家乡的民风民俗作文六年级（精选20篇）

节日的气氛最能体现出传统习俗的魅力。

我们这儿的第一节日是春节。春节还没到，家家户户进入腊月后会陆续杀猪，特别是在农村里，杀猪后会请村里人大吃一顿。我的家乡除夕定会吃鸡、鱼、肉这三样菜，鸡必须是雄鸡，将它整只清炖，出锅装盘时要让头昂起，不仅喻义步步高升 ，而且清爽可口，令人不吃都想咽口水。

春节后的又一轮高潮无疑就是元宵节了。元宵节吃元宵，当然是必不可少的了。软软的白面里裹着一团又香又可口的夹心，咬一口，香甜的黑芝麻糊流入嘴中，在嘴里慢慢融化开来……元宵节时，什么事都围绕着圆 ，那么自然就离不开灯了，家乡有一个持续了好多年的习俗——灯会。每到正月十四、十五夜晚，步行街、行政中心总会亮起彻夜不眠 的红灯笼，为家乡增添了一道亮丽的风景线，正是因为这样，每次灯会，现场都挤满了人，真可谓是人山人海！所以，后到的我无奈极了。

……

我的家乡虽是个小县，但却有着几千年浓厚的文化底蕴，承载了祖先流传下来的民风习俗，为中国增添了一份世界上独一无二的地方特色。

“56个民族，56朵花”。每个民族都有不同的风俗习惯，都有不同的特色民居，特色饮食，这就应了一句话“百里不同风，千里不同俗”。

而满族，就是这56朵花中艳丽的一朵，满族的服饰特别有特色，下面，我就来简单的介绍一下。 满族妇女不缠脚，所有鞋子绣有漂亮的花饰，鞋底中央垫有10公分高的木质鞋跟。满族妇女穿着这样的鞋走起路来，可保持昂首挺胸的身姿和腰肢摇曳的步态。 旗袍是满族妇女的传统服饰。她们喜欢穿长及脚面的旗袍，或外罩坎肩。

旗袍的特点是立领.右大襟.紧腰身.下摆开衩。古旗袍有琵琶襟.如意襟.斜襟.滚边或镶边等。二十世纪二十年代后，经改进，腰身宽松，袖口宽大，长度适中，便于行走。已成为中国妇女较通行的服装。三十年代初受西方短裙的影响，长度缩短，几近膝盖，袖口缩小三十年代中又加长，两边高衩。四十年代缩短，出现短袖或无袖旗袍，外为流线型。继后，衣片前后分离，有肩缝和装袖式旗袍裙等。旗袍具有东方色彩，能充分显示依态雍容文雅，被认为是表现女性美的典型民族服装。称誉世界。 妇女旗袍的装饰性比男性旗袍更强。领子、前襟和袖口都绣花装饰。镶嵌几道花纹或彩牙儿，俗称“画道儿”或“狗牙儿”。 满族妇女的服装十分漂亮，满族男子的服装也很不错。

历史上的满族男子多穿马蹄袖的袍褂，腰束衣带，或穿长袍外罩对襟马褂。 马褂是满族男子骑马时常穿一种褂子。马褂分为大襟、对襟、琵琶襟等多种形式。 马褂后成为日常罩于袍子外面的服装。

高领对襟，四面开禊，长及腰部，袖子稍短，袍袖可露出三、四寸，将袍袖卷于褂袖上面，即所谓大、小袖。 现在许多满族人所穿的对襟小棉袄，就是从马褂演变过来的。为了骑马方便，在长袍的外边套一种身长至脐，四面开禊的短褂，以御风寒。 满族的男子夏季头戴凉帽，冬季戴皮制马虎帽。他们的衣服喜欢用青.蓝.棕等色的棉.丝.绸.缎等各种质地的衣料制作，裤腿扎青色腿带，脚穿棉布靴或皮靴，冬季穿皮制乌拉。顶上留辫子，剃去周围的头发。

满族，是我国56个民族中的一个少数民族，是一朵艳丽的奇葩。它有与其他民族不同的风俗，不同的特色，需要我们去慢慢了解，慢慢的认识。

我的家乡是峰峰矿区，它位于滏阳河畔元宝山下，盛产陶瓷和煤炭，素有“瓷都煤城水泥城”之称。是一座工业化城市，污染很严重。过去，这里的天是灰蒙蒙的，山是光秃秃的，小河是干涸的。可是现在，我的家乡发生了巨大的变化。春天，登上元宝山顶，俯瞰整座城市。宽阔的街道，高耸的楼房，比比皆是。蔚蓝的天空上漂浮着朵朵白云。树上的小鸟叽叽喳喳地叫着，好像在告诉人们：“春天来了。”四周郁郁葱葱，鲜花怒放，到处呈现出一派生机勃勃的景象。夏天，立足滏阳河畔，流水潺潺，河面上行驶着条条游船。河边，人们在戏水、捕鱼，阵阵的欢笑声不时地传来。小朋友们互相追逐着，给炎热的夏天增添了无尽的活力。秋天，漫步在郊外的田野间，金黄色的世界呈现在眼前。在秋风的吹拂下，一片片落叶在空中飞舞。农民伯伯正在忙着收割庄稼，眉宇间洋溢着丰收的喜悦。冬天，市区中心的世纪广场上，大雪纷飞，仿佛披上了一身洁白的大衣。人们在雪地上尽情地溜冰、打雪仗、堆雪人，玩得可高兴了。我的家乡不仅有如此美丽的景色，还有许多名胜古迹，响堂山石窟就是最为显著的一个。它分南北两处，相距约15公里，始建于北齐。那里山青水秀，石质优良，是我国古代石窟艺术及建筑、书法的宝库之一。我爱我的家乡，爱它的一年四季，爱它的特产名胜，更爱它给我的所有。

包饺子是中国人在春节时特有的民俗传统。饺子是一种历史悠久的民间吃食，取“更岁交子”之意，深受老百姓的欢迎。民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种必不可少的佳肴。趁着放假，我也体验了一把包饺子的乐趣。

早上，我和妈妈来到小菜场，采购了饺子皮、香菇、胡萝卜、鸭蛋、猪肉这些原材料，回到家先加工馅料。我当妈妈的助手，先把猪肉打成肉糜，香菇切成小颗粒，胡萝卜弄成蒜泥状，再把它们倒在一起，放上盐、味精、姜末、酱油、水等调料，最后打上一个蛋。我心有疑惑，妈妈一看便知，笑言：“加上一个蛋可对下锅后饺子皮起凝固作用哟!”哦，我恍然大悟，看来生活中处处皆学问啊!

摆好盘子，上面放好纱布，我就迫不及待地包起来。照着妈妈说的先把中间的边压紧，再把两边往中间一捏。哎，馅不听话地露出来，没办法，只好把这烂摊子交给妈妈补救。重新拿起一只，我少取了些馅摆在皮子中央，对折，小心翼翼地这里一捏，那里一压，哈哈，总算裹好了，可放到盘子中间时，它又像一个醉翁到了过去。妈妈仍在一边鼓励我，我包得越发起劲，一个比一个站得稳。

过了一会儿，我把饺子放进锅里，用沸腾的水煮着，不一会儿，饺子就像一个个活泼的孩童，涨溢着脸，我把它们捞出锅，迫切的心情使我吃它的脚步加快了，啊，真是香在嘴里，甜在心间!

包饺子，练技艺，过大年，乐甜甜!

端午节作文一

赛龙舟是端午节的主要习俗之一。相传起源于古时楚国人因舍不得投汩罗江而死的贤臣屈原，便划船追赶拯救，追至洞庭湖却始终不见屈原的踪影，人们借划龙舟来驱散江中的鱼虾，从免鱼虾吃掉屈原的遗体。之后每一年农历五月初五就有了龙舟竞渡这一活动。

吃粽子是端午节最为广泛的习俗，也是节日中心不可少的事儿。晋代，粽子被正式定为端午节的食品。到了唐代，包粽子用的米以“白莹如玉”，粽子的形状出现了锥形、芙形。宋朝，吃粽子已经很普遍了。元、明时期，粽子包裹材料已从菰叶变为箸叶，后来又用芦苇叶包粽子，附加料有豆沙、肉、松子仁、枣子、胡桃等，品种更加丰富多彩。

一直到今天，每年农历初，中国百姓家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，粽子花色品种更为繁多，吃粽子的风俗，千百年来在中国盛行不衰高中出色作文 原创分享 作文人网，而且流传到朝鲜，日本及东南亚等国家。

再来说说香囊吧。端千节时，小孩都有佩戴香囊的习惯，传说有避邪驱瘟之意，实际是用于襟头点缀装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢。再以五色线扣成索，做出各种不同形状，再结成一串，形形色色，玲珑可爱。

你还知道哪些端千节的习俗呢？和我一起交流吧！

端午节作文二

农历五月初五——端午节。是纪念屈原以身殉国，填入汩罗江的日子。为了不让鱼虾们把屈原身体上的肉吃掉。人们就用粽叶包裹着糯米投入江里，并且人们也要吃粽子、咸鸭蛋，在家门前挂菖蒲和艾草，人们还要举行赛龙舟。

首先是包粽子，要把竹叶洗干净，在热水中泡软，在准备好绿豆、鸡蛋黄、肉等材料做馅。再把长长的竹叶折叠，围拢做成一个窝，中间放进配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把馅放在米里，和在一起揉均，最后把竹叶包着的粽子做四个角的形状。包粽子最后一道工序是：用棉线绳包好粽子，不然粽子在煮的过程中就会松开。把包好的粽子放进锅里，水要漫过粽子，用猛火煮，大约一个小时后，改用文火煮三十分钟。等粽子熟了以后，就会闻到淡淡的竹叶香，清香四溢。

然后是划龙舟，千姿百态的各式彩龙在江面游弋，有的舒展着优美的身姿，有的摇头摆尾，有的神采奕奕。当划龙舟比赛开始时，各色各样造型的“蛟龙”如箭里弦，欲争群龙之首。此时，健儿们狠劲猛划，奋力冲刺，两岸滚起阵阵“加油”的声浪。

端午节不仅流露出的是地道故乡情，还是一种古老的传统。

端午节作文三

今年的端午节，第一次作为法定假日，是一个划时代的文化大事，是标志性的文化事件。从民间意志的维系与传承，到国家意志的规定和推动，端午节，作为一个具体的文化符号，折射出传统文化在我们这个时代的逶迤足迹。我们可以画影图形，去追溯历史，也可以望梅止渴，去神思未来，但如果缺少当下的反思，不能从现实角度对端午节进行人文反思，那么，一个传统节日将又会沦为消费主义行为，会像中秋节一样，成为公关社交的节日，远离了文化的本质。

屈原和端午密不可分，一个现实的知识分子，和一个节日意义，互相勾连比附，这在中国传统的节日里，都是非常少见的。

史料记载：公元前278年农历五月初五，楚国知识分子，诗人屈原听到秦军攻破楚国都城的消息后，悲愤交加，不愿做亡国奴的他，抱石投入汨罗江，以身殉国。沿江百姓纷纷引舟竞渡前去打捞，沿水招魂，并将粽子投入江中，以免鱼虾蚕食他的身体。这一习俗绵延至今，已有两千多年。

屈原就是端午的精神的根柢。但是，我们对屈原的评价和认可，到了怎样一个文化高度呢？甚至，在今天吃粽子、赛龙舟的时候，我们想起屈原了吗？

端午节，如果离开了对“屈原”这位人文知识分子模范的思念与文化认同，就失去了端午节文化“失范扶正”的根基，如果传统节日的复兴，不能推动人文学科的复兴，那么我们就会永远生活在人造的光源下，光线足够明亮，足够温暖，但是没有成长，没有爱，没有白天和黑夜的更替，也就没有理性的明天……

端午节作文四

农历五月初五，是中国传统的节日——端午节。我从书上知道，这是纪念一位伟大的爱国诗人屈原的日子。屈原是楚国人，他在流放期间，楚国被秦国攻破，他很难过，投了汨罗江。老百姓很感动，就把饭团、鸡蛋丢进江里，吸引鱼儿，不让他们吃屈原的身体。所以，每年农历五月初五，我们就有了吃粽子和茶蛋的习惯。端午节早上，我的早餐就是粽子加鸡蛋，还吃了大蒜子呢！

说到吃大蒜子，那是因为端午节也被称为“五毒日”，是古代的一个卫生节，我听广播了解到，五毒是指五种有毒的动物：蛇、蜘蛛、蟾蜍、蜈蚣、蝎子，如果接触到它们，我们很容易就会中毒。所以端午节前后，人们洒扫庭院，插艾条、播洒雄黄酒，杀菌防病，强身健体。记得爷爷在的时候，爷爷就做过雄黄酒。不过，妈妈也带我去中药店做了一个香包，里面有五种中药：冰片、白芷、丁香、藿香、菖蒲，有驱虫的功效呢，而且很香。晚上睡觉的时候，我把香包放在枕头边，蚊子也不来找我了。

每一个节日都可以互相祝福，而这个节日是纪念故人的，所以只能说“端午安康”，这个节日，我涨了不少知识呢！祝大家端午安康！

我的家乡阳泉—坐落在太行山中部，原来是一座贫穷落后的，生存环境极差的小山城，经过改革开放30年的洗礼，现在已变成了一座环境优美的中等城市。有着“小上海”的美誉和“太行明珠”的荣耀。

我虽然是一个11的小学生，但我经常听爷爷、奶奶、爸爸、妈妈讲述过去的阳泉。从前的阳泉：狭窄的马路，坑坑洼洼、尘土飞扬;拥挤的街道，破烂不堪，杂草无章;淤塞的桃河，蚊蝇飞舞、杂草丛生;空气污染十分严重，穷困的人们，怨声载道;如今，这座经历了改革开放30年的岁月城市，发生了巨大变化，焕发出无限的生机与活力。宽阔的道路，四通八达;高楼大厦、鳞次栉比;家乡人民的生活日新月异，手机几乎人手一部，住房也不再是自建房、平房、破旧房，面积变得越来越大，拥有私家车也不再是梦想。北山公园、滨河世纪城、桃北路景观大道……正在快速地改变家乡的面貌，提升这城市的品位。

一来到阳泉，首先看到的是：美景如画的桃河从市中心穿过，像一条华贵的玉带把阳泉分为南北两大部分。桃河的改造和蓄水，成了阳泉市一道亮丽的风景;河床两边是绵延几公里的桃河公园，苍松翠柳成行成列，平坦的小径环绕在花、草、树木之间，形色各异的花坛，安静、平和的展现在有人的面前。早晨人们来到桃河公园，老人们自发组织的晨练队伍，有的练太极拳，有的练舞剑;年轻人三个一群、两个一伙的，有的踢毽子，有的打羽毛球，个个神采飞扬;小孩子们在嬉戏玩耍，不时发出欢快的笑声。桃河公园已经成为人们休闲、娱乐的好去处!

每当夜幕降临，阳泉简直就是一座不夜城。十里矿山灯光闪亮，胜过天上的繁星;市区的建筑物上灯火辉煌、流光溢彩好似夜上海;桃河公园，蜿蜒而上，百灯罗列，形态万千，犹如天上的银河。桃河两岸街道宽阔，绿树成阴，处处散发着现代城市的气息。

30年的发展历程，造就了阳泉市的辉煌：一个富足安康、欣欣向荣的城市，正展现在我们的面前，我们相信阳泉的明天将会更加灿烂辉煌!我的家乡必将走出山西，走向世界。家乡，我爱你的现在，更爱你的将来!

民风民俗

按照广西的老规矩，春节差不多从农历十二月二十三日就开始了。这天，是传统的小年，是灶神爷升天的日子。人们杀鸡宰鹅祭拜灶神爷，企盼在新的一年里衣食无忧。

腊月二十五左右，人们必须选出一天来把家里打扫得一尘不染。此外，人们还要买菜，割肉和准备年货。

除夕，是春节的第一个高潮，鞭炮声日夜不绝，家家赶做年菜，到处是酒肉的香味，街上飘着一股烟火和酒肉的香味。人们在门口贴上新的对联，屋子里贴满了各色的年画。人们到了晚上还要吃团圆饭，在外边做事的人，必须要赶回来。此外，大人们是要看《春节联欢晚会》的，小孩子们燃放烟花，真是快乐的时光。

正月初一，春节有一个高潮到了。大街上的店铺不但不关门，还有许多小贩在大街两旁摆了摊，人们从四面八方赶来，三个一伙，五个一群，在大街上逛街，下棋，聊天。小孩们牵着大人的手，购买玩具。

正月初二，人们开始互相拜年，互相道贺。这天，是不可以说不吉利的话的。

元宵上市，春节最后一个高潮到了，这一天，大街上像是在办喜事，张灯结彩。有条件的人家，还会在门口挂上两个大红灯笼。还有猜谜踏歌的活动。大街上也许会有舞龙的节目，大家要燃放完剩下的烟花爆竹。这天，人们是要吃元宵的。

过了元宵，春节差不多也就结束了。天气回转，农民开始春耕，学生准备上学，人们有回到忙碌的生活去了。

春节期间，东莞常平将与珠玑古巷联手举办首届东莞(珠玑古巷)民间艺术节，有着2000多年历史的“舞春牛”将作为古巷民间艺术重头戏被列入邀请名列。但由于“春牛”只剩下旧牛头、队伍难于组织等原因而难以成行。

为让人们欣赏到中国传统民间艺术代表作之一的“舞春牛”，承办方隐贤山庄又利用元旦假期，走遍了南粤大地。但是“春牛”再也难于舞起来，民间艺术界人士担心舞春牛从此成为绝唱。

古巷“春牛”难于成行

将在春节期间举办的东莞(珠玑古巷)首届民间艺术节集纳了装故事、舞春牛、姓氏文化展览、客家婚俗表演等多个文化艺术项目。为确保这些有着悠久历史与灿烂文化的民间艺术早日组团南下，承办方隐贤山庄派出人员专门前往南雄，协助古巷民间艺术团组织表演队伍，修复民间艺术道具。

工作人员来到“舞春牛”的古巷廖屋村，“舞春牛”传人、舞了30多年牛头，今年已经50多岁的廖师傅带着工作人员来到存放“春牛”的祖屋。工作人员看到，“春牛”只剩2个彩色的牛头与两副木犁，牛身已经难寻踪影了。

据廖师傅介绍，牛身先用竹篾扎成框架，再在框架外糊纸贴布制成，极易破烂，几乎舞一次就要重新制作。因为很多年没有舞“春牛”了，“春牛”也只剩下旧牛头。对于此次南下东莞参加民间艺术节，廖师傅表示难于成行，因为修复“春牛”不容易，会扎“春牛”的民间艺人少之又少。而且加上演员、鼓乐队员、唱春牛的艺人，整支队伍人员要有25~30人左右。村里的年轻人大部分南下珠三角务工，要等到春节才能回来，村里只剩下几名上了年纪的队员，根本无法排练。廖师傅颇为遗憾地说，这些年以来，几乎没有舞过“春牛”了。

“舞春牛”已退出历史舞台

面对古巷“春牛”的困境，承办方又致电与派人到省内其他有“舞春牛”的地区联系。记者了解到，隐贤山庄的“春牛”寻找队伍先后到了南粤大地的紫金、罗定、连平、连州、信宜、连南等曾经有“春牛舞”的地方，结果几乎都是一样，难于组织队伍参加。有的像珠玑古巷一样只剩下旧牛头，有的只有“春牛”没有队伍，有的只剩下过去“舞春牛”的相片，除了老一辈艺人口中的记忆几乎什么都没有了。曾经盛极一时的艺术队伍也只剩下几名上了年纪的老艺人。

瑶族人民饶有风趣的民俗有“挂袋子”。客人到了瑶族的人的人家中，只要把随身带的包或袋子往堂屋的正柱上一挂，主人就知道客人要留下来用餐，都不用事先说明，主人自然会把客人留下了就餐，如果不懂这个规矩，老把包或袋子放在身边，主人就认为你还要去别的地方，吃饭往往落空。

在达山瑶中，去别人家吃饭，主人家会敬客人三杯酒名曰：“一碗疏，二碗亲，三碗见真心”。

客人一般到主人家做客时，主人家就会把金黄厚实的腊肉为上品，吃饭时主人会把大块大块的腊肉往客人的碗里夹。

瑶族普遍禁食狗肉，猫肉，蛙肉。凡是生产过的妇女头几天是不能吃猪油的。

到瑶族人家做客，吃饭时桌位也很讲究，一般是老人和客人坐头几位，一些瑶族人还会把鸡冠给客人，老人给客人敬酒，其实是一种尊贵。

瑶族人的民风民俗还有很多，大家可以走一走，看一看，瑶族人天性好客会热情接待你的。

桂林春节习俗

从“小年夜”到除夕

春节踏着农历12月24日零时的钟声，走入桂林的城乡。这天是桂林人的“小年夜”，也就是“过小年”。过小年这天，人们宰狗、杀鸭，庆贺春节来临。这天的爆竹声，带着人们送灶王爷“上天言好事”的心愿噼哩啪啦地炸响，声传高宇。人们认为灶神是一家之主，一家的善恶功过祸福都由它掌管，所以每年将尽，都要送灶神上天向玉帝奏明，为全家降福免灾。祭灶的仪式多由家里的长辈去办，他们将糖果放在灶头祭祀灶神，祈求灶神“上天言好事，下凡降吉祥”。用糖果祭灶神，目的是让糖“粘住”灶神的嘴巴，让他甜甜的嘴巴尽说好话。除夕夜幕降临后，再放爆竹接灶王爷下凡。这是桂林“过小年”的古俗，现在即便是鸣放鞭炮，也仅是古俗遗存的仪式罢了。

从腊月二十四到三十，人们忙着置办年货，打扫居室内外，以干干净净迎接新年。过节的传统食品种类繁多，且寓有美好的愿望：腊月二十九蒸年糕，年糕有甜、有成、有荤、有素，吃了年糕(高)，新的一年生活、工作蒸蒸日上，步步高升。

除夕的晚餐，人们喜欢阖家团聚，菜肴中必有“圆子”、“欢喜”，取其团团圆圆，欢欢喜喜之意。这个夜晚，万人空巷，都在家中守岁。守岁时，要把火盆的炭火烧得红红火火，以象征生活岁岁兴旺。当零时一到，老老少少喜气盈盈，以爆竹声声迎接新年。这喜炮声不绝于耳，此起彼伏，直到更深夜静，人们仍无睡意，炉火依然旺着，就是要去休息，也依然不会忘记把火盆的火偎好，留下火种，等明天一早燃上一盆好火。新年的火种犹如人的生命，它是新年财旺、家旺的好兆头。人们对火的感情如此深厚，或许是因为火给人类带来了文明、带来了温暖吧。爱火就如同热爱自己的生命，在新年尤其如此。

我的故乡虽然是个不起眼的小山村，但是我们村的民风民俗却非常引人注目。下面我就说说我们故乡最大的节日，新年的风俗。

我们这儿的第一节日是新年。新年还没到，家家户户进入腊月后会陆续杀猪，特别是在农村里，杀猪后会请村里人大吃一顿。我的故乡除夕定会吃鸡、鱼、肉这三样菜，鸡必须是雄鸡，将它整只清炖，出锅装盘时要让头昂起，不仅喻义“步步高升”，而且清爽可口，令人不吃都想咽口水。

新年后的又一轮高|潮无疑就是元宵节了。元宵节吃元宵，当然是必不可少的了。软软的白面里裹着一团又香又可口的夹心，咬一口，香甜的黑芝麻糊流入嘴中，在嘴里慢慢融化开来……元宵节时，什么事都围绕着“圆”，那么自然就离不开灯了，故乡有一个持续了好多年的习俗——灯会。每到正月十四、十五夜晚，步行街、行政中心总会亮起“彻夜不眠”的红灯笼，为故乡增添了一道亮丽的风景线，正是因为这样，每次灯会，现场都挤满了人，真可谓是人山人海！所以，后到的我无奈极了。

我们故乡的民风民俗除了体现在节日的气氛里，最大的体现还是在我们故乡人的热情好客。

每年的农历三月初三这一天，我的家乡都有用地地菜煮蛋吃的习俗。据说在这一天吃了地地菜煮鸡蛋，一年都不会头痛。

这天早晨，我和妈妈挎着篮子来到田里找地地菜。哇，还真多耶，这里一丛，那里一簇。我们撸起袖子干得热火朝天，虽然已累得满头大汗，但却满心欢喜，只想采得更多。用不了多久，我和妈妈的篮子已经装不下了。我们满载而归，回到家里，把菜洗得干干净净，然后找来一口大铁锅放进去，再放入适量的水，最后放入鸡蛋，记住，千万别放盐，原汁原味才更香。煮了四到五分钟后，要把鸡蛋拿出来，把蛋敲碎一点点，再放进锅里煮，这样才更入味。煮了差不多半个小时，开锅了，我们小朋友围在灶台边，看着妈妈从锅里把鸡蛋一个个捞出来，放到凉水里。闻到那香味，我们不禁直咽口水。还没等鸡蛋凉冷，就迫不及待伸手去盆里拿一个剥开，边剥边被烫得只叫喊，吃一口到嘴里，满嘴清香，地地菜的香味完全融入到鸡蛋里。真是令人回味无穷呀。

小伙伴们，你们家乡有这样的习俗吗？这天，你们能吃到这么美味的地地菜鸡蛋吗？

我的家乡在郑州，在那里，有许多过春节的习俗。我来给你讲讲吧！

在我的家乡，腊月二十三是祭灶节，也是小年。从今日开始，意味着人们开始准备年货，准备干干净净过个好年，表示新年要有新气象。听妈妈说，这一天，大家都要拜见灶王，还要吃麻糖，这日的麻糖特别难买。

腊月二十四日是“扫房日”，大家都要彻彻底底打扫房子。妈妈还教了我一首过年的歌谣：“二十四，扫房子；二十五，蒸馒头；二十六，去割肉；二十七，去杀鸡；二十八，把酒打；二十九，洗头手；大年三十，包饺子，福字、对联贴上门。”

过年贴春联是我最喜欢的事情。每逢过年我都和爸爸一起贴春联。春联是红色的，红色代表喜庆和吉祥，意为新的一年红红火火。我们还在门上倒贴一个方方正正的大“?”字，表示“福到临门”。

在我的家乡，重头戏就数放鞭炮了。每到大年三十晚饭前，还有大年初一凌晨我们都会放鞭炮。使我最开心的是大年初一凌晨的那一响。大年初一的凌晨，大家都争先恐后放响新年第一炮。每当倒计时开始的时候，我们就一个人看着电视给放炮的人数着倒计时，一个人用一根长棍子挑着炮，一个人拿着打火机，等着那千钧一发的一刻。“5、4、3、2、1”。顿时，全社区雷炮齐鸣、爆竹声声，热闹的不得了。

在我的家乡，还有很多习俗：饺子里包上钱，看谁来年发财，看春节联欢晚会，一家人其乐融融，串亲戚等等。过年好热闹啊！

你的家乡有什么习俗呢？

正月初五俗称“破五”，中国汉族民间传统节日，也称“忌针节”。从除夕至初五为春节，期间有许多规矩和禁忌，但到了初五，上述禁忌都打破了，有“破五”之称。

大年初五，俗称“破五”。风俗里讲究在家歇着，不出远门。说实话，大年过到这一天，人人都有点疲惫不堪，大鱼大肉吃得太多了，吃什么都觉得没味。这一天，女主人就应该清理一下自己的餐桌，做点清爽可口的饭菜，让家里人好好休息一下。

正月初五，俗称为“破五”节，因民俗认为之前诸多禁忌过此日皆可破而得名。由于这一天承担了太多人们的希望与憧憬，所以古代这一天的禁忌就特别多，比如在这一天必须吃饺子、不能用生米做饭、不准妇女串门等。《燕京岁时记》中说：“初五日谓之‘破五’，‘破五’之内不得以生米为炊，妇女不得出门。至初六日，则王妃贵主以及宦官等冠帔往来，互相道贺。新婚女子亦于当日归宁，而诸商亦渐次开张贸易矣。《清裨类钞》也载：“正月初五日为破五，妇女不得出门。”清末民初，天津诗人冯文洵在《丙寅天津竹枝词》就写道：“新正妇女忌偏多，生米连朝不下锅，杯碗捧持须谨慎，小心‘破五’未曾过。”

农历正月初五，又称为“牛日”。自秦汉以来，传统的看法是正月初一日为鸡日，初二日为狗日，初三日为猪日，初四日为羊日，初五日为牛日，初六日为马日，初七日为人日。传说这是因为女娲创造万物生灵的时候，先造的六畜，后造的人，因此初一到初六都是六畜之日。(资料来源：《春节》新华社发)

正月初五牛日：东南西北中，路路遇财神。

正月初五旧说为“财神生日”。据《古禾杂识》记载：“初四日午后接灶，至夜则接路头，大家小户门前各悬灯二盏，中堂陈设水果、粉团、鱼肉等物，并有路头饭、路头汤，鄙俚之至。“路头”即民间所说的“五路财神”。

这一天，还是我国大部分地方春节“送穷”的日子。汉唐以来，民间就有了送穷习俗。穷为何人?从传说上看，有人说是颛顼、帝喾之子，有人说是帝尧之子，还有传说认为是姜子牙之妻。韩愈的《送穷文》认为是“智穷、学穷、文穷、命穷、交穷”等五种穷鬼。“凡此五鬼，为吾五患”。送穷的方式多种多样。有的地方，在这一天打扫房屋，据说“穷鬼”寄身在尘土垃圾之中，将垃圾倒掉，也便送走了“穷鬼”。

关于“破五”还有很多传说，一说姜太公封老婆为穷神，并令她“见破即归”，人们为了避穷神，于是把这天称为为“破五”。还有一个略为不同的传说是，大年三十人们请神时，把脏神姜太公的老婆给忘了。于是她气不过，便找弥勒佛闹事。弥勒佛满脸堆笑，就是不答腔。这脏神气得捶胸顿足，七窍生烟。眼看事情要闹大了，弥勒佛才开口说：“这样吧!今天是初五，让人们再为你放几个炮，包一次饺子，破费一次吧!”

大年初五这天，民间通行的食俗是吃饺子，俗称“捏小人嘴”。因为包饺子时，要用手一下挨一下地沿着饺子边捏。据说，这样可以规避周围谗言。吃饺子也承载了人们期盼吉利、幸福的寓意。清晨起，家家户户放鞭炮，尤其放“二踢脚”被称作“崩穷”，把“晦气”、“穷气”从家中崩走。老人们忌讳这一天串亲访友，也不准串门，说是走亲会把晦气带到别人家。又有人说，这一天是财神的生日，户户放鞭炮吃饺子迎财神。不管何种讲究，“破五”吃饺子，寄托着人们的新春期盼，那就是在新的一年里，不辞劳苦勤勤恳恳便能过上好日子。

由于地域不同，节日习俗也有差异。在北京一带，妇女不许于此日串门，串门则不详。在河南一些地区，人们于此日不劳作，否则本年内遇事破败。在晋西北，传统上这天太阳未出山，要掀起炕席，打扫一些炕土送到野外，外加鸣炮、烧香、敬纸;晋北民间习惯则是用彩色纸剪成人的图像，小孩子拿到街头，互相交换。把自己的纸人送给别人，称为“送走穷媳妇”;把别人的纸人换回来，称为“得到有福人”;到了晋东南，民间习惯将烂衣服扔到墙外。

陕西比较有特点两个地方是陇县和凤翔县。陇县是全县都吃搅团，说是要把一切不如意的东西都用这糨糊般的食物粘住粘掉，又说是“吃穷饭，除穷根”，也说”糊穷坑”、“填穷坑”。用搅团这样的食物来糊来填倒也适当。有些地方还传这一天不能出门串亲戚，说是不能让亲戚沾着了穷气。

而最有意思的是凤翔县，“破五”这天早起，搞大扫除，放大炮，但是吃的食物和吃的讲究大不相同，是吃饺子。不叫饺子，叫煮角。先一天夜间包好，第二天早上煮了吃。也包肉馅。妙在包饺子时，须点一支香，在那盛饺子馅的盆上边绕去又绕来，然后才包那饺子。这是为什么?凤翔人说：这是将“五穷”之类赶拢了来，包将起来，煮熟了，吃掉。

天津人破五这一天，家家户户吃饺子，菜板要剁得叮咚响，让四邻听见，以示正在剁“小人”。天津人把不顺心的事归结到“小人”的身上，除掉“小人”才能大吉大利，顺顺当当，初五晚上放鞭炮，也有避邪免灾的意味。原来，大年三十，人们请神时，把脏神给忘了。她气不过，便找弥勒佛闹事。弥勒佛满脸堆笑，就是不答腔。这脏神气得捶胸顿足，七窍生烟。眼看事情要闹大了，弥勒佛才开口说：“这样吧!今天是初五，让人们再为你放几个炮，包一次饺子，破费一次吧!”。于是有“破五”之说。

我国有五十六个民族，民俗民风也随着地域的差异而有着很大的区别。每一个民族都有着区别很大的民俗传统。

我的家乡在湖南，一个文化底蕴很浓的地方。在我的家乡有着很多独特的风俗人情。随着社会的快速发展，很多地方的风俗习惯已经被淡化了，然而倘若你来到湖南，特别是在湖南朴实的农村，你便可以感受到别具一格的风土人情了。

在我的家乡湖南就是一个保留着独特风俗的地区。每逢喜事，照湖南人热情的性子，都会在自家院子里用木板搭一个戏台子，请艺人来家里唱湖南著名的花鼓戏。在屋里摆上大圆桌，请亲戚邻居到家里吃饭看戏，摆大圆桌象征团圆，祥和的寓意。桌上不会摆太多碗菜，但是每一碗都内容丰富，我们叫它“杂味菜”是当地最有名的菜之一，菜里有香肠，木耳，豆干……这种菜虽不及“淮扬菜”那样精致，却能从这道粗犷豪迈的家常菜中吃出农家独有天然朴素的风情，也别有一翻风味。

在农村，吃自己种的菜和大米，很少去买东西，房子也是自己家盖的。我们住的房子都是由爷爷奶奶年轻时用汗水夯筑起来的，红砖，黑瓦是我们那儿房子最大的特征。我们家有两层楼，上面睡觉，下面吃饭，格局简单。那不像城市里的房屋，闪闪发亮，富丽堂皇。那都是用天然的土砌成的，走进去就嗅到一种清香的泥土味，有种能让人返璞归真的独特气息。

大人们听到韵味十足的腔调也跟着哼起来，小孩们则在桌上的大碗里聚精会神地挑着香肠，一幅多么热闹祥和的画面!戏听完了菜吃完了，客人主人依依惜别，临走前主人总会向客人递上一块腊肉，肉熏得红通通的，这里面装着的是湖南人热情好客的美好情谊。

“温州迎灯三月三，??村抬猪十五六”农历二月十六是??村一年一度的抢“排殿猪”的日子，天似乎作美，一扫了前几天的阴霾，突然变得晴空万里，湛蓝的天空飘着几朵洁白的云儿，似乎也想要来当个拉拉队呢!

今天中午11点15分左右，学校宽阔的大操场，去变得分外热闹起来。从四面八方前来观看抢殿猪的大人和外地专程赶来的游客，记者，摄影爱好者们陆陆续续集中在这儿。同学们一吃完饭就直奔操场上，就连好学生也不会例外，哪里还顾得上什么作业，早就抛在脑后了，一心只想观看着精彩无比的比赛呢!大大小小的观众们挤满在操场上，大家摩肩接踵，热闹非凡，真是特别给力啊!论最吸引人的，莫过于那几头打扮得花枝招展的“殿猪”了，恐怕大姑娘出嫁时，也没法与之’媲美”啊。比赛还未开始呢，几个低年级的小朋友，便围着这几只漂亮的大花猪绕来绕去，心里肯定在想：打扮这么漂亮的猪儿，肯定是上辈子做猪时修来的福分吧!11点半，比赛正式开始，排殿猪的人各就各位，主家举着一对红蜡烛，在队伍的前面引路。这次的活动，共有18组参与，其中有15个村民小组和3个老人组(人老心不老哦!)比赛分为每三组一次，进过层层选拔，才会选出最后获胜的一组。一声枪响之后，人声鼎沸，人群攒动，有的观众为自己中意的小组呐喊加油;有的观众去耐不住性子，就跟在旁边或者身后一起跑，为的是能更快的获得更多的小细节，一睹为快，看的更清楚一写。只见每组四位力大如牛的参赛选手，齐心协力地扛着“有福气”的小猪，向前冲去每个人都想跑的最快，但不可乱了脚步，之间某组的队员或许是一时心急，乱了步伐，一个不小心，摔在了塑胶跑道上，但更可悲的是，肩上那“重如泰山”的殿猪已是压在了他的身上。那叫一个‘惨不忍睹“，有些胆小的同学不忍心看，便捂上了双眼;有的大人则发出善意的微笑，鼓励他们赶紧站起来，继续比赛。摔倒得人很快调整了一下，又站了起来，重整旗鼓，抱着’比赛第一，重在参与”的心态，又冲刺向了终点……最后的结果，我并没有在意，只是默默觉得，这不一样的民风民俗，带个大家的并不只是传统文化的继承，还有那一份难得的快乐。

泉州一个美丽的地方，一个个习俗就像一颗颗美丽的珍珠，而《泉州习俗》把这一颗颗珍珠串成一条珍珠项链，供人们观看。《泉州习俗》主要讲泉州的习俗、节日、游艺与工艺等习俗。

除夕在泉州不叫除夕，而叫“年兜”，具体日子是在农历十二月廿九或三十，有祭祀祖先、张贴春联、吃团圆饭、分压岁钱、“跳火盆”|辞年守岁等主要习俗。而祭祀祖先是“年兜”的重要节日。

“年兜”中午桌上要堆满各色糕果和鸡鸭鱼肉，中间高堆“过年饭”，以陶钵盛大米（象征衣食丰足），上面在搁碗糕（象征兴旺发达）、红橘（象征吉祥如意）、红鸡蛋、红米丸、红枣（象征团圆美满）和米粉蒸制的金、银锭（象征财源广进），中插春枝（象征年年有余），供桌前还要在置放一个火炉（象征家运享通、红火）。祭祀祖先就完成了。

吃完团圆饭，男生要“跳火盆”，女生则要收拾桌面，洗刷锅灶碗筷。接着，长辈晚辈压岁钱（有的是春节早上发），亦称“分年”。诸事完毕后还要守岁，俗谓守岁的父母或长辈可以延长益寿，故又称“坐寿”。

我们还有许多其他的节日，比如“清明节”、“七夕节”、“冬至节”等节日，但有的泉州节日我们都遗忘了，如“浴佛节的重要节日。

《泉州习俗》使我了解了我们泉州这里特有的节日，使我明白了许多风俗习惯和工艺名俗，让我更加明白这个美丽的泉州。

杀年猪是我们当地的一种民间风俗，在农村吃年猪饭相当于过年的预演，亲戚间相互请吃杀猪饭，主要是为了加强联络感情、也是一种表示庆贺，下面我们就带大家去看看这个喜庆的民间节日。

每到这样的杀年猪季节，不论是亲戚还是朋友，认识的还是不认识的，只要你走进村寨，都会受到热情的邀请。在杀年猪时，只要主刀者一声令下，所有人便全力以赴奔赴猪圈，将选好的猪团团围住，这时大家七手八脚，拽耳朵的拽耳朵，拽腿的拽腿，共同用力将猪按倒，把猪的四腿绑到一起，然后将一个木头杠子插在四腿中间，大家齐心合力放到架起的案板或桌子上，杀猪是个技术活，主刀者凭经验和感觉，要一刀毙命。猪停止呼吸后，开始不停地往猪身上浇开水，待把猪身上的毛都浇透后，开始开剥刮洗。在这样喜庆的杀猪客里，主人家都会把刚杀好的新鲜猪肉，分割切成小块，用焦炭烤熟后招待客人，客人们吃着美味可口的烤猪肉，互相劝着自酿的“苞谷酒”或是苦胆酒，真是犹如过大年一般。在年猪席上，都是一些用猪肉烹制出来的菜系，有酥肉、粉贞、猪血汤等等，都是一些可口的农家菜。按照习惯剩下的猪肉和肠肚，每家每户还要淹制一些腊肉、香肠以备来年食用。

虽然杀年猪只是一种民间风俗习惯，但它以成为农村中每家每户，一年到头最喜庆、最热闹的节日，也是农民群众一年到头大丰收的重要标志。

家乡的节日颇多，隔三岔五就有老家埭头的乡亲过来相邀我回乡一道过节，其实，最令我心驰神往的还是元宵节。

正月十五元宵节，又称上元节，是我国各族人民传统节日，也是家乡群众文化活动中最精彩、最热闹的佳节。于是，元宵节前几天，家乡就沸腾了，处处洋溢着节日浓厚的气氛。老人手持香袋起早摸黑走宫串庙祭拜神灵，求得一家一年平平安安，顺顺心心。妇女心灵手巧积极筹备与制作虔诚祭品，抚摸着一件祭品，她们心中就许一个美好的心愿。男人更大显身手忙碌不休，既筹备闹春庙宇装饰，又组织培训十音八乐队、车鼓队装榈等欢庆节目。孩童则乐开了怀，疯一样的跑来跑去，嘴里食物塞得鼓鼓的，喜悦之情写满了幼稚天真的小脸蛋上。

家乡的元宵节为何这般隆重？乡亲怎么这般看重这节日？我不禁追溯起元宵节的来龙去脉。据说，汉高祖刘邦死后，大权落在吕后手里，朝中因此形成了“拥刘护吕”两派，明争暗斗，闹个不休。吕后死后，周勃、陈平等朝中重臣谋划要清除吕氏党羽，拥戴刘恒为汉文帝。举事那天正值正月十五晚上。汉文帝登基后，每年到了正月十五晚上都要微服出宫，与百姓共庆同乐。从此，每年正月十五这一天，就成为百姓欢庆的元宵节。这个传说尽管只是民间流传的故事，但我认为，从乡亲这闹元宵时间的相吻合上来讲，家乡的发展是与国家的繁荣昌盛息息相关的，国盛家亦兴。

元宵前夕，各家各户就忙开了，做好迎驾准备，挂灯笼，悬彩匾，大厅中接连排列三、四张八仙桌，供桌上摆满香烛、香炉、灶公饼、五色果等各类供品，并插上五蕊纸花。“做头”的还有“大猪”、“大羊”冷盘，五果六斋碗上盖上剪纸花或用五色红黄绿豆排列“欢庆元宵佳节”、“风调雨顺”等节日字眼，流光溢彩，闪闪发光。小孩身如灵猴一眨眼就爬至屋前围墙上制高点，斗志昂扬地插上了三角旗，那豪迈的神气不亚于当年的红军。

盼星星，盼月亮，终盼到了晨曦。正月十五日清晨，闹元宵队伍在沙堤宫集中，由乡老、社首、福首组成执事，礼炮响三声，呜锣开道，闹元宵队伍开始出发，刹那间，全场欢声雷动，人头攒动。只见扛棕桥作先锋，“做头”举彩龙旗、大灯笼、六角灯、扛娘伞，合手捧“七星旗”，社公炉、小菩萨、八卦炉，依次排列，身穿道袍的道士、吹鼓手、车鼓队、十音八乐跟随其后，沿大道浩浩荡荡巡游。这几年，乡亲口袋鼓起来了，为了显富，闹元宵队伍前头还增添了一道亮丽的景观，二十名个充满朝气的小伙子各驾着一部崭新豪华的轻骑缓缓驰行，唱着春天的故事在前方开道，古今结合，妙趣横生，回味无穷，观者无不啧啧称赞乡亲的“独创”魅力。

“到了，到了。”不知哪个眼快的小孩一声欢叫，左邻右舍的男女老少急急齐上阵。小孩在大人的指挥下，看准了时机燃起了第一串鞭炮，点燃了第一堆篝火，随后，有条不紊，不间断地燃鞭炮，添稻草，顿时，整个村庄像炸了锅一样，噼噼啪啪，此起彼伏，蔚为壮观。妇女则提前手擎三柱香在大道两旁接驾，心怀虔诚，毕恭毕敬，一旦接驾成功，小孩便手掩耳朵果断燃起一串最长威力最猛的“炮团”，权当压轴炮，以期待得菩萨欢心，求得保佑。

随着闹元宵队伍的渐渐远去，被邀前来“看元宵”的亲戚朋友蜇入屋里，在喝茶、嗑瓜子、吃水果间隙中，大谈特谈刚才大饱眼福的快感，谈笑风生，意犹未尽。

我深知，在家乡的民俗中，“看元宵”其实也是“吃元宵”，乡亲很好客，再苦再累也要办好元宵宴，买鱼买肉，杀鸡宰羊，不弄上十几道菜上桌决不罢休，即使倾尽所有，也在所不辞，图的是“脸面”。同时，乡亲还固有“客人越多，招牌越好”的待客观念，于是，他们送走了菩萨，又马不停蹄气喘吁吁招来了一茬又一茬客人，气喘吁吁，那可不是一两个“菩萨”，而是“大兵团”进村。有时估计不充分，客满为患，缺桌少椅成了尴尬事。

夕阳西坠，夜幕降临时，“砰，砰，砰”，随着三声震天的炮响，菩萨回宫了，客人到齐了，元宵宴宣告正式开始，刹那间在灯火通明的屋里，劝酒的，干杯的，催用餐的，声音不绝于耳，久久荡漾于乡村的角角落落。

吃归吃，看归看。待酒足饭饱后，满面红光的客人在主人的指引下，又到屋外观看燃放烟花。而今，乡亲钱攒多了，购买烟花的档次随之提升，样品五花八门，五彩缤纷，令人目不暇接，眼花缭乱。“嗖，嗖”，无数烟花、礼炮腾空而起，绽放出一道道绚丽的景观，点缀着这美好的人间。

“明年的今天，我会再来看元宵。”听了客人的告别语，乡亲心中是多么的舒畅，多么的惬意！

家乡的元宵节确实与众不同，不同凡响。

[莆田民风民俗的作文450字

提起维吾尔族，我们眼前便会浮现出他们载歌载舞的情景。其实，除了能歌善舞，维吾尔族还有许多饶有趣味的风俗，听我来给你介绍介绍吧！

维吾尔族，是中国少数民族之一，信奉伊斯兰教，新中国成立后，也就随之成立了新疆维吾尔自治区。“维吾尔”是维吾尔族的自称，意译为“团结”或“联合”。

维吾尔族主要节日有肉孜节和古尔邦节。肉孜节意译为“开斋节”。按伊斯兰教教规，节前一个月开始封斋。即在日出后和日落前不准饮食，期满三十天开斋，恢复白天吃喝的习惯。开斋前，各家习惯炸馓子、油香、烤制各种点心，准备节日食品。节日期间人人都要穿新衣服，戴新帽子，相互拜节祝贺。肉孜节过后的第七十天是古尔邦节，意译为“宰牲节”。有经济条件的人家要宰羊，邀请亲朋好友来家做客。

还有一条很重要的！维吾尔族那里，不论男女老少都戴四楞小花帽。维吾尔花帽有用黑白两色或彩色丝线绣成的民族风格图案，有些还缀有彩色珠片。花帽可是维吾尔族服饰的组成部分，也是维吾尔族美丽的标志之一。

维吾尔族的民风民俗多姿多彩，请你有空就到那里坐坐吧！那里，景美，人更美！

服饰

男子穿长袍，称为"袷袢"，右任斜领，无扣，腰系长带。农村妇女多穿宽袖连衣裙，外套黑色对襟背心;城市多穿西式短上装和裙子。男女喜戴绣花小帽，称为"朵帕"。女子还喜爱耳环、手脱项链等作为装饰品。男女均喜着皮靴。

花帽

新疆花帽历史悠久，品种繁多。维吾尔语音译为"朵帕"。维吾尔、哈萨克、柯尔克孜、回等民族均喜戴花帽。一般都用黑白丝线或彩色单线绣出各种民族形式的花纹图案，以绣花、挑花、绊金、绊银、串珠等方法，用手工缀纷而成。花帽的式样，花色不仅因民族而异，且有地域差别。不过各种花帽均具有精巧美观、绚丽多彩的特点，只看一眼也会使人得到一种美的享受。

礼节

维吾尔族的礼节与宗教也有着极为紧密的关系。人民之间的礼节表现了平等、友爱、敬老、爱幼的精神，劳动人民相见总是相互亲切地握手、问候，对老人十分尊敬。妇女中还有长者亲吻晚辈的礼节。近几十年来随着经济文化的发展，一些带有等级性的、封建的礼节逐渐消失了，体现着平等友爱、互敬互让的礼节则继续保存下来，并且增加了新的意义。维吾尔族热情好客，崇尚礼节，待人接物，讲究礼貌。如对长者要尊敬，走路让长者先行，谈话让长者先说，坐下时让长者坐在上座;小辈在长者面前不准喝酒、抽烟;亲友相见必须握手问候，互相致礼和问好，然后右臂抚胸，躬身后退步，再问对方家属平安;妇女在问候之后，双手扶膝，躬身道别。在屋内坐下时，要求跪坐，禁忌双腿直伸，脚底朝人。接受物品或给客人上茶时要双手，单手接受物品被视为缺乏礼貌的举动。

洗洁

新疆信仰伊斯兰教的民族爱清洁。他们洗睑用水壶浇洗，不用脸盆。喝茶、吃饭之前定要洗手。特别是吃"抓饭"时，饭前洗手显得更为重要。洗后的手，必须双手紧握，挤出残留的水珠，然后再行擦拭。洗涤餐具、也是一件一件冲洗，然后搁置起来，让其自行晾干，不用揩拭。比如碗盆之类，洗后将口朝下搁置，使其自干。

禁忌

维吾尔族信奉伊斯兰教，禁食猪肉、动物血和已死的畜禽。土葬而不火葬。在清真寺和麻扎(墓地)附近禁止喧哗。吃饭时不能随便拨弄盘中食，不能随便到锅灶前面，不能剩饭，不慎落地的饭屑，要拾起放在餐布上，不能将拾起的饭粒再放进共用的盘中;吃饭或与人交谈时，禁忌擤鼻涕、吐痰等不文明的习惯。在饮食方面，禁吃猪肉、驴肉、狗肉、骡肉，自死的牲畜一律不食;土葬而不火葬。在清真寺和麻扎(墓地)附近禁止喧哗;在衣着方面，忌短小，上衣一般要过膝，裤腿达脚面。最忌户外着短裤。屋内就坐时要跪坐，禁忌双腿直伸，脚朝人。亲友相见要握手互道问候。然后双手摸须，躬身后退一步，右臂抚胸;妇女在问候之后要双手扶膝躬身道别。接受物品或清茶要用双手、忌用单。

文化

维吾尔族能歌善舞，“十二木卡姆”是传世音乐作品。舞蹈有单人舞、双人舞、集体舞等，女子舞姿轻盈优美，旋转快速多变;男子动作热烈奔放，强悍刚劲。传统保留节目有赛乃姆、刀郎舞、顶碗舞、大鼓舞、铁环舞、普塔舞、婚礼舞、麦斯舞等，当代创作的摘葡萄舞、种瓜舞、新疆好、我的热瓦甫等舞蹈均为上乘之作。麦西莱甫是维吾尔族民间群众娱乐形式之一，每逢节日、喜庆或休闲时刻，人们会聚在一起，唱歌、跳舞，表演杂技、魔术等，尽情狂欢。