扬州小吃的作文(汇总20篇)

说起风味小吃，我第一时间想起的还是家乡天门的锅盔。

无论你是在冷清寥落的小巷里，还是在热闹非凡的大街上，你总能看到几家卖锅盔的小店。锅盔物美价廉，大一点的也只要两元左右，这种价位对很多吃遍天下大鱼大肉的人来说，这种廉价品，味道肯定不会好。你若这样想，那你就错了。锅盔很有嚼劲，第一口咬下去吃的全是酥酥的芝麻，第二口咬下去是很有劲的老面，第三口咬下去便是香溢四方的肉酱。你若亲自来吃上一口，定会感叹：“此味只应天上有，人间能得几回尝。”

天门最有名的锅盔店要数侨乡客运站旁边的“公安锅盔”了。

他们的制作方法是传统与现代科技的结合：人工和面，机器烘烤。他们从不偷工减料，这样做的锅盔才是最好吃的，他们的锅盔让外面的人感受到天门美食文化的魅力。因为那里紧邻客运站，许多来旅游的人都会首先经过这里。

相传，锅盔是一位将军和他的手下发明出来的。这位将军在打仗时，手头只有面粉了，于是该将军突发奇想，让将士们和面，放在头盔上用火烤。将军一吃，觉得很好吃，锅盔便流传下来了。

锅盔的吃法很简单，可以直接吃，也可以蕉酱，卷菜吃，还可以切成块，放入火锅中吃。因为锅盔的保质期很长，即使是在炎热的夏天也能放上十几天。外地来买锅盔的人不用担心买太多吃不完而坏掉。

锅盔已成为我们天门的一大品牌。吃锅盔，更是一种流行文化。我爱家乡，更爱家乡的锅盔。

一片烟雨，尽管一瞬间就在眼前消逝，但却永远留给了记忆。

一处古渡，尽管安详的流淌着，但却见证了千年历史的繁华。

“孤帆远影碧空尽，唯见长江天际流”就是大诗人李白烟花三月下扬州的情景，诗人柔肠百转的心情描写了江南一景。从此，苏州、扬州、杭州就成了江南的代名词。

这次，偶然的机会到扬州出差联系工作，烟花三月的扬州，我向往已久，这次一定要领略下扬州的风采，寻找和验证古人诗中的扬州连鬼都喜欢去的地方究竟是什么样子。

因飞机晚点，从厦门飞南京已是深夜了，也让扬州的朋友静在机场焦急的等了好几个小时。下了飞机，不顾再度的疲劳上了静早已安排接的车，连夜赶往扬州。那时，静刚大学毕业。和她在江南一个浪漫的城市相遇、相识。

记得初见静，一身时代感十足的粉红色旗袍，隐约从那开衩到大腿流露出少女的妩媚，饱满的胸脯和娇美的身段，搭配着那张白嫩而又光滑的脸蛋，齐肩带几缕淡紫色的秀发，咬着风润的唇瓣。

车慢慢地启动了，静自己开车，我坐副在驾驶室，车快速驶进了高速公路，看着她熟悉的舞弄着方向盘，时儿。稍偏过脸来，用眼睛瞟我一下，时儿又微微地撒动她那头秀发，撒头时，头发从我的肩膀上轻轻滑过，散发出微微的香味，让人不得不用鼻子深呼吸一下，去体验那种香味，沁人心肺。

一路上，她不停地介绍江南的变化，扬州的美景。不知不觉就过澜扬大桥，入了扬州城，深夜的扬州还是那么美，那么温柔，那么秀丽。柔和的路灯伴随着红、篮、绿、紫的霓虹灯，照射着一排排小高楼，青砖黛瓦，古香古色，见证了扬州古代的文明。

静把我们送到运河边的一家四星宾馆，已是深夜一点多了。进了房，洗了澡，一天的疲劳全然消失。正想躺下舒服地睡一觉，突然，传来了敲门声，我以为是服务员。开门只见她站在我门口，想进来而又退却了。高挑个的儿，两手搭在双腿间，面带微笑，欲言而又止，最后还是开口了“不请我进去坐会吗?”

进了门，静给我烧了开水，并嘱咐我还是多喝开水对胃好，明天早晨会晚点来叫我们吃早餐的。我没有再挽留的意思，催她还是早点回去休息。

也许是过度的疲劳，凌晨五点却醒来了，我看着扬州窗外的天慢慢变亮。

第二天早晨，带着我们溜过几处古巷，来到扬州最有名的小吃馆——冶春茶园。茶园坐落在水巷旁，水巷边的游道上铺着古老的青石板，茶楼两侧的古石板上悠闲地坐着几个买民间艺术品——拉猫，拉青蛙等玩具的老人，他们有节奏地不时地拉动手中的麻线，玩具逼真的发出猫和青蛙的叫声。

走进茶园，飞檐，挑梁，红漆古门，庭院深深，仿佛就让你进了大观园。古朴，优雅，没有喧闹。吃完早点，我们便要到扬州城外的高邮县去考察几家企业，开始我们的工作。一路上，车在水巷旁，花丛中，林荫道里穿行;一路上，一处处古迹：文昌阁、大明寺、瘦西湖，炀帝陵、就是一首首唐诗，一曲曲宋词，让你百读不厌，迷惑不解;一片烟雨、一片朦胧、让你久久回望;一座城池、一栋古楼、一处水巷、一条运河就组成了人间天堂。

如此美人美景，让你迷恋，让你迷醉……

车很快地就到了高邮，我们草草地看了几个企业，就到了中午十二点。因为晚上还要从南京坐飞机赶深圳，尽管静三的挽留，我们连中餐也没有在扬州吃。就急急忙忙让静把我们送到扬州开往南京机场的大巴站，一路上，静没了接到我们时的那种开心，而是默默地开自己车;更没有接到我们时那么多的语言，只是把车上的影响放得高高的：轻轻的雅鲁藏布江流向远方，是谁把那古老的情歌一片又一片轻唱，爱你的花的开了，想你的草绿了，等你的梦醒了，你却什么也不知道……

车到了大巴站，静为我们买了车票。上了车，透过车窗，我看着静朝着我们挥手、挥手。

唐朝著名诗人杜牧的一首“娉娉袅袅十三余，豆蔻梢头二月初。春风十里扬州路，卷上珠帘总不如。”将扬州东关街历史，文化，商业的繁荣一直演绎至今……我穿梭于这纵横交织的一人巷，感受着它略显商业的传统文化，心里泛出一阵“酸葡萄”心里：“咱什么时候也打造一个芜湖十里洋场，定然不会输于它!”想完我不由得笑了起来!

如果说东关街之行是我们计划外的收获，那么瘦西湖则是我们不可或缺的重头戏了——“瘦西湖”一名，源于诗人王沆的“垂柳不断接残芜，雁齿红桥俨画图。也是销金一锅子，故应唤作瘦西湖。”天下西湖，三十有六。惟扬州的西湖，以其清新婉约而独占一个恰如其分的“瘦”字!而我在游览时仔细地观察了一下，发现瘦西湖的特点在于湖面瘦长，蜿蜒曲折。呵呵，这也算是我的一大收获吧!瘦西湖的园林既有自然景观，又有历史文化，四时八节。风晨月夕，幻化出各种绰约风姿，怪不得历来王侯将相，文人墨客频频留影于此呐!

我在欣赏美景秀色的同时，也可以说是在读一本内容丰富的史书，既充实了课外知识，也使心灵得到了升华!

傍晚，天未黑，我从柳湖路南往北漫步，夕阳照得人暖暖的，软软的.

放眼望去，成片的柳树儿错落有致地站立着，绿中还点缀着些秋天的金黄，有的地方浓，有的地方淡，有的地方疏，有的地方密.微风拂过，黄与绿便很快融为了一体，变成最灿烂的色彩，钩起人们最具活力的幻想.但不一会儿又变为现实.那一瞬间好似走过了四季，徜徉在时空转换之中.走在柳林中只见到地上一片凄凉，薄叶虽已满地，却无闻半声怨骂.只听得蔫巴了的柳叶儿在脚底下倔强的歌唱，那声音清脆而传神，大概是一曲生命的战歌吧!

继而向北走，到了"来鹤桥".面对满眼美景，竟有飘飘欲仙的感觉.于是闭了眼，便觉得臃肿的身体开始变轻，悠悠然，神思飞升，对面湖心小岛旁的仙鹤塑像仿佛也神气了起来，和我一起在空中飞扬， 一品古人“骑鹤上青天“的豪壮……

顺着湖轻轻地走着，忽然望见了最美的一幅画卷.坐在河边码头上，凝视着，久久不愿离去.我最爱看的就是那座弯弯的小红桥，清秀，和谐，儒雅.与它较之，大虹桥太拱，二十四桥太弯，润扬大桥太长，渡江桥太平……却是它――恰到好处，既具女子之羞涩，又具男儿之豪迈.若想形容它，或章，或篇，或段，或句，或词，或字.写满小桥，写满湖面，写满堤边岸头，写满面水泽沟壑，甚至写满墙头和屋檐，美景任性，最得意于它给人的感受.在周围的花花草草，亭台楼阁的映衬下，它的这一抹红色便成了引人注目的最美.好象万绿丛中的一朵娇艳的小花儿，无限风光尽被它占去.

再向红桥那边望去，是一座农家式的小房子，我不禁想到古时人们男耕女织，生火做饭的日子中其乐融融的景象，那种安静质朴的感觉在这里依然清晰可见.我不由得沉醉了!

这时，北边驶来了一艘游船.激起了一阵又一阵的浪花.我这才注意到那水，既不像天空那么蓝，也不像绿柳那种绿，正是一种说不出的色彩，泛着柔媚和煦的涟漪，给予人们莫名其妙的感受.

风也过去了，浪也过去了，只留下一片静谧之景，弹奏着无声的江南小调，咏颂着无限苍穹的壮美，天上人间不过如此.

天气晴好，阳光明媚。在车上，大家吟诗作赋，一路欢歌笑语。

一下车我们就直奔饭馆吃午饭。不知道是不是因为太兴奋，我没吃多少就饱了。

双博馆是一个4AAAA级景区，内有8个展厅。捺山是一个以火山口为地质遗迹类型的自然保护区。在双博馆里，导游介绍了欧阳修和周亚夫等名人，印象最深的还是一进去看到的那根象牙，长约1.4米，看上去十分坚硬。

怀着无比激动的心情来到了捺山，还和扬州的小记者们交换礼物。我花了好长时间，准备了一个礼物——环保袋;。那位小记者送了我一块石头，上面有很多美妙的线条——我很喜欢，准备带回家珍藏呢。扬州的老师又给我们准备了一份礼物——布娃娃“糖宝”，这可不是普通的布娃娃，它还会“说话”呢!

我非常感谢老师送的“糖宝”，它在旅途中可带给了我们不少欢乐。

进入捺山没多久，导游就说：“越靠近火山口的石头越松;越远离火山口的石头越紧。”我试着把一块嵌在土里较深的石头抠出来，结果轻轻松松地就把弄出来了。导游还说，在这里说我们随便捡一块石头，都有可能是“宝石”。抵挡不住金钱的诱惑，我也捡了两块石头，哈哈。

第二天，我们来到了最负盛名的瘦西湖。一进入风景区，和煦的春风迎面扑来，湖边叠嶂成峦;湖面波光粼粼;湖水清澈见底。这里人山人海，商品五花八门，一条紫色的小龙和4个叶脉书签，我纠结了好久才买下来，准备带回去送给我的好朋友们。

我吃过好吃不上火的牛肉耗辣椒，肉非常新鲜的壮馍，还有美味的羊肉泡馍，但我最喜欢吃的是烩面。

制作烩面很简单，把面条放入锅中，再往里面放入牛肉、香料，香料刚放，烩面店门口顿时挤满了人，仿佛闻见了烩面的香气，最后把烩面和配料放进碗里，再倒入一些美味可口的汤，让人垂涎三尺。

有一次，我和妈妈准备去吃牛肉面，但刚拐进小巷，就看见一个饭店门口车水马龙，抬头一看，“胖民烩面”四个大字映入眼帘，让我口水直流，于是我对妈妈说：“我不吃牛肉面了，我想吃烩面。”“我们不是事先说好吃烩面了吗？”“不嘛，不嘛，我不吃牛肉面”，我拉着妈妈的手撒娇道。“我就想吃烩面”。“好，好，吃烩面，吃烩面。也不知道烩面哪儿吸引住你了，每次出来吃面，烩面是必须的。”妈妈嘟嘟囔囔。

买烩面的人排成了一条长龙，店内高朋满座，我们只好排在最后面，队伍一点一点的向前移动，我的腿都站酸了，终于轮到我们了，我快步跑向前，“阿姨，要两碗烩面。”我眼睛往店里快速一扫，看见两个空座位，我招呼妈妈：“妈妈，快来，这儿有座位。”十分钟过去了，面还没有上来，我着急地问妈妈：“面怎么还没上来啊，快饿死我了？”“快了，快了，再等下。”妈妈安慰我。

在我的耐心等待下，面终于上来了，我顾不得形象，看见这一条条的烩面好像在向我招手，“来呀，吃我呀。吃我呀！”顿时我的口水流了下来，于是，我不管三七二十一，拿起筷子把烩面往嘴里送，“哇，真好吃。”虽然吃过很多次烩面，但是每次吃烩面时，总还是禁不住诱惑，我继续大口大口地吃着烩面。你看，这块牛肉，外焦里嫩，肥而不腻，美味。闻着香菜发出来的香味，真是让人留恋忘返。最后，该喝汤了，我用勺子舀了一口，倒入口中，感觉立刻神清气爽了，真的太好喝了。你看，碗里干干净净的，我连汤带面吃得精光。

世界上有很多美食，却都阻止不了我对烩面的喜爱，我最喜欢吃我们濮阳的——烩面！

碾转是我们中原古老的风味小吃，是一种能根植于人们内心深处的美食。第一次吃碾转，我就被它独特的风味吸引住了。

小麦即将成熟，无聊的我在麦田边掐麦穗玩，忽听得大人们在说什么吃碾转。我想：碾转是什么东西？食品？还是什么？我去问爸爸：“爸爸，碾转是什么？”爸爸说：“碾转是一种美食。”我一听便赖着爸爸给我做碾转，爸爸实在受不了我的纠缠便答应了。

只见爸爸割了些泛黄的青麦将它们连麦穗煮熟，又用搓衣板搓下麦粒，再用簸箕簸干净麦糠，把剩下的麦仁儿倒进石碾里，将碾子一圈一圈推动，一根根小青虫似的碾转就钻出来了。爸爸告诉我这就是碾转名字的由来。因为麦子已经煮熟了，可以直接吃。如果加上蒜末、辣椒、香油做成凉菜就更有风味了。爸爸还告诉我可以做成碾转汤，也可以炒鸡蛋吃。我听得口水直流，迫不及待地抓一把塞进嘴里，味道嘛，那就一个字：“绝！”

“这么好吃的碾转是谁发明的呢？爸爸给我讲讲吧。”

“是我们的老祖先发明的。”爸爸说，“碾转最初可不是用来尝鲜的。古时候一些年份遭遇灾害而导致粮食减产，下一年新麦还没熟，许多家庭已经饿殍遍野。这时候刚灌浆的小麦就成了老百姓的救命粮食，他们把这些青麦割回家用火烤熟之后，直接吃进肚里。”“哦，没有想到这样的美食是用来应付饥荒的。”原来一年只有几天可以吃，后来做法和吃法经过改进，成了风味小吃。再后来碾转名气越来越大，以至于多个朝代的皇帝都会专门找人进宫做碾转。碾转在中原大地已传承了千年。

据说“碾转”已经被列为非物质文化遗产，真希望让它再传承千年。

扬州是一个很美丽的城市。扬州是座古城，人们都称古城扬州。这几年来扬州发生了巨大的变化水更清了，树更密了小花小草也更旺盛了。马路变宽了，铁路也修好了现在我们扬州有火车了去哪旅游都方便了。扬州的润扬大桥最为壮观，是亚洲第1，世界第3长杭州有西湖，我们扬州有瘦西湖。我们扬州的瘦西湖可不比杭州的西湖差到哪哦，瘦西湖一进门就是杨堤春柳可美了。

古城扬州，以迷人的胜迹，奇妙的园林，众多的传说引人入胜。可是，还一个地方，似迷宫，非迷宫，却也有它的雅兴，这是哪里呢?猜不出来吧!那我就告诉你们，这个地方就是扬州颇有古色的巷子。扬州的街巷，长巷接短巷，大巷套小巷，最窄的宽还不足一米，有些街巷的尽头，还会有一扇门，这就是住着的人家的小门。不过别小看了这些巷子，路面都是高低不平的老路面，很少有用石条铺的，一般都用水泥板铺路，干干净净，平平整整，让人感到心旷神怡，不觉感到了古色古香的韵味。

扬州小巷虽小，可是一巷接一巷，若你是访乡访友，又人生地不熟，那么找人就要花些工夫。小巷虽各种各样，但特点相同的小巷多的是，就算在这里住了几十年的老者，恐怕也回答不上你要找的人住哪里。

扬州巷子的名字也很古怪。要么平淡无奇，什么头巷，二巷至十多巷;要么如其外观，弯曲的鹅项巷，狭窄的蛇尾巷，三角相交的犁头街;要么文雅别致，什么紫气东来巷，敏贤街……有些还运用了桥名历史故事名，让人们好似走近了怀古的时代，细看历史，感受着怀古之乐趣;吸一口气，感受自然的芬芳。给本来已经成为古城的扬州，增添了一份“古”的色彩与情趣。扬州的历史悠久，景色优美，既有大名寺等千年古迹，又有瘦西湖的旖旎风光。那里的特产也特别多，如闻名遐迩的玉石漆器……但我最喜欢的是扬州小吃——富春包。

做富春包的面特别白，特别细，包子的皮也要擀得特别薄。包子上面的条纹像刻的一样，又细又匀地扭成一圈。

富春包的馅儿味道真是美极了：香甜可口，咸淡适宜，油而不腻，吃后令人回味无穷。包子的馅心品种繁多，有青菜、干菜、鲜肉、蟹黄、三丁、豆沙等等。就是肉包还分虾肉、熏肉、菜肉等好几十样呢!我最喜欢吃的是蟹黄馅的。用点醋蘸一蘸，比吃新鲜的螃蟹还可口呢。我爱这个江南名城扬州。欢迎大家都到扬州来旅游。

我吃过西安的臊子面，吃过北京的烤鸭，还吃过济南周村烧饼。但是我更喜欢吃家乡的名吃---壮馍。

壮馍是河南最著名的小吃，壮馍和普通的饼不一样，它可不是一般的“带馅儿的饼”，而是满含着家乡的味道，吃到嘴里有一种亲切和温暖的感觉。

刚做好的壮馍，外皮金灿灿的，远看就像黄金一样光亮，还没等你走近，就已经让你垂涎三尺了，我想每个人都会走上前去，很想咬上一口。如果你是第一次吃到壮馍，你可能会觉得我们家乡的壮馍很像意大利的披萨饼，不过披萨饼把馅放在上面，烤制而成。而壮馍是把馅包在里面，在锅里烙熟的。刚出锅的壮馍，外焦里嫩，表皮酥脆。用手撕开一块，香味扑鼻而来，让人直流口水，张嘴咬上一口，满嘴流油，馅里还有大块的牛肉、粉皮、鸡蛋、葱等。看上去会更加让你胃口大增。当你吃到第一口时，细细品味，从舌尖到舌根满是这种香味，越嚼越香，使你根本不舍得咽下去，好像是来自天堂的香，那种香会不自然地从你的眼神里透露来，保准让你吃完一口还想吃一口，今天吃完明天还想吃，这种香味是吃在嘴里，香在心里。这时旁边的一个叔叔引起了我的注意。这个叔叔拿起一大块壮馍，眼睛盯着壮馍，旁若无人地大口大口的吃着。那份陶醉和投入，让人觉得他好像有很多天没吃过家乡的壮馍了。在他把最后一口扔到嘴里闭上眼睛，细细地回味着壮馍的香味。这恐怕就是壮馍的魅力吧!

壮馍已经有一百多年的历史了，可谓百年名吃了，如果你有幸来到河南，就一定要尝一尝我们家乡的壮馍。

何园是一个淳朴安稳的地方，它不宏伟，也不华丽，只有澄澈的河水蜿蜒缠绕，亭台轩榭坐落其中。它的颜色只属于水浸润过的墨色。

踏上梅花路，两旁广玉兰青灰色的叶片在阳光中银铃般纷飞，声姿悦人，斑驳的树影洒落一地，缭乱的起舞。缠绵在树梢被纷纷扰扰的抛下恰落在那古宅青石板上，凹凼里叩响弦音，点暖了有些清冷的院子。驻足凝视，假山河水间升腾起点点香魂，荡涤去粉墙黛瓦的浮尘。

毫无疑问，何园足以成为一种淡泊而安定的生活。它平静的令人心动，却又大气不敢喘。我对如此富有灵性的宅院有不可抗拒的幻想，我以为住在古朴园林里的人们一定是和睦相爱的，木门里有硕壮的柱子，玲珑剔透的雕花窗户，高高的顶梁，虽然传统，但经历风吹雨打依旧温和可人，是那么令人怀想。

从玉绣楼与水心亭的灵巧精致到片古山房与复道回廊的匠心独运，这“晚清第一名园”已然成了美好与艺术的象征，那影壁前的层层翠竹，在何园圣人的精心布置下，随意几点，如寥寥几笔，在白墙灰瓦下，在透花廊壁后，描出几抹赏心悦目的绿晕。十步一景，百步一变，曲曲折折的复道回廊，像是何园人慎密的情愫，不知会通向何处，走出复道回廊，穿 过一个月芽形的门洞，那堆叠的假山令人豁然开朗，这就是石涛留在人间唯一的作品“片石山房”，清亮的河水映奇形怪状的假山石，水波中荡漾着一轮圆月的倩影，招摇着游人好奇的心思，佛家所云“镜花水月”之景便就以如此真实美妙的手笔为我们铺开了一幅淡淡的水墨画，仿佛置身梦中。

回眸一望 ，还是那依附着千年绿苔的石壁，还是朱漆犹存的斑驳栅栏，墙边古装的女子枕着宁静的阳光，槐树下老叟的絮语装订了再版的《诗经》……喧嚣暂时远离，云翳漂流，迟滞此方天地。

何园也是才子的圣地，美女的天天堂。黄宾虹风流倜偿画技惊人，何祚斋，才华横溢，何祚娴知书达理，巧笑嫣然……尽管才子来来往往，何园还是寂然的，他们的身影在何园精巧的建筑中，若隐若现，像一幅空蒙的山水画，载满了世间的平静与祥和。

现在的何园总是沉浸在细雨之中，是一种有别于北京故宫、别于巍巍长城的独特。

现在的何园总是沐浴在阳光之中，无商场沉浮的杀伐，无世事变迁的悲凉，更无勾心斗角的阴暗，没有悲欢的姿态，没有迷途的苦恼。

这就是一路阳光与寂静的何园，让我们守望何园，听那三月有的东风揭开春帷，感受那历史名园在风雨歌唱……

[扬州何园的作文

当一首《茉莉花》响起时，我想每个人都会想到扬州这座美丽的城市。它占地达40多平方公里，总人口约460万人，处于江苏省中部、长江下游北岸。有众多河流从扬州内部穿过。运河边是最具特点的河流之一，它是世界上开凿最早、 水道最长的水利工程。又称大运河。北起中国北京市，南抵浙江省杭州市，流经天津、河北、山东、江苏和浙江四省一市，沟通海河、黄河、淮河、长江和钱塘江五大水系。全长1794千米。途经扬州滋润了一代又一代的运河人。

扬州市属于亚热带季风性湿润气候向温带季风气候的过渡区。其气候主要特点是：盛行风向随季节有明显的变化。冬季盛行干冷的偏北风，以东北风和西北风居多;夏季多为从海洋吹来的湿热的东南到东风，以东南风居多;春季多东南风;秋季多东北风。扬州冬季偏长，4个多月;夏季次之，约3个月;春秋季较短，各为2个多月。因蔓延全球的金融危机，带给我们前所未有的挑战。王燕文坦承，危机引发我们对发展目标、发展路径、发展模式的深刻反思，危中寻机。我们认识到，创新是出路，去年十二月，在召开的市委五届八次全会上超前谋划后危机时代的发展，将“发展创新型经济、建设创新型城市”为未来几年扬州发展的战略选择，提出了建设“创新扬州、精致扬州、幸福扬州”的战略蓝图。什么是幸福?什么样的城市才算幸福城市?对此，不同时期、不同城市、不同人群有不同的理解和追求。有着近2500年建城史的文化名城扬州，是一座有着幸福底色的城市，我们所要建设的，应该是一个“人人崇文尚德、家家安居乐业、社会公平正义、追求创新创造、充满人文关怀”的幸福扬州。幸福扬州是崇文尚德的扬州。

广大市民爱学习、好读书、重品行、讲文明，“开放、创新、精致、优雅”的市民精神广泛弘扬。幸福扬州是安居乐业的扬州。人民群众学有优教、业有所就、病有良医、老有颐养、住有宜居，城市交通便捷、设施齐全、生态良好、社会安宁，人们能够充实地生活、快乐地工作。幸福扬州是公平正义的扬州。百姓利益表达和诉求渠道通畅，政府依法行政、公正执法，社会公平正义得到张扬，社会公共事务的民主参与度不断提高。幸福扬州是创新创造的扬州。人们的发展权利得到尊重，多样化的需求得到满足，创业的愿望得到支持，创新的活力充分释放，创造的源泉充分涌流。

幸福扬州是人文关怀的扬州。广大市民以正直善良之心待人，以真诚友好之心相处，人际关系友爱和谐，邻里相亲，守望相助，尊老爱幼，扶贫济弱，处处富有亲和力、人情味。“幸福扬州”重在建设。 扬州是一座历史悠久、风景秀丽的文化名城。近年来，扬州城更是有了翻天覆地新变化，街道宽阔，广场优美，绕城高速四通八达，一幢幢豪华、漂亮的住宅楼拔地而起……润扬大桥、火车站的建成，更是锦上添花。以前到什么地方都是骑自行车。现在，坐上汽车，欣赏着街道旁犹如公园一般的花草树木，通过巨龙一般的润扬大桥。

如果去北京等一些较远的地方的话，坐上火车，一觉睡到天亮就到了，真的是夕发朝至，而且又省时又省钱!我在上海的干爸现在每次过节都能回扬州啦!我家在农村，记得我上一年级的时候，这一条乡村小路，又窄又破。每当下雨时都无法走，我们都是穿雨鞋的，而现在呢? 这条令我讨厌的“乡村小路”现在已经变成一条笔直宽广的水泥道通向远方，让我非常难忘了。所以我认为只要每一天都有好的变化，那便是幸福了。

让我们大家都为创建幸福扬州奋斗吧，为明天的美好生活努力吧。

我们在扬州茱萸湾动物园看到了凶猛的老虎、狮子，温顺的山羊、兔子，高雅的黑天鹅、白天鹅，还有可爱的小猴、香猪等。

给我印象最深的是观看海狮表演。海狮小姐一出场亮相便博得了大家热烈的掌声。接圈、顶球等表演不在话下，每表演完一个动作，海狮小姐就要鼓鼓掌给自己加油，真是好有趣啊。接着，海狮又表演了一些高难度的动作，它时而把头尾一起抬起来，时而顶着球旋转……过了一会，它竟和驯养员跳起了浪漫的双人舞。跳完舞，海狮小姐滑进了水里，用鼻尖顶起了球，可能是因为它听到了全场观众给它的掌声吧，它顶得越来越起劲。

看完这个表演，马上就是压轴好戏了。猜猜会是什么?哈哈，原来是要让海狮在水中高高跳起，用鼻尖去碰吊在半空的篮球。这可是一个很难的动作噢，我有点为它担心。可是，海狮小姐在稍作准备后，非常轻松圆满地完成了这个任务，真是太精彩了。

我最爱的台湾小吃是蚵仔煎。去年暑假，我们一家人去鼓浪屿游玩。夜幕降临，我们漫步在街上，忽然，一阵让人胃口大开的香味扑鼻而来。往前一看，是从一家“台湾名小吃”店里传出来的。

我们按捺不住好奇心，走进店里。只见老板娘正往烧热的铁板上洒油，随着油沸腾“滋滋”的响声，她迅速将盘子里的海蛎铲到铁板上，油的声响逐渐变小，铁板上的海蛎却在不停地翻腾，没一会儿，它们的身体膨胀起来，像小胖墩似的。就在海蛎充分吮吸油水的同时，老板娘从旁边取过一枚鸡蛋，猛地一磕，将蛋清均匀地盖在海蛎上。就在蛋清快凝固时，老板娘轻巧地把蛋与海蛎翻了一面。接着关上火，熟练地铲起装盘，又麻利地挤上了番茄酱和其他佐料。黄灿灿、香喷喷的一块蚵仔煎出炉了。啊!一阵诱人的香气扑鼻而来。真香啊!实在是让人迫不及待了!

俗话说：“民以食为天。”每个地方都有自己的特色小吃，我家乡的特色小吃就是饺子。做饺子说难也不难，说不难也不是很简单。

首先，从集市上买来新鲜的肉，把它切碎，剁成肉馅儿，然后将早已准备好的面粉放进一个盆子里，再加入适当的水，就可以和面了，三下五除二，面就和好了，接着把和好的面团放到蒸板上，拿起擀面杖，将面团擀一会儿，饺子皮就好了。但是你一定要注意，饺子皮不能太薄，因为太薄了，饺子皮里的肉馅儿会不听话，从饺子皮的缝隙当中钻出来;饺子皮不能太厚，因为太厚了，饺子放到水里煮就不那么容易熟。所以，饺子皮一定要厚薄适中，恰到好处。

饺子做好了，就要把它放到沸腾的开水里煮，煮饺子一定要有耐心。过了两三分钟，饺子在水里自由自在地东躲西藏。又过了一会儿，饺子如一尾尾小银鱼，在水里活蹦乱跳，嬉戏着。蓝色的火苗舔着锅底，锅里热气腾腾，锅子里面的饺子也一直在沸腾。过了不久，我见时间已到，便连忙拿来一个碗，盛了几个饺子，我用筷子夹起一个饺子，送到了嘴里。哇!真好吃，一股淡淡的汁水从我的嘴角里流了出来，真是只羡饺子不羡仙啊!我细细地品味着那个味道，就连天上的神仙也难得几回闻。我轻轻地咬了一口，顿时，我的心里产生了一种无法形容、说不出的感觉，似乎没有比这更好吃的东西了。

俗话说：“民以食为天。”我说：“我以饺子为天!”家乡的饺子有着家乡那独特的味道。

我爱家乡的小吃——饺子!

参观完西安的名胜古迹，可别忘了尝尝西安的小吃。

西安的小吃也是非常有名的，现在我给大家讲讲西安的臊子面。臊子面是西安独具风味的小吃之一，臊子面口感酸而辣，也不油腻。从面上看，浮着一层红红的辣油，非常诱人。一闻感觉有点酸酸的，而且非常开胃。面条长而扁，呈乳黄色，汤里加上葱蒜，香味扑鼻。臊子面吃起来口感又精又滑，再加上又酸又辣的汤，一吃起来就想一口气把它吃完。不过在吃臊子面时，有个特别的规矩：臊子面只能吃面，不能喝汤。

接着讲讲西安的肉夹馍吧。肉夹馍是将面团煎至金黄，之后做成面膜，切开两半，里面加以上好的羊肉。馍香而脆，加以羊肉的淳厚，味道特别香脆，非常好吃。一咬“嘎吱”一下，口里含着羊肉的浓香，再加上馍馍的脆爽，变成一道好吃的美食。

最后与大家一起分享的美食是西安的凉皮。凉皮虽然是凉的，但是吃起来肚子里一点也不觉得里凉。因为里面放了些辣椒和葱，刚一入口，觉得冰凉冰凉，过了一会，咽下肚，感觉肚子里像火烧了一样，特别是冬天吃起来也不觉得冷。凉皮非常爽、嫩、滑，口感十分好，而且有点弹。凉皮加上面筋、黄瓜丝、葱蒜、芝麻、香油拌在一起，让你胃口大开。很可惜没吃上西安的羊肉泡馍，下次有时间一定再去尝尝。

朋友们，去了西安，一定要多尝尝西安的美食哦!

每一个人都有一个可爱的家乡，我的家乡是一个美丽富饶的地方。“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州”这首诗写的就是我的家乡——扬州。

扬州既是风景秀丽的风景城，又是人文荟萃的文化城，历史悠久的博物城;这里有中国最古老的运河，汉隋帝王的陵墓，唐宋古城遗址，明清私家园林;众多的人文景观，秀丽的自然风光，丰富的旅游资源，吸引了大量的中外游客。杭州有西湖，我们扬州有瘦西湖。“天下西湖三十六，独一无二瘦西湖”，因它清瘦，秀丽，故称“瘦西湖”。瘦西湖湖长十余里，犹如一幅山水画卷，既有天然景色，又有扬州独特风格的园林。此时的扬州烟雨蒙蒙，杨柳依依，琼花盛开，花香扑鼻。

今天我就带你们去逛逛吧!一进门，脚下一道长堤，逶迤北去，600米的长堤，东侧是碧波荡漾的湖水，西侧为花圃，路的两边三步一桃，五步一柳，此景称为“长堤春柳”，每当和煦的春风吹过，那细细的柳丝就被染成了嫩黄色，继而吐出粒粒绿珠;春意盎然时，柳叶舒展了，桃花盛开了，湖上微风吹过，那柳丝们翩翩起舞，树影婆娑，似青烟绿袖，漫步其间，怎不令人着迷呢?这正如诗人陈其工所描写的“长堤春柳最依依，才过虹桥便人迷”。这样的美景还有很多很多，越往里走，景色越美。

要想继续欣赏美景就去扬州吧!相信你去了，你也会和我一样，说不完，看不尽。扬州，我可爱的家乡，我永远爱你。

早就听说扬州瘦西湖的景色十分灵动秀丽，我的脑海里常常浮现着她的样子：清澈的河水，悠悠的木船，湖边古色古香的建筑……幸运的是，没有经过太久的等待，今年暑假我和爸爸妈妈冒着酷热，乘车来到了我渴望一见的扬州瘦西湖。

来到瘦西湖，一眼望过去果真就如一幅美丽的风景画！湖水碧波荡漾，波光粼粼，湖面上不时有几条别具特色的游船来回穿梭。清清的湖水里，数不清的鲤鱼在水中追逐嬉戏，不时溅起一朵朵亮晶晶的水花。当然瘦西湖最出名的要数荷花，瘦西湖的湖面上到处可见碧绿的荷叶，望不到尽头，娇嫩的荷花点缀在荷叶中，随着微风轻轻摇摆，散发着清新脱俗的气息。

我们沿着瘦西湖湖岸漫步，湖边栽上了大量的桃树和柳树，这应该就是唐代诗人李白在春天赏花时所写诗句中描写的“花红柳绿”的景象吧。我们徜徉在柳树丛中，柳树垂下的枝条宛如一位少女柔顺的长发，柳叶不时轻拂着我的脸，感觉舒服极了。

除此之外，瘦西湖还有许多风景秀丽的景点，如白塔晴云、春流画舫、望春楼和二十四桥等，它们连同水中的座座亭台楼阁、水面上的座座古老小桥，构造出一幅清丽的山水画长卷。

瘦西湖的景色果然名不虚传，虽然游玩的时间有限，她却给我留下了深刻的印象。以后若有机会，我还想和爸爸妈妈再来这里游玩，到那时瘦西湖又将是怎样一番景象呢？

扬州衰败了。芍药失宠了。这一切好像事先安排好的一般。芍药退出了百花争艳的行列，悄然无息地消失了。它陪着扬州，以它朴实的方式陪着过去的扬州。在城墙边，带着略有装饰的梦，年年开，年年谢。

青砖，白墙，黑瓦。这应该就是老城了。

站在已积满灰尘的青石路上，抬眼望，不由得百感交集。那扬州人曾经为之骄傲的城墙，

如今已变得如此破旧不堪。苍凉，我想说的只有两个字。上前，信手轻抚那充满岁月刀痕的砖，手竟不由得有些颤抖。那是曾经的繁华，曾经的荣誉。如今，这苍老的断垣，不免让人有“断肠人在天涯”之感。听着沉沉的静寂，咀嚼着扬州“夕阳西下”的话题，双眼模糊……

芍药?盛艳的芍药?伴着颓唐的废墟。

白色的花瓣，黄色的蕊，衬着黑灰的断垣。白色代表着凄凉，却反衬着美丽。这白色天使，带着生机的青色，怎生在如此荒凉的地方?

芍药不语。但我明白，什么叫生命力，什么叫“野火烧不尽，春风吹又生”。我也明白，这就是芍药，一种充满灵气的花。

繁华中有芍药，它美丽，它高贵，它胜似牡丹却不失朴实，贵而不张扬，素而不自贬;凄厉中有芍药，它雅致，它清纯，无人来赏，也不凋零，依旧盛艳怒放，我行我素。

时光开始倒流。还记得那万花饰街的荣耀吗?还记得那宫廷御花的头衔吗?时间记得。芍药在百花争艳中，以它的美丽征服了扬州，征服了朝廷。扬州，繁华如锦，芍药无限风光。“四相簪花”更是把芍药推上了神灵的地位。芍药，在繁华中生长，却没有牡丹高傲，没有与其他花争宠，它依旧年年盛开，淡泊名利。

繁华过了，黄粱一梦。

扬州衰败了。芍药失宠了。这一切好像事先安排好的一般。芍药退出了百花争艳的行列，悄然无息地消失了。它陪着扬州，以它朴实的方式陪着过去的扬州。在城墙边，带着略有装饰的梦，年年开，年年谢。

这就是扬州文明景象的内涵……

忘记过去吧!一切从现在开始，让繁华重新开始。愿人们让它永远定格在时间相册的第一页。

我抚着芍药。

这是我今年见到的第一株———芍药。

你听说过瘦西湖吗？那五亭桥畔的白塔，年年期盼着你在烟花三月的到来，那满院幽静的古巷和青灰墙内飘出的香气，总让人留连忘返，这就是我的家乡——扬州。

扬州的春天，满街飘荡着如雪一般的柳絮，艳如红霞一样的桃花竞相恕放着，燕子在桃红柳绿中“剪”出一个又一个美丽的画卷。

扬州的夏天，清晨的荷花犹如仙子一般在水中“舞蹈”，中午只有知了在树上“引吭高歌”，“知了！”“知了！”，吭唱着扬州的小调，傍晚的人们在悠闲中吃着绿豆汤、闲谈着古今中外。

扬州的秋天，那一叶叶飘落的银杏像诗人一样吟诵着古城优雅的诗篇。果园里满园的果香常勾住我们的脚步不想前行。

扬州的冬天，耸立在白雪中的栖灵塔、挺立在个园的翠竹、傲放在何园墙角的红梅，又给这寒冬添加了几分冷韵。

撑一把纸油伞，漫步在雨中的东关街，尝几口晶莹剔透的蛋炒饭，品味一下盛出四季的四喜汤元，体会一下世上还有比这更惬意的生活吗？

啊！我可爱的家乡——扬州。

中国的大运河与万里长城一样，被列为世界最宏伟的四大古代工程之一，这是中国劳动人民和一大批水利专家利用自然与改造自然的伟大创造。 大运河北起中国北京市，南抵浙江省杭州市，全长1794千米。它历史悠久。

在公元前5世纪，由吴国开凿的邗沟，从现在扬州附近的邗沟，引长江水向北流，经高邮、宝应、淮安入淮河，沟通了长江和淮河。这样经过一代一代凿建，直到元代全国政治中心移到了北京以后，为了缩短从北京到杭州绕道洛阳的航线，把运河强行改成直线。 当然，古运河扬州段是整个运河中最古老的一段!古运河孕育了古老的扬州文明和经济文化修养。他可谓是扬州人民的“母亲河”。在这条“母亲河”上，拥有的是动听的传说，迷人的风景，华丽的诗歌。

有一个这样的故事：隋炀帝杨广即位位后，为了加强对全国政治上的控制，并且使江南地区的物资能够更方便地运到北方来，加上他个人追求享乐，一开始就办了两件事：一是在洛阳建造一座新的都城，叫东都;二是开一条贯通南北的大运河。隋炀帝下令征发河南、淮北各地百姓一百多万人，从洛阳西苑到淮水南岸的山阳，开通一条运河，叫“通济渠”;又征发淮南百姓十多万人，从山阳到江都(也就是扬州)，把春秋时期吴王夫差开的一条“邗沟”疏通。

这样，从洛阳到江南的水路交通就便利得多了。运河建好后，隋炀帝到了江都，除了尽情游玩享乐，还大摆威风。就这样，运河扬州段在隋炀帝的领导下就疏通完工了。 约1800公里的古运河，犹如一条巨型纽带，流穿了全国数十座城市，滋养了沿河的华夏时代子孙，孕育了灿烂的运河文明。从白浪滔滔的长江，驶进宽阔、风平浪静的大运河，映入眼帘的是运河西岸的古寺塔影、婀娜多姿的杨柳、和富有水乡特色的小桥野渡。

河上，破浪前进的船队，巅簸在大河中的小小渔船，是多么富有诗意的一幅画卷啊! 在这古老的扬州运河段，留下了历代著名文人墨客写的许多华丽的诗歌：杜牧的“春风十里扬州路，卷上珠帘总不如”;刘禹锡的“沉舟侧畔千帆过，病树前头万木春”;陆游的“楼船夜雪瓜洲渡，铁马秋风大散关”等等。这些千古名句，描绘了运河扬州段美丽的风光。

从古到今，无论是风景还是传说，都给美丽的大运河扬州段曾经的富丽繁华带来了最好的见证。在这里，让我们追千年大运河吧!

今天，我参加“烟花三月下扬州”活动，来到美丽的文明古城——扬州

邗沟春水碧如油，到处春风足逗留。二十四桥萧管歇，犹留明月满扬州!古人写了很多赞美扬州的诗词名赋，今天我终于把扬州的美丽一睹为快!

我们首先来到了瘦西湖，一进园门，无数的郁金香组成了花纹，着实好看，像是在欢迎我的到来。这时，我浑身的疲劳都消失了只顾欣赏。继续向前进发，便是扬州盆景展示中心，给我留下深刻印象的要数“龙腾”和“虎跃”这两盆花草，“龙腾”与“虎跃”

相对，看起来就像是一对双胞胎，郁郁葱葱。

我们观赏完盆景之后，向瘦西湖深处走去。咦?白茫茫的一片是什么?呀!是扬州最著名的琼花，居然如此漂亮。我们连忙冲了过去拾起地上的花朵回去做标本。争争抢抢，好不热闹!一转弯，便是瘦西湖，暖风吹过，岸边的柳叶随风起舞，发出“沙沙”的声音，此时，玩儿累了的我，多么想跳进去洗个澡啊!但不行，这时，来了一条游船，多么像我们学的《让我们荡起双桨》里的情景啊!

最后，我们来到了一个小景区，是一座木桥，下面的水十分清澈，还有小鱼儿在欢快的游着呢!过了木桥，是一帘很小的瀑布，从三四米高的山石上面淌下来。

一天的旅行很快结束了，我依依不舍得望着扬州，心里说道：扬州!再见!