开封小吃作文(优秀20篇)

我的家乡坐落在风景独特，民风淳朴的云南，这里不但山清水秀，还是一个美食的天堂呢！过桥米线是云南的风味小吃，是我特别爱吃的美食，虽然它很便宜，但是它的味道非常地鲜美，每当上完英语课，妈妈便带我到一家过桥米线馆去吃米线。来到过桥米线馆一阵香味扑来，让人更加垂涎三尺。 过桥米线不但味道好，香味袭人，而且看相也好。晶莹的米线浸在米黄色的鸡汤里，一条条红色的猪血伴着绿色的小葱，绿绿的香菜，薄薄的猪肉片，泛白的鸡肉片散落其间，真是令人垂涎欲滴。

过桥米线的做法很简单，随手打一碗鸡汤在打碗中，再抓一把洗干净的米线放在一个小碗里在用盘子放上猪肉片、鸡肉片、鱿鱼片、香菜、韭菜、豆芽、鸡蛋，然后把它们放在鲜美鸡汤里，然后再把米线放进去，一碗色香味俱全的过桥米线就做好了。

可以吃了！香喷喷的米线上面漂浮嫩绿的香菜，上面飘着热腾腾的气，浓郁鲜美鸡汤，使我口水直流三千尺。我迫不及待的拿起筷子尝了尝，肉的鲜美，鸡汤的浓郁，顺滑爽口的米线，真是太爽了，简直就是天下第一美食。我越吃越想吃，喝一口汤，简直让人沉醉在美食的天堂中。

过桥米线真是令人回味无穷，心旷神怡，希望大家都去品尝一下云南的美食——过桥米线。

我家乡的开封龙亭

我的家乡是七朝古都开封，开封风景优美，物产丰富，是一座文化名城，当然也有许多著名的公园比如;龙庭，铁塔，大相国寺等，龙庭在开封城西北偶。

一走进龙庭的大门，首先映入眼帘的是潘杨二湖，潘杨湖平静的像一面明镜，阳光一照，湖面闪烁着无数耀眼的光斑。这湖水，犹如一潭诱人的陈酒，静静的，轻盈盈，宛如一面在翡翠帷幕中的宝镜亮亮的，蓝蓝的。

在潘杨湖边满是婀娜多姿的柳树，柳树的颜色是褐色的，树皮很粗糙，但柳条顺下垂，翠绿的叶子像伏的扁舟在荡漾。

沿着通道前行，不久就来到玉带桥前，玉带桥长40米，东西宽18米，高7米，下砌拱形含五个孔，又叫五孔桥。从远处看玉带桥像一个长长的白色的丝带。

跨过玉带桥，穿过嵩呼门，便来到龙亭大殿的脚下，抬头一看数不清的阶梯顶上有一个用巨大青砖建造的一个金碧辉煌的宫殿。站在龙亭大殿门前极目遥望，整个开封尽收眼底。

我爱龙亭，更爱我的家乡开封。

十一假期，我随妈妈游览了开封清明上河园。清明上河园是一座以宋文化为主题的大型历史文化公园，我渴望已久到那里目睹它的风采。

清明上河园是依照北宋著名画家张择端的名画《清明上河图》为蓝本兴建的一座大型民俗公园，公园集中再现了原图的景观和民俗风情。我在少年百科全书上看过《清明上河图》部分画面，大宋帝都的市井生活在张择端的笔下定格成一幅神态各异、逼真多姿的画卷，画家笔下的每个人物的神态就仿若琥珀一样被生动地保留下来。今天到此一游，使人有一种“一朝步入宋画卷，一日梦回上千年”的感慨。

一到那里，只见车水马龙，人声鼎沸，热闹非凡的清明上河园场面蔚为壮观:骑手身着宋式短装，手擎彩旗，在冲天锣鼓声中跨马呼啸而来，盘鼓手宋装打扮，大鼓悬在腰间，动作整齐，鼓声震天，欢迎大家的到来。

走进园中，我们看到张择端的汉白玉巨石雕像和《清明上河图》的浮雕栩栩如生地再现了富丽汴京的繁华市景、民俗生活。

游清明上河园不可不细说虹桥，展开《清明上河图》上面有一座造型优美的木拱桥，这就是虹桥。

虹桥架在汴河之上，横跨“汴河”，其势如虹，上可走马过人，下可载货行舟。汴河两岸繁华热闹无比，虹桥左右商铺林立，舟船如梭，商贾云集。

今天的虹桥下面，是东京码头，我们荡起宋式木船，饱览北国水城的万顷碧波，依栏摄影，留作纪念。

不知不觉天黑了下来，习习晚风，弦乐遥杳，水岸楼阁，烟柳画桥，置身于清明上河园中，仿佛步入了朦胧又清晰的海市蜃楼间，亭台楼阁，迤逦从容，使夜色下的清明上河园显得古色古香美轮美奂。

昨天晚上，我和妈妈去吃了很多长沙有名小吃。现在回想起来都流口水呢！

我们先去吃了五娭毑臭豆腐，那豆腐炸的刚刚好，外焦里嫩，别人说它臭，我却觉得有一股特别的香味儿。五娭毑臭豆腐的汤水我都拿来一把小勺子用来喝汤了。他们家的臭豆腐连小狗都喜欢。我吃的时候，脚边忽然出现了两只小狗，它们看着我，好像在说：“你就可怜可怜我们吧！我们已经好几天没吃饭了，给我们一块儿臭豆腐吃吧！”于是我丢给它们一块儿臭豆腐，它们看了看我，好像在谢谢我，然后咬起臭豆腐，跑了。

接着，我们去吃了猪油拌粉。猪油拌粉是用店老板自己炼制的猪油和湘潭龙牌酱油打底，把煮熟的米饭盖在上面，再淋一点香油在里面。吃粉的时候要趁热把米粉搅拌均匀，让每一根米粉都沾上色泽醇厚的酱油，让每一根米粉都浸入香味浓郁的猪油的味道。现在就可以把它们酣畅淋漓的消灭干净了。

这就是我的小吃货周记。

今天，我和妈妈专门去了牛街尽情品尝了甜香可口的老北京特色小吃。那里的小吃品种繁多，令人眼花缭乱，有艾窝窝，豌豆黄、糖卷果、奶酪魏……，哈哈！大家随我一起去品尝特色小吃吧！ 我们先来到了“牛街洪记小吃店”。饭店里人头攒动，吃饭的人还真不少。各种美味食品琳琅满目，我和妈妈点几份小吃。一会，驴打滚端上来了。驴打滚是椭圆形的，表面是土黄色。我迫不及待地夹了一块驴打滚送入口中，哇！味道好极了！吃到嘴里感到黏黏的，里面居然还是我爱吃的豆沙馅儿。我问妈妈：“这么好的驴打滚是怎么做的呀！”妈妈告诉我，外面是用黄豆面，里面裹着豆沙、红糖。妈妈还给我讲了有关它的历史故事呢！传说清朝老佛爷宫廷菜吃烦了，让御厨给她做一道新菜，御厨自己创新把黄米面里放上馅做成了菜。菜做完后正要端上的时候，太监小驴正巧撞到了御厨，新菜掉进了黄米面里。御厨重新做菜是来不及了，他只好把掉进黄米面里的新菜端给老佛爷品尝。谁知老佛爷还赞扬说：“这菜真不错，名字叫什么呀？”御厨想，这是小驴儿闯的祸，随口就说叫“驴打滚”由此驴打滚才得名。哈哈！这个故事有意思吧！

接着，服务员阿姨又给我们端上了一份小点心，名字叫艾窝窝。艾窝窝长得像一只雪白的小兔子，圆乎乎的。艾窝窝的味道那是相当的好，里面有各种各样的食物做成的馅，有桃仁、芝麻仁、瓜子仁、青梅、金糕、白糖……。看着看着，我的口水都流了出来了吃完艾窝窝了，不知道下一道点心是什么？正想着呢，一个黄色东西放在桌子上。呀！原来是豌豆啊！豌豆黄外表是黄色的，皮看起来非常光滑，吃到嘴里非常爽口，甜甜的。

走出“洪记小吃店”，妈妈又提议带我去吃“奶酪魏”的奶酪。说这可是有名的宫廷小吃。奶酪魏是一个不大的传统风格的小店，走进去墙上贴着各种口味奶酪的图片。我们点了两碗奶酪，一碗宫廷奶酪，一碗是黄奶酪。我的宫廷奶酪是白色的，我用勺子挖了一大勺放进嘴里。哇塞！太凉快了，一直凉到了心底，如果在炎热的夏天吃上一口，那一定爽口极了。

因为肚子容量实在有限，我不能把老北京的传统小吃一一品尝。怎么样，大家也一定吃饱了吧！下次再跟随我一道品尝老北京小吃吧！

[介绍自己喜欢的风味食品小吃六年级作文

中华美食文化源远流长，博大精深。几乎每个地方都有自己独特的美食，令人目不暇接。我的家乡宝丰也有着悠久的饮食文化，这里的美食不胜枚举，其中我最喜欢的就是宝丰油粉。

妈妈经常为我们做油粉，小时候我常常好奇地看着妈妈像魔术师一样表演着魔术，把一大锅清水幻化成浓稠的油粉。妈妈总是先把豌豆粉加水和匀，然后用纱布过滤，她灵巧的双手不断挤压，金黄的豆浆从纱布里、妈妈的指缝间溢出，一旁的我也禁不住伸手去帮忙，妈妈并不会阻止我，不知不觉中我的脸上、手上、衣服上都添上了许多白花，妈妈却从不因我帮倒忙而数落我，她总会在忙完以后悉心为我把脸擦拭干净，笑眯眯地对我说：“小花猫又变漂亮了！”

过滤好的豆浆静静放置两三个小时，就可以进行下一个工序了。这个漫长的等待对我来说是及其煎熬的。我总要好奇的提出那几个妈妈已经回答过无数次的问题。过了好久妈妈终于行动了，只见她把豆浆倒出一些以后，盆底竟沉淀了一层如丝绸般柔滑的淀粉。妈妈把分离出来的豆浆倒入大锅中煮沸，然后把淀粉倒进去不停搅拌，刚开始还很轻松，可瞬间锅里的豆浆越来越浓稠，妈妈搅拌也更吃力，她的额头也渗出几粒汗珠，我真想帮妈妈搅拌一会儿。这时妈妈就会让我把灶膛里的柴火撤了，留下火炭再炖十几分钟。这短暂的等待对我来说也是难以忍受的，谁又能忍受油粉的芳香四溢而不食指大动呢？

当妈妈为我盛上一碗热气腾腾的油粉，我迫不及待地加上辣椒、花椒油，再拌上一坨冷饭，那滋味真是太享受了，丝滑的油粉伴着略有嚼头的饭粒在舌尖上回环往复，我居然吃了两大碗。妈妈把金黄的、粘稠的热油粉盛入盆中，待其慢慢冷却凝固。我的午饭又有着落了。冷却的油粉变得好似果冻一般，妈妈用小刀为我划成条，我总要自己放佐料，只有这样才能调配出我最爱的味道。倒上木瓜醋，加上辣椒油、花椒油、香菜，必不可少的是我的最爱——蒜末，在我看来，大蒜最能激发出油粉的醇香，那酸辣爽口的滋味最能让人神清气爽。晚饭时间到了，妈妈又为我油炸了一盘金黄的油粉块，外酥里嫩、回味悠长。同一种美食却创造出三种不同的滋味，怪不得那么多人对宝丰油粉情有独钟。

一碗喷香的油粉中浸满了妈妈对我浓浓的爱，一碗喷香的油粉中装满我儿时最美的回忆，一碗喷香的油粉中寄托着无数游子最美的乡愁……如果你也想吃油粉的话，一定要来宝丰，宝丰油粉绝对是最美味、最醇香的。

那天是我们的节假日。我很高兴，因为爸爸说要去开封铁塔游玩。

我们乘坐汽车，经过几个小时的颠簸后，终于到达了目的地——开封。

一下车，我们就步行前进。令人兴奋的是今天开封铁塔举行菊展。刚跨进大门，一股花香就扑鼻而来，恐怕天底下最好的香料也莫过于此了。柏油路的两边全部都是盛开的菊花，白的、粉的、红的……白的似玉，粉的似霞，红的似火。花儿千姿百态，有的被高高架起，有的被装在精致的花盆中，有的被摆成心形……许多人都在旁边赞美这美丽的菊花。(原创投稿 )

我们继续向前走。菊花没有了，迎接我们的是一座寺庙。跨进门槛，只见清澈见底的湖中成群的金鱼在嬉戏，水上一座美丽的花桥格外引人注目，轻轻地走在上面仿佛置身于花的世界，花的海洋。走过了桥，一位老和尚领着我们参观了寺庙，在庙里磕头拜神仙，祈求家人平平安安，健康长寿。

我有点累了，但仔细一想，此行的目的地是铁塔，便又觉得浑身有着一股无形的力量。我一鼓作气走到了铁塔。高高的塔下有一圈围栏，抬起头看不到塔尖。本来想到塔内游玩一番，但见天色已晚便恋恋不舍地走了。回来的路上走在林荫小道中，被风吹着，只觉得浑身舒服极了。

浏览结束了。我坐在归途的汽车上，还留恋这里的一草一木。开封铁塔啊，你真是镶嵌在祖国衣襟上的一颗璀璨的明珠啊！

河南郏县白庙中心校呓语文学社六1班高源

[作文开封铁塔400字

我的家乡在开封，那里是一座美丽的古城，负有“十朝古都”的美名，我爱我的家乡，我爱开封。

20世纪至21世纪社会科技飞速发展，现如今2008年中国奥运会又在北京举行，谁又会去关心历史悠久具有文化特色的古建筑呢? 说起这个古建筑人们自然而然的就想到了我们河南省最具文化特色房屋所建最早的一个旅游景点––开封市。说起开封市的房子那可是大有来头，那的房子不说百分之百是古建筑，至少百分之五十迄今已有进百年了。那些房子屹立在繁华的街道上就好像一个一望无际的大毯子上面绣五颜六色的花一样美丽富饶。

如果到了开封，吃小吃那你可得听我的首先到“第一楼”去品尝一下地地道道的开封小笼包，那香的让人垂涎三尺。要是你认为这还不能填饱你的肚子的话。那你就去古城吧，在古城那里你可以大饱口福，在那你可以品尝到全天下的小吃，你也不用担心吃不饱，好几千个摊位摆放在路边等着八方来客。

当然你要是吃饱了想去玩这也很简单喔。告诉你吧在开封有一位名人，虽然脸黑了点，但是他为民除害，除暴安良。答对了，没错就是包拯我们的包青天，他当官时就在开封。再给你透露一下每天早上九点包公就在包公府，生堂断案，虽然说是假的吧，但还是建议你去看看。在开封还有一个子子孙孙世世代代全是忠臣的杨家将的府第––天波杨府。美丽的开封有壮观的龙亭，有庄严的相国寺，有美丽的汴京公园，高大雄伟铁塔……。

改革开放的春风吹遍中原大地，我的家乡开封发生了翻天忽地的变化。

这就是我的家乡开封，经过改革开放的政策，现在家乡已经发生了翻天覆地的变化了。我爱我的家乡，我爱开封。

二零三三年七月，我博士毕业以后回到开封。啊！开封的变化可真大。我的脑海里不禁回想起二零一三年的开封。

那时，开封的臭水沟里弥漫着臭气熏天的气味，还有小水池里本来是清澈见底，里面养了许多小鱼和小虾，由于人们的环保意识能力太差，观赏的时候把一些果皮、树枝扔进水里。时间一长，小水池的水浑浊不清，绿蒙蒙的，小鱼小虾都死了，人们都要捂着鼻子匆匆而过。这都是人们不爱保护环境卫生造成的。

现在的开封高楼大厦，街道干干净净没有一点灰尘，街道两旁绿树成阴，鲜花盛开，空气中弥漫着花的香味。私家车也少了。人们终于意识到保护环境的重要性，一点一点地开始爱护环境，用行动建设家园，保护家园……

你看，如今我们在这么好的环境里生活，多么幸福啊！我们要把保护环境进行到底，让家乡永远这么美丽。

紧张的期末考试终于结束了，愉快的暑假就要开始咯！不过，最让我兴奋的是经过一个学期的努力，我被评为了“北小最佳少年”，这可是我们北苑小学期末评优中的最高荣誉哦。我欣喜若狂，妈妈也为我开心，所以我们决定出去庆祝一下。

对我来说，没有什么比牛排更诱人的啦！所以我毫不犹豫地选择了壹先生西餐厅。哇，好香呀！一进门我就闻到了牛排的香味，馋得我口水直流。于是，我赶紧拉着妈妈选好位置，一坐下就迫不及待地点起餐来。

好吃的东西可多了，有各种口味的牛排，有各具特色的小吃，还有香甜可口的冰淇淋，看得我眼花缭乱，真想每样都来一份呀！当服务员哥哥把牛排端到我的面前时，我已经完全顾不上自己的淑女形象了，两只眼睛直勾勾地盯着我的美食，抓起刀叉便大口大口地吃了起来，真是太美味了！

我吃得津津有味，可一会儿功夫，一份牛排就吃光了。我摸了摸肚子，嘟囔着小嘴，故作可怜地说：“妈妈，我还想吃……”妈妈看着我，哭笑不得地说：“你真是个名副其实的小吃货呀！”

二零一三年七月，我博士毕业以后回到开封。啊!开封的变化可真大。我的脑海里不禁回想起二零零三年的开封。

那时，开封的臭水沟里弥漫着臭气熏天的气味，还有小水池里本来是清澈见底，里面养了许多小鱼和小虾，由于人们的环保意识能力太差，观赏的时候把一些果皮、树枝扔进水里。时间一长，小水池的水浑浊不清，绿蒙蒙的，小鱼小虾都死了，人们都要捂着鼻子匆匆而过。这都是人们不爱保护环境卫生造成的。

现在的开封高楼大厦，街道干干净净没有一点灰尘，街道两旁绿树成阴，鲜花盛开，空气中弥漫着花的香味。私家车也少了。人们终于意识到保护环境的重要性，一点一点地开始爱护环境，用行动建设家园，保护家园……

你看，如今我们在这么好的环境里生活，多么幸福啊!我们要把保护环境进行到底，让家乡永远这么美丽。

[我爱开封的作文

要问我们河南风味小吃，那是数不胜数，不过河南烩面可是闻名中外的风味小吃。河南会面味道好，看想就让人垂涎三尺。白嫩嫩的羊肉掺和在米黄色的汤里，泛着晶莹可口的面条，是不是能发现几点香葱、肉末，香气扑鼻白绿相见，青菜则像几块翡翠，粉丝则像里面的小白龙，好一个“白龙戏珠”!看着就像一碗“艺术品”，让人不爱，多不行。

河南烩面做法很简单。招待客人，迎庆佳节，都少不了这道美食。把水烧开，放一些调味料，等闻到香味即可放入羊肉和面，用汤勺在锅里来回搅动，时间不长等到羊肉泛白即可。别忘了浇汤料和附食。盛出后，一碗香喷喷的河南烩面就做好了。

做法简单，吃起来也别具一番特色。

有的人吃会面用筷子把面条卷起，把一个像蚕茧似的会面送入口中;有的人喜欢把羊肉先吃光，喝完汤水后，再细细的品尝……而我就不一样了，我喜欢边喝汤水边吃晶莹的面条，顺滑的口感让人爱不释手，然后大口大嚼，汤水中的羊肉，滑而不腻，香气扑鼻。有时看见宝石般的羊肉和绸缎般的面条都舍不得咽下。

它既不是山珍海味，也不是名古佳肴，他只是普普通通的烩面。但它的味道却是香飘万里与众不同。

河南美食甲天下，河南会面以他的色香味俱全剥夺了人们的认可，成为了我们这里的地道美食。俗话说得好：“来河南不吃烩面等于白去河南。”事实上的确如此“此面只有郑州有，人间能得几回尝?”来河南一定别忘了好吃的烩面小吃。

每一个民族都有一个传奇，每一个人都有一个属于自己祖国的梦。我是中国人，我的中国梦——实现中华民族的伟大复兴。尽管说我的梦想有点夸张，有点遥远。可谁又能怀疑我的这个梦？毕竟每个国人心中都有和我同样的中国梦，只是有的人没有明说而已。

翻开中国的历史，我们无一不对古老的中华民族感到骄傲。那一串串的科技之光在全世界的各个角落熠熠发光。中国的火药和指南针传到欧洲，开启了人类社会的近代化进程，中国的造纸术传到世界，加快了人类的文明化步伐。在古代，我们拥有着世界最多人口，拥有世界最先进的科技，更有着辉煌灿烂的文明。华夏民族远扬四方，成为了各国仿效的优秀民族，世界各国纷纷与中国建立经济、政治、军事及外交联系。那是的我们很自信，因为我们走在了世界的最前沿。

可是在近代，中华民族早到了来自西方列强的侵扰，中华民族矛盾愈演愈烈。先是英法鸦片战争打开了中国的近代化大门；然后八国联军侵华洗劫了全世界瞩目的圆明园；再者，中日法西斯战争使中国面临着家破国亡的境地。但是华夏子孙并没有仍人宰割。举国上下，团结一致，保家卫国，终于在共产党的带领下取得了民主主义革命的胜利，人民当家做了主人。

经过了改革开放，中国的经济突飞猛进，一跃成为世界上第二大经济强国。但是我国的居民幸福指数仍然不高，尤其是城乡贫富差距日益扩大。再加之，西方各国纷纷对中国采取敌对的态度，对中国敬而远之。中国虽想成为负责任的大国，却困难重重。

我没有更加伟大的目标和魄力，我的现实就是我成为了一名中国人，就应该有所担当，我的梦想很遥远却又很现实。我的中国梦就是全体华夏儿女的共同心声——实现中华民族的伟大复兴。虽说任重而道远，只要我们共同努力，一定就会实现。

[文明开封作文5篇

说起风味小吃，我第一时间想起的还是家乡天门的锅盔。

无论你是在冷清寥落的小巷里，还是在热闹非凡的大街上，你总能看到几家卖锅盔的小店。锅盔物美价廉，大一点的也只要两元左右，这种价位对很多吃遍天下大鱼大肉的人来说，这种廉价品，味道肯定不会好。你若这样想，那你就错了。锅盔很有嚼劲，第一口咬下去吃的全是酥酥的芝麻，第二口咬下去是很有劲的老面，第三口咬下去便是香溢四方的肉酱。你若亲自来吃上一口，定会感叹：“此味只应天上有，人间能得几回尝。”

天门最有名的锅盔店要数侨乡客运站旁边的“公安锅盔”了。

他们的制作方法是传统与现代科技的结合：人工和面，机器烘烤。他们从不偷工减料，这样做的锅盔才是最好吃的，他们的锅盔让外面的人感受到天门美食文化的魅力。因为那里紧邻客运站，许多来旅游的人都会首先经过这里。

相传，锅盔是一位将军和他的手下发明出来的。这位将军在打仗时，手头只有面粉了，于是该将军突发奇想，让将士们和面，放在头盔上用火烤。将军一吃，觉得很好吃，锅盔便流传下来了。

锅盔的吃法很简单，可以直接吃，也可以蕉酱，卷菜吃，还可以切成块，放入火锅中吃。因为锅盔的保质期很长，即使是在炎热的夏天也能放上十几天。外地来买锅盔的人不用担心买太多吃不完而坏掉。

锅盔已成为我们天门的一大品牌。吃锅盔，更是一种流行文化。我爱家乡，更爱家乡的锅盔。

一天，阳光明媚，蓝玻璃似的天空上飘着几朵白云。小白兔出去找萝卜吃。

小白兔走着走着，经过小河边时，忽然看见河对岸有一个又大又嫩萝卜，小白兔想：怎么过去呢?小白兔急得像热锅上的蚂蚁团团转。正在这时，小白兔看见一只乌龟在河里游，急忙说：“乌龟大哥，你要去哪里?”乌龟大哥说：“我要去河对岸办事。”小白兔说：“我要去河对岸拔萝卜，可是没有船过不去你能带我去吗?”乌龟大哥说：“可以。”乌龟游了过来，小白兔赶紧跳到乌龟大哥的背上。不一会儿，游到河对岸，小白兔赶紧从乌龟大哥的背上跳下来。连忙说：“乌龟大哥，谢谢你。乌龟说：“不用谢，区区小事，何足挂齿，再见。

小白兔拔了一个嫩嫩的萝卜，心里乐滋滋的，回家了。

清明上河园是中国著名古都开封的一座大型历史文化主题公园，占地600亩，座落在开封城风光秀丽的龙亭湖西岸。它是依照北宋著名画家张择端的传世之作《清明上河图》为蓝本建造的。今天就让我有幸带大家走进历史长河，弥足美丽的生活长卷之中吧！

走进大门，首先迎接我们的是包公一行人，铁面无私的包拯，身穿黑色官衣，头戴官帽，特别威严。走过迎宾门，映入眼帘的是张择端巨大的塑像，你看他双手托着画卷，目光炯炯地凝视远方，让我顿时心中充满敬意。沿着汴河向民俗街走去，我们就会踏上虹桥，在桥上，我看见在汴河里有许多运输货物的船只，听导游说，这是汴河漕运。下了桥，是虹桥广场，这里有杨志卖刀和一些民俗小吃，经过张择端纪念馆，我们直奔苗圃小花园，可能是有点累的缘故，我一下子躺在绿茸茸的草坪上，闭起眼睛，特想睡觉，就连汴河大战我都没兴趣看。在这里喝了水，吃了东西后，卯足了劲继续游园。

通过双亭桥，我们径直来到演艺大棚，这里有许多文艺表演，有捏面人、有杂耍、有斗鸡、还有画糖画、吹糖人……真是让我看得目不暇接。看！那边广场上龙争虎斗的是什么呀？噢，原来是劫法场救宋江的梁山好汉；一会儿走过宣和殿又看到嫔妃们的马毯表演；一会儿又来到四方院，在这里我们可以参加一场宋代科举，体验那时候考生的苦啊！

因为天黑之前我们还要赶回家，所以没有机会欣赏一出东京梦华不夜天的大型水上文艺演出，可是听一曲婉转回肠的编钟鼓乐也不错，带着那萦绕不绝的鼓乐，耳旁回响着水上大战的炮鸣，心中留着小姐抛绣球的笑容，徜徉其间，令我们“一朝步入画卷，一日梦回千年”的时光倒流之感啊！

早有听闻开封市一座美丽的历史古城，妈妈，舅舅，妗妗和我就在五一假去了这个城市---开封。

我们从汽车站下车后改搭了两辆人力车，舅舅说去龙亭，我们便在这个人力车叔叔的带领下去了舅舅所说的龙亭，一下车一条明显的后来建筑而成的仿古群建筑街上---宋都御街。街口一座高大的牌坊，牌门前一边矗立着一尊石雕的大象，背骑武士，手持长枪，庄严而肃穆。

再往前，眼睛一下豁然开朗。眼前一池碧水，水面干净通透，自然宽阔，湖岸弯弯曲曲，绿柳成荫。池里点点黑影浮动，这湖叫“杨家湖”，当地人的叫法为“杨家坑”，传说是北宋良臣杨家将的宅园，旁边一个小了很多的“坑”，就叫“潘家湖”，妈妈给我讲，这湖水原本是一清一混，也从而代表着两将的“一清一昏”，后来近代为了疏导水源中间修立了一座五孔桥，两面的水才都清澈一样。想来这其实是善良的人们根据历史而自撰出来，以告慰和纪念英雄的吧。

再往前就看见午门前雄踞着两尊宋代遗物“镇门石狮”，一看就觉得威严凶猛。东侧一个足踏锈球;西侧一个膝下偎依幼狮，传说曾是故宫的遗物，明代的时候就成了周王府第镇门宝物。走过御街、玉带桥、朝门贯、照壁就到了龙亭大殿脚下，拾阶而上，殿前贯通上下的一条青石雕就，蟠龙盘绕的御道，据说至今还留有赵匡胤当年的马蹄印迹。而象征着帝王标志的“九龙”已不知经过多少年的风吹沙掩雨水冲刷，早也模糊不清，只隐约能看到其中依稀显现出当年的富贵繁华。

我们上了大殿，上大殿后，俯身远看，刚才的“左‘潘’右‘杨’二湖”，还有公园里的旖旎景色，繁华的宋都御街，一一尽收眼底。

拉着妈妈和大家从大殿上下来，沿湖边柳荫路走到“断桥”，湖水荡漾柳丝轻舞，风抚人面心意从容，明明中原大地却宛如一派江南景色。我们坐在断桥桥头，除了身下的桥身，其他三面都是水。水里很多人游泳嬉戏，湖上还不时有游览的舟船轻泛划过一道水痕。

时间也已经不知不觉的6点多了，西边的太阳已经悄悄的落下半边，整个杨家西湖的水面也因这余辉的光芒映衬成一池金色。我们一队人做至夜色慢慢降临，直到夜幕下朦胧的午门牌楼上灯光骤亮，才回家......

点评：这是一篇描写开封的游记，文章以我们的行踪为主线，主要围绕“一座美丽的历史古城”进行了细致地描写。文字细腻生动，如“街口一座高大的牌坊，牌门前一边矗立着一尊石雕的大象”，文笔清新。

锅贴是一种煎烙类食品，是精粉面皮裹瘦肉、韭黄及各种作料制作，放进平底锅内煮前即成。呈柿黄色，吃着黄焦酥脆，皮薄馅香，灌汤流油。

锅贴是一种煎烙的馅类小食品，制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜。包制时一般是馅面各半，呈月芽形。锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。锅贴的形状各地不同，一般是饺子形状。锅贴是洛阳大众风味小吃。成品灌汤流油，色泽黄焦，鲜美溢口。

相传当年慈禧太后非常喜欢吃饺子，但是一旦凉了就不肯吃了，所以御膳厨房得不停煮出热腾腾的饺子，还得把冷掉的饺子丢掉。有一天太后到后花园赏花闻到宫墙外传来一阵香味，于是好奇的走出宫外，看到有人在煎煮状似饺子，面皮金黄的食物，尝了一口后，觉得皮酥脆陷多汁，相当美味。后来才知道，这是御膳厨房丢弃的饺子，因为凉掉了皮粘在一块，不容易用水煮，所以才用油煎热着吃。不过还有另一种说法呢，是有位广东师傅在偶然的机会下，到中国北方吃了煎饺，觉得很好吃，于是带回家乡，经过改良，才演变成今天的锅贴。

锅贴有讲究，须用平底锅(红太狼打灰太狼用的锅哦!)，略抹一层油，将锅贴整整齐齐地摆好，要一个挨一个，煎时应均匀地洒上一些水，最好用有小嘴的水壶洒水，以洒在锅贴缝隙处，使之渗入平锅底部为好。盖上锅盖，煎烙二三分钟后，再洒一次水。再煎烙二三分钟，再洒水一次。此时可淋油少许。约五分钟后即可食用。用铁铲取出时，以五六个连在一起，底部呈金黄色，周边及上部稍软，热气腾腾，为最佳。食时，皮有脆有绵，馅亦烂亦酥，香气扑鼻，回味无穷。真是美好的享受呀。(这做法是家人教我的，还有点是在网上查的……)

一个“吃货”到任何地方都会尝尝当地的美食，所以，这次暑假我们到湖南的第一个晚上，我这个“吃货”便大饱口福。

刚到长沙我们入住的宾馆，我便激动不已。为啥呢？因为今晚，我们决定吃路边的小吃，这也是对于自我的一种挑战，因为湖南人的口味只有一个字——辣！

我们沿着马路旁的人行道走，没有几分钟，前面便热闹起来。只见灯火辉煌，热闹非凡。有摊主的吆喝声，有行人的欢笑声。哈哈，这就是我梦寐以求的小吃一条街，我两眼发光，猛向人群中跑去。

都说长沙臭豆腐是湖南的招牌，我们立即买了几份。这些臭豆腐一寸见方，有乳白色的，有黑色的，色泽鲜美，外皮脆脆的，里面软软的，还有些发亮，我看后，不禁“口水直流三千尺”，忍不住叉起一块，咬了一口，里面竟流出些汤汁，味道美极了。“啊，辣死我了，快给我水！”辣味的汤汁，立即溢满了嘴巴。我不停地哈气，喝水，眼泪一会儿就出来了。我一鼓作气，不管那臭干有多辣，还是坚持大品特品这“人间美味”。

“哈哈”“咕噜咕噜”“啊”，跟我们一起来的同伴们也纷纷发出这些声音。我吃得一把鼻涕一把眼泪的，但嘴里还不停地嚼着，嘴已经变成了香肠嘴，还有点儿歪，那样子可真是狼狈不堪呀！

随后，我们还吃了许多小吃，有凉皮，有烤肉……吃完后，我的嘴里火辣辣的烧人，甚至觉得可以把辣变成火，都喷出来呢。

湖南的山高大雄伟，湖南的水清澈见底，湖南的山歌悦耳动听，湖南的小吃更是香辣美味。我爱湖南的小吃！

我的家乡安庆有着许许多多的地方特产。例如：马陵瓜子、煲仔饭、顶雪贡糕、宿松雪枣……但是，若是要论我最喜欢吃的还是要数“炒米”。

我家乡的炒米很有地方特色。它粒粒金黄，颗颗饱满，口味香脆，清淡浓香，是安庆城里城外春节必备的食品。以前人们过年时上门拜年，首先得到的是一碗热气腾腾的炒米，外加三个炆香茶叶鸡蛋。这叫“吃茶，得元宝”。

炒米的制作工艺说起来也不难：选用上等糯米，先用开水浸泡，待谷子(米粒核心部位)发软能掐动，便用竹箩或簸箕捞起来，用大量冷水冲，洗清米粒外围，防止互相粘连。等水分沥干，便可下锅炒作。炒作的步骤最好用大铁锅，把竹子枝丫扎成扫帚的形状便于米粒翻动。锅里放入菜油，待油热就下米，不停翻动，众多米粒在锅中竞相跳动蹦高，宛如一场精彩的比赛，令人目不暇接而且香气扑鼻。为了遵守“比赛秩序”每次下锅米量大约二至三两(锅的大小而定)。制作步骤关键在于两点：其一，开水浸泡时间不要太长也不要太短，15分钟即可。其二，锅下的火力要恰到好处。

近些年，人们生活富裕，炒米已经成为日常小吃。在古城安庆到处可见小摊贩卖炒米，现在有的商贩根据炒米进行“创新”出现了“炸米”。炸米不炒改用油炸熟。炸米操作简单，口味可以结合个人爱好添加些调料深受大众欢迎。

炒米粒粒金黄，颗颗饱满，口味香脆，清淡浓香。这就是我家乡的炒米，你喜欢吃吗?

开封是清官包拯为官的地方，后人为了纪念包拯，把凡是在某些方面开封当过府尹的人的名字全部刻在一块石碑上。

从北宋开始，近千年间，那块一丈许的表石碑上写满了开封府尹的名字。千百年来，凡是到开封的游人都会参观当年包拯坐堂审案的地方，然后观摩那块刻满名字的石碑。

那块石碑的正上方有一个凹陷的深坑，包拯两个字已模糊不可辨了。而其他人的名字却个个清晰可见。

原来，游人和敬仰包拯的人站到那块刻满名字的碑前，都会寻找包拯的大名，然后用手指点写有“包拯”两个字的地方。千百年来，不知有多少游客触摸过那个写有包拯名字的地方，日积月累，竟然被手指磨出了一个深坑。

二十多年前，开封对那块石碑进行了保护，在包拯纪念馆中，又重新按原样制作了一块石碑;可到如今，仿制的石碑上刻有“包拯”两个字的地方又被磨去一个浅坑。