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关于学包饺子话题 - 开学吧

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包饺子的优秀范文【精彩20篇】

家家户户都喜欢包饺子、吃饺子。饺子不仅有他特有的形状、味道和颜色,还能引起人们对伟大的医圣张仲景的怀念。下面是小编为大家带来的包饺子的优秀范文,希望你喜欢。

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关于学包饺子话题

全文共 558 字

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“起床啦!起床啦!”我的美梦被妈妈惊跑了。我迷迷糊糊地问:“这么早叫我干什么?”妈妈回答我说:“今天吃饺子,你不是很想自己包饺子吗?”我一听立刻一骨碌从床上爬起来,一番洗簌后,也立即动手包了起来。

我拿起一张饺子皮,放了两大勺的馅,一合,馅从底下漏了出来,我又拿起了一张饺子皮,把缺口补上,可是上边又漏了馅,我赶紧拿出饺子皮,又补上了缺口。我足足用了三张皮,才把两勺大馅包了起来。我一看我的饺子,一个大“将军肚”!爸爸哈哈大笑起来,妈妈不知道发生了什么事,一看我的饺子,也跟着笑了起来,我也跟他们笑了。爸爸边笑边问:“这是什么饺子?”我想了一下,就说:“这个饺子叫‘霸王饺’!”

妈妈说:“来,看我怎么做。先拿一张皮,再放一点馅。注意!馅别放太多,太多了就包不起来。馅太少了,煮起来就不好吃了。然后,像我这样用手慢慢地把它聚拢,瞧,饺子就包好了。”

我认真地看着妈妈的手是怎么样把那饺子和馅融合一块,重新拿起一块饺子皮试着包起饺子来。过了一会,我包成了一个个“太阳饺子”“笑脸饺子”……爸爸看了说:“包的不错,不过,你能不能包一些正经的饺子?”“会!”我大声地说。

不一会儿,我成功的包了几个像模像样的饺子。爸爸说:“嗯,也许我女儿长大后能当一名饺子艺术家呢!”说完,就笑了起来,我也跟着笑了起来。

我学会了包饺子,我真开心!

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篇1:三年级包饺子的日记

全文共 583 字

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放假了,妈妈对我说:“好久没有吃饺子了,今天咱们包饺子吧!”我一听,很高兴,高声喊着:“我们今天要吃饺子喽!”

说着说着,我们就开始忙活起来。爸爸准备馅儿,妈妈负责和面,我负责包饺子。饺子馅儿是胡萝卜和肉的,馅儿拌好了,面也和好了,开始包饺子了。妈妈从面盆里取出一块面,先是揉成一根长条,又把长条切成许多小块,再把这些小块用擀面杖擀成皮。我和爸爸开始包饺子了,先把少许馅放在皮的中央,然后将面皮对折,再把皮的边沿用力捏住,这样一个水饺就包好了。说得这么简单,可是做起来还真难啊!

包饺子的时候我发现一个问题:我老是把握不准饺子馅儿应该放多少!我捏住饺子的这边,那边的馅儿冒出来了,捏住那边,这边的馅儿又冒出来了。这可把我急坏了。后来,我捏住饺子的两边,这下不出馅了,可是因为馅儿放太多,导致它的“肚子”破了!爸爸在旁边给我做了一个示范,我照着爸爸的样子又包了一个,这次终于成功了,可是它的外形不是太美,是躺着的。“呜呜呜……”这个饺子怎么这么难包啊,我没有信心了。这时,妈妈说:“你的馅儿放太多了,可以先放少一点,不够再加一点,慢慢地包多了就好了。”

我又包了好多个,终于包出了一个“漂亮”的饺子了,我开心极了。妈妈说:“今天你包的饺子够你自己吃了,希望下次我和爸爸都能吃到你包的饺子。”我胸有成竹地说:“那是肯定的,我已经学会啦!”

吃着自己亲手包的饺子,我觉得特别的香!

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篇2:我学会了包饺子作文500字

全文共 548 字

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一年一度的除夕到了,我和妈妈包饺子

妈妈和面,我在旁边慢慢倒水。妈妈说:“软面饺子硬面汤,饺子面要稍微软一点才更有筋道。”和好了面,妈妈问我吃什么馅的,我说:“牛肉馅。”于是,妈妈从冰箱里拿出一块牛肉,先切成细丝,然后切成小小的正方形,再加上少量的萝卜,放入适量的豆油、葱花、精盐、味素、花椒面,搅拌一下,饺馅就做好了。这时,闻到一股香味,我的口水差点流出来。

我和妈妈开始包饺子了。妈妈把面揉好,分成均匀的小块,再擀成薄薄的圆饼。我学着妈妈的样子,放进少许的馅,然后把对边捏在一起。妈妈说:“要把边捏紧,否则会煮破的。”我按照妈妈的说法,认真地包,饺子越包越好。我还试着包一些小动物的形状:兔子、小狗、小猫。妈妈高兴地说:“我儿子像个小艺术家,包的饺子像工艺品,哪舍得吃呀!”听了妈妈的话,我的心里别提有多美了。

饺子下过锅了,它们像一个个大白鹅在水里打着滚,扎着猛,起起伏伏。我问妈妈:“饺子什么时候能煮好?”妈妈说:“要等饺子的肚子鼓起来。”

饺子端上桌了。我拿起筷子就把一只可爱的“小狗”放进了嘴里,可一下子又吐了出来。妈妈说:“心急吃不了热豆腐。”于是,我一边慢慢地品尝自己的劳动果实,一边想:饺子,看起来简简单单,没想到里面有这么多的学问,这都是我以前所不知道的,谢谢妈妈。

学会了包饺子。

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篇3:美味的饺子作文700字

全文共 739 字

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在这个寒假里,我有许多难忘的经历,而我最难忘的,莫过于和外婆一起包饺子了。

那天吃完午饭后,外婆去外面买了许多饺子皮,正当她宣布要包饺子的时候,我和爸爸参加了“饺子团队。”

开始分工了!外婆清了清嗓子,摆出一副“霸道总裁”的架势:“你们先切馅,我先去做菜了。”于是,我和爸爸开始攻向菜军。我们拿起菜刀,各抓一把菜放在菜板上,“咔嚓”几声,我们便把它们“五马分尸”了。

“下面切的时候要小心手,记得把菜切小点。”爸爸边忙活边说。

我嗯了一声,又加快了速度。

不一会儿,就该包饺子了。因为我是第一次包饺子,刚上来就弄了个“将军肚”,我刚把它拿起来,它就“嘶啦”一声,肚子破了,至于馅嘛,全撒在了老爸的脸上,成了“花脸怪”。

“好你个丫头,竟然敢暗算朕!”

“冤枉啊,皇上明鉴!”

这时妈妈走了过来:“你俩是在演宫廷剧啊?”

“你听我说……”接下来我把经过告诉了老爸老妈。

“这样啊,那朕就屈尊教你一下吧。”爸爸快速清洗了一下自己的花脸,然后手把手地当起了“包饺子的免费家教”,在他的努力之下,我终于也成为了“一代宗师”。

“啊哈哈哈!常氏饺子包你满意,纯手工制作,绝对佳品,您如果不来买可就是损失哦!”包完之后,我和爸爸就在家里做起了广告。(以上是本人老爸即兴编制广告台词。)

我也大喊道:“常氏招牌,您最好的选择!”然后跳起了自编舞蹈。不一会儿,爸爸也被我带了起来,结果跳的太嗨,一个踉跄,我们两个人的屁股差点被摔成了两瓣。

等我们不痛的时候,已经要开始下饺子了。我们先把水煮开,然后把饺子全都倒进去,让饺子宝宝们好好洗个“烫水澡”。经过“漫长”二十分钟后,我们终于把做饺子的大任务圆满完成了!

等到晚上,我们边吃年夜饭边聊天,而这顿年夜饭是我有史以来吃过最美味、最好吃的一顿。

我永远会记住那天,那个经历的!

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篇4:包饺子日记500字怎么写

全文共 595 字

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春节期间,大家都有活动,我也不例外。使我最记忆犹新的是三十晚上我们一家人在阳台上包饺子

天渐渐有些暗了,爸爸把和好的面和拌好的馅儿放到阳台上,再把面板平放,招呼我和母亲:“包饺子喽!”我赶忙跑过去,爸爸已经开始擀面皮了。我也赶紧洗手准备包饺子。

我先把一张面片轻轻放在手上,另一只手再拿起勺子,把馅儿舀到面皮里,最后再把面皮捏紧,哈哈!一个饺子大功告成了!我越包越起劲,渐渐的,馅儿放的越来越少,饺子边捏得越来越宽,一放到面板上就倒了。这时,母亲对我说:“不要着急,慢慢来,心急吃不了热豆腐。你看,先放一些馅儿,量要适中。还有,边儿要捏得窄一些,像这样。”母亲一边说,一边给我做示范,我也学着母亲的样子做,果然,饺子立住了。我想:既然包饺子不能快,那就放饺子快些吧。于是,我包完就随便往面板上一扔。母亲说:“不要乱放饺子,这样占得面积会很大,放不了几个饺子就满了,而且做事要认认真真,规规矩矩,不可以这么随意的。”我听后懂得了,放饺子和做人做事是一样的。一会儿,我又遇到了新的问题,饺子皮老是包不住。爸爸看了一下,说:“放馅儿应该放在中间,放到边上的话,菜里的汤会沾到边上,就不容易捏住了。”“原来如此。”我恍然大悟。

饺子包完了,爸爸把饺子放到滚开的水中,不大一会儿,一锅香喷喷的饺子就上桌了。我发现里面有三、四个饺子煮“开花”了,原来是我没有把边儿捏紧的缘故。原来包饺子也有这么多的学问呀!

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篇5:饺子蜕变记作文700字

全文共 736 字

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“噗噗噗”锅里传出了交响乐,紧接着,一缕香味钻入我的鼻孔。啊!我猛吸一口气,现在,我已完全沉浸在这香味之中!哈哈,你是不是也猜中了呢。yes!那就是我的最爱——饺子

吃着饺子,我的脸上不由地荡起了微笑,它的成长蜕变记涌上了心头……

那天,我和姐姐各坐在桌子的一端,而桌子的中央放着一大盆馅料和饺子皮。馅料当然是红(肉)、橙(胡萝卜)、黄(虾仁)、绿(葱)、褐(蘑菇)……色彩鲜艳,样样俱全,一看就让人馋涎欲滴!

开始包啦!妈妈先给我们做示范:妈妈在一只手上摊放着一张饺子皮,舀了一勺子的馅放在里面,再用水在外圈涂了一层,接着对折,最后捏了几下便大功告成。一个威风凛凛的“大将军”便诞生在了我妈妈那灵巧的手中。

包饺子也不难嘛!妈妈能行,我也能行!我和姐姐也摩拳擦掌,跃跃欲试!我将饺子皮放在手中,按妈妈的方法一步一步地去做:放皮、舀陷、对折、捏一下,一切都在掌控之中。哈哈,马上要竣工啦!我刚要去捏紧左边的边缘,它那右边调皮的“大嘴”突然张了开来。不好!我连忙进行急救,我把这个“大嘴”使劲合拢。可是一波未平一波又起。“大嘴”好不容易合拢了,谁知它的身体分了开来。不得了了!我急忙再拿一张饺子皮将它包住,终于大功告成!可是这个超大的饺子在妈妈的“军队”中,显得特别短、胖、拙。

再回头看看姐姐的,姐姐已经包了好几个,一个个排列的很整齐,就像一个个可爱的小元宝!顿时,爱慕嫉妒恨,一齐涌上心头。哼,我好歹也是班委,难道还会败给几个饺子不成!

我再一次动起手来,太胖,馅少些;粘不住,边缘抹点水………一次,两次,三次,四次……一次比一次熟练,一次比一次包得好看。终于,我的“丑小鸭”变成了“白天鹅”。

吃着自己包的饺子,那种成就感是无法形容的。我也再一次领悟到了:世上无难事,只怕有心人!

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篇6:第一次包饺子作文600字

全文共 612 字

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生活中,都会有许多第一次,第一次做饭,第一次出门买东西,第一次的经历总让人难忘,而令我最难忘的,就是三年级时,第一次包饺子的情景了……

那天,是一个星期天,我上完课外班,肚子很饿,就急忙冲进家里,急吼吼的问姥姥“姥姥,姥姥,饭做好了吗”姥姥笑着看了我一眼,说:"哪有这么快呀,才几点呐,还没开始呢"

我听完,皱了皱眉,没有说话。

"反正你也没事,要不要来帮帮忙?"一旁的妈妈突然出声,笑着问我。

反正也没事干,我不假思索的答应了。

我的任务是擀皮。

"擀皮时要一只手捏住皮的中心,然后拿擀面棒轻轻的擀,一边擀一边旋转,这样,皮才利于包饺子。"姥姥说完,将一块面皮递给了我,让我自己尝试一下。

我信心十足,不就是一个擀皮嘛,多大点事啊,可当我真的开始的时候,却犯了难,我擀出的皮不是这边歪了就是那边薄了,有的甚至没有一个形状,跟姥姥包的简直不能比,我有些气馁,撇了撇嘴,跟姥姥申请,换一个工作。

姥姥只是笑笑,没有说话,而是给了我她包好的皮,"那你就包饺子吧。"我兴奋的点点头

可这项工作,我做的,却也是不尽人意,要不把馅包到外面,要不包的不成型……

我气馁的把饺子皮一砸,对姥姥说"这也干不好,那也干不好,我不干了!"

姥姥不动声色的接过我丢下的饺子,在手中摆弄几下,便成了一个漂亮的,元宝型的饺子

‘做事,重要的,是稳重和细心,并长加练习,不然,什么都做不好……’

我听了姥姥的话,陷入了沉思

我永远不会忘记姥姥的话,永远不会忘记,我第一次,包饺子。

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篇7:包饺子的日记500字大全

全文共 591 字

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星期天一早,妈妈去菜场买回来了鸡蛋、肉馅还有荠菜。妈妈对我说:“今天我们一起包饺子吃。”我高兴地说:“好啊!”

说干就干,妈妈先把荠菜洗干净,等沥干后,妈妈把它切成末,放入盆里,和上肉馅,为了让馅更加美味一些,妈妈又放入了一个鸡蛋,最后放上盐和味精,用力搅拌一会,香喷喷的饺子馅就准备好了。

开始包饺子了,只见妈妈左手拿着一张饺子皮,右手拿起一双筷子把肉馅夹到饺子皮中间,最后小心翼翼地把饺子皮捏起来。一会儿一个饺子就包好了,妈妈手真巧啊!奶奶更胜一筹,包得最快。当妈妈包了五六个时,奶奶已经包了十几个。奶奶包出来的饺子肚子大大的,宛如一个个威风凛凛的大将军。爸爸包的饺子也不错,只是动作太慢。我最笨了,一开始,馅放多了,饺子皮都撑破了,于是我急忙用手捏,谁知,捏了这边那边破了,捏了那边,这边又破了。后来我吸取教训,就少放点馅。我想:馅少了,应该没问题了,谁知包出了一个瘦骨嶙峋的“瘦子”。我急得汗都出来了,随手把脸一擦,乐得全家人都合不拢嘴,原来是我变花脸了。

开始下饺子了。饺子在沸腾的水中翻滚着,露出了雪白的肚子,一股香味扑鼻而来。我馋得直流口水。十分钟后,饺子煮好了,饺子端上桌后,我先让奶奶先吃。全家人都夸我是懂事的孩子。等奶奶尝了一个后,我也夹起一个饺子,我先沾了点醋,一口咬下去,味道酸酸的,真好吃。我吃了一个又一个。

这次包饺子,我明白了做任何事情都要勤学苦练,才能成功。

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篇8:春节包饺子作文800字

全文共 1085 字

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“过年喽!”小孩们点着了五光十色的烟火,烟头的繁花喷射出少许面粉。硝烟散尽,一股面粉的味道冒进了大街小巷,藏进了红红火火的灯笼里,走进了过年饺子狂想曲。

我家也开启了包饺子的大门,迎来了过年饺子狂想曲。我盯上了白净的面粉,嗅走了面粉的气味,总是觉得美中不足,只见走过的表弟舔着瓶口的草莓酱,手中一把香飘飘的桂子,脚底一坛香浓的葡萄梅花酒。“嘿嘿,把东西给我,才有饺子吃。”他乖乖地一步步后退,放下东西便如龙卷风一般不见踪影。我盛了一碗小酒,撒下一把桂子,挖出一勺草莓酱,用筷子搅拌到可以拉出长长的线,就放置一旁。装满脸盆大小的面粉,在边沿敲挤出一颗生鸡蛋,淋如调制好的配料,倒入了半杯牛奶与梨子汁的水。用掌心推压面粉,开始看起来颜色矛盾,到后面逐渐均匀,就可以发酵了。用一张保鲜膜轻轻裹上面团,发酵半小时之后即可取出。闻上去配料与面团散发出浓浓的香气,飘到大街小巷。把面团揪成一块橡皮大小,用指尖揉成一个小圆球,把掌心往圆球上一拍,饺子皮就大功告成了。接下来是爽脆酥香的肉馅翩翩起舞喽!

肉馅要吃出别样风味可不简单。我把加了柠檬苹果醋的乌龙茶泡开,用铲子捣下五花肉,淋入特制的差,煮三十秒便起锅,起到吸油的作用。把五花肉均匀切片滚上一层面粉,进油炸制。出锅时把五花肉一片片捣碎,轻轻地,慢慢地。切一些梨子,倒一点花生放入肉馅,淋一勺柠檬汁,搅拌均匀,在上面放些糖霜就酸甜可口。

在手掌心放饺子皮,盛入一勺肉馅放在中间,轻轻落下。用蜂蜜慢慢地沿边淋上,均匀力度,饱饱的一层蜂蜜轻轻合上。把两端多余的皮对折粘上,并重复操作,使得凹下去时形成眼缝而有大耳朵。在一头上多余的部分轻轻一旋就完成了狗狗造型的制作。

为了使饺子不变型,就用神奇的小蒸炉。早上层扑一点儿面粉,把饺子间隔适中的放上。泉水煮沸后挤出柠檬姜汁,倒上一勺梨子汁,放上几朵栀子花,加入蜂蜜枸杞,融合均匀,放入小蒸炉底部,像是给饺子做美容一般。蒸制时,每过五分钟就均匀地淋上给饺子增香甜气味的桃子汁,蒸二十分钟,用温水把饺子一焯便完美出炉。把饺子一个个用勺子盛出,此时我闻到的不是香喷喷的饺子味,而是年味。把清水中加入一勺酸奶淋蜂蜜,挤几滴柠檬汁,搅拌均衡,是甜酱。用番茄酱拌酱油融入水中,滴几滴姜汁便是咸酱。把饺子放在餐桌的那一刻,仿佛它在对我微笑。

在餐桌上,饺子便是慰问人的一道菜,它问我爱在哪儿;在嘴里,饺子便是安抚心灵的一碗鸡汤,它问我家在哪儿;在肚子里时,饺子是劝告的一句话,它点悟我脆弱的心灵。哦!我明白了,爱在过年包饺子时已经悄悄到来。嗯!我知道了,家在过年围聚一堂吃饺子时已然按响门铃。饺子有回家的味道……

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篇9:包饺子作文700字

全文共 622 字

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一天晚上,我正坐在沙发上看电视,妈妈坐在餐桌边包饺子

妈妈问我:“你想不想学包饺子?”

我说:“好啊!”

“你先去把手洗了之后再来。”妈妈叮嘱道。

等我洗完手后,餐桌上多了一张饺子皮,餐桌中间有盆肉馅。

妈妈对我说:“你先拿一张皮,然后在上面放些肉馅,再把两边捏在一起就行了。”

我试了一下,先将肉馅舀在上面,可我想包得多一点,就在皮上面放了很多肉馅。我将皮两边捏在一起,可是两边却捏不在一起。我又使劲捏,嘣!馅从饺子皮里爆出来,饺子皮被一分为二。

妈妈笑着说:“你馅儿也太多了,当然要嘣咯!”

第一个饺子失败了!我又拿了一张皮儿。这次,我只舀了一小勺肉馅,撒在上面。“嘿,这次好捏多了!”我心里想着。

我又看了一眼妈妈包的。“天啊!妈妈包的像一朵鲜花,我的却像一坨泥巴!”我心里想着。

我又多包了几个,但全都是泥巴。

终于,我和妈妈一起包了一盆饺子。

“可以开始煮咯!”我高兴地说。

十多分钟后,一股饺子的香味扑面而来。

我迅速坐在餐桌旁,妈妈端着一盆饺子放到餐桌上,我的口水都要流到地上了。

我尝了一个,顿时嘴巴里冒出一股烟。“烫死了!”我喊道。

“算了,还是晾一会儿吧。”妈妈说道。

终于,晾了一会儿后,我又流着口水来到餐桌旁。我又尝了一个。“嗯!好吃!太好吃了!”说着,我开始狼吞虎咽。不一会儿,一盘饺子就被我吃光了。

“还是自己包的饺子好吃!”我意犹未尽地说道,又打了一个饱嗝。

自己的劳动成果比别人给的要好,过日子也是这样,只有靠你自己的劳动来喂饱自己,这就是过日子。

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篇10:冬至包饺子作文600字

全文共 638 字

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今天是二十四节气—冬至。说到冬至,自然少不了饺子。现在,我都有些迫不及待地想吃饺子了。那就赶紧动起来,开始做吧。

妈妈先把白菜切成小块,让我来剁碎。开始的时候,我的力道掌握不好,不是太轻,就是太重。菜跟飞镖一样乱飞,好多都跑到了案板外边。后来,我逐渐找到方法,白菜就在我富有节奏的“当、当”声中变碎了。

等我把菜剁好,配上肉,再放上葱、姜、调料和油,搅拌在一起。白的,粉的,绿的,在油的滋润下,更亮了。肉味、菜味、调料的香味混合在一起,刺激着我的味蕾,我都要垂涎三尺了。

此时,妈妈和的面也醒好了。

开始擀皮,我把一个小面团按成一个小圆饼。一只手捏着一边,另一只手用擀面杖在面上滚。擀几下,转一下。擀擀、转转,转转、擀擀,几次以后,一个薄薄的,圆圆的面皮就出来了。之后,我又依法炮制,制作出了很多饺皮。当然,其中也有一些饺皮被我不熟练的技术变成了不规则图形。

我包饺子时,妈妈给我定了一个要求——不破。我把馅放到面皮的中心位置,把面皮两边对折,紧接着把边缘一点一点地捏到一起,饺皮就像加了个拉链一样,把馅紧紧地包裹住。包紧后,再轻轻一攥,一个贝壳形的饺子成型了。我又在完成基本要求的基础上,发挥我的想象,来个元宝形的、花朵形的、再包个小珍珠的。我又把各种饺子摆成了一个好看的图形。看着我的饺子阵,此时,却有些舍不得煮了。

抵挡不住肚子的抗议,这群小白鸭被我一个个赶到了锅里,进水后,它们一头扎进去,几分钟后,又全都浮到了水面。煮熟的鸭子要进肚了。

慢慢地嚼着、品着,感觉今天地饺子格外地香。

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篇11:包饺子作文500字

全文共 564 字

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大街小巷一片火红。红红的灯笼,红红的鞭炮,到处都洋溢着浓浓的年味。但最富有年味的也就数饺子了。

今天是除夕夜,我们都要包饺子。我可是个闲不住的人,家里的大事小事我都要掺和。当然,今天也不例外。所以我也要包饺子。

我迫不及待地冲到卫生间洗干净手。然后我来到了厨房,包饺子。我先拿一张饺子皮,再拿筷子挑一些馅放在皮上。边放边想:这也太简单了,根本没有难度。我把两边的皮对折了一下,结果,馅太多了。捏左边,馅从右边跑出来,捏右边,馅又从左边跑出来了。然后从两边一起捏,馅又从中间跑出来了。这次,一次把全部都捏住了。刚捏住,饺子的肚子就爆炸了,溅了我一身馅。这回我吸取了上次的教训,只放了一点点馅,饺子终于包好了。可这时,饺子怎么放都站不住,像一位喝醉了的醉汉似的。

我生气极了,把饺子“啪”的一声扔在了板子上面。坐在椅子上,像一只泄了气的气球。这时,妈妈走了过来,摸了摸我的头,说:“别泄气,第一次包饺子都这样,要有耐心。”我又重新再包一个饺子,这次终于包好了。我们又开始起了别的样子的饺子。例如:三角形的、五角星形的、小老鼠形的。饺子们都下锅了,过了一会儿,饺子就煮熟了。味道十分香,刚煮出来,我就开吃了。

包饺子真好玩,自己包的果然更好吃。劳动真有滋味,下次我还要包饺子。

包饺子真好玩,自己包的果然更好吃。劳动真有滋味,下次我还要包饺子。

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篇12:包饺子

全文共 454 字

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作者: 张雨馨

今天下午,我们迎来了升四年级以来的第一节劳技课。

我们进了劳技课的教室以后,先洗了一个手,然后,老师就开始给我们上课了。

老师说包饺子一共分五个大步骤:首先和面、拌馅儿、擀皮、包饺子、最后在煮饺子。因为时间关系所以老师提前准备好了馅儿和和好的面。

首先,老师教给我们擀皮,因为,我在六岁的时候就会擀皮了,所以我一听就会了。

然后,老师又教给我们包饺子,老师说我们在包饺子的时候要用左手手指稍微弯一点儿,拖住饺子皮,然后根据自己擀的皮的大小,来判断饺子馅儿的多少。然后,再把饺子的中心对折,然后捏两下,在按照顺序依次捏几下,如果饺子边的宽度很大,就有我们大拇指和食指的指尖儿捏几下,他的宽度就变狭窄了。老师又教给我们如何捏紧饺子。老师说完,就然我们自己开始操作了。

我一开始流程进行的非常流畅,但是我到了把饺子捏紧那一块儿出了一点点儿小差误——我把饺子捏紧以后,我发现饺子变得不美观了。所以,我下定决心回家在家人包饺子的时候多练习,一定要把这一点做好。

虽然,我的包饺子没学好,但是,我还是感觉劳技课很有趣。

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篇13:包饺子作文800字

全文共 856 字

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今天,我要和妈妈一起包饺子

早晨,阳光明媚,鸟语花香,我和妈妈去菜市场大采购啦!这次我想吃白菜肉馅的,所以我们买了白菜、胡萝卜、香菇,当然还少不了猪肉和面粉。各种食材买回来之后,我们便开始做准备工作了。

包饺子的第一步是和面,一开始我们似乎遇到了一些困难——水放多了面比较粘,这该怎么办呢?还是妈妈有经验,撒了一些干面粉在上面,我用手试了一下,真的不那么粘了,和面的问题终于迎刃而解了。最后我们将面揉成团,放在一个盆子里再盖上盖子,妈妈说这叫“醒面”。听到这个新鲜的名词,我还特意去查了资料,原来“醒面”就是一锅让面团发酵的过程,原理是给面团一些时间,让里面的蛋白质分子充分吸收水分扩张伸展,以达到更筋更弹的作用,所以醒过之后的面团擀出来的皮就更加好吃。

第二步是做饺子馅。妈妈把买来的食材分别放在砧板上,一一剁成碎碎的小颗粒,因此这一步比较费时间。这一步主要就是不停的切切切、剁剁剁,妈妈担心我弄伤手,所以我没能帮上什么忙,就辛苦妈妈啦!妈妈把所有食材剁碎后放到盆子里,再放上各种调味料搅拌均匀,饺子馅就做好啦!

第三步是擀饺子皮。我们把醒过的面团揉搓成粗粗的条状,再把它切成一小块一小块,然后把每个小块用手掌压扁成圆形,最后用擀面杖轻轻的擀成一张张薄薄的面皮,这个时候就可以一边擀饺子皮一边包饺子了。

对于包饺子我还不是太会,只是以前看见妈妈和姑姑包过,真正自己动手还是头一回。于是,我很认真的跟妈妈后面学,妈妈手把手的教我怎么包。先把饺子皮摊在手掌上,在面皮中间放上足够的饺子馅,先捏中间再捏两侧,不仅要将面皮捏在一起,还要捏出漂亮的折皱来,这样包出来的饺子才好看。我刚开始包的几个饺子样貌实在不怎么样,可后面我包的渐渐好看了,我越干越有劲,妈妈也不甘示弱,最终我们一起包了一百多个饺子。

最后当然就是我期待已久的下饺子啦!妈妈先烧了一锅开水,然后把饺子挨个丢进锅里盖上锅盖,大概煮了五六分钟的样子,饺子一个个浮出水面,这说明饺子已经熟了,可以捞起来吃了,一锅热腾腾的饺子就大功告成了。

欢迎你来品尝我们家可口的饺子。

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篇14:我学会了包饺子500字作文

全文共 519 字

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今天冬至,按照乡俗要吃饺子。中午饭放学回家,看到妈妈在厨房里包饺子,我赶紧跑过去,对妈妈说:“我也想包饺子”。妈妈答道:“那好啊,快去洗手”。

洗干净手,我学着妈妈的样子,左手拿起饺子皮,右手用筷子夹起饺子馅,慢慢地放在饺子皮中间,两手用力一捏。哈哈,饺子包好了,可是它像只大肚子母猪一样趴在那里,连站也站不起来。弟弟看了哈哈大笑起来。

我便不好意思地对妈妈说:“妈妈,你还是给我做示范吧!”妈妈就给我示范了一遍,我又照着妈妈的样子又包了一个,结果饺子皮破了,我有点泄气,不想包了。妈妈鼓励我说:“这才开始呢,不能半途而废,既然想学就要学会,坚持到底才能胜利。”

于是,我鼓足勇气,按照妈妈说的方法又包了一个。哎呀!我真不敢相信,这次,我包的饺子居然会这么好。接着,我又包了起来,动作也熟练起来。就这样,一个个漂亮的饺子展示在我眼前。

妈妈夸奖我,包饺子包得很好。虽然,我包的饺子,有的“将军肚”,有的“骨瘦如柴”,有的只有面皮,有的只有肉蛋蛋。但是,当妈妈煮熟了端上来,我仍然吃得津津有味。

饭桌上,我问妈妈:“冬至为什么要吃饺子?”妈妈说:“冬至吃饺子,不冻耳朵。”哈哈,今天不仅长知识了,还学会了包饺子,又增加了一项生活本领,心里可真高兴啊。

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篇15:我学会了包饺子作文400字

全文共 485 字

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我的爸爸,不,我应该叫他叔叔。因为他是我的后爸。可他就是天底下最疼爱我的爸爸。

昨天下午,因为妈妈出去给弟弟买衣服去了,爸爸在厨房里给我们全家做起了饺子。我在书桌上写字,不大会儿功夫,爸爸就端上来了一盘热气腾腾的饺子放在了桌子旁对我说:“娟娟,快来吃饺子吧,吃完了,才有精力写字嘛。”我一边看作业一边端起了饭碗,一个饺子还没进嘴,“呀!”因为太烫,我不小心把碗掉在了地上,饺子撒了一地。爸爸急切地说:“不要紧,还有。我给你盛去!”我却生气的嚷道:“算了,我不吃了。”爸爸再也没说什么,转身走向厨房。我撅着嘴,准备收拾书包走学校,可走出屋外,眼前正是这样一番情景:爸爸拿着两只碗,不停的到过来,舀过去……为了让饺子凉的快一些。我连忙跑过去对爸爸是说:“爸爸,刚才我……”爸爸打断我的话:“娟娟,刚才是爸爸太粗心了,这回可以吃力吧?”此时,我的眼圈红了,拿起碗狼吞虎咽地吃起爸爸弄凉的饺子来。

屋里传来爸爸打扫卫生的声音,此时此刻,我觉的我是世界上最幸福的孩子,因为我有一个疼我,关心我,了解我的好“爸爸”。我想我也要懂得感恩,好好学习,争取用良好的成绩回报爸爸对我的良苦用心。

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篇16:我学会了什么的作文300字学煎饺子

全文共 438 字

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想想都快到十岁了,可是我总感觉自己什么都没学会,真是好惭愧哦。扪心自问到底学会了什么呢,我好好地想想吧……

最近,因为天气炎热,爸爸总是带着我去河边游泳玩。虽然我们老师反复强调不能玩水,可是我有强大的爸爸为我做后盾,所以我可以大胆去的河边游泳了。爸爸可是个游泳高手,我也希望自己能和爸爸一样,成为一个游泳高手。所以我最后下定决心,一定把游泳学会。所以一有时间我就拉着爸爸去河边学游泳,不过爸爸的时间总是很少,因为他平时要上班,只有到了周末,爸爸才有更多的时间。

最终,我们约定好了再周末的时间一起去河边游泳了。

小河,是我们家乡的母亲河,一般村里的人都在这里洗衣服,洗杂物,或者在这里游泳。我们这次来到河边之后,发现玩的人挺多的,我和爸爸一起拿来救生圈一起脱衣跳到河里了。

不过我只能在河边扑通扑通地打着水花,不敢游到河中间,只能羡慕的份儿了。不过我在河边页没闲着,我把救生圈丢一边去,据说想学好游泳必须在扔掉这东西。终于,经过时间的积累和自己的坚持不懈,我学会了游泳,真是太高兴了。

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篇17:我学会了包饺子作文300字

全文共 367 字

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今天是一年一度的冬至,天虽然有点冷,但我还是很开心,因为快乐要举行包饺子大赛。

我匆匆地来到了快乐的课堂,赶快来到了自己的位置,不一会儿,杨老师就来了,发给了我们每人一个薄膜和三个面皮,杨老师开始教我们怎样包饺子。首先先把面皮放在左手上,然后右手用筷子夹了一点儿馅儿,放在面皮上,然后一对折,再一捏一捏,最后,在饺子的四边挤一挤,一个饺子就做好了,我和同学们也加快脚步,做了起来,我做了一个,可是非常丑陋,我想到了一个词语,“四不像”。我再看看别人的,有的像月亮,还带有花边,有的像圆圆的太阳,还有的像一朵美丽的花。我也不放弃继续做,一次、两次,经过三次以后,我终于做成功了!老师表扬了我,最后一步就是煮了,饺子终于成熟了,我吃着自己亲手做的饺子,心里美滋滋的。

通过这次包饺子的比赛,我明白了一个道理:做任何事,只要用心就一定能够完成。

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篇18:春节包饺子六年级

全文共 493 字

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春节这几天,我都在奶奶家住,因为奶奶家最热闹,叔叔婶婶哥哥们以及其他家人们都来这吃团圆饭。我非常高兴,想着能吃到美味的饭菜,香喷喷的点心,还能得到很多压岁钱,我越想越高兴,春节前一天晚上我兴奋得一夜都没睡,脑子里想的全是饭菜、点心、压岁钱,还有那漂亮的新衣服,好看的新鞋,还有黑眼圈……

春节的这天早上,我第一个从床上跳起来,抖擞抖擞精神,活动活动筋骨,然后高高兴兴去叫爷爷奶奶,爷爷见我起得这么早,也不甘落后,从床上翻身便爬了起来了,奶奶起床了,洗完脸刷完牙,一心想到的就是吃个痛快!一想到吃,我就来劲,忙向爷爷奶奶建议做这做那,爷爷是主厨,因此做什么由他这位裁判来决定,爷爷说:“很久没吃过饺子了,包些饺子吃吧。”我们都非常赞同。

决定做什么以后,我们便分工进行了,爷爷做肉馅,奶奶揉面,我烧水。我们干起来都十分有劲,不到半个小时,肉馅弄好了,面也弄好了,水也快烧开了。奶奶便熟练地包起饺子来。

过了大概二十多分钟,爷爷便把饺子放进锅里,煮了起来。约摸过了十多分钟吧,爷爷便把饺子捞起来,分成了好几盘,我便抢了一盘津津有味地吃个痛快!由于吃得太快,舌头都被咬了。

啊,真是一个快乐的春节啊!

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篇19:我的拿手好戏包饺子作文500字

全文共 581 字

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每个人都有自己擅长的拿手好戏吧!当然我也不例外。

星期六的早晨,我一起床便闻到好大一股饺子味,算算吧!咱家也是好久都没吃过饺子了。那股诱惑迷人的气味直勾勾的在我鼻子前面绕来绕去,不得不让我下床穿着拖鞋去厨房里呀!我一路小跑来到厨房,尽管全身打着哆嗦可早已忘到了九霄云外。一到厨房,我看着妈妈和外婆在那专心致志的包着,看着看着,突然心血来潮。我问了问妈妈,经过妈妈的批准之后,我拿起一张饺子皮摊平铺在手掌心上,看着妈妈用小勺子舀了一勺馅儿放在饺子皮中心上,我也学着妈妈的样子舀了一瓢。“哇!我舀的一勺好多哟!管他呢!基本上差不多就行了。”看着外婆手脚利索的样子,包的又快又好,我不禁加快了速度。再往饺子皮的边缘上抹了一圈的水使饺子不松散,馅也不会漏出来,可是我一对折的时候却露出了好多馅,这可怎么办呢?我连忙去问妈妈,外婆他们两人笑着对我说:“傻孩子,你把馅儿包多了。”我不禁脸红起来。我立马打开馅儿,挑了一些馅儿出来,这下果然好多了,接着我在轻轻一捏饺子就好了,虽然比不上妈妈外婆的饺子,但我还是心满意足,毕竟这是我自己亲手包的呀!就这样我们包了一上午,我包的有些难看,有些还是那么回事。外婆妈妈看见我包完了就连忙夸起我来,我还有点不挺好意思的呢!

就这样,中午的时候热腾腾的饺子端了上来,吃着咱家自包的饺子,我感觉到心头无比幸福、美味。这就是我的拿手好戏:包饺子。

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篇20:学包饺子作文小学生

全文共 547 字

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大年初一,有亲自从远方来,我们大家全都聚集在外婆家,高高兴兴过大年。中午又像往年一样要吃饺子。外婆在厨房张罗大鼓:做饺子皮、剁肉馅、包饺。我担心外婆累坏了,便主动请求帮忙,外婆心疼我,但经不住我的请求,答应了。

我吃过饺子,看过别人包饺子,却没有亲手动过,这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮,用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。

我心里十分得意:嘿嘿,没学就会,天才啊!正在我得意非凡的时候,那肉馅就像个不听话的孩子,让我束手无策:当我把左边的皮捏好,肉馅从右边钻了出来;等我捏好右边的皮,肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了,怎么办才好呢?我左思右想,伤透了脑筋,还是一点头绪也没有。

正在我疑惑不解的时候,姐姐看到了我这般模样,无奈的说:“我的小妹妹啊,用脑子想想,少放点馅儿,不就不会多出来了吗?”说得对呀,我怎么没有想到呢,真是一语惊醒梦中人啊!

我找姐姐说的,放回一半肉馅,包起了人生的第一个饺子。大功完成,但是不太对劲,因为我根本不会捏饺子的先后顺序,包的就是个“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都学不会,凡是不能强求,这是没有办法的,我包的“四不像”只好自个儿吃了。

我虽然包得是四不像,但这是我第一次包的饺子,它凝聚了我的心血。嚼着它,这碗“四不像饺子”别提有多好吃了!

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