写作文年夜饭（实用20篇）

盼星星，盼月亮，终于快盼到“狗年”的到来了。除夕夜吃年夜饭是中国人的传统习俗，想想那些丰盛可口、多彩诱人的年夜饭，我不禁流出了口水。经过家庭会议集体决定，今年狗年除夕的年夜饭全家动手，自己做出一桌丰富的年夜饭。

大年三十的早上，我刚朦朦胧胧的醒过来，就听到老妈在厨房“乒乒乓乓”的忙活起来，起来一看，品种各式各样的蔬菜、鸡鸭鱼肉等在厨房里摆了一地，妈妈又是洗菜、又是拣菜、又是切菜，忙个不停。看到这种情形，我也不能“袖手旁观”，挽起袖子，自告奋勇的说：“妈妈，我来帮忙吧！”妈妈开心的说到：“好呀！先把你自己的桌子收拾整齐，然后再过来帮妈妈拣菜，一起准备今晚的年夜饭。”

“知道了”！心情好，干什么都高兴，我一边哼着歌，一边把茶几、写字台收拾得整整齐齐，还把我那几个心爱的芭比娃娃换上新衣服，好好的“打扮”了一番。这点儿活儿不难，一会儿就被我干完了。然后，真正的“工作”开始了，我要帮妈妈一起准备年夜饭了！

拣菜、拣葱、洗菜、打鸡蛋……看起来很简单，可是做起来就不那么容易了，就说打鸡蛋吧，我轻轻的磕了两三下，鸡蛋壳纹丝不动，连个小小的隙缝也难以看见，那点儿小缝仿佛在嘲笑我呢！我一着急，在桌子沿边重重的磕了一下，这下可惨了，鸡蛋清顺着我的手流到了地面，而蛋黄也“寥寥无几”了，一个鸡蛋就成了我的“牺牲品”。我一边收拾残局，一边气呼呼的说：“你这个坏家伙，我告诉你，别以为我不行，我这就再打给你看看，哼……”打到第二个鸡蛋的时候，我吸取了第一次的教训，终于顺利的鸡蛋打好了。

说到准备年夜饭，给鹌鹑蛋剥皮儿可是我最喜欢的活儿了。因为，我常把鹌鹑蛋剥坏，只要一剥坏，我就会一口把鹌鹑蛋吃进肚子了，一边干活儿，一边还能享享口福，何乐而不为呢！不过，今天干这个活儿时，妈妈时刻在旁边“监督”着我的一举一动，一个个又白又嫩的鹌鹑蛋只能好好的就躺在了盘子里，虽然没有饱“口福”，但看到这些“成就”，我也是欣喜上心头。

在紧张的劳动中，时间飞快地过去，一看窗外，一个个红红的大灯笼已经亮起来了，树上的彩灯一闪一闪，零零星星的鞭炮声也开始凑起了热闹。在看看我们家的大桌子上，爸爸这个大厨已经把刚才我和妈妈的劳动成果做成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴。

看着这些丰盛的大餐，耳中好像传来了若隐若现的新年钟声，而且离我们越来越近、越来越近，过年的气氛也悠然间越来越浓、越来越浓，“狗年”终于来到了！

大年三十这天，我们一家人坐在一起吃年夜饭!

饭菜可丰富呢!有：黄酒鸡、白切鸡、烧鹅、烤鸭……我最喜欢吃烤鸭，因为它的肉很香，皮很脆，我还知道烤鸭的做法呢!首先把鸭子杀，再把毛拔光，再拿去腌制，再用一根棍子从鸭子的屁股串到脖子上，最后拿到火炉那里边烤边转动棍子，还要烤三十分钟呢!烤好后就大功告成!

在桌子上，一岁的小妹妹吃奶奶做的饭菜后，脸上露出微笑，好像再说：“好好吃呀!”奶奶在吃饭时，还对我说：“杰，你又长大一岁，希望你比以前更懂事!”姐姐也以饮料代酒祝大家身体健康、万事如意，很快，全家都有说有笑地把这顿年夜饭吃完。

这次年夜饭吃的真是太开心。现在自己又大一岁，在新的一年中也该更懂事!

每年除夕，家家户户都要吃年夜饭，每个地方的习俗都不一样。

在除夕这一天，妈妈对我说：“我们今天要吃饺子，快过来帮忙包饺子。”我很疑惑，对妈妈说：“我们今天为什么要吃饺子呢？而不是吃大鱼大肉呢？”妈妈说：“这是我们这个地方的习俗，除夕都要吃饺子。”可我却在手机上看到年夜饭的饭桌上必须有鸡、鱼寓意着年年有余。听妈妈说姑姑在信阳他们年夜饭的饭桌上必须有鸡爪、猪蹄，寓意着来年能挠更多的钱。而在电视上看到南方的人除夕要吃年糕，有的地方过年还吃杂粮呢。

看来每个地方的人，除夕过得都不一样，年夜饭也各式各样，不过他们都是寓意着来年能够芝麻开花节节高。

每逢春节，大伙都会齐聚一堂，那画面，无疑的自然流露出温馨，是无法用言语形容的。每逢过年的团聚，是最能够卸下对外筑起的那座高墙，和别人彼此交流的时段，你喜欢这样温馨的时刻吗？

篇一：温馨的年夜饭

大年三十晚上，“屋外鞭炮噼噼啪啪，屋内笑声嘻嘻哈哈”，油炸螃蟹清蒸黄鱼，阵阵菜香扑鼻而来，我们在老家吃年夜饭，妈妈姑姑和伯父伯母一齐，烧了20多道菜，有油炸的螃蟹清蒸的鱼，红焖萝卜，野猪肉、西红柿蛋汤，炒青菜、糖醋排骨、鸡腿、鹅爪。只听伯父一声令下：“开饭咯，开饭咯——”我们连忙坐到餐桌前，拿起筷子，开始吃饭。

吃到一半的时候，我自告奋勇地站起身来去敬酒。首先，我敬爷爷奶奶，祝爷爷奶奶新年快乐！万事如意！再祝伯父伯母一家新春快乐，万事如意财源滚滚，他们也祝我事事顺心，读书百尺竿头，更进一步！我还祝小舅舅小舅妈新春快乐。最后祝爸爸妈妈身体健康，财源滚滚，家和万事兴！爸爸妈妈鼓励我，让我好好学习，天天向上，学习更上一层楼。

之后，堂哥堂弟堂妹一个个之后给所有的人敬酒，让我感动的是我那小表弟，他敬我的时候说：“雨佳姐姐，祝你新年快乐，学习要一步一步的走下去哦。”“要脚踏实地地走哦”，三舅妈在后面提醒道，我的天哪，表弟竟然明白脚踏实地地意思，他才六岁哪！

敬酒归敬酒，我们吃得也不亦乐乎，只见奶奶慢条斯理的，一小块肉也要咬上五六口才能咽下去，哥哥可忘了平时的斯文样，不管有没有君子风度，两手左右开弓，左手抓着一只鸡腿，右手去夹糖醋排骨，左一口右一口，狼吞虎咽的吃得满嘴油腻腻的；妹妹顿时也没了女孩的样了，红烧肉一块一块的往嘴里塞，吃得满嘴油光也顾不得擦一下。

今年的年夜饭又在我们的欢声笑语中结束了。

篇二：温馨的年夜饭

逢年过节，大伙总为在饭桌旁，嘴里不时塞着奶奶亲手做的年夜饭，还不忘说着：“好吃！好吃！”并对奶奶翘起大姆指，猛点头。大家边吃边分享着走过一年所得到的经验和听到、遇过的趣闻。

今年不例外，奶奶还是亲自下厨，看着她炒起菜来，那股气势还真不输给餐厅大厨！妈妈则在一旁准备小火锅，不一会儿，香气溢满了整间屋子。待餐点准备好，也已经拜过神明后，我们便迫不及待地开动了。哇！奶奶可真厉害，白菜滷、佛跳墙和春卷等五星级饭店料理，应有尽有，令人看了也不禁垂涎三尺。

用餐时，大人们都互相关心着彼此的近况，你帮我夹菜，我帮你舀汤，那温馨的气氛环绕在这小小的屋子中。只是，我和妹妹间的和谐只维持了短短几分钟，我们俩 不久之后便开始抢起火锅料，最后吵了起来，但说来也奇怪，本来小小的火锅料，也因此增添了不少风味。

大伙齐聚一堂，那画面，无疑的自然流露出温馨，是无法用言语形容的。每逢过年的团聚，是最能够卸下对外筑起的那座高墙，和别人彼此交流的时段，他是那么的短促，但也如此何乐，令人喜爱，不是吗？

篇三：温馨的年夜饭

每逢除夕夜，家家户户不管男女老幼都会聚在一起吃年夜饭，也称“团圆饭”。这代表着全家团圆、平安的意思 。这个习俗源起于中国古人，意义在于能够让终年在外地奔波劳碌或在本地的亲人们年尾时可以回来报个平安、聚在一起吃顿饭，让家人放心，顺便也可以和家人叙叙旧、暖暖心。它跟其他习俗大有区别，从古至今，随着一本本老旧淘汰的年历到处奔走，足迹所到之处，不知已温暖了多少人心。所以几千年来，多少习俗被人们随着时光一一锁进了历史宝盒，而现今它却依然无恙的继续它的工作。

除夕夜当天早晨，我们家总会听到奶奶打过来通知我们晚上要回去围炉所发的一阵电话铃声，于是我和弟弟便会迫不及待的跑去接电话，彷彿在抢一个心爱的玩具。 这时，热闹的气氛已开始不知不觉的萌芽。傍晚，爸爸妈妈先带了我们去见爷爷奶奶聊聊天，说着这一年的趣事后，便各自去忙自己的事了。今年的除夕夜也一如往常，妈妈和奶奶在厨房里边准备食材边闲话家常，爸爸、爷爷和我们小孩子则在客厅里聊得不亦乐乎。

过了半小时之后，妈妈把煮好的菜肴逐一端上桌后，我们就在开始聊菜名的意思，像“长年菜”，是代表长长久久；“菜头”是代表好彩头；“全鸡”是象征全家福；“鱼丸、肉丸、虾丸”则是代表三元及第。今年虽全是素菜，但是奶奶的好手艺却也让我们大饱口福。

所以，吃团圆饭不仅可以团圆，也可以凝聚家人的向心力，使家庭更和谐。此外，我觉得它对我来讲还有一个重要的含意，那就是这顿年夜饭让我感到了无比的温馨和感叹，因为亲人都在我的身边，每年都能够聚在一堂吃着平安的团圆饭，不像有一些人，没有家庭和亲人能够和自己吃个年夜饭，所以这也让我感到了无比的欣喜和庆幸。

篇四：温馨的年夜饭

一年的时间转眼间就过去了，还没来得及细细回味，又到了今年的除夕。

除夕对于我们家来说是个重大的日子。一大家子的人总是会齐刷刷地围在一起吃一顿丰盛的年夜饭。不管大家有多忙，也总是会赶回来，我想今年也不会例外。

一大早，爷爷奶奶就忙开了。一会儿杀鸡，一会儿洗菜，一会儿炸虾。空气中四处飘散着各种各样的气味，不时提醒我的胃，晚上可以大吃一顿啦！其实你们不要误会，我可不是一个贪吃鬼，因为我总不能辜负爷爷奶奶的一片盛情呀！现在不跟你们聊了，我得赶紧和妈妈一起下楼给爷爷奶奶当下手了。“快点过来，快点。”妈妈大声地叫我。到了楼下，我发现一点儿也没错，有鸡，也有炸虾等，和我想的一样应有尽有。我看妈妈在帮奶奶一起洗碗筷，就跑到爷爷的边上帮着拔鸡毛，那只本来看上去雄纠纠气昂昂的大公鸡，这下可老实了，乖乖的呆在热水盆里，任凭我拔下它美丽的外衣。等拔干净，还真花了些时间。除了吃午饭，爷爷奶奶一直忙到了下午，我并没有坚持帮到最后，而是跟着爸爸出去买鞭炮了。只有妈妈还在帮忙。等我和爸爸回家时，丰盛的年夜饭早已摆好了桌。等到大伯一家。二伯一家都来齐了，年夜饭也正式开始了。

辛苦了一天的爷爷奶奶，脸上尽是幸福的微笑。吃着，笑着，我们全家不时举杯，祝福彼此新年快乐，身体健康。 我希望以后每一年的除夕，全家人也都在一起开开心心地吃年夜饭。

[温馨的年夜饭作文

说起年夜饭，那可真是丰盛的不得了。当几个大人准备好年夜饭后，我和表弟就迅速冲到餐桌旁，望着丰盛的年夜饭，我的口水都要流下来了，有糖醋排骨，辣子鸡，酸辣猪心，土豆丝，糖醋鲤鱼，酸菜鱼，水煮鱼……但令我疑惑不解的是，为什么会有那么多鱼呢？表弟说：“年年有‘鱼’呗１舅妈一声：“开饭啦１我和表弟就迫不及待的拿起筷子，一会儿尝尝这个，一会儿尝尝那个，简直就让我大饱口福！

由于我和表弟都喜欢吃糖醋排骨，所以还不到一会儿，盘子里的糖醋排骨就所剩无几了。为了抢夺那点儿糖醋排骨，我想到了一个绝妙的主意。我先假装去夹土豆丝，待表弟放松警惕之后，我便以迅雷不及掩耳之势，将盘中的糖醋排骨全夹到自己的碗里了，表弟目瞪口呆，而我则带着胜利的微笑，慢慢品尝完了糖醋排骨！

除夕的晚上，我、爸爸、妈妈、爷爷、奶奶、姐姐……全家坐在同一张桌子上吃年夜饭。

饭菜可丰富呢！有：黄酒鸡、白切鸡、烧鹅、烤鸭……我最喜欢吃烤鸭，因为它的肉很香，皮很脆，我还知道烤鸭的做法呢！首先把鸭子杀，再把毛拔光，再拿去腌制，再用一根棍子从鸭子的屁股串到脖子上，最后拿到火炉那里边烤边转动棍子，还要烤三十分钟呢！烤好后就大功告成！

在桌子上，一岁的小妹妹吃奶奶做的饭菜后，脸上露出微笑，好像再说：“好好吃呀！”奶奶在吃饭时，还对我说：“杰，你又长大一岁，希望你比以前更懂事！”姐姐也以饮料代酒祝大家身体健康、万事如意，很快，全家都有说有笑地把这顿年夜饭吃完。

我又长大一岁，在新的一年里，我要做更多有意义的事！

今天，我跟着爸爸和妈妈，来到奶奶家吃年夜饭。我们到时，里面已经有很多人了，有：大姐姐（注明：不是我亲姐姐）、二姨婆、二姨公、三姨婆……

马上要吃年夜饭了，我心里有点儿紧张，心里想：会不会出什么意外？算了，别想了，应该不会有什么事的。我往桌子上一看，啊！好多菜啊！都是我和其他人喜欢吃的菜呢！（因为有些一般性不会吃）开始吃了，我左看右看，都是我喜欢吃的菜，先吃哪个呢？

我突然看见了一盘虾，就夹起来一个，剥去外壳，尝了尝，哇，好好吃啊！我又尝了尝其他的菜，每一个都赞不绝口。终于等到最后一个菜，好吃的：胡椒牛肉条“上场啦，我刚看见就一下夹了好几个，（大约５个吧，我喜欢吃嘛）尝了一尝，真好吃啊！香辣的胡椒在配上嫩嫩的牛肉条，真回味无穷。吃完年夜饭后，我们又吃瓜子，讲故事……

这次的年夜饭真好吃，同时，我们也非常快乐。

除夕之夜，热闹无比的大街流光溢彩，千姿百态的礼花在节目的夜空绽放，家家悬挂着火红的对联，户户都飘出年夜饭的香味。

餐桌上摆满了各式各样的美味菜肴：那黄澄澄、热腾腾的炒蛋，红得冒油的大闸蟹，红绿相映的胡萝卜炒芹菜，酸甜可口的糖醋排骨，美味的红烧肉……那润滑可口的炖鸭煲冒着热气，鸭肉是那么软糯，香味飘逸的鸭汤里漂着笋干、香菇，使人馋涎欲滴，可以说，年夜饭是一年当中吃得最丰盛的一顿饭。

“开饭了！”妈妈突然喊道，筷子在餐桌上飞舞，爸爸夹了一块糖醋排骨放在我的碗里。我立刻狼吞虎咽地吃了起来，吃得满嘴是油，大家见了哈哈大笑。

我举起盛满可乐的杯子，眉开眼笑地说：“爸爸，妈妈，祝您在新年办事处处顺，生活步步高，好运天天交，越长越健康。”爸爸妈妈也举起杯子，说：“女儿，祝你在新的一年里好好学习，天天向上，学习更上一层楼。”我又来到爷爷奶奶面前，笑着说：“爷爷，奶奶，祝您福如东海，寿比南山！”紧接着大家互相祝福，一句句祝福语在餐厅回荡，一阵阵暖流流进心窝。

除夕晚上，我真是吃得开心，玩得痛快啊！要是天天都是除夕，那该多好啊！我知道这只是我一厢情愿的想法，过完年，马上就要开学了。我该以更饱满的热情投入到火热的学习中去，争取取得更好的成绩！

每年的除夕，家家都要吃年夜饭、发压岁钱。我最喜欢除夕了，有吃的，也有钱发，这么好的日子一年中也只有这么一天。所以每当过年时，我都会好好珍惜。当然这次也不例外。

今年的年夜饭真是民常的丰盛，热菜有：“竹报平安”、“五谷丰登”、“年年有余”、“节节登高”“锦上添花”、“洪福齐天”。凉菜有：五香牛肉、桶子鸡、红油带鱼、蒜泥黄瓜、姜汁拌西芹、十香如意菜。汤有合家团圆汤。主食有状元饺子。这桌菜名为：合家团圆饭。我吃的是满嘴流油，口水飞下三千尺。

我真希望一年多几个这样的日子，不过好像会变成一个大胖子的哟！

除夕的晚上，我、老爸、老妈、爷爷、奶奶、姐姐……全家坐在同一张桌子上吃年夜饭。

饭菜可丰富了呢！有：黄酒鸡、白切鸡、烧鹅、烤鸭……我最喜欢吃烤鸭，因为它的肉很香，皮很脆，我还知道烤鸭的做法呢！首先把鸭子杀了，再把毛拔光，再拿去腌制，再用一根棍子从鸭子的屁股串到脖子上，最后拿到火炉那里边烤边转动棍子，还要烤三十分钟呢！烤好后就大功告成了！

在桌子上，一岁的小妹妹吃了奶奶做的饭菜后，脸上露出了微笑，好像再说：“好好吃呀！”奶奶在吃饭时，还对我说：“杰，你又长大了一岁，希望你比以前更懂事了！”姐姐也以饮料代酒祝大家身体健康、万事如意，很快，全家都有说有笑地把这顿年夜饭吃完了。

我又长大了一岁，在新的一年里，我要做更多有意义的事！

“爆竹一声除旧岁，梅花香里报新春”，今天是除夕，是狗年的最后一天，最重要的，当然就是吃团圆饭啦！

“快来帮忙！”母亲吆喝着，我们赶紧铺报纸、摆碗筷。哇！一盘盘热腾腾的菜上桌了，上面还有一团团的白色烟雾呢！大家都靠过来，闻到香味，不禁垂涎三尺…。

“开动啦！”小孩抢来抢去，奶奶看了，笑得合不拢嘴。大家边吃边聊，母亲说着他们小时候的“除夕夜”：以前他们的年夜饭，说不上是什么山珍海味、玉液琼浆，但是一定比平时丰富许多，大鱼大肉缺一不可，自己养的鸡、鸭，就是令他们食指大动的佳肴。不像现在，时代改变了，生活富裕，要吃什么就有什么，想吃内蒙的烤肉、想吃福建的麻糬、大湖的草莓……等，一通电话，“使命必达”，快递到家，根本花不上几分钟、几小时，多么轻而易举啊！所以，现在的年夜饭，不像以前令人期待了。

“好啦！别顾着说话，菜都凉了！”父亲催着我们吃饭！哇，鸡块、香肠…让弟弟爱不释手；除了这些以外，还有许多有意义的好料：“发菜鱼翅羹”，代表发财；“全家福”让全家平安幸福；用蛋饺、蛤蜊、虾子…一些海鲜煮的“金银海鲜汤”，代表金银满载；炸了一盘金黄色的年糕，希望父亲的事业和我们的学业能步步高升；一尾洒满葱丝、辣椒丝，活跳新鲜的清蒸鱼，代表年年有余；母亲煎了一盘水饺，外皮金黄酥脆，代表金元宝，象征财源广进……。

其实这么一大桌的菜，要吃光可真不容易。看大家顶着一个大肚子，像似怀胎十个月的孕妇，一定都吃得很饱、很满足吧！母亲说：“唉！这一顿吃下去，不知道要胖几公斤了！”哈哈！我想：只要母亲有决心，一定可以瘦下来！

这是狗年的最后一天，在明年，希望我的功课可以更进步，希望我可以更有智慧，母亲说：“年纪大了一岁，心智也要跟着长。”我想这句很有道理，也希望我可以跟母亲所说的一样，更加进步。

我这次去爷爷、奶奶家过年，我很高兴，因为可以拿到压岁钱、看春晚。还可以亲手做年夜饭。

进了爷爷家，就听见奶奶在忙活着，像是做饺子，那是我最喜欢吃的食物。洗完手，就进了厨房，看见了许多东西，有刚刚和好的面，没切的韭菜，桌上还有肉丁……当然还有许多鞭炮、花，开始分工。

“爸爸，妈妈你们俩切菜，包饺子，爷爷切肉丁，奶奶煮饺子和炒菜，我来往厨房送。”

只听到一通叮叮咣咣的炒菜声和切菜声……不一会儿年夜饭就吃上了。可刚吃了两口就八点了。

“春晚开始了。”

全家人又都放下筷子转移到了电视机前，节目很精彩，非常好玩。

一转眼，就十点多了，该去放炮了，我拿起香和一些小鞭就向外跑，爸爸和爷爷也都随后而至。

一回来，就十一点多了，一阵菜香飘来，很好闻，那时我已经饥肠辘辘，像一只饿狼飞奔到桌子旁，狼吞虎咽的吃起来，真是太好吃了。有鸡腿，饺子，菜，骨头汤，当然也油炸糕

我们一家人团聚在桌子前，干了杯，还祝爷爷奶奶身体健康。吃完年夜饭后，

我有出去放花，同时消消食。

这个年过得真高兴，，真高兴呀。下次过春节我还来爷爷家过。

今天，是大年三十，也就是除夕，那就是我最开心的一天！因为可以拿好多的压岁钱！

我、爸爸、外婆、爷爷、奶奶、哥哥、姐姐………全家人围着一张大桌子一起吃年夜饭。

妈妈烧的菜很丰富有龙头虾、年糕、银哈、目鱼抄芹菜还有小米海参粥等可好吃了，都是我喜欢吃的菜。大家都互相干杯，你敬我、我敬你，最后我也拿饮料当酒敬，我祝爷爷、奶奶、外婆身体健康！万事如意！狗年旺旺！

过了今天，我又长大了一岁，除夕夜总是那么的美好！那么的快乐！

每逢除夕，“年夜饭”是不可或缺的重要角色，喜气洋洋充满温馨气氛的家中，有追逐嬉闹的小孩，以及从人声鼎沸的厨房里扑鼻而来，那芳香四溢，令人垂涎三尺的美味佳肴，使我享受到阖家团圆的天伦之乐。

一开饭 ，饥肠辘辘的大家，便争先恐后的夹菜，场面十分逗趣，今年家中年节应景菜色具代表性的菜肴有：表示好彩头的菜头，代表长长久久的长年菜、象征财运的发糕， 以及妈妈的拿手好菜─色香味俱全的“辣炒年糕”，期盼全家人能够“步步高升”，一年比一年进步。此外清甜爽口、酸甜可口的白菜豆腐锅，更是让我回味无穷， 而深受全家人喜爱的香脆地瓜球油而不腻，所有幸福的感触在嘴里化开，也带给我和家人味觉上的新奇享受，年菜样式繁复、多样，当然也少不了爸爸赞不绝口的红 烧蹄膀，不但鲜嫩多汁、肉质鲜美，还具有丰富的营养价值，令人齿颊留香。

吃完了一顿珍馐美味、饕餮大餐后，长辈们拿出红包，接到红包的当下每个人的脸上洋溢着幸福的笑容，正当我准备大快朵颐一番时，热闹的街景上，我听见了爆竹 的巨响，看见了天空中绚烂的烟火在我眼前一幕幕呈现，这些美好记忆犹存在我的心中，除夕夜跟着亲人好好畅谈一番，回荡在家中的笑声此起彼落，除夕夜就在这 幸福的氛围之下，准备迎接新的一年到来。

提到大年三十，我想大家脑子里都会浮现出放炮竹.吃年夜饭吧?可是，年夜饭不是那么容易做的，因为今年是我和妈妈一起做的年夜饭。

那天我一起床，就开始帮妈妈做年夜饭。我问妈妈咱们做些什么?妈妈告诉我：“要先把饺子馅做好，再做……”听完后，我高兴极了，喊道：“那让我负责一些吧!”妈妈微笑着说：“好的!”

妈妈告诉我的第一个任务就是——把白菜叶一片一片的剥下来。我接过大白菜，和妈妈开始分工合作，妈妈切肉，我剥白菜。我蹲在地上边剥边唱：“我剥大白菜呦，一片又一片，一片又一片……”

大白菜在我灵巧的双手下很快就剥好了，可是，任务并不是到此结束。这不，我又开始干活了!我把大白菜整齐的放在案板上，左切又切，切的我手都麻了。切完之后，妈妈说白菜还要用盐腌一下，因为白菜里有很多水分，如果不把水弄出来，饺子就不好吃了。

可是，功夫不负有心人，在妈妈的帮助下，我们很快就弄好了。可妈妈却还没闲着，一会儿放味精，一会儿放盐，然后搅拌均匀，饺子馅就彻底OK啦!趁妈妈不注意，我一会儿添一下饺子馅，一会儿又添一下。妈妈看见了，说：“一会儿就成口水馅了!”嘿嘿……我可真是个小馋猫!

年夜饭很快就做好了!我们坐在桌子旁，有说有笑……

通过这次帮妈妈做年夜饭使我体会到了做饭的不容易，也让我知道了新的知识。

春节是中国最热闹也最重视的一个节日，在除夕夜这天，家家都会准备年夜饭，户户都飘出年夜饭的香味，寓意着一家人团团圆圆。

篇一：吃年夜饭

吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜．丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛。

除夕的到来，给我们带来了许多的快乐和乐趣。为了今年的丰盛的除夕大餐，妈妈和奶奶早就在厨房忙活开来。

母亲眼中的年夜饭是团圆饭，预示着新一年的开始，一切都要十全十美，不能有半点马虎。每到这时候，我便会言语谨慎，生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话，招来母亲的责骂。对我家而言，这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐，更是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的今天，我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。

我家的年夜饭讲究分工合作，各司其责。母亲是总设计师，负责人员调度。为了年夜饭，母亲会把消毒柜里的淡蓝色的精美餐具拿出来用。父亲帮母亲打小工，负责买配菜，买调料，拿油盐酱醋、锅碗瓢盆;奶奶是总设计师的得力助手;爷爷则是烹饪几个他的拿手菜;我嘛，就负责“偷吃”，在有菜做好了后，我总以尝尝菜的咸淡，来偷吃做好的菜，唉——谁叫我属老鼠呢?

母亲做年夜饭有讲究，菜的数量必须是双数，有冷有热，有荤有素，各自成双，讨一个“好事成双”的彩头。每年年夜饭母亲都会亮出她新学得几个好菜让我们品评，但有几个菜是母亲的保留曲目，每年必不可少，像“蒸蛋卷”、“清炖鸡”、“炸肉丸”、“红烧鱼”。母亲认为有了这些菜预示着来年生活富足，衣食无忧。

在母亲的指挥和操持下，晚上七点整，我们的午夜大餐正式开始，一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，我看得眼花缭乱。开饭喽!我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。妈妈把果汁和红酒拿出来，倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目——新年祝愿(每年的年夜饭前我们都要把自己认为最好的祝愿送给家人)。今年还是我第一个上场，我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈——身体健康，笑口常开，工作顺利;祝愿爷爷奶奶——福如东海，寿比南山。爸爸妈妈爷爷奶奶也把他们的祝愿送给了我，爸爸妈妈祝我身体健康，天天好心情;爷爷奶奶祝我学习进步。然后我们端起酒杯，“干杯”!

这就是我的家，温暖的年夜饭，还有，和谐的一家人！

篇二：吃年夜饭

今天是一年一度的除夕。中国人的传统习俗一般都是在这天晚上只吃饺子，我家却年年做“年夜大餐”。看，今年的年夜饭多么丰盛呀!

下午四点多，我们全家便开始忙碌的工作起来。第一种食物当然还是饺子，它毕竟是传统食物，给它个排老一的机会。和面、拌馅、包饺子我们分工细致，这饺子香不香可就在这和面、拌馅上。馅儿拌好了吃起来香，面和好了薄皮大馅儿更是让人舍不得放嘴呀。当然这包饺子也很重要哟!如果包的不美观谁都不爱吃哟，所以包饺子也是一门学问滴。爸妈把面、馅儿都准备好了，该我大显身手了。我左手捏一个，右手拿一个 ，一会儿，一个个小贝壳似的饺子就呈现在我眼前。第一道工序做完，该到下一步了——做满汉全席。

妈妈准备了近十几种菜———鸡鸭鱼肉样样齐全，还有各种青菜。快看，我家的烹饪大师——“李大厨”(本人的妈妈)来了。只见她右手拿着炒锅，左手拿着勺子，走进了厨房。先炒蒜苔，后炒木耳，最后炒银耳。顿时，厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声，同时也飘散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮声，空气里弥漫上了火药的气息。屋里屋外这热闹的景象混合在一起，真有一番过年的景象。妈妈把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜。我还给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字：百花争艳、芙蓉水上漂、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!

[关于吃年夜饭的作文

今年的除夕之夜的大街流光溢彩，千姿百态的礼花在节目的夜空绽放，家家悬挂着火红的对联，户户都飘出年夜饭的香味。

餐桌上摆满了各式各样的美味菜肴：那黄澄澄、热腾腾的炒蛋，红得冒油的大闸蟹，红绿相映的胡萝卜炒芹菜，酸甜可口的糖醋排骨，美味的红烧肉……那润滑可口的炖鸭煲冒着热气，鸭肉是那么软糯，香味飘逸的鸭汤里漂着笋干、香菇，使人馋涎欲滴。

“开饭了！”妈妈突然喊道，筷子在餐桌上飞舞，爸爸夹了一块糖醋排骨放在我的碗里。我立刻狼吞虎咽地吃了起来。

我举起盛满可乐的杯子，眉开眼笑地说：“爸爸，妈妈，祝您在龙年办事处处顺，生活步步高，好运天天交，越长越健康。”爸爸妈妈也举起杯子，说：“女儿，祝你在新的一年里好好学习，天天向上，学习更上一层楼。”我又来到爷爷奶奶面前，笑着说：“爷爷，奶奶，祝您福如东海，寿比南山！”紧接着大家互相祝福，一句句祝福语在餐厅回荡，一阵阵暖流流进心窝。

大年三十晚上，我真是吃得开心，玩得痛快啊！要是天天都是大年三十，那该多好啊！我知道这只是我一厢情愿的想法，过完年，马上就要开学了。我该以更饱满的热情投入到火热的学习中去，争取取得更好的成绩！

大年三十，我们一家人高高兴兴地坐在桌子上吃年夜饭。今晚的年夜饭非常丰盛，有盐焗鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠大家都非常高兴。

吃完饭后，我问外公：“为什么要吃年夜饭年夜饭是怎么来的”外公回答说：“大年三十除夕之夜，无论相隔多远，工作有多忙，人们总希望回到自己家中，吃一顿团团圆圆的‘年夜饭’，与亲人团聚。有时实在不能回家时，家人们也总是为他留一个位子 ，留一副碗筷，表示与他团聚。这年夜饭也叫‘合家欢’，是人们极为重视的传统习惯。春节(过年) 十二月二十五日开始不出远门，忙着准备过年的食品、迎接远归的亲人。过年吃甜粄、煎丸子、饊子，还有盐焗鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠等客家菜。”

我又问外公：“那我们今天晚上吃的盐焗鸡、红烧肉是谁发明的呀”

外公笑着说：“这不是谁发明的，是劳动人民在生活中创造出来的。 传说是客家人以前担盐上江西时，把鸡埋在盐担里以备路上吃而无意发明的。红烧肉呢，传说苏东坡家住在河堤旁边，他经常把自家的猪肉切成方块，做好后送给修河堤的工人吃。他把这种肉称为‘东坡肉’，后来人们就简化成了红烧肉。”

“外公，那您最爱吃的酿豆腐又是怎么来的”我又问外公。外公喝了一口茶，笑着说：“相传很久以前，一个五华人和一个兴宁人是结拜的好兄弟，后来因为在吃饭点菜的时候出现了矛盾，一个要吃猪肉，一个要吃豆腐，聪明的饭店老板想出了一个两全其美的办法，制作出了酿豆腐。”

这时，我的表弟接着问：“外公，那我最爱吃腊肉、腊肠又是怎么来的呢”外公说：“腊味至今已有很长的历史了，当时太平盛世，人生活富庶，六畜兴旺，当时的猪肉除正常屠宰销售外常有剩余。一次偶然的机会，当地有一个村民把剩余的猪肉用食盐铺撒面上，次日又将用盐腌制了一夜的猪肉用绳吊挂起来，时值冬至，连日大雪，无法出门，那户人家便将腌制的猪肉取下煮食，却发现味道不同一般，咸香可口。从此，用盐腌制猪肉成腊味的工艺便流传开来。而腊肠呢，是广州的伙计看到做生意的阿拉伯人经常携带的灌肠，觉得这玩意儿不错，在腊肉的基础上改进而成的。

吃丰盛的年夜饭时，全家人围坐在一张桌子旁边，一边吃饭，一边说说笑笑，我觉得那是最幸福的时刻。我真想天天都过年，天天都吃年夜饭呀!

大年三十的时候，外公、外婆请我们一家、阿姨一家、舅公一家……在大酒店吃年夜饭。夜幕降临的时候，我们来到了大酒店，新年好！新年快乐！大伙儿互相拜年，脸上洋溢着快乐的笑容。我们小孩子就更开心了，伸出胖嘟嘟的小手，向大人要红包。不管是老人还是大人，这一时候，都变成了老小孩，眉飞色舞的。

走进大厅，一盏盏水晶灯印入眼帘，闪闪发光，像太阳一样照得你双眼睁都睁不开。接着，服务员把我们带到了我们预定好的房间，哇！真好！我连忙找下位置，一屁股坐了下来，摸摸玻璃杯，碰碰盘子，真高档。大家围桌而坐，大人们谈着一年的工作有顺利，我们小孩子呢？笑嘻嘻的，说着一年学业的成绩。一盘盘菜端上桌来，叠起宝塔，有粉里透红的皮皮虾，有好吃又鲜的胖头鱼，还有红烧膏蟹……

看着这些美味佳肴，我垂涎三尺，一筷子就夹了好几样食物，一一品尝。好吃，好吃，太好吃了！我一边说着一边把红烧膏蟹往嘴里塞。还让阿姨把果汁倒在高脚杯里。外公尝了口香菜，说：现在的生活条件真好，我们以前只吃馒头这类的粗粮，哪能吃上那么可口听菜呀！现在的人真幸福啊！新年快乐！我举着高脚杯向满桌的亲戚说，干杯！谁知小表弟也学我样，站在凳子上，弯下身子，拿着高脚杯，扯着喉咙喊：新……年好说完，举起杯在桌子上碰了两下，一口气把果汁喝了下去，大家毫不推辞，也纷纷举起高脚杯，回答道：新年快乐！相互祝福，站起来一饮而尽，房间里洋溢着和睦愉快的气氛。

大家有说有笑，瑶瑶！外公对我说，在新的一年里，希望你在学习上更上一层楼，做作业不要太马虎，要读好书，将来对祖国作业贡献。不知过了多久，大家都挺着圆圆的大肚子，有的甚至喝醉了，脸一直红到脖子根，嘴里留着一口酒气，走起路来摇摇摆摆，好像跳舞似的。

砰！啪！一阵阵鞭炮声结束了我们的年夜饭。我们走出酒店，抬起头，眺望远方，在深深的夜色中，红红绿绿的烟花，时起时伏，把夜空装扮得绚丽多彩。

[描写吃年夜饭的话题作文

今天，中午妈妈吃完午饭，妈妈就叫我们去做肉丸。妈妈说：“要把肉丸做的又圆又光滑”。我问：“为什么要做肉丸？”妈妈说：“今天晚上有许许多多的客人来吃年夜饭，所以妈妈要做肉丸。”我把肉丸做的圆圆的，光滑极了！小舅妈把肉丸做得又大又圆，好看极了！哥哥姐姐们把肉丸做得又美丽又可爱。

妈妈忙了五小时才把所有的菜烧好。不一会儿，客人来了，妈妈给客人倒茶，还给客人吃甜甜的、白白的白糖。我给小朋友玩玩具，还给小朋友们讲故事。小朋友们和大人都很开心。一会儿，妈妈就叫吃饭了。

我走进厨房，大吃一惊，菜放满了一张长长的桌子，这可是妈妈忙了一下午的成果，着一桌子的佳肴大家啊摆开了架势，美美的吃了一顿。

年夜饭真好吃，年夜饭真好吃，年夜饭真热闹 。我开心极了！

盼星星，盼月亮，终于盼到新年了。除夕夜吃年夜饭是中国人的传统习俗，想想那些丰盛可口、香味诱人的年夜饭，我不禁口水直流。经过家庭会议集体决定，今年除夕的年夜饭全家动手，自己做出一桌丰富的年夜饭。

大年三十的早上，噼噼啪啪的鞭炮声震耳欲聋，我从睡梦中醒过来，咦！家里怎么也有乒乒乓乓”的声音，起来一看，哦！从不下厨的妈妈正在厨房里忙活呢！各式各样的蔬菜、鸡鸭鱼肉等在厨房里已经摆了一地，妈妈又是洗菜、又是拣菜、又是切菜，忙个不停。看到这种情形，我连忙挽起袖子，自告奋勇地说：“妈妈，我来帮忙吧！”妈妈开心的说：“好呀！先把你自己的桌子收拾整齐，然后再过来帮妈妈拣菜，一起准备今晚的年夜饭。”

“知道了”！新春佳节到了心情也特别好，干什么都高兴，我一边哼着歌，一边把茶几、写字台收拾得整整齐齐。拣菜、拣葱、洗菜、打鸡蛋……看起来很简单，可是做起来就不那么容易了，就说打鸡蛋吧，我轻轻的磕了两三下，鸡蛋壳纹丝不动，连个小小的隙缝也难以看见，那点儿小缝仿佛在嘲笑我呢！我一着急，在桌子沿边重重的磕了一下，这下可惨了，鸡蛋清顺着我的手流到了地面，而蛋黄也流了一地，一个鸡蛋就这样牺牲了。我一边收拾残局，一边气呼呼的说：“你这个坏家伙，我告诉你，别以为我不行，我这就再打给你看看，哼……”打到第二个鸡蛋的时候，我吸取了第一次的教训，终于顺利的鸡蛋打好了。

在紧张的劳动中，时间飞快地过去，一看窗外，一个个红红的大灯笼已经亮起来了，树上的彩灯一闪一闪，零零星星的鞭炮声也开始凑起了热闹。在看看我们家的大桌子上，妈妈这个大厨做成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴。

看着这些丰盛的大餐，耳中好像传来了若隐若现的新年钟声，而且离我们越来越近、越来越近，过年的气氛也悠然间越来越浓、越来越浓，“新年”终于来到了！我们全家一起举杯祝贺：“希望新年万事如意。”