描写家乡的特色美食的作文(汇集20篇)

我的家乡江苏徐州是一座历史名城，美味的食品更是数不胜数：颜**人的红富士苹果、香甜可口的小孩酥、风味独特的沛县狗肉………但在众多的食品中，有一种看似极平常却又独特，也是江苏徐州人民白痴不厌的食品——烙馍。

烙馍及不同于北方的单饼，也不同于很多地方的煎饼。它作为江苏徐州特有的食品，已经有着2000多年的历史了。

相传在楚汉相争时，刘邦率兵与项羽作战，路过江苏徐州。因为刘邦的**纪律严明而深受江苏徐州老百姓的拥戴。为了能让行军中的刘邦**吃上一顿饱饭，江苏徐州的老百姓急中生智，发明了一种既简捷又实惠的面食——烙馍。后来烙馍这种食品就这样一直流传下来。

烙馍的做法很简单，做烙馍的地方几乎随处可见。几个老人围在一起，支起一个鏊子，将和好的面团切成小块，他们扞的扞，揉的揉，摊的摊，几个面团在这些老人手下飞舞着。不一会儿，一张又薄又圆的烙馍就做好了。

烙馍做好了，单是看着这又薄又圆的烙馍就会引起你强烈的食欲。烙馍吃起来很劲道并且富有韧性。在某种意义上来说，也象征了江苏徐州人不怕吃苦、勇于面对现实的品质。烙馍的吃法也很多：可以泡在汤里吃；可以卷油条吃；还可以在两三个烙馍之间放上油、盐、葱花、鸡蛋煎的黄黄脆脆的吃……。还有一家很出名的餐馆用别出心裁的推出一道“烙馍卷烙馍丝”的菜式，深受顾客们的喜爱。你一定很好奇何为“烙馍卷烙馍丝”吧？所谓的“烙馍卷烙馍丝”就是：把烙的烙馍切成丝，然后放到油锅里炸，炸的酥脆的烙馍丝再配上辣辣的海带丝、土豆丝，然后外面再用软嫩的烙馍卷起来，真是独特美味。

如果你有机会来江苏徐州，可不要忘记品尝江苏徐州独特的食品烙馍，保证你百吃不厌。

我的家乡有一条清澈无比的小溪，那是鱼儿们的乐园，是我和小伙伴们的天堂。它不及波澜壮阔的大海那么宽广，没有水平如镜的西湖那么秀丽，但它却是我们这群小伙伴们最快乐的源泉。 My hometown has a clear stream, that is the paradise of the fish, and my friends and my friends.It is not as wide as the magnificent sea, and it is not as beautiful as the West Lake, but it is the happiest source of our group of friends.

春风送暖，万物复苏。小溪充满了新的活力。它快活地歌唱，快活地前进。那美妙的歌声引得岸边的小草也伸着懒腰，探出了嫩绿的小脑袋。柳树姑娘听着小溪的歌声，心里乐开了花，发出了新芽。小鱼终于可以开辟更广阔的游戏场所了，它们纷纷互相问好，述说着冬天的苦恼，交谈着春天的快乐。草坪上开始热闹起来了。红的、黄的、紫的、粉的小花争先恐后地向大地爷爷报到。蝴蝶、蜜蜂成群飞舞着。最开心的要数我们这群小伙伴了。大家在草坪上放风筝、做游戏、打滚、奔跑，欢声笑语合着小溪流的歌声，到处都是生机勃勃的春光。

夏天来了，小溪成了一片欢乐的海洋。小伙伴们成群结队来到河边，打水仗、追小鱼、捉小虾、泡脚丫，那快乐无法形容。溪水清凉透彻，我们用它洗脸蛋、用它梳理脏头发、用它清洗花衣裳，洗了玩，玩了又洗，反反复复，不亦乐乎。直到远处传来妈妈的呼声，才想起要回家。

秋天的脚步近了，小伙伴们兴致勃勃地来寻找秋天。小溪变得静寂了。只听见呼呼的风吹过，柳树姑娘忙着脱下黄黄的旧衣裳，让它落在树根下，落在小河里，落在草地上。小鱼用它当小伞，在水中捉迷藏。蚂蚁把它当摇篮，乘着风儿去远方。小溪的歌声变得轻轻的，温柔极了，仿佛在为刚出生的小宝宝唱着催眠曲。伙伴们齐声喊着：“我们找到秋天了。”

冬天，小溪化身成了银色的飘带，蜿蜒地伸向远方。它正给远方的人们传送冬天的来信呢。我们兴高采烈地来到小溪两岸，堆雪人、打雪仗、滚雪球。鞋子湿透了，不管;手僵了，没关系;小脸冻得红彤彤的，正好看。大人们急的在家门口直叫唤，我们依然快活地玩，快活地喊。

这就是我家乡的小溪。这就是我最爱的小溪。这就是我最爱的家乡的小溪!

如果你来我们家乡作客的话，我推介给你一个小吃——食饼筒。

食饼皮是由小麦粉加水成胶糊状，在平底锅上做成的，它的形状是圆圆的，薄薄的，吃起来特别有韧性，就是用它来包各种菜一起做成食饼筒吃，那味道就好极了。虽然它不起眼，但它的作用可大了。除了准备皮之外，还要准备好多食物。比如说：炒米面，土豆丝，茭白、猪肉、豆类、虾仁等各种食物。在这些食物里，你可挑选你喜欢的食物放在皮上面，喜欢的多放点，不喜欢的不放或者少放点，所以不管怎样放好食物以后，要把皮卷成一个圆筒的形状。但你也不能太贪心哦，如果你把很多东西都往里面塞的话，食饼皮承受不住了，会胀破的。可你放得太少的话，包起来瘦瘦的，定是吃不过瘾的，而且味道也不会很好的哟!

食饼皮还有糯米粉做成的，如果清明节来临的时候，食饼皮里还可以加上绿色的野菜汁，吃起来会更香。

这就是我家乡黄岩数不清的美食小吃中的一种——食饼筒。

春节是中国最传统、隆重的节日，也是历时最久的。从腊月二十三的祭灶王爷直到正月十五闹元宵，红红火火地让人热闹了一个月。

老北京爱说腊七、腊八儿，冻死寒鸦儿。 清代，雍和宫内就有熬制腊八粥敬献佛、皇室权贵的传统，谓之佛粥，目的是与佛结缘，寓意像佛祖一样，喝了牧女施舍的杂豆粥而得道成佛。

农历二十三，传说灶王爷第二天就要上天奏明玉帝人间善恶，玉帝依此降福祸，家家忙着祭灶。这天晚上，供上关东糖、糖瓜(意在粘住灶王爷的口)等，由家长主祭上香行礼，而后连将灶神连龛带像放在松柏枝、芝麻秸架上点火焚化，谓之送祭。这天晚上，鞭炮齐鸣，北京人说是过小年 除夕是全中国的狂欢夜,一切的辞旧迎新、祈福迎祥都在这一夜。全家团团围坐举行家宴，互相祝福尽享天伦，称之为围炉。饭后，小孩会把芝麻秸撒在庭子里，人行其上，称之踩岁。老北京有守岁至午夜时分，鸣放鞭炮，互道新禧，晚辈要给长辈叩首拜年，讨要压岁钱，全家再吃一顿素馅饺子，谓之五更饺子、团圆饺子。在百十个饺子里，只有一个放有硬币，说是吃到这个饺子的人，一年诸事顺遂。

现在北京人过年，仍然保留着许多古老的传统习俗，加上丰富多彩文艺节目，喜庆气氛更加浓郁。1994年，北京禁放烟花、爆竹后，北京人只能到郊区的几个定点地方去看喜庆的新年烟花，但越来越多的北京人在尝试以越来越新鲜的方式来渡过这中国人的新年。

承德一带的春节实际上是从腊月开始的。腊月初八各寺院及家家户户均要熬粥，称腊八粥，一来纪念释加牟尼佛祖成道之日，二来喜庆五俗谷丰登，这天市场上开始上市年画、爆竹、肉类等。腊月二十三这一天，家家户户要扫庭院，这一天被称为过小年，一般家家都要摆酒宴，祭灶王爷。腊月二十五开始张贴春联，喜庆气氛越来越浓厚。除夕晚，全家老少吃团圆饭、包水饺，备冷拼，到凌晨12点时，鞭炮齐响迎接新的一年到来。大年初一互相拜年，共欢同乐，初二请姑爷、姑娘回门、初三会亲家，初四会朋友，初五春节高潮结束。正月十五上元节，也称元宵节，人们耍龙灯、舞秧歌、踩高跷、玩狮子、昼夜尽欢。正月十六以后，各行各业开始按部就班，恢复营业，春节至此结束。

闽南一带乡村过年习俗显得与城市不尽相同。乡村农家，房多门多，除了贴春联外，房门两侧还要搁置两株圈贴红纸的连根甘蔗，叫“门蔗”，方言“蔗”与“佳”近音，寓意进入佳境。厅堂中案桌摆有隔年饭、长年菜、发糕，并插上用红、黄两色纸扎的“春枝”，寓意饭菜长年丰足，吉祥发财。每家要把薯藤柴枝堆垛大门外，点燃待其烟绕火旺，男人依辈分跳过这堆火焰，边跳边念：“跳入来，年年大发财；跳出去，无忧共无虑；跳过东，五谷吃不空；跳过西，钱银滚滚来。”这叫“过火群”，象征烧掉旧岁的邪气，消灾过运，迎来干干净净、大吉大利的新年。“跳火群”后，就要用新扫帚打扫厅堂，扫完后扫帚畚斗搁在一起，垃圾堆放门边，希望如愿再从畚帚中走出来，帮助发家致富。同时要把跳火群未熄的余灰收集一些添于炭炉中，叫“添旺”，象征更加兴旺。家长率子女围坐炉旁，叫“围炉守岁”，最好通宵达旦守着，据说这是为父母添寿。此时，长辈给晚辈分压岁钱，叫“分圆”。随着社会进步，生活节奏加快，闽南乡村一些繁琐的习俗已逐渐被废止了，但农家企盼好年景的风俗仍保留下来。特别是“围炉”在腊月寒冬，全家人围在暖烘烘的小炉旁痛饮畅谈，述旧岁展望未来，那是多么温馨，多么幸福。

除夕贴春联的习俗始自明代的南京。除夕又叫大年夜，是人们最忙的一天，掸尘扫地，做年饭，贴春联。史载明初朱元璋定都南京后，曾令“公卿庶家，门上须加春联一副”，并令对联所用纸笺必须朱砂染色，名为“万年红”。“红”、“朱”同意，暗示朱家子孙永坐江山。此为汉地大年贴春联风俗之始。贴春联也有许多讲究。比如家有丧者，头年贴紫色春联，第二、三年贴黄色春联并加贴横批和“天庆”。天庆是镂空成花纹的长方形红纸，贴在门楣上，一般贴五张，然后贴横批。另外，中秋节吃月饼也缘于朱元璋的提倡。据说徐达攻下元大都后，朱元璋曾命以当年起兵时秘密传递消息所用“月饼”作为赏赐群臣的节令糕点。

南京市民过年一般都要炒一样素菜，叫“十香菜”。菜以镜冬腌咸菜为基础，配以胡萝卜、金针、木耳、冬笋、白芹、黄豆芽、豆腐干、千张、面筋、藕、红枣、花生米等十多种素菜，重油炒成，往往在以荤菜为主的年饭家宴中最受欢迎。灯节在正月十五，又叫元宵节或上元节。南京灯节前后历时10天，初八上灯，十八落灯。明代灯节最盛，从笪桥至评事街，鱼龙纷沓，五光十色。届时老少看灯，万人空巷。后来集中挂灯区移到了夫子庙一带，至今每年灯节这一带仍很热闹。旧时讲究“上灯元宵落灯面”，是说南京人灯节期间的食俗。

腊八儿：天津人称腊月初八为腊八儿，有喝腊八粥的习俗。许多天津人还在这天用醋泡大蒜，名腊八醋。腊八醋不仅味道醇正，而且久放不坏。

逛娘娘宫：腊月十五开始，各式各样的年货全都上市，以娘娘宫为轴心的宫南宫北大街更是热闹非凡。男孩子到娘娘宫头一个目标就是风葫芦，成年男人到这里，忘不了买灯笼，女人们来这里多是洗娃娃的。从娘娘宫拴回的娃娃每年都要洗一回，这是节前妇女必须做完的事情。

糖瓜祭灶：腊月二十三，是灶王爷升天的日子，家家要买糖瓜儿，等到夜里12点祭灶王爷。待香燃尽后，请下灶王像，点火烧了，大年三十再买新的灶王像，又叫灶王码子换上，年复一年，都是这样。

吊钱儿：吊钱儿是用彩纸剪刻成的图案，贴在门窗的玻璃和横棱上，作为春节喜庆气氛的点缀。贴上的吊钱儿只能到正月初五那天损坏，否则就意味着一年不吉利。

破五：天津人称正月初五为破五。这一天，家家户户吃饺子，菜板要剁得叮咚响，让四邻听见，以示正在剁小人。天津人把不顺心的事归结到小人的身上，除掉小人才能大吉大利，顺顺当当，初五晚上放鞭炮，也有避邪免灾的意味。在天津人的心目中，闹元宵也是过年，因此，要闹得轰轰烈烈，要闹出年味来。从正月十三到十七的每天晚上，城内繁华的街道，游人如织，灯火辉煌，锣鼓喧天，非常热闹。十五这天，平时分家单过或外出工作的，都要集中在家长的住处吃晚饭，因为正月十五是第一个月圆的日子，月圆家圆，象征着家庭和睦、美满幸福。

湘中一带流存着许多过年的风俗，不但古老、朴素，而且丰富多彩。特别是在游艺娱乐方面，百艺竞献，异彩纷呈。如舞龙灯，耍狮子，赞土地，舞春牛，送财神，打花鼓……长沙一带，流行的大年初一风俗有：大清早起，开门炮后，摆好供品，由男子长者择吉利方向奠酒三巡，作揖三次，谓之出天行；然后全家大小梳洗完毕，于堂屋齐向祖先礼拜，再依辈份高低，全家相互拜见，俗称全家拜年，又谓之团拜。 在湘潭一带流存着许多过年的风俗，古老而朴素。从正月初一到十五，不论是农村或城镇，到处可以看到舞龙灯。舞龙灯先要接龙。即挨家挨户发请帖，凡是接了请帖的人家就依次进屋去舞龙灯表示祝贺。接龙后，开始舞龙。龙随鼓起，翻腾跳跃，大有腾云驾雾之势。欢快时，灯游龙卷，让人目不暇接。湘中一带盛行舞龙灯，还传承着不少的巫风楚俗，如接龙、收水、挂红等，都表达了人们喜庆丰年的美好祝愿。 春节是中国人民普天同庆的日子。但中国地大物博，各地或多或少都形成了自己的节日习俗，湘潭也不例外。尤其在食俗方面，更是别具特色。春节期间，湘潭人喜欢以海南槟榔敬客，甚至年节唱大戏，对演唱出众的演员，也以槟榔作为奖赏。清人有(潭州竹枝词)道：风流妙剧话情长，艳姿娇容雅擅扬，一串珠喉歌宛转，有人台下掷槟榔。

广州美称花城，以种花为业者，已有一千多年的历史。现如今一年一度的迎春花市，已为世人所瞩目，更成为广州的一大民俗。每年春节前夕，广州的大街小巷都摆满了鲜花、盆景，各大公园都在举办迎春花展，特别是除夕前三天，各区的主要街道上搭起彩楼，扎起花架，四乡花农纷纷涌来，摆开花市，售花赏花，人潮涌动，十里长街，繁花似锦，人海如潮，一直闹到初一凌晨，方才散去，这就是广州特有的迎春花市。广州新春风俗，在人际交往中，必备利是。当然，所谓利是，即为红包，亲朋相见，大人要给小孩利是。广州市民中，市民阶层十分讲究，要给双封，而内包多少纸币则不拘，但没有利是即为无礼，所以春节期间到广州人家里做客，要多带几个红包为好，免得麻烦。甚至商场门口，也会在金桔树上挂满利是，任人摘取，以求吉利。

合肥人过年有两点与全国不同：一是要打香炭；二是鞭炮通宵达旦，节日气氛非常热烈。打香炭即在大年三十扫尘后，家家都要在屋内用醋浇红木炭，刹时，浓烟滚滚，烟雾缭绕，这时闭上大门，以求净化空气，去邪避灾。吃罢年饭后，开始燃放鞭炮，从晚上到次日早上，连续不断，炮声震耳欲聋，火光冲天，大有千军万马攻城之势。如今，此风虽有所消退，但较全国而言，仍属数一数二。

孔府年节有些和民间不同的地方。腊八：腊八的一切活动围绕腊八粥，熬粥时安排很多人，烧火户这天专来烧火。腊八粥分两种：一种是给当差喝的，一种是内宅、本族和上供用的，因对象的不同而佐料各异。除夕：年三十整夜包饺子，府内到处燃灯、燃檀香木，院里搭彩棚，午后去报本堂行礼，晚饭后去祖庙辞岁。大人给孩子压岁钱，装在红纸袋里，上写长命百岁。每人都备一个景泰蓝食盒，放米面做的如意、小柿子、桔子等，以示来年吉祥。端午节：端午节时用雄黄酒为孩子抹前额，在幼年衍圣公的额上写一个王字。七月七：在前堂楼院子里，桌上搭桌，叠好几层，最上面一张摆香炉，供巧果，巧果用模子扣出，有各种七巧形，油炸而成。八月十五：和七月七一样叠桌设供，供的月饼是孔府自制月饼。两个节日叠桌设供，传说是供品摆得高，离天近，嫦娥、玉兔，或牛郎织女看得见，就会下来吃。

[描写家乡习俗的作文

说起家乡的特产，我们都会忍不住的流口水，那么大家家乡的特产是什么呢？如何介绍它们呢？下面就是小编跟大家分享一篇描写家乡特产的说明文作文，欢迎大家阅读！

【篇一：家乡特产】

我的家乡在奉化，这儿有很多特产，最有名的特产是水蜜桃，它真的是美名传万里哦!

水蜜桃绿里透着红，挂在这头上，远远望去，仿佛一位满脸羞红的小女孩躲在绿叶的后面。把水蜜桃咬一口放在嘴里，那感觉丝丝滑滑的，在嘴里跳跃着，这时水蜜桃又像一位调皮的小孩在你的嘴里尽情嬉戏，一不小心从你的嘴里逃出，流进你的心里，想喝了蜂蜜般的甜。

奉化水蜜桃又被誉为“琼浆玉露”，是水蜜桃之最，是桃中极品，其肉质柔软，汁多味甘，香气浓郁，入口即溶，十分美味。我吃过很多地方的桃子，最好吃的还是我们家乡的水蜜桃。

在7/8月份来奉化的人络绎不绝，我想他们来的不仅仅是为了奉化那醉人的景色，更是为了那远近闻名的水蜜桃吧。我的家乡在显胜，有着“水果之乡”的美名。家乡的人民吃苦耐劳，种出来的苹果又大又红，香甜可口。丰收的秋天来临了，如果农民伯伯干活干累了，便顺手摘下一个红彤彤的苹果“咔”吃了一口，那滋味呀用嘴说都说不出来，反正就是特香，就算是那些城里人吃了也赞不绝口呢，我可不是吃牛，‘嘻嘻’，我只是实话实说。

【篇二：家乡特产】

我们新乡有许多特产，比如原阳的大米、封丘的金银花、辉县的山楂、新乡的牛忠喜烧饼等等。我今天要给大家介绍一下——原阳大米。

原阳大米颗粒饱满，色如白玉，对着灯光一照，一粒粒大米仿佛变成了水晶一般，晶莹剔透。蒸熟了的原阳大米，闻起来香气扑鼻，吃起来更是软筋香甜，很受大家的青睐。

原阳大米为什么这么好吃呢?原来原阳处于豫北平原，旁边就是中国的母亲河——黄河。因为黄河老决口，再加上以前兵荒马乱，军阀混战，大米几乎颗粒无收。解放后，共产党一直很重视这个问题，便修了水利，让黄河水造福百姓。因为黄河水中含有含量丰富的有机物质和多种微量元素，再加上那一带的土地里含有大量的碱，拿原阳大米做米饭时不放碱也很香。原阳昼夜温差很大，这也使原阳大米十分好吃。据专家统计，原阳大米的蛋白质、淀粉以及铜、铁、钙等微量元素含量均高于国际有名的泰国大米。

听了我的介绍，大家是不是很想尝一尝呢?原阳大米的好吃只有真正尝过它的人才知道哟!

【篇三：家乡特产作文】

我的家乡在河南汝州，汝州的粉皮是最出名的。

每次也也回老家总带回好几箱粉皮。因此粉皮也成了我们家餐桌上的美食。

汝州粉皮薄如蝉翼，奶奶做菜时有时会放一些黄瓜、香菜淋上香油，浇上蒜汁，做成凉拌菜，吃上去清凉爽口。有时她会加上牛肉丝或鸡肉丝做成凉荤菜，一股令人无法抗拒的香味很快飘满了整个房间。这盘菜一上桌就被大家一扫而光，真是好吃极了!

一百多年来，汝州粉皮被作为传统的新三宝(粉皮、粉条、粉丝)之冠，而闻名遐迩，并漂洋过海，登上了异国他乡的宴席，中国汝州的名字也深深地铭记在她们的心中。

这就是我家乡的特产粉皮，这儿的粉皮不仅好吃还有清肝明目的功效。

你一定忍受不了诱惑了吧!那就到我的家乡来品尝吧!一定让你吃个够!

【篇四：家乡特产】

我的家乡在河南，我爱家乡的花生!

在秋天的季节里，我的家乡会是一片欣欣向荣的景象!农民伯伯到田中收了许多的粮食，为冬天能过一个开心的春节。

今年我在家过年的时候，我们一家一起忙着收花生，正在这时，我忽然想起一个谜语：麻布衣裳白夹里，大红衬衫裹身体，白白胖胖一身油，建设家乡出力气。我想你们一定猜出来了吧!对!就是花生!你们可真聪明!

到了第二天，妈妈给我们煮了一大锅花生，剥开花生皮，就看到红红的花生豆豆，我和弟弟馋得口水一滴一滴的往下流。妈妈看到了笑着说：“你们这俩小馋猫，花生煮好了，你们开动吧!”于是我和弟弟迫不及待的伸出了手，忙乎起来。满满一大盆花生转眼就化成了满地的花生皮了!真是太好吃了，摸着鼓起的小肚子，我和弟弟对着脸笑起来了。

我家乡的花生真是好吃得不得了，欢迎你到我的家乡来，我的家乡不只有花生，还有好多好多好吃的特产，你来了，热情的河南人一定会让你满载而归的!

【篇五：家乡特产——西瓜】

我的家乡在乌审旗河南乡。这里山美、景美、物产更美。每逢节假日，我都要跟着爸爸、妈妈，回自己的家乡，看望亲人，欣赏家乡的美景，最让我难忘的是家乡特有的水果——西瓜。

也许，你有些好奇，西瓜，哪里没有?为什么一定说成是特有的呢?让我告诉你这个答案。我的家乡土地肥沃，属中性土壤，这种土地种各种农作物和经济作物都可以，所以这里很早以前就被人们圣称——米粮川。在这片土地上生长出来的西瓜更是一绝，不仅个大，而且口感好，含糖量很高，据当地的农民告诉我们，这里的西瓜含糖量能达到20%以上，最大的西瓜有30多斤。这种西瓜外形也很美，墨绿的底色上装点着一些条纹，看起来色调很和谐，很漂亮。

站在远处，你会看到一片又一片绿油油的瓜园，瓜园里数都数不清的又大又圆的西瓜，就像一颗颗星星，在阳光下闪闪发亮。走近瓜园，看到一个又一个将要落蒂的大西瓜，你会马上胃口大开。选一个大个的西瓜用刀一切，啊!嘣!的一声，鲜红的瓜瓤上装扮着黑色的瓜籽，真让人馋涎欲滴。轻轻的咬一口，一股清凉的甘露沁人心脾，让你一口就想把它吃完，吃的肚子鼓鼓的，还是不想离开。

我喜欢家乡的西瓜!更喜欢家乡纯朴的人们。乌审老家，我向往的地方……

【篇六：家乡的土特产】

说起我的家乡，我真是有说不完的事情。我今天就说一下我们家乡的土特产吧!

我很小的时候，由于爸爸妈妈工作忙，在上学以前基本上就是在奶奶家长大的，丰富多彩的农村生活给我留下了很多美好的记忆。但特别让我难以忘怀的是家乡的杏儿。说起家乡的杏儿来，我就不由得流口水了。

家乡是呼和浩特市北郊的一个小山村，我们这里的人们都叫他为“杏花村”。家乡的杏儿是出了名的，尤其是后来人们又对以前的老品种进行了新品种的改造，通过嫁接的方法，使我们村的杏儿又大又甜，远近闻名。现在成了全村人的主要经济收。对了，我的爷爷还是大节杏儿的能手呢，他曾经帮助过很多乡亲们嫁接杏树，我很爱我的爷爷奶奶。

我的家乡共百十户人家，家家户户都有杏树，多的有几十棵，少的也有五六棵。每当到了阳春三月的时候，下过几阵蒙蒙细雨。微风吹拂着千万条才舒展的柳枝。就在这美好的季节，杏树枝头上的蓓蕾惊醒了，那些微笑的花朵，红的像火，粉的如霞，白的似雪……这些花朵你不让我，我不让你，一簇簇、一串串的，也有单个的。真是千姿百态，无奇不有。家乡被雪白如玉的杏花笼罩了，远远望去，好像是银白的世界，花的海洋。我就是在这样的美好景色中长大的，想起奶奶家的小院来更是美丽，红色的砖瓦房在白色花丛中更加迷人，就像是城里人所说的世外桃源一样，使人的心情特别舒畅，这是我才体会到什么事心旷神怡了，我也就彻底理解了这个词语的意思了。

记得我小时候，每当到了麦收时节，树上就结满了杏，一颗一颗，橙黄橙黄的，从我家门口路过的人，总忍不住望望杏树，羡慕地说到“嗬，好杏儿呀!”那些眼谗、嘴又谗的小孩儿们，等不得杏儿变黄，就站在树下跃跃欲试了。几个小弟弟竟望得掉下了口水。我常站在水下，仰着头，“一、二、三……”数呀，数呀，数得后来就糊涂了。每到这是，奶奶却爽朗地笑了。我不知道奶奶是笑我傻，还是笑杏儿多。每每回想起这些来，我就觉得特别温馨。

对了，我还没有说今年回去吃杏儿的事情呢。刚放暑假，奶奶就打电话说，杏儿已经黄了，赶紧回来吃吧。星期天我和爸爸、妈妈、姐姐一起回到了家乡，吃着黄里透红的杏儿，心里别提有多高兴了。真的我们家乡的杏儿，如果是你站在树下摘下一个咬上一口，趁着新鲜劲儿，你就马上感到酸酸的，有甜甜的，很好吃。那天正赶上呼和浩特市回民区政府在我们村进行第一届果蔬采摘节，城里的人特别多，有领孩子的、有领父母亲的、也有年青人结伴而来的，他们都是自己亲自进行采摘，体验田园生活，来村里呼吸新鲜空气的。大部分人是来吃杏儿的，也是来买杏儿的，因为我们家乡的杏儿是绿色果品。

小朋友，听我这么一介绍，等明年夏天你们一定要去我的家乡品尝杏儿啊，到时候我可以请你们去我奶奶家杏儿园子里，大饱你们的口福、眼福。

【篇七：家乡特产——独山玉】

我的家乡在河南南阳，那里有着悠久的历史文化，故有“南都”、“帝乡”之称。有着丰富的特产，而南阳主要是因为“独山玉”而闻名全国。

南阳的独山玉为中国四大名玉之一，位于南阳市区北8公里的独山，因此得名“南阳独玉”。最早采于春秋战国时期，有赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫等70多个天然调配色彩类型，硬度高，光泽好，质地细腻，透明度高，是雕琢玉器的上好原料，人曰“玉宝石”，有“南阳翡翠”之美称。

独山玉是南阳的特有产品，全国独一无二。南阳独山玉被誉为中国四大名玉之一，距今已有6000多年。它色鲜质润，早已被收藏家们所推崇，在玉石市场中占有相当重要的位置。

独山玉被开采和使用的历史非常悠久，在南阳县出土的一件独山玉玉铲，距今已有4500年的历史。在古代，独山玉被做成各种工艺品，承载着古人转世再生，世代富贵的愿望。如今，南阳玉雕产品已发展到人物、花卉、鸟兽、山水、首饰、茶具、酒具等多种。而且，独山玉因其色彩丰富，特别适合雕琢成山水风景，国家级的珍品独山玉雕《万里长城》如今陈列在北京人民大会堂河南厅。

如此精美的独山玉，见到的人无不喜爱、无不赞叹，更何况我呢?

【篇八：家乡的特产——枣树】

我的家乡临泽是被誉为“塞上小江南”的地方，这里生长着各种不同的果树。什么杏树，桃树，梨树，枣树，到处都是。这些果树中，我最喜欢的还是家乡的枣树。

我家的果园里，有亭亭玉立的梨树，也有婀娜多姿的杏树，还有饱经风霜的枣树。枣树看起来笨笨的，不像梨树、杏树那样有姿有态，但却朴实，强壮。

春天，大地被春姑娘妆扮得花团锦簇，五彩缤纷。我家果园的果树也扭动着腰肢，高擎着花朵跟和煦的春阳打招呼。唯独笨笨的枣树还在那里纹丝不动，呼呼大睡，外面的世界似乎与它毫不相干。

一场温柔的夏雨过后，睡梦中的枣树才不慌不忙地睁开了双眼，打探着周围的世界。也许是不甘落后，枣树争先恐后地吐出了嫩绿的新芽。不久，枣树的叶子长大了。细心的人发现，它椭圆的小叶子下还隐藏着许多小小的黄花哩!走近细细一闻，一股迷人的清香沁入心脾。

秋天，枣花落了，米粒般大小的枣儿怕羞似的躲在叶片下。慢慢地，枣儿长大了，一颗颗枣儿绿油油的，似打了蜡般地翠亮。深秋，枣儿长得更大了，有的枣儿还露出了红艳艳的小脸儿呢!几日后，枣儿全红了，看起来水灵灵的，使人一见就生爱慕之情，恨不得咬上一口。鲜红的枣儿吃起来又脆又甜，不仅能解渴，还能治病呢。

冬天，果树的叶子都脱落了。枣树又闭上眼睛准备过冬了。一场大雪过后，枣树们披着洁白的绒衣进入了梦乡。这时，果园里静悄悄的，连顽皮的我也不敢打闹了，生怕打搅枣树的美梦。

看着白雪覆盖的枣树，眼前又浮现出一颗颗又大又红的枣儿，仿佛又闻到了那沁人肺腑的枣花清香。枣树姑娘，好好休息吧!待来年，你们肯定还会结出甜甜的枣儿。

俗话说：“民以食为天，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”

要说我们温州的美食，可真是数不胜数啊…。

馄饨是我最爱吃的美食之一。猪肉、虾肉、蔬菜、葱、姜构成最基本的馅料之选。菜肉大馄饨与鲜肉馄饨曾是上海小吃店的基本。我补习班的老师跟我说过，馄饨的肉是放在搅拌机里先搅一次，然后再放到绞肉机里，再搅一次，这样反复的搅后，馄饨的那个肉就变得非常的烂，所以，馄饨好吃，就是因为它的肉香，味美。我还爱吃一样温州的美食，那就是松糕。

每当秋天快到冬天时，我爷爷就会买松糕给我吃。也每到那时，我一饿，就吃，一饿，就吃。松糕呢又以矮人松糕最为闻名。这矮人松糕实际上就是猪油糯米白糖糕，它所选用的全是这一年的纯糯米，过水磨成细粉，拌以猪臀尖肥肉丁、桂花和白糖，再炊熟切块。现做现卖的矮人松糕，吃起来松软绵糯，甜中有咸，点缀于上面的桂花更是让它清香无比。

还有啊据说，这“矮人松糕”发明自抗日战争后期，那时有个温州人叫谷进芳，在城区五马街口设摊制作松糕，以用料考究、制作精细出名。因为谷进芳个头矮小，就称他做的糕为“矮人松糕”。

温州还有各种美味的小吃，如：米面、炒粉干、灯盏糕、鸭舌、鱼饼、江蟹生……

我的家乡真的美，

不仅有青山和绿水，

还有那唇齿留香的美味。

出水芙蓉是馄饨，

芝麻流油是汤圆，

茶山杨梅一串串……

家乡的年味儿，蕴含着淳朴的风土人情，孕育着茁壮成长的一代代，更体现出我的家乡是具有丰富文化历史的铁的事实。没错，我的家乡就是那被世人称为仅仅只是财富之地的——东莞。

——题记

大年三十那天，只见妈妈与奶奶在不停地忙碌着。原来，这天大家要去各个地方“拜神”与“奉神”，并且今年搬了家，还要把家乡的观音请到家里去呢。妈妈是家里的大媳妇，所以，这些事，由妈妈来传承。而我是家中的长女亦长孙，也是家中的一份子，当然要帮妈妈的忙，所以要跟着一起去“拜神”。

我跟着妈妈，首先到家乡的庙里拜拜。庙里香火鼎盛，每家每户都会有人来拜，这也成为了家乡的一传统习俗。拜神注重的是诚心诚意，但是，烧香、添灯油钱、烧纸钱、放爆竹，却缺一不可。这一步步都是井然有序的，为的就是祈求神仙保佑我们家族的人在新的一年里平平安安、万事胜意。小孩们快高长大，学业进步。庙里拜完了，我们接着要去祖屋“奉神”。步骤与拜神基本一致但“奉神”讲究的是供奉祖先，自然也含有保佑的意思。回到了家乡的房子，只见汽车一列列的停放好了，奶奶在每部车前都点了蜡烛烧了香，接着烧纸钱，放鞭炮。保佑爸爸妈妈叔叔婶婶们开车平安无事，路路畅通。一转眼，下午了，是时候把菩萨接到家里去了。将菩萨像安放好，妈妈一边边开车，我一边洒米，说是为了给菩萨指路，回到了家里，再次烧香、点蜡烛、烧纸钱、放爆竹……

年三十的晚上，家家灯火通明，喜气洋洋，一家人欢聚一堂，吃着与众不同的汤圆。用玉米粉捏成的斋汤圆与白菜、虾米、干鱿鱼，冬菇等食材煮成一锅，味道鲜美，把汤圆那团圆之意的味道发挥的淋漓尽致，我们一家人其乐融融，有说有笑。这晚，一家老少一齐放烟花。看着那应接不暇的烟花，对新一年的憧憬与期待的心情已经像烟花似地在心中崩放。凌晨，帮爸爸发着祝福的飞信，那一条条信息，飞到了每个人的心坎里，一股股暖流透遍人心。

大年初一，一家人都已经“装备”好向家乡出发了。家乡，每家每户都杀鸡烧鹅。而我们家，也已经准备好了招待亲戚朋友们的美味佳肴。叔叔和爸爸去了远方亲戚家拜年，而我们这些小孩收红包收得不亦乐乎。不一会儿，亲戚朋友们都到齐了，我却见到了许多陌生人。但却因为那股浓浓的年味儿，是我心中不禁由然而生了一种喜悦，抛陌生感于脑后，像亲人一样招待着。这种感觉，是幸福的，无可代替的。

后记：这就是我的家乡，即使没有过人的文化魅力，但却有着无可非议的人情味儿。家乡的年味儿，是隐于财富间那一股股渗透人心的暖流。

我的家乡是化州，它在广东省西南部。因盛产橘红而被称为中国化橘红之乡，又称为橘州。橘红主治痰多，食积伤酒，在明清时代曾作为贡品。

年例是化州特色节日，是一个为了祈祷风调雨顺的风俗，我们有年例大过年的说法。在年例当日会大摆宴席接待亲朋好友，就连不认识的人都可以参加宴会，客人越多越热闹，主人家就越开心，因为客人多就代表着这家人缘好。年例有游神、舞狮、唱大戏等庆祝活动。每当游神、舞狮的队伍经过，各家各户的孩子们就会跟在队伍后面走街串巷，嘻嘻哈哈，很好玩。

各地年例的时间各不相同，我家的年例是正月二十二。到了正月二十二那天，奶奶、伯伯、伯母、爸爸、妈妈等大人们都会起个一早准备做年例。奶奶宰鸡杀鱼，要把鸡煮出一个很威风的造型，鸡脖子要挺拔，鸡头要昂起，这样就可以拿去庙里拜神祈祷家人平安。而伯伯、伯母就会买丰富的食材，让请来的厨师把它们做成美味可口的佳肴。傍晚时分，客人就会陆续到来，有的开怀畅饮，有的在开心地聊天。到了晚上，我们就会放鞭炮、放烟花，热闹得很!

流经化州的河流有“鉴江”和“罗江”，两条江在市中心汇合，形成了美丽的“三江六岸”风景线。在两江相汇处有一个五光十色的音乐喷泉，每到节假日或者周末的晚上音乐喷泉就会开启。过年的时候，我和爸爸妈妈也去看过。八点一到，音乐喷泉就会随着音乐一边变换着颜色，一边在摇摆，就像一个快乐的八爪鱼在跳舞。白天能看到的小鱼，这时候都被吓到藏在水底，但我想它们也一定很好奇，也想上来看一看。

在我爸爸的老家镇上有一家烧烤店的烤牛肉十分好吃，很多其他地方的人都慕名而来。每次我回老家都要爸爸妈妈带我去吃，我一个人可以吃十串，吃完烤牛肉，我还会再喝一碗西米芒果糖水，肚子吃得圆滚滚的，我爸爸妈妈都说我是小吃货。除了烤牛肉，化州还有清水牛肉煲、簸箕炊、捞粉、隔水蒸鸡、香油鸡、官桥煎堆、各种馅料的水籺等等各种美食。其中我最喜欢的是捞粉，一碟河粉拌上香喷喷的化州特色香油，想起我都流口水。

这就是我既美丽又美味的家乡，欢迎来做客!

以描写我的家乡作文篇十一 Describes my hometown composition 11

文庙广场坐落于德阳市市区，别名孔子庙。是个经营规模较大的广场，储存最详细的孔子庙。

文庙广场的管理中心是一个大中型喷泉场，每每夏季华灯初上的情况下，只听“扑”的一声喷泉打开了，这时候，喷泉似一股怒火照射苍弩，好像要把天上喷出来一个大窟窿眼。陡然间，水花四溅，立在远方犹豫的人们认为天空起了像牛毛，似花针的毛毛细雨，而立在喷泉里边的小孩子呢?她们此时已经享有着在大豆般大的雨滴下玩乐时，奇特刺激性的觉得。这喷泉实在太美好了，他们好像在跳着一曲曲风姿绰约的巴蕾舞。

喷泉的西北方是渔塘，渔塘里的鱼去大的，有小的，有草的，也是有黑的，都看你目不暇接。你看看，一个小孩子丢下一颗鱼食，鱼群们便蜂拥而至地抢起來，抢到鱼食的鱼群津津乐道地享受起來，沒有抢得的只有吃哑巴亏。再扔下一颗，那可了不得了，一条锦鲤饿获得了个“鲤鱼跳龙门”，抢走了鱼食，简直太搞笑了了!

喷泉的北边是“下码碑”，上边刻着惟妙惟肖的雕像。听说，之前清朝官员及老百姓到这儿来都需要下码落轿，徒步入内，以表明对孔子的重视。看见了“下码碑”上还刻着一个太阳，我认为她们把孔子比成像太阳光一样崇高受人尊重的人。

再看西边，一座高大威武的雕像清楚地呈现在眼下，下边还刻着“孔子行教像”好多个字，原先它是孔子执教时的模样啊。他双手拿着，手臂上夹着一卷书，孔子好像在细心聆听学生们琅琅的读书声，又仿佛在专心致志地给学生们授课……

文庙广场的城市夜景特别是在美丽动人。每到黄昏，这儿就变成欢乐的海洋，老人们在广场里伴随着歌曲的节奏翩翩飞舞，跳得齐整又带感，让周边收看的人也情不自禁地添加在其中。你看看，孩子们衣着滑冰鞋和滑光轮来这儿溜冰，闪过五光十色的光辉，好看无比!假如你走久了，广场周边有很多又高又大的花草树木，树底下全是由天然大理石做的长椅，能够坐着上边边歇息，边赏析四周的美丽风景。文庙广场的夜里跟大白天对比不遑多让，还别有一番与众不同的风韵呢!

文庙广场集文化艺术、游戏娱乐、休闲娱乐为一体，是德阳市老百姓的自豪!

午后，阳光，沙滩，海风。很多人喜欢这种意境，肆意慵懒，享受。

此刻，便是这样的一个午后。我，慵懒地躺在沙滩椅上，感受阳光与我的肌肤亲密接触，呼吸清新的海风，回味着刚才那顿美味的海鲜大餐。

湛江，是我的家乡，它是一个美丽的海滨城市，因美味的海鲜和独特的风景而得名。我不得不承认，从小就生活在湛江的我，是幸运的，因为我每天都可以品味美味而又新鲜的海鲜，但这在内陆地区的人们看来，却是梦寐以求的。

扇贝，是我最喜欢的海鲜之一。它味道极其鲜美，营养也很丰富，与海参、鲍鱼齐名，并列为海味中的三大珍品。它无论是在东方还是西方的食谱中，都是一种极受欢迎的食物。在西方的食谱中，扇贝通常的处理方式是通过黄油煎制，或者裹上面包粉一起炸。在东方的食谱中，日本人喜欢将扇贝配上他们的.寿司和生鱼片一起食用，而中国主要有蒜蓉粉丝蒸扇贝、清蒸扇贝、清烤扇贝和扇贝煲汤的食用方法。

我最想推荐的是清烤扇贝，这也是我最喜欢的一种吃法。不仅是因为它的制作简单，还因为它的美味。制作清烤扇贝只要三个步骤便可完成：一用刷子清理扇贝的壳;二用蒜蓉制作酱料;三把酱料淋在扇贝肉上，放在炉子上烤。其实有时候，简单的制作也同样是那么美味，没有过多的调味料，反而保持了更多的原味。

干贝因预热后收缩，所释放出来的汤汁更能让人感到海鲜的“鲜”味，如果再在上面加入大蒜末，那就更好了，因为这样会抑制住扇贝本身过分的腥味。做到了鲜而不腥，肉质不仅香嫩还吸附着汤汁，咬起来是既甘甜又富有嚼劲，让人吃了有种飘在云端，仙境般的感觉，几乎人人吃了都赞不绝口。

而我每年也只有那么一次机会能吃到清烤扇贝，就是在八月十五中秋节那天。那时候，家里会聚集许多亲朋好友，我们会一起到楼下烧烤，食物是应有尽有，但我却惟独钟爱扇贝，所以，每次扇贝的配料和烧烤工作都是由我负责，更让我感到自豪的是——每当我端上一盘香喷喷的扇贝时，盘子都会一扫而空，连汁都不留。

虽然每年只能吃到一次清烤扇贝，但在我看来，那已经足够了，因为每次吃到扇贝时，并不单单是只有扇贝的美味，它还蕴含着另一种独特的味道，那是一家人围在一起聊天、赏月，是一种亲切，一种家的味道。

家乡变干净了!看，宽阔的道路多么干净!过去，尘土飞扬的道路上到处都是垃圾。人们乱丢垃圾，把它当作路边的垃圾池。在夏天，在阳光下，街道闻起来像烟。所有这一切让这个城市一团糟。现在，路边的树木密密麻麻地生长着，像一排排绿色的哨兵，为街道增添了一道美丽的风景。

家变得明亮起来!这座城市在夜晚是多么明亮，装饰着灯光。在过去，我最害怕晚上走路。黑暗的夜晚似乎如此寒冷。但是现在，这个城市在晚上几乎比白天更热闹。两边的路灯像士兵一样笔直地立着，好像他们在看守我们。在每个市场的前面也悬挂着五彩缤纷的灯光，在小灯的装饰下，街道变得更加华丽夺目。啊，我的家乡多么美丽的夜晚啊!

回家变绿了!现在人们主张保护环境。我的家乡擅长绿化。美丽的小树林曾经是一片杂草丛生的空地，现在已经成为人们建成后的一个好地方。还有各种各样的树木和草修剪成美丽的风景。走在宽阔的柏油路上，绿化带从柔绿中绽放出来，使全镇生机勃勃。

家变了，家变干净了，一个干净整洁的美丽充满了小镇;家变明亮，色彩鲜艳，使小镇变得丰富多彩;家变绿色，充满活力，使小镇充满了青春活力。它似乎在说，“快速发展!我被挑战了!"我相信在不久的将来，我的家乡会变得更加美丽。

以前住在奶奶家的那辆公共汽车正在沿路行驶。几个小时后，我们到了。从车里出来，“嘿，这是奶奶原来的路吗?”一条崭新的水泥路蜿蜒在山中，像一条银龙在山中，两旁都是警卫似的蝗虫树，两旁立着。

以前是条泥泞的路。汽车刚开过，灰尘就四处飘散。尤其是下雨的时候，当你走路的时候，你的脚又深又浅，全身都是泥。但是现在，每个人都很富有，都修建了这条美丽的路。

我家乡的河流也变了。在过去，河流总是漂浮着白色的泡沫。每个人都把垃圾倒进河里。河里再也看不到小鱼和虾了。现在不一样了。每个人都意识到他的错误。他拿了网，把垃圾都捡了出来。小鱼和虾回来了。这条河又复活了。

我们的家乡变了。我相信我们的家乡会更加美丽和富裕。

秋天的田野是一幅五颜六色的画。画上有金黄金黄的稻子，雪白雪白的棉花，又红又大的苹果像个即将出嫁的姑娘羞红了脸，黄澄澄的梨仿佛提醒人们金秋的到来，涨红了脸的高粱像喝醉了酒一样，一个个柿子像灯笼似的挂在树枝上，金色的草地像铺了一层的地毯似的。

秋天的田野是一首美妙动听的音乐，音乐中有秋雨嘀嗒嘀嗒的声音，有秋风吹动树叶沙沙的声音，有小蜜蜂嗡嗡采蜜的声音，还有人们收获时快乐的歌声。

秋天的田野蕴含无限希望。人们在收获今年的粮食后，同时撒下了希望的种子，等待来年的丰收。

我爱秋天的田野，我爱希望的田野。

说起我的家乡，那真是远近闻名;她风景优美，绿树成荫，空气新鲜是有名的旅游圣地，既是汉孝子董永的故里，也是有名的吕剧之乡;她就坐落在黄河的南岸，是鲁北平原一颗璀璨的明珠——博兴。

我喜欢去人民公园，那儿什么都有假山;游乐场;健身场;还有那鸽子屋和喷泉，等等、我最喜欢的是那片湖、虽然我还不知到它的名字，但到了这儿就喜欢坐在湖边，湖里面有许许多多的小鱼，妈妈经常带我去喂它，看到一条条小鱼在水里游来游去我的心里可高兴了。

在湖里还可以划船，坐在船上可以感受一下湖里的风景;湖的岸边有柔软的沙滩，许多的小朋友光着脚丫踩在上面坐着各种各样的图案有城堡、金字塔及许许多多的模型。

湖的中间有一条小溪清澈见底，可以一眼看见水底的鹅卵石和一条条小鱼在湖底游来游去。冬天到的时候，湖面上结了一层厚厚的冰，在上面还可以溜冰玩，不过今年的冬天不太冷，湖的四周用栏杆围起来了以防发生意外，只能远远地看着有点可惜了，不过还是感谢 这里的叔叔阿姨为我们的安全作出的努力!

到春暖花开的时候我们又可以看到那碧绿的湖水了，在太阳的照耀下变换着各种各样的颜色，真是漂亮极了。

这就是我们家乡的美景，一个美丽而富饶的地方!

1、家乡就像一座灯塔，提醒着我不要迷失方向。她犹如园丁般给我无限关爱，让我逐步走向辉煌。

2、家乡像花园，有着鲜花的芬芳;家乡像森林，有着绿树的清凉;家乡像田野，有着收获的希望;家乡像雪景，有着冰晶的闪亮。

3、我的家乡就像一个世外桃源。

4、我的家乡美得像首诗，令人如痴如醉。

5、我的家乡如水彩画般美丽。

6、家乡就像一个世外桃源，在我心中美轮美奂。

7、家乡就像一颗光芒四射的珍珠，镶嵌在蓝蓝的大海中。它犹如我的母亲，用她那甘甜的乳汁一直滋润着我成长 。

8、那黄澄澄的桔子，像一个个金色的皮球。

9、红艳艳的苹果像一盏盏红灯笼挂在枝头。

10、河水泛起层层涟漪，像一片片浮动着的银鳞。

11、还有那一串串晶莹圆润的葡萄、个个果肉饱满的山楂和荔枝，像弯月一样的香蕉、还有那长得像葫芦的梨。

12、果园里的小枣像一颗颗红玛瑙镶嵌在树枝上。

13、榛树叶子全都红了，红得像一团团火。

14、小溪像一条金光闪闪的彩带环绕在小城的周围。

15、小河清澈见底，好像一面大镜子。

16、我的家乡如水彩画般美丽。

17、我的家乡美得像首诗，令人如痴如醉。

18、水面平静的像一面明亮的大镜子。

19、树叶在空中犹如黄蝶般翩翩起舞

每个地方都有自己独特美食，在我有家乡，众多小吃，当数绿豆凉粉最为出名。

绿豆凉粉虽然做法很简单，可是味道却令人叹绝。它制作方法是：先拿温水把绿豆泡透，然后用打粉机来磨，磨成了浆，用箩过滤一下，留下绿豆粉，再用绿豆粉与水按合适比例勾兑，锅里煮熟，盛到时盆子里边，放凉，让它成形，就可以了。吃时候可以放一些调料，要是你喜欢吃辣，加一些辣油，保证让你爽到家，凉粉上桌后，一股香气味飘来，大街小巷便飘满令人无法抗拒香味。

凉粉口感极佳。当你把凉粉放入口中，还没有细嚼时，便滑进了肚中，顿时，满口留香。我还算是喜欢吃辣，所以每次吃，都满头大汗，即使流了这么多汗，可还是喜欢吃，越吃越爱吃，越吃越想吃所以我们全家成了凉粉馆常客。

有很多人都喜欢吃绿豆凉粉，所以绿豆凉粉便成了我故乡最有名美食。

如此好吃食物是不是已让你垂涎欲滴了，还等什么？赶紧来我家乡品尝吧！

湖州周生记馄饨店是有着悠久的历史传统，也是湖州的小吃。在湖州也有许多人喜欢吃周生记馄饨店里的馄饨。周生记馄饨是产于1949年。每天，周生记馄饨店里就有许多人来光顾，骨时，由于人太多了，许多客户都 没有位置，都只好站着吃，但是他们依然很开心。

周生记馄饨烧好后，香味就纷纷散开，芬芳扑鼻，馄饨的皮色泽鲜亮，如果吃上一口，馄饨美味的汤汁就咕噜咕噜地流进了你的嘴巴里，馄饨里的肉馅而淡，味道正好，吃好了以后，就会让你再想吃一碗，有许多客户都称周生记的馄饨‘水晶元宝’。现在，周生记 馄饨推出了许多 新的产品，比如；河鲜馄饨、鱼鲜馄饨……

我的家乡东阳有一样不起眼的特色猜——霉干菜，它没有广东高汤的养胃，也没有四川川菜的火辣，也没有上海菜肴的精致，但是我却独爱这道毫不起眼的家乡菜。

霉干菜制作过程很讲究。首先要挑选上等九心菜，把它整株修理，剪去根部，挑出枯叶、黄叶，再把九心菜晒上一天，其间要翻动多次。直至绿绿的菜叶渐渐泛黄了，这样在阴凉通风的地方放七八天。之后就可以将菜放进清水里，反复搓洗，把里面的污泥洗净。

一切准备就绪，可以腌菜了。腌菜也大有学问呢！先在缸底铺上盐，再抓一把九心菜小心翼翼地放入缸底。按100公斤菜4公斤盐的比例来算，搅拌均匀后，把九心菜放入第一层，每放一层，在上面撒些盐，再用锤子把它捣个严严实实，依此下去，直至出卤汁。噢，对了！最后得找几块干净的大石头压在上面，将缸口密封。过半月，菜就腌好了。

最后，还要把腌好的菜拿出去晒成菜干。当人们从菜缸里把腌菜取出时，一股原汁原味带有乡土气息的香味便扑鼻而来，经过三五天的暴晒，这时的霉干菜已色泽乌黑发亮，香气袭人，老远就能闻到！

干菜不仅单独食用味道鲜美，而且还能与很多东西搭配做成美味佳肴！就说那“干菜炒肉”吧，色、香、味，让人赞不绝口！看到闻到更让人垂涎欲滴！食之油而不腻，回味无穷，真是吃在嘴里，美在心里。

传说，当年乾隆皇帝下江南，吃了这道特色小菜，竖起大拇指，赞不绝口：

“闻之味香，食之油而不腻，鲜美可口，堪称绝品。”于是，当他回到宫中，立刻吩咐御膳房，让他们每天都要做出这道小菜食用。小小的霉干菜就这样成了宫中珍品。

从前的霉干菜还是勤奋好学的象征。我听奶奶说，到异乡去读书的东阳学子们，因为生活困难，他们吃不起新鲜的时令菜，就带上一坛能贮藏好久的霉干菜。那霉干菜几乎没有油，更别说大块的东坡肉了。他们每天就着这霉干菜下饭，十几年的寒窗苦读啊！他们勤奋好学，吃得苦中苦，很多成为了人上人。百名博士汇一市，千名教授同故乡！东阳有了“教育之乡”的美称，这不平凡的霉干菜因而也有了一个响亮自豪的名字——博士菜。

霉干菜，祖国的每一寸土地上都有你的印记，霉干菜的精神也将源远流长在祖国大地上。

昨天吃了年夜饭，今天又要去拜年了。因为每年的正月初一都是爸爸妈妈休息的一天，也是我一年当中唯一一次和爸爸妈妈一起出来“逛逛”的一天。

爸爸穿上了红色的西装，帅气极了，妈妈披上了宝蓝色的大衣，飘亮极了，我吗，穿了一件古代装，神气得很。就这样，我们开心地向瓯北“奔”去。

一到瓯北，就是一阵热情的气氛向我冲来：外公和外婆急着给了我压岁钱，接着舅舅也给了我一个大红包，这时，我心里是多么开心呀!弟弟妹妹们拉着我的手，让我想出一些更好玩儿的游戏教他们玩。我这机灵的小脑袋瓜一下子就想出了玩买彩票的游戏。他们都非常赞同。没玩一会儿，我被香味给吸引了，跑去一看，原来真的是我的最爱---水煮鱼。

吃完了香喷喷的午饭后，我又和弟弟妹妹疯狂的玩起了。快乐的时间总是过的很快，没过多久，我恋恋不舍地和他们说再见了。

我的家乡位于长江中下游，素有鱼米之乡的美称，那里四面环山，风景如画，你现在一定知道我的家乡在哪儿吧，这就是扬州，我的家乡的美食，美不盛熟数不胜数，有色香味俱全的富春包子，有别，名为碎金饭的扬州炒饭。还有美味的长江三间，其中最美味的最适富春包子了。

富春包子的制作过程是：先将鲜美的猪肉切碎，放上葱，姜，香菜等物，搅拌几分钟，然后放入锅中熬至其出汁，再将面皮拍打，揉搓至及薄，最后把热乎乎的现放入薄皮中，富春包子就做好了。

包子还没端上来，那沁人心脾的香味就已扑鼻而来，包子上桌了，他们的大小各不相同，小的小巧玲珑，仿佛一口就能吞下好几个。大的则要好几口才能吃完，

吃包子也是有讲究的，要先将一根吸管，轻轻的插进包子那薄薄的皮中。汤汁令人回味无穷，汤汁喝完了就该吃包子了，一口咬下去，甜甜的面皮配上鲜嫩的猪肉，让人吃了一口一个，还想再吃一个。

怎么样，你看着看着也一定口水直下三千尺了吧，那就快来罢，我和我的家乡一定会让你趁兴而来，满意而归的。

我的家乡在贵港市。贵港虽然不是什么远近闻名的著名旅游胜地，到它在我心中的形象是那么的美。

走进乡下，一片片绿油油的田野覆盖着整个乡村。秋天来到，果实累累。树木变黄了，风轻轻地吹呀，农民伯伯正在收割呢，瞧，那张汗水满面的脸庞，滴在一棵棵禾苗上;鸟儿在树上唱着歌呢，“叽叽叽叽”，一起分享着丰收的喜悦;十大名花——菊花开得多艳啊，白的、黄的…………，一朵朵，一束束;小草弟弟在摇摆着，好像在骄傲地显现它那顽强的生命力;田间的羊肠小路，人来人往，车水马龙，好似在比赛。

黄昏，太阳公公落山了，田野上的植物们睡觉了。农民伯伯回家煮饭了，那雾气笼罩着一座座小山，好似那调皮的云儿要冲下来，与我们共进晚餐。最后一抹晚霞也渐渐消失掉了，西方的霞光没了，皎洁明媚的月亮慢慢地爬升树梢，星星也跟着来了。天空中，黑乎乎的一片，有了月儿和星星的照明，不再冷淡，不在沉寂。星星如同一盏盏灯，把天空照得如此美丽，如此明亮。狗儿老老实实呆在门口看家，猪也不叫了，成千上万的小鸡，也沉睡在这如此美丽的夜晚中。

乡下的日子，是多么的美好!!!!

我的家乡在三水市的一个小镇里.秋天,在家乡的田野到处呈现出一派丰收的景象.每年国庆节,我和爸爸妈妈都要回到家乡小住几天,那美丽的秋景,就展现在我的眼前.

那瓦蓝瓦蓝的天空,洁净得好像洗过的蓝宝石.秋风吹来,使我感到心旷神怡.

秋天把田野披上了一层金黄色.黄澄澄的稻田,好像一块块铺展在大地上的毯子.农民伯伯们正忙着收割水稻.他们一边割,一边从嘴里露出微笑.山坡上,一棵棵成熟的苹果树,挂满了一个个红苹果,好像一个个小灯笼.秋天真是一个丰收的日子!

苹果树下长满了许多花草,一棵棵小草伸着懒腰,仰起脸蛋,甜甜地微笑着.一阵清风拂过,小野花们摇着身子,把散发出一阵阵诱人的香味.

稻田两旁有几棵大树,一阵清风吹过,树叶轻轻地飘落下来,投进大地母亲的怀抱.它们就像一只只彩蝶在空中飞舞.一片片树叶把道路,披上一层金色的地毯.

啊,我真喜爱家乡田野的秋景!

[家乡田野的秋景描写田园风景的作文

秋风吹来了!“呼、呼、呼”，吹过了大地，吹过了湖面……终于，吹到了田野。看!小麦犹如金色的海浪;木瓜已经成熟了，像一只只笨拙的小精灵;柿子像一个个喝醉了酒的醉汉，脸红满面;哈密瓜就如绿葱葱的大力士;一棵棵苹果树挂起了红通通的小灯笼;一副多么美的画呀!再看农民伯伯那铜黄色的脸上挂满了辛勤的汗珠，但他们依然感到很快乐。蓝蓝的天空，飘浮着几朵白云，有的像甜如蜜糖的棉花糖、有的像机智勇猛的大狮子、还有的像活蹦乱跳的小金鱼，多可爱呀!突然，天空上有一排排燕子飞向南方，一会儿排成“人”字形，一会儿又排成“一”字形。还有许多花儿争奇斗艳，展现出自己美丽的身姿。多漂亮呀!秋天的田野，我爱你。