春节风俗介绍说明文【汇编20篇】

哎！时间过得真快，转眼就快过年了，我还记得去年一起去和姥姥做年糕呢！在我们这，每到快过年的时候都要做年糕，年糕的寓意是一年比一年高，例如：生活一年比一年高，收入一年比一年高，学习一年比一年高……

今年，村里又开始做年糕了，我和姥姥早早的就把浸泡好的用三轮车骑到了做年糕的地方。“哇——”这里的人可真多呀！真是所谓的“人山人海”一个接着一个排队做年糕。在这里我闻到了“年”的气息，看到了热闹的过年景像。

过了许久，终于轮到我们了，师傅们的身手可真利落呀！看着年糕一节一节的滑出来，我和姥姥都来不及排年糕了，这一节一节的年糕一个接着一个滑出来，几乎没有一点停留的时间，慌得我们不知所措，都乱了阵脚。终于，年糕排好了，姥姥告诉我，年糕要凉了才能放进筐里，要不然年糕会粘在一起。回家后还要把年糕排在没有风的地方，要不然年糕会裂开。

今天真是有意义的一天！不仅我学到了关于年糕的知识，还听到了关于年糕的故事。

春节乃是我国的传统佳节之一，从古至今它都保持着独有的文化风俗。春节风俗多彩多姿，让我们用心去体验春节风俗吧！

一年中我最爱的节日就是—春节，每当春节来临之际，外公总会拿起他的大毛笔，把他所收藏的红宣纸拿出来展示他的才华。外公最喜欢教我们写“福”字，他说，福字是我们老百姓呀，在春节最喜欢的一个字，写完后贴在门上，来年呀才会有福气，家庭呀，就会更顺利。外公呀，几乎每一年过春节都会这么说，但是不知为什么我们呀总不会腻。外公终于写好，再在纸上弄上浆糊，倒贴在门上，这时外公就会说：“这才是真正的福到了嘛！”从外公的福字中，我感受到了春节的风俗。

大街上，很多商贩都摆了一个小摊子来卖年货，那小摊上的物品，真是琳琅满目呀！你看，那石滩的一角又围满了人，我也好奇的挤在人群中去看。哇，原来铺满地摊的全是春联，人们都在用手翻来翻去寻找他们最喜爱的那一副春联。那春联上满是金色的大毛笔字，金光闪闪的很是耀眼。我无意间听到了一对母女的对话，女儿说：“妈妈，这一作文幅怎么样，这一副是不是很好看呀！”妈妈微笑的回答，女儿说：“孩子，这副是很好看，但我们要的是既好看，而且还要写的好的春联，写得好的春联呀贴到门前才是最好看的，来年要我们家才会更幸福，更红火。”从这一对母女的对话中，我仿佛看到了来年的幸福。

说起春节，我最喜爱的当然是大年初一了，这一天也是我们小孩子最高兴的一天，这一天我们小孩都会跟着老爸妈妈们走亲访友，去拿我最喜爱的压岁钱。我第一个拜年的人是我的奶奶，我见到它说的第一句话就是：“奶奶，新年快乐！祝你今年幸福快乐，长命百岁。”这时奶奶就会说：“好，那我祝你学习天天向上，这是给你的。”一个大大的红包亮在我的面前，我心里那股高兴劲就甭提了。看着红包上“新年快乐”那几个大大的金字，我情不自禁的也对自己说上一句：“新年快乐！”从拜年给压岁钱中我也感到了春节的风俗。

这就是中国的传统节日，我最爱的节日！从外公的“福”字，母女的对话，奶奶给的压岁钱中我感受到了多姿多彩的春节风俗，感受到了百姓们的心愿。

我的家乡是洛阳，那里有许多习俗，元宵节吃汤圆，清明节祭奠死去的亲人，但这里有一个习俗由来已久——那就是贴对联。

春节是我们中国人最看重的节日，因为它象征着团圆。有一个传说说道：春节时，有一个名叫年的怪兽来抢东西，但有一个老爷爷知道，年怕红色的东西，于是，每逢春节，我们便在门口贴红色的对联，穿红色的衣服，放鞭炮，以防年来侵袭。

2007年的时候，我就和家人们度过了一个难忘的春节。

那天晚上，妈妈，姑姑煮饺子，我和爸爸妹妹便到门口贴对联。我双手紧握对联，妹妹拿着胶水，爸爸带着我们来到了门口。爸爸喊：“胶水！”妹妹赶紧递上去，他又喊：“对联！”我抽了一张给他，只见他一手拿胶水，一手拿对联，把胶水往对联上一挤，“啪”的一声，拍上门框，又照葫芦画瓢，将另一张也拍了上去。然后，甩着大手进去了，边走边喊：“贴——好——了——！”听爸爸这么一喊，大家都跑来看，可在“欣赏”了爸爸的“作品”后，大家捧腹大笑，笑完后，妈妈告诉他：“你贴反了！”爸爸疑惑不解的问：“怎么贴反了？”“对联分上下联和横批两部分，上联贴右边，下联贴左边，横批贴中间，你看你是不是贴反了？”姑姑回答。爸爸看了看，赶紧揭下来，重新贴，之后我们一起吃饺子，看电视，一个美好而又甜蜜的春节就这样过去了。

这一次过春节，我不仅知道了对联应该怎么贴，还领略了中国传统的源远流长，连贴一张小小的对联也有讲究。

我记忆中最快乐的事莫过于过春节了。按照四川的风俗习惯，过春节差不多从腊月初就开始准备了。腊月里人们要挂长长的香肠，鲜鲜的腊肉，真诱人呀！

除夕夜的前几天，我们都要和爸爸妈妈去超市购物，那超市里别提有多热闹啦！年货等商品看得人眼花缭乱，到处张灯结彩，一派节日的喜庆气息。我们要买新衣服，买各种食品，还有年画，对联和鞭炮。

快到除夕，家家赶做年菜，吃起那香喷喷的年菜，我们就喝饮料，长辈们喝酒，长辈们还要说：“祝你们天天向上……”我们还要给长辈敬酒！除夕晚上还要看春节联欢会，节目太好看了！到了十二点我们就要放五颜六色的烟花，你能看见五彩缤纷的烟花在夜空闪耀，你能听见震耳欲聋的鞭炮声在预示着新年的来到！

大年初一我们要穿漂漂亮亮的新衣服，到长辈家去拜年。我们的长辈会给我们发压岁钱。大年十五是春节的高潮，我们也叫元宵节，那天有会舞狮子、闹元宵、看花灯，真是热闹非凡！盼呀盼，在每年的盼望中我度过了一个又一个快乐的春节，我也渐渐长大了。

春节是中国的传统节日，过春节我总是很快乐！

除夕夜全家人围在一起吃团圆饭，看春节晚会，直到很晚很晚，春节习俗作文250字。

正月初一的早上，我老早的起床了，先穿上新上衣，新裤子，连袜子也是新的。起来第一件事就是收压岁钱，每当家人给我压岁钱的时候，我都会有礼貌地对他们说：“新年好！”收到压岁钱，我就会很高兴！

过年吃饺子和平常可不一样，不过年的时候吃饺子不放鞭炮，过年吃饺子的时候，饺子刚下锅，就要到外面噼噼啪啪的放鞭炮，这家响罢那家响，可真是热闹！

家乡的春节真快乐呀！

春节是中国的传统节日，每逢春节，家家团圆，人人高兴，每个人都穿上新衣裳，又是一个新的开始。

春节是一人隆重的节日，当然我们每个人都不会怠慢，会有许多事情要做。正如这个歌谣所说“二十六去割肉，二十七碾糕米，二十八吊夜叉，二十九吊灯笼，三十包饺子”。除此之外，我们还要扫房子、洗衣服，让家里里里外外，每个角落都过一次年。而且我们往年还要蒸许许多多的馒头，一盘盘香肠，想起来就流口水。然而，由于我们生活水平的提高，人们工作的繁忙，馒头不再亲手去蒸，灯笼也不必亲自糊，都可以买到，年糕更是可以轻而易举地买到……

是啊!随着我们生活水平的提高，经济的兴旺，我们生活中的一切事情也变得越来越方便，可以省下许多时间。但是，从另一个角度来看，是不是现在没有以前的年味浓了，没有了以前大家一起忙碌的景象，没有以前的热闹气氛，人也没有以前勤快变得懒惰了。

再回想以前我们春节的活动，有舞狮子、耍杂技、敲大鼓、唱大戏……另外，小朋友们会聚会在一起，玩沙包、跳绳、打羽毛球;大人们也会聚在一起闲聊。而现在大多数人是聚在家里，坐在电视机前，一看就是一天。当然最传统的，我们怎么也不能改变，三十的年

夜 饭，初二初三初四串亲戚……但是，由于这种改变，我们朋友之间，邻里之间的交流少了，了解少了，沟通少了。

伴随历史的发展，社会的进步，我们的社会习俗也随之发生改变。我们可能意识到，但是否寻找过其中的原因，可能是因为我们的思想变化了，也可能是社会潮流变化了，还可能是……总之，这不是单方面，一言两语就是说明的。但不管怎样，我们一定不能丢弃我们的社会习俗，而要继续坚持，将它传承下去。

我是一棵美丽的樱花树，每当春天来到，小草从地下羞涩地探出小小的脑袋好奇地环顾四周，发现没有危险才出来透气的时候，我便发芽长叶了。

三月多的时候，我长出了小小的花蕾。一个个花蕾好像一个个娇羞的小姑娘。过了几天这些小姑娘不再娇羞了，她们大方地绽开笑脸与大家打招呼。每天一大清早，勤劳的小蜜蜂“嗡嗡嗡”地飞来飞去，对我说：“你好啊，小樱花树，我来采蜜了。”我对他说：“你好小蜜蜂，欢迎你。你可真是勤快呀。”小蜜蜂红着脸说：“这是我应该做得呀!”树上的小姑娘们见了小蜜蜂更加的热情了，一个个穿上了美丽的粉红带白边的小裙子，高高兴兴地跳起优美的舞蹈。傍晚晚霞照的红光映射在我的身上，大地和我都穿上了金色的纱衣。夜晚悄悄的来临了，人们都深深地入睡了。第二天一早，小鸟在枝头“叽叽喳喳”地唱歌，泉水“叮咚叮咚”地向前跑着，一边跑一边与鱼儿做着游戏，我慢慢地醒过来，新的一天开始了。

这是多么美好的生活呀!可是有一天改变了这美好的一切……

五一劳动节放假，一大批游客来到我们的家园玩耍。嘈杂的吵闹声，惊跑了小鸟。人们大吃大喝，把吃完的果皮扔到小溪里，把无数条小鱼惊跑，他们还往水里扔塑料袋，有的人甚至脱了鞋下河捉鱼、小蝌蚪和青蛙。这时我感到了一阵头晕，原来是个调皮的孩子不停地晃我，还爬上我的胳膊，折下树枝，扔到地上。过了一个多小时他们终于走了，可这里却一片狼藉，我是多么悲伤呀!

无知的人们，地球是我们共同的家园请爱护我们的家园，保护我们的环境!

春节——是我国的一个盛大的节日，这个节日在不同的地方还有着不同的过法呢!这其中也蕴含着不同的民风民俗，现在，就由我来讲讲我国两个少数民族的春节吧!

火把节是我国西南地区少数民族的传统节日，尤其是在彝族中，火把节不仅盛况家前，而且被视为新年的开始。在每年正月十五日晚上，白马山寨里的男女老少排着火把的长龙，一路高呼着，弯弯曲曲地穿过山寨，走遍田野地角，他们要用火把驱除邪气，祈求吉祥幸福。

在白马山寨，点燃第一支火把很有讲究，要依照农历年号属相，推举最年长的阿尼(爷爷——白马藏语)承担。届时，老阿尼最先点燃火把紧跟着。众人一边跑，一边高喊着：“喔一把”。若是两寨相邻，两队火把往往向中间靠拢，并行揉杂，然后旋成一圈儿，人们就在中间载歌载舞，欢呼雀跃。

彝族的春节如此盛大，壮族的春节同样也是非常热闹讲究的。壮族的春节从年三十至正月初一、初二，共三天。除夕，家家杀鸡宰鸭，蒸制扣肉、粉精肉、叉烧肉等。晚餐的饭桌上要有白斩鸡，有老人的家庭还要炖猪脚和炖整鸡。

吃过丰盛的晚餐后，人们便围在火塘四周等待新年的到来，是为守岁。子时一到，人们焚香点烛，神台上供满了猪肉、整鸡、粽子、汤圆、米酒等祭品。孩子们则燃放鞭炮，不少地方的壮族妇女马上提着水桶或竹筒到泉眼、河边打“新水”，讨个吉利。男人则提着灯笼奔向庙社烧香化纸。春节期间，壮族人家家户户都是喜气洋洋的。

盛大的传统节日——春节，不论在什么地方，都一定是热热闹闹，喜气洋溢的。

鸡蛋花

我对花没什么好感，不是太过艳丽，就是太过老土；不是太过危险，就是太过娇嫩，但是我对鸡蛋花却是情有独钟。

鸡蛋花是一种热带植物，原产于墨西哥，盛产在泰国，我国海南省等气候炎热的地方，鸡蛋花也很常见。

鸡蛋花的得名，是因为它花瓣外圈是娇嫩的乳白色，中心是清新的鲜黄色，极似蛋白包裹着蛋黄。

曾经在三亚的海滩上，一个小女孩坐在树下，悄悄地捡起一朵不知名的花，这朵花像穿着白色连衣裙，带着黄蝴蝶结的小女孩，清纯可人极了。殊不知，它原来就是鸡蛋花。

因为和鸡蛋花那次偶遇，我渐渐研究起了它。每年5-10月开花，每朵花有5片花瓣，香气清香优雅，最特别的是没有花蕊。

花心深黄色，渐变成日落黄、淡黄，到了花瓣边缘，变成了纯洁的白色。近看，它们像一个个精美的小喇叭，吹奏出迷人的芳香，退几步看，它们又像一个个可爱的小铃铛，似乎在向人们宣布夏天的到来，殊不知，它自己就是夏天。

它们晒干后可以成为一味中药，用来清热、润肺、解毒、解暑，还可以泡茶喝。鸡蛋花好处多多，种植也十分简单，只要从果荚取出种子，就可以了。

鸡蛋花不与群芳斗艳，无条件地献出自己的芳香，我钟爱它一生。

昨天，妈妈从超市给我买了一箱苹果。我精挑细选，从箱子里找出一个最满意的苹果。

这个苹果的形状看上去有点像一颗爱心，它红红的，就像小姑娘害羞的红脸蛋儿，可爱极了。但我仔细瞧了瞧，发现背面有个地方有点发黄，虽然我听妈妈说过西瓜一面发黄的原因是那一面压在地上，阳光照射不到，但至于苹果就不一定了吧，算了，先不管它了。我用手摸了一下苹果，感觉凉凉的，非常光滑。像刚出生的婴儿的肌肤一样。介绍到这儿我的口水都快流出来了，我赶忙找来水果刀，只听“咔嚓”一声苹果分成了两半，一股苹果独有的清香味扑鼻而来，这时的我已经馋涎欲滴了，忍不住咬了一口，又脆又甜的，让我忍不住咬了第二口、第三口……

苹果虽然好吃，但也不能一次吃太多。因为昨天我一口气吃下了三个苹果，肚子莫名其妙地疼起来害得我一次又一次地往厕所里跑。我想：以后可不能这么贪吃了!

苹果，你受到了多少人的喜爱，我对你也是“情有独衷”的!

我第一次见到恐龙是在动画片里的“蓝猫龙骑团”里看到的，里面的恐龙叫霸王龙，霸王龙出现在我眼前的时候，让我感到他很震撼，它的吼声很大很大，它的体形很高大，可能有两层楼那么高，它的嘴巴被称为“终极碎骨机”，牙齿非常锋利，拥有巨大的咬力，而且它的尾巴是它另外一个有力武器，好多动物见到它撒腿就跑。

由于我对它很感兴趣，我就去查百科全书，发现霸王龙时报龙家族一员，暴龙的脑子是所有恐龙中最大、最有力的，难怪它有那么大的血盆大口啦!暴龙是个“打架大王”它们喜欢与其它动物打架，也喜欢跟同伴们打斗。喔!它有那么丰富的战斗经验，难怪它的战斗力那么强，这也是我喜欢它的原因。我想那场让恐龙灭绝的灾难，一定很大，不然像霸王龙那么厉害的恐龙是不那么容易被打败的。

“百里不同风，千里不同俗。”56个民族都有着不同的民风民俗，按照北京的民俗，我在过年时总结了四大民俗：

春节风俗之一——贴春联。贴春联是迎春的一系列活动中不可或缺的一部分，早在春节的前的几天，街上就挤满了大声叫卖春联的小贩。摆在摊子上的春联更是琳琅满目，让人应接不暇。每张春联上都写着祝福的话语，但各有不同，耐人寻味，有的春联上写着：“和风吹绿江南柳，春雨催开塞北花”，有的春联上写着：“水水山山处处画，家家户户年年丰”。短短两句，写活了新春佳节人们心中的美好心愿。

春节风俗之二——贴窗花。剪纸艺术作为民俗的一部分，在民间正以其顽强的生命力存在、发展着，时至今日它的旺盛的生命力得到了极大的显示。无论是古代还是现代，一把剪刀，一张小纸，就能裁出具有浓厚生活气息的剪纸作品。在春节这个喜庆的日子里，我们就能在各家各户的窗户上看到各具特色的剪纸作品——窗花。

春节风俗之三——年画。除了在门口贴春联，在窗户上贴窗花，欣赏年画也是春节的一件大事。这一张张年画为家家户户增添了几分和谐安详的气息。旧时，家家户户在春节里，由大门到厅房，都贴满了各种花花绿绿，象征吉祥富贵的年画，新春之所以充满欢乐热闹的气氛。

春节风俗之四——中国结。遍穿大街小巷，随处可见中国结的身影，中国结的意义也从信仰改变为中国人对亲情、友情、爱情的“一心一意”及拥有者“至高无上”身份的象征。从大致小，从粗到细，大红色的中国结透露出中国文化的深邃。

春节风俗使我们的节日丰富多彩，而且过的十分热闹。民俗已经深入人心，成了不可或缺的一部分！

我最喜欢的小动物是小兔子，可是我家没有买兔子，还好，我的姐姐家有一只小兔子，我每周去看一次兔子，机会可真难得啊！

那只小兔子全身几乎都是白色的，耳朵又尖又长，它的眼睛是红色，眼睛周围的毛是黑色的，可能是龟兔赛跑时因为输了，回家不停的练习，练出黑眼圈了。它的小嘴巴旁边还有几根又细又长胡子，可爱极了！

有一天，我来到姐姐家，小兔子可有了自知之明，马上就跑到了我的身边来。我就拿出一要根胡萝卜，切成一片一片的，再放到小兔跟前，小兔一看见胡萝卜就蹲在那里津津有味地吃了起来，直到吃完为止。那一天我带它出去玩，把它放出笼子，它一下子就跑进草地不见了，跟我玩起了捉迷藏，害我找了老半天，原来它躲在一棵树的后面在撒尿，你说好不好笑？

小兔子可真可爱啊，我好想要一只小兔子啊！

扫尘

民谚称“腊月二十四，掸尘扫房子”。举行过祭灶后，便正式地开始做迎接过年的准备。扫尘就是年终大扫除，北方称“扫房”，南方叫“掸尘”。在春节前扫尘，是中国人民素有的传统习惯。扫尘之日，全家上下齐动手，用心打扫房屋、庭院，擦洗锅碗、拆洗被褥，干干净净迎接新年。其实，人们借助"尘"与"陈"的谐音表达除陈、除旧的意愿。

史料

据典籍记载，上古就有年终扫除的习惯。 据《吕氏春秋》记载，中国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切“穷运”、“晦气” 统统扫出门。《清嘉录》卷十二记载：“腊将残，择宪书宜扫舍宇日，去庭户尘秽。或有在二十三日、二十四日及二十七日者，俗呼‘打尘埃’”。 腊月二十四“扫房”，对庭院内外进行彻底的大清理。可见，这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求，也是中华民族在漫长历史中积累的在冬季讲究卫生，预防疾病的传统美德。

腊月二十五

做豆腐

民谚称：“腊月二十五，磨豆腐。”一些地方还有在除夕以前吃豆腐渣的风俗。民间传说灶王上天汇报后，玉帝会下界查访，看各家各户是否如灶王所奏的那样，于是各家各户就吃豆腐渣以示清苦，瞒过玉皇的惩罚。传说归传说，其实吃豆腐渣实则是古代生产力低下，没有那么多好吃的，(但有时人们也会买一大筐豆腐以吃其来充饥等)。

接玉皇

旧俗、新俗都认为灶神上天后，天帝玉皇于农历十二月二十五日亲自下界，查察人间善恶，并定来年祸福，所以家家祭之以祈福，称为“接玉皇”[2] 。这一天起居、言语都要谨慎，争取好表现，以博取玉皇欢心，降福来年。

赶乱岁

送灶神上天后至除夕才迎回，其间人间无神管辖，百无禁忌，民间多嫁娶，被称为“赶乱岁”。乱岁是民众为自己设计的调节社会生活的特定时段。岁末年终，人们有了闲暇与积蓄，对于平时难得有精力操办大事的人来说，这是一个闲暇娱乐好时机。因此，人们根据现实生活需要，发明了这一特殊的时间民俗。[4]

照田蚕

照田蚕也叫“烧田蚕”、“烧田财”，是流行于江南一带的民间祈年习俗。腊月

二十五这一天将绑缚火炬的长竿立在田野中，用火焰来占卜新年，火焰旺则预兆来年丰收。有些地方在年三十举行这一活动。

千灯节

千灯节是蒙古族、达斡尔族的宗教性节日。蒙语称“明干卓拉”，意即千盏灯节。腊月二十五这一天，做“明干卓拉”去庙里点燃，认为点得越多越吉利。这一节日习俗，在新疆维拉特蒙古族中最为盛行。当地群众在这天吃烤牛羊肉，举行传统的体育游艺等活动。

一、说明对象。

有两点值得注意：其一，要看懂题目，不少说明文题目本身就表示说明对象，如《绿色蝈蝈》、《看云识天气》等。反之，如果需要为说明文的语段加一个标题，也可以用说明对象作为标题。其二，要善于把握语段中心句。

阅读说明文，要善于概括说明对象的特点。这需要抓住文章或文段中层次结构，从每一段或每一层中抓住关键性的语句加以整理。

根据说明对象的不同性质，一般可以把说明文分为事物说明文(说明具体事物)和事理说明文(说明抽象事理)。

二、说明顺序

了解说明对象，分析说明顺序。说明对象的特点往往可以决定说明顺序的安排。有些事物内部构造比较复杂，如建筑物、景点等，通常按照空间顺序说明。介绍事物各阶段的特点或制作过程时，往往采用时间顺序。介绍抽象事理时，则往往需要采用逻辑顺序。逻辑顺序常常指以下几种情况：由总到分（或由分而总）、由主而次、由现象到本质、由原因到结果、由个别到一般（或由一般到个别）、由整体到局部（或由局部到整体）等。 分析说明顺序要注意从文中读出语言标志。时间顺序往往有时间名词作标志；空间顺序有空间方位名词作标志；逻辑顺序则多用表示逻辑层次的关联词作标志。

三、说明方法。 常见的说明方法有：下定义、作诠释、打比方、作比较、列数字、列图表、作引用、分类别、举例子、摹状貌等。弄清楚了说明方法的特点，在阅读时将它们梳理出来，然后结合具体的句子、语段，分析它们在文章中的具体作用。不过在分析时要注意一点，那就是一定要结合具体的语句，而不能凭空分析，脱离实际，泛泛而谈。

说明方法答题套语

1、举例子：使用了??，举出??的例子，具体地说明了??

2、列数据：使用了??，列举??的确凿数据，准确地说明了??

3、打比方：使用了??，将?比作?，生动形象地说明了??

4、作比较：使用了??，将??与??相比较，突出了??

5、分类别：使用了??，将??分门别类，条理清晰地说明了??

6、作诠释：使用了??，通俗地解释了??

7、下定义：使用了??，科学准确地解释了??

8、画图表：使用了??，直观形象地说明了??，使人一目了然

9、摹状貌：使用了??，生动描摹了??，说明了??的特点

10、引用：使用了??，引用诗文，富于文采，说明了??的特点

四、说明语言

准确性是说明文语言的主要特点，说明语言有平实和生动两种风格。因此，阅读说明文时要注意具有修辞功能的词语表意的准确性，可以结合语境从程度（轻与重）、范围（广与狭）、数量（多与少）、语气（确指或推测）等方面着手分析。

湖南人过年，要先从除夕说起了，除夕一定会吃鸡、肉、鱼三样，而且得是大鱼大肉。鸡要整只的清炖，要选择公鸡，炖好后把鸡头立起来放;鱼蒸好后再在上面撒满红红的辣椒，而且三十晚上的鱼千万不要吃完，要留到初一再吃，这是象征着年年有余、五谷丰登，辣椒当然代表的就是红红火火了。初一早上吃一些点心后，就要准备好头天做的米酒，也叫甜酒。甜酒的材料有糯米、纱布，还有特地从湖南带来的酒药子，这性质与咱们所有的发酵用的酵母类似。

湖南过年时还有吃腊肉的传统，不过与四川人吃蒸腊肉不一样，湖南人喜欢把腊肉与香豆干或者是干豆角混在一起炒着吃，吃起来油香满口，特有嚼头。有时候，也会用冬笋与腊肉一起炒，这样在咸香之外还会有一种清鲜的感觉。

湖南人拜年、看龙灯、放鞭炮之外，还有唱花鼓戏等等。

在湘潭一带流存着许多过年的风俗，古老而朴素。从正月初一到十五，不论是农村或城镇，到处可以看到舞龙灯。舞龙灯先要"接龙"。即挨家挨户发请帖，凡是接了请帖的人家就依次进屋去舞龙灯表示祝贺。接龙后，开始舞龙。龙随鼓起，翻腾跳跃，大有腾云驾雾之势。欢快时，灯游龙卷，让人目不暇接。湘中一带盛行舞龙灯，还传承着不少的巫风楚俗，如"接龙"、"收水"、"挂红"等，都表达了人们喜庆丰年的美好祝愿。

不同于苹果的光滑圆润，不同于蜜桃的香飘万里，若说体态娇小，桂冠必属桑葚;若说外表鲜红欲滴，谁又能与草莓比肩?就是这样一个两边不靠的水果，却凭借甘美异常的滋味，轻易引起了我的注意，它就是——荔枝。

从远处看，那朱红的表皮，玲珑的体态，就如白乐天诗中“樱桃樊素口，杨柳小蛮腰”中的“樊素口”，红得诱人，令人忍不住想要一亲芳泽。

若走近看，它外表的凹凸不平坚硬异常，令人直呼不忍直视!但你千万不要因此而果断走开，因为如果那样，你恐怕就不能享受里面那甘美多汁的果肉了。

剥开一尝，荔枝那毫无保留的便会甜横冲直撞地跳进你的口腔，逐渐沁入你的心扉之中，那滋味恐令人久久难以忘怀。虽说荔枝的甜大家了然于心，可却也不宜多吃，嘴里无味时，只需剥开一颗，便能让甜渗透到你的骨子里，可一旦多吃，却极容易上火，口腔里也会烙下些许涩意。

荔枝虽外表不佳，可那“久居深闺”的果肉却美到极致，仿若清晨放大了十倍的莹露，剔透绝美;宛若琉璃般的梦境，孕育着尘世的希望!不管是人还是水果，内在永远都是远高于外表的!如果你以貌取人，就永远也不知那人内心里如荔枝一般的甜美。

春节就是农历新年，是华人最重要的传统节日。

春节降临，万象更新，象征着一年的开始；标志着人生的另一个起点。

春节之所以是一个极为重要的`节日，是因为通过这个节日的庆祝仪式，能加强家庭联系与亲情。诸如吃团圆饭、向亲友拜年送礼等等，这些习俗都在提醒人们，家庭在社会中的中心地位。世界各地凡有华人聚居的地方，无不隆重而热烈的庆祝这个节日。春节的庆祝活动，从农历正月初一开始到农历正月十五，一连15天。

古代帝王继位，为了显示“天子”的权威，往往自立历法，因此历代元旦月日都不一致。汉武帝继位，决定重修历法，使之统一。今日我们所采用的历法是汉武帝以后，经过多个朝代修定的。

历代皇室庆祝“春节”的场面往往反映出那个朝代的强盛、稳定与繁荣，国家越富强，庆祝仪式就越隆重。

为了接待亲戚朋友上门拜年，家家户户都在节日前把住家里里外外，打扫得干干净净。一些家庭还在门上贴上春联，写上吉祥联语，祈求好运，年年丰收。

春联在我国华人社会已逐渐简化了。今天我们还可以看到人们把象征吉利的“春”“福”等单字当作装饰品挂在门上或墙上，有者还特意把这些单字倒贴，那是因为“倒”与“到”谐音，表示“春到”、“福到”的意思。如：爆竹声声三羊开泰羊群来，鞭炮阵阵万马齐喑马儿过。

中国有许多传统的习俗文化一直流传至今，今天，我们就来说一说中国特殊的瑰宝——春节文化。

春节在腊月初八便拉开了帷幕。在腊月初八这一天，家家户户都泡腊八蒜，都做腊八粥。腊八蒜到了年底就被醋泡得发青了，蒜中夹带醋的酸味，醋中又充满蒜的辣，使人胃口大开。

腊八粥就更绝了，人们将新收获的大豆、桂圆、大米、小米等五谷杂粮混在一起，加以熬煮，那滋味真是“此粥只应天上有，人间能有几回尝！”现在，我的舌尖仿佛依旧残留着腊八粥淡淡的香味，令人回味无穷。

腊八过后，人们又陷入了忙碌中。家家户户都赶办年货，什么瓜果蔬菜，鸡鸭鱼肉等物品全都往篮子里放。超市里，大集上，人山人海，摩肩接踵，人们一个个忙得不亦乐乎。望着海一般的人群，我不由感慨：年近了！

二十三，过小年，憋了一年，人们终于放松下来，挂上火红的灯笼，点着绚丽的烟花，爆竹也赶来凑热闹，开心得敞开了肚皮。人们欢声笑语，沉浸在欢乐中。

二十三后，人们打扫屋子，闲逛，以迎接新一一年的到来。

经过短暂的安静后，大年三十来临了。大街小巷上，街头巷尾旁到处弥漫着饺子的香味，灯透过红色的灯笼罩筛下了一束束红光，家家户户都灯火通明。这一晚，是要守岁的，无论大人小孩都围坐在电视机旁，一边看文艺演出，一边聊家常，其乐融融……

初一可是一个好日子。人人都穿上新衣服，出门给人家拜年。大街上或三五成群，或两人相伴，熙熙攘攘，车水马龙。人们见面的第一句话就是“新年好！”

初二到初五，人们会走一些比较远的亲戚，彼此之间谈一谈一年来的收获，说一说新一年的计划，趣味无穷……

初五以后，人们陆续开始上班，新年就这样在起早贪黑的工作中拉下了帷幕……

照老杭州人的习惯，春节的序曲差不多在过年前一个月就开始了。家家户户从这时开始就要包粽子了“粽子，粽子，一年到头了！”这是一年最后才吃的。在这个月里，差不多家家都包粽子。一个个的粽子挂在窗前，好像是一道绿色的帘子。

除此之外，这个月还要做腊肉。把一条条新鲜的五花肉放进一个装有酱油的缸子里，封起来，过年前几天，挂在阳台上风干，为了过年摆出大鱼大肉的样子。到过年肉诱人，一股肉香扑鼻而来，使人忍不住多吃几口饭。

孩子们准备过年，第一件大事就是买炮竹。这爆竹啪啦啪啦的响，还照出一片火红，喜庆又红火。第二件大事就是穿新衣，男女老少都穿上了各自的新衣，显得又精神了几分。

大年初一要赶早起，大家抢着放头炮，预示一年财源滚滚。经过一晚上的折腾，但大家都好像神采奕奕，一齐去拜年。还记得那天我去外公外婆家拜年，一进家门就看见贴在门后的大大的倒“福’,在往里走，一股酒肉香迎面扑来，让人垂涎三尺，可到了阳台却一阵刺鼻，昨夜的垃圾都没倒了！我忙叫外公：”外公，这几包垃圾不能倒吗？堆在这里臭死了！”外公用不太标准的普通话说：“杭州人的习惯，初一不能扫地倒垃圾。奥，来这儿喝茶吧！”我跟着外公拿了一杯菊花茶。菊花宛在水中央，旁边几颗枸杞点缀着，一幅淡雅的山水画出现在眼前。我喝了一口却差点喷出来。我叫：外婆，这茶怎么是甜的？哪儿搞错了吧！”外婆不紧不慢的说“没错，这个东西叫糖茶，象征甜蜜，喝两口！”“噢~~~~”我顿时茅塞顿开。

春节是五千年的文化缩影，是中国人的特色，是中国人的特色！！！

中国的节日有很多，节日里的故事也不少。我最爱春节，因为那里有我盼望的零花钱，馋嘴的年夜饭，还有香甜的鱼丸。

“好叻，晚上过来啊！”楼下的张大爷一大早起来就出门锻炼了，顺便给大伙拜年，再拉亲朋好友吃年夜饭。再说徐嫂，一早就听到她那带着 苏北腔的“新年快乐”的祝福声。还有陈哥，他家的包子铺今天多放了几个油纸袋，他说：“年夜饭嘛，多吃几个包子也可以饱啊！”一大早就忙着调肉馅。这节日里的气氛和平常可真不一样。

至于我们家，一上午忙着做鱼，“年年有余”，大家希望过个好年。

“加少许盐，少许水，挤姜汁于其中，用筷子打，打得越久越好，打成糊状。”妈妈在厨房制作鱼丸。妈妈娴熟的技艺跃然显在灶台上，未熟的鱼丸就如珍珠一样躺在台板上。“你小时候特别爱吃鱼丸，你记不记得小时候那家卖鱼丸的店排满了长队……”

老妈不停地说着，我不禁回想起许多年前的一个春节，妈妈才会做鱼丸嚷着要让我尝尝。但是我们以前总是去楼下的鱼丸店购买食材。那家店是这条街上最红的店了，不仅为了买鱼，更为了观摩他们做鱼丸。一颗鱼丸，不大，撒上葱花，浇上清汤，出锅时如同豆腐一样。尝一尝——鱼的鲜味，汤的香味，姜的辣味交织在一起爆出无比的清香。那清香在我身体里冲撞，弥漫，让我的身体充满了能量。所以，我每周都去称上一些。那年春节老妈试着给我做了几个鱼丸。夹了一个放在嘴里，吞了下去，生一股粘中带腻的甜味。我不满的将鱼丸给了妈妈：“不好吃，下次还是买店里的吧！”那以后，妈妈便很少再做鱼丸，每次都从外面买，只要我喜欢，出处何所谓？

去年我独自在外吃了一次鱼丸。一颗鱼丸，不大，撒上枸杞，浇上鱼汤，出锅时也香气扑鼻。夹起鱼丸吞了下去，也是一股甜味。但我并没有觉得难吃。又夹起一个，暖暖的，很纯正的甜。我望着天边的满月，尝着香甜的鱼丸，仿佛看见一副江南水乡的画儿：妈妈在月光下淘洗着几条大鱼，然后揉着，鱼丸就成型了，甜的鱼丸在思念中，在爱中游弋……

“出锅了！”老妈做的鱼丸出锅了。我回过神看那鱼丸，不大，撒上枸杞，浇上鱼汤，作风清月朗状。在满桌的年夜饭中也算是锦上添花。我立刻夹起一个，生一股甜中带腻的甜味。但我不觉得难吃，因为嚼着嚼着甜味儿就钻入心中，这也是春节里鱼丸的真谛——家是温馨的，家是充满爱的，家的味道是甜的。