纸杯煮鸡蛋【推荐20篇】

鸡蛋的烧法有很多种，可我最喜欢吃煎鸡蛋。平时妈妈做的煎蛋又香又脆，我很羡慕。趁着国庆期间，我向妈妈学煎鸡蛋。

首先，锅里放上油，等油热后，把鸡蛋打破放进锅里，别看敲破鸡蛋这步很简单，可做起来就难了，我差点把蛋液洒到地上呢。鸡蛋放进锅后，只听见"啪啦啪啦"的油炸声响起，好像在唱歌呢！接着，我用锅铲轻轻地把蛋液摊开，只见蛋液慢慢地开始凝固，而且上面鼓出了许多泡泡。我又在上面洒了一点点盐，更容易入味。谁知这时油不停地往外溅，吓得我手忙脚乱地去翻面，把鸡蛋弄得粉碎。妈妈说我太心急了，要等蛋液全凝固后才能翻。我没有灰心，决定再尝试。这次我小心翼翼地把鸡蛋翻了个身，可是这次忘了把火调小了，因此把鸡蛋烧焦了，我气坏了。

在妈妈的鼓励下，我又做了一次，吸取了前面两次失败的教训，终于煎出了完整的鸡蛋。哇噻！又香又黄，像一朵金灿灿的大阳光。尝了一下，真是人间美味啊！自己做的就是特别好吃，有种说不出的滋味。

我很高兴，终于学会了煎鸡蛋，并且领悟了一个道理：失败乃成功之母。

每个人都有第一次，第一次骑车;第一次滑冰;第一次游泳……

这天，老师布置了一个作业，让我们炒鸡蛋。

以前，我总是站在妈妈旁边看妈妈炒鸡蛋，而今天，却要自己来，我真的有点害怕，不过，有妈妈在一旁指导我呢!

妈妈先教我把鸡蛋在碗边磕破，再用手轻轻掰开。蛋黄和蛋清就滑在碗里了。我看蛋黄圆圆的，蛋清围在蛋黄旁边，漂亮极了。

接着，我将少许油倒入锅内，把煤气灶打开，等锅里的油冒烟了，我把搅好的鸡蛋慢慢的倒入锅内，然后用铲子左一翻，撒了一些葱末，右一翻，撒了一些盐，炒呀炒，鸡蛋就炒好了，我把鸡蛋盛到了一个精致的盘子里，鸡蛋的香味一下子就扑鼻而来，我先尝了一点，啊!真香啊!我让爸爸和妈妈尝，他们也都夸我炒得不错，我的心里非常高兴。

今天我不光第一次炒鸡蛋，还体会到了妈妈做饭的艰辛。

每一个地方都有自己的特色菜，每一道具有诗情画意的名字的菜，都能令人垂延欲滴，回味无穷。我眼中的美味也有许许多多种：山珍海味，名贵佳肴，特色小吃或农家土菜……但令我回味无穷的，还是“番茄炒鸡蛋”。

这一道菜一听名字就知道有番茄和鸡蛋。我最讨厌吃的就是鸡蛋，特别是蛋黄，因为鸡蛋第一口吃时还可以下咽，但越吃就越腻，令人无法下咽。但第一次见到“番茄炒鸡蛋”时，却还是被那鲜艳的色泽给诱惑住了：缓缓欲滴的番茄汁，天女散花般的碎鸡蛋，饱满红润的番茄，诱人的香味……

我忍不住拿起筷子夹起了一瓣儿番茄，刚一入口，那番茄就如水般似的，立刻化开了。微微一嚼 ，那沁人心脾的汤汁就立刻溢了出来，传到五脏六腑。我又忍不住继续夹了一块碎鸡蛋，鸡蛋本来是又干又腻的，但是和着番茄，那种感觉竟然不翼而飞。那碎鸡蛋上还滴着几滴番茄汁，一入口，不仅不使人感到腻味儿，反而觉得更加有食欲。

这就是我眼中的山珍海味，我眼中的“美味”，尽管它只是一道很普通的家常菜！

[我喜欢的一道菜番茄炒鸡蛋六年级作文

我妈妈答应过我，我考了第一就教我炒鸡蛋。

考个第一对来说并不难，就在妈妈答应我后，第一次考试就考了第一名，于是妈妈如约教我炒鸡蛋。首先妈妈给我做示范，只见妈妈将鸡蛋轻轻打碎，之后从打碎处往外一用力，液体的蛋黄与蛋清便流到了碗中，妈妈拿了双筷子在碗里搅拌，直到蛋白、蛋清成为一体，妈妈在里面放了盐和酱油，又继续搅拌，搅拌完后，倒进锅中，一成形，我妈妈就说炒完了。这看似十分容易的炒鸡蛋，我做起来倒毛手毛脚的，打鸡蛋我不是一下子把鸡蛋打破一大片，就是没有打开，我不得不小心翼翼地打，我好不容易打完了鸡蛋，搅拌的时候又出问题了，我妈妈的筷子能把液体带出水面，我却带不出了，放盐和酱油我不知道放多少，好不容易吃上了自己做的鸡蛋。

通过这件事，我知道了一个道理“努力做事就会成功”我也想对自己说：“你真棒”！

人生，就是老天爷下的一盘棋，每一个人，都是他的棋子。当他心情好的时候，你，就是一个十足的幸运者；相反，当他的心情不怎么样的时候，你，就是一个倒霉的人。

我真幸运，我是一个在老天爷高兴的时候降临在这世上的孩子，我享受着学习的快乐和生活得无忧无虑。过生日的时候，是我一年中最开心、最快乐的时候，我总是享受着妈妈花钱给我从蛋糕店里订来的又大又美味的蛋糕，享受着爸爸给我从大商场里买来让我换上的名牌衣服，享受着爸爸妈妈亲手把早就已经准备好的礼物和红包一起送到我手上的那些时刻。我把一根根彩色的蜡烛插在缤纷的蛋糕上，点燃蜡烛，关掉灯，和爸爸妈妈一起唱着“生日快乐歌”，我许好了愿望，就与爸爸妈妈一起吹灭了蜡烛。我拿起刀子，切下一块蛋糕给妈妈，切下一块蛋糕给爸爸，也切了一块给我自己。 .

我的妈妈是个不怎么幸运的人，她出生在农村，从小也没有读过什么书，放学回家只知道该放下书包，拿一块硬邦邦的冷饭去林子里割猪草。那时候，外婆家比并不富裕，简陋的房子虽然有两层楼，但还是破破烂烂的样子，不过，这却已经是当时很好的房子了。虽然那时候妈妈的日子过得很苦，但是在妈妈过生日的时候，也是很快乐的。那时候，过生日只要有一个鸡蛋吃，那就是一件幸福的事了，妈妈过生日的时候，虽然没有蛋糕，但有一个鸡蛋就是最开心的事。

鸡蛋和蛋糕，在你的眼中，它们根本就不是同一个档次上的东西，而在我的眼中，它们就更是不同了。在我眼中，鸡蛋比蛋糕好上一百倍、一千倍，因为，鸡蛋是蛋糕做成的，就像没有长辈小时候的艰苦就没有我们现在的幸福一样。

[童年就是鸡蛋和蛋糕作文

童年像是一个巨大的百宝箱，里面有喜怒哀乐四个小伙伴。有一个故事永远装在百宝箱里，就是第一次炒鸡蛋。

一天，妈妈对我说：“今天和我学炒鸡蛋吧？”我睁大眼睛看着妈妈，信心十足的说：“没问题，保证完成任务！”

我学着哈哈哈样子，拿出了鸡蛋，在碗边轻轻一磕，然后两手掰开鸡蛋。我一看，妈呀！鸡蛋流的满桌全是。我急忙取来纸巾，把洒在桌子上的蛋液擦干净。我又拿出了一个鸡蛋，重新打了起来，这次终于成功了，我搅了搅，接着又放了少许盐、韭菜和味精。然后倒上油，片刻间，有过升起了“屡屡轻烟”。我把鸡蛋倒入油锅内，只听“嚓”一声，蛋黄和蛋清紧紧地抱在一起，还时不时鼓起乳白色的小泡泡，我用铲子把鸡蛋翻过来，又翻了过去，不一会就变成金灿灿的蛋饼了。

我把铲在碗里，双手递给妈妈，说：“请您尝尝我的手艺如何？妈妈尝了尝，点点头，笑了。

无数个第一次是我们成长路上留下的一个个脚印，勇敢地去尝试着十分具有意义的第一次吧！

今天早上，妈妈不在家，想到之前从未自己做过一份早餐，我心血来潮，决定给自己做一份早餐。看了桌子上的鸡蛋，我想了想，自言自语地说道：“那就煎鸡蛋吧。”

我仔细回忆起妈妈煎鸡蛋的过程，便拿起鸡蛋，用水冲洗了一下。然后从柜子里拿出一个碗，手捏鸡蛋，在碗的边沿轻轻地敲了一下，用手把鸡蛋掰开，蛋液就流入碗里。看着碗中完好无损的蛋黄，我的心里有些得意。

接着，我把一点油倒入锅中，再把蛋液倒入，锅中的蛋黄圆得像十五的月亮那么可爱，我有些不舍得用筷子把蛋黄轻轻摊开。在小火中，待蛋被煎得成型时，我用锅铲伸到蛋下面，给它轻轻翻了一个身，只见被煎熟的的那一面金黄一片，好看极了。我十分高兴，没想到我的天赋那么高，第一次就煎得那么好。

十几秒后，另一面也金灿灿的了，我便息了火，拿了个盘子，用锅铲把蛋放在盘子里。当我正要把盘子放在餐桌上时，妈妈走了过来，看到盘子里煎好的蛋，对我竖起了大拇指，说：“了不起啊，儿子，第一次煎蛋就把蛋煎得那么好！”

我乐呵呵地笑了，拿筷子夹了一块放入嘴里，啊！太好吃了，我心里乐开了花，下次我还要再煎一次蛋。

今年春节，我跟爸爸妈妈开车去滨海，看望老太爷、爷爷和大姑奶。我们6:30出发，10:50就到了滨海。

看过老太爷后，我到爷爷的工作场地上去玩。那里有鸡窝，里面有20只左右的母鸡。总共有两个鸡窝。我走进一个鸡窝，发现里面挺大，还有两个鸡蛋在母鸡屁股下面。怎么拿到鸡蛋呢？我想了一个办法。

先用小石子把周围的鸡吓跑！我把石子打在鸡的背上，它还是在原地不跑。我又用更多的石子砸它，它终于跑了。我很高兴地捡到了两个鸡蛋！第一次和第二次捡鸡蛋比较顺利,后来两次就不太顺利了。母鸡过来了！

它看到我拿她的宝宝，就对着我的手指毫不客气地啄了一下。我的中指被啄了。还好，不太疼，只是轻微的感觉。第四次，我又被啄了一下，也是中指。然后，就比较顺利了。我一共捡到7个鸡蛋。捡鸡蛋真的很好玩!

学校的科技节开幕了，每个年级都有各种各样有趣的项目，而我们六年级则是“鸡蛋撞地球”。

鸡蛋撞地球？有的人或许就要问了，鸡蛋那样脆弱，怎么撞地球呢？不是“以卵击石”嘛！

是啊，但是我们可以利用灵活的大脑，想出巧妙的办法，减少鸡蛋下落的冲力。我就是利用三角形的稳定性来保护鸡蛋的。我先找来六根结实的木棍，将它们粘合成三角架，最后将鸡蛋裹上泡沫纸就完成了。

星期一下午，我们六年级全体同学在楼下排好队，准备观看鸡蛋从四楼下坠的壮观场面。“啊！”只听见观看的同学一阵欢呼雀跃，我连忙从三楼探下头去，原来是一班的鸡蛋，已经扔下去了，只见有的人用四个气球将鸡蛋固定在中间，有的人用泡沫纸盒装上鸡蛋再从外面用木条固定住，还有的人在鸡蛋上裹几层，再在上面用方便袋做降落辅助……各种各样的方法都有。我们秩序井然地走上四楼，将手中的鸡蛋装置一起丢下去，然后便忧心忡忡的下楼去查看。

我的鸡蛋碎了，我仔细看了一下。发现是因为泡沫纸包的不紧造成的，鸡蛋滑出来了，不过我看到我们班只有三个人的鸡蛋碎了，其他同学的都完好无损，我真心为他们高兴！

这个活动不仅有趣，而且让我明白了一个道理——科学可以让撞击地球的鸡蛋“安然无恙”。其实，生活中处处有科学，我们要时刻保持对科学的好奇心，这样你就会发现生活是多么绚丽多彩！

大自然有许多启示，比如变色龙的启示，蜗牛的启示，猫的启示，以及各种生物和植物给我们的启示……可我发现的启示却是由一只鸡蛋引起的。

这一天，奶奶在敲鸡蛋，鸡蛋一敲在墙上就碎了，好像不用花费多大的力气。我好奇地问：“奶奶，鸡蛋那么容易碎，您不好直接用手把它捏碎的？还敲什么敲啊？”奶奶笑了笑，回答：“要不你来捏一下！”我信誓旦旦地跑过去捏，发现怎么捏，鸡蛋都捏不碎，我很惊讶：“咦？怎么捏不碎？您刚才不是敲一下就打碎了吗？”

“你自己上网去查一查吧！”奶奶说。我上网一查，恍然大悟，原来我用手捏鸡蛋，使用的力量均匀分配在鸡蛋上，所以才捏不碎。可能你会问为什么鸡蛋敲在墙上就碎了呢？因为鸡蛋敲在墙上，力量是集中的。现在我们身边也有像鸡蛋这样的设计，比如石拱桥，中间是拱圆形，这样的设计，可以在洪水来临时大大减少洪水的冲击力，又可以减少材料，真是一举两得啊！

我希望在以后，房子、车子、杯子……都能用这样的设计，这样东西就会减少坏的机率了。

今天，我正式开始参加学校组织的护生鸡蛋活动。

清早，我在上学的路上，我捧着鸡蛋，坐在妈妈的车里，叫妈妈帮我拿了一条柔软的毛巾，一张餐巾纸，小心翼翼地把鸡蛋包在里面，又担心这样不太安全。所以，我把包好的鸡蛋放在了饭盒袋里。国开到了校门，我慢慢地打开车门，轻轻的端着饭盒袋缓缓地走进学校，原来只有3分种的路程，今天足足走了10分钟。

到了教室，我把包好的鸡蛋轻轻地放到了抽屉里，并告诉临座的同学们谁都不许碰它，到了课间，同学们都出去玩了，而我却坐在角落里，静静地守护这枚鸡蛋。

上午10点钟左右，久违的太阳终于出来了！我赶紧把包好的鸡蛋一层一层地打开，并把鸡蛋从抽屉里移放到窗台上，让阳光洒到鸡蛋的身上，给它温暖，希望它能孵出一只可爱的小鸡来。

中午数学考试的时候，我的心仍然牵挂着窗台上的鸡蛋，我做完一道题，看一下鸡蛋。做完第二题，又看一下鸡蛋，生性它从窗台上落下去，摔个粉身碎骨。

好不容易挨到下午放学了，我把鸡蛋平安的带回了家，把它放到书桌的抽屉里。做作业的时候，一不小心，外套的衣脚挂住了小抽屉，鸡蛋就从抽屉里滚到了地上，“啪”一声，鸡蛋瞬间就碎了。一整开的心血，全都白费了。我的收在流血。

看来，保护一枚鲜鸡蛋真不是一件容易的事！

小心，小心，再小心。坚持，坚持，再坚持。这就是我守护鸡蛋，得到的启示吧！

我的成长趣事就像秋天的落叶，数也数不清，说也说不完。今天，我就挑出一片最近落下的落叶给大家讲讲吧。

有一次，我下午三点半时肚子饿了，我决定做我最拿手的微波炉蒸蛋。我打好蛋，把装着蛋液的碗放进微波炉，哼着歌按下了“一分钟”键，就跑到阳台上看书去了。几分钟后，我冲进厨房看看是怎么回事，微波炉还在转，我隐约感到不对劲，赶紧按下停止键，拿起一块抹布把碗捧上饭桌，定睛一看，碗里本该金灿灿的蒸蛋变成了一大块“蜂窝煤”!一定是我把一分钟错按成了十分钟!这块“蜂窝煤”该怎么处理呢?我只能向在阳台浇花的奶奶求助。奶奶过来说：“你这粗心的毛病该改一改啦!”我着急地回答：“我知道了，先想想办法解决这块‘蜂窝煤’吧 。”奶奶拿来擀面杖，一压，那块“蜂窝煤”就裂开了，我见了，也学着奶奶的样，用擀面杖在“蜂窝煤”上擀来擀去，不一会儿，“蜂窝煤”就变成了细细的粉末。最后，奶奶把它们倒进了我的鹦鹉的鸟食袋里，给我的鹦鹉补钙。

我的鹦鹉意外获得了一顿营养丰富的下午茶，好玩吗?这就是我的成长趣事，你呢?

一个人的童年，就像一片碧蓝的星空，童年的喜怒衰乐就是一颗颗星星，数也数不清，开心的时候你会欢笑，生气的时候你会愤怒。我现在就为你摘一颗最最闪铄的星星来说给你听吧！

在我7岁的那年的一个星期日，我望着平时母亲那苍白的脸蛋和忧伤的眼情，和她那粗糙的双手，我一看就知道母亲平时为我们付出了多少，操劳了多少个日日夜夜。所以我怀揣着一颗感恩的心来到厨房里，因为我要给妈妈做一个炒鸡蛋。

幸好妈妈有一本炒菜秘籍，我拿着秘籍来到厨房，我翻开炒鸡蛋那一页看了起来。我先把火打开把油放入里面之后我拿来鸡蛋，我把鸡蛋拿来一看，上面写了十勺，我迟疑了一下，炒个鸡蛋有必要放那么多油么，我想书命难为呀！专心做吧！等油开了，我二话没说就放两个鸡蛋，因为平时妈妈就是这样做的。我继续看秘籍，再来一个，再放一个看着，一个个的鸡蛋下了锅，我想应该可以了吧！我看了一下书后面完成了。我不由得兴奋起来，心想：总算可以给日夜操劳的妈妈享享福了。

一过一会妈妈回来了，她看了我的作品，哭笑不得，笑我作了一个油汪汪的鸡蛋，突然妈妈哈哈大笑的拿出秘籍对我说：“惠惠，你翻的不是炒鸡蛋而是火爆辣椒。”说完我们大家哈哈大笑起来。

后来我总算明白了，原来是在我去拿鸡蛋时风把书刮了几页，才导致我作出了油鸡蛋。

平时都是妈妈给全家人烧饭，炒菜，今天我也准备下一次厨，让家人尝尝“小厨师”的番茄炒鸡蛋。

中午，妈妈和我详细讲了烧番茄炒蛋的步骤，准备开工。我从冰箱里取出2个鸡蛋和2个西红柿。我在鸡蛋最中间凸的位置朝着桌角敲了两下，只见鸡蛋就裂开了一条小口子，两手一掰，那鲜艳的浓黄的蛋液便从裂口流了出来，溜进了碗里。

我开始离搅拌工作，用筷子在碗里搅拌来翻滚去，为了打碎鸡蛋让它们分布均匀，要不停搅拌蛋黄和蛋清，直到蛋黄和蛋清渐渐溶为一体，逐渐变成深黄色。接下来洗干净西红柿，把它们切成小块状，放在碗里准备好。

下一步就是炒鸡蛋。我先打开煤气阀门，按起开火开关。就听见“嗞，嗞，嗞”的声音，原来火苗与锅发生摩擦奏起了一支美妙欢快的乐曲。接着，我小心翼翼地倒上了油，“噼里啪啦”，火苗们在锅底下群魔乱舞，踩着兴奋地节奏。蛋下锅以后，会变得鼓鼓的，几处地方像气球一样鼓起来，我赶紧轻轻地翻炒，起锅放入盘中备用。

接下来，再在锅内倒入少许油，将已切成块状的西红柿倒入锅内，用铁铲翻来覆去把西红柿炒熟，直到炒出西红柿汁。然后把鸡蛋倒入盛着西红柿的锅里一起炒。我一手扶锅，一手拿铲，不停地翻炒。最后，我又加了一点盐和葱花，均匀地撒在上面。

一盘香喷喷的番茄炒蛋出炉了，红黄绿混合，色香味俱全啊！令人迫不及待地想品尝一番。哈哈，我得让妈妈教我更多的新菜，我要学做更多的菜，当个真正的小厨师。

今天的课和以前的有点不同，老师说：“今天我们要做一个实验。”老师拿来一杯干净的水，一个鸡蛋和一些白色的粉末。我怀着好奇的心瞪大了眼睛。

老师告诉我们这是一杯无色、无味的、透明的水。观察好后，老师让一个同学把鸡蛋放入水中，鸡蛋缓缓地沉到了杯底。老师又请了另一个学生把那白色的不知名的粉末倒入杯中，然后用一根木棒搅拌起来，看着鸡蛋在杯子里忽上忽下，忽左忽右，我真担心鸡蛋会从中裂开。过了一会，鸡蛋就静静地趟在了杯底。老师说：“同学们，你们知道怎么让这个鸡蛋浮起来吗？”我们都疑问地摇了摇头。在同学们疑问的眼光中，老师继续放入白色的粉末，随着老师加入的粉末量增加，鸡蛋竟然慢慢地浮起来了。我们都不可思议地张大了嘴巴。老师告诉我们，加入的粉末其实是盐，随着盐的增加，水的浮力就变大了，鸡蛋自然就浮起来了。

这个实验既有趣又有科学性，还简单易学。我们喜欢上这样的课！

据说吃了这时煮的鸡蛋，就一年不会头痛。这个风俗是怎么传下来的呢?传说古代孝感一带属云梦泽之一部分，是一片水乡泽国，人们都以打鱼为生。因为人们天天在湖里吹湖风，得了头痛病。一天，尝百草的神农路过云梦泽，看到一些人因头痛在湖滩上打滚。神农很可怜他们，就到处找草药，为这些人治头痛病。可是什么药吃了也无效。三月初三这一天，神农从山上捡来几个野鸡蛋，又挖了一大把地菜，拿到船上煮给人们充饥。人们吃了用地米菜煮的鸡蛋后，忽然感到头不痛了。

毛宇柠

听说鸡蛋在盐水里可以浮起来。无论蛋有多重，盐水都能轻易地让它浮起来。我有点儿不太相信。于是，我想做个小实验。

说干就干，我马上跑去找实验材料。我在家里“掘地三尺”，终于找到了一个水晶玻璃杯，又去厨房顺了奶奶的食盐和鸡蛋，最后接了一盆水。哈哈！现在万事俱备，只欠“东风”了。

奇妙的实验之旅开始了！首先我在水晶玻璃杯里装满了水，透过杯子往里瞧，水可真清澈。之后，我把鸡蛋放进水晶玻璃杯中，它一下子就沉到了水底。水就好像是坚固的牢房，“无情”地把鸡蛋禁锢在水底了。接着，我打开那包食盐，在水中加了一些食盐。最后，我慢慢地搅拌起来。我想，盐真的有魔力吗？这可怜的小鸡蛋真的能逃离水底吗？

神奇的事情发生了，鸡蛋在水中竖了起来，像一位准备“越狱”的勇者。为了助它一臂之力，我又不停地在水里面加盐，鸡蛋慢慢浮起来了！我加快了搅拌的速度，盐溶解得越来越多，鸡蛋也越浮越高。不一会儿，那个小鸡蛋就浮出了水面，露出了它的小脑袋，尽情地呼吸着“自由”的空气。

为什么鸡蛋能在盐水中上浮呢？这究竟是怎么回事呢？原来呀盐水的密度比鸡蛋大，所以鸡蛋会浮起来。

每年农历三月初三，畲族百姓都欢度“乌饭节”，家家都做乌米饭，全家共餐，馈赠亲友。同时还聚集一起盘歌、跳舞，纪念这一节日。连江县小沧民族自治乡畲族百姓也过乌饭节，这一天山村热闹非凡。乌米饭是畲族人用山上的一种叫乌稔树野生植物，取叶煮汤，然后将糯米泡在汤里数小时捞起，放在木甑里蒸熟而成。这种乌米饭色泽蓝绿乌黑，并带油光，吃到嘴里香软可口。由于乌稔有防腐、开脾作用，将乌米饭用苎麻袋装起来，挂于通风阴凉处，数日不馊。如果再加上猪油熟炒，更加味美可口。因此有“一家蒸十家香”之说。

乌米饭的来由，传说是唐朝时，畲族英雄雷万兴领导畲军反抗官府，被朝庭军队围困在大山里，失去外援，粮草断绝，畲家军只得在大山里寻找食物。时值深秋，山里大部分树木落果，唯有一种叫乌稔树的野生植物，叶虽落了，枝条上却挂着串串象珍珠一样的甜果，大家采来一把带回营地，雷万兴也尝了尝，感到香甜可口，于是传令大量采集野果充饥，军粮解决了，抗击官军取得了胜利。

过后有一年三月初三，雷万兴突然忆起大山里食过的甜果，便又想吃乌稔果，可是这时正是春天，乌稔树刚刚抽出绿叶，那有甜果呢?乡民只好采下乌稔树叶子加工后和着糯米一起炊煮，结果糯米也呈现出同乌稔果一样的蓝黑色，香味很浓，雷万兴吃了，食欲大增，异常高兴，下令畲军每年这一天都煮乌米饭。

畲民们为了纪念雷万兴率领畲军反抗官兵的胜利，在每年农历三月初三这一天，男男女女都出门“踏青”，采集乌稔叶，家家都做乌米饭，流传至今便成为畲族的一个节日，现在的“乌饭节”除了保留原有的习俗外，还载歌载舞，更加热闹非凡了。

太好了！我学会了做蒸鸡蛋了！

爸爸妈妈每天都很晚才起床。害的我每天早晨肚子都饿得咕咕叫。我想这可不行，不能每天都饿肚子，所以我想自己做早餐，可是做什么呢？当然是我喜欢吃的蒸鸡蛋!

于是我就开始自己做蒸鸡蛋了。我穿上围裙，准备好鸡蛋、水、蒸蛋器还有盐、碗，那鸡蛋像一个淘气的小孩，滚过来，滚过去。我先把鸡蛋在碗的边缘上一敲，然后很快地放在了碗里面，不料手一用力鸡蛋和鸡蛋壳都像水一样流到了碗里。我连忙把鸡蛋壳从碗里捞出来。蛋壳还有一些像孩子缠着妈妈一样分不开。接着我拿起筷子开始搅拌，那蛋白慢慢地和蛋黄混合在了一起，变成了像水，但是是黄色的。然后倒了一点水放在碗里，就把可以测量水的杯子洗干净，再按量杯上的刻度放了适应的水，然后把它倒进了蒸蛋器里。大概过了十分钟，那香喷喷的蒸鸡蛋就蒸好了。我把碗从蒸蛋器里拿了出来，尝了一口。啊！好好吃啊！于是我就津津有味地吃了起来，我很快就把它吃完了，可是我还想吃那蒸鸡蛋。

我想我以后要常常做，自己做的那样就会有成就感！

点评：

你的文章来自于生活，高于生活。抓住蒸鸡蛋这件事，绘声绘色，经过努力，获得成功。重点描述蒸鸡蛋的经过，并提炼出精彩的细节，曲折有致。文章最成功的秘密在于你写了自己亲身的体会。

[我学会了蒸鸡蛋作文

马浩博

今天早上，我们在开心作文社做了一个有趣的游戏—左手剥鸡蛋。这个游戏很有难度，我们经常用两只手和右手做事，这次却要把右手放到背后，鸡蛋皮不能掉到地上，只能完整的放在自己的桌子上。

老师给我们分了组，每五人一组。用抽签的方法选裁判员，裁判员可以获得一包掌心脆方便面。

“比赛开始！”老师一声令下。同学们开始剥鸡蛋了，有的不小心把蛋清破坏了，有的把皮剥到了地上，哎呀！我一不小心把蛋清也剥掉了，只好放弃。可惜我们组一个得奖的都没有(裁判员除外)。看着其他同学领奖，我非常嫉妒。

最后所有组的第一名在比赛，赢了的会获得五包掌心脆方便面。看到得了奖的同学们吃着方便面。我的口水都快流出来了，可我不是第一名。

这次游戏让我体验到了只有一只手的难处。

“太好了，太好了！我要先来！”教室里传来热闹的欢呼声，大家听见了吗？原来，我们正在玩游戏，游戏的名字叫作“单手剥鸡蛋”。你们觉得能完成吗，你们想知道怎么单手剥鸡蛋吗？和我一起来看看吧！

游戏的规则是：不能借助外力，只能用一只手把煮熟的鸡蛋的蛋壳剥掉。

第一个剥鸡蛋的是朱茹瑜，她从篮子里选了一个小一点的鸡蛋。我们说用手捏鸡蛋，可她使劲都捏不烂。当她再一次尝试的时候，大拇指一下子掐进鸡蛋里去了。她就沿着掐破的蛋壳，把鸡蛋剥开了。当她展示剥好的鸡蛋时，我们全班都欢呼了起来。

第二个上去剥鸡蛋的是我，我拿了一个鸡蛋，心想我肯定能剥开。我用手使劲地捏，可总也捏不烂，我急得跳来跳去的。这时，老师又叫了两个同学来剥鸡蛋。我看到其中一个同学咧开嘴，把鸡蛋往牙齿上砸，一下就把蛋壳砸开了。真是好办法，我也用牙砸，蛋壳裂开了。我再用手指慢慢把蛋壳一一剥开，就得到了一个光滑完整的鸡蛋。

我们吃着鸡蛋，都说单手剥鸡蛋真好玩。我喜欢单手剥鸡蛋，希望以后还能玩这个游戏。