扬州小吃的作文经典20篇

俗话说：“民以食为天”。在我的家乡--吉林延边朝鲜族自治州汪清，就有许多美味小吃。比如打糕、猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、辣白菜等。可是我觉得最好吃、最闻名的小吃这个称号要专属具有延边朝鲜族特色的“酱汤”了！

酱汤虽然闻起来有一点点臭，但是它吃起来却无比的美味呢！你瞧，那软似棉花的豆腐，那细长透明的粉条，还有那绿油油的蔬菜……一看便让人垂涎欲滴，忍不住想喝上一口，尝尝鲜。

酱汤看起来很好做，其时你错了，它是由上好的豆腐，新鲜的蔬菜和特制的朝鲜族大酱制成的。首先就是要备好食材，把蔬菜、蘑菇清洗干净，再将豆腐切成小方块。然后在砂锅里放入清水和特制大酱，接下来就要将洗好的蔬菜、豆腐、粉条一一下锅用大火将烧开，然后再改成小火慢慢炖上15-20分钟，美味的酱汤就出锅了！

我最喜欢喝爸爸做的酱汤了，每当爸爸把做好的汤端到餐桌时，我都会狼吞虎咽地吃起来。记得有一次，家里又做了酱汤，我一口气吃了两大碗饭，等爸爸妈妈吃完饭就，我看见还剩了点酱汤，我就端起盆子，咕咚咕咚全喝了下去，肚子都要撑爆了。爸爸看见我吃成这个样，会笑着说：“你见了酱汤比见老爸还亲哪！”

朋友，你想不想喝到这美味的酱汤呢？如果有机会一定要来到我的家乡汪清做客，这里美丽的风景，还有许多让你赞不绝口的小吃，一定会让你流连忘返的。

我的家乡扬州是一个文化古城，听爷爷奶奶说以前的扬州没有现在这么繁荣。可如今的扬州比以前大了几倍，发生了翻天覆地的变化。

我的家乡最大的变化还是这古运河。站在渡江桥、解放桥上，处处都能见到运河边上翠绿的垂柳，色彩鲜艳的桃花，绿荫荫的草地。运河里的水清清的，鱼儿在悠闲的游动，河面上泛着细细的波纹，阳光照耀下，河面金光闪闪，犹如金色的五线谱。鱼儿是跳动的音符，谱写了一支动听的歌。晚上的运河更加美轮美奂，在五颜六色的灯光照射下，我们仿佛置身遥远的仙境。

我的家乡风格不一的园林就是运河边上盐商的住宅。它们风格各异，有的以竹为主的，有以亭台楼阁为主的。这几年人们对它们进行了修善，使它们变得更具特色，美丽非凡

以前，我们住的都是低矮的平房，但如今，只见一座座高楼大厦拔地而起，已呈现代城市的风景与气派。现在人们上楼，都不用自已爬楼了，直接坐电梯想上几楼就上几楼，反正几秒钟就到了。

祖国每天都在变化着，我们的家乡也在迅速变化着，宽敞平坦的大道、气势雄伟的润扬大桥、星罗棋布的公交车、出租车，扬州双东历史街区新景……比比皆是，美不胜收。我相信这座城市将会越来越绚丽夺目。

我的故乡是在美丽富饶的扬州。

扬州是一座具有几千年历史的古城，是我国水陆交通枢纽和盐运中心，也是著名的风景旅游城市，素有“雄富冠天下”之称。

今年冬天一场突如其来的大雪使故乡扬州增添了一份魅力，显得更加恬静。扬州有许多名胜古迹，京杭大运河就是其中之一，贯穿其中的京杭大运河更使故乡美不胜收。

来到运河旁，放眼望去，只见运河大堤两侧在积雪的映衬下，一片雪白，河面荡漾的碧波轻轻拍打着岸边的礁石，显得生机勃勃、更加美丽。

河面上，大大小小的船舶来回穿梭，忙个不停，运河像一位慈爱的母亲，将它的子女紧紧地抱在怀里……

我喜欢在故乡运河的大堤上奔跑，让风吹过耳际，享受着故乡的冬天，品味着故乡的美丽。

岸边，柳枝在微风的轻拂下，轻轻飘荡，预示着春天的来临。

哦，我爱我美丽的故乡。

朋友，你来过潮汕地区吗？品尝过潮汕小吃吗？说起潮汕小吃，那可是多种多样，说也说不完；它不仅样式多，而且各有特色，就拿潮汕蚝烙来说吧，它可是我最喜欢的潮汕小吃。

蚝，是我们潮汕的特色水产，味道鲜美而且营养丰富，被誉为“海里的牛奶”。聪明的潮汕人发明出了用蚝和生粉一起烙的吃法，称为蚝烙。

看，那厨师熟练地打着蛋，在平底锅里倒上油，用大火将锅里的油烧得滚烫，然后把和着生粉的鲜蚝适量地倒入油锅中，接着将打好的蛋轻轻淋上去，不一会儿，生粉就结成了一张大饼似的块状，颜色也逐渐由浅变深了。这时，厨师把大片的蚝烙铲起来，将它翻个底朝天，那油泡泡还在欢快地跳动着，只见翻过来的那一面已经呈金黄色。厨师时不时地翻动着，一阵子后，再将大片蚝烙撕成几块，再炒几下，撒上一层翠绿的芫荽，香喷喷的蚝烙就做好了。

做这蚝烙，下的功夫可不少，火要够猛，油要够多，时间还得掌握好，不然，怎么会好吃，怎么会吸引了千千万万的人为它垂涎呢？

吃正宗的蚝烙，还少不了一碟鱼露。蚝烙炒得滑滑软软的，表皮酥脆爽口，里层鲜嫩柔软，融入了微微的蛋香又不失海鲜的味道，实在妙！再加上鱼露特有的咸味，不知该怎么形容它的香呀！

蚝烙只是众多潮汕小吃中的一种，还有手打牛肉丸、达濠鱼丸、水景球……多得我都数不过来了。潮汕饮食文化丰富多彩，如果你到潮汕来，除了观赏风景，一定要尝尝我们这儿的特色小吃，那才不枉此行。

我的家乡在山西的最北面，她就是我国著名的煤都——大同。这里有许多可口的美食，我最喜欢的是刀削面。

每次爸爸妈妈带我出去吃饭的时候，问我想吃什么，我就会不假思索地说：“刀削面!”他们就会带我去吃刀削面了。来到削面馆，我就会看到削面师傅左手托着一大块面，右手拿着刀飞快地削着手里的面。一根根面条好像一片片柳叶飞进了翻滚的面锅。一会儿面熟了之后，把面条盛到一个个碗里，再浇上各种各样的臊子，香气四溢让人垂涎欲滴。特别是我们这里的“东方削面”，那里窗明几净，面臊子各种各样，有猪肉的、羊肉的、牛肉的，还有素的，吸引了许多人到这里用餐。我每次来这里用餐的时候，爸爸就会给我买一碗我最爱吃的羊肉面，再加上一个鸡蛋和一个肉丸，别提有多香了，我吃完后满头大汗，香极了。

大同的刀削面是这里的美食，也是我的最爱。

我的家乡是山清水秀的清远，那有许多美味可口的风味小吃，而我最喜欢的是刀切糍。或许你会疑惑，刀切糍？什么来的呀！又有什么好吃的呢？那你就想错了，刀切糍可是我们家乡家喻户晓，远近闻名的特色小吃，想知道是什么，那我就详细的介绍给你认识吧。

关于“刀切糍”这个名字，还有一个有趣的故事呢。相传，当年，乾隆皇帝微服到清远飞来寺游玩。中午时分，已饿得饥肠辘辘，就叫当地一位农民陈某去买面条。这可把陈某给急坏了，众所周知，清远人一向以米饭为主，去哪里找面条呢？后来，陈某的妻子灵机一动，立即叫自己的丈夫烧水杀鹅，自己则快手快脚和起面来。不一会儿，“面条”就好了。陈某把“面条”给乾隆送去，乾隆吃完后，大赞好吃。陈某最后和乾隆道出这其实是清远的刀切糍，不是面条。乾隆更是赞叹清远的地方特产美味可口。事后，人们才知道此人竟是乾隆。

从此，清远各地都流行吃刀切糍。知道了这个传说后，你对刀切糍是不是有了新的认识呢？刀切糍之所以那么独特，好吃，是因为它制作的过程很讲究。刀切糍，是用黏米粉和成团，擀成块用刀切成面条形，然后放入煮沸的鹅汤内，熟后再放芹菜，芫茜，雪豆等，既有鹅香又够溜滑，简直是色香味俱全啊！每逢过年过节，清远家家户户都制作食用。

听完我的介绍，你有没有喜欢上我家乡这美味可口的刀切糍呢？有的话，请欢迎来清远品尝！记得要找我当导游呦！

自从爸爸妈妈带我参观过泰州火车站后,就一直想能乘火车去游玩,终于爸妈决定国庆节期间带我乘火车去扬州游瘦西湖,我可高兴了.

坐在火车上看窗外,田野变成了一块块深浅不一的方形地毯,河水清澈见底,如同一条透明的蓝绸子静静地躺在大地的怀抱里,不知不觉就到扬州了.

站在瘦西湖的桥上,放眼远眺,湖边的垂柳宛如轻盈的少女正对着碧绿的湖水梳妆打扮,翩翩起舞呢!

我们随着涌动的人流来到了"徐园",门前有一对威武的大石狮子,左边的狮子爸爸抱着一只绣球,象征着大权在握;右边的狮子妈妈抱着一只可爱的小狮子,象征着子孙绵延,可惜小狮子的头和背都变得滑溜溜的了.原来,在扬州流传着这样一句俗语:摸摸狮子头,一生不用愁;摸摸狮子背,荣华又富贵.步入园中,顿感江南园林的精巧,小小园林中有一馆,一榭,一亭,外有曲水,内有池塘,花木竹石,恰到好处.未到过瘦西湖的人,就以为这就是瘦西湖的风貌,其实这正是构园者的苦心,给人以"山重水复疑无路,柳暗花明又一村"的感觉.

我们穿过徐园的后门,越过小虹桥,来到了小金山.杭州有个西湖,这里就叫瘦西湖;镇江有个金山,这里就叫小金山.原来近人巧取瘦西湖之"瘦",小金山之"小",点明扬州园林之妙在于"借",而借又借得巧,真是"借来西湖一角,堪夸其瘦;移来金山半点,何借乎小".

这时下起了雨,我指着不远处横跨在瘦西湖上的亭子说:"我们去那边躲雨吧!"爸爸饶有兴致地问:"数数,有几座亭子 ""五座!""这就是五亭桥,她不仅是扬州瘦西湖的象征,而且是全国风景名胜中独一无二的景观.从上面看,她像一朵大大的莲花,所以又叫’莲花桥’."我飞奔上桥,的确,莲花出水似的五亭桥,结构巧妙,造型独特,桥亭结合,气势宏伟.人们泛舟湖上,轻歌曼舞,融入这如诗如画的美景中……我也被深深地陶醉了!

穿过五亭桥,一座高大的白塔便矗立在眼前了.据说这座白塔是一夜之间造成的.一天,乾隆的游船到了五亭桥畔,忽然对扬州陪同官员说:"这里多像京城北海的琼岛春阴啊,只可惜差一座白塔."第二天清晨,乾隆开窗一看,只见五亭桥旁一座白塔巍然耸立,以为是从天而降.原来这座白塔是八大盐商之一的江春用万金贿赂乾隆左右,根据北京白塔的图样,然后用盐包为基础,以纸扎为表面,在一夜之间制作而成的.真塔是后来用砖砌而成的,在瘦西湖中也仅作为点缀而已.

"青山隐隐水迢迢,秋尽江南草未调.二十四桥明月夜,玉人何处教吹萧."这是唐朝诗人杜牧留给我们的千古绝句,千百年来,二十四桥以其清丽俊爽的画面,迷蒙空幻的意境,浪漫悠扬的情调拨动了无数文人墨客的心弦.整座桥是用汉白玉砌成的单孔拱形石桥.它全长24米,宽2.4米,两端各12级台阶,两边各24根汉白玉雕柱,高,宽各2.4米.桥上雕饰明月图案,秀丽典雅.桥东有贴壁黄石假山,西有熙春台,再现了唐诗中的诗情画意.

迷人的瘦西湖风采拨动了我的心弦,给我留下了清新隽永的回忆.

一说起扬州，大家对著名的诗句，如李白的“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州”，杜牧的“二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫？”并不陌生吧！十一长假我怀着对扬州的向往和期待，来到这个梦中美丽而神圣的地方。

到扬州必看当然是瘦西湖了。瘦西湖是国家重点风景区，是清代康乾时期已形成的湖上园林群，融南方之秀和北方之雄于一体。漫步在湖上曲径通幽的小路上，窈窕曲折的一湖碧水，岸边三步一桃，五步一柳，虽已秋天，却绿意盎然。加上隐隐约约的白塔和著名的二十四桥，俨然是一副赏心悦目的国画长卷。湖水碧波荡漾，波光粼粼。湖上不时有几条游船来来往往地穿梭着。我们又来到二十四桥。它高24米，有24个台阶、24根柱子。桥上雕饰明月图案，秀丽典雅。桥东有贴壁黄石假山，西有熙春台，它呈白色，是根据古诗“二十四桥明月夜，玉人何处教吹笛。”建造的。那为什么叫24桥呢？有的说是有24个美女、有的说……至今连考古家争论也没一个结果。为了让瘦西湖参观的人更多，因此人们就留下了这个迷团，所以建了这座“24桥”。，真是一个让人流连忘返心旷神怡的好地方。

接下来，我们去了被誉为“晚清第一园”何园，何园分为两个部分，两层串楼和复廊与前面的住宅连为一体。何园虽是平地起筑，但却独具特色，厅楼山亭，错落有致，山水建筑浑然一体，中国私家园林的建筑审美和居游功能在此达到高度和谐与极致完美。刚走进大门，满眼的菊花在秋风中频频点头欢迎游客的到来。何园内陡峭假山很多，这是我见过的最大的假山，里面四通八达、曲径通幽，大洞连着小洞，经常是“山重水复疑无路，柳暗花明又一村”游扬州作文（5篇）作文。第一园的声誉果然名不虚传。

扬州的美景可以说是江南风光的缩影，她的美景给我留下了深刻的印象，期待着有机会再来游玩，也期望扬州越来越美丽。

[关于游扬州作文

古运河是孕育扬州的母亲河，与古城的兴起与发展休戚相关，在数千年历史演变中积淀了丰富的文化内涵。古运河扬州段，从郊区湾头至瓜洲入江，总长度29。3km；城区段，从扬州闸至三湾南，总长度13。5km。沿河两侧主要树种为白榆、刺槐、垂柳、梧桐、水杉、泡桐、桧柏等，品种较单调，生态景观几无，在较大程度上影响了扬州历史文化名城形象。扬州市政府于1998年对古运河城区段进行全面综合整治，建设滨河森林绿地风光带，以改善古运河生态环境，促进扬州社会、经济发展。

山林野趣位于古运河北端南向转折处。主要利用原始地形地貌，略加整治并构建巡游回路。遵循植被分布的生物学规律，借鉴地带性植物群落种类特征及其演替规律，植物配置以乡土绿化树种为主，营造以落叶树种为骨干的落叶、常绿混交林带，形成浓荫蔽日的夏凉生境；突出市树银杏、垂柳和市花琼花的林地规模，弘扬主旋律；注重色叶类树种无患子、丝绵木、三角枫、枫香、水杉、池杉、落羽杉、金钱松等的配植效果，增添自然魅趣；规划疏林草地式田园景观，引导阳光休闲。主要植物种类尚有：国槐、枫杨、楝树、香椿、梧桐、锦带、古运河、玉兰、桂花、桃、柳、柿、栀子、石榴、腊梅、芍药、牡丹、迎春、连翘；水杉、真柏、圆柏；淡竹、刚竹；荷花、芡实、芦苇；葱兰、石蒜、萱草、鸢尾；狗牙根、马尼拉等。

气澄壑秀位于古运河北段槽河桥两端。主要利用原有地形的悬殊高差，强调桥头俯瞰效果。用大块黄石叠山，修筑水景喷泉，建阁式双亭（凉亭），展蜿蜒曲径。周边丛植、点缀观赏植物群落。主要种类有：白玉兰、黄山木兰、紫薇、碧桃、金钟花、广玉兰、红枫、石楠、垂柳、瓜子黄杨、凤尾兰、金钱松、白皮松、龙柏球以及凤尾竹、慈孝竹、黄金镶碧玉竹等。营造茂林修竹，气势宏伟的桥头绿地景观。

古渡遗风位于古运河中段，明清东关古渡遗址。修建码头，重置牌楼，与东关街历史文化街区形成对景。配植垂柳、琼花、樱花、海棠、红枫、红瑞木、罗汉松、孝顺竹等观赏树木，凸显古渡遗风。

古河新韵位于古运河南段西向转折处，为古运河城区段最大规划绿地，视野开阔，纵深两岸。营造大型市民广场，宣介古运河历史文化，着力打造古代文化与现代文明交相辉映的绿地景观典范，配置垂柳、银杏、琼花、樱花、海棠、马褂木、乐昌含笑、桂花、香樟、珊瑚树、杜鹃、龙柏球、雪松、棕榈、海枣、布迪椰子、黄杆哺鸡竹、美人蕉、一叶兰等，麦冬、马尼拉草坪地被，形成金竹辉映、丹桂飘香、南国风光、古河新韵的观景主题。

[扬州古运河作文

游无锡，一定要游古运河。现在正是春日，是游古运河的好季节。

千里京杭大运河，无锡是唯一一座运河穿城而过的城市。站在惠泉山远望，运河像一条白练般自天而降，那般轻柔、那般飘逸，就那样温情的把城市分成了两半。

无锡是一座因水而兴，傍水而建的古城。世人皆知，大运河是隋朝风流淫逸的隋炀帝为下江南看琼花的杰作，却不知大运河的始作俑者却是3100年前的吴泰伯。商朝末年，周太王长子泰伯从陕西千里奔吴，在无锡梅里建立了一个勾吴国。眼见湖水漫漫，沼泽密布，人栖树上，无路可行，就率领了他的族人和当地先民，用简陋的工具开凿了一条运河，后人称为泰伯渎。公元前486年，吴国末代君王夫差，为了北上伐齐，与诸侯争霸，疏浚沟通了包括他始祖开凿的泰伯渎在内的、自姑苏平门至广陵的水道，成为今天京杭大运河江南段最早的一段雏形。夫差贯通吴古故水道后，无锡先民为了饮水、用水、交通的便利，就在运河两岸定居下来，逐渐形成村落，发展成市镇，建立了县城，成了运河穿城而过的城市。先有运河，后有城市，运河是无锡的母亲河。年轻时，我曾临河而居，夏日在河中洗澡游泳，秋日在柳荫下垂钓，日子过得闲适、惬意。游无锡古运河，要从河中心的小岛黄埠墩开始，方得游河之妙。头天晚上，夜泊墩上。翌日凌晨，东方的启明星渐渐隐去，晓风残月，杨柳拂面。这时，雇一叶轻舟，迎着旭日起航，两岸的桃花、茶花、迎春花和白雪般的樱花在晨露中，渐次亮起来，她们摇曳枝叶，舒展花瓣，微笑着欢迎你的到来。

离开黄埠墩半里水路，回望墩上翠楼月轩，在旭日照耀下，金碧辉煌。泊在河中的大船小舟开始蠕动，渔船上，不时冒起缕缕炊烟。面积220平方米的黄埠墩，不是一般的河中小岛，传说它“洪水不沉没，水枯不见底”，是神龟化身，深得古运河之灵气。在墩前，你似乎能听到当年吴王夫差伐齐时的咚咚战鼓，在墩后你仿佛听得到春申君率众人疏浚河道时的劳动号子。你看，河中流驶来两艘龙凤楼船，船中，笙歌悠扬，芦笛嘹亮，可以想见当年康熙、乾隆下江南的余韵。元至元十六年，民族英雄文天祥被元军羁押北上路过无锡，在黄埠墩上过夜，写下了《过无锡》一诗，诗曰：“金山冉冉波涛雨，锡山茫茫草木春。二十年前曾去路，三千里外作行人。英雄未死心先碎，父老相从鼻欲辛。夜读程婴存国事，一回惆怅一沾巾。”遥望墩上正气楼，让人肃然起敬。清明时节，常有当地居民上墩，在正气楼前烧香祭拜这位不屈的民族英雄。我们无锡人像对待自己家乡人一样，把他载入了《无锡名人录》

离开黄埠墩向南，水流宽阔，垂柳飘荡处是无锡有名的米码头三里桥。透过晓雾，只见河中粮船云集，岸上米仓棋布。清代中叶，无锡逐渐成为皇家漕粮采办的中心，南来北往的运粮船都汇集无锡的三里桥附近，一时形成米市，

现在，三里桥依旧是无锡稻米的集市中心。改革开放初期，我的一位同事下海经商，就在这米市中当了米老板，据说每年进账颇丰。

太阳升起，晓雾消散。河道中金光万道，一片辉煌。随着呜——呜——的船笛声越来越密，河道也渐渐变窄，运河两岸的繁华街市，转换成了粉墙黛瓦的江南民居。这些前门临街，后窗枕水的或三层或两层的木结构小楼，沐浴在一片金色的霞光里。拉开帘栊，一位红衣少女正临水梳妆，走下层层青石台阶，水码头上，彩裙翠袖的少妇嘴里哼着《茉莉花》开始捶衣汏菜。江南的女子温情婉约、秀丽多情，而无锡姑娘独有一份聪颖的天分。晚唐诗人韦庄在他的《菩萨蛮》里这样描写江南的人和水：“人人尽说江南好，游人只合江南老。春水碧于天，画船听雨眠。垆边人似月，皓腕凝霜雪。未老莫还乡，还乡须断肠”。无锡姑娘大多不胜酒力，但待客的惠泉香茶，一样会使客人沉醉。无锡的临水民居，是典型的江南小宅，一般有两进，面宽多在一至三间。其布局、造型、装饰，都是随水而建、随水而行的，表现出一种和水一样的灵动。无论是原木雕门，还是木格花窗，都不施彩绘，而是以褐、黑、墨绿等色与粉墙、黛瓦、绿色的竹、柳、水杉相映成趣。在这些临河的木屋上，你会发现房檐上挂着各式各样的鸟笼，各样的鸟儿抖动着羽毛，唱着各自的调子。窗台上，摆放着大小不一、或方或圆的花盆，真称得上色彩各异，花枝招展。临河的居民，他们的房子贴近水面，身性也像水一样淡泊洁净，悠然安详。如果

有兴趣，你可以舍舟上岸，仔细的欣赏一番。临河人家会开门迎客，待之以茶。“南朝四百八十寺，多少楼台烟雨中”。顺着河道向东弯转，透过柳荫，一座飞檐凌空的宝塔迎面而来。它玲珑精巧、亭亭玉立，这便是当年“南朝四百八十寺”中，最大的一座寺庙——南禅寺中的妙光塔。妙光塔高43米，八面、七层，绝顶复檐，回廊铺地。塔名为宋徽宗所题。我曾在妙光塔下住家十年。听老辈人说，旧时阴雨天，塔尖会发出五颜

六色直冲云霄的妙光，故曰妙光塔。近年有科学家论证，说是雷电作怪，大众方才释疑。妙光塔下的南禅寺，始建于南朝梁武帝太清年间，初名护国寺，号称“江南最胜丛林”。因修在无锡古城的南门外，老百姓俗称南禅寺。现在江苏省内外许多古寺名刹的著名方丈，都曾在此受戒。千年古刹传灯相继，现在香火依然旺盛。八十年代，改革开放，南山寺建成文化商城，里面古玩玉器、鸟鱼花虫，应有尽有，犹若无锡的“城隍庙”，成了无锡人游玩、购物的好去处。这几年，我有了养花的嗜好，每到节假日我都会携了妻儿到庙会上逛逛，选上盆好花带回家。南禅寺每年春秋两季都举办饮食文化节，届时，南北各地甚至港澳台、东南亚的小吃都在庙会上摆摊设点，香气四溢，引人垂涎。南禅寺的小吃由是名闻江南。

站在船头，耳闻钟鼓齐鸣，遥望车水马龙，鼻嗅阵阵小吃香气，没有十足定力，你一定会跳上码头，冲进熙熙攘攘的人流中，奔向南禅寺，去饱你的眼福、耳福和口福的。我的许多来自北方的朋友，就是在这里结束了自己的古运河之旅。如果是这样，我就太为你惋惜了。

顶住南禅寺的诱惑，我们继续南行。河道开始渐渐收窄，穿过一户户的河上人家，游船从一个桥洞钻入另一个桥洞。我们进入了桥的世界。彩虹般横卧河面的一座座精巧的石桥，让你进入江南“小桥流水人家”的诗境。跨塘桥、

耕渎桥、定胜桥?..这大小不等，形态各异的小石桥，犹如一张精心织就得情网，让你不得不陶醉其中。

夕阳西下，水手累了。船愈行愈慢，客人越看越仔细。终于游船停在一座造型均称、稳固雄浑的单孔石桥前。这座与水中倒影形成一个“满月”形状的石桥，就是古运河上最著名的清明桥。清明桥建于明朝万历年间，五米宽，四十三米长，桥孔跨度12米，全用金山石砌成，已经有四百多年的历史。桥面上既有人行的石级，又有古时独轮车车行的石板道。桥的西堍一对望柱石顶上，雕有蹲伏的石狮守护石桥，迎送往来行人。桥的东面建有碑亭，亭中立有石碑，刻有乾隆年间的《重修清宁桥记》。清明桥原名清宁桥，为避道光帝旻宁讳，改为现名，延叫至今。1986年3月日本著名作曲家中山大三郎来无锡旅游，被

清明桥的秀丽所感动，回国后写了《清明桥》和《无锡旅情》两首歌曲。不少日本人听了歌曲后，便提起行囊到神往的无锡古运河来旅游，一时传为美谈。古运河无锡跨塘桥到清明桥的900米河段，被国内外许多历史文化和古建筑专家称为大运河的“绝版之地”。我常常骄傲的告诉我居住在其他沿河城市的朋友，古运河由北到南，经过许多城市，比如江南的扬州、苏州、杭州，它都是从城市的边缘擦过去，唯有无锡市穿城而过。“绝版之地”的古运河段，它以水弄堂与古塔、古寺、古桥、古窑、古渎、古街、古庙、古宅和谐结合，构成了古朴典雅的水乡风情，彰显了灵动、恬静、清幽的江南风光。

如果有兴致，我们可以把船停在水码头上，沿着青石台阶走上清明桥。上了桥，就是条古色古香的长街，这就是被称为古运河“绝版之地”南长街了。南长街的历史可以追溯到北宋。当时在无锡南城门设有驿站，驿道既是南长街。从北宋到明清，自京城来的信史或官员快马经过常州，到这里歇息后，换乘船只后，往南可以直达苏州。因了驿道的便捷，南长街自古繁华，商号林立、酒旗斜矗。现在的南长街，街面由青石铺就，一面临河，一面是明清风格的民居、商铺，间有弄堂、水巷、牌楼、古寺、石桥。居民们依旧保持着旧日的生活习惯，成为稀世古景。在这里，你可以在商铺里淘到别地所没有的古书、古董，领略到醇厚的江南民俗、民情、民风。

晚饭，就在南长街上找家临河轩堂，烫一壶惠泉老酒，点上锡帮菜中的名品太湖白鱼、白虾和银鱼汤羹。这“太湖三白”，鲜美绝伦，让你一日入口，终身不忘江南。特别是太湖银鱼，全身晶莹剔透，可以清晰的看见鱼骨鱼刺，是太湖中的精品。

酒足饭饱之后，月亮升上来了。趁着月色，让我们依旧回到船中。这时节，我们要掉转船头，向西北绕行，向惠泉山前进。我们要到那里去欣赏“二泉映月”的美景。江南的春夜，多少还有些寒气，要加一件单衣再坐回船头。此时，迎头望一眼夜空吧，天上银河，地上运河。天上一个月亮，水中一个月亮。游船在夜色中徐徐的前行，远处是点点灯火，近处是盏盏渔火。二泉映月的琴声渐渐的从惠泉山麓断续飘来，琴声悠扬，还有些凄婉，这时候，朋友，你在想什么呢？你一定陶醉了吧。

一天，阳光明媚，蓝玻璃似的天空上飘着几朵白云。小白兔出去找萝卜吃。

小白兔走着走着，经过小河边时，忽然看见河对岸有一个又大又嫩萝卜，小白兔想：怎么过去呢?小白兔急得像热锅上的蚂蚁团团转。正在这时，小白兔看见一只乌龟在河里游，急忙说：“乌龟大哥，你要去哪里?”乌龟大哥说：“我要去河对岸办事。”小白兔说：“我要去河对岸拔萝卜，可是没有船过不去你能带我去吗?”乌龟大哥说：“可以。”乌龟游了过来，小白兔赶紧跳到乌龟大哥的背上。不一会儿，游到河对岸，小白兔赶紧从乌龟大哥的背上跳下来。连忙说：“乌龟大哥，谢谢你。乌龟说：“不用谢，区区小事，何足挂齿，再见。

小白兔拔了一个嫩嫩的萝卜，心里乐滋滋的，回家了。

南京有许多有名的地道小吃，什么小笼包、鸭血粉丝、桂花鸭呀等等，都是让人光看就口水三千丈的小吃。下面我就来跟你们介绍一下南京最有名的鸭血粉丝汤吧！

鸭血粉丝汤做法呢也很简单，首先，将一把洗干净的粉丝放进一个漏勺里，然后，把粉丝放进之前煮好的热水里来回晃动，等上几分钟。等粉丝熟了之后，用漏勺把粉丝捞起来，放在一个碗里。再拿来一些鸭血、豆腐果和鸭肠、鸭肝。再从锅里捞一点汤水。最后在汤面上撒一些香菜和调料，一碗地地道道的南京鸭血粉丝就完成了。

鸭血粉丝汤色香味俱全，一把粉丝躺在碗中间，周边有着鸭血、鸭肠、豆腐果和一些香菜在旁边陪着粉丝，加上汤水。走进它闻一闻，真是香啊！再吸一根粉丝，吃一块鸭血，喝一口汤，哇，这真是人间美味啊！

当一碗鸭血粉丝摆在我的面前时，我肚子里的馋虫立即被那一碗鸭血粉丝的香味诱惑住了，既然我肚子都叫了，我还哪管烫不烫嘴的事情了，不管三七二十一一头埋在了碗里，如一头饿狼一样疯狂的吸着粉丝。我妈妈看见了，又气又笑，小的是我的动作太滑稽，气的是我吃的太猛了，把衣服上溅的人那都是油。粉丝吃完了还不过瘾，把那些鸭血、鸭肠那玩意儿全都吃完了。鸭血吃完了还不过瘾，我又把汤给喝完了。不过几分钟，这碗鸭血粉丝汤就被我风云残暴般的吃掉了。啊，吃完了鸭血粉丝，摸了下圆滚滚的肚子，嘴里喃喃嘀咕道：“终于过瘾了。”

怎么样，南京的鸭血粉丝汤咋样，听了我的介绍后，我相信你肯定想吃了吧，那就快让你父母带你吃吧，来晚了就不好吃了哦！

新年又来了，万象更新，大地复苏，我与爸爸一起，伴着二月那依然夹着一丝寒意的风，来到东关街游玩。

刚刚走过巷口的拐弯处，便看见如潮水一样川流不息的人群，我吃了一惊，东关街可真热闹啊！我和爸爸随着人群，先往东到了武当行宫，走过了谢馥春，后来又经过逸圃、长乐客栈、大清盐号、协泰行。沿途，各种传统玩艺儿、工艺品数不胜数，吹糖人的、剪纸的、抖空竹的、抽陀螺的、滚铁环的，令人眼花缭乱；各种传统小吃应有尽有，卖棉花糖的、卖臭豆腐的、卖烤鲤鱼卷的、卖寿司的，散发出的香味令人闻着便不想离开；我居然在谢馥春旁边的小书摊上，看到爸爸经常跟我说起的“小人书”，噢，原来是这个样子啊！我们继续往前走着，一路上到处笑声一片，游人们摩肩接踵、谈笑风生。

突然，我看见有许多人都往路边的一个大房子里走，抬头一看，噢，这里面在举办“火花展览”。什么是“火花”呢？我充满好奇地拉着爸爸的手走进去。“火花就是火柴盒上面的贴画。”爸爸向我解说道，“扬州有个第九怪，名叫季之光，他收集了很多很多火花，成为世界上有名的火花大王！”我仔细浏览着墙上那花花绿绿的火花，嗬，从上面可以看到许许多多的人物、历史事件、风景、风俗哩！有的上面印着毛泽东、周恩来等伟人，有的上面是扬州风景，还有少林寺、“三毛流浪记”等我喜欢的图案，尤其珍贵的是孙中山就任临时大总统、甲午战争等火花。通过火花，我看到了又一片有趣的天地。回来上网搜了一下季之光，发现这个老爷爷历时50余年，收藏了120多个国家的12万种、150多万枚火花，真是了不起啊！

在恋恋不舍中，我们出了东关街。新年逛东关街，我不仅感到了快乐，还感觉收获巨大！

刀削面，你吃过吗?这可是山西著名风味小吃，我最爱吃了。

刀削面的做法很简单，只要把面粉浇上少量的水，团成面团，再把面团托在左手上，右手拿一片薄刀片，然后就像削皮一样一片一片的削在锅里。那熟能生巧的手法，要是不练上几天几夜，肯定是不行的。

刀削面的看相也不赖。在一条条晶莹剔透的面条上，点缀上几叶绿色的香菜，几片褐色的牛肉。看了之后让人“口水直流三千尺”刀削面虽然看相好，但是吃法也很有讲究，它那诱人的香味不得不让人点一碗尝尝。

记得有一次，妈妈带我去吃刀削面，来到刀削面店，我赶紧找了一张位子坐下，点了两碗刀削面。“来喽”听店小二的声音，我就知道我最爱吃的刀削面到手了。闻到那令人垂延三尺的香味，我就迫不及待地抽出筷子，狼吞虎咽地吃了起来。妈妈见了忙说：“呀，不是你这样吃的，这样吃的话就品尝不出鲜味了。”因为我太喜欢吃了，所以没理会妈妈说的话，仍然这样吃着，结果吃完了都没品尝出是什么味儿。

大家可不要像我一样吃哦!否则就吃不出味了。可是慢慢吃真的让人很难做到啊!

我的家乡是个美丽富饶的地方，经过岁月的洗礼，它依然容光焕发，今天，它已经有了跨越时代的进步，它就是扬州。

在扬州，美丽无处不在，“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州。”阳春三月，树木吐出嫩芽，草儿挺起胸膛，花儿再显芬芳，扬州的瘦西湖的小巧玲珑之美，各种园陵的春意盎然，它的历史古迹也让人赞不绝口，流连忘返。

古时候，扬州曾是商业之路上一个重要的城市，在这儿，不光有绚丽的丝绸，耀眼的珠宝，它的特产也独树一帜。扬城的牛皮糖嚼劲十足，三把刀也远近闻名，更重要的是‘‘扬州八怪”这些伟大人物，能让你对扬州有更深的认识。

改革开放之后，饱经风霜的扬州有了翻天覆地的变化，人民的生活比以前更富裕了，我们很多同学家里都有电脑，汽车，人们进入了多元素的社会，放眼望去，扬州到处都会有那豪华的摩天大厦，一条条四通八达的马路，生活越过越好，所有人的心情也十分开朗，大家都有一个幸福的家庭，各种健身房，公园也是人们的好去处……生活在扬州的人们待人热诚。人们和睦相处。

现代化的扬州承继了历史的辉煌，换音大家来参观。我爱中国，更爱哺育我成长的扬州!

俗话说： “上有天堂，下有苏杭”。杭州市一个非常美丽恬静的城市，这里的小吃当然也是闻名中外，莲子藕粉就是其中之一。

闲话不叙，直接说说莲子藕粉吧。也许，你会觉得藕粉不过最普通不过的东西，有什么稀奇的，又有什么能用文字来详尽描述的呢?那就大错特错了!杭州的藕粉可是色香味一应俱全，别的地方无法比拟的。

小时候，我就对它垂涎三尺。每次出去，听见景点小摊上的叫卖，我总是扯着妈妈的衣角，让她带我去买莲子藕粉。 那碗藕粉晶莹剔透，里面的莲子若隐若现，一碗藕粉在面前掠过，一阵扑鼻的香气就迎面而来，深深地吸一口气，忍不住赞叹一句：“好香啊!”那香甜可口的味道能一直缠绕着跟到你的梦里去。

尝一勺藕粉，那口感凉凉的，柔柔的，只觉得好像要把小嘴黏住似的。缓缓的咽下，就仿佛一道明媚的阳光穿过心房一样，温暖了我的身体;想潺潺的流水一般，滋润了我的心田。嚼一颗莲子，韧韧的，香香的，嚼着嚼着，一股微伴着泥土的清香直入肺腑，就像一朵美丽的联华在身体里绽放开来。

莲子藕粉不光好吃，营养丰富，还能排毒养颜，开胃止血……超市、商场、小店都有卖藕粉的，各种品牌、各种口味，一包包、一盒盒，好看又实惠。常有人在这里驻足停留，有的买回去孝敬老人，有的买回去给自己或孩子吃，还有的是作为礼物送人的。

如果你有幸来到我的家乡，一定要尝尝这道特色小吃，我保证它会让你一辈子也忘不了。

我的家乡是风景如画的“月亮城”——扬州。在这里，有许多迷人的园林，但最美丽的，当然是瘦西湖了。

瘦西湖边到处是树木。最多的要数柳树，它们并排站在湖边，仿佛一个个婀娜多姿的美少女，正美滋滋地“照镜子”呢！春天到来，柳絮飞舞，好像在空中飘荡的雪花，纷纷飘落。所以有位诗人曾留下千古名言“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州”。

五亭桥在瘦西湖的中心，站在上面，能看见整个瘦西湖的美景。放眼眺望，瘦西湖一望无垠，湖面波光粼粼，漫步在桥上，湖面仿佛是只未打磨的铜镜，这真是“潭面无风镜未磨”呀！天气晴朗时，蓝天、白花、柳树、小桥都倒映在湖面上，犹如一幅幅山水画。

扬州不仅风景美，美食也是“天下闻名”。其中最美味的要数大煮干丝、富春包子了。

大煮干丝，在扬州是一道普通又高级的菜。食材是生活中最普通不过的豆腐干。它制作精细，风味独特。这道菜的刀工与火候要求特别严格，绝对能考验厨师的经验和厨艺。别看做起来那么难，吃起来却很爽口。来到扬州，当然要尝一尝富春包子了！有三丁包子、菜包、千层油糕……

怎么样，听了我的详细介绍，你一定非常渴望来到我美丽的家乡——扬州吧！

在扬州城庆2500年即将到来之际，扬州科技馆于2015年9月26日上午正式开馆。作为一名小记者，我一早就迫不及待和妈妈前去参观。

还没来到科技馆前，我们就发现已有很多热情的扬州市民和来扬州旅行的外地游客也早早来到现场。停车场里整齐停放着各类车辆，警察保安们也各就各位。

我们来到馆内，在小记者集合地点，分别由几个志愿者“导游”带领着进入科技馆各个展厅进行参观。我们首先来到机器人展馆内，在那里展出了各式各样的机器人：有大的，小的，会说话的，会跳舞的，能服务的，能游泳的……看得我眼花缭乱，我还在体验区体验了一下平衡车，真是有意思极了!

接着，我们跟随“导游”下楼，来到科学启蒙厅、生命与健康展厅、地球家园展厅进行参观。在那里，我玩了“喊泉”，通过一个话筒传声，泉水竟会随着我的声音的强弱上下跳跃;当我从地面上的钢琴键的图形上走过去，竟然会发出相应的音乐声;射击、划龙舟、滑雪、赛车的模拟演示体会，更是让我乐不思蜀;魔术演示展示告诉了我很多科学知识……

时间过得真快，在妈妈的催促下，我依依不舍的离开了扬州科技馆。扬州科技馆，以后有时间我一定还会再来看你的。

我的家乡有许多让人闻之生津的风味小吃：臭豆腐，兰花干子，糖油粑粑，手抓饼……其中，我最喜欢的就是手抓饼。

妈妈每次带我逛街，我都要路过那条小吃街，常看见一位老奶奶在卖手抓饼。她推着一辆三轮车，三轮车上放着一个液化气灶，灶上有个平底锅。锅上面热气腾腾，整整齐齐地排列着好几个已经出炉的手抓饼。老奶奶的手抓饼口味绝对一流，卖得特别好。每次，我都会忍不住让妈妈掏钱买一个大快朵颐。

每当手抓饼卖到差不多的时候，老奶奶便会现做现卖起来。只见老奶奶熟练地拿起粉团，在手心里飞快地揉着，揉好便摊到锅子上，加入少许油炸一会，然后换边。等到两边都金灿灿的时候，她会把辣椒酱、萝卜丁还有火腿放到中间包起来。一个香喷喷的手抓饼就出炉了。

手抓饼物美价廉味道好，最受大家欢迎！

说起风味小吃，我第一时间想起的还是家乡天门的锅盔。

无论你是在冷清寥落的小巷里，还是在热闹非凡的大街上，你总能看到几家卖锅盔的小店。锅盔物美价廉，大一点的也只要两元左右，这种价位对很多吃遍天下大鱼大肉的人来说，这种廉价品，味道肯定不会好。你若这样想，那你就错了。锅盔很有嚼劲，第一口咬下去吃的全是酥酥的芝麻，第二口咬下去是很有劲的老面，第三口咬下去便是香溢四方的肉酱。你若亲自来吃上一口，定会感叹：“此味只应天上有，人间能得几回尝。”

天门最有名的锅盔店要数侨乡客运站旁边的“公安锅盔”了。

他们的制作方法是传统与现代科技的结合：人工和面，机器烘烤。他们从不偷工减料，这样做的锅盔才是最好吃的，他们的锅盔让外面的人感受到天门美食文化的魅力。因为那里紧邻客运站，许多来旅游的人都会首先经过这里。

相传，锅盔是一位将军和他的手下发明出来的。这位将军在打仗时，手头只有面粉了，于是该将军突发奇想，让将士们和面，放在头盔上用火烤。将军一吃，觉得很好吃，锅盔便流传下来了。

锅盔的吃法很简单，可以直接吃，也可以蕉酱，卷菜吃，还可以切成块，放入火锅中吃。因为锅盔的保质期很长，即使是在炎热的夏天也能放上十几天。外地来买锅盔的人不用担心买太多吃不完而坏掉。

锅盔已成为我们天门的一大品牌。吃锅盔，更是一种流行文化。我爱家乡，更爱家乡的锅盔。

碾转是我们中原古老的风味小吃，是一种能根植于人们内心深处的美食。第一次吃碾转，我就被它独特的风味吸引住了。

小麦即将成熟，无聊的我在麦田边掐麦穗玩，忽听得大人们在说什么吃碾转。我想：碾转是什么东西？食品？还是什么？我去问爸爸：“爸爸，碾转是什么？”爸爸说：“碾转是一种美食。”我一听便赖着爸爸给我做碾转，爸爸实在受不了我的纠缠便答应了。

只见爸爸割了些泛黄的青麦将它们连麦穗煮熟，又用搓衣板搓下麦粒，再用簸箕簸干净麦糠，把剩下的麦仁儿倒进石碾里，将碾子一圈一圈推动，一根根小青虫似的碾转就钻出来了。爸爸告诉我这就是碾转名字的由来。因为麦子已经煮熟了，可以直接吃。如果加上蒜末、辣椒、香油做成凉菜就更有风味了。爸爸还告诉我可以做成碾转汤，也可以炒鸡蛋吃。我听得口水直流，迫不及待地抓一把塞进嘴里，味道嘛，那就一个字：“绝！”

“这么好吃的碾转是谁发明的呢？爸爸给我讲讲吧。”

“是我们的老祖先发明的。”爸爸说，“碾转最初可不是用来尝鲜的。古时候一些年份遭遇灾害而导致粮食减产，下一年新麦还没熟，许多家庭已经饿殍遍野。这时候刚灌浆的小麦就成了老百姓的救命粮食，他们把这些青麦割回家用火烤熟之后，直接吃进肚里。”“哦，没有想到这样的美食是用来应付饥荒的。”原来一年只有几天可以吃，后来做法和吃法经过改进，成了风味小吃。再后来碾转名气越来越大，以至于多个朝代的皇帝都会专门找人进宫做碾转。碾转在中原大地已传承了千年。

据说“碾转”已经被列为非物质文化遗产，真希望让它再传承千年。