纸杯煮鸡蛋(经典20篇)

老师布置了一个任务—煎鸡蛋。

煎鸡蛋首先要把锅子烧干，然后放多点油以免鸡蛋粘锅，再把鸡蛋打碎一撵鸡蛋就出来了，用小勺子挖两勺盐放入锅子里，再用铲子把鸡蛋翻一边煎一下，又翻另一边煎一下，这样就可以出锅了。

我先把火打开然后把锅子放上面烧干，再拿出一个碗把鸡蛋打碎一撵鸡蛋鸡蛋虽然出来了但蛋壳也掉了进去，我赶紧用筷子把蛋壳捡出来，大的出来了可小的还在里面，我紧紧地夹着蛋壳，蛋壳又滑了下来，我又夹上来又滑掉，第三次时终于把蛋壳捡上来，我闻到了一股奇怪的味道，原来是我的锅子冒烟了我赶紧把火关了，用水冲了一下锅子，就又把锅子烧干，烧干后我就放油，再把鸡蛋倒进去，我喜欢辣味我就放了一点辣椒和一点盐，当下面的蛋白变成白色时我就把鸡蛋翻了一边用铲子撵了一下，突然“啪”的一下油进我眼睛里面去了，我就大声地哭，爸爸听见了就赶紧跑过来看到油进我眼睛里面去就拿了湿毛巾给我揉了一下眼睛，我忍着痛继续煎鸡蛋，我又用铲子翻了一边，就可以出锅了，我煎的鸡蛋非常好吃，看着就特别想吃。

煎鸡蛋是人生中的经历，煎鸡蛋要自己煎才会煎得更好吃，我喜欢煎鸡蛋！

自习课上，老师给我们布置了一个任务，就是回家做一个试验——鸡蛋壳变软了，并告诉了我们方法。

一回到家，我就按老师的要求，先找来一个透明的玻璃瓶子，一枚鸡蛋，一瓶米醋。

实验开始了，我先把鸡蛋洗干净，用纸巾擦干外壳，因为老师说了，鸡蛋壳上面不能有脏东西。我把鸡蛋小心翼翼地放进透明玻璃瓶中，倒入米醋，将鸡蛋完全浸在米醋中。为了不让米醋挥发，我还用密封盖盖在瓶口上，要密封二十四小时呢。

做好这一切后，我开始观察鸡蛋变化。刚开始，一点变化也没有；大约五分钟后，鸡蛋从瓶底上升到瓶子中间，并且鸡蛋壳上开始冒出细小的气泡。十分钟后，水泡已经遍布鸡蛋壳上，此时看上去像一个泡泡蛋了。

又过了三个小时左右，鸡蛋壳开始掉色了（我做实验用的是红皮鸡蛋）。慢慢地，鸡蛋壳大部分变成了白的了，这白色也是有深浅的，仔细一看，上面好像画着一些美丽的花纹，很好看。十二个小时后，鸡蛋除了两头还有点红，其它地方全变白了。不知何时，小泡泡竟然已经没有了，倒是瓶口的醋面上冒出了密密麻麻的白泡，鸡蛋也浮到了瓶口处。

不知不觉，二十四个小时过去了，我竟然忘了这个鸡蛋，等我想起来时已超了十个小时。我赶紧扭开瓶盖，小心翼翼地将鸡蛋和醋倒入碗中，我用筷子捅了捅鸡蛋，想看看它会不会和老师说的一样变软了。可事与愿违，鸡蛋只是换了一身白衣服，没有变软。这是怎么回事？我决定等第二天见老师问个究竟。

实验总结课上，全班同学除了我的鸡蛋之外，都变软了。老师为我们解开了鸡蛋壳变软的谜团：鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，会与酸性物质发生化学反应。因为醋中的主要成分是醋酸，所以醋酸和碳酸钙反应生成醋酸钙、二氧化碳和水。鸡蛋壳中的碳酸钙含量变少，就软掉了。

听了老师的解说，大家才恍然大悟。接着老师又告诉我们，醋鸡蛋还有很多妙用呢！能预防和减少感冒，有利于骨结核病的痊愈，对治老气管炎有较好效果，能治好哮喘病……

我带着疑惑去找老师：“为什么我的实验过程和同学们一样，可结果却不一样？”老师思索了一会儿说：“鸡蛋没变软，可能是因为醋的质量不过关，或者是没密封好，也可能是放的时间还有点短……”

哦，原来如此。回家后我一定要再实验一次。

今天，妈妈突发奇想，让我自己给自己做一顿午饭。

妈妈说：“你现在不会做饭的话，我不在家时怎么办？我今天教你一道简单的菜——炒鸡蛋。”接着，妈妈让我从冰箱里拿了两个鸡蛋，又从碗柜里拿出了一个碗。

先把两个鸡蛋磕到碗里，再用筷子搅拌均匀。再拧开燃气灶，没想到这个动作看起来容易做起来难。我拧了好几次，可每次一松手火就熄了。好不容易拧开了燃气灶，又该倒油了。因为害怕被油溅到，我只是象征性地倒了一点就赶忙把手缩了回去。

准备工作做完了，该正式炒鸡蛋了！我把搅拌好的蛋液扑通一下全倒在了锅里，结果有一滴油溅到了我手上。于是妈妈告诉我，要一点一点地倒蛋液。没想到，做饭的讲究还真不少。在妈妈的帮助下，我又翻炒了几下。哈，我的炒鸡蛋“闪亮登桌”喽！

吃着自己做的炒鸡蛋，我心里美滋滋的……

有一天，妈妈很晚都没有回来，我很饿，于是我决定自己给自己炒个鸡蛋吃，可是我并不会炒鸡蛋呀！该怎么炒呢？我回想妈妈炒鸡蛋时的样子，“哦！对了。”我拍手高兴地叫道，“应该先打鸡蛋。”我从冰箱里取出了一个鸡蛋，在碗边使劲地敲了一下，顺着敲开的地方掰开蛋壳，让蛋液流进碗里，然后拿起筷子迅速地搅拌起来，直到蛋清和蛋黄混为一体，才把第一步完成。接下来我给锅里倒了一些油，把火打着，等油热的有点冒烟，我就把搅拌好的鸡蛋倒进锅里，只听到“刺啦”一声，蛋液在油锅里迅速扩散并膨胀起来，我赶紧拿起铲子把快要粘到一起的鸡蛋分开，搅拌了几下，蛋炒好了，我发现锅里飘了一层油泡泡，为什么呢？我把炒好的鸡蛋倒到碗里，才发现原来是我的油倒的实在太多了的缘故。

吃着油腻腻的鸡蛋，可我一点也不觉得难吃，因为这是我亲手炒的鸡蛋，我的心里甜滋滋的。

文/胡喆焰

都说生鸡蛋在盐水中能浮起来，我想做个实验，证实一下。我先准备了一个透明玻璃罐，一个生鸡蛋和一罐满满的盐。

首先往透明玻璃罐里加上约三分之二的自来水，然后把生鸡蛋放入自来水中，这时看到鸡蛋沉到了水的底部。我把生鸡蛋捞出来，在水中加了两大勺盐，用力搅匀，再放入鸡蛋，还是稳稳的沉到了水底。这是为什么呢？是盐水不够咸吗？我赶紧捞出鸡蛋，再往水中加了三大勺盐，猛搅起来，再次放入生鸡蛋可还是沉在水底，没有一点想浮到水面上来的意思。这时妈妈走了过来说到：“生鸡蛋是不可能浮到水面上来的，拿去煮一下就能浮上来了，要么就算了。”“妈妈！让我试最后一次！”我恳求地说到。说完再次把鸡蛋捞出来，猛加了五大勺盐疯狂地搅起来，再次拿起鸡蛋屏住呼吸地把它放在盐水面上，轻轻放开手指只见鸡蛋在水面上晃了晃，就停住了……“哇呀呀！我终于成功啦！”我兴奋地跳了起来。

实验证明：生鸡蛋在盐水中是可以浮起来的！但是对水和盐的量有一定的比例。看来做实验是要不断的坚持和尝试才能得出最正确的结论。

我觉得做煎鸡蛋很简单。我就照妈妈的样子，先把炒锅放在电磁炉上，把火打开，然后往锅里倒一点油，再用铲锅刀把油摊开，油热的时候我把鸡蛋壳磕一个裂缝，然后用手把鸡蛋壳掰成两半，把里面的东西倒进锅里。这时意外出现了，由于我没有把鸡蛋放在锅上方，结果有一半的鸡蛋洒在锅外面，我一下子手忙脚乱了。我赶紧喊：“妈妈，快来……”妈妈让我先往鸡蛋上洒调料和盐，妈妈帮我把洒掉的鸡蛋清理了。我看见锅里的鸡蛋已经变硬了，连忙用铲锅刀把鸡蛋翻过来。鸡蛋已经变黄了，这面又煎了一会儿，就出锅了。

我吃着这个半个鸡蛋，心里想：看着别人做的时候简单，自己做的时候真难。

孟俊驰

星期六，我和妈妈做了一个有趣小实验。

我准备了白醋，塑料瓶，还有煮熟的鸡蛋。

我首先把一半白醋，倒进塑料瓶里，然后再把煮熟的鸡蛋放进塑料瓶里，接着妈妈让我仔细观察，最后鸡蛋长出了小气泡。

正在我对鸡蛋看得出神时，鸡蛋正在慢慢上升，像国旗在升起，过了一会儿，鸡蛋又下沉，这时我心里想，为什么鸡蛋一会儿上升一会儿下降？

于是，妈妈给我揭示实验的原理：鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙与醋酸反应发生化学反应。鸡蛋上的这些小气泡，使鸡蛋浮出水面，气泡散了，鸡蛋下沉，如此循环，浮浮沉沉。

看了这个题目，你是不是觉得不可信？瓶子怎么会＂吃＂鸡蛋？今天我就让你开开眼界，看看这鸡蛋怎么被瓶子＂吃＂进去的。

实验前，老师神秘的说：＂我要变成一个魔术师＂。桌子上摆放着许多工具，有广口瓶，酒精球，鸡蛋，打火机，镊子，蜡烛。同学们议论纷纷：＂老师到底要干什么呢？＂实验开始了，老师首先拿来广口瓶，只见她拿起鸡蛋轻轻的在桌子上磕了磕，鸡蛋皮上就出现了裂痕，她小心的剥了起来，不一会儿鸡蛋就露出了身体。然后把鸡蛋拿过来放在瓶口说：＂怎么弄不进去呢？＂于是她说：＂你们千万别眨眼啊！＂可是鸡蛋太大了呀，她在杯子点燃了火，啊，鸡蛋像气球似的炸开了，实验失败了，同学们哈哈大笑。

老师不服气说：＂这次决对不会失败了。＂鸡蛋就像小孩似的仿佛在说：＂我不要下去＂。老师用镊子夹来酒精球快速的点燃火，放在瓶子？，马上放上鸡蛋，只听＂呯＂的一声，鸡蛋痛苦的说：＂我的屁股着火了。＂

原来是这样子啊！点燃的纸条燃尽了瓶子里所有氧气，瓶中的空气压力比瓶子外面小了很多，所有瓶子外强大的压力把鸡蛋压下去。

通过这个小实验，我明白了一个道理，生活中有很多奥秘，只要我们仔细观察，就会发现。

毛宇柠

听说鸡蛋在盐水里可以浮起来。无论蛋有多重，盐水都能轻易地让它浮起来。我有点儿不太相信。于是，我想做个小实验。

说干就干，我马上跑去找实验材料。我在家里“掘地三尺”，终于找到了一个水晶玻璃杯，又去厨房顺了奶奶的食盐和鸡蛋，最后接了一盆水。哈哈！现在万事俱备，只欠“东风”了。

奇妙的实验之旅开始了！首先我在水晶玻璃杯里装满了水，透过杯子往里瞧，水可真清澈。之后，我把鸡蛋放进水晶玻璃杯中，它一下子就沉到了水底。水就好像是坚固的牢房，“无情”地把鸡蛋禁锢在水底了。接着，我打开那包食盐，在水中加了一些食盐。最后，我慢慢地搅拌起来。我想，盐真的有魔力吗？这可怜的小鸡蛋真的能逃离水底吗？

神奇的事情发生了，鸡蛋在水中竖了起来，像一位准备“越狱”的勇者。为了助它一臂之力，我又不停地在水里面加盐，鸡蛋慢慢浮起来了！我加快了搅拌的速度，盐溶解得越来越多，鸡蛋也越浮越高。不一会儿，那个小鸡蛋就浮出了水面，露出了它的小脑袋，尽情地呼吸着“自由”的空气。

为什么鸡蛋能在盐水中上浮呢？这究竟是怎么回事呢？原来呀盐水的密度比鸡蛋大，所以鸡蛋会浮起来。

你相信鸡蛋被一张薄纸包住，从高处落下却摔不破吗？如果不相信，就跟我来看一看吧。

上课了，老师说：“今天，我来给你们做个摔不破的鸡蛋的实验。”同学们议论纷纷，有的大喊：“这是不可能的！鸡蛋太脆弱了！”有的半信半疑，而我却相信老师一定能做到。

这时，老师拿出了一张非常薄的纸，一卷双面胶，一个生鸡蛋。只见老师把纸折成雪糕筒形状，然后把鸡蛋放进去，我仿佛听到鸡蛋在说：“纸大哥，你可得保证我不被摔破啊。”纸在说：“放心吧！俺纸大哥会保佑你平平安安的。”鸡蛋说：“那俺就放心了。”

实验开始了，同学们迫不及待地叫老师把鸡蛋扔下去，老师松开了手，只听到“啪”的一声，我们都暗想，鸡蛋死定了！只见老师小心翼翼地把鸡蛋拿出来，鸡蛋只裂开了一点裂缝，太神奇了！鸡蛋好像在说：“还好我福大命大，只受了一点皮外伤。”纸在说：“对不起，鸡蛋弟弟，让你受了伤。”鸡蛋又说：“没事，纸大哥，我不是好好的吗，只是受了一点小伤，没什么事。”

准备上来表演的同学迫不及待了，他按照老师的方法去做，但是鸡蛋却碎了，这是怎么回事？原来，老师是垂直扔下来的，雪糕筒的尖角分散了冲击力，起到了缓冲作用。而那位同学却是斜着把雪糕筒扔下来的。现在弄懂没，你们不再丈二和尚——摸不着头脑了吧？

这节实验课让我体会到，科学真奇妙啊！

散黄鸡蛋--外头看得里头臭

双手捧鸡蛋--十拿九稳

蚊子叮鸡蛋--无孔可入

长虫吃鸡蛋--吞吞吐吐

鸡蛋碰石头--不自量力/自取灭亡

鸡飞蛋打--空欢喜

把鸡蛋钉在墙上--淡定(蛋钉)

拿着鸡蛋走冰路--小心翼翼

烟袋锅里炒鸡蛋--请的哪门子客

南瓜炒鸡蛋--一色货

鸡蛋里挑骨头--无中生有 /故意找茬(碴)儿

麻雀肚子鸡子眼--吃不多，看不远

老太婆数鸡蛋--一个个来

臭鸡蛋--不甩不行

蛋走路--滚蛋

鸡蛋和西瓜--经不起摔打

鸡蛋换鸭蛋--倒(捣)蛋

鸡蛋炒鸭蛋--混蛋

鸡蛋下山--滚蛋

鸡蛋换盐--两不见钱

鸡蛋壳上找缝--白费功夫

鸡蛋筐里放秤砣--砸啦

扁担上搁鸡蛋--好险

鸡蛋掉油缸--圆滑

鸡蛋里淌水--坏蛋

铁壳里放鸡蛋--万无一失

山崖上滚鸡蛋--没有一个好的

麻雀生鸡蛋--办不到

梦见鸡蛋上楼梯--奇又奇

鸡子儿长爪子--连滚带爬

吃鸡蛋不拿钱--混蛋

乡下人卖鸡蛋--草包

巴掌心煎鸡蛋--巧手

盆子里摆鸡蛋--不数的几个

麻绳吊鸡蛋--两头脱空

酒糟炒鸡蛋--吵(炒)个稀巴烂

鸡蛋壳发面--没多大发头

鸡蛋这个词表示一个包，是弟弟头上磕的一个大包。

那是星期五的晚上，我正在写作业，刚写没多大一会儿，在一边玩耍的弟弟就大声说：“姐姐，动画片开始了！”我连忙放下笔，赶快跑到沙发旁边坐下来看电视。可我刚来到沙发上，弟弟却突然又跑到去房间里了。我感到很奇怪，就好奇地喊弟弟：“小虎，你不看电视，又去干什么啦？”

弟弟根本没理睬我，只是把我说的话当成耳旁风了。过了一会儿，只听咚地一声。弟弟突然哇哇大哭起来，我一溜烟儿地跑到弟弟跟前，把他全身“扫描”了一下，却并没有发现弟弟大哭的原因呀？

这时妈妈也闻声赶来，进过一番仔细“侦查”，只听妈妈说：“小虎从床上摔了下来，头上磕了一个大包。”这时我也才发现了弟弟头上的包，大大的、红红的，好像一个“鸡蛋”沾在了他的脑门上，一动也不动。看起来还真是结实啊，不过这可毁了了弟弟那张“帅脸”啊！

再看看弟弟，估计是太疼了吧！一直在哇哇大哭，已经是满脸泪水了！唉，我可怜的弟弟啊！以后可得小心点啊！

[弟弟头上有个鸡蛋作文

由于工作关系，爸爸经常出差在外。妈妈在桂城上班，晚上还要上小夜班，几乎很少按时回家吃饭，也很少时间照顾我。因此，我不得不自己照顾自己。

有一次，我是在是饿得太难受了，我就自己学起了炒鸡蛋。我先拿出一个铁锅放在火炉上。从冰箱里拿出两个鸡蛋，再拿出一个碗，把鸡蛋往碗边轻轻一敲。当鸡蛋裂开一条缝时，我用两只大拇指把鸡蛋打开，鸡蛋里的蛋白和蛋黄便流了出来。接下来就是打鸡蛋了。我拿出一双木筷子快速地搅拌着鸡蛋，看着筷子在鸡蛋中“飞舞”，不一会儿蛋白和蛋黄就搅拌在一起了，鸡蛋就打好了。

准备煎鸡蛋了，我打开火炉，在铁锅上浇上油，待油冒烟之后再把刚刚打好的鸡蛋倒进锅里。过了一会儿，我看见鸡蛋慢慢变成了金黄金黄的。可当我把鸡蛋翻过来的时候，发现鸡蛋的另外一面已经焦了！我赶紧把火炉关掉，把鸡蛋倒在碗里，拿出一个馒头便吃了起来。

晚上九点，妈妈回来了。妈妈把我抱起来亲了一下，妈妈说：“孩子，你有没有饿坏了？妈妈马上给你做饭！”“不用了，妈妈，我刚刚煎了鸡蛋，我还给你留了一个呢！”我得意地说。妈妈紧紧地抱着我，我感受到妈妈无比激动的心情。

今年的“三八”妇女节，我校还是像往日一样，每个同学带一个鸡蛋，并且要为它“美化”好，取一个名字。

星期五早上，我带着小鸡蛋高高兴兴地去上学，到了学校，有个同学好像故意想知道我的鸡蛋的“机密”似的，偷偷问我：“你给你的鸡蛋取的什么名字啊？”“这是秘密，我不告诉你！”

早锻炼时，我们都有点儿害怕了：鸡蛋放在身上，跑步的时候，会不会把它“震碎”了？跳绳的时候，会不会……我不敢再想下去了。

跑步的时候，我慢慢地跑，一手护着身上的鸡蛋，生怕它碎了。唉，我们真的变成名副其实的“孕妇”了。

半天过去了，已有好几个同学的鸡蛋被打碎了，我不得不在谨慎点。也希望这天快点过去，这样鸡蛋就不会再处于“危险境界”了。

放学啦！放学啦！回到家里，打开口袋，鸡蛋没有碎，耶！护蛋成功！在这一天，我体会到了母亲十月怀胎的辛苦，和十个月中对我小心翼翼的爱护！

今天第二节课，老师走进了教室神秘地将鸡蛋，盐及装了水的杯子，勺子放在了桌子上。这时，我的心里满是问好，我就像丈二和尚——-摸不着头脑，心想：“老师这是要干什么啊？”

老师带着微笑说道：“同学们，这节课我们来做个实验。”大家一听，立马沸腾了起来。

只见老师二话不说，先将鸡蛋放入了水杯里，鸡蛋就慢慢地沉入了杯底。

老师又用勺子将盐放进了水中，勺子来回不停地搅拌，鸡蛋也来回不停地转动了起来。可是不一会儿，鸡蛋居然像定海神针一样，一点动静都没有了。接着老师又放入了一勺盐，勺子不停地搅拌着盐水，鸡蛋好像在水中睡大觉一样，纹丝不动。第三勺盐溶解后，鸡蛋还是一点儿动静也没有。

大家看到三勺盐放下去后，鸡蛋在水中没有任何变化，都纷纷露出了失望的表情。这时，我心想：“第四勺一定要有变化啊！”终于，奇迹发生了，鸡蛋慢慢地浮出了水中，大家都惊叹道：“哇，真的好神奇啊！”

当第五勺盐溶解后，鸡蛋已经有一部分浮出了水面了。我们大家小心翼翼地伸出了手指按了一下这个调皮的鸡蛋，只见鸡蛋先被沉入了水底，之后又浮了起来。我们所有同学都兴奋不已，激动万分。

可为什么放入了盐后原本沉入水底的鸡蛋会浮出水面上来呢？

老师告诉我们，原来盐在水中溶解后，可以使水的浮力增大，所以鸡蛋可以浮出水面上来。

没想到一个小小的鸡蛋里也藏着如此大的奥秘。看来，只要我们仔细观察，认真思考，不断实践，就可以发现更多的科学奥秘。

抬头望向那阴沉沉的天空，叹了口气，我的心情就犹如一块大石头压着一般沉重，因为老师给我布置了一个根本不可能完成的任务，那就是“卖鸡蛋”。卖鸡蛋不难卖，可是一个普通鸡蛋卖五十元，看你怎么办！

当老师说这节课不上课时，同学们的心情好得像吃了蜜一般，高兴地都要跳起来了。当老师又说要让我们卖鸡蛋时，同学们个个摩拳擦掌，兴奋至极。可接下来，老师让我们一个鸡蛋卖五十元时，那一张张红彤彤的小脸瞬间就拉满了黑线。我的嘴角扯出了一丝苦笑，眼睛直直地盯着那个印着“真聪明”的鸡蛋，恨不得把它给吃了。

我愁眉苦脸地站在楼下的广场，看到了一个老奶奶正在电动车旁收拾着东西，旁边还站着一个小女孩。只见王海研猛地蹿了上去，断断续续地说着这个鸡蛋怎么好。我连忙走上前去，也想快点把这只“天价鸡蛋”给销售出去。我刚走到她们身边，就看到老奶奶一脸疑惑地看着她，我心里暗叫不妙，老奶奶不会拒绝王海研吧？早知道我就看看情况晚点儿再过去。“她说什么？”老奶奶问我。哦，原来老奶奶没听懂她的话呀。“没什么，老奶奶您买不买鸡蛋啊？就一个不贵。”我连忙热情地推销。“不买不买。”我听了老奶奶的话，笑容僵在了脸上，旁边的一个小女孩看着我的目光里仿佛满是嘲笑。我灰溜溜地走到了那空无一人的大街上，又有一位骑着自行车的阿姨走了过来，我犹豫再三，最终决定还是不去了吧。

正当我们无计可施的时候，老师招呼我们回到了教室，我的心还没完全落地，老师又给我们布置了一个任务——下一个星期都要保护着这个鸡蛋！唉，这鸡蛋造成的悲剧什么时候才能结束啊！

[保护鸡蛋作文500字

我的家乡——建湖，有许多美味的小吃。其中，我最钟爱的就是火烧饼灌鸡蛋了。

火烧饼灌鸡蛋色泽金黄，有些地方略有些焦黑，蘸上酱料后，红里透黄、黄中带白，一股浓烈的香味直扑你的鼻子，即使套上层塑料袋，也能闻到那鸡蛋与烤肉交替、缠绕的味道，真是令人垂涎三尺！

如此美味的火烧饼是怎么做出来的呢？首先，做火烧饼的师傅取出一个面团，把它擀成一个薄薄的方形。接着，师傅把饼皮放在滚烫的铁板上，并刷上少许黄油。不一会儿，油就“噼里啪啦”地蹦了起来。这时，有趣的事情发生了：饼的中央居然像被吹了气似的，渐渐地鼓了起来。师傅迅速用筷子挑破一个小洞，把打好的鸡蛋顺着洞口灌了进去。我恍然大悟，怪不得叫“灌”鸡蛋呀！师傅又三下两下地把火腿肠和烤肉顺着洞口塞了进去，然后，把饼放进烤炉里。此时只需要再等上几分钟，金黄喷香的鸡蛋饼就出炉啦！等饼出炉以后，你还可以根据个人的口味刷上香喷喷的甜酱或者辣酱呢。

现在，你一定想要开始大快朵颐了吧，且慢，我还有个品尝火烧饼的小秘诀呢：先小小地咬一口饼皮，品味那香酥的味道，接着，连皮带馅咬一大口，香味顿时在唇齿间弥漫开来。这简直是“此饼只应天上有，人间难得几回尝”啊！

火烧饼灌鸡蛋既美味又便宜，真正的价廉物美。你到建湖来做客，一定不要忘记品尝一下它的味道，它一定会让你觉得不虚此行的！

今天，妈妈上晚班，让我吃中午的剩饭剩菜，我灵机一动，马上想到了外婆做的那香喷喷的蒸鸡蛋。我仿佛看到了金黄的蒸鸡蛋上放着几根葱，在浇上生抽。啧啧…。太香了。想到这里，我的口水都流出来了。我决定了要蒸鸡蛋让妈妈刮目相看。

我拿了一个鸡蛋在碗的壁上嗑了一下鸡蛋安然无恙，我再嗑，我一连磕了三。四下它纹丝不动，我怀疑真个鸡蛋练了“金钟罩”，啪！一用力“吧唧”鸡蛋突然变成了“手榴”蛋，溅得厨房全是蛋液和蛋黄。我吸取了教训不重不轻的磕了一下磕了一个小洞然后两个拇指小心的扣住洞的缝口轻轻地往两边掰开，哈哈！鸡蛋乖乖的躺在了碗里一连磕了两个，学妈妈的模样用筷子在碗里来回的搅动。突然想起没有饭放盐翻箱倒柜的找盐盒，可盐好像和我在捉迷藏影都没有，回头一看就挂在墙上的调味架上气得我吐血，放了盐后把碗放进微波炉设定了五分钟，这五分钟在我的眼里像是过了五年“叮“的一声响后，我迫不及待的打开一看不看不知道一看吓一跳，不知道蛋怎么搞的蒸得跟中国版图似的还是立体的“有珠穆朗玛峰”“地中海”和许多“盆地”。

天哪！我太失败了，后来，我打电话一问才知道没有放油所以才蒸成这般模样。

哎！看来妈妈还真会对我刮目相看了。

如果，你看到这个题目，一定会非常惊讶吧！区区一个小鸡蛋，怎么可能握不碎？来，我向你介绍一下，鸡蛋为什么握不碎。

今天早上作文课上，张老师手中拿着一个鸡蛋，这是要干什么呀？我们诧异地看着老师，老师说：“今天，我们来做一个实验：握不碎的鸡蛋。”我们都哈哈大笑起来，一个鸡蛋怎么可能握不碎？老师的葫芦里到底卖的是什么药啊。老师笑了笑，说：“舒棋，你上来试试吧。”“好！”我胸有成竹地走上台。我一定能成功的，不信你等着瞧。我上台握住鸡蛋，使出了九牛二虎之力，鸡蛋还是握不碎，这就奇怪了，台下的同学都屏住呼吸，一动不动，只有我自己听见鸡蛋有一点细小的咔嚓声，蛋黄在壳里还有一点微微晃动的感觉，我握了又握，最后打开手心，看见鸡蛋还是完好如初，只好垂头丧气地下了台。

张老师又叫了另外一位同学试试，他也使出吃奶的力气紧紧地握住鸡蛋，可鸡蛋仍然纹丝不动。我们好奇极了，纷纷问老师：“鸡蛋为什么不碎呢？”

经过老师的讲解，我们明白了：鸡蛋这种形状的东西具有薄壳结构的特点，它的外壳能承受很大的压力，而“握”这个手势用力均匀，力量被均匀地分散到蛋壳的各个部分，所以蛋壳就握不碎了。

今天，天气格外的晴朗，在家里无所事事的我忽然闻见一股炒鸡蛋的味道，我突发奇想，那么我也来学煎鸡蛋吧！

我走进厨房，打开冰箱，找出鸡蛋，然后拧开水龙头，冲了一下锅，把锅放在灶台上，打开燃气灶，将花生油倒进锅里，等到油热了，把鸡蛋打开了一条裂缝，接着用手扒开鸡蛋壳，鸡蛋一下子滑进锅里。我连忙拿起铲子，准备为鸡蛋翻身，这时，一个油点子飞出来，溅在了我的手上，我忍着疼痛继续为鸡蛋翻身，终于把鸡蛋翻过来。于是心里美滋滋的，在看那鸡蛋白中透黄，一闻好香！尝了尝，好吃！这种滋味不能用完美形容，给我留下深刻的印象。

这次，我不仅学好煎药鸡蛋这个技术，还懂得了一个道理“做什么事情都要坚持！”

4我学会了煎鸡蛋

每当我看到一碗金灿灿的荷包蛋，就会想起我学煎鸡蛋的情景。

那是一个星期天的上午，爸爸妈妈都出去了，我看见电视上的节目一个小孩在煎鸡蛋。我想：要是我自己也能煎一个像样的荷包蛋来，那该多好啊！于是，我走到冰箱，拿了两个鸡蛋准备自己学煎鸡蛋。我走到厨房，开始试着煎一个鸡蛋。首先，我先学着爸爸往常的样子，穿上围裙，再准备好多种佐料。

我先开了煤气，之后，再放一些水把锅洗干净。再开中火，把水吸干。再调小火就可以正式煎啦！首先，我先放油，再拿一个鸡蛋，往锅旁轻轻地一磕，蛋清和蛋黄一起滑入了锅中心。等鸡蛋煎地半生半熟时，就可以放盐了，大约放半勺就行了。为了不让“荷包蛋”变成“糊包蛋”我就拿着铲子不停地翻滚，翻了大约一分钟，一个香喷喷的荷包蛋就煎好了，紧接着，我就开始煎第二个了……

就在这个时候，妈妈回来了，我端着金灿灿荷包蛋，对妈妈说：“老妈，尝尝我的‘手艺‘吧。”

看着金灿灿的荷包蛋，听着妈妈的一声声称赞声。我心里高兴极了！因为我学会了煎鸡蛋。

今天是4月5日，星期二，也是清明节。我们一家人都回老家过清明节。

我们早早的回到老家吃早饭，因为我已经很饿了，一回到老家就捕到了饭桌前，这时我发现，饭桌上有一大盘鸡蛋，还有一盆蒸米饭。奶奶说：“今天是清明节，按照我们家乡的习俗，今天应该吃蒸鸡蛋和米饭，大家可以相互碰鸡蛋”。于是，一场激烈鸡蛋对对碰开始了。

首先，我们制定了游戏规则，游戏规则是：“一人拿一个鸡蛋，相互用鸡蛋碰鸡蛋，碰烂的必须吃掉。”我先和爸爸碰，我在盆子里挑来挑去，选了一个个头大的白皮鸡蛋，看上去结实无比，而爸爸却选了一个个头小的红皮鸡蛋，看上去很不起眼。碰鸡蛋是一决胜负，要么是我的烂，要么是他的碎，所以我使出了九牛二虎之力，用自己的鸡蛋向爸爸的鸡蛋碰去，本来我以为这下我肯定必胜无疑，但是结果却令我大吃一惊，爸爸那个不起眼的小鸡蛋却把我的大鸡蛋碰稀巴烂。我很纳闷，于是，我又找了一个我认为很结实的红皮鸡蛋向我爸爸挑战，结果还是输了。这时我还是不甘心，爷爷帮我找了一个和爸爸那个大小差不多的红皮鸡蛋并且给我讲了讲：“并不是大的鸡蛋就结实，那种外表光滑，重量越重的越结实。”我又用爷爷帮我找的这个鸡蛋向爸爸挑战，结果我轻轻一用力，就把爸爸的鸡蛋给碰碎了。爸爸又找了一个鸡蛋向我挑战，结果还是被我给碰碎了。爸爸说：“我认输了，再碰就吃不了了，你去和他们碰吧”。我又先后和妈妈，还有我哥哥碰，结果他们都被我战胜了，所以我的这个鸡蛋就成了本次比赛的冠军鸡蛋，但是我也为此负出了代价，我也吃了三个鸡蛋。

没想到碰鸡蛋这么有趣，而且还有很多学问，我期待着明年继续碰鸡蛋。