纸杯煮鸡蛋【通用20篇】

它既不是正餐大菜，也不是风味小吃，它只是一道普普通通的家常小菜，但它的味道无比诱人，它就是番茄炒鸡蛋。

番茄炒鸡蛋不仅好吃，而且看上去也令人垂涎三尺红红的番茄半着黄色的鸡蛋，盘里还有一些汁水，使番茄与鸡蛋的一部分浸在里面，好似池塘里开满了美丽的荷花。

番茄炒鸡蛋虽然好吃，但是做起来也是有一些麻烦的。先在锅里倒入一些油，等油烧烫了，把打均匀的鸡蛋倒入锅里，炒一下，蛋炒熟后，盛进碗里再倒入一些油，将切成薄片的番茄倒进锅里，炒到番茄里的汁出来以后，最后把炒好的鸡蛋也倒进锅里，放一些盐与糖，炒一会儿，这样，一盆香喷喷的番茄炒鸡蛋就完成了。

吃番茄炒鸡蛋的时候，我先夹一片番茄，放进嘴里，吮吸着番茄里的汁水，吃起来甜甜的，稍微带点酸溜溜的感觉。我最喜欢包一大口蛋，然后慢慢地咬，感觉着蛋的香味。有时，我把番茄与鸡蛋都包在嘴里，大口大口地嚼碎，一口气吞了下去，体验一下番茄与蛋的混合味道。

我爱吃番茄少鸡蛋，虽然普通，但它是我心中数一数二的好菜。

我很喜欢鸡蛋花，钢琴中心那儿有一棵鸡蛋花树，每次经过那儿我都会多看几眼。

远远看过去，树上开满了鸡蛋花，花开得非常灿烂。

走到近处，你会发现树上的叶子非常茂密，挨挨挤挤的，连成一片。每片叶子都很长，而且叶片厚厚的，好像一把绿色的扇子。

花朵很美，跟其他的花朵有点不一样，其他的花朵的颜色只有一种，而每朵鸡蛋花有两种颜色。花的周围是雪白雪白的，中间是明艳艳的黄色，像一团小火苗在闪烁，在跳动。有的花是合上的，还是花骨朵儿;有的是半开的花瓣紧贴在一起;还有的是全开的，它们散发出浓浓的香味，走到树下芬芳扑鼻，一阵风吹过，就是在十几米外都能闻到它的香味。

它的树干和树枝是灰色的，树干很粗壮，像站在草原上的士兵。树枝则越往上越细，弯弯曲曲的，好像历经了磨难，终于攀到顶端。

鸡蛋花树下，常常落花一片，花落的时候，像雨一样纷纷落下。捡花的人很多，很热闹。我要谢谢鸡蛋花，它既给我们带来了美的享受，又给我们的生活增添了许多情趣。

我妈妈答应过我，我考了第一就教我炒鸡蛋。

考个第一对来说并不难，就在妈妈答应我后，第一次考试就考了第一名，于是妈妈如约教我炒鸡蛋。首先妈妈给我做示范，只见妈妈将鸡蛋轻轻打碎，之后从打碎处往外一用力，液体的蛋黄与蛋清便流到了碗中，妈妈拿了双筷子在碗里搅拌，直到蛋白、蛋清成为一体，妈妈在里面放了盐和酱油，又继续搅拌，搅拌完后，倒进锅中，一成形，我妈妈就说炒完了。这看似十分容易的炒鸡蛋，我做起来倒毛手毛脚的，打鸡蛋我不是一下子把鸡蛋打破一大片，就是没有打开，我不得不小心翼翼地打，我好不容易打完了鸡蛋，搅拌的时候又出问题了，我妈妈的筷子能把液体带出水面，我却带不出了，放盐和酱油我不知道放多少，好不容易吃上了自己做的鸡蛋。

通过这件事，我知道了一个道理“努力做事就会成功”我也想对自己说：“你真棒”！

三八妇女节就快到了，老师为了让我们体会做妈妈的辛苦，组织我们开展了护蛋行动。

护蛋行动的规则为：一、不能带熟鸡蛋或鸭蛋、鹅蛋；二、要24小时和鸡蛋寸步不离，所以要很好地完成这个任务真的很难。

俗话说：“良好的准备是成功的一半”，所以我要做好准备工作。我先找来一个小盒子，是鸡蛋的三倍大。先在盒子里塞了一半纸巾，然后再把鸡蛋放进去，最后把空余的地方用纸巾塞满就ok了，这样鸡蛋就多了一层防护罩。

接下来我和它就寸步不离，护了它一天。当我做作业的时候，我把它小心翼翼地放在台肚的最里面；当我洗手的时候，一手洗一手护着蛋；当我跑步的时候，一边跑一边护着蛋……这时我体会到了爸爸妈妈的辛苦。

我护了鸡蛋一天，24个小时过去了，鸡蛋安然无恙，我开心极了！此时过我深深体会到了当爸爸妈妈的辛苦，所以我要好好学习，好好报答我的爸爸妈妈。

提到鸡蛋和盐，有很多人都一定会问：“它们之间风马牛不相及，有什么关系呢？”今天，我就做了一个关于它们的小实验，名字叫做——鸡蛋在盐水里的浮力，我相信，看完这个小实验，大家就肯定知道它们俩之间有什么关系了。

那么现在就让我们进入奇妙的实验吧！

我先把鸡蛋放入清水中，仔细一看，哎！没浮起来。我加入了一勺盐，心想：这下鸡蛋一定能浮起来了！可事与愿违，事实是鸡蛋纹丝不动地沉在水底。接着我加了两勺盐，可它也没浮起来，然后又是三勺、四勺、五勺……一直加了十勺盐，鸡蛋还是懒洋洋地躺在水的底部。

我不耐烦了，去问爸爸：“爸爸，鸡蛋在盐水中能浮起来吗？”爸爸微笑着对我说：“当然能！鸡蛋放在海水里能浮起来，海水里又有大量的盐，所以鸡蛋肯定能浮在盐水上。”

听了爸爸的话，我又加了十勺盐，现在总共加了二十勺盐，但鸡蛋还是一动不动地躺在水底，我又去打了爸爸，爸爸不相信，亲自上手了！他看了看盐水，发现了盐都没有完全溶解在水中，还能看见许多的盐颗粒，他问我：“你是不是忘了搅拌盐水了？”顿时，我恍然大悟，原来忘了最重要的搅拌盐水，我立马拿起筷子，使劲搅拌起来，鸡蛋慢慢地浮了起来，“耶！我成功啦！”

我又问了爸爸：“鸡蛋为什么会浮在盐水里呢？”爸爸告诉了我：“国为鸡蛋的密度小于盐水的密度，所以鸡蛋会浮在盐水上。”

从这件事上，我懂得了一个道理，那就是凡事都要坚持不懈，才能成功！

——陈贇婕

“哇！好香！”我一边吃着爸爸炒的番茄炒鸡蛋，一边赞叹。突然，我脑洞大开对爸爸说：“明天我也做一做番茄炒鸡蛋吧！”爸爸答应了。

第二天晚上，我一做完作业便跑向厨房间。我迫不及待的穿上围裙，从冰箱里拿了一个西红柿和两个鸡蛋。我先把西红柿洗一洗，看！水珠在西红柿上玩滑梯呢！“咻”地一下落在了桌子上。我把西红柿放在砧板上，笨手笨脚地拿起菜刀，又笨手笨脚地将西红柿切成丁。然后就是鸡蛋的事儿了，我拿起一个鸡蛋在碗边轻轻一磕，出现了一条缝，再小心翼翼地把蛋壳掰成两半，蛋清和蛋黄像渴望自由的孩子一样，一下子冲进了碗里。我又将另一个鸡蛋打进碗里，接着便用筷子朝一个方向搅拌，渐渐地，蛋清和蛋黄融合在了一起，冒出了无数可爱的小泡泡。“万事俱备只欠东风！”

我把锅放在灶上，点燃火，天蓝色的火苗像是在为我加油、助威，欢快的舔着锅底。锅热了起来，冒着热气腾腾的白烟，锅里的水被蒸融了。我往里面倒了适量的油，慢慢地升起了无数个小泡泡，在上面绽开了花，又在“扑哧”一笑中消失了。泡泡消失了，油便烧好了，我手忙脚乱地把鸡蛋倒进锅里。“滋滋滋”蛋液立刻在锅里沸腾起来了，鼓起了一个个金黄的大泡泡，很快变成了金黄的蛋饼，像一朵盛开的黄色的花，又像一个小太阳。我接着用锅铲把蛋饼捣成小块，不停的翻炒，只见溅出的油不停的往外跳，有时它还顽皮地跳到我身上，我便丢下锅铲远离锅子。等油不溅了，我便小心翼翼地走到锅子边，蹑手蹑脚地把西红柿倒进去。只听见“滋啦”一声，油不断的往外蹦，我连忙拿起锅铲，不停的翻炒，“滋——滋——”活跃的油水终于平静下来了，我一看，西红柿已经烧出了汁，把鸡蛋染成了粉红色。我往锅里倒了勺半的盐，顿时，香气扑鼻，我不禁咽起口水。拿起筷子吃了一块，“嗯！真好吃！”我把火关掉，锅里的西红柿依然冒着大小不一的泡泡。一碗番茄炒鸡蛋便做好了。

我把菜倒进了盘子里，香味把家人们都吸引过来了，他们你一口，我一口，品尝着。一个劲儿地夸我做的好吃。我听了偷偷地笑了，因为我尝到了成功的喜悦！

一天上午，我吃着香喷喷的炒鸡蛋，突奇想：要是我也会炒鸡蛋那该多好呀！于是，我缠着妈妈问：“世上最好的妈妈，我能不能学炒鸡蛋？”妈妈此时眉开眼笑，答应了。

妈妈做了一遍示范，我心想：还挺容易的嘛，我一定会学会的！我自信满满地拿起一个大鸡蛋，卯足了劲儿朝碗壁磕去，只听“啪”的一声，鸡蛋整个破了。蛋黄、蛋清流了一手。没事，失败乃成功之母嘛！我安慰自己，又拿了个鸡蛋。这次我吸取了上一次的教训对准碗壁轻轻一磕鸡蛋便乖乖裂开了一条缝儿。再一掰蛋壳裂成了两块，蛋黄、蛋清也流入碗中，耶！成功了！此时我心中的那份喜悦已经无法用语言来形容了。

下一步便是最重点的一步——炒鸡蛋。我先打开煤气灶，再将油倒进锅中“嗞嗞嗞……”油起烟了，我把打好的蛋倒进锅里，再拿起锅把左右摇晃，让鸡蛋均匀地铺在锅底，火苗贪婪地舔着锅底，我的手此时酸透了，这时妈妈下达命令：“快铲！”我连忙拿起铲子将蛋翻了个面又铲了几下，“关火，收工！”妈妈下达新指令。我关了火，只闻到一阵香气，哈！原来是我炒好的鸡蛋呀！金灿灿的蛋呈现在我眼前，咬一口，酥脆香甜，即使咽下肚了，那阵阵香味仍在口中，留给人无限回味。

吃着自己亲手炒的鸡蛋，我觉得格外香甜！

在我童年时有一件事，让我现在想起还会不停地笑，这到底什么事呢？

这件趣事起源于一句民间俗语：种瓜得瓜，种豆得豆。那时候，我很小，还不到6岁。我按照这个规律得出了结论：种什么就得什么。于是，我决定了，我要种鸡蛋，孵出小鸡来。这天，我非常开心，抓住没人的时机，犹如火箭一般“飞”到冰箱了前，拿了好几个鸡蛋，都不满意。精挑细选之后，一位“鸡蛋将军”脱颖而出，就决定是你了！选好了鸡蛋之后，我飞奔到楼上阳台的花盆前，低下头，刨了一个深坑，然后小心翼翼地把鸡蛋放进去，用土轻轻地抚摸鸡蛋，给它穿上厚厚的土外衣。大功告成！不过，那时我的手成了泥巴手，但并没有影响我继续干下去的斗志。

种好了鸡蛋之后就是每天的浇水了，这可难不倒我。每天浇水时，我都兴致勃勃，就这样，过了一天又一天，直到一个阳光明媚的早晨……

那天，我像往常一样给它浇水，但是它一直放出臭屁，难道这就是发芽的前兆？有一天，我实在忍不住了，挖开一看，里面是个臭鸡蛋，我扔掉了它，感觉非常伤心。

难道只能种植物？我又种了一个又大又红的苹果，希望这次能成功，可结果呢？

哎！别问那个苹果怎么样了，我是不会告诉你它被蚂蚁八路大军给吃掉了的，自从种完苹果以后，我就再也不种这些东西了，可我一直在纳闷，为什么农民伯伯能种出来而我种不出来呢！

后来，我知道了，因为我种的是一整个苹果，只有种子才能发芽，一整个是不行的。

小升初满分作文：一次竖鸡蛋尝试,

“哇--”真是费夷所思，竟然能把生鸡蛋竖立在另一个鸡蛋上，竖在灯泡上，甚至竖在玻璃杯口的边沿上……这可不是说着玩的，这是中央电视台的一个节目中播出的一个真实的表演。

我在深深惊叹的同时，忍不住也想亲自来尝试一下……

说干就干，我便拿出了一个鸡蛋。怎么玩呢？先从简单的开始，就先尝试把一个鸡蛋竖立在桌子上--这应该是竖鸡蛋中最简单的一个“项目”了。

虽然是“最简单”的项目，但毕竟不是容易的事。大家都知道，鸡蛋是椭圆形的，而且蛋壳又是那样光滑，想要把它竖立在桌子上，那需要有多大的耐心和掌握平衡的技巧啊！

我先端坐在椅子上，双肘平放在桌子的边沿，然后分别用双手的拇指和食指轻轻地夹住鸡蛋，竖立起来，再慢慢地、稳稳地往桌面上放。此时，我全部注意力都集中到了四个指头所夹的这个鸡蛋上，丝毫也不敢放松，丝毫也不敢大意。轻轻地，轻轻地，只觉得鸡蛋已经很正地立在桌面上了，四个手指所受的来自鸡蛋的重量也差不多了，便想慢慢地移开四个指头，可四个指头还没有张开，鸡蛋已经顺着左手的食指倒过去了。

唉！失败了！……

重来！

我舒展了一下身子，稳了稳神，又一次端坐在椅子上，开始了又一轮试验。这一次，我要吸取上一次的教训，动作要再轻一点，再稳一点，再耐心一点……鸡蛋又一次被四个指头夹着立到了桌面上了，我再一次稳了稳神，两眼紧紧盯住鸡蛋，似乎稍不留神，鸡蛋就会飞走似的。四个指头轻轻地端着鸡蛋，不敢动一下，可是你越是不敢动，就好象越是控制不住，手指竟然轻微地抖动起来，真是该死！我拼命地控制手指，可是不行啊，不知怎么回事，手指竟然不听使唤，越抖越厉害了……

唉！又失败……

我站起身，舒展了一下都有点酸痛的双臂，无奈地看着横躺在桌上的鸡蛋，看来，就是这么简单的一件事，背后得多少功夫啊！

李四光说过：“观察是获得一切知识的首要步骤。”我一直对这句话深信不疑，爱观察生活中一切我感兴趣的事物！这不……

听同学说把一个生鸡蛋放在手里不会握碎，我对此将信将疑：鸡蛋只要轻轻一碰就会碎，更别说是用力握在手里了，世上哪有这么神奇的事情发生！这不，今天一放学回家，我就准备做这个实验。

为了验证整个实验过程，我专门请来了一个公证员——我们家六岁的小不点。我得意地想：这个实验肯定是胡说八道，鸡蛋这么容易碎，看我是怎么让一个六岁的小男孩把它捏破的。于是我把鸡蛋拿在手中，对小男孩说：“原原，我们来做个游戏好不好？你把这个鸡蛋握在手里，使大劲捏，看看鸡蛋会不会碎？”原原点点头，把鸡蛋握在手里，然后使劲地握——看得出来，他憋足了劲，脸都涨红了，可这鸡蛋却没有一点裂痕。咦？我心里直嘀咕：难道这鸡蛋真的捏不破？真是奇怪！

我也试着把鸡蛋握在手心里，卯足了劲儿，可这鸡蛋就像铁打的似的，怎么握都握不破。我心想：可能我劲儿有点小，鸡蛋才握不破吧！忽然，我灵机一动，对，就去找我们家里的“大力士”。说去就去，找到并向他说明了来由，“大力士”哈哈一笑，对我说：“这鸡蛋是易碎，但握在手里，无论用多大的力气也握不破。”我不信，嚷嚷着要他试一试。“大力士”无可奈何，他将鸡蛋握在手里，深吸了一口气，然后使劲儿地握，过了半天，鸡蛋依然是稳稳地在他的手掌心里。我十分惊奇，这究竟是怎么一回事？转身去找我的电脑大师。

电脑大师说“鸡蛋是一个拱形结构，这种结构能够均匀分散压力，避免某一点承压过大；或者某一部分遭受打击来不及分散而破坏，但是来自内部的压力却容易破坏结构，用力握(注意这里是握强调压力来自鸡蛋四周)一个鸡蛋的话压力被均匀分散,不容易破碎,除非足够大的力以至于分散以后仍然不能够承受.如果改为用力捏一点或者干脆撞击一点(比如以卵击石,筷子敲等),那么压力将来不及分散而导致结构破坏。如果从内部来讲的话，小鸟出壳轻轻啄几下蛋壳就破裂了。”哦，原来是这样，我明白了，走到客厅。

“鸡蛋之所以握不破，是因为鸡蛋握在手里时，受力面积增大了许多，压力也就减少了许多，无论用再大的力气也握不破；而鸡蛋在发生碰撞时——”我站在客厅中央，将将鸡蛋向桌子上一磕，只听“啪”的一声脆响，鸡蛋碎了，“当鸡蛋发生碰撞时，受力面积小，压力就比较大，所以容易破。”

通过这次试验，我明白了生活中处处有科学，只要我们细心观察，就一定会有令人兴奋不已的发现与收获！以后我要像巴甫洛夫说的那样：“观察，观察，再观察！”

[我发现了鸡蛋的秘密小学生作文

餐盘里的辣椒多么可爱啊，青青的皮、白白的瓤，个个都是爆辣无比，真是让我无比喜欢。接着，我有拿出两个小小的鸡蛋，便准备做我最喜欢的菜：辣椒炒鸡蛋。

首先，我拿出一个干净的大黑锅，架在火上，再拿出刀把已经洗干净的辣椒切成一条条的丝，顿时，一股刺鼻的辣气充满了厨房，辣的我像百米赛跑一样冲出了厨房，过了好一会，我才敢走进厨房。我拿出一个干净的碗，把鸡蛋打进去，白的蛋清和黄的蛋黄流了出来，我拿出一双筷子，把鸡蛋打好放到一边。

下面准备炒菜了。先在锅里倒一些油，打开火，油开始热起来，等油冒起一个个小泡泡时，我马上把切好的辣椒丝倒入锅中，过了一会再放点盐、调味的东西之后，便等辣椒熟了。等辣椒七八分熟时，我再把鸡蛋导入锅中，“沙沙”鸡蛋冒出一个个小泡，我连忙用锅铲把已经成型的鸡蛋翻了一下，再过一会，辣椒也已经完全融入鸡蛋里了，鸡蛋也完全熟了，再用锅铲把鸡蛋切成一小块一小块的。我拿出一个小盘子，把菜从锅里铲到盘子里，大功就告成了。

一盘辣椒鸡蛋金黄油亮，在金黄之内还包含着淡淡的绿色，满屋飘香，令人馋涎欲滴！

陈致涵

别看鸡蛋那么薄薄的一层皮，你用手捏，可是捏不碎的哦，不信？你可以试试看。为什么捏不碎呢？我来给你科普一下知识。

大家都知道，力具有传递性。当你捏的时候，通过鸡蛋里的液体把力传递给了鸡蛋的其他地方。而鸡蛋是由碳酸钙构成的，有一定的坚固性，其实石头就是主要由碳酸钙构成。因为鸡蛋是拱型的，而且是放在手掌心，手指所做的力会传到掌心而抵销掉。当然如果握不好，有力一压就裂开了，就像在锅边磕碰一下鸡蛋就会碎一样，那是因为它受力不均匀而造成的结果。

因为它的形状是拱型的，当我们把鸡蛋捏在手心时，它表面所受到的压力都是相等的；这个压力不够，使蛋壳破裂，所以手自然而然就捏不碎蛋了。

今天的科普就讲到这里，下期再见！

吃完了，等会儿，我和爷爷奶奶一起坐在沙发上看电视。我许久我开始饿了，起来于是我告诉奶奶奶奶我饿了，能不能教我煎鸡蛋呢？奶奶想了想，终于答应了我。

奔向厨房，带上干净的袖套。再穿上长长的罩衣。我回过头看向奶奶说，奶奶我们开工吧。奶奶点了点头，慢慢悠悠地走向灶台。

打开电子，打火灶火影燃起来，我想锅里倒了一点油，然后按照奶奶说的，从冰箱里拿出一个鸡蛋，从中间敲破。让蛋滋流到锅里。"吱吱吱……＂油溅起来了。我不由自主的往后推，奶奶温和的说不要怕我鼓起勇气走向前积攒的边沿，马上变成了白色，我迅速撒上一点盐，过了30秒，我把鸡蛋翻个身。浅黄色的大。大面多漂亮啊！又过了30秒。我估计鸡蛋已经熟透了。我便起锅。把鸡蛋盛在盘子里。我又溅了两个鸡蛋吃。只等爷爷奶奶。想用充满我的爱煎蛋？那眼神里详溢着满满的幸福。

这是我第一次煎鸡蛋，没想到这么成功，我真棒。

今天的课和以前的有点不同，老师说：“今天我们要做一个实验。”老师拿来一杯干净的水，一个鸡蛋和一些白色的粉末。我怀着好奇的心瞪大了眼睛。

老师告诉我们这是一杯无色、无味的、透明的水。观察好后，老师让一个同学把鸡蛋放入水中，鸡蛋缓缓地沉到了杯底。老师又请了另一个学生把那白色的不知名的粉末倒入杯中，然后用一根木棒搅拌起来，看着鸡蛋在杯子里忽上忽下，忽左忽右，我真担心鸡蛋会从中裂开。过了一会，鸡蛋就静静地趟在了杯底。老师说：“同学们，你们知道怎么让这个鸡蛋浮起来吗？”我们都疑问地摇了摇头。在同学们疑问的眼光中，老师继续放入白色的粉末，随着老师加入的粉末量增加，鸡蛋竟然慢慢地浮起来了。我们都不可思议地张大了嘴巴。老师告诉我们，加入的粉末其实是盐，随着盐的增加，水的浮力就变大了，鸡蛋自然就浮起来了。

这个实验既有趣又有科学性，还简单易学。我们喜欢上这样的课！

我的成长趣事就像秋天的落叶，数也数不清，说也说不完。今天，我就挑出一片最近落下的落叶给大家讲讲吧。

有一次，我下午三点半时肚子饿了，我决定做我最拿手的微波炉蒸蛋。我打好蛋，把装着蛋液的碗放进微波炉，哼着歌按下了“一分钟”键，就跑到阳台上看书去了。几分钟后，我冲进厨房看看是怎么回事，微波炉还在转，我隐约感到不对劲，赶紧按下停止键，拿起一块抹布把碗捧上饭桌，定睛一看，碗里本该金灿灿的蒸蛋变成了一大块“蜂窝煤”!一定是我把一分钟错按成了十分钟!这块“蜂窝煤”该怎么处理呢?我只能向在阳台浇花的奶奶求助。奶奶过来说：“你这粗心的毛病该改一改啦!”我着急地回答：“我知道了，先想想办法解决这块‘蜂窝煤’吧 。”奶奶拿来擀面杖，一压，那块“蜂窝煤”就裂开了，我见了，也学着奶奶的样，用擀面杖在“蜂窝煤”上擀来擀去，不一会儿，“蜂窝煤”就变成了细细的粉末。最后，奶奶把它们倒进了我的鹦鹉的鸟食袋里，给我的鹦鹉补钙。

我的鹦鹉意外获得了一顿营养丰富的下午茶，好玩吗?这就是我的成长趣事，你呢?

星期六的早晨，我一醒来就闻到一阵香味从厨房里飘出来。我赶紧穿好衣服跑进厨房，原来是爸爸正在煎鸡蛋呢！我兴奋地对爸爸说：“爸爸，我也想煎鸡蛋，让我试试吧？”没想到爸爸一口答应了，我高兴得一蹦三尺高！

开始煎蛋啦，我学着爸爸的样子，先往锅里倒了些油，然后拿起一个鸡蛋在盘子沿上轻轻一磕，蛋壳马上裂开了一道口子。我用大拇指扣住裂缝使劲一掰，蛋壳一分为二，晶莹剔透的鸡蛋一下就流进了锅里。

鸡蛋碰到油，顿时发出了“哧哧哧”的声音，蛋清也立刻鼓起变成了白色，好像给蛋黄穿上了一条可爱的蓬蓬裙。为了让鸡蛋熟得更快，我拿起铲子把蛋黄压破，只见蛋黄向四周缓缓散开，和蛋清融合在了一起。接着我用铲子一点一点地把蛋铲起来，然后猛地一翻，那鸡蛋就像一个顽皮的小孩，翻了个跟头，又稳稳地回到了锅里。

鸡蛋煎熟了，我连忙关了火，把它铲到盘子里，还在上面撒了一些椒盐，这样香喷喷的煎蛋就大功告成了。我迫不及待地请爸爸先尝一尝，爸爸尝了一小口，竖起大拇指说：“嗯，味道真不错，我们周筱真是个厨师小天才啊！”听了爸爸的话，我开心地笑了。

一缕阳光射进窗户，多么温馨啊！可就在这时，“咕噜噜——”一个不和谐的声音响起，真是一粒老鼠屎，搅坏一锅粥啊！何婕妤和辜晓聪用郁闷的眼神望着我。没错！肚子打鼓的正是我！“咕——”又一个让人不愉快的声音响起了，我和辜晓聪不约而同地望向何婕妤，难道肚子打鼓也会传染吗？

数分钟过去了，我们翻遍了何婕妤家，没找到一点零食。在万不得以的情况下，我们决定每人炒个鸡蛋。

首先上场的是我！我从冰箱里拿了一个看上去很白的鸡蛋。可是，“杯具”的事情发生了——在我刚踏入厨房的时候，随着一声“怦”的巨响，我华丽地英勇躺下了，手中的鸡蛋也带着满怀的遗憾和惋惜升天了。吸取了前一次的教训之后，炒鸡蛋行动再次开始。

我动作“娴熟”地打开火，敲了一个鸡蛋入锅。天啦！真不幸！我好像忘了加油！我连忙把鸡蛋倒到碗里。往锅里倒了少许油后，我招呼两位“副将”：“撤！”听到我的命令，我们三人马上以迅雷不及掩耳之势退开大约一米远。大约30秒后，我想：油应该热了吧！于是，我轻轻地、悄悄地、慢慢地走近，把鸡蛋倒了进去。“一、二、三！翻！”“再翻！”鸡蛋已经渐渐地露出金黄，应该快熟了吧！就在这时，何婕妤突然插一句：“放了盐没？”噢！天啦！我没放盐？我连忙倒了满满一勺盐进去。不过，好像放多了耶！看着那白花花的盐，我不由得有点儿心痛！大约一分钟过后，“香喷喷”的鸡蛋出锅了。看着自己的作品，我不由得“啧啧”称绝。

我端着鸡蛋，走出厨房门。厨房里便又响起了一阵锅碗瓢盆的声音。何婕妤和辜晓聪会搞得怎么样呢？

继我之后，第二场厨房大战拉开了序幕————紧接着，是第三场————

“鼓掌！撒花！”三盘鸡蛋端上餐桌。放眼望去，有一盘鸡蛋显得格外与众不同！那是何婕妤的，她放了很多酱油。呵，这丫头！炒鸡蛋还放酱油，还放多了！

试吃仪式开始！我和辜晓聪吃了一口就吐了！我的，不用想都知道！那叫一个咸呐！辜晓聪的，和我的比起来，那是另一个极端，没味！唯有何婕妤在狼吞虎咽————我们呆呆地看她吃玩，她拍拍胸脯，打个嗝，然后跑去洗手间————-

思绪飘回来，那是上个学期的事了，又不禁笑出声来。

我觉得，不管那盘鸡蛋有多咸，在我的感觉中，都是甜的！

你知道我家今天谁当大厨吗？一定猜不到吧。是我妈妈？N0，N0，N0……我爸爸？也不是……告诉你吧，那就是我。对的，是我没错，今天我下厨煎鸡蛋。

我一放学回家就打开冰箱拿出几个鸡蛋准备好，然后我来到厨房把平底锅放到煤气灶上，打开煤气灶，蓝色的火苗舔着锅底，锅里的水一下子就消失了。我慢慢地往锅里面倒了一些油，等油开始冒热气时，我拿起鸡蛋对准锅边狠狠地敲了下去，然后小心翼翼地掰开倒入锅里。只听“哧＂地一声响，那调皮的小油花有的跳到灶台上，有的溅到了碗里。突然，我的手背一阵痛，我低头一看，一个小油花在我手上安了家。但我顾不了这么多，马上又把目光重新盯向锅里的鸡蛋。妈妈在旁边一个劲地说：“快，快，快，鸡蛋可以翻边了，再不翻就会烤焦了……＂看着妈妈平时很轻松地就把鸡蛋翻了边，我也没觉得它是难事。没想到实际操作起来并没那么简单，我试了几次才终于在妈妈的帮助下将鸡蛋翻了边。过了几分钟，鸡蛋的两面都煎得金黄金黄了，我就把鸡蛋盛进了碗里，一碗煎鸡蛋就做好了。

我迫不及待地尝了一点，虽然没妈妈煎的那么好吃，但我相信：只要以后不断尝试，一定可以煎出更加美味的鸡蛋来。

今天下午，老师带着我们做了一个趣味横生的小实验，叫瓶子“吃”鸡蛋。我觉得特别有趣，瓶子口明明比鸡蛋小，鸡蛋怎么就被吸进去了，难道有妖魔鬼怪吗？大家都大吃一惊，心里充满各种各样的疑问，我也想自己做一做。

耳闻之不如目见之，目见之不如足践之。放学回到家，我迫不及待地煮了两个鸡蛋，先小心翼翼地剥去蛋壳，剩下晶莹剔透的熟鸡蛋。然后把一大杯的烫水一骨碌倒入玻璃瓶中，摇晃了几下，过了三十秒把烫水又全部倒出。最后把那鸡蛋迅速地竖立在瓶口。我盯着瓶口静静地等待。啊！奇迹真的出现了。瓶子像个小婴儿正慢慢地一点一点吞吃着鸡蛋，不一会儿竟吃了小半个。看着瓶口外的那部分鸡蛋，我瞠目结舌地把它轻轻拎起来。那只玻璃瓶竟紧紧地“咬”着鸡蛋不放，就像一只贪吃的小谗猫。“哈哈！真有趣！”我兴高采烈地嚷起来。”我赶紧放下瓶子继续观察，鸡蛋慢慢被拉长了，“腰”上也起了一层皱纹，像是套上了一个游泳圈，我心都快跳到嗓子眼了，使劲揉了揉眼睛，死死盯着鸡蛋，生怕一眨眼就会错过激动人心的一幕，只听的“嘣”的一声，鸡蛋掉到了瓶子的底部，然后我在把瓶子倒过来时，鸡蛋却出不来了。我完全目瞪口呆。这是怎么回事呢？难道是热水热气使瓶口变大了，鸡蛋就掉进去了？

意犹未尽的我，胃口彻底被这个实验吊得高高的，赶紧趁热打铁，继续做火诱鸡蛋实验。我用筷子夹起了棉花沾了沾酒精，叫爸爸用打火机点着，迅速的把棉花扔进了瓶子里，然后再将鸡蛋小头朝下立在瓶口。我的眼睛一眨也不眨的、全神贯注地看着那鸡蛋，瓶里像有一只无形的手在按着鸡蛋，鸡蛋像一个调皮的胖小孩想藏到瓶子里，使劲拉长圆滚滚的身子往瓶子里挤。只见奇迹发生了，那本来胖胖的鸡蛋竟像被挤扁了似的，慢慢的向瓶子里下滑，不一会儿就被瓶子“吃”掉了。“哇！”爸爸妈妈和我同时吼了一声。

我在网上查了后发现：原来是因为热胀冷缩的原理，热气使瓶中的气体膨胀，空气被挤出去了，等到冷却之后，瓶中的气体缩小了，外面的大气压就把鸡蛋挤进去了。原来刚才我用热水给瓶子加热，空气和瓶子都是热胀冷缩的，而空气的胀缩程度比瓶子大很多。科学就在我们身边，只要我们善于观察，勤于动手，一定能揭开许多科学的奥秘，感受到科学的无穷乐趣。

这个暑假，我学会了煎鸡蛋。

暑假的一个星期天的中午，我刚做完作业，走出房间，看到妈妈在厨房里忙碌，我想：同龄的小孩都会做菜做饭了，可我从未做过菜，不如让妈妈教我做菜吧。心动不如行动，我马上跑去厨房。

来到厨房，我一本正经地对妈妈说：“妈妈，今天我要学做菜，您就教教我吧。”“好，既然你想学，那就从最简单的煎鸡蛋开始吧。”妈妈一口答应了，我可高兴了。

“先要准备好油、锅铲和鸡蛋……”我按妈妈说的去做，第一步先把锅洗干擦净，然后下油，第二步鸡蛋放下去，我手忙脚乱地把鸡蛋打碎，把鸡蛋白和蛋黄倒进去。

“记住千万不能有水……”妈妈还没说完，只听见“嗞”的一声，原来是铲子上的水掉到油锅了，紧接着几滴油“飞”到我的手上来，“哎呀!”我大叫一声，赶紧擦擦手。

看着发红的手，我真想逃离这个危险的厨房，可是这是我要求学的，怎能半途而废呢?我继续煎蛋，在妈妈的指导下，我把鸡蛋的底面铲一铲，不让它粘住锅底。“好，现在把鸡蛋翻过来。”妈妈在一旁说，我把铲放在蛋底下，可是底下有焦黄的鸡蛋跟铲子玩起了游戏，锅铲一碰它，它就转，怎么也铲不到，最后在筷子的配合下，锅铲终于成功了。轻轻又迅速把鸡蛋翻过来，“嗞”的一声，蛋的另一面一沾锅就变金黄了。我小心翼翼地翻动着锅里的蛋，不让它变焦。

没过多久，一个香喷喷的荷包蛋就煎好了，一口咬下去，可香可好吃了，自己做的东西味道真不错，以后我要多学做菜，让爸爸妈妈尝尝。

浮力，同学们听说过吗？今天作文课上的实验，让我认识了这种特殊的力。

实验前，邓老师准备了一些材料，有鸡蛋、空的塑料瓶、剪刀、食盐、筷子和勺子。首先，邓老师装了大半瓶的水，再小心翼翼地把鸡蛋放入水里，鸡蛋就像一块沉甸甸的石头沉入水底。紧接着，邓老师把三勺食盐放进水中，然后用筷子轻轻地搅拌。这时，同学们都目不转睛地看着鸡蛋有什么变化。谁知鸡蛋晃荡几下，又一动不动地躺在水底，像贪睡的小孩子一样呼呼大睡呢！有同学垂头丧气地说：“怎么又沉下去了呢？”老师对我们微微一笑，说：“别急，再继续看。”只见邓老师继续加盐，差不多加了半包盐后，才停止加盐，再用筷子不停地搅拌，鸡蛋也随着瓶中的盐水不停地转动，晃晃悠悠，摇摇摆摆地跳起舞来。此时此刻，同学们一直盯着水中的鸡蛋，等待奇迹的发生。

慢慢的，浑浊的盐水变得越来越清晰了，一个圆圆的小脑袋露出了水面，向四周陌生的世界张望着。同学们看到这样的情景，欣喜若狂地喊道：“鸡蛋浮起来了！鸡蛋浮起来了！”随后，邓老师告诉我们：鸡蛋在清水中下沉，却在盐水中浮出水面，原因是盐水的浮力大于清水，所以鸡蛋在盐水中能浮起来。这个原理与死海淹不死人的道理是一样的。

听了老师的解释，我心想：浮力到底是怎么样产生的呢？它又有多大呢？看来还有很多的问题等着我去继续探索。