扬州小吃的作文通用20篇

初一（6）班 曹磊

“那熟悉的香味！”我感叹道。如同一只等待猎物时“独坐军中帐”的蜘蛛，我几乎也在瞬间便感受到了“网”的触动。轻动鼻翼，使劲儿嗅。没错！随着米浆那润人心脾的芳香，我的思绪飘向远方……

老家的名小吃簸箕板可谓一道不可多得的美食。制作者往往起个大早，用石磨来磨出这道美味中不可缺少的米浆。在制作过程中，这米浆便会成为劲道十足的外皮，令人回味无穷。

当工具一摆全，吃客也来了，大伙儿蜂拥而至。将米浆均匀地涂抹在蒸格上，如同一幅未干的“水墨画”。轻推入笼中，不一会儿再拉出来。烟气弥漫，缓慢地包裹住众人，十分湿润。如一双大手，拂过每个人的脸庞，细腻，柔和。

豆干，韭菜，豆芽……全都包裹在这宛若水晶般毫无一丝暇眦的外皮中，最后，淋上一层香气扑鼻的油葱，便可开吃啦！轻咬破外皮，满满的馅料填满了嘴。不出五分钟，一盘簸箕板，便被三下五除二地一扫而空。

这簸箕板从开始到下肚，早已经过了层层工序。然而，在这“快餐时代”，似乎我们都已忘记了做事的本质，不忘初心，试问谁仍坚持？

亦是它教会了我一个最重要的做事方式：为何不在一次次的前进中，放慢脚步，细腻的去完成每一件事。认真地去观察那“沿途”的“风景”，因为我们真的错过太多太多了。

暑假快结束了，我们抓紧最后一次周末的机会，到扬州动物园玩。

扬州动物园跟其他动物园不一样。它是动物园跟植物园结合在一起的。最特别的是，它把许多温驯的动物散养在草坪和林间。在林子里漫步，常常会看见许多可爱的小动物。

我们先来到长臂猿居住的地方。长臂猿像一位体操运动员。只见，那黄色的猿猴飞快地窜上绳梯，脚用力一蹬，像饿狼扑食一般，往另一根绳子扑去。手一伸，抓住了绳子，身子再一晃，就“飞 ”进了它们的小木屋。

它哪里知道，木屋里已经有了一只长臂猿。两只长臂猿撞在一起，便打了起来。它们抱作一团，相互又咬又抓。黄色的长臂猿坚持不住，只好跳出屋子，到吊网里休息。

这一连串的动作，赢得了我们热烈的掌声和欢笑声。它见了，更加卖力。在绳子上翻筋斗、跳跃……做着各种难度极高的花样。令我们惊叹不已！

接着，我们又看到了古代军师姜子牙的坐骑“四不像”麋鹿。

那是一片很大的草坪。几只麋鹿正在悠闲地吃着草。我好心地扯了一把草喂它。谁知，它以为我要伤害它。便把头低得很低，用角来顶我。我一闪，但还是被鹿角顶到了肚子。幸好角不尖，不疼。“哼！我喂草给你，你却顶我，真是不识好人心！”我心想，我还是跟孔雀去玩吧！

我和几个小伙伴想把孔雀逗开屏。萌萌很调皮地说：“孔雀、孔雀，你好丑！除非你开屏才漂亮！”但孔雀还是一副爱理不理的样子。我们用尽各种办法，它就是卖关子，不肯开屏！

后来，我们还去看了熊猫、老虎和狮子呢！下午，我们高高兴兴地坐车回家。唯一遗憾的是没有见到孔雀开屏的样子。真希望下次来时，能够见到！

春秋家园——春秋风骨

回眸唐朝，满眼的流光溢彩，似一朵雍容华贵的牡丹;回望宋朝，满眼的歌舞升平，满园的胭脂水粉，似一朵诱人人的玫瑰;近睹清朝，满目的疮痍，满地的残败，似一朵经霜而调的菊花;唯独有那春秋，满耳的铁鼓铮铮，满目的金戈铁马，带着悲壮和豪情，就像那不畏寒冬，铁骨铮铮的青松。我想：那时的人，一定都是豪放悲烈的;那时的精神，一定都是豪情万丈，气吞山河的。

豪放的人和豪情万丈的精神，悲壮的生活和气吞山河的壮举，我想，这就是那春秋时代人们的家园，是中华民族历经千年而不衰的精神家园。春秋家园——洒泪祭血，挥泪盈胸，气吞山河的春秋风骨。

古人说：“春秋无义战”。他们认为那些相互的征战，厮杀，都仅仅是为了满足公侯们的私欲。确实，因一已之私而导致天下战乱的确是不可取的，但是，春秋真的无义站吗?从现代看来，正是由于他们的战争，才推动了历史的进步，促进了文明的传承。那金戈铁马，气吞万里如虎的启示，是热血的春秋风骨;那一将功成万古枯，一夜成而万民败的惨淡，是冷血的春秋风骨。冷与热的交织，血与血的汇聚，支撑了一幅气势辉煌的画卷，汇出了那几百年的辉煌。

老子的“无为而治”是春秋风骨的脊梁，虽然讨伐不断，但“分久必合”的大一统必然会天下大治;孔子的“仁义”思想是春秋风骨的身躯，虽然马革裹尸，但盛世来时必然会出现“老吾老，以及人之老;幼吾幼，一及人之幼”盛世局面。

春秋时期的人并非不怕战争，毕竟流离失所，身死疆场，但他们有春秋风骨的支撑，春秋家园是他们坚强的后盾。他们坚信：“优美的舞蹈多在奇险山川，绝壮的音乐多是些悲凉的韵调，高尚的生活常在壮举的牺牲中”。他们愿意以自己的攻伐与战乱，来换取后人的太平盛世，和天下一统的大治。

中华文明源远流长，亘古千年的春秋风骨默默地传承，成为了中华民族的第一个精神家园，我坚信，他会永远的成为整个华夏儿女的精神家园。

春秋风骨静静地延伸着，延伸到通向新时代的路上……

俗话说“民以食为天”，中国人民用自己的勤劳和智慧，创造了多种多样的食品，不同地方的食品有不同的风味。“粽子”就是我家乡的一种风味小吃。

在我的家乡宜州市，不管什么季节，不管大街小巷，你都可以找到卖粽子的摊铺。粽子一般都是用翠绿的箬叶包裹着雪白的糯米和鲜红的枣子，煮熟以后，剥开墨绿色的箬叶，只见洁白的米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙，很是好看。粽子的味道美极了，箬叶散发着清香，咬一口，甜而不腻。粽子既是消暑开胃的美食，又是营养丰富的佳品，所以男女老少都喜欢吃。

粽子也是端午节的节日食品，古称“角黍”，传说是为祭投江的屈原而发明的，是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。一直到今天，每年农历五月初五，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。

每当逢年过节，奶奶都要亲自包粽子送给亲朋好友表达祝福。过年回到老家，我们最喜欢吃奶奶包的粽子。全家人齐聚一堂，欢声笑语，那种甜蜜的滋味总会由心底涌出。窗外的大树也仿佛被这一幅温馨画卷所感染，摇动着它那笨拙粗壮的树枝，缓缓起舞。叶子们轻吻着玻璃，怀着一颗喜悦又急切的心，急切什么呢？推开玻璃窗，它打着旋儿地飘落在案板上。哦！原来它们也想要一品粽子的香味！只是还未触及，就被那浓浓的粽香与和睦的气氛所陶醉了。

我爱家乡的美味食品——粽子，更爱这浓浓的情意！

俗话说“人间天堂是杭州”，而扬州则有人间圣地的美誉。经过五个小时的“车上观光”，我们小记者来到了扬州。

首先映入我眼帘的是具有古典风韵的瘦西湖大门。我们随着人流涌进瘦西湖公园。我们沿着瘦西湖长堤一路观光。堤边杨柳依依，三步一桃，五步一柳，桃柳成行，错落有致。行到长堤春柳尽处，我们游览了美丽的徐园，又来到了古今闻名的五亭桥前。桥上有五个亭子，桥下有三大桥墩，每个桥墩下有五个桥洞，共十五个桥洞，洞洞相连，洞洞相通。五亭桥两岸杨柳依依，远远看去，就像一片片绿云，在微风吹拂下，轻轻涌动。

穿过五亭桥，我们一路踏青，来到了玲珑花界。这里百花争艳，让人陶醉。跟随导游继续前进，踏进吟雪西门，这儿游客络绎不绝，古典的楼台建筑真是巧妙，无论你从哪个角度看，它总显得那么精致。楼阁上垂下珠帘，让人产生了无限的遐想。接着，我们来到了二十四桥。这二十四桥更是别有风韵，走在桥上，一高一低一台阶，形成了“一波三折”。

扬州可真是人间仙境啊！

听说今年在东关老街那里举行庙会，正月初七那天，我便拖着妈妈一起去逛庙会。

我们兴高采烈地来到东关街，哇！人真多，把本来并不宽敞的老街堵得是水泄不通，有好多我从没见过的小玩意呢，我可要慢慢观赏一番。

我们在人群中穿行着，走到了一家复古的“盐号”门前。妈妈向我介绍说，扬州在古时候是很繁华的，很多盐商靠古运河做着盐业生意，这就是当时卖盐的店铺的模样。盐号里有许多稀奇古怪的东西，有称盐的大杆秤、斗，有盛盐的大缸和箩筐，墙上还挂着一些介绍扬州盐业发展的资料，真是让我大开眼界！

我们继续随着人流往前走，又来到了一家小型私人藏品展览馆，里面展出的是我们扬州的特色手工艺之一——剪纸，还有很多年前才有的火花。最让我惊奇的是展览馆门口有一位大哥哥在做面人。他也就十七、八岁的样子，可那双手却格外灵巧。一团面在他的手上这么一搓、一捏，就可以变成栩栩如生的各种人物、动物，有抱着玉米吃的老鼠，腾云驾雾的神龙，摇头摆尾的小狗……什么十二生肖、西游记的四个主角，他都会捏！看他那副专注的样子，我想：这一手绝活定是他刻苦练习的结果。

天色渐渐暗了，可还有许多人涌向东关街，我们都在这热闹的灯光人潮中流连忘返。

半夜醒来，抬头一看表，迷迷糊糊一觉睡了五六个钟头，脑海里顿时就有了“十年一觉扬州梦”的感慨。我前边走，后边十岁的孩子一个劲儿跑着跟着喊我爸爸爸的时候，顿时就有一种苍老感涌上心头。

小儿的叫喊声似乎把我从一场长眠不醒的梦中唤醒。仿佛是在昨天，我还是和自己的孩子一样也是个天真幼稚的顽童，突然梦醒时分，我就有了从天而降的孩子和家庭，我脸上有了几丝皱纹，头上有了几根白发，要上岁数要老了。我总感觉，漫漫的人生路好像才刚刚开始，难道就要这样走下坡路，逼近死亡?我有好多事想做要做，还没有来得及做，真是不甘心，不甘心!

一

当人无所思事百无聊赖的时候，会感觉一天犹如一年，时间过得很慢长很漫长，好像很难打发。相反，当人为了工作为了生活，四处奔波，忙忙碌碌，每天工作八个小时不能满足需要，还要加班加点，早出晚归，起早贪黑，连吃饭睡觉休息都不能按时进行的时候，就感觉一年缩短为一天，时间过得真是太快太快了。忙乎起来，一天当中，刚才还是旭日东升朝霞满天，转眼间就到了日暮西山晚霞侵染，似乎是一刹那一眨眼间的工夫。如此，滚滚长江滔滔黄河东流去，日复一日，年复一年。如此，童趣盎然的稚嫩儿童变成了白发苍苍的老人，婀娜多姿的妩媚少女变成了老态龙钟的太太。

从哲学意义上说，时间是指物质的持续性。“光阴似箭，岁月如梭”，“日月穿梭”……类似形容时间过得飞快的名句妙语太多太多，多得不胜枚举。从文学的角度来评判，这些句子运用比喻的手法，很传神，很生动。过去很长一段时间，我一直以为这些词语是运用了不着边际的夸张手法，和现实中的时间状态不很吻合。到了一把年纪，从现在看来，我错了!这哪里是夸张?说光阴过得快，似箭如梭，很是真实，一点都不显夸张，并且倒有缩小的成分。当今科技创新日新月异，科学发展快马加鞭，专家、科学家、工程师等科研工作者动了不少脑筋，可惜无论人想了多少办法，“从来系日乏长绳，水去云回恨不胜”，总不能让时间停滞不前，更不要说让时光倒流。

二

人说啥东西主贵，都把它比做金子，但“一寸光阴一寸金，寸金难买寸光阴”，光阴比金子还宝贵。一位名人说过，“浪费自己的时间，无异于慢性自杀。浪费别人的时间，无异于借刀杀人。”不知道珍惜时间，不知道好好利用时间，眼睁睁看着让时光白白溜走，也是一种莫大的犯罪。

有人总喜欢等到天黑才发现这事该办没办，那事该办没办，才发出一声声无奈的遗憾的叹息。叹息终归是叹息，遗憾终归是遗憾，都于事无补。有人总习惯把事情推脱到明天去办，而不在今天，现在就去办。他们总认为东山日头一大垛，出了这个有那个，明天有的是，今天还是纵情畅饮，尽情戏耍，优哉游哉。其实，昨天不可留，明天不可靠，最靠得住的就是今天，就是当下。眼前的东西都抓不住，何谈明天?

一般来说，上年纪的老人历经坎坷和磨难，会感觉时间不多，而不懂事调皮捣蛋的小孩子不知道天高地厚，会觉得来日方长，时间多得是，不妨玩耍，不妨嘻嘻哈哈，反正年龄小，离长大成人还有好多年好多年。殊不知岁月最残酷无情，也最公道公平。饱经沧桑的老人也曾是不谙世事的翩翩少年，是岁月这把无情的剑，把他们强健的体魄击倒了，使他们的头发变白，腰肢变弯，耳不聪目不明。从少年到老年，是人生必不可少的一个生老病死的过程，人人都回避不得改变不得，更抗拒不得。尽管说世界上研制成功那么多抗衰老药物，其疗效也被吹得神乎其神，其实都经不起考究，都显得滑稽可笑。

三

“落魄江湖载酒行，楚腰纤细掌中轻;十年一觉扬州梦，赢得青楼薄幸名”——这首杜牧回忆当年在扬州当幕僚时的抒情之作，散发着人生虚无主义、游戏人间的人生观点。“黄粱梦”的典故，吕洞宾赶考的路上，一个梦境竟然经历了从太尉乘龙快婿到边关战败到妻子红杏出墙到儿女双亡妻离子散到沦落为乞丐的过程，悟透了人生无常的消极和悲观。一个梦竟然做了十年，当然是一种夸张的描述，倒也充分说明韶光之易失人生之短暂。不少人发出“人生如梦”的感叹也就不足为奇。

低头想想，人生中能有几个十年?没有几个。在人生旅途中，十年只是一个瞬间。如果把人的一生划分几个阶段，早十年是一个天真幼稚的小孩子，哭哭啼啼，跟屁虫，不懂事，不能挣钱养家糊口，生活不能自理，离开大人不能活;后十年，也就是弯腰驼背瘸腿多灾多病的十年，走路离不开拐杖哼啊嗨呀一摇三晃风烛残年的十年，又是糊糊涂涂，生活离不开人照料的十年。掐头去尾，人生真正的好日子没多少年。正因为如此，人才更应该珍惜自己短而又短的好日月好光景，才不可荒唐、虚度。

对于那些衣食无忧、饭来张口衣来伸手、千斤散尽还复来的浑浑噩噩碌碌无为不求上进的官宦子弟和富豪子女，尽管说人生中没有几个十年，却仍感觉日子寂寞漫长得难以打发，奉行醉生梦死的人生观，到处寻找感官刺激，美其名曰“花开堪折直需折，莫待无花空折枝。”如此牵强附会的理解，完全误会了杜秋娘的本意，完全是为自己的及时行乐寻找借口。把这首诗的前两句“劝君惜取少年时，劝君莫惜金缕衣”结合起来理解，本意是劝人趁着青春年少，实实在在干一点事，干出一点名堂，并非那些纨绔子弟断章取义的曲解。

人生不能没有梦想，而把整个人生当成一个梦，企图昏昏沉沉长眠不醒，浪漫足够浪漫，诗意也很丰厚，但千万不可以做梦的态度去自我麻醉自欺欺人。凡俗夫子老老实实做人，勤勤恳恳做事都很难有所建树，遇事大大咧咧，马马虎虎，敷衍了事，能成就几何就不难想象了。但愿“人生如梦”的心态，只是把人生中的功名利禄看得如过眼云烟般的淡漠和超脱，而不是把这句话作为平庸人生的理论根据，从而少了许多患得患失的斤斤计较的算计，多了许多宽容豁达开朗的胸襟。

人生应当怎样度过，人应该抱有怎样的人生态度，许多功成名就者的至理名言已经很多很多，足以令人警醒，催人振奋，我是“眼前有景道不得，崔颢题诗在上头”，无需我一个才疏学浅的无名小辈在这里饶舌。世上没有卖后悔药，也没有给人“再不胜怎么着怎么着”的弥补机会。说“亡羊补牢，为时不晚”那是自我安慰，无论怎样“补牢”，都不如趁早把羊圈修得结结实实。那些人生名言作者不同，年代不一，人生感悟各有千秋各有侧重，但主旨不变，就是人啊，还是趁着精力充沛思维敏捷体力强壮的青年时光，让人生充实起来，让人生活出价值，为后人留下一点值得回味和留恋的东西。这样，等到暮年，等到闭上双眼，等到躺在骨灰盒的方寸之间，才不会被悔恨包围，才能坦然离去，才能感觉自己这一生没有白来世上走一遭，不白活一回。

故人西辞黄鹤楼，烟波三月下扬州。金秋九月，丹桂飘香的季节，把自己重新交给自然，带着梦想，背起行囊，再次远行！奔波8个城市，跨越中国南北两端，像当年的大旅行家徐霞客一样游历千山万水！梦里江南之行的第一站—扬州，我来了……

驶过我国第一大跨径的组合型桥梁，长达35.66公里的润扬长江大桥，低头俯瞰长江之水奔流东去，终于由镇江进入到扬州地界，映入眼帘的是一座清新、秀美的城市，绿影婆娑的绿化带、整洁的街道、拔地而起的楼群，没有嘈杂的汽车喇叭的鸣叫，安宁、惬意！

扬州，历史文化名城，距今有2490年文字可考的历史，自古就有“苏北门户”之称。是联合国人居奖城市、国家环境保护模范城市、中国森林城市。“天下三分明月夜，二分无赖是扬州”。扬州城，素来是人文荟萃之地，风物繁华之城，有众多的名胜古迹和雅致园林。

华灯初上的夜晚，来到淮扬人家，品尝着扬州菜的三头（拆烩鲢鱼头、扒烧整猪头、蟹粉狮子头），一道大煮干丝，充分考验了厨师的刀工，干丝切得细如火柴梗，煨在已经煮得雪白的汤料里，味道非常鲜美。而比这些大菜更出名的则是各色扬州点心和小吃。点心有：三丁包子、千层油糕、双麻酥饼、翡翠烧卖、干菜包、野鸭菜包、糯米烧卖、蟹黄蒸饺、车螯烧卖、鸡丝卷。小吃有：笋肉锅贴、扬州饼、蟹壳黄、鸡蛋火烧、咸锅饼、萝卜酥饼、鸡丝卷、三鲜锅饼、桂花糖藕粥、三色油饺。仅仅看到这些名字就已经让人垂涎欲滴了。扬州的饮食文化闻名海内外，扬州菜肴与鲁菜、川菜、粤菜被并称为中国的“四大菜系”。扬州菜也称为淮扬菜，淮扬菜的发展经历了一千多年悠久的历史，具有深厚的文化底蕴，因此很早以前就确立了中华第一大风味菜系的地位。

由新区穿越笔直的文昌路来到老城区，道路左首边一栋栋小楼灰瓦白墙、飞檐翘角，典型的徽派建筑风格。唐宋元明清，从古说到今。那座从唐代保存至今的石塔，经过一千多年风霜雨雪的洗礼，虽有些陈旧，但在两棵巨大的银杏树的伞盖下依然巍然矗立，而那条笔直的交通隔离带在它的身边也优雅地转了一个角继续延伸开去；建于明代万历年间，因是扬州府学的魁星楼，名曰“文昌阁”的建筑，古朴、典雅，巧妙地形成了文昌路和汶河路交叉处的环岛设施。来到淮扬第一楼的富春茶社喝上一杯早茶，再品尝一下扬州特色点心，看着不断有外地游客涌入店堂，繁忙但不嘈杂，悠哉悠哉。沿路两旁的老街铺里摆着厨刀、修脚刀、理发刀，这就是闻名遐迩的扬州“三把刀”，真正感受古老与现代文明在这里的完美结合。

扬州园林自古就闻名远播，在当时，由于扬州的盐商富甲天下，使他们有大量的财富来建造园林，非常奢华，仅扬州城内私家园林最盛时就达200多处。扬州园林不但具有皇家园林的金碧辉煌与高大壮丽，且具有大量江南园林中的建筑小品，风格自成一派。

我们游览的何园又名寄啸山庄。园主何芷舠，其家族为与北洋大臣李鸿章、光绪帝师孙家鼐进退与共的姻亲三大家族，他从湖北汉黄德道台任上壮年致仕，归隐扬州，于光绪九年斥巨资良材建造大型私家住宅园林。

该园建筑布局由东园、西园、园居院落、片石山房四个部分组成，以两层串楼和复廊与前面的住宅连成一体。环环相扣、内外有别、中西合璧、居游两便的人居环境，中国私家园林的建筑审美和居游功能在此达到高度和谐与极至完美。

东园的主要建筑是四面厅，为一船厅，单檐歇山式，带回廊，面阔15.65米，进深9.50米。厅似船形，四周以鹅卵石、瓦片铺地，花纹作水波状，给人以水居的意境。以此建筑为主景，南向的明间廊柱上，悬有木刻联句“月作主人梅作客，花为四壁船为家”；厅北有假山贴墙而筑，参差蜿蜒，妙趣横生；东有一六角小亭，背倚粉墙；西有石阶婉转通往楼廊；南边建有五间厅堂，三面有廊。

何园有冠盖中国造园艺术的四个“天下第一”，其中特色建筑之冠——享有“天下第一廊”美誉的1500米复道回廊，构成园林建筑四通八达之利与回环变化之美，在中国园林中绝无仅有。

其他四个第一是片石山房的“天下第一山”，是画坛巨匠石涛和尚叠石的“人间孤本”，在这里无论春夏秋冬，都可以欣赏到阴影圆缺不同时间的月亮，从弯弯的月牙到一轮皎洁的满月。玲珑剔透的岩石中的一个圆洞，利用光学的折射原理在湖面上形成的一种倒影。只要你挪动脚步，亦步亦趋，行进中就可以观赏到不同形状的月亮。回廊上的“观园镜”，可通观全园景色，给人以“山外青山楼外楼”的景观印象，充分体现了建筑艺术与自然景物融为一体之美。“水中月镜中花”即为此景。

借助一串串开在复道回廊上的漏窗、空窗组成的花窗带，被人们称为“天下第一窗”；何园中水心亭是一座中国少有的水心戏台，被称为听戏“天下第一亭”。我们去时正值清荷飘香，锦鲤游戏水间。一棵巨大的枫树枝繁叶茂，再过一段时间定会是枫叶如丹的一处胜景。在这里到处可以欣赏到茂密的修竹，还有那一丛丛秀美的南天竹，在亭畔、在岩脚都能找寻到她清丽的踪影，仿佛让我置身于秀冠江南的木渎。

何园是清代后期扬州园林的代表作，与苏州园林灵透清秀的风格不同，这里更注重园林内的建筑雕饰。是扬州的园林特色和风格的体现。漫步何园，回廊曲折，复道行空，假山贴墙，鸟栖庭树，“丘壑宛然，游鱼惊水……宛若“鸟飞屏风里，身置仙境中”。

品味着主人独具匠心的建筑设计理念，浏览着丰富多彩的家族人的故事，不禁感叹这座传奇的园林。古运河畔的晚清第一名园——何园就这样吸引着众人的目光来探寻她的芳踪。

来到扬州，最不能够错过的就是瘦西湖了。瘦西湖位于扬州市西北部，因湖面瘦长，而称“瘦西湖”。窈窕曲折的湖道，串以四桥烟雨、徐园、小金山、吹台、五亭桥、白塔、二十四桥、玲珑花界、熙春台、望春楼、吟月茶楼、湖滨长廊、石壁流淙、静香书屋等两岸景点，俨然一幅天然秀美的国画长卷。湖面迂回曲折，迤逦伸展，仿佛神女的腰带，媚态动人。

进入园内，一股沁人心脾的清香在空气中弥漫开来，仔细寻觅甬道两旁一棵棵桂树上盛开的小小的金黄的桂花，不用凑到跟前，那淡淡的清香已经让你醉了。洁白的琼花在这个季节已经实属罕见，很小很小的花瓣吐露着芳香，昭示着它顽强的生命力。

一场小雨如约而至，细密的雨丝无声地洒落在湖面上，朦胧的景象让你不由地惊叹，不用打伞，就这样恣意地徜徉在瘦西湖畔，如痴如醉。烟雨江南终于看到了你极致的一面。雕栏画栋的游船，长堤垂柳，钓鱼台，五亭桥，白塔，波光涟滟的瘦西湖如一位清纯的江南女子款款而来。

五亭桥不但是瘦西湖的标志，也是扬州城的象征。它建于清乾隆二十二年，至今已有了两百多年的历史。五亭桥的桥墩由12大块青石砌成，形成厚重有力的“工”字型桥基。桥上建有极富南方特色的五座风亭。每到满月之夜，五亭桥下十五个桥洞中每个洞都含着一个月亮。15个圆月倒悬水中，争相辉映，泛舟穿插洞间，别具情趣。

二十四桥出自唐代著名诗人杜牧的诗句“青山隐隐水迢迢，秋尽江南草末凋；二十四桥明月夜，玉人何处教吹萧”。二十四桥由落帆栈道、单孔拱桥、九曲桥及吹萧亭组合而成，中间的玉带状拱桥长24米，宽2。4米，桥上下两侧各有24个台阶，围以24根白玉栏杆24块栏板。关于二十四桥到底指那座桥，至今众说纷纭。只见烟雨蒙蒙中的玉带桥好似天空中凌空而至的一条玉带连接起两旁的树木和亭台，好美的景致！

白塔相传1784年，乾隆皇帝第六次坐船游览扬州瘦西湖。从水上看到五亭桥一带的景色，不由遗憾的说：“只可惜少了一座白塔，不然这儿看起来和北海的琼岛春阴就像极了。”说者无心听者有意，财大气粗的扬州盐商当即花了十万两银子跟太监买来了北海白塔的图样，当晚连夜用白色的盐包堆成了一座白塔。这就是在扬州流传至今的“一夜造塔”的故事。

瘦西湖全长4.3公里，游览面积30多公顷。湖区利用桥、岛、堤、岸的划分，使狭长湖面形成层次分明、曲折多变的山水园林景观。

在清秀婉曲的瘦西湖两岸，缀以熔南秀北雄于一炉的扬州古典园林群，形成移步换景、相互因借的山水长轴；名寺古刹和古城墙垣绵延相属，名胜古迹和历史遗存散布其间。风韵独具的自然风光和含蕴丰厚的人文景观相映生辉，是镶嵌在历史文化名城中的一颗璀璨明珠。

扬州——这块大运河滋润的古老土地历史悠久，人文荟萃。现代著名散文家、教育家、诗人、学者和民主战士朱自清的故居就坐落在安乐巷的27号院中。睹物思贤，人们仿佛看见先生伏案笔耕的“背影”。因为时间匆忙，没有来得及到先生的故居瞻仰，留下些许的遗憾。相信霞客还会再来到这里，在濛濛细雨中仔细体会，让秀美江南如一幅锦绣画卷展现在世人面前。

寒假期间，我和爸爸妈妈一起去扬州游玩。

去扬州之前我们就听说那里有个最著名的景点——”瘦西湖“，我们都很想知道这”瘦西湖“跟杭州西湖有什么不一样？于是第一站我们就去了”瘦西湖“。一早，我们从西门入园，一入园就远远地看见几只黑天鹅和一群野鸭在湖面上嬉戏，沿着湖边再往里走就豁然开朗了，不算宽阔的曲折的湖面上横跨着很多座桥，其中又以”五亭桥“又叫”莲花桥“的最具特色。远看这座桥，就像一座水上的宫殿，共有五座亭阁组成，桥上有匾额，写着”五亭桥“三个大字。这座”五亭桥“的建筑风格既不失南方的”雅“，也不缺北方的”雄“不愧是瘦西湖代表性建筑之一。我们一路游览下去，走到”二十四桥“旁，这座桥因为长24米，宽2。4米，有二十四根柱子，二十四个桥洞，所有都跟二十四有关，故名”二十四桥“，我们还特意数了数它的台阶，也是二十四级，真有意思！

虽然现在是一年里最冷的季节，但是我们看见的瘦西湖依然水波清澈，红梅白梅一处处盛开着，垂柳也吐出了嫩嫩的新芽……亭台楼阁、小桥流水让人陶醉其中，流连忘返！

[游记作文：寒假游扬州

今天，我和妈妈专门去了牛街尽情品尝了甜香可口的老北京特色小吃。那里的小吃品种繁多，令人眼花缭乱，有艾窝窝，豌豆黄、糖卷果、奶酪魏……，哈哈！大家随我一起去品尝特色小吃吧！ 我们先来到了“牛街洪记小吃店”。饭店里人头攒动，吃饭的人还真不少。各种美味食品琳琅满目，我和妈妈点几份小吃。一会，驴打滚端上来了。驴打滚是椭圆形的，表面是土黄色。我迫不及待地夹了一块驴打滚送入口中，哇！味道好极了！吃到嘴里感到黏黏的，里面居然还是我爱吃的豆沙馅儿。我问妈妈：“这么好的驴打滚是怎么做的呀！”妈妈告诉我，外面是用黄豆面，里面裹着豆沙、红糖。妈妈还给我讲了有关它的历史故事呢！传说清朝老佛爷宫廷菜吃烦了，让御厨给她做一道新菜，御厨自己创新把黄米面里放上馅做成了菜。菜做完后正要端上的时候，太监小驴正巧撞到了御厨，新菜掉进了黄米面里。御厨重新做菜是来不及了，他只好把掉进黄米面里的新菜端给老佛爷品尝。谁知老佛爷还赞扬说：“这菜真不错，名字叫什么呀？”御厨想，这是小驴儿闯的祸，随口就说叫“驴打滚”由此驴打滚才得名。哈哈！这个故事有意思吧！

接着，服务员阿姨又给我们端上了一份小点心，名字叫艾窝窝。艾窝窝长得像一只雪白的小兔子，圆乎乎的。艾窝窝的味道那是相当的好，里面有各种各样的食物做成的馅，有桃仁、芝麻仁、瓜子仁、青梅、金糕、白糖……。看着看着，我的口水都流了出来了吃完艾窝窝了，不知道下一道点心是什么？正想着呢，一个黄色东西放在桌子上。呀！原来是豌豆啊！豌豆黄外表是黄色的，皮看起来非常光滑，吃到嘴里非常爽口，甜甜的。

走出“洪记小吃店”，妈妈又提议带我去吃“奶酪魏”的奶酪。说这可是有名的宫廷小吃。奶酪魏是一个不大的传统风格的小店，走进去墙上贴着各种口味奶酪的图片。我们点了两碗奶酪，一碗宫廷奶酪，一碗是黄奶酪。我的宫廷奶酪是白色的，我用勺子挖了一大勺放进嘴里。哇塞！太凉快了，一直凉到了心底，如果在炎热的夏天吃上一口，那一定爽口极了。

因为肚子容量实在有限，我不能把老北京的传统小吃一一品尝。怎么样，大家也一定吃饱了吧！下次再跟随我一道品尝老北京小吃吧！

[介绍自己喜欢的风味食品小吃六年级作文

我的老家在扬州。它的历史悠久，景色优美，既有大名寺等千年古迹，又有瘦西湖的旖旎风光。那里的特产也特别多，如闻名遐迩的玉石漆器……但我最喜欢的是扬州小吃——富春包。

我叔叔家也会做富春包，所以我最喜欢去他家玩，目的就是能吃上几个富春包。你们可别说我嘴馋，要是你能亲自尝一口呀，也准会吃上瘾呢!

做富春包的面特别白，特别细，包子的皮也要擀得特别薄。包子上面的条纹像刻的一样，又细又匀地扭成一圈。有一次，我拿着叔叔做的富春包，细细地数了一下上面的条纹。天啊!竟然有37条之多。包子的中间还留下了一个圆圆的小嘴，好像小鲫鱼伸长着嘴巴正要吐气泡呢。有时看着这些精心制作的小包子，简直就像在欣赏一件艺术珍品，让你都不忍心张口了。

富春包的馅儿味道真是美极了：香甜可口，咸淡适宜，油而不腻，吃后令人回味无穷。包子的馅心品种繁多，有青菜、干菜、鲜肉、蟹黄、三丁、豆沙等等。就是肉包还分虾肉、熏肉、菜肉等好几十样呢!我最喜欢吃的是蟹黄馅的。用点醋蘸一蘸，比吃新鲜的螃蟹还可口呢。有一次，我一连吃了三个，胀得连腰都弯不下去了。富春包的个儿也不尽相同，大的吃一个就饱了，小的小巧玲珑，一口就能吞进去了。

富春包的色、形、味俱全，难怪被外宾誉为“天下一品”。

早就听说“烟花三月下扬州”这句有名的诗句了。今天，我终于可以一饱眼福了，春节期间，我们一家人开着车来到了扬州。

经过了一路的长途跋涉，终于来到了扬州。行驶在路上，我觉得扬州的每一条道路都特别宽敞，周边的绿化也特别美丽。我一边欣赏着沿路的风景，一边听爸爸妈妈说扬州最好玩的旅游景点是瘦西湖，我心中默想，那里漂亮吗?

没多久，我们来到了瘦西湖，一跨进大门，我就被那里美丽迷人的景象所吸引了!那里有清澈的河水，悠悠的木船，到处都有古色古香的建筑，真是一幅美丽的风景画!湖水荡漾，波光粼粼，在太阳的照射下，湖面上发出一层金灿灿的波光，湖中也不时的有几只小鸭子在水里不停的穿梭着。

“二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫。”走着走着，我们就来到了二十四桥景区。起初，我还怀念江南小镇上的拱桥，在河面上轻轻地划着船，倒影下的拱桥和两边的板石发出幽绿的色彩，像泼墨山水画在画家的手中徐徐展开。但这次，我有了别样的体会。

这座桥桥长二十四米，宽二点四米，两端各二十四级台阶，有二十四根栏柱，便得名为“二十四桥。”走在桥上，我环视四周，眺望整个瘦西湖，突然发现瘦西湖的形状极像一个弯弯的月亮，怪不得扬州的别名就叫中国的月亮城啊!我又一次不禁感叹，瘦西湖真美啊!果然名不虚传啊!

“轰”的一声，是哪里的龙灯舞起来了吧。“啪”的一声，是哪里的音乐响起来了吧。我和爸爸妈妈准备去一探究竟……跟随着音乐，我看到了有人正在跳着龙灯舞，他们尽情地舞蹈着，是那么的快乐，他们的情绪也感染了观看的人，大家都欢天喜地的。

看完了龙灯舞，我们又来到了“五亭桥。”它有十五个桥洞，听爸爸说当中秋夜晚，一轮圆月挂在天空时，每一个桥洞都能映出一个圆圆的月亮。瘦西湖中还有好多美丽的风景，如小金山、白塔、凫庄……

但扬州最令我难忘的还是二十四桥景区，它使我流连忘返，那幅“美丽的风景画”永远烙印在我的脑海里。

时间如流水一般，悄悄地从我脚下溜走了，我依依不舍地踏上了归途。

瘦西湖一向景色迷人，如神来之笔一般奇妙。来到瘦西湖首先映入眼帘的是一颗颗又高又大的树木，笔直的迎立在路旁，真像一个个卫士站在路边，随时准备迎接贵宾。路边上还放了好些大盆，盆中种了许许多多亭亭玉立的荷花。有的红的如火，有的白的似雪，有的粉的似霞，真是千姿白态。

瘦西湖的水碧绿而又清澈，一朵朵荷花在湖面上盛开，一个个争奇斗艳，美如少女。

瘦西湖上最引人注目的就是五亭桥了。五亭桥上有五个亭子，，中间是个大亭，四周分别是四个小亭，所以它得名“五亭桥”。桥身一共有十五个桥洞，每个洞都是相通的。在中秋佳节之时，那十五个桥洞就会印出十五轮明亮的圆月。让人陶醉在这如梦的仙境里。

“欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜”。我喜欢美丽的瘦西湖，更喜欢五彩的大自然。

篇一

在郑州，在一条条道路和立交桥的环抱中，有一个引人注目的小吃，畅销海内外，郑州爱吃面的人都喜欢吃的，那就是郑州的滋补烩面。一想到它，就想到了它的颜色、香气、味道。

今天，我又大跨步地走向烩面馆。到了面馆，进去后，这香味立刻扑向我的鼻子，原本一点也不饿，这可好，把我胃口全吊了起来。这里人山人海，很难找到一个位置，还好，我刚进来就有人出去了，便坐了下来。妈妈去点菜，我则坐在座位上，等待妈妈回来。这香味真是叫人垂涎三尺，这味道，是那种无法形容的美妙，青菜味、肉味、面味、辣椒味，闻着似乎要吃一个大杂烩。看着别人吃的是那么津津有味，我真有点迫不及待。

终于妈妈回来了，盘子上放着两碗香喷喷的烩面，我情不自禁地拿起筷子，把自己的烩面端了下来。哇，我真没有想到，这烩面看着是那么的舒服，灯光照着这一碗面，面发起了光，多么有光泽呀。许多青菜漂浮在汤上，西红柿衬托着这些青菜，显得像是为面公子穿的衣服。开吃了，我拿起手中的筷子，伸进面里，一捞，那些面条立刻被挑了起来，面上发着光，冒着白烟，中间掺杂着青菜、西红柿和肉，一看就有胃口，急忙送进了嘴里，舌尖刚触到面条，一股暖意从舌头一直暖到心里，汤汁慢慢地在嘴里流淌，里面含着丰富的面味，更多的是肉味，一嚼，面条软软的，里面能感觉到肉汤的味道，青菜里面的肉汁更为丰富，一点一点地咽进食管。不管那么多了，我先吃了，我端着碗，扒着面条，几口就吃完了，太香了。

我们家乡有很多小吃，但我最喜欢的便是烩面了，我又想起了它的颜色、香气、味道。

篇二

我的家乡是上虞南边的一个小镇——下管。

这里虽无都市的繁华，却有着自己独特的韵味。尤其是家乡的板栗，更是小镇上的一道亮丽的风景。瞧,到了10月份,山上的板栗成熟了。街道、村口到处停满了大大小小的汽车。

天刚亮，整个下管就沸腾了。街道上人来人往，川流不息，汽车、摩托车、自行车，穿梭来往，好不热闹。那些慕名而来的外地商人，正在挑选那些价廉物美的下管拳头产品—板栗。不一会儿，几十万斤的板栗被人们装上各色各样的车中，载着人们丰收的喜悦，运往四面八方。嗨，是不是也想尝尝呢，那就给你透露一下板栗五花八门的吃法吧!清蒸板栗清蒸板栗可是既简单又最受欢迎的。

先把带壳的板栗对中切开一条缝，在高压锅中放入适量的水和糖，然后放上一块砧板，把切好的板栗放在砧板上，用中火慢慢地蒸十来分钟，香气扑鼻而来，即可食用了。一颗颗又大又饱满，金黄金黄的肉露出来了，咬一口，烫烫的，甜甜的，脆脆的，“咯吱咯吱”地响，谁听了不嘴馋?板栗炖肉板栗炖肉也是家家都爱吃的。方法也不复杂。

锅里加油，等油热后，再把小块小块的肉放进去炖，等肉色有点变后，再把剥了壳的板栗放入，然后炖呀炖呀，等到那一个个硬硬的板栗肉渐渐地软了下来，一道美味可口的板栗炖肉就出炉了：颜色黄中带亮，放入口中，稍嚼就化，味道久久不能忘怀。谁看了不嘴馋?鲜嫩可口的生吃板栗，香飘十里的炒板栗……还有更多美味的吃法等着你来品尝呢!

啊，家乡的板栗，因为有你，让我们的生活更加丰富多彩，因为有你传统的文化源远流长……

篇三

穿梭在万盛的大街小巷中，那一家家小吃店顿时印入眼帘，店铺中挤满了人，空气中弥漫着酸和辣的气息，“好香啊!”闻过的人都会有这样的感叹。这种小吃就是万盛有名的酸辣粉，顾名思义，大概你已经猜到它的味道了吧!又酸又辣，这滋味别提多爽了!

酸辣粉汇聚着五花八门的色彩。那一条条晶莹饱满的粉丝沉浸在鲜红的汤中，犹如披上了一层神秘的棉纱。绿油油的海丝，翠绿的白菜缀，青绿的榨菜片如凡星点点浮在汤上，五彩斑斓，形色不一，令人眼花缭乱。

空气中飘浮着酸辣粉的香味，真令人陶醉于其间，犹如一只大手勾着我的心，占据着我的思想。葱花大蒜的芬芳清香，麻油的浓味儿，辣椒的躁气，再加上老陈醋的酸意。。。。。。那香味直另人沉迷，仿佛有一种强烈的占有欲。

看着酸辣粉的颜色，闻着侬汤的清香，无论是谁都会压制不住自己的情绪，顾不上自己的吃相而大吃特吃起来。那一根根修长的粉条上混杂着麻油的浓香，同时又带着一丝葱花大蒜的芬芳，咀嚼于口中，感到饱满多滋且富有弹性。大口喝下那鲜烫，又酸又辣，又香又浓，令人恨不得把汤喝个精光。

这就是万盛的酸辣粉，这就是蕴涵家乡风情和文化底蕴的酸辣粉。

篇四

一来到故乡，首先去得就是小吃街了。我走着走着，就闻到了食品的香味。

先来给你介绍介绍故乡的小吃街。故乡的小吃街是分三部分，一、特色小吃。二、外地小吃。三、杂食类小吃。这三部小吃的生意可不一般啊!我吃得最多地都是特色小吃的一部分，这个小吃街总共有60多种小吃，特色小吃有23种小吃;外地小吃有13小吃;杂食类小吃有24种小吃。这个小吃街是出名的。有一些人都是从别的地方来这里吃这里的小吃，所以都被人们叫做“小吃的天堂”。故乡的小吃街有5年了，吸引里许多外来的人。每一个人闻到这些美味小吃的味道，就纷纷走到小吃街里。

到了小吃街，看见有许多人都是来品尝这里的小吃的风味。比如有铁板鱿鱼、鸡柳、鱼丸(不是和一般地鱼丸一样!)、牛肉丸、炸年糕炸火腿等(这些名字听起来很普通，吃起来却非常不错哦!)我们先来到的是杂食类的小吃，一看，有许多人排队，我们先准备吃铁板鱿鱼，这一些鱿鱼可不是一般的，都是精挑细选地选出来的上等鱿鱼，我们坐在位子上等了一会儿。

铁板鱿鱼来了!我就不顾什么，就飞快地吃起来，我吃得好象一只被饿几天的猎豹似的，非常快得吃着自己的食物，是因为很久没有吃这些小吃。铁板鱿鱼里面有着许多的材料，在做铁板鱿鱼的时候，会经常放5种材料，使你会越吃越想吃。去看看牛肉丸吧!做牛肉丸的阿姨，每一天都很忙，她做的牛肉丸和别的不一样，别的牛肉丸是圆溜溜的，但她做出来地确实扁扁地，长长地。先来品尝一下吧!我等了许久，终于拿到了我想吃的牛肉丸，喝一喝汤，有胡椒粉、榨菜、萝卜、辣椒葱，随便你放，一喝汤就可以把你深深地吸引住，在吃吃牛肉丸，好嫩的牛肉!一咬，就想吃下一个丸子。我吃着吃着，一直说一个字：爽!这个味道是非常好，光看外表，就知道里面的内在，一咬，会让你回味着美好滋味的味道。

这就是我们故乡的小吃街，里面有着许多小吃，就吃一个，就会让你陶醉!

小吃是厦门食俗的一个重要内容。这不仅由于厦门小吃体现了厦门人的想象力和创造性。其品种的丰富多样，全国罕见；也不仅由于厦门小吃的风味独特，令人难忘；更因为对厦门人来说，小吃既可是点心，亦能作正餐，甚至可以上宴席待客。没有一个厦门人不吃小吃，它已经深深溶于厦门人饮食习俗之中，成为一种偏好，一种习惯，一种民风。对于厦门人来说，那深夜街巷里叫的"烧肉粽"，那马路边骑楼下点着"臭十"（乙炔）灯的煎豆子，便是刻骨铭心的故乡印象。可以说，不了解厦门的小吃，就不仅无法了解厦门的食俗，也无法了解厦门人。

据厦门民俗学会近年的调查，目前厦门的小吃大约有200多种，制作售卖小吃的摊点、酒楼、餐厅仅在岛内就有2600多家，许多黄昏之后才出现的流动摊贩尚不计算在内。这么庞大的数目，只能选择其中最具代表性的小吃，最负盛名的摊点、酒楼简略介绍了。

最有名和最普遍的厦门小吃有；土笋冻、烧肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋枣、章鱼、油葱？、卤豆千、卤鸭、蚝仔粥、面线糊、炸枣、糖葱饼、薄饼、沙茶面、鱼丸、蚝仔煎、麻籽、贡鱿鱼、"翻煎"豆干、加滋螺、花螺、芋？炸、蚝仔炸、马蹄酥、炒？条、面茶、虾面、烧豆花、花生汤、炒面线、炒米粉、豆包仔？等等。

土笋冻是用生长于海边滩涂的一种名叫"土蚯"的无脊椎软体小动物加工制作的，晶莹剔透，柔韧嫩脆，鲜甜爽口，尤其是沾上各种佐料，更别具风味。据说，制作上笋冻的"黑土蚯"，全国只有厦门、海沧、安海一带沿海滩涂才有，而以厦门百谷港出产的品质最佳。可惜围海造地，芫当已不再成港，现在的土笋冻只有靠高浦、海沧、安海等地提供原料了。

五香也是极为可口的美味。它用一种专门的豆皮，裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等，包成如春饼的一条条，再放下油锅炸成焦黄，切成几段，蘸佐料进食，香、酥、脆、鲜，妙不可言。

蚝仔煎则是选黑耳白肚（黑白对比越强烈，说明越新鲜）的"珠蚝"，拌和青蒜、韭菜、地瓜粉，摊入油锅，两面煎透。讲究一点，还要在入锅后，再摊上搅散的蛋，一道煎熟。起锅后，撒点胡椒，放数叶芫荽，吃时再蘸上芥辣、辣酱、香酷，简直连舌头都会一起吞下去。

虾面的主料是虾和面，然而妙处却不在虾，也不在面，而在汤。先把虾去壳水熟，捞起虾仁，再用这汤熬虾壳，熬了第一遍后，把虾壳过滤出来，捣碎，掺上冰糖再熬。然后和上熬过的猪骨头汤，撒上葱花、蒜末，方才成为虾面汤头。食时，将面搅熟。捞置碗中，放上几只承熟的虾仁和几片猪肉，加上一小匙葱头油及些许蒜泥，再舀进熬好的虾汤，撒上胡椒，味道之鲜美，令人难忘。

糖葱饼，过去有许多小贩挑着担沿街走巷叫卖，现在只有在"好清香"酒家才吃得到了。它是用特制的约五六厘米直径的小春饼皮，包上一小段专门炼制的油葱糖和酸萝卜、葱、蒜、辣酱、莽辣。入口后，甜、酸、辛、辣、咸五味俱全，食欲大振。

沙茶面可算是当今厦门最普遍的小吃了，无论闹市或深巷，几乎无处不有。沙茶面的妙处，也是在汤头。好的沙茶面汤，是用猪的大骨汤加上沙茶辣酱、花生酱等熬成的，又鲜又辣，别具口味。

芋泥、芋枣、芋包，则是把槟榔芋头蒸熟，捣成泥，然后包肉、笋等，用蒸笼蒸过，即成芋包。什么也不包，只加糖，搓成一粒粒如大枣，再油炸，即成芋枣。若是加糖，油炒，则成芋泥。芋泥起锅后，面上油多，很快就不冒烟，但内里却是十分烫，不知底细，就要吃亏。也有咸芋泥，如南普陀素菜的"香泥藏珍"，即把苹泥包上各种菜，整碟或整碗蒸熟，边上再撒些油炸过的酥脆可口的青菜叶丝，吃起来十分可口。

蚝仔粥或蟹粥的功夫，在于米要"粒粒清"，不能煮烂。主要喝稀饭汤。

传统中，一种小吃总是和最受欢迎的某一摊点的店名或主人名字连在一起，如黄则和的花生汤，"好清香"的烧肉棕，"碰记"和"真好味"的鱼丸场，"章记"的虾面，关隘内治姐的美人薄饼，思明北路程阿树的蚝仔煎，二舍庙陈汉益的炸五香，泰山口吴唇的韭菜盒，打锡箔巷叶栋梁和笛仔仙陈金水的土笋冻，福茂街口何金钗的沙茶面，海关边王奕然的油葱？，思明北路猫车的贡鱿鱼，赖厝埕蔡淑贞的芋包，十六崎脚陈玲的麻嵫等等。

岁月流逝，数十年前的这些老字号能留存至今的已经不多。但后起之秀，层出不穷。尤其是80年代以来，八仙过海，各显其能，把小吃又推上了一个新的高潮。

一种潮流是将大众化的小吃"宴席化"，以"好清香"酒楼为代表。像"九龙盘"，借成套餐具为媒介，将九种小吃组成一道风味梅花拼盘，构思相当奇巧。同时将芋包、肉粽、油葱？、夹饼等小吃小型化精致化，使人们在小吃宴席上，一次可以品尝多种小吃。小吃宴，十二道菜，道道都是厦门街头巷尾可见的风味小吃，但又较那些小摊点工料精致，风味更佳。

另一潮流则是将小吃"家常化"。像芋枣、卤鸭、五香、卤豆干、咸？等等，各菜市场都有许多摊点，专卖给顾客带回家做家常饭菜。

无论是小吃的"宴席化"或"家常化"，都表明厦门人对小吃的喜爱是何等深切。相信厦门的小吃还会再发展，发展得更丰富多彩，更令人难忘。

在我的家乡，有一种特别有名气的美味小吃——“椒盐排条”。

在这个阳光明媚的早晨，妈妈提了一大篮子的菜，兴高采烈地回到家里。

妈妈对着看电视的我说：“娃！别看啦！妈妈教你做椒盐排条，好不好呀？”

我一听，连忙关掉电视机，兴奋地跟妈妈走进厨房。开始做椒盐排条了。妈妈先帮我把一大长串的硬硬的排骨剁成一根一根和中指差不多长的排条。我点火，放入水，已经切成片儿的生姜，料酒和刚切好的排条。等到排条熟后，我再另外拿出一个盘子盛出已煮熟的排条。

“点火，然后倒油！”在一旁“观战”的老妈提醒了不知所措的我。

我连忙点火，倒油。正要放排条，“多倒点油！”我被妈妈的吼声吓得一抽。

大半碗的油倒了进去。放入排条后，用铲子两面翻滚后捞出，再撒上椒盐就好了。

椒盐排条出锅了！我看着那金灿灿、闪闪发光的椒盐排条，口水十分不争气地从嘴角缓缓地流到了衣角。

盼星星盼月亮，终于盼到老妈把其他菜做完，我抓起一块排条就啃，像极了一条饿坏了的狗，拼命的啃着路边的一块骨头。我惊奇地发现：我自己亲手做的椒盐排条不错哦！我吃得脸上全是油渣，因此我叫它“满脸渣”。

更重要的是，我明白了一个十分深刻的道理：自己动手，丰衣足食！

扬州是个古老的城市，这一次，我们南湖晚报小记者去了杨州玩，这一路上我们颠颠簸簸，把我们难受坏了，终于杨州到了，这一路上我还在琢磨这杨州是怎么样的呢?可到了杨州比我想象还要好，我们到杨州已经11。30分了，所以就直接吃饭去了，饭馆里人山人海，菜肴都很丰富。吃完饭，我们去参观了何园，何园真是美丽，到处都有花有草，有水……

在那里我们参观大家闰秀的房子，都是欧式风格的，用了几十年，也还是一点损坏也没，随后我们到了拍电视剧《还珠格格》的地方，那边有一个被日本人打了两枪也没损坏的玻璃，非常大，很硬，最让我们稀奇的是水中看月亮，不可思议吧!其实那边有两个小洞，很暗，所以就能看到月亮了。之后我们又去了杨州博物馆，这博物馆初建于1951年下半年，里面有许多文物，有汉及五代朱官木厅，安素轩石刻……扬州是雕刻之乡，当然里面也有雕刻，这些都被雕刻的栩栩如生。参观完了我们又去了朱自清故居，哎!说到朱自清拼音是zhu zi qin 可是板上却写着zhu zhi qin这是个小错误，里面都是朱自清用过的东西。哇!到了晚饭时间，开饭了，香喷喷的菜肴又回到了我们嘴里，嗯，好好吃哦，吃完了，该去宾馆了，宾馆不错的，好了赶紧洗洗睡吧，准备明天的行程。

第二天到了，空气格外新鲜，让人赞叹不已，去瘦西湖了啰，到了美丽的瘦西湖，知了叫个不停，我们一路走一路玩，去了灵霄殿真好玩，走了独木舟。很快2日行程结束了，我们非常开心，只是有点依依不舍跟杨州说了再见!说这样杨州两日游匆匆过了，以后我一定还要多多旅游，去了解历史上、生活中更多的知识与风景!

3月29日，我和班里的几个同学，参加了去扬州的旅行活动。

我们坐在车上，向扬州驶去。虽然我们起的很早，但是因为太兴奋了，没有几个人在路上睡觉的。一路上我们谈笑风声，把零食咬的“咯嘣”直响，兴奋的连细胞都随之起舞。

到了扬州，我们先游览名扬天下的瘦西湖。瘦西湖门前有一个牌子，上面有三个金色大字：“瘦西湖”。进了瘦西湖，走过一条石子路，再越过一座小桥，穿过一片竹林，就到了二十四桥。这座桥非常有趣：长24米，宽2.4米，有24个柱子，24个台阶和24个桥洞。离开二十四桥，我们就来到熙春台。熙春台有一块石碑，是毛泽东主席刻的。我们在熙春台前举行了盛大的仪式。在江南古典园林的代表之一个园里，有九曲桥，还有市花、芍药、琼花。然后，我们又游览了莲花桥和白塔。之后，我们又去了何园，那是一个有钱人的园子，特点是竹子很多。

参观完何园，我们结束了扬州之旅。这次扬州之旅我收获很大，古人云：读万卷书，行万里路。大自然的魅力是无穷的，旅行能够使我们学到书本上学不到的东西，能欣赏到优美的自然风光，增长了我们的见识，真是受益匪浅。

俗话说：“民以食为天。”每个地方都有自己的特色小吃，我家乡的特色小吃就是饺子。做饺子说难也不难，说不难也不是很简单。

首先，从集市上买来新鲜的肉，把它切碎，剁成肉馅儿，然后将早已准备好的面粉放进一个盆子里，再加入适当的水，就可以和面了，三下五除二，面就和好了，接着把和好的面团放到蒸板上，拿起擀面杖，将面团擀一会儿，饺子皮就好了。但是你一定要注意，饺子皮不能太薄，因为太薄了，饺子皮里的肉馅儿会不听话，从饺子皮的缝隙当中钻出来;饺子皮不能太厚，因为太厚了，饺子放到水里煮就不那么容易熟。所以，饺子皮一定要厚薄适中，恰到好处。

饺子做好了，就要把它放到沸腾的开水里煮，煮饺子一定要有耐心。过了两三分钟，饺子在水里自由自在地东躲西藏。又过了一会儿，饺子如一尾尾小银鱼，在水里活蹦乱跳，嬉戏着。蓝色的火苗舔着锅底，锅里热气腾腾，锅子里面的饺子也一直在沸腾。过了不久，我见时间已到，便连忙拿来一个碗，盛了几个饺子，我用筷子夹起一个饺子，送到了嘴里。哇!真好吃，一股淡淡的汁水从我的嘴角里流了出来，真是只羡饺子不羡仙啊!我细细地品味着那个味道，就连天上的神仙也难得几回闻。我轻轻地咬了一口，顿时，我的心里产生了一种无法形容、说不出的感觉，似乎没有比这更好吃的东西了。

俗话说：“民以食为天。”我说：“我以饺子为天!”家乡的饺子有着家乡那独特的味道。

我爱家乡的小吃——饺子!

对于一个在扬州住惯的人像我要是秋天不凉爽就觉得是一个很大的奇迹.扬州的秋天就是一幅美丽的山水画美极了!

又是一年秋黄!春天还是绿油油的到了秋天脸上却写满了沧桑.到了一定的时间树叶们唱着歌跳着舞儿一起赶着去约会.如果你去公园里看一下会吓你一跳本来是绿油油的草坪可呈现在你眼前的却是一次叶的聚会它们正用用略显苍老的声音商量着来年如何更好地为人间增色.这时你就会说一句:"真美!"

如果你驾着车去读咱们扬州:气派的火车站飞架南北的润扬大桥宽阔的街道整洁的马路碧水蓝天凉风习习.这时你不禁会说:"好一个心怡的秋!"

成熟的文学随处可见:玉米的抒情诗豆子的散文枝蔓横爬的红薯的长篇小说…….树上的柿子石榴都红着脸儿向你叙说着它们的童话.看着这一切这时你会说:"风景这边独好!"

如果你愿意去农村看一看远处的稻子正载歌载舞热情地欢迎你的到来.它们经过一个夏天的蒸腾高唱凯歌正努力地向秋的终点作着最后的冲刺.农民伯伯脸上洋溢着微笑!此情此景你会说:"播种希望会收获阳光!"

扬州的秋天真令人难忘啊!我爱扬州的秋天!

早就听说扬州科技馆里有许多好玩的东西，我的心呀，可早就痒痒了!今天上午，我有幸随爸爸、妈妈来到扬州科技馆，去领略科技馆中的奥秘!

刚到大门口，我便被这景象惊呆了!四座蜂窝状的大楼屹立在城庆广场的南侧!我呀，像一只小蜜蜂，进入了扬州科技馆。

瞧，那是阿基米德螺旋小泵，传动手柄，只见最下面的水进入螺旋泵内，像坐电梯一样升到泵的顶端，进入水槽，再落入水池内，阿基米德就是用这个水泵，让国王一艘困惑已久的大船下了水。

“哇呜……”你听，那一只狮子正站在那一座土山上仰天长啸!再一看资料，天哪，真是“不看不知道一看吓一跳”狮子的犬齿就像两把锋利的匕首，把猎物撕成碎片对它来说轻而易举。它的瞳孔可是大地惊人，可以超视距地看到各种东西!它的奔跑速度跟一辆开到100迈的汽车差不多，是博尔特的3-4倍!它的后肢让狮子跳到3.5米高，11米远的地方，真是个名副其实的“草原之王”!