日记大全20篇寒假【合集20篇】

生活是一个五味瓶，充满了酸甜苦辣咸;生活是一个万花筒，多姿多彩;生活是一串长长的画册，使你回味无穷。

今年寒假，新型冠状病毒地肆虐使我们不敢踏出家门半步，不能出门，自然不能出去锻炼了。对我一个狂热的体育迷来说，不锻炼身体怎么能行?身体是生命的本钱，我要想办法在家锻炼!找到自己的乐趣。

首先，打乒乓球，我拿出球拍和球，我要先突破我个人保持的一分钟对墙打169个!我调整呼吸，在墙边站定，手摁计时器，把球快速一抛，球拍迅速跟上，对着墙打起来。“嗒嗒嗒”，计时器每响一下，我的.心就颤一下，默数着个数，80多个了，我喵了一下计时器，还有40多秒，可这一喵不要紧，球失去了方向一头栽进了我的房间，这一下可不得了，在一片形势大好的情况下，我给浪费了，等我捡球回来，只剩30多秒了。但即使这样，后半程稳扎稳打，突破自己记录也是很有可能的，但是我太急了，总想快一点，球掉了好几次，最终只以一分钟142个的成绩收场，真是“欲速则不达”!

第二次挑战前，我总结了一下，打球的时候不能看计时器，这样会使自己分心;不能太急，要稳扎稳打!调整自己的心态，开始!我眼睛死死盯着乒乓球，有节奏的用力，中间虽然球掉过一次，我迅速拿起，继续……，并不着急，167、168、169、170!超了，超过我的记录了，在还有6秒时我做到了!最终我以1分钟188个突破了自己!

接下来，我该在垫子做俯卧撑了，我摆好姿势，开始，我的手臂向下弯曲，整个身子也顺势向下压，1个、2个3个、4个……做到第25个时，我有些支撑不住了，汗水一滴滴往下淌，我一次性做俯卧撑记录是38个，我要突破!我咬着牙，坚持做到了35个，但我想做第36个时，我的身体不再允许，最终遗憾地没有突破。

“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”。想拥有强壮的体魄，一定要坚持锻炼，即使在这个因为冠状病毒疫情宅在家的日子里!也要让自己的生活充满乐趣!

欢声笑语除夕夜

初夕夜晚，按往年习惯要包饺子。今年也不例外。

爸爸取出面粉，用水一和，然后使劲在盆子里揉起来。我连忙跑过去，好让爸爸揉快些。姐姐和妈妈准备饺子馅，她们先洗净白菜，葱，切好肉，然后把它们和在一齐剁起来。不一会儿，一切准备工作都做好了。大家围在一齐包起来。爸爸擀面皮，我，姐姐，妈妈包饺子。我拿起一张饺子皮，用筷子夹了一些陷，留意地放在饺子皮上，对折一下，两手一捏。由于用力过猛，饺子批挤破了，陷一下子冒了出来。我赶紧又那了一块饺子皮，堵住了破的地方，但是刚堵住这边，陷又从另外一边冒了出来。我赶紧又拿一块饺子皮裹住，这才算把它给堵住了。这个有三张面皮包的饺字真难看，他挺着个“将军肚”，防在妈妈包的饺子中间，实在叫人不好意思。再看看姐姐包的，比我包的还难看。心想，毕竟是第一次包，多包几个也许会好点。妈妈望见了说：“不要紧，慢慢包就好了。”妈妈一边作示范，一边耐心讲包饺子的方法：包饺子时，封口处要捏紧，不然煮的时候馅就会漏出来。个性要注意捏封口时不要太用力。如果用力过猛，就会像刚才那样把饺子捏破。听着妈妈的话，我想，原先包饺子还有那么多需要注意的地方呀!之后，我们按妈妈的说法去做，果然包出一个个圆鼓鼓的饺子。饺子包完，水也开了，妈妈把饺子放进锅里。不久，一股香味就在

屋子里飘荡。我连忙接开锅一看，哟!一个个饱满的饺子浮在水面上。我给每人盛了一碗，然后夹起一个饺子咬了一口，感到舒服极了。

尝着自己亲手包的饺子，心里有着说不出的快乐，真的感觉自己长大了，这个除夕夜，我过的好快乐阿!

今天是寒假的第一天，爸爸妈妈为庆祝我优异的期末成绩，决定今天包饺子!早上妈妈买了一些野菜、饺子皮与肉。我高兴极了，不住地说：“今天吃饺子喽了!

中午到了，妈妈已经在桌子边包饺子了，我在一旁看，觉得包很简单，手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前，看了看妈妈包饺子的样子。

我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上，然后把饺子皮用手一点点的捏，嗯?怎么感觉手上湿湿的，一看原来皮破啦，妈妈说：“你放的馅太多啦!怎么能包住呢?”

我又拿了个饺子皮，少放了点馅，一点点的又捏住了，这次没漏，我高兴的把它放到了箅子上，可是却怎么也立不起来。妈妈又说：“你放的馅太少啦，怎么能立起来呢?”我有点灰心啦，这时候妈妈说：“你照我的样子来就能包好啦!”

妈妈把饺子皮托在手心上，然后夹一筷子饺子馅，放在饺子皮的正中间，再把饺子皮对折一下，用双手的拇指与食指熟练的一捏，一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。

我照妈妈教的方法开始包啦，第一个饺子的样子很难看，但总算有点模样啦。接就是第二个、第三个，包的一个比一个好。

饺子包好啦，要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水，然后把饺子一个个轻轻的下进去，再用勺子背轻轻的推，生怕把饺子弄破了。

不一会儿，锅开了，妈妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推，我问妈妈为什么要添水呢?妈妈说：“煮饺子要滚三滚，饺子才能煮透，皮筋陷软”。锅又开了，妈妈又往锅里添了半碗水，然后与以前一样用勺子轻轻的推。

饺子煮好了，要开始捞了，只见妈妈用漏勺把饺子盛出来，结果我包的煮烂了两三个，不过，吃自己的劳动成果，心里还是美滋滋的。

春节包饺子

春节期间，让我难忘的事有许多，我感触最深的是那一次包饺子。除夕的那天晚上，妈妈拿出事先准备好的馅儿，准备包饺子。看完电视联欢晚会，爸爸妈妈就开始包饺子了。看着他们包的那一个个胖乎乎的饺子，我觉得挺好玩，不由得也拿起一张皮儿，准备包一个。我用左手托着皮，右手夹上满满一筷子馅儿，放在皮儿中央，把饺子皮的两端往中间一合，使劲一捏，不料，馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看，赶紧把馅儿堵住，可皮儿仍旧“张着大嘴”。

弄了半天，皮儿就是合不拢“嘴”，我像泄了气的皮球，一屁股坐在沙发上。妈妈看到我灰心丧气的样貌，仿佛摸透我的心思，走过来，对我说：“天娇，是不是泄气了”我点了点头。“来，我教你!”说完，妈妈便给我做了示范，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起来。我学着妈妈的样貌，先把皮儿托在手心上，轻轻地夹起一小筷馅儿，把皮的两端往外一揪，再往上一合，用虎口使劲一捏，一个小巧玲珑的饺子包好了。

我按照这个方法连包了好几个。这时，妈妈说：“开始煮饺子啦!”说完，妈妈就把饺子放进锅里。过了一会儿，饺子熟了，妈妈给我盛了一碗，我津津有味地吃着自己亲手包的饺子，我心里有一种说不出的高兴。寒假日记

寒假日记

这天，妈妈带我去看电影，我很久没看电影了，所以我的情绪是迫不及待!

我们先去肯德基吃饭，我吃了一个汉堡还有鸡翅，为了抓紧时间，我们吃完饭就去电影院了。

我本想看大闹天空，但是听工作人员说，大闹天空的效果不好，已经停映了。说有喜羊羊与灰太狼――开心闯龙年。那时候正好是六点半，时间刚好。我和妈妈进了七号影场。电影很精彩，电影主要是讲喜洋洋他们想找到一个能够打开龙世界的钥匙，龙世界里的龙王把龙世界打得乱七八糟，正好喜洋洋他们感到龙世界的王宫里，恶龙立刻命令士兵把它们都抓起来了，这时小神龙出现了，把他们一个个打得屁滚尿流。之后小神龙交给了喜洋洋他们各种功夫，最后战胜了恶龙，拯救了龙世界。

看了这场电影，我很受启发，我要学习喜洋洋聪明勇敢。妈妈说，你还就应向喜洋洋学习，遇到困难，不怕困难，要善于思考，解决困难。要学习他当爸爸妈妈不在身边时，要学会自己照顾自己。我想，妈妈说的对，我就应好好学习。

寒假日记

寒假日记

这天是除夕，家家户户都在包饺子，我们家也不例外，妈妈早就准备好了香气四溢的饺子馅。

开始包饺子了，看着妈妈灵活地转动着擀杖，一张张圆圆的，薄薄的饺子皮在她手下翻飞，那动作真是优美极了。爸爸也毫不逊色，左手拿皮右手放馅，然后两手一挤，一个胖嘟嘟的饺子娃娃就诞生了。看了一会儿，我禁不住手直痒痒，也想试一试，在我的再三恳求下，妈妈最后答应让我也来包几个。

我也学着爸爸的样貌左手托着面皮，可看似又轻又薄的面皮在我手上却变得极为不听话。放得饺子馅太少，包出的饺子像泄了气的皮球，放得太多，合不上口，一个个饺子龇牙咧嘴，仿佛在嘲笑我。爸爸在一旁乐地哈哈大笑，我不由地灰心了。妈妈在一旁鼓励我说：“孩子，干什么事情都需要熟能生巧，多观察，多练习你必须能干好，怎样遇到一点困难就灰心丧气呢?再包几个试试，你必须能行的!”听了妈妈的话，我又拿起饺子皮学着爸爸的动作，耐心地包起来。

又经过几次失败后，我最后成功了，妈妈直夸我能干，吃着自己动手包的饺子，我的心里美极了。

每年春节，家家户户都会吃饺子，这不，一大早我们家就忙活起来了，有的买饺子皮，有的做饺子馅，大家都在做包饺子前的准备。

皮买回来了，馅也包好了，就只剩包饺子了，这时，妈妈满脸阴笑地对我说：“你要不要也试试?”我心想，包饺子那么简单，不就往皮里放点馅吗。想着，我便信心满满地说：“试就试，who怕who。”说着，边擦干净了手。然后妈妈端来材料，一场战争便开始了。

我迫不及待地拿起一张皮儿，摊在手心里，接着用筷子夹起一大块肉放进皮儿中，再一捏皮儿的边，可是，我捏左边，肉就从右边出来，捏右边，它就从左边出来，到最后，这皮儿禁受不住折磨——烂了。哎，第一场战争就败了。

正当我在一旁唉声叹气是，妈妈可在偷冷哦，我一看妈妈的盘子里的饺子个个挺着将军肚儿，昂首挺胸的，可我这儿，别说饺子好不好了，连影儿都没有，妈妈提醒我。肉不能包太多刚听到第一句，我便以为自己会了，就急忙说：哦，我知道了，我再试一次。不用说，大家也能猜到，这次我放了很少的馅，包是包住了，可是妈妈打趣道：你这是在包馅饼啊。第二场又只能宣告失败。

胜不骄，败不馁，我重又拿起一张皮，放了不多不少的馅，这回终于成功了，虽说不怎么好看，但至少已经完成了，可是，我手上不是这边几片菜叶，就是那边几滴有水，脏死了。

通过这次包饺子的体验，我明白了做事要有坚持不懈的精神，还要多向有经验的人请教。

放烟火、走亲访友，寒假生活丰富多彩，其中我最难忘的是跟妈妈学做汤圆。

那天，妈妈拿来一个大盆子，往盆子里到了点糯米粉，用温水搅拌好。只见妈妈捏了一小团糯米粉，搓搓圆，往里面放了点馅儿，再搓搓。成了，啊，圆圆的，大大的。我迫不及待地拿起一小团糯米粉，我以为汤圆很好做，哪知道不时搓不圆就是散了架，手上倒是好像戴上了一副白手套，粘糊糊的。妈妈说：“做汤圆应该用左手心和右手手指转圆。”我照着妈妈的话去做，好不容易做成了一个汤圆。看着自己做的汤圆，真想咬一口，解解馋。

汤圆煮熟了，我揭开锅盖，看着锅里的一个个雪白的汤圆漂浮在水中，晶莹如玉，头吧汤圆要在碗里，忍不住咬一口。啊!又香又糯，我狼吞虎咽地吃了起来，品尝着自己亲手做的汤圆，真是特别美味!

这个寒假我过得非常愉快，有许多开心的事让我到现在也忘不了。

一天，我和爸爸、妈妈去荭草湖湿地公园玩。公园的景色好美呀!湖水清澈得可以照出人的影子来，岸边停泊着几艘小船。沿着弯弯曲曲的鹅卵石小路走过去，景色更美了。小路的两旁种着许

多树木和竹子，银杏树的叶子全落了，金黄的叶子随意地散落在草坪上，绿色的竹子一棵挨着一棵，茂密得连风都透不过来。到了最里面，就是水杉林，一排排高大、笔直的水杉就像是一群威武的士兵

。

水杉林的旁边就是游乐场，这里有恐怖的惊魂洞、刺激的过山车、快乐的碰碰车——游人很多，热闹非凡，欢声笑语连成一片。我玩了套圈儿，可是一个也没中。

这一天过得非常快乐，我的寒假生活也很快乐。

给外公外婆拜年

过年了，我们一家去拜年。这一天对我们小朋友来说最开心了：能够拿红包、吃糖果。

我们去了很多亲戚朋友家，让我印象最深刻的就是去外公外婆家拜年。来到外公外婆家，我们一家齐声说：“外公外婆新年好!”外公外婆乐呵呵地说：“新年好!”我从书包里拿出一件礼物送给外公外婆，外公拆开来一看，是我用毛笔在红纸上写的一个大“福”字。外公惊喜万分，高兴地说：“谢谢你!你写得太棒了!”“不用谢!”我说，“外公，您能够把福字倒着贴在门上，表示福到了!”外公哈哈大笑，立即拿来了胶水，把我写的“福”字倒着贴在大门上。我们全家人都哈哈大笑，乐陶陶。外婆忙碌着煮甜汤，我们喝了甜汤，又吃了许多糖果，然后互相送祝福，就离开外公外婆家到其他亲戚朋友家拜年去了。

拜年真开心阿!

星期六的早上，我和妈妈去超市购物，不久我们满载而归。回家的路上，一位老奶奶两手拎着东西艰难地走在我们前面。我心想：“奶奶两手拎着东西怎么刷卡开门呀?”我急忙跟妈妈要了门卡，飞奔到奶奶面前。一边跑一边对奶奶说：“我去给您开门。”奶奶笑着对我说：“真是懂事的孩子，谢谢你。”我礼貌地回答说：“奶奶不用谢。”奶奶走后我站在门口等妈妈，心里美滋滋地。

原来帮助别人也会使自己跟快乐。所以我会做的好事，争当助人为乐的好榜样。

寒假里发生过许多趣事，这些趣事犹如一朵朵花一样，每一朵都那么鲜艳美丽。但有一朵花却显得格外美丽，就像是一朵玫瑰花，但要得到他，也是要付出代价的。

记得在去年寒假，我们里的几个小伙伴经常三五成群的去买些爆竹，然后爬上城墙去放。

而有一天，天气格外明朗，而在这种天气，出去玩当然是不过的呢。于是我把原班人马（项以豪、小洋洋、牛牛、龙龙）喊出来去城墙上放爆竹，他们异口同声的说：“好！”

我们几个买了几盒威力强大的爆竹，就直奔城墙。

到了城墙，牛牛提议说：“我们平常都是走楼梯上，今天我们就走土路上去吧。应为其他人都上了7年级。当然不怕，而我这个学生还是有点害怕的，正在我考虑时，其他人都已经捷足先登爬了上去。虽然我害怕不敢上去，但我也是堂堂男子汉，总不能在伙伴面前丢脸，于是我鼓足勇气开始向上攀登。刚开始，很是很顺利。可开上去时，我有些着急，想一口气冲上去的时候，脚一下踩空了，幸好我抓住了一块石头，可这块石头也开始动摇了，这时我不顾勇气大喊一声”救命啊”。已经上去的牛牛听到了我的救喊声，就把手伸给了我，其他的伙伴也向我伸出援助之手，之后大家同心协力把我拉了上去。

这时我的脸色苍白，过了半天才反应过来，小洋洋说：“哎爬不上来就不要逞强，我们又不会笑你。”我不好意思的笑了……

我想你们是不是也有这样有趣的事，那就告诉我吧，让我和你一起分享快乐。并且我还要提醒大家不要再做温室里的花朵，让我们偶尔也享受一下大自然给我们的乐趣

今天是大年三十，我、爸爸、妈妈、哥哥、大爷、和娘娘一起去奶奶家过大年(春节)。奶奶和爷爷看到我们全家都来了，笑的咧开了嘴。

我们一到齐就开始吃年夜饭了。年夜饭可真丰盛呀，有：红烧鱼、丸子汤、油炸虾仁、酱牛肉、油焖大虾、拌海蜇、炸排骨、三鲜汤、炒三鲜和香喷喷的、白菜馅的饺子。我一开始以为要吃到八点才能把

这桌年夜饭吃完，最后只吃到七点。

吃完年夜饭就放鞭炮是中国的传统。于是，我一吃完年夜饭就同爸爸大爷和哥哥一起下楼放鞭炮。爸爸和大爷放的鞭炮有;开门红、遍地红、礼花弹……我和哥哥放的鞭炮有：擦鞭、沙炮、火树银花……

开门红是礼花的一种，是一种连放礼花。遍地红是一拉有四米长的红皮鞭炮，炸开后会有一部分变红了。礼花弹要放进特制的筒子里才能放，点燃后会飞上天炸出五颜六色的火花。擦鞭是在砂纸上擦燃

后扔出三——四米外，扔出后冒白烟，三——八秒后会炸出很大的声响。沙炮又名摔鞭，拿出后向地上使劲一摔会发出声响。火树银花点燃后会喷出五颜六色的火花。

我们一直放到八点才上楼看《春节联欢晚会》。《春节联欢晚会》可真精彩呀，我最喜欢的节目有：相声《五官新说》、小品《黄豆黄》、歌曲《本草纲目》和武术表演《功夫世家》。

啊!这次春节我过得真有趣。

昨天，我、哥哥、姑爹、爷爷、奶奶从大邑县的惠山宾馆准备收拾东西去西岭雪山，我们先到宾馆吃了早饭，准备出发。

我们坐车到了西岭雪山，步行到了索道，一会儿，我们就上了缆车，在缆车上看风景，忽然，缆车减速了(我以为坐缆车还有红绿灯呢)结果我一瞧，才知道，原来是到站了呀。一下车，我们就被一辆又高又大的客车给接待了，准备去雪上乐园，上了车，我们静静的等待，五分钟左右，就到了，我们迫不急待地一下冲出车门，火速赶到售票中心看看有哪些项目，我们先选了冰上碰碰车和雪上飞片。这俩样都玩后，我和哥哥异口同声地说：“姑爹，我们还要多玩几项。”姑爹同意了。然后我们又去玩了自由挖雪计时赛、雪地摩托和打雪仗，其中我最喜欢雪地摩托，雪地摩托是一个圆形赛道，我一共发生了一起追尾事故：是哥哥撞到了隔离标，而突然刹车，我一下刹不住地撞了上去，然后又有一辆车转弯转迟了，又撞在哥哥的车尾。真刺激!

大概14时左右，我们找到了一家白家肥肠，吃完肥肠粉，我们又返回“雪山”去堆雪人，我们先让“速度人”姑爹去挖了5桶雪以防万一，然后姑爹挖雪的同时，我、哥哥、爷爷就在堆雪人的头、身子，堆完头和身子后，我们又抱一块冰来当雪人的鼻子，用两个瓶盖来当眼睛，用捡到的圣诞帽来当雪人帽，用挖雪的铲子来当雪人的手。真有趣!

我们经过了10分钟的努力成果，终于完成啦!我们照下来的雪人给姑妈看，谁知姑妈却说：“哈哈，你们也太天真了吧，这个雪人真像一只鸭子。”“啊!”我们惊奇地说。

就这样，我们过去了有趣的三天。

今天下午，我一个人乘坐中巴车去老家玩，我很兴奋，爷爷在东地下桥接我。

快要到老家的时候，远远的我就听见前面有大喇叭里传来的哀乐的声音，还有吹鼓手演奏的声音。我好奇地问爷爷：“爷爷，前面怎么会有吹鼓手的声音啊?”爷爷说：“因为哥哥家旁边有个老太死了，他们家正在办丧事。”我心里想，老太离开了人世，我们活着的人要更努力的去活着。

到了老家，我发现那边的人非常多，有的人在谈话，有的人在哭，还有的人在嚎哭，吹鼓手在演奏乐曲，声音变得更响了，就像电视上唱戏的腔调一样，不时传来几声哭声。

在寒假中，我回到了乡下老家，并且住了下来。在乡下的几天里，有许多令人难以忘怀的经历。

到达的当天晚上，我们便放起了烟火和鞭炮。我首先拿起摔炮，三四个一把往地上一扔，“噼里啪啦!”吓得妈妈往家里跑。我又乘胜追击，一边叫道：“哪里跑!”一边点燃了霹雳炮扔去，妈妈更是

吓得魂飞魄散，妈妈决定复仇，拿起钻地枪(仙女棒)向我冲来，我也不甘示弱，我们就在月光下一来一往……“啾轰”的一声，爸爸放了一个大炮仗，意示让我们休战，我们只好“放下屠刀，立地成

佛”啦!

第二天，奶奶让我们一起做包子。我们先准备了面粉、干酵母、泡打粉、豆油、温水……我们把面粉和干酵母、泡打粉，拌和均匀，扒坑，在坑内加入温水，放入豆油，抄拌揉合成面团稍醒，大约1小时

左右……在这段时间里，我们调好了馅。

正式开始包包子了，我们先将馅包进面里，包起来，还捏出漂亮的褶子，一个漂亮的包子就完成了。就这样，一个个包子陆续完成了。

做完包子了，我们就把它放进了蒸笼中……包子蒸好了，奶奶把包子放到了匾子里，啊!刚出炉的包子香气扑鼻，好不诱人，我一口气吃了好几个，我第一次感受到成功的喜悦与快乐。

寒假是一个充实的假期，也是一个快乐的假期。

在寒假期间，在我的身上发生了许许多多的事，有一件事让我非常难忘。

初二的早上，我和爸爸妈妈还有姐姐一起去外婆家，给他们拜年，拜完年，外婆就给我和姐姐压岁钱。我们的心里非常高兴就像吃了蜜一样。在外婆家吃晚饭，我们就回到家里。刚一下车，妈

妈就问我要压岁钱，妈妈刚一说。我就气得火冒三丈的说：“不给，你又不是没钱。”我又说：“今天说什么我也不给。”把妈妈气得说不出话来，就把我打了一顿。最后我只好乖乖地把钱给了妈妈。

过了几天我都不理妈妈，妈妈也不理我。又过了几天，我理直气壮都想妈妈去道歉，妈妈又把钱给了我。我的心里非常高兴。妈妈还给我讲了许多的道理。

从这件事中我知道我不应给不把钱给妈妈，因为妈妈每天给我们做饭、洗衣服……给我们做了许许多多的事。

春天的脚步越来越近，我的寒假生活也即将结束。在这个寒假里，我不仅又长了一岁，而且还收获了知识，参加了社会实践活动，度过了一个充实、有意义的寒假。

一个阳光明媚的上午，我和小组的几名成员在老广场集合，我们的任务是去敬老院看望老人。我们买好慰问礼品后走进了敬老院，在去往十号楼“光荣院”的路上，我们看到了一位老人正提着一袋鸡蛋走着，小组成员郭家豪同学赶忙走上前去，在交代了身份之后接过老人手中的鸡蛋一同行走。路程很短，和老人寒暄了几句就到地方了，在与老人告别后，我们走进了光荣院。

一走进光荣院，就看到了一位老人。我们忙上去打招呼。“爷爷!过年好!”我们异口同声的说道。“诶，好!”那个爷爷说。

我们走进光荣院的大楼，在那位在这里工作的阿姨的指引下，我们看望了一位位老人，并送上了慰问礼品。我们又来到另一个爷爷的房间里。这个爷爷是个退伍军人，身穿一身军绿色的衣裳，干净利落的短发显得精神十足，虽然年龄很大了，但那身躯依然挺拔，尽显军人的风姿。爷爷还很和蔼，和我们很谈得来。在与爷爷的交谈中，我们得知爷爷虽然没有参加过什么战争，但参加了那次新疆核试验的大爆炸。顿时心中油然升起一股敬佩之意。那位爷爷还说让我们好好读书，长大之后成为建设祖国的栋梁之才。我们连声答应道。

在与这些老人合影留念并告别后，我们离开了敬老院。在回家的路上，我想了许多，从那时起，我便树立了以那些老人为榜样，报效国家的理想。

这次敬老院之旅让我收获了许多，这个寒假令我难忘。

观花灯

这天下午爸爸说：“晚上出去观花灯

我和爸爸来到中山公园，一进大门就看到了一棵参天在树，走近一看，呀!不得了，树上挂满了灯笼，我再一看是什么树，哦，原先是榕树呀!怪不得有这么大!然后爸爸有重大发现，原先他望见了鲤鱼跳龙门，我急忙的跑过去，用一个字美，用两个字超美。我激动得半天说不出话来，这个鲤鱼跳龙门有两个特点：一是生动，二是巨大。看完了鲤鱼跳龙门，我还看到了很多关于马的成语，但是有些成语是有寓意的，如：一马当先，在事业上或在学习上名列前茅。爸爸说：“我们去看一看漳州人民的习俗吧!”漳州有漳浦剪纸、漳州歌册、福建各家山歌等等之类，那时我心想：那里的习俗还真多呀!这时爸爸说：“到七星池那边去玩吧!”我想了想就走了，到了七星池我明白了是宋代的时候建的，这让我想起了岳飞，杨家将。七星池里有一个“渔民打渔”的灯十分的大，很秀丽。

之后爸爸说：“走吧!”我才恋恋不舍地走了。

寒假里发生了许多快乐的事，这些事犹如一幅幅美丽的画一样，每一幅都那么生动。

清晨，我的美梦还没做完，就被妈妈给吵醒了，我才突然想起今天我要和我的同学一起去农家乐!赶紧收拾收拾。“我们出发喽!”二小时后我来到了终点站句容。走过竹林，穿过一块块浅绿梯田，踩在泥巴小路上。来到了一个农家。我的目光被几个小磨盘给吸引住了。妈妈说：“今天我们要一起学磨豆浆。”

我的同学沈灵羿和刘姝欣一个推着一根接在上面的粗木棍，另一个往磨盘上的小孔里泡好的黄豆和水。沈灵羿用力推了几圈，沿着磨盘边上流出了豆浆。

我正看得出神，妈妈问我：‘’你想不想也去推一推?当然了，我迫不及待地跑了过去。

“看起来简单，做起来可就不一定喽!”农家大伯说。我胸有成竹地说：“我能行!”于是我推起磨来，天哪!还真是推不动，我让妈妈帮我加把劲，我也使出了全身的力气，脸蛋都涨红了，才歪歪扭扭地推了几圈。我赶紧往磨里加豆和水，终于也流出了白花花的豆浆来了。

农家大伯说的对，看起来容易做起来难呀!什么事要自己亲自实践才能有所收获!

眨眼间，四个多星期的寒假生活已经飞快的溜走了，虽然时间非常短暂，但是在这个假期生活中我依然过得很充实。

假期刚开始的时候，我拼命地“赶”着我的寒假作业，生怕再一次写成“天书”，因此我早早地写完了作业。为了不使剩下的假期荒废，所以我制定了充实的寒假计划：因为早上的学习效率比较高，所以我每天大约七点半起床，巩固一下生物、地理、历史和思品的重点知识，背五十个英语单词，然后复习一下文言文、古诗……到了下午，我津津有味地读着世界名著，看累了，便放起欢快的歌曲，我随着音乐开始翩翩起舞。

在这个丰富的寒假计划中，日子一天天的过去，我盼望已久的春节不知不觉地来到了我的身边，大家都欢聚一堂，坐在一起，开开心心的吃团圆饭，桌子上全部都是可口美味、香喷喷的饭菜。吃完团圆饭后，妈妈、弟弟和我到楼下放起了烟花，突然“轰”的一声把弟弟吓哭了，我看见之后并没有去安慰他，而是在一旁哈哈大笑了起来，妈妈听见弟弟的哭泣声后，就过来指责我，“你弟弟还小，听见鞭炮声当然会害怕了，你怎么当姐姐的。”说完，妈妈就给我“丢”下了一个严厉的眼神，让我情不自禁的从心头里涌出了一股非常强烈的恐惧感。我灵机一动，跑去安慰弟弟，“弟弟，你瞧，多漂亮啊，五颜六色的，姐姐带你去放烟花好不好啊，不过有一个条件，你先要把眼泪擦干”，我的话音未落，弟弟兴奋地说：“姐姐，我不哭了，你带我去吧!”放完烟花，我们跑上了楼，摆好椅子，准备看春晚，节目开始了，有一个小品惹得我们哄堂大笑。“滴答滴答”时钟的声音从我们的耳边跑过，“咚咚咚……”十二点的钟声响起了，楼下放鞭炮的声音一个连着一个，好不热闹。

今年，我度过了一个愉快而又充实的寒假。寒假生活让我受益匪浅，我学会了包饺子。

记得去年除夕晚上，吃完年夜饭，我守在电视机前看“央视春节晚会”，爸爸妈妈端来面板、和好的面团，还有饺子馅和擀面杖，面团在妈妈的揉搓下变成面 皮，爸爸把面 皮包上馅，包成一个个元 宝一样的“饺子娃娃”。我品尝了热气腾腾的饺子，啊！真好吃！

今年春节，我向爸爸妈妈特意申请，给我一次包饺子的实践锻炼机会。起初，爸爸妈妈认为我还小，不会包饺子，只能是浪费面 皮，耽搁事情。但是，在我强烈央求下，他（她）们最终还是同意我试一试。

于是，妈妈便手把手教我包饺子，先用一张面 皮平铺只手掌心，然后用另一只手用小勺子放入大约占面 皮三分之二大小的饺子馅，然后把面 皮的上下两边合拢，依次捏合在一起，一个可爱的“胖娃娃”饺子就包成啦！

我尝试着独立操作，可是饺子馅总是从面 皮里溢出来，像一个生了病的“蔫娃娃”。

我坚持不懈，继续练习……

终于，在我的辛勤努力下，终于把饺子包出一个个活泼可爱的“俊娃娃”。

于是，妈妈揉面，爸爸擀面 皮，我包饺子，一家仨口，配合默契，一会儿工夫，饺子就全部包完了，看到我包出的一个个“胖娃娃饺子”，我的心里甭提有多高兴啦！

当我品尝自己亲手包的饺子，心里乐开了花，爸爸妈妈也点头称赞我呢！

通过包饺子，让我明白了一个道理：做任何事情都要认真对待，不要轻易放弃！

放寒假我住在奶奶家，奶奶家有一只可爱的小猫，它几乎全身雪白，只有耳朵尖与脖子上有点黑色，看起来非常像是带着耳环与项链。它十分亲近人，喜欢在人怀里睡觉，还时不时地打个呵欠“喵呜”。它的听觉非常灵敏，即使在熟睡时，你就是轻拍它一下，它也能惊醒。它那双绿宝石般的眼睛一到夜里便炯炯有神，真不愧是老鼠的克星。它那肉粉色的小鼻子诱人喜爱，四只小抓肉乎乎的。让人一看就喜欢。

一天早上，奶奶好像十分生气，脾气非常大。一问才知道，东屋有一只小老鼠，咬坏了祖先的灯台，下了好几次夹子也没捉住它，你说奶奶能不生气吗?可就在这天夜里，我隐隐约约听见小猫的叫声，接着又听见几声“吱吱”的惨叫。我急忙拉灯一看，嘿!那只老鼠已然成了小白猫的肚中餐，那小白猫还意犹未尽的添着小爪子。第二天，奶奶特意买了盒猫饼干来奖励小白猫，这可把它乐坏了，在饼干前“喵喵”的叫个不停，好像在说，“奥，奖品，谢谢”。

还有一次，我坐在桌前写数学作业，小猫在我的作业本周围走来走去，盯着看，难道它也会?我对它说：“1+1=几?”小猫似乎听懂了，还停了一下，才叫了声“喵——”。唉，看来朽木不可雕也!不一会儿，它跳起来，走到床上，玩起毛线球来，不过，工夫不大，它便蜷在床上睡着了。看它那样儿，活像一个大雪球，又像一块白色的奶油，嗯，干脆叫它“奶油”好了。就这样，小白猫有了自己的名字。

自打奶油到我奶奶家以后，它捕杀了非常多老鼠，弄断了许多毛线，同时，也给我们大家驱走了烦恼，带来了欢乐。