包饺子的优秀范文汇编20篇

在夏令营出感包饺子的乐趣时，我就十分喜欢那样的氛围。于是，我把这搬到家中，家中包饺子便拉开了序幕。

当妈妈买完准备好之后，就开始了。

“教练一叠一折，三下五除二的便出来了一个大饺子，”我努力的回想，“一、加料，二、对折，三、折纹，四、完工!”我突然彻底回到了夏令营，想到了那些人和事……

“家庭包饺子大赛现在开始!”嗓门尤大的老弟宣布我与老妈的包饺子大赛正式开始。我的手在火光电石之间抢到第一块饺子皮并抢到唯一一个勺子占得先机。可当我信心满满准备开始包的时候发生了意外————水!只见妈妈得意洋洋的望着我，手里正端着我梦寐以求的珍贵的水。看着妈妈不怀好意的邪恶的笑了，我的心凉了。

由于我妈一直霸占着谁知道终场，结果是69—0，(有一张皮在我这儿，我死活不给她)

包饺子，一个从古至今的活动。春节期间吃饺子的传统习俗在明清时期就已经非常盛行了，饺子一般要在年三十晚上12点以前包好，一部分吃年夜饭时吃，一部分待到半夜子时吃。而这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子便有了“更岁交意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，也包含着有“喜庆和谐”、“团团圆圆”、“吉祥如意”的意思。

包饺子去吧，去吧!“皮卡丘”!

星期天，妈妈在包饺子，我看到一个个面团在妈妈手里变成了一个个胖乎乎的饺子，顿时心血来潮，我也想大展身手，让妈妈刮目相看。于是我就和妈妈说：“妈妈，我也想学包饺子。”妈妈难以置信，停下手中的活儿，饶了我足足两圈半，吞吞吐吐地说：“你今天……是不……是吃错什么药了……竟……然要和我……学包饺子？”我点了点头，十分肯定地说：“嗯”。

于是，我就开端了属于自己的包饺子生活……

第一次包饺子，我有一点儿慌张。妈妈似乎是我肚里的小虫，对我说：“别慌张，看我的，我给你示范一下。”嘿，还别说，妈妈的手艺巧到像一个魔术师一样，一块饺子皮和一团馅，一刹那间就变成了一个圆满的饺子，我不由自主地鼓起了掌，叫着好。可妈妈一叫我去包一个，我便有些惧怕了，可开弓没有回头箭，我只好硬着头皮上了。

我先抓了一片皮，然后加了些许馅，左手握着右手，用力一挤，忽然一个洞出来了，我的脸一下子涨得通红。可俗话说得好，见破不说破，我又立刻拿了一张皮，贴在了上面，妈妈看见了笑着说，它太胖了。

吸取上次的经验，我这次少放了一些馅，结果又太扁了，妈妈又说，它好瘦。我瞬间就像泄气的皮球，无精打采的。妈妈看见我垂头懊丧，便鼓舞我。在妈妈慈祥的眼光下，温柔的低语中，我又重振旗鼓，包了起来。这个刚刚好，看着它挺着圆鼓鼓的肚子，我开心肠笑了。

饺子煮熟了以后，姐姐指着那两个与众不同的饺子，问我包的是啥玩意？我说：“大的叫‘将军肚’，小的叫‘瘦干巴’包你大饱口福！”大家都情不自禁地笑了。

这就是我第一次学习包饺子的情形，经过这次包饺子，我体会到了劳动之美，只需劳动的人才知道它的美！

今天中午，我们家包饺子，我来给妈妈帮忙。我想和面，但是力气太小和不动;我想切白菜然后拌馅儿，但是妈妈说拿刀太危险不让我动。正当我无奈的站在厨房门口不知所措时，我灵光一闪，一个“鬼主意”出现在我的脑子里，“用方便面调料加孜然粉拌饺子馅儿怎么样?”这两种调料都是我最喜欢的味道。在我的强烈要求下，妈妈不是很情愿的答应尝试一下。

紧接着，开始包饺子了，我学着妈妈的样子，拿一个小面团，把他按扁，然后拿一个擀面杖把皮擀圆。妈妈擀的时候面皮会转圈，擀出来的面皮好圆，但是我怎么擀都是椭圆形，要不就是有点方，好郁闷。正当我准备放弃的时候，我的小脑瓜又发动了，擀面杖擀不圆我可以用手呀!说干就干，我拿着小面团开始按，越按越大，花了好几分钟，终于把它按成圆面皮了。

拿着我辛苦得来的圆面皮，放了一点馅儿在中间，然后把面皮对折、捏紧，我的第一个饺子终于完成啦。美中不足的是我的饺子“站”不起来，妈妈包的都可以立在那里不倒下，我好佩服妈妈包饺子的技术。

一上午，我一共包了10个饺子，中午吃饭的时候，我把我包的饺子分给爸爸妈妈和奶奶，爸爸说这是他吃过的最好吃的饺子，妈妈说我的鬼主意这次还算不错，我听了心里美滋滋的。

以后我要多帮爸爸妈妈做饭做家务，让自己从小养成爱劳动的好习惯。

期四，我们班要包饺子。我们先穿上围裙，然后戴上袖套，再去洗手，最后去包饺子。“哇!”我大吃一惊，“好多皮和馅儿啊!”桌子上有一大堆材料，旁边站着老师。我们包饺子活动开始了。

每个人都拿着自己包的饺子，我们很满足。全班的饺子各式各样，每个人都有自己的想法，大家真是太有创造力了!我们吃了自已包的饺子，你看!大家吃的多香啊!有的在谈论哪个是谁的饺子。有的津津有味得在品尝，还有的人与老师谈论包饺子的秘诀呢!

经过这些活动，我发现包饺子看似简单，其实包好也很困难，以后不管遇到什么事情都要认真、努力去完成，遇到困难也要虚心向别人请教，这真是一次愉快开心的活动啊!

中午，母亲买来了肉馅儿和饺子皮，今天我就要学习包饺子这项本领，把那些食材都包成一个个胖娃娃。

母亲在肉馅儿滴了几滴香油，喷喷香的味道飘进我的鼻子，我瞬间精神饱满。接下来，母亲做着详细的包饺子的过程，把我看的眼花缭乱，只见母亲把一张完好无损的饺子皮放在手心，然后均匀的抹上肉馅儿，最关键是封口，母亲用着熟练的手法，有条有理的捏住两边，最后捏上中间，我看的很明白，简直是小意思。

我骄傲的拿起一张饺子皮，学着母亲的模样放了一大勺馅，我自信满满的捏起来，可饺子不但没捏上，馅还冒了出来，像一个落汤包，可是我并没有放弃，看着母亲已经包了十多个，我急得火烧眉毛，我拿起一张皮儿，试着少放一点馅儿，可包出来的饺子瘦瘦扁扁，一副无精打采的样子，不论我怎样仔细的包都变得奇形怪状，再看看母亲，圆包形的，叶子形的……个个有趣可爱。

在母亲的鼓励下，我用简便的方法，一步步的放馅儿、捏紧，成功的做出一个精神饱满的小饺子，也重新诞生一个“小圆包”。

在母亲的指领下，我慢慢的把一个个雪白的“小贝壳”倒入沸水中，冒着热气的小贝壳们被端上桌。我自己包的奇形怪状的饺子好像呆呆的看着我，原来想得到收获必须要努力，努力了必定有收获。

我参加过许多比赛，从中也尝到了不少甜头，其中最难忘的要数去年除夕夜的家庭包饺子大赛了。

去年除夕夜，我们一家早早地准备来包饺子，突然，调皮的弟弟发话了：“不如我们来一场包饺子大赛，看看谁包出来的饺子既好看又美味。”“好呀好呀！”我一听立刻赞成了弟弟这个新颖的想法，还赶紧补充上一句，“这次的比赛就由我和弟弟来当评委了！”

比赛开始了，参赛者是我家的三位女士：奶奶、妈妈和姑姑。只见她们严阵以待，那劲儿还真像要去参加正式的比赛似的，妈妈的神情似乎还有点紧张呢！弟弟调好闹钟，喊了一句：“准备！开始！”三双手灵活地动了起来，一会捏饺子皮，一会包馅儿，还别出心裁地做出各种不用形状的饺子来呢！有的像爱心，有的像灯泡，有的像小熊，当然一个个都更像挺着肚子的大将军。看得弟弟都快流口水了。我也忍不住上前凑合，做了两只长长的兔耳朵，放在正看电视看得呆若木鸡的姐姐头上，她却毫无发觉……我和弟弟偷偷抿嘴儿笑呢！

“叮叮……”一会儿，响起了弟弟用筷子敲击杯具的声音，他神气十足地宣布：“本场包饺子比赛到此结束！”姑姑她们赶紧进入了下一阶段，蒸饺子。

“新鲜出炉的饺子来了！”随着奶奶的一声吆喝，我们顾不得烫手，狼吞虎咽地品尝起香喷喷的饺子来。呆坐在电视机前的姐姐终于被香味勾回了魂，站起身来，只见“啪啪”头上掉下了两只小耳朵，把我们笑得差点喷出口中的饺子呢！

“哈哈哈……”在欢笑声中这场除夕包饺子大赛最终以和局收场，大家不分胜负！我也把这场比赛、这段快乐深深地记在心中！

以前我只会吃饺子，却不会包饺子。

一天晚上，我上完画画课到家，正好赶上妈妈包饺子，我看见妈妈包的饺子像一个个白白的、圆鼓鼓的小元宝，太可爱啦！我便学着妈妈的样子包起来，我先拿了一个跟鹌鹑蛋一样大的小面团，在案板上摁了一下，变大了一点，接着用擀面杖擀了一下，比刚才更大，然后用勺子舀了一些馅儿，放在面片儿上，对角折了一下，把饺子从头到脚捏了一遍，可是，馅太少了。看上去瘪瘪的，软塌塌的，像个“病人”，而妈妈的饺子个个昂首挺胸，精神抖擞。

“怎么这么难看，不包了，不包了！”我抱怨着。

妈妈看了，鼓励我说：“宝贝，不要泄气，更不能着急，多练习几个，技巧慢慢就会了，跟着我一步一步来”听了妈妈的话，我静下心，跟着妈妈重新包起来，妈妈也拿了一个小面团摁了一下，又用擀面杖一擀，面皮就又圆又薄了，妈妈放了馅儿，又放了一只小虾仁，接着从头到尾捏了一遍，她调整了一下形状，包出了一个圆圆的小元宝。

我不再着急，一步一步地改进，在包第二和第三个时，饺子的样子好看了许多，终于在包第四个饺子时，我找到了放馅合适的量，手指也捏得刚好。看到自己包出来的饺子也是昂首挺胸，我兴奋地一蹦三尺高。

我越包越自信，还跟妈妈学习了一些花样饺子的包法，兔子、小熊、小狗形状的，妈妈说：“下次包饺子的时候，一块儿吧？”我点点头。

我明白了，做什么事情都不能着急，要认真地一步一步来做，才能越做越好。

“太好了！太好了！”教室里一下子就像沸腾的开水一样热闹了起来？发生了什么事？走进教室一看，原来我们正在举行包饺子接力赛呢！

哈哈，包饺子太容易了，对我来说就是张飞吃豆芽——小菜一碟。正当我沾沾自喜时，我被分到和小雷、小马、小阳一组。唉，我们组都是男孩子，小马和小阳包饺子的速度太慢了，而且包出来的饺子又是干瘪瘪的，不怎么美观呢！你看，另外一组就不同了，他们组有小轩，小宜，小磊和小叶子。小轩和小宜是女孩子，她们的手可巧了，包出来的饺子个个都有模有样的。哼，老师太不公平了，怎么可以这样分配？我暗自埋怨老师。

比赛开始了，小马负责包馅，小阳负责沾水，我负责把饺子皮对折，小雷负责捏花边。哎呀，小马放太多馅了，小阳又把水抹得不均匀，等我对折后，饺子就像一个咧开了嘴的娃娃，里面的馅都快要掉下来了。你看，小雷摇了摇头，一脸无奈，不知如何下手。唉，时间紧迫，恐怕神仙来了也没用。

“时间到！”老师一声令下，大家都停了下来。不出我所料，成绩是5比7，我们队输了。“毛毛，你总结一下你们输的原因？”老师问道。“双方队员能力悬殊是最主要的原因。”我高声回答。老师听了，意味深长地说：“团结起来，合理分工，或许有不一样的结果。”

听了老师的话，我顿时恍然大悟，原来这才是老师组织我们包饺子接力赛的目的啊。

今天，家里来了好些客人，非常热闹。他们打牌的打牌，聊天的聊天。只有妈妈和奶奶在商量着中午吃什么。我刚好听到了，说：“妈妈，我们中午吃饺子吧！”

“好主意！走，妈妈带你一起到菜市场买菜去！”妈妈平时最好客了，我兴高采烈地问：“妈妈，我算过了，一共12个人，我们要买多少个饺皮和猪肉呀？”

“有客人在，我们宁愿买多了吃不完，也不能少买了不够吃，懂吗孩子？”我似懂非懂地点点头。

来到菜市场卖饺皮的地方，妈妈说：“老板给我来200个饺皮。”老板很快称好了饺皮说：“一共16块钱。”

妈妈继续问：“200个饺皮需要几斤猪肉呢？”

老板回：“三至四斤左右就差不多了。”于是，我们又来到猪肉摊买了四斤猪肉。老板说：“15块一斤，一共60块。”接着妈妈又买了5块钱的大葱。一回到家，亲戚们洗葱的洗葱，剁肉的剁肉，拌馅的拌馅，很快把馅料准备好了。只见妈妈一手托着饺皮，一手夹了块馅料放在饺皮中间，然后用清水涂了一下饺皮的四周，快速地把饺皮合起来，捏出了几道褶子，一个饱满的饺子就包好了，妈妈的动作太利索太快了，三两下的就包出了一大盘子的饺子出来，特别的好看。我依然样画葫芦地学起来，亲戚们也是一起动手，很快饺子就可以下锅了。

终于可以吃饺子了，一个个又白又胖的饺子出锅了。看着这些裹着晶亮汤汁的饺子，我迫不及待地一口咬了下去，太美味太香了。今天的饺子特别的有意思特别的好吃，大家都津津有味地吃起来！

除夕夜，我们一家人吃了一顿美味的年夜饭，不过，因为疫情，今年年夜饭不是在饭店吃的，而是在外公家吃的，而主食就是我最爱吃的饺子。

下午，外公就开始包饺子了，我在旁边帮忙，顺便学着包饺子。只见外公把面粉倒进锅里，再往里倒水，用双手把面团反复揉压，然后外公把面团搓成一根根的"棍子"，这么软的棍子，咬一口应该很爽。这时，外公把面棍切成一段一段的小面团，接着拿出个面团，在干面粉里滚一下，再用擀面杖一擀，一张饺子皮就呈现在我眼前。不一会，饺子皮就都擀好了。轮到做饺子馅了，外公拿来一块肉，"嗒嗒嗒"地切了起来，手法十分娴熟，慢慢地，一团肉泥就出现了，外公把它放到碗里，放上葱，倒上料酒和调料和了几下，只见肉泥在阳光的照射下反射着光，一看就鲜美无比。真想快点做好啊，不知不觉我的口水就流出来了。

终于开始包饺子了，我学着外公的样子，拿起一张饺子皮，铺在手上，夹上一点馅儿，放在饺子皮中间，再把饺子皮一合，双手放在饺子皮两边边缘一压，一个饺子就包好了。可我的饺子做的实在不怎么样，这边凸起，那边凹进，好像月球表面，饺子皮又没压严实，饺子馅看着就要"溜之大吉"。再来看外公包的饺子，十分平整，透过面皮能隐隐看到馅儿，想必咬一口就会爆汁吧。

最后，外公把饺子都放在蒸笼里蒸起来，没过多久，饺子好了，我看着这一个个像刚蒸了桑拿的胖饺子，顿时感到满满的幸福感。晚上，看着一家人吃着美味的饺子，心想：饺子真好吃，过年真好!

没有做过什么也不会做，只有经过实践，付出努力，才知道你会不会做，“实践出真知”就是这个道理。

记得暑假的一天，奶奶让我学包饺子，我听后说：“行”。说干就干，我把奶奶准备包饺子的东西一一摆在面前，按着奶奶的吩咐就干了起来。

我先把肉馅房子准备好的盆里，放上油、盐、味精。花椒面等一些东西，然后搅拌均匀，放上葱花。这时该切韭菜了，奶奶说：“你切不好，我来切吧。”我说：“我试试吧。”切了几下，果然切的长一段短一段的。奶奶看了说：“不行。”在奶奶的指导下，我勉强的切了，虽然切的不太好，但是也可以了。

接下来是和面，我把面放到盆里，拿来水，在奶奶的指导下和完了面。下面就开始包饺子了，奶奶说：“你擀皮，我来包。”我说：“我先学学怎么擀皮。”奶奶教我擀了一个，看起来挺简单的，我就是擀不圆，连续擀了几个，才看出点样子来。包饺子就更不好包啊，我也像奶奶那样，把馅放上，可是包起来的饺子歪歪扭扭的，但是我没有灰心，经过反复试验，终于学会包饺子了。以后再包饺子我也能帮助奶奶包了，也能减轻奶奶的负担。

经过暑假的这次学包饺子，使我深深懂得，“世上无难事，只怕有心人”。没有学不会的东西，不动手尝试，怎么能成功呢?所以我们无论做什么事情，遇到什么困难，一定要坚持到底，才能取得最后的胜利。

平常我们家包饺子，都是我爸爸，我偶尔“客串”一下。当星期一老师一宣布本周五全班包饺子时，我激动了好几天，直到本周五下午我们班集体包饺子这一天。这是我第一次认认真真包饺子。我紧张，我激动，就让我与大家一起分享包饺子心得吧!

我紧张呀，当老师还未示范包饺子，我就迫不及待地先包起来，由于馅太多，饺子皮破了，我急得满头大汗，却又无可奈何。我只好再用一张饺子皮来补，最后包成的是不是饺子，它看上去像包子，又像汤圆。就在这时，老师开始示范，我静了静心，认真听，仔细看。

拿起一张饺子皮，在饺子皮边上沾了沾水，小心翼翼地放上一点馅，合成半圆，捏紧半圆边，一个像元宝的饺子就这样诞生了，我心里那个激动就别提多美啦!我再接再厉包了十几个，我环顾四周，周围的同学们有的在相互竞赛，你追我赶;有的还在精雕细刻。

才包几个，我忙离开座位，去展示我的厨艺。就在我们干得热火朝天时，发生了一个小插曲：有一个同学，为了在包饺子竞赛中获胜，把包好的饺子当飞镖送到张宇翔的盘中，一不小心，饺子落在盘中的筷子上，筷子一下子不见了，张宇翔一下子就哭了起来，没筷子，等会儿怎么吃饺子呢!

我激动呀，包好的饺子被送到老师的办公室去煮，我们等待着，有的同学着急了，就跑到老师的办公室前张望着，教室里不时传来有关饺子的消息。盼星星，盼月亮，终于盼来了煮好的饺子，老师安排一批同学先吃，有的同学等不及了，就去抢盛着饺子的盘子，有的干脆用手去抓饺子，我也加入“抢饺队”，美美吃了个饱。

教室里飘荡着饺子香，教室里充满了欢声笑语，我难忘这堂包饺课，难忘这美好的时刻!

时间飞逝而过，不知不觉，二十四节气之冬天第二个节气——冬至到了，从这以后的天气会越来越冷。而冬至，在我们北方有一个习俗——吃饺子。

今天放学回家，闻到一股香喷喷的饺子味。我迫不及待地冲到餐桌旁，夹起一个饺子，塞到嘴里，那种熟悉的味道在舌尖弥漫开来，渐渐扩散……吃着吃着，我心中有了疑问：为什么北方要在冬至这一天吃饺子呢？

姥姥告诉我：立冬，表示万物收藏，规避寒冷，以及秋收冬藏。我国民间常把这一天当作冬季的开始。我国过去是个农耕社会，劳动了一年的人们，利用立冬这一天来休息一下。对于立冬，还有很多民间谚语，如：“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”、“立冬立冬，补嘴空”……

听完姥姥的话，我又吃了一个饺子。我边吃边想：是啊！以前的人们能吃上一顿饺子就很满足了，有的也可能吃不到呢！所以我们应该珍惜现在的美好生活，珍惜身边的一切万物……

二十四节气之一的冬至，有一个奇特的习俗——吃饺子。它是中国人的传统文化，带给了我们美好的祝福。

小学部 李佳怡

“前面来了一群鹅，扑通扑通跳下河，等到潮水涨三次，一古脑儿赶下坡。”“你们一定也猜出来了吧，对了就是饺子，今天我们举行包饺子大赛，看看同学们谁包的最棒！”老师兴奋地说道。

哇！今天的作文课竟然是包饺子，太棒了！

我们先去洗手，洗完手我就回到教室里准备包饺子，老师已经给我们准备好了面粉和饺子馅儿。过了一会儿，我们就开始包饺子，老师让我们自己操作，我先拿好饺子皮，再把肉馅放进去，然后对折，最后把饺子的褶子捏紧。看看漂亮的饺子就做好了，我觉得很简单，不过我的饺子小太多了。于是我开始尝试包第二个，有了第一个的成功，我就更有信心了，哈哈！我终于成功了！这个大小正好，胖嘟嘟的像个娃娃！

看着自己亲手包的饺子，想象着一定非常非常的好吃！

在一个热闹非凡的大年三十晚上，我们全家人聚在一起吃饺子！

饺子来喽！随着妈妈呼喊声，一股扑面而来的香味被我闻到了，一碗热气腾腾又香又烫的饺子在我面前，形状像一个美丽的贝壳，漂亮极了！我第一口咬下去，饺子里面的汤流了出来，呀！好烫！我马上收回了嘴。第二次，我先吹了几口再咬，油油的，香香的。不知不觉，满满一盆饺子吃了个精光，我再舔了几口嘴唇，太香了！

最后，饺子吃光了，饺子的味道还在我嘴里回荡，我只好依依不舍地离开了餐桌。

(骆良玮)

“耶——耶‧‧‧‧‧‧”的欢声笑语打破了原有的安静，原来今天下午我们要去包饺子了。我们一路唱着欢快的歌走进了食堂，一眼就看见家委会的爸爸妈妈们准备好丰盛的食材早就在那等着了呢！

我急忙跑到桌子旁，拿了一个饺皮，用勺子挖了一勺韭菜馅放到了饺皮上，由于挖得太多，包漏了，但我还是继续努力包着。我突发奇想，包了一个小笼包，还包了一个糖三角。有人居然包了一个肉夹馍，陈士渠本来想包一个汉堡，也是因为馅太多，包成了一个飞碟，真是太搞笑了。很快，各种各样的饺子呈现在桌子上，有汤包形的、有糖三角形的、有肉夹馍形的、还有飞碟形的，这可是我们组的杰作呢！

等了好久，终于可以下饺子了。当饺子端上桌子的时候，热腾腾的饺子像冒着烟的耳朵，我兴奋地把饺子往嘴里一塞，哇，真是太好吃了！正在这时，就听一声：“抢饺子啦！”其它组的同学一窝蜂地冲过来，我们还没怎么吃，饺子已经所剩无几了。哈哈，可能是我们的饺子太好吃了吧，很快被一扫而光。

正当我吃得很爽的时候，活动却接近尾声了，我感觉我还意犹未尽。这真是一次令人难忘的活动。

看着别人包的饺子又饱满又好看，我心里羡慕的不得了，可惜自己不会包啊！

有一次，我自己学着包饺子。我先拿了一小团面粉，用水和了，再把它压得圆圆的、扁扁的，然后学着妈妈以前包饺子的样子，放进馅，手一边转动饺子皮，一边再把馅包起来。我反反复复试了好几次，不是没用上那股劲，就是用劲太大，饺子变形了，总是不得法。结果是，我包的饺子皮不是太薄，就是皮太厚；不是没压紧，就是包歪了。唉！瞧那“惨不忍睹”的饺子，我真的有点灰心丧气，不想包了。

妈妈看到了，鼓励我说：“做什么事都要有耐心，要有始有终，不能半途而废，我也不是生下来就会包饺子的。另外，还要认真观察，掌握包饺子的技巧。这样，才能学成个样子。”听了妈妈的话，我觉得很有道理。于是，我静下心来包饺子。这次妈妈认真的教我包饺子的方法，我也专心致志地看着，耐心地跟学着，一点也不含糊。终于，我也包了一个有点像样的饺子出来。比之前的那些“次品”好看多了。有了第一个成功案例，我的自信心也慢慢恢复了，原来我也可以包好饺子的。又包了几个，我越来越熟练，包的饺子也越来越紧致，越来越好看。最后，我包的饺子和妈妈的饺子放在一起，竟然也不相上下了，我和妈妈都开心的笑了！

我终于学会了包饺子，愿望实现。

“日日行，不怕千万里，常常做，不怕千万事。”我们做事情要坚持不懈。

一个阳光明媚的早晨，我刚从软绵绵的床上起来，看见妈妈正在用细长的筷子拌肉馅。妈妈看见了我，然后放下了手中的活，“儿子，快过来帮我包饺子。”

我先把手洗干净。开始帮妈妈包饺子了，我自言自语地说“我先自己包一个饺子试试!”我首先拿着薄薄的皮，然后把一大勺肉馅放在上面，将皮折到另一半，再将另一边折过去，接着往旁边折一下，一个饺子就做好了!可是，突然肉馅出来了。妈妈说：“不行，这样一煮，肉就全部出来了。”唉，原来包饺子也不容易啊!

开始第二次了，我又拿起薄薄的皮。这次，我在上面少放了些肉馅，我心想：这次总不会破了吧!我又折了一下，再将另一边折一下子，再在旁边折了几下，一个饺子又做完了。我把大大的饺子给妈妈看，妈妈看了看，又摇摇头说：“你肉馅太少了，待会吃，口感不好。”我垂头丧气地说：“不要做了，做了这么多还是没有成功”。妈妈在旁边安慰我说“不要放弃，我们再做几个”。我听了点点头，妈妈拿起饺子皮，再给我做了个示范。她教我放多少肉馅，怎么捏皮……这次我学着妈妈的样，又做了一个，果然比以前做的好多了。我信心倍增，又做了好几个，我的饺子越包越好了，远远看去真像一朵朵玉兰花了，看着好看，看着想吃。

“日日行，不怕千万里;常常做，不怕千万事”。这次我知道了做事情要坚持不懈。

大年三十的早上，我和往常一样起了床，忽然一阵鞭炮声把我惊醒，刚刚还沉浸在美梦之中，这会一下子回到了现实。我听到厨房传来“扑腾”的声音，虽然对这种声音习以为常，但我还是猜想起来。“咦？奶奶做什么好吃的了？”边想边走进厨房，餐桌上的美食瞬间抓住了我的眼球，香味也争先恐后地往我鼻子里钻，那种香味，真是让人怀念。饺子，我最爱吃的饺子！

我也顾不上热，就扑到了热气腾腾的饺子旁边，狼吞虎咽地吃起了饺子，不一会吃完了一盘子，真满足啊！这时，我想到了楼上的孙奶奶，孙奶奶是空巢老人，家里只有她自己，儿子还在外地上班，自己的生活非常艰苦，所以我对奶奶说：“奶奶，您给我盛十五个饺子，我去给楼上的孙奶奶。”奶奶说：“好啊，我给你，然后你给孙奶奶送去。”

我拿着饺子来到了孙奶奶家门口，敲了三下门，只听见一个人拄着拐杖过来，问道：“是谁啊？”说话的声音有些沧桑。我说道：“我是楼下的，给您送一些饺子。”这时门已经悄悄地开了，我往里面瞧了瞧，发现那些家具全部都是很陈旧的，还保留着一些古木的味道。我说道：“奶奶，我来给你送些饺子，您大过年的自己包也怪费劲，送你一盘饺子，给您一份祝福！”奶奶脸上浮现出了微笑，脸上的皱纹也柔和了许多。

大年初一，孙奶奶下楼来给我们拜年，临走时，因为急着走，掉下来一个东西，里面还包着纸，我打开一看，原来是一个小玩意儿，奶奶说这是孙奶奶儿子小时候最喜欢的东西。我的眼睛有点模糊了。

过年了，多回家看一看空巢老人吧，别让等待成为遗憾。

寒假里，爷爷奶奶来到我们家和我们一起过春节。

爷爷奶奶正在包饺子。爷爷拿着擀面杖擀面皮，爷爷擀的不大不小，每一片都擀的很圆。奶奶在包饺子，包的圆嘟嘟，像个小元宝，奶奶还把饺子捏出了花边，看起来就像给饺子戴上了一条漂亮的项链。

我看呆了：居然可以把饺子装扮的这么美，就下决心说：“我要学会包饺子。”

我拿起一张面皮，放了一些肉馅，可能放得太少了，包出来的饺子很扁很

扁，像薄饼一样摊在桌子上。奶奶看了看桌子上的薄饼饺子对我说：“琪琪，要先把一张面皮的中间加上不多不少的肉馅，如果包的馅多了或少了，那是因为你是刚刚开始学没有经验，慢慢熟练了就能掌握好分量了。肉馅放好后，再把饺子的中间捏紧，然后两边捏出花边，最后两边的尖角往里一压，黏在一起，就像一个小元宝一样了。”我听了奶奶讲的方法，就急不可耐的想再试一次。我拿起一张面皮，放了一勺肉馅，两边对折，唉呀！放太多了！肉都露出来了，这个饺子不能吃了，只好又拿一张面皮，对折…捏一捏…压一下，果然一个漂亮的饺子新鲜出炉了。不过有的时候，还是会一不留神馅放得太多，把饺子皮的肚子撑破。不过，慢慢我的技术越来越高了。

学会了包饺子，爷爷又开始教我擀面皮……

现在，每当包饺子的时候，爷爷奶奶都叫我来帮忙。我包得速度也越来越快，已经成为包饺子的佼佼者了！

今天，妈妈带着我一起包饺子。包的有哪些图案呢?包得又怎么样呢?

首先妈妈先把已经买好的饺皮和肉馅摆在桌前。我便火急火燎地踏上了包第一个水饺的旅途：准备做什么形状呢?我百思不得其解，有了，我就随便做一个吧!首先把饺皮放在桌上(平铺)，然后把肉馅放在正中央，放好之后再把左右两边捏到中间，嗒一声清脆又悦耳的声音亮在我耳边，原来是我轻轻的把它抬起来之后，它原本粘在木板上，所以就快速的嗒了下来!

现在准备做第二个了，做啥呢?对了!中午爸爸给我发了一个链接，可以在那上面找哇!这个有点难这个又太简单了哦!这个正好耶!不偏不倚，正好适中：首先把饺皮平铺在桌子上，再把肉馅放上去，捏成一个肉包子样，最后把水沾在饺皮的左右、上下四段。可这样不就又是第一次的结果吗?哦，可没那么简单，再拿一张饺皮，全身上下都沾满水之后再放在包子饺子上，再反过来不就变成了荷花上的一个花苞吗?

花苞都有花，花又该怎么做呢?这么做：拿出一张饺皮，然后把它切成块儿，最后用水一点点沾在花苞上，这就完成了!我第三、四、五、六、七都是想象的!一共都做了22个饺子。饺子都做好之后，妈妈就开始煮饺子了，大约过了十五分钟后，她就拿出新鲜出炉的水饺啰!

味道好好!说着，又吃了一个水饺，爸爸说：自己做的饺子当然好吃，因为里面含有自己的辛劳。我听懂了这句话的含义，便吃完了自己做的水饺，爸爸妈妈同样吃完了自己做的水饺。

通过这次的活动，让我知道了自己做的食物会非常香、鲜美，而且下一次再做，就有技巧，会做得更完美了。