少数民族家乡的风俗作文(通用20篇)

春节的脚步声离我们越来越近了，而在春节里，我们的习俗就可以装上一箩筐。年三十的晚上，亲朋好友都会回家，大家团聚在一起，吃着美味的食物并且互相聊天。吃完晚饭，我们小孩便可以拿着炮仗到外面尽情的玩，而大人们则是在房间里打牌，看电视。直到很晚，我们才上床睡觉。年初一早上，我早早的便起了床，喝一碗香浓甜美的枣子汤，暖暖身子，喝完枣子汤后，那震耳欲聋的鞭炮声回响在耳边，新的一年就在这爆竹声中开始了，这种场面使我想起了王安石的元日爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。加上这一句诗的熏陶，春节的气氛是不是更浓了呢?伴随着一声声祝福语中，新年的拜年环节开始了，我和父母一起去串亲戚。这也是我最喜欢的一个环节，因为每当此时，我的腰包便变得鼓鼓囊囊的。到了晚上，天空中便会绽放出一朵美丽的烟花，真是五彩缤纷啊!看后真让人觉得其乐无穷呢!这就是我家乡的春节，你们的家乡是怎样过春节的呢?

接着就要将家里的被褥床单衣服什么的全部洗干净，将屋前屋后也要收拾妥当，做到窗明几净，干干净净迎接新年。二十五开始做馒头，馒头的面要发酵，发酵的时间就可以准备馒头馅，馅有很多种，我家一般都喜欢坐糯米肉丁馅的，青菜肉丁馅的，豆沙馅的，平安菜馅的，还有芝麻馅的。现在想来家里的馒头真是香，真好吃，比外面买的包子有嚼劲多了。

二十八左右开始帖对联和福字，不知几何起，福字都是倒帖着了。好像以前妈妈解释倒着帖，就是福到了。现在的对联一般是买现成的，手写的少了。记得小时候在家，每年的对联都是自己写的，别人一来，爸妈都会对别人炫耀那是我儿写的对联，自己好不得意。因此小时候是特盼着过年的，除了好吃好喝外，就是自己的虚荣心会得到极大的满足。

大年三十这天，基本就是在家做吃的，为晚上的年夜饭准备，杀鸡宰羊，煨汤炖肉，凉菜热菜准备一大桌，晚上一边看春节联欢晚会一边享用。我们家是一大家，每年我们兄弟姐妹都会聚在一起吃团圆饭，都是用一个大圆桌来吃饭，伴着晚会上的相声小品的哈哈声，年味气氛十足。

我们家一般在年夜饭中途的时候就去放烟花爆竹，我们兄妹几个都会抢着放烟花，点着了放孩子手里，看谁的烟花放得高，放得远，好开心。晚上会一直看春节联欢晚会守岁，等新年钟声敲响的时候去放鞭炮，然后我们打牌，爸妈会去准备芝麻杆放在门边，门槛那儿还会放一根木材。

然后就是吃早点，一般就是枣茶加各色点心，去村里给长辈拜年。

从初二开始拎着礼物走亲戚，亲戚如果多的话，要一直走到十五元宵节才能算结束。

大年三十晚上，我们一家吃完年夜饭，高高兴兴地准备到楼下放烟火。来到楼下的空地，爸爸先放了一个大烟火，哇!好美呀，它们的形状和颜色各不相同，有五颜六色的满天星，金黄色的蒲公英，紫色的牵牛花，火红的玫瑰花，粉红的月季，银色的百合……，绚丽多彩!看得我赞叹不已，不停地拍着手，欢笑着，跳跃着。见到爸爸放的烟花如此美丽，于是，我的心也开始痒痒，忍不住亲自动手放了一个，我刚一点燃，它就“嗖”的一声飞上了天，虽然喷出了绚丽的色彩，但是却把我吓了一跳。

爸爸叫我多放几个，就不会害怕。我又鼓足勇气试了试，点了一个又一个，我渐渐地不那么害怕了，反而觉得很有趣。接着，我准备再放一个烟花，这个烟花的外形像火箭一样，爸爸叫我把它放到塑料瓶中再燃放，说是可以增加放烟火的乐趣。我按着爸爸说的点燃了它，哇!真的有种火箭一飞冲天的感觉!放完烟花，家家户户都回家准备看春节联欢晚会。我和我的家人坐在一起谈笑风生，看着春节联欢晚会，等待新的一年的到来。在这个欢乐祥和、辞旧迎新的时刻，我衷心祝愿我的亲人们快快乐乐，健康长寿;祝农民伯伯来年有个好收成;祝我们的国家繁荣昌盛，国泰民安。新年的脚步离我们越来越近，明天人们都会穿上了新衣裳，个个喜气洋洋，认识的、不认识的见面互相祝福，新年的第一天肯定到处都是一片欣欣向荣的景象。

正所谓“一年之计在于春，一天之计在于晨”，我要以更加饱满的精神状态投入到学习和生活中去，争取更好的成绩，更大的进步，成为一个人见人爱的小女孩。让我们一起努力吧!因为我们每个人都又长大了一岁!

“五十六个民族，五十六个家。”我们的祖国大家园里有五十六个兄弟姐妹。他们都生活在同一个地方——中国。但是，他们虽然生活在同一个大家园中，却有着不一样的地域环境，不一样的名族风俗。

在我们兰溪，到了正月初十，是我们那边一年一度的龙灯会。龙灯是灯会的主灯，龙灯中最有代表性的数“桥灯”，一般均有百余桥， 长者数百桥，甚至千桥。龙头下托以木板，上建支架，以 竹箴扎于板架，成棘龙形状。灯内燃点蜡烛，色彩鲜艳夺目。灯桥下托木板，板上设有灯架，每板两枝。龙尾是最末一桥，呈龙尾巴形状，披以绸缎彩虹。

在那天夜里，街上都会挤满了众多的人前来观看。大家聚在一起，有说有笑的。一起等待着精彩的舞龙灯。远远望去，好像是一片黑色的海洋。我也在这片“海洋”中等待。终于，在远方有了一片红红的灯火在这热闹的人群中蠕动。我背在爸爸的背上，向远方眺望。“哈!是舞龙灯的队伍来了。”我非常得兴奋，十分期待龙灯在我身边“游”过的那一瞬间。很快，前面的人渐渐散开。只见一条体型硕大的龙，在我的面前游现。

在我们那里，谁也不能从龙灯那里跨过，因为龙灯是具有威严的，谁也不允许有人这样侮辱他。要是谁敢这样做，指不定是一份打。

很快，龙灯在我们的眼前慢慢移动，我们也一步一步的跟着龙灯。想在他身上沾点光。

外公的老家在赣州，上次我们一家十六口人一起去赣南游玩的经历让我久久不能忘怀。

在车上，妈妈告诉我了一些客家的基本风俗：因为客家族是从中原汉族迁往广东、福建与赣南与当地土著杂居的，所以语言渐渐受到当地土著的影响，慢慢形成了特有的客家方言，同时也形成了他们的客家习俗，如：大年三十要杀鹅，祭奠祖宗之后才能吃团圆饭;大年初一要吃素，不能沾荤腻，这些都与中原过年有很大区别。

到了赣州，给我印象最深的还数赣州的美食了。其中我最喜欢的还是黄元米馃。

黄元米馃是赣南客家人独特的食品之一，其历史悠久，早在明朝正德年间就被列为贡品。打黄元米馃也是赣南客家的一项重要民俗活动，现在仍保留着传统的手工制作方式。打黄元米馃，一般在每年腊月农闲时进行，其打制过程可以体现出客家人团结协作的精神，因为打黄元米馃，单家独户不行，一般都要几家人合伙一起打。所以一般打黄元米馃的地方，往往也是小孩们喜欢聚集的场所。

外公指着盘里的黄元米馃说：“黄元米馃以赣南本地产的糯性大禾米为原料。用一种赣南山区生长的名叫黄元柴的小灌木烧成灰后淋水浸泡拌料，然后用木制大盆把拌料蒸熟，再把熟饭倒入石碓中，十来个男人齐心协力用黄元棍将米饭捣烂。最后，由师傅将捣烂的黄元米馃揉成圆柱体，用一根细线分出一个个厚约五六厘米的黄元米馃，用手整理成型，一个个圆型或椭圆型的黄橙橙、金灿灿的黄元米馃就制成了。风干后的黄元米馃，盛装在大缸里，用碱性灰水浸泡，一般能保存三四个月不变质，随时可取出食用，十分方便。”

年前年后，大家走亲访友，总不忘赠送几块色泽金黄的黄元米馃为礼，意寓吉祥富贵。家中来了客人，从贮存缸中取出黄元米馃，切成条块，炸炒蒸煮，独具风味。而刚打出的黄元米馃，用手抓成团蘸点酱油或白糖，即可趁热而吃。

我喜欢赣州，我喜欢赣州的美食，喜欢客家的风俗。

我的家乡介休一直流传着寒食节的习俗，清明节之所以能成为有纪念意义的节日,也缘于寒食节。寒食节是为了纪念我们介休的三贤之一介之推的节日。介子推,春秋晋国大夫。因为“割股奉君”之举而名闻天下。晋文公重耳即位后,大举封赏功臣,却淡忘了介子推。介子推不言禄,耻与争功邀赏者为伍,携母一路跋涉来到介休绵山归隐。有人写出《龙蛇歌》为介子推鸣不平,晋文公幡然悔悟,亲自带人上绵山寻找介子推,介子推不肯相见。晋文公情急之下,命属下放火烧山,逼迫素以孝子闻名的介子推出山。大火烧了三天三夜，火灭了，仍不见介子推的身影。就派人上山寻找，发现介子推身背老母，紧抱一棵大柳树，已经被烧死。重耳万分悲痛，为了悼念介子推，便下令介子推被烧死的这一天，全国上下不准生火做饭。

我是一个生活在小乡村的人,乡村尽管没有城市里那么喧哗,没有城市里那么美丽,可是我们依然在这片土地上生活得很幸福.

我的家乡在青田,每缝过年过节都会有很多的习俗,也正是这些习俗填满了我们快乐的细胞!而生活在城市里的人们,却从来都不知道我们这种快乐,更加没有体会过家乡习俗给我们带来的乐趣.下面,我就带城市里面的人们走进乡村.

我们这边的过节在我看来都是一些传统的文化,而这些文化的精髓就在于过节的这些习俗了!我给你们介绍一下令我记忆深刻的节日习俗!过春节的时候每家每户门前都贴着春联，小孩们都会放鞭炮，大人们则是在一旁“欣赏”或者是自己也上场。比大人们幸运的一点是小孩往往都有压岁包收!到了半夜12点的时候，原本已经安静下来的小镇将会再次热闹起来，烟花和炮竹会再次响起，为我们的小镇增添了一道亮丽的风景线!过端午节时，人们往往都是吃粽子，赛龙舟，喝雄黄酒，贴五毒等。中秋节是一个特别的节日，每到这个节日时，每一家人都会聚在一起坐在院子里吃着香喷喷的月饼，欣赏着美丽的夜色，大家有说有笑，其乐融融。七夕是我国传统的节日，我们这边过七夕的时候，往往都是一对对的恋人出行去各个地方玩耍。元宵是我最最喜欢的一个节日，每到这一天我都会和朋友或者是同学去一些地方看烟花，烟花汇演没开始，在那周围就已经是人山人海了，观赏的队伍长得像一条龙。

这就是我的家乡，我们这儿的人随时随刻欢迎你来这游玩!

我的家乡在无锡，那里有山有水风景秀丽，也有着各种传统节日，而我参与最多的是无锡的清明节。

每年的四月份春暖花开是无锡最美丽的季节，在那个时候所有的花儿都绽放起来，那些树郁郁葱葱，绿油油的草地上花儿都显得格外美丽。可是往往在这个美丽而又寂静的时候，总会迎来我们那悲伤的节日——清明节。

记得每次清明假期，我家的国外亲戚都会来到上海一起开车到无锡去扫墓，看一下已去世的曾祖父和曾祖母和一些已过世的亲戚。我们会上山去烧香祭拜，我总会见到那些大人都会拿着花，在那儿默默地祈祷。扫完墓后我们还总是会去参观以前曾祖父和曾祖母住的老房子，爷爷奶奶们也会回忆起他们小时候的点点滴滴。每次听着他们的述说，我都会幻想起老人们的童年，让我身临其境仿佛回到了他们的年代。看好老房子后我们会在一起聚餐聊着闲话，每次清明节的聚餐都是一天中最开心的时候。总是在这个时候，他们都忘记了刚才的忧伤，都会谈论着各自的将来。

这就是我家乡无锡的清明节，有悲伤、又有欢乐，又有童年的回忆，又有丰盛的美食，这些点点滴滴都构成了我们每次回家乡的常态。

俗话说“百里不同风，千里不同俗”。如今，无论什么人走进一个什么地方，都会被那里的美景、吸引，我的家乡---鄂城，有着独特的风俗，其中，属元宵节最热闹，最引人入胜!

元宵节，元宵节，当然要吃元宵呀!这不才一大早，家家户户都向菜市场奔去，我家也不例外，你瞧!妈妈正在和“魔鬼”做斗争呢!我抢!我，呼呼，终于战胜了这名顽强的魔鬼。

回到家，妈妈拿出准备好的“锅碗瓢盆”，只听“哗”的一声，元宵下锅了!!(⊙v⊙)嗯?什么味道?真香呀!原来是元宵好了。

我迫不及待的拿起一个元宵，顾不上烫，也顾不上斯文，放入嘴里，轻轻咬上一口，又甜又黏，心里洋溢着一种既美好又满足的感觉，屋里被幸福、快乐所包裹着。

晚上一家人吃饱喝足后，来到江边游玩。正月十五闹花灯，大街小巷，处处张灯结彩，一个个精致的小灯，照亮了大街的每一个角落、照亮了人们温暖的心房!咦?这些灯上怎么有字?原来是“猜灯谜大赛”呀!瞧!那每一个灯笼上都“雕刻”着“中国五千年文化”，那小小的灯笼像萤火虫般吸引着人们，让人们聚在一起，使这里充满着笑声与欢乐!!

看!星星在天上眨了眨眼睛，他把自己的祝福送给人们，将自己的希望洒向人间。整个大地都被这节日的气氛所包裹，处处充满着欢声笑语!处处洋溢着元宵节喜庆的色彩!!

我的家乡有许多传统的节日，最有趣的就是春节。

按照家乡的习俗,春节从腊月二十三就开始了。腊月二十三被家乡人称为小年，这日，人们就开始打扫卫生，把房间的里里外外都打扫得干干净净

还要杀羊杀猪用来祭灶。从这日起，人们就开始办年货了：买对联、买糖果．．．．．．有些人家还要炸油果子。

到了除夕就更热闹了，家家都在包饺子，到处都是酒肉的香味。男女老少都穿上了漂亮的新衣服，门上都贴上了红红的对联。

这一日，出门在外的人都要赶回家团员。到了晚上，鞭炮声彻夜不绝，人们还要看春节联欢晚会，吃年夜饭。

从大年初一到初十，是人们走亲访友的好日子。人们都要相互拜年，祝福亲朋好友来年快乐平安。

家里来了客人，大人们都要拿出好吃的东西来接待客人，小孩子们也很开心，因为他们可以收到压岁钱。

到了元宵节的时候，处处张灯结彩，整条大街灯火通明，有鱼灯、有福娃灯、有火箭灯......。人们都从四面八方来涌来,围到广场上看烟花

各种各样的烟花将夜空装扮的更加绚丽多彩。

过了正月十六，春节就结束了，人们又开始了忙碌的生活。

在暑假的时候，出于对电脑的喜爱，我就乘车去乡下我哥哥家。透过车窗，然后我看见满山遍野的花草。心里觉得奇怪：那里以前不这样荒山吗？问旁人才明白此刻在搞绿化。这时我才明白家乡有了变化。

下了车，我先去了舅舅家休息。下午两点，我打算步行去哥哥家，有几里路。我想起以前坐车去，那路上那里一个坑，那里一个坑，把我撞得青一块紫一块的。所以我还这样决定走着去。舅舅说：“我送你去吧。此刻的路好跑车了。”我半信半疑地坐上摩托车。一路上很平坦，再也不这样以前那条路了，我从心里跳出了一句话：哈哈，老路下岗啦。

一路上，我看见了一座座工厂在山中立起，看来有不少企业在那里投资。

到了哥哥家，我本想立刻去玩电脑，但这样看见池塘里的鱼了，我忍不住想去抓。我把鞋一甩，跳到了池塘里。哇！好多鱼，我和鱼儿大战了几十回合，结果就抓住了几条小鱼，我看没什么用，就把它们放生了。

晚上，哥哥叫我去接水。我跑到井口准备打水的时候，哥哥笑了：“家里有自来水，你到井边来干什么？”“哎呀，你怎样不早说呢！”如今的乡下也像城里一样方便了。

家乡的变化真大呀！

听着一曲曲动人的民俗歌谣，我不由得想起我的家乡——延边。它位于吉林省东部，与俄罗斯滨海疆区毗邻，与朝鲜咸北道相望，又与日本隔海相望。正因为它“一眼望三国”，所以被称为“鸡鸣叫三国，犬吠闻三江”的延边。延边具有“礼仪之乡”、“体育之乡”、“歌舞之乡”、“旅游之乡“等美称。

家乡的民风民俗多姿多彩，具有丰厚的民族特色。这也是招来大批游客的原因。

家乡人特别注重礼貌，无论是老人过花甲、小孩过生日还是年轻人结婚，主人都会热情款待，客人们也很有礼貌。这就是延边被称为“礼仪之乡”原因。

家乡人能歌善舞，这‘歌’和‘舞’也是我们的独特风俗。延边汪清是象帽舞之乡，从很久以前就已经广泛于朝鲜族大地。经时代流转，如今象帽舞不仅广泛于全国，而且也传到了国外甚至全世界！象帽舞如此受欢迎，是因为它具有浓浓的民族特色。朝鲜族的歌更是好听，时而柔和，时而宏伟；时而低沉，时而高亢。每一曲都有一个感人的故事、动人的画卷。著名歌曲阿里郎讲的故事是：战争打响了，一位妇女送征战的丈夫，便用词曲来表达内心的悲痛。正因为这些感人的故事，使观众流连忘返。

不仅家乡歌舞与众不同，美食也是别具一格。

家乡的美食风味独特，民俗特点强烈，如：泡菜、打糕、酱汤、冷面等。这些美食受全国各地的人们青睐。

作为一名家乡小公民，作为一名朝鲜族的血脉，我会永远记住、保留家乡的风俗，不会使丢失，不会让它们失去光彩！

春节是一年中我最喜欢的节日，它有着丰盛的大餐，特别多的红包，好看的节目，壮观的烟花，十分美好。

春节中，家家户户都要准备年货，比如酸鸡鸭鱼肉，糖饵果品等一大堆。因此，父母也开始忙碌起来：上街买菜，回家制作，总是要花很长一段时间。但到了晚上，大量美味的佳肴也纷纷呈现在眼前，饺子、汤圆、年糕、各类鸡鸭鱼肉，应有尽有。

而我们小孩有一个非常好的特权——拜年拿红包。

所以在吃饭时，我毫不犹豫地率先对在场都的长辈说了“恭喜发财，红包拿来”的吉祥话，而长辈自然也纷纷把红包都递给了我，一个红包就有好几百块钱呢。

饭一吃完，我最喜欢的节目也就刚好开始了。春晚的舞台上，很多著名演员都在那表演着，我总是看得十分入迷，跟着那些演员开心、伤心，沉迷其中，无法自拔。等到较晚些时候，主持人提醒我们新年倒计时要开始了，我立刻跑向阳台，向天空望去：

天空先后出现了两朵美丽壮观的绚丽花朵，紧接着空中美丽的大花越来越多，次第盛放，绽出一簇簇的花火，所发出的声音也是震耳欲聋，就连人们说话的声音也被完全掩盖了。无数的烟花炸开，那么的华丽，那么的缤纷，让人久久痴迷。

等到除夕一过，新的一年就来到了，这个热闹团圆的年三十，也被我深深刻在了脑海里。

每个人都有不同的家，每个家也就有自己的风俗。今天我就要给大家介绍我的老家——阜新

阜新是辽宁省很小的城市。那里比北京冷，也没有像哈尔滨天天下雪那么冷。

阜新有很多风俗，比如在除夕夜里要开门迎财神。年夜饭里要有鱼和丸子，有鱼是因为“年年有鱼”，丸子是因为希望家人团聚在一起。然后就要放烟花 ，放完了烟花才能回家吃饭，还有除夕当天只能吃两顿饭。

说了一些除夕的风俗，初五的风俗也有很多，而且都很有意思。只要到了初五，除了要放烟花还有我认为最好玩的一项活动，还要吃一样东西。

吃的东西是一个小朋友很爱在夏天吃的，那就是冰棍。冬天吃冰棍是只有在东北人们才做的习俗，但大家也就吃一两根。好多人都会去冰场滑冰，因为阜新是一个小城市，所以只能在湖面上在冻一层结实的冰。

爷爷告诉我，好多老年人从小就在那里滑冰。直到现在，他们还有很多人来到冰场上坚持滑冰呢!

关于初五吃冰的这个习俗，好多人都是吃冰棍。我在网上查到，据说以前没有钱去买冰棍吃，人们就在井边上挖冰块去吃。这样吃也是有原因的，因为好多人都认为初五吃冰就可以让你在新的一年里腰不酸、腿不疼、牙也不痛，干活浑身有劲!到现在为止，东北人一直没有忘记这个习俗，我们家一直遵循这些习俗呢!

每个人都有不同的家，每个家也都有很多有趣的风俗。希望你的家乡里也一样有很有趣的风俗。

“百里不同风，千里不同俗”每一个人的家乡都有着自己独有的风俗，而我们家乡的风俗也与众不同，独具特色，处处都彰显着风俗的独特魅力。

我的家乡在淳安，我们这儿的风俗——跳竹马，是最有代表性的。每年最热闹的时候，也就是在春节的时候，家乡的跳竹马活动就开始了，这表演我看过几次，十分隆重，也极具特色。

我印象最大的是，今年的跳竹马了。那一天是村里来了艺人们的一天，说是艺人，其实是村里平时表演的人。

不一会儿，城里乡下，不少人们都聚了过来，到了舞台旁，大家都赶来一睹热闹。

随鞭炮与锣鼓声的响起，竹马也开始“翩翩起舞”，老幼青壮年们都从各地纷纷的赶了过来。不一会儿，竹马表演到了高潮部分，人们不禁欢呼着，鼓起了掌。有些人也想去穿那一身竹马服，与他们共舞呢！

竹马演出的地方，在村里的“毛族广场”上。表演进行到了最后部分，在后台的村干部们居然也加入了大家的表演，有了领导们的加入，我们就更开心了。

竹马表演完了，睦剧也隆重的登场了，主要戏目有《南山种麦》、《挑女婿》等，也是十分精彩。

其实在我们的日常生活中，处处都能体现出我们习俗的独特魅力。我们应该要去保护，传承这种美好的习俗，让美好与快乐持续下去。

八月十五正是那中秋节，正是那一年最快乐，也是凉爽的一天了，一年辛苦劳动结出的果实，最后终于可以品尝果实的甜美，欢度佳节。从而形成我国丰富多彩的中秋饮食风俗。

吃月饼

“中秋佳节吃月饼，”这是我国流传已久的传统，每当风清月朗，桂花钻入人心之际，家家吃月饼，赏月亮，团团圆圆，和和美美，别有一番滋味。我记得苏东坡的诗句中就有：“小饼如嚼月，中有酥和饴”的诗句。到了元朝末年，月饼已成为中秋节的美味糕点。有的地方过中秋节，比如江南过中秋就有点与众不同，比如有钱人家吃月饼，贫苦人家吃南瓜的风俗。

吃南瓜

“八月半吃南瓜”的风俗是怎样来的呢？传说很久很久以前，有一位姑娘名叫黄花，黄花美丽，善良，聪明。由于那年大旱，黄花的父母年老多病，经常躺在床上，后来，黄花在南山的草丛里发现了两个扁圆的野瓜，于是就把他带回家，煮给父母吃，没想到这瓜香喷喷，甜津津的，两位老人吃了后食欲大增，慢慢的病就好了。黄花把瓜种子种在地里，后来长出许多瓜来，因为他是从南山采来的，所以叫南瓜。从此每年八月十五，江南就流传着吃南瓜的风俗。

饮桂花酒

每逢中秋之夜，人们看着月中桂花，闻着一阵阵的桂香，喝上一杯桂花酒，全家人坐在一起甜甜蜜蜜，和和美美，欢聚一堂，以成为节日的一种享受。

我的家乡在杭州，杭州人在正月十五元宵节这天，都会和自己的家人聚到一起，包汤圆、吃汤圆，寓意来年“团团圆圆”，永不分离。

元宵节这天清早，我们全家一起出动，准备制作汤圆的材料。有人和面，有人准备馅心。和面的讲究可多着呢！妈妈手把手地指导我：“快把水加入糯米粉里，水一定要适当，不多不少，然后反复揉搓”我连忙按照指示，拿出糯米粉和水，用手不断揉面，加水。在“锤炼”之下，糯米粉渐渐和水融合在一起，摸上去恰似橡皮泥，韧性十足。我家的汤圆有很多种馅心，香甜的芝麻馅儿、鲜美的肉球馅儿、咸咸的蛋黄馅儿，这些都是我的爱。而我最喜欢，每年制作个数最多的还是芝麻馅儿，即使还没包进汤圆中熟，单单是芝麻那香甜的味道早已在空气中弥漫开来，闻一闻，足以让我咽下两三口唾沫了。

糯米面团和好了，馅心也已备齐，终于到了我最期待的环节包汤圆！我小心翼翼地扯下一块糯米面团，用擀面杖将面团均匀地擀薄，摊在手心上，再用勺子取出一大块芝麻馅儿，稳稳地放在面皮正中间。接着，最关键的步骤来了，将面皮完美合拢。要知道，一个汤圆的成败就取决于这一步，如果合拢时没合牢，有了裂缝，那么汤圆可就露馅儿了。合拢面团更要注意力气的把握，一旦用力过猛，汤圆里的馅儿就会被“挤”出来，这个汤圆就彻底报废，没有丝毫挽回的余地。我慢慢地将摊在手心的面皮转移到两手中间，再用手指轻轻捏起面皮两端，用一股韧劲把两端牢牢地黏合在一起，然后是另一边的两端。所有边缘都黏合后，汤圆基本上就包好了。接着，我把汤圆放置手掌中心，两手均匀用力，轻轻揉搓，揉至球形就可以了！一个个“小圆胖子”整齐地、舒服地躺在竹筛里，看着可爱的他们真叫我喜欢。

包完汤圆，便开始煮汤圆。我把汤圆一个个放入锅中，汤圆在水里一会儿漂浮，一会儿下沉，仿佛顽皮的孩童在水中玩耍，不亦乐乎。我的心情也跟着上上下下的，生怕有个调皮的“小鬼”把自己“玩”坏了！

很快汤圆就煮熟了，我把汤圆盛入碗中分给大家，所有人围坐在桌子旁，吃着晶莹剔透的汤圆，脸上都洋溢着幸福的笑容。此刻，汤圆真是连接亲人心灵的桥梁，让我们享受了无可替代的快乐！

“百里不同风，千里不同俗”各个地方都有各个地方的风俗习惯，我想要介绍的是我家乡的风俗。

阳光从稀疏的树叶照进房间，在房间里留下了斑斑点点的阳光，这就是除夕的开始。

大人们最忙碌的时间，也正是早上。大人们有的贴对联，有的包饺子，有的为年夜饭做准备，每家都会派一名代表去拜年，我们几小孩都会像跟屁虫似的跟着大人，这家收个红包，那家拿点吃的，格外兴奋。

到了下午，我们黏着大人拿钱买鞭炮，钱到手后，我们就浩浩荡荡的去买鞭炮了，鞭炮的种类数不胜数，在货架上奇峰罗列，姿态万千，令人头晕目眩，眼花缭乱，什么刮炮啊，摔炮啊，冲天炮啊等等。等“大队部”到家时，已经接近年夜饭的时间了。

一家人围在一起吃团圆饭，好热闹，大人们敬酒敬饮料，小孩子则狼吞虎咽的吃着饭，生怕比别人慢了半拍。年夜饭过后，辛苦了一天的大人们也该放松一下了。有的在麻将房里搓麻将，有的在厅里看春晚，而我们最兴奋的，无疑是收红包了，太爷爷，外公，二外公，四外公，舅舅，二舅舅，三舅舅，大姨，小姨的红包让人领到手软。领完红包后，我们就在外面放花炮，“砰砰砰”，“哈哈哈”，时间在欢声笑语中悄悄流逝了。

新年即将到来的最后几分钟，大人们拿出烟花。在最后十秒倒计时，我们的心情格外激动，“10，9，8，7……”时间一秒一秒的流逝着，我们的心情也是一秒一秒的激动了起来，最后三秒倒计时时，所有人已经做好了放烟花的准备。“3，2，1，0”，新年的钟声已经敲响，新一年的到来令所有人兴奋不已。烟花在空中华丽的盛开，像绚丽的花儿一般在空中绽放。烟花完美谢幕，这也算是为去年画上了一个完美的句号。

门前堆放着昨夜的烟花爆竹，人们看见的，只有一堆废纸，却不知道昨天这里发生了多么令人兴奋的故事啊，也许除夕的美好时光只有一天，但那美好的回忆却是永不磨灭的！

这就是我的老家风俗，我的老家就是江西。

金黄金黄的外皮，猪肉糜剁成馅儿，包成一个弯弯的半月型——哈哈，大家应该都猜到了吧？这就是我们家乡上海的美食——蛋饺。

说到蛋饺，不得不提到它的起源。上海吃蛋饺的传统由来已久，早在上世纪二三十年代，张爱玲就在小说《半生缘》里提到过：“饺子、蛋饺都是元宝。”到了大年三十，上海人年夜饭的最后一道重头菜，都会是“全家福”，“全家福”可以是暖锅，也可以是砂锅，一般以高汤打底。讲究的，再加上几只虾，进一步调出鲜味儿。食材很丰富，但唯一不能缺少的就是这个蛋饺了。

做蛋饺的过程非常难！所以外婆和妈妈经常连夜一起做蛋饺。做蛋饺呢，要先用一小块肥膘或者猪油在圆勺里转一圈，以免粘住勺底（上海话，叫做“嘚底”）。然后倒入一勺打好的蛋液，再将勺子逆时针轻轻转上一圈，使蛋液均匀铺满整个勺子，成为一张圆形的蛋皮。蛋皮一定要厚薄均匀，这是最考验手艺的时刻。之后在蛋皮中放入一小团事先调制好加入葱花的肉馅儿。等到边上的蛋液刚刚凝固，马上用筷子尖儿小心地挑起来一边的蛋皮，慢慢地把圆形蛋皮一折为二，让两面合拢完全包盖住肉馅。最后在蛋皮周边，稍微压那么两下，封口——一个半圆形的蛋饺就大功告成了！

因为蛋饺的形状像元宝的样子，而且颜色金黄，所以有招财进宝的寓意，而且，外婆和妈妈对蛋饺也有一番别样的回忆。

对他们来说，蛋饺不仅是一种美食，更是一种家人相聚在一起吃“全家福”的幸福感。妈妈虽然现在很瘦，但她小时候也是一个十足的“小馋猫”。在她外公外婆做蛋饺的时候，常常期盼做出失败的蛋皮，这样妈妈就可以把做坏了的蛋皮一个个吃掉，那叫一个嗲啊！

可现在，蛋饺早已在市场上非常普遍。有新鲜现做的，也有速冻的，想什么时候吃就可以什么时候吃。可却缺少了一点什么……大概是那么一点过去的味道和快乐吧？所以我也要学会做蛋饺，以后在过年的时候也能亲手为家人亲手制作这份美味，和家人一起分享这种快乐，更是补上这一点属于过去的回忆。

小小的蛋饺，也是我们上海的老味道！

寒假虽然比暑假要短很多，但是特别之处也很多。比如寒假里面有个重要的节日——春节。

春节有很多很多的习俗，它是属于我们中国人独特的节日。春节里爸爸妈妈不仅会有一个长长的假期，可以陪我看电影，郊游，去书城。我还可以陪着爸爸妈妈准备春节的食物和去看望平时没空去看的亲人。但是这次的春节跟以往不同所以我要记录下来。那就是——我有属于自己的钱包了。

其实，收到压岁钱已经不是什么稀奇的事情了。据说，我一出身就有压岁钱收。只是那个时候，妈妈会帮我存起来。而今年，妈妈说我已经学习了20以内的加减，对数字有了认识，所以妈妈就把一部分压岁钱给我，让我自己掌管。也就是说，我可以自己支配自己的钱了。想想真是开心，我可以想买什么买什么。

想知道我的压岁钱有多少吗？当然不能告诉你。其实后来去了超市看看价位表发现妈妈挺抠门的。给我支配的压岁钱也不能买什么。但是我很高兴，因为可以积少成多。以后妈妈生的时候可以给他买个礼物咯。

每当别人问起我来自哪时，我都会骄傲地告诉他们，我来自诸暨！没错，就是那个走出了四大美女之一西施，以画梅而闻名于世的王冕的故乡——诸暨。今天，我就给大家介绍一下诸暨的一些风俗民情吧。

清明时节雨纷纷

清明，天空中飘着雨丝，一个略带哀愁的日子。每家每户，从清明前几天就开始筹备了，筹备些什么？无非就是清明粿了，这个外表有青色，有白色的“果子”，外形各式各样，里面的馅儿，青的是豆沙，白的是咸菜豆腐的，制作起来尤为复杂，是诸暨人过清明节的必需品。一个普普通通的清明粿，里面包含了太多对过世亲人的思念，味道也就大不一样了。准备好清明粿，就要去扫墓了。

点上香火、白烛，烧上纸钱、元宝，再把精心准备的清明粿摆上，说上几句家常，再深深地鞠几躬。细细的雨丝打在身上，不知是谁的泪滴落在人间。

爆竹声中一岁除

春节，整个中国都十分重视的节日。除夕这天，一家人团聚在一起吃顿团圆饭，这便是一年到头最大的慰藉吧。这顿饭在一阵爆竹声中开始，又在这爆竹声中结束。诸暨人年夜饭的餐桌上有什么呢：西施豆腐是头菜，随后有糖醋排骨，有象征着“年年有余”的清蒸鱼，有传统的梅菜扣肉等等。我喜欢梅菜扣肉，那诱人的排列整齐的扣肉，看得我口水直流，香味在我的鼻子中徘徊，迟迟不肯散去。其实我最爱的还是那酸酸甜甜的糖醋排骨，那美味简直让人无法自拔。到了临近十二点的时候，爆竹声又开始了，这一晚大家都选择不睡觉，为了给自己“守岁”，还真是“一岁除”啊！

东风夜放花千树

元宵，大街上挂满了喜庆、鲜亮的灯笼。诸暨的一些乡镇上会举行舞龙舞狮、花灯展等节目。走上街头，大人们会在花灯前伫足观赏，小孩则是选择猜灯谜，不仅是为了那些精美的奖品，更是对自己猜谜本领的一个认证。还有不例外的就是吃汤圆了，家家户户准备的汤圆也各不相同，甜的吃腻了还可以吃咸的，自己烧的青菜汤圆，“迷道”不要太好哦！

不过，圣诞节、万圣节这些“洋节日”越来越流行的今天，在“端午节”被邻国霸占的今天，各地的民俗被慢慢的淡忘，这些民俗习惯，我们应该重视，不让它们变成下一个“端午节”！

说起咱家乡的习俗，那但是三天三夜也说不完。就拿春节来说吧!

春节，就是每年的第一天，家乡人叫大年初一。大年初一这天有开门爆竹一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以噼里啪啦的爆竹声除旧迎新。放爆竹能够创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，能够让人们感觉到欢愉和吉利。

春节还有一个习俗，就是吃饺子。为驱邪恶、求吉利，饺子要煮得多，务必有余，饭后锅内要放上馒头，意在年年有余。一旦煮烂饺子，不可说破了，要改说挣(赚)了。就餐时，除每人一碗外，还要多盛一到二碗，意在期望人丁兴旺。吃饺子充满了节日的欢乐气氛。春节的饺子里多包有钱、枣、栗子等。吃到红枣，意味着新一年能起早干活，勤劳致富;吃到栗子，意味着新的一年能出大力，流大汗;吃到花生米，就能长命百岁;吃到钱，就能发财。不管谁吃到其中的哪一种，大家都衷心地祝贺。如果小孩吃到了钱，家长更是十分高兴，认为孩子有出息，除了鼓励以外，还要赏钱，以示祝贺。

春节还有拜年的习俗，大家互相拜年，旧时拜年要磕头，此刻一般只是问好。晚辈向长辈拜年时，长辈要给压岁钱。还有用手机发信息拜年、打电话拜年。完美祝福：吉祥、平安、发财、健康之类的让人们开心的话!。

我觉得家乡的这些习俗蕴含了一个千古不变的含义：期望辛苦了一年的人们能开心的好好休息几天，调整好情绪，再准备开始下一年的奋斗。人们都期望过上幸福、平安的好生活!