包饺子的优秀范文(精品20篇)
家家户户都喜欢包饺子、吃饺子。饺子不仅有他特有的形状、味道和颜色,还能引起人们对伟大的医圣张仲景的怀念。下面是小编为大家带来的包饺子的优秀范文,希望你喜欢。
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1121作文
1000包饺子作文800字
全文共 742 字
+ 加入清单大年三十中午,我来到大爸家。
经过两个小时的旅程,我已经身心俱疲了。幸好,大妈准备了一桌香喷喷的饭菜,我饥不择食地吃完了午饭。
年夜饭的第一道大菜是饺子。只见大妈提来了一大袋面粉,系起围裙,准备“放大招”啦!大妈先将桌子收拾干净,走入厨房,拿出一个大碗盆,舀起一勺面粉,倒入盆中。大妈再走入厨房,和点水在碗里,挽起袖子,使劲地揉面。
我站在一旁看了一会,对大妈说:“我也要来!”
“去把围裙系上。”大妈一边揉面,一边对我说。
我快速跑进厨房,拿起围裙,三两下就系好了。于是,我对大妈喊道:“系好了,系好了,我也要来!”
大妈给了我一个碗,从她盆中的面团里扯了一团给我,放入碗中,说:“快点揉,用点力哦!”
我自作主张地舀了一勺面粉,倒入碗中,又偷偷加了点水。做完之后,我又装作若无其事地继续揉面。
妈妈和奶奶在做馅儿,我和大妈在揉面,而爸爸则在一旁观看。
过了一会儿,我揉得手酸极了,便问大妈:“大妈,你看我揉得怎么样?”
“还需要再揉下,得让面劲道点!”大妈一本正经地对我说。
“什么?还要揉?”我已经快崩溃了。
“你看我这面,”我捏了捏面团,觉得很劲道呀!于是对大妈说,“应该够了吧?”
“还差得远呢!”大妈的话让我彻底崩溃了。
“爸爸,快来揉面!”我叫醒在一旁看着看着就睡着了的爸爸。
“什么事?”爸爸惊醒了。
“快来揉面!”我对爸爸说。
“你不揉了?”爸爸疑惑地问我。
“不揉了,手都揉酸了!”我无精打采地说。
“好吧!”爸爸一边系围裙,一边走了过来。
“我上去了?”我准备好了起跑的动作。
“上去吧!”爸爸话音未落,我便冲上了楼。
……
不知不觉,夜幕已经降临,吃年夜饭的时间到了。
“开饭了!”大妈一边端着菜,一边喊道。
年夜饭美味极了,尤其是香喷喷的饺子。我们一家人坐在月光下品尝着自己的劳动成果,有说有笑,享受极了……
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篇1:除夕包饺子作文
全文共 610 字
+ 加入清单今天是大年三十儿,我们家准备包饺子。除夕夜的这顿饺子之所以非比平常,是由于三十夜的23时至新年正月初一的1时,正好交子时,有“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。所以,家家户户在这天都会吃饺子庆新年。我们家也不例外。
首先奶奶擀皮,奶奶先用刀把揉好的面团切成小块,然后再用擀面杖擀。奶奶一只手擀皮,另一只手不停地转动饺子皮,这样擀出来的饺子皮个个均匀。爷爷把肉和菜用刀剁好,然后把它们拌在一起做成馅儿。正在爷爷准备包饺子时,我自告奋勇地说:“爷爷,我来包!”爷爷说:“算了,算了,不用了,别帮倒忙了。”我说“我试试看吧,谁生下来就会包饺子,不都是学会的嘛。”于是,爷爷同意了。爷爷帮我把馅儿放在饺子皮上,让我来捏,我学着爷爷的样子用食指和大拇指将饺子皮的顶端捏在一起,然后再用两只手将饺子皮完全捏住。呀!一下子就成功了,爷爷连夸我干的漂亮!有了爷爷的鼓励,我更来劲了。
这下我自己放馅儿,我一开始总是放得太多,饺子皮包都包不住,爷爷教我把馅儿往饺子皮里挤,直到饺子皮能完全包住为止。后来我掌握了放馅儿的技巧,放的不多不少刚刚好,饺子也包的越来越好看。不一会儿,我们就包了一大盘饺子,每个饺子都好像金元宝似得,又好像一个个将军挺着大肚子,特别威风。
饺子包好了,奶奶下锅煮,闻到锅里飘来的阵阵香味,我馋的口水都快流下来了。晚上,我吃着自己亲手包的饺子,觉得自己包的饺子还是香啊!
篇2:我学会了包饺子作文300字
全文共 356 字
+ 加入清单一天,我放学回家,看到妈妈正在包我最喜欢的饺子,我就对妈妈说:“我来帮您包吧!”妈妈就抬起头看了我一眼,说:“你又不会包,还是我自己包吧!”我说:“我可以学啊!”
我就学着妈妈包饺子的样子包了起来,我左手抚着饺子皮,右手拿着满满的一勺馅儿,我再把馅儿放在饺子皮上,再把它包起来。只看,饺子左边那裂开了,我就把那边塞住,结果馅儿全露出来了,我就心灰意冷地走开了。
妈妈走过来告诉我,为什么包不好的原因,因为放的馅儿越多就越包不起。她还鼓励我再试一次。
我又拿起了饺子皮,这回只放了半勺馅儿,就包了起来,果然就成功了。我就高兴地跳了起来。
我越包越快,越包越好。就在这个时候水烧开了,妈妈说:“可以把饺子放进来了。”我高兴得把饺子放了进去。过了一会儿,饺子熟了,我津津有味地吃了起来,而且还说:“自己包的饺子才是最好吃呢!”
篇3:一年级吃饺子的日记
全文共 500 字
+ 加入清单“终于要过年了”。院子里的姐姐大声欢呼起来,“看过个年把你高兴的,跟吃糖了一样!”,我接道。“当然啦,过年可以包饺子。”姐姐说到。
大年三十早晨,妈妈早早的就把馅和面准备好了。我和姐姐已经迫不及待的想包饺子。姐姐负责擀面皮,我负责包饺子。开始包饺子了,我学着妈妈的样子包,不知为什么?饺子在妈妈手里非常听话,而在我手里却不听话,然后我继续试着包,发现了一个技巧,就是把面皮放在手上,拿勺子或筷子,根据面皮的大小放适量的馅在面皮上,然后把饺子皮对折,包住馅,从一头一点一点的捏,包在一块,要捏匀捏紧,避免馅出来捏好后再少做整理。哈哈,一个饺子就包好了。这个饺子弯弯的,像月亮一样,我就叫它月亮饺子吧!
随后,我又按照上面的步骤包了一个月亮饺子,从一头捏住饺子边,向左折一下,向右折一下,反复折到另一头,哈哈,月亮饺子摇身一变就变成了有花边的饺子。
最后,我又学着爸爸的样子包,拿一下面皮,放入馅,这次的馅比前面的要少一点,还捏成一个月亮饺子,再把饺子的两个角对折,捏在一起,最后,把饺子边向往外面稍翻一下,整理好,一个元宝型的饺子就包好了。
看着自己包的形状各异的饺子,我感到非常的开心。朋友们,你们学会了吗?
篇4:冬至吃饺子作文700字
全文共 761 字
+ 加入清单夜色朦胧,但一间屋子里散发出点点灯光伴着欢声笑语——今天是中国的传统佳节,冬至。
冬至佳节,虽只身在学校,没有家人的陪伴,但在学校里,却有另一番的风味与温馨。有老师的关怀,同学的寒暄,还有家长们送进学校里的饺子和糍粑。面前的饺子,阵阵香气扑鼻,缕缕白雾升起,不由地,它扰乱了我是的心思,心中飘起丝丝缥缈的温馨。
这是来初中后第一次的冬至,因为有些同学从家长那里听到了关于我们晚上有饺子吃的风声,于是我们从晚饭起就开始“馋涎”夜点的饺子,甚至有同学为了饺子特地的少吃了一些饭。我们在这个傍晚尤其的兴奋,教室里洋溢着节日的特殊气息,每个人都对饺子翘首以盼。晚上还有晚自习,可是我们早已听不进去老师到底在讲些什么了,脑子里飘荡着饺子两个字。
老师刚说下课,我们便像离弦的箭一样飞奔出教室,我们恨不得下一秒就到了餐厅。有些有“抑制力”的女生也迫不及待地和同伴谈论起饺子会是怎样。到餐厅门口,我们便远远的闻到了那饺子特有的香气,一下子勾起了我们的味蕾。我们赶紧抢着位置坐下,狼吞虎咽地吃起了碗中的饺子。
鼻尖弥漫着缕缕饺子的香气,面前的饺子散发着勾引人心的味道,还有温馨与爱的气息,甚是令人陶醉。轻轻咬开如月牙般的饺子的外皮,只觉得一股浓郁的汤汁溢满了我的口腔。低头看饺子,只见饺子里是用肉和玉米包起来的,饱满的饺子馅。顾不上什么礼节,我三两口便吃掉了一个胖嘟嘟的饺子,虽后便是一个又一个。周围站着的家长,正关怀地看着我们吃饺子哩!三两下的时间里,我的面前便只剩下了一碗清汤,我舔舔嘴唇,有种不知足的感觉。尽管只剩下了一碗清汤,可我鼻尖飘荡着的饺子的香气久久不散。
也许,那天我吃的饺子味道并不是最好的,可我的心越吃越暖——大概是因为这饺子里包含着的,是家长们对孩子深深的爱,是关怀,是温馨。只觉得,我难忘,那抹饺子的香气,难忘那丝温暖与爱。
篇5:包饺子作文500字
全文共 573 字
+ 加入清单快乐的寒假里,有很多难忘的事情。这些事情有的像五光十色的气球,丰富多彩;有的像夜空中的繁星,闪着迷人的光辉。其中,有一件事,让我难以忘怀。
除夕那天晚上八点多,爸爸就和好了面,妈妈择菜、和馅。我们一家一边看着春节晚会,一边准备包饺子。
今天是除夕,我多么想学会包饺子啊!于是,我便请求妈妈,让妈妈教我包饺子,妈妈便答应了。
看着大人们包得那一个个胖乎乎的饺子,我觉得并不难。于是,我就学着妈妈的样子,拿起一片皮儿,夹上一筷子满满的馅儿放在皮心中央,然后把饺子皮两端往中间一合,两手使劲一捏……由于我用力过度,馅儿一下子就冒出来。我一看,赶紧把馅儿堵住,可是皮儿仍然“张着大嘴”。我像泄了气的皮球,一屁股坐在沙发上。
妈妈看见我灰心丧气的样子,好像摸透了我的心思,走过来对我说:“是不是想打退堂鼓了?”我点点头,“既然要学,就要努力去学,‘看花容易绣花难’,只有坚持到底才会成功。来,我教你!”说完,妈妈便给我做了示范,看完后,我又有了信心。我先把皮儿托在手心上,轻轻地夹起一点馅,把皮的两端往外一揪,再往上一合,用虎口使劲一捏,一个小巧玲珑的饺子就包好了。我看着自己包的第一个饺子,心里有说不出的喜悦,还让妈妈帮我跟饺子拍照留念呢!之后,我又按照这个方法包了十几个饺子。
今年寒假,我不仅学会了包饺子,而且懂得了“坚持到底”的含义!这个寒假,过得真有意思。
篇6:包饺子作文400字
全文共 464 字
+ 加入清单今天是冬至,妈妈已经在厨房忙活起来,说是要给全家饱一顿饺子吃,我自告奋勇加入妈妈的包饺子队伍,妈妈欣然同意了。我也开心地不亦乐乎。
第一步是准备饺子皮。妈妈帮我在面盆中倒入几勺生粉,然后加入适量的水,便让我和面。我上下翻打着面团,将面团拍、压、打、摁着。过了一会儿,一团结实又均匀的面团子便被我和好了。接着是擀面皮。从大面团子上揪下一块面,在面板上揉成小团子,再揉成条形面团子,尽量长一些。之后,用刀把长形面团子切成一节节的小面疙瘩。随后,把每个小面疙瘩用擀面杖擀成厚度均匀的面片,饺子皮大功告成。
接着是拌饺子馅儿。把绞好的猪肉馅儿放进大盆中,然后放进去切好的芹菜丁儿、十三香、香油、盐、少许酱油,用力延一个方向搅拌。不一会儿,飘香的饺子馅儿大功告成,香味扑鼻而来。
最后是包饺子的过程。拿出之前擀好的饺子皮,平摊在手掌心,用勺子挖出一小块饺子馅儿,放在饺子皮的正中央,然后双手把饺子皮合上,对整齐后,沿着边儿把饺子皮的边缘捏紧。最后,再用一只手把饺子从腰部拗一下,这样,饺子便可以站在席子上了。
第一次包饺子,让我学到很多,真开心!
篇7:包饺子的过程作文500字
全文共 553 字
+ 加入清单饺子,一向是中国各地喜爱的美食,不管是南方还是北方,都十分喜爱饺子这种食品。今天,我有幸参加了一次“包饺子”行动。
在包饺子之前,我先去了解了一下饺子。饺子又称水饺,是我国南阳人,号称“医圣”的张仲景发明的,距离现在已有一千八百多年的历史了。
刚开始的时候,不是先包饺子,而是要先调馅。我们这次做的是白菜猪肉馅和芹菜猪肉馅的饺子。姑妈负责调馅,我和妈妈负责包饺子。馅调好后,开始包饺子了,看到有两碗清水放在桌子上,我疑惑不解,不知这葫芦里卖的是什么药。于是拿起一块饺皮,放上饺馅,用力一按,嗯?我再用力一按,还是不行,为什么我包的饺子都合不上“嘴”?真相只有一个——那就是我没在饺皮上沾水!沾了水的饺皮就容易粘在一起。一会儿,婆婆过来说我包的是“睡觉”的饺子,因为我包的饺子根本站不起来,只能睡在板子上,妈妈和姑妈看到了“睡觉”的饺子,不禁哈哈大笑起来。就这样,大家在说说笑笑中把饺子包好了。
最激动人心的时刻到了,我们烧开一锅水,把小饺子一个个拨到锅里,“扑嗵、扑嗵”随着水花的溅动,小饺子在锅里洗了个澡,浮浮沉沉的。其中,“爱睡觉”的饺子浮得最高。吃着自己亲手包的饺子,心里美滋滋的。果然,还是劳动的果实最香甜!
这次的包饺子行动不仅让我懂得了世上无难事,只怕有心人的道理,更让我知道了中华民族的美德——团结!
篇8:第一次包饺子作文600字
全文共 591 字
+ 加入清单那是一个周末的晚上,妈妈说:“好久没吃饺子了,咱们今天晚上包饺子吧!”我说:“好呀!”话音刚落,妈妈就去和面,而爸爸去调馅了。一个小时后,妈妈和好面,爸爸调好了馅,妈妈对我说:“你帮我们包饺子吧?”我一下子惊呆了!心想:我哪里会包饺子呀,我能行吗?带着满满的疑惑,我放下书,随妈妈来到了厨房。
我先看妈妈擀了几个皮儿,感觉挺简单的。妈妈把擀面杖递给我,第一次我试着擀了一下,但是忘了撒干面,所以面很快就粘到了擀面杖上,我好不容易才把面拽了下来。第二次,我虽然撒了干面,但是由于用力太大,所以面黏在了案板上,妈妈说:“你还是别擀了,帮我们包饺子吧。”第一次,我用的馅太少了,感觉就像饺子里面没有馅一样,饺子懒洋洋的躺在案板上,就像没吃饱饭一样,肚子瘪瘪的。第二次,我吸取了教训,加了很多的馅,结果饺子边还没有捏住,“肚子”就破了,我走出厨房,有点泄气地说:“不干了。”妈妈对我说:“失败是成功之母,只要有信心就一定能成功!”后来我吸取了教训,就想:我真不应该那么没信心,我要再接再厉,一定要包好。妈妈教了我如何包饺子的方法,我按照妈妈教的方法继续包,试了几次之后,终于包出了一个满意的饺子,这个饺子不但饱满,而且没有撑破“肚皮”,之后我又信心满满的包了几个满意的饺子,看着自己的杰作,我兴奋地喊道:我终于学会包饺子啦!
吃着自己包的饺子,心情无比激动,不知不觉多吃了几个,心里更是美美的!
篇9:我学会了包饺子作文600字
全文共 592 字
+ 加入清单饺子是中国的传统美食,每到过年,家家户户都要吃饺子。我家也一样,而且只要家里谁过生日,也要吃一顿饺子。
一道小小的饺子餐,却给家人带来了不少欢乐。
家里包饺子时,我总会洗干净手,藏在桌子下偷包,因为大人是不会让小孩包的,嫌小孩捣乱,包不好。可越是不让我包,我越是好奇。那天我过生日,家里又要吃饺子,我就死磨硬泡要妈妈同意我包饺子,妈妈见我诚心想学,就同意了,我高兴得手舞足蹈,哈哈,终于可以光明正大得包饺子了!妈妈把面粉撒在面板上,又揪了一堆面疙瘩……我赶紧拦住妈妈,说:“我先擀个面皮,您看看。”于是,我右手握着擀面杖,左手按着面疙瘩,使出九牛二虎之力擀了起来,没想到,用力过猛,面皮塌了窟窿,妈妈生气地说:“快别捣乱了!这可是个巧活,没那么容易的!”我嘟着嘴说:“妈妈小看人,我今天非擀好不可!”妈妈摇摇头,又取了一个擀面杖在一边自己做,我揪了一团面擀起来,我学着妈妈的样子,可是一次又一次失败,但我并不灰心,功夫不负有心人,我终于成功地擀了一张又圆又薄的面皮,妈妈见了会心地笑了,说:“我儿子长大了!”我往面皮里塞了馅儿,一个胖嘟嘟的饺子包好了,就这样两个,三个……我终于学会了包饺子。
煮饺子的时间长,所以当饺子下锅时,我不时问妈妈:“好了没有,会不会好了,我就13岁了?”
吃饺子喽!大人总蘸醋,我却喜欢蘸酱油,因为醋太酸了。自己包的白胖胖的饺子,咬一口,太香了。
我真想天天吃饺子。
篇10:包饺子,迎新春作文600字
全文共 671 字
+ 加入清单今年春节,我们一家三口回河北老家过年。
根据当地习俗,每逢除夕,人们都会与亲人围在一起包饺子过年,我们家也不例外。往年,我都是吃家人包好的饺子,今年我要和大家一起亲手包饺子。
首先,姑姑把面粉放在水里与鸡蛋和匀,不停地揉啊揉,揉成个大面团,再搓成长条,切成一小块一小块,就可以擀饺子皮了。那小块面团在姑姑手里边擀边转,好像在跳芭蕾一般,很快,一块块圆圆的饺子皮就擀好了。与此同时,爸爸负责准备饺子馅。爸爸先把白菜韭菜剁碎,把鸡蛋炒熟,剁碎鸡蛋,将它们混合在一起,再加一些油、盐等调料,搅拌均匀,饺子馅就做好了。
这下轮到我和妈妈“大显身手”——包饺子了!首先,我拿起一块饺子皮,舀了一大勺饺子馅放到皮上,把饺子皮对齐捏好,可是由于放太多馅,捏出来的饺子像个大肚将军,还把皮给撑破了!“1号试验品”宣告失败!接着我又包第二个饺子,这回我要吸取教训放少点馅,可是由于放馅太少了,这次捏出来的饺子像个小虾,又失败了。而妈妈包的饺子,则大小刚好,像个元宝,十分好看。原来包饺子看起来简单,但是做起来可不容易呢。之后,我在妈妈的指导下,包出好饺子了,而且,一个比一个好。很快,饺子就包好了,终于可以煮饺子了!煮好的饺子热腾腾,胖乎乎,香喷喷。我兴奋地喊道:“爷爷奶奶,快来吃饺子喽!”等大家围坐好,早已垂涎欲滴的我,大口大口地吃起饺子来了……
饺子是“交子”的谐音,“子”为“子时”,取“更岁交子”之意。年三十包饺子,是团圆幸福的象征,也寓意着辞旧岁迎新春,寄托着人们对来年美好生活的祝福和期盼!我吃着香喷喷的饺子,也祝福我们全家在新的一年平平安安,阖家幸福!
篇11:我学会了什么的作文400字我学会了包饺子
全文共 428 字
+ 加入清单一天上午,妈妈正在包饺子,看着她包的又快又好,我想:包饺子应该很简单吧。于是,我也包起了饺子。
包饺子,看似简单,其实不然。我先拿了一张饺子皮放在手上,然后又挖了一勺饺子馅放在饺子皮上,又把饺子皮卷了一圈,接着用手捏着饺子皮的两边,最后对折把两个角捏到一起,一个饺子做好了。
正当我洋洋得意的时候,突然,一些调皮捣蛋的馅,从饺子的“肚皮”里钻了出来,似乎是在嘲笑我。饺子皮上、手上都粘满了馅。我气的吹胡子瞪眼,一气之下把刚包好的饺子胡乱一揉,扔进了垃圾桶里。心里打起了退堂鼓,不耐烦地对妈妈说:“妈妈我不包了。”
妈妈听后,语重心长地说:“孩子做事不能半途而废哦。”于是,妈妈教我了包饺子的技巧:挖馅的时候要仔细,不能挖太多,也不能娃太少,捏饺子皮时候要捏紧……我按照妈妈说的方法去做,果然包的又快又好。
饺子下锅了,不一会儿,妈妈给我盛了一碗,真美味啊!靠双手得到的劳动成果,永远是最甜的!
我学会了包饺子,心里美滋滋的。我还明白了一个道理,只要坚持不懈就能成功。
篇12:做饺子日记500字
全文共 565 字
+ 加入清单下午,我和妈妈在家里一起包饺子。
妈妈准备好饺子馅、面团、面粉、擀面杖、菜板等。妈妈先给我做一个示范:她先把面团搓成长条,然后揪成一个个小面团,把它们揉得圆圆,接着拿着一个小面团,沾点面粉,用擀面杖擀成薄薄饺子皮,然后挖一勺馅放在饺子皮上,把饺子皮捏得紧紧,最后把饺子放在手上,用两手夹着饺子边缘使劲掐一下,一个饺子就这样包好。
我看着妈妈麻利地包好一个既好看,又饱满饺子,十分羡慕,迫不及待地喊道:“妈妈,让我来试试吧!”妈妈答应。我拿起一个沾着面粉小面团,试着想用擀面杖把它擀成饺子皮,可没想到皮全粘在擀面杖上。妈妈见后笑着告诉我:“你方法不对,擀饺子皮是有技巧,你要先往小面团上粘点面粉,用手把它按成扁平状,一只手拿好面团,另一只手拿擀面杖擀,手还要换饺子皮方向,中间擀要稍微厚一点,以防止饺子下到锅里漏汤。”我照妈妈说去做,果真把饺子皮擀好,我不禁喜出望外。接着,我又挖一勺馅放在饺子皮上,再捏饺子皮。可没想到,我没捏好,馅都露出来,饺子好像在开口笑我,我羞愧极,恨不得找个地缝钻进去。妈妈过来对我说:“馅不能放多。”我吸取这次经验教训,又包几个饺子,一个比一个好,妈妈夸我很有进步。晚上,我吃着自己包饺子,心里乐滋滋。
通过这次包饺子,我明白一个道理:我们无论做什么事,只要有一颗恒心,失败不气馁,不断努力去做,就一定能做好。
篇13:我学会了包饺子作文400字
全文共 446 字
+ 加入清单今天老师布置了一项特殊的任务。那就是包一次饺子。到放学的时候,老师对同学们说,回家要包一次饺子,同学们,欣喜若狂的,议论了起来。我的同学说包饺子简单,有的同学说包饺子难,那就让我们回家试一试饺子是包的简单还是抱着难呢?我回家都开始问妈妈要钱去买饺子皮。
妈妈问着买饺子皮干嘛?我说妈妈你不要问等一会儿你就知道了。我就开始想着包什么馅儿的饺子好呢。我看见桌子上面的一台酒菜就像包韭菜算了。我先把韭菜洗好,再用刀把它切碎。把鸡蛋炒一炒。让韭菜和鸡蛋搅拌搅拌,放入盐等调料。弄好了,现在弄好了,我们就开始包饺子了吧,我开始包饺子了,我包的饺子有大的有小的,不像妈妈包的那样好看。
还有的,饺子包出来的馅儿都露出来了,我也搞不好,妈妈就给我示范了一下,我也学了起来,终于饺子包完了。但是饺子不整齐,我还是不死心,我重新拿些饺子皮,自己开始重播起来,终于包的看起来跟妈妈的差不多了,看着我自己包的饺子欣喜若狂的。
对着我自己包的饺子,心里美滋滋的,像一朵小花盛开一样。你们有为自己包过饺子吗?自己包的好不好?
篇14:好吃的饺子作文500字
全文共 526 字
+ 加入清单俗话说:“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的特色美味,而且是很多很多,让人目不暇接,我们云龙也很不赖啊!其中饺子就是我的最爱。
饺子的制作材料很简单,只是一个面团和一些饺子馅,饺子馅有很多种,如韭菜馅、猪肉馅等,记得我第一次做饺子的时候是“擀面和吹火,一窍不通”。后来经过妈妈的指点,我才学会了做饺子。制作饺子的第一步是把面团揉成面球,然后再用擀面杖将面球擀成面皮,这样,面皮就大功告成了。不过,可不要小看那一张张面面皮,可是很有讲究的,既不能太薄,也不能太厚,这得需要下功夫才能做出满意的面皮来。
第二步是把事先准备好的饺子馅包进面皮里,然后把它包起来,把开口那里封起来,再在开口处的边上捏上花边。这样,饺子就诞生了。
最后一步,也是至关重要的一步——煎。煎饺子时,火不能太大,否则会糊了,也不能太小,否则,里边的肉馅煎不熟,火候要适中,等到面皮变成金黄色的时候,就可以吃了。
饺子的吃法还有很多种,第一种是蘸着辣椒酱吃,第二种是蘸着酱油吃,第三种是直接吃。饺子的做法也有很多,除了刚才介绍的煎饺,还可以蒸和煮。不管是哪一种做法,我都特别爱吃!
听了我的一番介绍,你一定怦然心动了,相信你也早已垂涎欲滴了吧!赶快来我家乡做客吧,我一定给你做上各种美味的饺子。
篇15:包饺子作文600字
全文共 583 字
+ 加入清单盼望着,盼望着,包饺子的日子到了,我们个个喜洋洋。
上午,我们开开心心的度过了。下午,我们拿出物品,不看不知道,一看吓一跳!花花绿绿、各种各样的馅,有豆腐馅、芹菜馅、大白菜馅。
开包了,我先拿出一张饺皮,因为是第一次包,一下子,那馅放多了,饺子像娃娃一样嘲笑我,我很生气,这次我少放了很多,它立马成了一只泄气皮球,扁了下来,又好像一个吃了败仗的士兵,在举手投降。我包来包去,全是奇形怪状。我只好请教别人了,我对郭绍聪妈妈说:“郭绍聪妈妈,您好。”她说:“你好!”我又问:“请问这个饺子该怎么包才最好呢?”她答道:“你可以把这张饺皮看作一张大饼,先将它分为四份,大约放一份大小的馅,之后包起来就差不多了,而且要捏紧了,否则它就漏馅了。”我听了,异常高兴!不一会儿,一个白白胖胖的“小伙子”诞生在我手中。在这之后,我还学包了:包子、馄炖、玫瑰花、肉球、五角星等自创饺子。
我们饿极了,各种各样的饺子下锅了。盼望着,盼望着,可是我觉得,我越盼它,它越是熟得慢。所以我只好不去想它,可是依然饿的难受。我只好忍受酸味,喝了一口白米醋。那感觉,酸味直冲心窝,心中如同燃起团团大火,让人无法形容。
好不容易把饺子盼好了,我如同饿虎扑食一般,吃了一碗又一碗,终于把肚子填饱了。吃完后,老师让我再吃点,饺子虽然好吃,我却怎么也吃不下了。
这次包饺子吃饺子真是太开心了!期盼着下次还有这样的机会。
篇16:与众不同的饺子宴作文800字
全文共 814 字
+ 加入清单我们班的活动丰富多彩,一会是生日party,一会是击鼓传果……今天,我们班又搞了一次活动。你猜是什么?猜不着吧,这次是创意饺子宴。这是张老师为了丰富我们的课余生活,让我们留下美好的小学回忆搞的又一次活动。
虽说我在家也经常包饺子吃饺子,但是比起这次,要逊色多了。这次的饺子宴让我终生难忘。
听张老师说:“一大早,好几位精打细算的家长就去菜场采购材料了,真是辛苦她们了!”下午一点钟,精彩的饺子宴在校食堂举行,这是校长专为我们搞活动而开放的。等我们来到食堂,有许多家长已经在那儿忙活了,同学们也赶紧过去帮忙,有的跟家长一起移桌子,有的去拿餐盘,有的去拿筷子……
很快,准备工作完成,包饺子开始了。我们都迫不及待地包起来。突然我停下来了,饺子已经半成型了,跟老套的一模一样,我赶紧想着怎么办那半部分。我灵机一动,很快一个金鱼饺成型了。我抬头看别的同学,有些同学的饺子皮仍悬在半空中,有的同学在利索地包着,应峥威已经包了一个马蹄形饺子。很快,我妈妈过来了,包出了一个“团团圆圆”。这时郭雨彤问:“阿姨,怎么包呀?”我妈说:“想怎么包就怎么包,尽兴发挥,本来就是创意饺嘛。”一下子,同学们脑洞大开,一会儿工夫,我就包出了一支“雪茄”和一个“大帽子”。有的同学已经包出了“金元宝”、“花瓶”、“小笼包”、“”百年好合”、“春卷”……一眼望去,满满一盘的饺子已是千姿百态,琳琅满目。
再一眨眼功夫,叔叔阿姨给我们端来了一碗碗热气腾腾的饺子,我深深地吸了一口气。哇,真香呀!我很快发现了一个我自己包的饺子,我夹进嘴里轻轻一咬。啊,自己动手,丰衣足食。这时,舞台上的节目也在如火如荼地进行着。听,岳思语的古筝声抑扬顿挫,赖基睿的鼓声敲进了人心,杨子坤爸爸的魔术吸引眼球……告诉你们,我也演唱了一首振奋人心的“强军战歌”呢。
我们一边吃着饺子,一边欣赏着节目,那感觉就跟现场看春晚一样让人爽。这饺子宴真的是与众不同,好玩极了,我真希望时间永远定格在这一刻!
篇17:包饺子的日记500字大全
全文共 659 字
+ 加入清单除夕夜,小星星们在黑蓝的天幕上调皮的眨着眼睛,窗外不时地亮起烟花和星星们玩耍。
我和妈妈在屋里包着饺子,妈妈拌得饺子馅散发着诱人的香味,里面除了猪肉,还有切碎了的大白菜、青豆角、花生油等等。我忽然想到:如果饺子馅里只有猪肉是不是会更好吃呢?我正想着,隔壁的许阿姨来了,她想让妈妈帮忙做年糕,妈妈叮嘱我在家守夜,便和许阿姨走了。
我跑到门口,向四周瞧了瞧,确定妈妈已经走远了,便高兴的蹦了起来。抬头看了看小星星,小星星们正好奇地看着我,我神秘的对他们眨了一下眼睛,心想:今天我要做出世界上最好吃的饺子!于是,我像一只快乐的小兔子,蹦蹦跳跳地跑进厨房,用出了吃奶的力气从冰箱里找到一块猪肉。我用一把小刀从猪肉上割下一块瘦肉,然后切成三小块,正好可以包三个最美味的饺子,我和爸爸、妈妈一人一个,让爸爸、妈妈尝尝我的手艺。
不行,我得加快速度了。我必须在妈妈回来之前完成我伟大的作品——美味的全猪肉饺子。我拿着切好的猪肉,飞快地跑回房间,又飞快地挑了三张最圆的饺子皮,反别把三块猪肉放在饺子皮中央,然后迅速用手把饺子皮捏合在一起,等妈妈回来的时候,我早就把他们包好了。
第二天早晨,我得意洋洋地看着妈妈把煮好的饺子盛到碗里,心想大家吃到我包的饺子一定会赞不绝口的。可谁知道大家吃到了我的伟大作品时都皱起了眉头,等我公开了我的秘密后,爸爸、妈妈哈哈大笑。妈妈抚摸着我的头,笑着说:“傻孩子,猪肉没有油、盐等调料调上味道,怎么会好吃呢?”
哦!原来如此!从此以后,我明白了一个道理:做任何事情都不能只看表面,而应该深入其中,才不会弄巧成拙。
篇18:吃饺子的日记500字
全文共 536 字
+ 加入清单中午,我悠闲的在沙发上看电视,爸爸不知又在厨房里捣鼓什么黑暗料理呢?我心想:“中午怎么吃饭呀?”
过了一会儿,老爸端出了一堆东西,一看,有一碗面粉和一些馅。这时,我心想:“what?难道中午吃饺子?新年又没到啊!”我又凑上去闻了一下馅,味道怪怪的,我瞬间不想吃了,食欲全无。
看着刚下班的妈妈在包饺子,我的手痒了起来,便上前包了起来。我先在手里撒了一点面粉(防止饺子皮粘),就开始包了。我先拿起一个饺子皮,然后放一点馅进去,然后双手拿着两边,折一下,用手使劲摁住皮。合上后,用大拇指的边上摁几下,一个饺子就好了。猛一看,还真像那么一回事儿。接着又包了几个,可都不如人意,不是不像样,就是馅儿出来了。这时,我妈便把我拽下"皇位"了,我小声的说:“‘皇帝’驾崩啦!”
我在一边看了一会,突然心想:“既然新年把硬币包入饺子,预示下年就交好运,那么我可否把橘子包入呢?”然后我便把这个事儿说给老妈,可老妈不同意。但我凭着三寸不烂之舌还是说服了老妈,嘿嘿,等着饺子熟喽!
没一会儿,饺子就上桌了,我觉得除了我包的饺子以外,剩下的都好吃。我吃着吃着,突然嘴里一阵酸酸的。我就要欢呼道下一年就要交好运喽,可这时橘子爆发了它的本性,我顿时嘴里那个味儿啊!唉,这大概就是哑巴吃黄连——有苦说不出啊!
篇19:包饺子
全文共 334 字
+ 加入清单尹潇淇
春节到了,我和爸爸、妈妈、尹潇淅还有尹玺淋去外婆家包饺子。
我和爸爸、妈妈、尹潇淅还有尹玺淋去外婆家前,先去商场买肉,买饺子皮。买完东西之后,我们就去外婆家包饺子。妈妈、外公、外婆包饺子,爸爸、我、尹潇淅还有尹玺淋看电视。突然,妈妈叫道:“尹潇淇,快来帮忙包饺子!”我听了妈妈的话,欣然应允。我就立刻跑过去,问:“妈妈,怎么包饺子?”妈妈亲切地对我说:“尹潇淇,你跟着妈妈一起做一遍。”我跟着妈妈一起作了一遍之后,渐渐地学会包饺子。饺子皮包完了,我和妈妈、外公、外婆一起在客厅休息。
水烧开了,外婆急忙走进厨房,把饺子下进锅里。过了十分钟之后,饺子煮好了,外婆给我盛了满满一碗。我刚吃第一个,觉得太好吃了,我迅速把饺子吃完了。
这是我吃过的最好吃的饺子,我下次还想吃。
篇20:学包饺子话题
全文共 627 字
+ 加入清单上午,妈妈买菜回来,手里拎了一大袋东西,有虾、肉、饺子皮儿。
“今天吃饺子吗?”我很兴奋地问。“对啊。”妈妈一边说一边拿出一包虾开始剥。“先把虾剥了,要放到冰箱里,等下拌馅包饺子。”我赶紧说:“我要帮忙,我要参与包饺子的全过程!”我拿起一只虾剥起来。“扑通!”虾挣扎着从我手中挣脱出来,跳入水中,溅起硕大的水花。
“啊呀,是活的虾!”我忍不住叫了起来。“越是活的虾,越是难剥,但味道越好。先把虾头拧下来,再一节一节剥。最后把尾巴揪下来。”妈妈说。我照妈妈说的.去做,果然容易多了。妈妈一捏虾头,连头带虾线全下来了。我模仿者拿了只小虾,也全出来了。虾滑溜溜的,一不小心就会掉下去。我小心翼翼地剥,生怕它掉了。虽然难剥,但我还是坚持和妈妈一起把虾肉全部剥出来了。
下一步就是拌馅了。妈妈用绞肉机把肉、香菇和虾仁分别绞碎,加上调料,拌成了虾肉馅、香菇肉馅两种。开始包饺子咯!我以前在幼儿园时学过包饺子,所以还是信心满满的。我拿起一张饺子皮,加上点馅,按照以前学的方法包了一个。
咦?怎么没有妈妈抱的馅儿多形状好看?于是我突发奇想,换种方法试试!我另外拿了一张皮儿,放了一点馅,中间合拢,挤出四个角,竟然完成一个蝴蝶饺!哇,成功了!馅儿明显比之前那个多了,样子也更好看了。妈妈包的是”月亮饺“,哥哥包的是”蒲扇饺“,各有各的形状!
终于,饺子出锅了。”吃饺子咯!”只见一盘盘热腾腾的饺子端上桌来,没几分钟就被消灭得一干二净了。这充满着幸福和爱的饺子,就是世上最好吃的饺子!