纸杯煮鸡蛋（20篇）

早上，我和妈妈去将军山散步，我们沿着湖边的小路走，突然，我们闻到一阵清香，原来是湖边的几棵鸡蛋花散发的香味呢！

鸡蛋花的叶子很大，足足有我两个手掌那么大，呈狭长形，叶子尾端尖尖的。整片叶子是深绿色的，像一块薄薄的翠玉。

鸡蛋花的花瓣呈椭圆形，一朵花里有五片花瓣，围成的外圈是乳白色的，内圈是嫩黄的，花的中心有一些细细的花毛，毛的高度恐怕连一毫米都不到。那白色洁白无暇，那黄色程亮新鲜，嫩黄和乳白相间，看起来是那么清新美丽，真像一枚打开的鸡蛋，难怪叫它“鸡蛋花”呢！

一树的鸡蛋花各有各的姿态：有的已经全开了，露出嫩黄的花蕊；有的刚刚绽放出两三片花瓣，在风中频频舞动；有的还含苞待放，像害羞的小姑娘不敢露出她们的脸蛋。听老人说，鸡蛋花晒干可以泡水喝，能去湿。我和妈妈在树下捡了一小袋，准备拿回家晒干泡水喝。

这就是我喜欢的鸡蛋花。

今天，何老师布置了一样特殊的任务——“学会做一件事”。

中午放学回到家，我急切地把书包往沙发上一扔，就像离弦的箭一样奔向厨房。我看到妈妈在切菜，于是，我拉着她的手，撒娇地说：“妈妈，教我做菜，好吗？”“别添乱，不要影响我做饭！”但是，妈妈经不住我的软磨硬泡，决定教我做炒鸡蛋。

在妈妈的指导下，我从冰箱里拿了一个大大的鸡蛋，在碗边敲了一下，我用手把鸡蛋掰开，蛋黄和蛋清就像顽皮的小朋友，一下跳到了碗里。妈妈说：“要在碗边捣，这样不会溅出去。”我听得似懂非懂，但是，还是依照她的方法去做了。我从冰箱里拿出一小把葱，把葱洗干净，挥刀一切，一个个可爱的小葱头宝宝出现在我眼前，我把小葱头倒在搅拌好的鸡蛋里，之后继续搅拌。我觉得油锅热得差不多了，就想把搅拌好的葱头和鸡蛋倒入锅里。刚要倒进去，只听妈妈大叫一声：“停下！”我结结巴巴地问：“怎……怎么啦？”“用锅盖挡住脸！”我看着妈妈严肃地表情，不敢多问，只好乖乖地用锅盖挡住脸。我迅速地把蛋液倒入锅里。这时，一颗颗油星蹦向我，吓得我立刻跳到了一边。妈妈看见了，又好气又好笑地说：“你不是有锅盖了吗！”我一听，恍然大悟，原来妈妈让我用锅盖遮脸是这个用处！

不一会儿，蛋就炒好了，我尝了一口，味道真不错，虽然我已经气喘吁吁了，但是心里比吃了蜜还甜，因为我不但完成了布置的任务，还学会了炒鸡蛋。

记得在九岁那年，发生了一件有趣的事，这件事就是偷鸡蛋。

在那一年假期里，我和小伙伴们正在小区里愉快地玩耍。我们走着走着，发现了一只鸡，正蹲在鸡窝里，闭着双眼，脸上荡漾着准妈妈的微笑。我往里一瞧，竟然有蛋。这时，我想出了一个鬼点子，我对小伙伴说："咱们偷鸡蛋吧！"小伙伴们异口同声说："好！"

于是，我们伸长脖子四处张望，看见周围没有人，嘢，没人，真是天助我也，正是下手的好机会。我轻手轻脚地绕到鸡的后面，把鸡抱了起来，其他人便把鸡窝里的蛋全拿走了。这时，鸡“喔喔”的叫了起来，我放下鸡撒腿就跑，幸好鸡的脚绑着绳子，不能追我们。但它的叫声找来了鸡的主人，鸡的主人看见我们手里拿着蛋，便怒了起来，追了出来，我们拼了命跑，最终逃过一劫。我们来到一个小伙伴家里，他家里没有一人，于是，我们就开始煎蛋了……

回到家后，我被妈妈的铁掌揪着耳朵，去赔礼道歉。

现在想想当时的情景，真是又好笑又淘气，真像那一句话：童年是一幅画，我们则是画中的人物，我们每天都在画出新的画面。

今天我要做一个醋泡鸡蛋的小实验。首先我从冰箱里取出了一个鸡蛋，再找来一个玻璃杯子，为了观察得更清楚，我想用白醋来泡鸡蛋，可我家只有米醋，那将就着用吧。

我先把鸡蛋洗干净后放进杯子，然后把醋倒进去，能淹过鸡蛋就可以了。隔着杯子我注视着这枚醋泡蛋，心里在想：它会变成什么样子呢？突然之间我发现这鸡蛋好像变大了！接着我发现鸡蛋穿上了一件"气泡服".

这时我意识到，如果这鸡蛋真的能变大许多的话，那我不就没办法从杯子里把它取出来了吗？想到这里，我赶紧又找来一个空的蜂蜜瓶子，把鸡蛋和醋给置换了过来，瓶子有些大，我又往里倒上一些醋。

把鸡蛋从小杯子往大杯子里置换的时候，我那捏着鸡蛋的两根手指头，都有一股轻微麻麻的感觉，妈妈说，这是鸡蛋和醋在起化学反应。这可真是太有趣了，接下来会发生什么呢？我要接着观察。

20xx年10月10日 星期四 晴

早上起床，我先去看醋泡蛋。瞧，它长胖了好多呢，鸡蛋的颜色也没有昨天那么红了，四周还是充满着气泡。杯子口那儿结了一层白色的泡沫，鸡蛋的周围有一丝丝的棕色粘膜，我想，这粘膜可能就是脱离的蛋皮吧。

我把食指伸进杯子里，轻轻点了点醋泡蛋。咦，有些软呀！真神奇，硬硬的鸡蛋壳变得有些软了。继续，看看它到明天会变成什么样。

20xx年10月11日 星期五 阵雨

今天鸡蛋的颜色彻底变成了白色，以前的红色外壳不见了，现在的蛋壳变成了软软的一层半透明薄膜，鸡蛋的体积变得比以前大有一倍。

硬硬的蛋壳不见了，它到哪里去了？鸡蛋的体积会变大，这是为什么？带着这些疑问，我在网上百度了一下，得到这样的结果，原来蛋壳已经被醋酸溶解了，蛋壳的主要成分是碳酸钙，被醋泡着的蛋壳中冒出来的泡泡就是溶解反应所产生的二氧化碳气泡。至于鸡蛋的体积会涨大到原来的1倍，则是由渗透压造成的。当薄膜两边物质（例如蛋白质）的浓度不相等时，就会产生渗透压，浓度较低那边物质里的水就会透过薄膜，渗入另一边，以使薄膜两边物质的浓度相等。鸡蛋内部黏稠状的蛋白质浓度比较高。蛋壳变薄之后，在渗透压的影响之下，醋中的水分就透过蛋壳溶解后形成的半透明薄膜，进入鸡蛋把它撑大了。

总结：原来是这么回事儿！通过做醋泡鸡蛋的这个科学小实验，让我了解到化学反应的奇妙之处，也体验到了实验的快乐。

在记忆的银河中，童年那令人发笑的往事总是脑海里最闪亮的星星！现在慢慢地回想起那一幕幕，不由地发笑，总觉得小时候的’自己是多么的天真无邪！

那年暑假，我来到乡下奶奶家。做完作业，闲着没什么事情做，在院子里闲逛着。“喔喔喔……”在院子的角落，我看见有一群鸡，公鸡们斗志昂扬地叫着。咦，那母鸡呢？原来，那俩只老母鸡在生鸡蛋呢。我好奇地走近前去，蹲在一边，静静地看着老母鸡生蛋。

时间一分一秒地流逝着，但是母鸡还是没有生出来，母鸡叫了几声，看上去很痛苦。过了好长的一段时间，我终于看见老母鸡把蛋生出来了，我非常高兴。我心想：老母鸡生鸡蛋真辛苦呀！我应该帮帮它，让它不那么辛苦。哦，对了，妈妈说过：“种瓜得瓜，种豆得豆。”要不我就来个种鸡蛋吧，这样，不仅可以让老母鸡不用那么辛苦，还可以有好多鸡蛋呢！这主意不错，马上行动！趁老母鸡不注意，我伸手一拿，鸡蛋是拿到了，可手上却多了一道“红痕”。看着这热乎乎的鸡蛋，我也顾不上疼，赶紧往屋里跑，生怕母鸡会追来。我从奶奶家拿来农具，在院子的角落挖了一个坑，我捧起鸡蛋，说：“小鸡蛋呀小鸡蛋，你要乖乖的，我把你种下后，你一定要快快长大！”我摸了摸鸡蛋，小心翼翼地把鸡蛋放下，生怕把鸡蛋弄破了。放下鸡蛋后，我又把土填了回去，满心欢喜地等着那鸡蛋能够发芽，幻想着那鸡蛋树长成的样子……我每天给它浇水，一个星期过后，鸡蛋树还是没有发芽，我有些失望了，心想：为什么它不发芽呢？难道我哪里做错了？

我怀着好奇心，来到了奶奶的面前，将种鸡蛋的事情完完整整地讲了一遍。奶奶忍不住“扑哧”一声笑了出来，我疑惑地望着奶奶，急切地问道：“奶奶，为什么鸡蛋没发芽呢？为什么呢？是不是我哪里做错了呢？”奶奶听了，笑得更厉害了。我糊涂了，拉着奶奶的衣角说：“奶奶，说嘛，哪里这么好笑？”奶奶拉着我的手，笑眯眯地说：“傻孩子，哪有种鸡蛋的啊？”“没有吗？不能种吗？”我更疑惑了。“呵呵，鸡蛋是母鸡生的，不能种的，你这个小笨蛋呀，呵呵！快去把鸡蛋挖出来吧！”我听完，赶紧跑到院子里，把鸡蛋挖了出来，打开一看，已经是空的啦！目光停留在手上，在左手背上有一道长长的口子，那是在拿鸡蛋时，母鸡的尖爪弄伤的。现在，我长大了，也不会干这种傻事了。但是，这件童年的趣事深深地烙在我的心上，每当看到这伤疤，总会令人发笑！

[写童年记忆作文种鸡蛋

深加工是指对半成品进行进一步的完善。即是指已经形成的商品在原有基础上进行的再次制造，使其更具价值的目的。就是一个产品已经做好了，然后再对其进行加工。以下是小编整理的鸡蛋深加工项目建议书，欢迎阅读。

一、项目介绍

1、项目名称：卓达太阳城国际鲜鸡蛋深加工产业基地

2、项目内容：以新鲜鸡蛋为原料，通过临界CO2提取方法，去除胆固醇、卵油三脂及其卵黄蛋白，提纯得到蛋黄卵磷脂、蛋**、蛋黄油、卵黄蛋白、蛋壳粉，年设计生产能力 吨。

二、项目背景

我国禽蛋资源丰富，品种多样，是生产和消费大国。特别是近几年来，伴随中国经济发展的脚步，家禽养殖业、禽蛋、加工业也轻舒猿臂、展翅腾飞。2003年我国禽蛋 产量占世界总产量的43。1%，其中鸡蛋产量1988万吨，占世界总产量的37。9%，位居世界第一位，全国蛋鸡场达到1250个，增长17。9%，其集约化程度达30%；2004年，我国禽蛋总产量为2570。4万吨，人均占有量为18。13公斤；2005年我国禽蛋产量为2560。7万吨，占世界总产量的43%，人均占有量达 20公斤。自1985年我国禽蛋产量跃居世界第一位以来，已连续20年保持世界了第一产蛋大国的地位，人均占有量也大大超过了世界平均水平，禽蛋的消费也超过了世界平均水平。蛋品工业在我国工农业生产中开始扮演着重要的角色。 世界上加工鸡蛋的历史已有130多年，生产总量在75万t以上，主要生产国为美国、英国、加拿大、日本、法国等国家，生产能力约占总产量的2／3。发达国家蛋制品的比重已达30％—50％，品种多达60余种，将来其蛋制品的比重将提高到50％，对鲜蛋和蛋制品的要求也更加严格，并在饲料、添加剂、蛋黄、蛋壳色泽及包装形式上大做文章，以刺激和提高蛋的消费。

中国的鲜蛋消费占到蛋品产量的95%以上。目前，中国蛋品深加工企业不到400家，大部分企业都在初级加工后就上市销售，有的甚至不加工就销售。以我国山西省和位于中国东北地区的黑龙江省为例，一年能产鲜蛋约200万公斤，但几乎没有一家深加工企业，大部分是以鲜蛋的形式销往外地，产品附加值几乎没有。我国的蛋品加工业，大多是从家庭的、手工作坊式的小企业发展起来的，人员少，规模小，力量弱，经不起风吹雨打。像今年的禽流感，就使不少小企业面临了灭顶之灾。 蛋品的加工必须走出传统。蛋品加工业有着广阔而深远的意义和价值。蛋品加工是增加禽蛋附加值的关键一环。鸡蛋的医药和食用功能有很深的值得研究的东西，就连蛋壳目前都已开发出多种高附加值有营养的产品来。蛋品业内应清醒认识，传统工业可以单枪匹马地去干，而现代工业必须按系统、靠先进技术和深入、广泛的合作来开发和实施。蛋品企业的发展有两个关建点：一是高新技术，二是拓展新的消费市场问题。通过高端技术，带动高端市场。通过高质量的产品，创出企业品牌。要选中蛋制品现代化生产方向，大力推广高新技术。在市场经济中蛋制品加工业只有在研究市场基础上，采用新技术才能获得新起步。

三、国内鸡蛋产业市场现状分析

1、国内初级蛋鸡产业固有格局被打破，竞争压力大。

近年来，我国蛋鸡产业在北方诸省集聚的格局正逐步被打破，南方一些省份蛋鸡养殖发展步伐较快，如湖南、湖北、云南、四川等，北蛋南运的数量在日益减少的同时，广东等南方地区回转到天津、唐山，销售量都存在不同程度的下降，供大于求的格局逐渐形成。

2、带壳蛋消费市场趋于饱和，养殖户利润低。

目前按照平均饲料价格1。8元/千克，鸡雏2。5元/只，鸡只成活率90%，饲养周期72周，日耗料量平均128克/只，每只鸡产蛋17。5千克，淘汰鸡收入抵消进雏投入，鸡粪收入抵消人工费支出计算，蛋价在4。6元/千克时，蛋鸡养殖基本属于保本经营。

3、鸡蛋产业发展瓶颈

近几年，各地蛋鸡生产发展很快，鸡蛋供大于需，蛋价大幅度下跌。而另一方面，消费者对营养丰富、价格便宜的鸡蛋反应却很平淡，鸡蛋销量并没有上升。业内行家分析，蛋价持续低迷与生产结构、蛋品开发、市场消费需求等诸多矛盾有密切关联。要解决鸡蛋的产销矛盾和提高养鸡效益，关键是必须改变鸡蛋市场存在的“三多三少”问题。

普通蛋多 品牌蛋少

目前国外已经开发成功的营养蛋如高碘蛋、高硒蛋、高锌蛋、低胆固醇蛋、

天然风味蛋等，品种不下五六十种，而且都有自己的品牌和标志，这些特种蛋售价比普通鸡蛋要高出数倍甚至数十倍。而国内部分蛋鸡场虽也试产过一些特色鸡蛋，售价也高于普通蛋，卖得也不错，但多数产品质量未达标，也没有让人记住其商标和品牌，如红心鸡蛋，只是蛋黄增色，而蛋内成分依旧；低胆固醇蛋，食后无明显效果，因而吸引不了消费者。 带壳蛋上市多 深加工少

据了解，国外各种蛋制品的消费量不断扩大，美国市场蛋制品的消费量占所有原生蛋的33%，日本占50%，我国仅为5%。鸡蛋除传统的食用方法外，利用其特性延伸使用范围大有文章可做。如鸡蛋的乳化性，可加工成蛋黄酱、色拉调味剂、冰淇淋等；利用鸡蛋的热变形和凝固性，可用作火腿腊肠、鱼糜制品等的黏结剂及其他食品的脱水剂。现在家庭食用各种饮品和营养冲剂的需求直线上升，因此各种蛋黄粉、蛋清粉、速溶蛋松等也有广阔的市场。 鸡蛋食用多 开发利用少

目前，鸡蛋潜在的功能和价值远未被开发。近两年从蛋黄中提取的高级补品“卵磷脂”风靡世界各国，归根结底还是鸡蛋的功劳。为了开发利用鸡蛋，各国科技工作者对蛋壳、蛋膜、蛋清正在进行更深的开发，已研制成功的产品有溶菌酶、蛋黄油、柠檬酸钙、“凤凰衣”面油等，鸡蛋的提取物可广泛应用于医疗、保健、美容等各个领域。鸡蛋产业的出路应是以市场为导向，依靠现代科学技术，不断改善鸡蛋品质，开发出更多更好的以鸡蛋为原料的系列食品和商品，这样不仅能使鸡蛋的消费量增加，而且能大大提高鸡蛋的使用价值。蛋鸡养殖作为畜牧养殖业中短、平、快项目，在实现粮食转化增值、促进农民增收上起到了很好的带动作用，已经成为深受农户青睐的支柱产业。

4、寻找出路，大力发展鸡蛋深加工产业

通过鸡蛋深加工使鸡蛋的特性得到延伸，可大大增加鸡蛋的使用范围：利用鸡蛋的乳化性，可加工成蛋黄酱、色拉调味剂，冰淇淋等；利用鸡蛋的热变形和凝固性，可用作火腿腊肠、鱼靡制品等的粘结剂及其他食品的脱水防止剂。现在家庭食用各种饮品和营养冲剂的需求直线上升，用鲜鸡蛋加工生产的蛋黄卵磷脂、混合氨基酸、蛋清蛋**等产品，对调节人体生理功能起着非常重要的作用，在生物医学和制药领域也有重要用途。其副产品鸡蛋壳作为钙添加剂也广泛应用于食品及饲料工业中。

近年来，国内鸡蛋深加工项目发展迅速：哈尔滨2005年下半年已引进年消耗6000吨鸡蛋的蛋粉深加工项目； 蓬莱市东方生物科技制品有限公司与美国圣帮国际集团有限公司共同投资２９９８万美元兴建的烟台圣帮生物科技有限公司正式落户蓬莱潮水镇。主要生产经营蛋**、蛋黄粉、全蛋粉、钙粉、溶菌酶、蛋白膜、卵磷脂系列产品。

四、河北省鸡蛋产业优势

我国冀、鲁、豫将会成为全国的鸡蛋生产中心，现在三省合计年产鸡蛋935万吨，占全国产蛋量的44%。由于我市周边地区畜牧发展战略不同，山东的优势是蔬菜和肉鸡，将以发展蔬菜产业和肉鸡产业为主，河南的优势是生猪，将以发展生猪产业为主，而北京因为要办“绿色奥运”，要建“大北京”，将以保护环境为主，势必会使蛋鸡养殖由京津向南转移。以我市目前的存栏规模、良种基础、饲养技术和区位优势，将有可能成为全国的鸡蛋生产中心，这是难得的历史发展机遇。

五、建设规模

“卓达太阳城国际鲜鸡蛋深加工产业基地”应运而生，该项目位于太阳城规划工业用地范围内，占地105万平方米，建筑面积200万平米，包括企业办公区12万平米、产品研发区8万平米、生产加工区60万平米、仓储物流区20万平米、职工生活区100万平米等五大功能分区。立足河北辐射全国，最终建设成为全国最大的有关蛋产品的科技研发中心、生产加工基地、产品交易配送中心、国际贸易中心。产品涉及：蛋**、蛋黄粉、全蛋粉、钙粉、蛋黄免疫球蛋白、溶菌酶、卵磷脂、蛋黄油、混合氨基酸等系列产品。形成品种齐全，规模宏大，竞争力、影响力全国第一的世界鸡蛋深加工“加工厂”。

项目选址于“太阳城项目”4500亩总体规划的7号工业用地30万平米、

8号工业用25万平米地和4号住宅用地50万平米。

六、效益分析

1、投入分析：

综合地价：300元/㎡×105万㎡=3。15亿元 工程造价：办公区：12万㎡×2000元/㎡=2。4亿 研发区：8万㎡×1200元/㎡=0。96亿 生产加工区：60万㎡×1300元/㎡=7。8亿 仓储区：20万㎡×1250元/㎡=2。5亿 职工生活区：100万㎡×2200元/㎡=22亿 景观及市政建设投资费用：105万㎡×200元/㎡=2。1亿 管理费用： 105万㎡×50元/㎡=0。525亿

广告费用及销售费用：105万㎡×100元/㎡=1。05亿

其他费用（不可预见费，总费用的3%—5%）：42。485亿×5%=2。12425亿元。 预计总投入44。61亿元人民币。

2、产出分析

办公区：12万㎡×4500元/㎡=5。4亿

研发区：8万㎡×2500元/㎡=2亿 生产加工区：60万㎡×3000元/㎡=18亿 仓储区：20万㎡×2800元/㎡=5。6亿 职工生活区：100万㎡×4000元/㎡=40亿 总产出71亿元人民币。

3、预计可实现收益：26。39亿。

七、运作思路及方式

一方面取得**相关部门的支持，进行项目立项、规划、选址、征地，另一方面通过与美国、日本、比利时等多个境外投资商进行合作，我方提供土地、负责建设，通过“公司+农户”的合作形式保障原料，利用对方提供技术和销售渠道，达到快速启动市场的目的。

1、双方建立协调机制，建立行之有效的组织管理机构负责项目启动、中期检查和总结验收。从而有效地对项目进行有效的监督。

2、企业与大专院校、科研院所组成的产学研攻关联合体，强强联合，汇集多方优势，有效整合了科技和产业资源，实现科技攻关与产业化开发的有机结合，从而保证了项目产业化示范的的顺利完成。

3、支持单位： 国务院农业部 农科院 国家畜牧总局 国家进出口贸易总局 河北省人民** 石家庄市人民** 鸡蛋产业协会 省农业产业化办公室

4、操作模式：采用订单式生产的项目开发模式。

八、风险评估及对策

1、该项目前景广阔，与三农问题紧密联系，但运作成功与否的关键在于是否能够取得国家有关主管部门的大力支持。解决对策：做好、做足政治文章，紧紧围绕农业产业化，带动农民增收的主题争取各有关部委的大力支持。

2、土地政策和土地指标的限制，会成为项目发展的瓶颈。在现有土地市场环境下，能否取得项目的发展用地是项目得以开展的前提。解决对策：通过中央有关部委的大力支持，争取用地指标，争取将项目列为国家重点项目。

九、结论

该项目发展前景广阔，致力于大力发展农业产业化，是解决最为棘手的三农问题的大胆尝试和有效探索，在经济、社会和政治方面具有较强的可操作性，只要下大力度，着手多方面深入运作，相信项目可以创出佳绩。

陈俊浩

今天，我在家里看了一本书，上面有一个有趣的实验，今天打算和妈妈做一下。

实验开始前，我先准备了一个塑料瓶，一袋白醋，还有一个煮熟的鸡蛋。

开始做实验了，首先。我拿起剪刀再在白醋上剪出一个小口，然后，我把白醋倒进了瓶子里，接着，我把鸡蛋小心翼翼地放进了白醋里。做完以后，我在心里默默地想：这个实验能成功吗？

正在我对鸡蛋看得出神时，鸡蛋从上到下都冒出了小气泡，鸡蛋像穿上了透明的衣服，过了一会儿，鸡蛋在慢慢的往上浮，像喝醉酒了似的，我有一些好奇，就用我的手去摸了摸鸡蛋，忽然，鸡蛋像潜水艇似的摇摇晃晃沉到了瓶底。这时，我想：为什么鸡蛋会浮起来呢？

妈妈告诉了我实验的原理：鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，与醋酸发生化学反应，产生了小气泡。鸡蛋上的这些小气泡使鸡蛋浮出了水面。这真是个有趣的实验！

“叮铃铃”上课了，老师走进教室，说：“今天我们做一项小实验。”同学们都早已兴奋不已，迫不及待，都早早的把实验工具摆放在桌上，等老师说实验开始。

老师搬了一个桌子，放在讲台中间。老师请贺艺博上讲台表演实验。同学们一会儿站起来，一会儿坐下，急切地等待着贺艺博的表演。同学们特别激动，特别着急，想着，老师怎么还不说开始。这时，老师说：“实验者上台。”

只见贺艺博拿着一根筷子、半袋盐、装着多半杯水的玻璃杯、一颗生鸡蛋和一颗熟鸡蛋走上讲台，他把材料放在桌子上。老师说：“实验开始！”贺艺博问大家：“如果我把鸡蛋放进水里，鸡蛋会沉下去吗？”同学们有的叫“会沉下去”，有的叫着“不会沉下去”。实验正式开始了。同学们有的站在凳子上向讲台看，有的蹲在讲桌旁看，有的坐在走道上看，还有的跳起来看向讲桌。贺艺博把鸡蛋放在了水中，鸡蛋沉了下去。贺艺博往水里倒了些盐，搅拌了搅拌，鸡蛋没反应。有些同学急了，冲上讲桌帮助贺艺博？有的同学大叫：“多加点盐”。还有的同学大喊：“把鸡蛋拿出来，搅好盐水再放。”于是，贺艺博把鸡蛋拿出来，加了些盐放入水中，又搅了搅，放进鸡蛋，鸡蛋浮起来了一点点。贺艺博把鸡蛋拿出来，又倒了一些盐，把鸡蛋放进盐水中。哇！鸡蛋露出了水面，这时原来清澈透明的水变得雪白雪白。有的同学大叫：“太神奇了，鸡蛋浮起来了。”有的同学冲着贺艺博鼓掌欢呼起来。

赵彬鑫找了一本书，叫《游戏中的科学》。在这本书中找到了这个实验的答案：鸡蛋比水的密度大，所以会下沉。盐水比鸡蛋的密度大，所以鸡蛋会上浮。

今天做的实验真神奇！还让我懂得了这个实验的道理。

1604班赵梓言

一天上午，我吃完了饭，无意中看到了摆在桌上的白醋和一颗光滑圆润的生鸡蛋，我想：咦？我以前不是在电视上看过，把生鸡蛋变软的X实验吗？说不定我也可以做一做。想到这儿，我撸起袖管，准备开始做实验。

首先，我来到厨房拿出一个小碗，再把白醋倒进去，然后把生鸡蛋放入白醋中，耐心的等上三四天，生鸡蛋就会变软了。这个实验的原理是：白醋含有腐蚀性，可以使生鸡蛋的蛋壳软化，而蛋壳最后会掉，只留下一层薄薄嘚蛋膜，而蛋内的液体被蛋膜保护，只要你不太用力去捏那层膜，鸡蛋就不会坏。这个实验让我体会到了“世上无难事，只怕有心人！”

记忆在脑海中慢慢汇成一条长河。在这条河流中。既有成功的喜悦，也有失败的懊恼。但是令我记忆最深刻的还是爸爸教我炒鸡蛋。

记得有一天中午，我的肚子饿得呱呱直叫。我就央求爸爸为我炒鸡蛋，爸爸亲切地看着我说：“你已经长大了，应该学会自己动手做饭了。”于是我只好答应爸爸自己学炒鸡蛋。

我先小心翼翼地从冰箱里拿出两个圆滚滚的鸡蛋，把鸡蛋敲碎，放入碗里，再用筷子搅拌均匀。然后把锅洗干净，打开燃气，等锅热后，把油倒入锅中，过了一会儿，锅里开始冒出一缕缕青烟。我觉得非常好玩，就用锅铲铲了一下锅里的油。“呀！”不好，有几滴油溅到了我的脸上，好疼啊！我丢下铲子，捂着脸，撒腿就跑！爸爸看见了说：“你跑啥呀，可能是你铲子上有一些水吧，所以油要溅起来。”爸爸拉着我，并让我试图用锅盖挡在前面。于是我像一个拿着盾牌的士兵，小心翼翼地把鸡蛋液倒入锅中。然后把鸡蛋液翻了几遍，等到快出锅时再放入盐和葱花。这样一个香气扑鼻的炒鸡蛋就出锅了。爸爸尝了尝，并点点头说，“不错，不错。下一次记住少放一点盐，今天感觉有一点咸。” 我看着自己的作品，心里那个美啊，无法说。

第一次炒鸡蛋使我明白：做任何事，只要留心观察，坚持不懈，就能成功。

你听过“点石成金”的故事吗？今天，让我来带你一起去看魔术表演“点蛋成银”吧！

上课的时候，老师拿出来一个鸡蛋，她神秘地对我们说：“今天，我来给大家表演一个魔术—“点蛋成银”。大家感兴趣吗？”话音刚落，教室里便议论纷纷，大家说：“不可能吧？老师，您在骗我们吧？”老师笑而不语，又拿出了一根蜡烛，我不禁想：老师葫芦里卖的是什么药呢？

老师接着说：“现在请大家看一下，这个鸡蛋是不是真的？”我立刻把鸡蛋接了过来，仔细观察了一番。只见这个鸡蛋是椭圆的，鸡蛋壳白里透红。我又掂了掂，没错，这就是一个普通的鸡蛋呀！鸡蛋怎么会变成银蛋呢？我在心里打了个大大的问号。接着，同学们又用上了各种各样的验蛋方法：有的闻，有的摇，有的摸，有的捏……最终，大家得出了一个共同的结论：这只是一个普通的鸡蛋！

验过蛋后，精彩开始了。老师拿出了一个打火机，点燃了那根蜡烛。我更纳闷了，老师这是要干什么呢？接着，老师居然把鸡蛋放在火上烤！只见鸡蛋那白嫩嫩的皮肤立刻就变成黑乎乎的了。过了一会儿，原本白里透红的鸡蛋，变成了通体全黑的“非洲难民”。这时候，有人忍不住问道：“老师，你是骗我们的吧？这鸡蛋明明不是银色，而是黑色的！”老师一边拿出一杯清水，一边说道：“等一会儿你们就知道了！”

我百思不得其解，老师又要干什么呢？只听见老师说了一句：“请大家看，见证奇迹的时刻到了！”突然，鸡蛋就像一个跳水运动员一样，一个空翻，跳进了水里。“哇--”同学们都惊呼起来。我简直不敢相信，鸡蛋在经过冰火两重天后，居然摇身一变，成为了一位身穿银色衣服的公主！我甚至怀疑自己的眼睛是不是花了，我揉了揉眼睛，“银蛋”仍优雅地躺在玻璃杯中，我惊讶得目瞪口呆。身旁的同学有的张大嘴巴，有的睁大眼睛，有的甚至大喊：“老师，这杯水有没有问题？”老师说：“这杯水是老师刚盛好的自来水，怎么可能会有问题呢？”这时，老师把“银蛋”取了出来，“银蛋”居然在转眼间，再次变回了那个曾经的“非洲难民”！“老师，这究竟是怎么回事呢？”同学们异口同声地问道。老师笑眯眯地揭开了谜底—原来，鸡蛋烤黑后，鸡蛋表面覆盖着一层碳颗粒。将这样的一颗鸡蛋放入水中，表面的碳颗粒不会溶解在水中。相反，它还会发生反射现象，让你从水的表面看去，整个鸡蛋就像是发着闪闪的银光。同学们纷纷说道：“老师，原来道理这么简单啊！我还以为很神秘呢！”我也恍然大悟，心中的疑团终于解开了。

今天我真开心，因为我不但收获了一份快乐，还明白了一个科学道理！我喜欢这节精彩而又生动的作文课！

二年级 王怡丹

上课了，胡老师笑盈盈地跟我们说：“今天我们要玩一个握鸡蛋的游戏。”大家纷纷欢呼起来。

胡老师首先叫了方浩宇上台，方浩宇用力握了起来。只见他的脸变得红通通的了，用力用得弯下了腰，可还是没有把鸡蛋握碎，只有垂头丧气地下台了。

胡老师说：“谁还要来？”张文昊勇敢地说：“我来！”大家开始为他加油。张文昊深呼吸后握起了鸡蛋，他的脸也红了，可用了九牛二虎之力也没让鸡蛋碎掉。

这时，大家议论起来，都说这蛋是假的。胡老师微笑着告诉我们：“蛋是真的哦！因为蛋壳是椭圆形的，外来的力沿着曲面被均匀地分散了，所以无论怎么用力，力都不会使到某一个点上，自然无法握碎了。”说完后。胡老师用鸡蛋敲了一下墙壁，“咔嚓！”鸡蛋碎了，同学们恍然大悟。

这节课让我明白，我们要多学科学知识，让自己更优秀。

我听人家说鸡蛋泡在清水里和泡在盐水里大有区别，这我可不大相信，我想做个小实验来证实一下，这次习作就来写一写这个有趣的实验吧。

有一天傍晚，我从冰箱里小心翼翼地拿出两个圆溜溜的鸡蛋，再拿出两个玻璃杯，往玻璃杯里灌满了同等分量的水，然后轻轻把两个鸡蛋放进玻璃杯里。接着，我就一直站在旁边，连眼睛都不敢眨，紧紧地盯着鸡蛋，一分钟过去了，两分钟过去了……鸡蛋静静地躺在杯子里，纹丝不动。我急匆匆地跑去问妈妈，妈妈摸摸我的头，微笑着说：“做实验一定要有耐心哟，不然，就不能得出准确的结果。”听了妈妈的话，我沉下心来继续观察。

第二天一起床，我便飞快地朝放鸡蛋的容器跑去，然而，鸡蛋还是静静地躺在那里一动不动，这是什么原因呢？难道是别人说错了？这时，妈妈走过来，说：“你这个糊涂虫，连盐都忘放了。”听了妈妈的话，我恍然大悟，立刻往其中一个玻璃杯里放了几大勺盐，再用筷子搅一搅，哇！鸡蛋浮起来了！我觉得很奇怪，鸡蛋为什么只有在盐水里才会浮起来呢？拥有一颗好奇心的我，决定刨根问底，跑去问知识渊博的爸爸，爸爸不紧不慢地说：“因为盐水的密度大于清水的密度，所以，鸡蛋在盐水中才会浮起来。这是一个物理现象！”我似懂非懂地点了点头。

这次实验告诉我们，在日常生活中一定要留心观察，认真思考，才会有所发现。

一天晚上，我和妈妈在床上看电视，是一个让小孩答题的节目。我看见主持人让一个小孩子来炒一盘鸡蛋。我非常羡慕，就问妈妈：“妈妈，我明天中午可以自己炒一盘鸡蛋吗？”妈妈说：“可以啊！”我听了连觉都不想睡了，脑子里全都是明天炒鸡蛋的各种准备工作和步骤，反反复复的演练着。

第二天中午，我匆忙地跑到厨房，打开冰箱，拿出两枚鸡蛋，仿照从电视里学来的方法，在脑子里默默的再演练一片，确认无误，开始行动。

首先，敲开鸡蛋倒进碗里，用木筷子搅匀，倒两勺盐。接着色拉油倒进锅里，烧热，再把切好的葱倒入锅里，这样炒出来的鸡蛋就更香了。最后把交运的鸡蛋液倒入锅中，液体在油中迅速的变成了固体，霎时，就成了一个金黄色的圆形大饼。此时，要用铲子把鸡蛋不停的翻炒，否则鸡蛋与锅接触的一面就容易糊了。糟糕，有糊味，我赶紧把电磁炉关掉，再把鸡蛋切碎，盛入盘子里，一盘香喷喷的鸡蛋就炒好了。

我心里特别高兴。我小心翼翼地把鸡蛋端到饭桌上，让妈妈来评价一下。妈妈吃了一口，说：“非常好。”“真的啊”我也尝了一口，立马吐了出来，说道：“咸死啦”。妈妈过来安慰我说：“没关系的，你是第一次尝试炒鸡蛋，以后只要多多练习，肯定会做得非常美味的。第一次失败不可怕，失败是成功之母嘛。妈妈对你有信心。”

我听从了妈妈的建议。决心以后努力练习，学会做更多的菜肴，让她为我更加骄傲。

浮力，同学们听说过吗？今天作文课上的实验，让我认识了这种特殊的力。

实验前，邓老师准备了一些材料，有鸡蛋、空的塑料瓶、剪刀、食盐、筷子和勺子。首先，邓老师装了大半瓶的水，再小心翼翼地把鸡蛋放入水里，鸡蛋就像一块沉甸甸的石头沉入水底。紧接着，邓老师把三勺食盐放进水中，然后用筷子轻轻地搅拌。这时，同学们都目不转睛地看着鸡蛋有什么变化。谁知鸡蛋晃荡几下，又一动不动地躺在水底，像贪睡的小孩子一样呼呼大睡呢！有同学垂头丧气地说：“怎么又沉下去了呢？”老师对我们微微一笑，说：“别急，再继续看。”只见邓老师继续加盐，差不多加了半包盐后，才停止加盐，再用筷子不停地搅拌，鸡蛋也随着瓶中的盐水不停地转动，晃晃悠悠，摇摇摆摆地跳起舞来。此时此刻，同学们一直盯着水中的鸡蛋，等待奇迹的发生。

慢慢的，浑浊的盐水变得越来越清晰了，一个圆圆的小脑袋露出了水面，向四周陌生的世界张望着。同学们看到这样的情景，欣喜若狂地喊道：“鸡蛋浮起来了！鸡蛋浮起来了！”随后，邓老师告诉我们：鸡蛋在清水中下沉，却在盐水中浮出水面，原因是盐水的浮力大于清水，所以鸡蛋在盐水中能浮起来。这个原理与死海淹不死人的道理是一样的。

听了老师的解释，我心想：浮力到底是怎么样产生的呢？它又有多大呢？看来还有很多的问题等着我去继续探索。

今天，王老师满面春风地走进了教室，神秘地从口袋里拿出了两个鸡蛋。同学们看了七嘴八舌，交头接耳。有的说：“老师难道今天请我们吃鸡蛋？如果真是这样，我的‘点心’有着落了。”有的说：“难道老师要让我像画鸡蛋吗？”

大家在猜测的时候，老师说我们今天来捏鸡蛋，有的同学一听高兴地跳到凳子上，高喊：“太棒了！太棒了！”老师在班里挑了个子不高，身材偏瘦的王皖如，我心想：“王皖如能捏破鸡蛋吗？”开始了，王皖如的小脸已经涨得通红，她咬紧牙关，但那颗小鸡蛋纹丝不动，她无奈地说：“老师，我捏不破呀！”随后，把鸡蛋小心地放在讲台上，回到了座位上。

接下来，大家都毛遂自荐，老师选了女生中力气最大的王馨儿，她面带微笑，激动地走上了讲台。她把鸡蛋紧紧握住，使出了吃奶的劲也捏不破。她不服气走下了讲台，嘴里小声地说：“我还没有使出全力。”

最后，老师选了“大力士”王忠弈，他自信地走上了讲台。开始了，同学们的加油声，都快把房顶给掀翻了，王忠弈像喝醉酒的张飞，满脸通红，眉毛挤成了“川”字形，但鸡蛋像一个坚固的铁球，怎么也捏不动。王忠义只好摇了摇头，回到座位上。老师说：“鸡蛋表面是拱形结构，在均衡受力的情况下抗压性特强，悉尼歌剧院等建筑都是采用拱形结构。

这节语文课不但做了实践，还学到了一些知识，真不错。

今天语文课上，黄老师给我们做了一个小实验，实验的名字叫：会漂浮的鸡蛋。

实验前，我们先要把材料准备好。实验用的材料有：食用盐，清水，杯子和鸡蛋。开始做实验了，同学们都很兴奋，激动。黄老师首先用了平时我们喝的开水，把食用盐放进去，再把鸡蛋放进去，可是鸡蛋没有浮起来，第一次实验没有成功。接着，黄老师叫一位同学去把开水倒掉，换成了自来水，之后，黄老师把鸡蛋放进去，再把食用盐放进水里搅拌，奇迹发生了，鸡蛋竟然浮起来了，同学们惊讶地看着黄老师手中拿的杯子，有一位同学说：“哇，真是太神奇啦！”有些同学竖着耳朵，着急地想知道答案。黄老师说：“这个实验就是和密度有关系。因为淡水的密度比鸡蛋小，所以鸡蛋放进淡水里会沉下来。但是如果加了盐的话，盐水的密度就会比鸡蛋多大，鸡蛋就可以浮起来啦！”

我好喜欢做实验的语文课，真希望以后语文课都能做实验，真是太有趣了！我以后也要细心观察，多多发现。将来也要成为一位科学家！

今天是妈妈的生日，我为妈妈做了一道菜，就是番茄炒鸡蛋，我向爸爸请教，怎样用番茄来炒鸡蛋？

爸爸说：“首先到超市去买些番茄和鸡蛋，然后把番茄切成一条条的，再用鸡蛋和番茄一起搅拌，把锅洗干净，倒点油，最后把鸡蛋和番茄放在锅里面炒就可以了。”

我按照爸爸说的去做，我到了超市买了四个鸡蛋，然后再去买几个番茄。回到家里，我跑到了房间里把鸡蛋放下。

到了中午我拿起鸡蛋，一下子就到想妈妈平时做菜的样子，我把锅拿出来洗干净后，我又拿起番茄切成一条条放在盆子里，把鸡蛋敲破放在另一个盆子里，用勺子来搅拌。

我轻轻地把火打开，等锅干后我把花生油倒入锅里，花生油在锅里面噼里啪啦的响，然后我又把鸡蛋倒进锅里，开始炒了。

我不停地炒，翻来翻去，我把鸡蛋炒熟了。我把火关掉，然后把鸡蛋装在碟子里。

我把它拿到妈妈面前，拿给妈妈吃，妈妈说：“真好吃，我的宝贝儿子长大了，会做菜了。”我听到妈妈这句话心里甜甜的。

一个人的童年，就像一片碧蓝的星空，童年的喜怒衰乐就是一颗颗星星，数也数不清，开心的时候你会欢笑，生气的时候你会愤怒。我现在就为你摘一颗最最闪铄的星星来说给你听吧！

在我7岁的那年的一个星期日，我望着平时母亲那苍白的脸蛋和忧伤的眼情，和她那粗糙的双手，我一看就知道母亲平时为我们付出了多少，操劳了多少个日日夜夜。所以我怀揣着一颗感恩的心来到厨房里，因为我要给妈妈做一个炒鸡蛋。

幸好妈妈有一本炒菜秘籍，我拿着秘籍来到厨房，我翻开炒鸡蛋那一页看了起来。我先把火打开把油放入里面之后我拿来鸡蛋，我把鸡蛋拿来一看，上面写了十勺，我迟疑了一下，炒个鸡蛋有必要放那么多油么，我想书命难为呀！专心做吧！等油开了，我二话没说就放两个鸡蛋，因为平时妈妈就是这样做的。我继续看秘籍，再来一个，再放一个看着，一个个的鸡蛋下了锅，我想应该可以了吧！我看了一下书后面完成了。我不由得兴奋起来，心想：总算可以给日夜操劳的妈妈享享福了。

一过一会妈妈回来了，她看了我的作品，哭笑不得，笑我作了一个油汪汪的鸡蛋，突然妈妈哈哈大笑的拿出秘籍对我说：“惠惠，你翻的不是炒鸡蛋而是火爆辣椒。”说完我们大家哈哈大笑起来。

后来我总算明白了，原来是在我去拿鸡蛋时风把书刮了几页，才导致我作出了油鸡蛋。

一天上午，我吃着香喷喷的炒鸡蛋，突奇想：要是我也会炒鸡蛋那该多好呀！于是，我缠着妈妈问：“世上最好的妈妈，我能不能学炒鸡蛋？”妈妈此时眉开眼笑，答应了。

妈妈做了一遍示范，我心想：还挺容易的嘛，我一定会学会的！我自信满满地拿起一个大鸡蛋，卯足了劲儿朝碗壁磕去，只听“啪”的一声，鸡蛋整个破了。蛋黄、蛋清流了一手。没事，失败乃成功之母嘛！我安慰自己，又拿了个鸡蛋。这次我吸取了上一次的教训对准碗壁轻轻一磕鸡蛋便乖乖裂开了一条缝儿。再一掰蛋壳裂成了两块，蛋黄、蛋清也流入碗中，耶！成功了！此时我心中的那份喜悦已经无法用语言来形容了。

下一步便是最重点的一步——炒鸡蛋。我先打开煤气灶，再将油倒进锅中“嗞嗞嗞……”油起烟了，我把打好的蛋倒进锅里，再拿起锅把左右摇晃，让鸡蛋均匀地铺在锅底，火苗贪婪地舔着锅底，我的手此时酸透了，这时妈妈下达命令：“快铲！”我连忙拿起铲子将蛋翻了个面又铲了几下，“关火，收工！”妈妈下达新指令。我关了火，只闻到一阵香气，哈！原来是我炒好的鸡蛋呀！金灿灿的蛋呈现在我眼前，咬一口，酥脆香甜，即使咽下肚了，那阵阵香味仍在口中，留给人无限回味。

吃着自己亲手炒的鸡蛋，我觉得格外香甜！

——刘育铭

这个星期六，我“刘大厨”要亲自掌厨，用鸡蛋来做一道菜。我别提有多兴奋了，不停地构思我到底做个什么菜。最终，我决定做一道我独创的“秘制炒蛋”。

准备工作开始了！我拿出一根胡萝卜，把它放在砧板上切成大小均匀的薄片，放到一只碗里。再拿出一根香肠，切下四分之三，把它切成肉丁，剁碎，堆在砧板上。然后，我拿出两颗鸡蛋，打在另一个碗里，把它们打均匀，放上半勺盐，把肉末倒进去。最后，拿出一片培根，切成条状。首战告捷，我兴奋不已。

开始炒了！我自认为刘大厨上阵，一个顶俩。于是，先倒了一些油，开了火和吸油烟机。等油已经冒泡时，我把胡萝卜一下子倒进锅里煸了一会儿。等胡萝卜已经微微地软下来时，我把培根也到了进去，并不断地翻炒，那“噼里啪啦”的响声，仿佛在为我加油呐喊：味美马上就好，加油啊！我看培根也快熟了，又把蛋液与肉末一起放进锅里。待到鸡蛋差不多凝结起来时，我开始不断地翻炒。这时，一股股香气钻入我的鼻孔。啊！好香啊！我禁不住夹起一块培根尝了一尝，呀！好好吃啊！我立马将我的美味盛进盘中，给大家品尝。大家尝了都赞不绝口，纷纷说这道菜做得“色香味”俱全，还夸我是个小厨师。我听了心里就像吃了蜜一样甜。

这一次，我做的菜十分成功，堪称完美。下次，我要创造更多的菜式供家人品尝！