立冬节气都有哪些习俗（最新20篇）

“一场秋雨一场寒，十场秋雨要穿棉”，秋姑娘带着秋天的凉爽悄悄地走了，冬爷爷匆匆地接上了秋姑娘的班，来到了我们身边，它带来凛冽的寒风，立冬就是冬天的开始。

当天天蒙蒙亮，我们还在温暖被窝里熟睡的时候，我们的“战士”环卫工人，早早起床，在寒冷的清晨里，开始一天的工作。他们拿起扫把和畚斗，在一条条布满枯黄的树叶、到处是易拉罐和四处丢弃的塑料瓶的马路上，用扫把把它们一一归拢到一起，冬爷爷带来的风娃娃还四处添乱，好不容易被清扫干净的树叶又吹的到处都是。环卫工人不屈不挠努力的清扫着，他们的脸颊被寒冷的风娃娃吹地彤红彤红，像一位位战士，日日夜夜保护着我们美丽的城市。作为新世纪一代接班人，我们要更加爱护环境，从身边的小事做起，为环卫工人和地球减轻负担。

立冬，虽然不像春天风和日丽、不像夏天电闪雷鸣、不像秋天落叶缤纷，却让我们看见它别具一格独领风骚的美。

农历五月初五是什么节日呢？为什么每家每户都要在这一天包粽子呢？这两个问题我可以来回答：农历五月初五是端午节，之所以每家每户都要包粽子，是因为纪念屈原。

今天，我们家也一起包粽子。老妈早上很早起床，到市场买配料。到了中午，各方面准备完成。开始，我把两片竹叶叠在一起，在三分之一处折一个角，形成三角体。然后，我把一块绿豆沙塞了进去，再放一点糯米。最后，我想用竹绳把粽子包起来，但是香肠和糯米总是从下面的小孔露出脸来，我用夹子把那个小孔夹住，可是老妈说：“不能这样，待会儿怎么煮啊。”我把夹子取了下来，学着老妈的样子把孔缩小。最后，我顺利的做好了第一个粽子，我越做越有劲，一共做了18个。我把我的几个优秀作品拿去煮。

一会儿后，我把我最得意的作品拆开竹叶往嘴里送，顿时，一阵芳香在嘴里飘来飘去。吃完粽子，我感到非常自豪。我们一家人吃完了粽子，便举行了一个小游戏：把三个不同的人包的粽子放在桌子上。自己尝出那一个是自己做的。我一开始，总是品尝不出我做的粽子。最后，我发现最后一个粽子的底部，有一块绿豆沙露出了来我高兴的指着它，老爸开翻下面的答案，结果被我猜中。

这个端午节真令我难忘！

过年啦!每个地方都有不同的习俗，并且都各具特色。今年我有幸回趟老家重庆过年，就让我给大家介绍一下土家的春节习俗吧。

除夕的中午，我见奶奶煮了好多饭，就好奇的上前去询问：为什么要煮这么多饭，我们一顿也吃不了呀?奶奶回答道：“今天要多煮一些，大年初一可不能再煮新鲜饭。因为土家人很少吃鱼，所以就要多煮饭，这也叫‘年年有余’吧。”

除夕的下午，爷爷和爸爸一起贴对联，我也过去凑热闹。东看看，西瞧瞧。这时爸爸问我：“你知道我们为什么要贴对联吗?”我回答：“知道一点点，喜庆呗。”“也对吧，对联是为了表达人们祈求新年福运的美好心愿。现在我们贴好了对联，就不能往外扔东西了，连垃圾也不能扔，一直要到大年初二才可以扔东西。这样就表示把财圈在家里了。”爸爸接着说。

除夕的傍晚，由家里的最长者带领全家去“拜山祭祖”。在先辈的坟前点上红烛和香，摆上祭品，以表对先辈的怀念。这也是对他们的尊敬。

这些就是我了解的土家人的春节习俗，你觉得有趣吧。

我家住在平乡，这个地方人人都知道，我在那里经过的，我觉得热闹的是逛庙会。

庙会从很早的时候开始，一开始就很热闹，我家离庙也不算远，但是，从我家里就能清楚的听见庙会的热闹声。

庙会从早上五六点开始，到那时候，我们那里的小孩子就会起得很早很早，都等待着庙会的开始，因为，庙会里有很多稀奇古怪的玩具，还有炸东西的，有小型的充气蹦蹦床，还有许多表演节目的，买东西吃的：棉花糖、奶糖、辣条……各种各样零食，还有卖冰糕的！

小孩子们大部分都是在充气蹦蹦床里面玩，不管什么都在里面看，我也在里面玩、看。小孩子们最喜欢的就是炸东西，这下炸东西的幸福了，收了很多很多的钱，卖汽水的也幸福了。哪里还有卖装饰品：挂在脖子、手上的链子，稀奇古怪的、有男孩子女孩子都能带得发卡……

在庙会中，大人们最喜欢的就是表演，一到这个时候小孩子们都从充气蹦蹦床上面下来了，他们要看小品，他们要试着敲鼓。表演有很多种：又穿服装表演的、小品、戏曲表演、唱歌、打鼓……小孩子们最喜欢的就是小品和打鼓，小品把孩子和大人们逗得哈哈大笑、前俯后仰，敲鼓的时候，小孩子们跃跃欲试，有很多都是乱打的，逗得大人哈哈大笑。看完以后，人们就继续购买东西，还有的把它们买回家，挂在门上，让朋友们都看见，把庙会上的各种玩具、各种零食、炸东西，拿回家，跟朋友们一起吃、一起玩。

在逛庙会的时候香客在自己的本命星塑像前焚星祝告，祈求一年平安，并买一张谶图，以查今年究竟主吉主凶，以便做好趋吉避凶的准备，这个时候许许多多的大人就开始再佛祖前开始求签了，外面几乎就没有大人。

逛庙会到很久很久才结束，快乐地声音还在耳朵萦绕，人们恋恋不舍结束了庙会。

今年春节刚刚过去，过年期间我看到很多户人家的门上都贴了倒过来的“福”字，我家也不例外。这是为什么呢？我问妈妈，可妈妈也说不清楚，后来，我在书上看到，关于倒贴福字还有由来呢。

明太祖朱元璋当年用“福”字作暗记准备杀人，好心的马皇后为消除这场灾祸，令全城大小人家必须在天明之前在自家门上贴一个“福”字，于是家家门上都贴了“福”字，其中有户人家不识字，竟把“福”字贴倒了。第二天，皇帝派的人上街查看，发现家家都贴了“福”字，还有一家把“福”字贴侄了。皇帝听取了禀报大怒，立即命令御林军把那家满门抄斩。马皇后一看事情不好，忙对朱元璋说：“那家人知道您今日来访，故意把福字贴倒了，这不是“福到”的意思吗？”皇帝一听有道理，便下令放人，一场大祸终于消除了。从此，人们便将福字倒贴起来，一求吉利；二为纪念马皇后。

“福”字现在的解释是“幸福”，而在过去则指“福气”、“福运”。春节贴“福”字，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。

“春节”是中国一个十分重要的传统节日，在春节期间，全国是上下举国欢庆，处处洋溢着欢乐和谐的气氛。

佛山的春节一般在农历的二十几就开始了。主要的活动包括逛花街，办年货等。佛山人喜爱逛花街，久而久之，这便成了佛山人过春节必不可少的活动。因此，按历代习俗，都会举行一次年宵花市。

“年廿八，洗邋遢”这句是广东话。佛山人会在农历二十八的时候把家里的每一个角落打扫得干干净净。把这一年不好的`东西去除掉，迎接新年的来临。年前，佛山人还会开油锅、蒸年糕。开油锅炸蛋散、油角、煎堆等，寓意来年的日子像只油锅，油油润润，富富足足。佛山人还爱蒸年糕，寓意年年高。

在年三十晚这一天，是整个春节的高潮。这一天，孩子们都会到处燃放烟花爆竹，不仅如此，大家还会忙于做年夜饭。佛山人对年夜饭的菜色十分讲究，既要美味可口，还要好意头。一般的年夜饭都会有鸡，俗话说“无鸡不成宴”，所以，鸡是少不了的。其次，就是一些应景的菜，例如：鱼，代表年年有余;发菜，代表发财;蚝豉，代表好事……吃过晚饭，大家都会不约而同地去逛花街，越接近十二点，人气就越旺。

大年初一，大家都会睡到近中午才起床。吃过午饭后，佛山人会到公园去看表演或到亲友家去拜年。拜年时，不论带了多少礼物都不能是单数，因为俗话说“好事成双”。进了门，首先要对象说不同的祝福语。对老人要说“新春如意”，“寿比南山”;对有工作的人说“工作顺利”，“新年进步”;而做生意的人，最中听的莫过于“新年大赚”，“发财利市”了。拜年时，长辈会将事先准备好的利是给未成年人，表示把吉祥和祝福带给他们。

正月十五的元宵节，是春节的另一个高潮。在佛山，有这么一个俗语“行通济，无蔽翳”。这意味着在正月十五那一天，人们都会拿着行运风车和与“生财”同音的生菜走通济桥，祈求身体健康、财运亨通。除此之外，这一天还要吃汤圆，寓意和和美美，团团圆圆。

昼渐短，夜渐长。温度骤降，清晨下霜。在这个时候，冬天，算是真正地到来了。如诗所绘，“太行初雪带寒风，一路凋零下赣中，菊萎东篱梅暗动，方知大地转阳升。”

到了小雪，北方开始下起雪，细细绵绵，漫漫扬扬，安静下了一夜后，在树枝上积了一层薄薄的雪。北方从小雪开始，昼夜温差便变得很大，夜里可能达到零下，白天可能零上几度或是十几度。

相比起来，南方就是比较暖和的了，温度不会低于零度，也不会有飘雪，但南方清晨的霜，很美，很浪漫。早晨阳光刚醒，植物茂盛的叶子上铺满了薄薄一层霜，能看得清，一粒一粒很小。远看啊，还真很像下雪的样子，叶子上面雪白雪白的。近看呢，闪着金光，散发着太阳的温暖。中午的太阳依旧很暖和。

北方，大多叶子凋零。但“东篱”却“梅暗动”。梅花在初春开放，小雪时节，开始快速生长，在寒冷中长出花苞，然后就是等待，等过严寒，便等到了春天美丽的绽放，其实小雪也是个生机勃勃的节气。

南方此时，秋日的菊开始凋零。如《楚辞离骚》：“萎绝其何伤兮，哀众芳之芜秽。”

说到节气，就不得不说说美食了，不同的地方有不同的习俗，各个地方的人们也都开始准备着热腾腾的过冬美食。南方尤其讲究。

湖南一带，有农历十月吃糍粑的习俗。最早，糍粑是用来祭祀的，后来因圆圆的外形，大家有赋予了它圆满的寓意。在东南地区，糍粑又叫年糕，也是有着年丰寿高的美好寓意。在小雪前后，人们喜欢爆炒糍粑，粘粘的糯米浆倒在糍粑上面，金黄色的颜色，糯米的香味，弹润的口感，一口咬下，暖意袭来，可谓是冬季佳品。

南方人这个时候也开始做腊味了。广州人尤其钟爱腊味，他们做腊味萝卜糕，腊味煮香芋，很巧妙地把腊味和糕点融合在了一起。我每次看到餐桌上的腊味，都会意识到冬天的到来，感受到暖意，也觉得那喜气洋洋的“年”也快到来了。

一年二十四个节气，唯独小雪最为神奇，它带来了寒冬，也带来了暖意，它带着南北方的差异。看，多神奇。南夏温存，北冬雪飞。

谷雨，这是暮春的标志，也意味着夏天不远了。

谷雨有什么习俗呢?谷雨是春季的最后一个节气，民间有很多跟谷雨有关的习俗。

谷雨祭海

谷雨时节正是春海水暖之时，百鱼行至浅海地带，是下海捕鱼的好日子。俗话说“骑着谷雨上网场”。为了能够出海平安、满载而归，谷雨这天渔民要举行海祭，祈祷海神保佑。

因此，谷雨节也叫做渔民出海捕鱼的“壮行节”。这一习俗在今天胶东荣成一带仍然流行。过去，渔家由渔行统一管理，海祭活动一般由渔行组织。祭品为去毛烙皮的肥猪一头，用腔血抹红，白面大饽饽十个，另外，还准备鞭炮、香纸等。渔民合伙组织的海祭没有整猪的，则用猪头或蒸制的猪形饽饽代替。旧时村村都有海神庙或娘娘庙，祭祀时刻一到，渔民便抬着供品到海神庙、娘娘庙前摆供祭祀，有的则将供品抬至海边，敲锣打鼓，燃放鞭炮，面海祭祀，场面十分隆重。

禁蝎咒符

旧时，山西临汾一带谷雨日画张天师符贴在门上，名曰“禁蝎”。陕西风翔一带的禁蝎咒符，以木刻印制，可见需求量是很大的。其上印有：“谷雨三月中，蝎子逞威风。神鸡叼一嘴，毒虫化为水……”画面中央雄鸡衔虫，爪下还有一只大蝎子。画上印有咒符。雄鸡治蝎的说法早在民间流传。神魔小说《西游记》第五十五回，孙悟空猪八戒敌不过蝎子精，观音也自知近他不得。只好让孙悟空去请昴日星官，结果马到成功。昴日星官本是一只双冠子大公鸡。书中描写，昴日星官现出本相--大公鸡，大公鸡对着蝎子精叫一声，蝎子精即时现了原形，是个琵琶大小的蝎子。大公鸡再叫一声，蝎子精浑身酥软，死在山坡。山东民俗也禁蝎。清干隆六年《夏津县志》记："谷雨，朱砂书符禁蝎。""禁蝎"的民俗反应了人们驱除害虫及渴望丰收平安的心情。

走谷雨

古时有“走谷雨”的风俗，谷雨这天青年妇女走村串亲，有的到野外走一圈就回来。寓意与自然相融合，强身健体。

喝谷雨茶

南方谷雨摘茶习俗，传说谷雨这天的茶喝了会清火，辟邪，明目等。所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。

谷雨食香椿

北方谷雨食香椿习俗，谷雨前后是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿具有提高机体免疫力，健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。

祭祀文祖仓颉

陕西白水县谷雨祭祀文祖仓颉习俗，“谷雨祭仓颉”，是自汉代以来流传千年的民间传统。清明祭黄帝，谷雨祭仓颉。仓颉庙会是在谷雨节举行。传说中，仓颉创造文字，功盖天地，黄帝为之感动，以“天降谷子雨”作为其造字的酬劳，从此便有了“谷雨”节。此后每年谷雨节，附近村民都要组织过庙会纪念仓颉。

洗澡消灾避祸

谷雨的河水也非常珍贵。在西北地区，旧时，人们将谷雨的河水称为“桃花水”，传说以它洗浴，可消灾避祸。谷雨节人们以“桃花水”洗浴，举行射猎、跳舞等活动庆祝。

禁杀五毒

谷雨以后气温升高，病虫害进入高繁衍期，为了减轻病虫害对作物及人的伤害，农家一边进田灭虫，一边张贴谷雨贴，进行驱凶纳吉的祈祷。这一习俗在山东、山西、陕西一带十分流行。

谷雨贴，属于年画的一种，上面刻绘神鸡捉蝎、天师除五毒形象或道教神符，有的还附有诸如“太上老君如律令，谷雨三月中，蛇蝎永不生”、“谷雨三月中，老君下天空，手迟七星剑，单斩蝎子精”等文字说明，寄托人们查杀害虫、盼望丰收、安宁的心理。

赏牡丹花

谷雨前后也是牡丹花开的重要时段，因此，牡丹花也被称为谷雨花、富贵花，。“谷雨三朝看牡丹”，雨时节赏牡丹已绵廷千年。凡有花之处，皆有士女游观，也有在夜间垂幕悬灯，宴饮赏花的，号曰“花会”。清顾禄《清嘉录》曰：“神祠别馆筑商人，谷雨看花局一新。不信相逢无国色，锦棚只护玉楼春。”至今，山东菏泽、河南洛阳、四川彭州多于谷雨时节举行牡丹花会，供人们游乐聚会。

苗族爬坡节

谷雨期间黔东南凯里地区的苗族还要举行“爬坡节”。爬坡节，苗语称“纪波”，是苗族青年男女们醉心向往翘首以待的一年一度特有的择偶恋爱的欢聚盛会。每当爬坡季节来临，青年男女们借赶集相遇机会，或由男方请求，或由女方邀请，决定某日在女方寨子某个地点举行爬坡。爬坡节这天，山坡上汇集着数千人，坡上一圈圈，一丛丛的男女青年游方唱歌、吹笙、踩鼓、他们以此为媒介寻友觅伴追求知音，洋溢着节日欢乐的气氛。东道主的女郎们，准备丰盛的鱼肉和糯米饭，带上山去，一边款待后生们，一边互相对歌。在这当中，青年男女们互相物色对象，结成今后一双双的情侣，组成一个个幸福家庭。有些老妈妈们也出头露面帮助自己的女儿物色对象。到了夕阳西下，姑娘们邀请后生到寨里去继续谈情说爱，并再次设宴款待，情投意合的，即交换信物定婚。到了夜深，在女方寨子有亲友的，就到亲友家去投宿，没亲友的就由姑娘们母亲们分别请到家去过夜。天快亮时，后生们起身回程，姑娘们将糯米饭送给意中人，并陪着送到半路，然后依依惜别。这种别具一格的爬坡节，再现了古老时代母系社会生活方式。因为当时婚姻的缔结居于主动地位的是妇女，而不是男子，这一习俗，就是母系氏族社会婚姻缔结的残留痕迹。现在，苗族爬坡节增加了许多游艺、体育活动，如斗牛、斗雀、对歌、篮球、赛跑等。

落叶纷飞，秋去冬来，我们迎来了冬天的第一个节气——立冬!立冬，意味着从这天开始，天气会越来越冷，寒气将越来越重，对于寒性体质的朋友在这个时节除了多吃一些热性食物，平时加强体育锻炼之外，艾灸养生可振奋阳气提高免疫力也是寒冷冬季抵制严寒的不错选择。

传统中医养生认为，人体气血的循环，脏腑、经络的生理活动，都是以阳气为根本，阳气是生命的动力，人体阳气充足旺盛，就好象太阳当空，大地上的万物就有生发之机;倘若人体的阳气衰败，就好象天空布满了阴云万物就会枯亡。艾灸补充阳气，扶正祛邪，补益强身，能激活提高免疫系统功能，促进新陈代谢，强内通外，增强处突应激能力。

立冬时节阳气衰微温度反复，正是流感易发时节，艾灸补充阳气，扶正祛邪，补益强身提高免疫力，伴您过一个温暖的冬天。

今天是20xx年5月27日星期三。端午节快到了，我们学校可以休息三天。我为这一刻的到来感到高兴。

晚上写完作业开始看电视，唉！香港一些频道的电视节目已经在播放如何庆祝端午节。大家都知道农历五月初五是端午节，有一首儿歌：“五月五日是端阳。插艾叶，戴香囊，吃蝎子，撒糖，龙舟下水。”赛龙舟和吃粽子是端午节的主要活动。看着电视上又大又好吃的粽子，我不禁流口水。这时，我妈刚好走进来，看到我这个样子。我忍不住笑了。“看你贪吃的样子，明天我买粽子给你吃。”我欢呼雀跃。

第二天，端午到了，我妈买了粽子叶，包在厨房里。她在绿色的粽子叶子里加入糯米、红豆、红枣，包成三角形的粽子，放在大锅里煮三四个小时。之后我妈把粽子泡在准备好的水桶里。天气凉了，她小心翼翼地打开粽子叶子，咬了一口白褐色的种子。紫枣露头蘸糖，可以说没有什么食物能像粽子一样寓意丰富，粽子的形状尖锐棱角分明，象征屈原性格尖锐棱角分明，不与世俗沆瀣一气；粽子里有一些红豆和一个红枣，象征屈原的绝对忠诚。简而言之，粽子表达了人们对屈原的崇高敬意和对未来生活的热爱。

泛着冷光的寒露寒露霜降麦归土。

寒露霜降，赶快抛上。寒露前后看早麦。

要得苗儿壮，寒露到霜降。

小麦点在寒露口，点一碗，收三斗。

菊花开，麦出来。秋分种蒜，寒露种麦。

麦浇黄芽，谷浇老大。白露谷，寒露豆。

寒露收豆，花生收在秋分后。

豆子寒露使镰钩，地瓜待到霜降收。

豆子寒露动镰钩，骑着霜降收芋头。

寒露三日无青豆。

寒露到，割晚稻;霜降到，割糯稻。

棉怕八月连阴雨，稻怕寒露一朝霜。

留种地瓜早收藏，着霜瓜块受冻伤。

寒露收山楂，霜降刨地瓜。

寒露柿红皮，摘下去赶集。

寒露不摘烟，霜打甭怨天。

寒露不刨葱，必定心里空。

时到寒露天，捕成鱼，采藕芡。

寒露畜不闲，昼夜加班赶，抓紧种小麦，再晚大减产。

寒露节到天气凉，相同鱼种要并塘。

芒种节气的谚语【1】

芒种怕雷公，夏至怕北风（桂）

芒种打雷是旱年（湘、豫）

雷打芒种，稻子好种（桂）

雷打芒种，谷子满仓送（桂）

芒种闻雷好种田（湘）

芒种一声雷，一晴九雨（湘）

芒种打雷年成好（湘）

芒种打雷无灾麦（鲁）

芒种闻雷美自然（陕）

芒种一声雷，符里三日雨（苏）

芒种无雷是丰年（苏）

芒种闻雷是好年（黑）

芒种鸣雷年成好，今年黄牛不吃草（湘）

芒种节气看雾、虹的气象谚语还有：

芒种节日雾，井水全喝完（鲁）

芒种出虹雨水多（湘）

芒种节气的风和气温与未来天气紧密相关，有关这方面的气象谚语有：

芒种南风起火，北风送芒种雷雨多（冀）

芒种南风扬，大雨满池塘（湘）

芒种西南风，夏至雨连天（皖）

芒种刮北风，旱断青苗根（苏、冀）

芒种夏至刮北风，旱死青苗根（陕）

芒种北风多，六月大风多（桂）

芒种刮北风，旱情会发生（湘）

芒种热得很，八月冷得早（湘）

芒种赤烘烘，大水十八套（浙）

芒种日晴热，夏天多大水（浙）

芒种节气其他气象谚语还有：

芒种前扁豆开花，主水（苏）

雨洒芒种头，阴沟无水流（浙、鄂）

芒种遇雨，年丰物美（苏、赣）

芒种入霉，夏至交前（苏）

芒种端午前，处处有荒田（冀、晋）

芒种节气的谚语【2】

1、小旱，不过五月十三。

2、十三，不雨直干。

3、端午粽，寒衣不可送。

4、芒种，连收带种。

5、畜、人，齐上阵，割运打轧快入囤。

6、不用教，全靠屁股摇。

7、拉得宽，屁股摆得欢。

8、怕后沉，上坡怕前沉，下坡载重难驾稳。

9、选种在田间，弄到场里就要掺。

10、几天，增产一年甜。

11、子选得好，秆粗、穗大、籽粒饱。

12、，不抽穗；散黑穗，不长粒；腥黑穗，粒腥味。

13、三怕：雹砸、雨淋、大风刮。

14、里不要笑，收到囤里才牢靠。

15、十成收；十成熟，一成丢。

16、十九，不收一百一。

17、成动手割，莫等熟透颗粒落。

18、生割，谷子要熟妥。

19、青打满仓，谷子争青少打粮。

20、子出好面，生砍高粱煮好饭。

21、种谷到秋，豆子寒露用镰钩，骑着霜降收芋头。

22、后麦上场，男女老少昼夜忙。

23、如一秋长，三秋不如一麦忙。

24、五忙：割、拉、打、晒、藏。

25、场昼夜忙，快打、快扬、快入仓。

26、如工具快，老汉能把青年赛。

27、如手巧，手巧不如家什巧。

28、酒需好曲，巧手还得好工具。

29、武器，庄稼人爱农具。

30、戴防火帽，防止火星把麦烧。

31、谷捆梢，芝麻捆在正当腰。

立冬后十五日，斗柄指亥为小雪，此时太阳运行到黄经二百四十度，天地阴气厚积，寒冷未深，雪也未大，所以得名。

我国人民懂得酿酒，早在夏朝就开始了。(战国策·魏策)中记载：“昔者帝女令仪狄作酒而美，进之，禹饮而甘之，遂疏仪狄，绝旨酒，曰：后世必有以酒亡其国者。”《世本》(战国时赵国史书)中则记载“少康作林酒”。到了商代，农业逐渐发达，酿酒的原料更加丰富，饮酒的风气也愈加盛行、商朝的器皿中，爵、“尊”、解、辈、基、壶、I&等等，都是酒器。《尚书·微子篇》记载：“殷邦方兴，沉酗于酒”“我用沉酗于酒，用乱败厥德于下。”及至周朝，周公将卫地封给殷朝的遗民康叔，特地作《酒浩》一文作为劝勉。可见殷人嗜酒之深。周朝的杜康以善于酿酒而闻名。他改良酿酒的方法，使其获得极大进步。政府之中也有酒正的官职，专门掌管与酒有关的政令。

(礼记·月令)曾列举酿酒要点：“孟冬乃命大酋，林稻必齐，曲萦必时，湛饎必洁，水泉必秀，陶器必良，火齐必得，兼用六物，酒官监之，毋有差贰。”所谓林，就是现在的高粱。饎，就是黍与有粘性的稻子。湛饎，是指煮稻黍为粥，等凉后再加酒曲，然后盛在瓦器里酝酿。由文中可见，当时酿造白酒、黄酒的技术已经很成熟，还注意到火候、水质和盛酒器物对酒质的影响。

有种舌用酉叫作酸，人们把它当做日常饮料，卖酒的人大多悬旗兜售，量酒的器皿则用干概(即有横木的升，酒超过升口，就知道酒已经打满))。酿酒的季节，可从《诗经·国风》中推知：“十月获稻，为此春酒，以介眉寿。”可见酿酒多在冬季，因农事已毕，谷物收获，而岁末祭祀报赛，酒的用途也就比较广了。

近代各地民间酿酒大多仍按照这个时间。浙江安吉人冬后，家家酿制林酒，称之为过年酒。平湖一带农历十月上旬酿酒贮存，称之为十月白，用纯白面做酒曲，并用白米、泉水来酿酒的，叫作三白酒。到春月在其中加人少许桃花瓣，又称之为桃花酒。江山一带在冬季汲取井华水酿酒，藏到来年春天桃花开放时饮，称之为桃花酒。杭州冬月有民谚道：“遍地徽州，钻天龙游，绍兴人赶在前头。”就是说徽州人做爆竹，龙游人做纸马，而绍兴人则以酿酒闻名。孝丰在立冬酿酒，长兴在小雪后酿酒，都称为小雪酒，该酒储存到第二年，色清味冽。这是因为小雪时，水极其清澈，足以与雪水相媲美。

今天是立冬的日子。立冬就表示冬天已经开始了。冬天的天气特别冷。北风吹得刺骨，大雪漫天纷飞，有时候甚至还会有寒流。人们都穿上了厚厚的棉袄。冬天一到，大部分的植物叶子都会掉落，只有一小部分植物叶子绿色依旧。比如：腊梅、翠竹、苍松。

它们不畏严寒，不愧是“岁寒三诗友”啊！冬天还有许多的动物冬眠，蟒蛇、蚂蚁、刺猬等等。这些动物从夏季开始，便在自己的身体内部积累营养，特别是脂肪，以备冬眠所需。冬天，小朋友们又在玩什么呢？有的滑雪，有的溜冰，有的跳绳……，他们在冬天里玩得更加开心了！我很喜欢冬天。小朋友们你们喜欢吗？

雨水，雨水农事有哪些谚语呢？24节气雨水谚语是什么呢？下面就来了解一下。

雨水-农事

“雨水”雨增温度升，华北小地渐解冻。

抓紧划锄冬小麦，化一层来锄一层。

小麦葵花和蓖麻，顶凌播种产量丰。

黄河来水快蓄灌，莫待断流浇不成，

河水井水双配套，水到用时有保证。

春田肥料早运上，耙耢保墒不容停。

小搞棉花营养钵，适时早播还省种。

地瓜育苗早打谱，抓紧盘炕和挖坑。

果园认真来管理，剪枝刮皮把土松。

牛驴骡马要加料，春耕春种如虎猛。

养鱼宜用废弃地，烧完砖瓦挖鱼坑，

结合积肥整鱼塘，塘深地壮鱼粮增，

水深才能养小鱼，上中下部鱼三层。

雨水-农谚

雨水节，雨水代替雪。

雨水非降雨，还是降雪期。

春雨贵如油。

七九河开，八九雁来。

七九六十三，路上行人把衣宽。

七九八九雨水节，种田老汉不能歇。

雨水到来地解冻，化一层来耙一层。

麦田返浆，抓紧松耪。

顶凌麦划耪，增温又保墒。

麦子洗洗脸，一垄添一碗。

麦润苗，桑润条。

种地别夸嘴，全凭肥和水。

粪小水勤，不用问人。

有收无收在于水，收多收少在于肥。

低产变高产，水是第一关。

黄河水可用不可靠，来水赶快把麦浇。

黄河水可用不可靠，来水快把白茬浇。

水来蓄满塘，用时不慌张。

蓄水如囤粮，水足粮满仓。

水满塘，粮满仓，塘中无水仓无粮。

水是庄稼血，肥是庄稼粮。

水是庄稼血，没有了不得。

水是金汤玉浆，灌满粮囤谷仓。

庄稼一枝花，全靠肥当家。

种地不上粪，等于瞎胡混。

人靠地养，地靠粪养。

会耕会耪，无粪不长。

粪是庄稼宝，离它长不好。

待要庄稼好，底粪要上饱。

地里铺上粪，家里座上囤。

春天粪筐满，秋天粮仓满。

春天比粪堆，秋后比粮堆。

“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。”晚唐诗人杜牧这首脍炙人口的《清明》，诉说着思念与哀伤。清明节是我国最重要的祭祀节日，是扫墓与祭奠、追思已故亲人的日子。

清明节前后流传着很多传统的风俗活动。如寒食赐火、清明扫墓、踏青郊游、放风筝、荡秋千、斗鸡、拔河等，这些习俗随着岁月交替与社会变迁，有些已经逐渐被遗忘，连一丝记忆都不复存在，有些仍遗留至今并赋予了新的内涵。

在旧时的青岛，清明节也被看作是一个大节气。寒食节是在清明节的前一天，每家都要断火，吃冷食。冬至后105天谓之寒食，从前的这一天禁火，冷食，故又称“冷节”、“禁烟节”。人们在清明前两天就开时断火，即天不亮就把饭做好，直到落日后再烧火，以示对亲人的怀念，由于人们常把寒食节的活动延续到清明，逐渐将寒食与清明合二为一。

在清明节扫墓的习俗比较盛行，扫墓俗称“上坟”。这一天要去祖坟上填土整坟，扫除沙尘杂草，上香、烧纸，举行祭礼。有的人家要利用这一机会修整坟墓，大多数是象征性地给坟头上添添土，还要在上边压些纸钱，让别人看了，知道此坟尚有后人，所以说，无论家里多穷，清明节都是要去上坟的。人们祭祀完毕，都要进行野餐，将上供的食品吃掉，也就是吃福根，以向先人表示节俭之意。

许多人家都要吃大葱与蛋饼，寓意聪明伶俐，这个习俗一直延续至今。有的人家还要捏面花，称作“蒸小燕”，吃白面小鸡与鸡蛋。寓意小燕子来了，真正的春天到来了。清明这天早晨全家人一定要吃鸡蛋与小鸡，心明眼亮不得病，很多学生要带鸡蛋给老师以表敬仰。另外，清明节时将印有蝎子图案的纸贴在家里，家中不招蝎子、蜈蚣，尤其是在农村特别盛行。

“清明前后，种瓜点豆”，这是一句流传广泛的民间谚语。清末民初，农村一带开始合理安排农时，清明节这天，好多农家给牲口吃高粱米饭，俗语：“打一千，骂一万，不忘清明节一顿高粱米饭。”吃高粮米粥、麦子粥、玉米粥，表示日子步步高，这一天用粥要让牛、驴等饱餐一顿，以犒赏它们一年的辛劳。

“立冬”节气在每年的11月7日或8日，是24节气的第19个节气。我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始。下面是yuwenmi小编整理的作文，快来看看吧，希望对你有帮助哦。

说明文：立冬的习俗【篇一】

立冬与立春、立夏、立秋合称四立，在古代社会中是个重要的节日，这一天皇帝会率领文武百官到京城的北郊设坛祭祀。在现在，人们在立冬之日，也要庆祝一下。我国过去是个农耕社会，劳动了一年的人们，利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻。

在我国北方，特别是北京、天津的人们爱吃饺子。为什么立冬吃饺子呢?因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。

而在我国南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉。在台湾立冬这一天，街头的‘羊肉炉’、‘姜母鸭’等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量

说明文：立冬的习俗【篇二】

立冬与立春、立夏、立秋合称四立，在古代社会中是个重要的节日，这一天皇帝会率领文武百官到京城的北郊设坛祭祀。古时此日，天子有出郊迎冬之礼，并有赐群臣冬衣、矜恤孤寡之制。即同立春、立夏和、立秋一样，立冬日天子也要举行迎冬的仪式。立冬前三日太史公告诉天子立冬的日期，天子便开始沐浴斋戒。立冬日天子率三公九卿大夫到北郊六里处迎冬。回来后天子要赏死事以安社稷，并且要抚恤孤寡。

满族有烧香的习俗。立冬，秋粮一入库，这个季节便是满族八旗和汉军八旗人家烧香祭祖的活跃季节。汉八旗的祭祀称“烧旗香跳虎神”，满八旗称“烧荤香”。“烧荤香”5-7天，在操办祭祖烧香的头三天，全家人一连十天吃斋，不吃荤腥。

十月立冬，又叫“交冬”，时序进入冬令，民间有“入冬日补冬”的食俗。古人认为天转寒冷，要补充身体营养。食人参、鹿茸、狗肉、羊肉及鸡鸭炖八珍等。是较流行的补冬方式。也有的中药店推出十全大补汤，即用十种滋补的中药炖鸡或其它肉类做成的补品。

在我国南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉，在台湾立冬这一天，街头的“羊肉炉”、“姜母鸭”等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。我国北方，人们则吃饺子。因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。天津最有特点的就是倭瓜饺子。倭瓜又称窝瓜、番瓜、饭瓜和北瓜，是北方一种常见的蔬菜。一般倭瓜是在夏天买的，存放在小屋里或窗台上，经过长时间糖化，在冬至这天做成饺子馅，味道即同大白菜有异，也与夏天的倭瓜馅不同，还要藮醋加蒜吃，别有一番滋味。

说明文：立冬的习俗【篇三】

1、吃饺子

饺子的原名据称叫“娇耳”，是我国医圣张仲景首先发明的。他的“祛寒娇耳汤”的故事至今还在我国民间流传着。“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，立冬意味着冬天的到来，天凉了，耳朵暴露在外边很容易就被冻伤了，因此，吃点长得像耳朵的饺子，补补耳朵，这可是家里人对亲人最贴心的关怀了。

为什么立冬吃饺子?因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交子之时”的饺子不能不吃。现代人延续着这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。

“好吃不过饺子”，在秋冬之交，饺子当然是最不可少的美食了。在北方地区，尤其是北京、天津一带有立冬吃饺子的习俗。

我国河东水西“老天津卫”聚居地，立冬有吃倭瓜饺子的风俗。倭瓜又称窝瓜、番瓜、饭瓜和北瓜，是北方一种常见的蔬菜。一般倭瓜是在夏天买的，存放在小屋里或窗台上，经过长时间糖化，在冬至这天做成饺子馅，味道即同大白菜有异，也与夏天的倭瓜馅不同，还要藮醋加蒜吃，别有一番滋味。

2、冬泳

有意思的是，庆祝立冬的方式现在也有了创新，在哈尔滨，立冬之日，黑龙江省冬泳协会的健儿横渡松花江，以这种方式迎接冬天的到来。

对于冬泳爱好者，一定要有一定基础，循序渐进，应该从天气暖和时坚持每天下水，持续进行锻炼。另外，要选择熟悉水岸情况的地点冬泳，如果不熟悉水中及岸边的情况，就不要轻易下水，以免发生意外。另外，要结伴而行，以便互相照顾。

其实，无论室内运动还是户外运动，都要做好充分的准备活动。因为，冬季里场地、器械等密度加大，对人体的冲击力也加大。而且，天冷时人体的肌肉、关节组织活动性降低，具有一定惰性，因此锻炼时更要做好充分准备活动，循序渐进。

3、贺冬

贺冬亦称“拜冬”，在汉代即有此俗。东汉崔定《四民月令》：“冬至之日进酒肴，贺谒君师耆老，一如正日。”宋代每逢此日，人们更换新衣，庆贺往来，一如年节。清代“至日为冬至朝，士大夫家拜贺尊长，又交相出谒。细民男女，亦必更鲜衣以相揖，谓之拜冬”。(见顾禄《清嘉录》卷十一)。

民国以来，贺冬的传统风俗，似有简化的趋势。但有些活动，逐渐固定化、程式化、更有普遍性。

4、祭祖祭天

旧时，立冬这天，人们还要举行祭祖祭天的活动。即便再忙的农人也要在家休息一天，杀鸡宰羊，准备时令佳品，一方面祭祀祖先，以尽为人子孙的义务和责任;一方面祭祀苍天，感谢上天恩赐的丰年，并祈求上天赐给来岁风调雨顺;而祭祀仪式后的酒食也可让辛苦一年的农人，好好犒赏一下自己。

5、补冬

立冬后，就意味着今年的冬季正式来临。草木凋零，蛰虫休眠，万物活动趋向休止。人类虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬的习俗。在南方，人们会吃些滋阴补阳，热量较高的食物，如鸡鸭鱼肉等，有的还会和中药一起煮来增加药补的功效，中药为当归、川芎、芍药、生地四味药。

冬令进补吃膏滋是苏州人过立冬的老传统。在旧时苏州，一些大户人家还用红参、桂圆、核桃肉，在冬季烧汤喝，有补气活血助阳的功效。通常每到立冬节气，苏州中医院以及一些老字号药房都会专门开设进补门诊，为市民煎熬膏药，销售冬令滋补保健品。

据常州一些老人回忆，旧时就有补冬的风气，劳动了一年的人们，利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻，所以每到立冬，各大医院的膏方门诊就开始热起来了。

专家提醒，冬季进补宜“温补”，不宜“寒凉”，并不是所有的碱性食物都适合在冬季进补，应多食温性或平性食物。蔬菜类如山药、洋葱、南瓜、大头菜、黑木耳、荠菜、红薯、土豆、芋头等。水果类如山楂、石榴、木瓜、龙眼、橘子、柠檬等。坚果类如栗子、杏仁、核桃等。饮料类如：咖啡、牛奶、豆浆等。

6、拜师

冬季里，好多村庄都举行拜师活动，是学生拜望老师的季节。入冬后城镇乡村学校的学董(学校管理人员)，领上家长和学生，端上方盘(盘中放四碟菜、一壶酒、一只酒杯)，提着果品和点心到学校去慰问老师，叫做“拜师”。

有些老师人家，在立冬或冬至这天，像过大事一样，设宴招待前来拜师的学生。在庭房挂孔子像，上书“大哉至圣先师孔子”。学生在孔子像前行脆拜礼，口念：“孔子，孔子，大哉孔子!孔子以前未有孔子，孔子以后孰如孔子!”然后学生向老师请安，礼毕，学生分头在老师家中做一些家务活。

7、冬学

冬天夜里最长，而且又是农闲季节，在这个季节办“冬学”是最好的时间。冬学非正规教育，有各种性质：如“识字班”，招收成年男女，目的在于扫盲;“训练班”招收有一定专长的人，进行专业知识训练，培养人材;“普通学习班”主要提高文化，普及科学技术知识。冬学的校址，多设在庙宇或公房里。教员主要聘请本村或外村里人承担，适当的给予报酬。

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“但愿人长久，千里共婵娟”自古以来，天空中那轮皎洁的月亮，披着一层神秘的面纱，被诗人吟诵，被人们拜舞，人们一直对月亮充满敬畏与幻想，认为月亮是团圆的象征。

明月中秋全家聚，月下私语乐融融。中秋是吃月饼的时候，至于中秋吃月饼，是因为一个爱国的传说。元朝时期，君主怕子民造反，下令十家合用一把菜刀，这十家还要供养一位蒙古奴隶主的爪牙，这些爪牙胡作非为，横行霸道，人民叫苦连天，死的死，亡的亡，一位正义的大臣看不下去了，就在中秋月下，写了许多“爱国正义，推翻王朝，一起连手，还我河山”的字条，夹在月饼里，把月饼分送到人家，吃月饼时，看到字条，互相传送，人们有了联络的信号，一起造反，推翻了腐败的元朝。从此，中秋送月饼，吃月饼的习俗流传到今，经久不衰。

中秋佳节，全家团圆，儿子儿媳都要回家与父母团聚，除了万不得已，必须回家。全家一起吃月饼，代表以后的日子家道兴旺，吉祥如意。

也许一年之中，除春节外，中秋是唯一一个团圆的日子，有奔波在外的人，心中早被功利、名誉、金钱占据，连这个日子也忘了，也许有浪迹天涯的游子真的不能回家，但对于他们来说，这样，“孝”就成了刻骨的伤痛，该是多么大的遗憾呀!我相信，许多人在父母面前许下“孝”的宏愿，满怀憧憬的走了，他们相信自己有衣锦还乡的一天，有尽孝的一日，但他们忘了，忘了时间的残酷，忘了生命本身的不堪一击，忘了“孝”字会一瞬间成为泡影。父母不需要我们长跪不起，不需要我们忏悔自己的无知，也许多陪父母一会儿，父母就知足，也许一杯热茶，父母便宽心。生命的短暂，有几时能尽孝?借中秋佳节，回家探亲，尽微薄的孝心，如果此时都不团聚，那么何时能弥补?那是多么大的遗憾呀!在葡萄架下赏月，中秋这天的月亮特别圆，圆的毫无缺憾，圆的动人心扉，一轮金黄的月亮嵌在乌蓝的夜空中，更显得明亮，众星捧月，圆圆的月亮好像一家人，团团圆圆，我想，中秋团圆就是由此而来。

中伙吃饭时，没有赶到家的人，必须要留出一个空位，放上他的衣服，以表对他的思念。李白曾诗云：举头望明月，低头思故乡。有时，我们在这里过中秋，爸爸总是喜欢望着明月背这名诗，没有与家人团聚，没有共同赏月，且身在异乡，只得给遥遥那方土地打个电话，听听家人的声音，这种刻骨铭心的酸楚，爸爸体会的更深。爸爸说，他上学时，中秋不能回家，他与别的同学在一起看月亮，想起摆着衣服的空位，总有种想哭的冲动，打个电话，这边爸爸泪如海涌，妈，我要回家!晚上静静的躲在被窝，感到冷到骨子里，一种莫名的害怕。爸爸说，中秋是个团圆的日子，一个人不回家就感觉心里空落落的。

现在，只要我们中秋回家，奶奶脸上那种惊讶的幸福我永远忘不下。

明月皎皎，寄托着我们的思念，辽辽中秋，团聚着我们的幸福，明月中秋能几何?家人团聚知多少?这个团圆的日子，这个幸福的时刻，我们欢聚一堂。

每年春节，奶奶都要给我们做枣花馍。枣花馍各种各样，不仅好看，而且好吃，今天上午，我和奶奶就蒸起了枣花馍。

奶奶先和了一团面，过了一个小时后，面已经发好了，我和奶奶开始做了。我们把面揪成一个个小面团，再把两个面团变成又粗又长的面条，用筷子在上面按两道印，然后有秩序得排好，但要记住要有装五个红枣的地方，装完红枣后，用筷子从两边往里夹，就有五个“花瓣”了，在中间放一颗小红枣，一朵“五瓣花”就完成了。嗯，还挺漂亮呢！

下面该做常做的动物小刺猬了。先在面团里面包上一颗枣，再揪起一点面做嘴，用剪刀把嘴剪开，让它叼住一颗枣的四分之一，用黑豆当作眼睛，剩下的只用剪刀就行了，分别剪出它的耳朵和唯一的防身武器——刺儿。呵，小刺猬也怪可爱！

我是属蛇的，当然要蒸几条蛇了。先把面搓成条状的，选较粗的一头当蛇头，在头里面塞一个枣，就把头撑起来了。再揪出蛇的嘴，也叼一点枣，把蛇盘起来，然后用笔帽按出蛇身上的花纹，一条栩栩如生的蛇就出现在眼前。

我问奶奶，为什么过年要蒸枣花馍？奶奶说，这种风俗是对山西洪洞县枣林庄的怀念。传说明朝初年，黄淮平原发生水灾后，土地荒芜，人烟稀少。当时，山西收成好，人们生活富裕。一天，皇上驾临山西洪洞县的枣林庄，老百姓听说后，从四面八方朝枣林庄涌来，庄前的古槐树下人山人海，水泄不通。在这里，百姓们并未见皇上，却见洪洞县令在人海画了一个大圆圈，然后，亮出皇帝移民圣旨，命令被画在圈内的百姓，统统迁居河南。

枣林庄人在黄淮平原落户后，仍思念着家乡的亲人。每到年首岁尾，就在宗庙里祭奠祖宗。由于枣林人子孙多，祭拜时宗庙里容纳不下，他们就用泥巴在家里塑起泥山。后来在蒸年馍时，有人用面做了个山形馍，上面插上红枣，以表示对家乡的怀念。大家见了，觉得这样又美观又实用，于是纷纷仿效，就形成了过年蒸枣馍的习俗。

哦，原来蒸枣花馍还有这样一个故事。同学们，过年了，你们有没有做枣花馍？没做的快去做吧！

“春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。”聪慧的华夏民族依照自然法则，概括出高度凝练、行之有效的二十四节气。“天不言而四时行，地不言而万物生。”节气从不以人的意志为转移，它从容不迫，以固有的节拍，执著的步履，操控着万物的荣枯，影响着人们的生活，维系着生命的运行，循环往复，生生息息。

宇宙虽大，但必有其理。我们华夏民族是个农耕民族，千百年来，拥有智慧的农民总结出了许多的农耕知识，为后代子孙的丰衣足食提供了巨大的帮助，那便是我们所熟知的秘笈——二十四节气。

我是在农村长大的孩子，在我童年的记忆里，珍藏着祖辈们辛苦劳作的身影，也珍藏了太多关于耕种的故事。

儿时的我就像个跟屁虫，喜欢缠着祖父。每次祖父干活回来，便拿起他那本厚厚的《农种指南》仔细地读。那时我还小，不了解那些像“武功秘笈”般的书籍讲的是什么，还以为祖父跟我一样喜欢研究武术。祖父咧嘴笑着说：“这可是我们农家人的宝典，有了它的指点，你才有香喷喷的大米饭、红彤彤的大西瓜、甜丝丝的甘蔗吃哦。”我听了，似懂非懂。祖父摸着胡须，乐呵呵地说道：“它不是用来练武术的，而是用来告诉我们种田的方法的。”

“哦！”我仰头答应了一声，但还是没弄明白，“这本书真有这么神奇？”

祖父可以称得上是种田专家，村里人都称他为“老王师傅”。祖父什么都会种，各种庄稼、果树、蔬菜，应有尽有，因此我家一年四季都堆满了各种作物。我幼时常常在谷仓里摸爬，在西瓜地里拍打，在菜地里偷采未熟的黄瓜。

一到谷雨、立夏，天气一暖，时令即到。父亲总是遵照祖父的指示去播种，下秧，插田，施肥，但却不大懂这些程序有什么讲究。我更不懂，那时的我只觉得祖父的经验特别神奇。

一到小暑、大暑，炎热难耐，西瓜便成熟了。这时，父亲总会从自家那片西瓜地中搬回许多大西瓜，放在堂屋的角落里。祖父便围着西瓜仔细挑选一番，他一手托着西瓜，一手在西瓜上轻轻地拍打，那是在检验西瓜到底成熟了没有。那时，他每日用板车拉着西瓜到街上去卖，我也跟着他一起去。“卖瓜嘞！五毛钱一斤！”祖父的吆喝声总能引来不少人，因为他的瓜是最甜的，都成熟得恰到好处。我在旁边看得心里乐滋滋的。如果有人讨价还价，祖父也是满口答应，从不和人家斤斤计较。我为此常替祖父不值，祖父却不在乎，一过称，还常常免去人家的零头。

不论春夏秋冬，每一个季节都有节气，节气是农民的导航灯，是祖父的种田秘笈，祖祖辈辈的农民依照它的指引收获了一片片的生机与活力，它同样也伴随着我童年与祖父一起的快乐时光。

清明，是一年中的第五个节气，按公历来说是在每年4月5日和6日，按农历在三月的上半月。古人算节气，都从冬至起，从冬至到清明，中间整整隔七个节气。每个节气按15天计算，整整105天，交清明节则是106天。所以古人说：“冬至百六日为清明”，又说：“春分加十五日则清明风至。”

清明，在遥远的周代已经流行。古人很重视这个节日，历代的诗人词家都有关于清明盛况的描写，自古以来人们在清明节留下很多习俗。

清明扫墓，追祀祖先，由来已久，相沿成习。扫墓，又叫墓祭、祭扫、上坟。清明扫墓是因为惊蛰、春分已过，冰消雪化，草木萌生，人们想到自己的祖先坟莹，有没有狐兔穿穴打洞，会不会因雨季来临而塌陷，所以到坟上一方面清除杂草，整修树枝，给坟上添几锨土；另一方面准备一些祭品，烧几张纸钱，给树枝上挂些纸条，举行个简单的祭扫仪式，以表示对死者的怀念。

古代二月，三月三有踏青之俗。“二月二日江上行，东风日肝闻吹笙”、“三月三日天气新，长安水边多丽人”，记述的就是唐人踏青盛景。古代每逢这一天，人们聚亲约友，扶老携幼，乘大好春光到郊外踏青，然后围坐野宴，抵暮而归。

清明前后还流传着很多传统的丰富多彩的文体活动，如拔河、荡秋千、放风筝、打马球、斗鸡等活动。清明节的习俗丰富多彩，历代的记载十分浩繁。诗人怀清明之作更是争艳夺彩，不可胜记。从这些意义上讲，清明既是节气，也是一个传统的节日。是寄托哀思的一个契机。各地青少们成群结队向烈士陵园献花致敬，或邀请革命先辈作报告，讲革命故事，或组织参观、旅行、访名胜、采标本，丰富节日内容。