描写家乡的特色美食的作文(推荐20篇)

地点不同，一年四季景色也不同，春亦不例外。然而我更喜爱家乡的春，爱她的妩媚，爱她的温情，爱她的无私奉献。为什么这样说呢?请听我来介绍吧!

春天到了，当然是鸟语花香，阳光明媚。春姑娘一下子把天气变暖和了起来。随之，自然界像睡醒的孩子，伸了伸懒腰，活动开来。

惠崇云“竹外桃花三俩枝，春江水暖鸭先知。”春天的花儿总是那么婀娜多姿。最显眼的是桃花，桃花相继开放，开放在春姑娘的怀抱中，一朵朵，一簇簇，数都数不过来。农民常把桃树栽在院子旁边，象征着吉祥，更寄托了人民美好的心愿。原来桃花还是吉祥物呀!除了桃花，我格外喜欢映山红，她开放在树木丛生的地方，并不像桃花一样开放在庭院附近，不愿和别人争颜斗艳，她那妩媚动人的身姿屹立在山中。深红的花瓣，还有两条花蕊，像天线似的接受信息，再搭上几片绿油油的小叶子，显得格外艳丽，迷人。

映山红不仅花美，而且还具有“大神通”，如果有人鼻血不止，用映山红的花托挤出汁来，涂于鼻子上，一下子就好了。映山红犹如医德高尚的“天使”，燃烧自己，拯救他人。不求回报，默默奉献，真心希望别人生活的更好。尽管她没有牡丹富贵，没有莲花娇嫩，但我更爱她的平凡，爱她的善良，爱她那颗纯洁的心。

春姑娘降临了，大自然一切都充满了生机，充满着动力。冬天时，人们都坐在“闷罐”房里烤火，连空气都充满着无聊，可春天一到，天气逐渐变得暖和起来，孩子们都三五成群的躺在草地上，看看书，聊聊天，甚至踢几脚球，好不惬意，一切都是那么和谐，美好。

春天一到，那阳光斜斜的照在水面上，波光粼粼，像一条条长长的丝带铺在水面上，河水的温度暖和了，小鱼儿在水里欢快的游着，打打翻滚，晒晒太阳。啊!太美了。

家乡的春是那么美，我站在田野上看着这一切，如痴如醉，空气格外清新，心情格外舒爽，像一只无忧无虑的蝴蝶，在蓝天下自由飞舞。

春天必然会结束的。“好花不常开，好景不常在”，虽然美丽只是一瞬间，但我们应该珍惜，珍惜现在的美好时光，把握春姑娘赐予我们的每一分，每一秒，和春姑娘一起把我们的家乡、祖国装扮得更美好，更加富丽堂皇!

我爱家乡的春天，爱她的妩媚，爱她的无私奉献，爱她的温情，让我们也像一朵映山红绽放在这美妙的春天中吧!

我的家乡在浙江慈溪，那里是个沿海地区，所以有很多海鲜，我们家乡的特色菜就是——红烧鱼。

红烧鱼必备的材料是：一条大鱼、油、盐、味精、酱油、生姜、葱、蒜、辣椒。这里的鱼最好是野生的鱼，买来的鱼没有野生的味道那么鲜美。

第一步：把鱼杀了，处理好内脏等一些部位，然后把鱼肉冲洗干净，把葱、蒜塞入鱼肚皮中，这一步，就是美味的关键，留一部分葱和蒜放在汤内。这样，鱼肉也有了葱、蒜的香味儿了。

第二步就是煮鱼了。先把锅烘热，在锅底用姜片擦一擦，这样，既不会粘锅，也有了香味。然后放一些油，把油煮熟后，就可以把鱼下锅了，下锅后，就要把鱼一直翻滚，使受热均匀，直到鱼半熟时，放入酱油和水，不停地把汤浇到鱼肉上，这样肉中才有汤的味道。

这时，鱼肚皮中的葱、蒜，散发出了香味，这种香味让我直流口水，当鱼快煮熟时，放入剩下的葱和蒜，还有一些调味料，如盐、味精、鱼汁、辣椒等。

接下来就可以出锅了。这鱼肉非常肥美，肉中还有股香味，让人回味无穷，百吃不腻，松软的鱼肉和别的红烧鱼肉完全不一样，这就是我们慈溪的特色菜，红烧鱼。这也是我永远不会忘记的一道菜，每一次都有不同的感受。

昨天吃了年夜饭，今天又要去拜年了。因为每年的正月初一都是爸爸妈妈休息的一天，也是我一年当中唯一一次和爸爸妈妈一起出来“逛逛”的一天。

爸爸穿上了红色的西装，帅气极了，妈妈披上了宝蓝色的大衣，飘亮极了，我吗，穿了一件古代装，神气得很。就这样，我们开心地向瓯北“奔”去。

一到瓯北，就是一阵热情的气氛向我冲来：外公和外婆急着给了我压岁钱，接着舅舅也给了我一个大红包，这时，我心里是多么开心呀!弟弟妹妹们拉着我的手，让我想出一些更好玩儿的游戏教他们玩。我这机灵的小脑袋瓜一下子就想出了玩买彩票的游戏。他们都非常赞同。没玩一会儿，我被香味给吸引了，跑去一看，原来真的是我的最爱---水煮鱼。

吃完了香喷喷的午饭后，我又和弟弟妹妹疯狂的玩起了。快乐的时间总是过的很快，没过多久，我恋恋不舍地和他们说再见了。

我的家乡最著名的小吃非美味的云吞莫属。每当品尝这令人垂涎三尺的美食时，我就心旷神怡。

吃云吞时要有耐心，你如果心急，想一口吃掉一个，云吞非把你烫的满嘴是泡。吃云吞也很有讲究，你既可以把皮和陷分开来吃；也可以扎破皮再漫漫吃。喜欢吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。

国庆长假的一天，妈妈特意带我去黄师傅云吞店品尝那美味的云吞。开始吃云吞。只见这云吞皮包肉厚，色泽诱人，各个长的鼓鼓的，让人看真想一口猛吃一个。这时。我先拿起胡椒瓶往云吞汤里撒胡椒粉，再挑一个最大的，小心翼翼地用筷子扎破皮，顿时一阵香气袅袅地钻进我的鼻孔里，我忍不住流下口水。我先咬一口皮，真是嚼劲十足。接着一团红色的肉从云吞皮中顽皮地跑出来。它似乎在调皮地看着我。这时，我再也抵挡不住肉陷的诱惑迫不及待地咬上一口，那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生，让我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去，只想让云吞在口中漫漫回味。我一连吃七个，吃得我的肚皮涨得鼓鼓囊囊的。妈妈见我吃得这么香，说我是个贪吃鬼。诶，谁让云吞这么好吃呢！我宁愿是贪吃鬼，也要品尝这人间美食。回到家，云吞的香气还溢满在口中呢！

怎么样，听我的介绍，大家一定流口水吧！大家快来品尝这令人回味无穷的美食——云吞吧！

秋天的田野很迷人。

高粱涨红了它的小脸蛋，苞米咧开了嘴，黄澄澄的玉米粒，像一颗颗金灿灿的豆子，看着就让人流口水;谷子笑弯了腰，正向我们鞠躬，大豆被风吹得乐出了声;棉花也露出了它柔软的肚皮。红彤彤的枣子香甜可口;金灿灿的稻子给田野穿上了新衣服，秋风一吹，稻子随风摆动，看上去软绵绵的。她像极了害羞的小姑娘，低下了她那被染成金色的头。一边不好意思地扭动着她那多彩的身子，像在向她的主人撒娇呢!

看着这秋天的田野，我想说：秋天不是凋零的季节，秋天充满活力，秋天是美丽的。我喜欢秋天的田野。

家乡的小溪是一道美丽的风景。

它春天生机勃勃，夏天风景怡人，秋天硕果累累，冬天冰天雪地。每当我回到家乡，都要去看看家乡的小溪。

春天，我站在芳草茵茵的岸边，远眺碧波粼粼的溪水，一两只鸭子在水中欢快地游着，引得路人驻足观望。偶尔，能看见一条鲤鱼跃出水面，为小溪增添了生机。岸边的垂柳发出了嫩芽，远远望去，好像一抹绿色把小溪包围起来，微风吹来，枝条频频向路人招手。

夏天，烈日炎炎，溪水显得更绿了。我躺在草地上，看着天空的白云，天空也好似更蓝了。垂柳上的知了不停地欢叫着，仿佛在诉说小溪的美丽。大片的荷叶衬托着荷花，粉红的荷花一尘不染。几只蜻蜓穿梭其间，它们偶尔在荷叶上小憩，真应了那句名诗“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头”。

秋天的小溪就更美了。草地此时变成了金黄色，溪边的树叶也变成了金黄，风一吹，无数叶子像蝴蝶一样飞舞着，飞向深绿的溪水，变成了一叶叶小舟，顺着河水驶向远方……溪边果园里的果子成熟了，到处是硕果累累的景象。

冬天大雪纷飞，小溪结冰了，一片白雪皑皑。本来安静的小溪，一下子变得热闹非凡，到处都是孩子们滑冰、打雪仗、堆雪人的身影，溪两岸充满了笑声。人们在这片冰天雪地里返璞归真。

是福州人都知道闽菜，而占据闽菜头把交椅的佛跳墙就是我要向大家介绍的家乡美食。

关于“佛跳墙”这个名字还有一个小故事：清朝某寺院旁有一个聚春园酒家，一天大厨用山珍海味秘制的一道菜，做完时香传十里，禅僧闻得其香，竟不顾佛门戒律，放下木鱼，越墙前来觅食。故得其美名。

刚开始，我还不相信这个故事，可亲自品尝后才有所体会。有一次爷爷生日，我们到位于东街口的聚春园吃饭，爸爸特地点了佛跳墙，不一会儿，一个大坛子端了上来，服务员刚打开盖子，浓香四溢，久久没有散去。我不禁产生疑问：“这是用什么时候东西做的？一问才知道，原来是用鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、火腿、鸡鸭、羊等十几种食材做主料，加之花菰、冬笋、绍酒、桂皮、姜片、白萝卜为辅料，经过蒸、炸、泡等几种方法烹制，封贮于坛中，食前用谷糠皮文火煨热，启坛时香传十里。我的天哪！这么多种食材，这么多道程序，我可要好好品尝一下闽菜的头把交椅--佛跳墙。

我连忙用勺子舀了一碗，鱼翅入口滑嫩，海参有嚼头……吃完后口齿留香，回味无穷，难怪寺中和尚越墙觅食。也难怪佛跳墙扬名海内外，来福州的中外游客，无不以品尝“佛跳墙”为乐。

今天的家乡美食，都要归功于家乡的先人，如果没有他们闽菜能成为中国八大菜系之一吗？所以，爱家乡的美食，也要爱家乡，多了解家乡！

时光流逝，转眼间，20年的时间从我手上匆匆而过。这时，我坐在飞机上，正在想二十年后家乡有什么变化。 Time passed, in a blink of an eye, 20 years passed by in my hand.At this time, I was sitting on the plane and was thinking about what changes in my hometown later.

我从飞机上下来，清风徐来，空气新鲜。环顾四周，湛蓝的天空，绿油油的森林，这一切就像二十年前一样。这时，手机响了，是爸爸的电话，我对爸爸说：“爸爸，变化太大了呀，我连回家路都有些忘记了!”“哦?万芷彤呀，你去问一下路人，‘地点变换门’在哪儿?”，带着疑惑找到路人找寻到了这个地方，走进去后，想一下二十年前家的外貌，就会出现另一扇门，你从那门出来，就是现在的家。”爸爸说，“我在那儿等你。”于是，我匆匆挂掉电话，去问路人了。

我先看见一位老人在我旁边，便轻声地问老人：“老人家，‘地点变换门’在什么地方?”老人看了我一眼，说：“外地来的人吧?”“不不不，我不是外地的，我是本地的人。”我连忙回答，“因为离开了二十年，不认识了，刚才还在打电话问父母怎么回去呢。”“哦，刚才你问我，‘地点变换门’在哪里，我告诉你，你看见那儿了吗?”老人指着那条如长龙一样的人群，“就在那里!”“还有别的地方有吗?”我焦急地问，“如果有的话，请告诉我。”“没啦，就那里有。”老人斩钉截铁地说。

没办法，我跑过去排队，那里的人真多，好不容易到了我。我推门而入，开始回忆起以前的样子：一个五层的楼，四楼以下全是租给别人的，院门上插着很多玻璃，像艺术品一样……回忆完了后，真的出现了门。我推开门出去，一出门就看见了爸爸，爸爸乐呵呵地领我走进了院子，芳香四溢、沁人心脾，在院子外还是以前的样子，进去后是一栋豪华小别墅。和爸爸一起上楼一看，发现里面内无一物，空空如也。

爸爸看我吃惊的样子，说：“这房子不是空无一物，不信你看。”爸爸边说边按了一个按钮，房子里的物品就出现了。我和爸爸坐在沙发上，聊起天来：“爸爸，妈妈她还好吗?”“当然，她去买菜了。”“弟弟们呢?”“他们两个，万浩文成了这带远近闻名的大老板，万浩武成了遨游蓝天的飞行员。”“这二十年的变化可真大啊!”“那是当然的。”就在这时，妈妈和弟弟回来了……

二十年后，我的家乡富饶而美丽，我的家人幸福而安康。

雨里，鞭炮声透过朦胧的雨雾，响彻千万家，雪里，鸣笛声穿过飘扬的雪花，洋溢新气氛；心里，叫喊声漫过激情的迷雾，透射地“过年啦！”

家乡的春节来得很早，当然，气氛也很浓，很重。在腊月开头，街上到处都有置办年货的身影，而年货的主要来源是受家乡的习俗的影响。家乡的习俗有很多，例如，扫尘、贴对联、守岁、吃年夜饭、放鞭炮和拜年等。过年前后吃的、玩的与喝的，可以让孩子们自由支配。而在我的家里，我最喜爱的则是扫尘，守岁和拜年。

过年时必定要做的是扫尘。扫尘一般是从腊月二十三到三十一这几天。在我的家乡，一般都把这段时间叫“迎春日”，也叫做“扫尘日”。扫尘是一年年终的大扫除，据说大扫除可以消除这一年所有的晦气，使家人在新的一年中换来好运。在扫尘这一天中，人们会拿出自己比较喜爱的东西擦洗，而我家则不然同，需要“全家总动员”。把家里的箱箱柜柜抬出去擦洗最后以焕然一新的面孔抬进来，进行它的新一个轮回之旅。这是我家的一楼的工作。而二楼的则更加有趣。一提、一泼、一拖、一扫就完全OK了。

万事俱备，只欠东风。扫完尘了之后，当然要在家中坐享其成了，接下来的便是通宵达旦的守岁。

守岁是在除夕晚上所进行的一系列活动。到了晚上，望着电视机“发呆”，周围有家人陪伴，烤着炉火，吃着五谷杂粮或团圆饭，真是其乐融融。而就在此刻，耳边突然响起了“哧”的一声，接二连三的便是充满火药味和噼哩啪啦的鞭炮声。我记得有一次在大年三十的晚上，我、二哥、大哥和大姐一起去潘家山上看烟花，当听到“哧”的一声时，我吓了一跳，以为有蛇，但在身后那个炸开了锅的天空，如绽开的笑脸一般的灿烂，那一晚，我们彻夜不眠。

在噼里啪啦的鞭炮声过后，天亮了，春节中最重要的活动——拜年就开始了。拜年一般是按照辈份来拜。晚辈应先给长辈拜，再互相作揖表示尊敬。拜年也还要去村里拜，每到一家，大人们都会给糖、橘子等小东西给孩子，而大人们呢，也只会接受一根烟或者其他什么的。在我的家里，我的大哥带头，领着几个“小萝卜头”去村里挨家挨户拜年，二哥则在后面作保卫兵，保护这支幼小的“拜年军”。拜完后，孩子们永远也吃不完那装满兜的糖果，剩下的也只有来“瓜分”了。

渐渐的，鞭炮声渐渐消去，年味也愈来愈浅了，人们的踪影也渐渐少了起来，但我坚信：“艳阳照大地，春色满人间。”这一年也是个吉祥和平的年。

秋天的田野，是一片迷人的景色。它带给人们欢乐与喜悦。

秋天的田野，是一幅收获的画面。远远望去，成熟的玉米，像金色的海洋;一朵朵盛开的棉花洁白如雪;大豆也许太高兴了，有的竟然笑破了肚皮;麦子也非常地懂礼貌，弯着腰迎接久别的农民朋友;高粱向来是怕见生人，这不，见了农民朋友，还不好意思呢,脸都涨得红红的。

秋天的田野，是一幅瓜果飘香的画卷。金黄的鸭梨，像铜钟一样挂在树上;一串串葡萄由绿色变成暗红;珍珠似的，红红的小枣像灯笼似的挂满了整个枣树。

秋天的田野是多彩的，给人们带来了憧憬和希望，我爱秋天的田野。

我的家乡在客家，是地地道道的客家人。说起家乡的美食那可是让人数不胜数啊，但一想起就让我流口水的还是这道菜——酿豆腐。

这可是客家人人人皆知的一道名菜呢！大家都是经常做，那味道可是赞不绝口的！我的材料是豆腐、猪肉、香菇。如果是想让酿豆腐更加美味，放点大葱是最好的选择。别看材料这么简单，它的营养价值可高着呢！吃了酿豆腐能够补身体较虚的人，还是能养身和调理骨质疏松。但它的口感有些咸，但有鲜味。它的汤汁醇厚，鲜嫩润滑，口味十分鲜美。

这道菜据说源于北方饺子，因为南方缺少小麦，所以客家人就用酿豆腐寄托对北方的饺子、中原文化的感情。不管是节日的时候，还是平常的时候，它都是客家人的最爱。酿豆腐虽然香气馥郁，但要注意不要吃与豆腐、猪肉相克的是食物。与豆腐相克的食物有蜂蜜、茭白、竹笋和猪肝。吃完猪肉后最好不要喝太多茶。

听完我对酿豆腐的一番介绍，是不是已经迫不及待想要尝一尝着美味佳肴了？我的家乡还有许多的美食在等着你来品尝！

俗话说： “上有天堂，下有苏杭”。杭州市一个非常美丽恬静的城市，这里的小吃当然也是闻名中外，莲子藕粉就是其中之一。

闲话不叙，直接说说莲子藕粉吧。也许，你会觉得藕粉不过最普通不过的东西，有什么稀奇的，又有什么能用文字来详尽描述的呢?那就大错特错了!杭州的藕粉可是色香味一应俱全，别的地方无法比拟的。

小时候，我就对它垂涎三尺。每次出去，听见景点小摊上的叫卖，我总是扯着妈妈的衣角，让她带我去买莲子藕粉。 那碗藕粉晶莹剔透，里面的莲子若隐若现，一碗藕粉在面前掠过，一阵扑鼻的香气就迎面而来，深深地吸一口气，忍不住赞叹一句：“好香啊!”那香甜可口的味道能一直缠绕着跟到你的梦里去。

尝一勺藕粉，那口感凉凉的，柔柔的，只觉得好像要把小嘴黏住似的。缓缓的咽下，就仿佛一道明媚的阳光穿过心房一样，温暖了我的身体;想潺潺的流水一般，滋润了我的心田。嚼一颗莲子，韧韧的，香香的，嚼着嚼着，一股微伴着泥土的清香直入肺腑，就像一朵美丽的联华在身体里绽放开来。

莲子藕粉不光好吃，营养丰富，还能排毒养颜，开胃止血……超市、商场、小店都有卖藕粉的，各种品牌、各种口味，一包包、一盒盒，好看又实惠。常有人在这里驻足停留，有的买回去孝敬老人，有的买回去给自己或孩子吃，还有的是作为礼物送人的。

如果你有幸来到我的家乡，一定要尝尝这道特色小吃，我保证它会让你一辈子也忘不了。

俗话说“百里不同风，千里不同俗。”每个地方有每个地方的特色。

我家住在岩寺那里，听妈妈说，以前岩寺是一塌糊涂。开始我看见的岩寺觉得有点不可思议。其实在妈妈、爸爸与我们这一辈根本不重视民风民俗，逢年过节，都由奶奶操办。

除夕那天要把吃的全部切好，正月初一不能动刀。早上要吃枣核栗子，男人们很早就起来放鞭炮。虽然说除夕夜要守岁，可是谁又会遵守晚上守岁呢？不过，除夕夜是要坐在一起吃团圆饭的，不管是谁，不管你多忙，都要坐在八仙桌上吃团圆饭。吃好放后，一家人都坐在沙发上看电视、啃瓜子，奶奶告诉我，叫我把地扫干净明天是不允许扫地的。接下来，就到了我们最开心的时候——拿压岁钱，我们那儿拿压岁钱没有什么讲究，不用磕头，也不用说祝福语。

正月初一其实还没有除夕过得热闹。那天，我们都会去逛庙会，庙会上人可多了，车子都没地方停。小孩子们都爱逛庙会，因为他们能吃到一些好吃的东西和一些物美廉价的玩具。

现在没有什么人讲究这些民俗了，可是听大人说以前不在热闹得多，所以现在也就没有什么民俗了。

[关于春节的作文家乡特色300字

中国的饮食文化是极为丰富的，各地都有独特的美食;来到西安，羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一，它一定会让你流连忘返的。

羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片，再加以各种佐料大火煮烂。这时，店家会给你一个大碗和两个馍。

吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍，越细越好，泡起来才更入味，通常黄豆打小就可以了。接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中，同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子，一碗羊肉泡馍就完成了。

看着这碗羊肉泡馍，就像一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍，真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海，粉条就像层层波浪，馍块的肉片就像星罗棋布的小岛，而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。

羊肉泡馍的香味也十分诱人。那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫，它就像一只无形的手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。

这时我也顾不上什么绅士风度，狼吞虎咽地吃了起来。真是鲜、香、辣。羊肉的醇香，香菜和葱末的清香，泡馍的柔软筋道，油泼辣子的香辣，这就是羊肉泡馍的特色。再喝上一口羊肉汤，真是鲜美至极!如果再配以几颗糖蒜，就更是享受了。汤鲜而不膻，羊肉肥而不腻，泡馍细腻柔软充满汤的鲜美和馍原有的香味，粉条爽滑可口，这就是我对羊肉泡馍的评价。一股脑吃完这些，全身发热，头上也冒汗了，总之就一个字：“爽!”

羊肉泡馍不仅色香味形俱全，历史也很悠久，也许是因为它是古城西安的名吃吧。羊肉泡馍早在周朝就有了，那时叫做羊羹。关于它还有一个有趣的传说。相传，宋太祖赵匡胤未得志时生活贫困，流落长安街头。一天，他身上只剩下两块干馍，十分干硬无法下咽。一位好心的羊肉铺店主看他可怜就给了他一碗滚烫的羊肉汤。赵匡胤将干馍掰碎吃了起来，吃得浑身发热，饥寒全消，后来他当上了皇帝，这一美食就出了名。

羊肉泡馍如今已享有盛名，它深受北方各族人民喜爱，许多国际友人也争先品尝，一饱口福。羊肉泡馍已经成为陕西小吃的“代表”。俗话说得好：“民以食为天。”中国的饮食文化是极为丰富的，各地都有独特的美食。而在西安，羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。

羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片，再加以各种佐料大火煮烂。这时，店家会给你一个大碗和两个馍。

吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍，越细越好，泡起来才更入味，通常黄豆打小就可以了。接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中，同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子，一碗羊肉泡馍就完成了。

看着这碗羊肉泡馍，就像一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍，真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海，粉条就像层层波浪，馍块的肉片就像星罗棋布的小岛，而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。

羊肉泡馍的香味也十分诱人。那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫，它就像一只无形的手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。

这时我也顾不上什么绅士风度，狼吞虎咽地吃了起来。真是鲜、香、辣。羊肉的醇香，香菜和葱末的清香，泡馍的柔软筋道，油泼辣子的香辣，这就是羊肉泡馍的特色。再喝上一口羊肉汤，真是鲜美至极!如果再配以几颗糖蒜，就更是享受了。汤鲜而不膻，羊肉肥而不腻，泡馍细腻柔软充满汤的鲜美和馍原有的香味，粉条爽滑可口，这就是我对羊肉泡馍的评价。一股脑吃完这些，全身发热，头上也冒汗了，总之就一个字：“爽!”

羊肉泡馍不仅色香味形俱全，历史也很悠久，也许是因为它是古城西安的名吃吧。羊肉泡馍早在周朝就有了，那时叫做羊羹。关于它还有一个有趣的传说。相传，宋太祖赵匡胤未得志时生活贫困，流落长安街头。一天，他身上只剩下两块干馍，十分干硬无法下咽。一位好心的羊肉铺店主看他可怜就给了他一碗滚烫的羊肉汤。赵匡胤将干馍掰碎吃了起来，吃得浑身发热，饥寒全消，后来他当上了皇帝，这一美食就出了名。

羊肉泡馍如今已享有盛名，它深受北方各族人民喜爱，许多国际友人也争先品尝，一饱口福。羊肉泡馍已经成为陕西小吃的“代表”。

我的家乡在利津，那里湖水碧绿，风光秀丽。

凤凰广场那里有一座彩虹桥，桥上面有来来往往的游人。桥底下的荷叶上跳着一只只小青蛙，荷叶底下有一条条小金鱼游来游去，欢快地做游戏。

那里还有一条从青藏高原流过来的黄河，河岸边风光秀丽，绿树成荫，百花盛开。

我们利津县有建在黄河上的最后一座桥梁，既雄伟，又高大，桥上面车辆来来往往、川流不息。

那里物产丰富，有大枣、有大闸蟹、还有芦笋。

我们利津有一种名吃，叫水煎包。它的外皮黄澄澄的，远远看来，像一朵向日葵。里面有嫩绿的韭菜，肉外焦里嫩，可好吃了。

我们的家乡真美啊，我爱我的家乡。

常听人们说小笼包美味可口，我却从没尝过，也不知是啥味道。这天下午，爸爸妈妈带我来到小笼包子店让我开开眼界，饱饱口福。那天终于如愿以偿了.

小笼包一个个白生生，皮薄薄的，里面好象有一包汁水在，小笼包小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明壮，晶莹透黄，宝塔顶上一阵阵香气随风四溢，形状也和包子差不多，难怪叫小笼包。小笼包以上一般都是一笼里面有十个，每个都是圆鼓鼓的像一个个小雪球似的，只不过上面有一个凹凸不平的地方，还没上来我就被这香气熏得如痴如醉了。真恨不得把整个蒸好的小笼包一口吞掉。

一笼小笼包上来了，我坐在椅子上，刚蒸完的小笼包发出了一丝淡淡的香气息。一闻到这种香气息，我就忍不住要去大口大口的吃它了。刚夹起一个 “小胖墩”塞进嘴里，它就开始反 抗。 我这时肚子正饿得咕咕叫，恨不得将嘴巴变大，把四笼小笼包一口吞下去。于是我就用筷子小心翼翼地夹起小笼包，因为轻咬了一小口，汁水就像千军万马往我嘴里奔跑。我把它沾一点醋，轻进我的嘴里，肉馅又松又软，只要一嚼，它的肉就一下子松了下来，鲜美无比 妈妈说：“吃小笼包应该先醮点醋，轻轻咬一个洞，把里面鲜美的汤汁吸干，再吃皮和肉。小笼包的美味精华就在汤汁里。我按照妈妈的方法吃，汤汁鲜、皮薄肉嫩，真是好吃极了。果然，小笼包一会儿不吃不知道，一吃忘不了。我狼吞虎咽地吃了起来。它的肉非常十足，咬一口鲜鲜的，浓浓的，咸咸的，让你吃了还想吃。于是我又缠着妈妈去买一客，当阿姨笑盈盈端来后，我又怎能放过呢?吃了一个又一个，在吃得满口流香，砸咂嘴，不住称赞道：“美!真是美味之极。”一眨眼，又被我消灭了，摸了摸鼓鼓的小肚子，添添嘴，余兴未了。作文

怎么样，心动了?西东不如行动，去吃吃你们家乡的小笼包吧!

内蒙古是我家乡，这里有一望无际的草原，热情好客的牧民，这里有成群的牛羊，清澈的小溪，这里还有三件宝——土豆、莜面、大皮袄。

说起莜面，它是家乡的一种传统美食。莜面是用莜麦磨制而成的，莜麦的茎叶又是驴马牛羊等家畜的“好吃佳肴”。

要做成好吃的莜面，可不是一件容易的事，首先，要用温水把莜面和成软硬适宜的面团，然后再根据自己的口味，做成鱼鱼、窝窝或饨饨，再放在笼屉里蒸熟，蒸上10分钟便蒸好了。我最爱吃的是莜面鱼鱼，它是将和好的莜面搓成条，搓的时候一定要均匀用力，只有这样才能粗细匀称，而且更筋。莜面鱼鱼非常好吃，吃起来也非常爽口，人们都非常喜欢它。

哦，对了，做一碗好吃的汤也是很难的。汤又分热汤和凉汤。热汤是用土豆、羊肉、香菇、粉条以及各种调料做成的。凉汤就简单一些了，用黄瓜、香菜木耳、食醋等食材都可以做一碗好吃的凉汤。吃的时候，把莜面撕开，放在汤里沾沾再吃，味道真的美极了。

莜面还有着强身健体的功效，它还可以降血脂。俗话说：三十里的莜面四十里的糕，说的是莜面吃饱了特别耐饿。这就是莜面的好处吧！

我喜欢莜面，它是我的最爱！

说起我的家乡，那真是远近闻名;她风景优美，绿树成荫，空气新鲜是有名的旅游圣地，既是汉孝子董永的故里，也是有名的吕剧之乡;她就坐落在黄河的南岸，是鲁北平原一颗璀璨的明珠——博兴。

我喜欢去人民公园，那儿什么都有假山;游乐场;健身场;还有那鸽子屋和喷泉，等等、我最喜欢的是那片湖、虽然我还不知到它的名字，但到了这儿就喜欢坐在湖边，湖里面有许许多多的小鱼，妈妈经常带我去喂它，看到一条条小鱼在水里游来游去我的心里可高兴了。

在湖里还可以划船，坐在船上可以感受一下湖里的风景;湖的岸边有柔软的沙滩，许多的小朋友光着脚丫踩在上面坐着各种各样的图案有城堡、金字塔及许许多多的模型。

湖的中间有一条小溪清澈见底，可以一眼看见水底的鹅卵石和一条条小鱼在湖底游来游去。冬天到的时候，湖面上结了一层厚厚的冰，在上面还可以溜冰玩，不过今年的冬天不太冷，湖的四周用栏杆围起来了以防发生意外，只能远远地看着有点可惜了，不过还是感谢 这里的叔叔阿姨为我们的安全作出的努力!

到春暖花开的时候我们又可以看到那碧绿的湖水了，在太阳的照耀下变换着各种各样的颜色，真是漂亮极了。

这就是我们家乡的美景，一个美丽而富饶的地方!

我的家乡在广东省的佛山市。佛山的名胜古迹可多啦！有闻名中外的祖庙、梁园、南风古灶和西樵山等等。

祖庙座落于佛山旧城区商业中心的祖庙路。祖庙里面有各种各样的大佛，在龟池里有一只用石头做的乌龟，背上还有一条呢！祖庙里面有一座专门给一些粤剧爱好者表演粤剧的万福台；供奉孔子的孔子庙，还有一个武术天地——黄飞鸿纪念馆。那里吸引了许许多多的游客。

你知道我的家乡的市花是什么花吗？还是让我告诉给你听吧！我的家乡的市花是白玉兰，它的颜色是白白的，到了夏天会散发出阵阵香味。如果在道路两旁都种满了白玉兰树，当你走过那条路会闻到它发出的香味。我也喜欢这种花。

还有我的家乡的特产是盲公饼。它的形状是圆圆的，吃下去又香又甜，可好吃啦！小朋友，有机会请你们到我的家乡来玩玩吧！

在我的家乡，有许多好玩的东西。那里有许多高耸入云的大山，当然还有一条条清澈见底的河流，他们都是我的最爱。

我家门前就有一条小溪，假期的时候，我经常和小伙伴们一起去河边玩耍。河水十分清澈，可以看见每一块石头;每一条小鱼;每一棵水草。我站在河水面前，看见倒映水中的我，满脸幸福。因为，我为拥有这样一条河流而感到满足。

夏天，天气炎热的时候，我经常和小伙伴们去河里游泳。被像一只大火炉似的太阳烤着的我们，一个个脱光了衣服，争先恐后的跳进了水中。河水十分清凉、爽快。我们在水中嬉戏、打闹、狂欢。水中的鱼儿们像是在欢迎我们似的，纷纷簇拥在我们脚下，我们玩的好不开心。

我们在水中往往一呆就是一晌午，把皮肤泡的发白，除非妈妈用带着点怒气的口气叫我们回家吃饭，否则我们是决不会从水中出去的。

家乡的水是那么清澈，那么凉爽。他就是我的游乐园，我的天堂，我最好的朋友。

“名以食为天”，蒙古族的饮食文化有悠久的历史，它是民族文化的重要部分，也是中华民族古老文化的一部分，在长期的劳动发展过程当中，形成了他特有的饮食文化。

蒙古族的饮食大部分分为奶食、肉食、粮食三种。

奶食色白，象征纯洁，蒙古人以白为尊，称奶食品为白食，它又分为食品和饮料。食品有奶皮子、奶豆腐、奶酪、奶果子等；饮料有奶茶（又称蒙古茶）、奶酒等。一日三餐，他们较为注重早餐。通常是奶茶泡炒米，再加一点奶皮、奶豆腐，这绝对是一道可口逸人却不失典雅的好风景。当然，这是蒙古人们的感受。我曾与它们有过“亲密接触”，早餐是类似于充满豆渣的豆浆，口感粗糙却又带着独特的浓香，加上已经过长期发酵的奶皮，还真是别有一番风味呢！只不过，由于我太心急，一口下去，没等细细品尝，就已经被奶茶给烫死了。真是应了一句话：心急吃不了热豆腐。蒙古人名对奶茶那叫一个爱不释手，从不分饭前饭后，只要想喝或有客人来，立马上桌，一天都有。

除了奶食，还有肉食。它以羊肉、牛肉为主。羊肉的吃法可谓是五花八门，有“手把肉”，羊背子，烤全羊等。这些都是蒙古族的传统佳肴。《朴通事.柳蒸羊》里介绍：元代有柳蒸羊，于地作垆三尺，周围已火烧，令全通赤，用铁芭盛羊，上用柳枝覆盖土卦，以熟为度。没错，这就是烤全羊。可你知道该怎样做出一只外皮酥香，味美肉鲜的烤全羊吗？方法其实很简单：把带白条绵阳头、蹄用特殊装置吊好，再将各种五颜六色、五花八门的调味料放入预先切好的切口和腹腔内，然后在表皮涂上一层食用油，再装入特质烤炉中烤制，大约烘烤三个多小时，便成功了。出炉后再配上酱汁，嗯～绝对是人间美味。

这简单朴素的烤全羊不知比那些山珍海味好到哪里去了。脑补一下：若在广阔无垠、绿草如茵的草原上，喝着新鲜的奶茶，吃着一只令人垂涎三尺的烤全羊，那有多么享受啊！

一个民族的饮食文化包括其饮食特点与习惯，这些特点与习惯又从不同角度反映着这个民族的血统、经济历史、生存环境，成为民族传统中不可分割的一部分。