描写家乡的特色美食的作文精品20篇

故乡有很多独特的美食，比如，清明时的青团、端午时的粽子、过年时的年糕、元宵节时的汤圆……不胜枚举。尤其到了春天，田野里的野菜足以令人垂涎欲滴。

而最让我难忘的就是清明时节的青团，那散发着清香的青团，是我最爱吃的。

清明节前，妈妈早早地采来了艾草。这个时节的艾草是最嫩最绿的，这些艾草当然是用来做青团的喽！厨房里烧好了水，把洗干净的艾叶倒入水里，加上一些碱，过水焯一下。焯过之后，嫩绿的艾叶就变得碧绿而柔软了。然后再用糯米粉兑水和面。这时，只见妈妈的手灵巧地把面团推压开去，再折过来，再推压开……一遍又一遍。这动作看起来简单，可做起来一点都不简单，我就亲自尝试过。

看着妈妈和面那么轻松随意，我的手也痒了，真想试试身手。妈妈看出了我的想法，就让我把手洗干净试试看。我早就等不及了，捋起袖子，欢快地跑去洗了手就揉起面团来。一开始我还揉得像模像样的，可不一会儿，原本光滑的面团，在我手里却变得凹凸不平、又干又瘪了。我一下子就懵了，怎么回事？我明明模仿过很多次了，这动作应该跟妈妈一般无二啊，难道说这面团跟我有仇？无奈，我只好向妈妈投去了求助的目光。妈妈接过我手中的面团，轻柔地润了一层水，又开始揉起来。妈妈边揉边告诉我：“和面这种事，力道可比动作要紧多了。”我这才恍然大悟，原来和面要注意的是力道而不是动作啊。看来，和面真不是件容易掌握的技术活啊！

面揉得差不多了，妈妈就加进焯好的艾叶，把它揉进面团里，然后再用石锤锤打面团，里边的艾叶就会变得十分细碎，这就是之前焯水时放碱的效果了。面和好之后要醒一醒。醒过面之后，把面团分成小块，再把这些小块按压成饼状，包上先前准备好的豆沙馅或是白糖芝麻馅，然后，小心翼翼地捏住口，团成一个个光滑的圆球，再滚上一层糯米，就算做好了。

妈妈包馅的时候，我看着简单，又忍不住想掺和一把，但是我包出来的青团都不是正圆形的，跟妈妈手里团的圆球相比实在是相差甚远！好不容易包了个滚圆滚圆的吧，偏偏还有不少裂口！可怜的青团们，到我手里就只有被虐的份儿了，将就一下吧！做好了所有的青团，然后把它们放入高压锅中蒸15分钟就能出锅了。

刚出锅的青团热腾腾的，透着一股水灵灵的绿色，散发着清淡的艾草香，外边的一层糯米也变得晶莹剔透的。好吃要趁热呀，我迫不及待地夹起一个就往嘴里送。还是太急了，舌头都快被烫得没知觉了！再吃，只好耐着性子把它吹凉。一口咬下去，最外层的糯米饱满香软，中间的一层很软，黏而不腻，最里边的馅更是香甜爽口，仿佛整个舌尖都被一股春的气息唤醒了，清新的鲜艾草味儿充溢着整个口腔。就是这样的美味，才值得我们代代相传呀。

家乡还有一个习俗，就是在清明节时，将这些青团供奉给逝去的亲人们。或许，这青团，更代表着一种懷念吧。

[描写我的故乡的美食的作文

我的家乡徐州是一座历史名城，美味的食品更是数不胜数：颜诱惑人的红富士苹果、香甜可口的小孩酥、风味独特的沛县狗肉………但在众多的食品中，有一种看似极平常却又独特，也是徐州人民白痴不厌的食品——烙馍。

烙馍及不同于北方的单饼，也不同于很多地方的煎饼。它作为徐州特有的食品，已经有着2000多年的历史了。

相传在楚汉相争时，刘邦率兵与项羽作战，路过徐州。因为刘邦的军队纪律严明而深受徐州老百姓的拥戴。为了能让行军中的刘邦军队吃上一顿饱饭，徐州的老百姓急中生智，发明了一种既简捷又实惠的面食——烙馍。后来烙馍这种食品就这样一直流传下来。

烙馍的做法很简单，做烙馍的地方几乎随处可见。几个老人围在一起，支起一个鏊子，将和好的面团切成小块，他们扞的扞，揉的揉，摊的摊，几个面团在这些老人手下飞舞着。不一会儿，一张又薄又圆的烙馍就做好了。

烙馍做好了，单是看着这又薄又圆的烙馍就会引起你强烈的食欲。烙馍吃起来很劲道并且富有韧性。在某种意义上来说，也象征了徐州人不怕吃苦、勇于面对现实的品质。烙馍的吃法也很多：可以泡在汤里吃；可以卷油条吃；还可以在两三个烙馍之间放上油、盐、葱花、鸡蛋煎的黄黄脆脆的吃……。还有一家很出名的餐馆用别出心裁的推出一道“烙馍卷烙馍丝”的菜式，深受顾客们的喜爱。你一定很好奇何为“烙馍卷烙馍丝”吧？所谓的“烙馍卷烙馍丝”就是：把烙的烙馍切成丝，然后放到油锅里炸，炸的酥脆的烙馍丝再配上辣辣的海带丝、土豆丝，然后外面再用软嫩的烙馍卷起来，真是独特美味。

如果你有机会来徐州，可不要忘记品尝徐州独特的食品烙馍，保证你百吃不厌。

俗话说“民以食为天”，各个地方都有自己的味道：北京的烤鸭，色泽红润，外皮香脆可口；内蒙古的小肥羊，香气四溢，食后回味无穷；云南的过桥米线，营养丰富，味道浓郁鲜美……从街头的风味小吃到餐厅的豪华盛宴，各地美食可以说是品种多样，数不胜数。但在宁波，最具代表性的美食可用一个字形容——臭。为什么说臭呢？因为在宁波，“臭”亦是“香”。

一谈到“臭”，我最先想起的就是臭豆腐。很多人因为它臭，所以不喜欢吃，其实你吃上一口就不会这么觉得了，那可是“闻起来臭，吃起来香”！它的外皮有点脆脆的，咸中还带一丝辣味。

臭豆腐的吃法有两种，一种是有汤的，在里面放上几块豆腐；另一种是把豆腐放在许多调料里吃。臭豆腐的颜色也有两种，有的是稍带绿色的，有的是黄色的。但不管是哪种，吃完后都会让人回味无穷，赞不绝口。

还有一种“臭”的小菜，大人们都很喜欢吃，叫“臭哈菜菇”，它比较咸，适合下饭。如果在冰箱里放一阵子，拿出来再吃，味道会是凉丝丝的。它表面看起来已经被冷气冻住了，但这可冻不住它那股臭味儿，肆意弥漫在整张餐桌上，溜进我们的鼻子。

除了臭豆腐和“臭哈菜菇”，还有臭冬瓜哩！这些可都是“臭食”中的极品，谁也不甘落后！

在宁波，食“臭”历史悠久，品味着这些“臭”味儿，就像品尝着天堂美食。这些味道触碰到舌尖，在口中弥散开来，它的味道真让人百吃不腻。许多外国朋友品尝这些“臭”味儿后，有些会竖起大拇指赞扬，有些还会情不自禁地说：“Verygood！”

你们想不想尝一尝呢？那就赶快过来吧！

正月十五的元宵节，大家一定知道吧!

我家乡的元宵节，傍晚，那热闹的场面，引起了多少人的注意啊!有舞龙、舞狮子、踩高跷、放烟花。舞龙的人可真多啊!长长的龙、宽宽的身体，大大的头、奏着音乐，他们也随着音乐动了起来，动起来的时候，好像跟真的龙一样，龙身上有金黄的鳞片，头有两根长长的角，鼻子上有着两条长长的胡子，舞狮子的狮子一共有六只，有两个小伙子身手敏捷，他们的第二个人用脚使劲蹬地，跳上了第一层，他们慢慢的跳上了第二层，然后又一下子跳到了第四层，是最高层，他们两只小狮子站中间头动来动去，那四只大狮子又从嘴里吐出了四句对联，迎来的是观众热烈的掌声。该看踩高跷了，有猪八戒、孙悟空、沙和尚等等，他(她)们进场了，进场以后，他(她)们就转着圈，退场了我们，开了路一个个的人走了过去。

该看烟花了，刚好赶上八点的烟花，他们开始放了，一个个的烟花从里面跳了出来，那彩色的烟花好像放不完，那上面的碎片一个个落了下来，我们不时的戴上了帽子，而后，又有很多烟，大家又手捂住了鼻子。

多么美丽景色!多么快活的节日!啊!我真想在每天都能过上元宵节。

春节是中国的传统节日。春节的风俗多种多样，扫房、贴对联、泡腊八蒜、杀鸡等等。除却除夕夜不提，我印象最深的要说是腊月二十三过小年了。

不同于现代化的大城市，家乡的年味依然洋溢着淳朴的农家习俗。虽不是张灯结彩、通宵灯火，倒也是处处红火，家家喜庆，年味十足。

作为一个现代人，杀鸡杀猪是见不到了，但从小我就听过一句老话——“腊月二十三，糖瓜粘”。

腊月二十三这天，老家的街上，不出百步，就能见一辆卖糖瓜的小车。糖也形形色色，主要以圆球形的糖“瓜”和长方形的糖“块”为主。因为要在上海上学，常常不能赶在腊月二十三前回家，但我总不忘和先走的外婆说一声：别忘了买糖瓜啊，我可就盼着它呢!年年如此。

外婆也着实算是买糖瓜的老手了，小铺主再三推荐，她硬是不理会，专挑瓜形和长条的，这也正符合了我的口味。

糖瓜，顾名思义就是一块“小南瓜”似的麦芽糖：挺着它那小肚腩，鼓绷绷的，让人看着就垂涎三尺，欲罢不能;你别看它们长得白净脸，可粘牙得很，一个不留神，就把牙“搭”了上去。

记得第一次，我不知道糖瓜的粘，一口下去，牙粘在一起，怎么也分不开，可把我急坏了，一旁的外婆却是偷偷一笑。无奈，只得慢慢舔化了。

再来说说长方形的，不同于糖“瓜”，这回，一口下去，真叫嘎嘣脆，又香又甜，色味双全。

受了上回的“苦”，这回我可小心了，一口口慢慢吃。一旁的外婆，又是一阵按捺不住的笑。

我吃着糖瓜，外婆情不自禁地讲起了她小时候过的腊月二十三。

以前，腊月二十三夜里，是要祭灶神爷的：找面平整墙，贴上灶爷的画像，放好供桌，上头放个蜡碗，一旁插上三支香，这就算是备得差不多了。到时候，在蜡碗里放上油，点着了，接着点上香。村里的老妇人们，便会烧起黄裱纸，边烧边说，让灶爷上天后，净说好的，不提坏的，以求来年的平安。待黄裱纸烧净，人们便取一点儿糖粥给灶爷的嘴糊上，算是粘上了他的嘴。最后，烧了灶爷的画像，算是灶爷“上天了”。

想到嘴里甜滋滋的糖瓜，也曾是灶爷的贡品，便禁不住又来了一块。这次，甜中还隐隐透着点骄傲，好歹也是个神仙嘛!

随着时间的推移和时代的变更，祭灶神爷的活动，渐渐没了踪迹，但人们对美好生活的向往，却一代代永远浓缩在这小小的糖瓜中了……

我的家乡最著名的小吃非美味的云吞莫属。每当品尝这令人垂涎三尺的美食时，我就心旷神怡。

吃云吞时要有耐心，你如果心急，想一口吃掉一个，云吞非把你烫的满嘴是泡。吃云吞也很有讲究，你既可以把皮和陷分开来吃；也可以扎破皮再漫漫吃。喜欢吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。

国庆长假的一天，妈妈特意带我去黄师傅云吞店品尝那美味的云吞。开始吃云吞。只见这云吞皮包肉厚，色泽诱人，各个长的鼓鼓的，让人看真想一口猛吃一个。这时。我先拿起胡椒瓶往云吞汤里撒胡椒粉，再挑一个最大的，小心翼翼地用筷子扎破皮，顿时一阵香气袅袅地钻进我的鼻孔里，我忍不住流下口水。我先咬一口皮，真是嚼劲十足。接着一团红色的肉从云吞皮中顽皮地跑出来。它似乎在调皮地看着我。这时，我再也抵挡不住肉陷的诱惑迫不及待地咬上一口，那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生，让我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去，只想让云吞在口中漫漫回味。我一连吃七个，吃得我的肚皮涨得鼓鼓囊囊的。妈妈见我吃得这么香，说我是个贪吃鬼。诶，谁让云吞这么好吃呢！我宁愿是贪吃鬼，也要品尝这人间美食。回到家，云吞的香气还溢满在口中呢！

怎么样，听我的介绍，大家一定流口水吧！大家快来品尝这令人回味无穷的美食——云吞吧！

晴朗的夜空像一匹光滑柔美的深蓝绸缎，柔和似絮，轻匀如绢的浮云，簇拥着雪白发光的圆盘。清辉把圆围映成一轮彩色光圈，由浅至深，若隐若现。虽然不像晚霞那么绚烂浓艳，但正因此而更显朴素淡雅。这便是中秋的圆月，家乡的圆月。

在家乡，八月十五，多么美好的节日!那天可以放下做不完的功课，和家人团圆，坐在家中吃着美味的月饼，与朋友聊天，在那一天的早上，我随爸爸妈妈上街去买月饼，街上到处喜气洋洋，小孩们个个笑容满面，商贩们把好吃的月饼堆了一排又一排，一层又一层。我们走着走着，不一会就买了许多每位月饼，到了奶奶家。奶奶、大伯正在把饭菜端上餐桌，两个妹妹正欢天喜地的手舞足蹈，哥哥则安静的坐在一边看书，爷爷见我们回来了，笑着说：“会来得正好，来来来，大家过来坐下，开饭了!”

吃饭的时候，大人们频频举杯，互祝节日快乐，我看着，急了，喊着：“哥哥，我们四个小的也不能落后呀!”说着，我就举杯与哥哥碰杯，祝他“学业有成，身体健康”，他也祝我“万事如意，事事顺心”。晚上我们大家坐在院子里，赏月吃月饼……听妈妈说，在很久以前的八月十五，有一位叫嫦娥的女子，因为吃了仙药身子立刻飞离地面，转化成仙，她因思丈夫，——后羿而飞到离地面最近的地方——月亮，此后就有了中秋节这个节日，多美好的传说呀!多么有意义的节日呀!我不禁想到中秋十五，多少游子借皎皎圆月遥寄思念，他们为了祖国的建设事业而奋斗在祖国的各个角落，连八月十五都不能与家人团聚，怎能不让人肃然起敬呢?

这就是中秋，这就是家乡的中秋!

[描写家乡中秋节作文

我的家乡在江宁，这里有许多景点并不出名，但也树木葱茏，溪水清澈见底，其中，我认为方山的景色最美！

方山是我家后的一座小山，只有几百米高，先从下向上望，可以看到几座大庙立在半山腰，有时还传来钟声，然后从一条新修的路上走了上去，会又看见许多人在那放风筝，天上这里有一点蓝，那里有一点红，再继续向上走，走到了半山腰，会看见那座庙，庙里有许多人在烧香，烟雾缭绕，里面还有许多小庙，还有一个两个成人一样高的斜塔，还有一个小野兔。

再从小路向上走就会遇到一个很窄很窄的路，这就是十八盘，是方山最险的地方，上面还有一大片茶园，十分漂亮！

这就是方山的景色，美妙绝伦！

我的家乡在温岭。那里风景迷人，有千年曙光碑，有长屿硐天，还有石夫人等等。

离我家最近的就是东辉阁。清晨，东辉阁飘着薄薄的雾，天边的晨星和山上的点点灯光，隐隐约约地照映在山上。

中午，太阳高照，东辉阁的美景和周围的建筑都清晰地展现在我们的眼前。

每当夜幕降临，东辉阁上的霓虹灯都亮起来了，整个东辉阁变成了灯的海洋，光的世界。如果在东辉阁从上往下望，下面的汽车灯光闪烁，像银河从天而降。从远处看，东辉阁金碧辉煌，光彩夺目。要是一阵微风吹来，四面的小铃铛会发出清脆婉转的声音，好听极了。我爱家乡，我爱家乡的美景——东辉阁。

我的家乡在一个古老的小镇长上，那里风景如画，四季分明，气候宜人。

春天，冰雪融化了，小溪里的水哗哗地流着，小河旁的柳树发芽了，油菜花把田野装扮得像金库一样。大地上的小草抽出了绿芽，一切焕然一新。

夏天来了，火辣辣的太阳照着大地，树上的知了不停地叫着“知了”、“知了”好像在说：“太热了，太热了。”小河里的青蛙“呱呱”的唱着歌。因为我们家乡的水稻一年两熟，所以农民伯伯们在田野里正赶季节在收割水稻呢！

秋天到了，树上的叶子渐渐地变黄了，正依依不舍地离开树妈妈的怀抱。屋檐下的燕子飞向了南方，果园里的柿子涨红了脸。一片片西瓜地里的西瓜像一个个胖娃娃又大又圆。到处都是一幅丰收的图画。

冬天，雪像鹅毛般的飘落下来，把大地打扮的像一位“白衣天使。”小伙伴们在雪地里堆雪人、打雪仗。你看、小伙伴们玩的多么快乐啊！

我爱我家乡的四季！

我的家乡——濮阳，是一个杂技之乡，龙的故土，它也是个“美食天堂”。有白吉馒、壮馒、清丰猪蹄、羊肉汤……而我最喜欢的小吃是羊肉汤。羊肉汤也分好多种，我最爱的是白堽羊肉汤。

在我家的街口有一家百年的白堽羊肉汤馆，赫赫有名，因为离的近，所以我一周基本上都去那里喝一次。

一进店门，一股浓浓的羊肉香味儿扑鼻而来，看见位置剩得也不多了。坐在椅子上，等待着我的羊肉汤。一碗碗羊肉汤从我身边“走”过，那冒着热气的汤，散发着香气。

来了！一大碗羊肉汤摆在我的面前，汤上飘着一些羊油，汤呈奶白色。用勺子搅一下，羊肉“一蹦一蹦”的，忽隐忽现。

喝上一口汤，慢慢咽下，碰到我的味蕾，回味无穷，让你喝完一口还想再喝，吃上一块羊肉，没有一丝膻味，味道浓郁，入口即化，再在汤里放上勺着油辣椒，辣辣的。在冬天，喝上这样一碗汤，胃里暖暖的，实在是太享受了。再要一块烧饼，掰下来一小块儿烧饼，泡在碗里，一会儿，烧饼变软了，尝上一口，又辣又香，让你忍不住吃个精光。

看完我的作文，你是不是“口水直流三千尺”呢？那就快去尝尝吧！

我的家乡特别美。

春天到了，五颜六色的花儿开了，有红的、白的、黄的、粉红的……，美丽极了!嫩绿的小草探出了尖尖的小脑袋，柳树长出了又细又长的绿辫子。

夏天到了，池塘里的小鱼游来游去，有的好像在捉迷藏，有的好像在跳舞，还有的好像在唱歌。荷花有的开了，有的长出了花骨朵，美丽极了。

秋天到了，果园里的葡萄、香蕉、橙子、金桔、苹果、梨……熟了。田野里，稻谷弯着腰，高兴地笑着。秋天真是个大丰收的季节啊!

冬天到了，一朵朵美丽的雪花从天空中飘下来，好像一只只美丽的蝴蝶在天空中飞舞。地上一片都是雪。小朋友们都出来玩了，有的在堆雪人，有的在滑雪橇，还有的在打雪仗……

我爱我的家乡!

描写我的家乡作文篇九 Describes my hometown composition, nine

我的家乡在大西北————甘肃。那里的山、那里的水、那里的人……一切都让我十分的着迷，所以我在这里不得不讲讲我的家乡。

我最喜欢的要数家乡的人，我的家乡科技交通十分落后，大家都以农耕为主，那里的人无论大人小孩都有一手务农的技巧，力度呀、准度呀、都把握的十分准确，更重要的是个个都很勤奋。小孩也是很早就下地干活，皮肤被太阳晒的黑黑的。身子也是长的很壮实。因为都是务农人。也没有了勾心斗角，彼此之间都很融洽，也都很信任对方。空闲时也可以去串串门。聊聊天，喝喝茶，柳阴树下或是坐着几个人，说着家里的趣事、种菜的技巧。三五成群的孩子在院子里抽着驼螺：“转呀!抽呀!……牧养的牛羊呼唤着主人，远处的山好象跑过一只野兔，寺院中的风铃也添加了别样的情趣。很大的果圆也不用人看守，路过的人们口渴了摘几个吃是不算偷的。

在我家的附近有一条小河——渭河。到了夏天它可是我们的宝地。河水浅浅的。当太阳用它骄阳深深刺痛大地，我和玩伴们就可以跑到渭河里戏水，阳光照射到河底圆圆的小石子时，随手抓起几块打水漂。累了仰面朝天，浮在水面，闭着眼睛任它把我冲到那里，反正我认识路的。当渭河发大朝过后，上游的小鱼被冲下来了。这时便是我和小伙伴们吃到烤鱼的最好时机。一群孩子一起洪然下水。在水底用两只稚嫩的小手摸索着，每当我摸到一条小鱼时，总是和同伴炫耀。等水里“尘土飞扬，风沙四起。”时，再也摸不到一条鱼了，我们才会光着脚抓着自己的“战利品”一蹦一跳的到家里等着吃红烧水煮鱼。这时田里劳动回来的大伯，哥哥都已是饥肠辘辘，闻到鱼香更是不得了，鼻子比狗还要灵，厨房飘起几缕炊烟，我知道我的劳动果实就要与亲人分享了，这时的我比吃鱼还要高兴。到了晚上月光当空，我家的院子亮着灯，桌子上是热气腾腾的美餐。全家人谈笑风声。我这才回过神来，大伯。哥哥们竟然沾了我这个乳毛未干的小孩子的光，当他们种菜、锄草时决对想不到在水里玩耍的我。可也为他们做出了“贡献”啊，哈哈!

这就是我的家乡。虽然她暂时并不发达，也不富佘。但是在我心中她是无可替代的圣地。

我对我的家乡印象非常深刻，最让我记的清晰的是家乡四季的橙子树。

春天，橙子树开始发新芽，这些嫩绿的小叶芽调皮地从树枝里钻出来，一眼望见了这美丽的世界，它们欢乐地向我们招手，跳跃，一会儿又晃动着它们的小脑袋，好像在向我们赞美自己：“我又穿上一件新衣服了，瞧，我多漂亮呀!”春雨沙沙地下着，从这些调皮的小绿叶中冒出一个个白胖胖的小花蕾，花蕾长得很快，不几天就开花了。花儿一开，清白的花瓣就在绿叶的衬托下，显得格外美丽，那浓郁的花香不时招来几只小蜜蜂，它们在忙碌的传粉，采蜜。一阵微风拂过，花瓣片片落下，好像大雪纷飞，又像鹅毛飘扬。慢慢的，在花朵的底部，露出一个个小玻璃球那样大小的浅绿色的果实，这就是小橙子。

夏天到了，嫩叶渐渐长大，颜色逐渐变成深绿。叶子越长越多，一片一片地增加着，密密层层地挤在一起，几乎看不到树枝。小橙子不甘落后，也慢慢长大了，一个个圆溜溜，皮青青的，高高地挂在枝头。

转眼夏去秋来，橙子已经熟透了，那一个个橘红色的橙子夹在树叶里，十分耀眼，很远也能看见它。摘一个尝一尝，酸酸甜甜，好吃极了。

不知不觉，冬天来到了，西北风呼呼地吹，许多树木落光了叶子，但是家乡的橙子树却像苍翠的松柏，永不失风色。它顽强地与风雪搏斗，保持常青的绿色。

我爱我的家乡，更爱家乡的橙子树。

家乡的冬天是美丽的，是寒冷的，也是茫茫苍苍的。

在我的家乡，冬天到来时，雪就是我们的常客。

严寒的冬天迈着蹒跚的脚步来到人间，给人们展开另一幅生动的画面：鹅毛大雪洋洋洒洒，风停雪住后，一颗颗银树傲然挺立，一座座玉宫平地而起，到处是炫目的光点，到处是刺眼的银剪，街道仿佛是银子铸成的，那么有光辉;长长的冰柱像水晶的短剑挂在檐前，人们好似生活在琼楼玉宇之间，七色尽逝，满目皆白，一场閠雪，遍地洁白“千树万树梨花开”美丽的画面尽显在眼前。在这里，银鸡潜影，皓鹤无影，人们只有一种感觉：白，白，白!这纯洁的白使人感情沸腾，心灵净化，理性升华……每个人因此都变得透明无暇，完美融化在白色的俏丽之中。

在那茫茫苍苍的云雾里，飘洒着亮晶晶小雪花。雪花飘洒到山坡上，给山坡盖上舒服的棉被，雪花飘洒到房顶上，给房顶穿上一件厚厚的棉衣，雪花飘洒到大地上，给大地披上了美丽的银装。

雪姑娘带来了各色各样的礼物，它大方的把大衣送给屋顶，把白围巾分给树枝，把白帽子戴在稻草垛上。送给大街的该是什么礼物呢?雪姑娘早想好了，它要给大地铺上一条纯白色的毛毯。孩子们呢?该给他们一些礼物吧!雪姑娘左思右想，最后把欢声笑语送给了孩子们。所以，正在这时，孩子们都在跑着，闹着，玩着……打雪仗，包雪球，堆雪人，滑雪车……大地上到处都是欢歌笑语。

雪地旁，是一个花园，里面的菊花已被冰雪笼罩。在花坛里还有一棵雪松，雪松迎着刺骨的寒风傲然挺立。雪松四周挂满了冰条儿，犹如一朵朵银色的菊花，晶莹剔透。太阳出来了，阳光照射在冰条上，反射出夺目的亮光，美极了。

在我的老家——彭泽，每逢过节，家乡人都要做一种特别好吃的特色美食——蒸米粑。这可是我们那里最有特色最美味的美食了，也是我最喜欢吃的食物，我一次能吃一大碗呢。

爸爸告诉我，我的家乡彭泽县地处长江中下游的南岸，是水乡泽国的鱼米之乡哦。自古以来就盛产大米。而以大米加工做成的米粑，古往今来传留民间。每逢年节喜庆婚丧寿诞，均以各样的米粑为佳肴款待来宾。米粑中尤为蒸米耙别具特色，这种米粑可是只有我们家乡才有的哦。

过节前夕，爷爷奶奶知道我们要回老家。就早早准备好了给我们做蒸米粑的“材料”。蒸米粉，粑馅，还有做米粑的工作都准备齐全了。我们刚一回家。奶奶就把这些东西拿了出来。忙乎着做粑了。嗯，蒸米粑好吃，可准备工作很繁琐了的哦。我将蒸米粑的制作方法告诉大家吧：

选用上等灿米、淘洗用清水浸泡一小时，滤干后放蒸笼里蒸七成熟。之后，将蒸好的米冷后细磨成粉，再用开水泡粉、揉粉，一直揉到粉团不粘手为止。做粑时，先将揉好的米粉做成汤圆大小的粉团，再用小木板压成圆粑皮，之后粑馅包进去，做成饺子形状后放入蒸笼蒸。20多分钟后就可蒸熟并食用了。粑馅可根据四时不同上市的蔬菜取用，一般以白菜、萝卜、豆角掺以肉丁、豆干、粉丝、香菇和适量的作料掺和。蒸熟的蒸米粑美味可口。好吃极了。想吃的朋友可以到我老家来尝尝哦，保证你吃了还想吃。

提起我的家乡双辽，这里不仅景色优美，而且各种小吃也很是天下闻名，吃一口使你口齿留香，吃完后让你回味无穷。东北饺子就是风味小吃之一，下面就和我一起品尝吧！要想吃，必须要制作，我来教你怎么做，先去和一些面，把面柔软，然后把面弄成一个小面团，再用擀面杖将小面团擀成一张薄皮，擀好后就像一个大月亮。接着该做馅了，你喜欢吃什么馅，就放什么，例如。我喜欢吃韭菜鸡蛋味的，就去选一些上好的韭菜和新鲜的鸡蛋，把鸡蛋先炒好，然后在放点调料，这样能让饺子更香，最后把拌在一起，馅就做好了。然后，把擀好的皮拿出来，把馅包起来，把口封好，大约在口上捏个七八下，不要把馅挤到外面，然后把包好饺子一起放进锅里，接下来就是等待了。

我们盼望已久的饺子就要出锅了，心情也如煮饺子的水一样沸腾了，不一会儿饺子熟了，像小元宝一样飘在水面，（切记不要煮太久）可以从锅里捞出来了，瞧那晶莹洁白的饺子，白白的，胖胖的，可爱极了，谁都忍不住想吃一口，那令人陶醉的滋味在你的嘴里漫长地游行。俗话说：“坐着不如躺着，好吃不如饺子”。咬开饺子，韭菜的芳香加上金黄鸡蛋的点缀，真是一道色香味俱佳的美食。

你来我的家乡，我请你吃这里的风味小吃——东北饺子，保你大饱口福。快来吧！

俗话说：“民以食为天”。每个地方都有自己独特的美食，如：令人垂涎三尺的北京烤鸭，让人欲罢不能的西安羊肉泡馍，使人回味无穷的云南过桥米线……从丰盛大菜到街边小吃，让人数不胜数，但我最爱的还是我们安阳街边的小吃——煎血。

煎血可谓是安阳家喻户晓的美食，但凡尝过的人，都纷纷赞叹不已。一碟煎血下肚，不禁让人回味无穷啊！

只要走在大街上，耳畔就不时会传来这样的叫卖声“煎血——煎灌肠——”。循着声音，来到街边的一个不起眼的小摊——一个平底的大煎盘架在一个炉子上，炉子里是燃烧的小木条，火力适中。

只见老板娘又在煎盘上放了少许油，然后小心翼翼地将猪血放在上面。看似简单，但却需要人们眼疾手快，要不停地用小铁铲翻动，否则很容易煎糊。

随着“刺啦、刺啦”的声音，刚刚还鲜红的猪血片四周已经翘边，翻过来的面已经变黑。一阵煎猪血的香味已经传入鼻腔，光是一闻，就已经使人口舌生津。

不一会儿，煎血便上桌了。看着这一碟煎血与浇上的蒜汁就使人食欲大开，迫不及待地拿起一块煎血放进嘴里，蒜汁的辣香与煎血的绵柔便充斥着你的口腔。不一会儿，蒜汁的香味已经开始刺激你的味蕾，而煎血吃到嘴里又外焦里嫩，非常爽口。

煎血配着蒜汁非常鲜香且越嚼越有味。我起初慢慢品尝，但却因味道太鲜美而顾不上那么多了。一眨眼的功夫，一碟煎血就已经下肚。吃完后，仿佛煎血的鲜香还在唇齿间缭绕不绝。

唯有美食与爱不可辜负，就让我们一起去品尝这街头美食——煎血吧！

一年有四个季节：春、夏、秋、冬，它们各有各的风格和特点。我的家乡的四季是十分美丽的。

家乡的春天可以用一个字来形容：绿。到处都是一片绿，绿的草，绿的树，绿的山，绿的世界。灿烂的阳光照耀着如茵的草坪。这块草坪仿佛是一块绿色的地毯，上面"绣"着五颜六色的花：白的、粉的、红的……像天上的星星一样。蜜蜂在这朵花儿家做做客，在那朵花儿家做做客，蝴蝶也在这里飞舞着。它们一起点缀着这块草坪。草地里还有很多小虫子，它们在这绿色的"大森林"中穿梭着。河边的柳树早已发芽，正在生长柔嫩的柳枝。向山那边望去，一片绿色呈现在眼前。

家乡的夏天是热的，也是美的。商店早早就摆出了冰箱，小孩子们都争先恐后地去买。晚上，人们都在院子里乘凉。老人们手里拿着扇子，在院子里谈话。不久，星星多了，它们调皮的眨着眼睛向人们问好，夜深了，人们渐渐散了，灯也逐渐灭了，只有星星和月亮留在天空。

家乡的秋天是一幅色彩斑斓的图画。田野被染熟了，金黄色的玉米露出来了，高粱害羞了，脸都红了。农民伯伯们在田野里劳作，脸上露出了喜悦的笑容。树叶黄了，落叶飘在空中，仿佛一只只蝴蝶在空中跳舞。山上的野菊也开了：白的、黄的，在秋风中微微摇动。

家乡的冬天是冷的。早晨一起床，玻璃窗上便有了冰花。这些冰花千姿百态：有的像鸟儿，有的像鱼儿，有的像珊瑚……给窗上添了一道亮丽的风景。院子了，小朋友们堆雪人、打雪仗，玩得很开心。不一会儿，又下小雪了，大地被笼罩在了一片白色之中。

家乡的四季是美的，它们在不停地轮回着。

我的家乡很美丽；河水清澈，树木茂盛 ，整洁的街道，花坛的迎春花在春风里随风 舞蹈；公园里的柳树随风飘扬，有些人不遵守社会公德，却把这美丽的风景破坏了。比如；乱扔垃圾，乱涂乱画，在树上刻字字。

星期六，我和爸爸去公园玩的时候看见了一位大姐姐把饮料瓶子往水里一扔，水的颜色又黑了些。我心想；大姐姐怎么能乱扔垃圾呢，我要跟她谈谈。我连忙走过去对她说；姐姐不能乱扔垃圾的，我们要保护环境。大姐姐听了呵呵笑说；你这个小屁孩在这凑 什么热闹。我说；我是小可我知道不能乱扔垃圾，我们要保护环境。大姐姐听了红着脸低着头惭愧说；对不起我刚刚不该骂你，我以后再也不乱扔垃圾了。

作为一名少先队员，保护家乡的环境从我做起，从现在做起。

家乡的特色小吃—土豆饼

我的家乡金昌有很多小吃，牛肉面、凉皮子、沙米凉粉、油饼卷糕、土豆饼等，这些小吃风味各不相同，在这些地方特色小吃中，我最喜欢的是土豆饼，为什么呢？让我给大家介绍一下，相信你们一定会喜欢的。

土豆饼，顾名思义，就是用土豆做的饼。大家一定会问：土豆做的饼有什么希奇的呢？玉米饼、南瓜饼我们都吃过了，也就那样呗！如果你们真的这么以为，那就大错特错了。土豆饼之所以能成为特色小吃，一定就不是表面看起来那么简单，自然有它的独特之处，制作它可麻烦着呢！

做土豆饼的第一道工序就是挑土豆，只有原料好，土豆饼的味道才会好，所以挑选的土豆一定要个大饱满，而且，皮越粗糙的越好吃，甘肃盛产土豆，这自然不在话下了。第二步就是削皮，先把土豆洗干净然后再削皮，这也是个技术活呢，可得小心自己的手呢，可别伤着了。这下该进行第三步了——磨土豆，这个步骤是做土豆饼整个过程中比较关键的环节，因为磨不好会直接影响土豆饼的口感，所以一定要磨均匀。第四步是调制了，磨完的土豆糊有一点稀，不容易摊成饼，必须要加入适量面粉，面粉加入量以搅拌中无渗出水为好。为了土豆饼口感好，一定要打上几个鸡蛋，最后再根据个人口味加入食盐等调味料。好了，现在开始烙饼了，可以用平底锅或电饼铛，烙饼的关键是要掌握好火候，火大了容易糊，火小了容易碎，只要前面的工作做的扎实到位，这也没啥难的，一块饼只需五六分钟就好了。你们瞧，不一会儿功夫，几张圆圆的、黄橙橙的、香喷喷的土豆饼就做好了，光闻着就让人忍不住流口水呢。你们一定会问这下可以吃了吧，直接吃当然可以。可最佳的吃法是将土豆饼上面匀涂少量油泼辣椒面、酱、蒜苗丝及葱，再卷起来吃，或切成条拌着吃，味道真是好极了。说到这儿，我都馋了，你们呢！

远方的朋友，如果你们有机会来到了我的家乡甘肃，一定要尝尝我家乡的土豆饼，它一定会让你大饱口福，乘兴而来，满意而归。我希望家乡的土豆饼能让更多的人品尝，让人流连忘返。我爱吃家乡的土豆饼，我更爱我的家乡。

[介绍家乡的特色小吃作文

哲学家常说，一滴水中见大海，一粒沙中见世界。俗话说“一方水土可养一方人。”的确如此，即便是我们日常生活中一些平常小事，例如逢年过节的风俗吃饭穿衣的习惯……春节灯节、清明、端午节，中秋重阳节。从小到大，都伴随着这些节日，和亲人度过一年又一年。可我最难忘的还是家乡的春节。

一年中的最后一天，下午两点开始，所有的人必须冲好凉，换上新衣新鞋，反正从头到脚都一身新。一家之长会带上小孩子去祠堂拜神，当然少不了供品，有鸡、酒、茶、饼干、柑橘、烟、苹果、粮果、年糕。当供品一切摆好了，我们从中选出一个人来，让他代表大家请求神的保佑，更多时候我听不懂那些人在念什么，因为他速度奇快奇流利。拜好神之后，迎来除夕之夜，长辈要给晚辈利事钱，之后方可玩烟花。

正月初一一大早，我们的早餐是必须要吃素的，比如白粥，花生之类的，反正一点油也不可粘，必须这样。若谁家不吃素，则受人排斥，一年都不可以会得到神佛的相助而收入会下跌。我初一初二的早晨五点钟，一家之长必须带好供品去祠堂拜神，六点半方可回家，而其它人则可以去可不去，而我总会去的，因为碰上哪个亲戚的一家之长，我便可得到祝福和利是钱。回家的路上好吃的供品又可先尝一些，所以我总会让爸爸叫上我。

到正月初七时，我们家乡有一种擂茶，是茶叶、芝麻和花生用一种机器搅拌过后，变成粉，再倒入沸水，方可食用。而初七那天，必须把粥熬好后，将搅拌好的擂茶倒入粥中，再放七种菜，叫做七样菜茶。通常放蒜、葱、薄荷、芹菜、香菜，还有两种我到现在已叫不出名了。

在正月十二日，那天我们叫“十二等王爷，”虽然我不知道这一天是怎么来的，但也是春节的重点日子之一。有什么节目我记不清了，但我知道这一天很热闹，连邻村的人也会来凑热闹。

家乡的春节就是这样热闹而又隆重。

我的家乡——溆浦是着名的“国内水果之乡”。这里不仅景色好，而且美食更好，比如牛肚炖蘑芋、龙潭腊肉、葛面……但是我最爱吃的则是——小江河鱼。

小江河鱼的品种有多种，先说说干炸的小江河鱼。要准备小江河鱼一条，再准备料酒、葱、姜、蒜末、花椒粉、盐等调料。随后把小江河鱼去腮去内脏。拿一只碗，将小江河鱼用葱、姜、料酒、蒜末、胡椒粉……搅匀腌20分钟左右。然后把锅中放入适量的油，油起泡后再将腌制好的小江河鱼放入其中炸一分钟左右。然后等油再次烧开，再放入其中炸一分钟左右。干炸小江河鱼就做好了。

完工的小江河鱼色香味三样一一俱全。小江河鱼肉质细腻，辣汁渗透，韧性十足，就像是一杯滋味甘醇的美酒，让人回味无穷。所以曾有一位旅客品尝小江河鱼时，即兴赋：远来小江赏知音，旅游美景看不尽。溆水沅水恬鱼好，一路春风香满唇。

怎么样？有兴趣么？有兴趣的读者可以去品尝品尝，它一定会令您不枉此行！