包饺子的优秀范文20篇

星期天刚做完作业的我，以为爸爸妈妈又会让我去弹琴。谁知，妈妈说：“今天我们来一个烹饪饺子比赛吧!”我听了一蹦三尺高，终于可以轻松一下了。妈妈对我和爸爸说：“首先要包好饺子，然后可以选择煎或煮等做法来完成烹饪。做完由对方品尝后评分。好，比赛开始!”

大家一起赶紧忙着包饺子，七手八脚，饺子很快包好了，于是比赛也就开始啦!

首先出场的，是自告奋勇的妈妈。只见妈妈在厨房里忙碌了一会儿，就神秘地出来了，手里还拿着一个用盖子盖着的盘子。妈妈打开盖子，只见妈妈把饺子煎得黄澄澄的，旁边还摆着一些萝卜片。妈妈介绍说：“这个叫‘花中饺’，你们看——我把五个饺子摆成了一朵花，所以叫‘花中饺’!”我夹了一个放嘴里：“味道还不错，过关!”我亮出8分的牌子，爸爸却说只能给6分，难道他另有绝活?不见得，肯定是他怕自己一会儿分低!

果然，等爸爸把他的杰作亮出来，我一尝立刻就皱起了眉头，宣布道：“2号选手得7分。”你可不知道，爸爸那饺子是煮的，可是连饺子皮全部煮飞了——顶一个片汤!

轮到我了，我挑一些饺子先去煮，煮好之后，又将一些新鲜的青菜煮好，把青菜有规律地盖在煮好的饺子上，把它做成了汤饺。我尝了尝，发现好像少了点什么。对!我忘了放盐了!马上，我又舀了一些盐放进去。不错，味道刚好。我端出去介绍道：“这是‘汤饺’，虽然普通，但清凉解署!”爸爸、妈妈品尝了我的杰作，都打出了9分的高分，我高兴得不得了。

星期天，我们家包饺子。我和妈妈去菜市场买材料。我们来到一个卖饺子皮的档口，要了一斤饺子皮。我问妈妈：”买什么材料做馅呀?“妈妈说：”买葱、猪肉、白菜、韭菜、蘑菇。“于是，我们把各种材料都买了一些，然后，提着材料就高高兴兴的回家了。

回到家，我和妈妈把材料放到盆子里用水冲洗干净，接着，用刀把材料切碎。妈妈说：”把切好的材料分别放在不同的盆子里。“我问妈妈：”为什么要这样放，不把材料放到一个盆里呢?“妈妈说：”这样放就串味了。“哦原来是这样啊。我终于明白了。

调好馅，和好，妈妈就开始包饺子了。我坐在一旁看着，特别想学，于是，我对妈妈说：”您能教教我吗?“妈妈说：”你跟我学一定要有耐心。“就这样，我一步步地跟着学。首先把饺子皮放在手心上，再用勺子把馅放在饺子皮上，最后把饺子皮按实，终于包好第一个，接着包第二个、第三个·····我和妈妈越包越起劲。我还问妈妈，如果不把边皮按实，会是怎样呢?妈妈笑了：”傻孩子，那样煮的时候会露出馅，所以一定要包实点。“大约过了半个小时，我们就把所有的饺子都包好了。接下来就是煮饺子，我看见妈妈在锅里放了些水，待水开了，把饺子放进锅里，水开了，大约点两次水，饺子就煮熟了。

看着这些香喷喷的饺子，我高兴的欢呼着，和家人一起津津有味的吃起来。

第一次包饺子的感觉真好。

作者： 申嘉宁

今天我们上了劳技课，劳技课的老师教我们包饺子，她先介绍了饺子的特点又给我们讲了包饺子的步骤，然后我们都明白了怎么把饺子包好，然后给我们发面让我们自己做。

我先把它的粗细揉好再把它平均分成两份，我在把面粉撒在一份上，然后手上在抓点儿面粉把一份揉园再把它按两下按成了厚度和刚才劳技课老师讲的厚度大约一致，我双手拿着擀面杖，从一个角出发到饺子的中心，就这样我擀了一圈，把中心擀了擀，就这样一个饺子皮儿做好了。

我只剩下最后两个步骤了，我首先先把手的中心半握拳，把面皮儿放到手上少装一点馅儿，因为我的面皮儿小，装的太多会馅儿会出来，我又把饺子皮儿对折，把中心捏两下就这样一个饺子包好了，我另一个饺子也是按这个步骤包出来的，老师把我们的饺子收了煮了煮，然后一人三个吃完了。

这是一节多么有趣的劳技课呀！

时间过的真快，又到星期六了。

上午，爷爷、奶奶来我们家看我。妈妈说：“我们给爷爷、奶奶包饺子吃好吧？”我说：“好呀，可是我们包什么馅的呢？饭馆的饺子有牛肉馅的、羊肉馅的、红萝卜馅的……”妈妈说：“爷爷奶奶喜欢羊肉吃，我们就包羊肉饺子吧”。

我们都开始干活了。妈妈在和面，爷爷在“咚咚”地剁羊肉，我和奶奶把萝卜洗干净、切碎，让爷爷把萝卜和羊肉放在一起又剁了一会，最后奶奶把馅放到盆子里，加上盐、酱油等调料拌好。妈妈把面团搓成长条后，放在案板上一手搓一手拿刀切，小面团就整齐地排在案板上。爷爷把小面团用手一压，用小擀面杖擀出又圆又薄的饺子皮。爷爷教我试了几个，可我擀出来的不是象鞋垫，就是象海星。奶奶包的饺子真好看，有的象小鱼，有的象元宝。奶奶教我包一种最简单的月牙形的。开始，我包的不是肚子破了，就是馅从边上跑出来了。奶奶让我少放点馅，我终于学会包月牙饺子了，只是有点瘦，看着有点可怜。最后我一共包好了十二个，弄得身上、脸上全是面，象只小花猫。

洗完手，我们围着餐桌，妈妈端上了热气腾腾的一大盘饺子。爷爷奶奶挑着吃我包的月牙饺子，还夸我包的饺子特别香。我也觉得今天的饺子特别好吃，我还学会了包饺子。

我几天都没吃饺子了，奶奶说：“今天我们包饺子吧。”我高兴的欢呼起来说：“好吧。”

接着我和奶奶就去超市买了韭菜，买完韭菜，我就和奶奶回家择韭菜，不一会就弄完了，我又帮助奶奶洗韭菜。我洗完韭菜，奶奶就剁韭菜。剁完韭菜，奶奶又剁馅。然后把韭菜和肉放进盆中，奶奶又说:“还要放各种调料。”说着就放了盐、鸡精、味精……最后又放了一个鸡蛋。我问奶奶：“为什么要放鸡蛋?”奶奶说：“放完鸡蛋味道会很鲜美。”说完后奶奶就让我把饺子馅搅拌均匀。

奶奶先擀了几个饺子皮，我说奶奶：“你别擀了，让我来擀。”奶奶说：“谢谢，不用了。”可是最后我还是抢着擀面杖来擀。没想到最后饺子皮粘到了案板上。可是奶奶还是把饺子皮拿下来了。把它揉了一团，她来擀。我又说:“那我包饺子。”说着我就把一个饺子皮拿在手里来装馅。我捏了一个又一个奶奶就是不满意。我说:“为什么你就是不满意?”奶奶说：“因为你包的没有状态。”我知道了。在奶奶的帮助下我包了一个形状漂亮的一个饺子。最后我越包越好，包了好几个形状美丽和漂亮的饺子。

今天我学会了包饺子。也懂得了只要努力，什么事情都能学会。

水饺散发出一阵阵的肉香，时不时滴下浓郁的汁水，我更饿了，饿得快前胸贴后背了。我像卖火柴的小女孩一样，眼前慢慢浮现出了妈妈的秘制蒸饺。

晶莹的水饺盛在干净的青花瓷盘里。有人说，雪之所以是白色的，是因为它忘记了自己本来的颜色。而饺子的白不同，那是吸食了水汽而饱满到几近透明的白，黄金似的玉米粒和饱满的虾米若隐若现，令人垂涎欲滴。

一旁配的小碗里是辣油。鲜红的油里浮起一层光芒，白芝麻在碗里沉沉浮浮，又如出水的白玉美人。碗上用釉彩绘画出了江南水乡，质朴的人民和秀气的建筑仿佛穿越了几百年的时光来到我面前，碗里的红油像是早晨朝阳洒下的红光，似天上人间。

舀起一勺辣油，淋在饺子上，雾气瞬间蒸炽了我的双眼，我好像看到了中华龙君盘旋在天上的身影，好像看到了好大只的黑王尼德霍格遮天蔽日的龙体，好像看到了……

把那饱满的饺子一口咬下去，有玉米的清甜，有虾米的鲜香，猪肉的多汁和辣油的刺激……

这是家的味道。

今天是大年三十，妈妈一大早就叫我起床，帮忙包饺子我高兴极了。哈哈……

当我洗漱好，问妈妈我来干什么？妈妈说：你来擀饺子皮。这时妈妈走到我旁边，拿过来一根木棍，她说这叫擀面杖。用两手平平拿住擀面杖，在准备好的小面团上轻轻一推，左边一下右边一下均匀的来回几下一张圆圆的饺子皮就做好了。我兴奋的拿上了妈妈手中的擀面杖，在拿过来一块小面团用妈妈的方法去擀饺子皮，刚开始的时候没有妈妈擀的圆，于是妈妈告诉我要轻轻的，均匀的用力，在妈妈的指导下，我擀的饺子皮越来越好，不一会儿，就把所有的面团擀完了。妈妈教我开始包饺子，我包了许多自己喜欢的造型。

门外面鞭炮声响，妈妈把刚才包的饺子煮熟了。哇！吃着自己包的饺子真的好香呀！

今天，我们下午有劳技课，劳技课是90分钟。

我们去了劳技教室，换上衣服，洗好手，站在了自己的位置上，老师开始讲课，老师说：“包饺子有五个步骤，一是和面，二是拌馅儿，三是擀皮儿，四是包饺子，五是煮饺子。”我们并没有和面、拌馅儿和煮饺子，老师说：“因为时间关系，老师已经把面和好了，馅儿拌好了，下面你们就不用做这两项了，就直接擀皮儿和包饺子就行了，下面我就来发面了。”老师就开始给我们发面了，每人一小块儿，把这一小块儿平均分成两小块儿，每个人要做两个饺子，我开始做饺子了。

我先把一小块儿面团儿搓成一个圆球，然后再把它按差不多是一个圆形就行了，我开始擀面，要把中间的面凸出来一小块儿才行，因为那一部分要放馅儿，我擀好了皮儿，开始放馅儿，馅儿要适当，手指要翘起来一点，这样馅儿才能不掉下去，我按照了老师说的一步一步的来，这样才能包好，虽然第一个包的不好，但是经过老师的辅导我终于包了一个像样的饺子。

老师把我们的饺子收走煮去了，过了几分钟，饺子终于好了，组长给我们发了筷子，我们便大口吃上了。

吃着自己包的饺子，真开心呀！

今天星期六，妈妈说要包饺子，我把其他作业写完，已经做好包饺子的准备。

饺子是我们中国的传统美食，每当过年人人都忘不了它。我也非常喜欢吃饺子。但我只看过妈妈和奶奶包过，今天自己也打算偿试一下。妈妈先把饺子馅拌好，然后就开始包饺子了，妈妈说先把饺子馅适当的放入饺子皮中间的位置，然后对折饺子皮，再将上面的饺子皮捏几个褶，捏的时候一定要注意不能太松，不然饺子下锅后饺子皮儿就开了，于是我模仿妈妈的动作包了起来。奶奶也在旁边教我，奶奶说我包的饺子还不错，挺好的，我的干劲儿更大了，自己还包了几个“特色”饺子，有花朵形状、有太阳形状、还有蝴蝶形状的。妈妈和奶奶看了都说好看，说我有创意，还让我把我创作的新造型用微信发给上班的爸爸看，我心里美滋滋的。包好后妈妈去烧水准备煮饺子了，奶奶说水开后才能下饺子，刚下锅的饺子是沉在水底的，等饺子熟了就会自动的浮出水面。果然不一会儿饺子便全部浮了上来，我的口水都要流出来了，赶忙喊妈妈盛饺子，看着热呼呼的饺子端上来，我迫不及待地拿起筷子夹了一个要往嘴里放。奶奶见状马上拦住我说：“热，吹一吹再吃，看把你急的。”

从这儿以后我喜欢上了包饺子，不仅能锻炼我们动手能力，还能考验我们的思维能力，同时也让我体会到劳动的快乐，看到自己的劳动成果很开心！

星期六，妈妈买回来2元饺子皮和一斤肉，我看到妈妈在包饺子，每一个都包得那么好看，我很想学，便说：“妈妈，我想学包饺子！”妈妈语重心长地说：“包饺子可不是一件容易的事，你真的想学吗？”我说：“真的，我太想学了！”妈妈说：“那好，你先看我怎么包。”说着，妈妈就包起饺子来。

看了妈妈熟练的示范，我就开始包饺子了。我先拿来一张饺子皮，在周围抹了少量的水，再铲来肉馅放在饺子皮上，最后轻轻一捏，心想饺子皮就会粘紧。可是出师不利，我包的第一个饺子就是“破包子——露了馅”，于是，我赶紧拿来第二张饺子皮采取了“急救”措施，虽然补上了漏洞，但它却成了“大肚将军”。“唉，包饺子太难了！”我打起了退堂鼓，可我又想到了一句名言：世上无难事，只要肯登攀。我又重新拿起一张饺子皮包了起来。这次我吸取了前一次的教训，把馅少放了点，这下好了，饺子再也没有露馅，也没有变成“大肚将军”。我越包越快，而且一个比一个好。妈妈看了我的“杰作”，竖起了大拇指说：“没想到包饺子这么难的事都让你学会了，看来，我真是针眼里看人——小瞧你了！”

晚上，我吃着自己亲手包的饺子，感觉像吃到了天堂美食，心里别提有多甜了！从中，我还领悟到了一个道理：只要刻苦练习，做任何事都会操纵自如。

今年大年三十，我们全家都到奶奶家过大年，大年三十要吃饺子。

在北方，饺子是过年不可缺少的美食。每逢过年，全家都会围坐在一起包饺子、吃饺子，这已经成为大多数家庭欢度除夕的一项重要活动。

于是我就去帮爷爷包馅。刚开始我包出来的有的大有的小，看起来好难看。爷爷告诉我你每次放的馅有的多有的少，包出来的饺子当然有大有小了。我就用勺子比着每次放差不多的馅，包出来的就差不多大了。可是新问题又出现了，奶奶指着我包的饺子笑着说“两面的皮没有压紧，这样的饺子下锅煮我们就得吃片汤了，你还是帮我按面团吧。”

这下我可高兴了，因为这活我爱干。我和奶奶一起擀饺子皮，我把面团按成小饼，奶奶再把小面饼擀成又薄又圆的饺子皮，我们干得越来越快，爷爷他们几个人包都跟不上，奶奶夸我真是个好帮手。

十二点新年钟声响起的时候，奶奶把饺子下锅。看着锅里的饺子一个个浮起来变得又圆又胖，在沸水里翻滚，我的口水都忍不住流出来。不一会，五颜六色的饺子端上来，大家高高兴兴的围坐在桌子旁，一边吃一边互相拜年。我祝爷爷奶奶身体健康，爸爸妈妈工作顺利，他们祝我在新的一年里学习成绩越来越好。

这个除夕我过得很有意义，虽然没能放鞭炮，但是一家人坐在一起团团圆圆，热热闹闹，我很快乐。

同学们，你们知道生活中有哪些传统文化？有端午节吃粽子，有元宵节吃汤圆，有过年包饼筒，还有……其中有我最喜欢的包饺子。

星期天上午，妈妈带我去小菜场买饺子用的材料，买了饺皮、猪肉、豆腐、香菇、韭菜。

怎么包饺子呢？首先把猪肉剁成肉泥，再把香菇、韭菜洗好切成细细的小颗粒，豆腐捏成豆腐泥。然后把这些一起倒进肉泥里搅拌，倒入一点黄酒、鸡精、盐、适量的水、淀粉，搅拌几下，搅拌好后，放到一边，可以开始包饺子了。妈妈教我先把饺皮拿一张出来 ，掏一小勺肉馅倒在饺皮上 ，然后饺皮两边对折，另外一边的皮打几个小简一起捏好。我试着做了起来 ，开始几只并没有包成功，后来慢慢地学着多包了几只，我终于包成功了。妈妈夸我包的饺子比她还好看。我心里可高兴了。我学会包饺子了。这时 锅里的水开了，妈妈和我赶紧把饺子下锅 ，把剩下的放到 冰箱冷冻起来 下次吃 。过了一会儿 ，锅里的饺子煮熟了，一个个饺子浮了起来，胖嘟嘟的好好看呀！我馋的口水都快要流下来了，这时，我赶紧捞了一碗吃了起来 。

啊！多好吃的饺子呀！让人吃一个又一个。我们生活中的传统文化真有趣！

刘诚信

今天，老师让我们包饺子。包饺子的工具有：擀面杖、盖帘、面盆、餐具。包饺子的材料有：面粉、水、馅。

我们准备完工具和材料就热火朝天的干了起来。我们把桌子对在一起。老师在屋外调馅，我们在屋里揉剂子、切剂子、擀面皮。不一会儿，我们开始包饺子了。老师先做了一个示范，我心想，包饺子还不简单，真是张飞吃豆芽——小菜一碟。我满怀信心试着包了起来，但是这个饺子竟然不成样，像撒了气的气球。老师对我说：“你放的馅太少了。”于是我又包了一个，但是馅又放的太多了，把皮都撑破了。于是我灰心丧气地把饺子放在一边，扒在桌子上看别人包。老师看见了对我说：“不要灰心，失败乃成功之母。”于是我又包了一个，这次我放的馅的不少也不多。包出的饺子像一个弯弯的月牙，别提多好看了。我信心倍增，又包了几个，哇塞，真是“功夫不负有心人”啊，我包的越来越好了。老师见了说：“你包的不错。”我开心得一蹦三尺高。

下课了，我们也包完了，我们把饺子端到灶上煮熟。哈哈，今天的饺子怎么这么想呢？我在心想不住的感叹。

啊，这一次包饺子不仅有趣，而且让我懂得了坚持就是胜利的道理。

“上一秒我在台北看烟火，下一秒你在唱着莫吉托……”我提着菜篮，哼着小曲，一路连跑带跳的回家。你问我为何如此开心，那是因为母亲大人信任我，让我当主厨，让我担重任，今晚厨房就是我的舞台。

无知的我看着这些食材，我无从下手，便请来了我的助手――姐姐。姐姐说：“你先把菜一洗，然后再把牛肉解冻，最后把他俩合体，剁它，记住要快、准、狠……”伴随着姐姐的唠叨，也迎来了开头。

我先给韭菜泡了个澡，又给牛肉冲了一个热水澡，然后让它们躺在了一个忘了放床垫的床上――案板。接下来，我拿出了我多年没用的刀，左手一把，右手一把，“啪啪，啪啪……”我使出失传多年的王氏十三刀，不一会儿，随着响声的结束，这个我斥巨资给拿下的大项目也完成了。可是这世上有付出，才有回报――我的手划了两个口子，难道这就是江湖传言的两口子吗？疼死我了，于是两个创可贴伴着闲杂人王某（也就是我哥）的魔性笑声来到了我手上。

安抚过我可怜的手指后，我开始了下一个项目――和面。为了让饺子更好看，我悄悄给它换了个颜色。我洗了一下菠菜，把它榨成汁。巴啦啦能量，变身。我帮它换了件衣服，最后把它送回了“家”，等它发酵。

发酵后，我把它揉成长条，切成小块，然后捏成皮。

最后一个大工程，也就是所谓的包饺子。我左手拿皮，右手夹着馅儿，跟着我左手右手一个慢动作，不一会儿几个饺子成了。可有句话说的很对，好看的全是千篇一律，丑的就是千奇百怪，我的饺子就是千奇百怪的。例如这个小姐姐，肉太多，XXL的衣服都满足不了它；这个小哥发际线太高；这位小妹妹，皱纹怎么如此之多……这时不给力的狗子前来踢馆，我方饺子兵力不足，以防为主，我姐前来阻止，唉，晚了一步，饺子们伤的伤，亡的亡，可怜的饺子啊，我的钱啊。

“给朕拖下去斩了”。“遵命，皇上”。“让我逮了个正着，狗赃并获，你还有什么可说，我有权逮捕你，你也有权保持沉默”。

我无可奈何的指着唯一幸存者说道：“哎，我是女娲，你给我十块钱，请我喝杯奶茶，我给你捏个对象如何。”它沉默不语，我只能从头再来。可是我刚当官不久，皇太后（我妈）不会炒我鱿鱼吧……我心想。

慢慢的，我越包越好，越来越熟练。最后给它们洗个热水澡，洗香香的出锅了。吃着历经九九八十一难包出的饺子，我明白了许多：坚持就是胜利。

“叮铃铃！”上课啦，上课啦！

今天我们要包饺子，我有一点失落，不是说好包馄炖吗？算了，饺子和馄炖都一样嘛。是中国的传统美食，而且饺子在中国有一千八百年历史了，我“小人不计大人过”就免了这次吧！

老师给我们拿来了饺子皮，还有肉馅儿，然后叫我们开始包，我取了一张饺子皮，皮面上粘了白白的面粉，软软的，很舒服。我用筷子夹了一点肉馅，放在饺子皮上，这时，我同桌倪诗叫道：“老师，我包好了！”“啊”这么快的？我也要加油了。我用手指蘸了一点不，然后这儿粘一下，那儿压一下，中间再捏一下，包着包着，一个包子一般的饺子出现了，又好像一个大头娃娃正对着我笑呢。

我越包越带劲儿，可是，正当我兴奋时，出现了一个问题，饺子馅露出来了，怎么办？我像热锅上的蚂蚁，于是我又拿了一张皮，又开始捏起来，可惜越捏越遭，第二张饺子皮里的肉放多了，不但没有包住，反而肉馅流出来了，唉！最后，这只饺子只能以失败告终。

时间过得真快，才胡乱包了四只饺子，就要下锅了，老师把几盘饺子倒进锅中，开煮喽！水在锅中沸腾着，冒出了好多小气泡，我立刻把饺子放入锅中，饺子在锅中翻滚着，好像小朋友跳舞一样欢快。十几分钟后，饺子出锅啦！

我把一只饺子放入口中，哇！好吃极了！皮薄馅大，汤汁鲜美，顿时，我口中香气弥漫！

我狼吞虎咽一口一个，真是“此饺只应天上有！”

然后，我心惊胆战地夹起我失败的作品，刚咬一口，哇！真难吃！我手一抖，把碗给打翻了。

真好玩啊！希望下次再包一次饺子，下次我一定会包出漂亮好看的饺子。

每个人都会经历很多第一次！最让我难忘的是第一次包饺子。

一天，我在家里看见妈妈在包饺子，就高兴地说：“妈妈，我来帮你包饺子吧？”妈妈抬头看着我问：“你会吗？”“不试试怎么知道呢。”说着我洗好手开始包饺子了。

我把饺子皮放在手掌上，把肉馅放进饺子皮里，再把两侧对捏，可因为肉馅放得太多，饺子皮又太小，肉馅像小虫子一样从缝隙中钻了出来，我想尽办法把洞口粘上，但是怎么也粘不住，我垂头丧气地在一旁束手无策。妈妈看见了便关切地问：“宝贝怎么了？”我嘟着嘴巴怎么也不说。妈妈看出了我的心思，安慰道：“宝剑锋从磨砺出，饺子香自苦包来。不要灰心，我来教你。”妈妈耐心地把包饺子的方法教给我，我按着她的方法包饺子：先取一饺子皮内放入一小勺肉馅，然后将面皮对折包好，再将包好馅的饺子从两边向中间挤压，直至成饺子形。看着第一次成功包好的饺子，我心里像揣了只欢蹦乱跳的兔子，甭提多高兴了。

第一次包饺子，使我明白：世上无难事，只怕有心人。

今年暑假，我和妈妈一起去了外公外婆家过暑假。刚到家，外婆就问我想吃什么。我说：“吃饺子！”于是，我们全家就开始了包饺子之旅。

外婆和完面和饺子馅之后，外公先把大面团变成了一个大大的“甜甜圈”，再把它从中间切断，变成了一条又细又长的“面蛇”。然后，外公把“面蛇”用刀均匀地切成一段段小面团。我把面粉撒在小面团上，再按成一个个圆圆的小面饼。

妈妈负责把小面饼擀成薄薄的饺子皮，饺子皮圆圆的就像一个个白玉盘。我见了也想擀饺子皮，妈妈同意了。她说：“你先看我擀一次！”只见妈妈右手拿着擀面杖，左手拿着小面饼，一边擀，一动转，一会儿就擀好了一张饺子皮。我也如法炮制，哈哈！我也成功了！

我又和外公一起包饺子，很快就全包好了。开始煮饺子啦！刚开始饺子都沉在水底，水沸腾一会儿之后，饺子一个个争先恐后地浮上了水面。不一会儿，一阵香气扑面而来，我兴奋地大喊起来：“饺子煮好了！”

大家围坐在餐桌旁一起吃饺子。我吃得津津有味，一口气吃了十五个大饺子，因为这里面有我自己的劳动成果啊！

今天，我上了一节不同寻常的作文课。

老师来到了班级给我们出了谜语：一群白鹅，漂水过河，红棍挑起，送到庙里。(猜一个食物)。我们抓耳挠腮。有个同学大声说：“是饺子。”“对，是饺子。我们今天就来包饺子。”同学们半信半疑，老师见我们不相信她就从讲台下拿出一个红袋子，我们大开眼界。老师先把材料拿出来，材料有：饺子皮、馅、勺子、面粉、一碗水……。

老师请了一位同学来示范，先拿一张皮摊开，再用勺子舀一些馅，不要太多也不要太少，要刚刚好，然后皮两边对折，最后把皮的边沿往里折皱。她一边说一边教我们做。

开始包饺子了，老师把我们分成三个小组。我们有模有样地包了起来，学着老师教的步骤，包出各式各样的饺子：有耳朵形的;有四边形的;有小笼包的;还有金元宝的。但是，包的过程当中我们也手忙脚乱、困难重重，比如馅太多、包不住，比如馅太少，包出来的饺子，像泄气的气球。总之，很多饺子奇形怪状的，四不像，难看极了。包完饺子，我们就迫不及待地放到锅里煮。不一会儿，一股香气扑鼻而来，饺子熟了。我们一个个像饿狼似的扑了上去，狼吞虎咽地吃了起来。

这真是一节别开生面的课堂实践，吃了顿饺子，还让我们懂了一个道理，就是做事情就像包饺子，即使看着简单的事情，也不能粗心大意，否则啥都做不好。

星期天，我家准备包饺子。

我兴高采烈地来到厨房，拿起刀，小心翼翼地将菜、葱、姜切碎。爸爸妈妈怕刀伤到我，就让我切了一小部分，但我尽量模仿妈妈切菜的样子。终于切完啦，我把切好的菜放到肉馅中，再倒上油、酱油、五香粉、盐，一起拌匀后放到一边待用。

把面盆放上面，倒上水，开始和面。和面可不容易呀！沾得满手都是面糊，怎么也弄不下来，这可怎么办呢？无奈之下，还是请教奶奶吧！奶奶告诉我，弄一些干面放在手上搓呀搓，粘在手上的面糊就下来了。我照此方法一做，面糊果然下来了。然后我这面团揉来揉去，面团揉光滑后，放在一边醒一醒。奶奶告诉我醒面是让面粉睡个好觉，醒过的面吃起来更有嚼头。我看着和好的面心想：原来做饭还真不容易啊，妈妈天天做饭是这么辛苦！

一切工作准备就绪，开始包饺子啦。我拿起面皮放在左手的手心里，再往面皮中心放上调好的肉馅，先把面皮的一边往另一边的正中对折捏一下，再把对折的边儿捏一圈，一个胖乎乎的饺子就完成了。我们一家人用了一个多小时终于包完了饺子，看着摆满竹盖帘各式各样的饺子，心里别提多高兴了。

最高兴的是一家人坐在一起吃饺子，亲手包饺子吃，饺子的味道也更香甜，吃在嘴里香在心里。

我和我的祖国一刻也不能分割……在耳熟能详的歌声中，三（2）班全体师生和学生家长在学校食堂动手包饺子的活动来庆祝祖国70周年生日。

我们分成四个包饺子组在老师和学生家长的带领下认真学习包饺子。有香菇鸡蛋馅、韭菜鸡蛋馅、有瘦肉馅还有白菜肉馅这么多的美味馅我们要把它们统统藏在白肚皮里。我一开始尝试着擀面皮，将面团擀成薄一点儿圆面皮。可是面团总是不听我的话，从手中跑老跑去，终于了一个圆形脸蛋的面皮，我及时递给了晁乐涵。晁乐涵接过面皮认真的包了起来，突然，笑着说：“LOOK！这像不像艾子彧？”我们全组哈哈大笑起来。

过了好一会大盘里渐渐张出好多饺子来，定情一看饺子的形状千奇百怪，有的是月牙形的、有的是太阳花形的、有的是包子形的还有的是馄饨形的，其中一只饺子开了口露出瘦肉馅就像花儿咧开了嘴朝着我笑。

伴着咕咕的肚皮叫声饺子也一盘盘的端上来了，我们争先恐后拿筷子夹起来就往嘴里塞。吃着嘴里的同时忙着夹到碗里还时时看着盘子里的，生怕被抢光了。大家都美美的享受饺子的美味，此时一种特别开心心情油然而生。

最后大家一个个捧着圆滚滚的肚皮回教室，上楼梯时我们几个匍匐的前行。我们不由大声呼喊：“太好吃了，下次还要包饺子！”

明天就是冬至了，我一回到家，就听见剁肉的声音。我一瞧，呀！妈妈正在做包饺子的馅哩。我高兴地说：“有饺子吃啦！有饺子吃啦！”妈妈给我泼冷水：“要想耳朵不被冻掉，就得自己动手包饺子。“我听了，立马有点不高兴，嘴里大声嚷嚷道：“包饺子有什么难的，本姑娘一会儿就给你露一手。”话是这么说，可对于包饺子，我却是大姑娘坐轿--头一回。想着那令人垂诞三尺的饺子，我只好硬着头皮试一试了。

开始包饺子了，我先让妈妈做一个给我看。妈妈拿起一张薄薄的饺子皮，用勺子挖出一勺饺子馅，放在饺子皮中间，再把饺子皮一对折，然后从左到右熟练地一捏一捏就出来一道漂亮的花纹，一个白白胖胖的饺子就包好了。看着那个像变戏法似的变出来的的饺子，我有些发呆，妈妈叫了好半天“到你做了！”我才回过神来。我把面片托在手上，又在上边放了一些肉馅，然后用手指收拢面片，可是捏了这边露那边，堵了那边露这边。我索性双手紧捏，这次可好肚子又破了。我哭笑不得，泄气地拿起另一片，我想把破了的肚子补上。谁知，补漏洞也不容易，我又用了几张面皮才见成效。我把第一个“杰作”放在桌子上面，看着这个根本站不起来的“伤兵”满身“绷带”，再看看妈妈那个挺着大肚子的“将军”，真让我无地自容。爸爸在一旁幸灾乐祸了：“哟，还真想不到，姑娘也会露一手啰。今天不吃饺子，改吃面皮汤了！”顿时羞得我脸儿变成了红苹果。妈妈边替我解围边开始耐心地教我。我学着妈妈的样子，细心地包起饺子来，经过不懈地努力，我终于把饺子包好看了。看着一排排整齐可爱地等待着“下河”的“小天鹅”，我高兴得一蹦三尺高，情不自禁地大喊：“我成功了！我成功了！”

通过这次包饺子，也让我明白了：只要有恒心，肯学习，就没有什么做不到的。