立冬节气都有哪些习俗(精彩20篇)

1、谷雨前后见家吉（鱼）。

2、家有闲地，种芝麻黍稷。

3、谷雨种棉花，能长好疙瘩。

4、棉花种在谷雨前，开得利索苗儿全。

5、谷雨种棉家家忙。

6、小麦要浇孕穗水，查治火龙和黄疸。

7、红薯没有巧，只要插秧早。

8、三月种瓜结蛋蛋，四月种瓜扯蔓蔓。

9、谷雨下秧，大致无妨。

10、谷雨栽上红薯秧，一棵能收一大筐。

11、不怕棉儿小，就怕蝼蛄咬。

12、麦出七日直，棉出七日屈。

13、过了谷雨种花生。

14、闲地芝麻和黍稷，深栽茄子浅栽烟。

15、清明高粱谷雨花，立夏谷子小满薯。

16、棉花出苗快查补，地头地边无空闲。

17、杨叶哗啦，快种西瓜。

18、谷耩浅，麦耩深，芝麻只要隐住身。

19、谷雨麦怀胎，立夏长胡须。

20、玉米花生早种上，地瓜栽秧适提前，

21、锄梦花，促棉发。

22、要想水果挂得好，还得蜜蜂把花咬。

23、高地芝麻洼地豆。

24、地瓜块根长，深翻才能长。

25、谷雨节到莫怠慢，抓紧栽种苇藕芡。

26、红薯种得迟，薯似羊胡须。

27、清明早，小满迟，谷雨立夏正相宜。

28、纵剩树皮一窄条，加强管理死不了。

29、谷怕钻心虫。

30、谷锄针，豆锄瓣。

31、谷雨有雨棉花肥。

32、谷雨前后栽地瓜，最好不要过立夏。

33、谷雨前后，种瓜点豆。

34、清明高粱接种谷，谷雨棉花再种薯。

35、谷雨是旺汛，一刻值千金。

36、宁叫秧等地，不叫地等秧。

37、谷雨有雨好种棉。

38、苇藕蒲草继续栽，亲鱼育肥多产卵。

39、种好管好，丰收牢靠；只种不管，打破金碗。

40、棉花播下就锄地，增温保墒地通气。

41、光栽不护，坝光山秃。

42、栽树不紧管，成活难保险。

43、马牛猪羊饲喂好，家禽孵化科学管。

44、鲤鱼鲫鱼产卵，认真育肥细管。

45、谷雨时节种谷天，南坡北洼忙种棉；

46、清明麻，谷雨花，立夏栽稻点芝麻。

47、人怕伤心，树怕伤皮。

48、早黍晚麦不归家，从来不收晚地瓜。

49、沙山花生土山粮。

50、谷雨前结蛋，谷雨后拉蔓。

51、一年甘薯半年粮。

52、要想庄稼好，管理要趁早。

53、果树开了花，就怕虫糟蹋，提前喷遍药，先治金龟甲。

54、开花过密，适当疏掉，全部保留，空耗养料。

55、谷锄马耳豆锄瓣，苗未出土就锄棉。

56、谷雨到立夏，就把小苗挖。

57、棉田多锄地温升，棉苗病害能减轻。

58、谷雨麦挑旗，立夏麦头齐。

59、树木栽上细管理，否则成活难保险，

60、管好一塘鱼，能抵十亩粮。

61、谷雨的有关谚语

62、果树花过多，酌情向下捋。

63、水稻插秧好火候，种瓜点豆种地蛋。

64、要有红薯吃，土要挖一尺。

65、骡马莫往树上拴，霎时树皮啃一片。

66、田菁苜蓿沙打旺，绿肥作物种田间。

67、赶潮流来堵鱼头，家吉（鱼）黄花捕莫慢。

68、插秧早，不如养秧老；养秧老，不如春耕早。

69、横毁树皮一整圈，不过几天就打蔫。

70、及时锄梦花，有利棉根扎。

71、稻怕枯心，树怕剥皮。

72、谷雨过三天，园里看牡丹。

73、林木果园早喷药，花儿过密酌情剪。

今年春节刚刚过去，过年期间我看到许多户人家的门上都贴了倒过来的“福”字，我家也不例外。这是为什么呢？我问母亲，可母亲也说不清楚，后来，我在书上看到，关于倒贴福字还有由来呢。

明太祖朱元璋当年用“福”字作暗记准备杀人，好心的马皇后为消除这场灾祸，令全城大小人家必须在天明之前在自家门上贴一个“福”字，于是家家门上都贴了“福”字，其中有户人家不识字，竟把“福”字贴倒了。第二天，皇帝派的人上街查看，发现家家都贴了“福”字，还有一家把“福”字贴侄了。皇帝听取了禀报大怒，立即命令御林军把那家满门抄斩。马皇后一看事情不好，忙对朱元璋说：“那家人知道您今日来访，故意把福字贴倒了，这不是“福到”的意思吗？”皇帝一听有道理，便下令放人，一场大祸终于消除了。从此，人们便将福字倒贴起来，一求吉利；二为纪念马皇后。

“福”字现在的解释是“幸福”，而在过去则指“福气”、“福运”。春节贴“福”字，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。

清明节，我和爷爷，爸爸回老家去祭祖，爷爷的老家在泾阳，因为很远，我们起的很早，一下子就开车出发了，天灰蒙蒙的，我们的心情也灰蒙蒙的，车里非常安静，直到半路上，我才打破了这沉静，哇呜哇呜的大吐一气，爸爸连忙扶我下车，我还在吐个不停，都差点吐到爸爸身上了！因为我吐到车垫上了，所以爸爸也把车垫清理了一下。

一到泾阳，我们开始祭祖，我先顺时针转了三圈，差点摔倒，然后烧了一些纸，我再爬到土堆上，压了一些纸，然后鞠了三躬，在心里想着：“祖爷一定要让我全家平安，学习进步！”

今天是中秋节，我和姥姥、姥爷、爸爸、妈妈一起赏桂花，共同渡过这欢乐的时光。

我们走到姥姥、姥爷家院子的桂花树下，深吸一口气，桂花真香呀！它的芬芳让我着了迷。它的花瓣小小的，黄黄的，很可爱。我目不转睛地盯着可爱的桂花，把它深深地印在了脑海里。

妈妈看我可爱、认真的样子，不禁笑了，她轻轻地亲了我一下，我感觉每朵花里都溢满了幸福，我想摘下一朵桂花送给妈妈，并对她说：“妈妈，您辛苦了！”

我们回到家后，我给大家分月饼，我先把姥姥给妈妈买的果丹皮切成一个个的小粒粒，再拿几块不同口味的月饼切开，把它们放在盘子里。

我们一家人都笑了，笑得可甜了。

中秋节习俗围绕着中秋节，自古以来形成了丰富多彩的节庆活动，其中既有各地普遍接受的流行风俗，也有富有地域特色和民族风情的习俗。

吃月饼

中秋吃月饼，和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样，是我国民间的传统习俗。据说唐朝时期已经有了中秋吃月饼的习俗，但是月饼作为食品名称并同中秋赏月联系在一起，则是宋代的事情。北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”，民间俗称为“小饼”，苏东坡有诗云：“小饼如嚼月，中有酥和饴。”南宋文学家周密在《武林旧事》中首次提到“月饼”的名称。传说元末，人们还利用月饼来传递反元信息，说明当时月饼已经走入寻常百姓家，成为中秋佳节的必备食品。长期以来，我国人民对制作月饼积累了丰富的经验，明清时期，饼师已经把嫦娥奔月等神话故事作为食品艺术图案印在月饼上。一位清朝文人形容道：“月饼饱装桃肉馅，雪糕甜砌蔗糖霜”，看来和现在的月饼已颇为相近了。到了近代，有了专门制作月饼的作坊，月饼的制作更加精细，馅料考究，外型美观，还分成平式、苏式、广式、台式等不同风味。月饼作为吉祥、团圆的象征，寄托着人们的美好愿望，而吃月饼和送月饼的习俗也一直延续至今。

赏月

我国自古就有祭月和赏月的习俗。周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月活动。中秋赏月的风俗在唐代十分流行，许多诗人的名篇中都有咏月的诗句。到宋代，中秋赏月之风更盛，每逢这一日，“贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月”。明清宫廷和民间的拜月赏月活动更具规模，我国各地至今遗存着许多“拜月坛”、“拜月亭”、“望月楼”等古迹。文人士大夫对赏月更是情有独钟，他们或登楼揽月或泛舟邀月，饮酒赋诗，留下不少脍炙人口的千古绝唱。如杜甫《八月十五夜月》用象征团圆的十五明月反衬自己飘泊异乡的羁旅愁思；宋代文豪苏轼，中秋欢饮达旦，大醉而作《水调歌头》，借月之圆缺喻人之离合。直到今天，一家人围坐在一起，欣赏皓月当空的美景仍是中秋佳节必不可少的活动之一。

除了赏月和吃月饼之外，不同地区的人们也都根据自己的地域传统和社会风情来欢庆中秋，形成了带有浓厚地方特色的不同的中秋风俗。如南方许多地区盛行中秋赏桂和观潮，老北京流行玩兔儿爷，此外还有广州的树中秋、安徽一带的烧塔、香港的舞火龙等等，很多少数民族也有跳月、拜月等中秋习俗，这些活动大大丰富了我国传统节日文化。

一年一度的春节终于来了！街上热闹非凡，每个地方有着各自的特色。你现在我给大家介绍一下我们铁冲过春节的习俗。

每到春节的上午，家家户户的人都忙不过来。他们在忙什么呢？当然是在贴春联啦！春联都是红红火火的，都代表着吉祥幸福。门上贴着春联则有春味，无论再美的房子，就在春节不贴春联，那也不显得十分美观。

听！“啪啦啪啦——”这声音十分美妙，它唱出了春节的喜悦与热闹！你再仔细看，只见眼前一片红。就像一群红孩子在活泼乱跳。想必大家都知道它是什么了。

每到春节的中午，家家户户的人都会敬神（一般都是敬死去的亲人）一般敬神都要放置三碗饭和一些菜，然而这些菜不能是被吃过的，要不然是对神的不敬。

每到春节的下午，大家都要到墓碑前扫墓，都是怀着满满的孝心来看望亲人

每当春节的傍晚，家家户户都有除夕守岁的习惯。守岁从年夜饭开始，这顿饭得慢慢的吃，大家边吃边聊家常话，老人们最遵守这个规矩了，他们一吃就吃到深夜，而我们这些孩子们则耐不了性子，就跑出去，在外面一起玩爆竹，传来的欢笑声把除夕推到了高潮。

吃年夜饭时，则少不了这两样菜：一样是年糕，它是过年中最有代表性的食物，它也是我的最爱，因为它很甜。还有一样是鱼，“鱼”和“余”的谐音一样，是象征“吉庆多余，年年有余......”

一时间，铁冲的过节习俗说也说不完，如果你想了解更多，那欢迎你来到这里，等你来到这里时，你就能亲身感受到它的魅力！

1、小满麦渐黄，夏至稻花香。

2、有钱难买五月旱，六月连阴吃饱饭。

3、夜里下雨白天晴，打的粮食没处盛。

4、交了六月节，龙王不得歇。

5、伏里豆儿，指不就儿。

6、头伏罗卜二伏菜，三伏天里种荞麦。

7、庚桃、伏桃收白花，秋桃好坐常秕拉(指棉花桃)。

8、伏雨歪，伏雨抠(读kou)，有了伏雨收愁。

9、立秋十八天同，寸草结籽粒。

10、七月十三，枣红半边。

11、七月十五枣红腚，八月十五打个净。

12、白露早，寒露迟，秋分种麦正适时。

13、立秋下雨，百日无霜。

14、二八月打雷，遍地招贼(虫)。

15、小雪封地，大雪封河。

16、立冬不倒股，个如土里捂。(指小麦)

17、稠谷稀麦恼煞人。

18、重茬谷，守着哭。

19、九成熟，十成收，十成熟，一成丢。

20、锄头扒得勤，棉花白如银。

21、深耕加一寸，顶上一茬粪。

22、扫帚响，粪堆长。

23、黄土掺黑上，一亩顶二亩。

24、麦苗耩黄泉谷露糠同，芝麻耩到地皮上。

25、麦苗不怕草，就怕坷垃咬。

26、调茬如上粪，本小也得劲。

27、三追不如一底，年外不如年里。(指施肥)

28、宁施一条线，不施一大片。(施肥)

29、有收无收在于水，收多收少在于肥。

30、三分种，七分管，十分收成才保险。

31、早种不早管，增收是空喊。

32、夏播无早，越早越好。

33、冷在三九，热在中伏。

34、该冷不冷，不成年景。

35、一场秋雨一场寒，十场秋雨要穿暖。

36、燕走不过九月九，燕来不过三月三。

37、七月十五定旱涝，八月十五定干戈。

38、种地不下粪，等于瞎胡混。

39、壮苗先壮根，中耕是根本。

40、麦熟一晌，蚕老一时。

41、人哄地皮，地哄肚皮。

42、种是金，地是银，错过季节没处寻。

43、萝卜白菜葱，不怕大粪攻。

44、驴怕晒，牛怕淋，马怕满天星，牛怕肚底冰。

45、渴不急饮，饿不急喂。

46、寸草铡三刀，没料也上膘。

47、种地选好种，一垄顶两垄。

48、庄稼上了场，先打种子粮。

49、今年混—粒，明年杂百株。

50、种子换，产量变。一年平，二年增，三年、四年就不中。

51、根不正，秧不盛，结的葫芦歪着腚。

52、有钱买种，没钱买苗。

53、秋季早耕田，丰收在来年。

54、土地不深翻，麦根没处钻。

55、深栽茄子浅栽莱，黄豆不砘出得快。

56、谷子高梁顶破瓦，麦子耩到黄泉下(有的说“犁镜下”)。

57、犁得深，耙得烂，一碗土，—碗面。

58、深耕细耙保好墒，来年小麦装满仓。

59、冬耕划破皮，强似春天犁一犁。

又到了飘满棕子香味的端午节了，让我想起了我们家乡端午节的习俗。

我五岁那年，在湖南老家过了一个端午节。那天上午，爸爸领着我去看划龙舟比赛。还没有到江边，远远地就听到了锣鼓喧天，十分热闹。走近一看，江边插着许多彩旗，岸上人山人海，五条龙舟在江里一字排开，划船手摩拳擦掌在准备着。正式比赛开始了，然而只听一声炮响，五条龙舟像五支离弦的箭一样向前驶去，你追我赶，争先恐后。加油声、锣鼓声、欢呼声……异常热闹。

这时天空下起了绵绵细雨，但就是人们一点也不在乎，完全沉浸在这欢乐的海洋里。在人们的欢呼声中，有一条龙舟划到了终点，笑声、欢呼声更响亮了。

我看见岸上看热闹的人往江里扔粽子和鸡蛋，我十分奇怪地问：“爸爸，他们在做什么，为什么要把好端端的粽子扔进水里呢？”爸爸说：“赛龙舟起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追到洞庭湖时不见踪迹。以后每年五月五日划龙舟纪念他。借划龙舟赶走江中之鱼，同时丢粽子等食物喂给鱼吃，以免鱼吃掉屈原的身体。”

我爱家乡的端午节。我们家乡的爱国诗人屈原值得我们永远怀念。

冬日里，柳树干干巴巴的，寂寂寞寞，往日里洋洋洒洒的风采一点也看不见了。

冬天，太阳升高了，耀眼的光芒一点也不存在了，活像个滚圆的大鸡蛋黄儿，吊挂在那儿。

浓黑的云像一团团破絮，倒悬在城市的上空，冷风呼啦啦扫动着满地的枯叶纸屑，更显出景象格外的凄冷。

每到冬天，大地上一片荒凉的时候，远远近近只有那些松柏树绿森森的，特别惹眼。

冬天一到，雪花一飘，水库就成了粉妆玉砌的世界，偌大的水库忽然间由万顷碧波变成了一面大镜子，冰面又光又滑。

这已是初冬时节，林子里的落叶、枯枝，厚厚地铺了一地，脚踩上去，软绵绵的。

初冬，像一位美丽的、高贵的、矜持的公主，舞动着她那神奇的面纱，送来阵阵凛冽的寒风。

小满在咱们历史上有一个习俗叫祭三车，哪三车呢，叫水车，牛车和丝车。

管这水车车神叫什么呢，传说“车神”为白龙，农家在车水前于车基上置鱼肉、香烛等祭拜之，特殊之处为祭品中有白水一杯，祭时泼入田中，有祝水源涌旺之意。以上旧俗表明了农民对水利排灌的重视。

江南一带则有“小满动三车”的说法。它是对江南小满农事的形象总结。所谓“三车”即水车、纺车、油车。在农谚中，百姓以“满”指代雨水的丰裕程度，小满正是江南早稻追肥、中稻插秧的时节，如若田里不蓄满水，就会造成田坎干裂，无法插秧，影响农作物的收成。因此天旱的年份，人们会早考虑，巧安排，以人力或畜力带动水车灌溉水田。过去行走在偏僻的江南古镇水田边，时常会见到水牛蒙住双眼转动水车的木车盘带动龙骨水车提水，或人力双脚交替踏车提水的情景。

过年喽！过年喽！新的一年又来到了。小朋友们，你们知道过年是有怎样的来历吗？有怎样的习俗吗？哈哈，就让我来告诉大家吧！

相传以前，有一头叫“年”的怪兽。每到除夕这天。村里的人们便逃往深山，以躲避“年”兽的伤害。

这年除夕，人们准备上山避难。这时，从村外来了一个乞讨老人，乡亲们谁都顾不上这位乞讨老人。只有一位老婆婆给了老人一些食物，并劝他快上山躲避“年”兽，老人笑道：“婆婆若让我借宿一夜，定把‘年’撵走。”半夜时分，“年”兽闯进村，发现老婆婆家门贴大红纸，屋内灯火通明，还传来了“噼里啪啦”的鞭炮声。“年”最怕红色、火光和鞭炮声，只能狼狈逃蹿。第二天，人们回来后，村里依然安然无恙。

这件事很快传开了，人们都知道了驱赶“年”的办法。

从此，每年除夕，家家户户贴红对联、燃放爆竹、守更待岁。这种风俗越传越广，最后成为了中国民间最隆重的传统节日——春节。

知道了过年的来历，就让我们再去了解一下绍兴人是怎样过年的吧！

在绍兴，一跨入农历十二月，人们就忙着准备过年：裹粽、掸尘、杀鸡宰鹅、晒鱼干、酱猪肉，准备新年的衣裳，购买赠送亲友的礼品。

腊月二十三晚上，家家户户都要送灶神上天。送灶神之后，除夕之前，每户人家总要选择一个祝福的吉日，这是一年之中最为隆重的大祭典。绍兴人叫祝福菩萨，来答谢神明保佑和祈求来年幸福。人们都说，天上的菩萨，不进不洁之家。因此，祝福之前，必须把厅堂、祭桌、祭器等掸扫、洗刷得干干净净。

大年夜，首先要给祖宗分岁，就是祭祖。祭祖后，一家人就会聚在一起吃年夜饭，年夜饭所备饭菜是最为丰盛的一餐。年夜饭后，就是“辞岁”，小孩向长辈行礼，长辈将事先用红纸所包的钱币分发给晚辈，俗称“压岁钱”。在新年的钟声敲响的时候，有些人会燃放爆竹，俗称放关门炮仗。有些人则嬉戏娱乐，通宵不眠，直至天明，俗称守岁、坐长命夜，据说坐长生夜可以保佑长生不老。

过年的习俗，绍兴和外地大同小异。在新年旧岁交替的一个月里，人们就是这么忙碌着的。

每年的春节，我们都会包饺子、放鞭炮，去拜年，而且还会领到红包。

在除夕那天，大人们更是忙得不可开交，有的在包饺子，有的去粘春联，等到了傍晚，爸爸就让我去点燃鞭炮，刚一点着噼里啪啦便响起来，那声音呀，可大了。

等我们放完了炮，就去吃饺子了。来到屋里，奶奶说，他在一个饺子里放了一块钱，谁吃到了，他就有福了。我大口大口地吃了起来，心想：一定要吃到那一块钱。可是我已经吃了五碗了，还没有吃到那一块钱。弟弟却吃到了。于是奶奶说，弟弟真是幸运，是个有福之人。

天完全黑了下来，每一家又都放一些好看的烟花。我们家的烟花放完了，我们就会坐在房顶上面，观赏别人家的烟花。

到了正月十五，我们都会吃元宵，妈妈买的元宵，有山楂口味和黑芝麻口味的，吃到嘴里，甜甜的，而且还非常的松软可口。

到了晚上，孩子们都会挑着小灯笼出来逛灯会，玩游戏。

到了正月十六，早上天刚刚亮每家每户门前都会燃起一堆熊熊燃烧的篝火。大人们会拿着小孩子的衣服在上面烤，听说烤一烤还能治百病呢。

我起床后马上拿了一个苹果，把一根棍子扎进了苹果里面，把它放到火上慢慢烤，终于我把苹果烧的红彤彤，热乎乎的，摸一下还有可能会烫到手呢。于是我就大口大口地吃完了这个又大又甜的苹果。

这就是我们家乡春节的习俗，我从家乡的习俗里体验到了无穷的快乐。

中国传统文化有很多节日，我最喜欢的节日是端午节。

端午节的历史是很悠久的。相传屈原是春秋时代的楚国大臣，他忧国忧民，深受老百姓的爱戴，但由于奸臣陷害，加上看到自己的国家被侵略，屈原伤心绝望之下便投江殉国了。为了不让江里的鱼吃掉屈原的尸体，人们便往江里扔好吃的食物。第二天，人们才知道他们扔的食物都被鱼吃掉了，并没有吃屈原的尸体，由此有了端午节吃粽子的习俗。

端午节不但有吃粽子的习俗，而且赛龙舟这个活动也很有趣。赛龙舟是端午节的主要习俗，传说古时候楚国已经被秦国占领，屈原非常伤心地投江死去。老百姓非常舍不得屈原死去，他们决定划船去寻找屈原，但是一直没找到他。为了纪念屈原，我们有了赛龙舟的活动。

端午节有这么多活动，我真喜欢端午节。

小雪是冬季里的第二个节气，如果立冬只是标明日子已是冬天的一种进入符号，那么小雪就应该是初见冬天寒冷的端倪了。气温在逐渐的降低中，天空的水汽已经是凝固的雪花儿了，因气温还不到寒冷的极端状态，只能是碎花般的洒落。

小雪习俗—腌猎肉

在我国，腌制腊肉已有几千年的历史。相传，早在两千多年前，张鲁称汉宁王，兵败南下途经巴中，来到汉中红庙塘时，当地的百姓用腌制好的腊肉来招待他。清光绪二十六年，慈禧太后携光绪皇帝避难西安，陕南的地方官吏就曾将腊肉作为贡品，进献御用，慈禧品尝腊肉之后，赞不绝口。

在民间，各个地区一直就有腌制腊肉的传统习惯，非常普遍。每到冬腊月，即“小雪”至“立春”前，每家每户都要杀猪宰羊，除保留够过年用的鲜肉之外，还要再留出一部分，人们用食盐，配上花椒、大茵、大料、桂皮、丁香等香料，把肉腌在缸里。经过7^15天之后，用棕叶或者竹蔑绳索串挂起来，滴干水，再用柏树枝条树叶、甘蔗皮熏烤，最后挂起来用烟火慢慢熏干而制成腊肉。生活在城里的人们，到冬腊月的时候，也要到市场上挑选肉质上好的猪肉、鸡、鸭、鱼等带回家腌制成腊味，品品腊味，增添岁暮的温馨气氛。

小雪时节，腊肉飘香

小雪节气后，气温急剧下降，天气变得干燥，正是加工腊肉的好时候。一些农家开始动手做香肠、腊肉，等到春节时正好享受美食。

每到岁末，家家户户门口或者阳台上都会挂满一提提的腊肉，香味自然是处处都能闻得到。相信很多人对腊肉并不陌生，也很喜欢吃腊肉，但却不知，这其中还有说头呢?

腊肉中的“腊”，其实不是人们常读的“la"，而应该读做“xi"。腊肉并非因为在腊月所制，而为腊肉，腊月的腊(la)与腊肉的腊(XI)在古文里并非同一个字，也就是说腊月的腊是繁体的腊，即“臘”，而腊肉的腊本来就是腊月的“臘”的简化字。所以，腊肉之所以称为腊肉，至于为什么现在人们都读la，而不读xi，除了简化字的原因使两个字没有了区别以外，可能确实与腊肉一般都在腊月里制作以待年夜饭之用有关。

美味腊肉，一饱口福

加工制作好的腊肉，可以长期保存，久放不坏。腊肉看起来里外一致，切片煮熟后色泽亮丽，黄里透红，吃起来味道醇香，肥而不腻，风味十分独特。现如今，腊肉成为四川、湖北、湖南、江西、云南、贵州、甘肃、陕西等地的特产。其中四川的腊肉更是历史悠久，驰名中外;湖北腊肉则保持了色、香、味、形俱佳的特点。此外，腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质以及碳水化合物等元素，具有开胃、驱寒、消食等功能。

不过，腊肉不能多吃，因为腊肉的脂肪含量非常高，并含有大量的盐，而且含有大量的致癌物质亚硝酸，所以腊肉对很多人，尤其是高血脂、高血糖、高血压等慢性疾病患者和老年朋友而言，实在不是一种适宜的食物。

提到中秋节大家一定都不陌生，可以赏月、吃月饼。还有，如果平时亲人不在身边，中秋节又正是人月两团圆的日子。这天，全家可以欢聚一堂，一起快乐地吃月饼、赏月、聊天……知道中秋节为什么要赏月吗？一起来看一看吧！

传说很久以前，兔子长着长尾巴，它和狐狸、猴子是好朋友，整天在一起玩。不论谁有困难，兔子都会热心地帮忙。

有一天，它们在路边遇到一位饿昏在地的老人，它们三个二话没说，赶忙去寻找食物。猴子摘了许多野果子，狐狸捡了一大堆豆子。然而，这些东西都不顶饿。兔子呢，则把长长的尾巴甩进河里钓鱼。不大一会儿，就有鱼咬住了它的尾巴。可是这条鱼太大，狐狸和猴子赶紧来帮忙。两边一较劲儿，只听见“咔嚓”一声，兔子的尾巴被拽断了，鱼也游走了。眼看那老人饿得直哼哼，兔子咬着嘴唇，强忍住疼痛继续想办法，结果把嘴唇咬成了三瓣。最后，它把脚一跺，对狐狸和猴子说：“咱们先弄点柴，熬点汤，老人家喝了一定能好一些。”

于是，它们赶紧忙活起来。水烧开后，兔子平静地对两个朋友说：“兄弟们，我先走一步，你们要照顾好老人家。”说完，便纵身跳进了锅里……

突然，老人睁开了眼睛，用手一指，那滚开的水一下子就变凉了。兔子不但没死，反而更漂亮了。

原来这位老人就是玉帝，他想给月宫里的嫦娥找个伴儿，于是就变成快饿死的老人来考验人间的三种动物：狐狸、猴子和兔子。经过这一番考验，玉帝决定带兔子到月宫去，而狐狸和猴子拥有了像人一样的智慧。

据说，兔子到了月宫还不忘帮助别人，天天忙着捣药救人……

看了这个动人的传说，你一定会更深一步了解中秋节的习俗。以后再过中秋节，你应该就不会傻乎乎地只知道看月亮、吃月饼了吧，你应该抬起头来，观察一下月亮，仔细看看，你看到了那只舍己救人的小玉兔了吗？你看见那嫦娥了吗？呵呵，中秋，“人月两团圆”！

“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。”晚唐诗人杜牧这首脍炙人口的作品《清明》，诉说着思念与哀伤。清明节是我们国家最重要的祭祀节日，是扫墓和祭奠、追思已故亲人的日子。

清明节前后流传着很多传统的风俗活动。如寒食赐火、清明扫墓、踏青郊游、放风筝、荡秋千、斗鸡、拔河等，这些习俗随着岁月交替和社会变迁，有些已经逐渐被遗忘，连一丝记忆都不复存在，有些仍遗留至今并赋予了新的内涵。

在旧时的青岛，清明节也被看作是一个大节气。寒食节是在清明节的前一天，每家都要断火，吃冷食。冬至后105天谓之寒食，从前的这一天禁火，冷食，故又称“冷节”、“禁烟节”。人们在清明前两天就开时断火，即天不亮就把饭做好，直到落日后再烧火，以示对亲人的怀念，由于人们常把寒食节的活动延续到清明，逐渐将寒食与清明合二为一。

在清明节扫墓的习俗比较盛行，扫墓俗称“上坟”。这一天要去祖坟上填土整坟，扫除沙尘杂草，上香、烧纸，举行祭礼。有的人家要利用这一机会修整坟墓，大多数是象征性地给坟头上添添土，还要在上边压些纸钱，让别人看了，知道此坟尚有后人，所以说，无论家里多穷，清明节都是要去上坟的。人们祭祀完毕，都要进行野餐，将上供的食品吃掉，也就是吃福根，以向先人表示节俭之意。

许多人家都要吃大葱和蛋饼，寓意聪明伶俐，这个习俗一直延续至今。有的人家还要捏面花，称作“蒸小燕”，吃白面小鸡和鸡蛋。寓意小燕子来了，真正的春天到来了。清明这天早晨全家人一定要吃鸡蛋和小鸡，心明眼亮不得病，很多学生要带鸡蛋给老师以表敬仰。另外，清明节时将印有蝎子图案的纸贴在家里，家中不招蝎子、蜈蚣，尤其是在农村特别盛行。

“清明前后，种瓜点豆”，这是一句流传广泛的民间谚语。清末民初，农村一带开始合理安排农时，清明节这天，好多农家给牲口吃高粱米饭，俗语：“打一千，骂一万，不忘清明节一顿高粱米饭。”吃高粮米粥、麦子粥、玉米粥，表示日子步步高，这一天用粥要让牛、驴等饱餐一顿，以犒赏它们一年的辛劳。

俗话说“要吃咸蛋粽，才把寒意送”。因为端午节预示着炎热的夏天即将来临，动植物生命活动进入旺盛阶段，再加上气候潮湿，病虫细菌活跃，容易引发众多疾病。古时，五月被视为“毒月”、“恶月”，瘟疮蔓延，五月初五更是九毒之首。而蛋形如心，吃了蛋就能使心气精神不受亏损。

过去，端午节吃的蛋一般为咸鸭蛋，之所以吃咸鸭蛋，也有一番说法。

据有关资料介绍，咸鸭蛋咸而微寒，能滋阴、清肺，可治夏季膈热、咳嗽、喉痛、齿痛、泄痢等病症。直至现代，人们为丰富口味，才开始煮起了鲜蛋和茶叶蛋。每逢端午节这天，一般家庭的主妇起得特别早，用黄金山、金银花藤、花麦肾、艾草等10多味挥发性中草药混合而成的“草头汤”，来煮鲜蛋和咸鸭蛋，供家人当早餐食用。

接下来，就来教教你如何制作咸鸭蛋吧。

客家人过中秋吃月饼、赏月等习俗与全国其它各地大致相同。客家人称八月节或八月半。

每逢中秋圆月升起时，客家的人们早早便在庭院、楼台，或屋前的禾坪对月亮升起的地方，摆出月饼、花生、柚子等果品，准备“敬月光”活动。

拜过月后，一家大小在外面赏月、吃东西。赏月是大人们的事，小孩子一般不会端端正正的坐在那里赏月，而是在皎洁的月色下追逐嬉戏，此时是他们的天堂。而吃东西则是有些讲究的。家长往往先让大家吃这些祭过月神的祭品。在华夏祭祀文化中，有这样的传统，就是在神主享用后，祭者常常会把祭品分吃掉，这样整个祭祀礼仪结束。我们分吃过程，一方面接受了月神的赐福，一方面履行了传统的祭祀文化。梅县人的说法是，吃了这些祭品更“乖”，吃了有福气的，吃了会更吉利。

在梅州，除了月饼这个传统的、带有普遍意义的中秋食品外，柚子是必不可少的节日食品，品种有金柚（沙田柚）、蜜柚或水晶柚。而吃柚子也是有一定的含义的。“像剖柚子叫‘杀柚’，带有驱邪的意思在里面。也有说剥柚子皮是‘剥鬼皮’，寄寓了驱邪消灾的愿望。”

客家地区的月饼，除普通月饼外，有“五仁月饼”，还有一种用糯米粉加糖压制成大小不一的圆形糕。虽社会经济不断进步，但客家人始终继承传统饮食文化又在发展民间饮食文化，而中原遗风始终不变。

【红福字的腊八节】

商店里的红福字天天盼望着有主人来领它回家，眼看都腊八节了，它决定自己出门寻找它的主人。

它来到街上，见一个印着“铜陵日报小记者”的背包拉链没有完全拉上，便趁机跳了进去。

“咚咚锵……”一阵欢乐的锣鼓声，它使劲探出小脑袋往外看，只见“安徽老家酒业第四届腊八打酒节”几个字，院里高高挂起的红灯笼和一排排整齐的酿酒缸，像是欢迎前来的打酒人和小记者们!

红福字跟着小记者先后参观了藏酒阁、酿酒坊。原来白酒是由大米、糯米、高粱等五谷杂粮经过一道道复杂的工艺酿造而成，一缕缕流淌的白酒散发出醉人的香味。参观完酒厂，老师向大家介绍有关腊八节习俗。腊八节这天吃腊八粥、泡腊八蒜，除了吃喝，还有写春联、剪窗花、绘年画等传统活动。

小记者们各个身怀绝技。瞧，他们有的在认真地给年画涂色，有的在专心致志地写对联，还有的在冥思苦想剪个什么样的窗花。红福字边悠闲地观看边品尝香甜的腊八粥，看着一幅幅完成的作品，红福字突然眼前一亮，哇，这里还有我的同胞福字啊!

“这里有勤劳的人们、传统的酿造工艺、浓郁的酒香，还有我的姊妹。在这过年我该多幸福啊。”想到这，红福字一拍大腿说：“对，就这么愉快地决定了!”

洁白的燕帽，象征着圣洁的天使;燃烧的蜡烛，象征着燃烧自己，照亮他人。每逢5月12日国际护士节到来之际，医院、护士学校等都会举行庄严的护士授帽仪式，并庆祝节日的到来。

授帽仪式是护生成为护士的重要时刻。在护理学创始人南丁格尔像前，伴随着平安夜的庄严乐曲，护生直跪在护理前辈面前，前辈为护生戴上圣洁的燕帽，护生接过前辈手中的蜡烛，站在南丁格尔像前宣读誓言。

我宣誓：以救死扶伤、防病治病，实行社会主义的人道主义，全心全意为人民服务为宗旨，履行护士的天职;我宣誓：以自己的真心、爱心、责任心对待我所护理的每一位病人;我宣誓：我将牢记今天的决心和誓言，接过前辈手中的蜡烛，把毕生精力奉献给护理事业。

神圣而庄严的授帽仪式结束，护生正式成为一名白衣天使。她将学习和发扬护理前辈燃烧自己，照亮他人的精神;她将履行救死扶伤、防病治病的人道主义护士天职，把真诚的爱心无私奉献给每一位病人;她将为预防疾病、保护生命、减轻痛苦和促进人类健康事业奉献青春与热血。

中国有五十六个名族，就像五十六朵盛开的鲜花，每一个民族都有着自己的习俗与传统文化。

我是一个彝族女孩。我给大家介绍彝族的风俗习惯、文化艺术。

中国有大约有776万彝族，有4500年的历史，主要生活在我国的西南地区。

彝族的风俗习惯——食俗，彝族在过年过节时都要宰羊，宰猪宰鸡，而平时一般很少杀生，除非款待客人。彝族有杀猪过年的食俗，大部分给自己吃，少部分请客人来家中吃。年猪多用来腌制，挂起来，晒干后成为腊肉或火腿，成为一年的主要肉食来源。过年过节时还要吃糍粑、饵块、喝坛子酒。农历六月二十四日火把节时，家家户户宰羊杀鸡。用羊肉拌和，向四周泼撒，表示祭祀，祈求风调雨顺，庄稼丰收，无灾无病，平安大吉。晚上，点燃火把，载歌载舞以驱散毒蛇和害虫。彝族喜欢喝酒，而且用大碗喝酒，喝酒时必须一饮而尽，把彝族人的豪爽、好客的性格表现得淋漓尽致。酒分甜、辣两种，过去都是在自己家中酿造。甜酒用糯米、辣酒用高粱或玉米酿制。有“客人到家无酒不成席”的传统。

在我的家乡，男女老少喜欢跳左脚舞，每当夕阳西下，男女老少聚在一起，唱起左脚调，手牵手、肩并肩，围成一个个几十乃至上百人的大圆圈，跳着左脚舞。伴着铮铮作响的弦音，和着高亢清脆的歌调，他们时而折步跌脚，时而甩腿对脚，时而摆手转身，舞步整齐统一，舞姿轻盈健美。特别在过年时和立秋时节，大家都穿着节日的盛装，载歌载舞，尽情歌唱。

彝族盛大的传统节日——火把节，：“火把节”一般在农历六月二十四至二十六晚上举行。届时要杀牛、杀羊，祭献祖先，共祝五谷丰登。火把节一般欢度3天，头一天全家欢聚，后2天举办摔跤、斗牛、等丰富多彩的活动，然后举行盛大的篝火晚会，当夜幕降临后，人们挥动火把，成群结队绕村串寨，翻山过田，互相往对方的火把上撒松香粉，打火把仗，满山遍野照耀得如同白昼。照彝族的习俗，在火把上撒松香粉，使火把“嘭”地腾起一团绚丽的火花，并扬起一股香气，是表示一种美好心愿：后辈对老辈撒，是尊敬，祝福长寿；长辈对晚辈撒，是爱抚，祝愿吉利； 同辈互撒，是亲密友爱；青年男女互撒，然后对歌。

彝族的风俗习惯、文化艺术各地不同，这只是我家乡的一小部分，欢迎大家到我的家乡做客！

[家乡彝族习俗优秀作文