扬州小吃的作文精选20篇

你听说过瘦西湖吗？那五亭桥畔的白塔，年年期盼着你在烟花三月的到来，那满院幽静的古巷和青灰墙内飘出的香气，总让人留连忘返，这就是我的家乡——扬州。

扬州的春天，满街飘荡着如雪一般的柳絮，艳如红霞一样的桃花竞相恕放着，燕子在桃红柳绿中“剪”出一个又一个美丽的画卷。

扬州的夏天，清晨的荷花犹如仙子一般在水中“舞蹈”，中午只有知了在树上“引吭高歌”，“知了！”“知了！”，吭唱着扬州的小调，傍晚的人们在悠闲中吃着绿豆汤、闲谈着古今中外。

扬州的秋天，那一叶叶飘落的银杏像诗人一样吟诵着古城优雅的诗篇。果园里满园的果香常勾住我们的脚步不想前行。

扬州的冬天，耸立在白雪中的栖灵塔、挺立在个园的翠竹、傲放在何园墙角的红梅，又给这寒冬添加了几分冷韵。

撑一把纸油伞，漫步在雨中的东关街，尝几口晶莹剔透的蛋炒饭，品味一下盛出四季的四喜汤元，体会一下世上还有比这更惬意的生活吗？

啊！我可爱的家乡——扬州。

今天一大早，我和爸爸从徐州赶到了扬州，一下高铁我们就赶往扬州五星级宾馆凯莎华美达一进华美达我们就直接上了六楼在电梯里，我看到了每一层都有什么，负一楼有游泳池、乒乓球、健身房、台球桌、下午我还去游了泳、1楼是大厅，2楼是餐厅，2层以上是客房，放完了行李我们就到对面去吃扬州非常有名的普哈丁拉面馆。

这家面非常好吃，不一会儿就把面吃完了，吃完了面我就回宾馆 ，我刚进房间，外面就下起了大雪，一瞬间就把扬州变白了。

扬州的锦春包子非常好吃，早晨有许多人都来吃还有人买了几百个包子带回家吃，我点了2个五丁包子一个蟹黄包一个萝卜丝包另外我们还点了一份烫干丝，听爸爸说：“这些干丝都是用一刀一刀切出来的。”我用筷子夹了一小块，真是太好吃了。

第二天一早，我和爸爸去了宾馆边的一座小桥那里打雪仗，我们还堆了一个小雪人，那里的雪非常多我和爸爸各画了一条线谁过着条线谁就输，我每一次攻击都能攻击到爸爸，打着打着爸爸就认输了，回到酒店后，我们准备了一下行李，下午准备回合肥了。

扬州真的太美了，我下次一定还要来。

“天下三分明月夜，二分无赖是扬州。”徐凝用一诗，把扬州展现的淋漓尽致。扬州是我的故乡，这古雅素净的地方，充满了无尽的魅力。

玲珑剔透的雨花石，制作精巧的草席，让人直流口水的大仪牛肉，一口便回味无穷的.十二圩香干……

扬州的市花当属琼花，但广陵的芍药与洛阳牡丹齐名。素有“扬州芍药甲天下”之称。街头巷尾，随处可听到旋律优美的扬州民歌——《茉莉花》。“好一朵美丽的茉莉花……”

扬州，有物、有花，自然也少不了景。说景色，何园被誉为“晚清第一园”，但瘦西湖，还是更胜一筹!“娉娉袅袅十三余，豆蔻梢头二月初。春风十里扬州路，卷上珠帘总不如。”杜牧在游瘦西湖时，有感而发写出的千古名句。瘦西湖，原名：保障河，又称：长春湖，建于清朝康熙年间，瘦西湖可分为六大景点。两堤花柳靠在岸边，湖水清澈见底，如同一面铜镜。瘦西湖自古就是赏月圣地，走在二十四桥上，看着圆月的倩影映在湖面上，分外皎洁，正如诗中所云“二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫。”无论白日或黑夜，瘦西湖景色一点也不亚于杭州西湖。

扬州，实为江南的瑰宝。古往今来多少文人墨客，都沉浸在“淮左名都，竹西佳处”的美誉中，让人流年忘返!

参观完西安的名胜古迹，可别忘了尝尝西安的小吃;西安的小吃也是非常有名的，它一定会让你大饱口福的。

现在我给大家讲讲西安的臊子面。臊子面是西安独具风味的小吃之一，臊子面口感酸而辣，也不油腻。从面上看，浮着一层红红的辣油，非常诱人。一闻感觉有点酸酸的，而且非常开胃。面条长而扁，呈乳黄色，汤里加上葱蒜，香味扑鼻。臊子面吃起来口感又精又滑，再加上又酸又辣的汤，一吃起来就想一口气把它吃完。不过在吃臊子面时，有个特别的规矩：臊子面只能吃面，不能喝汤。

接着讲讲西安的肉夹馍吧。肉夹馍是将面团煎至金黄，之后做成面膜，切开两半，里面加以上好的羊肉。馍香而脆，加以羊肉的淳厚，味道特别香脆，非常好吃。一咬“嘎吱”一下，口里含着羊肉的浓香，再加上馍馍的脆爽，变成一道好吃的美食。

最后与大家一起分享的美食是西安的凉皮。凉皮虽然是凉的，但是吃起来肚子里一点也不觉得里凉。因为里面放了些辣椒和葱，刚一入口，觉得冰凉冰凉，过了一会，咽下肚，感觉肚子里像火烧了一样，特别是冬天吃起来也不觉得冷。凉皮非常爽、嫩、滑，口感十分好，而且有点弹。凉皮加上面筋、黄瓜丝、葱蒜、芝麻、香油拌在一起，让你胃口大开。很可惜没吃上西安的羊肉泡馍，下次有时间一定再去尝尝。

朋友们，去了西安，一定要多尝尝西安的美食哦!

导语：小吃是厦门食俗的一个重要内容。这不仅由于厦门小吃体现了厦门人的想象力和创造性。小编收集厦门小吃的作文，欢迎阅读。

第一篇：厦门小吃

小吃是厦门食俗的一个重要内容。这不仅由于厦门小吃体现了厦门人的想象力和创造性。其品种的丰富多样,全国罕见;也不仅由于厦门小吃的风味独特,令人难忘;更因为对厦门人来说,小吃既可是点心,亦能作正餐,甚至可以上宴席待客。没有一个厦门人不吃小吃,它已经深深溶于厦门人饮食习俗之中,成为一种偏好,一种习惯,一种民风。对于厦门人来说,那深夜街巷里叫的"烧肉粽",那马路边骑楼下点着"臭十"(乙炔)灯的煎豆子,便是刻骨铭心的故乡印象。可以说,不了解厦门的小吃,就不仅无法了解厦门的食俗,也无法了解厦门人。

据厦门民俗学会近年的调查,目前厦门的小吃大约有200多种,制作售卖小吃的摊点、酒楼、餐厅仅在岛内就有2600多家,许多黄昏之后才出现的流动摊贩尚不计算在内。这么庞大的数目,只能选择其中最具代表性的小吃,最负盛名的摊点、酒楼简略介绍了。

最有名和最普遍的厦门小吃有;土笋冻、烧肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋枣、章鱼、油葱馃、卤豆千、卤鸭、蚝仔粥、面线糊、炸枣、糖葱饼、薄饼、沙茶面、鱼丸、蚝仔煎、麻籽、贡鱿鱼、"翻煎"豆干、加滋螺、花螺、芋馃炸、蚝仔炸、马蹄酥、炒馃条、面茶、虾面、烧豆花、花生汤、炒面线、炒米粉、豆包仔馃等等。

土笋冻是用生长于海边滩涂的一种名叫"土蚯"的无脊椎软体小动物加工制作的,晶莹剔透,柔韧嫩脆,鲜甜爽口,尤其是沾上各种佐料,更别具风味。据说,制作上笋冻的"黑土蚯",全国只有厦门、海沧、安海一带沿海滩涂才有,而以厦门百谷港出产的品质最佳。可惜围海造地,芫当已不再成港,现在的土笋冻只有靠高浦、海沧、安海等地提供原料了。

五香也是极为可口的美味。它用一种专门的豆皮,裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等,包成如春饼的一条条,再放下油锅炸成焦黄,切成几段,蘸佐料进食,香、酥、脆、鲜,妙不可言。

蚝仔煎则是选黑耳白肚(黑白对比越强烈,说明越新鲜)的"珠蚝",拌和青蒜、韭菜、地瓜粉,摊入油锅,两面煎透。讲究一点,还要在入锅后,再摊上搅散的蛋,一道煎熟。起锅后,撒点胡椒,放数叶芫荽,吃时再蘸上芥辣、辣酱、香酷,简直连舌头都会一起吞下去。

虾面的主料是虾和面,然而妙处却不在虾,也不在面,而在汤。先把虾去壳水熟,捞起虾仁,再用这汤熬虾壳,熬了第一遍后,把虾壳过滤出来,捣碎,掺上冰糖再熬。然后和上熬过的猪骨头汤,撒上葱花、蒜末,方才成为虾面汤头。食时,将面搅熟。捞置碗中,放上几只承熟的虾仁和几片猪肉,加上一小匙葱头油及些许蒜泥,再舀进熬好的虾汤,撒上胡椒,味道之鲜美,令人难忘。

糖葱饼,过去有许多小贩挑着担沿街走巷叫卖,现在只有在"好清香"酒家才吃得到了。它是用特制的约五六厘米直径的小春饼皮,包上一小段专门炼制的油葱糖和酸萝卜、葱、蒜、辣酱、莽辣。入口后,甜、酸、辛、辣、咸五味俱全,食欲大振。

沙茶面可算是当今厦门最普遍的小吃了,无论闹市或深巷,几乎无处不有。沙茶面的妙处,也是在汤头。好的沙茶面汤,是用猪的大骨汤加上沙茶辣酱、花生酱等熬成的,又鲜又辣,别具口味。

芋泥、芋枣、芋包,则是把槟榔芋头蒸熟,捣成泥,然后包肉、笋等,用蒸笼蒸过,即成芋包。什么也不包,只加糖,搓成一粒粒如大枣,再油炸,即成芋枣。若是加糖,油炒,则成芋泥。芋泥起锅后,面上油多,很快就不冒烟,但内里却是十分烫,不知底细,就要吃亏。也有咸芋泥,如南普陀素菜的"香泥藏珍",即把苹泥包上各种菜,整碟或整碗蒸熟,边上再撒些油炸过的酥脆可口的青菜叶丝,吃起来十分可口。

蚝仔粥或蟹粥的功夫,在于米要"粒粒清",不能煮烂。主要喝稀饭汤。

传统中,一种小吃总是和最受欢迎的某一摊点的店名或主人名字连在一起,如黄则和的花生汤,"好清香"的烧肉棕,"碰记"和"真好味"的鱼丸场,"章记"的虾面,关隘内治姐的美人薄饼,思明北路程阿树的蚝仔煎,二舍庙陈汉益的炸五香,泰山口吴唇的韭菜盒,打锡箔巷叶栋梁和笛仔仙陈金水的土笋冻,福茂街口何金钗的沙茶面,海关边王奕然的油葱馃,思明北路猫车的贡鱿鱼,赖厝埕蔡淑贞的芋包,十六崎脚陈玲的麻嵫等等。

岁月流逝,数十年前的这些老字号能留存至今的已经不多。但后起之秀,层出不穷。尤其是80年代以来,八仙过海,各显其能,把小吃又推上了一个新的高潮。

一种潮流是将大众化的小吃"宴席化",以"好清香"酒楼为代表。像"九龙盘",借成套餐具为媒介,将九种小吃组成一道风味梅花拼盘,构思相当奇巧。同时将芋包、肉粽、油葱馃、夹饼等小吃小型化精致化,使人们在小吃宴席上,一次可以品尝多种小吃。小吃宴,十二道菜,道道都是厦门街头巷尾可见的风味小吃,但又较那些小摊点工料精致,风味更佳。

另一潮流则是将小吃"家常化"。像芋枣、卤鸭、五香、卤豆干、咸馃等等,各菜市场都有许多摊点,专卖给顾客带回家做家常饭菜。

无论是小吃的"宴席化"或"家常化",都表明厦门人对小吃的喜爱是何等深切。相信厦门的小吃还会再发展,发展得更丰富多彩,更令人难忘。

第二篇：厦门小吃

在这个世界上，好吃的食物有千百种，但在我品尝过的食品中，令我最难忘，我最喜欢吃的就是厦门小吃啦!

这个暑假，我们来到厦门旅游，所以有幸品尝到了厦门的小吃。

厦门小吃的口味简直是“天下一绝”，不仅色香味样样都处理到了绝佳的程度，而且最最奇特的地方就是，海鲜众多，有了这么多的海鲜，味道一定很鲜美!厦门小吃主要有：蚝干粥、蚵仔煎、海鲜面、海蛎米线和番茄小章鱼等等，蚝干粥鲜美无比、蚵仔煎的香味扑鼻、海鲜面和海蛎米线的味道更是绝佳，小章鱼吃了就让人胃口大增，这么多的食物，请听我一一道来。

蚝干粥的做法很简单，首先厨师会把一粒粒蚝干和一整只海蟹放入锅中再加上许多佐料和米饭煮上个十分钟，再捞到碗里就大功告成了，这碗粥因为加入了若干海鲜，所以味道鲜美无比，尤其是那一粒粒乌黑的蚝干和一只大大的海蟹，闻上去就让人“口水流到三千尺”，接下来介绍蚵仔煎。

蚵仔煎中的蚵仔其实就是海蛎，首先厨师会把鸡蛋、海蛎、蔬菜和番茄酱放在一起搅拌一下，随后放入锅中煎，不一会儿金灿灿的蚵仔煎就做好了，刚刚端上来的时候，香味扑鼻，仔细观察，金灿灿的蛋黄中夹杂着几片蔬菜和海蛎，再咬上一口，香喷喷的味道在嘴中四溢开来，令人回味无穷!

海鲜面和海蛎米线就不用说了，就是在面条中和米线里加入海鲜和海蛎，也是鲜香无比。

番茄小章鱼就是在熟的小章鱼上放一些番茄酱和甜辣酱，吃起来令人开胃，是一款开胃小吃。

怎么样，说到这里，大家是不是都流口水了，赶快去品尝一下厦门小吃吧!

第三篇：厦门小吃

周六，我和葛汉龙等六位同学，冒雨去斗西路作“厦门特色小吃”的研究性学习活动。

一大早，我们就坐BRT快三线直达斗西路。这是一条厦门的百年老街，街面不宽，但所有的店铺几乎都与“小吃”和“海鲜”相关。街边的鱼虾在水池里活蹦乱跳，各色海产肥美新鲜，空气中飘着浓浓的海腥味。小吃店更是一家挨着一家，川香阁、鱼得水、龙岩牛肉小吃、莆田卤面、厦禾沙茶面、西北拉面、桂林米粉、灌口姜母鸭……光看这些招牌就令人直流口水，何况那些店里还飘出阵阵香味，怎不叫人胃口大开。

我们一行人先踱进一间敞开着玻璃门、明亮整洁的店铺，这就是百年老字号——西门土笋冻。冰柜里冻着许许多多包装好的海产小吃，有海蜇皮、章鱼、土笋汤、土笋冻以及冰冻的沙虫。我们化十元买了十粒土笋冻，端放在桌上。一粒粒土笋冻就像一颗颗晶莹剔透的琥珀，浇上了酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉，香气袭人。上面还点缀着几片生菜、芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片，红绿相衬，色彩更加鲜艳。我们迫不及待地将土笋冻送入口中，细嚼慢咽，啊!真是太鲜美、太嫩滑、太可口了!知道我们是做课题学习的，店老板还热情地告诉我们：土笋冻是用产自厦门海边的海星虫，经过熬煮，冷却后凝结而成。难怪会有人说：“不吃西门土笋冻不算到厦门!”

接着，我们又步行到了中山街与局口街的交界处，这里有一家百年老字号——正宗的厦门沙茶面。离店老远，就闻到一股沙茶面的浓香，叫人垂涎三尺。走进店内，一口盛满沙茶汤的大锅正咝咝冒着热气，散发着扑鼻的香味。尽管外面还下着雨，但店内的服务员们忙得满头大汗，才9点多，店里就挤满了人。我们才刚坐定，一碗碗沙茶面就送到了我们的面前。一条条筋道鲜嫩的面条浸泡在香辣可口的沙茶汤里，让我们食欲大开，我们吃得满头大汗，直喊爽快。我正要喝那剩下的沙茶汤时，耳边突然响起了一个陌生的声音，抬头一看，是一个服务员姐姐，她看我们吃得津津有味，便喜笑颜开地说：“小朋友，你知道沙茶面的来历吗?”我摇了摇头。她说：“厦门是一个港口城市，人们的生活中有很多舶来品，沙茶就是一种，其实它是由印尼引进的，原名叫‘沙嗲’，在饮茶成风的厦门人口里，就叫成了‘沙茶’。”听了服务员的解说，我恍然大悟：原来它还有这样一段小吃文化啊!我用舌头使劲舔舔沾满沙茶汤的嘴巴，回味无穷。

吃完沙茶面，我们逛了著名的小吃一条街——局口街(亦称女人街)。它是中山街几条支路最著名的一条。局口街窄，仅可供两人侧身而过，街道的路面崎岖不平，由于下了雨，还有点滑，屋檐上不时还滴落着小水珠，左右两边都是形形色色的店铺。最吸引人的便是那一间间流香溢彩的沙茶烤肉店了!虽然肚子早己填满，但经不住那金黄色烤肉串的诱惑，大家垂涎欲滴，因此又买了几串边走边吃，慢慢挤出了这条厦门最古老、最窄小的街。

当我们坐上了BRT，置身于高楼林立、车水马龙的厦禾路，回望远处被高楼大厦层层包围的老街巷，心里油然地生出了依依不舍之情。雨在淅淅沥沥地下着，车在高架桥上飞驰，低矮的老街巷在雨雾中渐渐淡去……我咽了咽唇齿留香的口水，不免为它的将来担心，我多么希望再过四五十年，当我“鬓毛衰”、“老大回”时，我还能找到这几条百年的厦门老街，还能品尝到这些风味小吃。

第四篇：厦门小吃

厦门是镶嵌在东海之滨的一颗明珠，这里景色秀丽，物产丰富，富有特色的美食在这里形成一道靓丽的风景线。在厦门，最繁华的小吃街要数中山步行街了。

夜幕下的中山街灯火辉煌，人头攒动。街道两旁经营小吃的店铺一家挨着一家，霓虹招牌灯光闪烁，仿佛像一颗颗镶嵌在海滨的小夜明珠。很多小吃店铺门前，排放着各式各样的鲜活海鲜，张牙舞爪的鱿鱼、色彩艳丽的花蛤、悠哉游哉的海鳗。。。。让人看的眼花缭乱，目不暇接!

嗅着一股浓香，我们来到一家“黄则和花生汤”店面前，“黄则和花生汤”可是厦门的百年老字号!派了好久的队，我们终于买到了两碗花生汤，舀起一勺放入口中，浓郁的香味扑鼻而来，沁人心脾，像一丛绽放的夜来香，韵味十足。品上一口，心旷神怡!

“黄则和花生汤”店面不远的地方，是一家名叫“林记鲨鱼丸”的食铺，这“林记鲨鱼丸”早在清朝康熙年间就已经名扬闽南大地，成为皇宫贵族们的御膳美食了。今天有机会，如何也要来上一碗，鱼丸汤刚端上来，我就迫不及待的往嘴里送，真好吃!小巧的鱼丸白嫩光滑，筋道可口，雪白的鱼丸上撒满碧绿的葱花，像一颗颗硕大的珍珠沐浴在碧水的环抱里。

离开中山街的时候，已是凌晨时分，中山步行街上依旧车水马龙，热闹非凡。啊厦门真繁华!

拌干丝是我家乡知名的风味小吃。

泰州人有早上去饭店吃早茶的习惯，而拌干丝是早茶必点的一道小吃。拌干丝味道鲜美，看相也好。一盘奶白色的干丝堆得尖尖的，像一座小山。山头上，有嫩姜丝儿、牛肉丝儿、辣椒丝儿，红的、绿的、黄的、白的，像五颜六色的鲜花，而小山的四周是一簇簇翠绿的香菜，像山坡上碧绿的草地。伴随着一阵阵麻油的香气，真是令人垂涎三尺。

拌干丝的做法并不复杂，把特制的豆腐干刨成丝，它们大约5至6厘米长，呈扁圆形，像鲜嫩的白萝卜刨成的丝。先放在开水里烫一会儿，然后捞出来，漂在温水中待用。客人来了，随手抓一把烫好的干丝放在漏勺里，用手轻轻按压，把水挤掉，抓放在盘子里，推成小山状，撒上切好的嫩姜丝，辣椒丝等配料，浇上一勺鲜美的酱汁，一盘色、香、味俱佳的拌干丝就做好了。

拌干丝的吃法也挺有讲究的，先把小山轻轻的扒平，让干丝浸在佐料里，然后把上面的配料分布均匀，吃的时候就可以根据自己的喜好来搭配着吃。我先夹了一些嫩姜丝，迫不及待地和着干丝送到嘴里，那种清爽、鲜美、劲道、丝滑，真是可口至极！喜欢吃辣的可以就着辣椒丝吃，喜欢吃荤的可以就牛肉丝吃。我和着香菜细细品尝，真是满口留香。一盘干丝能吃出如此多种不同的美味，真是妙极！

我爱家乡的风味小吃，更爱风味独特的拌干丝。朋友，如果您到我家乡来做客，吃上美味可口的拌干丝，一定会给您留下深刻、美好的回忆。

8月8日下午，我和爸爸妈妈去开封吃小吃。一路上，我兴奋得不得了，因为我还是头一次去吃呢。我脑子里出现了一些很难解决的问题：那儿的小吃好吃不好吃?什么叫鼓楼?我还以为是古代的楼呢。后来我知道鼓楼是放了一个大鼓的楼，是晚上用的。

终于到了鼓楼夜市，只见那里人山人海，热闹非凡。桌子、椅子旁坐满了人，人们高高兴兴地品尝着各种小吃的味道，鼓楼广场变成了“香味广场”，此时，我的口水已经流出来了。我迫不及待地先填了一下肚子--一串羊肉串!接着，我们找了一个位置坐下，点了杏仁茶、炒红薯泥、炒凉粉、黄焖鱼、灌汤包子，真是美味极了。我吃的还不只这些呢。我有点撑了，就站起来走走，结果，又见到了卖涮牛肚的，我说我从来没有吃过涮牛肚，想尝一尝。于是，爸爸就买了十块钱的。我吃了一大半儿!牛肚滑滑的、筋筋的，蘸上调料香香的，就像蘸了调料的口香糖!下次我还要来这儿吃涮牛肚!

我的家乡安阳，有许多独具特色的风味小吃。其中，我认为最有特色的要属粉浆饭了!

当你走到小吃店前，只要里面卖粉浆饭，你马上就会闻到一股浓郁的粉浆饭特有的酸味儿。之后，各种鲜香味就会钻进你的鼻孔……

不错!正是因为粉浆饭酸爽适口，我成了它的“回头客”。每当我在常去的那个小吃店里品尝粉浆饭时，老板娘总爱说：“这粉浆饭呀，酸中带甜，香醇浓郁，可以清热败火呢!”后来，我了解到一个关于粉浆饭的故事：那是在明末清初，安阳有一年大旱，百姓无水可吃。当时在古城大西门粉房旁有口小井，井深水浅，仅够维持生产。由于缺水，百姓便把粉房生产中的废料——粉浆，提回家食用，由于过酸，人们便加辅料(小米、盐、花生米、白菜、香菜、红萝卜丝等)熬制，便成了现在的粉浆饭。

虽然发明粉浆饭是在忍饥挨饿的旱年，但在丰衣足食的岁月里，它仍是安阳人的美食，是人们割舍不断的情结。

不知你是否来安阳品尝过粉浆饭，如果你来安阳，没喝粉浆饭的话，就不算来过。我之所以如此看好它，真的是因为它有健胃强身之效啊!它那独特的味道，不知让多少身在他乡的安阳人牵肠挂肚、魂牵梦绕，它不愧是“安阳小吃四大宝”之一。

除粉浆饭外，安阳小吃的其它“三宝”是血糕、皮渣、扁粉菜。虽然说它们都是特色小吃，都有自己的特点，但我总觉得这三样与粉浆饭相比，缺少点儿什么，我总觉得粉浆饭是安阳小吃的骄傲!

写到这儿，我又想起了前几日刚喝过的粉浆饭，想起了它那种特有的酸甜味，想起了关于它的故事……我恨不得现在就在小吃店里，面前有一碗诱人的粉浆饭……

今天我和爸爸一起去参观扬州泰州飞机场，心中特别兴奋。

远远地，我就看到了高大的“空中管制塔台”。爸爸告诉我这是管制员管制飞机的地方，相当于道路上的交警。

当我们停好车，走进宽敞明亮的候机室时，看到乘客们有的走来走去，有的忙着买票，还有的排着队准备登机，十分的热闹!

这时，爸爸突然喊道：“辰阳，快看!飞机!”我顺着爸爸手指的方向望去，庞然大物——飞机正慢慢向前滑行，昂首向天空冲去，发出一阵阵轰鸣声。看着渐渐远去的飞机，真想摸一摸它呀!

走过富饶的华西村，我们又乘着大巴前往扬州，在路上，导游阿姨给我们说了一些关于扬州的知识，扬州有三宝，是三把宝刀。有菜刀，剃须刀还有指甲刀。听说菜刀是因为扬州的厨艺不错，我们昨天吃过晚餐，味道确实不错，可我更认为它代表武艺，因为功夫再高也怕菜刀，这个我从动画片里看来的，呵呵!不知不觉间，我们到了扬州瘦西湖。

刚下车，就看见了前面刻着几个大字：“湖西瘦”，表弟笑着说。“是瘦西湖，老弟”。经过检票口，我和表弟跑是了比西湖小一点儿的瘦西湖。瘦西湖和它的名字一样，并不是很大，周围是由一些植物，假山和庭楼组成的，中央是天蓝色的湖水，漂亮极了!我站在岸上往下看，哇!那儿还有几艘精美的小船呢，船上还演着扬州的戏曲。我们边走边看风景，老爸还忙着给我们拍照呢!走着走着，看见前面一群人昴着头，似乎在看什么。我们连忙飞快的跑过去，原来在表演小木偶戏。这个木偶是个印度姑娘，全身黑褐色，还穿着一条漂亮的裙子。在两位大姐姐的操作下，它变得如此美妙，竟然跳起舞来，不停得抖动着，像个活人似的，动作快而到位，真是好看极了。我们还在一座桥上看到了一对对鸳鸯，可爱极了!

瘦西湖真美，虽然不及西湖大，但我在瘦西湖里度过了一个美好的上午。

“青山隐隐水迢迢，秋尽江南草未凋。二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫?”能把艳情描绘得如此丰神摇曳也只有小杜了。月色皎洁，美人窈窕，风调悠扬，秋波激荡。月明桥是看神仙的，又是做神仙的，难怪说“天下三分明月夜，二分无赖是扬州”。杜牧挥霍着青春，“十年一觉扬州梦，赢得青楼薄幸名”，调侃中带着无悔，放荡里夹着豪放，在可言与不可言之间宣泄情绪，把潇洒留在汗青上。那是“东风不与周郎便，铜雀春深锁二乔”的赤壁感慨;那是“江东子弟多才俊，卷土重来未可知”的乌江惋惜;那是“商女不知亡国恨，隔江犹唱后庭花”的秦淮悲歌;那是“停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花”的秋山远望。

二十四桥的玉人吹箫依稀淡去，雕栏犹在，换了人间。号称白石道人的姜夔出现在二十四桥上，这位文科全才把有限的精力都投入到无限的江湖之中了，四海为家羁旅一生，他曾把梅花提高到疏影暗香的高度，以致于范成大一高兴，把家妓小红送给了姜夔，于是有了“小红低唱我吹箫”的美丽画面。可此时已是胡马窥江去后的扬州，“废池乔木，犹厌言兵”。二十四桥当然未能幸免，尽管它曾经是那么的风情万种。姜夔想起姓杜的前辈，“杜郎俊赏，算而今重到须惊。纵豆蔻词工，青楼梦好，难赋深情”。星还是那些星，桥已不再是那座桥，明月的冷眼圆睁在水波的皱眉下，“二十四桥仍在，波心荡冷月无声”。唯有桥边的芍药花，不甘寂寞无主自开着。江山代有佳人出，各领风骚三五年，花谢有花代，人去又人来，人不以物喜，物也不以人悲，这才是万物的真谛。“念桥边红药，年年知为谁生?”也许那些红花根本就不管你是杜郎白石还是狼主胡马，不是花无情，而是人多心。

二十四桥仍月明，箫声依旧。金木水火土，唐宋元明清。清朝的一位盐商发达了，他很低调，低调得把扬州城里的名贵显流都请来吃饭，高朋满座，文骚云集，本来大家清谈几句无关痛痒的话语也就罢了，实在想表现一下转几段心灵鸡汤也行，可此君偏要附庸风雅，在行酒令中来了句“柳絮飞来片片红。”等他念出口后，举座结舌，说不好似乎很有味道，说好可谁见过红色的柳絮?盐商尴尬，僵笑着脸不知所措。要说扬州确实是卧虎藏龙，座中有一位扬八怪，名叫金冬心，他站起来道：“好诗!这是元人咏平山堂的佳作。”众人不解，愿闻其详。金八怪胡诌道：“廿四桥边廿四风，凭栏尤忆旧江东。夕阳返照桃花渡，柳絮飞来片片红。”掌声雷动，盐商心花怒放，这是多么有腔调的时刻，满盏仰脖，一饮而尽，赢得肥腮翩翩红。

扬州佳景无数，最热闹的还是二十四桥，墨客留文，商贾留银，官宦留声，妾妓留情。可热闹归热闹，繁华过后却连二十四桥到底是一座桥还是一群桥都搞不清楚了，言之凿凿地考古论证，越论越糊涂，后来修了个单孔拱桥，桥长二十四米，二十四级台阶，二十四根拦柱，诗里行间的二十四桥总算复活了。其实，人们更看重的还是蕴藏在风景里面的文化底蕴，迷恋的不是桥，而是传说。

说到美食，扬州可是中国四大菜系之一淮扬菜系的发源地。最为著名的“扬州狮子头”“大煮干丝”“文思豆腐”，无一不是历史悠久，堪称经典。文思豆腐最考验厨师刀工，一块巴掌大的豆腐，经过厨师巧手，变身上千缕细如发丝的豆腐丝，似沉似浮飘荡在汤羹中，轻盈，洁白。豆腐丝细嫩爽滑，汤羹回味无穷，只是看上一眼，便已垂涎三尺。除了这些大菜，扬州小点也非常有名，三丁包鲜香可口、蟹黄汤包汁多皮薄、四喜汤圆馅料丰富、千层糕软糯香甜……

我爱扬州，它没有大都市的繁华与喧嚣，却充满浪漫与安逸，千百年前的沧桑与悲凉，如今也只剩恬淡与安然。

我爱扬州，唯盼与她再相逢。

今天，我的爸爸、妈妈、爷爷、奶奶、我、姐姐、姑姑和姑父，我们全家人一起去著名的扬州瘦西湖游玩，瘦西湖一日游350字游记作文。在这之间发生了许多有趣的故事。

我们早早的来到了瘦西湖的西门，还没开门呢！到处都晨练的爷爷、奶奶、叔叔、阿姨们，有打羽毛球的、有压腿的、有练太极的、有跑步的、有跳绳的……一片热闹景象，我和姐姐也忍不住做起了瑜珈。

走进大门，就看见这里有各种各样、许许多多的翠竹，远远望去真像一片绿色大海。沿着瘦西湖湖边一边走一边赏，长长的柳枝不时触到了我的脸，凉凉的风、清清的水、淡淡的花草香让我心旷神怡，这就是著名的扬州二十四景之一----“长堤春柳”，游记《瘦西湖一日游350字游记作文》。

这儿不仅有“长堤春柳”，还有美丽的壮观的二十四座小桥，桥下的水面波光粼粼，桥前有一个饯春堂，游船不时来来往往，游客们面带微笑，看上去他们像是很享受！有些小鸟停留在枝头上唱歌，像是在陪伴那棵正在落叶的大树，有的小鸟成群结队的叽叽喳喳开会像是在说朋友们再见了，春天我们会再回到美丽的瘦西湖！空气中弥漫着浓浓的桂花香，地上洒落着许多桂花的花瓣，密密麻麻的，如同刚下了一场桂花雨，到处小桥流水、假山凉亭、欢声笑语、为这里增添了许多气氛。

瘦西湖还有很多很美的景点……

瘦西湖，位于扬州市北郊，现有游览区面积100公顷左右，1988年被国务院列为“具有重要历史文化遗产和扬州园林特色的国家重点名胜区”。2010年被授予中国旅游界含金量最高荣誉——全国AAAAA级景区，成为扬州首家国家5A级旅游景区。

这儿，就是我们所谓的瘦西湖。

九月，从第一片树叶落地开始，扬州的秋天也就来了。

晴天时，天空一碧如洗，偶尔天上有几缕流云飘过；雨天时，天虽灰蒙蒙的，雨水却洗去了初秋的燥热，让人觉得舒适、清爽。

树林一片金黄，只有枫树叶是那么的火红，那么的美丽。当你漫步树林中，脚下会发出“咔咔”的声音，小树叶们好像在说“别踩我们，疼！”

明镜一样的湖面倒映着五亭桥、钓鱼台、小红桥，犹如一面美丽的画卷。夏日里亭亭玉立的荷花如今已凋零、枯萎。岸边的小草渐渐枯黄，但是他们并没有衰竭，而是在为来年的生长做准备。

登上栖灵塔眺望远方，我情不自禁地吟诵到：“宝塔凌苍茫，登攀览四荒。顶高元气合，标出海云长……”

扬州的秋天宁静、优雅，值得我珍藏。

虽然扬州地理上位处于江北，却是文化上的江南。星期天，我和同学一起来到扬州，游览这座有着两千五百年历史的名城，扬州被誉为“扬一益二”，有“月亮城”的美誉。

老少皆宜的.景点当然是茱萸湾风景区。茱萸湾风景区是一座融自然风光、人文景观、花卉、动植物及现代游乐为一体的生态型动植物园。刘长卿有佳作留世——《送子婿崔真甫李穆往扬州》，“落花逐流水，共到茱萸湾”就是写了这一带迷人的风光。

景区大门的风景先声夺人，曲桥长百米，，典雅古朴。每当夏季来临，满塘荷叶亭亭如盖，清香四溢，花灿如霞，鱼池中放养着数千条锦鲤和金鱼。“猛兽园”令人着迷，地形起伏，大树参天，假山瀑布应有尽有。“狮园”、“虎园”毗邻而建，它们各自在园中散步、饮水、泡澡、嬉戏。“熊园”内有竹林，小熊的两只眼睛滴溜溜地望着游客，像是抱拳行祝福礼，真是憨态可掬。

一座温馨的城市，除了有着得天独厚的地理优势，和谐的文化也是吸引游客的资本，扬州一游，很值得。

春秋家园——春秋风骨

回眸唐朝，满眼的流光溢彩，似一朵雍容华贵的牡丹;回望宋朝，满眼的歌舞升平，满园的胭脂水粉，似一朵诱人人的玫瑰;近睹清朝，满目的疮痍，满地的残败，似一朵经霜而调的菊花;唯独有那春秋，满耳的铁鼓铮铮，满目的金戈铁马，带着悲壮和豪情，就像那不畏寒冬，铁骨铮铮的青松。我想：那时的人，一定都是豪放悲烈的;那时的精神，一定都是豪情万丈，气吞山河的。

豪放的人和豪情万丈的精神，悲壮的生活和气吞山河的壮举，我想，这就是那春秋时代人们的家园，是中华民族历经千年而不衰的精神家园。春秋家园——洒泪祭血，挥泪盈胸，气吞山河的春秋风骨。

古人说：“春秋无义战”。他们认为那些相互的征战，厮杀，都仅仅是为了满足公侯们的私欲。确实，因一已之私而导致天下战乱的确是不可取的，但是，春秋真的无义站吗?从现代看来，正是由于他们的战争，才推动了历史的进步，促进了文明的传承。那金戈铁马，气吞万里如虎的启示，是热血的春秋风骨;那一将功成万古枯，一夜成而万民败的惨淡，是冷血的春秋风骨。冷与热的交织，血与血的汇聚，支撑了一幅气势辉煌的画卷，汇出了那几百年的辉煌。

老子的“无为而治”是春秋风骨的脊梁，虽然讨伐不断，但“分久必合”的大一统必然会天下大治;孔子的“仁义”思想是春秋风骨的身躯，虽然马革裹尸，但盛世来时必然会出现“老吾老，以及人之老;幼吾幼，一及人之幼”盛世局面。

春秋时期的人并非不怕战争，毕竟流离失所，身死疆场，但他们有春秋风骨的支撑，春秋家园是他们坚强的后盾。他们坚信：“优美的舞蹈多在奇险山川，绝壮的音乐多是些悲凉的韵调，高尚的生活常在壮举的牺牲中”。他们愿意以自己的攻伐与战乱，来换取后人的太平盛世，和天下一统的大治。

中华文明源远流长，亘古千年的春秋风骨默默地传承，成为了中华民族的第一个精神家园，我坚信，他会永远的成为整个华夏儿女的精神家园。

春秋风骨静静地延伸着，延伸到通向新时代的路上……

星期六的早上，空气清新，妈妈做的早餐也特别丰盛。我正在津津有味地吃着，一向沉默是金的爸爸开口了：“今天去温州动物园玩吧。”

妈妈给我找了件新衣服，我们打扮得像过节一样，欣喜地上了车。一路上的景色来不及多看，我的心早就飞进动物园了。

进门首先看到的是大笨熊，它不仅笨手笨脚地，而且很懒，要不，它怎么现在才开始吃早餐呢?管理员扔一个大肉丸给它，它要在地上嗅嗅一会才咬进嘴里大嚼。我仔细观察了它的眼睛，很小，和它巨大的身躯根本不成比例。我兴致勃勃地给他扔了个苹果，谁知道它嗅了嗅就走开了，看来它很偏食。

孔雀开屏是最美丽的，我们走过去的时候，那只孔雀正张开尾巴，一个劲儿地招摇。有一个故事说孔雀很骄傲，看到什么美丽的东西，它不服气了，就张开尾巴炫耀一下。只是我不知道它这样动不动就张开尾巴到底累不累，它小小的身躯仿佛不能承受尾巴的重量啊。

狮子总是威风凛凛的，可是我今天看到的不大一样，两只小狮子正在争着抢奶吃，母狮子的脸上满是慈爱的表情。

我还想看其它动物，可是时间已经接近中午了，只好先用餐。

我的家乡——清江——坐落于温州乐清，它是一个美丽富饶的沿海小镇。我们故乡的特色小吃像天上的星星，数不胜数。不过，要说最有名的，还是三鲜面。

据说，三鲜面原来只有三种配料：白虾，蛤蜊，牡蛎。后来根据客人对口味的要求，商家又在原来的三鲜面里加上其他一些辅料或一些特色海鲜，但是，三鲜面这个名字还是一直保留了下来。噢，对了，悄悄告诉你，只有我们清江的三鲜面才是正宗的！

我记得有一家三鲜面馆坐落在公园对面的小店附近。有些人，本是专程来买东西的，可经过面馆，每每闻到面馆里飘出的三鲜面特有的香气，总忍不住进去大吃一顿。还有些远方的客人，也专门赶过来吃咱们清江的三鲜面。去的多了，无论是谁都会发现，面馆不小的店面每次都是“人满为患”，两名店主忙的不亦乐乎。可见大家对三鲜面的喜喜欢。

三鲜面不仅受人喜喜欢，做法也比较奇特。

首先准备：姜1小块，鸡蛋1个，小黄鱼1条，蛏子，白虾，鳗干，蛤蜊，牡蛎，葱，小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗净，去皮，切片，一半切末，一半留着备用；鸡蛋搅匀加入姜末，再搅匀，搁在一旁。锅里放少许油，小火，煎姜蛋，煎好了拿出来备用。第二步，在锅里放油，加姜片，烧6成热，放小黄鱼，接着是鳗干，煎的颜色有点黄了就放蛏子，姜蛋，老酒，糖。直接加水，再放入白虾和适量盐，水开了放面食，水再次开时加适量味精，放牡蛎，葱叶，小青菜就可以出锅了。一口下去，第一个感觉是烫，然后就尝到了鲜，一口面进肚，就马上想再来一口，哪管什么“烫”！

呵呵，动心了吧？我们小镇永远欢迎你的到来！

穿梭在万盛的大街小巷中，那一家家小吃店顿时印入眼帘，店铺中挤满了人，空气中弥漫着酸和辣的气息，“好香啊!”闻过的人都会有这样的感叹。这种小吃就是万盛有名的酸辣粉，顾名思义，大概你已经猜到它的味道了吧!又酸又辣，这滋味别提多爽了!

酸辣粉汇聚着五花八门的色彩。那一条条晶莹饱满的粉丝沉浸在鲜红的汤中，犹如披上了一层神秘的棉纱。绿油油的海丝，翠绿的白菜缀，青绿的榨菜片如凡星点点浮在汤上，五彩斑斓，形色不一，令人眼花缭乱。

空气中飘浮着酸辣粉的香味，真令人陶醉于其间，犹如一只大手勾着我的心，占据着我的思想。葱花大蒜的芬芳清香，麻油的浓味儿，辣椒的躁气，再加上老陈醋的酸意。。。。。。那香味直另人沉迷，仿佛有一种强烈的占有欲。

看着酸辣粉的颜色，闻着侬汤的清香，无论是谁都会压制不住自己的情绪，顾不上自己的吃相而大吃特吃起来。那一根根修长的粉条上混杂着麻油的浓香，同时又带着一丝葱花大蒜的芬芳，咀嚼于口中，感到饱满多滋且富有弹性。大口喝下那鲜烫，又酸又辣，又香又浓，令人恨不得把汤喝个精光。

这就是万盛的酸辣粉，这就是蕴涵家乡风情和文化底蕴的酸辣粉。

第三篇：家乡特色小吃

在我风景优雅的家乡—廉江市，那里的风味小吃数也数不尽：裹蒸粽、萝卜糕、钵仔糕、簸箕炊、煎堆……但我最喜欢吃的是牛杂串。

牛杂串在廉江也算鼎鼎有名，无人不知，无人不晓的小吃了。店主先将煮熟了的牛肠、牛筋、牛腩等做成一小块，然后用长约20厘米的铁线串起来，食客把一串串牛杂放进正煮得翻滚的酱汁里煮来吃，泡泡不停地泡出来，像是突泉一样泡泡一串串地冒出来，把我的口水馋得直往下流。闻一闻，香喷喷的气味让你口水垂涎三尺。吃时别忘了还要蘸上一点辣椒酱，那才够爽，才够刺激。

牛杂最关键的是那煲滚烫浓香的酱汁，里面除了面酱之外，八角、茴香、花椒、陈皮等各种香料是必不可少的。吃下去才会有一番独特的美味。如果在牛杂串上蘸一点辣椒酱你就会感觉一股香喷喷、香辣刺激的气直攻上去，辣得你会边吃边喘气，可好吃了。

记得小时候，我和妈妈去逛街，空气中弥漫着牛杂的香气，它已经把我的心掏空了。妈妈似乎看出了我的心思，和我去吃牛杂串。我狼吞虎咽地吃起来，那滚烫的牛杂“害”得我舌头打着卷，妈妈嘲笑道：“看看我们家的小馋猫，多狼狈啊。”我狼吞虎咽，一串接着一串吃，直到嘴唇通红，涕泪交加为至，辣得我“呼哧，呼哧”地喘着粗气，现在想起小时候，总会觉得有点傻。

家乡风味小吃真是“一极棒”，如果你来到我的家乡，我会请你去饱餐一顿牛杂串，牛杂串就像一位小精灵，蹦蹦跳跳地走进我的美食坊。

春天，是一个鸟语花香的季节，在这个季节里，到处都充满了生机，充满了活力。俗话说“烟花三月下扬州”，在花红柳绿的春天，扬州有着不一样独特之美！而恰恰我们“淮海晚报的小记者”们就在这美妙的日子里去游览了扬州，去感受了扬州的不一样的春天！(散文笔法，很老道，看来董萌同学平时阅读不少哦。)

在我们到达扬州的第一站就是扬州有名的何园。何园的门口有着其他省市的小记者们，可热闹啦！在何园的门口有这几这个大字“晚清第一园”。所有参观出来的游客都纷纷赞叹这美丽动人的何园！我们听了也迫不及待地进入了何园，去感受其中动人的景象！

在何园里我们听着导游给我们的介绍，看着何园的花花草草，我们知道了一些关于何园的故事。，原来何园是一位名人为了母亲而建造的，让我们感受到一位孝子的伟大作为，里面许多的楼宇长庭都有何园主人以及他母亲的照片，许许多多的晚清物品真的得很漂亮。看着这一切一切让我不禁联想到主人对母亲的孝心是多么的伟大啊！正是这些永不磨灭的中华魂流传着，让世人都秉承孝为先的传统理念。就这样我们感动着﹑开心着走出了何园。(何园写得尽管不具体，但有特色，也把“孝”的意义写出来了，有内涵了。)

紧接着老师又安排我们参加了在瘦西湖举行的“苏、浙、鲁、豫、皖”(这地方用顿号，不用逗号。)千名小记者着相聚扬州园林活动。让我们开阔了视野，增长了见识。

最后我们游览了扬州瘦西湖，看到了闻名全世界的扬州瘦西湖特有风景，知道了烟花三月下扬州的含义所在。领略了当初隋炀帝杨广为什么开出堪称世界奇迹的京杭大运河的原因。

通过这次游览扬州园林的经历，让我知道了百事孝为先的道理，也让我领略了美丽绝伦的扬州瘦西湖，获得了很多知识！

于一个阳光明媚的午后，读这样一本好书，那是最好不过了。明媚的光阴，虫鸟欢唱，日光温润着岁月的脸颊。

淡淡的花香划过烟花三月的扬州两岸，经春的桃柳次第开放。我手捧一阕宋词，从悠远处追溯。那青衫磊落的男子，驾着轻舟来往于古代的酒肆、庙堂、江湖之上。深闺背后，那无尽的悲欢和深深地幽怨，在那宋代细雨长亭的哀伤和柔和里久久回荡。

一抹烟云，一抹流霞，伴着酒肆里的香气缓缓而来。那是繁盛时的扬州，杨花盛开，来往于栈道的马蹄声络绎不绝，悠扬的踏响了一个又一个的的英雄，留下了一阕又一阙的诗篇。而这一切，终究逃不过岁月的侵蚀，多年以后，家国仇恨，扬州颓败的只剩一座空城，那些文人，也终究是在历史的滚滚黄沙里淘尽风霜，与他们的诗篇一起酿成经典。

春风拂过青衣，岸边传来一曲曲交错的琴筝之鸣。酒台花径，风萧依旧，月光笼罩的二十四桥上，吹箫的美人披着银辉，宛若洁白光润的玉人，仿佛听到呜咽悠扬的箫声飘散在的江南雨夜。

歌舞繁华的扬州夜晚，窗外的花香缕缕飘来，瘦西湖江水悠悠，客舟里的词人一腔热枕，趁着如炼的月华酌几杯清酒，感叹年华。青楼里的珠帘撩拨起了词人的雅性，于潺潺流水的客舟里，流水飞絮浅吟低唱。

宋词的梦里，杏花春雨，词人捧一卷书，倚窗而站。试想一下，烟花三月，小屋田园，稀稀疏疏的春雨渐渐滴落，滴穿过词人的心坎，然后，化作一束流光，随着笔下成章的平仄穿越到现世，与有缘的人邂逅，继续了一场又一场浪漫故事。

雨后的沙路，泥泞了多少春光，踏马而来的将军，也只好在昨夜的轻柔里暂作歇息。尽荠青青、春风十里，北方的暮色，南方的堤岸，似是近在眼前。回荡在青山绿水之间。

花陌千条，天空云卷云舒，借一盏明月，剪辑一段心事，在竹亭小谢里默默相思；这样的场景是最好不过了。

千年之后的我们再去扬州，大明寺上，古运河旁，年年岁岁相似的花，却只是旧年不再，箫声不再。循着书里的故事，我听到了宋代词人太多的遗憾，那一抹孤凉的沧桑和太多无奈。苍茫的夜色一篇安静，淮河岸边，我仿佛听见那个惆怅的男子低声哀唱，“念桥边红药，年年知为谁生......”。

[烟花三月的扬州作文欣赏