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三年级包饺子的日记 - 开学吧

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包饺子的优秀范文(通用20篇)

家家户户都喜欢包饺子、吃饺子。饺子不仅有他特有的形状、味道和颜色,还能引起人们对伟大的医圣张仲景的怀念。下面是小编为大家带来的包饺子的优秀范文,希望你喜欢。

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三年级包饺子的日记

全文共 584 字

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过去的一年里,学校开展了各种各样精彩而又有趣的校园活动。其中,令我印象最深的是那一次所有同学在班级里包饺子的活动。

我记得,当老师刚刚宣布完活动内容的时候,教室里顿时就炸开了锅,同学们欢呼雀跃着纷纷举起了手,有的说:“我来准备各种馅料”;有的说:“我来准备饺子皮”;还有的说:“我来给大家准备美味的佐料”……一番热烈地讨论之后,大家终于分工明确,兴高采烈地回去各自准备了。

激动人心的时候来了,大家仔细地洗净双手,争先恐后地忙活起来。我也迫不及待地抓来一叠饺皮,想着终于可以大显身手啦!

谁知事与愿违,看起来简简单单的事做起来却那么难,我费了九牛二虎之力才勉强包了几个,样子却难看至极,有两个还咧开了“大嘴”,仿佛在嘲笑我呢!我又转身看了看四周,忍不住哈哈大笑起来,因为同学们也没比我好到哪里去,不但没能包出几个像样的饺子,还弄得满头满脑的面粉,活像一个个小丑一样。听到我的笑声,同学们你看看我,我看看你,也忍不住纷纷笑成了一团。

最后,还是在老师和热心家长的细心指导下,我们才渐渐掌握了正确的方法,包出的饺子也逐渐变得有模有样了。

终于,最开心的时候来了:饺子出锅啦!大家一边吃着热气腾腾的饺子,一边笑着……闹着……教室里到处都洋溢着同学们的欢声笑语。

这一次的活动,不但让我们吃到了美味可口的饺子,还让我明白了一个道理:做任何事,只要掌握了正确的方法,就能起到事半功倍的作用!

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篇1:饺子宴作文600字

全文共 589 字

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你听说过饺子宴吗?我们中国不仅有内蒙古的全羊宴,海门的龙虾宴,还有被列入非物质文化遗产的西安饺子宴。

陕西西安鼓楼上的“德长发”就是饺子宴的供应地。这天,我也慕名而来,来到了“德长发”。一进去,只见里面人群熙熙攘攘,服务员忙里忙外,一片热闹非凡的情景。我们在水泄不通的人群里,摩肩接踵了半天,才争到两个位子,等待着饺子宴的到来。我一边等一边想:我们海门也有饺子,种类也较多,为什么就西安的饺子宴被列入非物质文化遗产呢?

当热气腾腾的饺子被一盘一盘地端了上来,我终于明白为什么说是“饺子宴”了!五花八门来形容它也不为过:有青菜样子的饺子,有刺猬形态的饺子,有苹果样式的饺子,还有西兰花样的饺子……而且做得也惟妙惟肖:青菜饺子的每一片的叶脉都仔细地雕刻出来,仿佛眼前不是一盘饺子,而是一盘青菜;而那刺猬饺子也被捏得神态不一,有的在笑,有的在生气,有的还在打滚……西兰花饺子也被铸造地栩栩如生……

饺子宴的饺子不仅外表美,口感也很美味。夹一个饺子放入口中,嚼一嚼,瞬间,鲜美布满了舌尖,味蕾也随着滋味而摇摆起来。而且不同的饺子不同的馅,也是不同的味道——鲜美的、甜辣的、酸爽的……饺子皮也很好吃:软、薄、入口丝滑很Q弹,不像我们海门的饺子——皮多馅少,而且还难吃!吃一顿饺子宴,使我的味蕾得到了极大的满足。“此味只应天上有,人间难得几回尝!”

“一顿饺子宴,可味天下鲜!”这句话的确说得不错!

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篇2:包饺子大赛

全文共 391 字

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小学部 宋家铱

今天是我们作文班的一年一度包饺子大赛

首先,奶奶给我们示范我们如何包饺子,我觉得小菜一碟,因为我在家经常帮妈妈饺子,而且实践了好多次。

比赛开始了!我们先和面,奶奶就像魔术师一样,一眨眼功夫就活成了面团。然后“魔术师奶奶”几分钟之内就把白白的面团分割成许多几个圆圆的饺子皮,这时,奶奶问我们,饺子皮像什么呀?我脱口而出而出:“这个好像一颗颗大眼睛。”接着,老师给我们发了包饺子工具和盒子,我迫不及待地拿起饺子皮,沾上了水,放了些肉馅,再卷了一圈。咦?怎么像个泻了气的皮球,原来是馅太少。老师笑着说:“花边不均匀,捏得太轻了,一会儿下锅准会散架。听了老师的指点,我下决心这次一定要包好。我郑重其事地拿起第二张饺子皮,这回包上了不多不少的馅,一个完好无损的饺子终于出现在我眼前,真是令我心花怒放!

比赛结束了,我太高兴了,因为我学会了包饺子,以后就可以自己做了当妈妈的小助手!

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篇3:包饺子日记

全文共 459 字

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星期六,我写完作业,看到爸爸妈妈上班非常辛苦,我决定学着给他们包一顿饺子吃。

妈妈听了我的决定后,嘴边挂着微笑说:“好,我去给你买饺子皮。”饺子皮有了,在妈妈的帮助下,我调好了饺子馅。万事俱备,就差包了。说实话,此刻的我还有点小激动呢!

开始包了,我取过一片饺子皮,摊在左手的手心里,挖了一大勺馅放在皮的中间,可怎么包也包不住。饺子馅像一个顽皮的娃娃在和我捉迷藏。我捏住左边,它就从右边滑出来;我捏住右边,它又从左边探出头来。忙活了半天,我才把一个包好了,一看,呀,太丑了!

现在,我得出了经验:饺子馅不能放太多。这次,我给饺子皮上放了一点馅,果然,轻轻松松就捏住了。可是,这个饺子就像一个没吃饱饭的老头,肚子干瘪,摇摇晃晃的。我又得出了经验,饺子馅不能多,但也不能太少。这次包的时候,我挖了一小勺馅,感觉还是有点多,就用手去掉了一点。说也奇怪,我毫不费力地捏了几下,饺子就成了一个雪白的“银元宝”。哈哈,成功了!高兴之余,我又继续包,一个、两个、三个……

饺子终于包好了,我的手发困,胳膊发酸。看来,包个饺子也是不容易的呀!

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篇4:我给饺子“美容”作文700字

全文共 719 字

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立冬时节,我们这儿的习俗是吃饺子

这天,妈妈让我去附近的小店里买来了面粉,准备包些饺子。“呵呵,有饺子吃喽!”我欢叫着,越想越高兴。

妈妈可是个包饺子的高手,只见她一步步地准备材料,眨眼的工夫就把面粉变成了一张张圆圆的饺子皮。然后,捏、拉、挤……一只只小巧玲珑的饺子就像变魔术一样齐刷刷地摆在了盘子里。

正在这时,姑姑回来了,妈妈就走出去和她闲聊起来。我看着这些可爱的饺子出神,“妈妈就喜欢包白菜馅的,再好的东西都吃腻了,不如……”心中不由地暗暗笑了笑。我小心翼翼地在饺子上放了些辛辣刺鼻的芥末酱,“嘿嘿,等下妈妈吃了会怎样呢?”

我强忍住内心的激动,偷偷地看了看妈妈。还好,只见她正聊得起劲呢!我把涂了芥末酱的饺子一一做了记号,然后又快速放回原处。这时,妈妈走了进来,我立刻假惺惺地对妈妈嚷着:“妈妈,妈妈,快点,我要吃饺子。”“哦,马上就好了,这次准饱你口福。”很显然,妈妈丝毫没有发现。

我因为太过兴奋,整个脸都憋得红红的。妈妈觉得我不大对劲,就摸摸我的头说:“笑什么啊,我脸上有脏东西吗?”我连忙挥手说:“没有啊!没有啊”。

大约过了十几分钟,热气腾腾的饺子出锅啦!

我连忙把一个个做了记号的饺子放进妈妈的碗里,还一个劲地说:“妈妈,您辛苦啦,您吃,您吃!”我边说边夹住一个没加芥末酱的饺子,大口大口地吃起来来。“呵呵,今天我们的沁怡怎么那么乖巧啊!”说着,妈妈也拿起筷子,夹住饺子放入嘴中……

“啊……哦……芥末……”刚吃进嘴里的饺子被立刻吐了出来。此时我再也忍不住了,就哈哈大笑起来。

“馋丫头,你给‘饺子’也美容了!”妈妈捂住嘴巴“拿我试问”。

“对,对,但我不收你钱哦!”我故意拖长了声音。

“扑哧——”母女俩抱在一起,都情不自禁地笑了起来。

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篇5:我学会了包饺子作文400字

全文共 439 字

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昨天妈妈准备包饺子。我信誓旦旦地说:“今天我也要包饺子!”我捋起袖子,洗了手,系上花围裙,“顶级大厨赵师傅”上阵了!

我仿照妈妈的样子:左手拿皮,右手拿勺子舀馅,我舀了一大勺馅放在饺皮中央,将皮对折,右手拇指和食指相对捏紧饺皮,再从右向左捏。呀!左边的馅挤不下了!我赶紧把多出的馅拨掉,左边的皮才勉强合拢。第一个饺子大功告成。我的饺子与妈妈包的放在一起显得格外显眼:妈妈的饺子穿着整齐的雪白衣裳,而我的饺子却时尚地穿着花衣:绿的是菜,粉的是肉。我包第二个饺子的时侯,吸取了上次的教训,这回我只舀了一点儿馅,皮倒是挺容易的就合拢了,可这个饺子无精打采的,就是不肯站起来,唉…….我一共包了七个饺子,它们形态各异:有的像大腹便便的将军,有的像营养不良的非洲难民,还有的像穿着花衣裳的小姑娘……

饺子下锅啦!我迫不及待的围在锅边看:咦,怎么有两片皮浮在上面,这显然是“赵大厨”的杰作——饺子没捏紧,馅儿跑到汤里去了,还好只有两个,没有“全军覆没”。

我享受着自己的劳动成果,味道真是好极了。

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篇6:包饺子的日记五百字

全文共 496 字

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周末又到了,这周我和爸爸、妈妈决定包饺子吃。

下午我和妈妈去菜市场买材料,需要买饺子皮、鲜肉……等等。爸爸负责把肉剁成肉馅儿,妈妈把剁好的肉馅添加酱油、盐、味精进行调味。一切准备就绪,我们开始包饺子了。妈妈提醒我们一定要洗手,手有很多细菌,不然饺子全是细菌。我拿起一张饺子皮,摊在手心里,在饺子皮上加了一点肉馅儿,不能加多了,因为饺子皮会撑开,也不能少加,不然就没有口感。把饺子皮对折,这一步我试了很多次,饺子还是没有粘在一起。包出来的饺子要么是一坨,要么是松开的。我非常沮丧,我心想我一定要包出最好的饺子。妈妈在一旁说:“没事,加油”!在妈妈的鼓励下,我重新拿起一张饺子皮,把肉馅放在饺子皮中间,饺子的边缘在沾一点水,对折,两手使劲向中间压,经过我的努力,我终于成功啦!包出了一个漂亮的饺子。我兴奋的跳了起来。我把包好的饺子放在冰箱格子里,一排排洁白的饺子排着整齐的队伍,像一个战士站在那里。看着那么美丽的饺子,心想明天早上的早餐可以大吃一顿了,看着一盘热腾腾的饺子,蘸上美味的蘸碟,吃在嘴里甜在心里,甜里包含着我的失败到成功。这一天我都充满了快乐的能量。

妈妈告诉我:“自己动手,丰衣足食”。

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篇7:我学会了包饺子作文400字

全文共 410 字

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每到新年我们家家家户户都要包饺子,饺子形状好似元宝,在冬至又有“不吃饺子会冻掉耳朵”的说法,于是我打算和家人一起包饺子。妈妈把饺子馅和面准备好后,我们就正式开始包饺子了。爸爸那擀皮的双手常常“飞”出洁白的饺子皮,妈妈拿来一张饺子皮,用筷子抹点儿馅,然后将饺子皮合在一起,用力一捏,往桌上一放,一个“玉元宝”似的饺子腾空出世了。

我看了一遍包饺子的过程,立刻胸有成竹地说:“太简单了,我一学就会!”于是我也抓起一张饺子皮,抹上一些馅,到了最关键的.一步了,我一捏才发现我是脑子和眼睛学会了,手压根没学会。我又试了几次,再一看那些饺子几乎都露馅了。此刻我的心情好像那霜打的茄子,再加上妹妹还笑我,我当时真的想放弃了。不过我转念一想我不能轻易放弃,于是就去请教妈妈,妈妈耐心地告诉我每一步需要注意的地方,听了妈妈的教导,我总算包得有模有样了。只见妈妈给了我一个大拇指,不知是夸我包得好还是夸我没有放弃。

总而言之,我学会了包饺子。

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篇8:三年级吃饺子的日记

全文共 518 字

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你一定吃过饺子吧。饺子可是我国传统美食之一,香喷喷的,里面可以裹各种各样不同的馅儿,有芹菜香菇肉馅,有酸菜肉馅,有笋丝虾仁馅……每一种都美味极了。今天,妈妈提议我们中午包饺子吃,我跃跃欲试。

奶奶准备了饺子皮,一碗水,和一盆已经混合好的白菜香菇肉馅。妈妈动作非常麻利,没几分钟,就已经包好了几个。我仔细观察了妈妈包饺子的步骤,然后模仿了起来。我先把饺子皮摊平放在手上,再用筷子夹一些肉馅放在饺子皮的中央,接着用手指蘸点水沿着饺子皮边缘涂半圈,最后把饺子对折,在边缘折上几个折痕,捏紧。哈,一个漂亮的饺子完成了。

过了一会儿,爸爸也参与进来了。他给我看了一个关于包饺子的抖音视频,视频里的人会包柳叶形状的饺子,很漂亮。爸爸按他的步骤试着做了一个,但是好丑啊,简直是四不像,我哈哈大笑起来。后来,我还按照自己的想法包了一些其他形状的饺子,有的像月亮,有的像馄饨,有的像元宝,还有的像包子……。各种各种,千姿百态。

我们一共包了两大盆饺子。香喷喷的饺子一上桌,我们就狼吞虎咽地吃起来。我包的饺子虽然卖相不好,但是味道还是不错的,蘸点香醋,那真叫一个香啊!我一口气吃了15个,肚子都快撑破了。

你想不想自己包一次饺子?吃自己亲手包的饺子,味道会更好哦!

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篇9:给饺子打针作文700字

全文共 738 字

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在我成长的道路上,一件件往事就像那一张张泛黄的照片,随着岁月的流逝,渐渐地模糊不清。但是唯有一件事却令我记忆犹新。

我们一家来到了老家,我们到老家后外婆便忙了起来——包饺子。我一到老家便找姐姐玩,玩了老半天,觉得累了。我们俩便坐在沙发上休息一会儿。我们看到外婆把饺子馅放在桌子上,就急急忙忙地去买东西了。姐姐说:“弟弟,外婆出去买东西,不知何时能回?既然,外婆已把馅拌好了,那我们把饺子包起来,怎么样?”我拍案叫好:“可以呀,到时候外婆回来指不定有多高兴呢!”我们说干就干,我们边包边哼着曲子,不到一个小时功夫我俩就把饺子全部包好了,我俩坐在沙发上做着“白日梦”:外婆回来后的惊喜的表情和夸我俩的情景。时间过的真慢呀,好不容易才将外婆盼了回来。外婆看到了包好的饺子问:“这是你俩包的?”我笑着点了点头,等待着外婆的表扬,我觉得此时此刻我俩就像打了胜仗的将军一般,等待着奖赏。但外婆的一句“这可怎么办?”给我俩泼了冷水。我听后十分不解:“什么怎么办?”“我的小宝贝们,我可还没放盐呢!”“怎么可能,我俩明明看你拌好了的呀!”刚才的喜悦不知怎么被谁给“偷”了。“但我只放了油啊!”“放油做什么?”“这样可以使饺馅不被风干,更不会下浆。”这下该怎么办呢?大家想了一会,姐姐说:“可以蘸着酱油吃!”“可以是可以,但不入味呀!”我灵机一动说:“我们可以给饺子“打针”!”“打针?”外婆和姐姐十分不解。“就是用注射器给饺子“打针”!”我们将盐和水兑起来,变成盐水,再用注射器给饺子打针。晚上大家吃着我医治的饺子,大家一致认为被我医治过的饺子味道十分独特。

回事往事,感动于成长路上的点点滴滴:我觉得自己就像一颗向日葵,蓝天下,一步步向太阳看齐。跟着太阳走,一生都不会错。感恩生活给予我的智慧。

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篇10:体验包饺子

全文共 319 字

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小学部 李佳怡

“前面来了一群鹅,扑通扑通跳下河,等到潮水涨三次,一古脑儿赶下坡。”“你们一定也猜出来了吧,对了就是饺子,今天我们举行包饺子大赛,看看同学们谁包的最棒!”老师兴奋地说道。

哇!今天的作文课竟然是包饺子,太棒了!

我们先去洗手,洗完手我就回到教室里准备包饺子,老师已经给我们准备好了面粉和饺子馅儿。过了一会儿,我们就开始包饺子,老师让我们自己操作,我先拿好饺子皮,再把肉馅放进去,然后对折,最后把饺子的褶子捏紧。看看漂亮的饺子就做好了,我觉得很简单,不过我的饺子小太多了。于是我开始尝试包第二个,有了第一个的成功,我就更有信心了,哈哈!我终于成功了!这个大小正好,胖嘟嘟的像个娃娃!

看着自己亲手包的饺子,想象着一定非常非常的好吃!

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篇11:有趣的包饺子比赛

全文共 244 字

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齐凡熙

星期六,我们在小桔灯学校比赛饺子

老师组织了六个队伍,每队七个人。老师开始教我们包饺子了,我们先把面揉成像一条蛇一样的长长的条,等老师帮我们把长条切成剂子以后,组长就开始用擀面杖擀面皮,剩下的人就可以包饺子了,包饺子最麻烦,也最好玩,不是露馅就是张嘴,同学们一个个手忙脚乱……好不容易饺子包完了,我们一共包了一百五十七个饺子,虽然我们组只得了第三名,但我们还是很开心。

我们把饺子拿到灶上煮熟,老师马上给我们分了吃,大家一个个狼吞虎咽,吃得别提多香了。

今天在小桔灯包的饺子真好吃啊!

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篇12:包饺子的日记500字

全文共 513 字

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这天,妈妈要包饺子。我看到妈妈包的饺子一个个亭亭玉立,好看极了,于是,我缠着妈妈要学,妈妈居然答应了。

开始包饺子了,妈妈递给我一张饺子皮,我满怀信心地接过饺子皮,拿起勺子,盛了满满一大勺馅儿,也不管那张皮是否能包下,就塞了进去,结果那可怜的饺子皮无论怎么张嘴,就是咽不下我给的那勺馅儿。妈妈看见了,说:“太多了,少点!”边说边倒出去一点儿,把剩下的给我。我好不容易捏上了,可它立不住,歪歪斜斜地,就像一只丑小鸭。再看看妈妈的,哇!这么漂亮!那个饺子带着迷人的花边,肚子鼓鼓的,跟我的“丑小鸭”一比,简直就是白天鹅!

第一批饺子下锅了,我的“丑小鸭们”虽然勉强闭上了嘴,但一煮它们又张开了嘴。我生气了,心想:可恶的丑小鸭,你们居然都和我作对,我不想包你们了。

我满心不愉快,把饺子扔到一边,妈妈看见了,告诉我:“包的时候少放点馅儿,别让油沾到边儿,你再试试!”我按照妈妈说的又包了几个,果然不漏了。但是,一点儿也不好看,也立不住。妈妈又手把手地教我包。

我包了一个又一个,在我不懈地努力下,我的饺子立住了。虽然不是很好看,但是进步了很多。果然,坚持就会有收获。

我包的“丑小鸭”不如“白天鹅”,但是总有一天,“丑小鸭”会变成“白天鹅”。

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篇13:关于过年包饺子的作文400字

全文共 478 字

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春节到了,各家各户都要包饺子、吃饺子。我家也不例外。这不,12点的钟声响了,妈妈拿着面板急匆匆从厨房里跑出来,说:“快来帮我包饺子,谁不包,谁就别想吃饺子。”妈妈的这句话可把我给吓坏了,我急忙把电视机关掉,手忙脚乱的行动起来。爸爸也赶忙凑了过来。

开始包饺子了,妈妈把分工的权力交给了我,我一听,兴奋地说:“爸爸有力气,负责揉面,揪面块,摁面块;我嘛,就自告奋勇了,承担最累的活——擀饺子皮;妈妈当然是高级技工——包饺子。”“开始!”妈妈一声令下,我们各忙各的。别看我小,可擀皮的技术一级棒。我右手持擀面杖,左手拿皮,只见擀面杖在我的手中上下滚动,左手却让面皮不停地在手中左转左转,看得爸爸、妈妈眼花缭乱,自然是赞不绝口了。你再看,爸爸那狼狈的样子,就知道他做这样的事太不情愿了。妈妈包饺子的任务可真够呛,爸爸揪的面有大有小,有长有短,所以我擀的皮也就有大有小,有薄有厚。妈妈也得随机应变。放的馅也有多有少,自然饺子也就有大有小了。

经过全家人的奋斗,饺子终于包好了。妈妈把饺子放到锅里,煮了一会儿,热腾腾的饺子就上桌了。吃着自己亲手包的饺子,我的感觉好爽啊!

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篇14:我学会了包饺子500字作文

全文共 522 字

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今天早晨,我一大早就起床了,拿着钱,洗脸刷牙很迅速的完成了,高高兴兴地来到菜市场买东西。

来到菜市场,我找啊找,终于找到了猪肉、芹菜、豆腐干和饺子皮。各买了几样,就回家了。

我们吃完早饭,就准备包饺子,爸爸把猪肉、芹菜、豆腐干剁碎,搅拌以后,放在一个盘子里,放了一点盐、酱油、醋和老酒,然后继续搅拌。饺子的馅料就完成了。又倒了一碗水,把装饺子的盘子平铺在桌子上。

一切准备就绪,我们就开始包饺子了。我特别的激动,我拿起饺子皮,在饺子皮里面放了一点肉馅,然后蘸了一点水绕饺子皮一圈,用大拇指和食指把中间一按,第一个饺子就诞生了。

爸爸也开始包饺子,但是他包饺子的包法很难,包一个饺子就要一分钟!但是他包的精致又美观,让人觉得赞叹不已。

当我们包到一半的时候,我们决定进行一场包饺子比赛,看谁的饺子包的又快又好。我们包了很长时间终于把所有的饺子都包好了。

饺子包好了当然要尝一尝味道了!于是我们把饺子放到锅里煮,通过煮饺子我还知道了煮熟饺子要放三次水。不一会儿,饺子就熟了,我们津津有味地吃了起来,真是太美味了!

今天,我收获了很多,吃到了香喷喷的饺子,也学会了煮饺子的方法。虽然很累,但是能吃到美味的饺子还是很值得的。古人云:“先苦后甜”。我想这就是我的收获。

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篇15:饺子的由来

全文共 846 字

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在我们北方,最著名的就是包饺子了,饺子的种类繁多,有:酸菜猪肉的、羊肉芹菜的、牛肉萝卜的、韭菜鸡蛋的、玉米香菇猪肉的、白菜猪肉等等,依照个人口味来做。不用说,你肯定吃过饺子,可你包过吗?包饺子是件挺难的事,如果没有做过的话,那就跟我一起学习一下吧!请注意以下几个要求:

1、必须要用上等的面粉。(因为这样包出来的饺子皮,才有着光亮柔滑的表面、洁白如钻的“皮肤”。)

2、面要揉得不硬不软、恰到好处。

2、如果包肉馅的饺子,最好用新鲜的肉,而且要肉多菜少才好吃。

3、提前先把肉剁碎,用调料拌好:油、酱油、盐、味精、胡椒粉、葱、姜等,30分后加入剁碎的菜,搅拌均匀。

4、饺子一定要包紧,不然在煮的过程中会爆开。

5、煮饺子要注意火候,先盖上锅盖煮开后,再打开锅盖煮两三个开即可。

好了我们已经把准备工作做好了,现在我们开始包吧!

先把已经揉好的面团分成大小基本相同的小块,把每个小块面团擀成薄薄的饼,这就是所谓的饺子皮了;在饺子皮中放入适量的拌好的饺子馅,把重叠的饺子皮边捏紧后,这样一个饺子就包好了,等全部包好后就可以放到已经烧开的水中煮了,在水中少放点盐,据说这样饺子就不会粘在一起了。

热腾腾的饺子出锅了,沥干水后盛入盘中,快来品尝一下自己的杰作吧,请你一定要告诉我们味道如何阿!

关于饺子的文化还很多呢!我们了解到的只是其中的一角。听听下面的饺子由来的故事吧。传说是这样的:

东北有一个小村庄,人们过着平静又快乐的生活。可是,有一年山洞里,出现一只凶猛无比的大怪兽,有时叼走了小孩,有时吃掉了牲畜,村里的人成天提心吊胆,日子再也不快乐了!这年除夕村里来了一个外地人,名叫努尔哈赤,是个武艺高强,又爱打抱不平的人,他了解这个情况后,独自前往大怪兽出没的地方。经过几番搏斗,终于刺死了怪兽。大家把它的肉剁碎,包在面皮里,煮来吃掉,发泄了心头的愤恨。从此以后,每年除夕,村里人都要用面包肉馅,做成食物来吃。到了今天,饺子这种食物己不限新年才能吃,只要我们想吃,随时都可上饺子馆去,当然,也可以在家里自己包饺子吃。

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篇16:除夕夜包饺子作文500字

全文共 511 字

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今年大年三十,我们全家都到奶奶家过大年,大年三十要吃饺子

在北方,饺子是过年不可缺少的美食。每逢过年,全家都会围坐在一起包饺子、吃饺子,这已经成为大多数家庭欢度除夕的一项重要活动。

于是我就去帮爷爷包馅。刚开始我包出来的有的大有的小,看起来好难看。爷爷告诉我你每次放的馅有的多有的少,包出来的饺子当然有大有小了。我就用勺子比着每次放差不多的馅,包出来的就差不多大了。可是新问题又出现了,奶奶指着我包的饺子笑着说“两面的皮没有压紧,这样的饺子下锅煮我们就得吃片汤了,你还是帮我按面团吧。”

这下我可高兴了,因为这活我爱干。我和奶奶一起擀饺子皮,我把面团按成小饼,奶奶再把小面饼擀成又薄又圆的饺子皮,我们干得越来越快,爷爷他们几个人包都跟不上,奶奶夸我真是个好帮手。

十二点新年钟声响起的时候,奶奶把饺子下锅。看着锅里的饺子一个个浮起来变得又圆又胖,在沸水里翻滚,我的口水都忍不住流出来。不一会,五颜六色的饺子端上来,大家高高兴兴的围坐在桌子旁,一边吃一边互相拜年。我祝爷爷奶奶身体健康,爸爸妈妈工作顺利,他们祝我在新的一年里学习成绩越来越好。

这个除夕我过得很有意义,虽然没能放鞭炮,但是一家人坐在一起团团圆圆,热热闹闹,我很快乐。

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篇17:春节学包饺子作文1000字

全文共 1432 字

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在我国北方,春节有这样一个习俗,每年除夕夜,家家户户都会包饺子,一家人围在饭桌前,吃着饺子看春晚,象征着阖家团圆。我家也不例外,每年的饺子都是爸爸、妈妈包,我只负责吃。

今年我自告奋勇要帮忙,妈妈看着我跃跃欲试的眼神,只好说到:“你先系上你的小围裙,我们一起准备材料吧!”我们准备了:面粉、温水、猪肉馅、韭菜和虾仁。

第一步是和面。准备一个盆,放适量的面粉,我很小心地倒入温水,“哗啦……”一声,我慌了手脚,赶快向妈妈求救:“妈妈,水放多了怎么办呀?”妈妈说到:“那你再放一些面粉吧,注意一点点的往里放。”我小心翼翼地边放面边搅拌,嗯,这次得到了妈妈的肯定:“差不多了,用手揉一揉,要把所有的碎面都揉到一起。”我连连点头:“好的,好的,保证完成任务。”我揉啊揉,拍呀拍,这盆面终于被我揉成了一个白白胖胖的大面团。

第二步是和馅。首先,把虾仁切丁、韭菜切碎。准备一个盆先把肉馅放到盆里,加入盐、酱油、料酒、五香粉、花生油、葱和姜,妈妈用筷子顺时针搅拌,把所有的调料和肉馅搅拌均匀。“妈妈,为什么一定要顺时针搅拌呢?”我不解地问道。“其实只是向一个方向搅拌就好,这样肉馅才会是一个肉丸,如果胡乱搅拌的话,那肉馅就是散的,口感不好。”妈妈耐心解释道。“哦,那什么时候放虾仁和韭菜呢?剩下的能让我搅拌吗?”妈妈告诉我先放虾仁,搅好后再放韭菜,最后放入香油、鸡精。按步骤做完后,奶奶过来闻了闻我和好的饺子馅,“嗯,我家小玥,和的饺子馅真香啊!”爷爷也起哄道:“来来,我也闻闻,嗬,不错,不错,我得多吃一盘。”我的心里美滋滋的。

第三步就是包饺子。把面团搓成条,揪成小团备用。爸爸负责把面团擀成四周薄中间厚的饺子皮,我先看妈妈包了几个饺子。把皮放到左手的手掌心,用小竹铲取适量的饺子馅,右手捏住饺子皮对应的边,往一起捏,这样一个个元宝一样的饺子就包好了。我觉得这对我来讲没有什么难度,于是拿起饺子皮要开始包,妈妈说要教教我怎么包,可是我却得意的说,“妈妈,我都看会了,我自己能包了。”妈妈并没有阻拦。我的第一个饺子是大长条,又包了一个扇形,还有饼形的,最让我意想不到的是,还有张嘴露馅的。我认为我的“丑饺”要无敌了……妈妈实在看不下去了,“宝贝,你包的饺子太粗犷了,妈妈教你怎么把饺子包的又漂亮又可爱吧!”我拼命的点头“好啊,好啊!”。妈妈说:“饺子皮放在左手上,馅不能太大,否则就会露馅,也不能太少。把馅放到皮的正中间,把皮的一边向另一边捏,一点点的把两边都捏好,这是最基本的饺子,这样捏饺子,速度不如挤饺子快,但是你是初学者,还是从捏饺子开始吧,不要急于求成!”按照妈妈的手法,我认真把皮都捏紧,让妈妈看,妈妈认同的点点头,“练的多了就包的好看了,所谓熟能生巧!”妈妈又给我包了小老鼠饺子,我又缠着妈妈教我,妈妈却说下次再教我,让我先把普通的饺子包好,再教我花样的。

我们包完饺子,煮熟端上桌,春晚都开始了,我迫不及待的夹起妈妈为我包的小老鼠,一口咬下去,烫得我马上吐了出来,“啊,烫死我了。”爷爷语重心长的说到:“心急可吃不了热豆腐,别着急晾晾再吃。”“爷爷,为什么我们中国人春节要吃饺子呢?”爷爷说:“饺子,有着悠久的历史,是我国的传统美食,更流传着一句“好吃不如饺子”的俗语呢!”妈妈又补充到:“饺子,饺子,你读起来更像是什么?”“饺子,饺子……骄子,啊原来是天之骄子啊!我要多吃几个!”一家人哄堂大笑。

在欢声笑语中,我们吃饺子,看春晚,守岁,今天的饺子好像比平时更加美味呢!

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篇18:包饺子

全文共 377 字

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作者: 刘佳心

今天是我最高兴的一天,也是我很久已经期盼的一天。因为今天有一节劳技课,我们穿上了厨师的衣服开始学习包饺子

老师教我们擀皮和包饺子。然后老师又说:“让我们自己试一试。

我认真的做了起来,我先把小面团儿放在桌子上,然后用手在小面团儿上摁了一下,再把擀面棍拿出来,在小面团儿上擀。先滚半圆的,再转一下,再滚半圆的,再转一下,再滚半圆的,中间有的胖东西,然后把整个擀一下,擀面就完成了。

接下来,就要包饺子了。手要弯一下,然后把刚刚干完的小面团儿放在左手上,再把馅儿放在上面,然后对着,捏几下,再把其他地方捏两下,饺子就包好了。我包了2个饺子,老师看了说我包的饺子好,又给我了一个小面团儿,让我再包一个,我包完了,老师看了,又说我包的好,又给我了一个大面团儿,我只包了一个,老师就说:“别包了,开始煮饺子了,煮好了饺子,大家都抢着吃饺子。

劳技课真有趣!

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篇19:包饺子作文450字

全文共 440 字

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时间过得可真快,很快,到了除夕这一天,按照情况来说,这天要包饺子的。

到了晚上,奶奶就开始包饺子了,此时的我手心有点痒痒的,就对奶奶说:“奶奶,我也想包饺子。”奶奶说:“好呀。”

于是,我洗好了手,也包起了饺子,奶奶一边包,一边教着我怎么包:奶奶拿着我的手,给了我一个梯形的饺子皮,先帮我在中间放上了一点肉馅,然后用皮卷起来,再捏紧,最后把饺子放在一个手上,另一只手捏住一角,刚才那只手也捏住一角,把他们弯在一起,捏紧。就这样,一个漂亮的饺子包好了,可惜我还是不会,于是奶奶又教我,直到我会了才好。

后来,我慢慢地学会了怎么样包饺子,就自己包了一个,哎呀,这肉馅可真“调皮”呀!从饺子皮底下“溜出来了”我只好把溜出来的给放回去了,终于包完了一个饺子,你们看,我的饺子就像个“残疾人”,弯着脑袋,没精打采的,不过妈妈他们都说我包的不错。奶奶对我说:“加油!”我本身不想包了,但这话让我有了信心,于是,我就和奶奶一起包了好多好多,我的饺子包得越来越好。到晚上12点,该吃饺子了,可我睡着了。

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篇20:五年级包饺子的日记500字

全文共 525 字

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光阴似箭,日月如梭,2021这个不平凡的一年,早已过去,可是又迎来了新的2021年,在2021里,我们都会发生一些与众不同的事情,你会有彻底消灭了病毒的大好消息。

每个地方过春节的方式都是不同的,像我们南方过年都是晚上家人一起团圆吃年夜饭,但是在过年这几天里,我也制作了不少美食,其中让我最忘不了的一件事就是包饺子了。

一个晴朗的清晨,妈妈把包饺子的材料都买齐了,我们就开始包饺子了,首先要把那白白的饺子皮放上一点肉馅,在在露馅的周围圈上一圈水,然后合起来包成各种各样的图案,比如说玫瑰花饺子、还可以包美味的金元宝饺子,就变成了俗话说的饺子了,饺子可以加上各种各种美味又可口的馅,各种各样的饺子,配上各种各样的馅,肯定是美味到极点了。

就算在过年时,我们吃饺子也不会有什么很奇迹的现象,但是在北方就不一样了,北方他们的冬天几乎都是会下雪的,只要在下雪时吃一碗热乎乎的饺子,身体里的冷气就会慢慢的排除,耳朵也会变得红红火火的,通过饺子的热气,自己也变得活泼起来。

无论再香的美食都是通过一双勤劳的双手而做出来的,用我们勤劳的双手,就算再难做的美食都可以做出来的。

我们俗话说:“世上无难事,只怕肯攀登”只要肯去动手,就算再美味的食物都会被那馋馋的嘴吃进肚子里的。

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