扬州小吃的作文【20篇】

俗话说：“民以食为天”，每个地方都有自己的美味小吃：天津的小笼包、云南的过桥米线、新安的烫面角、洛阳的糊涂面等等应有尽有，但我还是最喜欢云南过桥米线这种小吃，与它结缘还要追溯到四年前，一个偶然的机会，我和爸爸妈妈走进了位于冶戍市场西路中段的“云南过桥米线”店，从此，便爱上了这种小吃。

后来我上网查阅了这种小吃的来历，传说很早以前，有一位书生在云南南湖的湖心亭苦读书，他的妻子每天都要过一座桥给这个书生送饭。有一天，妻子觉得丈夫很辛苦就炖了只鸡放进土罐里准备送给丈夫吃，可是中途有事便耽搁了，等回来才发现土罐里的鸡还是热的，打开一看，发现上面有一层厚厚的黄油，于是就用鸡油烫米线给丈夫吃，书生吃后赞不绝口。因为妻子每天送饭都要从南湖的桥上过，所以书生把这种美味食物取名为“过桥米线”。

米线在滚烫的鸡汤里烫过之后，根根洁白晶莹，使人恨不得一口吞下。味道特别浓郁鲜美，而且营养非常丰富，常常令中外食客赞不绝口。

我问了做饭的师傅，他说过桥米线做起来很简单。首先，将一盘鸡、猪、鱼肉片及菠菜、青菜和豆腐先后放入有金针菇和米线熬成的汤中，为了达到保温效果，上面要放上鸡油。我们可以根据自己的口味，适量放一些辣椒油、香菜、香油等调味料，然后将米线放入碗中，经过搅拌，一碗香喷喷的过桥米线就大功告成了。

听了我的介绍，你一定垂涎“万”尺了吧，不过你想吃，不用跑到云南吃了，虽然过桥米线始创于云南，但现在已经在全国各地都设有分店，并且，在我们的身边就有哦，如果你想吃，请去冶戍市场西路中段的云南过桥米线店噢！

俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己美味，你看：北京烤鸭、西安羊肉泡馍、内蒙古小肥羊、云南过桥米线、山西刀削面……从宴会上正餐大菜到街头村边风味小吃，可以说举不胜举。

鱼香肉丝是我们这儿著名风味小吃。

鱼香肉丝味道好，看相也不错。一个盘子中有绿油油青椒，红艳艳萝卜，黄澄澄肉丝格外显眼，再浇上火红辣汤，真令人垂涎三尺。

鱼香肉丝做法很简单，把肉，胡萝卜。青椒都切成丝备用。在锅内倒入少许油，放入肉丝炒熟，让后倒在盘子里，再往锅里放入生姜，葱，辣椒，番茄酱，料酒等调料爆炒片刻，然后放入萝卜，青椒，翻炒，几分钟后一盆色香味俱全鱼香肉丝便做成了。

吃鱼香肉丝也挺有趣，吃胡萝卜时，我总爱先用舌头舔一舔上面辣汤味。然后再放进嘴里，慢慢品味它内在味道。有一次，母亲回来晚了，但还是烧了我百吃不厌鱼香肉丝，一端上桌，我迫不及待地夹了一筷子，便香喷喷吃起来，真香啊，辣中带着微甜，简直就是人间美味。就这样，不一会儿，满满一盆鱼香肉丝就到了我肚子里，弄得满嘴都是辣汤，父母看我这副“狼狈”样，都哈哈大笑起来。

世界上有个各种各样的小吃，每种小吃都有自己独特的风味，有一种小吃令我回味无穷，一想起来我就垂涎三尺。那就是湖北的特色小吃——臭豆腐。

“臭豆腐”在湖北是有名的小吃，闻名天下。当然，臭豆腐在湖北也特别受人们的欢迎 。

“臭豆腐”闻起来很臭，但吃起来却很好吃。在卖臭豆腐的地方，往往会臭气熏天，当朦胧的烟雾散去时，会看到许多人在排着队卖臭豆腐。可见，不只我一个人爱吃，还有许多的人也非常喜欢。

“臭豆腐”在还没炸出来前，还是乳白色的，当出锅时，已经金光灿灿，颜色由白变黄，非常好看，从外表上就吸引来许多人。 “臭豆腐”闻起来臭，但吃起来可香啦！吃完还想吃。没有尽头，吃不烦，吃不厌，因为太香了。

我光说你又体会不到它的香味，还是带你去尝尝吧。 你先去拿根竹签，扎一个尝尝。啥？太香啦！看，我说的没错吧，我再给你来一碗，别吃太多，给我留点……

虽然“臭豆腐”很好吃，但它毕竟是一种小吃，只能解解馋，吃太多会对身体不好的。 最后，请大家一定记住，湖北的有名小吃——臭豆腐。

虽然，我不是地地道道的北方人，自从我吃了一道大西北的民间美食，就再也忘不了，这道菜就是“莜面栲栳栳”。

莜面是北方地区十分常见、广受人们喜爱的风味美食，“莜面栲栳栳”，还流传着一个故事哩!

隋末唐初，天下大乱，群雄纷争，李渊带兵借宿古寺，老方丈为李渊做了一顿饭，说可以让他成就一番大业。这个美食就是“莜面栲栳栳”，李渊吃了“莜面栲栳栳”，精神大振，带兵出征，便打了大胜仗。不久，李渊当了皇帝，这道美食也流传开来。

“莜面栲栳栳”是怎么做的?这是一门手艺，非常讲究。先将莜麦面粉和成团，压成片儿，再把黄花菜洗净切成条，姜丝成末，然后把莜面片儿卷成卷，放入笼屉中蒸10分钟后取出，放入油锅，待六、七成熟放入调料翻炒，直到汁浓盛入有蜂窝似的盘(笆斗)中。

每片莜面厚薄均匀，色香味俱全。出锅后的莜面油亮亮的，香气弥漫，味道也令人赞不绝口。桌子上放有十几种辅料，与茄子、土豆泥、蒜泥、酸菜等和在一起，爱吃辣的人倒上红红的辣椒酱或辣油，辣的你嘴唇都发麻，嘴边全是油。

莜面的吃法很多，有莜面栲栳栳、莜面条、莜面鱼鱼、莜面饺子等，都很美味。它还是天然的绿色食品，糖分低、蛋白含量高，有益肥胖或糖尿病人食用。

“莜面栲栳栳”距今已有1000多年的历史，它的原料莜麦长在黄土高原，不怕恶劣的环境和气候。著名歌唱家郭兰英曾以她甜美的歌声赞美它：“交城的大山中，没有那好饭菜，只有莜面栲栳栳，还有那山药蛋。”生动地唱出了大西北的食俗风情。

哦!如果大家馋了，就去我老家尝尝鲜吧!

童年的记忆犹如小船，时间的流逝如流水，一些小船被流水慢慢地冲远了，逐渐无影无踪，可是有那么几条小船如同被绳线牢牢地拴住，永远留在原来的位置，永远地珍藏在我的心里。

我的童年记忆在平阳。呀，你们猜猜平阳什么东西最好吃？是灯盏糕？不对。是炒粉干？还不对。怎么，你猜不着？哈哈！当然是平阳名小吃——钱承恩馄饨了！

钱承恩馄饨有着悠久的历史，不仅价钱便宜，而且那美味还能令人回味无穷。先不说钱承恩馄饨香飘十里，平阳的每位居民一见到“钱承恩馄饨”招牌，准进入店中，来一碗馄饨，可见它是多么吸引人啊！

在碗里撒上紫菜、榨菜、虾皮等配料，再加上肉汤，等着师傅做完馄饨放入沸水中煮熟放入汤中即可。只见师傅眼明手快，夹住肉条放入馄饨皮中，放入手心，一捏，再捏，三捏，有型有样的馄饨便出场了。一眨眼功夫，一碗二十几个馄饨就做好了。烹饪师傅把它放入大锅中，用漏勺左右捣鼓，敲得锅沿“咚咚咚”响。没经验的人还不知道馄饨熟了没有，他心里非常有数，动作灵巧，开锅起盖，热气冲天，在大雾弥漫之时，师傅变着戏法一般三两下子，馄饨就乘到碗里了。

馄饨色香味俱全。一咬，里面不知怎么的流出了浓浓的汁水，馄饨里面的肉丝嚼劲十足，肉香沁人肺腑，一种又鲜美又微微有点儿咸的滋味在口腔中回荡，这时的我仿佛忘记了时间，忘记了地点，为什么？原因还用说吗，馄饨太好吃了。再咬一口，一个小小的馄饨已经被我吞入了“虎口”，它在我嘴里好像正在跳跃，舞蹈，把热量传递到了我身体的各个角落，我顿时觉得美味就在舌尖上，快乐就在舌尖上，幸福就在舌尖上。奶奶见我吃得十分有味道，嘴边还流着汤汁的样子，眉开眼笑，很是一副乐趣十足的样子。拌上青菜，夹入口中，荤素搭配，真是绝配。

很快的，馄饨的味道留在了我的舌头上，而同年的味道却深深地留在了我的心中。平阳馄饨真是个有名的小吃。

我的家乡扬州最大的变化还是这古运河。站在渡江桥、解放桥上，处处都能见到运河边上翠绿的垂柳，色彩鲜艳的桃花，绿荫荫的草地。运河里的水清清的，鱼儿在悠闲的游动，河面上泛着细细的波纹，阳光照耀下，河面金光闪闪，犹如金色的五线谱。鱼儿是跳动的音符，谱写了一支动听的歌。晚上的运河更加美轮美奂，在五颜六色的灯光照射下，我们仿佛置身遥远的仙境。

我的家乡风格不一的园林就是运河边上盐商的住宅。它们风格各异，有的以竹为主的，有以亭台楼阁为主的。这几年人们对它们进行了修善，使它们变得更具特色，美丽非凡

以前，我们住的都是低矮的平房，但如今，只见一座座高楼大厦拔地而起，已呈现代城市的风景与气派。现在人们上楼，都不用自已爬楼了，直接坐电梯想上几楼就上几楼，反正几秒钟就到了。

祖国每天都在变化着，我们的家乡也在迅速变化着，宽敞平坦的大道、气势雄伟的润扬大桥、星罗棋布的公交车、出租车，扬州双东历史街区新景……比比皆是，美不胜收。我相信这座城市将会越来越绚丽夺目。

[赞美我的家乡扬州作文

我是扬州出生，扬州长大的。虽然年纪不大，但这座城池见证了我的成长，也留住了我的回忆。每当我忆起成长的点点滴滴，生活在这座城市的幸福感便油然而生。

扬州城有秀美的自然环境和风景。有一次，我和妈妈去瘦西湖玩。一进门，就看见一派盎然的春意，百花争奇斗艳，散发着淡淡的幽香。往里走发辫似的柳条垂下了腰，柳絮纷飞，走路都有点困难，可见杨柳种植量多么大，在人们的心中地位怎么样。咱们扬州还有民间小调《杨柳青》呢！不愧是咱们的市树啊！

二十四桥也是咱们扬州人家喻户晓的，汉白玉护栏，如玉带般飘逸在湖上，又似霓霞虹波横跨在湖上。二十四桥长24米，宽2。4米，拦柱24根，台阶24层，处处都与24相照应，怪不得叫“二十四桥”呢！“青山隐隐水迢迢，秋尽江南草未凋。二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫。”连杜牧写诗都不忘写诗赞一赞二十四桥，这诗都妇孺皆知了，更何况二十四桥呢！

说完了扬州市树柳树的高地位，说完了二十四桥的窈窕，再聊聊市花琼花吧！琼花花大如盘，洁白如玉。可能因为她洁白如琼瑶，才名为“琼花”吧！琼花好似许多只白色蝴蝶围着花心，所以又名为“蝴蝶花”。琼花的美，是一种独特的美。她不以花色迷人，也不以浓香醉人，每当秋风萧瑟，她展示的却是绿叶红果，给秋色增添了一分绚丽的色彩。微风拂过，琼花轻轻摇曵，宛如飞舞的蝴蝶在风中展现自己美丽的仙姿。“维扬一株花，四海无同类。”琼花，你真的“独比琼瑶贵”呀！

扬州还有著名的雕版印刷呢！雕版印刷需先在纸上按所需规格书写阳字，然后反贴在刨光的木板上，接着刻出阳文反体字，雕版就做好了。最后在板上涂墨，铺纸，印刷，揭起纸，印品就做好了。我们现在所能看到的最早的雕版印刷实物是在敦煌发现的唐代《金刚经》，印刷工艺十分精美。

“天下三分明月夜，二分无赖是扬州！”我们可爱的扬州占去了天下的两分光华，我也真么认为呀！优美的风景，还有浓浓的文化氛围，家在邗城，幸福多呀！

瘦西湖是扬州著名的景点，她坐落在扬州市区西北，是闻名中外的旅游胜地。

迈入大门，首先映入眼帘的是长堤春柳。沿长堤信步而行，只见“三步一花，五步一柳”。桃花笑了，红艳艳的，红得胜火，足以映红半边天。有的是“笑不露齿”，有的是“咧嘴微笑，”有的则是“开怀大笑。”柳树则长出了嫩绿的长发，在风中摇曳，仿佛在向人们展现她的芳姿。“好一派‘桃红柳绿’的美景!”我不禁感叹道。

来到白塔前，我抬头仰望，只见她高耸入云，一直插入云霄。她是仿照北京北海的白塔建的，但比北海白塔略见清瘦修长。相传她是乾隆皇帝下江南时，接待皇帝的大盐商为了讨好皇帝，在一夜间赶造成的。望着亭亭玉立气势不凡的白塔，我们不禁感叹不已。

说到瘦西湖，就不得不说五亭桥。五亭桥不仅是瘦西湖的标志，也是扬州的象征。五亭桥与别的桥相比，最有特色的要数那5座挺拔秀丽的亭子。她横跨桥面，亭上有着宝顶，亭里面绘有图案、亭角挂着风铃，风一吹，就会发出悦耳的响声。桥下有15个桥洞，洞洞相连，据说月圆之夜，15个桥洞中都会映入一轮明月，形成奇特的景观。秀美、独特的五亭桥，令我们叹为观止。

扬州瘦西湖真不愧是闻名中外的游览胜地啊!五亭桥、长堤春柳、二十四桥、白塔……这些秀美的景观，在我的脑海里已留下了深刻的印象，每想起她们，我不禁为家乡的秀丽而自豪。

想起了清明，便想起了杜牧，想起了杜牧，便想起了扬州，想起了扬州，便想起了姜夔。

杜牧有一个扬州，他的扬州，是春风满面的扬州，是绿柳红花的扬州。扬州有着世界上最为清冷最为颠倒众生的月，杜牧喜欢扬州的月亮，所以喜欢扬州的夜，所以喜欢扬州的桥，所以喜欢在扬州的月色笼罩的夜的桥上听着二十四位玉人们箫声的此起彼伏，余音绕梁。所以杜牧的诗，有了“二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫。”这样绝美的句子了。

杜牧依偎着风花雪月的扬州，这里有他的无限温柔。他爱呆在这，却又不想呆在这。他爱扬州如画的风景，却不想埋没了他的前程。他爱扬州的山水，却无奈仕途的烦忧。古人都有自己的方法，李白有匡庐，杜甫有江南，东坡有赤壁，王勃有滕王阁，范仲淹有岳阳楼。杜牧也一样。他心系自己的扬州，心系自己的扬州梦。杜牧睡了十年，一觉醒来，都悟了。大笔一挥，杜牧的扬州就成了。“十年一觉扬州梦，赢得青楼薄幸名。春风十里扬州路，卷上珠帘总不知。”杜牧有了扬州，此生无憾。

杜牧走了，姜夔来了。他想看看杜牧说的扬州是否跟杜牧的春风词笔一样，扬州是否有着满园的春色，满城的风华。然而，转眼李唐王朝覆灭了，靖康之耻也过去了。扬州的繁华也散尽了。姜夔没有看到“街垂千步柳，霞映两重城。”的风光，满城的楼台都惨遭战火涂炭。白石想着，要是杜郎重游扬州，一定会胆战心惊吧。物非人非，人去城空。扬州的繁华随着淡去的灯火散尽。只有那月光依旧皎洁，可是月夜下没有了玉人们的箫声，便勾不起词圣胸中的魂魄了。更多的，只有唏嘘与遗憾了。月光沉到了水中，波光荡漾着湖心。冷月没了箫声，显得凄清寂寞了。

姜夔是失望的，岌岌可危的南宋，奄奄一息的扬州。心死了，月光也死了。死的没了感情，没了声音。当年玉女的箫声，在二十四桥上，该如何找寻呢?桥边的芍药开了一遍又一遍，只可惜，杜牧不在了，游人不在了，风景也不在了。可怜的芍药，你们现在究竟是为谁而生?扬州一曲声声慢，慢了月光，慢了湖心的微荡，慢了词人心中的寂寞苍凉。冷月依旧无声无言……

寒假期间，我和爸爸妈妈一起去扬州游玩。

去扬州之前我们就听说那里有个最著名的景点——”瘦西湖“，我们都很想知道这”瘦西湖“跟杭州西湖有什么不一样？于是第一站我们就去了”瘦西湖“。一早，我们从西门入园，一入园就远远地看见几只黑天鹅和一群野鸭在湖面上嬉戏，沿着湖边再往里走就豁然开朗了，不算宽阔的曲折的湖面上横跨着很多座桥，其中又以”五亭桥“又叫”莲花桥“的最具特色。远看这座桥，就像一座水上的宫殿，共有五座亭阁组成，桥上有匾额，写着”五亭桥“三个大字。这座”五亭桥“的建筑风格既不失南方的”雅“，也不缺北方的”雄“不愧是瘦西湖代表性建筑之一。我们一路游览下去，走到”二十四桥“旁，这座桥因为长24米，宽2。4米，有二十四根柱子，二十四个桥洞，所有都跟二十四有关，故名”二十四桥“，我们还特意数了数它的台阶，也是二十四级，真有意思！

虽然现在是一年里最冷的季节，但是我们看见的瘦西湖依然水波清澈，红梅白梅一处处盛开着，垂柳也吐出了嫩嫩的新芽……亭台楼阁、小桥流水让人陶醉其中，流连忘返！

[游记作文：寒假游扬州

一个明媚的清晨，我坐在草地上写着我的作文《我心目中的扬州城》。突然，一阵大风刮了过来，全是沙子，我赶紧闭上眼睛，风过了，我睁开眼睛，另一个世界出现在了我的眼前：绿油油的草地、五颜六色的花朵、粗壮的大树，静下来就能听到摇铃似的小鸟的歌声，如同一个皇家花园。这里没有汽车的喇叭声、没有雾霾的天气、天空是湛蓝的。

在这个环境下，还有一片科技环保的区域，里面有着最最环保的设施和许多张环保奖状。外表有的像两个榴莲，有的像土星的形状，有的像一双超级大的手，还有的像鸟的形状。它每天在早上9点、早上11点、中午1点30、下午3点、晚上6点这段时间它都会像鸟儿一样飞到离地面3000米，还会不停地鸣叫，它的旁边全是玻璃做的，只有底板是用钢铁做的，游客们可以做上去观看这座既美丽又环保的城市。

我来到了像榴莲一样外形的地方，上面的有一层层"鳞片"，白天吸收阳光可以发电，晚上发出五颜六色的灯光。看！那里有水上投影，投射出各种各样的美景，我被深深吸引着。看着看着，突然，一道光向我投来，它是银黄色的，里面是另一个地方，看上去有点眼熟，还没等我想起来，我就被那道强光吸了进去。我睁眼一看，我又回到了原来的世界。

这就是我心目中美丽、环保、高科技的扬州城。

世有万物，任由所爱。古有李白醉诗，苏轼醉词，今有富豪醉金、醉车，我却独醉于棋。

象棋，似无声的碰撞，尘世喧嚣时，棋者连心跳都抑着，当爆发的时候，世界又为它沉默。其中原理，惟知棋者方能心会。

我醉于棋，因我知棋。那三十二个棋子仿佛就是项羽、刘邦的千军万马。剑出鞘，弓满弦，只待一声令下，随即血雨腥风、尘土飞扬。却奈何，那中间隔着楚河汉界，非一步即能安然越境，只得遥遥叹望。知棋知理，人生又何尝不是如此？我醉于棋，因我如棋。看敌大军压境，曹操百万之师度赤壁的壮观景象便顿入眼帘，我却不惧其势，因为侵略的总是要先受害的，先动手自然是有破绽。看敌溃不成军，只剩零星兵马，我知，此刻更应警惕，前秦苻坚之鉴，怎不让人心存余悸。看敌“将”“军”不能全保时，毫不犹豫地弃“车”保“将”时，一段段舍身为主的英雄故事一下子就浮于脑海，此刻不是窃喜，是赞叹，是敬重……

知棋、入棋、醉棋，千百轮回之中——由人生而演变出棋，又由棋而悟出人生，早已气脉相通，人棋合一。

我悟人生，无非方圆。方圆，亦无非象棋。外圆内方，人生之道；外方内圆，象棋之道，虽形不同，但本质却如出一辙。我之声，乃棋之声，棋之形，亦我心情。人正，我行棋亦正；棋行正，为人亦无所异。由此看来，我确与棋合二为一，气通脉连。

棋如人生，区区三十余子，透浸人生，我醉人生，我醉棋。

星期三的早晨，晴空万里。我和我的爸爸妈妈去了扬州。我的爸爸开了三个多小时的车才到了扬州。

我们住的酒店是桔子水晶酒店。那里奇妙得连你猜三天三夜也猜不到。这座酒店是用老房子改造的，在酒店里还保留着一个古老的教场浴室。酒店的建筑物外面古色古香，里面却时尚绚丽。名符其实，大厅里提供免费的桔子和桔子糖，随便你怎么吃。大厅里的一面墙上有一副画，画上长了三个金属做的“牛角”。房间里有一个魔方，只要你转到三面以上，就可以送你一杯现磨咖啡。我转了六面，换到了一杯咖啡。魔方旁边有一个小鱼缸，里面有一条桔色的小金鱼，它摆动着尾巴自由地游来游去。这里好高科技，只要把apple产品放到一个特制的充电器里，音响就会自动把你的iphone或者ipad里的音乐播放出来。

这天晚上，我们去泡瘦西湖温泉了。那里的人真是太少了，我们就像VIP一样，每个池子都只有我们一家单独泡。这里每个温泉里都有一个草药包，有灵芝池，当归池，人参池，牛奶池，红酒池……一共有34个池子，都在室外。我们边泡温泉，边欣赏星空，真是太美好了!

泡完温泉，我们甜甜地睡了一觉。第二天早上，精神抖擞地前往瘦西湖游玩。

一进门，就看到许许多多的柳树，柳树虽然都枯萎着，但还是能看到柳树的枝条，婀娜多姿，千条万条压枝低。我们很快就到了五亭桥。桥上有五个亭子，每个亭子都古色古香。传说乾隆皇帝到瘦西湖游玩时，看到五亭桥，说很喜欢，但就缺了一座像北海里的白塔一样的塔。于是，扬州的盐商就用盐包在一夜里造出了一座白塔。我们现在看到的白塔，是一座高大雄伟的塔，我估计要50个我才能抵得上它。

游完了瘦西湖，我们又去了何园和个园。何园本来叫“寄啸山庄”，取自陶渊明的诗“倚南窗以寄傲，登东皋以舒啸”。里面有弯弯曲曲的复道回廊，走道里有几面花窗镜，它设计巧妙，能把景观折射到镜子上，看上去景观就像是刻在镜子里的画。那里还有一座很大的假山房，外面看是假山，但里面其实是房屋。个园里最具特色的是竹子，因为里面有许许多多的竹子，是因为主人的名字就有个筠字，是竹字头的，而竹字头的一半就是“个”。这些数不胜数，又细又长的竹子给这个园林增添了一份宁静和雅气。

人人说“烟花三月下扬州”，但是我们“寒冬腊月下扬州”也看到了别样的景色。

真好。扬州的蛋炒饭是出了名的。蛋炒饭相传自隋代越国公杨素爱吃的碎金饭(即蛋炒饭)。隋炀帝巡视江都时，也就把蛋炒饭带入扬州，后经历代厨师逐步创新，糅合进淮扬菜肴的选料严谨，制作精细，加工讲究，注重配料，原汁原味的特色，终于发展成为淮扬风味有名的主食之一。牛皮糖号称"扬州一绝"，是扬州特产，在海内外享有盛誉，早在清朝乾、嘉年间就以面市扬州，后因战争频繁而失传于世。

该厂科技人员和制糖技师决心要让失传已久的牛皮糖重见天日，对前人的制糖工艺进行挖掘整理，通过千百次的尝试，终于使传统产品得以重新问世，并使其在保持原有特色的基础上加以创新，使口感达到了弹性、韧性、柔软性三性为一体的最佳状态。目前已有多种口味面世。甜度低、色泽明、香甜味美、口味适中、老少谈过了小吃，再来说说我们扬州的风景吧!“扬州好，第一是虹桥。扬柳绿齐三尺雨，樱桃红破一声萧，处处驻兰桡。”这里就是扬州历史上赫赫有名的虹桥。

虹桥景色优美，曾吸引了众多的文人雅士在此指点江山，切磋诗文，留下了许多珍贵的墨迹和动人的故事。康熙年间王渔洋有一首：“红桥飞跨水当中，一字栏杆九曲红;日午画船桥下过，衣香人影太匆匆。”更是脍炙人口，就连乾隆皇帝也曾做诗赞赏过虹桥的景色。

俗话说：“民以食为天。”每个地方都有自己独特的地方特产。我的家乡漯河就有许多著名的风味小吃，如，炸臭豆腐干的、麻辣烫、土豆粉、白吉馍加腊汁肉、鸡蛋灌饼、串串香、酱爆鲜鱿鱼…数不胜数。其中，我觉得最好吃的莫过于酱爆鲜鱿鱼了。 酱爆鲜鱿鱼色香味俱全，好吃至极。你瞧，那外皮上抹着有些孜然味，又有些甜甜的酱，酱爆鱿鱼的味就出在这个酱上，酱还是从很远的地方来的。拿一串刚烤完的鲜鱿鱼，不等着放入嘴中，一股香味就直冒进你的鼻孔。轻轻咬一口放进嘴里，满嘴的孜然味和甜甜的酱味在嘴里飘来飘去，慢慢的变成一滴水，如同雾变成水滴一样，滴进你的肚子里。鱿鱼肉咬一口后，细细地咀嚼，肉特别有嚼劲儿。你如果吃了第一口，那么这种味道绝对会促使你吃第二口。 酱爆鱿鱼的做法其实也很简单。就是把顾客要的鱿鱼放在烤东西的铁板上，拿一个平平压一会儿后，刷上一层酱再压，过一会再翻过来刷一层酱，就这样反复地做几次，即把鲜鱿鱼烤熟了，又把酱的味道深深的融到了鱿鱼里了。把烤好的鱿鱼放在一张馍上然后卷起来就可以吃了。 鱿鱼的类型也很多，又大串的小串的，也有整片的…朋友你想吃酱爆鱿鱼么?如果想，就赶紧到我的家乡做客，我一定能让你吃到美味的酱爆鲜鱿鱼

苦趣

乐趣属于每个人!腰缠万贯者坐上飞机周游世界寻找乐趣;穷极无聊者在家看电视同样乐趣;权倾四海者俯瞰人生是乐趣;凡夫俗子衣食裹腹便是乐趣;大智大慧者自得其乐;愚昧之人饱食终日亦乐。

这不，古今中外，名家伟人，凡人仙人同聚在一起，正讨论得唇焦舌敝呢!

大圣人孔子首先吟道：“吾饭疏食，饮水，曲肱而枕之，乐亦在其中矣!”

“孔圣人怎可浑噩而乐?”文天祥正色道：“唯有壮心填海，以死报国才是男儿在世一大乐事!”

“天祥老弟讲得好!”岳飞兴致勃勃，“壮志饥餐胡虏肉，笑谈渴饮匈奴血!驰骋沙场，何等快意!”

“非也，非也!”孔子慢条斯理地说，“早闻二位正气参天地，丹心照古今，但人各有志，我们读书之人，学而时习之，不亦悦乎?有朋自远方来，不亦乐乎?”

“你们这些老头儿都文绉绉的，俺老孙只要没有玉帝老儿管束便乐不可支了!”孙悟空成佛之后还是口无遮拦，“你们整天忧这烦那，还能乐到哪儿去?”

“还是孙大圣看得开呢!”欧阳修醉醺醺地说，“醉能同大家乐，醒能述以文者，便是在下心驰神往的乐趣!”

“花间一壶酒，哪怕独酌无相亲也是乐此不疲啊!”诗仙李白一听到酒便精神为之一振，“大家说是不是啊!”

李白一唱百喝。

只见李商隐喝道：“心断新丰酒，销愁又几千!酒能带来乐趣啊!看来太白兄不仅是诗仙，更是酒剑仙啊!”

“敝人尚觉得少年还是应该乐新知，终日花天酒地，醉梦生死并非长久之策啊!”韩愈讲得头头是道，“敝人年幼苦读却乐在其中，但求遇上伯乐，知遇之乐一言难尽!”

“大江东去，浪淘尽，千古风流人物。”苏轼咏道，“自古英雄多磨难，在我看来，苦难便是乐趣!”

“晚辈今天大开了眼界，原来乐趣因人而异。”我有感于怀，“看来只要我们拥有乐观的心态，生活，就是乐趣的啊!”

“有道理!”李白拍案叫好。“果然是后生可畏，雏凤声清啊!”孔子赞道。

是啊!乐趣就是生活，生活就是乐趣;乐趣就是阳光，只要你愿意，它便可以沁亮你的心田，照亮每个人的脸……

富非益，贫非困，炎凉在人心;

权非贵，凡非俗，苦趣由你定!

[扬州中考作文

今天我们小记者在学校的组织下去扬州游玩。我们老师的带领下坐上了大巴车，向扬州出发。

参观完扬泰机场，我们来到了美丽的瘦西湖公园。公园门口两边盛开着许多黄色的花朵，组成了四个字“锦绣民生”。一进门，我就看见五颜六色的花争奇斗艳，红的、紫的、白的……一阵阵香味扑鼻而来。这儿真是花的世界，连地上砖块的图案也是花。你看，一位美丽动人的仙女正穿着好看的衣裳，坐在花丛里，她叫什么?原来她叫琼花仙子。她优雅地卧在花毛茛的花丛中，花毛茛的花瓣一片一片的，都舒展开了，好像一个刚睡醒的小娃娃正伸着懒腰呢!那边还有许多琼花呢!琼花是扬州市花，穿着白色的连衣裙，犹如一位位清纯的花仙子。走近数一数，琼花共有五片花瓣，中间还有一个小花蕾。还有亭亭玉立的郁金香，颜色可多了，红的、橙的、黄的……其中黑色是最名贵的，因为颜色越深的花越难养。不过十分可惜，在这儿我没见到。瘦西湖里还有许多美丽娇艳的鲜花，一朵有一朵的姿势，令人目不暇接。

我们接着来到著名的二十四桥，我数了数，一共有二十四层台阶，难怪叫二十四桥呢!接着，我们又去了五亭桥，那五座亭子紧紧相偎，错落有致，许多游人在亭子里休息，大家谈笑风生，十分惬意。

哦，太棒了!可以自由活动了。我们来到一片大草地上玩起了游戏。时间匆匆，扬州之旅在我们的欢声笑语中结束了。

在家乡定州流传着一句话“上到九十九，下到刚会走，都吃过”。没错，这就是我最爱的小吃——焖子。

焖子是一种肉食小吃。上锅后，焖子的颜色便会慢慢变成粉色和肉色相间的，好看得令人不忍下口。刚出锅的焖子是粗香肠的样子。形状不一定是四四方方的，可以随意切割。

焖子香气十足，让人垂涎三尺。味道微咸，不仅夹杂着一股腊肉的味道，还肥而不腻。肉质嫩，弹弹的。咬开五花肉，香味顿时溢满唇间，仿佛把所有民间肉食小吃的香融合在一起了。

焖子是用山药粉、五花肉熬制而成的。听我这么说是挺容易做的，不过当你看到人们做可就体会到难度了。一道道工序不但考究，细致，而且复杂。

卖焖子的店面，总是有些拥挤，说明焖子很受当地人们欢迎。

现在，我随着父母搬到了北京、苏州，离家越来越远了。但总不时回忆起家乡的小吃：那美味的焖子。

国庆游扬州瘦西湖

自从爸爸妈妈带我参观过泰州火车站后，就一直想能乘火车去游玩，终于爸妈决定国庆节期间带我乘火车去扬州游瘦西湖，我可高兴了。

坐在火车上看窗外，田野变成了一块块深浅不一的方形地毯，河水清澈见底，如同一条透明的蓝绸子静静地躺在大地的怀抱里，不知不觉就到扬州了。

站在瘦西湖的桥上，放眼远眺，湖边的垂柳宛如轻盈的少女正对着碧绿的湖水梳妆打扮，翩翩起舞呢!

我们随着涌动的人流来到了"徐园"，门前有一对威武的大石狮子，左边的狮子爸爸抱着一只绣球，象征着大权在握;右边的狮子妈妈抱着一只可爱的小狮子，象征着子孙绵延，可惜小狮子的头和背都变得滑溜溜的了。原来，在扬州流传着这样一句俗语:摸摸狮子头，一生不用愁;摸摸狮子背，荣华又富贵。步入园中，顿感江南园林的精巧，小小园林中有一馆，一榭，一亭，外有曲水，内有池塘，花木竹石，恰到好处。未到过瘦西湖的人，就以为这就是瘦西湖的风貌，其实这正是构园者的苦心，给人以"山重水复疑无路，柳暗花明又一村"的感觉。

我们穿过徐园的后门，越过小虹桥，来到了小金山。杭州有个西湖，这里就叫瘦西湖;镇江有个金山，这里就叫小金山。原来近人巧取瘦西湖之"瘦"，小金山之"小"，点明扬州园林之妙在于"借"，而借又借得巧，真是"借来西湖一角，堪夸其瘦;移来金山半点，何借乎小"。

这时下起了雨，我指着不远处横跨在瘦西湖上的亭子说:"我们去那边躲雨吧!"爸爸饶有兴致地问:"数数，有几座亭子""五座!""这就是五亭桥，她不仅是扬州瘦西湖的象征，而且是全国风景名胜中独一无二的景观。从上面看，她像一朵大大的莲花，所以又叫’莲花桥’。"我飞奔上桥，的确，莲花出水似的五亭桥，结构巧妙，造型独特，桥亭结合，气势宏伟。人们泛舟湖上，轻歌曼舞，融入这如诗如画的美景中……我也被深深地陶醉了!

穿过五亭桥，一座高大的白塔便矗立在眼前了。据说这座白塔是一夜之间造成的。一天，乾隆的游船到了五亭桥畔，忽然对扬州陪同官员说:"这里多像京城北海的琼岛春阴啊，只可惜差一座白塔。"第二天清晨，乾隆开窗一看，只见五亭桥旁一座白塔巍然耸立，以为是从天而降。原来这座白塔是八大盐商之一的江春用万金贿赂乾隆左右，根据北京白塔的图样，然后用盐包为基础，以纸扎为表面，在一夜之间制作而成的。真塔是后来用砖砌而成的，在瘦西湖中也仅作为点缀而已。

"青山隐隐水迢迢，秋尽江南草未调。二十四桥明月夜，玉人何处教吹萧。"这是唐朝诗人杜牧留给我们的千古绝句，千百年来，二十四桥以其清丽俊爽的画面，迷蒙空幻的意境，浪漫悠扬的情调拨动了无数文人墨客的心弦。整座桥是用汉白玉砌成的单孔拱形石桥。它全长24米，宽2。4米，两端各12级台阶，两边各24根汉白玉雕柱，高，宽各2。4米。桥上雕饰明月图案，秀丽典雅。桥东有贴壁黄石假山，西有熙春台，再现了唐诗中的诗情画意。

迷人的瘦西湖风采拨动了我的心弦，给我留下了清新隽永的回忆。

我的家乡在扬州。我的家乡有很多景点，有瘦西湖、个园、何园```````可是我最喜欢的还是扬州古运河。

扬州古运河是扬州城的“母亲河”，扬州是唯一与中国古运河同生共长的城市，是天下独一无二的“运河城”。 中国古运河是世界上开凿时间最早、流程最长的人工河流，与万里长城一同被誉为中国古代的两大工程奇迹，而它的发端就在我们扬州。

这条象征着智慧、古老、青春的河，千百年以来，滋润灌溉着扬城——这片美丽富饶的土地，哺育着这儿的人民，给这里带来了无限的繁荣与快乐。古运河对扬州城的诞生和成长，对扬州文化的发展和繁荣，都具有无可替代的重要意义。

古运河两岸依依的杨柳，远远望去，柳枝姑娘在风中尽情地摇摆着柔软的身子，多么像在抖动她那长长的发辫儿呀!当河面风平浪静时，柳树好像一位温顺的长发姑娘，将满头青丝洒向水面;站在河边往河底看,游鱼水藻都可以看的清清楚楚,每当天气晴朗时,蓝天、白云、绿树、红花都倒映河水中好像一幅幅五彩缤纷的图画. 到了夜晚，扬州城灯火通明，运河岸上临水的霓虹灯齐放光彩,倒映在古运河中,犹如仙境一般.横跨在河面上的一座座大桥,远看成了一道道美丽的彩虹,向人们诉说扬州的美丽与繁荣.

“到北京看长城，来扬州看运河”，如今古运河两岸已成为扬州的风光带,成为扬州人民、外地游客和国际友人观光休闲的好去处。随着经济的发展与进步，我相信未来的扬州古运河会更加美好!

说起扬州，人们都会情不自禁地想起如诗如画的“瘦西湖”，那儿的景色真是让人回味无穷！

春天，瘦西湖里鸟语花香。桃花、柳树又是一番枝繁叶茂的景象：柳树垂下了枝条，好像一位少女在舒展着她那长长的头发。桃树上有的还是花苞，好像一个小巧玲珑的酒杯；有的半开半闭；有的完全盛开了，像一张张可爱的笑脸。河水清澈见底，可爱的小鱼在水中欢乐地捉迷藏。站在五亭桥上环顾四周，我仿佛置身于一个仙境之中。

夏天，瘦西湖是乘凉的好地方。这里绿树缭绕，树阴中凉快极了！傍晚的时候，总会看到老人们在这里谈笑风生。湖面上，有几条小船，游人们在上面游览瘦西湖的风光，他们说：“我们都很喜欢瘦西湖，这里不仅景色好，而且来到这儿，身体的疲惫便在瞬间好了许多。

秋天，瘦西湖又是一番景象。树叶黄了，秋风吹过，树叶从树上飘落下来，像一只只蝴蝶在空中翩翩起舞，游客看了纷纷拍手叫绝。夕阳照映下，湖面上泛着金光，白塔、五亭桥倒映在水中，相映成趣，游客们心旷神怡，对瘦西湖流连忘返！

冬天，雪中的瘦西湖银装素裹，像是一座粉妆玉砌的宫殿：雪花落在柳枝上，垂着的柳枝好像一根根银条，好看极了！远看被白雪点缀的五亭桥、白塔、小金山等景点，更有一番风味！

一年四季的瘦西湖都是那么美不胜收，我爱扬州瘦西湖！