立冬节气都有哪些习俗最新20篇

大雪是入冬后第三个节气。《三礼义宗》记载：“大雪为节者，行于小雪为大雪。时雪转甚，故以大雪名节。”但并非降雪量一定大。它与小雪节气一样都是反映了气候特征和降水变化的节气。实际上进入大雪的降水量普遍降低。

大雪节气一般在公历12月6日或7日。大雪，是相对于小雪节气而言，意味着降雪的可能性比小雪更大，地面上可能会有积雪出现，气温比小雪更低，并不指降雪量一定很大。相反大雪后各地降水量均进一步减少，东北、华北地区12月平均降水量一般只有几毫米，西北地区则不到1毫米。《月令七十二侯集解》关于大雪说：十一月(农历)节，大者盛也，至此而雪盛也，古代将大雪分为三候：一候鹖鴠不鸣;二候虎始交;三候荔挺出。鹖鴠(hédàn)也作鹖旦，就是寒号鸟，寒号鸟也不再鸣叫了;由于此时是阴气最盛时期，正所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，所以老虎开始有求偶行为;“荔挺”为兰草的一种，也感到阳气的萌动而抽出新芽。

大雪期间降温幅度较大，南北方地域跨度大，因此南北各地呈现的气候特征各不相同。北方大部分地区平均气温已在0℃以下，尤其是黄河中下游一带河水封冻，开始出现积雪。而南方地区平均气温一般在8℃～9℃之间。相应地，南北方农事生活习俗也不一样。北方田间管理已很少，若下雪不及时，人们偶尔还在天气稍转暖时浇一两次冻水，提高小麦越冬能力。或者修葺禽舍、牲畜圈墙等，助禽畜安全过冬。俗话说“大雪纷纷是旱年，造塘修仓莫等闲”。此时还要加紧冬日兴修水道、积肥造肥、修仓、粮食入仓等事务。妇女们则三五成群，扎堆做针线活。手艺之家将主要精力用在手艺上，如印年画、磨豆腐、编筐、编篓等赚钱补贴家用。

1、大雪腌肉

大雪节气风俗之一就是腌肉。老南京有句俗语，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪节气一到，家家户户都要忙着腌制“咸货”。无论是家禽还是海鲜，用传统的制作方法，将新鲜的原料加工成香气逼人的美食，以迎接即将到来的新年。

大雪为什么要腌肉?相传中国古时候有一种叫“年”的怪兽，头长尖角，凶猛异常。“年”长年深居海底，每到除夕，都会爬上岸来伤人。人们为了躲避伤害，每到年底，就足不出户。因此，在“年”出来前，就必须储备很多食物。肉、鱼、鸡、鸭等肉食品无法久存，南京人就想出了把这些肉食品腌制存放的方法。而对于新鲜的菜，人们就用风干的办法。

将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟，待炒过的花椒盐凉透后，然后涂抹在鱼、肉和光禽的内外，反复揉搓，直到肉色由鲜转暗，表面有液体渗出时，再把肉连剩下的盐放进缸内，用石头压住，放在阴凉背光的地方，半个月之后取出来，把腌好的卤汁倒在锅里烧开，将浮油撇开之后放进晾干的各种禽畜肉。一层一层的码在缸内，倒入盐卤，再压上大石头。过个十天拿出来，放在朝阳的屋檐下挂着晾干就可以啦。

2、吃红薯粥

大雪以后气温逐渐变冷，人们屋里屋外都十分注意保暖，纷纷穿上冬装，防止受冻，出现冻疮。鲁北民间有“碌碡顶了门，光喝红黏粥”的说法，意思是天冷不再串门，只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。

红薯含有大米、面粉缺乏的赖氨酸，赖氨酸可促进人体上皮细胞的成熟，一直抗癌因子与细胞中蛋白质的结合，可提高人体抵抗力，秋冬吃红薯还有防燥的功效，但不能多吃。

中老年人脾胃虚弱，要多喝点红薯粥，因为它易于消化，保护胃肠，还能促进胃肠运动，使排便更加轻松，还能摆脱便秘的困扰。吃红薯时最好搭配一点咸菜，可有效抑制胃酸。

3、观赏封河

大雪时节，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气，由于气温低，河里的冰都冻住了，人们可以尽情地在上面滑冰玩耍。

大雪节气，北方地区已经是银装素裹，而堆雪人、溜冰、滑雪及滚雪球，是年轻人最喜爱的户外活动。至于喜欢在室内的人，喝碗热腾的汤，或是来个火锅，都是经济实惠的御寒之策。

4、大雪进补

“冬天羊肉劲补，可以上山打虎。”老南京大雪进补最爱羊肉。羊肉驱寒滋补，益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可以增加消化酶，帮助消化。专家建议，冬天食用羊肉进补，可以和山药、枸杞等“混搭”，营养更丰富。

上海人讲究食补，大白菜买来炖炖肉，烧只“烂糊肉丝”，尝尝酸甜可口的红山楂，都是大雪时节不错的饮食习惯。大雪节气前后，柑桔类水果大量上市，像南丰蜜桔、官西釉子、脐橙、雪橙都是现在的“当红”水果，多吃能补充水分对抗冬燥。

谚语是广泛流传于民间的言简意赅的短语，多数反映了劳动人民的生活实践经验，而且一般都是经过口头传下来的。它多是口语形式的通俗易懂的短句或韵语。二十四节气秋的谚语，我们来看看。

1、立了秋，把扇丢

2、立秋棉管好，整枝不可少

3、七挖金，八挖银（秋耕重要性）。

4、雷打秋，冬半收

5、立秋晴，一秋晴；立秋雨，一秋雨。（江苏）

6、立秋拿住手，还收三五斗

7、立秋晴一日，农夫不用力。

8、雷打秋，冬半收

9、立秋晴，一秋晴；立秋雨，一秋雨。（江苏）

10、白露身不露，秋后少游水

11、三伏加一秋，你也不种我也不收。

12、吃了重阳糕，夏衣打成包。

13、立秋处暑有阵头，三秋天气多雨水

14、立秋后三场雨，夏布衣裳高搁起。

15、早立秋凉飕飕，晚立秋热死牛（立秋时间在上午曰早立秋，在下午或晚上曰晚立秋）。

16、立了秋，把扇丢

17、立了秋，便把扇子丢

18、八月雷声发，大旱一百八。

19、秋前北风马上雨，秋后北风无滴水。

20、秋前北风秋后雨，秋后北风干河底。

21、早上立了秋，晚上凉飕飕。

22、一场秋雨一场寒，十场秋雨要穿棉。

23、寒露无青稻，霜降一齐倒。

24、八月冷，九月温，十月还有小阳春。

25、白露砍高梁，寒露打完场。

26、一场秋雨一场寒，十场秋雨霜儿见。

27、八月十五云遮月，正月十五雪打灯。

28、立秋三天，遍地红。

29、九月九，无事不在河边走。（风大）

30、立秋有雨样样收，立秋无雨人人忧。

31、九月九，大夫抄着手。

32、立秋不立秋，六月二十头。

33、立秋拿住手，还收三五斗。

34、立秋棉管好，整枝不可少

35、立秋拿住手，还收三五斗

36、立秋十八天，寸草皆结顶

37、立秋三天，遍地红。

38、立秋十天遍地黄

39、八月十五雁门开，小燕去，大雁来。

40、七月秋样样收，六月秋样样丢。

41、白露下雨，路干即雨。（不干路）

42、立秋三天，寸草结籽。

43、立秋处暑有阵头，三秋天气多雨水

44、立秋十八天，寸草皆结顶。

45、立秋无雨秋干热，立秋有雨秋落落。

46、朝立秋，冷飕飕

47、立秋摘花椒，白露打胡桃，霜降摘柿子，立冬打软枣。

48、立了秋，挂锄钩。

49、立秋三天，寸草结籽。

50、秋前秋后一场雨，白露前后一场风。

51、过了白露节，夜冷白天热。

52、七月立秋慢溜溜，六月立秋快加油。

53、立秋雨淋淋，遍地是黄金。

54、九月雷收口。

55、立夏栽茄子，立秋吃茄子。

56、立了秋，扇子丢。

57、立秋晴一日，农夫不用力

58、九月阴一冬温，九月晴一冬冰。

59、立秋谚语大全

60、雷打秋，冬半收。

61、五黄六（读作lou）月去种田，一天一夜差一拳（“五黄六月”应该指立秋前）。

62、立了秋，把扇丢 。

63、立秋无雨是空秋，万物历来一半收。

64、过了立秋节，夜寒白儿起热。

65、立秋过后，还有‘（秋）老虎’在一头

66、风风凉凉，晴到重阳。

67、立秋种芝麻，老死不开花。

68、家家吃萝卜，疾病哪会有！

69、立了秋，挂锄钩。

70、立秋十八天，寸草皆结顶

71、立秋胡桃白露梨，寒露柿子红了皮。

72、立秋十天遍地黄。

73、立秋过后，还有‘（秋）老虎’在一头

74、立秋荞麦白露花，寒露荞麦收到家。

75、秋后一伏热死人。

76、立秋荞麦白露花，寒露荞麦收到家。

77、八月南风二日半，九月南风当日转。（雨）

78、立了秋，把扇丢 。

79、白露白迷迷，秋分稻秀齐。

80、秋不凉，籽不黄。

今天是十一月八日，听爸爸说今天是立冬节气。那就意味着从今天起寒冷的冬天就要开始了。妈妈说，今天要为我们家“补冬”。

什么是“补冬”呢?怎么补呢?妈妈告诉我：“寒冷的冬天就要来了，为了抵御寒冷，人们需要吃肉来为人体增加抵抗力。”哈哈，原来“补冬”就是吃肉呀!因为体重超标，平时妈妈常常限制我吃肉。现在“补冬”的机会来了，终于可以大口吃肉啦!

“补冬”之一：火锅。立冬，最适合吃火锅，热腾腾的火锅飘满了各种肉片。捞一块，尝一下，鲜嫩的肉片蘸上芝麻酱，那味道鲜美无比，幸福得像踩在云朵里。

“补冬”之二：羊肉粉丝汤。立冬还可以来一大碗羊肉粉丝汤。粉丝顺滑，菠菜碧绿，大块羊肉嚼起来很过瘾。擦擦嘴，最好妈妈再给我来一碗。

“补冬”之三：板栗红烧肉。板栗是秋冬才有的果实，粉粉糯糯的。妈妈把它和红烧肉烧在一起，肉香味扑鼻。把浓浓的肉汁浇到白米饭上，感觉肉香味在舌头上跳舞，好幸福哟!

这就是我家的“补冬”，想来再尝尝吗?

在潮汕地区，端午节的习俗有很多，它既有趣又有不同的寓意。接下来就让我来介绍吧：

首先在端午节，我们必须要吃粽子，为什么我们要吃粽子呢？是因为有一段有趣的传说。在公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江，为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭奠，这就是我国最早的粽子――“筒粽”的由来。 还有为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢？《初学记》中有这样的记载：汉代建武年间，长沙人晚间梦见一人，自称是三闾大夫（屈原的官名），对他说：“你们祭祀的东西，都被江中的蛟龙偷去了，以后可用艾叶包住，将五色丝线捆好，蛟龙最怕这两样东西。”于是，人们便以“菰叶裹黍”，做成“角黍”，世代相传，并逐渐发展成为我国的端午节食品。

潮汕的端午还有一种吃的习俗，那就是吃栀粽，栀粽的主要原料有栀子、浦姜、糯米浆（@浆）等等。因为栀粽的原料是糯米，所以成品后非常黏，一般刀具切下去会粘着，反而不方便切割食用。所以聪明的人想到执纱线，牵拉切@，成为一小片，粘着盛于瓷盘上的白砂糖。

吃完粽子，接下来就是赛龙舟了。龙舟，是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。其实 ，“龙舟竞渡”早在战国时代就有了。在急鼓声中划刻成龙形的独木舟，做竞渡游戏，以娱神与乐人，是祭仪中半宗教性、半娱乐性的节目。但后来，赛龙舟除纪念屈原之外，在各地人们还付予了不同的寓意。

潮汕的端午节习俗还有很多……大家感兴趣就在以后的生活中慢慢的了解和发掘。

天气闷热。太阳把大地烤得火辣火辣的，大树垂头丧气，小草弯了腰，花儿也像快枯萎了一样。

下午，天气渐渐地变凉了。一大片乌云被狂风吹了过来。虽然我还不知道这乌云是从哪里吹来的，但我知道马上要下雨了。过了一会儿，果然下起了雨。先是从天空中飘下几滴雨点，接着大雨如注。雨点“噼哩啪啦”地打在了窗户上，奏出了一首动听的交响曲。

这场雨大约下了一个多小时才停了下来。

大雨过后，路边的树显得精神得多了，小草上还留下了雨滴，杜鹃花也开得更娇艳了。

过了一会，我心中就起了一个大问号。为什么早上天气还好好的，怎么到了下午就下起雨来了呢?

爸爸一回到家，我就去问爸爸。爸爸听了我问的问题后就说：“今天是二十四节气中的‘谷雨’，每年第一场大雨一般出现在这段时间，‘谷雨’，顾明思议，播谷降雨，是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。谷雨时，雨水增多，十分有利于谷类作物的生长。”听了爸爸的话，我心中的大问号也没有了。

导语：雨水来了,雨水节气养生有啥禁忌呢?下面是yjbys作文网小编为您收集整理的相关资料，希望对您有所帮助。

雨水是一年二十四节气中的第二个节气，这个时节天气渐暖，春风拂面，温和的阳光和萧萧细雨的日子正向人们走来。

雨水节气养生应强调“调养脾胃”的重要性。脾胃健旺是人们健康长寿的基础。中医认为，脾胃为“后天之本”，“气血生化之源”，脾胃的强弱是决定人之寿夭的重要因素。调养脾胃可根据自身情况有选择地进行饮食调节、药物调养和起居劳逸调摄。

饮食调节：春季气候转暖，然而又风多物燥，常会出现皮肤、口舌干燥，嘴唇干裂等现象，故应多吃新鲜蔬菜、多汁水果以补充人体水分。另多食热粥调养脾胃。由于春季为万物生发之始、阳气发越之季，应少食油腻之物，以免助阳外泄，否则肝木生发太过，则克伤脾土。唐代养生学家孙思邈在《千金方》中说：“春七十二日，省酸增甘，以养脾气。”五行中肝属木，味为酸，脾属土，味为甘，木胜土。所以，春季饮食应少吃酸味，多吃甜味，以养脾脏之气。可选择韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、荠菜、春笋、山药、藕、芋头、萝卜、荸荠、甘蔗等。

古人云：凡愤怒、悲思、恐惧，皆伤元气。因此在精神调摄方面要静心寡欲、不妄作劳，以养元气。

起居劳逸调摄：起居有常，劳逸结合。即顺应自然，保护生机遵循自然变化的规律，使生命过程的节奏，随着时间、空间和四时气候的改变而进行调整，使其达到健运脾胃，调养后天，延年益寿的目的。

雨水节气养生：以谷类为主防春寒

雨水节气期间饮食的基本原则还是谷类食物为主，食物多样。尽管天气开始转暖，但早晚的气温还比较低，要保证能量的充足摄入。能量的来源以谷类为主，形式可以是米饭、馒头，同时注意变换花样，如南方的米线、米粉、北方的面条、大饼等;雨水节气养生注意经常吃些粗杂粮，除了做成玉米面、高粱面窝头等，每天可以通过粥的形式来增加粗杂粮的摄入;做粥时，加些薯类如地瓜、山药等，可做成地瓜杂粮粥、山药米粥、莲子粥、红枣粥等。雨水节气养生动物性食物适量吃、油炸等油腻的食物不吃或少吃。

雨水节气养生：少酸多甜以养脾脏

雨水节气养生防止肝气过旺。初春后的一段时间，饮食方面要尤为注意，雨水节气养生应尽量避免酸味食品，因为酸味入肝，具收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，防止肝气过旺，同时要适当增加甜味食品，这不仅有利于补益脾气，还可避免肝旺而克伤脾。所吃食物性宜偏凉，要慎用或禁食热性食物，以免饮食助长内热，而发生温热性疾病。

雨水节气养生：多喝水防春燥

雨水节气以后，气候仍然干燥，雨水节气养生补充水分也是很必要的。防止毒素损害肝脾脏。初春寒冷干燥易缺水，多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，多喝水还可促进腺体，尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌，以利消化、吸收和废物的排除，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。

雨水时节气候转暖，但又风多物燥，常常会出现口舌干燥、嘴唇干裂等现象，因此应该多吃新鲜蔬菜、多汁水果以补充人体水分。由于春季为万物生发的开始，阳气发越的季节，雨水节气养生应少食油腻之物，以免助阳外泄。所以，雨水节气养生春季饮食应少吃酸味，多吃甜味，以养脾脏。可选择韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、荠菜、春笋、山药、藕、芋头、萝卜、荸荠、甘蔗等。

不同地方有不同的文化风俗，还有千奇百怪的习俗。潮州的习俗，今天我来跟你说说吧。

春节时，有个习俗十分奇怪，初一或者三十时，全部潮州人要七点至八点起床，一家人把家里所拜的神抬出来，米碗里面插着三根又粗又大的红蜡烛，摆上的供品有很多：鸡、鸭、鹅，还有各家自制的食物。你可以想象一下，门口摆放的神千奇百怪，有土地公、观音大士、王母娘娘……还有你想不到的…

正午一点时，潮州人禁穿花花绿绿的衣裳，只能黑、白或者蓝。然后一家人一起去祠堂拜祖先。不过，奇怪的是，以前，拜祖先时是没有女人在里面的，而且女人禁拜祖先，只有男丁能进去。为什么女人禁拜祖先呢？因为，潮州人认为男丁才能使家族兴旺，女人一进去，就算对祖先不敬，所以，潮州人都有些重男轻女。

傍晚六点时，潮州人必须要去一个地方，那就是寺庙。如果你来过寺庙的话，会发现潮州人的寺庙跟其他的不一样。别人的是拜佛，而潮州人却是拜观音菩萨，观音菩萨脸上呈现着解救世人的慈善神态，一只手托着一个玉瓶，另一支手拿着一条柳枝，柳枝上还有几滴水，仿佛快要掉下来。我想水有可能是用来净化世人的心灵吧。拿香也很讲究，不是拿七支、九支，而是十支。菩萨三支、门前两支、皇天后土三支、土地公、土地婆各一支。听说这样可以保家族香火兴旺、平安、逢凶化吉。

虽然各种地区的风俗、习俗不一样。可是，我还是觉得潮州人的习俗最奇怪，使人很想去了解一下。

[潮州的文化习俗作文

“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。”晚唐诗人杜牧这首脍炙人口的《清明》，诉说着思念与哀伤。清明节是我国最重要的祭祀节日，是扫墓与祭奠、追思已故亲人的日子。

清明节前后流传着很多传统的风俗活动。如寒食赐火、清明扫墓、踏青郊游、放风筝、荡秋千、斗鸡、拔河等，这些习俗随着岁月交替与社会变迁，有些已经逐渐被遗忘，连一丝记忆都不复存在，有些仍遗留至今并赋予了新的内涵。

在旧时的青岛，清明节也被看作是一个大节气。寒食节是在清明节的前一天，每家都要断火，吃冷食。冬至后105天谓之寒食，从前的这一天禁火，冷食，故又称“冷节”、“禁烟节”。人们在清明前两天就开时断火，即天不亮就把饭做好，直到落日后再烧火，以示对亲人的怀念，由于人们常把寒食节的活动延续到清明，逐渐将寒食与清明合二为一。

在清明节扫墓的习俗比较盛行，扫墓俗称“上坟”。这一天要去祖坟上填土整坟，扫除沙尘杂草，上香、烧纸，举行祭礼。有的人家要利用这一机会修整坟墓，大多数是象征性地给坟头上添添土，还要在上边压些纸钱，让别人看了，知道此坟尚有后人，所以说，无论家里多穷，清明节都是要去上坟的。人们祭祀完毕，都要进行野餐，将上供的食品吃掉，也就是吃福根，以向先人表示节俭之意。

许多人家都要吃大葱与蛋饼，寓意聪明伶俐，这个习俗一直延续至今。有的人家还要捏面花，称作“蒸小燕”，吃白面小鸡与鸡蛋。寓意小燕子来了，真正的春天到来了。清明这天早晨全家人一定要吃鸡蛋与小鸡，心明眼亮不得病，很多学生要带鸡蛋给老师以表敬仰。另外，清明节时将印有蝎子图案的纸贴在家里，家中不招蝎子、蜈蚣，尤其是在农村特别盛行。

“清明前后，种瓜点豆”，这是一句流传广泛的民间谚语。清末民初，农村一带开始合理安排农时，清明节这天，好多农家给牲口吃高粱米饭，俗语：“打一千，骂一万，不忘清明节一顿高粱米饭。”吃高粮米粥、麦子粥、玉米粥，表示日子步步高，这一天用粥要让牛、驴等饱餐一顿，以犒赏它们一年的辛劳。

端午节是我国的传统节日之一，是每年农历的五月初五，是我们最喜欢的一个节日。

端午节那天，家家户户都在吃粽子。粽子里面有包红豆的，还有包肉的，当然也可以什么都不包。我每次吃粽子的时候，什么都没有包，然后外面再撒一层白糖，我最喜欢吃这种了，一看就让人垂涎三尺。不过有的人把粽子往河里仍，那是为什么呢?据说，有一位爱国诗人，他就叫屈原，人们都很爱戴他。可是因屈原受冤不得志，而楚国也面临国破的危机，自己又无能为力，他不愿亲眼看到国家的灭亡而抱石沉江。人们担心河里的鱼虾会吃掉屈原的身体，于是将食物扔进江中来保全屈原的尸身。这是一个悲伤而又感人的关于端午节的故事。

端午节还要划龙舟，比赛谁划得又快又整齐，可好看了!坐在最前面的一个人，打着鼓，振奋士气，这时就感觉到他们好似风一样的速度勇往直前，划得可带劲儿了!

据说，端午节还要买艾草，据说可以把鬼赶走，可以辟邪，鬼是什么东西?谁也弄不清楚……

端午节的风俗还有很多很多，我就不一一介绍了，每年的端午，都会这样度过，我也希望这样有特色的习俗能一直延续下去。

一年一度的春节又来了，我兴奋地期待着。要知道春节可是我们小孩子最喜欢的节日，在这一天，我们可以放烟花，吃饺子，贴春联，还可以拿到压岁钱。春节真是太棒了。

大家都知道，我们中国有许多传统节日，但是最重大的节日非春节莫属，今天就让我给大家介绍一下春节的习俗吧。

春节习俗一：放烟花

传说很久很久以前，有一只凶猛的怪兽，名叫“年”，每年的大年三十夜里，它都会从山里跑了崃，残害生灵，还喜欢吃人。但是，年有三个弱点，一是怕光，二是怕红色，三是怕“啪”的响声。于是，每年到年三十的时候，人们就贴上春联，点上明亮的蜡烛，燃放鞭炮，把“年”兽赶跑。后来，这成了中华民族的习俗，一直流传至今。

春节习俗二：吃饺子

饺子作为中国的传统美食，深受大家的喜爱，也是过春节必不可少的食物。你知道吗？关于饺子还有一个传说哩。

传说，一年的大年三十，天气十分寒冷，许多穷人冻掉了耳朵。名医张仲景见此十分心痛。于是，他就让妻子把羊肉、辣椒用包在一起，做得象耳朵的开关，然后放到锅里煮，煮熟了就分送到穷人家中，人们吃了身上发热，就不怕寒冷了，也不会冻掉耳朵了。这就是“饺子”的原型了。不过，那时候可不叫饺子，因为它像一个个耳朵，所以叫“银耳”。

春节习俗三：压岁钱

压岁钱是由长辈发给晚辈的，有的家里是吃完年夜饭后，人人坐在桌旁不许走，等大家都吃完了，由长辈发给晚辈。也有的人家是父母在晚上待子女睡熟后，放在他的枕头下。你知道吗？关于压岁钱还有一个传说呢：

传说很久以前，有一个叫“岁”的妖怪，来吃小孩，人们发钱来压“岁”，保孩子平安，这就是压岁钱的由来。

提起中秋节，谁都知道，“八月十五中秋节”嘛。可我们舟山人过中秋节却在农历的八月十六日。那么，我们舟山人过中秋节的习俗是什么呢？吃月饼、赏月、和家人团聚……这些都已成为我们舟山人必不可少的习俗。

在八月十六这一天，多数人家的餐桌上都会有一碗传统小菜“芋艿鸭”。这是怎么一回事呢？传说在很早以前舟山人不知有芋艿，到后来食用芋艿，这中间与明爱国将领抗倭有关。明嘉靖三十二年八月十六，琼州参将俞大猷奉命在舟山围歼倭寇，不料在离舟山不远的海面上遭到袭击。幸亏俞大猷指挥有方，将部队安全撤退到普陀山附近一个小岛驻扎，只是运粮船被倭寇劫走，吃饭成了问题，当时实行海禁，岛屿上居民已被强迫迁走，岛已变为荒岛，部队面临粮草断绝的困境。士兵们饿得发慌，遍地去找可吃之物，发现沼泽地里有种野生植物，根部长有球茎，于是便挖来煮着试吃。一吃味道很好，且又耐饥。

俞大猷得知后发动大家都去采挖。就靠这种球茎，俞大猷的部队渡过了难关。所以俞大猷把这种不知名的食物取名为“遇难”。第二天，俞得到情报，那些枪粮的倭寇在普陀集结，设计水陆夹击大败倭寇，普陀山潮音洞畔到今留有纪念明将抗倭石刻，上镌“明嘉靖癸丑秋，副使李文进，参将俞大猷，都司刘恩至，督兵灭倭于此”字样。

舟山人过中秋都有吃月饼的习俗，俗话中有：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，“月饼”一词，最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中，那时，它也只是象菱花饼一样的饼形食品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起，寓意家人团圆的象征。

中秋节的习俗很多，形式也各不相同，但都寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往。

当，秋风又起，树枝树叶交织出金黄的窟窿，落叶遍地，踩上去很柔软，好像此刻不胜凉意的心情。金秋的阳光温馨怡静，侗乡的秋风和煦轻柔，蓝天白云飘逸悠扬。

一个字——美！

我最爱的秋，不像夏，那么火热；不像冬，那么冰冷；却像春，来得快，走得也快。只有秋季的天使，穿着薄如蝉翼的秋雾凉衫，来到大自然。她趁着大地来不及叠起天使馈赠的雾衣就挥动神笔，将赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫融为一气。而后，一往情深地挥洒在万物上，当雾退云消，初升朝阳，惊奇地发现。哦！迎接它的，意是一派赫然金黄！

咱们中国人春节的习俗就是贴对联，吃饺子。这作为中国的一份子，不会包饺子怎么行呢？所以这次，我就去问了对中华民族的传统习俗＂无所不知＂的妈妈，让妈妈手把手的教我！

＂包饺子，是中国人在春节时特有的民俗传统。特别是北方居民更是热衷于饺子这种食品。饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴……＂妈妈的话如滔滔黄河般滔滔不绝。

＂诶妈妈，这不是百科上的吗？你怎么背得如此顺溜？看来这次做了不少功夫啊！嗯哼～"我打断妈妈的话，而且三言两语就拆穿了她。看着妈妈那种无言以对的无奈的表情，我＂救场＂地说道，＂好了好了，快点开始吧！＂这个小插曲并没有让我对学习包饺子的心情弱下来，而是让我更期待着这次学习。

只见妈妈弄了温开水一杯，水里放少许盐，面粉里放了鸡蛋一个。水要慢慢倒入盆中，筷子不停搅动，感觉没有干面粉，都成面疙瘩的时候，就下手揉了，妈妈揉面很用力，妈妈说揉到面的表面很光滑就好了，这时面光盆光手是最佳境界。

饺子馅我们已经准备好了，是鸡蛋韭菜馅儿的。这下就只剩包饺子了！

妈妈把怎样包的方法告诉我，然后又让我试着包了一个，不过他奇形怪状的，我也认不出他是什么。然后我又试着包了几个，不过还是畸形的，只不过和刚才包得第一个相比委实要好上很多。包完后一看，妈妈包得一个个胖鼓鼓的，跟大将军似的；而我的却耷拉着，像个瘦老头儿一样。但我没有轻言放弃，在我的不断努力和思考下，功夫不负有心人，我包的终于像人样了！

简单的一件事，却蕴含着无数哲理，在这里我想说，其实第一次就是为成功迈出的第一步，只要你勇敢地迈出步伐，就会有成功的可能！

立冬后十五日，斗柄指亥为小雪，此时太阳运行到黄经二百四十度，天地阴气厚积，寒冷未深，雪也未大，所以得名。

我国人民懂得酿酒，早在夏朝就开始了。(战国策·魏策)中记载：“昔者帝女令仪狄作酒而美，进之，禹饮而甘之，遂疏仪狄，绝旨酒，曰：后世必有以酒亡其国者。”《世本》(战国时赵国史书)中则记载“少康作林酒”。到了商代，农业逐渐发达，酿酒的原料更加丰富，饮酒的风气也愈加盛行、商朝的器皿中，爵、“尊”、解、辈、基、壶、I&等等，都是酒器。《尚书·微子篇》记载：“殷邦方兴，沉酗于酒”“我用沉酗于酒，用乱败厥德于下。”及至周朝，周公将卫地封给殷朝的遗民康叔，特地作《酒浩》一文作为劝勉。可见殷人嗜酒之深。周朝的杜康以善于酿酒而闻名。他改良酿酒的方法，使其获得极大进步。政府之中也有酒正的官职，专门掌管与酒有关的政令。

(礼记·月令)曾列举酿酒要点：“孟冬乃命大酋，林稻必齐，曲萦必时，湛饎必洁，水泉必秀，陶器必良，火齐必得，兼用六物，酒官监之，毋有差贰。”所谓林，就是现在的高粱。饎，就是黍与有粘性的稻子。湛饎，是指煮稻黍为粥，等凉后再加酒曲，然后盛在瓦器里酝酿。由文中可见，当时酿造白酒、黄酒的技术已经很成熟，还注意到火候、水质和盛酒器物对酒质的影响。

有种舌用酉叫作酸，人们把它当做日常饮料，卖酒的人大多悬旗兜售，量酒的器皿则用干概(即有横木的升，酒超过升口，就知道酒已经打满))。酿酒的季节，可从《诗经·国风》中推知：“十月获稻，为此春酒，以介眉寿。”可见酿酒多在冬季，因农事已毕，谷物收获，而岁末祭祀报赛，酒的用途也就比较广了。

近代各地民间酿酒大多仍按照这个时间。浙江安吉人冬后，家家酿制林酒，称之为过年酒。平湖一带农历十月上旬酿酒贮存，称之为十月白，用纯白面做酒曲，并用白米、泉水来酿酒的，叫作三白酒。到春月在其中加人少许桃花瓣，又称之为桃花酒。江山一带在冬季汲取井华水酿酒，藏到来年春天桃花开放时饮，称之为桃花酒。杭州冬月有民谚道：“遍地徽州，钻天龙游，绍兴人赶在前头。”就是说徽州人做爆竹，龙游人做纸马，而绍兴人则以酿酒闻名。孝丰在立冬酿酒，长兴在小雪后酿酒，都称为小雪酒，该酒储存到第二年，色清味冽。这是因为小雪时，水极其清澈，足以与雪水相媲美。

清明节到了！清明节到了！清明节那一天，按照习俗，我和姐姐一起碰鸡蛋。

到了约定好的时间，我的姐姐便拿着鸡蛋，去了公园。到了那里，姐姐对我说：“芷含，我们来比赛，怎么样？”我大喊：“好！好！”“那我们一人挑出两个鸡蛋，看的两个鸡蛋先都破了，谁就输了。”我细心地挑出了两个自认为最坚硬的鸡蛋，一点儿也不敢马虎，再看看姐姐，也是那样一丝不苟。

挑好了，便开始第一局了。我们都准备好后，我突然想起了爸爸教我的碰蛋的窍门：碰蛋时，要把手拿得靠前一点，并主动和别人碰，这样胜算的几率就很大。“哈哈哈，姐姐输定了！”我低声细道。“三二一，碰！”瞬间，只听一声微小的“咔嚓”声，我的蛋破了。“啊？怎么可能？姐姐竟然赢了！”我一时怒火冲天，姐姐却得意扬扬。

第二局开始了。我鼓足了勇气，闭上眼，使劲朝着姐姐的蛋碰去，又是一声“咔嚓”，又是我的蛋发出的，又是我的鸡蛋破了，又是我输了。我生气极了，姐姐却喊着：“你输了，你输了，你输你输你输了……”就这样，游戏结束了。虽然我输了，但我却很开心。

这真是一次难忘的清明节。

霜降似乎才刚刚过去，转眼间，立冬就已悄悄到来。古人的二十四节气向来是精准的，上午还残留着几丝暖意，下午气温就直线下降，天地间仿佛又冷了几分。

冷风在街上横冲直撞，冰冷和干燥混合着，灌进了人们的衣领，袖口，让人不停地打冷颤。街上的人没有一个不是缩着脖子，双手插在口袋里，快步地行走，匆匆忙忙地想找一片暖和的地方。风几乎卷走了所有的温暖与生机，带走了本就零散的鸟鸣，叶子早已经落得差不多了，只剩下几片枯黄在风中摇摇欲坠。昔日金黄的银杏和火红的枫叶也渐渐没了往日的灿烂，那些迟迟不肯落下的银杏也陆续飘落，却没有那些早早落下的鲜艳，也没有人为它停留目光。

我走在街上，一片叶子轻轻落在我的头顶，我拿下它，轻轻抚摸着上面清晰的叶脉，这是它曾经充满生机的证明。“落叶归根”，在经历了几个月的风吹雨打，这些叶子终于也回到了大树的怀抱，但在外的游子们又有几个能按时回到那令人安心的家呢？

我看着手机上那些北方各地下大雪的消息，忍不住又怀着一份期待，抬头望着有些灰暗的天空，希望能穿透云层，看见那不久就会落下的白色精灵——雪。我们这并不是一个经常下雪的地方，这是一个温暖的城市，于是，每年寒冬的一场雪成了我们在寒风中的期盼。我想象着世界被白色覆盖的样子，回忆着前年的那一场大雪，突然，回忆中闪过了一抹鲜红。是梅花！现在这个时候，风吹蔫了菊花重重叠叠的花瓣，可还没能吹开小小的却又醒目的梅花。梅花似乎总要在最寒冷的时候开放。

啊！立冬！我期盼着深冬的那场雪，雪过后，就将是万物复苏，春暖花开，又将是新的一年。

在鞭炮声中，我们又迎来了新的一年，我们沉浸在压岁钱的喜悦里面，沉浸在看全家团圆的氛围里面，这些都是我们中国的习俗，也是我们最开心的时候。

外面噼里啪啦的鞭炮声让我在睡梦里面醒来，淘气的表弟在楼下大喊着，姐姐你不去土地庙吗?我不耐烦地捂住自己的耳朵，可是土地庙这几个词在我的脑海里面徘徊，我立刻就跳下床说来了来了，然后手忙脚乱地穿起衣服，打着赤脚就冲进卫生间，开始洗脸刷牙，然后和表弟牵着手就去土地庙了。

刚到土地庙，我们便冲到大门后，急切地用眼睛寻找彩旗。忽然，我的眼中闪现出两面彩旗，幸好，老天可怜我，给我了两面彩旗，我的心中呵呵直笑。我迅速地把它们紧握在手里，跑去告诉表弟。

“当当，当当”乐队开始演唱起来，欢乐的歌儿在我们的耳边响起。我们拿着彩旗在她们的前面奔跑。鞭炮在我们的身边连连响起，我们连忙左蹦右闪。在快乐的气氛中，我们连走路走了很久了也不知道。

“咕噜，咕噜”，也不知道，是不是我表弟的吃饭铃响了，正巧，我们劳作了半天，终于可以到一户人家蹭饭了。这也是我最不解的地方，因为，就在上一年，我们是到我外公家。后来我才知道，原来，这一习俗是一家轮一家的呀!

中午时，下了一场小雨，但依旧没有影响我们蓬勃的兴致。我们下午的目标是一家饭店，还听说他们家的手艺是一等一的好，我的吃货表弟已经飞流直下三千尺的口水了。因为在饭店在半山腰，所以在泥泞的山路上走，十分得难走。但我们又寻找到了一些乐子，我们把彩旗举得高高的，用力的挥舞着彩旗。在绿油油的山林中，忽然出现了十几只小鸟，有红，有黄，有蓝，有黑……它们在山林中穿梭着，嬉戏着。在我的家乡这也代表着一个寓意：自己就像一面彩旗一样，跑得快，看得远，就是成绩好，有见识，成为社会中的一个亮点。

彩旗是一个很普通的东西，但是在我的眼里，它有特殊的意义，它代表一个美好的愿望，我希望自己也能像他一样有本事，虽然这只是我自己的一个虚构的含义，但是在我自己的眼里面，他是一个可以实现的愿望。

在中国,凡逢春节和其他的喜庆日子,人们总要燃放爆竹来表示庆贺.燃放爆竹可以说是中国民间一个十分重要的风俗习惯.

爆竹也叫"炮竹","爆仗","炮仗",平常人们更习惯叫"鞭炮",有大约2000多年的历史了.最早的爆竹叫"庭燎".是用竹竿一类的东西做成火炬,燃烧时发出噼噼啪啪的爆裂声,也叫"爆竿.

燃放爆竹风俗最早起因于驱鬼除邪,祈求一年的吉祥顺利.传说,有个叫做"山臊"的四角怪兽和恶鬼平常藏在深山,每隔365天便出来伤害人畜.这些无恶不做的坏东西害怕爆炸的声音和亮光.于是,每到岁末年首,人们就争着燃放鞭炮,用来驱赶"山臊"和恶鬼.

中国的唐代发明火药以后,人们便把火药放进竹筒,点燃后发出巨大的声音,这种爆竹叫做"爆竹筒".到了宋代,爆竹的制作方法改为把火药装进用纸卷成的筒里,名字也叫爆竹了.后来人们开始把许多小的炮仗用药线连接起来,成为"一发连百余响不绝"的鞭炮.讲究的鞭炮用红颜色的纸制作,鞭炮爆炸后,红屑满地,人称"满地红",表示吉利.随着发展,鞭炮的品种和色彩也由原来的单调发展得丰富多彩,有小鞭炮,电光雷,母子雷,射天炮,百头,千头鞭,甚至还有几万头长的鞭炮.

现在,随着人们环保意识的加强,燃放鞭炮的习俗在中国很多大城市中受到禁止.但是,聪明的中国人依然想出了其他热闹的庆祝节日的办法.

Useful Words and Expression The spring festival(春节)

generation gap(代沟)

stereotyped concept/opinion(传统观念)

commercialized versions(商业化版本)

shopping rush(购物热)

tourism-oriented trend(春节旅游化趋势)

spring outing(春游)

the spring festival eve dinner(年夜饭)

spring festival couplets(pasted on gatepost or door panels)(春联)

Variety Show on CCTV-1(春节联欢晚会)

migrant workers(民工)

home-returning(返乡)

white-collar(白领)

petty bourgeoisie(小资)

over-loaded transportation during the spring festival(春运)

pay aNew Year call(拜年)

Christmas prayer(religious aspect)(圣诞祷告)

the thorough house-cleaning(年前大扫除)

etraditional entertainment(playing cards,mahjong)(传统娱乐节目,如打扑克,玩麻将)

The Spring Festival is anational holiday.

On that day,people often play firecrackers,hang lantern,affix Spring Festival couplets and New Year paintings,pay New Years call and eat Jiao-zi.

For the children,the most exited thing is fetting their gift money.

It is really ahappy day.

上面的生词是必须要的,是介绍春节的

春节是全国人民的假期.

那天,人们常常放鞭炮,挂灯笼,贴春联和年画,互相拜年,和吃饺子.

对于孩子们来说,最兴奋的是能得到压岁钱.

那真是一个让人愉快的日子

Spring Festival The Spring Festival is very important to Chinese people.

In the past,people could not often have meat,rice or other delicious food.They could only eat these during the Spring festival.So every year they hoped that the Spring Festival would come soon.Now,although peoples life is much better,and we can eat the delicious foods everyday.People still like the festiv al.Because most people can have along holiday,and we are free to go on atrip or visit our friends or have parties with our family.In the evenings,we can have abig meal in the restaurant or stay at home with family and watch the TV programmes.

I like the Spring Festival very much.How wonderful the Spring Festival is！

春节见闻英语作文1 Far and away the most important holiday in China is Spring Festival,also known as the Chinese New Year.To the Chinese people it is as important as Christmas to people in the West.the dates for this annual celebration are determined by the lunar calendar rather than the GREgorian calendar,so the timing of the holiday varies from late January to early February.

To the ordinary Chinese,the festival actually begins on the eve of the lunar New Years Day and ends on the fifth day of the first month of the lunar calendar.But the 15th of the first month,which normally is called the Lantern Festival,means the official end of the Spring Festival in many parts of the country.

春节见闻英语作文2 Spring Festival is the most importantand popular festival in China.Before Spring Festival,the people usually clean and decorate their houses.And they go to the Flower Fairs to buy some flowers.During Spring Festival,the adults usually give lucky money to children.People often get together and have abig meal.Some people eat dumpling for dinner.

I love Spring Festival.

春节见闻英语作文3 The spring Festival is coming soon！The festivel is considereded the most important one for Chinese people.It is on the first day of lunar year.It is also the day of reunion among family members.During these days,people would say"happy new year！or wish you make fortune！to each other.They would also visit their relatives and friends.Children would be given"red packets".Children would have more to eat and play than usual.Playing firecrackers is also apopular game for children.春节见闻英语作文

春节见闻英语作文4 Spring Festival is the most important festival in China.Its to celebrate the lunar calendars new year.In the evening before the Spring Festival,families get together and have abig meal.In many places people like to set off firecrackers.Dumplings are the most traditional food.Children like the festival very much,because they can have delicious food and wear new clothes.They can also get some money from their parents.This money is given to children for good luck.People put New Year scrolls on the wall for good fortune.

The Spring Festival lasts about 15days long.People visit relatives and friends with the words"Have all your wishes".People enjoy the Spring Festival,during this time they can have agood rest.

秋蝉叫一声，准备好过冬;立冬温渐低，管好母幼畜;风和日丽放晴天，江山夜雨对晴天;雨潜入夜迎飘雪，冬天的寒冷迎接你的美貌。

请你闭上眼睛，想这一切有形与无形的事物都会在这一刻埋藏在最深的心底，寒冷的深夜，微笑着静静睡去。

娇羞的阳光躲藏在新房，不愿现身。花瓣和露水已包裹着自己在树叶中睡着。

冬天的露水你可曾品味过或者分享过，在害冽的雪纷中，你收获过多少的余味?冬天的温暖，它，使我掉过眼泪。它，让我创造了冬天的奇迹。它是那么默默无闻而又会深深的融入我的心灵。

你要细细的聆听它无处不在的优雅……你会体会到的。

满面铺着清晰而又淡雅的白色，你可恨大自然吗?他把你的工作接受了我们人类的一切科学技术。

飘逸凌空的白云，淡墨浓彩，因为点缀美丽晴空是它的白色与自然的美。

冬天中的白色之美漂浮在阴雾了的某个角落，在最亮的一棵树上它点亮着闪烁的璀璨。

扬一股白帆，让世界更充满冬天的温暖。

据说，屈原投汨罗江后，当地百姓闻讯马上划船捞救，一直行至洞庭湖，始终不见屈原的尸体。那时，恰逢雨天，湖面上的小舟一起汇集在岸边的亭子旁。当人们得知是为了打捞贤臣屈大夫时，再次冒雨出动，争相划进茫茫的洞庭湖。为了寄托哀思，人们荡舟江河之上，此后才逐渐发展成为龙舟竞赛。百姓们又怕江河里的鱼吃掉他的身体，就纷纷回家拿来米团投入江中，以免鱼虾糟蹋屈原的尸体，后来就成了吃粽子的习俗。

我最喜欢吃腊肉陷的粽子，因为今天我去李老师办公室得到了一个腊肉粽子，李老师说：“这是我第一次包粽子，我不知道好吃不好吃，但是这是我第一次做，尝一下。”我见李老师给了我一个，我没有拒绝。到了教室里，我把粽子外面一根绳子给剪了。粽子的外围是由两三片叶子叠起来包的，我将叶子慢慢地撕下来，在撕得过程中，叶子与糯米黏在一起，看出了它们的亲密无间。液体流了出来，可见也许是用水煮过的。粽子像一个顽皮的小精灵，好像跟我过意不去，每当我撕开时，叶子和糯米会黏在一起。我嚼入口中时，便发现小片叶子在嘴巴里徘徊！我怎么会中了这个无比顽皮的圈套呢！是它在作怪，还是我很笨了呢？吃完之后，嘴巴里还残留着粽子的香味，我不由自主地在心里偷偷地回味着这粽子的美味。

端午节那天家家户户门前都必须挂上一束菖蒲、艾草和大蒜头。我家也不例外，爷爷清早便去菜市场买来菖蒲和艾草挂在了家门前，听爷爷说，这样可以驱蚊除虫，驱灾辟邪。

粽子是每年端午节都不可缺少的食品。端午节前一天，奶奶就包好了粽子，而且这些粽子的馅料多种多样，有蜜枣馅、肉馅、豆沙馅······听了奶奶这一番介绍，我垂涎欲滴，真想快点尝到这口味多样又好吃的粽子。盼星星，盼月亮，终于盼来了端午节。这天中午，奶奶把刚出锅的粽子端上桌，我便迫不及待地伸出手拿了一个，捏着这滚烫的粽子，我始终舍不得放下。我把粽子上缠绕着的线解开，剥开粽叶，酱色的糯米展现在眼前，还油光发亮。我张大嘴巴一口咬下去，哇，真香，糯米在嘴里糯而不烂，连我平常最不喜欢吃的肥肉都吃起来肥而不腻。不一会儿，一个粽子就进入了我的肚皮，真好吃!这粽子里有糯米的香，粽叶的清香，馅的香，这些香味交织混合在一起，让人回味无穷。

吃完了粽子，我们一家人还去看了赛龙舟。现在人满为患，讲话声、议论声不绝于耳，划水声、助威声响成一片，我也跟着人群一起为他们加油助威。

端午节的习俗还有很多，可我最喜欢的还是吃粽子，因为粽子的味道使我回味无穷。