纸杯煮鸡蛋（20篇）

有一年暑假，我和妈妈一起去乡下外婆家玩，其实是为了看望一下外婆。当时是我第一次来外婆家，外婆家很神秘，至少当时我是这么觉得的。

外婆家有很多小动物，有鸡、鸭、鹅，还有凶巴巴的大狗。那只大黄狗每次见到我，都要对我大声汪汪，我当时都吓得哭了。妈妈和外婆则在一旁安慰我。这件事情至今还给我留下了巨大的阴影。

不仅如此，当时我还做了一个更傻的事情，就是给鸡蛋剥壳。我那时对鸡蛋很好奇，就想着鸡蛋怎么会孵出小鸡呢？后来，我决定探索这个秘密，就想给鸡蛋剥壳，亲眼见证小鸡的诞生。我小心翼翼地从鸡窝里取出鸡蛋，再用力一砸，鸡蛋壳便出现了几道裂缝。我顺着裂缝剥壳，没几下便将鸡蛋壳剥好了。可是展示在我面前的，却是一个黏稠稠的不明物体。难道这就是小鸡？我内心感到疑惑。刚好这时，母鸡回来了，它一看见我和我手中的蛋壳，便疯狂地冲过来啄我的手，我疼得哭着找妈妈去了。

后来，我才知道，小鸡只有自己破壳而出，才可以存货下来。我那样做，不但不会帮助到小鸡，还会害它。我感到很愧疚，但是我明白了一个道理：事物永远没有你表面看的那么简单。

文/唐寅博

奇妙的科学世界里有许多有趣的科学道理，今天，我做了一个小实验，叫鸡蛋上浮记。为什么要做这个实验呢？因为这是一个老师布置的科学实验作业。

做这个小实验要准备以下用品：200克盐、一个鸡蛋、水、勺子、筷子以及水壶等。

一切准备就绪，实验开始了。首先，我先在杯子中倒入清水，把鸡蛋放进去，鸡蛋就像睡着了一样静静地躺在用水做成的被窝里一动也不动。我赶忙用小勺子把盐一勺一勺地放入水里，一共放5勺，每放一勺就用筷子搅一搅。盐慢慢融化了，可鸡蛋似乎有点舍不得离开“暖和的被窝”，它很犹豫，想继续睡觉，又想到外面去看看这个美丽的世界。它忽上忽下犹豫不决。这时候我等的不耐烦了，还没等鸡蛋稳定下来，我就已经大把大把地往水里撒盐呢。这下可好，鸡蛋不想浮起来也只能乖乖地浮起来了。

是什么原因让鸡蛋浮起来的呢？后来爸爸说：“当物体的比重大于水的比重时，物体就下沉；当物体的比重小于水的比重时，物体就上浮。当我在水中加盐，就增加了水的比重，当增加到一定量的时候，水的比重大于鸡蛋的比重，鸡蛋就浮起来了。”

我喜欢这次试验，既让我收获了快乐，更让我们收获了知识，真是受益匪浅。

今天，老师拿来一个鸡蛋，神秘兮兮地对我们说：“大家一定都认为鸡蛋很容易打碎吧，但老师手里的这个鸡蛋像石头一样硬，谁都抓不破！”老师边说这演示给大家看，任凭她使出九牛二虎之力，可鸡蛋还是毫发无损，大家看了目瞪口呆。

这时，老师说：“不相信自己眼睛的，可以上来试一下。”话音刚落，方同学就从座位上蹦了起来，举着手说：“我来，我来！”他上前先观察了这个鸡蛋，觉得和平常的鸡蛋是一样的，于是他自信满满地按照老师的方法抓住鸡蛋，使出吃奶的力去抓鸡蛋，只见他用尽全力，咬紧牙关，下面的同学个个大吃一惊，暗暗替方同学捏了一把汗，但鸡蛋纹丝不动，一点儿裂缝也没有，方同学不服所，又换了一只手，“啊…。”一阵叫声过后，鸡蛋还没碎，他挠了挠头皮，难以置信但又无可奈何地回到了座位上。

张同学也按捺不住了，他可是我们班力气最大的。只见他拿住鸡蛋说：“方同学连鸡蛋都抓不碎，算什么男子汉，力气也太小了吧，大家看着吧，我准能把它抓得粉身碎骨！”听了张同学的豪言壮语，我们拭目以待，有的同学还特意靠后一点，生怕被鸡蛋液溅到，只见张同学用力抓住鸡蛋，脸胀得通红，手都开始发抖了，但鸡蛋还是没有破碎。我们呆若木鸡，张同学耷拉着脑袋，气冲冲地回到坐位上，自言自语地说：“我怎么连个鸡蛋都抓不碎？”

金同学的好奇心让他在座位上摩拳擦掌、跃跃欲试，只见他握住鸡蛋，用尽全力，张大了嘴巴，头发都快竖起来了，可这个鸡蛋还是像铁一样硬，金同学不得不甘拜下风。

接着，我们一个个都上去尝试了一下，可以一个都没挑战成功。这个鸡蛋像个淘气鬼，我们怎么抓都抓不碎。

到底是怎么一回事呢？大家议论纷纷，有的说“这个鸡蛋是实心的。”有的说：“这个鸡蛋是假的。”正当大家猜测不定时，老师为我们解开了谜底：原来鸡蛋的面是曲线的，用力抓时把力分散了，所以抓不破。我们听了恍然大悟。

母爱如山，母爱如水，母爱如一缕温暖的阳光，母爱如一阵浓郁的花香……有谁能不为这亲切的词语打动，又有谁能忘记母爱呢？

记得有一次，我发烧的厉害，就住进了医院。

病房里，我注视着窗外，一言不发地看着那群自由自在的飞翔的鸟，心里有种说不出的羡慕，却又无可奈何，只能呆呆的望着窗外。

时间一分一秒的过去了。我心里却一直想着那群自由自在的鸟，尤其是那只大鸟和那只小鸟，它们形影不离，在那里飞着我情不自禁地想起了妈妈做的牛肉面，它是那么温暖，那么宜人，那么细腻，那么可口像是印证我的心情似的，天开始变得阴沉，随后，就下雨了。

一会儿，我闻到了一股熟悉的味道，它是那么温暖，那么宜人，那么细腻，那么可口。就如同妈妈做的牛肉面。我不由自主地盼着那股味道接近。过了好久，我才回过神来，雨下得那么大，妈妈可能来送面吗？要知道，家离医院是那么的远。我感到沮丧极了。

但是，香味却越来越近，越来越浓，紧接着就有人走进了我的病房。近了，近了……果然，护士打开了门，手里果然端着一碗牛肉面！那牛肉面依旧是那么温暖，那么宜人，那么细腻，那么可口。她告诉我妈妈怕我中午饿，就给你做了碗面条，还说〝吃饱了，别饿坏肚子。〞我这才注意到，已经是中午了。

望着眼前的牛肉面，我百感交集，脑海里不禁一次又一次地想到了妈妈做好了牛肉面，冒着狂风暴雨出来送面，虽然很冷却小心翼翼，生怕把面撒了或让面凉了……顿时，雨就像落到了我的心里，让我久久不能平静。

在我记忆的？小河中，我永远也忘不了那碗鸡蛋面，更忘不了那碗鸡蛋面象征的母爱！

星期六早晨，我习惯地从床上起来，穿衣、刷牙、洗脸，然后来到餐桌前享受独一无二的早餐——一杯热牛奶和两个熟鸡蛋。

我拿起鸡蛋准备去壳时，突然灵机一动，小声嘀咕道：“每次都这样一点一点地去壳，早晨那宝贵的时间就被白白浪费了，我可以把壳直接捏碎呀！”说干就干，结果成功了。

吃完早餐后，我想让妈妈也见识见识我的新方法。我从生鸡蛋中随便挑了一个，趾高气扬地来到妈妈面前，告诉她我的发现，便拿着鸡蛋表演起来，可怎么捏也捏不碎，“这可奇怪了，我明明都能把煮熟的鸡蛋捏碎，这生鸡蛋为什么捏不碎呢？”

我疑惑不解地走到书桌前，打开电脑查询。原来：当鸡蛋均匀受力时，可以承受34。1千克的力，鸡蛋具有如此大的承受力，是与它特有的蛋形曲线和科学的结构分不开的。薄薄的鸡蛋壳之所以能承受这么大的压力，是因为它能够把受到的压力均匀地分散到蛋壳的各个部位，很难捏碎。

而煮熟后的鸡蛋壳易碎，是因为鸡蛋内部体积膨胀，壳受到内部一个向外的作用力，一捏就碎。

原来如此，看来在生活中也有许多好“老师”呀！

元宵节快来临了,许多人忙碌起来了,我们一家也不例外。元宵节那天可离不开汤团，以前我们都是去超市购买，今年可不同，我和外婆要准备热火朝天地大干一场——做汤圆。

外婆从柜子里拿出糯米粉和芝麻馅，先将一部分糯米粉加上适当 的热开水均匀搅拌，渐渐地它会越来越来粘稠，再用手使劲地将面团揉搓。不一会儿，本是细细的糯米粉，来了个华丽大转身，变成了软软粘粘的面团。外婆又用DAO把面团来个“五马分尸”，切成一个个小面团，握在手里捏一捏，接着用手把它揉成一个大面团，下一部可重要了，将它用手指抠成一个洞，这可不能太深，这样皮太薄，馅就会露出来的，要恰到好处，而且边缘不能太厚了，这做汤圆的讲究真是太多了。皮做好了，再将里面填上诱人的芝麻。我小心翼翼地将它合上，用手轻轻地搓一搓就完成了。我的第一个汤圆就因为没注意，皮太薄了，结果破掉了，馅都露出来了。后来在外婆的细心指导下，我可谓是青出于蓝而胜于蓝啊，比外婆包得还好，外婆不住地夸我能干，我心里美滋滋的，比吃了蜜不甜,这种感觉真好！

小巧玲珑的汤圆摆在眼前，看了你恨不得伸手去捏一捏，马上去咬一口。通过做汤圆，我体会到了只有付出汗水才能有所收获。

今天，我在书上看到了一篇作文，叫《爱心鸡蛋》。我想如果我学会了心鸡蛋，就能做给我的家人吃，也能表达我对家人的爱心。于是我对妈妈说：“妈妈，我想学心鸡蛋。”妈妈同意了。

首先要准备材料——鸡蛋、火腿肠，需要的工具：牙签、菜刀、砧板。准备工作就做完了。

开始心鸡蛋了。第一个步骤：我开始洗鸡蛋的。然后不知道怎样把鸡蛋弄破，这时妈妈走过来，说：“我来教你。”妈妈拿了一个碗，把鸡蛋向碗上一敲，用两只手把鸡蛋壳轻轻用力分成两半，鸡蛋就流到了碗里。我学着妈妈的样子，试了试，终于成功了。我向鸡蛋里面放了几勺糖，然后学着妈妈平时搅拌鸡蛋的样子，在碗里搅了几下，就打开了燃气灶。妈妈帮我往锅里倒了点油，我准备把火腿肠放进去，一看哎呀，怎么忘记用火腿肠心了，不是心鸡蛋吗？我赶紧把火关掉。我拿起刀，把火腿肠切成像面条的样子，还把火腿肠切成一小块一小块，再把切成像面条一样的火腿肠做成了一个像桃心一样的形状，在桃心的尾部插上牙签，我的爱心就做成了。我再把燃气灶打开，锅里的油就像放鞭炮——噼里啪啦，我怕极了，心想，做个爱心鸡蛋怎么就这么难，妈妈平时做那么多菜，不是更辛苦，为了爸爸妈妈还有姐姐对我的爱，我今天一定要让他们尝尝我做的爱心鸡蛋，我也要表达一下我对他们的心意。想到这些，我鼓起勇气，把火腿肠放到了锅里，接着把碗里鸡蛋放进火腿肠的桃心里，我赶快又拿着锅铲用力铲到锅底，顺着鸡蛋铲。我按妈妈说的方法去做，鸡蛋果然被翻过来了，我一共做了四个爱心鸡蛋。我赶快把做好的爱心鸡蛋给爸爸妈妈和姐姐尝，爸爸尝了一口，说：“真好吃！”我终于学会了心鸡蛋。

看着他们把鸡蛋吃得干干净净，我心里美滋滋的。

晚上，我突然想做茶叶蛋。于是，我请教了爸爸，因为爸爸以前是很会煮茶叶蛋的。

爸爸叫我先去拿几个鸡蛋。我打开冰箱，发现还有六个鸡蛋，我把六个鸡蛋一起小心翼翼地捧了过去。爸爸把这些鸡蛋一起放到锅里，说：“煮茶叶蛋可是要煮很久的，一定要有耐心，不能急。”

过了三十分钟，鸡蛋煮好了，我把鸡蛋捞了出来。爸爸说要把蛋壳打碎，不要剥。我用勺子打蛋壳，可蛋很不听话，像小泥鳅，又像一块沾了水的肥皂，用勺子一打，就“跑”了。我生气极了，把淘气的鸡蛋放到碗里面，自言自语地说：“看你们怎么逃。”然后把鸡蛋一个又一个地打碎。

爸爸又拿来一包茶叶、桂皮、八角（这些是香料）和盐，全放到锅里煮。我想一直等到茶叶蛋煮熟，可爸爸说：“再等两个小时才熟，你还是先睡吧。”

我听了爸爸的话，上床睡觉了。

梦中，我闻到一股茶叶蛋的味道……

陈致涵

别看鸡蛋那么薄薄的一层皮，你用手捏，可是捏不碎的哦，不信？你可以试试看。为什么捏不碎呢？我来给你科普一下知识。

大家都知道，力具有传递性。当你捏的时候，通过鸡蛋里的液体把力传递给了鸡蛋的其他地方。而鸡蛋是由碳酸钙构成的，有一定的坚固性，其实石头就是主要由碳酸钙构成。因为鸡蛋是拱型的，而且是放在手掌心，手指所做的力会传到掌心而抵销掉。当然如果握不好，有力一压就裂开了，就像在锅边磕碰一下鸡蛋就会碎一样，那是因为它受力不均匀而造成的结果。

因为它的形状是拱型的，当我们把鸡蛋捏在手心时，它表面所受到的压力都是相等的；这个压力不够，使蛋壳破裂，所以手自然而然就捏不碎蛋了。

今天的科普就讲到这里，下期再见！

今天，老师带着大包小包走进教室，说：“今天我可以让鸡蛋浮起来。”“哦！”老师的话音刚落，我们就议论纷纷，我们班的“话王”一个劲儿的说不可能不可能，老师说：“不信？那你们看着吧！”

第一步：老师拿起一个勺子，勺了一勺盐，准备放进一个装着水喝鸡蛋的玻璃杯里。有些同学怀疑这是药水，就嚷着要尝尝看是不是盐，老师把那勺盐给每个人都尝了尝，这下大家都安下心来了。

第二步：老师勺了三勺盐放进水里搅了搅，那位“鸡蛋先生”还是沉在水里。“话王”得意了：“看！我说对了吧！”

第三步：老师又勺了三勺盐放进水里，水变白了，鸡蛋居然浮起来了。老师问：“谁想尝尝这个水。”“话王”举起了手，老师给他喝了一口，不到一秒，他就把水吐了出来：“好咸呀！”

老师告诉我们盐水的浮力比水的浮力大，所以鸡蛋会浮起来。我们恍然大悟！

从前，有个坏心肠的女人，她有两个女儿，一个叫罗丝，一个叫布兰契。

罗丝心眼也很坏，但是布兰契倒很善良，母亲比较喜欢罗丝，因为罗丝很投合她的心意。家里所有的活儿，她全让布兰契一个人去干，而那个罗丝呢，却整天游手好闲，坐享其成。

有一天，母亲差布兰契到并边去打水。布兰契刚从井里提上一桶水来，这时有位老妈妈走到她跟前。

“请你给我喝点水，”老妈妈说，“我口渴得很呐。”

“好的，大婶，”布兰契说，“这儿有水，你喝吧!”

“谢谢你，我的孩子，”老妈妈说，“现在我不再觉得渴了。你真是个好姑娘。”

几天之后，母亲不知为了点什么事发起脾气来。她用扫帚打布兰契，还冲着她说，“给我滚开!我不想再看到你。”

布兰契不敢违抗母亲，她离开家跑到树林里去。她不知道该往哪儿去才好，不由得失声痛哭起来。就在这时，她遇到了上次在井边见到过的那位老妈妈。

“我的孩子，为啥哭个不停啊?”老妈妈问道。

“呵!大婶，”布兰契说，“妈妈打我，还把我赶出来，不准再回去，可是我不知道该上哪儿去。”

“踉我来吧，我的孩子。我给你吃顿晚餐，再安排张床让你睡一宿。但是你得保证，不论看到什么都别笑。”

老妈妈搀着布兰契的手，开始一步一步穿过树林。走了没多久，布兰契看到了两条胳臂，那两条胳臂正在打架呢。她好生奇怪，可是没有吭声，也没有笑。又过了一会儿，她看到两条腿在厮打，最后又看到两颗脑袋在角逐。

“你还愿意跟我往前走吗?”老妈妈问。

“愿意的。”布兰契说。

最后，她们到了老妈妈的家。老妈妈说，“我的孩子，生个火，烧晚饭吧!”然后，摘下自己的脑袋，坐了下来。她把脑袋搁在膝盖上，开始梳理起那头白发来。布兰契看到这情景，觉得怪极了，而且还有几分害怕，但是她什么也没说。

老妈妈梳完了头，把脑袋重新安放在脖子上。她给了布兰契一块骨头，让她去做晚餐。布兰契把骨头放进锅里，再把锅子端到火上，一转眼就出现了满满一锅香喷喷的肉肴。

她们吃完晚饭就上床睡觉了。

第二天早晨，老妈妈说，“现在你该回家了，不过你是个好心的姑娘，所以我要送你一件礼物。到鸡窝里去拿几只鸡蛋。拿的时候得拣那些说‘拿我吧’的鸡蛋。那些说‘别拿我，的鸡蛋，可千万别拿!你走回去的时候就把鸡蛋扔到背后，把它们摔破。”

布兰契在回家的路上，把鸡蛋扔到身后。鸡蛋里钻出来许许多多宝贝，钻石呀，金子呀，还有漂亮的衣服。布兰契一样一样地拣了起来。现在布兰契有了这么多属于自己的宝贝，母亲看到她也不嫌讨厌了。

第二天，母亲对罗丝说，“你得上树林那儿去，找到那个老婆子。你也得把那些宝贝搞到手。”

罗丝走进树林，遇到了那位老妈妈。她同意跟着老妈妈上她家去。一路上，她看到胳臂、大腿和脑袋在打架，忍不住哈哈大笑起来。老妈妈说，“我的孩子，你可不是个好姑娘。”

罗丝在老妈妈家里过了夜。第二天早晨，老妈妈对她说，“现在你得回家了。到鸡窝去，光拣那些说‘拿我吧’的鸡蛋。”

罗丝走到鸡窝那儿，把那些说“别拿我呀”的鸡蛋，全部掏了去。她把鸡蛋放进衣兜，离开了。

在回家的路上，她打碎鸡蛋。里面尽是些蛇呀，青蛙呀，还有蜥蜴。它们都来追她。罗丝一边哇啦畦啦尖叫，一边没命地奔逃。她朝母亲身边跑去。

母亲看到那些可怕的动物在追赶罗丝，心里又是气又是怕。这一气、一惊，非同小可，她竟把罗丝赶出了家门，叫她独个儿到树林里过日子。

星期六下午，妈妈教我炒鸡蛋。

我先把鸡蛋在碗边磕出一个破洞，再从中间掰开，鸡蛋就进到自己的“旅店”—碗里去了。呀！一不留神，蛋壳边上的鸡蛋滴到我裤子上了，我连忙拿毛巾去擦，手里的蛋壳都给忘了。

“呀！”我叫了一声。旁边的妈妈有些烦了说：“你老是大惊小怪的干什么？”

“不好了，蛋壳掉进碗里了。”

“自己用手拿出来。”妈妈喊道。

没办法，我只好用指甲捏着它的边给它拿出来，可是鸡蛋从“月亮”变成“大饼”了。

妈妈说：“好了，把鸡蛋打散，把蛋黄和蛋清打均匀，记住，一定要顺着一个方向打。”最开始我打得非常慢，而且打鸡蛋的幅度也不大，用了好长时间还没打均匀。妈妈在旁边看得不耐烦了：“你打的速度太慢了，幅度也太小，你要是不改变一下，那么你想一想什么时候才能吃上你做的菜呀。”妈妈给我演示了一下，我学着妈妈的样子一手端着碗，一手拿着筷子不停地打，终于把鸡蛋打均匀了，均匀后，我用小勺挖了一勺盐放进去，再打均匀。

妈妈说：“你把火打开。”我按照妈妈的话去做。锅热了，妈妈又说：“把油倒进去吧，别太多，等油热冒烟，再把鸡蛋倒进去。”我小心翼翼地把油倒到锅中，油热后我把鸡蛋倒到锅里，只听见“劈里啪啦”的声音，我不知所措就往后退。妈妈说那是锅里水没有完全蒸发的缘故。

现在该把鸡蛋液倒进去。我站在锅前把鸡蛋液倒锅中间，又拿起案板上的葱放到鸡蛋液上。鸡蛋液很快凝结起来，旁边冒起了许多小泡泡，就像盛开的一朵朵金色的“菊花”，那绿绿的葱仿佛是“菊花”的叶子。浓浓的香味飘出来了，我用铲子翻了几下，鸡蛋液完全凝结了，熟了。

我把鸡蛋铲到盘子里，端到餐桌上。我左瞧瞧，右看看，像欣赏一件工艺品，越看越喜欢，很有成就感。

爸爸回来了，看到了我的杰作，非常高兴。他尝了尝，连声夸道：“好！很好！味道不错！”我心里美滋滋的。

1604班杨菡霖

我做过很多小实验，其中，我最喜欢的实验就是“生鸡蛋和熟鸡蛋”了。

这个实验要准备两个生鸡蛋和两个熟鸡蛋。

我先把一个生鸡蛋放在桌子上，让它转起来。突然，砰的一声，鸡蛋掉到了地上，流出了粘稠的蛋清；接着我又拿了一个熟鸡蛋，把它慢慢转起来。后来，越转越快，最后松了手，只见它转着转着，一边转一边减速，我用双手一碰，它就停了下来。然后，我又用这个方法做了一次，结果还是一样的……

做完试验后，我想，为什么生鸡蛋转不了，而熟鸡蛋转的动呢？于是，我去查了一下，原来熟鸡蛋里的蛋清和蛋黄已经固在了一起，所以容易转动；而生鸡蛋里的蛋清和蛋黄是分开的，所以转不动。

虽然实验成功了，可是，我还要清理地面呢！所以，有收获还得有付出。

本人最讨厌的事情就是——吃鸡蛋。在别人的眼里它是一样好东西，但在我的眼里，它就像我的克星，不论是水煮蛋还是荷包蛋我都超讨厌。

每天早上就是我的末日，因为每天都要吃一个水煮蛋，这让我叫苦不迭，简直要吃一口吐一口。可是妈妈和爸爸还是非让我吃，说蛋很有营养，必须吃。我一头恼火心想：我一定要想个办法逃避吃蛋这种“刑法”。

一天早上，我想了个办法，说要边吃饭边看书，装模作样地拿语文书挡住妈妈的视线，打开书桌最底下的抽屉，拿着蛋还没剥，就让它“坠落”到抽屉底去了。

第二天，我还是偷偷把蛋扔到书桌抽屉里。第三天也是。第四天……第N天……我跟母鸡学，每天都“下蛋”——只是我用的是手，比飞机扔炸弹还方便。

直到第N加1天时，奇怪的事发生了——蛋全没了！这是神马情况？莫非被母亲发现了？莫非变成小鸡跑走了？

突然，我闻到了一股臭味，听到了恐怖的呻吟声：“为什么不吃我？为什么让我从香蛋变成臭蛋？”

我打开窗户一看，原来是我扔掉的蛋在天上飞！一边飞着，一边散发着臭气，还有灰白的块块与大便一样的黄色渣滓往下掉。

“谁在用臭鸡蛋污染我们的城市？”警察问。

蛋蛋们一起砸我的脑袋：“就是这个笨蛋干的事！”

警察敲我家门了：“赶快让它们停止污染环境。”

“怎么才能停止？”我无奈地说。

“吃我！吃我！”臭蛋们一起说。

这时，一个胖子自告奋勇地说：“我喜欢吃臭蛋，我来吃！”

“不行！必须要把我们扔了的人来吃，就是他！”愤怒的蛋们指向我。

众人把我拖了出来，逼迫我吃下了所有的臭蛋。啊，吃得我一个月不能吃任何东西。

从此，我再也不敢不吃蛋了，吃过臭蛋之后，才知道，新鲜的鸡蛋不论是蒸的、炒的、煮的，那可真好吃呀，于是，我爱上了吃鸡蛋。

我的家乡——建湖，有许多美味的小吃。其中，我最钟爱的就是火烧饼灌鸡蛋了。

火烧饼灌鸡蛋色泽金黄，有些地方略有些焦黑，蘸上酱料后，红里透黄、黄中带白，一股浓烈的香味直扑你的鼻子，即使套上层塑料袋，也能闻到那鸡蛋与烤肉交替、缠绕的味道，真是令人垂涎三尺！

如此美味的火烧饼是怎么做出来的呢？首先，做火烧饼的师傅取出一个面团，把它擀成一个薄薄的方形。接着，师傅把饼皮放在滚烫的铁板上，并刷上少许黄油。不一会儿，油就“噼里啪啦”地蹦了起来。这时，有趣的事情发生了：饼的中央居然像被吹了气似的，渐渐地鼓了起来。师傅迅速用筷子挑破一个小洞，把打好的鸡蛋顺着洞口灌了进去。我恍然大悟，怪不得叫“灌”鸡蛋呀！师傅又三下两下地把火腿肠和烤肉顺着洞口塞了进去，然后，把饼放进烤炉里。此时只需要再等上几分钟，金黄喷香的鸡蛋饼就出炉啦！等饼出炉以后，你还可以根据个人的口味刷上香喷喷的甜酱或者辣酱呢。

现在，你一定想要开始大快朵颐了吧，且慢，我还有个品尝火烧饼的小秘诀呢：先小小地咬一口饼皮，品味那香酥的味道，接着，连皮带馅咬一大口，香味顿时在唇齿间弥漫开来。这简直是“此饼只应天上有，人间难得几回尝”啊！

火烧饼灌鸡蛋既美味又便宜，真正的价廉物美。你到建湖来做客，一定不要忘记品尝一下它的味道，它一定会让你觉得不虚此行的！

上课了，小柯老师神神秘秘地走进教室，笑眯眯地对大家说：“今天，我要给大家变个魔术，如何让一个鸡蛋浮起来。”同学们眼睛齐刷刷地盯住小柯老师，内心充满了期待。

小柯老师准备了实验器材：一瓶矿泉水，一个生鸡蛋，一个透明杯子，一包食盐和搅拌器。

实验开始了，只见小柯老师拿起矿泉水，拧开瓶盖，把水倒进透明杯里。接着小柯老师小心翼翼地把鸡蛋放进杯子，生怕把鸡蛋碰破了。瞧，鸡蛋缓缓沉入水中，静静地躺在杯底，好像一个小婴儿在睡觉。此时，小柯老师给我们出了一道难题：“谁有办法让鸡蛋浮起来，奖励100积分。”同学们顿时来了精神，有的说往杯子里倒水，有的说用筷子搅拌，还有的说把鸡蛋拔起来，老师把同学们的办法一一尝试，可是鸡蛋一动不动。

这时，台下的同学早已按捺不住了，有的同学把脖子伸长，眼珠子都要瞪出来了；有的同学直接站了起来，眼睛盯着水杯，生怕错过一场好戏；还有的同学干脆跑到讲台上，和实验来个“亲密接触”。

老师继续实验，他拿起勺子，舀了一勺盐倒入杯子，搅拌了几下，可是鸡蛋还是像在睡觉一样。接着，小柯老师又舀了两大勺盐倒入杯子，然后用力搅拌。不一会儿，水面上出现一个小漩涡，鸡蛋在漩涡中一沉一浮，仿佛跳起了一段优美的舞蹈。老师停止搅拌，奇迹出现了，鸡蛋像一艘潜水艇似的，慢慢地从水底浮了起来。“鸡蛋浮起来了！鸡蛋浮起来了！”同学们唱啊，跳啊，整个教室沸腾了。

咦，鸡蛋为什么会浮起来呢？同学们在脑子里打了一个大大的问号。最后老师揭开谜底，原来盐水的浮力要比清水大的多，所以鸡蛋能浮起来。

今天作文课大有收获，我不仅看到了鸡蛋浮起来的奇迹，还学到了一个科学知识。

“今天我们来做一个试验，那就是捏鸡蛋。”这时，杨老师拿出了一个盒子，笑眯眯地看着我们。杨老师平时都不怎么笑，今天却笑眯眯的。我们大家都不知道她今天葫芦里卖什么药。

杨老师从那个盒子里拿出了一个鸡蛋，说：“今天我们要用鸡蛋来看谁才是我们班的大力士，试验的材料就是这个鸡蛋。”什么，试验的材料就是一个鸡蛋？我的心里满是问号。“这个试验的规则有三条，1、拿鸡蛋要贴着整个手掌。2、鸡蛋不可以碰到坚硬的东西。3、不可以用两个手指捏。”杨老师话音刚落，我们班的大部分同学都跃跃欲试。

第一个上来的是赵金晶，我猜她心里肯定这样想：捏鸡蛋，那可是张飞吃豆芽—小菜一碟。赵金晶满怀信心地拿起鸡蛋，她用尽了吃奶的力气，手已经发白了，可是，这个鸡蛋还是毫发未损。

大概是因为赵金晶的力气太小了吧。接下来，杨老师又请了戚应睿来捏鸡蛋，戚应睿的力气算大的，他应该可以把这鸡蛋捏碎吧，看戚应睿使出了九牛二虎之力，可还是没有把鸡蛋捏碎。戚应睿又试了第二次，看他那咬牙切齿的样子，好像那鸡蛋是戚应睿的冤家，可他不管怎么用力，他都以失败而告终，像一只斗败了的公鸡一样回到了座位。

我们大家都迷惑不解，为什么力气这么大的戚应睿都没能把鸡蛋捏碎呢？这时，杨老师说：“一个人握住一个鸡蛋使劲地捏，无论怎么用力也不能把鸡蛋捏碎。薄薄的蛋壳之所以能够承受这么大的压力，是因为它能把受到的压力均匀地分散到蛋壳的各个部位。建筑师根据这种“薄壳结构”特点，设计出了许多既轻便又省料的建筑物。人民大会堂、北京火车站以及其他很多著名的建筑，屋顶都采用了这种“薄壳结构”，原来是这样呀，我们都恍然大悟。

原来一个小小的鸡蛋里面有这么多的知识，看来，只有留心观察，认真思考，大胆探索，才能发现更多科学奥秘。

今天下午，我和妹妹的肚子都“咕咕”叫了。于是我去冰箱里找吃的，看到有几个鸡蛋，便学着妈妈的样子炒了起来。

我先把鸡蛋打碎，把鸡蛋放到碗里去，又在碗里放些酒、酱油，撒上盐和葱，再用筷子搅拌一下。等到搅拌均匀的时候，我把煤气打开，点起火，再把油倒进锅里，然后把鸡蛋倒进去。忽然锅里着火了，我赶紧把锅盖盖上，关了煤气，火终于灭了。我想放弃了，这太危险了。这时，妈妈仿佛在我耳边说：你无论遇到什么困难，都要坚持下去。我再次点起火，拿起锅柄摇了几下，让鸡蛋变成了一个圆形的大饼，等正面熟了以后，我拿起铲子轻轻地把鸡蛋翻过了。就在这时，妹妹迫不及待地说：“姐姐，鸡蛋好了没？”我一边忙一边说：“马上就好了。”反面也快熟了，我赶紧把煤气关掉。

没过几分钟，好吃又美味的鸡蛋出现在我们的眼前，我头上也出现了“小水珠”，我擦了一下，就和妹妹津津有味地吃了起来。

我的成长趣事就像秋天的落叶，数也数不清，说也说不完。今天，我就挑出一片最近落下的落叶给大家讲讲吧。

有一次，我下午三点半时肚子饿了，我决定做我最拿手的微波炉蒸蛋。我打好蛋，把装着蛋液的碗放进微波炉，哼着歌按下了“一分钟”键，就跑到阳台上看书去了。几分钟后，我冲进厨房看看是怎么回事，微波炉还在转，我隐约感到不对劲，赶紧按下停止键，拿起一块抹布把碗捧上饭桌，定睛一看，碗里本该金灿灿的蒸蛋变成了一大块“蜂窝煤”!一定是我把一分钟错按成了十分钟!这块“蜂窝煤”该怎么处理呢?我只能向在阳台浇花的奶奶求助。奶奶过来说：“你这粗心的毛病该改一改啦!”我着急地回答：“我知道了，先想想办法解决这块‘蜂窝煤’吧 。”奶奶拿来擀面杖，一压，那块“蜂窝煤”就裂开了，我见了，也学着奶奶的样，用擀面杖在“蜂窝煤”上擀来擀去，不一会儿，“蜂窝煤”就变成了细细的粉末。最后，奶奶把它们倒进了我的鹦鹉的鸟食袋里，给我的鹦鹉补钙。

我的鹦鹉意外获得了一顿营养丰富的下午茶，好玩吗?这就是我的成长趣事，你呢?

昨天上午，李老师布置了一个奇怪的任务：护一个生鸡蛋，护到明天上午放学为止。于是我一到家，就从冰箱里拿了一个不大不小的鸡蛋放在一个装棉花的小盒子里。

吃完饭，我就拿着鸡蛋到学校里去。护个蛋真不容易，我上课很操心它，分了神，结果老师问的问题一个也答不上来。下了课，也得处处为它担心。为了保险起见，我把装着鸡蛋的盒子紧紧抱在怀里，生怕那个同学一推我，鸡蛋碎了，为了鸡蛋，我“牺牲”了我的课余时间。好不容易挨到了晚上，但我还是放心不下我的鸡蛋，放在高处吧，又怕鸡蛋从高处滚下来。放在地上，又怕一个不留神踩碎了蛋，最后我决定把蛋在盒子里。

第二天，我也得看护着它。终于放学了。养个蛋真不容易。

唉！养个蛋都不容易，爸爸妈妈还要把我养大，可真辛苦啊！

10月2日 天气：雨 心情：一般

今天，我想做个实验，用醋泡鸡蛋。要准备的东西有：一个生鸡蛋、一个大口的玻璃杯、一瓶白醋。东西都准备齐后，就可以开始做实验了。先拿出一个大口的玻璃杯，把生鸡蛋放进杯中，然后把白醋倒进杯里。注意白醋要盖过鸡蛋一点。连续观察五天。过了几分钟，鸡蛋的周围起了很多小泡泡，就像很多小鱼在吐泡泡，我把手小心翼翼地伸进醋中，有只手指碰到了鸡蛋，我突然发现，鸡蛋的这个地方是软的。我再摸摸其它地方都没有变软，这是为什么呢?我脑子里满是问号，所以还要继续观察。

10月3日 天气：雨 心情：开心

今天，是第二天了，我早早的起床，看看我的蛋宝宝怎么样了。呀!鸡蛋有很多地方变软了，昨天软的地方颜色变淡了，泡泡也减少了一点，有时还在杯中打滚。

10月4日 天气：小雨 心情：生气

今天，我也是和平时一样早早的起床看我的小蛋，今天鸡蛋全变软了，颜色变成淡黄色了，泡泡减少了很多，但还要仔细观察。

10月5日 天气：雨 心情：开心

今天，我发现我的鸡蛋全变软了，变成了淡白色，我很高兴。杯中泡泡没有了，还不停在杯里摇，就像一只小鸭子。

10月6日 天气：雨 心情：一般

今天是观察鸡蛋的最后一天，我看见鸡蛋从厚变薄了，颜色是淡红色，从外看可以看见里面的蛋黄。轻轻地扔向地板，它可以弹起来。