包饺子的优秀范文实用20篇
家家户户都喜欢包饺子、吃饺子。饺子不仅有他特有的形状、味道和颜色,还能引起人们对伟大的医圣张仲景的怀念。下面是小编为大家带来的包饺子的优秀范文,希望你喜欢。
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1067作文
1000我学会了什么的作文300字学煎饺子
全文共 368 字
+ 加入清单看到妈妈每天都忙着为我和爸爸做可口的饭菜,我感到很幸福。看着妈妈忙碌的身影,也让我冒出了想学会做饭、炒菜的念头。有空的时候才能帮妈妈做点事情,为妈妈减轻负担。
于是,从去年开始,我一有空就会跟妈妈学。每次学做新菜,妈妈都会先从理论上指导我。回想起第一次做韭菜煎鸡蛋,我把韭菜炒熟后倒入搅拌好的鸡蛋时没有及时翻动,火又因没调小,把一些韭菜都煎黑烧焦了。还记得第一次做炒面,我在炒的过程中又把醋放多了,变成了“酸面”。
经过这两次让我印象最深刻的学习,在妈妈耐心指导和自己多次的实践后,我逐渐体会到了要炒出色、香、味俱全的菜,需要掌握好火候、时间、各种调配料的合理搭配。
现在,只要一有空,我就帮妈妈炒菜。而我炒菜方面的能力也越来越强了。已经学会了煎鸡蛋、炒青菜、炒肉片、番茄鸡蛋炒面……每次炒菜都累得我满头大汗。因此我也体会到了妈妈炒菜的辛苦。
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篇1:包饺子作文800字
全文共 783 字
+ 加入清单当我还在睡梦中时,“噼噼叭叭”的鞭炮声把我一下子惊醒了,爸爸妈妈走了过来,笑着对我说“宝贝儿,新年好啊!”这时我才回过神来,今天是新年呀!
妈妈送了我一套新衣服,爸爸送我一双新鞋,我高兴极了!爸爸提议:“今天我们来包饺子吧,也让你体验一下包饺子的乐趣。”我举双手赞成。
说干就干,爸爸把盆、勺、刀等工具准备好,紧接着又从冰箱取出猪肉、荠菜、韭菜、鸡蛋、面皮等食材和作料。这时爸爸从腰包里掏出一枚闪闪发亮的硬币,我好奇地问他:“拿硬币干什么?”爸爸回答:“先别急,一会儿你就知道了。”这不是吊我胃口嘛,我用渴求的眼神看向妈妈,妈妈却笑而不语。
“我们准备开工啦!”爸爸宣布,我心想,包饺子一定很有趣,于是,我学着爸爸妈妈的样子,先拿一张面皮,用小勺取一些馅料,放于面皮中心,再把面皮对折,捏合起来……咦?馅料怎么溢出来了?原来包饺子也不是我想象的那么简单啊。我侧过脸去,看到妈妈包的饺子很漂亮,一个个儿元宝似的,我凑到妈妈面前说:“高手妈妈,教教我吧!”妈妈瞥了一眼我的“作品”,说:“包饺子是个技术活,馅料要足,但不能放太多,另外,捏合的时候,可以蘸一点点水。”我回到位置上,按照妈妈讲的要点来操作,终于一个鼓鼓的饺子诞生在我面前,我的成就感也油然而生。爸爸拿出刚才的那枚硬币说:“这是一枚好运硬币,包在饺子里,谁吃到它,谁就来年有好运。”这时,我才恍然大悟,原来这硬币是这么个玩法啊。
吃饺子了,我心里想着:那个带有硬币的饺子到我碗里来,到我碗里来……正当我津津有味地吃着饺子时,突然,我的牙被什么硬物磕了一下,我皱起眉头下意识地吐出来,“哇,是好运硬币!”我兴奋地叫了起来,爸爸妈妈也相视一笑。
包饺子包的是团圆,包的是好运,包的是开心。通过这一次包饺子的体验,让我明白了:做任何事情,都是有方法和技巧的,只要你善于观察、虚心请教,耐心琢磨并实践,你就会得到你想要的结果。
篇2:我学会了包饺子
全文共 420 字
+ 加入清单万梓轩
我包的饺子各式各样,要不捏的像一只正在啼叫的大公鸡,要不像一头低头吃草的小牛,要不像正在悠闲散步的小猪……我包的饺子总是一放到水里煮,过不了多久就会散开,一看到别人的有模有样,不易散架的饺子,我就十分羡慕。
在和妈妈一起包饺子的时候,看见妈妈正坐在椅子上专心包饺子,专心得连看我都不看一眼,我想:我一定要趁着这个天大的好机会看看怎么包饺子。我偷偷瞄了一眼妈妈,才恍然大悟,心里想:原来是错在了这!
我包的饺子,主要错在了捏上。我前几步都是对的,但是最后一步我做错了,是要有规则的捏,不是像我这样东捏一下,西搓一下。我本以为这个动作能让饺子不易散架,但结果却是更容易让饺子散架。另外,我发现我包的馅实在是太多了,要少放一些,这样才不容易散架。
接着,我学着妈妈包饺子的方法,先将一张薄薄的皮平摊在桌上,用筷子夹一点馅,用水沾一沾,再对折裹起来,有规律的捏一捏,就做好了。
我做的饺子取得了进步,得到了家人的夸奖,我有很大的成就感,心里美滋滋的。
篇3:包饺子作文250字
全文共 264 字
+ 加入清单新年到了,大年三十晚上,我们一家人开始包饺子。
首先由奶奶开始准备饺子馅。奶奶先把肉糊放上佐料,搅拌均匀,接着把白菜剁碎,挤干水份,放入盆中,倒入肉糊,又加上味精、盐、油等,再次搅拌均匀,猪肉白菜馅就做好了。
开始包饺子了,我迫不及待的拿起饺子皮,妈妈说:“要先把手洗干净了才能包。”听完以后,我飞快的去洗完手急忙回来,拿起饺皮,学着妈妈和奶奶的样子,先拿起饺子皮,再在饺子皮的边上轻轻地抹上一点水,接着用勺子把饺子馅放入饺皮中,然后把它合成半圆形,最后从一头慢慢把捏紧,一个手工饺子就做好了。
新年第一天吃着自己包的饺子味道特别香。
篇4:家乡的饺子作文500字
全文共 510 字
+ 加入清单一说起美食就会想起一句俗语“民以食为天”。不错,每个地方都有自己独特的风土人情,也有不同的饮食风味。我家乡的美食有很多,如粽子、油果、豆腐等,但我还是对饺子情有独钟。
饺子源于古代的角子。原名“娇耳”,是我国东汉时期医圣张仲景率先发明的,距今已有1800多年的历史了,是深受中国人喜爱的传统特色美食。
饺子的做法十分简单,首先准备好适量的饺子皮和饺子馅。左手拿皮,把饺子馅放在饺子皮的正中间。这一步看似好做,实则有很多讲究,馅儿不能放得太多,也不能放得太少。放多了包不严,煮时容易撑破;放少了煮时变扁,也不好吃。馅放好后收起来捏紧,在后边捏一个折子。接着把折子和前面的皮粘在一起,重复此步骤。再用大拇指和食指捏一下收边,一是为了防止漏馅儿,二是捏薄点口感更好。最后用蒸、煮、煎、炸等方法,将饺子煮熟便可以吃了。各种做法的饺子,我都吃过,但最喜欢的还是烙饺子。端上一盆热气腾腾的烙饺子,细细一看,露出来的饺子,两面金黄,香味扑鼻,就像一把小扇子。我夹起一个圆鼓鼓、胖乎乎的饺子,闻一闻,香味扑鼻!咬一口,肉嫩汤足、味美可口!我只用了两口就把饺子吃完了,可锅里的饺子飘香十里,让我忍不住再吃几个。
我爱家乡的美食,更爱家乡的饺子。
篇5:饺子飘香情意浓
全文共 690 字
+ 加入清单李思翰
2017年12月29日,在今年的最后一个周未,我们五(3)班举行了一次盛大的元旦活动。尽管天气十分寒冷,但同学们的心情却格外灿烂。
主持人罗紫轩,张天佑讲完元旦的来历和习俗后,包饺子比赛便正式开始了。第一场是学生比赛。只见陈伟钦把揉好的面切成小块,用手按成圆形,左手拿着面团,右手拿着擀面杖飞快地滚动着,面团逐渐变圆变扁,很快便成了一张薄薄的面皮。真专业啊!罗可欣也不甘示弱,跟着擀了起来。负责包饺子的我当然也不能落后。我拿起面皮,放上肉,先对折,然后两手一推一捏,一个饺子就完成了。我把包好的饺子整整齐齐地放在盘子里。这时,占妈宣布时间到,我们组包的饺子又多又好,被评为冠军小组,每人还获得了一张"免作卡”的奖励。大家欣喜地跳了起来,这个欢乐的场景被罗可欣爸爸永久地定格在了像册里。
接下来,是家长的比赛。家长们个个磨拳擦掌,撸起袖子,准备大干一场。饺子皮在他们手上龙飞凤舞,像流动的小溪,跳跃歌唱。不一会,便绕着桌子,排了好几圈。突然,隔壁组传来阵阵喝彩声。原来是张曦予阿姨正在包饺子,哇,包得太漂亮啦!每个饺子饱满结实,大小一致,像一个个金色的元宝,熠熠生辉。张阿姨勿庸置疑地成了第一名。
聚餐的时候到了,家长们都拿出了自己的拿手好菜。真丰盛啊!有鸡爪,鸡腿,辣牛肉,卤香干,拍黄瓜,海带丝……不久,热气腾腾的饺子也出锅了。大家一边吃着美味的小菜和自己包的饺子,一边看着同学的才艺表演。整个教室漾溢着欢乐的笑声和饺子的清香。
不知不觉,元旦活动己接近尾声了。在这个寒冷的冬天,我们以包饺子的形式,圆满地告别了2017年,我们将以满满的信心迎接崭新的2018年,同学们,出发吧!
篇6:我学会了包饺子作文400字
全文共 404 字
+ 加入清单有一次,爸爸去超市买菜,回来就提议:“明天咱们吃饺子,我买了饺子皮。”我兴奋地说:“我也想包饺子。”“你可以试试,但早上你得早点起床!”我满口答应。
第二天,我很早就起床了,一起床就看见爸爸正在做准备。等了一会儿,终于开始了,看着爸爸飞快地做,不仅整整齐齐,而且又大又圆。我心痒痒,学着爸爸的样子,先把饺子皮放到左手心,然后把饺子馅放在上面,再用右手手指往水里一沾水,抹在饺子皮边缘,最后用力一按,把它包起来。我本以为,这样简简单单饺子就做成了,想不到,肉就像小虫子一样从缝隙里钻了出来,这使我非常失望。爸爸看着我垂头丧气的样子,说:“包饺子要有耐心,像你这样可不行。”说完又给我做了一遍示范。就这样,我的信心又回来了,一下子就包了好多个,才过了半小时,所有的饺子皮都没了。爸爸把包好的饺子放进锅里,十分钟后,饺子烧好了。我吃着自己的劳动成果,别提多开心了!
包饺子让我知道,遇到困难不要怕,多尝试就一定能成功!
篇7:饺子作文1000字
全文共 1019 字
+ 加入清单装满饺子的盘子中溢出的热气包裹着我,一只只晶莹剔透,富有光泽的饺子静静地躺在盘中。轻轻夹起一只雪白的饺子,放入醋中轻轻一蘸,醋的微酸与饺子的香味结合在一起。慢慢放入嘴中,轻轻一咬,汁水迸了出来,在味蕾之间流动,软嫩的馅肥而不腻,温暖了我的全身。
小时候,爸爸妈妈工作繁忙,外婆来我们家照顾我,我的衣食住行都由她包揽。外婆会做的菜其实不多,但她是做饺子的好手,她会做各种各样馅的饺子:韭菜馅,猪肉馅,羊肉馅,白菜馅……那时候,每天放学回家,我总能吃到外婆为我精心制作的饺子。依稀记得,每天天还未亮,外婆就已早早起来,前往菜场去挑选食材了。每天挑选食材时,她都精挑细选,每次只将最新鲜的食材放入菜篮中。回到家中,她仔细地洗菜、切菜、和面、擀面,然后包出一个个白白的、鼓鼓的大饺子,就连里面的馅,也是大小均匀的。只要轻轻地咬下一口,里面的油汁马上溢了出来,煞是美味。“外婆包的饺子最好吃了!”我毫不吝惜赞美之词。每次看到我大口大口地吃饺子,外婆的眼睛里都满是笑意。
但后来有一段时间,班里很流行吃披萨。好几次,我都抗议外婆的水饺太单一,大喊着:“我不想吃饺子了,我都吃腻了!”外婆抿了抿嘴,尴尬地说:“好吧,下次我换个点心别地给你吃。”有一天放学,我与同学约好去离学校不远的一家披萨店吃晚饭。当我意犹未尽地回家时,刚踏进家门,就闻到了一股饺子的香味,原来,外婆早就烧好了一锅热腾腾的饺子,等我回家吃饭。我惭愧地低下了头,爸爸妈妈数落了我几句,便去忙自己的工作了。一抬头,发现外婆的眼里满是失落。我一愣:原来外婆是那么想让我吃到她包的饺子!
后来,爸妈的工作负担减轻,我也能自己照顾自己了,一直照顾我的外婆回了老家。爸爸妈妈不会包饺子,自从外婆走了以后,我就再也没有吃到过那样美味的水饺了。妈妈时常告诉我,外婆时常挂念着我,但我却不以为然,经常以学业繁重为借口,不主动和她通话。
那天,放学踏入家中,迎接我的,是桌上一张醒目的白纸条。上面写着:宝贝,爸爸妈妈今天晚上不能回家做饭了,冰箱里有水饺,你自己烧些来吃吧。唉,又是一个人吃饭!我很不情愿从冰箱里拿出一盒速冻水饺,蒸了一些来吃。饺子很快熟了,一口咬下去,里面的馅干巴巴的,味同嚼蜡。这时,我猛地想起了外婆,只有外婆包的饺子才好吃,因为,饺子里包着的是外婆深深的爱。
望着眼前的这碗令人难以下咽的水饺,我终于想起,原来我和外婆已经一年未见。于是,我飞快地拿起一旁的电话机,轻轻地按下了外婆的电话号码……
篇8:饺子,人生作文600字
全文共 608 字
+ 加入清单今天,一场别开生面的“化妆舞会”在点石培训部进行。当然,主角可不是我们,而是传统中的饺子、长长的擀面杖和白菜肉馅。
一声令下,“田螺姑娘们”开始把已准备好的面团放在大家各自的桌上,个个大小各异,千奇百怪。使得我们这群“化妆师”焦急万分,迫不及待的开始干活。我拿起一个面团,先用“五指山”一压,再拿擀面杖一推,面团立马变得服服帖帖,变得又大又薄。
接下来就是包馅了,馅就像人体的心脏一般是必不可少的。我先把肉馅放在面皮中间,然后两手一合,馅立刻被面皮包裹在中间。
最后,就是“捏”了。我用手一前一后的来回捏,不一会儿,一个“大腹便便”的“先生”就活灵活现的出现在我的面前,就像我的“章鱼哥”一样,他的工序可不一般!我先用双手往前一合,头上翻筋斗。最后,把他的“触角”逐渐拉长、拉宽。“章鱼哥”就帅气地出场啦!
可美中不足的是,“章鱼哥”的墨镜丢了,只好用两颗红豆凑合凑合。“别说,真好看!就是孤零零太孤单,好想找个伴!”我打趣道。话音刚落,鲤鱼小姐来“当舞伴”了。她也一样,背上的皱纹一长一短,活似一条带刺儿的小鱼,背后留着两半小尾巴,活灵活现。
不一会儿,一个个造型各异的饺子全被我“化妆”好了。剩下的就是拼盘了,一条条形态各异的“小鱼”、一只只生龙活虎的“铁三角”、一串串弯弯的“月亮饺”拼在了一个大盘子里。三大类别,中间两条“鱼”正守卫着“神圣之花”。
看吧,这饺子就像我们的人生一般,一路的坎坷,辛勤的付出才有美好的回报。
篇9:买饺子作文400字
全文共 370 字
+ 加入清单早上,奶奶说想吃饺子。我骑着自行车和妈妈去大润发买饺子。
我们一起到佰潮汇门口,把自行车停在停车位上,就从大润发的侧面进去了。
“真凉快啊!”我忍不住赞叹道。我们走到食品区去找饺子,奶奶要我们买三全三鲜饺子,而且只要九块八一袋的。我和妈妈这里看看,那里找找,就是找不到奶奶要的这种饺子。
我说:“妈妈,我们去问一下售货员阿姨吧?”妈妈没有回答我。突然,她喊道:“在这里,在这里。”我马上跑过去,一看,不错,正是三全三鲜的,我们拿了两包饺子,妈妈一看价钱,让她大跌眼镜,这一包竟然要三十多元钱,我们赶紧把这两包饺子放到原处。
我和妈妈接着分头找,左找右找,就是找不到。最后我还是找来一个售货员阿姨,问了她,她带我到冰柜里找到了三全三鲜的饺子。我一看果然是九块八一包,把妈妈喊过来,拿了两包,付了钱就回家了。
回到家,奶奶夸我,还是玉琳厉害。我高兴极了。
篇10:第一次包饺子作文1000字
全文共 1133 字
+ 加入清单在我的成长过程中,我有很多第一次的经历,而在这些或是简单无趣,或是惊心动魄、啼笑皆非的第一次事件中,让我印象最为深刻的就是那次包饺子了。
我还记得我第一次学包饺子时遭遇到了很多挫折,也闹出来许许多多的笑话,所以直到现在,只要一看到饺子我就会想到以前那个笨手笨脚的自己,我真心觉得这个第一次是一种奇妙的经历,也是一种美妙的回忆,毕竟这个人生的第一次代表了我的成熟,见证了我的成长,着实是让人忘怀不了,也让人不想忘却。
我记得那一天包饺子并不是因为过节过时,而是因为我自己嘴馋才缠着妈妈做的,所以我那次吃美食的代价就是自己学着包饺子,这还真是嘴馋惹出来的第一次。不过说实话,在看过妈妈包了那么多次饺子之后,我确实是对包饺子这件事情兴致盎然,而我也打心底里认为包饺子并不是一件难事,所以我才会自高自大的在妈妈面前说下大话,可殊不知梦想是丰满的,现实却是骨感的。
当我从妈妈手里接过一个个圆圆的小剂子之后,我发现自己居然连把它压扁压圆的能力也没有,这不看着这些既不像椭圆也不像长条,而且还十分粘手的小面团,我的确实束手无策。不过让我挫败的是,妈妈说这只是最为简单的一步罢了,更难的还只在后面等着我呢,所以我当时真是心头一颤,恨不得立马投降说不做了。不过事已至此,我也只好在妈妈的鼓励下,继续硬着头皮干下去了。
果不其然,当妈妈把擀面杖递给我,让我把自己做的那些四不像面团擀成薄皮的时候,我顷刻间就变成一个木头人了,因为我着实不知道该怎么做才好。而当我做好心理建设去擀皮的时候,我才发现那个擀面杖是那样光滑不顺手,那个面团又是那样的顽劣不老实,所以当擀面杖不停地砸到我的手时,我真是疼的眼泪都要掉下来了。可是更气人的是,我擀的皮永远成不了一个圆形,他们不是一边厚一边薄,就是一边长一边短,要不然就是整个饺子皮都是锯齿型的,简直像是坑坑洼洼的烂树叶一般,根本无法用来包饺子,因此,我真真是挫败的不得了,委屈的不得了。
当然,为了能好好让饺子成型,我擀的饺子皮都被弃用了,我包饺子用的皮都是妈妈擀好的“真正的”饺子皮。不过虽然拥有了好的工具,可是敌不过我手残啊,我把肉馅填得太满,饺子包不住了,就算勉勉强强包住了,那也是到处是油和馅,根本无法把饺子粘合在一起。就算这样也就罢了,更加可气的是,明明四个指头互相一捏就成型的饺子,到了我手里那就是怎么样也无法变成一个金元宝,这还真是让我觉得沮丧不已,所以直到饺子都包完了,我也没有真正的做出一个成品来,这还真是一大败笔啊!
当然,说了这么多,想必你们也知道我第一次包饺子是完完全全的失败了,可是奇怪的是,当我每次想起这件事时,我并不觉得狼狈和难堪,相反,我觉得那真是一段快乐的回忆,因为每次回想起来的时候,它都能让我笑出声来,真正是有趣的不得了!
篇11:第一次包饺子作文400字作文
全文共 417 字
+ 加入清单有一次,姥姥提议全家动手包一顿团圆的饺子,大家高兴地同意了。姥爷和好面团,我们开始进入了漫长地等待发酵的时间。
两三小时后,姥爷揭开包裹着面团的湿布。哇哦!露出了一个比之前大了两倍的面团,还真有“巨型”面包似的感觉。接下来姥爷先把面团分成三个小团,然后继续揉面,我自告奋勇帮姥爷揉。我拿起面团用力一抻,“啪”得一声面团就断成了两截,哎!我的摔面计划泡汤了。于是,我又将目光转向姥姥,姥姥正在往擀好的面皮里填馅,我干这个吧。我马上又开始帮姥姥包起了饺子,我小心翼翼地拿起一个面皮,往里边填了一大堆的肉馅,然后将面皮对折延边儿包好。好了,我包得第一个饺子诞生了!不过我包得饺子不是合不上口——露馅,就是肉馅放得少饺子看上去瘪瘪地丑极了,忙活了大半天才包好了三个。后来,饺子煮好出锅了,姥姥把饺子端上来,我吃得可香呢。看着热气腾腾地饺子我豁然明白了:世上无难事,只要肯尝试。只要肯自食其力,靠自己动手得来的果实才是最最美味的,也是最最珍贵的。
篇12:我学会了包饺子作文500字
全文共 541 字
+ 加入清单我的童年就像一本五彩缤纷的书,那里珍藏着我童年美好的往事。翻开一页,就会感到留恋。最让我记忆犹新的是第一次包饺子。
有一天,我看见妈妈正在包饺子。只见她一手拿着铲馅,一手拿着饺皮,专管攥饺子,不但攥得快,而且饺子圆鼓鼓的,就像个大将军。我觉得真是小菜一碟,就想自己试一试包饺子。
说干就干,我急忙跑过去,抓起一张饺子皮,再把三大勺肉团包进去。最后,再封囗。却怎么也包不住,只好胡乱地把皮挤在一起,可是,肉多了,饺子皮就会被撑破。我连忙又拿了一张饺子皮,心想:亡羊补牢,为时不晚。这时手好像也在和我作对,一直不听我的使唤。一张饺子皮包上去又破了,我唉声叹气道:包饺子可真难!
这时,妈妈看见了,笑着说:"无论做什么事情都要有耐心,否则一件事就做不好。你把两端的皮稍微往中间靠一点,再用大拇指和食指使劲捏,这样就能包出褶皱来,既好看又不露馅。”
听了妈妈的话,我恍然大悟,马上又拿起一张饺子皮,用心包了起来。在妈妈的指导下,我终于又做出了一个小巧玲珑的饺子,并且饺子包得又快又好。我想,这就是熟能生巧吧!爸爸回来看到了我包的饺子就像个小武士,跟妈妈的不分上下,连忙竖起大拇指,称赞道:“我儿子包的饺子,进步真大呀!我的肚子都开始"叽里咕噜”叫起来了!”
如果哪里有什么包饺子大赛,我一定会参加的!
篇13:学包饺子作文500字
全文共 510 字
+ 加入清单每到暑假,我们都会进行社会实践。今天的实践活动,我最喜欢的就是包饺子了!我们来到社区办公楼,换上了蓝色的志愿者服装,就开始包饺子了。
桌了摆着一半是肉,一半是韭菜的馅,老师让我们把馅料拌匀,我拿起筷子,顺时针方向不停的搅拌。拌好馅料,老师教我们揉面。我认认真真地听老师讲解。老师说:“我们一定要把面揉得很软才行,不然饺子皮会很硬。”我们很努力地把它揉软,然后我们在面团中间戳了一个洞,面团就变得像一个甜甜圈了。老师再把面团从中撕开,一直搓,搓成细长细长的,接着再把细长条分成一小块、一小块的,把它压扁。我拿起擀面杖,想擀饺子皮,但我不会用。老师走到我面前,一步一步、仔仔细细地教我,轻声细语地对我说:“左手拿着面团的一角,右手的手掌放在擀面杖的上面推面团,不停地转动。”我试着老师教的方法,慢慢的,一张圆圆的饺子皮就完成了。
开始包饺子了,我左手拿着饺子皮,右手拿着一双筷子,用筷子夹一点馅,放在饺子皮正中间,然后对折,再用两只手的虎口把饺子皮捏紧,一个饺子就完成了。我包的饺子虽然没有老师包的那么漂亮,但是我用自己的小手包出来了,心里可激动了。
自己亲手包饺子,是多么开心的事呀!我们一家人一起吃着我包的饺子,是多么幸福呀!
篇14:我学会了包饺子作文300字
全文共 476 字
+ 加入清单上个星期六的早上,妈妈从集市上买来一些肉和饺皮,准备包饺子。
妈妈先把肉剁碎,然后加上葱、盐、花椒粉等佐料作肉馅。开始包饺子了,我在旁边看着,我看见妈妈的手指头很灵活,包起来很快,而且包得很好看,我就对妈妈说:“妈妈,您教我包饺子吧。”妈妈高兴地答应了。她说:“你先把饺皮拿好,把肉馅放在中间,肉馅不能过多,也不能过少。”说着,妈妈用筷子夹了一些肉馅放在我的饺皮上,再叫我用筷子沾一些水在饺皮的周围,然后把饺皮折过去粘上,又捏一些波痕,这样,饺子就算包好了。
我照着妈妈教给我的方法包了一个又一个,虽然不如妈妈包的好,可是我还是很高兴。开始煮饺子了,我迫不及待地把我包的饺子放进锅里,心里念叨着,我包的饺子一定很香。不一会儿,我用铲子去铲时,发现我包的饺子都露了馅。我很灰心,妈妈见了,走过来对我说:“别灰心,慢慢来,学什么都要有一个过程,可能是你没把饺子粘好,所以都露了馅。”于是,妈妈又重新教我粘,她说:“粘的时候要稍稍用力,把它捏周到。”
这一次,我粘得格外细心。当我再一次把饺子放进锅里煮时,果然没露馅。我吃着我包的香喷喷的饺子,心里有说不出的高兴。
篇15:做饺子日记500字
全文共 521 字
+ 加入清单今天是除夕,一大早我和爸爸、妈妈带着年货到了鹿泉老家,姥姥、舅舅、婶婶、表哥、表姐热情的迎接我们。
按照风俗今天要包饺子,姥姥已经把面和馅准备好了,就剩下调馅开包了。姥姥问:“吃什么馅的?”表哥说“肉的”表姐说“素的”“好了,好了,别争了”我说“有肉有素”大家都同意我的`意见。
于是开始分工。姥姥调馅、煮饺子,爸爸、妈妈、舅舅、包饺子,婶婶擀饺子皮儿,表哥、表姐和我帮忙参与。姥姥把饺子馅放到盆子里,放上葱、姜、盐,倒上香油,顺一个方向搅动均匀。香气扑鼻而来,真想马上咬两口。婶婶熟练的先把和好的面分成几份,把其中一块揉成一根粗绳子,切成小块,再把小块制成约两厘米的圆饼,然后开始擀饺子皮儿。爸爸、妈妈、舅舅把馅放到皮上,皮边对齐,两手一用力一个饺子就包成了。饺子像个小老鼠,整齐排列又像士兵。我先擀饺子皮儿,可就是擀不圆,有时面还粘在擀杖上,婶婶告诉我撒上一些干面,均匀用力,一个饺子皮擀好了。我学着妈妈的样子,把馅放在皮上,皮边对齐,两手一用力,饺子形状成扁的了,馅也出来了。爸爸、妈妈、舅舅、婶婶都哈哈大笑,我很不服气,妈妈手把手教我,好不容易才包成了一个样子难看的饺子。想起来包饺子也并不太难。
大家分工合作,很快就吃到了自己的劳动果食。
篇16:我学会了包饺子作文400字
全文共 433 字
+ 加入清单一天,我下课回来,看到外婆正在包饺子,便迅速扔掉书包,立刻过去帮忙,我拿起一张饺子皮,用勺子捞一点肉放在里面,开始包了。
我先把饺子皮捏紧,然后捏出花纹就可以了。我和外婆包的不一样,我包的是肉球,外婆包的是元宝。
我一个一个地包,包到第三个的时候,终于有模有样了。可是外婆却嘟着嘴说:“捏紧点!”我不耐烦地回答:“不用了!”但是包好之后一看,我们两个包的饺子真是天壤之别呀。外婆包得漂漂亮亮的,而我的呢?好几个都咧开了嘴,真是惨不忍睹。
后来我渐渐掌握了包饺子的方法,我包得越来越快了,一下子就包了五十个。哈哈,我厉害吧!
包完饺子之后,下一步便是外婆大展身手的时候,她去煮饺子,而我则准备去看电视。
等了一会儿,外婆就端着热腾腾的饺子过来,我好奇地问:“我的饺子呢?”谁知外婆捞出几张饺子皮递给我,哭笑不得地对我说:“丫头,这就是你包的饺子了。”我看了呜呜地哭了起来:“我可怜的饺子!”我以后再也不敢不听外婆的话了
看来,不管学什么东西。都得保持谦虚的态度,这样才能越学越好。
篇17:我学会了包饺子作文300字
全文共 471 字
+ 加入清单今天妈妈准备包饺子吃,我跃跃欲试,也想包饺子。
胡萝卜洗干净去皮,再把它们擦成丝,撒入少许盐,下一步就轮到我上场,剁菜的活儿,妈妈交给了我,没想到刀那么沉,剁一会儿我的手就酸痛了,不过为了美味的饺子,坚持吧!终于大功告成,妈妈拧掉菜汁,开始和馅。加入炒好的鸡蛋、盐、味精、五香粉等调味品后,开始顺时针搅拌,馅儿的香气阵阵扑鼻而来。
终于开始包饺子了,妈妈拿起一张饺子皮,摊在手心放上馅儿,把饺子皮对折,两头捏,用双手一挤,一个元宝似的饺子便成了。我拿起饺子皮,学着妈妈的样子,在皮上放馅,可哪儿有那么简单,馅儿放到片儿上就散开了,吓得我恐怕馅儿掉出去,手也不听使唤了,不是这里粘不住,就是那里漏了出来。唉!弄得我手忙脚乱的,结果再看我的成果,有的捏成了包子一样,有的张着大口,有的扁着身子。我很纳闷,怎么饺子皮在妈妈手里很服服帖帖的,而在我手里就像淘气的小娃娃?妈妈在一旁说:“加油,下一次一定会更好。”听了妈妈的话,我又开始捏,竟然捏了20个呢!看着饺子一个比一个的像样了,我心里还真美滋滋的。
吃着自己做的饺子,虽然样子有点狰狞,但心里很舒服。
篇18:冬至吃饺子的优秀
全文共 866 字
+ 加入清单随着校园中的三角梅凋落,冬至降临。这几天总是阴沉沉的,几乎很少见到阳光,四周显得很冷落萧条,万木凋敝。受副高压带的控制,长江南岸夏季炎热多雨,冬季干燥寒冷,一年四季分明。
在潮实上了这么多年来,这是第一次在家里过冬至,以前的冬至就是在食堂里喝上一碗热气腾腾的汤。
带着快乐的心情走进家门,我感觉到了浓浓的冬至气味。
虽说南方人偏受汤圆,可我偏钟情于饺子。
小时候,入了冬,家里总爱包一次饺子。没有待定的时间和意义,不过是某一个降温的早晨的一时兴起,却在日渐寒冷的天里凭增一股暖意。
平时用来炸食物地面粉意外与冷水相遇,简单揉搓之后就成了白白胖胖的面团,静待一旁。白菜洗净,在砧板上躺好,金属与木头有节秦地碰撞出一首序曲。剁好的饺子馅,撒些许盐,静置片刻,沥干水分,调味全凭手感。奶奶对此颇有经验,自是不必担心肉馅咸淡。
接着,便是包饺子了,也是我最感兴趣的一部分。一家五个人围桌而坐,爷爷擀面皮,余下四人来包。面团搓成长条,再掰成一元硬币大小的小团,用擀面棒一压,略擀一下将小困推开,左手转动面皮,右手擀面,只需三四秒功天,一张厚薄适中的面皮就压成了型,放在撒好干粉的桌面上。爷爷把面皮摊在左手掌心,用筷子挑肉馅,置于正中,一扰,一折,一捏,一枚标致的饺子就完成了。虽然包起容易,但要包得好却很不容易。既要快,又要不露馅,下锅不破,还得好看。约摸一小时的时间,饺子们就排成方阵,时刻待命。
饺子,说吃也是真的好吃。奶白色的外皮半偷着亮,吹弹可破。瘦肉肥肉五比二,与清甜带脆的白菜天生一对。若是包得好,还有浓郁的汤汁,一口下去,肉香四溢。我习惯蘸醋,有时还蘸上蒜泥与辣椒,和着热气腾腾的饺子,那叫一个痛快!
但真正让我爱上饺子的,还是包在其中的那一份温情。也只有吃饺子这一天,对于午饭的准备,一家五口都能参与,忙碌着,说着,笑着。年复一年,同爷爷奶奶一起吃饭的机会越来越少,即使有,也只是匆匆忙忙,话也没能多说几句。能够包饺子的闲暇周末,也逐浙沉淀在童年的记忆之中。感谢冬至让那生封的记忆再现,那最纯真的快乐就这样一遍遍打磨,变得闪闪发亮。冬至快乐!
篇19:第一次包饺子作文600字
全文共 599 字
+ 加入清单我的记忆中有许多事能勾起我喜怒哀乐的事情,而令我记忆最深的一件事便是人生中第一次包饺子,我从中收获不少。
记得8岁那年,我去爷爷奶奶家,看到奶奶在包饺子,便问:“奶奶,您怎么在包饺子呀?”奶奶边包饺子边回答:“快过年了,奶奶准备包几盘饺子过年的时候吃。对了,我的好孙子,你正好也不会,就来和我学几手吧!”“哦,YES!”我的心里激动万分,“奶奶,就等您这句话了!”“哈哈,快坐过来吧!”奶奶笑着说。
只见奶奶先用手捏着饺子皮,把饺子皮捏得又大又圆,接着把饺子皮窝好,再把一小勺子肉馅放进饺子皮里,最后把另一半饺子皮折成小花,一个又大又圆的饺子就包好了。
我学着奶奶的样子,左手拿着皮右手用勺子在盆里舀了一勺馅儿,放到皮子中间,再把饺子皮捏上,可是,怎么捏也捏不上,还感觉手湿湿的,一看原来汁流出来了。“糟了、糟了,我满手都是汁!”奶奶看了看说道:“你放的馅儿太多了,饺子皮一沾上汁就捏不上了。”
接下来,我认真地再照着奶奶教的做,馅儿放好了,还请奶奶把一下关,再把每个部位再窝好,这样一个饺子就成形了。奶奶看了我的作品夸我说:“这个进步多了,卖相也很好。”于是,我就趁热打铁,一口气包了十来个饺子。不一会儿,饺子下锅了,就像欢快的鱼儿在锅里游来游去,此刻,我的心情就像锅里的水一样沸腾起来。
这件事,不仅让我学会了怎样包饺子,还让我学会了一个道理:做事不能过于急躁。俗话说“心急吃不了热豆腐”,想想还真是呢!
篇20:包饺子作文800字
全文共 743 字
+ 加入清单年味渐渐地浓了,刘老师决定举行一次包饺子活动。大清早,我拎着饺子皮走进教室,一股饺子馅的味道扑鼻而来,让我的味蕾也兴奋起来。
此时,教室里也沸腾着,同学们纷纷拿出自己的食材和锅碗瓢盆,小嘴巴里也冒着热气。
徐锦洪妈妈在黑板上演示了包饺子的过程,刘老师也给我们作了详尽的讲解。在刘老师宣布开始包饺子之后,班里立刻炸开了锅。在我们组,大家一会儿包一个不同的花样,我也不甘落后,方形饺皮最难包了,我干脆只包圆形饺皮,只需挖一勺饺馅,再对折、捏紧就是了。可是渐渐地我发现,这样包起来既不美观也容易坡。我急中生智,向团队伙伴殷毓蔚求助。她包的饺子还有一圈花边呢!不过,问题又来了,让我包如此“复杂”的饺子,这还有点“赶鸭子上架”的感觉,幸亏殷毓蔚有耐心,手把手教我,一边做示范一边说:“你还用原来的方法,做成这个半圆后,将弧口处折成一道道的,再把饺子反过来折一次。”我好不容易在她的指导下勉强完成了一个形状不太规则的饺子。
我擦了擦鼻子上的汗,心想:我还是包个“特别饺子”吧!我拿出一片圆形饺皮,其实哪里是包,只是瞎捏了几下,报了个较小可爱的“小包子”。呦,陆婧瑜那里有一排“小包子”呢!大家包了这么多“包子”,我也得显示一下我的创意,于是我三下五除二捏了一个“烧麦”,向组员们展示我的“杰作”。
闻着其他组煮饺子传来的香味,我们组也嚷着要煮饺子。刘老师一边往锅里倒饺子,一边啧啧称赞:“这一组的饺子形状奇特,有创意,正经的也好看!”
饺子煮熟了!打开锅盖,热气飘飘悠悠飞向室外,我在心里默默祝愿我们五(3)班在2019年也能像这热气一样蒸蒸日上!品尝着美味的饺子,蘸上点辣椒酱,象征着又是火红的一年!
伴着欢笑声,包饺子活动圆满结束了。大家一起互帮互助、团结合作、共同进步的身影,才是2019年最好的样子!