包粽子作文作文初中（最新20篇）

传统的端午佳节临近了，我家又张罗着包粽子了，虽然超市买得到各种风味的粽子，但我觉得自已亲自包粽子才有过节的味儿。

周五傍晚写完家庭会议后，我去“金华联购物广场”买了四斤后腿肉。晚上老妈开始拌馅，将整块肉切成小肉块，每个肉块要肥瘦搭配好，再拌上酱油、盐、料酒、鸡精，料酒越多肉越香，将这样的卤肉放入冰箱明天待用。周六爸妈都上班去了，我清晨我去菜市场买来十斤糯米和三斤新鲜粽叶，回家后就忙碌开了。先洗净糯米，动作要快不要让糯米浸水时间太久，将洗净的糯米倒入箩中沥干水分，撒进适量的酱油、盐，双手搅拌均匀，直到白色糯米都变成酱色为止。将碧绿的新鲜粽叶放进水池中漂洗，用冷水浸上几个小时，捞起来放入大铁锅中小火煮几分钟，煮过的粽叶松软、有韧性，煮好后我将粽叶的根部两头尖尖的蒂头剪去，至此嘉兴肉粽的制作准备工作一切就绪，就等着包粽子了。下午我请来奶奶帮着包粽子，她说我买的粽叶太窄，须三片粽叶方可包完一个粽子，她动作很是娴熟，先把粽子一端围成一个圆锥体呈碗状，再盛上糯米和肉块，再把粽叶缠绕起来决不能让米露出去，最后用棉线裹住粽子包扎起来就成了。妈妈包粽子不是沿用嘉兴人惯用的偌大一个枕头棕，而是小巧玲珑的三角锥状粽子，一直到晚饭后也才包完一半，明天在家继续包粽子。为图省事老爸又迫不及待地想吃粽子，于是我们只好用高压锅煮粽子，先大火烧开再小火慢慢煲，过了约一个小时粽子就熟了。解开线绳，小心翼翼地剥去清香且油光可鉴的粽叶，酱黄色、晶莹剔透的粽子就一骨碌滑入碗中，咬上一小口，黏黏爽滑的糯米夹杂着卤肉的香味扑鼻而来，吃上几口保准让你唇齿留香.边吃粽子边品尝着新茶，那绝对是一种享受。

去年端午节前夕我将这种自家的特产作为礼品馈赠给了一些亲朋好友，他们反馈说味道很好，不到嘉兴就可以吃到正宗的嘉兴肉粽。今年我打算再赠一些给亲朋好友，以粽会友，不亦乐乎!

端午节，外婆说好了教我包粽子。

一大早，我踏进了外婆家的大门，就看见晾在水槽边上的褐色的粽叶。我跑进房间放下书包，就去找外婆。

外婆已经开工了。先开始淘米，这米又细又长，洗干净后外婆还加了好多的碱水。外婆一边搅拌一边告诉我说：“碱水在粽子里能发挥吸收水分的作用，产生良好的黏弹性。碱水量要适中，不能太少，放少了粽子则会色淡而无味，形似散沙。当也不能太多，多了就会发涩。”接着就是洗红枣、切肉。一切准备就绪，外婆开始包了。我站在一旁聚精会神地看着，外婆先挑了一片又宽又长的粽叶，减去根部，以迅雷不及掩耳之速转了一圈，就卷成了一个喇叭形，再用小勺子舀了几勺的米倒进“喇叭”里，然后放上几颗红枣，继而又添上一些米，把红枣盖住，然后把边沿往里卷的粽叶慢慢展开，再把喇叭口上一截粽叶往下“盖”，用力一压，多余的粽叶顺手一倒。就算基本包好了。最后一步了，就是绑绳子，这也是包粽子最关键的一步。外婆紧握粽子，牙齿咬着绳子的一头，再用手缠绕，最后一绑，大功告成。一个漂亮的棱角分明的粽子就呈现在我面前。我好奇地将它拎起来在半空中晃来晃去，结结实实一点也不会散架。外婆熟练的动作让我看得目瞪口呆，我外婆太棒了，我对她简直佩服地五体投地。

我实在忍不住了，抓起粽叶，学着外婆有模有样地做起来，细细回想着外婆的动作要领，卷小喇叭——装米——盖下去——绑绳子。哇……散架了，撒了一桌子米。第一个以失败而告终。第二个、第三个…渐渐地我终于包了一个稍微像样的粽子了。

明年的端午节我还要卷土重来。

人生中出现过许多第一次，第一次走夜路，第一次做饭，第一次拖地，我印象中最深的是第一次包粽子。

包粽子需要许多材料：粽叶，糯米，瘦肉或肥肉，酱油，棉线。糯米和酱油混合一下，再加上肉就是粽子的食材。当然，这都是按自己口味来进行选择的。如果喜欢吃甜的话，可以不需要酱油，可以加一些赤豆或糖。粽叶要尽量绿一些，光滑面和粗糙面分的明显一些了。要有韧性的，不能太碎的粽叶，这样包的时候容易裂开，包的时候米粒会漏出来，粽子的香味也会大大减少。

材料准备后，就可以做了。先把粽叶的1/2卷成无底的圆锥，然后兜2到3勺子，拌好的糯米和酱油加到圆锥里，加一块肥肉和瘦肉，用勺子挤一挤，在兜三到四勺的糯米，兜满为止。可是我兜了一勺又一勺，一勺又一勺，就是兜不满，像个无底洞一般怎么装都装不满，可是我始终都不知道为什么。后来我把粽子检查个遍，才恍然大悟，原来我卷的时候，没卷好，圆锥的头上有个洞，只要我轻轻一捏，下面就会像个没关紧的水龙头一样，时不时漏下一些糯米下来。拆掉，重包!这一回，我可小心多了，为了防止它再露出来，我甚至提前用了棉线。在尖角上面先捆了几圈，粽子倒是兜满了，总该盖盖子了吧。我把剩下的1/2的粽叶包上去，盖住，再扯下来，将棉线捆上去，一个粽子就这样做好了。后来我渐渐学到了技巧，竟然包的比妈妈和奶奶还要多。

在第一次包粽子中我学到了很多。希望以后有更多的第一次能让我难以忘怀。

[关于第一次包粽子的600字初中生作文

端午节有许多的习俗，比如说，做香包，买艾草，带花绳，划龙舟，但这次最让我记忆犹新的还是和奶奶一起包粽子。

据说，屈原于五月初五自投汨罗江，死后为蛟龙所困，世人哀之，每于此日投五色丝粽子于水中，以驱蚊龙。对屈原有了敬佩之情。

这时我便迫不及待地催奶奶快一点交我学包粽子，奶奶听了便说：”好、好“。我看见奶奶那动作娴熟的样子，也跃跃欲试，一把把奶奶手中刚包成的无底圆锥形的粽子抢了过来，便凭着我的

直觉，挖了一大勺糯米，里面的水都没有倒便装了进去。我本以为成功了，便居功自傲，可令我大吃一惊的是刚挖好的糯米好像在嘲笑我一般又逃到了盆里去了。我生气的问奶奶，这是怎么回事，奶奶

不慌不忙的告诉我：”孙子，是因为你的粽子皮没有包紧，而且汤水都在里面，肯定要漏。

我听了奶奶的话，便静下心来，认真了看奶奶做了一遍。啊!奶奶不愧是我们家的厨艺大师呀!

奶奶先把皮重新包好，又挖了一大勺糯米，把汤水倒了出来装了进去，手掌托着下面，把盖子盖好，为了

不让馅漏出来，奶奶又拿了毛线包粽子五花大绑了起来。这样一个香喷喷的粽子就完成了。说着我学着奶奶的样子小心翼翼的拿起粽子皮，不过因为太着急馅放进去还是漏了出来，我不耐烦了，奶奶好

像看出了我的心思，心平气和地对我说：“做事要静心，这样才能把每件事情干得更出色。”我听了奶奶的话，重新振作起来，认认真真的把粽子包好了。奶奶见了直夸我包的好。

包粽子这件事，让我懂得了静下心来，可以做任何事。

当我向妈妈提出想学习包粽子时，妈妈高兴地对我竖起了大拇指。在我们家乡，能够包粽子是一件厉害的事儿，如果一个小学生主动要求学习包粽子，相当于他要去做一件厉害事儿了。

不过，想学习包粽子和真正学会包粽子，这期间的距离还是有一点点远的。当妈妈把包粽子的一切都准备好，我也搬了一个小板凳坐在妈妈旁边向她学习如何包粽子时，我意识到包粽子的难以及会包粽子人的厉害了。

包粽子，需要一只泡有粽叶的清水桶，还需要有一个装满了糯米馅儿的盆，包粽子所需的白线、剪刀等，一样儿也不能少。我光是用手抓起一点包粽子的糯米馅儿，就感觉到了这件事儿需要一个长期的感觉积累，像我这样第一次包粽子，一定包不了太好。

妈妈告诉我，那些糯米馅儿是糯米里面和了“碱”的，而“碱”与糯米的比例，如果把握不当的话，煮熟了的粽子就会有发苦的味道，而妈妈这一次教我包粽子，直接略过了这一步，她说我以后再学习比较好。

粽叶是一长片一长片的，要包好一个粽子，需要两到三片粽叶，一般是左手拿着粽叶，用右手弄一些糯米馅儿放进去，把那团糯米馅儿捏成一个三角立方体，再将粽叶一道一道将其握紧。这一道工序是做粽子最基本的工序，而这一道工序却已经将我难住了。我怎么包都好像包不出妈妈包出来的那种立方体，我包的粽子更像是一个软趴趴的不规则球形。妈妈看着我包的粽子，抿着嘴笑了。

妈妈包好她手里的粽子后，需要我的帮忙才可以用白线将粽子捆起来，这使得我终于在包粽子的工作中有了一些真正的参与感。妈妈包完了粽子告诉我，包粽子是一个熟练工，需要我不断地练习才可以。我似懂非懂地点了点头，继续拿起了几片粽叶，准备尝试第二个粽子的制作了。

在我们中国，有许多大大小小的节日，重阳节孝顺老人，中秋节团团圆圆，春节喜庆快乐，儿童节歌舞升平。每个节日都热闹无比，令人十分开心，可令我至今难忘的，却只有那次欢乐的端午节。

传说，古代诗人屈原在端午节这天投江自尽，人们四处捕捞，却找不到他的尸体，崇敬他的人为了不让鱼虾伤害他，就用粽叶包住煮熟的糯米加上少许肉泥扔进江里喂鱼虾，鱼虾吃饱了就不会去吃屈原的尸体了。现在，人们已不再投这种东西到江里了，可这种东西渐渐演化成了粽子，成了每年端午节必不可少的习俗。所以在端午节这天，我和妈妈选择了用包粽子来庆祝端午节。

妈妈先从厨房拿来粽叶，小心洗干净，再用开水煮熟，冷却后放到一边，使叶子不发黄。接着，把肉剁碎，打入鸡蛋，用手抓匀，再加入切好的红枣块，拌在一起，麻利地拿起一片叶子，卷成三角，添上米和馅，手向对角处对卷，最后绑上红绳，一个三角粽便做好了。

我学着妈妈的样子，把粽叶折成漏斗形，可手中的叶子像一个调皮的小娃娃，就是不听我使唤，在一片手忙脚乱中“咔擦”一下碎了。我不甘心，又折了一片，这次叶子倒是折好了，可刚添上米，粽叶就漏了个洞，米像飞珠滚玉似的跳了出来，散了满桌。妈妈见我这样，飞快的把两角对折，卷成角筒，放入少量糯米，再放馅，最后再在顶上盖一层糯米，用绳子捆结实便三下五除二的做好了。

在妈妈的静心教导下，我中午做出了一个白白胖胖穿着绿色外衣的小粽子。晚上，我剥开粽子，白白的米，红红的枣，再一闻，一阵清香扑面而来，咬一口，唇齿留香。吃着自己做的粽子，我的心里甜滋滋的。

这个端午节，我过得充实无比，也明白了“自己动手，丰衣足食。”的道理。让我永生难忘。

今天，奶奶家也包起了粽子。我就跟奶奶学包粽子。奶奶拿了一张粽叶，用手一卷，粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着奶奶的样子，拿了一张粽叶，想把它卷成圆椎形，可就是卷不好，卷来卷去还是一个直筒;奶奶见了，就在旁边指点：“左手捏紧粽叶一角，右手将粽叶的另一角往里卷，下面用力拉紧，上面放松一些。”在奶奶的指点下，我卷好了粽叶。

接着，奶奶在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子，拿调勺舀一些糯米放在里面，然后均匀地摇动筷子，直到把糯米包的紧紧的。我也在粽叶里插好筷子，放好糯米。可摇动筷子时，不是把粽叶戳穿了，就是糯米包不紧。奶奶说：“摇动筷子时要轻一些，把粽叶包紧些。你看……”奶奶边说边示范，我边听边学。哈哈!我包的粽子像点样子了。

然后是捆绳。只见奶奶两手捏紧粽叶，用绳子在粽子尖角附近缠了两圈，结上绳头，一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。随之，第二个，第三个……我一连包了好几个。

最后一道工序就是煮粽子了。把绑好的粽子逐一放到锅里，然后放入冷水满过粽子1厘米左右，点火……水开15分钟后把锅里上下粽子换位置，再以慢火煮上1小时即可。

这时我才明白包粽子是门手艺活儿，包起来非常不容易。

我感受到人们通过各种丰富多彩的活动纪念屈原这种伟大的爱国精神，久而久之就形成了端午节的传统风俗。蕴涵着祖国人们深深的情感，承载着中华民族绚丽的文化，它起源于中国，发展于中国，我们要保护它，传承它，让全世界的人都知道端午节是我们中华民族自己的节日。

“节分端午自谁言，万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺，不不能洗得直臣冤。”端午节是我国的传统节日，在端午节来临的时候，就会有许多的节目，列如：赛龙舟。吃粽子。挂菖蒲。吃鸡蛋……然而，在今年的端午节里，我学会了一样东西——包粽子。

“包错了，哎呀，又包错了。”“你包了多少?让我来数数。”“哈哈”一阵阵欢笑声。埋怨声。高兴声……不时从这儿那儿飞扬开来。“咿，是哪儿传来的声音?”哈哈!结果是五年级五班在包粽子呀。

我爱吃香喷喷的粽子，也看过别人包粽子，却从未自己亲手动手过，知道今天，我才算大看眼界。

我乖乖的坐在老师旁边耳染目睹，认为简单的包粽子根本难不住天才的我，不学自通，谁知，在老师示范的过程中，才明白包粽子是门手艺，能包得漂亮而结实非常不容易。脸老师都包了“好几百个”才包好一个。

开始动手，我拿出两片一大一小的粽叶，学着奶奶以前包粽子的样儿这出一个圆柱形来，再在折好的角里放上一点已侵泡好的糯米，塞上一块腊肉，又用糯米盖得严严实实的，我得意了，比想象中的还要顺利的完成一半。当我再把粽叶盖好时，糯米就像孩子似的不听我的使唤，接二连三地跳出来，我急得直跺脚，幸好老周替我解了围——割掉了一些糯米，我才舒了一口气。哈哈，经过小挫折，总算到了最后的，也是追简单的步骤——扎粽子。小ks(小意思)，看我大显身手，我拿出一个绳子，将绳子围绕了几圈，好了，开始扎，我用嘴咬住绳子的另一半，用手拿住一半，扎了一个漂亮的蝴蝶结。

只听“哗啦”一声，粽叶散开了，糯米们像飞珠滚玉一般，一粒一粒的掉在地上。看来包粽子真不是这么好包。

最后，在同学们的欢声笑语中结束了……通过这一次包粽子活动，我明白了做事要有耐心，要持之以恒不要半途而废。

又是一年端午，又是一年粽叶飘香，华夏大地处处弥漫着温馨，炎黄子孙陶醉在粽叶淡雅的香味中,陶醉在屈原的不朽精神中.真可谓有水的地方就有龙舟的鼓声，有岸的地方就有楚歌四起。

两千三百年前，一个清瘦老人仰望苍天，他在忧虑他那民生多坚的的国家，当传来国都郢城被攻陷的消息后，他徘徊在汨罗江边，他愤怒，他哀伤，最后，他吟诵着“世人皆醉我独醒”，带着满腔的悲愤抱石沉入了江中，百姓们怕江中的鱼儿吃他们敬爱的屈原的尸体，所以用粽叶包了稻米，撒到江中，让鱼儿吃，这样就不会伤害他们敬爱的屈原了。可以这样说，没有一种食物能像粽子一样寓意丰富,粽子的形状棱角分明，象征着屈原的人格棱角分明，不与世俗同流合污，粽子的里面包一颗红枣，象征着屈原的赤胆忠心……总之,粽子表达了人们对屈原的无比敬重。

今天，奶奶家也包起了粽子。我学着奶奶的样子拿出两片一大一小的粽叶，学着奶奶的样子折出一角，再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米，塞上一大块肥肥大猪肉，又用糯米盖得严严实实的。我开始有点沾沾自喜了，心想：简单的包粽子根本难不住聪明的我。可是当我再把粽叶盖好时，糯米就像一个顽皮的孩子似的不听我的使唤，接二连三地都跳了出来。

我急得像热锅上的蚂蚁团团转，幸好奶奶替我“解了围”——把一些糯米弄掉一点，我才舒了一口气，心里的一块沉重的大石头放了下来。我经过了一些小挫折，总算到了最后的一个步骤——扎棕绳。粽子要包扎严实才好吃，所以我接过棕绳，把粽子捆了一圈又一圈，这才交给奶奶。过了几分钟，飘来一阵粽香。

解开扎藤，剥开粽子叶，甜粽子里藏着红红的粽肉，咸粽子里白白的粽肉都升腾着蒸汽，散发着一种特有的蒸棕香。两粽子用盘子放在一起，活塞两颗亮晶晶的红白宝石，糯米在灯光下晶莹透亮散发着撩人扑鼻的浓郁糯米香。

端午被恩荣。细葛含风软，香罗叠雪轻。自天题处湿，当暑著来清。意内称长短，终身荷圣情。

马上就是端午节了，提起端午节我就想起了香喷喷的粽子，我最喜欢吃粽子。

端午节的粽子有不少种类，味道不同，包出来的形状也不同。我最喜欢吃的是三角粽里的咸肉粽，每年的端午节，我都会吃上不少的粽子，当然吃的最多也就是咸肉粽了。

去年的端午节，我家里还自己包了粽子，只不过由于我们是第一次尝试着包粽子，所以最后出锅的粽子味道并不好。可尽管粽子的味道不好，但是吃在嘴里，却让我的心暖暖的，有一种别样的感觉呢。

今年的端午节马上就要来了，家里人正在讨论着今年还要不要自己动手包粽子?妈妈支持自己包粽子，但有前车之鉴，爸爸并不看好。于是，最后两人全都看向了我，那意思很明显，就是我来决定今年的端午节到底包不包粽子。

我哈哈的笑了两声，抬起手挠了挠后脑勺，最终我说出了一句话，我说：“我喜欢吃粽子。”

“我们都知道你喜欢吃粽子。”爸爸妈妈异口同声的说着，接着又异口同声的问道：“那今年端午节你还想不想包粽子?”

这可就为难我了，妈妈支持包粽子，爸爸反对包粽子，那我该怎么说呢?最终我想到了一个好办法，我朝着爸爸妈妈说道：“今年包粽子，包的不好的粽子我来吃。”毕竟，在我心里，不管我们一家人包的粽子好不好吃，我都会喜欢吃。

事情就这么说定了，今年的端午节，我家里还是会来尝试着包粽子的。眼瞧着一天一天过去了，距离端午也越来越近了，我心里充满着的期待也越来越高。希望今年的端午节又是一个快乐的端午节，也希望在今年的端午节里，我能够吃到更多美味的粽子。

一说起端午节，我的话匣子就关不住了。因为在去年的端午节，我就亲自尝试了一回包粽子的喜悦。别急，你听我慢慢道来吧!

去年的五月初五，是一年一度的端午节。爸爸告诉我，端午节是要吃粽子的，这是为了纪念大诗人屈原的。一听到吃的东西，我的兴趣就上来了。爸爸话锋一转，说：“可是，今天可不能吃白食。你也要亲自动手。”

听完爸爸的说教后，我就忙乎开了。不就包粽子吗?这还能难倒我，爸爸也不想想，他女儿可是一顶一的聪明。开始包粽子了，我既兴奋又紧张。听别人说，粽子包的好坏可以检测出一个人的细心程度。哎，真不知道我会有什么杰作。虽然表面上我信心满满，可心里还是在打鼓，毕竟我从来没有包过呀!

外婆先给我示范了一遍如何包，我就手忙脚乱地做了起来，先把三片粽叶叠在一起，接着折成漏斗型，然后装入糯米，可是困难来了，我把糯米放进去之后，这些淘气的糯米娃娃一下子就都跑出来了。我左看看，右看看，还是没有发现什么蛛丝马迹。外婆一看我的动作，就知道出现了什么问题，连忙说道：“小枫，你的漏斗尖角有一个小洞，糯米就是从那里出来的。”我赶紧把漏斗尖角捏紧，这下糯米娃娃就老实多了，全部呆在了粽叶里。我自言自语地说：“外婆真不愧是粽子专家。”我趁爸爸妈妈不注意，在我包的粽子里放上了一枚硬币。谁吃到了我包的这个粽子，就能够财源滚滚、好运连连，喜上加喜……

粽子包好后，接着就是放进蒸炉里蒸了。我赶紧把我包的粽子和外婆、爸爸妈妈的粽子混在一起，没过多长时间，粽子就可以食用了。我们每个人手拿一个粽子，津津有味地吃起来。我慢慢地解开粽叶，一小口一小口地吃进去，发现里面全是剁碎的猪肉，害得我白高兴一场。我仔细地盯着大家，外公吃到的是猪肉粽，外婆吃到的是猪肉粽，爸爸吃到的也是猪肉粽，只有妈妈吃到了硬币。这可把外公、外婆，爸爸都给震得大吃一惊。我告诉了他们真相，是我把硬币放进粽子里去的。

他们听完我放硬币的原因，都乐得哈哈大笑。这次劳动体验，让我感受到了快乐，让我吃上了满口喷香的粽子，真值。

农历的五月初五是我国的传统节日——端午节。妈妈告诉我，每年的这一天每家都要包粽子吃，是纪念诗人屈原的。

晚上吃过晚饭，妈妈说：“端午节快要到了，姥姥家今天晚上要包粽子，咱们去帮忙吧。”我一听要包粽子高兴地跳了起来。

到了姥姥家，一开门我就闻到了粽叶的清香，我急忙跑进客厅一看，姥姥和刘奶奶已经开始包粽子了，只见刘奶奶拿起两片泡好的粽叶叠在一起，用剪刀剪去叶子的根部，然后把整理好的叶子卷成一个

漏斗的形状，抓起一把雪白的糯米塞进漏斗里，再放上红枣、花生和豆子，再放上一层糯米盖上、压实，然后把上面的粽叶折过来，把糯米紧紧地包住，接着用线吧粽子缠起来、拉紧，打上一个结，一

个三角形的粽子转眼间就包好了。

我看着刘奶奶包了两个粽子以后，心里想：“很简单嘛，我也来试试吧!”我学着刘奶奶的样子一步一步地包了起来，首先我拿起一片粽子叶，卷成一个漏斗形，用手捏好，这时刘奶奶说：“你得把手

往上捏一点，你越往下按，粽子包出来以后就越扁，你往上捏包出来的粽子就是一个饱满的粽子了。”我听了，重新找好位置，抓起一把糯米塞进“漏斗”里，压实，用线绑了一圈，这是我才发现我包

的粽子上破了一个大洞，我只好返工，我很小心地拿起一片粽叶包了起来，费了九牛二虎之力，终于包好了一个粽子。

我把包好的粽子和刘奶奶包的粽子放在了一起，刘奶奶包的粽子像鼓起气来的大肚子将军，可我包的就像一个泄了气的皮球，我害羞地笑了。

“包粽子”这件事看起来简单，坐起来可真难啊!

一看见大院楼下坐满了提着一只桶的阿姨和奶奶，我就明白端午节没几天就要到了。因为只有这个时候，常年甩着手在楼下散步的她们会变成忙活得不得了的“织女”，给我们整个大院里的人们包端午节必吃的一种食物——粽子。

每年的端午节，我们家乡是一定会吃粽子的。然而，粽子不是每家每户都有人会包的。我们大院里的阿姨和奶奶们，平日里是喜欢多管闲事的“八婆”，在这个日子里，却变成了喜欢乐于助人的好人，她们会笑盈盈地接过你交给她们的装有粽叶和糯米的桶，一字排开坐在大院楼下进行“编织”，一个不会包粽子也许要包上好几天的粽子，在她们的巧手下，一两个小时全部搞定。

还有的热心阿姨，她们会邀请你提着她们为你包好的粽子，去她们家用专门的锅，把握时间将粽子煮成一咬下去就满口留香的粽子。这一环节如果是不懂粽子如何煮的人，也许就会将粽子煮成半生不熟的状态，将一桶包好的粽子给浪费掉了。

每年到了端午节的这个时候，往日里对那些喜欢议论是是非非的阿姨奶奶们的积怨也一并在她们的热情下融化散开了。她们虽然喜欢八卦，但她们包的粽子是真的好吃。如果我不是肠胃不怎么好的话，我一次就能吃两三个。

端午节来我家的客人也爱吃这些粽子，每次吃了之后会问我妈妈是怎么做的，妈妈告诉她们是大院里的阿姨奶奶们帮忙做的后，她们也会想要那些阿姨奶奶们帮忙包粽子，而每一次妈妈不好意思说明白的请求，那些阿姨奶奶们都笑盈盈地接过，一会儿就包好了，从不觉得麻烦。

我不知道未来我或者我的妈妈会不会包粽子，但这些阿姨奶奶们包的粽子是真的好吃，而且她们的好也融化了我对她们的积怨，粽子似乎是专门来化解一切的礼物。

一听到“粽子”这个词，我便馋得直流口水，那美味，简直不可言喻。

不过一说起来，我只会吃粽子，连它怎么包都不知道，今年，我要尝试吃自己包的粽子。

星期六，我起了个大早，妈妈已经准备好了米、粽叶、线。妈妈喊道：“老李，来帮我包粽子。”我笑嘻嘻地走出房间：“小李帮你行不行?小李想学包粽子。”“好啊!快来，让我教你一招

”包粽子功“我高兴极了，普不及待地洗了手，便来到厨房。

我看着妈妈包了一个，觉得非常简单，便上手了。我先从盆里拿出两片粽叶，重叠一部分，然后卷成了一个圆锥形的样子，下面就是装米了，因为我怕粽叶被捏烂，所以那的很松，然后我一点

一点往里放米，可这个粽子却像个无底洞，永远也装不满似的。”哎呀这什么玩意儿，不干了“妈妈看我的滑稽样儿，禁不住笑了起来：”这是粽子吗?分明是个漏斗。“我一看底下，真有个洞。

我就不信了，再来!这次，可不会再犯上次的错误了。我在装米时捏紧了粽叶，看来总也不是我想象的那么脆弱，米总算时装好了，下面难题又来了，我把粽叶左拐右拐，想把米盖上，可总会有

一点米露在外面，我想到了一个好办法：再加两片粽叶，终于，把露在外面的米盖上了。但这样给绑线增加了难度，嗯，怎么办呢?

事到如今，只好这样了，我拿着线头把粽子缠成了个”木乃伊“，虽外观难看，但应该不会漏米。

妈妈正要煮粽子，我便顺势把”木乃伊“扔了进去，粽子煮好后，我迫不及待地找出了我的”木乃伊“解了半天线，才露出了粽叶，缠的够密吧!拨开粽叶，美美地咬上一口，哇，怎么这么好

吃!吃自己包的粽子就是香。

嘿嘿，有没有想吃粽子?待我再造几个”木乃伊“去!

我从小就爱吃奶奶用糯米做的各式小吃：糯米饭、糯米糍、粽子……总之，只要是奶奶做的我都爱吃。其中，我对奶奶做的粽子情有独钟。

在我的家乡，粽子一般分两种：一种是深绿色的苇叶中包着雪白的糯米，馅儿是肥猪肉、芝麻、花生等，吃起来黏而不沾牙，肉香扑鼻;另一种比较特别，也是我的最爱，不知奶奶用什么方法使里面的糯米变成了棕色，馅儿可以随便加自己喜爱的，可以醮糖或醋吃。奶奶称它为碱水籺。

每逢端午节或者在广州的姨妈回来探亲时，奶奶就会马不停蹄地准备包粽子的材料：苇叶、糯米、馅料等。一大早，奶奶就带着我去摘苇叶，新鲜的苇叶上还挂着晶莹剔透的露珠呢。十多斤苇叶被奶奶一张张洗干净，用开水煮软后，整齐地晾在一旁。而包粽子的糯米是奶奶亲手栽种的，她说自己种的糯米做粽子才够黏，才够香。馅儿有花生米、绿豆、红豆、芝麻……真是五花八门，应有尽有，奶奶昨晚经过民主“投票”，才准备这些馅儿的。我最佩服她有满足我们不同口味的能耐。

包粽子前，奶奶一个人包揽所有的准备工作：洗粽叶、洗糯米、剁馅、炒馅……从不用别人插手。奶奶在厨房一个人忙前忙后，一会儿工夫，屋子里便弥漫着粽子馅料的浓浓香味。

“包粽子啰!”奶奶、姑姑、妈妈等围着一盘热腾腾的冒着香气的馅料，开始包粽子，嘴上还不停地谈孩子，说趣闻。说一回笑一阵，这时笑得最开心的是——累得满头大汗的奶奶。外公去世得早，奶奶含辛茹苦把四个儿女拉扯大。如今，儿女们各奔东西，工作繁忙，几乎没时间回家看看，现在能聚在一起共享天伦之乐，奶奶能不高兴吗?

我也凑过去学着奶奶的样子，拿起苇叶围成一个“小船”，轻轻铺上一层泡得洁白的糯米，用手指在糯米床中间挖一条长沟，在沟里放上一条亮晶晶的肥猪肉，撒上一些自己爱吃的豆子，再盖上一层糯米把它们藏起来，然后小心地给粽子穿上绿衣裳，用力缚上长腰带。这样，一条有款有型的粽子便诞生了。我还特意给它留下一条“长尾巴”作记号，等煮熟后好好享受自己的杰作。

奶奶又一阵忙碌之后，桌子上就摆满了香喷喷的粽子。一家老小或是狼吞虎咽，或是细嚼慢咽，不时对奶奶的手艺啧啧称赞。奶奶笑得合不拢嘴，在一边忙着给将要回家的儿女摘青菜、装粽子。她说：“你们大城市里，哪能常吃到家里这么正宗的粽子?……”

我突然明白了：奶奶所包的粽子如此美味，是因为里面浸透了奶奶对儿女的浓浓的爱。

今天下午，是我期盼已久的。因为在今天下午，我们全班将会举行包粽子的活动。

虽然没有准备，但是，还是借到了很多东西。比如芦苇叶子，绳子。

周多的奶奶也来当家长志愿者。戴老师发完言，我就问周多的奶奶该如何包粽子。奶奶说：“把两头有些黑的地方用剪刀剪掉。”这个还不容易?一会儿就剪完了。“现在，拿好粽子粗的一头，左边。

另一个手抓住粽叶粗的那一头的右边，往内翻。”奶奶一边说，一边演示给我们看，“加上米，这样，粽子的一个角就成型了。”只可惜，我没有包粽子的天分。粽子不是最底下的洞太大，漏了出来，

就是太慢，把粽叶装爆了。

米就像水花似的喷了出来。看来，粽子没有想象的那么好做啊!奶奶又讲解：“一定要把粽子底下的角包紧，不然，粽子会漏出来。米也不能装的太多，否则会溢出来。”终

于，在奶奶的耐心讲解之下，我终于费劲九牛二虎之力，把粽子的一角包了出来。“现在，把粽子沿着刚刚我们这好的角饭。注意，边上一定要封紧，折好以后，要在边上约好，一个角就封紧了。按上

面的方法，再折另一个角。”我们一会儿折，一会约，一个粽子就已经成型了。“最后一步。”奶奶说，“把绳子扎在上面，一个粽子就好了!”我按照方法，经过一次又一次的失败，终于完成了这个

粽子。

吃着香喷喷的粽子，我心里觉得无比的自豪。因为，这是我第一次用自己的双手做出来的食品，我为我自己的成就而感到骄傲。

端午节一早，我就被家人叫唤着起床了。因为每年今天的这个节日，我家里都会来很多客人，大家是一起热热闹闹的度过这个端午节的。

我起床之后帮着妈妈忙活着家里的一些活儿，我们准备好了粽叶，还有红豆、糯米等等，就等着亲人们到齐之后，大家一起包粽子了。端午节一起包粽子，这已经是我家里的一种习俗了。大家坐在一起，一起动手包粽子，包完粽子之后等待着粽子出笼，然后一起品尝这端午节美味的粽子。

家里的亲人大都是半上午就赶来了我家，都是前来赶着吃午饭呢。等到人到齐之后，爸爸妈妈将桌子搬到了院子里的槐树下，桌上放着的是粽叶还有米粮，大家团团坐着，然后就动手包粽子了。我和表弟表妹们包的粽子是最奇怪的，我们总是掌握不到技巧，包出的粽子松松垮垮，很多时候还得让身边的大人们重新包一遍。虽然我们包的不好，但是我们一个个的都还在想尽着办法想要包出一个最好看的粽子来。

每年这一天，我们包粽子的时候，气氛都非常的轻松和谐。小孩子们闹成一片，一个一个都在较量着，都希望自己手上包出来的粽子比其他人都好。至于大人们，他们可就没有我们这种攀比心了，一个一个的都很悠闲，尽管悠闲的好似漫不经心，但是包出来的粽子那叫一个好。这是让我们这群小孩都无比羡慕的一点。

粽子包好了，爸爸妈妈忙活着去厨房蒸粽子了。闲下来的大人们又说起了闲话，我们这群小孩子玩起了捉迷藏，我们所有的这些活动，其实也就是在等待着吃粽子。端午节的粽子香软美味，味道中还带着一种温馨。

粽子是端午节的节日食品，传说是为祭投江的屈原而发明的，是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。往年的粽子都是妈妈包的，我都没有包一次过粽子，今年我也要学一学包粽子才行，刚好老师说这个星期天下午我们一起包粽子。

星期天下午，老师给我们看了包粽子的视频，好让我们可以包快点。师傅拿了一张粽叶，用手一卷，粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着师傅的样子，拿了一张粽叶，想把它卷成圆锥形，可就是卷不好，卷来卷去还是一个直筒。于是我就看多了一次视频：左手捏住粽叶一角，右手将粽叶的另一角往里卷，下面用力拉紧，上面放松一些。”我终于卷好了粽叶。

师傅在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子，拿调勺舀一些糯米放在里面，然后均匀地摇动筷子，直到把糯米包得紧紧的。我也在粽叶里插好筷子，放好糯米。可摇动筷子时，不是把粽叶弄破了，就是糯米包不紧。视频那写着：摇动筷子的时候要清一些，把粽叶捏紧些。我边看边学。哈哈！我包的粽子像点样子了。

最后捆绳。只见师傅两手捏紧粽叶，用绳子在粽子尖角附近缠了两圈，结上绳头，一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。然后我就一连包了好几个。通过这次包粽子，我懂得了一个道理：要学好一种本领，就必须诚心、细心，还要有恒心。

[我学会了包粽子初中作文

不知不觉，这次的端午节又过去了，不过这次的端午节我过得非常的开心，唯一的遗憾就是粽子吃得不够多，不过我这个遗憾，等开学后就得到弥补了。

端午节后的第一天，田老师带来了一袋热乎乎的粽子，它们系着白色的腰带，穿着绿色的衬衫，笑盈盈地躺在口袋里，好像对我说：“快来吃我呀。那一股香味扑鼻而来，我的肚子已经在唱歌了，我趴在桌子上呆呆的望着那香喷喷的棕肉，恨不得上去咬几口。

田老师似乎猜出了我们的心思，笑呵呵地说：“小馋猫们，想吃了吧，快点排队上来尝尝吧。”“万岁!”同学们高兴地手舞足蹈。田老师慢慢地脱下粽子的衣服，露出了雪白雪白的糯米团，糯米上还镶嵌着几颗红宝石呢。不一会儿，终于轮到我了，我蹦蹦跳跳地走上讲台，拿起一根牙签，轻轻地刺下一团糯米，蘸了一点白糖，高兴地欢蹦乱跳。

回到座位上，我有点嘴馋了，一下子就把它喂在嘴里，太甜了。最后，舔一舔嘴边的白糖，实在是人间美味!以前我不喜欢吃粽子，今天为何改变了这种想法。彭议莹也上去刺了一小团，大摇大摆地走下讲台，来到我座位上，得意地给我闻闻那美味的粽子。我用可怜的眼神盯着她(意思是给我尝点)她瞪了我一眼(意思是我还没尝尝鲜呢)于是，她大口吃下了粽子，直喊好吃。我最后的一丝希望也破灭了。

大家眼巴巴地望着田老师手里剩下的最后几个粽子，田老师笑眯眯地说：“谁还没吃粽子呀。”大家都举起手说：“我，我，我。”还没等老师下令，大家就一窝蜂似的涌上讲台，挤得田老师不知如何是好，就连真正没吃到粽子的那名男同学也被我们远远地挤在后面去了。大家刺啊刺啊，我一看，时机终于到了，刚刚把手往里面一伸，哎呀!一下子就被别人的牙签刺到了，我急得像热锅上的蚂蚁。

只剩下最后一个粽子了，大家挤得更凶了，一个个粽子被我们刺得四分五裂，田老师手忙脚乱，应接不暇。就在我失望的时候，田老师突然转过身往我嘴里塞了一团粽子，我又欢又喜，捂着嘴高兴地回到座位上，心里有说不出的甜。粽子发完了，有些同学失望地回到座位，有的.同学则很高兴，大概抢了不少粽子吧。

吃着田老师带来的粽子，我特别的开心，没想到端午节过了还能吃到粽子，而且还是这么的好吃。

就像所有的河流历经不同的风景之后都要汇入海洋一样，不同的文化在穿越了历史的苍茫之后开始碰撞，开始融合。从某程度上来说这是一种必然，然而有些中国人，面对“来势汹涌”的西方文化却茫然了。

当孩子们聆听七个小矮人的故事哀叹白雪公主的不幸遭遇时，董永与七仙女的仙凡之隔似乎成为远处隐约传来的一声感慨;当情人节的夜晚，情侣们在浓浓月色之中留下一段段美好的温馨回忆时，七夕之夜喜鹊们为牛郎织女搭建的鹊桥仿佛已换不来人们的一次抬头仰望;当学校的早读课上传来整齐的英语朗读时，汉语被迫打起了兵临城下的保卫战……

于是，人们慨叹道：“中华文化己被入侵了!”但冷静下来，为什么不思考这样一个问题：到底是什么使西方的种种理念渗透到我们日常生活之中?

读周国平的《妞妞小词典》，我能看到一个父亲拾着心的碎片一点一滴苦痛地诉说。妞妞只是一个婴儿，她的生命从开始到结束，仅有十八个月。在周国平的眼里，这十八个月是何等的珍贵!人生无望，他坚持给妞妞买玩具，教妞妞说话，给妞妞听音乐，甚至于“恨不得把她吐出的每一个字都拣起来”。我们感动之余，是不是会想起自己的父亲，想起父爱的深沉与伟大?然而在中国，连“父亲节”都还没有呢。

读沈从文，读这位边城的守望者，从他质朴而又淡雅的文字背后，我们能看到他心中的故乡。湘西的古老城墙，绕着城缓缓淌过的久远的河流，河流上来来往往的船只，船只上人们天南海北的谈论……或许，这才是区别于高楼大厦的一种近乎于原始而又野蛮的真实感。所以沈从文很眷恋、感谢赐予他生命中所有美好的那片土地。然而在中国，是没有“感恩节”的。

其实我们内心深处也有这种无可名状的情结，只是我们不善于表达罢了。如此看来是我们需要西方的流行，而非流行使我们被动地接受，不是吗?

圣诞树下，人们对未来诉说着自己的希望;手中的粽子，寄托着人们对过去的一份情思;于是我想，圣诞树下的粽子莫过于文化的最终归宿了吧?

尼罗河的金字塔，爱琴海的小城邦，长江黄河的炎黄子孙……所有的文明都像一条河流，历经不同的风景之后归于大海的无边无际。

[圣诞树下的粽子优秀初中作文

今天，我和爸爸妈妈要包粽子。

首先我们买了糯米放在盆子里浸泡，并加上盐。泡了四天以后，就可以拿起来了。我们又拿来了粽叶，放在水里洗干净。接着就要开始准备配料了。我们首先把三层肉切成一小块一小块的样子，再把它洗干净。放在锅里，加上一小勺盐、一小勺酱油、两小勺白砂糖、半包五香粉、一勺味精、和一些水。然后焖上十五分钟，把肉捞起来，放在盘子里，闷红烧肉这个项目就大功告成了。

接着，就开始要来炒香菇、鹌鹑蛋、虾米、干贝、和鲍鱼了。我们先把每朵洗好的香菇都切成四小块，再把虾米、干贝、鹌鹑蛋洗干净，然后把鲍鱼都切对半。然后，把这些东西都放在锅里，加上一些油、两勺盐、三大勺卤肉汁。下去炒就可以了。

最后，就要来炒米了。我们把米放在锅里，加上四勺卤肉汁、半包五香粉、四勺盐、和两勺味精。精心地炒。把米炒熟以后，就可以了。

看，桌上摆着Q黏清香的糯米、弹牙汁甜的红烧肉、卤香浓郁的香菇、又Q又香的鹌鹑蛋、香香脆脆的虾米、新鲜的鲍鱼、和营养的干贝。

最后，就要开始包粽子了。我们先拿两个粽叶，把两个粽叶重叠在一起，做成一个像酒杯一样的形状。在里面放一点点米，一块肉、一个鹌鹑蛋、一只虾米、一个香菇、一块鲍鱼、一颗干贝、再加上满满的糯米。一个粽子就大功告成了。就这样我们连续做了三十几个粽子。做好了以后，就用绳子绑起来，绑成一串一串的，放在压力锅里，水煮五十分钟，就可以吃了。

吃的时候，觉得那粽子无比的好吃。因为里面包含着我的汗水。