第一次做饭的感受作文(汇集20篇)

每当我 看到妈妈在做菜的时候，我的手总里痒痒的，心里总是想着：我到底什么时候才可以一显自己的身手呢！盼望着，盼望着，机会终于来了！

今天爸妈都不在，于是我就走进厨房，首先，我打开了煤气瓶，然后，我就把锅放在煤气炉上，开了火，然后把油倒到锅里，等冒了烟后，我就把卷心菜放进裹锅里，忽然，一股热气迎面扑来，吓到我连退几步，过了好一会儿，我大胆地拿起锅铲在锅里乱铲里几下。因为火开的太大，我不小心把菜给烧焦里，隐隐约约闻到了一股苦苦的味道，我手慌脚乱的把火上，最后，我把菜盛到碟子上。然后又在心里嘀咕：把卷心菜烧成这样，能吃吗？

于是，我左看看右看看，被我发现盒子里有几个鸡蛋，我自言自语地说：“不如炒鸡蛋吧！”说干就干，马上开始。 我又在锅里放了一点油，然后学着妈妈平时打鸡蛋的样子，打了几个鸡蛋下锅后，（还好，这次还真顺利）又用锅铲在锅里铲了几下，然后又左铲铲右铲铲，似模似样的。最后，鸡蛋终于熟了。我把火关上后，就把鸡蛋盛在碟子上。刚想拿出去，不知道什么时候。妈妈已经站在我的身后，我连忙把妈妈推出厨房去，把卷心菜和鸡蛋放才妈妈面前，妈妈看了看卷心菜，无奈地说：“这是什么啊？怎么黑黑的，能吃吗？”然后我又把鸡蛋端到妈妈面前，妈妈尝了尝鸡蛋后，微笑地点点头，说：“这个还不错。”我顿时开心的手舞足蹈，连我自己都不知道应该怎样形容我自己了。

啊！我今天终于学会了做菜，好开心啊！

前不久去了趟同学家做客，结果对同学妈妈做的那道土豆炖肉很是念念不忘。平时妈妈在家做的菜很是清淡，她工作又忙，像这样得复杂的菜式她也很少做过。放假的时候，我就想在家自己试试做做看。

碍于面子，我不好意思向同学的妈妈请教这个菜式的盆路烹饪烹饪方法，于是我想起了万能的网络。打开电脑，在搜索栏中输入“土豆炖肉”，果然，一整页的菜谱看的我是眼花缭乱。我很是兴奋地找了个比较简洁易懂，图文并茂的教学网址。终于开动起来了，心里不由地又紧张又欣喜。因为事先有跟爸妈说过，他们已经早早地帮我买了土豆和五花肉。

按照网上菜谱的方法，我先把五花肉洗净，然后切成一到两厘米的小方块;接着又把土豆削皮，也切成了一两厘米的小方块。做这些的时候，我的心里有些懊恼，因为平时很少帮妈妈做家务，所以刀功不好，切的形状很不敢恭维，不过总归还好，算是全切好了。我打开磁炉，先热了热锅，然后再倒了点油。等到油有点起小泡的时候，我把生姜和蒜倒进去炒了一小会，再关小火，把五花肉倒进去后开大火爆炒，接着又倒进了适量的水，加了些八角，酱油，盐，料油，醋，再盖上锅，先把五花肉炖软。站在灶台前，耳旁是电磁炉和抽油烟机的声音，轰隆隆地有点烦闷，加上天气有点热，我身上的汗已经出来了。炖了好一会儿，我打开锅看看肉的软硬程度，接着又把土豆倒进去炒了会，再倒了些水。

又过了好几分钟，我开锅，发现锅中的水差不多了，土豆也差不过要软了，因怕土豆晚倒进去，会太硬，索性再盖锅一会，结果不成想，水被烧干了，把五花肉的油也炸出来了。还好我发现的及时，赶紧关火出锅。看着盘子中，金黄色的土豆被油光闪闪的五花肉包裹着，还算挺有食欲的。只可惜，土豆炖的有些过烂了。

爸爸妈妈却很开心，毕竟，我自己自学做了一道新菜，而且还不算难吃。我很开心，以后放假的时候，我会多学学做菜，帮爸妈分担下家务。因为学做菜，也是很有成就感的一件事。

母爱是雪中的炭，给了我们温暖;是饥饿时的面包，给了我们充实。母爱如荒漠中的一滴水;母爱如饥饿中的一片面包;母爱如雨中的一把雨伞。就在这多变的雨季中，有一种叫母爱的温暖，暖及全身…… Mother love is the charcoal in the snow, which gives us warmth; it is the bread when hungry, which is enriched.Maternal love is like a drop of water in the desert; motherly love is like a piece of bread in hunger; a umbrella in the rain.In this changing rainy season, there is a kind of warmth, warmth and whole body ...

还记得那一天吗?我不听您的劝告把短袖穿上了，到了中午，天气越来越闷，我便得意了，想：“哼，我的预计很准的!”可让我始料不及的是，临近傍晚时天气突然变了张脸，气温骤降，灰蒙蒙的天空还不时飘落下几许雨丝，似乎在批评我不听妈妈的话。

放学了，只见妈妈疾步向我奔来，看我脸色发白，便轻声问道：“冷吗?”死要面子的我坚定地说：“不冷!”也许妈妈深知我的个性，看着我倔强的样子，她没有说什么，只是一脸无奈“你这孩子……”接着，妈妈便载着我回家。真是天公不作美，没想到雨是越下越大。一路上，雨点无情地抽打着一切，我觉得越来越冷，在车后直打哆嗦，可我咬着牙硬是不说。

妈妈兴许感觉到什么，赶紧下了车，看到我蜷缩着身子，嘴唇发白的样子，便对我说：“妈妈骑车骑着骑着，有点热了，这件风衣给你穿着!”说着，她就脱下外套给我披上。此时，我看见妈妈的外套内只有一件单薄的衣服，雨水也更加放肆了，打湿了周围的一切。

当然，也包括瘦小的妈妈。雨水顺着妈妈的额头滑落，浸湿了衣领，可她全然不顾，只是一个劲儿地帮我整理好外套。我刚想拒绝，但那件带着妈妈体温的衣服令我小小的身体一阵轻颤，我不禁贪恋着这样的暖意，平日里倔强的我，一时竟说不出话来。没等我开口，妈妈已经利索地骑上自行车，用力地蹬着朝家里赶去。

一路上，雨依旧下着。在这个风雨交加的傍晚，妈妈那件薄薄的风衣竟是这样暖意十足，仿佛泌出一股力量，不断翻涌，顿时遍及全身，温暖了我的心田。我多么想令这一刻停留住，只觉得一股热气一直往上冒，一颗颗泪像断了线的珍珠似的从我的眼眶中缓缓地流了出来。

啊!母爱就是一件带着母亲温度的外套，妈妈在寒冷的天气里给了我温暖，我知道她也很想有人为她遮风挡雨，以后我会是那个人，我会给她温暖!

记得我第一次做饭是在小学四年级的时候。那是在放暑假，平时就比较喜欢睡懒觉的我，自然一觉睡到了上午9点多。我慢吞吞地穿少衣服，叠好被子，心想：爸爸妈妈会做什么好吃的呢？是妈妈最擅长的鸡蛋饼，面条呢？想着想着，肚子更饿了。

走出房门，等着爸爸催我快去洗脸、刷牙，可今天不一样，爸爸妈妈不见了！我以为他们也在睡懒觉，可是当我走到他们卧室门口的时候，却意外地发现了一张纸条：你自己吃点面包吧。爸爸、妈妈去你孙阿姨家了。就我一个人在家？耶！我哼着小曲打开冰箱找面包，可是……面包呢？没办法，我只好自己做饭了。我穿好围裙学着妈妈的样子打鸡蛋。我一手拿着鸡蛋，一手拿着碗，把鸡蛋在碗边轻轻敲了一下，没破？我再敲，敲，敲！总算把这个顽固的家伙敲开了。

然后把鸡蛋搅匀就开始蒸了。我把盛着鸡蛋的碗放在电磁炉上，为了节省时间我一边淘米一边蒸着鸡蛋。我一边淘一边想：妈妈做鸡蛋羹时都放了些什么呢？我怎么感觉少放了点什么。这时我打开水龙头，水！对，就是忘了加水了！我赶紧盛了一些水倒进鸡蛋羹里。我突然又想到了油，可油在哪呢？我在厨房里翻天覆地地找了好久才找到，我如获至宝，在碗里倒了点油。终于安心了，去看书，等着吃美味的鸡蛋羹。恩？这么长时间了怎么还没好？哎，我又忘了插上电源了。当我把电源插好，按下开关后，已经十点多了。

我又等了20分钟，才去关上电磁炉。当我拿起勺子吃下第一口自己做的鸡蛋羹时，我很激动---虽然忘了放盐。什么事情没有尝试就没有成功，虽然这次做饭只做了一个鸡蛋羹和大米粥，但是我相信只要我愿意尝试，总有一天我能做出更多美味的佳肴！第一次是人生中最重要的一次，没有第一次人类就不会进步，没有第一次人生就味如嚼蜡。

星期二，我带着恐惧的心情到了学校，要问我为什么恐惧吗?在下面你就知道了。

8点左右，我们上了车，绕了好久，终于到了花都，刚下车，周围的气氛紧张地吓人，我变得更加恐惧，我天生是一个内向的女孩，不敢当面和老师打招呼，一旦被老师一叫，我的脸立马就绷地紧紧的，无论是在高兴时候都是这样。

开始排队，由于坐了很久的车，本身就晕车，肚子突然剧痛起来，没办法，我只能坐在一旁休息，那时正是吃午饭的时间，我万万没想到吃午饭那么麻烦：(1)先排好队。(2)按顺序进去(3)站在餐桌旁(无论你怎么流口水都没办法吃)(4)“开饭咯!”“你——给我出去!”

唉，吃个饭都那么麻烦，吃完饭睡觉咯，啊偶，那席子怎么凉凉的，气死我了。下午，开始军训，啊，是在是太苦了，经过一下午的折腾，我终于可以睡觉了。

不要问我为什么在这时候将我恐惧的原因，等会儿你就知道了。

我在家是个衣来伸手饭来张口的小皇帝，可到了这里，还要自己洗衣服，这可难倒我了，你说说，又不能向人家教，要不人家说：“六年级的还不会洗衣服!”啊啊，只能乱搓了，还算勉强过关，哈哈，以我这种聪明才智，能学不会吗?经过几天军训，该闹的闹，该哭的哭，脚皮子都磨种了，一回到家我就扑上床睡觉去，哈哈哈，终于舒服啦!

我现在声明——我再也不想军训啦!

[第一次军训的感受作文

我放学回家后写完作业，一看表，都七点了，妈妈爸爸还没回来，饿死我啦！

没办法，只好自己动手吧，我先用电饭煲蒸上米饭，然后准备来个两菜一汤，西红柿炒鸡蛋，土豆炖牛肉，冬瓜虾仁汤，耶！就这么定了！

我先往碗里打了三个鸡蛋，放了盐，搅匀后，往热好油的锅里一倒，只听“滋拉”一声，鸡蛋就膨胀了起来，我用铲子一搅，金黄的蛋块就出锅了，香味扑鼻。随后西红柿一翻炒，撒点盐，鸡蛋往里一搁，光看颜色就觉得可口！

土豆切成大块，炖上，有现成的熟牛肉，往炖了五成熟的土豆里一放，倒上调料，小火炖着吧。

我又切好冬瓜片，放进汤锅，接上水，快好的时候放上调料和虾仁，撒上葱花和香油，哇！好香呀！这时米饭好了，土豆牛肉也好了，大功告成！

我把自己的杰作一一摆到桌子上，这时爸爸妈妈也回来了，看到一桌子的菜，简直惊掉了下巴，下面就是试吃环节了。只见爸爸夹了一块土豆放在嘴里，脸色越来越不对劲，我也吃了一口，淡而无味，糟了！忘放盐了！妈妈吃了口米饭，一皱眉头，太硬，水放少了！西红柿炒鸡蛋，齁咸！盐放多了。不过还好，汤很好喝，终于给我挽回了一点面子了！

经过这次做饭，我知道了自己的失误之处，下次一定可以做出满意的口味来！

难忘的“第一次”， 是多么诱人的字眼儿。一看到它，那一幕幕有趣的往事，像天上的星星一眨一眨的，像街上的冰糖葫芦一串一串的，像小河里的浪花一朵一朵的，时时浮现在我的眼前。我的第一次是动手做饭。 那是一个风和日丽的早上，我睁开眼，伸了个懒腰，准备起床。穿好衣服，我走到课题，大叫了一声：“妈妈，妈妈。”见没有人回应，我心想：妈妈一定出去了，可是妈妈还没有准备我的早餐呢。我脑袋里冒出了一个想法，自己早餐。但是要做什么呢，就做一个荷包蛋，在热瓶牛奶。

平时看妈妈煎荷包蛋听容易，我就学着妈妈的样子做了起来：先插上电磁炉的插头，在把油倒进锅里，等油烧热里以后，把一个蛋打进锅里，煎了一会儿，突然冒出烟来，我发现厨房里全是烟，我被呛得跑出了厨房，等烟散开了一些以后，我走进厨房一看，我真是毛是啊，既然没有开排风扇，再看一下锅里的荷包蛋，全煎黑了都不能吃了。

我走到客厅，坐在沙发上不打算煎了，但是我的肚子已经俄的古噜、咕噜叫了，我只好再一次起身准备煎一次荷包蛋，等煎好了以后，我坐在地上自言自语地说：“终于做好了。”虽然把锅旁边的都熏黑了，但是吃到我自己做的东西，心里比吃了蜜还要甜。 从这次经历中让我明白了：遇到困难，不要退缩，要勇敢面对，这样才有可能走向成功。

暑假的一天，妈妈教我做饭，妈妈说：“我们先焖大米吧！”我说：“好！”

妈妈叫我先用碗盛上一碗大米，再把大米淘洗干净，妈妈还提醒我大米和水的比例是1:1，最后把大米倒在电饭煲里，按下“煮饭”，等上四十分钟就好了。

在等的过程中，我想：炒什么菜好呢？我看了看地下堆着的菜，就炒土豆吧！我赶忙把妈妈叫过来，告妈妈说：“妈妈，今天你教我炒土豆丝吧！”妈妈说：“要准备好土豆、青椒、盐、酱油、醋等配料，然后你先把土豆皮削了，接下来我教你怎么做。”我按妈妈说的把所有的配料准备好了，然后把土豆皮削掉，慢慢的切成条。妈妈说：“倒上适量的油，把土豆放进去，一定要慢点放，以免油溅到身上，过一会把配料慢慢的放进去，如果不确定盐放多少的话，就一点一点得放，知道了吗？”我说：“知道啦！”

不一会菜炒好了，“真香啊！”我不由的感叹道。我把大米盖掀开，一股大米的清香飘了过来，我叫姐姐过来吃饭，姐姐也说：“真好吃！”最后，那一大盆土豆菜吃的“盆光碗尽”，“自己做的饭就是香啊！”我拍着肚皮说。

我终于学会了做饭！下一次我还要做饭，我要炒好多好多的菜：青椒炒肉、西红柿炒鸡蛋、烧茄子……我都要一一学会它们！

原来坐在飞机上看蓝天，白云是我的愿望。现在，我的愿望马上会变成现实。

“可儿，快收拾行李，我们得赶时间去飞机场，回武汉！”姨妈说到。“好嘞，马上！”我笑着说。

来到厦门飞机场，第一个冲进去。好大的候机室呀。我感慨道。候机室里整洁、漂亮，有二十多个窗口，每个窗口都有工作人员在有条不紊的工作。

姨妈对我说：“可可，我们要安检了。”首先是检查行李内的物品是否安全，然后查看所带液体是否安全，最后拿一个扁扁的仪器检测你身上是不是带有危险物品。如果一切正常，就可以登机了。

在寻找登机口的途中，我背着所有的行李，可一点儿也不觉得累。反倒觉得轻松极了。来到登机口，检完票，我迈着轻盈的步伐上了飞机。

找到我的指定座位后，我用新奇的眼神打量着周围的一切。整洁的座椅，明亮的窗户，干净的走道，高科技的物品。我闭上眼睛遐想飞机上天时的景象，心里美极了。

突然，广播里传来“飞机即将起飞，请乘客系好安全带”的提示。随着“呼”的一声，飞机起飞了。刹那间，飞机冲破了云霄，靠近了蓝天。等我转过神时，朝下望，房屋早已成了一块小小的积木，公路则成了一条长长的绳子，互相缠绕着。公路上的汽车好似蚂蚁，慢吞吞的行驶着。我忽然觉得自己成了一位仙女，正腾云驾雾穿梭云彩之间。底下的云朵随心所欲地漂浮着。有的地方挤成一团，呈一个棉花球，有的地方却只有一朵云，孤零零的。

朝上望，只有蓝色的天空和我作伴，没有一丝杂色，很纯很纯的蓝，令人陶醉不已。

美丽的空姐轻轻拍拍我的望，我回过头，即笑盈盈地对我说：“小妹妹需要咖啡吗？”“嗯，跟我来一杯吧。”我手捧平时最不爱喝的咖啡，因为它苦。观看窗外美丽的景色，感到苦涩的咖啡也变得甜甜的哪。我渐渐平静下来，用姨妈的话来说：“看打可可上飞机起，嘴巴就总张着，激动不已，一直喝了两杯咖啡后，才渐渐平静下来。”

时间过得飞快，我们已进入湖北省的上空了。广播里又说：“飞机马上着陆，请作好着陆准备。”“这么快。”我想到。

下了飞机，我恋恋不舍地看了看今天乘坐的飞机。下定决心，要好好学习，争取当一名温和的空姐。天天与飞机作伴，与蓝天共舞，与白云戏耍。

《城南旧事》是台湾著名女作家林海音的作品，全书生动得记叙了林海音小时候住在北京城南与小伙伴生活的故事。

这本书不愧是一本名著，它以林海音小时候英子的角度反映了北京城南当时的社会情况。它就像一盏明亮的路灯，照亮了我通往人生的道路;它就像一把钥匙，打开了我的心门;它就像一个路标，使我迷茫的心找到了方向。

在书中，年纪还小的英子遇到了许多人。冬阳童年骆驼队，惠安馆的疯子秀贞，英子的小伙伴妞儿，漂亮爱笑的兰姨娘，父亲好友德先叔，还有朝夕相处的宋妈等，每个人都给我印象深刻。

给我印象最深刻的是惠安馆的秀贞。每个人都认为她是疯子，其实她也令人怜悯。当英子偷偷来到惠安馆，与秀贞交往时，我还担心秀贞会不会欺负英子，为英子捏了把汗。当我知道英子最亲密的小伙伴妞儿就是秀贞的女儿小桂子时，心中不禁一阵震撼——母女终于重逢了!英子还把贵重的钻石表盒金手镯送给秀贞，我大为感动。

小小年纪的英子却十分懂事，令人们十分敬佩。我们的同年虽然无忧无虑，却没有英子般丰富多彩。只有让别人快乐，自己才会更快乐。这样才是真正的、没有遗憾的同年!

成长的过程就如同一朵五彩的花朵，每一片花瓣都是一件成长过程中有意义的事情，在我的记忆深处有一片花瓣无比绚丽，那就是——第一次学做饭。

一天下午，妈妈爸爸出门后迟迟没有回来，我的肚子“咕噜咕噜”像个小娃娃一样的乱叫，我走进厨房，一看，没饭没菜。我心想：看妈妈平时煮饭那么简单，今天我也可以大显身手啦！我从冰箱拿出了一袋饺子，一看，哇！个个的馅儿都满满的，像个“大肚将军”，我下定决心一定要做好饭，美美的饱餐一顿。我打开煤气，向锅内填了水，打开火开始煮饺子，煮了一会儿，用筷子碰一碰，饺子软软的，终于熟了，不过有的饺子馅儿漏了，饺子中的油像荷叶一般的漂浮到了水面上。

不能有饭没有菜，我拿起一捆菠菜，一根肠和两个鸡蛋。首先，先把鸡蛋打散搅拌均匀，把菠菜一根一根的洗好，再把肠切成一片一片的，打点水，把菠菜煮好，又把鸡蛋和香肠放进去，放点盐，不一会厨房里便香气四溢，我忍不住拿起汤勺尝了尝，味道还是差了点，看来是盐放少了，我在多放点，又尝了尝，太咸了，又失败了。饺子汤没做好这可怎么办才好，有了，爸爸不喜欢吃饺子，我可以去煮面。我找到了挂面、海带、胡椒粉……把面和调味品放进锅里，面熟了以后，我又把菜放进去，放点胡椒粉，热汤面大功告成，此时的我已经大汗淋漓。

我刚做完饭，只听“砰”的一声，门开了，妈妈爸爸回来了，看到我做得饭，她笑着说：“好棒呀！儿子。”

听到妈妈的夸奖我心里乐开了花，从那以后，我就成了妈妈的.小帮手，这件事深深的印在了我的心里，每每想到这件事我的嘴角便会微微上扬。

人生中，难忘的第一次想必有很多吧：第一次学骑车，学游泳，学做饭……都是我们成长的足迹。而我成长足迹最深的，是第一次钓鱼。

在三年级时，我很喜欢看别人钓鱼。别人钓鱼时，只将鱼竿上的线一抛，静等几分钟，“唰”地一提，一条正挣扎着的鱼就挂在鱼钩上了。我找到我哥：“哥，我也想试试钓鱼。”于是，哥拿了鱼竿带我去鱼塘边坐着，叫我看示范。他拿东西在鱼钩上捻了捻，像别人一样把鱼线抛入水中，然后告诉我，只要浮标下沉就立刻提起鱼竿。

我在鱼钩上捻了捻，便学着哥哥那样，把鱼线抛进水里。即使我很专心盯着浮标看，浮标也完全不动。约十分钟后，我确实没有耐心了，把鱼竿一提，果然什么都没有。我问哥哥：“怎么回事？”哥哥笑了一会，说：“你挂鱼饵了吗？”

我在鱼钩上挂好了鱼饵，然后抛竿。我专心致志，什么也不想，目不转睛地盯着浮标看。过了十多分钟，浮标忽然动了一下！我喜出望外，猛地一提，鱼钩上空空如也。啊？又是怎么回事？明明有鱼上钩了呀！哥哥走过来，提醒我：“浮标要完全沉下去呀！”我又重新抛竿，然后静等。我心里一直想着：“鱼儿，快上钩吧！”等了许久，浮标动了一下！我马上抓起鱼竿，准备提竿。浮标终于下沉了！我把鱼竿猛地一提，哈！我终于钓到了一条鱼！

虽然钓到的鱼很小，但我还是很高兴。因为我明白了：做事要有方法，要有耐心，就能成功！

1914年，第一次世界大战爆发，全世界陷入了混乱之中。开战后不久，俄国爆发了十月革命，布尔什维克在列宁的领导下，推翻了沙皇的统治。当时的俄罗斯民不聊生，哀鸿遍地，社会治安混乱不堪。在这个乱世中，有一位有着坚定意志的人站了出来，为了祖国的强盛贡献了自己所有的力量。他就是保尔.柯察金，布尔什维克党员，《钢铁是怎样炼成的》主人公。

保尔原来是一名学生，由于调皮捣蛋被逐出学校。退学后，他换了好几种工作，尝遍了人世间的酸甜苦辣。后来，他在哥哥阿姆焦耳和水兵朱赫来的推荐下，光荣地成为了一名布尔什维克党员。在此以后，他经历了很多事情：他和工人们一起在西伯利亚建造铁路，率领军队横扫波兰白军的残部;在列车上与投机商人大打出手……可是后来，保尔由于车祸身受重伤，最后几乎全身瘫痪。可是他并没有放弃理想，而是以笔代剑，用小说和文字来鼓舞人民的斗志，继续为布尔什维克党效力。

保尔是一个既平凡又伟大的人物。他在老党员的教育下，在劳动、战斗、工作等方面严格要求自己，终于成为了一名有崇高的革命理想、坚韧的意志和刚强性格的革命战士。我们不禁要问，一名在乱世中挣扎生存的懵懂青年，是什么使他摇身一变，成为一名伟大的布尔什维克党员呢?答案就是信念!

保尔出生在一个普通家庭，一开始的理想十分简单，那就是找份工作，混口饭吃。可自从水兵朱赫来的到来以及哥哥入党之后，他受到了鼓舞，也加入了布尔什维克党。入党以后，保尔进入了一个新的世界：这里民主，团结，没有私利只有广大的民众利益。这使保尔有了对党坚定的信念，他开始为大家服务，锻炼自己的意志，对自己各方面都严格要求。他尽管也有着这样那样的缺点和毛病，但他的奋斗目标、他为之献身的理想始终是坚定不移的。他把自己全部的精力都献给了为人类的解放而斗争这项世界上最壮丽的事业。钢铁就是这样炼成的!

在生活中，我经常立志要完成一件任务，但经常因为信念不坚定而功亏一篑。在读完《钢铁是怎样炼成的》之后，我明白了一个道理：只有像保尔那样拥有坚定的信念，才能有钢铁般完成任务的意志，才能获得最后的成功。

在我的成长过程中有很多的第一次，比如有第一次去海边，第一次骑自行车……但令人最难忘的第一次还是一次做饭。

那天中午我帮妈妈做焖面。我首先把手洗干净，准备好豆角、茄子、土豆、大葱和调料等。

我先把豆角的筋去掉，再掰开，把土豆的皮削掉，洗干净它们，然后把土豆、茄子切成片，把大葱切成细丝，这样菜就弄好了。然后把一碗面倒进盆子里，边洒水，边用筷子搅拌，然后揉成面团，然后在面板上来回滚动，擀的均匀，面薄了再对折，切成面条。

炒菜时，先把适量的油倒进锅里，然后放葱，花椒、大料，再放土豆等，等这些菜变了色，再加适量的酱油，搅拌几下，最后再加适量的水，菜熟了以后，把面均匀的放在菜上，焖5分后，用筷子搅拌，把火关小，稍等一会面就熟了。

炒菜时又呛又热，背也痛，看来做饭也不容易，而吃一顿饭却很轻松，我吃着自己的劳动果实，觉得今天的饭最香。

这第一次做饭真的是一次特别而又难忘的经历啊。

我们我每个人都有自己的第一次，而我的第一次是第一次买报纸。

去年夏天的时候我姐姐我表妹我亲妹和我都去参加夏令营，我们要做说火车去石家庄，到了之后我们参观完一个博物馆之后老师给我们每一个人都发了好几张，老师还说必须把报纸卖出去还要赚到钱，谁先把报纸卖出去就会得到好吃的，前三名都有。

我最害怕和陌生人说话，可是这次不说不行，比赛开始了，这个广场上到处传来，谁要报纸的声音这里的大人也都是走走停停，而我这里的家长我还没有说完就摇了摇手走了，这个时候我会很尴尬，不过没有人看见。

我就拿到了一块钱还是半价，报纸还是厚厚的一摊，可是我的亲妹妹的报纸连几张都不剩了，我一直有一个疑问为什么妹妹这么快我连一张都没有卖出去。

我就连忙去找妹妹，妹妹就告诉我你把报纸都送出去就可以了，老师也没有说必须每张都要钱我只是卖出去一张其他的都是送出去了。

我看旁边都是老奶奶他们肯定看报纸，就这样我一个一个的送给老奶奶了，我跑过去了的时候妹妹已经把到奖品了，老师看到我跑了就把奖品人给了我，一根火腿，我这一喜欢吃火腿了。

还好我们不是靠卖报纸生活了要不然我一分钱也赚不到了，还好我不在古代。

这次的事让我永生难忘。

我发现秋天的太阳更红更娇，秋天的空气更清更爽，秋天的果实更大更甜。我发现秋天太美啦！

走进果园，一阵阵香气扑鼻而来。秋风把金黄色的叶子吹的沙沙作响，又大又红的苹果都藏在树叶子后面若隐若现，仿佛一群顽皮的孩子在捉迷藏。一群采摘的孩子正在果园里劳动。他们有的在树上摘苹果，有的在把苹果往果筐里装，有的好几个人抬着一筐苹果往车上放……好一派丰收的热闹景象啊！葡萄成熟了，披着紫袍，快乐地挂在葡萄藤上。吃一粒凉凉的甜甜的，直甜到心里去了。果园里还有很多水果，黄澄澄的梨、红彤彤的蜜桃、笑裂了嘴的石榴……秋天的果园可真美！

走进田野，随处可见成熟的庄稼。瞧！一席席稻子随风飘扬，有的稻子已经被收割了，还有的稻子随风摇摆着身体，调皮的看着无边无尽的原野。高粱红着脸儿笑了；玉米举着红缨乐了；大豆也笑的张开了口……秋天的田野可真迷人呀！

走进森林，许许多多的树叶子已经泛黄了，随风飘落在地上。金黄色的银杏叶像蝴蝶一样翩翩起舞；枫树的叶子红透了，染红了半边天；悬铃木的大叶子比我的脸都大，也萧瑟地被风吹落了枝头……咦！只有高大的雪松还依旧翠绿，在这黄色的海洋里显得与众不同。还有那不知名的野花开的五颜六色，好看极了！秋天的森林色彩绚丽，真美呀！

我爱这美丽的秋天！更爱这丰收的秋天！

盼望着，盼望着，春姑娘迈着轻健的步伐唤醒了沉睡的大地，已悄然来到人间。

春姑娘来到了田野里，田中黄黄的油菜花泛起阵阵金色的浪花，蜜蜂迫不及待地飞到田野采蜜，授粉；听，满山竹笋咔吧咔吧，也着急往上蹿。

春姑娘开心地走过田野，来到了公园里。嫩嫩的草坪像一块地毯；春姑娘躺在上面，沐浴着阳光，是多么舒服啊！一阵微风吹过，小草伸出了头，随着风跳起了欢快的舞蹈，树叶哗哗哗，沙沙沙，正在演奏着盛大的音乐会。

春姑娘轻盈地走过公园，来到池塘边。她摘下柳条披在身上，犹如一个婀娜多姿的少女。鸭子在水里嬉戏，让我情不自禁地想起了“竹外桃花三两只，春江水暖鸭先知”。小鱼在水里快活的游泳，一会儿向东游，一会儿往南游，一会儿往北游，让我想起了“鱼戏莲叶东，鱼戏莲叶西，鱼戏莲叶南，鱼戏莲叶北。”

我喜欢春天，喜欢万物复苏的春天，喜欢绿意盎然的春天，喜欢充满希望的春天，也喜欢人生的春天。

雨一直下着，时缓时急，却总是没有停息的兆头。 The rain is always down, and the time is slow, but there is always no sign of stopping.

我缓缓地走在路上，没有打伞，任凭雨点打在我身上。我不时的低下头注视着那些水洼，雨点落在水洼里，激起一圈圈涟漪，仿佛那里有一个笑穴，一点，就荡起一个笑脸。水面上泛起一个个如同金鱼的大眼睛般的水泡。透过不断落下的雨点看向前方，恰好看见一对路人，母亲正背着女儿的书包并帮女儿打着伞。

这个情景很熟悉，不，太熟悉了，就像是小时候的我和母亲。

小学时的每个雨天，每当放学冲出校门，总会看到妈妈熟悉的身影。看到我出了校门，妈妈总是会迎上来，也不管我是否愿意，就把那书包从我身上取下来，背到了自己身上，并用伞将我与那不断打湿我衣服的雨点阻隔开来。

妈妈拉着我，生怕我一个不留神，与雨点或者地面来个“亲密接触”。可我总是走的不安稳。一会儿往小水洼里踩一脚，一会儿伸出手来接那调皮的雨点。

有时候，衣服弄湿了，鞋子也潮了，我便会出奇的安静妈妈见我如此安静，便问：“是不是衣服湿了?”我心虚地低下头：“没有。”边说着便将那湿了的袖子偷偷地在背后抹上几下，可那袖子没有干，我背后却也湿了一大块。

妈妈无奈地笑了笑，在自以为我不知觉的情况下将那伞又往我这倾斜了一下。回到家，我除了袖子上和背上，就没有湿的地方了。而妈妈的大半个身子却都湿了。

忽然很怀念那把大伞，在大伞的的包围下，任外面风吹雨打，都会被遮挡，大伞里，有种家的温暖，可现在……

不知不觉间，我已行至家门口，那对母女也早已不见了。

水滴顺着我的衣角一滴一滴的往下落，头发贴在了脸上，细细的水流在下巴处汇成一滴水，再滴落下来。

我呼了一口气，缓缓地推开门，向房内走去。旁边毫无征兆的伸出来一只并不纤细而布满老茧的手，手上是一条有些发白的干毛巾。“擦擦头发把。”扭头一看，一张熟悉的脸，正是我的妈妈。

这平淡无奇的举动中仿佛多了一种家的温暖。竟触动了我内心最柔软的地方似的。原来这温暖未曾消失过，只是我太不注意了罢!这温暖也许会让我冰冷的心活过来吧!

马克·吐温曾经说过：“十九世纪有两奇人，一个是拿破伦，一个就是海伦·凯勒。”最近我读了一本关于海伦·凯勒的书——《假如给我三天光明》，读完这本书之后我的心已被海伦的精神深深的震撼了! Mark Twain once said: "There are two strange people in the nineteenth century, one is Breakthon, and the other is Helen Keller." Recently I read one.This book about Helen Keller- "If I Give me three days of light", after reading this book, my heart has been deeply shocked by Helens spirit!

在书中，海伦说：“知识给人以爱，给人以光明，给人以智慧，应该说知识就是幸福，因为有了知识，就是摸到了有史以来人类活动的脉搏，否则就不懂人类生命的音乐!”的确，知识的力量是无穷的，正是知识让海伦创造了人间奇迹!

海伦是非常不幸的，但她又是幸运的，正是因为有了知识，她才如此幸运。在她19个月失去视觉和听觉后，就与这个世界失去了沟通，失去了联系，这个幼小的生命不知道如何排谴与世隔绝的孤独感，她古怪、粗暴、无礼，直到她最亲爱的莎莉文老师走进了她的生活。莎莉文老师教会她认字，才使她变得不一样，可以与人沟通。一接触到了知识，孤独的海伦意识到只有知识才能铺就一条通向光明之路。

当海伦感悟到“水”——这个她所认识的第一个字后，便开始了对知识、对世界强烈的渴求，开始了迫不及待地认字。她对知识的渴求，使她在常人难以想象的孤独，枯燥和黑暗中学会了德语、拉丁语、等多国语言，阅读了多部文学著。她把学习比做攀登奇山险峰，跌倒了再爬上去，每得到一点进步，就有一份鼓舞，逐渐看到更为广阔的世界。所以说，是知识给了她二次生命。

知识的力量多么巨大，它能使一个残疾人，变成一个有益于人类、有益于社会的人。假如，我们每一个人，都能像海伦.凯勒一样，在有生之年把对知识的渴求，看作对人生的追求，每天都抱着这种追求，怀着友善、朝气、渴望去生活，我们的.人生将会增添多少欢乐、多少幸福啊!

海伦凯勒的行为值得我们学习!

是谁在饥饿时为你做饭?是谁在衣服脏时为你洗衣?是谁在疑惑时为你解答? 是谁在伤心时给予你安慰?那当然是我们的家人。今天，我们就亲手炒一次菜来感谢一下他们吧!

虽然我不会炒菜，但是我可以学嘛!我到网上查了许多的菜谱。菜谱里的品种可真多啊，我按照每人的需求选了许多好吃的。

爷爷奶奶不是太能吃辣的人，但还总忍不住馋个辣椒味。杭椒牛柳是让人垂涎的菜之一，可是因为他们吃不了太辣，所以我就想做这菜的时候，就只见牛柳不见杭椒好了。菜谱上说，这个菜无需太多的料，亦无需太复杂的步骤，唯一的关键是要保持牛肉的嫩滑。

首先我们需要牛里脊350g、杭椒适量(可以不加)、油、酱油，黑胡椒粉，盐，料酒、 葱姜适量。

先把牛里脊先横切片，再竖切丝，加生抽(酱油)，黑胡椒粉，盐，料酒，淀粉，和油抓匀，腌制20分钟。辣椒斜切段。葱姜切丝。再在锅里热油，加葱姜爆香，倒入腌好的肉丝大火滑炒。最后炒至肉变色时加入辣椒继续翻炒均匀，根据口味再烹入少许盐。一道美味的杭椒牛柳就出炉了。

爸爸妈妈最喜欢吃鱼了，可是鱼我连碰都不想碰。怎么办呢?对呀!什么东西有鱼字但没鱼嘞，当然是鱼香肉丝了，好看又好吃。于是我决定就做鱼香肉丝。

这道菜我们需要瘦猪肉半斤，酱油两大匙，醋一大匙，白糖一匙，味精一咖啡匙，老姜一块(约半两)，蒜一大个，泡红辣椒八-九个，木耳半两，豌豆尖一两，葱六七棵，淀粉两大匙。

制作第一步肉切丝后用一匙淀粉加少量盐(因为酱油和泡辣椒都有盐味，所以肉里面只放一点点)，木耳切丝，将菜心的大叶对剖改小，葱、泡辣椒、姜、蒜均切碎，将酱油、醋、白糖、味精、淀粉放一个碗里加三大匙水兑成芡汁。第二步锅置旺火上放油烧至七成热，放入肉丝炒散、炒至变白第三步将肉丝捞至锅边，放入姜、蒜、泡辣椒碎炒呈樱桃色。第四步再倒入木耳丝、菜心、葱碎炒半分钟后，和肉丝一起铲匀。最后勾芡后铲匀，起锅就好了。

最后，我要给姐姐做一道菜。姐姐喜欢吃鸡大腿之类的东西。做一个掌中宝吧。

我们需要掌中宝 500g米酒 80g葱 10g蒜 20g 姜 20g辣椒 80g。

一将掌中宝清洗干净，并加入适量的盐、味精、花生酱、芝麻酱、蛋黄、生粉、嫩肉粉混合均匀，腌制30min(分钟)。二逐个将掌中宝放入七成热的油中小火炸1min，大火炸3min。三芝麻油适量，往其中加入姜、葱、辣椒、蒜等爆香，然后加入少许黄酒及料酒(生姜泡过的)，接着加入辣椒酱适量，糖少许、味精鸡精适量调味。四加入掌中宝炒制一段时间，加入生粉水勾芡，炒制5min就大功告成了。

虽然几道菜不算什么，但在家人眼里却是最好的礼物。

我们生活中有很多第一次，他们像一盏明亮的灯，在我们心中闪烁着，让我印象最深刻的还是那一次我第一次做饭呢！

今天，妈妈下班了，她拖着疲惫的身体，要为我和爸爸做晚饭，我看着妈妈每天很辛苦，又要干活，还要给我和爸爸做饭，我看着都心疼，于是我自告奋勇的对妈妈说：“妈妈、妈妈，今天的晚饭让我来做吧。”“不可以，不可以，要是切着手了就不好了。我再三请妈妈才勉强答应了。

我端着盆，来到水龙头边，接满水，把番茄放进盆里，开始洗番茄啦，小水珠的番茄上玩起了滑梯，我给番茄洗了个冷水澡，它变得水灵灵的，它那一件红色的小裙子可好看了！它好像在对我说：“谢谢你，谢谢你，你真好，小主人！我切的时候感觉要切到手了。

我要打鸡蛋了，我拿了一个干净的碗，拿了五个鸡蛋，妈妈有一个鸡蛋示范了一下，我轻轻的一壳鸡蛋，没有碎，我在一壳，这次成功了，我开心极了！

我在锅里倒上一些油，等油热了后，把鸡蛋倒进去，再倒番茄，加一点盐。

我知道了失败是成功之母。