寒假记事作文包饺子(推荐20篇)

过大年为什么要吃饺子呢？因为过大年吃饺子是中国的传统饮食文化。一家人围坐在一起包饺子，象征着团圆与喜庆。所以，过大年是一定要吃饺子的。

除夕，姥姥家可热闹啦。大舅与二舅全家都回来了，大家围坐在一起，一边说笑，一边包饺子。我也不甘寂寞，拿起一个小擀面杖也忙起来了。一开始，我是横一下，竖一下，擀得非常慢，而且里外一样薄，擀成了一个奇怪的形状。妈妈看见了，就耐心地教起我来。妈妈一边做着示范，一边说：“左手要一边拿着一边转动，右手擀，左手与右手要互相配合，右手擀一下，左手的片要转动一下，这样，擀出来的皮就会中间厚，外边薄，而且要尽量擀成圆形。”妈妈拿起一个擀好的饺子皮举到灯光前面让我看，果然是中间厚，外边薄。我急忙照着妈妈的样子擀了起来。我右手擀，左手转动，左一下，右一下，两只手配合得还不错。非常快，一个圆圆的饺子皮就擀好了。不一会儿，我已经擀得非常像样子了。这时，我就迫不及待地要包饺子。我用筷子夹了一点馅儿，照着大人的样子包了起来。可是，我包的饺子瘪瘪的，站都站不住，我不甘心，又包了一个，还是瘪瘪的，非常难看。于是，我拿了一小块面团当馅儿，练了起来。我先把两头的边对折捏到一起，然后再捏出一圈小花边，再按照自己的想法，把饺子捏成月亮形、太阳形与沙发形的。我越包越好，大家都夸我心灵手巧，干家务活有样儿。最后，我又包了几个真正馅儿的饺子。

开煮喽！没多一会儿，热腾腾的饺子端上了桌子。我吃着自己包的饺子，感觉比别人包的饺子都好吃。因为，这是我自己包的饺子，吃到嘴里香喷喷的，心里也是美滋滋的。我高兴地大声朗诵起了自编的顺口溜：

“过大年，真热闹，

包饺子，放鞭炮，

一起来吃年夜饭，

家家户户都团圆。”

往年过年，爸爸妈妈会带着我去北京舅奶奶家，舅奶奶可会做面食了，我在北京过年的时候，那是从大年三十一直吃到回家，天天不带重复吃的。饺子，面条，春饼……想想就流口水了。

今年过年，因为搬了新家，很多东西需要整理，我又去了新加坡玩了一个星期，所以我们全家就在新家过年了。

要过年，最有年味的就是包饺子了。

这次我们要做的是白菜猪肉馅的饺子。

早上爸爸就开始了揉面工作，首先，先把干面粉倒在盆子里，然后加水，开始揉啊揉，揉到面团光滑了，就拿湿毛巾盖在面团上醒面。

接着，爸爸就把姜末、盐、酱油都拌在了肉末里，用筷子朝一个方向搅动，让肉馅变得更有任韧性

再来，就要弄菜馅了，爸爸先把白菜切成丝，然后拿了两把菜刀很威武的开始剁白菜了，只见两把刀上下翻飞，一会功夫，白菜就剁好了，用手使劲把白菜里的水分挤干后和肉馅拌匀，这样白菜猪肉馅就完工了。

开始包饺子咯，先把面团拿出一块，搓成长条，再切成一小块,一小块的，拿起擀面杖把小块擀成圆形，放在手上，里面放上馅，在把面团捏几下，一个饺子就做好了。

我拿出饺子神器，也做好了一个，不过我的饺子是躺着的，爸爸的饺子是坐着的，可漂亮了。

一会儿功夫，饺子都包完了，可是面团还有的多，怎么办呢？剩下的面团可以做面条喔，很好吃的！

烧一锅开水，水里加些盐，可以防止饺子粘在一起。水开以后，把饺子一个一个放进锅里，边放边用勺子搅动，盖上盖子，中途要煮开两次，加两次水，等饺子都浮在水面上，就可以吃啦！

过年吃一顿热腾腾的饺子好美味啊！

我情不自禁地大口大口的吃了起来。

在这个寒假中，发生了许许多多有趣的事情，其中令我印象最深刻的是这样的，你别急，听我慢慢道来。

这是大年夜的晚上，家家灯火通明。吃过晚饭，每家每户都纷纷拿出自己买的烟花，只听“嘭”的一声，开始放烟火了！那烟花在黑夜的衬托下，格外得明亮、格外漂亮。烟花在天空中绽放，就像一朵光彩夺目的鲜花，令人心旷神怡。还有许多小烟花，虽然没有大的这么壮观，但也足够体现出新年的气氛。家家户户都放着烟火，声音响彻天空，放出了新年的味道。我正欣赏着这美丽的烟花，只见一旁的元宝急得到处乱窜，它那条尾巴一直垂着，两只后腿夹尾巴，眼睛朝下看，头也不敢抬起来，还一直“呜哩呜哩”地叫着，脚步十分急促，脸上露出了惶恐的神色。我正纳闷着。妈妈说，元宝是因为烟火声音响，而且放向天空，所以元宝吓得不知所措。

原来元宝的胆子这么小啊！这根那平时一向威风看门的元宝简直是天壤之别。等到烟花停了，元宝才一下子冲进它的小屋，而且一直在发抖，眼神还是这么惶恐，这样的元宝，这真是让人哭笑不得。

没想到平时一向威风的元宝，如今却落到这步田地。真是让我吃惊啊！这个大年夜过得真是令我印象深刻。

今年的春节我不是在家里过的，而是在我外婆家度过的，所以今年的年夜饭也是和爷爷外婆、叔叔哥哥一起吃吃的。

外婆家住在美丽的富春江畔，离我们家可远啦！当我们一家三口大年三十一大早从家里出发到达外婆家的时候，已经是傍晚了。一路上，只见家家户户贴红联，贴福娃，挂红灯笼，一派喜气洋洋。

一进外婆家门，爷爷外婆就高兴地叫起来：“啊呀！啊呀！总算把你们给盼来了。先去洗把脸，待会儿就可以吃年夜饭了。”我到厨房里一看，只见桌子上摆着七碗八碟，五颜六色的菜，香喷喷的，我口水都流出来了，连忙拿起筷子，想尝几口。外婆赶紧将我的手拉住：“你现别记着吃，还没祭祖宗呢。要祭了祖宗，拜了天地才能吃。”

“哦！原来是这样。”

大约过了几十分钟，爷爷才开始吃团圆饭了。于是大大小小一大家子，围着大圆桌团团坐，只见菜肴十分丰富，有鸡、鸭、鱼、肉；还有红、绿、黄、白等各种颜色的蔬菜。真是色香味俱全。主食也有很多种，有年糕粽子馒头和米饭，外婆还说：“吃年糕能年年往高处走，就是上进的意思；吃馒头会发财……”还有很多，都是一些吉利的话，真有意思！

我第一个倒来饮料敬爷爷外婆一杯，祝他们永远健康长寿；再敬家里人每人一杯，乐得全家人直夸我。

接着全家人都你敬我，我敬你。还不时给对方吉利话，屋子里到处充满着欢声笑语，真是热闹极了。看着一家人互敬互爱，乐融融的样子，欣慰地笑了。

不知不觉，几个小时过去了，年夜饭也吃好了。可我们一大家人还围着桌子闲聊，想必爷爷他们都不想让这顿团圆饭结束吧！

在寒假里，有许多好玩的趣事，我就遇到了一件有趣的事。

腊月的最后一天，父亲说贴对联，我看见父亲在贴对联，我就对父亲说：父亲，我和妹妹去贴对联好吗？父亲说：好！我就拿着对联，妹妹拿着糨糊，然后在门口开始贴对联。我首先把两扇门上的旧对联清理干净，然后再刷上糨糊，最后再把新对联贴上。我和妹妹两个人在父亲的指导下把一幅对联贴完了，在贴对联的时候我突然想起了一篇五年级课文，叫走遍天下书为侣，我一想可以改一下。我就说：我们也来做一幅对联吧！妹妹说：我们做一幅什么对联？我说：可以做一幅在五年级学过的走遍天下书为侣这篇课文来写对联，上联是：走遍天下何物为侣，下联是：走遍天下电脑为侣。古灵精怪的妹妹说：横批是，多功能！

父亲说：你们这俩淘气鬼在干嘛？我把这件事告诉了父亲。父亲高兴的说：你们就会用一些西里古怪的词语。说完我们笑了起来。这一天我们玩的很开心，不知不觉的天渐渐暗了下来。妈妈也准备好了团年饭，吃完饭我们就在门口放烟花。哇！品种真不少啊！有天女散花、开心果、满天星、钻天猴……

放完烟花，我们一家便围坐在电视机前看春晚。今年的春晚十分丰富、有趣，我们全家不时地哈哈大笑，妹妹简直笑的前俯后仰。啊！真开心啊！

这真是寒假里一件有趣的事啊！

陪伴，是最温暖最长情的告白。除夕夜那天，在爷爷奶奶家一吃完午饭，我就催促着爸爸妈妈赶紧把我送到外婆家，陪陪孤单的外公外婆。

天是阴沉沉的，风也是凉嗖嗖的，外公外婆两人在家，纵使再忙碌，可心中总不免空落落的。汽车穿过一排排房屋，家家户户门前都停了一辆又一辆车，屋内的欢声笑语不时翻越围墙，到处洋溢着节日的气氛。唯独外公外婆家的院子里冷冷清清的，没有一声欢笑，没有一丝新年即将到来的气息。

外婆家的大门敞开着，每当外婆知道我们要回来，就提前把大门推开，方便我们的车直接开到院子里。汽车刚熄火，贝贝就“汪汪”地叫起来，忙着给外公外婆报信。外公外婆闻声，赶忙停下手中的活儿，擦擦手，跑出来迎接我们。我提前溜到他们跟前，歪着脑袋，甜甜地笑着说：“外公外婆，我回来啦！”他们那饱经风霜的脸上瞬间由寂寞和期盼转变成激动与欣喜。

外公正在贴春联，我就陪着外公一起贴春联。外公刷浆糊，我也拿着小刷子蹲在地上刷浆糊；外公爬上梯子贴春联，我就帮外公扶梯子，帮他看春联上下是否对齐，给它递胶带剪刀。外公总喜欢故意跟我开玩笑：“今年压岁钱不涨价，明年考上好初中给你涨压岁钱。”“外公，我们现在不用考初中，直接升。”我不经意间说出的话竟惹得外公乐了一下午。

贴完春联，外公出门买菜去了，我就陪着外婆在厨房里做饺子馅。外婆拿出菜刀菜板和一大块新鲜的五花肉，一边娴熟地在菜板上剁肉，一边和我拉着家常。眼看我也帮不上什么忙，就坐在小板凳上，听着外婆说一些邻里街坊间的琐事。外婆说了些什么，记不得了，只觉得心中暖暖的，外婆一定也这样觉得。因为我每每抬起头，都看到外婆笑得合不拢嘴，那历经沧桑满是皱纹的脸乐得像一朵花儿。

其实幸福没有那么复杂，只是一杯暖茶的相伴，一顿饭菜的守望，一句问候的抵达，一次陪伴的温暖。

大棚里的温度格外高，得有二十七八度吧。里面的西红柿长在茎上，由于有绳子扶助茎，所以茎长得笔直笔直的。茎的颜色是翠绿的，茎长得极像竹子。茎的下部分长着许许多多的西红柿。咦？有的西红柿上面怎么没有茎？刘小双说：是因为茎生病了。如果不把它剪掉，就会传染下面的西红柿。西红柿是先长出花，花是四半的，黄色的，然后从花心中长出小小的绿绿的西红柿，后来慢慢变成黄色、橙色、红色。我边摘边吃，甜甜的，真香

到了下午三点半，我们走出大棚。我想：怎么这么早就走？这时，刘小双对我说：还要盖苫子，然后再盖上一层塑料布。这样暖和。只见阿姨爬到大棚顶上，刘小双在下面。阿姨搬起一卷苫子，用脚一踢，苫子就滚了下去，刘小双用一个钩子把苫子拉好，盖好，保证不漏一点儿缝才行。有时苫子在滚动时会偏离方向，阿姨就会用苫子上的两根绳子使劲拉，把苫子拉上去，再从新弄。十卷，二十卷,三十卷就这样把它弄好。接下来，就要盖塑料布了。只见刘小双也爬上大棚，她和阿姨一人一头，拉好，然后急忙用一些重物压上就这样拉来拉去，压来压去，半个小时后，就好了。当我们走时，已经五点了。

刘小双一边擦汗一边说：早上来更麻烦——先把重物拿下来，然后再把塑料布弄下来，最后把苫子拉上，最少用一个半小时。我妈妈和我爸爸每天都得来，他们每天回去都是筋疲力尽。夏天更不得了，不禁累，还热得你汗流浃背

在回家的路上，我想：这些劳动人民真不容易。当我们正美滋滋地享受时，我们想到他们了吗？不论干什么都要有付出，才有收获。人生的旅途，没有捷径！

时间飞逝，眨眼间寒假就要结束了，马上就要迎来一个崭新的学期。回想寒假，忘不了那次去东林大佛的情景。

那天异常的闷热，我们一家人准备去东林大佛游览一番。中午早早的吃完饭，便坐着爸爸的车到店里接爷爷与小姨。爷爷正在关店门，爸爸心想一下就走，不需要多长时间。所以只是随意的将车停在路旁，没有很规范。当时，我们都还坐在车中。

谁知，突然，“嘭”的一声，车一震，窗外只见一辆电动车甩在一旁。我们在车上的人一惊，忙下车看。驾驶座那边的门上多出好几道刮痕与撞痕，左后灯也撞破了，旁边站着一个男的，还牵着一条狗，他应该就是电动车的车主了吧。爸爸见了，生气极了，这大过年的，谁都不愿意发生这种事，车都还没熄火呢，停在那都被撞。

听那个男的说，是因为电动车有问题，突然失控了，才撞了上来。当他去扶车子的时候，车子也不受控制的冲了起来。就因为这件事，耽误了不少时间。不过好在，大家没有因为此事而取消原本的计划，处理完这事，便出发了。

由于家里没人去玩过，到了星子，我们只能一路上问一些住在附近的老人家。我们到了一家饭店前，妈妈下车问方向，回车说到，一直往前走，到红绿灯往这边转……“往哪边？”小姨问道。“这……”这个对话打破了车里的沉寂，大家都笑了，爸爸只好继续往前开。路旁群山环绕，忽然一个耸立在山腰中的金光闪闪的佛像引起了我们的注意。“到了到了，就是这了。”不记得是谁说了一声。

来的人可真不少，门口都是车。爸爸在旁边好不容易找到一个车位，停好车，我们慢慢向上走。向上的路尽管没有楼梯，却依然很陡，爷爷婆婆受不了，只是在中间的亭子内等我们。我们继续向上走，往大佛的路被封了，我们只能在底下远远地观望。照了几张相片留念，我们便回家了。

回家的路，爸爸从另外一条路走，来回相当于绕着庐山脚下转了一圈。去的时候大概用了40多分钟，回来的时候就不知道了，我在车上睡着了。

寒假到了，对于我，一个九年级的学生，这个寒假是忙碌而又快乐的。

寒假中最高兴的就是过年了，而过年最高兴的莫过于拿压岁钱和放鞭炮了，当然了对于我们莘莘学子而言，过年只是寒假中的一部分，在这个短暂的寒假中，读书和锻炼也是必不可少的。

开卷有益，读书好处多。读书，能让我们开阔视野，丰富阅历，益于人生。人一生就是一条路，在这条路上的跋涉痕迹成为我们每个人一生唯一的轨迹，而在人生的道路上，我们所见的风景是有限的。书籍就是望远镜，能让我们看的更远、更清晰。每一个人要想在知识的山峰上，登得越高，眼前展现的景色越壮观，就要拥有渊博的知识。书籍是人类智慧的结晶，它是我们获取知识的源泉。我们要让自己变得聪明起来，必须多读书，读好书。

在寒假中，我们要多锻炼。运动会改人的心态，运动会让我们身心放松，会抛除杂念，会让你暂时放下一天的紧张和压力，而长期坚持做运动就能让人保持积极向上的心态，会让我们变的更自信。

而自信，会使我们自己生活在快乐之中，会让自己的性格更加完美。多锻炼可以使我们的身心更加健康。

过一个阳光的寒假，是我们最大的心愿，我在这一段时间看了一本书《士兵突击》，书中的许三多，我非常欣赏他的品格不抛弃，不放弃这是钢七连的口号，它深深的印在了许三多的脑海里，但是书中的另一个人物成才，却不知道这句话的意义，所以被袁郎踢出了特种兵大队，所以我们在生活中做到不抛弃不放弃，这样才能得到更多人的支持，才能得到友情，才能使我们的友情得到巩固。

沐浴阳光，挥洒阳光，过一个阳光寒假，过一个健康寒假，过一个快乐寒假，就要忘掉压力，放松一段时间，才能更加投入到学习中去，这样我们的学习效率才能提高，才能使我们更加对学习从满乐趣。

让我们快快乐乐的过一个寒假！

[过一个阳光寒假_寒假记事作文

盼着、盼着，期末考试过去了，寒假就要到来，由于去年我县通过省政府“两基”验收，从事教育人们把所有精力都投入进去了，还觉得时间不够，因此暑假才放二十天。“两基”验收通过后，大家才觉得松了一口气，所以在今年寒假把时间补上，听到这个消息，同学们欢呼雀跃，各自向别人诉说自己打算，有说要买许多鞭炮，假期里放个够，有说要用压岁钱买玩具，有虽然没说，但从他们神态上能看出他们也想玩个痛快。

同桌问我：“寒假你有什么打算呢？”我兴奋地告诉他：“我爸爸说要买一台电脑，假期里我可以练习打字、制作网页。”“那可以经常上网了。”“是”

假期开始时，我每天都写作业，很快我就写完了寒假作业。这时爸爸要去凯里气象局开会，而且说要买电脑，我非常高兴。第二天，爸爸回来时，果真买了一台电脑主机，于是，马上抬到我房间，准备玩电脑。可是谁知我家显示器不合新买来电脑主机。没能好好地玩一下电脑，我倒也无所谓，因为那几天正好有好看电视节目，先是《浪迹天涯》，之后又是《侠客行》。等到把这些节目看完，离春节又近了，于是全家就紧锣密鼓地筹备着迎新年，首先是买年货，我和爸爸买了许多东西。接下来是写对联，爸爸原本是要我和姐姐各写一幅对联，可是我不会，爸爸只好出了上联，大家一起研究下联。我卧室上联是：“快乐书斋上网浏览看世界”，我对下联是“开心卧室下棋聊天论中国”。”除夕夜，我们全家坐在电视机前观看春节联欢晚会，这次联欢会办得特别好，就连每次联欢会都要去睡觉姐姐也一直看到结束。春节期间，爸爸看我闲着无聊，就说我玩得太久，该学习了，我就只好看起书来。后来姐姐要上学了，爸爸送姐姐去报名，顺便买显示器。回来后，我和爸爸在电脑前安装瑞星和Norton等软件，可是装了Norton后使电脑出现了死机现象，没办法只好将Norton彻底删除，改装WindowsXP，安装宽带网，于是又可以在网上快速冲浪，并学会了系统软件和应用软件安装。

这次寒假，不仅玩得开心，而且提高了自己电脑应用技术。

寒假到了，是我们最快乐的时光。我们在寒假，可以去旅游，可以去走亲访友，也可以去陌生的城市长长世面。

寒假的时候，最有趣的时候，莫过于春节了，春节是我国传统的节日，也是中华民族最隆重的节日，家家到了春节都会忙活起来，我们家也不例外。

今天是春节，不同往日，所以要准备好一切，早上一起来，就听到鞭炮声，太喜庆了，我们也要出去放鞭炮，我都不知道准备了这么多鞭炮，有二踢脚，三角雷，宝宝乐，魔术弹，窜天猴，还有几挂大地红，说到放鞭炮，这里有个习俗，你知道为什么放鞭炮吗？除了把年吓走，还是为了接财神，接财神比的是谁家放的鞭炮响，谁家放的鞭炮多，这样才能接财神。放完了鞭炮，就回屋包饺子。嘿嘿，不是谁吃到包钱的饺子好吗，包钱的饺子是我包的，那饺子让我包的，都没法看了，但我还是坚持包了下去，但是我可吃到钱了，大家都异口同声的说：“你呀是咱家的独苗，今年有福，年年都有福啊。”吃完了饺子，就给长辈说好话，说啊，今天是春节祝你新春快乐，大吉大利，然后长辈说，呵呵真懂事，来个给红包。呵呵，压岁钱就到手了。

春节时最有意思的还是春晚，你说央视春晚？不！是辽视春晚。谁还看央视春晚啊，你看那些明星，不是跑调，就是跟不上。看看咱辽宁春晚，赵本山《相亲2》多有意思，都得大家捧腹大笑；还有一些明星，唱得不咋地，起码他不跑调啊。当然还得数数，我们看完辽视春晚的重播，再看央视春晚的到数。“5、4、3、2、1”

新年来了，祝大家新年快乐，大吉大利，在新的一年里，新年新气象。

寒假里的新鲜事很多。有手机上的抢红包;有创意十足的春节联欢晚会;还有点燃美丽的烟花等等但最我觉得最新鲜的是那次包饺子。

寒假里总是大鱼大肉的，我觉得非常腻，我和表哥绝定包一次饺子。我们把它从面粉开始做，先倒一定的面粉，倒上一点水，接着用手把它捏干直到手上的渣捏没了然后我拿出刀把大面粉团切成橡皮大小的一块，用手才搓圆，压扁，再用擀面杖压的更扁一点虽然没有买来的圆，但是这个绝对安全，绝对可口。当我把皮做完时，姑父也刚好把馅剁完，我们开始包饺子了!我包了一个飞机型的饺子，哥哥想了一下说看我的吧!很快他包了一个烧麦"。我们包的水饺逐渐变成了包子，我还包了一个“‘小笼包”我们的煎饺变成了煎包。突然我脑海中闪现了一个奇特的想法：可不可以用饺子皮包一个春卷。只有想不到，没有做不到。很快，一个”饺子春卷”出现在了我的面前。虽然长得有点奇怪，但是味道绝对可口，绝对美味，而且绝对放心。我们包的饺子越来越奇怪，从普通的饺子到烧麦再到小笼包，最后到春卷，真是好像孙悟空会七十二变一般。很快，我们就把饺子皮包好了，我和姑父开始煎起饺子。

我们自己包的饺子虽然没有买来的好看，专业，但是我们的饺子却有创意，味道也更加好吃，虽然和外面的饺子原料相同，但是自己动手，却有一种幸福的味道，让我深深的体会到了阖家团圆，享受美食的过程中的快乐。

这个寒假是忙碌的同时也是快乐的。

这个寒假我 非常忙碌不仅要写作业，还要复习上学期内容，还要预习下学期内容，还要做笔记，还要上学习 班，还要……

寒假作业至少两个星期才能写完，作业很多。小学 时作业很少一个星期就可写完，但我并不怀念小学寒假的时光 ，因为作业多可以增加知识，加强上学期的内容，也不是很好吗？

复习上学期内容也得用两个星期，虽然内容比小学的多很多，可我还是学过了自然能快一点。复习的时候我并不觉得无聊 ，我觉得非常有趣，我不仅可以和我的老朋友 打招呼还可以像一位侦探一样来揪出我上学期没有抓住的坏人。（所谓坏人就是易错易误点）

预习下学期内容起码也要三个星期因为下学期内容重点多难点多，光把概念记下来效果也不大，还要消化、理解 、做题等。但我不烦我只是把我不会的知识看成我不认识的人，我要和他交朋友一样简单 。并且不能忘记 他，我希望 我的朋友可以多一点。

除了以上内容我还要上学习班、看名着来增加我的知识，还要在学习之余买过年 的东西。一天学习时间 常常在10个小时左右。总之我每天都很忙碌。

啊！这是最忙的寒假，这是最累的寒假！可是这个寒假是比我以前的寒假更充实 ！更满足 ！更快乐！

当新年来临之际，包饺子莫过于中国最传统的习俗了。不过对我这南方孩子而言，新年的饺子甚至能与那些燕窝鲍鱼相媲美。现在可是喜庆的大年初一，我也终于能如愿以偿，不仅能尝到美味的饺子，还能亲自过一把包饺子的瘾儿。

我们一家子五口正在厨房里热热闹闹地准备饺子的原料：新鲜的肉末、绿油油的韭菜末、糯软的粉丝、片儿薄的皮子，还有盐、味精等调料。这些原料经过了爷爷的烹炒、加工，终于摇身一变成为一盆香味四溢的肉馅。

然后，待我向奶奶“拜师学艺”后，就轻松地包起了饺子：我先操起一张雪白的皮子摊在手掌上，用筷子夹了些肉馅放在皮子中央；然后再将皮子的边儿紧紧捏拢，使肉馅密不透风地躺在睡袋一般的皮子里；为了美观，还要将皮子边儿捏得凹凸有致——这下，一只小巧玲珑的饺子就制作完成。尽管它看起来大腹便便、站立不稳，但毕竟是我亲手报的第一个饺子啊。我捋了捋袖子，又一丝不苟地包起第二只、第三只……没过多久，满满一桌小饺子便陆续跳下了铝锅，在热水里欢快地上下翻腾。

一会，一股肉香扑鼻而来，一碗碗热腾腾的饺子争先恐后的上了桌。垂涎三尺的我抵挡不住诱人的香味，迫不及待地夹起一只饺子，津津有味地品尝起来：这饺子皮薄馅嫩，饱满多汁，简直就是“山珍海味”啊！

这次包饺子既让我一饱口福，又使我亲身体验了包饺子的乐趣，真是一件趣味无穷的乐事啊！

期盼已久的寒假终于到来了，每年我们都要回家过年，爷爷知道我喜欢狗，特意在老家养了一只狗，我和小狗每天都玩的开开心心的。

我大妈回来了，我的小弟，大姐也回来了，弟弟一回来就嚷嚷着要放炮，我也想放了，就爽快的答应了。炮买回来之后，我们就一个一个地放了，也许是因为狗怕响吧，小狗跑到了床底下，怎么叫都叫不出来，因为是我把狗弄床底下的，所以爷爷把这个重任交给了我，于是，一场捉狗之战开始了。

我制定了三个计划：A计划、B计划、C计划。

首先使用A计划，就是用棍子把狗弄出来，我弄的时候，弟弟在后面说：小狗小狗快出来，小狗小狗快出来我说：你别说了小狗都被你吓着了，弟弟这才不说了。够了好长时间，小狗竟然不出来。硬的不行来软的，那就是B计划。B计划就是用香肠诱惑小狗，让它出来，我先把香肠切成块块，在一块一块地喂它，果然，狗还是抵挡不住香肠的诱惑，慢慢得像我走来，但是，走到一半时，突然不走了，我又喂了它几块，还是不动，没办法，B计划就这么被打破了，只好实施C计划。C计划就是把灯关上，让狗自己出来，终于，功夫不负有心人，小狗终于出来了，我赶紧把门关上。爷爷重重地表扬了我，我的心里比喝了蜜水还甜。

这次捉狗记，真是让我难忘，让我懂得了无论做什么事一定要用心，遇到困难的时候要多想想办法，总会有解决的方法。

[寒假记事作文：捉狗记

这一天还算晴空万里，父亲带上我还有母亲一起来到了达活泉公园。看到了门口的游览小电动车，我手有点儿痒痒，这次我可要千方百计的开回车。

我跑向了父亲，问父亲是否答应呢、父亲这回竟爽快的答应啦。看着那些五颜六色的小电动车，我迫不及待的选择了一辆红色“宝马”没门式“跑车”。我一个箭步冲上去，插上钥匙，哎，不对!没钥匙啊!奥，还没交押金那!我们领来了钥匙，这回插上钥匙正要踩离合器，却一脚踩空啦!哎呀这是电动车，哪来的离合器呀!

我踩下了油门，车发动啦，我的心情激动不已可惜到了转弯我却不行啦!方向盘一下子不停了使唤，“吱——”父亲一脚踩住了刹车，父亲又开始细心地教我开车。不一会儿我便学会啦!在公园兜了几圈，心满意足地将这辆红色“宝马”没门式“跑车”归还了管理员。

这回兜风可真是路径波折，下回再来我要开“法拉力”，希望父亲还可以爽快地答应。

今年寒假，又要在辅导班中度过“一生”了。从4年级开始，我就进入了辅导班。本来六数学好歹考了个120分，我以为老妈会放过我，但我：太傻、太天真了!

语文没上110分，我妈妈狠狠地训了我一顿。哎~~让我报了三门!一天六个小时，狂哭......

我之所以对辅导班印象差，是因为学不到东西，只能让妈妈把大把钞票浪费掉。但寒假上了另一个辅导班后，我学到了很多。尤其是语文方面，每天自己坐公交车。去了后英语上三个小时，语文上三个小时，数学也上三个小时。六个小时，加上坐车吃饭9个小时没了。

我本来以为我们的寒假作业已经够多了，但上辅导班的几个同学的作业更多：卷子23张，抄该背的课文、日积月累等。听了这些我吓了一大跳。他们的写作水平也很好，在我们班可以里得个“优+ +”了。每天晚上，回到家我总是会和爸爸妈妈炫耀一番。比如：唐宋八大家有谁?《四书》、《五经》分别是什么?

我尝到了知识的硕果。虽然摘的时候有点辛苦，但吃到后心里会美滋滋的。

在学校里，我一定学不了这么多。自然而然的形成了一种规律，也是我成长中里的种糖，苦苦的、甜甜的。

在那里，让我明白了很多，做人的道理，真挚的友情，丰富的知识。我仿佛霎那间，长大了。

寒假里，发生了很多的事情，其中最令我难忘的当然是放烟花啦！

除夕夜的晚上，我们全家正在吃年夜饭时。只听见外面的烟花、爆竹声，此起彼伏，“噼里啪啦”的响着。我赶忙放下筷子，偷偷地从香炉里拿了一支香，点燃。然后再拿了个烟花跑到了阳台上，准备放烟花。我身体向前探着，右手捂着耳朵，生怕把耳膜震坏似的。当我正要把烟花点燃时，“砰”的一声，吓的我把香都扔了。回头一看，原来爸爸不知什么时候正站在我身后恶作剧呢！我瞪了他一眼，像是在警告他。我重新拿起香，双手微微颤抖地伸到烟花前，迅速朝前一送，导火线还没点燃，我就溜开了，第三次，我手伸的长长的，脚挪动着一点一点地靠近烟花。啊！香终于碰到导火线了，导火线“滋滋”地冒着火花，烟花终于点燃了，我赶紧躲到一边，高兴的连蹦带跳。只听见“嗖”的一声，我的烟花飞上天了！宛如喷泉向四面八方飞溅着，蓝中带红，红中带紫……多么美啊！它似乎正与远处火龙一样的烟花问好呢！

一秒，两秒，烟花熄灭了，我心里空落落的。这样美丽的烟花，怎么就宛如昙花一现了呢？

寒假里，发生了很多的事情，其中最令我难忘的当然是放烟花啦！

除夕夜的晚上，我们全家正在吃团年饭时，只听见外面的烟花、爆竹声，此起彼伏，“噼里啪啦”的响着。我赶忙放下筷子，偷偷地从香炉里拿了一支香，点燃。然后再拿了个烟花跑到了阳台上，准备放烟花。我身体向前探着，右手捂着耳朵，生怕把耳膜震坏似的。当我正要把烟花点燃时，“砰”的一声，吓的我把香都扔了。回头一看，原来父亲不知什么时候正站在我身后恶作剧呢！我瞪了他一眼，像是在警告他。我重新拿起香，双手微微颤抖地伸到烟花前，迅速朝前一送，导火线还没点燃，我就溜开了。第三次，我手伸的长长的，脚挪动着一点一点地靠近烟花。啊！香终于碰到导火线了，导火线“滋滋”地冒着火花，烟花终于点燃了。我赶紧躲到一边，高兴的连蹦带跳。只听见“嗖”的一声，我的烟花飞上天了！宛如喷泉向四面八方飞溅着，蓝中带红，红中带紫……多么美啊！它似乎正与远处火龙一样的烟花问好呢！

一秒，两秒，烟花熄灭了，我心里空落落的。这样美丽的烟花，怎么就宛如昙花一现了呢？

(一)打保龄球

寒假期间，我和家人一起在北京过的。大年初二我们就到密云水库附近的云佛度假山庄游玩。

我们觉得那里的保龄球馆不错，进去以后，先是吧台，后面是休息室和电视，再就是一排排整齐的球道。

球道是由打过蜡的木地板和两边的回球槽组组成。在它的后面是一个重达几百公斤的机器，专门为了摆球瓶用的。

我们先换鞋，我和姐姐都不太会打。大伯伯教我们：先将右手大拇指放到球三个洞中最大的洞里，然后把中指和无名指放到其他两个较小的洞中，食指和小拇指连同左手一起把球托住。然后向前跑，快到球道的时候，左手松开，侧身一站，右脚滑步，并用右手把球仍出去。一个标准的动作就完成了。

我试了几次，渐渐有了感觉，便和姐姐开始比赛。第一个球(一个球两个回合，投两次)蒙蒙姐姐动作很好，但是她投出的球没劲，只打倒了3只球瓶。我的动作马马乎乎打倒了4只球瓶;第二个球姐姐没打准只有一个球瓶倒下，可是她补中了1个瓶，她心理挺高兴，我也替她高兴。但这次我只打倒了2个球瓶。

第三个球……哇!第九个球我一下子打了一个全中!比分也一下子超过了蒙蒙姐姐，我心里头相当的高兴!

最终我以65比54胜过了姐姐，我心里别提多高兴了，因为这是我第一次打保龄球，而且还战胜了对手!

滑雪(二)

在前些天的寒假里，我和爷爷来到北京找我的堂姐玩，她叫蒙蒙，只比我大两个月，

大年初二，我们和爷爷奶奶还有大伯伯、大妈妈、蒙蒙姐姐到北京六环外的密云区云佛山滑雪厂。

这个滑雪厂共有七个滑雪道分别是3个初级道、1个中级道、1个高级道，还有一个U形道和一个越野道。今年遇上暖冬，北京没有下雪，眼前白茫茫的雪道，都是由造雪机吹出来的。这是我第一次见到的人造雪，踩上去软绵绵的，和真的雪一样。

我们开始滑第一个初级道，我还不会滑时，大妈妈扶着我，我坐着“椅子”上去，她跟着我在雪上一步一步走上去。我该往下滑时，有点紧张，她边扶着我边给我鼓励。往下滑时速度不由自主的比较快，大妈妈怕我摔着，不顾自己的危险，跟着我跑了下来，这样上上下下的跟着我跑了三四趟，我很感动，从内心深深地感谢亲爱的大妈妈!

我慢慢的会滑了，便自己滑了几次，很好，我会滑了!便到第二个初级道去滑，坡比上一个更陡更长了。我鼓足勇气，上去了，用不标准的刹车往下滑，啊!!!差点摔一跤，最终我滑下来了!我又试了几次，总算学会了!啊!今天我的收获不小，真高兴!

滑雪(三)

第二天我们又来到滑雪场，滑雪。今天的雪板比昨天短了这样我可以更好的控制，雪仗比昨天的长更利于我发挥。我又买了一副滑雪眼镜，以免滑雪时刺眼。

开始奶奶帮我请了一位教练，教我在雪道上怎样停住。他让我看他的脚，是形成内八字形。八字越大，刹的越急，口儿越小，刹得越缓。我听了教练的话，去试着模仿，一次不行，两次还不行，三次、四次……我终于停住了!我高兴极了!!!

这时，蒙蒙滑过来说：“咱们去第三个初级道滑吧”。我有些害怕，姐姐说：“没事”。我鼓足勇气跟姐姐上了第三个初级道。啊!更陡了，只能更快，好害怕呀!总算下来了。姐姐说：“再来一次”，我心里还是有些紧张，但又想怎能在一个女生面前丢男生的份儿，就硬着头皮说：“行”。便跟着蒙蒙上去了。这一次，我一直刹着车，能稍微慢一点的滑下来。我又试了好几次，总算逐渐掌握了要领。

今天收获可真大呀，我学到了不少关于滑雪的知识，我们高高兴兴地回到了北京市区。

终于，令人惊险激动的期末测试已经考完了，这次考得还不错，这下，我可以安心的过个年了，一想到过春节，就令我高兴，因为可以和伙伴们放鞭炮了！

开始，一想到过春节，是很高兴，但是，在我们中学生身上，有一个很大的压力，那就是作业了，作业，作业，一本一本的作业就要和我挑战了，我高兴的心情早就被磨灭了，一心想到了作业上。终于，经过我的几番努力，作业终于被我给搞定了，我非常快乐，因为我可以痛痛快快的玩一场了，没有什么忧虑和烦恼。

我盼啊，盼啊，我最希望过的一个日子终于来到了，那就是春节。

“包饺子啦”！听妈妈的这一喊声，我就知道妈妈的心情有多好。听到妈妈的命令，我必须得服从，赶快的洗洗手，抱起饺子来。吃饭时，一家人团团圆圆的围在饭桌上，那是多么的幸福啊！

慢慢的，时间如梭，时间如流水，飞快的到了正月十五元宵节，元宵节就是吃元宵，闹元宵。

快乐的日子也一天天过去，上学的日子也越来越近，寒假是我感叹！感叹什么呢？感叹这一天中发生各种不同奇怪的事情，在我的印象中，一件事情令我记忆最深刻。

在正月十五元宵节的晚上，各家各户放弃了鞭炮，在我家前面的那条街上，五颜六色的炮花，笼罩着整片天，使人心旷神怡，使人憧憬。在路上，有欢呼的叫声，有快乐的喊声，这件事令我记忆最深刻，它在我的心中永远是那么美丽，这么美丽的景色，使我不由自主的想起一句诗词，我也想用它作为这偏激诗文的结尾：

元宵争看采莲船，

宝马香车拾坠钿。

[寒假记事的作文