包饺子的优秀范文(精品20篇)
家家户户都喜欢包饺子、吃饺子。饺子不仅有他特有的形状、味道和颜色,还能引起人们对伟大的医圣张仲景的怀念。下面是小编为大家带来的包饺子的优秀范文,希望你喜欢。
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967作文
1000第一次包饺子作文800字
全文共 821 字
+ 加入清单每个人做任何事都会有第一次,有的收获成功,有的收获失败,这都会深深印在我们的脑海中,但我印象最深刻的还是第一次包饺子。每当我看见饺子时,脑海里便会浮现出一副有趣的画面。
记得那一次,我正在书房里认真地做作业。突然,妈妈叫我:“骏骏,快点来包饺子!”我一听,立刻放下笔,以迅雷不及掩耳之速“噌”的一声窜到了厨房。瞧!妈妈已经准备好了材料:擀面杖、饺皮和饺馅。哈哈,现在已经是“万事俱备,只欠东风”了。我迫不及待地拿起一张饺皮,把它放在手心里,轻轻捏起一点馅放在饺皮中央,再用手指把两边合拢,一个饺子就包好了。我自以为包得很好,可是妈妈包的饺子能“站”在盘子里,而我的却只能在盘子上晃悠,不一会儿就“趴”了下去。妈妈笑着对我说:“还是馅放得太少了。”我没有气馁,又开始包第二个,这次我吸取了上次失败的经验,在饺皮上放了很多馅,把皮都撑破了,真是惨不忍睹啊!这可把一旁的妈妈逗得捧腹大笑。“别灰心,‘失败乃成功之母’。”我这样安慰着自己。我依旧不动声色地开始包第三个饺子。这次,我仔仔细细地看了一会儿,才在皮上放了中等的馅,并开始合拢。可是我合拢的时候用了太大的力气,竟然把这个饺子捏成了一块“地毯”。妈妈在一旁乐得前仰后合,我则尴尬万分。不过,我还是不灰心,接着开始包下一个……终于,在我不懈地努力下,我包的饺子和妈妈一样好了,看着它们也能骄傲地“站”起来了,别提有多高兴了!
接下来就是煮饺子了,我决定亲自尝试一下。我在妈妈的指导下放了半锅水,把水烧开后,再把饺子放入锅里。一个、两个、三个……不一会儿,所有的饺子都跳入锅里“洗澡”了。水在冒泡泡,我则在一旁垂涎三尺,心里想:“饺子啊饺子,你们就快点熟吧,我还要吃你们呢!”不一会儿,饺子一个个都浮上了水面,还不停地翻腾。妈妈说:“饺子浮上来了,说明饺子熟了,可以盛出来吃了。”我一听,立刻把它们从水里“打捞”出来,放在盘子里。我迫不及待地拿起一个放进嘴里,“嗯,真好吃!”
那股味道至今还余味犹存。
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篇1:春节包饺子作文1000字
全文共 1356 字
+ 加入清单“小孩,小孩,你别馋,过了腊八就是年!”--春节是我国一个古老的节日,也是全年最重要的一个节日,而这个传统节日应该怎样度过呢?或者换句话来说,这个年怎样度过才更有意思呢?我家就打算“混”过去!
哈哈!所谓“混“字,可能是否让大家非常疑惑呢?究竟是怎样一个“混“法呢?下面,由我来向大家讲述除夕的那个夜晚……
那是一个挺普通的夜晚,我们家参与过除夕的成员只有我、爸爸、妈妈、大姨、大姨父。没有像往常的年味,没有像往常的热闹,更别说什么特殊活动了,连年夜饭妈妈也不想准备!真是一点“年味“都没有让我感受到,原因是什么?
就在几天前,我们本想尝试在北京过个年(往常我们全家都是回老家过年的),可到了临近除夕,我们才真正领略到了北京,这个首都,这个拥有着2200多万人口的城市的这个年!“没有”人,“没有”鞭炮声,“没有”人们杂七杂八的拜年声,更别说这个年味了,简直不可思议!往常那个灯火通明的首都去哪里了?那个每晚到凌晨依然闪耀着灯光的城市去哪里了?这情景让我们一家都提不起劲来。
我很无精打采,想为这个年做出点什么改变,马上我就想到了那个在学校最后一节烹饪课所学的包饺子!
“咦!饺子?对呀!我可以包饺子,大家动手来包饺子,这个民俗传统可不能少呀!”于是,我和妈妈准备出面粉,进行包饺子!
因为我在烹饪课上学习过包饺子,且这个主意是由我发起的,所以我就任命这次包饺子的总参谋官。光我一人做饺子(5人份)好像不太现实,于是机智的我任命妈妈为“和面员”,爸爸为“调料员”,大姨为“学徒”,(大姨不会做饭,我怕她把本次包饺子的活动搞砸了,就不用亲自动手实践了。)大姨父为“勤杂员”。最后,我们5个人共同来包这个代表“好吃不过饺子”的佳肴。
1。“和面员”:饺子要想吃好,就得让面劲道,所以要有醒面的过程,水和面的比例要适当,然后就是反复揉、磋,将面团中的空气挤压出去!
2。“调料员”:调料其实就是把一堆东西掺到一起按一个方向搅拌均匀,最好面皮和馅一点不剩。其中,馅的配料有葱盐、姜沫、十三香、酱油、料酒、香油、高汤、猪肉馅等,搅拌好就行。
3。“学徒”:大姨因为刚成家立业,不会做饭也很正常。所以,在我们做饭时,她东瞧瞧,西望望,好像一个初出茅庐的小牛犊,什么大世面也没见过一样,于是虚心求学!
4。“勤杂员”:后勤工作管理者,负责帮忙拿材料,端茶倒水(小兵一枚)。
而我,堂堂总参谋官,什么都不用做啦!其实在下工作就是,指导,指导,再指导!
准备工作完毕,这包饺子的工作就要开始了!将适量的饺子馅放入皮中,(技术如不熟,切记不要加太多馅)再用双手挤压两边,不要出现缝隙,不然饺子在遇水时可能会漏!
最后,开始包饺子啦!大家齐聚菜板前,可谓是千姿百态。各个饺子形状,大小都不一致。妈妈是“正常型”,饺子适中,皮适中,什么都适中。爸爸是“邋遢型”,不严谨,漏汤漏馅,太差!大姨未参加其中,可能怕包的不好惹人嫌。大姨父是“凑合型”,什么都还凑合,不过,大大小小都有毛病。而我,是“脑洞型”,什么馄饨、饼、花……各类形状都出自“鄙人”之手。
可想而知,最后的“大丰收”,其实味道还不错,呵呵,什么都凑合!
于是,今年春节,可是我把大家从沉闷中拉出来的呦!不过包饺子真的很重要,它的历史已经相当悠久了,它起源于张仲景的时代呢!真是年年春节不可缺少的一份子呦!
篇2:冬至吃饺子的优秀
全文共 400 字
+ 加入清单冬至这一天,家家户户都要吃饺子,可大家知道冬至为什么要吃饺子吗?从前,有一个人叫张仲景,他是一个很有名的大夫,同时他也是个官。一年冬天天很冷,漫天飞舞着鹅毛大雪,连庄稼都被冻死了。张仲景告老还乡,走到家乡南阳时,他遇到了许多向南走的乡亲。他好奇的问大家为什么要离开家乡,乡亲们说:“今年冬天太冷了,很多人被冻病了,我们想去暖和的地方。”张仲景说:“我能治好你们的病。”于是,他就把羊肉和蔬菜等驱寒的食物剁碎,又用面皮包起来,在放在滚烫的开水里煮熟,分给大家吃。乡亲们吃完,果真病好了,于是他就给这种食物取名娇耳。经过漫长岁月的演变,娇耳就变成了我们现在吃的饺子。所以妈妈的妈妈说:冬至一定要吃饺子,否则会冻掉耳朵的!
今年的冬至,我是和姥姥、舅舅、舅妈,还有妈妈一起过的。我们包了香喷喷的大肉萝卜饺子,热气腾腾的饺子一出锅,端到餐桌上,我就迫不及待的吃了14个。现在回想起当时美味的饺子,还余香萦口啊!
篇3:我学会了包饺子500字作文
全文共 570 字
+ 加入清单星期六,我写完作业,走出了自己的房间,看见妈妈和奶奶正在包饺子,我对妈妈说:“我能不能加入到你们的包饺子大军团。”妈妈说:“可以呀,你先把手洗干净,再来包饺子。”
我按照妈妈的指令,把手洗的干干净净的。加入到了包饺子军团,我看见奶奶在擀饺子皮,妈妈在包饺子。我学着妈妈的样子,首先拿一个饺子皮,放在左手上,拿起一个小勺子,然后挖了一点饺子馅,呀!馅放的太多了,饺子馅都流淌在了外面,我连忙拿勺子把一些馅挖回了碗里,接下来我把饺子皮对折了一下,又把饺子皮的外角给一个一个捏成波浪一样的花纹。我的第一个饺子就包好了。
但是,我和妈妈包的饺子一比,妈妈的饺子就像精神饱满的大将军,而我包的就像一个邋遢的小老头。我好羡慕妈妈包的饺子呀!
这时我就问妈妈:“为什么你包的饺子这么有精神,而我包的特别没有精神。”妈妈告诉我:“因为你放的馅太少了,要放的馅不少也不多。”我听了妈妈的话,又重新拿了一个饺子皮,按照妈妈刚才教我的方法重新包了一个饺子,这次成功了,后来,我包的饺子越来越好,好开心啊,我终于学会了包饺子。
包完饺子,妈妈把我们包的饺子一个个下到了锅里,不一会饺子煮熟了,刚端上桌,我就迫不及待的用筷子夹了一个,放到嘴里。“好烫呀!”我大声叫到。妈妈说:“心急吃不了热豆腐。”我又夹了一个,吹了吹放到了嘴里,真好吃。
我喜欢包饺子,自己包的饺子特别好吃。
篇4:除夕包饺子作文
全文共 526 字
+ 加入清单今天是除夕,一大早我和爸爸、妈妈带着年货到了鹿泉老家,奶奶、叔叔、婶婶、哥哥、姐姐热情的迎接我们。
按照风俗今天要包饺子,奶奶已经把面和馅准备好了,而就剩下调馅开包了。奶奶问:“吃什么馅的?”哥哥说“肉的”姐姐说“素的”“好了,好了,别争了” 我说“有肉有素”大家都同意我的意见。
于是开始分工。奶奶调馅、煮饺子,爸爸、妈妈、叔叔、包饺子,婶婶擀饺子皮儿,哥哥、姐姐和我帮忙参与。奶奶先把饺子馅放到盆子里,然后再放上葱、姜、盐,倒上香油,顺一个方向搅动均匀。香气扑鼻而来,真想马上咬两口。婶婶熟练的先把和好的面分成几份,把其中一块揉成一根粗绳子,切成小块,再把小块制成约两厘米的圆饼,然后开始擀饺子皮儿。爸爸、妈妈、叔叔把馅放到皮上,皮边对齐,两手一用力一个饺子就包成了。饺子像个小老鼠,整齐排列又像士兵。我先擀饺子皮儿,可就是擀不圆,有时面还粘在擀杖上,婶婶告诉我撒上一些干面,均匀用力,一个饺子皮擀好了。我学着妈妈的样子,把馅放在皮上,皮边对齐,两手一用力,饺子形状成扁的了,馅也出来了。爸爸、妈妈、叔叔、婶婶都哈哈大笑,我很不服气,妈妈手把手教我,好不容易才包成了一个样子难看的饺子。想起来包饺子也并不太难。
大家分工合作,很快就吃到了自己的劳动果食。
篇5:包饺子日记500字
全文共 551 字
+ 加入清单昨天晚上,爸爸晚上不在家吃饭于是我和妈妈还有姐姐在家里包饺子。
我午觉醒来,妈妈就对我说:“要不咱们在家包饺子吧!”我说:“行,随便。”妈妈让我在家准备一下,她去买饺子馅,包的是韭菜鸡蛋的饺子。妈妈下楼了,走之前对我说:“小子,你必须帮忙哈!”我愣了一下,心想:妈妈要闹哪样啊?长这么大从没有帮忙包饺子……我于是去干自己的活了。不一会,响起了清脆的敲门声——妈妈回来了。我急忙去开门,妈妈气喘吁吁地进了家门,掂了一兜子菜。韭菜啊、鸡蛋啊、洗衣粉啊……妈妈还没坐到沙发上就让我去摘韭菜,把脏的去掉。(是买好的韭菜)我就马不停蹄地摘韭菜,妈妈负责和面,不一会妈妈得面和好了,我的韭菜才弄了四分之三,于是妈妈过来帮忙,不过5分钟韭菜便摘好了。
我说:“妈妈,咱们开始包吧。”妈妈说:“不急不急等你姐姐回来再弄。”妈妈给姐姐打了个电话,姐姐本应该是和初中的朋友韩小莹出去玩的,这不被妈妈传唤过来了,姐姐下了班就往家赶,六点半的时候到家,妈妈对姐姐说:“珊珊,你也来帮忙,咱俩一块包饺子。”姐姐就不情愿的过去和妈妈一起包饺子,她们母女俩包着饺子,我看着电视。姐姐和妈妈不一会就包好了一大盘饺子,饺子在妈妈的手里,下了锅,像一个个运动员下水游泳一样。饺子煮好了,妈妈盛了盘。
我尝着我和姐姐妈妈一起劳动的结果,十分高兴。
篇6:我学会了什么的作文300字学煎饺子
全文共 363 字
+ 加入清单快要过年了,而且姐姐要回来了,妈妈从超市里买了一小袋子饺子皮,要我和妈妈一起来包属于“自己”的饺子——包上自己喜欢而又营养可口的馅。我以前一直没有包过饺子,听说可以包饺子了,我便来了兴趣。
妈妈先把馅做好,馅的成分是:瘦肉、红豆、韭菜、番薯等,还加入了配料:油和盐,便成了营养而又可口的馅。我捏了捏袋子里的饺子皮,但没敢用很大力气,因为我怕这些饺子皮破了。我让妈妈先给我做示范:妈妈拿出一块饺子皮,用筷子把碗里早就做好的馅夹出来,然后放在饺子皮上,放的馅不多也不少。放好后,渐渐合拢皮,捏着中间上面那些皮,在捏两边的皮……一个饺子就这么成啦!
我学着妈妈的样子认真的捏了一次,以后我会把皮弄破,结果,没有弄破!我对自己的杰作感到十分满意!妈妈也夸我!
原来学会包饺子也不是那样难嘛!幸好包饺子也不是什么难事,不然我可真会“放弃”呢!
篇7:包饺子
全文共 249 字
+ 加入清单今天,我去辅导班参加包饺子活动,教室里就像菜市场一样热闹。
开始包饺子了,只见小罗老师用左手托着面皮,右手用勺子舀了一勺馅放在饺子皮中间,接着用手捏紧,不一会儿,一个肚子鼓鼓的饺子就做好了。你看,饺子圆滚滚的,就像一个威武的大将军。
看完老师的示范,同学们都学着老师的做法,兴致勃勃地包起饺子来。你看,小宜包的饺子弯弯的,像天上的月牙,又像一艘小船;小邦包的饺子胖嘟嘟的,像一个胖娃娃;小叶子包的饺子长长的,像一个骨瘦如柴的老头……同学们包的饺子真是五花八门呀!看着包好的饺子,大家都露出了满意的笑容。
篇8:我学会了包饺子作文300字
全文共 435 字
+ 加入清单今天,我们家包饺子了!我恨不得让全世界的人都知道,因为这次的饺子中有我包的,我非常开心,我又要学会了一项新本领了。
开始包饺子了。我学着奶奶的样子,把一块小小的面皮用擀面杖擀成一张圆形的小小的面皮。可我很快就发现奶奶做的面皮是中间厚,边缘薄的,而我的却只是一张薄薄的面皮。于是,我让奶奶教了我,我便一看就明白了许多,顺利地擀出了一张非常合适的面皮。
接着,就要放入馅了。我先用勺子拿起了一大堆馅,结果一看,真是太多了。于是,我挖出去了一半。结果真是非常合适。
下面,就要包了。真的太困难了,到底怎样做呢?我又去请教妈妈教给我,快看!这是我第一次做成功的饺子呦!
这次真是太开心了,我还特意用奶奶做的紫色的面包的呢!下面,就是要放入锅里让它们在里面“蹦蹦跳跳”了!这些“小胖墩”们一会儿在下面一会儿又要浮在水面上,真是太淘气了!哈哈!出锅了,其中那个特殊的紫色小饺子也跟着上来了。哇!我吃了我包的小饺子,又吃了奶奶包的饺子。嗯,还是奶奶包的好吃,我以后一定会更认真的学习包饺子的。
篇9:饺子作文300字
全文共 371 字
+ 加入清单大年初一,我们一家人围在桌边包饺子。只见妈妈揉了揉圆溜溜的面团,将面团抻了抻,切成一块一块的,揪下来,爸爸刚将小面团搓圆,撒上面粉,给小姑。小姑则用擀面杖,以圆的中心为点,一手擀一手转面皮。
准备材料都备好了,开始包啦。先从面板上揭下一片饺子皮,摊在手掌心里,拍一拍,把馅搅拌均匀,夹一点儿,挑起来,把多余的馅儿抖掉,倒在皮儿中间,在食指上沾水,抹在皮儿外边一圈了,对折,在顶部捏紧,双手交叉,轻轻一压,饺子就做好了。瞧!我这调皮的弟弟,抓了一片饺子皮,用勺子挖了一大勺馅,揉成了一个球,馅儿都露出来,也不管,放在盘子里,等着吃呢!
可算包好了,妈妈将一盘盘饺子,拨到锅里,用汤勺从锅边慢慢往锅底转,搅。“上饺子!”妈妈说道,我们一家人迅速跑到桌前,我夹起一个饺子,吹了吹,咬了一小口,沾了点醋,放到嘴里,细细品尝,可真好吃,我一连吃了好几个呢!
篇10:我学会了包饺子作文300字
全文共 471 字
+ 加入清单今天妈妈准备包饺子吃,我跃跃欲试,也想包饺子。
胡萝卜洗干净去皮,再把它们擦成丝,撒入少许盐,下一步就轮到我上场,剁菜的活儿,妈妈交给了我,没想到刀那么沉,剁一会儿我的手就酸痛了,不过为了美味的饺子,坚持吧!终于大功告成,妈妈拧掉菜汁,开始和馅。加入炒好的鸡蛋、盐、味精、五香粉等调味品后,开始顺时针搅拌,馅儿的香气阵阵扑鼻而来。
终于开始包饺子了,妈妈拿起一张饺子皮,摊在手心放上馅儿,把饺子皮对折,两头捏,用双手一挤,一个元宝似的饺子便成了。我拿起饺子皮,学着妈妈的样子,在皮上放馅,可哪儿有那么简单,馅儿放到片儿上就散开了,吓得我恐怕馅儿掉出去,手也不听使唤了,不是这里粘不住,就是那里漏了出来。唉!弄得我手忙脚乱的,结果再看我的成果,有的捏成了包子一样,有的张着大口,有的扁着身子。我很纳闷,怎么饺子皮在妈妈手里很服服帖帖的,而在我手里就像淘气的小娃娃?妈妈在一旁说:“加油,下一次一定会更好。”听了妈妈的话,我又开始捏,竟然捏了20个呢!看着饺子一个比一个的像样了,我心里还真美滋滋的。
吃着自己做的饺子,虽然样子有点狰狞,但心里很舒服。
篇11:五年级包饺子的日记500字
全文共 525 字
+ 加入清单光阴似箭,日月如梭,2021这个不平凡的一年,早已过去,可是又迎来了新的2021年,在2021里,我们都会发生一些与众不同的事情,你会有彻底消灭了病毒的大好消息。
每个地方过春节的方式都是不同的,像我们南方过年都是晚上家人一起团圆吃年夜饭,但是在过年这几天里,我也制作了不少美食,其中让我最忘不了的一件事就是包饺子了。
一个晴朗的清晨,妈妈把包饺子的材料都买齐了,我们就开始包饺子了,首先要把那白白的饺子皮放上一点肉馅,在在露馅的周围圈上一圈水,然后合起来包成各种各样的图案,比如说玫瑰花饺子、还可以包美味的金元宝饺子,就变成了俗话说的饺子了,饺子可以加上各种各种美味又可口的馅,各种各样的饺子,配上各种各样的馅,肯定是美味到极点了。
就算在过年时,我们吃饺子也不会有什么很奇迹的现象,但是在北方就不一样了,北方他们的冬天几乎都是会下雪的,只要在下雪时吃一碗热乎乎的饺子,身体里的冷气就会慢慢的排除,耳朵也会变得红红火火的,通过饺子的热气,自己也变得活泼起来。
无论再香的美食都是通过一双勤劳的双手而做出来的,用我们勤劳的双手,就算再难做的美食都可以做出来的。
我们俗话说:“世上无难事,只怕肯攀登”只要肯去动手,就算再美味的食物都会被那馋馋的嘴吃进肚子里的。
篇12:我学会了包饺子作文300字
全文共 360 字
+ 加入清单“包饺子咯”咦?这声音是从哪来的?原来是我们在学包饺子呢!
蒋老师教我们包饺子。她先拿起一层洁白的饺子皮摊在手上。接着,又夹起一块大小适当的肉放在饺子皮上。她沾了下水,绕着边缘仔细的涂,因为这样能让边缘有粘性,然后再轻轻地对折。这时候,饺子像一个弯弯的月牙儿。老师再把饺子捏上一层花边,最后,一只胖嘟嘟的挺着大肚子的饺子便呈现在了我们的面前!
我们迫不及待也要包饺子。我心想:要是包不好怎么办,会不会被笑话呀!我照着老师的样子一本正经地包了起来。我小心翼翼地把一块蚕豆般大小的肉球放了上去。我不管三七二十一,对折,捏花边,都胡乱做一通。结果,作出的饺子样子不错,但是没力气,趴在桌上怎么也不起来。第二次,我有经验了,于是,像模像样的包了起来。第一次犯的错误,第二次可没犯。终于,成功了。
唉,包饺子太难了!看来不能粗心大意啊!
篇13:包饺子作文500字
全文共 472 字
+ 加入清单大年三十,我跟着爸妈高高兴兴地来到爷爷奶奶家过年。除了我家,还有我两个姐姐家,四家人又聚在了一起,可开心啦!
晚上,大家一边聊天,一边看电视,一边包饺子,非常热闹。春节为什么要吃饺子呢?哈!我来现学现卖,给大伙讲讲吧:因为天上的神兽“年”在除夕之夜从天而降,来到人间除魔,但它只有九分的功力,需要人来帮助它。人吃了饺子会力量大增,同“年”一起赶走厉鬼。所以大年三十吃饺子,就预示着新的一年里交好运,有吉祥的意思,是对新的一年的祝福。
爷爷负责拌馅儿,他拌的馅儿最好吃!妈妈负责擀皮,她的速度好快,我们用的皮都是她一个人擀的,我和其他人负责包饺子,只有爸爸可能是假装头疼,进屋里睡觉。呵呵,他是在负责享受吗?
包饺子的时候,大家都说我包的挺好看的,我还负责把一块糖包进一个饺子里,谁吃到这样的饺子,新的一年就有好运!我把馅放在饺子皮中间,再放进糖块,之后将面皮对折,从左边开始,从底下用食指往里推,再同大拇指一起捏,右边也一样,最后再把没捏紧的地方捏捏紧,就小功告成啦。我希望大家都能吃到我包的饺子。
过年包饺子让我体会到了团圆和幸福,我喜欢过年包饺子。
篇14:学包饺子作文400字
全文共 394 字
+ 加入清单那是一个散发着桂花香芬芳的早晨,我一起床就看见奶奶在橱房忙碌着,走进厨房一看,原来奶奶在包饺子啊!我看了,心里也痒痒,也想包饺子。
我学着奶奶的样子拿来一张饺子皮,在中间放进饺子馅,慢慢地将饺子皮两边包起来,我以为一个饺子就包好了,可是饺子皮老是摊开就是沾不住,我问奶奶:“奶奶我包的饺子怎么总是黏不住啊?”奶奶说:“孩子你没沾水当然会裂开呀!”我听了奶奶的话再包了一次饺子,果然不会摊开了!
我坚持包着,一次比一次好,我和奶奶很快包了一盘的饺子。奶奶说:“可以不用包了,包了一盘饺子就可以放到锅里蒸了。”奶奶拿起包好的饺子,放进一个黑乎乎的锅里开始蒸。我跑来跑去的等着饺子出炉。
过了好一会儿,新鲜的饺子就出来了。我看着香喷喷的饺子连口水都流出来了,我赶紧拿起筷子,夹了一个饺子吃了起来,对着奶奶说:“我觉得自己包的饺子真好吃。”
包饺子让我懂了一个道理,做事不能半途而废,要坚持到底才能成功。
篇15:三年级吃饺子的日记怎么写
全文共 572 字
+ 加入清单童年是一条清澈的小溪,摇曳的水草、坚硬的卵石都挡不住流淌的脚步;童年是一匹欢快的小马,在草原上尽情追逐、跳跃、童年的快乐五彩缤纷,而最难忘的是一次包水饺的经历。
那天妈妈跟我说:“宝贝,今天我们一起来包水饺吧!”一想到中午可以品尝美味的水饺,而且是亲手做的,我就干劲十足。妈妈端出馅料和饺子皮,摆在桌上,开始讲解示范包水饺的步骤。我心不在焉地听完介绍后,迫不及待卷起袖子,抓饺子皮,捞馅料,捏边角,有模有样地制作平生第一枚水饺。可是水饺很不听话,馅料放多了,它合不上嘴,好像在嘲笑我的笨拙;放少了,它看起来好干瘪,似乎对主人意见很大。我急了,直接把皮往中间捏,结果它又摇身一变,难看得像蒜头。我偷偷地瞄了一下,妈妈做的饺子多好看,白白净净,乖乖地躺在砧板上。我泄气了,这饺子可真不好包。
妈妈看到我在打退堂鼓,就笑眯眯地说:“包饺子虽然不难,可也需要细心、耐心,你这么急,当然做不好了,来,妈妈再示范一遍。”说着,她轻轻地夹起一张皮,放上适量的馅,然后对捏饺子皮中间部分,再用右手虎口整个合起来捏饺子的右半边,之后又换手,捏合饺子左半边。瞧,一个漂亮的饺子诞生了。这回我静下心,按妈妈教的方法,有条不紊,终于,我也捏出好看的饺子啦!它们像春天洁白的花瓣,惹人喜爱。
这些快乐的饺子,让我懂得了做事要有耐心、细心,也让我感到和妈妈一起分担分享的乐趣!!
篇16:一年级吃饺子的日记
全文共 500 字
+ 加入清单“终于要过年了”。院子里的姐姐大声欢呼起来,“看过个年把你高兴的,跟吃糖了一样!”,我接道。“当然啦,过年可以包饺子。”姐姐说到。
大年三十早晨,妈妈早早的就把馅和面准备好了。我和姐姐已经迫不及待的想包饺子。姐姐负责擀面皮,我负责包饺子。开始包饺子了,我学着妈妈的样子包,不知为什么?饺子在妈妈手里非常听话,而在我手里却不听话,然后我继续试着包,发现了一个技巧,就是把面皮放在手上,拿勺子或筷子,根据面皮的大小放适量的馅在面皮上,然后把饺子皮对折,包住馅,从一头一点一点的捏,包在一块,要捏匀捏紧,避免馅出来捏好后再少做整理。哈哈,一个饺子就包好了。这个饺子弯弯的,像月亮一样,我就叫它月亮饺子吧!
随后,我又按照上面的步骤包了一个月亮饺子,从一头捏住饺子边,向左折一下,向右折一下,反复折到另一头,哈哈,月亮饺子摇身一变就变成了有花边的饺子。
最后,我又学着爸爸的样子包,拿一下面皮,放入馅,这次的馅比前面的要少一点,还捏成一个月亮饺子,再把饺子的两个角对折,捏在一起,最后,把饺子边向往外面稍翻一下,整理好,一个元宝型的饺子就包好了。
看着自己包的形状各异的饺子,我感到非常的开心。朋友们,你们学会了吗?
篇17:我学会了包饺子作文300字
全文共 293 字
+ 加入清单12月20日,五(7)班全体师生在班上举行了盛大的饺子制作活动。
活动开始前,老师把我们分成八组,每组有一个组长来分工。一些人携带面粉,一些人携带刀子,一些人携带填料,一些人携带罐子。
活动开始了。一些团体有说有笑,其他的很安静,每个人都在全力包饺子。
你看,我们队的舒若杰很努力地搓、拉、搓、拉面团,一会儿他就把圆面团变成了许多小面团。妙妙用擀面杖小心翼翼地把面团擀成一张又圆又薄的脸。李括埋下头,做了各种各样的饺子,有的大,有的小,有的正方形,有的球形,最后做了一个五毛钱的幸运饺子。
经过我们不懈的努力,我们终于尝到了自己做的饺子。饺子真的很好吃,这真的证明了一个词:一切都是发自内心的。
篇18:外婆的饺子作文300字
全文共 266 字
+ 加入清单雪白的面皮上沾了汤水,看上去光闪闪的,一口咬下去,鲜美的虾仁,清香的磨菇,牙齿似乎从湖泊到森林中做了一次深度旅行。这是外婆亲手做的饺子。
外婆又在厨房里包饺子了。只见她敏捷的身影与厨房十分协调。她用左手食指与拇指窝成半圆,中指在下面托住饺皮。右手则用勺取少适量的馅放在饺皮中间,接着用右手指尖沾些水涂在饺皮边缘,然后用右手将饺皮两边拎起,左手托住,右手将饺皮一推一掐,只见外婆手中的饺子就已经包好了。
包好的饺子,肥肥地躺在面板上面。待水烧沸,最后将它们一一放进锅中,待浮起后便可。
外婆做的饺子是最好吃的,汁多皮薄,吃多少都不会觉得腻。
篇19:我学会了包饺子作文300字
全文共 373 字
+ 加入清单去年新年,我们一家四口驱车回到了家乡。
中午,奶奶端着案板走出来,笑着说:“我们今天来场饺子大赛!”“好耶!”哥哥高兴的一蹦三尺高。“那好,孙儿你跟你爸爸一组,孙女你啊就跟你妈一组,行不?”奶奶发了令。哥哥听后,心中拨开了算盘:我的实力可以跟妈妈抗衡,妹妹不会包,爸爸虽包得慢,但对付一个妹妹还是绰绰有余的。
比赛开始了,哥哥那一组先发制人,而我方却只有妈妈这一个“将军”,我只是一个拖油瓶,一想到这儿,我心里就急得像热锅上的蚂蚁。“别急,来,坐我身边,我教你。”妈妈洞穿了我的心思,耐心地说。我怯怯地坐在了妈妈身边,刚开始,那馅儿就像调皮的孩子,一直跟我作对,好不容易包好了一个,样子却不堪入目。“熟能生巧”,渐渐地,我掌握了技巧,也终于包出了那可爱的精灵。
最后,比赛结束了,我方反败为胜。奶奶也直夸我心灵手巧呢!我心里就像吃了蜜糖似的,甜滋滋的。
篇20:奶奶牌饺子作文600字
全文共 726 字
+ 加入清单流年中,那些爱的痕迹,那些情的相依,那些平淡如水的日子,那些一路飘摇的烟雨,都在幸福被我濡染上了一抹诗意。小心的晾晒、封存,将其隐匿在内心深处,等到流年过尽,再拿出来温暖我的岁月。
到了,到了……眼前掠过高楼大厦,再到有着别致小楼的农村,心中默念着,迫不及待。车还没在奶奶家门口停好,我便一抬腿跳了下来,大呼小叫地跑进院子,一阵柴木香扑面而来,其中夹杂着一股饺子香,令人陶醉,院子里不出所料的支着一口大锅,苍老却有精神的奶奶站在锅旁,一手用长柄勺搅着饺子,一手往火炉里添柴火。我就知道,奶奶牌饺子就要出锅了!
拿支筷子,虔诚的守在锅旁,奶奶笑眯眯地将饺子盛出来,我顾不得烫,抄起筷子就吃,一个饱满的饺子在口中爆开,鲜滑的汁水充盈了整个口腔,牙龈都乐得打哼哼。肉在口中留恋,柔滑的肉丝拌着田中挖的野菜,显得鲜嫩无比。吃着热却不烫的饺子,看着饱满却不烂的饺子,思绪拉回了那个冬日……
那天,我与奶奶打电话,在电话中无意说到我特别想吃奶奶牌饺子了。第二天,只有我一个人在家,门被人敲了几下,我不知道是谁,打开门一看,眼泪夺眶而出,站在眼前的是奶奶,她提着一筐包好了的饺子,围着头巾,头巾下是一双慈爱的眼睛。我昨天无意中说了一句话,竟被她当真,一大早迎着冬日的寒风,她上了路。骑着三轮车走了一个小时,为了给我送饺子,为了给她的闺女解馋。我可以想得到,昨天她又是在熬夜包饺子。她没有戴手套,手冻得冰凉,可她脸上却有着微笑,一进家门,就马不停蹄的给我煮饺子,不一会儿,一碗热气腾腾的饺子端了上来,我留着泪咬着饺子,奶奶像往常一样,望着我,充满慈爱。我擦掉眼泪:“奶奶,真好吃!”脸上笑开了花……
岁月荏苒,如沐暖阳,那奶奶牌饺子的香味儿,浸透了我整个岁月,温暖了我的岁月。