介绍家乡风味小吃作文汇总19篇

ChengDu is a wonderful place located in Sichuan province.This city is well decorated and designed which attrects lots of tourists every year.

Chengdu has large amounts of tourist spots such as Wangjiang Park,Dujiang Dam and so on.Such spots are all easy to get and they dont cost much.Whatmore ,with the rapidly developing economy,Chengdu has become an international metropolis.

Why not come to this amazing city to get a rest and have a look of these beautiful sceneries.Just cherish this hardly-get chance.Dont hestitate.

我的家乡在富饶，美丽的新疆，这里有许多风景优美、物产丰富的地方如：雄伟的果子沟大桥，辽阔的伊犁大草原，清澈的赛里木湖，辽阔的薰衣草基地，其中我最喜欢火焰山。这里还有许多香甜可口各种各样的水果如：吐鲁番的葡萄，和田的大枣大又红，哈密的瓜，阿克苏的苹果，库尔勒的香梨。

最吸引人的旅游胜地是吐鲁番的火焰山，火焰山连绵起伏，远远望去真像一堵红色的正在燃烧的墙。那里非常热，很少下雪，最热的地方就在火焰山，那里为什么那么热呢？因为火焰山地处吐鲁番的中央，是一个盆地，外面的风吹不进来，里面的热气有散不出去，温度自然就高。到了火焰山一下车，就感到一股巨大的热浪向我涌来，往火焰山脚下走去之间山脚下竖立着一只巨大的金箍棒，原来是一个巨型的温度计，炎热的空气仿佛要把我烤焦了，过了好久我才适应。

到了晚上 ，我恋恋不舍的离开了那里。

我的家乡大简是一个水乡古镇，比起一些大城市来说，大简显得是那么微不足道。可水乡古镇每天都吸引了无数的游客前来观光游览。

大简的河是大简的筋脉，大河，小河纵横贯穿整个大简，你在任何地方都可以看见河流。微波荡漾，河中鱼儿游来游去，仿佛是在倾听游人的脚步声；一会儿，鱼儿又钻下水底，似乎在和嬉戏玩耍。河面上，轮船发出呜呜的响声行驶着，好象在说：你瞧！我在水上行驶得多快！在东市河，你就看不到大轮船的踪迹。一艘艘乌蓬船在河上缓慢地行驶，一位衣着朴素的船夫，站在船尾，眼睛望着前方，双手握住船桨，悠悠地摇着。船桨在手中摇动，水面扩散出一道道微波。这乌蓬船比起那大河上的轮船，让人感到一种悠闲自在的感觉。

有河必有桥，大简的桥主要以石板桥为主。石板桥都是拱形的，在桥的半圆形桥洞上往往写着桥的名字。桥，对所有人来说是再熟悉不过了，可大简的桥并不是那么普普通通，而是饱经风霜。桥上雕刻的花纹已经模糊不清，几棵有顽强生命力的小草在石缝里茁壮成长。走上石桥，迎面吹来了一阵微风，让人感到清爽自在。

大简的弄也是非常的多，主要分部在东，南，西，北栅，其中众所周知的是已经成为旅游景点的东栅弄堂。东栅的弄堂只有两米左右的宽度，两边那一幢幢陈久的民宅，并排的通向弄堂的尽头。走在弄堂的石板路上，抬起头望望蓝天，天变得又细又长，云好像寄害羞似的，只露出一点点。早晨，当黎明的第一缕阳光照亮被黑夜笼罩的大地时，沉睡中的弄堂慢慢地苏醒起来，苏睡的第一声就是的露水滴在地上的声音，接着，鸟儿欢快的歌唱，人们从鸟儿的歌声中醒了，弄堂一下子热闹了，上班的上班，洗衣服的洗衣服，一片忙碌的景象。中午，酷热的太阳对着大地发出一阵又一阵的热量，可弄堂里太阳光一点儿也晒不进去，因为房屋像一排排卫士阻挡着酷热的太阳光的入侵。傍晚，太阳落山了，夕阳将弄堂染成了红色，弄堂里人们聊天，乘凉，夜幕渐渐地降临，弄堂里人们都已回屋睡觉了，弄堂又安静了下来，等待着明天的到来。

大简还有一位伟大的文学家彭俊贤，他的文学作品至今还是人们最喜欢看的书之一。还有一些著名景点，如修真馆，茅盾故居，林家铺子，百床馆，酒作坊等等。这些都是旅客必去的地方。

大简是我家，我爱我的家乡！

走在我脚下的这片土地下，呼吸着这片土地上的新鲜空气，心中不由得漾起一股暖流。滨海，在你和家人的召唤与期盼下， 12 年前，我降生到了这富饶的土地上。从此，我与你共成长。

随着时间的流逝，岁月的枯荣，大树已经又增加了 12 个年轮。滨海，在你精心照料下，我乐观，我开朗，我绝不会让泪水洗刷脸颊。我在这片土地上品着书籍的墨香，去品味诗人的浪子情长，体会作家悠悠炽热的心。这片土地开阔了我的视野，使我的人生更加丰富充实!我从伊丽莎白那里学会了英明与童贞;我从海伦。凯勒那里学会了乐观;我从贝多芬那里学会了应该对理想坚持不懈。

滨海，在你爱的摇篮里，我触着你的大爱无言，润物无声。泪水滋润了我干涸的心田。你用你深切的目光伴我进入了学校这神圣的殿堂，我拼命汲取知识的养分，希望明天你露出你最会心的笑脸，以我为荣!在时间这条大道上，我度过了 12 个春秋。脚踏实地地走进青春这花季路程。在我的每一段历程中，都沐浴着你用爱凝成的汗水。

滨海，我今日的所思所想无不愿与您。我失败了，您会鼓励我：失败了就勇敢的站起来，去迎接明天的成功!扬起风帆，起航!我伤心了，您会安慰我：乐观是一种重要的因素，它能使一切变迁，兴衰皆有和谐与特殊的意义。微笑吧!不管什么时候，你总是陪伴我!经历了岁月的摩擦，我也增加了丰富的人生阅历。 鸟儿离不开挺空的拥抱，鱼儿离不开喝水的亲吻，岩石离不开大地的触摸，我已经离不开您温暖的怀抱了!

滨海，您是银河中璀璨的一颗星;你用爱哺育了无数人才。作为新世代主人的我们，一定会让你发出更璀璨的光明!

滨海，我土生土长，拼搏奋斗的伟大故乡，是你让我懂得了什么是大爱无疆!

滨海，我的故乡!

[介绍家乡的作文800字

我的家乡在河南省濮阳市，濮阳市位于河南省的东北部，黄河下游北岸，冀、鲁、豫三省的交界处。东北部与山东省的聊城毗邻，东南部与山东省济宁隔河相望，西部与河南省的安阳市，北部与河北省邯郸相连。由于地处黄河的一个支流——濮水河北岸，因水之北叫阳，所以叫濮阳。

春秋时这里是魏国北部的一个边邑——戚城。孔子的徒弟子路葬在这里。这里还是中华第一龙、颛顼、舜、仓颉、吕不韦、商鞅、吴起、僧一行的故乡。今天，颛顼遗都、帝舜故里、仓颉陵、子路祠、戚城公园已是著名的旅游景点。

在中华第一龙的出土地——西水坡，那里现在建成一个龙虾成群、风景优美的大水库。每到夏天，小鱼小虾们成群结队的在水草里穿来穿去，还时不时的荡起迷人的波纹，河蚌伸出舌头，好像在说，我喜欢这迷人的季节，并在岸边懒洋洋的蠕动着。悠闲的人们在岸边钓鱼、网虾、捡河蚌……有人还说能钓到十多斤鱼呢！

我的家乡是个物产丰富的地方，也是一个旅游的好去处。

我爱我的家乡，爱家乡的第一龙，爱家乡的戚城公园，更爱家乡的人，还有我寄托在家乡的心愿，愿家乡的人身体健康，愿家乡的景越来越美。

我的家乡——扬州，不但历史悠久，而且风景秀丽。扬州的小吃也是非常有名的，不仅扬州人喜爱，还吸引了无数来扬州观光旅游的中外客人。

“吃在扬州”，这话一点不假，如若不信，那就请跟我去尝尝绿杨春快餐馆的粉丝与黄桥烧饼吧！凡是吃过黄桥烧饼的人都知道，黄桥烧饼的最大特点就是脆、酥，那黄澄澄、香喷喷的烧饼一进嘴，芝麻屑直掉。黄桥烧饼酥得只要你用牙一碰，无需用劲，它就会散下来，乖乖地进入口中。黄桥烧饼最好的“搭档”便是粉丝烩卤干了。做粉丝烩卤干，佐料一定要齐全，里面要有海带、菠菜、鸡血、榨菜等，还要再放进味精、盐、白胡椒粉，这样做出来的粉丝烩卤干就更好吃。如果你一边就着粉丝烩卤干吃黄桥烧饼，一边欣赏着美丽的街景，简直就是一种享受。不过，吃时可别忘了带手绢，粉丝烩卤干保准辣得你满头大汗。

广陵酒楼的小笼包子也美味无穷。小笼包子，小巧玲珑，皮薄汤多，在外面还能看见包子中的汤在晃动。包子的吃法也很讲究，先轻轻地夹一只放在盘子里，然后咬一个小口，接着顺着小口慢慢吮吸包子里的汤汁，可别太急，不然可要烫着嘴呢！

说起扬州的小吃，那还有冶春的蒸饺、富春的包子、小觉林的麻团……还有一些小吃，如油端子、油散子、汤圆等等，说也说不完。

我爱家乡的小吃。扬州小吃这朵夺目的小花将随着扬州的发展而大放光彩。

记忆中家乡的四季都美得欢愉，美得丰硕，美得圣洁，美得铭心刻骨。

春——小河

春姑娘迈着轻盈的步伐，一路走来，唤醒了沉睡中的小草，抚摸着诸树的小脑袋，万物都活跃了起来，充满着生机。

河边春风吹过，鸟儿停留在柳枝上，照着河水精心打扮，柳树被鸟儿逗笑了，弯下了腰，枝叶轻轻柔柔地撩拨着河水，河水害了羞，发出“哗哗”的声响，匆匆向远方跑去了，只留下还傻乐着的柳条。小草和竹笋都被河水少女般的声音所唤醒了，个个探出了小脑袋，好奇地看着外面的大千世界。

天空下起了绵绵细雨，像牛毛，欣然地投进了河妈妈的怀抱，可把河妈妈乐得绽出了如花般灿烂的笑容。

夏——黄昏

夏姑娘赶走了春姑娘，迫不及待地主宰了大地。

傍晚，一阵阵凉风和人们撞个满怀，吹的刚劳动完的人们心情舒畅，吹的树叶直发“哗哗哗”的声响，吹的不知名的小草听了什么笑话似的，笑得前仰后合。

渐渐的，渐渐的，一缕红的像火，黄的橙汁般的霞光照在人们的脸上，把农人们的脸映成金色，旁边层层叠叠的云彩，似乎也被这黄昏感染了，白里透紫，紫里透红，红里透黄，仰望天边，就像一幅意境深远的油画。渐渐的，画面里多了摇着蒲扇的乡村人，多了嬉戏的孩童和欢快的小狗，不知何时，月亮也爬上树梢，静静听着孩子们的欢笑声。

秋——田野

秋是一位魔术师，两手轻轻地摆动一下，高粱迎风点头，麦穗弯下了腰，柿子涨红了脸，落叶如舞女般从半空盘旋而下，农民们盼望着，盼望着，收获的季节终于到来了，他们挥舞镰刀，任汗水在喜悦中尽情挥洒，忙得不亦乐乎，原野的上空回荡着他们欢愉的笑声。

冬——雪

雪一片一片地飘了下来，簌簌的，沙沙的，河水拉上了拉链，预防着冬天的寒风，视野里，到处都有白花花的一片，远远看上去圣洁得如梦中世界。

我爱不一样的四季，更爱四季都美丽的家乡。

说起我的家乡古槐镇，它虽不是名镇，但这里也有迷人的景色。

春天，万物复苏，家乡的大地回复了生机，一片生机盎然的景象出现在人们面前。小河叮叮咚咚的，演奏出大地的交响乐;鸟儿们叽叽喳喳的，欢快的唱着歌曲.我们沐浴于温暖的春光下，一切都是那么充满活力。

家乡夏天的太阳火辣辣的，荷叶在小河中长着，花开了红红的花瓣展开，里面有像碗一样的东西，碗里放着一颗颗可以吃的小圆圆。

秋天，是收获的季节，一棵一棵的果树结果子了，有橘子、橙子……那橙子又大又黄，而且还很甜，橘子也一样好吃美丽.

冬天的清晨，却十分热闹。公园里，锻炼的人群随处可见。看啊，多么富有活力的冬天!

我爱我美丽的家乡。

Home of the most round moon, home of the most tea, home of the most alcohol, home food, the most impressive.

I was a Hakka. I left my hometown Meizhou from my childhood. I followed my parents to this strange land and opened up our new home. As I grew up in this new environment, the impression of my hometown was gradually blurred. But in my mind, it cant forget the hometown dish of my childhood taste buds.

Many home dishes are famous far and near, and those special flavors have attracted a lot of people. One of the most famous dishes is "Mei Cai Braised Pork", my dad is a generation old Hakka love. Although it sounds like this dish seems to be difficult to get in good taste, but this dish is representative of Hakka peoples diligence and frugality quality.

My father said, "our hometown is Mei Mei Cai Braised Pork" single dishes there are many complicated steps. When the farming harvest, the farmers harvest the mustard, then put it in the sun to matured, and then take the food to the ground, arrange it, and sprinkle a lot of salt on it. According to my father, when they were young, they were trampling the dishes with clean feet after the salt was sprinkled. After the tread, put it in a vessel to a degree, then take the steam, then take the sun... So the three steamed three sun, the earthly plum dried vegetables!

"Mei Cai Braised Pork" another character is meat, meat to choose "pork fat pork". Making this dish, put the Mei food dry cleaning, cut thin pieces, the fat basin under the streaky pork belly pieces, Mei dish, steamed for a long time, fat oil seeping into the plum dried vegetables, plum dried vegetables fragrance dipped into fat, opened a pot. Hot, delicious food Braised Pork pan mei! A pot of delicious food Braised Pork Mei can eat for a long time, because the salty, not perishable. A small pinch to the bowl, the fragrance of the four spilled, can pick up a few rice, that taste, to taste to understand. Such a dish reflects the diligence and frugality of the Hakka people, which is the favorite of the Hakka people.

When I heard my Dad talking about his hometown dishes, dad was fun, innocent, and rich in homesickness. In my fathers age, and cant eat "Mei Cai Braised Pork", to wait until the new year will kill pigs, so have a good heart is also waiting for Spring Festival to eat.

In my opinion, McDonalds and Kentucky fast food are far more infatuated than this dish. Maybe it is because I have not experienced the father of that era, cannot understand a dish not easily won; perhaps because there is no contact with the home, can not understand the charm of home cooking; perhaps because now no children of that age as difficult as father, do not know how precious home cooking. But from my fathers love for home food, I read the charm of my hometown cuisine, and I also fell in love with home food.

Home of the most round moon, home of the most tea, home wine is the most alcohol, home food is the most lingering.

祖国九百六十万平方公里土地上的美景，随处可见。如，美丽的西湖、桂林山水、奇特的张家界等。不知多少游客游览过，多少文人墨客笔下挥洒过，都赞叹不见。可我更爱自己的家乡美。我的家乡坐落在贵州美丽的黔西南，这里是喀斯特地貌，环境优雅，景色宜人，冬无严寒，夏无酷暑，是人们居住的好地方。

是中国西部的黄金旅游胜地，国家级风景区有马岭河峡谷、万峰林、万峰湖，国家级水利风景旅游名胜区有贞丰三岔河，省级风景名胜区有安龙招堤等独特的自然风光。从古到今，黔西南有着浓厚的历史文化，有“贵州龙”化石、“兴义人”古人类文化遗址、南明历史遗迹“十八先生墓”、“永历皇宫”、何应钦故居等历史文化。各民族大团结，有着浓郁的民族风情，各民族的音乐、节日、风俗各具独特魅力。

如，布依族的“三月三”“六月六”、“査白歌节”，苗族的“八月八”等民族节日，多姿多彩，载歌载舞。此外，我的家乡，矿产资源丰富，有水资源、煤炭资源、铁矿资源、黄金资源、森林资源等，就拿森林资源来说。黔西南森林覆盖率达40。44%。春天鸟语花香，夏天绿树成荫，放眼望去山川披上绿毯。

啊！谁不说我家乡美呢？我爱我家乡，美丽的黔西南。

时间过得可真快呀！转眼我已经五年多没有回家乡了，于是，我准备和妈妈一起回家乡。

早上，阳光明媚，天空也显得格外的蓝。我和妈妈都异常兴奋，毕竟那是我们日夜思念的故乡啊！坐在回家乡的火车上，我倚窗而坐，看着外面的世界，我的思绪又回到了我的儿童时代。那时，我们的村子是一排排平房，交通也比较落后，人们都是步行出去办事和赶集，尤其是下了雨之后，村庄里的路特别泥泞。在我的记忆中，人们总是穿得比较破旧，大家经济都不太宽裕，很少有人家买得起电视。我们总是去村子里的某些叔叔、阿姨家看电视，电视也只是14寸黑白电视，可那时已令很多人羡慕了！

经过了几个小时的旅程，我们终于到达了我的家乡启东市——江苏省的一个县级市。一下车，哇！我被眼前的景象迷住了，好一片田园风光，这在大城市是很难见到的：绿油油的田地，规划得很整齐的花园，一排排整齐的小洋楼，我真有点不敢相信，这就是我的家乡，我仿佛走进了“世外桃源”。五年的时间，没想到家乡有如此大的变化：原来狭窄小路都修成了宽阔的水泥路;原来的小平房都盖成了一幢幢小洋楼;还有街道上都建起了二十多层的商业楼，街上也热闹非凡;来往的汽车各式各样，家乡人的生活真是变得富裕了。我和妈妈来到了外公外婆住的村子，看到眼前的一切，惊住了，以前的小平房都不见了，取而代之的是很整齐的小洋房，每家门前都有一个小花园。我真想一下子出现在外公外婆的面前，于是，我们加快了脚步。一路上，我们不断地碰到妈妈认识的一些家乡人，他们热情地跟我们打招呼，他们知道我们是从北京回来的，还用普通话和我交流，这令我非常诧异。妈妈告诉我，因为家乡人也喜欢看电视，这几年他们从电视里学到了不少的新东西。

我的家乡在唐山，那里有许多美丽的景色，但是最让我喜欢的就要数唐人街了。

有一天晚上，我们来到了不夜城——唐人街。我们走进唐人街，首先让我映入眼帘的是一排排古代建筑，又红又尖的瓦顶上有一条条如柳干一般的条条，镶嵌着荷花、菊花……如纸一般的窗户，又软又亮。

不知不觉中，我就来到了运河旁边，那清澈透明的河水像一个照相机，把河边所有事物都照了下来，河上的一座桥，倒映水中，就像一颗翡翠，给运河带来了生机和活力，河边有几棵水草，几座岩石，显得更美了。

从桥上走下来，我看到了许多五彩缤纷的花灯，形状各种各样。其中有一个千手观音，有一个最大的观音头上捧着一个如来佛祖，旁边有许多只手展现出来，像金子，美丽极了。

怎么样，我的家乡美吧！

俗话说：“民以食为天”，每个地方都有自己的美味小吃：天津的小笼包、云南的过桥米线、新安的烫面角、洛阳的糊涂面等等应有尽有，但我还是最喜欢云南过桥米线这种小吃，与它结缘还要追溯到四年前，一个偶然的机会，我和爸爸妈妈走进了位于冶戍市场西路中段的“云南过桥米线”店，从此，便爱上了这种小吃。

后来我上网查阅了这种小吃的来历，传说很早以前，有一位书生在云南南湖的湖心亭苦读书，他的妻子每天都要过一座桥给这个书生送饭。有一天，妻子觉得丈夫很辛苦就炖了只鸡放进土罐里准备送给丈夫吃，可是中途有事便耽搁了，等回来才发现土罐里的鸡还是热的，打开一看，发现上面有一层厚厚的黄油，于是就用鸡油烫米线给丈夫吃，书生吃后赞不绝口。因为妻子每天送饭都要从南湖的桥上过，所以书生把这种美味食物取名为“过桥米线”。

米线在滚烫的鸡汤里烫过之后，根根洁白晶莹，使人恨不得一口吞下。味道特别浓郁鲜美，而且营养非常丰富，常常令中外食客赞不绝口。

我问了做饭的师傅，他说过桥米线做起来很简单。首先，将一盘鸡、猪、鱼肉片及菠菜、青菜和豆腐先后放入有金针菇和米线熬成的汤中，为了达到保温效果，上面要放上鸡油。我们可以根据自己的口味，适量放一些辣椒油、香菜、香油等调味料，然后将米线放入碗中，经过搅拌，一碗香喷喷的过桥米线就大功告成了。

听了我的介绍，你一定垂涎“万”尺了吧，不过你想吃，不用跑到云南吃了，虽然过桥米线始创于云南，但现在已经在全国各地都设有分店，并且，在我们的身边就有哦，如果你想吃，请去冶戍市场西路中段的云南过桥米线店噢！

I am from ShenZhen. In spring ,the weather is warm and wet. I can play kite. In summer, the weather is hot and wet. I can swim in the swimming pool. In the autumn, the weather is cool and dry. I can play kite, too. In the winter, the weather is cold and dry. It never snow.

How about you?

我来自深圳。在春天，天气是温暖和潮湿的。我可以玩风筝。在夏天，天气炎热潮湿。我可以在游泳池游泳。在秋天，天气凉爽干燥。我也能玩风筝。在冬天，天气寒冷干燥。它从不下雪。

你呢?

宝鸡是一个风景如画，有着许多历史文化的地方，想知道为什么叫宝鸡吗？

传说在安史之乱的时候，唐玄宗和杨玉环正在华清池中沐浴，叛军安禄山带一些人攻打皇宫，唐玄宗知道后，就带着杨玉环逃跑了，他们一直跑到陈仓山脚下，不知道怎么才能爬到山顶！就在这时，两只会飞的山鸡向南飞去，唐玄宗于是跟上山，来到了一座庙里，就在寺庙里休息。叛军们也跟在山脚下，这时山下起了大冰雹，叛军只好撤退了。山上却晴空万里，唐玄宗说：“陈仓乃宝地，野山鸡乃神鸡。”就这样，我的家乡而得名为宝鸡。

宝鸡有很多景色，我最喜欢的是关山牧场，在早上，你看草地上的晶莹剔透的露珠，真好看。你如果不细看，还真看不见草里面夹着一些五颜六色的小花，牛羊悠闲地吃着草，好像是草原里绽放的花朵，你看一望无际的天空像一个大大的水晶一样。到了中午，阳光照射在草地上十分耀眼，一些云在天空中有的像一只马；有的像牛；有的像房子；一个个栩栩如生，真美呀，。

我爱我的家乡宝鸡。

家乡的风味小吃有很多，炸串、饭包、烤鱿鱼……这些都是温暖的南方所没有的。冬天，那凛冽的寒风一阵阵吹过，冻得人们瑟瑟发抖，可是一吃到这些美味可口的小吃，身上的寒冷就好像被驱散了，也许这就是风味小吃的魅力吧!在众多具有东北特色的风味小吃里，我最喜欢的是那让人回味无穷、馋涎欲滴的串串香。

那些青菜、干豆腐、鸡丸鱼丸或蘑菇平时让人看都不看一眼的普通食材，用木签子穿好放在稍微有些辣的热水里煮，热水“咕嘟嘟”地冒泡，让人联想到趵突泉;那上升的热气，让人联想到黄山云海……串串香煮熟后，再蘸上点麻酱汁……那味道，真是妙不可言。

小小的串串香，除了美味无比，还珍藏着我童年的欢乐。

记得小时候，我每次晚上去广场玩，都要到跳床上跳一跳，看一看扭秧歌的爷爷奶奶，逗一逗可爱的小狗，买一件新衣服……我的欢笑总是倾洒在广场上，那里也给我带来无尽的乐趣，最后凝结到妈妈给我买串串香上……

家乡的串串香，真是令我魂牵梦绕!

饺子是我国人民喜爱的传统食品。它的制法是先用面粉做成薄而软的饺子皮，再以鲜肉、白菜等切碎，拌以佐料为馅，包成后下锅煮至饺子浮上水面即可。其特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，百食不厌。

饺子原名“娇耳”，是我国医圣张仲景首先发明的。

东汉末年，各地灾害严重，很多人身患疾病。南阳有个名医叫张机，字仲景，自幼苦学医书，博采众长，成为中医学的奠基人。张仲景不仅医术高明，什么疑难杂症都能手到病除，而且医德高尚，无论穷人和富人，他都认真施治，挽救了无数的性命。

张仲景在长沙为官时，常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行，他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后，走到家乡白河岸边，见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。他心里非常难受，决心救治他们。张仲景回到家，求医的人特别多，他忙的不可开交，但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓。他仿照在长沙的办法，叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤。

张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后分给乞药的病人。每人两只娇耳，一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。吃了一段时间，病人的烂耳朵就好了。

张仲景舍药一直持续到大年三十。大年出一，人们庆祝新年，也庆祝烂耳康复，就仿娇耳的样子做过年的食物，并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或偏食，在冬至和年初一吃，以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。

张仲景距今已近1800年，但他折“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。每逢冬至和大年初一，人们吃着饺子，心里仍记挂着张仲景的恩情。今天，我们用不着用娇耳朵来治冻烂的耳朵了，但饺子却已成了人们最常见、最爱吃的食品。

我最喜欢的食品作文四：我喜欢吃桂圆

在水果中，我最喜欢吃桂圆，如果你给我一包新鲜的桂圆，我二十分钟就能把它们“消灭”。

我对桂圆的感情是从小开始“培养”起来的。在我很小的时候，有一次，妈妈带我去姥姥家玩，姥姥递给我一包圆溜溜的东西，我不知道那是什么，便问姥姥：“这是什么，能吃吗?”姥姥说：“这是新鲜的桂圆，当然能吃了，不信你尝尝!”我疑惑地拿出一个桂圆，小心翼翼地剥开桂圆皮，只见里面露出一个晶莹剔透的小肉团，就像一颗珍珠，隐隐约约还可以看见肉团里包着一颗黑色的果核。我把果肉放进嘴里一嚼。呀!一股甜汁流进我的嘴里，又清凉又爽口，真是太美味了!我津津有味地吃完果肉，然后把果核从嘴里吐出来，咦?这圆溜溜的小家伙黑乎乎的，还泛着光泽呢!胖头胖脑的，就像一颗黑色的玛瑙，真好玩!我一口气吃了十几颗桂圆，收集了十几颗“玛瑙”，我把这些“玛瑙”洗干净、晒干，用它们数数和当弹珠玩。

桂圆这么好吃，它究竟是从哪里来的呢?我很好奇，便去问爸爸，爸爸从电脑上帮我找到了答案：原来，桂圆又叫龙眼，是桂圆树上结的果实，桂圆树生长在南方，树形和桂花树差不多，它一年四季从不落叶，果实还可以治病呢!

桂圆真好吃，一见到新鲜的桂圆我就流口水。

吴慧妍

我的家乡在黄桥，说到黄桥的特产我最爱吃的便是黄桥烧饼。

今天，我和妈妈一起前往烧饼专卖店购买烧饼，一到那里，一阵烧饼的香味扑鼻而来，引得我口水直流。烧饼的形状多种多样，有圆形的、椭圆形的、三角行的……它的身上散了许多芝麻，远远望去，如同一个个装饰品上镶嵌着小珍珠；它色泽金黄而不焦、不糊，让人看着就是一种享受。我迫不及待地拿起一个吃起来了，一口下去，外面脆脆的，里面嫩嫩的，入肚后，唇齿留香，一下了让我有了一种飘飘欲仙的感觉。

黄桥烧饼以它独特的色、香、味、形赢得了广大人民的喜爱，这正是它的魅力所在。

要说起我们洛阳的美食，最出名的应该就是洛阳的牡丹燕菜了。

牡丹燕菜的来头可是不小，就连这个名字的由来也是有一个故事呢。传说在武则天女皇登基后，天下太平，于是各路“祥瑞”奇出，连麦子稻穗都出了祥瑞。有一处出了个大萝卜，重达数十斤，农夫心中暗喜，这次献上去一定能得到奖赏，赶紧飞快的献给了武则天。御厨费尽心思精心调制，做了一道精美的饭菜，武则天吃后觉得颇有燕窝的风范，于是称之为“假燕菜”。后来民间逐渐传为“洛阳燕菜”。因为周总理在一次宴会上说燕菜里开出了牡丹花，因此得名“牡丹燕菜”。

这么出名的菜，做法却也不难。先把一个萝卜切成一些细丝，然后把萝卜丝浸入水中20分钟，把泡好的萝卜放到干淀粉里搅匀，然后再蒸笼上蒸五分钟。接着，在萝卜丝上撒精盐调味，再放到蒸笼上蒸5分钟。哈哈，素燕菜就大功告成！然后再适当放入一些荤菜，最后用红绿蛋糕分别做成两朵牡丹花即可。做出来的牡丹燕菜色香味俱全，一朵牡丹花在汤中间浮着，看起来十分奇特，看着就让我们这些“小馋虫”心里像猫抓一样，总想吃上一口来解解馋。

牡丹燕菜吃起来也是十分爽快。它是洛阳水席24道菜的第一道菜，洛阳水席每道菜的味道都是酸辣无比、香浓可口，一闻汤的味道，就令人食欲大开，让人喝了一口还想喝，简直都要上瘾了。牡丹燕菜能荣升为第一道菜，可见其色香味都是绝对诱人的。不过，牡丹燕菜里也有一些小骗局，比如说在汤里还有不少肉丝，令人一看就感觉肯定十分好吃。不过要是一吃你就会立马发现，哪里是什么肉丝，明明就是萝卜丝，却稍微“乔装打扮”了一下，可把我蒙骗了一次呢。可是这萝卜肉丝吃起来也别有一番风味，令人赞赏不已。

牡丹燕菜红红火火，我觉得这也寓意着洛阳人的生活也一定能够如同牡丹燕菜一样过得红红火火。牡丹燕菜刚入嘴时吃着辣，让人汗流浃背，但吃多了就会感到这滋味十分美妙。这就像我们学习，现在总觉得学习太苦了，但是书到用时方恨少，等我们都学有所成，自然会感到那美妙的滋味。因此我们现在也要好好学习，为自己的未来蓝图打下基础。

这就是我们洛阳的牡丹燕菜，它也有着它的寓意，怎么样，是不是想来品尝一下呢？

我是东北人，初来南京，最不喜欢的就是南方的冬天。总觉得没有我的家乡的冬天那么有滋有味。

这冬若是在北方，那可就别具风味了。

说起我的家乡的冬天，那就不能不提起那满眼的冰雪。那冰雪给我们一种特殊的满足感——是的，没有雪，那还能叫冬天吗？当雪精灵飘然而至时，她们如羽毛般漫天飞舞，落在树上，房屋上，菜地上，河流上，更落在每个东北人的心上：又一个冬天来了！不到一顿饭的工夫。地上就积了一层。这时，孩子们就会欢叫着，冲出家门，跳跃奔跑在雪地里，似乎这美丽的冬天就是属于我们这些孩子的。小时侯，我总是和小伙伴一起堆雪人，打雪仗，那时力气小，堆一天也还是一堆雪，可我们仍会在雪里疯玩一天。渐渐长大了，有时我会静静地坐在窗台边，默默地看着雪簌簌地下着，看着雪慢慢地将山川大地装点成银色；有时也会走出屋子，仰起头感受雪花落在脸上的那种凉沁沁的感觉，伸出双手去接着那晶莹透剔的雪花，看着她在我手心慢慢融化。我的家乡的雪啊，那才叫够味！

说起我的家乡的冬天，还不能不提起那酸菜猪肉汤。取来酸菜，搞一点肥猪肉（那瘦肉我们是不要的，肥肉也不吃，只是借味），放一点调料，一锅北方最有特色的菜就做好了。若是从前，就是一家人围坐在火炕上，喝着热气腾腾，香气扑鼻的酸菜汤，那才叫舒坦。现在哪，如果是在老家，我想我们一家在这个冬天，一定是坐在温暖如春的屋子里，吃着妈妈做的酸菜汤，看着窗外美丽的雪景，聊着我们喜爱的话题呢！

可这南方的冬天，一没雪，二没那酸菜汤，再加上屋里又不供暖，坐在屋里瑟瑟发抖。

这样一想，我更怀念我的我的家乡了，还有那让我魂牵梦绕的冬天了！