纸杯煮鸡蛋汇总20篇

“捏碎！”“捏碎！”“快捏碎！”教室怎么这么热闹。哦！原来我们在教室捏昨天的那个神秘的鸡蛋。昨天，老师给我们展示了能飘浮的鸡蛋。而今天呢？老师对我们说：“我这个鸡蛋是捏不碎的。”我们一听，议论纷纷，有的说不可能吧！鸡蛋很容易捏碎的。有的说这难道又是科学道理。还有的说老师在骗人吧！

当我们正奇怪的时候，老师说：“谁要上来试试？”我们争先恐后地举起手来，老师就叫徐政泽上来。于是，徐政泽就胸有成竹地走了上来。徐政泽右手尽捏鸡蛋，皱着眉头，就算徐政泽把全身的力气传输在右手上，也没有成功。下面，老师让全班的同学都试了一下，全班同学不但都没有把鸡蛋捏碎，而且累得气喘吁吁。

后来，老师告诉我们，因为鸡蛋四处都有受力。这些分布均匀，力量是对称的，许多力量受到中间时，就散发出去了。办法就是，你只要用大拇指一按，就等于一面受力，就可以压碎了。

原来鸡蛋的本领真大啊！上次能飘浮，这次又能捏不碎（不包括压碎）。

天空一声巨响，鸡蛋闪亮登场。

老师轻轻地捧出了这枚鸡蛋，用极其温柔的目光望着他。那大手缓缓地抚过鸡蛋，就像在亲子团聚时，爸爸抚摸儿子的头一般。

“老师……”不知是谁的叫声打破了这温馨的场面。老师生气地瞟了那位同学一眼，仿佛要饿虎扑食一般，吓的那位同学打了个冷战，赶紧低下头不敢吭声。恐吓过后，老师又极其爱怜地望着鸡蛋，嘴里自言自语道：“这可是花了一元两毛六分才买到的正宗乡村土鸡蛋呀！绝对货真价实，童叟无欺！瞧瞧这颜色多么洁白，瞧瞧这形状多么优美……”

突然话音戛然而止，同学们把目光聚集到讲台上，原来老师是让同学上来立鸡蛋。

瞧瞧那只可怜的“小白鼠”，两只手不停地摆弄着鸡蛋，再加上台下总是有人窃窃私语，是谁都会紧张的。

随着时间一分一秒的流逝，那只“小白鼠”似是摆弄好了，松开了手。顿时一道残影留在了我的眼前——老师大步流星地向鸡蛋冲去，我定睛一看，小心脏猛地跳了一下——鸡蛋倒了，也就是说“小白鼠立鸡蛋”工程第一次实验以失败告终。

不知过了多长时间，鸡蛋也不知倒了多少次，老师也不知接了多少次，我的心也不知跳了多少次，“小白鼠”们也不知流了多少汗，反反复复，怪让老师心疼地，终于老师决定给我们示范一下正确的“立鸡蛋”方法。

又是和往常一样的故弄玄虚，整整唠叨了五分钟才开始运转功力，只见老师一首扶蛋，一手转蛋，闭上眼睛，嘴里不停地嘀咕着，同学们的呼吸声也越来越急促。

电光火石之间添上又一声巨响，桌上也咔嚓一声，老师竟然出乎我们的意料，将鸡蛋砸碎了。有的同学刚想向老师抗议，却被老师一句话堵了回去：“我有说过不能砸吗？”

天空又一声巨响，天上下起了淅淅沥沥的小雨，那阵阵雨声仿佛在告诉我们，有的时候我们不能过于死板被牢笼控制住。我们的思维只有冲破了那重重枷锁才能放飞自我，冲上蓝天有的时候不要钻牛角尖，当你穷途末路的时候换一个方向也许就会有新发现，正所谓“条条道路通罗马”！

暑假生活就象一只万花筒，异彩纷呈;暑假中我所做的事，已成了一张网中的记忆。那张网捕捞着生活中的各种大小事情。其中有一种，今天还时时萦绕在我的脑际，使我感觉当时的甜美、情趣。

暑假的一天清早，我来到姐姐家，看见她手里正那着一个红色的鸡蛋。姐姐对我说：“迎春，你信不信，这只鸡蛋会跑。”我笑着说：“鬼才相信你的话呢。”姐姐说：“不信你瞧着，”说完，她把鸡蛋放在水泥地上，在没有任何外力的作用下，那个鸡蛋竟真的滚了起来。鸡蛋怎么会滚呢?我迷惑不解。我把鸡蛋拿起来放在耳边一听，里面有沙沙的声音，这声音着实让我吃了一惊!我问姐姐：“这里面有什么东西?”姐姐一连严肃地说：“这是神蛋，是我家母鸡下了10天10夜才下出来的。说不这下是哪路神仙下凡，投错了胎。”我更是吃惊了，这中神话里的事，难道是真的?我不相信，问：“不会吧，快说，到底是怎么回事?”姐姐小笑了，说：“看把你急的，这里头装的是一只虫子，虫子一爬，鸡蛋也就滚了起来。”你也帮我做一个，性吗?“我央求她。姐姐满口答应：”行。“

到了我家，我按照姐姐话，找了一个一旦，有捉来了一只，姐姐把鸡蛋的一头挖了一个小洞，把蛋黄清倒在碗里，又用水把 里面的地方吹干，把虫子放进去，用一张纸把洞口糊住就，然后，用红墨水染红，“滚蛋”就做成了。往地上一放，蛋竟真的滚了起来。两个蛋一前一后得滚着，太好玩了，逗引 得爸爸、妈妈也赶来凑热闹……屋里不时地穿出我和姐姐欢快的笑声。

时光如梭，往事如烟，我们又开学了，暑假中所放生的许多大大小小的事情在我的脑海中，随着时间的推移一渐渐淡薄，而惟有“滚蛋“这件不起眼的小事留在我的 脑海中，并深深地扎下了跟，每想起它，我就忍不住想笑，多有趣、多快乐的暑假生活啊!

今天的课和以前的有点不同，老师说：“今天我们要做一个实验。”老师拿来一杯干净的水，一个鸡蛋和一些白色的粉末。我怀着好奇的心瞪大了眼睛。

老师告诉我们这是一杯无色、无味的、透明的水。观察好后，老师让一个同学把鸡蛋放入水中，鸡蛋缓缓地沉到了杯底。老师又请了另一个学生把那白色的不知名的粉末倒入杯中，然后用一根木棒搅拌起来，看着鸡蛋在杯子里忽上忽下，忽左忽右，我真担心鸡蛋会从中裂开。过了一会，鸡蛋就静静地趟在了杯底。老师说：“同学们，你们知道怎么让这个鸡蛋浮起来吗？”我们都疑问地摇了摇头。在同学们疑问的眼光中，老师继续放入白色的粉末，随着老师加入的粉末量增加，鸡蛋竟然慢慢地浮起来了。我们都不可思议地张大了嘴巴。老师告诉我们，加入的粉末其实是盐，随着盐的增加，水的浮力就变大了，鸡蛋自然就浮起来了。

这个实验既有趣又有科学性，还简单易学。我们喜欢上这样的课！

董钰洁

今天上午，同学在教室里兴高采烈的欢呼着，他们在干什么呢？原来他们在玩一个有趣的游戏，叫单手剥鸡蛋，快让我们去看看吧

老师派了两个同学当代表，一组是一个女生和另一组是一个男生，游戏规则是用一只手剥鸡蛋先剥完就是赢家，两个同学自信满满的站在桌子旁，好像都，在想，哈哈，我一定会赢得，笑到最后的人一定是我，三，二，一，开始，老师一声令下，两位同学就开始剥鸡蛋了。

女生队是何温璇，她不慌不忙的用中指和食指在桌子上敲打，不一会，而她的鸡蛋就有好几条缝隙了，女生们都欢呼雀跃起来，和男生对视。

男生叫邓友锦，他和何温璇一样，鸡蛋都有缝隙了，他就开始着急了。

何温璇目不转睛的盯着鸡蛋，一下子就拨了一大半，她似乎在美美的想：”鸡蛋先生，你真乖。“邓友锦他的鸡蛋很不听话，一会滚到那一会儿，滚到这，他费了九牛二虎之力才让鸡蛋停下来，他好像在恼怒地想：”鸡蛋先生呀，你怎么那么不乖呢？“十几分钟之后，何温璇赢了，她神采飞扬地回到座位，而邓友锦呢？他垂头丧气的回到位子上。

通过这个游戏，我懂得了一只手的人过日子真的很不方便，下次如果我见到了，一定要多多帮助和关心他们。

妈妈说我是小王子，连炒蛋都不会，我心里很不服气，想：只是炒鸡蛋嘛，这种简单的事情，我肯定能做得很好！于是，我决定在吃饭时间大显身手。

终于挨到吃饭了，我兴冲冲地跟妈妈说：“妈妈，今天我要炒收给您吃。”“哟，我们家小袁长大了呢！”妈妈听了，笑眯眯地说。

开始炒蛋了，我先准备好食材。然后把蛋打进碗里，这时，我心想：炒蛋果然很简单。接着，为了调味，必须要放点盐。正在我洋洋得意之际，手突然一抖，只听“扑哧”一声响，整罐盐都扣入了碗中，我沮丧地说道：“唉——要重新来一遍了。”心里也打起了退堂鼓。妈妈鼓励我说：”孩子，做任何事情都要坚持到底，绝对不能半途而废，知道吗？“我用力地点了点头。

我决定再试一次。终于，功夫不负有心人，我成功啦！看着那盘金黄的炒蛋，心里比吃了蜜还甜。

“当当当”，调皮的闹铃声不断地往我耳朵里钻，忍无可忍的我气愤的从床上爬起来。

“哎呀，完了！完了！完了！过点了……”刚从床上爬起来的我尖叫道。确实，昨晚我定的是六点的铃声，可现在已经七点半了。我尽力让自己冷静下来，做深呼吸，但这也掩饰不住内心的着急和激动。我轻轻的点着脚尖，来到爸爸妈妈的卧室，哎，还好，他们还在睡觉，现在我总算安下心来了。于是，我便开始了“当家”的“前奏”——给他们做一顿丰盛的早餐。

穿好围裙的我边向厨房走去边想，做什么饭呢？“嗯，对了！”，我突然眼前一亮，可以做西餐，让爸爸妈妈感受到早餐的特别呀！嗯，说干就干，我将锅放在炉灶上，还没放油就将鸡蛋扔到了锅里，不一会儿，一个像黑煤渣子一样的鸡蛋出来了，而我呢，也毫不客气的将它扔进了垃圾桶里，因为我一刻也不想看见这个“黑先生”在我们家的炉灶中打滚。然而，后面那几次都不是特别好，不是糊了，就是稀了，不是溅了，就是飞了。搞了半天，我才把这顿营养早餐做好，原来白色的衣服已经被“油兵”与“鸡蛋兵”占领了，幸好有围裙护身，不然我就要变成“鸡蛋人”了。

在我正愁衣服怎么弄的时候，一双温暖的手抚摸着我那乱七八糟的头发，我转过身，看到了妈妈，她笑了，爸爸也闻声过来了，看到了我这幅摸样，幽默的说：“哈哈，咱们厨房里来了一位鸡蛋人”。

我的护蛋行动是星期五晚上开始的。

我先从冰箱里取出一个鸡蛋，再用布擦干净，然后用彩笔在蛋壳上画画，接着贴上粘纸，最后我的彩蛋就大功告成了。

晚上睡觉，我把它放在枕头边，可是又担心睡着了一不小心把它压碎了，所以我还是把它放在了床头柜的抽屉里。

我学习的时候，把它放在文具盒里，让它陪我一起学习；我吃饭的时候，把它放在碗边，给它闻饭菜的香味；我出门的时候，把它放在口袋里，小心走路不能摔跤，生怕把它打碎了。

星期天晚上7：00终于到了，我的护蛋行动圆满完成任务。

哈哈，小鸡蛋，你平安无事，我就放心了。

1604班龚子杰

有一次，我听说鸡蛋可以变成弹力球，我有点不相信。于是，我想做一个小实验。

鸡蛋弹力球需要的材料是白醋，生鸡蛋和玻璃杯。

先把白醋倒半杯在玻璃杯里，接着把鸡蛋放入杯子里，这时，小气泡会咕噜咕噜的像胶水一样黏在鸡蛋上，像给鸡蛋穿上了透明的盔甲。然后把玻璃杯放在一个阴暗的地方，最后就是耐心观察。

十五分钟，鸡蛋没有什么变化，就是鸡蛋壳变软了。三个小时以后，鸡蛋像被水浸湿了一样，露出黑色的痕迹。十六个小时，鸡蛋已经大部分变成青黄色。二十四小时，鸡蛋已经变成弹力球，但是不能弹很高。鸡蛋弹力球就像一个椭圆形的橘子味果冻，里面黄色是橘子，外面清色是果冻。

这时，我有一个疑问，那蛋壳去哪里了？后来，我查资料才知道，鸡蛋壳被白醋溶解了！溶解的原因是因为鸡蛋壳和白醋发生了化学变化，产生气泡。随着时间的推移，鸡蛋壳被慢慢的溶解掉了，所以才会变出这样神奇的“弹力球”。

这次实验让我收获满满，既知道了鸡蛋弹力球形成的过程和原理，还收获了一个好玩的玩具。大家觉得我的小实验有趣吗？

1604班 于新晢

下午放学后，我听到有在人在说“你见过惠出汗的鸡蛋吗”？回到家后，这个问题一直在我脑海里荤绕不散，何不做个实验看看呢？

说干就干！我先从厨房找来一个新鲜的鸡蛋和一个注射器，接着用注射在鸡蛋上钻一个小洞，然后把鸡蛋里的：蛋白、蛋黄都用注射器抽走，再找来墨汁注射到鸡蛋里，最后用注射器往鸡蛋里面注射空气，就大功告成了，你会发现，鸡蛋周围冒出了许多一滴滴的墨汁，就像出汗一样。

这是为什么呢？原来，小鸡在蛋里面业需要空气，鸡蛋的表面一共有7000个左右的小洞，经过空气的挤压，墨汁就从小洞里“跑”出来了。

看，通过这项小实验，我知到了鸡蛋“出汗”的秘密，生活中要多多观察，揭开更多的秘密。

星期六下午，妈妈教我炒鸡蛋。

我先把鸡蛋在碗边磕出一个破洞，再从中间掰开，鸡蛋就进到自己的“旅店”—碗里去了。呀！一不留神，蛋壳边上的鸡蛋滴到我裤子上了，我连忙拿毛巾去擦，手里的蛋壳都给忘了。

“呀！”我叫了一声。旁边的妈妈有些烦了说：“你老是大惊小怪的干什么？”

“不好了，蛋壳掉进碗里了。”

“自己用手拿出来。”妈妈喊道。

没办法，我只好用指甲捏着它的边给它拿出来，可是鸡蛋从“月亮”变成“大饼”了。

妈妈说：“好了，把鸡蛋打散，把蛋黄和蛋清打均匀，记住，一定要顺着一个方向打。”最开始我打得非常慢，而且打鸡蛋的幅度也不大，用了好长时间还没打均匀。妈妈在旁边看得不耐烦了：“你打的速度太慢了，幅度也太小，你要是不改变一下，那么你想一想什么时候才能吃上你做的菜呀。”妈妈给我演示了一下，我学着妈妈的样子一手端着碗，一手拿着筷子不停地打，终于把鸡蛋打均匀了，均匀后，我用小勺挖了一勺盐放进去，再打均匀。

妈妈说：“你把火打开。”我按照妈妈的话去做。锅热了，妈妈又说：“把油倒进去吧，别太多，等油热冒烟，再把鸡蛋倒进去。”我小心翼翼地把油倒到锅中，油热后我把鸡蛋倒到锅里，只听见“劈里啪啦”的声音，我不知所措就往后退。妈妈说那是锅里水没有完全蒸发的缘故。

现在该把鸡蛋液倒进去。我站在锅前把鸡蛋液倒锅中间，又拿起案板上的葱放到鸡蛋液上。鸡蛋液很快凝结起来，旁边冒起了许多小泡泡，就像盛开的一朵朵金色的“菊花”，那绿绿的葱仿佛是“菊花”的叶子。浓浓的香味飘出来了，我用铲子翻了几下，鸡蛋液完全凝结了，熟了。

我把鸡蛋铲到盘子里，端到餐桌上。我左瞧瞧，右看看，像欣赏一件工艺品，越看越喜欢，很有成就感。

爸爸回来了，看到了我的杰作，非常高兴。他尝了尝，连声夸道：“好！很好！味道不错！”我心里美滋滋的。

要不是我亲眼所见，我肯定不会相信鸡蛋会变小。有一天，我在电视上的一档节目中看到鸡蛋竟会变小钻入比它小的瓶口中。这让我十分好奇。

于是我就去问爸爸，爸爸说：“你自己做一下实验好了！实验结果会告诉你为什么的。”说做就做，于是我拿出一个大口啤酒瓶，把它放在一个大塑料盆里，还烧了点开水。我先把山鸡鸡蛋从冰箱里拿了出来放在瓶口上，鸡蛋刚好不会掉进去。然后拿起开水就一个劲儿地浇下去，呀！鸡蛋居然有点下去了。接着又浇了一会儿，鸡蛋已经到瓶间了，等听到了“当”的一声，鸡蛋掉到了瓶底。实验成功啦！

可这到底是什么原理呢？我仔细观察了一下瓶子里的鸡蛋，发现鸡蛋并没有碎掉的痕迹，也没有变小。我突然意识到：是否跟水有关呢？为了确定是否只有热水才能让鸡蛋瞬间缩小，钻到一个比自己身子小的瓶口里去的，我又拿冷水出来，把另一个鸡蛋放在啤酒瓶的瓶口上，然后又拿起冷水一个劲地往下浇，可是鸡蛋像跟我斗气一般无动于衷，就是下不去。看来我的猜测没有错。那难道开水有什么魔力吗？我翻阅了《十万个为什么》，终于找到了答案，原来瓶中刚放热水时瓶中空气受热膨胀，密度减少。冷却后收缩，产生负压（内部压力小于外部压力），鸡蛋就被压进瓶里了。不过这个瓶口只能比鸡蛋小一点，相差很大可能会不成功的。而冷水当然就不能把鸡蛋压入瓶中了。

生活中的每一个角落都有神奇的科学奥秘，我们应该细心的去观察身边的每一个事物，让我们一起去发现更多的科学奥秘吧！

周二的语文课上，老师留了一个小实验作业。当老师说到要做实验的时候，我的脑子里跳出的第一个反应是：不会是爆炸实验吧？居然还蹦出来二氧化碳这个词来。

老师说：“实验内容是如何把一个鸡蛋立起来。”这让我想到了巜唐人街探案》里有个叫思诺的小姑娘，她的物理老师留了一个如何把一张纸立起来的作业，相比之下立鸡蛋明显更简单些。我长长的松了口气：“呼～，只要不是爆炸实验就好！”

回家后，我从冰箱拿出一个生鸡蛋，可是立在哪里呢？桌子上？不行！掉到地上就麻烦了！地板上？不行，有许多小坑。沙发上？更不行了，太柔软了…考虑半天，我决定还是试着在桌上立鸡蛋。我先将鸡蛋大的一面朝下，晃了晃鸡蛋，然后用手轻轻握着慢慢放下。眼神变得坚定，嘴角微微上扬，固定了几分钟后，轻轻松开手。哈哈哈哈哈，居然一次成功！我赶快拿起手机拍照，马上发到群里。

我兴奋地对妈妈说：“妈妈你看，这也太简单了吧，我一次就成功了，而且还没用任何东西垫着它。”妈妈惊讶地问我是怎么做到的，试了几次成功的。我说：“我就试了一次，放到桌子上就立住了，我也不知道怎么回事。”

看着妈妈变得更惊讶了我非常得意，这样的作业真是太有意思了，我希望老师以后能多留些这么有趣的作业，少留一点写的东西。

圆圆的鸡蛋，轻轻一磕就会裂了。我们刚学的歇后语说，“鸡蛋碰石头——自取灭亡”。可是今天，我居然无法捏破它！

早上，姑姑拿了一个鸡蛋让我把它捏碎。我心想：这还不是小菜一碟？我可是个大力士！我兴奋地把鸡蛋放到手心，握紧拳头，用力一捏。咦，鸡蛋怎么变成了石头，太硬了，一点儿也没有裂开。我不敢小瞧这个脆弱的鸡蛋了，再一次使出吃奶的力气使劲地捏，可是鸡蛋还是完好无损。这太神奇了！到底是怎么回事呢？

姑姑告诉我这是薄壳原理，因为鸡蛋表面的形状能够分散我的力气，所以它的壳虽然很薄，但是我却捏不碎它。

小小的鸡蛋竟然有这么大的秘密，真是太神奇了！

赵海珊

这天晚上，妈妈问我：“鸡蛋遇到盐水时会怎样呢？”

这个问题在我的脑海里萦绕不散。我想：就做个实验看看吧！

说干就干，开工！我先找来一个大塑料盒、一袋盐和一枚鸡蛋，然后把水倒入盒子里，再把鸡蛋放入水中，再加一勺盐搅拌搅拌。此时我心里就像装了一个兔子，生怕它浮不上来。可鸡蛋好像偏偏与我作对，就是纹丝不动。我又加了一大勺盐，用力搅拌，鸡蛋总算浮了上来，我既兴奋，又激动，之后我不断往里面加盐，一袋儿都快见底了，鸡蛋总算上来了。这时，我很开心，又很好奇，好奇这个实验的原理，因为这个原理令我百思不得其解。于是，我便去请教妈妈。妈妈告诉我“那是因为当水里的盐的密度大于鸡蛋的密度，鸡蛋就会浮起来”我这才恍然大悟。

科学实验真有趣呀！

“你别动啊！”

“唉，你别把水洒了!”

“你小心点儿！”

……

心语作文教室里怎么传来一阵阵尖叫声呢？到底发生了什么事，快接着往下看吧！

今天，老师带领我们玩了一个小游戏，叫“衔纸杯传水”。游戏规则很简单：全班分为两组，每组人员依次排队站好，一个人当辅助人员负责倒水，其余人用嘴衔着纸杯，一个接一个地传水，最后一个人把水倒进量杯，哪组水倒得多就获胜，计时五分钟。

游戏开始了，无敌组先上场。她们组的辅助人员把水倒到1号同学的杯里，1号同学发现与下一位同学有身高差，就赶紧用手示意她半蹲，可是他们正准备倒的时候，杯口就是对不准。他们就这样僵持了好久，最后1号同学就闭着眼睛乱倒一通，水居然倒了有三分之二。后面的同学看到他们倒水的技巧，也学着他们的样子，接水的同学半蹲，传水的同学侧歪着脑袋，就这样经过几轮的传水，他们取得了720毫升的好成绩！我们在台下看得非常激动，都觉得这并非什么难事。其中我们组的一个队员还嚣张地说：“这点水不算什么。一会儿打得你们满地找牙。”

终于轮到我们上场了。首发的两位队员由于身体比较胖，肢体很不协调，传的时候眼镜对着眼镜，大眼瞪小眼，肚子顶着肚子，一点办法也没有。我们在后面看得很着急，而一组的同学则笑得前俯后仰。结果他们俩把水洒了一地，经过三次的传水，他们才将水传出去了一点。但是到了四号选手的时候，本来就没什多少水了，结果又一个不小心，水洒了一地。于是，前面的同学又赶紧传起来，终于轮到我了，可是我只倒了一半的水在下一位同学的杯子里，而另一半则流到了地上。最后我们的战绩只有10毫升，真是打脸啊！

教室里充满着我们的欢声笑语，我也从中明白了：团队的成功离不开每一个人的互相协作！

大家的拿手绝活是各式各样的，有炸薯条，炒蛋饭和煮面条……我的拿手绝活是煎鸡蛋。

有一天，爸爸在煎鸡蛋，我觉得非常有趣就学起来。看爸爸轻轻一碰，鸡蛋就掉入锅中，可鸡蛋一到了我的手里就不听使唤，怎么敲也敲不开。最后，我使劲一敲，蛋虽然掉入锅中，可壳也掉了进去。练了几次蛋终于好好的掉入锅中。可是，我煎了好几次都没有把握住时间，结果蛋都从白变到黑。于是我问爸爸：“为什么蛋都不听我的使唤呢？”爸爸微笑着对我说：“世上无难事，只怕有心人，只要你刻苦学习，鸡蛋一定会听你的使唤！”我又煎了几次，终于煎出了一个令我最满意的蛋，我叫来爸爸妈妈让他们来品尝，爸爸妈妈连声夸道：“方瑜煎的蛋真好吃呀！”

我听了心里美滋滋的，然后满意地笑了。经过了这次学习，我不但学会了煎鸡蛋还知道了只要你认真学习，再难的事情也会做好。

“滋滋滋，滋滋滋……”这是什么声音啊？原来，是在煎荷包蛋呀！

你知道那是谁在煎吗？哈哈，当然是百年难遇的“大厨”——我。

荷包蛋虽然看似简单，其实煎起来一点都不容易，要经过种种磨难呢！

我先准备好东西：平底锅、鸭蛋、锅铲、菜油。打开大火，放上平底锅，平底锅可真重啊！抬起来都挺费劲的。我再往里面倒一些油，该怎么办呀！如果油沫烫到我，该怎么办呀，我豁出去了。发现也没多么难呀，一切只不过是心理作用而已。接着要把油烧热，要把手放在锅子上方，等到觉得有些烫手了，就可以开始煎了。

把蛋一敲，敲出裂痕，然后大拇指按在裂痕上，往左右两边一掰，蛋就碎了，里面流出了嫩黄的蛋黄和透明的蛋清。一到锅里，就发出“啪啪啪”的声音，好像鸡蛋在过新年，好似在放爆竹。接着一边的蛋清就像是倒了牛奶似的，变成了乳白色。上面还接连冒出白色的泡泡。

不久，蛋白的边缘开始变黄，随后，又变得金黄，之后煎黄的部分越来越多，随着蛋白越来越黄，越来越像蛋黄，都可以以假乱真了！

一翻面，就看见金黄的一面，看着让人直流口水，真的好想吃呀！我让我的胃再忍忍，到了晚饭才能吃。

现在，可以出锅了，我用锅铲对准煎蛋的侧面，用力一铲，没铲着，荷包蛋就像个顽皮的孩子，死活也不愿意到铲子上。再来一次，呀！又没铲到。最后一次，我趁它不注意，终于让它进入铲子里。把蛋盛到碗里，荷包蛋就完成了。

你知道为什么叫荷包蛋吗？是因为蛋看起来扁扁的，很像袋子，所以叫荷包蛋。

没想到最简单的一道菜也要经过这么多工序啊！所以我们要好好珍惜食物。

这一天，老师布置了一项有意思的实验——泡鸡蛋。

放学回到家，我就迫不及待地从冰箱里取出三个鸡蛋，分别放入三个玻璃杯中，一个杯里装着自来水，一个装着可乐，另一个装了米醋。

我仔细瞧了瞧了瞧，看见装着可乐、米醋的鸡蛋周围很快就布满了细小的气泡。过了20分钟后，我又来到杯子前，可乐鸡蛋周围的气泡已经没有了

醋鸡蛋上面还是有很多气泡，摸上去还有一种麻麻的感觉。我拿来一根筷子，戳了戳每个鸡蛋，没什么奇怪的地方。

过去三个小时了，装着醋鸡蛋的玻璃上面浮起了一种红红的东西，表面上还有很多气泡，其它的地方倒没什么变化。

哈，这个实验真是越来越有趣了!就等着下星期的结果了!

等呀等，一个星期终于过去了。我拿起杯子，闻了闻，呀，米醋和可乐的味道变得可淡了，几乎闻不出来。

这米醋的变化可真够大的，记得刚倒下去时，有一股浓浓的呛鼻味呢。我把可乐鸡蛋拿出来，放在自来水下冲了冲，打在碗里。

这鸡蛋也没什么异样呀!自来水鸡蛋也一样。我又去拿出醋鸡蛋，鸡蛋软软的，一不小心就滑入了水池里，一层皮也随之脱落下来

蛋黄也露了出来，我摸了摸皮，软软的，蛋黄却变得比原先的硬了，好像煮过了一般。这是为什么呢?我上网查找资料。

原来，鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，和醋酸发生了化学反应，鸡蛋壳就变软了。

这个实验真有趣，我学到了一些新的知识。

[鸡蛋观察记作文450字

国维2016级1班陶晨曦

今天，我做了一个十分简易，而且又好玩的实验，用鸡蛋做弹力球。

根据实验需要我准备了一个杯子，一瓶白醋，一个鸡蛋，还有一盒颜料。首先把鸡蛋放在杯子里，然后慢慢倒入白醋，接着我就把彩色的颜料挤了一些在杯子里，然后就是等待奇迹发生。一个小时左右鸡蛋的周围开始有些脏东西，三个小时后鸡蛋身上有很多小泡泡，九个小时以后鸡蛋被更多的泡泡包裹着，像穿上了一件“气泡衣”，还发出了渍渍渍的响声，我用手指轻轻拨动了下，手上就有很多棕色的东西，三十五个小时以后鸡蛋壳开始一点点脱落，三十九个小时以后鸡蛋壳全部脱落，变成了绿油油的“弹力球”，整个试验整整花了差不多两天的时间有空我就去观察下变化。我高兴地拿着做成功的实验成果往地上一砸，不但没有砸破，反而像篮球一样弹了起来，最好玩的是可以在一个黑黑的地方拿出手电筒照在“弹力球”上，它还会折射出绿色的光。

我有一个疑问，为什么只有白醋可以把鸡蛋变成“弹力球”呢？黑醋就不行吗？下次有机会我再试。

我越来越喜欢做实验了，很有意思，能够看到不一样的物体变化。

星期二，我们今天上半天，我回到家后帮妈妈做饭，我也不会做什么高级饭菜，就会做几个普通菜，于是，我要做黄瓜菜，但是妈妈说要做炒鸡蛋，我不会，就跟妈妈学了起来。

做法听起来非常简单，不就先把锅烧热，放上油，打入鸡蛋就行了吗！我抢过妈妈的地方，把锅烧热，放上油，刚刚打入鸡蛋，一慌张几块鸡蛋皮连着鸡蛋一块溜进锅里，我赶紧关上火，把鸡蛋皮捡出来，第二次我仔细了，心里一直想着：一定要成功……可有因为过于紧张，鸡蛋皮口嗑大了，鸡蛋掉在了地上，我非常心疼，心想：太大一了，竟把那么关键的地方漏掉了，真是太不应该了，这时妈妈看我泄气了，就走过来对我说：“加油！坚持，你一定会成功的‘’我又鼓起劲，认真的做起来，还是不成功，妈妈说：”我来教你，应该先把锅烧热，然后放上油，打鸡蛋时别慌张，打入后拿铲子铲一铲，就做成了。‘’我按妈妈说的做，果然成功了。

哎！什么事看来都不能说简单，实际做一做才知道。