纸杯煮鸡蛋【经典20篇】

平时都是妈妈给全家人烧饭，炒菜，今天我也准备下一次厨，让家人尝尝“小厨师”的番茄炒鸡蛋。

中午，妈妈和我详细讲了烧番茄炒蛋的步骤，准备开工。我从冰箱里取出2个鸡蛋和2个西红柿。我在鸡蛋最中间凸的位置朝着桌角敲了两下，只见鸡蛋就裂开了一条小口子，两手一掰，那鲜艳的浓黄的蛋液便从裂口流了出来，溜进了碗里。

我开始离搅拌工作，用筷子在碗里搅拌来翻滚去，为了打碎鸡蛋让它们分布均匀，要不停搅拌蛋黄和蛋清，直到蛋黄和蛋清渐渐溶为一体，逐渐变成深黄色。接下来洗干净西红柿，把它们切成小块状，放在碗里准备好。

下一步就是炒鸡蛋。我先打开煤气阀门，按起开火开关。就听见“嗞，嗞，嗞”的声音，原来火苗与锅发生摩擦奏起了一支美妙欢快的乐曲。接着，我小心翼翼地倒上了油，“噼里啪啦”，火苗们在锅底下群魔乱舞，踩着兴奋地节奏。蛋下锅以后，会变得鼓鼓的，几处地方像气球一样鼓起来，我赶紧轻轻地翻炒，起锅放入盘中备用。

接下来，再在锅内倒入少许油，将已切成块状的西红柿倒入锅内，用铁铲翻来覆去把西红柿炒熟，直到炒出西红柿汁。然后把鸡蛋倒入盛着西红柿的锅里一起炒。我一手扶锅，一手拿铲，不停地翻炒。最后，我又加了一点盐和葱花，均匀地撒在上面。

一盘香喷喷的番茄炒蛋出炉了，红黄绿混合，色香味俱全啊！令人迫不及待地想品尝一番。哈哈，我得让妈妈教我更多的新菜，我要学做更多的菜，当个真正的小厨师。

母鸡欣欣下了三个鸡蛋，一天早晨，这三个鸡蛋商量着出去旅行，看看外面精彩的世界，然后趁鸡妈妈没注意，它们就逃了出去。

三个鸡蛋走了没多久，一个石头挡住了去路。于是，它们对石头说：“石头大哥，麻烦您让一下路，可以吗?”石头犹豫了一下，说：“你们看啊，像我这么个大块头挪动一下也不容易呀。算我求你们了，你们还是绕道走吧。”鸡蛋们听后，平静地商量了一下，就对石头说：“好的，那我们绕道吧，再见了石头大哥。”

鸡蛋们一边走一边异口同声地说：“还好我们够冷静，没有去碰那石头，不然可就步了祖先的后尘了。”话刚落音，草丛里跳出了只一脸狼狈相的狐狸。鸡蛋们一看，笑了起来，这可不就是那祖传画像里蛊惑祖先和石头打架的狐狸吗?狐狸狠狠地瞪了它们一眼，便窜进了草丛里。鸡蛋们呆住了，突然想到了什么，一刻也不停留地走了，因为它们想到狐狸搞不好会回来吃掉它们的。

鸡蛋们的旅途并不太平，先是遇到了凶狠无比的狼要吃掉它们，还好它们够机智，花言巧语把狼给忽悠了过去。不止如此，狼还把它们送到了海边，鸡蛋们想看看海那一边的世界，于是，它们游啊游，结果体力不支差点窒息，还好看到了一片芭蕉叶，它们上了芭蕉叶，顺着风到了一座荒岛上，它们很快在岛上找到了一个可以栖身的地方。

第三天晚上，不知从哪里飞来了一大群蚊子，这些蚊子在鸡蛋们的身上是又叮又咬，一阵疯狂的叮咬之后，鸡蛋们毫发无伤，但是蚊子们却叮得鼻子都歪了。这时，蚊子们明白了：蚊子叮鸡蛋那是无缝可钻呐!

经过七七四十九天，三只鸡蛋历尽千辛万苦，终于回到了家。“还是家里安全啊!”躺在舒服的床上，他们情不自禁地说道。一只鸡蛋咯咯地笑道：“想起那群可怜的蚊子，我就想笑，这不就是应了蚊子叮鸡蛋——无缝可钻这句歇后语吗?”

1604班赵梓言

一天上午，我吃完了饭，无意中看到了摆在桌上的白醋和一颗光滑圆润的生鸡蛋，我想：咦？我以前不是在电视上看过，把生鸡蛋变软的X实验吗？说不定我也可以做一做。想到这儿，我撸起袖管，准备开始做实验。

首先，我来到厨房拿出一个小碗，再把白醋倒进去，然后把生鸡蛋放入白醋中，耐心的等上三四天，生鸡蛋就会变软了。这个实验的原理是：白醋含有腐蚀性，可以使生鸡蛋的蛋壳软化，而蛋壳最后会掉，只留下一层薄薄嘚蛋膜，而蛋内的液体被蛋膜保护，只要你不太用力去捏那层膜，鸡蛋就不会坏。这个实验让我体会到了“世上无难事，只怕有心人！”

今天早上，妈妈不在家，想到之前从未自己做过一份早餐，我心血来潮，决定给自己做一份早餐。看了桌子上的鸡蛋，我想了想，自言自语地说道：“那就煎鸡蛋吧。”

我仔细回忆起妈妈煎鸡蛋的过程，便拿起鸡蛋，用水冲洗了一下。然后从柜子里拿出一个碗，手捏鸡蛋，在碗的边沿轻轻地敲了一下，用手把鸡蛋掰开，蛋液就流入碗里。看着碗中完好无损的蛋黄，我的心里有些得意。

接着，我把一点油倒入锅中，再把蛋液倒入，锅中的蛋黄圆得像十五的月亮那么可爱，我有些不舍得用筷子把蛋黄轻轻摊开。在小火中，待蛋被煎得成型时，我用锅铲伸到蛋下面，给它轻轻翻了一个身，只见被煎熟的的那一面金黄一片，好看极了。我十分高兴，没想到我的天赋那么高，第一次就煎得那么好。

十几秒后，另一面也金灿灿的了，我便息了火，拿了个盘子，用锅铲把蛋放在盘子里。当我正要把盘子放在餐桌上时，妈妈走了过来，看到盘子里煎好的蛋，对我竖起了大拇指，说：“了不起啊，儿子，第一次煎蛋就把蛋煎得那么好！”

我乐呵呵地笑了，拿筷子夹了一块放入嘴里，啊！太好吃了，我心里乐开了花，下次我还要再煎一次蛋。

中午，妈妈交给我一个十分艰巨的任务——自己做一顿午饭。我听了愁眉苦脸，一点儿都不想做饭。妈妈说：“如果你不做饭，我们会饿的。”我心想：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”

于是，我只能硬着头皮去做饭。做什么呢？不如就做番茄炒鸡蛋吧！我拿起两个肥嘟嘟的大鸡蛋，再拿出一个圆圆的碗，把鸡蛋对着碗口打下去。只听见“咔哒”一声，鸡蛋壳碎了，我赶紧把鸡蛋倒进碗里。看，蛋黄多么像一颗星星在雾里呼呼大睡呀！我把另一个蛋也打好了。我打开煤气灶，按下开关，煤气灶上顿时传来“噼噼啪啪”的声音，煤气灶是不是出问题了？我大声喊道：“妈妈，煤气灶出问题了！”妈妈赶忙跑来问我怎么回事。听我说完，妈妈仔细地教我怎么做。妈妈说得很详细，我听得很认真，并按妈妈说的方法试了试，果然打着了火。

锅子烧热后，我倒了一些油。等油热了，我把打好的鸡蛋倒下去，烧热的油发出“嗞嗞”的声响，还不断地向上冒泡，就像喷泉的水向上喷的样子。鸡蛋盖过油，蛋白慢慢凝固，慢慢变成了期待中的样子。番茄姐姐涨红了脸，想着和鸡蛋弟弟交个朋友。我左手握着锅柄，右手拿着铲子，把下锅的番茄和鸡蛋均匀地炒了一遍。盐哥哥和鸡精妹妹手拉着手从天而降。就这样，番茄鸡蛋一家团聚在一起。

我烧的番茄炒鸡蛋怎么样啊？大家过来吃一吃！

今天语文课上，黄老师给我们做了一个小实验，实验的名字叫：会漂浮的鸡蛋。

实验前，我们先要把材料准备好。实验用的材料有：食用盐，清水，杯子和鸡蛋。开始做实验了，同学们都很兴奋，激动。黄老师首先用了平时我们喝的开水，把食用盐放进去，再把鸡蛋放进去，可是鸡蛋没有浮起来，第一次实验没有成功。接着，黄老师叫一位同学去把开水倒掉，换成了自来水，之后，黄老师把鸡蛋放进去，再把食用盐放进水里搅拌，奇迹发生了，鸡蛋竟然浮起来了，同学们惊讶地看着黄老师手中拿的杯子，有一位同学说：“哇，真是太神奇啦！”有些同学竖着耳朵，着急地想知道答案。黄老师说：“这个实验就是和密度有关系。因为淡水的密度比鸡蛋小，所以鸡蛋放进淡水里会沉下来。但是如果加了盐的话，盐水的密度就会比鸡蛋多大，鸡蛋就可以浮起来啦！”

我好喜欢做实验的语文课，真希望以后语文课都能做实验，真是太有趣了！我以后也要细心观察，多多发现。将来也要成为一位科学家！

这一天，老师布置了一项有意思的实验——泡鸡蛋。

放学回到家，我就迫不及待地从冰箱里取出三个鸡蛋，分别放入三个玻璃杯中，一个杯里装着自来水，一个装着可乐，另一个装了米醋。

我仔细瞧了瞧了瞧，看见装着可乐、米醋的鸡蛋周围很快就布满了细小的气泡。过了20分钟后，我又来到杯子前，可乐鸡蛋周围的气泡已经没有了

醋鸡蛋上面还是有很多气泡，摸上去还有一种麻麻的感觉。我拿来一根筷子，戳了戳每个鸡蛋，没什么奇怪的地方。

过去三个小时了，装着醋鸡蛋的玻璃上面浮起了一种红红的东西，表面上还有很多气泡，其它的地方倒没什么变化。

哈，这个实验真是越来越有趣了!就等着下星期的结果了!

等呀等，一个星期终于过去了。我拿起杯子，闻了闻，呀，米醋和可乐的味道变得可淡了，几乎闻不出来。

这米醋的变化可真够大的，记得刚倒下去时，有一股浓浓的呛鼻味呢。我把可乐鸡蛋拿出来，放在自来水下冲了冲，打在碗里。

这鸡蛋也没什么异样呀!自来水鸡蛋也一样。我又去拿出醋鸡蛋，鸡蛋软软的，一不小心就滑入了水池里，一层皮也随之脱落下来

蛋黄也露了出来，我摸了摸皮，软软的，蛋黄却变得比原先的硬了，好像煮过了一般。这是为什么呢?我上网查找资料。

原来，鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，和醋酸发生了化学反应，鸡蛋壳就变软了。

这个实验真有趣，我学到了一些新的知识。

[鸡蛋观察记作文450字

“鸡蛋能撞地球？不可能吧？”不信，且看这边：

教室里，各位“权威”人士已摩拳擦掌，跃跃欲试。再看看桌子上全副武装的鸡蛋，真是五花八门，令人眼花缭乱。

第一位李玉麒作品：“孔明灯”鸡蛋。筷子组成的空心三棱锥中间吊着个可怜兮兮的小鸡蛋，塑料袋降落伞则是披风，咋一看，好不威武。

第二位易敬轩作品：“螺旋桨”鸡蛋。小型降落伞下吊着的纸杯里睡着傻乎乎的小鸡蛋。最有意思的是，杯底下叠着若干个杯子残片，就像螺旋桨。这螺旋桨能转起来吗？哎，答案未知。

下一位是刘星雨作品：“平脚”鸡蛋。她的作品整体上并无变化，只是降落伞下吊着小篮子。但奇特的是篮子下粘着一张平整的硬纸，硬纸有什么作用呢？我有些疑惑。

再看看我的“大型伞包”鸡蛋，唉，真是毫不起眼。望着米粒中笑嘻嘻的小鸡蛋，暗想：你一定得给我争气呀！

一声哨响，实验开始了，同学们都迫不及待了。我的心也逐渐提起，“怦怦”乱跳。“谁先来？”“我！”李玉麒自告奋勇走上前来，把他的“孔明灯”举高，飞快地从三楼扔了下去。“孔明灯”旋转一下后便呼啸着下落，只听“嘭”的一声，“孔明灯”神气地站在地上。围观的同学们心急地冲上去，“没碎！”欢呼声顿时响彻云霄。看着李玉麒笑开花的脸，我的心不由得紧张起来，万一降落伞不能正常打开怎么办？我有些心慌意乱。

刘星雨上场了。她轻轻一扔，“平脚”鸡蛋就慢慢地下降。十几秒后，“平脚”鸡蛋顺利地趴在了地上。“没碎！”我的心又紧了一分，心提到了嗓子眼。

终于轮到我了。我慢慢地走上前，仿佛脚有千斤重。挪到走廊边后，我深吸一口气，暗数三秒后，把“大型伞包”鸡蛋轻轻一抛。我瞪大眼睛往下看，只见伞包飞快地打开，宛如一朵白云从天上缓缓降下。一秒，两秒，时间仿佛变慢了，我不停地低声祈祷“上帝保佑！上帝保佑！”。终于，它落在了地上。随之，一阵惊天的欢呼猛然响起。“我成功了！”我快乐地大叫起来，激动地往楼下跑去……

看着同学们开心的笑脸，再看看沮丧的“地球”，得意的鸡蛋们。我心里笑哈哈的：只要敢想、敢实践，鸡蛋都能撞地球。谁说，我们的中国梦不会实现呢？

今天，我和爸爸一起做了一个捏鸡蛋的实验。就是用掌心的力量把鸡蛋捏破。

当我正纳闷如何用掌心来捏破鸡蛋的时候，老爸顺手就拿起一个从超市买来的鸡蛋，我左看右看也没看出有何奇妙的地方。但转念一想，既然老爸要我捏破这个“易碎品”，这其中是否“暗藏玄机”呢？

没过多久，老爸就不紧不慢地把鸡蛋放在我面前，让我捏破它，我心想不就一个鸡蛋嘛，我肯定能捏破的。我接过鸡蛋，放在手心里，轻轻一捏，没捏破，接着我又重新把鸡蛋放在我的手心里，用力地捏了一下，还是没有捏破。我又在心里想：怎样才可以把鸡蛋捏破呢？平时不是敲一下就会破的吗？

我打算再试一次，这一次，我小心翼翼地把鸡蛋放在手心里，慢慢捏紧，我先是咬了咬牙，然后瞪大了眼睛，最后把脸涨得通红。可是这鸡蛋就像着了魔似的，还是静静地“躺”在我的手心上，这时候，我在心中给自己拼命地加油。最后我放弃了，对爸爸说“我还是捏不破它”。老爸开怀大笑。

老爸笑完了，对我说“别灰心，再试一次”。我又试了一次，这次，我使出了吃奶的劲，可还是没有成功，我无奈地叹了一口气，窘迫地对爸爸说“我还是捏不破”。

爸爸笑着告诉我这里面的“奥妙”。原来把鸡蛋放在手心里捏，鸡蛋的四周承受了压力，于是我所使用的力量被均匀地分散了，这就是为什么这个“奇蛋”捏不破的原因。

原来我们生活中到处都有科学的道理。

鸡蛋为什么会浮起来？今天，老师带我们做了一个小实验，名字叫——鸡蛋浮起来了！

科学小实验马上开始了，大家目不转睛的盯着老师。老师先把鸡蛋放进水中，意料之外，鸡蛋是沉在水底的。同学们像一群小鸟叽叽喳喳疑问：鸡蛋怎么没浮起来呢？为什么？为什么？同学们脑子里涌现出十万个为什么！

好戏即将登场，老师把鸡蛋取出来，一双双好奇的小眼睛盯着盛水的碗，随后老师在水中放入一大勺食盐，再把鸡蛋放入盐水中，此时鸡蛋竖起来了！再放一点盐，鸡蛋浮上来了一点，紧接着，老师把准备的盐全部放进去，鸡蛋便浮得更高了。老师为了让大家看得更清楚些，把盐水和鸡蛋移入透明水杯内，此刻同学们骚动起来了，大家都惊叹不已，太神奇了！

原来这个秘密是：水的比重增加了，浮力加大了，鸡蛋就不会沉下去了。

这个实验既简单又有趣，还让大家长知识了。这个道理与死海为什么没有生物又能将人浮在水面上是一个道理。死海里的盐分太多了，鱼不能沉在中，而鱼离开水就不能存活，所以死海里没有生物，但是人能漂浮在水面上，可以自由自在的躺在水面上晒太阳、看书呢！

今天的科学小实验是不是很好玩呀！大家有空可以在家自己动手做一做——从鸡蛋浮起来的秘密联系到死海的现象，揭示的是同一个科学道理，让我们一起来探索大自然的奥秘吧！

“你看看你！别人昨晚都在做实验，你干啥去了？！”中午一回家，妈妈便对我叫喊。

我胸有成竹回答道：“哎呀，我也想做啊，昨天家里不是没鸡蛋嘛！”

我心里想着：还好我机智，提前把鸡蛋都藏到碗柜上了，不然还要做那个无聊到爆的实验，可是妈妈的下一句话却让我从天堂跌入地狱。

“没事儿，我今天才去买了鸡蛋。”说着，把一整排鸡蛋从我眼前晃过。

“那，家里的盐好像不够了吧……”

“放心啦，我特地买了一大袋。”

没办法，我只好接过妈妈手里的一袋盐和一个鸡蛋晃晃悠悠地走到客厅做实验。一看，咿呀，家里没有容器啊！

逮到这一点我连忙叫唤：“妈，家里没有容器，做不成实验啊！”

“小兔崽子，今天胆子挺肥哈，话挺多哈，一直往外蹦啊！不会拿自己喝水的杯子做啊！你害怕脏吗？！做不好实验今天就没饭吃！”

无奈之下，我委屈地拿起自己喝水的杯子加盐兑水……

还没搞完妈妈又开始叫唤了：“大男人的，怎么那么磨磨唧唧的啊！实在搞不好就先吃饭得了，等下别搞得觉都睡不了，明天下午还有周三测，吃完饭再弄这个东西。啊，没听到啊？快点过来！”

我欲哭无泪……。

被骂完以后，我一点吃饭的心情都没有了，心想：我直接就着水吃饭算了，想着想着，端起那杯“水”倒入了口中……

噗——好咸啊！这水是盐水啊，啊啊啊……

吃完饭，我跑到冰箱前把装满红糖的罐子倒空，用来实验（足以看出喝盐水对我心理上造成的伤害）。盐水搅拌完后我便把鸡蛋放了下去，可是鸡蛋不争气地沉底了。

“要不多加点盐？”妈妈不等我同意她的建议，便拿起盐整袋倒了下去……

“漂浮了，这下你满意了吗？”我带有些许哀怨地说到。

“哎呀，再加水不就好了嘛！”

就这样，在妈妈的“亲切关怀和悉心指导”下，我终于做成了本次实验。

今天是举行鸡蛋保护器比赛的日子，我拿着用气球制作的保护器，气球飘动着、狂舞着，像鲜花在接受狂风的磨练。寒风刺骨，天好冷，可心是暖的，即兴奋激动而又担心害怕。我希望着祈祷着能获得成功而不是失败。

比赛开始了，我在等待区静候着，望着上面其它班级的比赛选手，不知为何提心吊胆和害怕的感觉突然增加好几倍。上面的保护器五花八门，有的是形态各异大小不一的盒子制作的，有的是五颜六色随风飘动的气球制作的，还有的像一个个降落伞……它们的制作者也像我一样，忧心忡忡，而它们的命运早已取决于参赛者，不知我给它的命运又会如何……

伴随哨声吹响，参赛者将保护器投下去，这些保护器在空中华丽地转了一圈后，是失败？还是成功？我正呆呆出神间，比赛转眼已轮到了我们班，上楼后望着高空，胜利女神不知会光临我吗？伴随哨声吹响，是一次次无可奈何……我投下去后第一个在脑海中一闪而过的念头就是：冲下去！我飞快地慌张地害怕地冲下楼，只见我的保护器正安详地躺在那里，里面的鸡蛋完好无损！我成功了！我给它的命运是成功！我欣喜若狂地跳起来，大声欢呼着！

“制作鸡蛋保护器比赛”在欢乐的气氛中结束了。这次比赛多有意义啊！既丰富了我们的业余生活，又培养了我们的动手能力，这次比赛使我终生难忘！

大赛巷小学二年级胡诗琪

指导老师：黄老师

同学们有听过“浮力”这个词吗？今天作文课上的实验，将会让我们认识这种特殊的力。课前，老师就准备好了鸡蛋、清水、杯子、勺子和盐。

实验开始了，首先，老师把一个鸡蛋放进了清水里，这时她往杯子中加入了一勺盐，鸡蛋纹丝不动地“躺”在水底。同学们七嘴八舌地讨论起来，我心里不禁产生了疑惑：为什么鸡蛋没有浮起来呢？接着，老师加入了大量的盐，并轻轻地搅拌，鸡蛋像醉汉一样摇摇晃晃，可是还没有浮起来。最后老师又加入了少量的盐，鸡蛋慢慢浮出了水面，它探出小脑袋张望着这个美丽的世界。同学们欢呼道：“耶！我们的实验成功了！”

这时，大家好奇地问老师：“为什么鸡蛋会浮起来呢？”老师和颜悦色地解释道：“因为盐水的浮力比清水的浮力大，所以才能浮起来。”原来这就是盐水浮鸡蛋的秘密啊！相信只要我们细心观察，就一定能发现生活中更多的奥秘。

有两家卖粥的小店。左边这个和右边那个每天的顾客相差不多，都是川流不息，人进人出的。

然而晚上结算的时候，左边这个总是比右边那个多出百十元来。天天如此。

于是，我走进了右边那个粥店。

服务小姐微笑着把我迎进去，给我盛好一碗粥。问我：“加不加鸡蛋?”我说加。于是她给我加了一个鸡蛋。

每进来一个顾客，服务员都要问一句：“加不加鸡蛋?”又说加的，也有说不加的，大概各占一半。

我又走进左边那个小店。

服务小姐同样微笑着把我迎进去，给我盛好一碗粥。问我：“加一个鸡蛋，还是加两个鸡蛋?”我笑了，说：“加一个。”

再进来一个顾客，服务员又问一句：“加一个鸡蛋还是加两个鸡蛋?”爱吃鸡蛋的就要求加两个，不爱吃的就要求加一个。也有要求不加的，但是很少。

一天下来，左边这个小店就要比右边那个多卖出很多个鸡蛋。

一个脆弱的鸡蛋站在我们教室的书桌上摇头晃脑，一个刚正不阿的铁锤望着鸡蛋目露凶光，就这样它们在教室里偶然相遇了。

老师对大家说：“铁锤锤蛋锤不破”同学们个个摇头，有的说："不可能，铁锤锤核桃也轻而易举，一个小小的鸡蛋哪里是它的对手？"有的说：“难道这个鸡蛋是化了妆的石头？”

“那我们就来一场蛋锤PK赛吧"老师的话音刚落，全场顿时沸腾起来了。

老师抡起锤子，举过头顶，大吼一声，怒发冲冠，恨不得把鸡蛋砸得粉身碎骨。胆小的女生吓得捂着双眼直往后躲，胆大的男生目不转眼地盯着，生怕漏掉每个细节。老师举着的锤子在半空中戛然停下，在大家的千呼万唤之下，锤子终于砸了下来，鸡蛋公主吓得花容失色，幸亏一个巧妙的转身救了自己一命。唉！老师还是太心软了。

这时班里的“胆子王”大摇大摆地走过来，从老师手里接过锤子，“还是交给我吧”，只见他深吸一口气，双手举起锤子，咬紧牙关朝鸡蛋砸去，只听“咔嚓”一声，鸡蛋四分五裂，蛋花四溅，这气势丝毫不逊关公。同学们纷纷围观，一边哈哈大笑，一边嚷嚷着质问：“老师，您不是说，铁锤锤蛋锤不破吗？”老师微笑着振振有词地说：“你们看，这不是铁锤锤蛋——锤不破吗？”同学们面面相觑，恍然大悟“吁……”

中国语言博大精深，“铁锤锤蛋锤不破”这是中国语言的"歧义"现象，这场铁锤VS鸡蛋的游戏，使我们认识到中国语言的巨大魅力！让我们一起将中国语言发扬光大吧！

高添翼

大家都知道，鸡蛋是非常有营养的食物。但是，对我来说用鸡蛋做出美味的佳肴可不是一件容易的事。今天，在妈妈的帮助与鼓励下，我做出了美味的鸡蛋炒香肠。

我来到厨房，系上围裙。从冰箱里拿出了食材：鸡蛋、香肠可香葱。然后，我准备把香肠切成丁。谁知，这香肠却像是一个“小顽皮”，不停地在砧板上“打滚”玩得正起劲呢！看来，想要制住这“小顽皮”还真不容易呀！

要开始炒鸡蛋了。瞧！那窜出的火苗不停地舔着锅底，像个赖皮狗一样，迟迟不肯罢休。首先，我把油倒进了锅，“噼哩啪啦，噼哩啪啦……”一首欢快的乐曲正在进行。接着，我把已经打好的鸡蛋倒进了锅中。我拿起锅铲，让鸡蛋在锅里不停地翻滚。可是，那鸡蛋似乎不喜欢在锅里，好几次都险些逃出了锅。这可把我给急坏了，怎么办呢？站在一旁的妈妈说：“你轻轻地炒，鸡蛋也就不会‘逃’出来了。”我听了，微微的点了点头。然后，我把香肠也放入锅中，“噼噼啪啪……”有的香肠像一个个快活的小精灵，跳起舞来；有的像一个个跳高运动员，比起赛来；有的香肠像一个个拉拉队队员，鼓起劲来……好一幅热闹的场面！最后，我把葱和一小勺盐放了进去。经过一次次翻炒后，我就准备把菜盛盘了。这时，我的手臂已经很酸了，于是，妈妈帮我把这项“工作”接手完成了。

看着自己在妈妈指导下炒的菜，心里比吃了蜜还甜。我下定决心下次要让炒菜技术更上一层楼！

鸡蛋，只是一个小小的鸡蛋，却有炒、煎、蒸、煮等很多吃法。而我，却从这小小的一个鸡蛋里尝出了人间的酸甜苦辣。

记得有一次，我和妈妈顶嘴，气得妈妈一天没跟我说话。我倒是还很高兴，总算有一天不用听她叨叨了。到了晚上，我饿得终于忍不住说：“妈妈，好歹给做点儿饭吧？”只见她头上冒烟，又骂了半天，才起身去做饭。等了几分钟，终于炒好了一盘鸡蛋。我尝了一尝，哇，好咸，好咸，好苦，好苦……她竟然用苦瓜跟鸡蛋炒！我“流着泪”吃完一碗米，当时就体会到了我妈妈现在的心情，识相地道歉了。

还有一次，我记得我爬楼房的时候膝盖擦到了房顶的铁皮，忍着痛爬下来，发觉一层皮被刮了下去。疼得我嗷嗷叫。晚上缝完针回家，我爸连讥带讽：“呵，再去爬楼呢哇，我看你下次快把脑袋削下去算了！”说着却去做着饭，最后还煎了一个蛋。哇！我看这其它菜都没什么，可是这煎鸡蛋不生不糊，蛋黄晶莹剔透，拿筷子一按便流出汁来。蛋清煎的刚刚好，冒着丝丝热气，顶上撒了些葱花，还有点碎芝麻！浇了点酱油，我的口水直接留下来了，两口吃进嘴里，有种说不出的香；我爸又给我夹了好几筷子菜，叨叨道：“别光吃鸡蛋，再吃点儿菜！”我那是清楚地感觉到：疼在腿上，甜在心里。

记得五年级的时候，我有一天一个人在家很饿，便想煮个方便面吃。吃方便面怎能没荷包蛋？于是我开始煮荷包蛋。可这煮荷包蛋是怎么也煮不好，每次都散开，煮出来的还特别难吃！历经三次失败后，我终于懂了，这煮蛋不能大火，得小火，不能等水烧开了再煮……最后，终于尝到了自己煮的荷包蛋，有种说不出的成就感。

在生活中，一个个小小的鸡蛋里，我尝到了人间的种种酸甜苦辣；也在这些小小的生活细节里，我长大成人，体会到人生的种种艰辛不易。

黑类熊推着一辆独轮车，在森林里边走边喊：“换鸡蛋!大米换鸡蛋!”

“哟，是黑熊呀1”听见喊声，狐狸大娘从路边的木房子里钻出来。她拦住独轮车，解开车上的米袋子，看了看说：“好米呀，怎么换?”

“这袋子米要换一筐鸡蛋。”黑熊瓮声瓮气地回答。

“好吧，你等着，我去取蛋来。”狐狸大嫂说罢，又钻进了木房子。

站在路边的黑熊，这时在心里悄悄地提醒自己：“黑熊呀黑熊，人们都说狐狸狡猾，爱撒谎，爱骗人，和她打交道，可得小心点……”黑熊正这么想着呢，狐狸大嫂端着一筐蛋出来了。

黑熊一看，咦!这蛋怎么有大有小?大的比香瓜还大，小的比核桃还小。没等黑熊开口，狐狸大嫂就说了：“这大蛋嘛，是大鸡下的;小蛋嘛，是小鸡下的，没啥奇怪。”

“是没啥奇怪。”黑熊挺不好意思，说：“不过……”

“不过什么?”狐狸大嫂瞪了黑熊一眼，说：“看样子你还是信不过我，是吧?你仔细看看，大嫂像骗子吗?”

黑熊仔细一看，可不，狐狸大嫂系着白围裙，穿着红花袄，脸上笑眯眯的，一点儿也不像骗子。

“好吧，换啦。”黑熊把一袋大米扛进木房子，又把一筐鸡蛋装上了独轮车。回到家里，黑熊把蛋放在热炕上，他想孵一群小鸡，办个养鸡场。

奇怪的事情发生了。

第一天，从蛋壳里钻出30只小乌龟。小乌龟离开黑熊家，顺着溪水游走了;.

第二天，从蛋壳里钻出60条小青蛇，小青蛇哧溜、哧溜爬上山坡，钻进草丛不见了;

第三天，从蛋壳里钻出90条小鳄鱼，鳄鱼扑通、扑通跳进湖里，再不露面了;

第四天，最大、也是最后的一个蛋裂开了，从蛋壳里蹦出一只小鸵鸟，小鸵鸟对黑熊说：“有空闲到沙漠去找我玩儿，再见!”说罢，迈开长腿跑了。

望着满炕的空蛋壳，黑熊“扑哧”笑了，他自言自语地说：“狐狸呀狐狸，真拿你没办法!”

我是一个好奇心极强的孩子。一天，我看见妈妈冲的鸡蛋一丝一丝的，便惊奇地问：“妈妈，为什么你冲出来的蛋花有时是一大团一大团的，有时又细如牛毛呢？”妈妈微笑着说：“倒水时沿着碗边一圈一圈倒，冲出来的鸡蛋就像细丝一样均匀；从碗中间倒，冲出来就是一团一团的。”“是真的吗？”我半信半疑，便决定亲自动手试一试。

我准备好两个鸡蛋，两只碗，一双筷子。先把一个鸡蛋沿碗边磕出一条缝，两个大拇指沿缝向两边掰，让蛋液落入碗中，然后拿筷子搅动起来。妈妈看见我在做实验，忙走过来做指导。她告诉我，搅的时候不能太用力，也不能太轻，力度要适中。搅拌的时间不能太长，也不能太短，时间只限半分钟，一旦时间长了，搅好的鸡蛋就都分开了。我按照妈妈教的方法，把蛋黄和蛋白搅匀了。我把另一个鸡蛋的蛋液磕到另一只碗里，很快也搅拌好了。

这时，妈妈已经把水给我烧好了。我小心翼翼地提起茶壶，把滚烫的开水沿着碗边一圈一圈倒进碗里。蛋液像被施了魔法一样，变得一丝一丝的。我又把开水倒到另一只碗中间，蛋液果然变成一大团一大团的，像云朵一样漂亮，真神奇！

通过亲自动手，我终于明白了为什么妈妈有时冲出来的鸡蛋很细腻，有时冲出来的就是一大块一大块的。我希望每个人都和我一样，做一个爱动手，爱问问题的人。

1604班龚子杰

有一次，我听说鸡蛋可以变成弹力球，我有点不相信。于是，我想做一个小实验。

鸡蛋弹力球需要的材料是白醋，生鸡蛋和玻璃杯。

先把白醋倒半杯在玻璃杯里，接着把鸡蛋放入杯子里，这时，小气泡会咕噜咕噜的像胶水一样黏在鸡蛋上，像给鸡蛋穿上了透明的盔甲。然后把玻璃杯放在一个阴暗的地方，最后就是耐心观察。

十五分钟，鸡蛋没有什么变化，就是鸡蛋壳变软了。三个小时以后，鸡蛋像被水浸湿了一样，露出黑色的痕迹。十六个小时，鸡蛋已经大部分变成青黄色。二十四小时，鸡蛋已经变成弹力球，但是不能弹很高。鸡蛋弹力球就像一个椭圆形的橘子味果冻，里面黄色是橘子，外面清色是果冻。

这时，我有一个疑问，那蛋壳去哪里了？后来，我查资料才知道，鸡蛋壳被白醋溶解了！溶解的原因是因为鸡蛋壳和白醋发生了化学变化，产生气泡。随着时间的推移，鸡蛋壳被慢慢的溶解掉了，所以才会变出这样神奇的“弹力球”。

这次实验让我收获满满，既知道了鸡蛋弹力球形成的过程和原理，还收获了一个好玩的玩具。大家觉得我的小实验有趣吗？

昨天，老师给我们布置了一个实验作业，辨别生熟鸡蛋，我从小就对科学感兴趣，心想这次有机会了，我又可以露一手了。

吃完饭我就开工了，我从冰箱里拿出来两个鸡蛋，这是我昨天告诉妈妈了，帮我煮一个鸡蛋放在冰箱里的生鸡蛋堆里，我拿出来用第一种方法看，我左看看、右看看、上看看、下看看可是他们都一样，胖嘟嘟的，完全看不出来。

我用第二种方法，摇，我把两个鸡蛋放在耳边轻轻地摇动，可是它们摇的时候都有声音，还是分辨不出来。

于是我就用第三种方法，摸，我先把两个鸡蛋分别摸了一下，可是他们没什么区别啊！都一样啊，都很光滑。

在我无可奈何，没有任何办法的时候，我的手不小心碰了其中一个鸡蛋，只见这个鸡蛋转了起来，我灵机一动，还有一个方法，转转试试吧！于是我就把刚才碰到那个鸡蛋转了一圈，只见它像一个陀螺似的，转个不停，于是我再把另一个鸡蛋转转看，我捏住鸡蛋的上端使劲的扭转了一下，只见这个鸡蛋像个没气的气球似的，转了几圈就不转了，东倒西歪的像个醉汉。

就在这时，我恍然大悟，原来转的快的鸡蛋是熟鸡蛋，因为熟鸡蛋的蛋黄和蛋清是凝固的，是固体，所以它的重心比较稳定，我断定这个就是熟鸡蛋那个转地快的，我想另一个就是生鸡蛋了，因为生鸡蛋的蛋黄和蛋清分离的液体，它的重心不太集中。

为了证实一下我的想法，我拿了一个碗，把那个转的慢的鸡蛋往碗边一敲，再使劲一掰，白色的蛋清和金色的蛋黄都露出来。看来我判断是对的，我高兴地原地像熟鸡蛋一样转个一个圈，心里乐开了花。

科学都是从观察和实践中得来的，在生活中只有留心的观察，细心的思考，能发现，更多的科学的奥秘。