包饺子的优秀范文【通用19篇】

尹潇淇

春节到了，我和爸爸、妈妈、尹潇淅还有尹玺淋去外婆家包饺子。

我和爸爸、妈妈、尹潇淅还有尹玺淋去外婆家前，先去商场买肉，买饺子皮。买完东西之后，我们就去外婆家包饺子。妈妈、外公、外婆包饺子，爸爸、我、尹潇淅还有尹玺淋看电视。突然，妈妈叫道：“尹潇淇，快来帮忙包饺子！”我听了妈妈的话，欣然应允。我就立刻跑过去，问：“妈妈，怎么包饺子？”妈妈亲切地对我说：“尹潇淇，你跟着妈妈一起做一遍。”我跟着妈妈一起作了一遍之后，渐渐地学会包饺子。饺子皮包完了，我和妈妈、外公、外婆一起在客厅休息。

水烧开了，外婆急忙走进厨房，把饺子下进锅里。过了十分钟之后，饺子煮好了，外婆给我盛了满满一碗。我刚吃第一个，觉得太好吃了，我迅速把饺子吃完了。

这是我吃过的最好吃的饺子，我下次还想吃。

“过年喽！”小孩们点着了五光十色的烟火，烟头的繁花喷射出少许面粉。硝烟散尽，一股面粉的味道冒进了大街小巷，藏进了红红火火的灯笼里，走进了过年饺子狂想曲。

我家也开启了包饺子的大门，迎来了过年饺子狂想曲。我盯上了白净的面粉，嗅走了面粉的气味，总是觉得美中不足，只见走过的表弟舔着瓶口的草莓酱，手中一把香飘飘的桂子，脚底一坛香浓的葡萄梅花酒。“嘿嘿，把东西给我，才有饺子吃。”他乖乖地一步步后退，放下东西便如龙卷风一般不见踪影。我盛了一碗小酒，撒下一把桂子，挖出一勺草莓酱，用筷子搅拌到可以拉出长长的线，就放置一旁。装满脸盆大小的面粉，在边沿敲挤出一颗生鸡蛋，淋如调制好的配料，倒入了半杯牛奶与梨子汁的水。用掌心推压面粉，开始看起来颜色矛盾，到后面逐渐均匀，就可以发酵了。用一张保鲜膜轻轻裹上面团，发酵半小时之后即可取出。闻上去配料与面团散发出浓浓的香气，飘到大街小巷。把面团揪成一块橡皮大小，用指尖揉成一个小圆球，把掌心往圆球上一拍，饺子皮就大功告成了。接下来是爽脆酥香的肉馅翩翩起舞喽！

肉馅要吃出别样风味可不简单。我把加了柠檬苹果醋的乌龙茶泡开，用铲子捣下五花肉，淋入特制的差，煮三十秒便起锅，起到吸油的作用。把五花肉均匀切片滚上一层面粉，进油炸制。出锅时把五花肉一片片捣碎，轻轻地，慢慢地。切一些梨子，倒一点花生放入肉馅，淋一勺柠檬汁，搅拌均匀，在上面放些糖霜就酸甜可口。

在手掌心放饺子皮，盛入一勺肉馅放在中间，轻轻落下。用蜂蜜慢慢地沿边淋上，均匀力度，饱饱的一层蜂蜜轻轻合上。把两端多余的皮对折粘上，并重复操作，使得凹下去时形成眼缝而有大耳朵。在一头上多余的部分轻轻一旋就完成了狗狗造型的制作。

为了使饺子不变型，就用神奇的小蒸炉。早上层扑一点儿面粉，把饺子间隔适中的放上。泉水煮沸后挤出柠檬姜汁，倒上一勺梨子汁，放上几朵栀子花，加入蜂蜜枸杞，融合均匀，放入小蒸炉底部，像是给饺子做美容一般。蒸制时，每过五分钟就均匀地淋上给饺子增香甜气味的桃子汁，蒸二十分钟，用温水把饺子一焯便完美出炉。把饺子一个个用勺子盛出，此时我闻到的不是香喷喷的饺子味，而是年味。把清水中加入一勺酸奶淋蜂蜜，挤几滴柠檬汁，搅拌均衡，是甜酱。用番茄酱拌酱油融入水中，滴几滴姜汁便是咸酱。把饺子放在餐桌的那一刻，仿佛它在对我微笑。

在餐桌上，饺子便是慰问人的一道菜，它问我爱在哪儿；在嘴里，饺子便是安抚心灵的一碗鸡汤，它问我家在哪儿；在肚子里时，饺子是劝告的一句话，它点悟我脆弱的心灵。哦！我明白了，爱在过年包饺子时已经悄悄到来。嗯！我知道了，家在过年围聚一堂吃饺子时已然按响门铃。饺子有回家的味道……

周六上午，我跟妈妈说：“中午我们吃饺子吧！”妈妈听了说：“好的。”并拿起钱去市场买饺子皮和做馅的菜了。

等妈妈回来我就迫不及待地动起手了，不一会儿妈妈做好馅，我首先拿起一张薄薄的饺子皮，往上面放了一勺子的馅，把饺子皮的两边均匀地合上，哇！一个胖胖的饺子包好了，接着我又拿起几张饺子皮包了起来，妈妈夸我包得不错，她也很快包好一大盘的饺子。

这时妈妈把包好的饺子放入锅中，水开始慢慢地沸腾起来，不一会儿，几碗热气腾腾的饺子就上桌了。我们津津有味地吃起来，一大碗水饺一口气吃完了，感觉自己包的饺子特别香，我对妈妈说：“下次，我一个人动手包给您吃好吗。”妈妈开心地笑了。

大家应该知道二十四节气吧！今天是星期六，12月22日，阴历十一月十三。今天就是二十四节气中——冬至！

我想大家应该知道冬至——吃饺子！今天我们家就吃了一顿饺子宴！说到今天吃饺子，还有我的一份功劳呢！

第一个功劳是——包饺子。今天我早早的来到了姥姥家，做完奥数，便感到很无聊，东看看，西逛逛！突然，看到姥姥正在包饺子。我想：要不我帮姥姥一块儿包饺子！于是我来到姥姥面前，给姥姥说：“姥姥我来帮你包饺子吧！”姥姥说：“行啊！”

我右手拿饺子皮，左手用筷子往饺子皮里放肉馅儿，然后，放下筷子，用手使劲挤了一下，便包好了一饺子。这时看看我包的饺子，哎！真是没得说，什么都不像！说像包子吧，又不像;说像狗骨头吧，也不像！再看看姥姥包的，个个都像样(像包子样)！

过了一会儿，看看我包的包子，个个都像打了个败仗一样！但是，再看看姥姥包得，个个都像将军带出来的兵。饺子包完了，下一步就该下包子了！

我的第二个功劳就是——吃包子了！嘻嘻！不用猜，大家就知道了！今天我吃得特别香，吃得特别多，因为里边有我的一份功劳幺！

今天早上妈妈把我叫起来，并告诉我：“今天中午要吃饺子，你和我一起去买菜吧！”哇！菜市场的人真多啊，几乎每个小摊前都排着如蛟龙般的队伍，妈妈说让我和他分头去买，要不然中午就没饭吃。我点点头，与妈妈分头行动，我走着走着，突然看到旁边一个人在那卖金鱼，而且还有很多人去观赏，这样的好事我怎么能不去呢？说着我便朝着那个方向飞奔而去。看着看着就入迷了，最后，还是被妈妈拉回家去的。

回到家，妈妈迅速开始忙活，我呢，总不能在旁边闲着什么也不干，于是我决定当妈妈的小助手！“帮妈妈端盆水好吗？”“把那个给我拿过来可以吗？”看到妈妈有些筋疲力尽，我赶紧给妈妈倒了杯水递给了妈妈。妈妈喝完又有力气了，于是又去包饺子了，只见妈妈左手拿着擀面杖，右手拿着皮，包的又好又快，不一会儿就把皮全包好了。过会儿妈妈又去弄下，他先把一张皮放到手上，再用另一只手把馅儿放到皮中间，最后妈妈把饺子放入了锅，煮了一会儿，妈妈用小筷子轻轻点了一下饺子，路上买一个笑容，

终于，我和妈妈吃上了饺子。这个过程很忙碌，我们也很劳累，但是吃在了嘴里却甜在了心里。

“唉!又下雨了，”做完作业的我望着窗外下着的大雨，自言自语地说道。“不如去看电视吧，”我走出了我的房间。

一到客厅，我就看见了外婆和母亲正在包饺子。我走上前去，对母亲说：“母亲，今天为什么要包饺子呀?”母亲说：“下星期就过年了，过年要吃饺子，所以我们就要包呀!”我又问：“母亲，我能包吗?”“可以呀!不过要把手洗干净哦!”母亲笑着对我说。我点点头，就走进了洗手间。

洗完了手，我就跑出了洗手间，我看见母亲已经包了一半饺子，我连忙坐了下来，安安静静地包着饺子。

我先拿了一块饺子皮，饺子皮不是圆形，也不是方形，样子怪怪的。可经母亲用棍棒一压，就变成了一个个圆圆的皮了。我把它放在手上，又用筷子夹了一些肉馅放在饺子皮的中间，再轻轻一捏，一个饺子就出现在我的眼前。饺子就像只长着大肚子的小鸭子，我把“小鸭子”放在桌子上，一只“小鸭子”诞生了!接着，我又包了第二个、第三个、第四个……过了一会儿，一只只“小鸭子”就排着一支支整齐的队伍站在桌子上。饺子包好了，可我想做只小兔子，于是，我拿了一点面团，做成了头，又拿了点儿做耳朵，接着做兔身，最后做它的四条腿，小兔做好了。我心想：“小兔的一定最好吃呀!”

母亲见我做了很多，对我说：“好了，别做了，你做太多吃不下，我去煮了。”我一听要煮饺子，兴奋不已。我双手拿着我包好的饺子，一只只小鸭子争先恐后地跳进了锅里，“扑通，扑通”水花溅起。母亲说：“别太重扔哦，溅到眼睛里怎么办呀?”我点点头。

过了一会儿，“小鸭子”们鼓着肚皮飘了上来。母亲把它们舀进碗里，我咬了一口，啊!真香!

今天吃的饺子，不仅让我大饱口服，还让我体验到了劳动的乐趣!

放假了！放假了！我一回家就找吃的，找来找去，哪儿也找不到，于是我来到阿姨家，怎么回事？阿姨家怎么这么多人呢！我跑过去一看，原来大家都围在一起包饺子，看着大家包得那么认真，有说有笑，我的手有点痒痒的，也想要包饺子，妈妈在我的苦苦哀求下，终于同意我包饺子了。

我原想：包饺子有那么难吗？肯定是一件容易的事。妈妈先教我步骤：第一步擀面皮，第二步包馅，把肉放在饺子皮里；第三步把面皮对折好，用手把面皮四周捏好，不能让馅露出来。我看着妈妈包了一个，然后再按着刚才的步骤包了起来，第一步，第二步，第三步的时候用手捏的太用力，肉馅全出来了。哎！真没有想像中的那么简单呀！再来，我没有放弃，又重新开始做起第二个，在这过程中不是放太多馅了，就是少又不就是用太大力了，一个又一个……终于成功了！

经过这次包饺子，我明白了一个道理，做事不要想得太难也不要想得太容易，只要认真学习，有恒心就能将事情做好！

星期六上午，我突然想吃饺子，体验一下包饺子的乐趣，就对爸爸说：“老爸，我们中午包饺子吃吧？”爸爸说：“好啊，那我们现在就去超市买包饺子的食材。”

我们来到超市，爸爸问我：“儿子，你想吃什么馅的饺子？”我想都不想的回答道：“猪肉的！”“不，不，还是韭菜馅的吧！”我想了一下后又说道。

买好了食材，接下来就要包饺子了。我们首先把买好的食材切成碎沫，然后把饺子皮摊开放在手上，并在饺子皮的边上涂上水，再把馅放在饺子皮中间，最后捏住饺子皮的两边，用手把两边合起来，一个饺子就完工了。

在包饺子时，我与爸爸还进行了一场比赛，比谁包饺子包得快，开始是爸爸包得快，可是后来却被我用吃奶的力气追上了。虽然最后我胜利了，可是我包的饺子奇形怪状，有的像五角星，有的像三角形，还有的都不知道该怎么形容。再看看爸爸包的，那些饺子样子统一，远远望去，就像一些白色的小人士兵，正在集合……

爸爸趁我看饺子的时候，已经把我包的饺子放到了锅里，现在又把剩下的饺子也放了进去。在煮饺子的时候，我们开始调配起自己的调料。饺子终于做好了，我和爸爸一人盛一碗吃了起来，吃的时候，我还看到了许多奇怪的饺子，这些应该就是我包的“艺术品”了。

饺子真好吃啊！下个星期我还要再自己做着吃！

今天我很高兴，并不是遇到开心的事儿高兴，也不是受到父母的表扬而感动高兴，是因为第一次吃到自己亲手包的饺子而高兴，因为饺子里包含的不止是饺子馅，还有我的劳动果实。

今天是个非比寻常的日子，是农历腊月的第二十三天，民间俗称“小年”，是中国汉族传统文化中祭灶、扫尘、吃灶糖、吃饺子的日子。

吃过早饭，我和妹妹正在写作业，写的正有劲儿，妈妈喊：“熠坷，来学包饺子了。”我回答道：“好，马上来。”

奶奶在擀面皮，妈妈在包饺子，我左看看，右看看，心里想：怎么包呢？于是，我把奶奶擀好的面皮拿给妈妈，只有最好一个面皮没给妈妈，因为我要拿着这一片来开始我的第一个饺子，我包的时候是把面皮放在食指、中指、无名指中间，然后用勺子盛了一点馅儿，是我最喜欢的肉馅儿。再把馅儿按成一团，再把再把两边对沾起来，用右手大拇指和食指捏一遍，最后再推成一条花边……当我包出来一看，哈哈，跟妈妈包的饺子一比，难看极了，妈妈包的饺子圆圆的、鼓鼓的，而我包的饺子却长长的、瘪瘪的。虽然这一个包的不是很好，但是我没有泄气，我认真地看着妈妈包饺子，跟着妈妈学，一步一步的包了一个，两个，三四个……真是“功夫不负有心人”，就这样，我反复包了十几个饺子，就一个比一个好看，一个比一个漂亮。妈妈还教我包了不同的样式，有太阳花样儿的，有麦穗儿样儿的……不一会儿我和妈妈包完了，正好锅里的水也等不及要看我包的饺子，它们在火炉上翻滚着，奶奶就端着我和妈妈包的饺子下了锅。

过了一会儿，我们包的饺子熟了，它们像一条条小鱼一样，在水里翻滚着。我已经等不及想要尝尝我亲手包的饺子，我自己去盛了，把我自己包的饺子都盛到我的碗里，其中还有一个像太阳，我尝了尝，虽说妈妈包的饺子很好吃，但是我自己包的更好吃，更美味，因为里面包含着我劳动的果实和付出。

仅仅通过第一次包饺子，我就体会到了家人的不易，家人为了我，弟弟，妹妹该付出了多少啊！同时，我也懂得了没有付出就没有收获的道理。

星期天下午，我见妈妈买了肉和饺子皮，心里痒痒的想和妈妈学做包饺子。

我拿起饺子皮，瘫在左手心里，用勺子舀起一些肉，放在饺子皮里、前面的步骤我还做得不错，可到捏花纹的时候，我却怎么也学不会：如果把一端往后捏的话捏出的饺子既不能立起来又不好看；如果把两端一起捏的话，捏出的饺子一点儿也不好看。我烦恼了，准备洗洗手就离开？

妈妈看到我灰心丧气的样子，似乎知道了我的心思。告诉我说：“无论做什么事情都要有耐心，不要烦恼，否则你做什么事情都不会成功。”接着，漫游告诉我：“是因为你水加的太多了，以后包饺子的时候水要稍微放得少一点儿，将周围弄湿就可以了。”说完，妈妈便拿起一张饺子皮儿，一边给我做示范，一边详细指导。

看着妈妈娴熟的动作，听着妈妈悉心指导，我顿时恍然大悟。我学着妈妈的样子先把饺子皮摊在左手心里，再舀一勺肉放在饺子皮中间，最后捏出漂亮的花纹。一个比一个包得浩，不过一会儿我就包出了各种各样的饺子：有的像皇冠，有的像金鱼，还有的像金元宝。妈妈看了，对我夸道说：“不错嘛，包了那么多的饺子！”

煮饺子了，一个个饺子像小鸭子下水游泳，不一会儿饺子就出锅了，吃着自己包的饺子，我别想有多开心了！

想想都快到十岁了，可是我总感觉自己什么都没学会，真是好惭愧哦。扪心自问到底学会了什么呢，我好好地想想吧……

最近，因为天气炎热，爸爸总是带着我去河边游泳玩。虽然我们老师反复强调不能玩水，可是我有强大的爸爸为我做后盾，所以我可以大胆去的河边游泳了。爸爸可是个游泳高手，我也希望自己能和爸爸一样，成为一个游泳高手。所以我最后下定决心，一定把游泳学会。所以一有时间我就拉着爸爸去河边学游泳，不过爸爸的时间总是很少，因为他平时要上班，只有到了周末，爸爸才有更多的时间。

最终，我们约定好了再周末的时间一起去河边游泳了。

小河，是我们家乡的母亲河，一般村里的人都在这里洗衣服，洗杂物，或者在这里游泳。我们这次来到河边之后，发现玩的人挺多的，我和爸爸一起拿来救生圈一起脱衣跳到河里了。

不过我只能在河边扑通扑通地打着水花，不敢游到河中间，只能羡慕的份儿了。不过我在河边页没闲着，我把救生圈丢一边去，据说想学好游泳必须在扔掉这东西。终于，经过时间的积累和自己的坚持不懈，我学会了游泳，真是太高兴了。

冬至，北方所有的人都要吃饺子。不知什么时候，我们南方人也兴了这个规矩。

今天整好冬至，我和哥哥给大家包了一次有趣的饺子。我们先放了一些肉馅，但总觉得少了点什么。总觉得一尘不变的包法太没有创意了。我想：妈妈最喜欢啰嗦，就给她加点花椒馅，让她麻一麻，让她感受下说不了话的痛苦。爸爸下班了就喜欢睡觉，给他放点辣椒馅，把他辣清醒。接着又放了一些腊肉馅、糖馅、盐馅、花生馅，还放了几个硬币，分别做了很多的记号。当然，每种馅料都有它独特的意义。

当我们把饺子放进锅里煮熟了的时候，发现我们做的记号不见了。我们又仔细观察，发现了一些“新记号”，比如辣椒馅煮熟了就变红了，花椒馅变黄了。为了不让大家看出我们的“阴谋”，我们在饺子的皮上洒了一层薄薄的面粉。

我把包有辣椒馅的那碗饺子端给了爸爸，说：“爸爸，这是您的饺子，您吃吧！”虽然说的尊重，但我心里有一股不怀好意的期待。爸爸似乎没看出我的心思，频频点头。就在我以为爸爸会接受我的诚意，大吃起来时，爸爸却起身把饺子端到爷爷面前，把我说的话重复了一遍，爷爷说：“不行啊，这碗饺子太多了，我吃不完，还是你先吃吧！”爸爸再三劝说，表达自己的孝心。爷爷终于被说服了，就在爷爷准备吃的时候，我和哥哥紧张地大喊：“不能吃啊！不能吃！”爸爸很吃惊地望着我们，我赶紧把头低到碗里继续吃饺子。哥哥机敏的又迅速端来一碗馅料正常的饺子，递给爷爷，说：“爷爷，吃这碗，那碗刚才都凉了。这碗刚出锅，趁热吃！”

最终，每个人都把碗里的饺子吃了几个，妈妈一边喘气一边说：“你这个臭小子！”再看爸爸，一直在说：“快，快，快拿水来！”所有人再也不吃饺子了。

只有小姨吃的饺子里面不是糖就是硬币。她一下子就猜到了，说：“是不是我每年冬至才回来，你们心疼我呀！”我和哥哥说：“就是那个意思！”最后只有小姨说：“这真是一碗有趣的饺子啊！”

尽管，我们包的饺子，让全家人五味杂陈，但是，房间里却回荡着久违的笑声。

我的回忆里藏着许多美好的事，但包可口的饺子那件事，让我最是记忆深刻。

我们开始包饺子了。我先把饺子皮拿在手里，软软的好舒服，再在上面沾一点儿水，让这个干燥的饺子皮充满了滋润，好在这个饺子皮变得更柔软，最后让它沾猪肉馅儿包在饺子皮里。啊！一个包好了，我高兴地拿给奶奶看了一眼。不幸馅料太多了，饺子皮这张大手覆盖不住它们，奶奶告诉我，还需要练习。我不高兴地走开了。

虽然我不开心，但我被奶奶的鼓励给屈服了，我继续开始努力地做起饺子来。

我开始继续做我的饺子。接下来，我仔细地观察奶奶做饺子的方法。目不转睛的看着每一步骤，刚才是我没把握好肉馅多少，放的太多，才会失败。这次我一定会把握好机会的。不能再次，俗话说同一个地方怎么能摔倒两次，不幸的是这次我把肉馅放的太少，显得饺子太扁了。但我奄奄一息时，又是奶奶鼓励了我，最后终于包了一个完完整整的饺子。顿时心里充满了满足感。

在这个美好的下午，奶奶让我明白什么事情必须要通过自己的努力完成，世上没有不劳而获的东西。

妈妈擀面皮，我和爸爸包饺子。妈妈擀的皮中间厚，边上薄，圆溜溜的。我拿起饺皮，用筷子夹起馅，小心地放在饺皮儿上边，两手使劲一捏，只觉得黏黏糊糊，仔细一看，“哎呀！”我不禁喊出声来——原来是我用力过猛，挤破了饺皮儿，馅冒了出来。我赶紧“急救”，又拿起了一块饺皮儿，堵住破的地方。可馅又从另一边冒了出来。我急忙又用另一块饺皮儿裹住那一边，才算堵住了“漏洞”。我终于用三块面皮包了一个饺子。这时，爸爸已经包了五六个了。我包的饺子排列在它们中间，挺着“将军肚”，真叫我不好意思。

〔评语〕有的同学叙述自己亲自做的一件事，往往用“不一会儿就做完了。”一句话概括地叙述，内容空洞、干瘪。这篇作文就不是这样写。作者用“拿”、“夹”、“放”、“捏”、“挤”、“冒”等一系列动词，描述了包饺子的过程，以及包得不好看的原因，给人以真实的感觉。从这个事例可以看出，准确地使用动词，是写好人物动作的关键之一。 [Comment] Some students describe one thing they do in their own person, often using "finished it after a while." In a summary, the content was empty and dry.This composition is not written like this.The author uses a series of verbs such as "Gan", "pinch", "put", "pinch", "squeeze", and "counterfeit" to describe the process of making dumplings and the reasons why it is not wrapped.Feel.It can be seen from this example that the use of verbs accurately is one of the key to writing good characters.

今天是阴历年的最后一天，我们吃完午饭就开始调馅包饺子。

我和叔叔负责擀饺子皮，妈妈、奶奶和婶婶负责包饺子。我用的是两边细、中间粗的擀面杖，檊的饺子皮三尖葫芦头的，特别不好看。叔叔用的是粗细相同的擀面杖，我看叔叔檊得快，就觉着叔叔手里的擀面杖比我的好使，就和叔叔换了换。我又檊了一会儿，发现用这个擀面杖也是檊不好，就想：这应该是自己的技术问题吧!奶奶和妈妈一直鼓励我，说我檊的挺好的。

擀了一会儿，妈妈就放我的假了，还奖励我一小块面团玩。我先用面团捏了个小白兔，但是小白兔的三瓣嘴，我怎么也捏不好。费了半天劲我终于把小白兔的头捏出来了，妈妈一看，哈哈大笑：“你这是捏的骷髅吧!”奶奶也跟着笑了起来。

我捏小白兔不成功，但是捏帽子很成功。

我先把不透气的“帽子”穿透，然后把下面的卷起来就成了礼帽。“昊昊，这次你做的太棒了!”妈妈欣赏完我的作品后，赞不绝口，并且给我起了个外号，叫“王一捏”。看着我的作品，我们全家都快笑破了肚皮。

后来爷爷对我说：“昊昊，咱们拧个麻花吧!”“行!”说干就干，我和爷爷开始配合起来。一眨眼的功夫，一个简单的麻花成型了，我和爷爷一起看着这个麻花，哪有一点不足，我和爷爷就修改哪里，最后，自制的麻花终于诞生了。

我虽然还擀不好饺子皮，但是我从和家人一起包饺子的过程中享受到家庭的温馨和无限的乐趣!

从小到大，我学会了各种本领：穿衣服、扣扣子、系鞋带、骑自行车、溜冰……而我印象最深的，要属前几天刚学会的包饺子本领了！

前几天，爸爸单位组织工会活动，其中一项便是“亲子包饺子”活动。我们早早地来到了爸爸单位，兴冲冲地奔进食堂，没想到，我们是第一个到的。食堂的叔叔阿姨热情地招待我们，把材料一样一样地端出来。我们把手洗干净，就开始包饺子了。

妈妈给我示范了一遍，我觉得实在太简单了，就照着妈妈的样子包了一个，哪只，刚把我的“杰作”放入托盘，饺子就像蔫了似的瘫倒在托盘中。

真是想不到，包饺子没有想象的那样简单。不过，我一点儿也不灰心，继续包第二个饺子。不料，这次，由于我包的馅儿太多，饺子的肚皮炸开了。

可我还是不甘心，继续包第三个饺子。有了前两次的失败，这次，我更加谨慎了。我先拿一块饺子皮，把它平摊在手心，然后装入适量的馅儿，再在饺子皮的周边粘上水，接着对折，小心地捏合，最后在边缘捏出褶皱，就像给饺子穿上了一条漂亮的百褶裙。这次我把它放入托盘，它既不散架也不破皮，而是亭亭玉立于托盘中，宛如一位圣洁的女子。周围的叔叔阿姨都夸我做得精致，我心里美滋滋的。

通过这件事，我明白了一个道理：看似简单的一件事，其实它并不简单，一定要脚踏实地，一步一个脚印，才能熟能生巧，学到真本领！

星期天中午，我家吃饺子，恰巧我这次的双休作业写完得早，闲着没事干，就去帮妈妈包饺子。

我以前没有包过饺子，就让妈妈教我。在妈妈耐心地把包饺子的过程给我讲述了一遍之后，我就按照妈妈给我讲的，包起饺子来。

先拿起一个饺子皮，再把饺子馅放一些放在饺子皮里，把两边的饺子皮合住，捏在一起，饺子就包好了，可我包的实在太难看了，跟妈妈一比，真像个丑小鸭。

看来，我还需要多看看，勤练习，才能把饺子包好。

于是，我让妈妈再给我讲一讲怎样才能把饺子包好，妈妈笑着说：“包饺子的时候要轻轻地拿，如果。用的力气稍重一点，包出来的饺子就是扁状的。还有，你刚开始学包饺子，把饺子馅少放些，这样才好包，如果饺子馅放多了，就会包不住，等你慢慢熟练了，再多放饺子馅，最后，还要把饺子皮的边包紧了，要不然的话，饺子一煮就会烂，饺子一进水，就不好吃了。”

我按照妈妈给我讲的，又开始包饺子，包了好多，都很难看，我就想着：再坚持一下，说不定这次就能包好看了。

在我的不断练习下，我终于也包出了一个很漂亮的饺子，我心里很得意，就拿出去到处炫耀。

听到大人纷纷夸奖我，我的心里感到美滋滋的。

大清早，我还在睡觉就听到厨房里传来“咚咚咚的声音”。起床一看，原来是奶奶在剁肉泥。“今天给你们包饺子吃。”

饺子要好吃主要看馅。我们准备了猪肉韭菜馅，猪肉萝卜馅。饺子皮是买的。万事俱备只欠东风。

只见奶奶饺子包得飞快，手指不停地捏弄挤，一眨眼一个就包好了。我看奶奶那副轻松的样子觉得包饺子很容易，于是也照着奶奶的样子包起来。费了好大力气才包了几个，而且个个都露馅了。没想到这几个小小的饺子包起来这么难。我想要放弃的时候，奶奶告诉我做任何事情都不要轻言放弃，包饺子就是个熟能生巧的过程，包着包着就会了。

经过一个小时的奋斗，饺子终于包完了。奶奶包的饺子就像训练有素的战士站成一排排，而我包的就像打了败仗的士兵东倒西歪。

最后，我们把饺子煮着吃了。自己包的饺子虽然样子不好看，味道还不错。看着自己的劳动成果，既开心又满足。

从这次包饺子中我明白了，做事情要有耐心不要操之过急。

一年一度的春节又到了，鞭炮声此起彼伏，家里也洋溢了年的味道。

晚饭后，我们一家人围在桌子前，爸爸按剂子，姥姥擀皮儿，其他人都包饺子。我请求姥姥：“姥姥让我也包吧！”姥姥把滑到鼻子尖上的老花镜一推，说道：“不行，去去去，一边玩去。”姥爷说：“就让她包吧！”姥姥勉强地说：“好吧！”哼！竟然小看我，我可是有丰富的经验，我捏过橡皮泥！这包饺子的步骤看起来跟捏橡皮泥差不多嘛。先做好准备工作：我先系围裙，结果不太理想，围裙太长了，我只好把围裙系在胳肢窝上。我让妈妈帮我在后面系上一个蝴蝶结。我还得去卫生间洗手，嗯，小手好香呀，我包出的饺子一定香！

我拿起一张饺子皮儿，不管三七二十一地往里舀馅，我先捏左面，馅就往右面冒。我先捏右面，馅就往左面冒，我只好先捏上面，再捏两边。不过馅太多了，还是露了出来。我宣布：第一个饺子失败了。包饺子真是太不容易了！真是“看花容易绣花难”！没事，失败乃成功之母。

我又拿起一张皮儿。舀一点馅，吸取上一次的经验，再拨出去点儿馅，把它对折，先捏中间，再捏两边。这个饺子包完了，但是我发现一个问题，我的饺子立不住，我是不是有点太自信了呢？

我决定再包一个，又拿起一张面皮儿。舀了一些馅，这次馅一定要比第一次少，比第二次多。我把饺子包好与别人的对比一下，我的饺子和别人不一样，我学着别人的样子包，有点像猪耳朵，不过也算成功了。我又包了几个，一个比一个好了，我太开心了！

包完饺子，我去卫生间洗手，镜子里出现了一张花猫脸，这不正是我吗？我嫣然一笑。姥爷大喊：“开饭喽！”我把我包的饺子都导在一个大碗里，蘸一点儿调料，尝一口，太香了！真是“世上无难事，只怕有心人呀”。一家人其乐融融，真是生活中的万花筒啊！

今天，我心里十分激动，这是为什么呢？因为我们班下午要举行包饺子活动。

在好几天之前，老师就把我们分为5个组，每个组都有一位组长，而我就是其中之一，我们组组员到场的有：钱彘，关云朗，马俊宇，韩刘誉，祁子轩，于中晟，王兴杰和我，并分配好了任务。

开始包饺子了！之间于中晟把一大包饺子皮放在桌上，据他讲，足足有8斤呢。开始包了：这时尴尬了，因为我们组没有一个会包的，于是我们只好请来杨老师来教我们，只见杨老师用手托起饺子皮用勺子舀起一块馅，倒在中间，又用手端了端水，抹在周边一圈，然后折起来，把一个再把一边一道一道地折，一个完整的饺子便诞生了。我看懂了一些，便尝试自己包，刚开始包得不太好，渐渐包的有模有样，这时，我抬头一看，傻眼了！这群不靠谱的组员！只见一群人都在那瞎包，包出来的饺子奇形怪状的，有小笼包，烧麦，夹心饼。马俊宇还在那大言不惭的说：“让你们看看我单身20年的手速！”边说还边直接用手抓……

看着惨不忍睹的桌面，我好想大吼一声：“我能退出吗？”不过我们的“小马”同学还是很有经济才能的，每出去溜达一圈，都给我们带回一包吃的，让我们吃的狼吞虎咽。

包饺子活动结束了，我回到班，心想：这一次的活动真有趣，要是下次还有就好了！