描写家乡的特色美食的作文实用20篇

我的家乡有一条清澈无比的小溪，那是鱼儿们的乐园，是我和小伙伴们的天堂。它不及波澜壮阔的大海那么宽广，没有水平如镜的西湖那么秀丽，但它却是我们这群小伙伴们最快乐的源泉。 My hometown has a clear stream, that is the paradise of the fish, and my friends and my friends.It is not as wide as the magnificent sea, and it is not as beautiful as the West Lake, but it is the happiest source of our group of friends.

春风送暖，万物复苏。小溪充满了新的活力。它快活地歌唱，快活地前进。那美妙的歌声引得岸边的小草也伸着懒腰，探出了嫩绿的小脑袋。柳树姑娘听着小溪的歌声，心里乐开了花，发出了新芽。小鱼终于可以开辟更广阔的游戏场所了，它们纷纷互相问好，述说着冬天的苦恼，交谈着春天的快乐。草坪上开始热闹起来了。红的、黄的、紫的、粉的小花争先恐后地向大地爷爷报到。蝴蝶、蜜蜂成群飞舞着。最开心的要数我们这群小伙伴了。大家在草坪上放风筝、做游戏、打滚、奔跑，欢声笑语合着小溪流的歌声，到处都是生机勃勃的春光。

夏天来了，小溪成了一片欢乐的海洋。小伙伴们成群结队来到河边，打水仗、追小鱼、捉小虾、泡脚丫，那快乐无法形容。溪水清凉透彻，我们用它洗脸蛋、用它梳理脏头发、用它清洗花衣裳，洗了玩，玩了又洗，反反复复，不亦乐乎。直到远处传来妈妈的呼声，才想起要回家。

秋天的脚步近了，小伙伴们兴致勃勃地来寻找秋天。小溪变得静寂了。只听见呼呼的风吹过，柳树姑娘忙着脱下黄黄的旧衣裳，让它落在树根下，落在小河里，落在草地上。小鱼用它当小伞，在水中捉迷藏。蚂蚁把它当摇篮，乘着风儿去远方。小溪的歌声变得轻轻的，温柔极了，仿佛在为刚出生的小宝宝唱着催眠曲。伙伴们齐声喊着：“我们找到秋天了。”

冬天，小溪化身成了银色的飘带，蜿蜒地伸向远方。它正给远方的人们传送冬天的来信呢。我们兴高采烈地来到小溪两岸，堆雪人、打雪仗、滚雪球。鞋子湿透了，不管;手僵了，没关系;小脸冻得红彤彤的，正好看。大人们急的在家门口直叫唤，我们依然快活地玩，快活地喊。

这就是我家乡的小溪。这就是我最爱的小溪。这就是我最爱的家乡的小溪!

现在，武汉发生了很大的变化：街道变宽了、马路变长了、汽车增多了、大桥也增加了，特别是江滩变得比上海的外滩更美了!但我最关心的是——轻轨。

轻轨属于悬浮列车的一种。武汉的轻轨是前几年开工的，从黄浦路到桥口，看到轻轨建成了，我吵着要去坐，爸爸没办法，只有带我去了。

到了起点站，我们买了两张票，只花4元钱。我们上到了二楼，旁边有许多站台，每个站台都有很多不同的精彩的广告。我突然看见远处有一个东西飞快地向我们奔来，我仔细一看，原来是轻轨列车来了。轻轨列车外形很像火车站里的火车，只不过窗户很大。门开了，我跑了进去，里面有椅子和扶手。车开了，我看见车门上有几个小点，每个小点上都有各个站的名字，我们所在的站点发着光，如果到了哪一个站点，那个站点就会发光。坐了几站后，我感觉很无趣，就从最后一节车箱跑到第一节车箱。咦，前面有一个房间?原来是操作室呀!里面没有人，我这才知道轻轨不是由司机操纵的，而是由电脑控制完成的。

下车后，我望着远去的列车，我想：为什么车里的人很少呢?我觉得是因为线路太短，如果把线路转到火车站、飞机场的话，那肯定会爆满了。还可以补足建设轻轨资金的不足，使轻轨高效率的使用，成为即快捷又方便的交通工具!

谁不吃饭?好吃的的东西谁不爱吃?那么今天就来让我们纸上谈兵、画饼充饥一会，谈一谈家乡的美食吧!

我的家乡昌邑，是一个资源丰富的沿海开放城市，有许许多多的美食，让人回味无穷。比如说，辣椒酱昌邑农家冬天餐桌上不可缺少的一道小菜，就像浙江的豆腐乳、东北的酸白菜一样。而辣椒子酱主要是用大葱、辣椒和蟹酱制成。制作的过程叫糟椒子。阴历八月正是海上捕蟹的季节，这时的蟹子顶盖肥。将海蟹捣成块，加水加盐制成蟹酱。蟹酱是糟椒子的主要原料之一。

潍河是昌邑的母亲河，河里生长着一种体态亮丽、远近闻名的“四孔鲤鱼”。清代乾隆《昌邑县志》记载：“鲤，生潍水者，金鳞而味美。”所以如此，取决于它的生长条件——潍河。由于潍河源头山泉汇流，绵长数百里，河道尽是沙岩底质，因而“泉香水冽，水浸沙明，滋生其物，清爽殊异”，尤以潍河鲤鱼最为着名潍河鲤鱼不仅因质嫩肉鲜而被列为淡水鱼中的珍品，还因其极美的体形，遍体金鳞和淡红的尾鳍，兼有观赏价值呢。

我们昌邑不光有丰富的海产品，还有手工传统方面的工艺也别具一格哦。首先是使用原始的石磨加工面粉，解决了因机械加工产生高温而使面粉失去的麦香，然后用老面引子发酵，各道工序都用手工制作，又从营养角度对产品配方工艺多次改进，终于研制出了独具特色的“乐春牌”老面大饽饽，其特点是：口感筋道、麦味香浓，地道家乡传统口味。

“乐春”牌老面大饽饽投放市场以来，深受人们的喜爱，产品销售全国各地，享誉海内外，成为馈赠、访友的首选礼品，受到了北京及有关领导们的高度赞赏。“乐春”商标被评为山东省着名商标。

作为一个昌邑人，我为我的家乡感到骄傲、感到自豪!

“一江碧水穿城过，十里青山半入城。”我家乡的汉江风景秀丽，景色怡人。你如果想看看，那就跟我一起来吧!

当太阳微微露出笑脸时江面上飘起了一层薄雾，像是给大地披上了轻纱蒙蒙笼笼的，宛如九天仙境一般，不远处，几只小船静静地躺在江面上，小船的影子映在水面上。远处的长虹大桥在薄雾的映衬下若隐若现，犹如一条巨龙盘静静地横卧在江面上。

太阳公公的光辉完全照射大地，汉江的水被照得一片碧绿。咦?那些小黑点是什么?原来是一些来游泳的人们，他们有的静静地躺在水面上，享受着日光浴，有的家长带着孩子在水面上嬉戏，还有的是一些年轻人，他们大着胆子，朝深水处游去。在水天相接的地方，那条白线完美地把天空和江面缝在一起，这时的汉江好像一条碧绿的丝带，而那些江心小岛则是那丝带上镶嵌的绿宝石。

月亮姐姐来和太阳公公换班了，汉江就换上了一身休闲服。远处的霓虹灯就亮了，有的像丝带，有的像彩虹，有的像仙女霞披的珠玉，有的像王母凤钗上的明珠，江面上的小船，人们也撑起了竹竿伴随歌声回到了自己的家。

汉江的美远远不止这些，她的变化无穷无尽，她是那么的富有情趣，我爱汉江!我爱家乡的母亲河!

我的家乡在温榆河畔，宽阔的河面，缓缓的流着清清的河水。水中游着各种各样美丽的水鸟和小鱼真是惹人喜爱。

河岸上长着又粗又大的柳树和梧桐树，它们排着整齐的队伍，像一个个披着长头发的姑娘！它们是那样美丽充满生机。在哪细细的柳枝上长出许多可爱的小柳叶这些柳叶绿中带黄，真让人喜欢。

看水真是：“日出江花红胜火，春来江水绿如蓝”看树真是：“碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦。”家乡的风景真美，我爱我的家乡。

[描写家乡景物的作文五篇

我的家乡是鱼米之乡，我的家就在村子的最前面。

村庄的前面是一片田野，每到春天，小草生机勃勃，花儿香气扑鼻，大地仿佛穿上一件绿色的锦袍。村子不远处有一条蜿蜒的小河，它流过草地，穿过村庄。俯视清澈明亮的河水，游鱼水藻都可以看得一清二楚。天空倒映在水中，蓝玉与翡翠合璧，可谓锦上添花。

一到暑假，这里就成了孩子们的乐园。打水仗是我们最喜欢的游戏。伙伴们分成两派，互相攻击，双手不停地击打水面，奋力往对方身上泼水，使人抬不起头，睁不开眼。快乐的笑声把暑热也赶跑了。这快乐也感染了在旁驻足观看的行人，引起他们会心的微笑，以及若有所思的神情。

村子后面有条马路。平时，马路是宁静的，但到了节假日，它也变得活泼起来。白天车来人往。到了夜晚，路上的车灯如同一条闪光的长河奔流不息，向我们昭示节日的来临。入夜，华灯齐放，礼花飞舞，整个村庄一片辉煌。鲜花与彩灯辉映，礼花伴歌声齐飞，家乡沸腾起来了!

[描写家乡的作文六篇

这周的星期一，是我们住校生在家过周末返校的一天。妈妈骑着电动车拉着我。在返校的路上，我感受到了一个不一样的家乡，一个令人感受很深的家乡，令人叹息。

妈妈给我做好早饭，我吃完香喷喷的饭后准备跟妈妈去学校，打开家门，不要说放眼望去了，连眼前四五米远的地方你都看不到，仿佛置身人间仙境，我可得跟紧妈妈，不然会找不到了。妈妈喊着我，对我说：“要迟到了，快走吧！”如果不在是妈妈叫我，我甚至都不能找到她，我坐上了车子，在路上不断的嘱咐妈妈：“骑车子小心点，”在路上我问妈妈：“为什么这几天老是有这么大的雾啊？我好喜欢大雾天”，妈妈却一声长叹的对我说：“孩子，这不是雾，应该叫做霾。”我追问她说：“这不是空气中的小液滴吗？雾跟霾又有什么区别？”妈妈扭着头语重心长的对我说：“雾，是大自然的正常现象，属于季节性质的，跟雨和雪的性质是差不多的。但是霾就不同了，霾是由于空气中的硫酸，硝酸等物质增多了导致的，最主要的原因是人类的不合理生产和汽车尾气排放导致的。”我听到这里，终于恍然大悟。听妈妈说这些霾时间长了还能对人们引发各种呼吸疾病，并最终引发癌症。我想到这些，就觉得毛骨悚然，原来，我们一直生活在一个如此的高危区域啊！

你们的家乡是山清水秀，一望无垠。还是像我的家乡这样“不识庐山真面目，只缘身在此山中”的家乡特色呢？想想这些危害，我觉得作为地球上的一份子，人类难道不应该好好地保护和美化我们这个唯一的自然家园吗！不要再只顾自己眼前的利益，而破坏整个大自然的生态平衡，人类，需要反思……

[家乡特色作文

我5岁那年，随着爸爸妈妈一起来到浙江。一转眼，几年过去了，去年春节我和爸爸妈妈回到家乡，看到家乡的一切都焕然一新，一幢幢高楼拔地而起，大大小小的超市变多了，我惊讶的叫起来：难道是我的眼花了，还是在幻想吗？不，这一切都是真的。才离别几年，家乡就有了翻天覆地的变化。

我来到大街上，发现那些以前坑坑洼洼又窄的小路，现在变成了宽阔平坦的水泥路。只有一两家买菜的地方，现在却成了菜市场，街道上车水马龙，人山人海，大大小小的车辆越来越多，什么电瓶车、小红车、公交车、面包车、轿车想起往日的家乡，最好的车属自行车了，那时大街上冷冷清清，连自行车的都没几辆呢！更别提那些轿车了，如今大街上是热闹非凡。家乡的工厂是越来越多，人们的过上了丰衣食足的生活。

虽然家乡变得比较富饶，但是环境却受到了严重污染。

一天，我蹦蹦跳跳地走在去外婆家的路上。我看到路旁种上了一棵棵松树和杨树，它们像保护家乡的士兵一样，挺拔、高大。不过，离外婆家不远的地方有一个池塘，原本清澈见底的水，可是如今，变得臭气熏天，一条条死鱼从水里浮上来，好可怜呀！那绿油油田野变稀少。原来，是附近的工厂排除的脏水流入了池塘，使池塘里的水变成了黑色。排出的烟雾使空气受到了污染，这是清醒的空气从此消失。我听书上说：空气污染会使臭氧层变薄，严重的话还会使天破一个大洞，阳光中的强紫外线不仅会引发皮肤癌和加速人的老化，而且对农作物和野生动物也会造成伤害。地球臭氧层是阻挡阳光强紫外线的重要屏障，臭氧层遭到破坏，意味着地球上的生物将受到阳光中强紫外线的直接威胁。

这多么可怕！我多么希望我的家乡，有一天，能变得美丽富饶。希望那些为了挣钱却失去了良知的人，能早日清醒。

[描写家乡的变化400字作文

成都位于川西平原腹地，是四川省省会，是一座具有2300多年历史的文化名城，拥有独具魅力的巴蜀文化和丰富的情趣各异的旅游胜地，其中杜甫草堂、武侯祠、望江楼、永陵、金沙古蜀文化遗址等更是中外闻名。

成都荣膺中国十大休闲城市，是“一座来了就不想离开的城市”。每到周末我们都会到各大公园去游玩，比如我从小就爱去的望江楼公园，它是为纪念唐代女诗人薛涛而建，薛涛一生爱竹，常以竹子的“苍苍劲节奇，虚心能自持”的美德来激励自己，因楼身位于锦江边，故名“望江楼”，现已成为成都市的标志物。

成都小吃特别多也特别好吃，其中较为著名的有夫妻肺片、赖汤元、龙抄手、钟水饺、担担面、三大炮等，成都另一个好吃的是火锅，我最喜欢吃！我真诚地邀请所有热爱生活的人们，到我的家乡成都来感受生活、体验休闲，分享成都的幸福和快乐！

今天终于有机会让妈妈带我去吃菜煎饼了。

到了店门口，只见“陈记菜煎饼”的招牌分外引人注目。还没走进去，菜煎饼特有的香味已经钻进我的鼻子。走进店里，客人们可真不少呢，我们好不容易找到了空座。客人们多数是在吃煎饼，那副津津有味的样子，让我更加迫不及待想要一饱口福。

菜煎饼店铺不算大。做煎饼的食材盒子整齐地排放着，里面盛放着各种蔬菜。收银台就在离煎锅不远的位置。靠近最里边的地方，三个煎锅整齐地排列着。其中有两个煎锅上的煎饼正在加工，散发着热气，伴随着特有的“滋滋”声，煎饼的香味逐渐弥漫开来。

我和妈妈拿起选菜的盘子开始挑选自己煎饼的配料：金针菇、生菜、木耳，这是妈妈的最爱;韭菜、海带、土豆丝，我也选了自己最喜欢的。装满了盘子，我把盘子递给做饼的阿姨。阿姨接过我的菜，倒进一个大碗里，然后开始加佐料：食用油、食盐、鸡精……再把这些配料搅拌均匀。阿姨接着就拿了一张饼放在煎锅上，再打一个鸡蛋均匀地摊在上面，又把搅拌好的配料倒在饼上，再接着又拿了一张饼盖在配料菜上，最后锅盖盖上去等饼煎好了就可以了。

煎饼终于做好了!只见阿姨一刀下去，把卷好的筒状煎饼切成两段。阿姨把煎饼递给我。我的食欲已经无法控制了，赶忙伸出手就想抓着煎饼吃。手刚碰到饼，烫得我赶忙缩回来，再一看，手都被烫红了。阿姨笑着对我说：“饼刚煎好，会有点烫，吃的时候要小心。”于是，我耐着性子等，煎饼终于可以吃了。

我一口咬下去，满口生香。看着自己咬过的煎饼，哈哈，绿色的菜叶，黄色的土豆丝，银色的鸡蛋白，青黑色的海带丝，真是色色俱全。我细细地咀嚼着：又脆又香，又腻又滑。我一大口赶着一大口地吃着，已经狼吞虎咽了。妈妈不住地提醒我：“慢点吃，慢点吃，别噎着!”我一边点头应承，一边不住地夸奖说：“真是太好吃了!陈记菜煎饼果然名不虚传!”

走出“陈记菜煎饼”店，看着络绎不绝的顾客，我心想：真是百闻不如一见，这陈记煎饼果然是一道舌尖上的美食啊!

今天，我们梅县来了一批游客，我是导游。

我要带游客们了解我们梅州的特色美食——盐焗鸡。我带着他们来到了围龙屋。走进加工场，正好有几个厨师在做盐焗鸡。我走上前，礼貌地问：“叔叔，我们可以在旁边观看你们做盐焗鸡吗？”“可以呀。”他们很乐意地答应了。我看了一下做盐焗鸡的材料，可不少。一只只肥肥胖胖已经收拾干净的鸡，有很多包粗盐，有准备好的一薄一厚的黄色的草纸，还有一个大炉子，炉子上是一口大铁锅。

厨师们开始做了，只见他们快速地把盐倒进大铁锅里，然后把炉子里的火烧得更旺了，一个叔叔拿了个大锅铲翻炒起来。旁边一个游客问：“炒盐有什么作用？”那位叔叔边炒边回答：“把盐炒热了能除掉一些水分，也能让鸡肉变得更香。”哦，原来如此。另外两个叔叔则先用薄一点的草纸把鸡一个个包了起来，然后外面又包了一重比较厚的纸。

这时，大半锅盐已经被叔叔炒得变成了白色盐粒，只见他们把包好了的鸡依次放进盐里，然后用盐把鸡完完全全盖住。我疑惑不解：“叔叔，你们为什么不直接把鸡放进盐里而要包上纸，这样焗出来的鸡会有味道吗？”他们一听，哈哈大笑：“放心，鸡已经先处理过了。把鸡包住才不会把鸡焗烂，把鸡用盐盖住，是因为这样会更香。”咳，我明白了。看看游客们期待的眼神，我问叔叔要多久才能焗好，厨师们告诉我们起码得等上一个多小时。

在等待的时间里，厨师叔叔们还热情地向我们讲述了一些盐焗鸡的故事，游客们不由得称赞我们客家人的聪明。漫长的一个多小时过去了，鸡终于焗好了，我迫不及待地叫厨师们把鸡拿出来，游客们更是不停地咽口水。厨师们把鸡拿出来之后，帮鸡“脱”下了衣服。鸡肉的香味钻进了我们的鼻子里，真让人垂涎欲滴，我问：“叔叔，刀呢？快拿刀来！”厨师们说：“不要用刀切，如果用刀切会有刀腥味，得用最原始的方法，用手撕吧。”听了这句话，我们开动了，不过眨眼的功夫，两个盐焗鸡就变成骨头架了。游客们还不过瘾，纷纷购买，都说要带回给家人尝尝。

盐焗鸡不愧为我们客家人的地道美食，我们一定要把这道菜流传下去。

[家乡的美食作文800字

改革开放后，祖国就开始一点一点的变化了，我的家乡也越来越美。

听奶奶说，这里的房子以前全是茅草房，小青瓦房也只有富人家才修得起。现在呢？高大的楼房满村是！就算是平房也安上了彩色的电视机、漂亮的灯具等等一些华丽的家用电器。屋子里的家具更是琳琅满目，从以前的煤油灯变成了现在漂亮的大花灯；从以前的木板床变成了现在柔软舒适的大床；从以前必须到几里外打水的井，变成了现在家家都有的饮水机！

现在，人们的劳动方式也变化了。原来耕田，人们是用手一棵一棵费力的割，又费力气时间又长。现在呢？几乎每家每户都是用收割机收的，又快又省力，方便极了！

现在的老百姓对生活充满了希望，用勤劳的双手学做工，学念书，锻炼身体，热情的追求美好的生活，再也不像以前那样听天由命了。

这一片繁荣昌盛，使我们的未来更加充满希望：农民新楷、现代农业，让人们更富有；标准化建设学校、医院建设让人们更幸福！我们一定要好好学习，把祖国建设得更富强！

我不曾试过住校，也不知思家的滋味。同学们总说：“你家离校这么近，好好哦，可以天天回家。”可我不以为然。

我不曾试过校里的伙食，也不知其味道如何。他们总说：“你可以回家吃，真好!”可我不以为意。

他们总期许着星期五的到来，他们总会兴奋地大叫一声：“嘢，可以回家啦!”我也跟着他们起哄。他们笑笑说：“你不是天天都可以回家吗?”

他们抱怨食堂的伙食糟透了，但我说食堂的伙食不错啊，菜比家里的丰富多了。但他们坚持说家里的好吃。我说腌萝卜要不要?他们说不错啊!我只能沉默了。

他们羡慕我天天回家，我羡慕他们的伙食。我无法体会星期五于他们的意义。

直到上了高中，头一周军训。每天军训一结束，就拖着机器般的步子跑向食堂，在宿舍里挤哄哄地洗冷水。我想我并没有想家，只是有时觉得学校的青菜如茶叶一般。十几天的封闭生活里觉得空荡荡的，少了什么，洗澡的水真的冷得没有温度。每次洗完都是全身冰冷——这还是夏天啊!我的同学却还在冬天洗冷水，这单单是想想就很冷了……一星期后却不放假，感到愤怒，特别愤怒，愤怒到委屈。这简直是欺瞒伤员!(当时我们大多数脸部晒伤，所以不免认为学校不放我们出去是为了防止外部说学校虐待学生或是有损市容兼校容~~~呵呵~~)

到后来我乘高二回校的混乱偷溜了出去——即使只出去了两个小时而已——却很满足了——

回去，面对不是很多很丰富的菜，满口还含着那油菜花，眼泪不知怎的就扒拉地流了下来——

明白了缺少了什么——却越发酸楚。

我想着思乡与思家的区别。思乡意味着远离家乡，思家则可能是在乡而不能回家。两者谁更苦?

[2017描写思念家乡的作文

我的家乡在壶瓶山，壶瓶山是国家自然保护区之一。原始森林之间环绕着清澈的渫水河，依山傍水的景点，十分迷人。

几年前的家乡可不是这个模样，道路上到处都是坑坑洼洼，晴天车辆一过，满是尘土飞扬；一到雨天，路面上到处是稀泥，车辆一过，人们都躲得远远的。一些居民环保意识也很差，常常随地乱扔垃圾，早上清洁工阿姨刚扫过，到中午，街道又不干净了。更可气的是一些居民把没有处理的污水排进渫水河，一到夏天，清澈见底的渫水河臭气熏天，河岸上到处是垃圾。

创建文明乡镇开始了，镇上的叔叔阿姨们推着斗车，拿着扫帚，打响了垃圾歼灭战。功夫不负有心人，整个街道和渫水河两岸被他们清理的干干净净。街道两旁挂着“壶瓶山是我家，环境卫生靠大家”的标语，叔叔阿姨们向居民散发保护环境的宣传单，教育人们讲卫生，爱清洁，人们再不乱扔垃圾了。

随着S303公路改造，在工人叔叔们顶着严寒、不分日夜地施工下，一条宽敞的水泥马路呈现在我们的眼前，水泥路两边装上铁护栏，植上了四季常青的樟树。这就样，家乡的面貌彻底变了样。

我爱山清水秀的家乡！

饺饼筒是我最喜欢的家乡美食，每当过年回家之日，我家都会包起食饼筒，今天，我便可以自己亲手来制作这道家乡美食了！

在包饺饼筒前，我得先等奶奶把面皮和馅做出来，不然，没有食材让我怎么包呢？开始包饺饼筒了，我先从奶奶那儿拿了一张面皮，摊在桌上，接着把我喜欢吃的豆面、土豆、香菇等食材按一字型排开，一层一层叠上去，在用皮把馅包进去，留一大半先不包，然后把旁边多余的面皮往里折，这样可以防止里面的陷掉出来，最后，把剩余的部分包完，我的家乡美食——食饼筒，就大功告成了！但跟奶奶包的饺饼筒比起来，我的短了一些，在征求了奶奶的意见后，我才发现，我把食材放到了一起，没有拉长，于是，我改过错误，又包了一个，“嘿！饺饼筒变长了！”我兴奋的说。哇，这些自己包的饺饼筒肯定很好吃，我要赶快把饺饼筒吃了才行。正当爷爷把平底锅放好，准备煎时，我便着急的说：“爷爷！等一下！把我这份也煎了！”过几分钟，我的饺饼筒就被煎的金黄金黄的了，让人看着都直流口水，煎完后，我就直接狼吞虎咽的吃了起来，

在品尝了饺饼筒后，我就要回到老家去了，在这儿，我给大家拜年了。

看，阳春三月的山坡上、旷野里、空地边，处处可以见到干部、农民植树造林的身影，处处可见一片片茁壮成长的人工林。由于我们坚持不懈，一边改造荒山，一边提高防患意识，由于有永春人民的努力，由于各级领导的把关，水土流失已成为历史。俗话说的好：有付出就有收获。如今家乡的山更绿了，水更清了，满山的果园，遍地的树木，牢牢的锁住土地，有效地控制着水土的流失。

世界很大很大，我的家乡很小很小。

我的家乡在南平，福建北边一个小小的城市，犹如浩渺的宇宙中一个不起眼微小的星星。但是，对我而言，它是温暖的，发散着炽热的光芒。

我从小就在它山环着山的被窝中长大，连绵的山峦围出的一角天空，就是我童年畅想的天堂。那矮矮的墙，那长满钩钩草的草地，那长长的秋千，那高高的桑树，如今，依旧历历在目。

虽说，已经搬到厦门，但是这个伴了我九年的家乡，却日日夜夜地挂在心头，沉甸甸的那一头，系着我所有亲人们的心，思念不绝，就像那山，没有尽头。

现在，在厦门，天天沐着海风，听涛涛浪声，看深邃的大海，享受阳光的照耀，夜，是不眠的，喧嚣的人群，满目霓虹，一街繁华。欢腾的，热闹的，但是心中的孤独却无法磨灭，心中的孤寂用狂欢就可以抚平吗?闭上眼，我知道，我不属于喧嚣，纵使它是一股狂热的风，在我的 耳畔，是刺耳，是嘈杂。渐渐的，我想起脑海里，记忆的深处的那片安静，那个属于我的世界，我温暖的小窝，那属于我的味道。眼前，往事 似乎再现，如同一部记录片，那熟悉的小巷，一年三百六十五天，走着走着，竟瞬间长大;那熟悉的楼房，窄窄的过道，竟串起邻里的欢乐;那小小的操场，总是人头攒动，不经意地碰撞，竟产生厚厚的友谊……家乡，我的家乡，处处都有精致且廉价的物品，正宗而独特的小吃，地小物广，还有暖暖的人情，这是我一辈子都难以忘怀的，不论走到哪里，我都不会忘，我生在南平，南平长大，南平是我的故乡。

现已到厦门六年了，忙碌的学业，无休止的课余活动，可谁又知道，当从忙碌中抽身走向天台，静静的望着连绵不断，蜿蜒着的山，一座一座，视力也仿佛变好似的，从一座越过一座，带着隐隐的酸楚，我的家乡，我多么想念它，自从到了厦门，也只有寒暑假回去一次，一去就是几天罢了，不够我吃遍小吃，不够我逛遍商店，不够我走遍我曾经走过的地方，有时候我觉得自己太自私，恨自己不能多一点时间回忆、回乡。

每年回去，家乡总是以新的面貌迎接我这个归子。起初，凹凸不平的水泥路，变得平坦起来，向街的尽头延伸着，出行的人们逐渐增多，脸上挂着笑容;接着，地面变得干净，洒水车喷出的水花，溅在路面上，湿润了干枯的大地，风也变得清爽，天空似乎也因此更加湛蓝;后来，小学同学写信给我说，南平已建起了第一座立交桥，我分外惊喜，原来，在这短短的六年里，南平也以崭新的面貌展示着自己向现代化城市学习的决心，我想，下次回去，定要到桥上看看，在这个时代，连一花一草一木都不一样了，摆成各种图案文字……

也许，在更远的将来，我的家乡会翻天覆地的变了，但我知道，不变的，是它依旧是我的家乡，是我温暖的爱的被窝，那属于我的一角天空，依旧是我的天堂，回忆的天堂，它依旧是我心的归宿，我的家，我记忆里永远的小山窝，我内心深处暖暖的情。

小时候，山坡上的土堆是我们溜来溜去的滑梯，厂子里的大树是我们爬上爬下的玩伴，村间的小路上留下了童年的脚印。我的家乡就在这儿，一个平凡又不平凡的地方。

山村的早晨，一缕缕淡淡的晨雾像绸带一样飘在湛蓝的天空，绸带的两头分别系着远处的大山和近处的农舍;又好似一个个身穿白纱的少女在翩翩起舞。鸟儿已站在枝头用动听的歌声呼唤着人们，随着公鸡的喔喔喔声，一天的工作开始了。

炊烟袅袅升起，人们筹备着早饭，大家在饭桌前有说有笑聊聊家常。饭后，有活的就扛着锄头下地去了，闲的母亲就在家里做做针线活，不上学的孩子们就在乡间到处乱跑，串串这个家的门，叫上一群孩子，荡秋千，滑飞机，捉迷藏，胆大的孩子就到沟里去玩，不过有些危险。

中午，阳光高照，人们大多待在家里，有兴致的睡个午觉，没事的干干家里的活，看看电视。这就是朴实的农村生活。小狗猫咪们趴在院里的台阶上，鸡在院里跑来跑去，村庄一片和谐宁静。

午后的一段时间，是孩子们的乐园。家长们准备晚饭，大家就偷跑到山下去了。看着重重叠叠的山峰，犹如几块叠起的大饼，令人回味无穷。河坝在山脚下，山环绕着水，水倒映着山，让你感觉仿佛走进了连绵不断的画卷。草地上，几只牛羊吃着嫩草，衬托着山水景色，显得格外勃勃生机。

傍晚，日落很美，色彩绚丽，变幻多端。可谓是“夕阳无限好，只是近黄昏。”晚上，星空下，一条弯弯曲曲的田间小路横亘在原野上，在朦胧的月色中泛着白光。

古人云：“仁者乐山，智者乐水。”山水景物曾经引起古代文人的无限情思，也令我感慨万千。我的家乡宛如一幅清幽秀丽的山水画，又像一幅流动的山水诗，虽没有三峡的雄奇险拔，也没有黄山的巍峨高大，更没有庐山瀑布的美丽壮观，但同样也渲染了美好气氛，给人以安详，静谧的美感。我爱我的家乡，爱这个平凡又不平凡的家乡，山美，物美，人更美。我聆听到了它的声音......

正月是农历的元月，古人称其为“宵”，而十五日又是一年中第一个月圆之夜，所以称正月十五为元宵节。元宵有此而得名为元宵。在我们的家乡，元宵佳节大家都喜欢放烟火、看灯会、吃元宵。

今年元宵节的晚上，我和爸爸妈妈吃完元宵，一起兴高采烈地去外面看烟火。刚一出门，我们就看见天空布满了五彩斑斓的礼花，真像一颗颗五彩的流星。一个个礼花在天空中竞相绽开，把漆黑的夜空照的如同白昼一样，真是太美了!

看完了烟火，我们又去看花灯。金牛广场的花灯种类繁多，整个广场火树银花，大家都争抢着去猜灯谜。我们跟着人群向前走，看到了小兔灯、二龙戏珠灯、莲花灯……各式各样的彩灯五光十色，真让我眼花缭乱，看得我都入迷了。虽然走了那么长的路，可是我一点儿也不觉得累.

这一天我过得很开心，它将永远停留在我的美好的记忆中。

肉松是我的最爱，但是我不喜欢吃其它地方的肉松，唯独爱吃我们太仓的肉松。每当我看到妈妈买了太仓肉松，都会在当天打开并吃上一口。

小的时候，有一段时间，我特别爱吃肉松。我吃肉松之前，先要抓起一小撮闻一闻，会闻到一股很香的纯粹的肉味，然后就会情不自禁地把肉松放入嘴里，入口即化，非常可口，就像天上的美食一般。特别是肉松和皮蛋一起吃的时候，美味可口，咸甜适中，鲜美无比，让人一想起来就垂涎欲滴。

记得几年前，我不怎么喜欢吃皮蛋，有一次，喝喜酒的时候，我看见饭桌上的一道菜，皮蛋肉松。我看见大人们都是夹起一小块皮蛋，再蘸上一些肉松后，放入嘴里，津津有味地吃了起来。于是，我也试着夹起一块皮蛋和一起肉松，送入嘴里，细嚼慢咽起来。我先吃了第一口，就觉得特别的好吃，于是就狼吞虎咽的吃了起来，因为这道菜中不仅有皮蛋迷人的清香，还有肉松淡淡的咸味，真像是天上的美食来到了人间。

肉松不仅可以和皮蛋一起吃，单独享用也是一种独特的美味。太仓的很多老人都喜欢在看望病人的时候买上一包，因为病人刚做完手术的日子，一般是不能吃不易消化的食品的，肉松正好入口即化，所以病人在术后吃上一点也是无害的。

太仓肉松的做法也不难，只要将肉松骨头上的肉剔下来，精心炒制成松松软软的样子，就可以食用了。

太仓肉松的价格不贵，而且味道鲜美，入口即化，真是价廉物美的商品呀，听了我的介绍，你是不是很想吃上一点，我保证你吃完以后会回味无穷，想着还要再来一口的。

我们湖州有许多有名的小吃，比如：太湖三宝、周生记的馄饨、震远同的酥糖……

但最令我回味无穷的是丁莲芳的千张包了。千张包是丁莲芳先生发明创造的。丁连芳先生是一个怎样的人呢？我查了查资料，原来，丁莲芳先生以前是一个买菜的人，过了好长时间丁莲芳先生想干大事业，他想：如果想干大事业，就必须做出与众不同的东西。所以他发明了千张包，至今已有一百二十多年的历史了呢！被评为中华名小吃。有一次，爸爸带我去吃千张包。

刚跨进门，我就被那古香古色的装饰给吸引了。大厅里客人络绎不绝，我马上找了一个座位，房子里热闹非凡。过了一会儿，服务员端着两碗千张包来了。我仔细地打量着她们，她们也穿得古香古色的，上面绣着美丽的花儿。我的目光又转向了千张包。小小的碗里放着两个“夜明珠”，我慢慢地把皮儿吃掉，再轻轻地咬了一小口，哇！鲜鲜的汤汁渗了出来，里面有鲜鲜的虾米，香香的猪腿肉，还有白白的河蚌肉。

再来看看米粉吧！每一根都晶莹剔透，真是美不胜收呀！我喜欢丁莲芳千张包，如果你想品尝，那就快来湖州吧！

张韫洁

家乡的美食多姿多彩，比如烤肉串，让人吃一口流连忘返。比如香梨，咬一口让人心里余味悠长，当然我最喜欢吃的就是家乡的美食——新疆烤肉。

做烤肉时，先把羊肉一下一下地切成小块肉，然后把红柳干枝一根一根地削成长竹签，把切好的那一小块肉对准签字尖的中间，使劲一戳，肉就戳上去串上了，犹如一串串让人垂涎欲滴的糖葫芦，等我们一个一个地串成一堆羊肉串的时候，我心是无比开心，当然我们还要捡柴火棒，然后我再一根一根地捡起地上的干树枝，就开始生火了。首先把火苗打着在一把树枝上，再由一根树枝的燃烧连串成一堆火把，火像时间一样生起，烤成火炭后，我赶紧把烤肉摆放在了烤肉架上。开始烤了，身边感觉有着热气迎面扑来，大概烤了10分钟，翻面又烤10分钟，肉的颜色已变焦黄，香味也溢了出来，快出锅的时候，我先撒些孜然，再翻过来接着烤，又撒点辣椒面，撒点盐，就这样，地道的新疆正宗烤肉就大功告成了，放到盘中，凉一会儿再吃一口，哇塞！好香呀！我觉得这烤肉这么香，是因为这烤肉里有我的汗水与劳动付出的快乐。

亲爱的台湾同胞，我真诚邀请你来新疆品尝我们的烤肉串，那时，我会更用心亲自动手，捧上我烤的家乡美食。