扬州小吃的作文（热门20篇）

古城扬州的民俗风情，具有浓郁的地方特色，古朴纯雅，令人陶醉。

游人至扬州，如果适逢其时，不妨入乡随俗。体察民风民情，定然别有一番情趣。

维扬灯会 一年一度的灯节，农历正月十三上灯，十八落灯，十五是高潮，称元宵佳节。传统的维扬灯会就在这时举行。《望江南百词》中说：“扬州好，灯节庆元宵。绛蜡满堂家宴集，金龙逐队市声嚣，花鼓又高跷。”扬州扎彩灯，集彩扎、裱糊、书画、诗文、剪纸、刺绣、编结等技艺于一体。灯的式样很多，有简单普及的兔子灯、西瓜灯、元宝灯、荷花灯、蛤蟆灯……有工艺复杂的龙灯、船灯、麒麟灯、寿星灯……还有扬州特产琉璃灯。维扬灯会还和猜谜结合起来，称为灯谜。

扬州时俗，十三日、十五日晚上吃圆子，十八日晚上吃面，俗称“上灯圆子落灯面，正月十五过小年。” 二月二，龙抬头 到了二月，春意萌动，天气渐暖，春耕大忙即将开始。扬州民俗，出嫁女儿于二月初二带子女回娘家小憩。故扬州有“二月二，龙抬头，家家带活猴(外孙)”之说。 百花生日 农历二月十二日为百花生日，也称花朝。扬州时俗，花朝日用红布条系在花枝上，谓之挂红，用祈良辰美景，百花繁盛。 三月三 三月初三，也是传统的踏青挑荠之日。民谚有“三月三，荠菜花赛牡丹”之说。踏青挑荠，采回荠菜，或包饺子，或做圆子，滋味特别鲜美。此外，三月三还是江都仙女庙逢集的日子。 立夏尝新 立夏之时，早种的果蔬菜已成熟登盘。扬州人立夏所尝之“新”，有樱桃、新笋、青蚕豆、扬花萝卜，鲥鱼或咸鸭蛋。此外，扬州人还有立夏称体重，吃绿豆糕、茶叶蛋的习惯，说是这天吃了茶叶蛋，夏天可以不中暑。 端午节 端午节在五月初五，扬州人口语称“五月节”。五月节前几天，家家户户就忙着包粽子。粽子是用新鲜芦叶(俗称粽络)包裹糯米制成，有的还掺红豆、蚕豆瓣、红枣、咸肉、鲜肉、火腿、香肠等，味更鲜美。这天，扬州人有用百草水洗澡，午饭喝雄黄酒和吃“十二红”的习俗，还有插蒲艾以驱邪和用艾草烟熏室内的习俗，也有划龙船的习俗。 六月六晒伏 扬州有“六月六，家家晒红绿”的说法。“红绿”是指五颜六色的衣物。此俗现在已不限于六月初六，只要进入伏天都可以晒衣物，故又称“晒伏”。六月六，扬州还有吃饺子的习惯，说是这天吃了饺子不会疰夏。 六月十九观音会 相传阴历六月十九为观音菩萨生日，扬州信佛的男女都要到观音山烧香，人如潮涌，热闹非常。四乡八镇的人，也都纷纷赶来。上山的路上，有些特别虔诚的信徒，在膝盖上绑了纸，走三步就叩一个头。六月十九算是正日，但六月初一就开始有人烧香，直到六月二十以后，才算完了香事。 乞巧节 七月初七，相传为牛郎织女相会之日，扬州人有七月初七看巧云和月下穿针应“巧”的习俗。旧时七月初七出生的孩子，多取名“巧”字。

今年暑假，爸爸妈妈带我去了扬州游玩，我们去了城里最具有代表性的一条历史老街——东关街。

东关街位于扬州最繁华的古城区，路两边的房子都是用青砖砌成，古色古香。房顶盖着黑色的瓦片。每栋房子的门口都悬挂着红色灯笼，如同照亮黑夜的火把。

东关街上人来人往，犹如下锅一分钟的爆米花砸了锅。最有特色的，是路两边的小食。有味偏重的炸豆腐，香脆无比的芝麻糖，软糯如雪的棉花糖，鲜美多汁的汤包……各种传统小食应有尽有。我们一路看一路吃，不一会儿就吃饱了。我居然还在书摊上买到了一套爸爸经常说起的小人书——《林海雪原》。

沿途，各种传统玩艺儿数不胜数，吹糖人的、剪纸的、抖空竹的、抽陀螺的、滚铁环的，令人眼花缭乱。突然我被一个捏面人的小摊位给吸引住了，因为那位阿姨捏的面人栩栩如生，引起了我强烈的好奇心，我忍不住也体验了一把。差不多一个时以后，一个小巧的，和我长得很相似的小面人出炉了。这位阿姨的技艺真是高超啊！

看美景，尝美食，观历史，请君到扬州的东关街来体验一下吧！

山西特色有很多，例如，过年吃饺子，还有各种面：刀削面、饸饹面、拉面、手擀面……还有很多。

在这里面我最推荐的是刀削面，削出的刀削面，一片连一片，好像流星赶月，在空中划出道道弧形白线，面片落进汤锅，汤滚面翻，又好像银鱼戏水，煞是好看。有一首诗这样描写：“一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀，银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树梢。面要揉成尺余长的筒状，削面时，人站锅前，一手托面，一手持刀从上向下往锅里削。削出的面条呈三棱形，宽厚长度一样。工艺精巧的厨师削出的面条“一根落汤锅，一根空中飘，一根刚出刀，根根削面如鱼儿跃”。雪白的面条配上不同的汤汁和肉粒，别有一番风味。人称山西人是“醋老西儿”，所以调料里醋是必不可少的，再加一小勺鲜红的辣椒油，色香味俱全，使人忍不住要多吃几碗。

听说，刀削面还有一个故事：据传当蒙古鞑靼侵占中原后，为防止汉人造反，将家家户户的金属器具全部没收，每十户人家只能用一把厨刀轮流做饭。有位老汉想取刀做面，不料刀已被别人抢先拿走了。老汉在回家的路上看到一块薄铁皮，想到就用这个切吧!他把揉好的面团放在一块木板上用左手端好，右手操起铁片就削了起来，薄薄的面片就这样削好了，这个故事一直流传至今。

品尝刀削面也是一种学问。我总是先舔舔香浓醇厚的酱汁，感受它鲜美的味道，然后夹起俩三根面条和一块五花肉，放进嘴里慢慢咀嚼，品味那外滑内筋乱而不黏的刀削面和鲜嫩口渴的五花肉，任那浓郁的气息在嘴里回荡，接着再将汤一扫而光，吃到满嘴是油才意犹未尽地离开。

刀削面不愧为山西面食之首，怪不得在世界享有盛誉。如果大家有时间，可以来这里平尝平尝。

俗话说： “上有天堂，下有苏杭”。杭州市一个非常美丽恬静的城市，这里的小吃当然也是闻名中外，莲子藕粉就是其中之一。

闲话不叙，直接说说莲子藕粉吧。也许，你会觉得藕粉不过最普通不过的东西，有什么稀奇的，又有什么能用文字来详尽描述的呢?那就大错特错了!杭州的藕粉可是色香味一应俱全，别的地方无法比拟的。

小时候，我就对它垂涎三尺。每次出去，听见景点小摊上的叫卖，我总是扯着妈妈的衣角，让她带我去买莲子藕粉。 那碗藕粉晶莹剔透，里面的莲子若隐若现，一碗藕粉在面前掠过，一阵扑鼻的香气就迎面而来，深深地吸一口气，忍不住赞叹一句：“好香啊!”那香甜可口的味道能一直缠绕着跟到你的梦里去。

尝一勺藕粉，那口感凉凉的，柔柔的，只觉得好像要把小嘴黏住似的。缓缓的咽下，就仿佛一道明媚的阳光穿过心房一样，温暖了我的身体;想潺潺的流水一般，滋润了我的心田。嚼一颗莲子，韧韧的，香香的，嚼着嚼着，一股微伴着泥土的清香直入肺腑，就像一朵美丽的联华在身体里绽放开来。

莲子藕粉不光好吃，营养丰富，还能排毒养颜，开胃止血……超市、商场、小店都有卖藕粉的，各种品牌、各种口味，一包包、一盒盒，好看又实惠。常有人在这里驻足停留，有的买回去孝敬老人，有的买回去给自己或孩子吃，还有的是作为礼物送人的。

如果你有幸来到我的家乡，一定要尝尝这道特色小吃，我保证它会让你一辈子也忘不了。

今天，念四路中段东面，五亭桥西边的景区就叫二十四桥景区。其主建筑熙春台东面有毛泽东手书杜牧《寄扬州韩绰判官》诗碑。在熙春台东北80米的地方，有一座上个世纪八十年代建的公园中常见的那种小卑桥，宽2.4米，两头各有二十四层台阶，两边各有二十四根栏杆，叫它二十四桥。桥的西北有一座简洁的亭子，宛在水中央，叫吹箫厅。这算是为外地游客建的，就好比今人在鲁迅故居百草园里种了一块菜来和散文对应一样。建这么一座“二十四桥”，也表明比较可信的是指一座桥。这座现代的“二十四桥”不是古代的二十四桥的复制，品味不怎么高，有些俗气。⇒二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫

我的家乡是中国历史文化名城，也是“中国八大古都之一”的安阳。“山水安阳、文化安阳、历史安阳”俗称“三阳开泰”。安阳不仅历史悠久，它的特色小吃也堪称一绝呀!中外游客来到安阳，必定会尝尝安阳的特色小吃。所以，今天我要介绍一下安阳的特色小吃。

我先来介绍一下人们最喜爱吃的扁粉菜。别看扁粉菜是大锅菜，可是它的味道的所有大锅菜无法达到的境界。盛上一碗，再加上辣椒，配上油饼，吃上一口，扁粉条的滑顺和劲道让人回味无穷。扁粉菜色香味俱全，而且便宜实惠。

介绍完扁粉菜，我再说说被誉为安阳“三大宝”之一的血糕吧。它酥香可口，味道鲜美，风味独特，抹上蒜泥，香辣可口。血糕始于清乾隆年间，用芥麦面、猪血加调味料制成。因为他风味独特，所以被誉为安阳“三大宝”(血糕、皮渣、粉浆饭)之一。

皮渣也是安阳一大名吃。它是用粉条配以海米、葱花、姜末、猪油，加水搅拌蒸制而成，而且可煎可烩，炸菜做汤，味美可口，别有一番风味。皮渣好吃可口，多吃不厌，它有多种吃法。你们知道皮渣的由来吗?不知道我来告诉你：在以前，人们吃完粉条后总是会留下许许多多的粉渣，做菜的话难以夹食，于是便将这些碎粉条收集起来，加上其它的配料蒸成碗状，再切开方便食用。后来人们很喜欢这种味道，便用完整的粉条批量制成皮渣。

怎么样?听了我介绍的安阳特色小吃，是不是垂涎欲滴了?享受安阳的特色小吃的同时，我也对我们安阳人民的智慧的高超厨艺表示赞叹!

我吃过西安的臊子面，吃过北京的烤鸭，还吃过济南周村烧饼。但是我更喜欢吃家乡的名吃---壮馍。

壮馍是河南最著名的小吃，壮馍和普通的饼不一样，它可不是一般的“带馅儿的饼”，而是满含着家乡的味道，吃到嘴里有一种亲切和温暖的感觉。

刚做好的壮馍，外皮金灿灿的，远看就像黄金一样光亮，还没等你走近，就已经让你垂涎三尺了，我想每个人都会走上前去，很想咬上一口。如果你是第一次吃到壮馍，你可能会觉得我们家乡的壮馍很像意大利的披萨饼，不过披萨饼把馅放在上面，烤制而成。而壮馍是把馅包在里面，在锅里烙熟的。刚出锅的壮馍，外焦里嫩，表皮酥脆。用手撕开一块，香味扑鼻而来，让人直流口水，张嘴咬上一口，满嘴流油，馅里还有大块的牛肉、粉皮、鸡蛋、葱等。看上去会更加让你胃口大增。当你吃到第一口时，细细品味，从舌尖到舌根满是这种香味，越嚼越香，使你根本不舍得咽下去，好像是来自天堂的香，那种香会不自然地从你的眼神里透露来，保准让你吃完一口还想吃一口，今天吃完明天还想吃，这种香味是吃在嘴里，香在心里。这时旁边的一个叔叔引起了我的注意。这个叔叔拿起一大块壮馍，眼睛盯着壮馍，旁若无人地大口大口的吃着。那份陶醉和投入，让人觉得他好像有很多天没吃过家乡的壮馍了。在他把最后一口扔到嘴里闭上眼睛，细细地回味着壮馍的香味。这恐怕就是壮馍的魅力吧!

壮馍已经有一百多年的历史了，可谓百年名吃了，如果你有幸来到河南，就一定要尝一尝我们家乡的壮馍。

千盼万盼终于盼来了我期盼以久的暑假， 我父母带我去了扬州， 自古杨扬州出美人， 我这次一定要好好见识见识以及， 吃著名的扬州美食!

到了扬州， 住进了旅馆，听说扬州有温泉， 第二天， 我们就出发去泡温泉!

哇， 大大小小的温泉有二十多个呢， 我们先去了中药泉， 细细一看， 黄黄的泉水里漂浮着草药， 特殊的香气夹杂着热风吹来， 说不上舒服， 但能使人神轻气爽， 我长长的地吸了口气， 纵身一越， 跳入了水中。可一不小心呛了一下， 一股苦苦的味儿从嘴里漫延到全身， 我忙吐了出来。“哟， 苦死了!”我皱起了眉头。“中药嘛， 良药苦口， 所以要泡嘛， 泡就不苦了。”爸爸诡异地笑了笑， 凑近我， 又说“不知道这温泉水里会不会有尿液?“啊， 不要啊!”我大声惨叫着， 逃也似冲出了池子， 忙拿矿泉水淑口。

泡完了中药泉， 皮肤又黄又干， 我又冲向了牛奶池， 想着牛奶润肤， 泡完又跳进了红酒池。连妈妈都笑我， 这孩子玩得真开心啊。

终于到了小鱼池， 据说会有小鱼来啃你的死皮和细菌， 我们跳进了池子里， 只见一群群小鱼没有一条是围在我们身边的， 全留在其它人旁边， 我不断的地起身寻找聚集鱼儿多的人旁坐下。可那些小鱼也不来啃我， 而是一哄而散， 更令我郁闷的事来了------人们见我“赶走”了鱼儿， 一个个对我吹鼻子瞪眼， 还告诉了我妈， 害我被老妈骂的狗血临头。“黄睿昕， 过来， 安分点做坐好， 会有鱼儿来的。”就连一向宽容我的爸爸也放话了， 我只好心不甘， 情不愿的地走了过来， 别扭的坐下， 死死地盯着那些鱼儿。过了一会儿， 鱼儿渐渐的游过来了， 轻轻地啃咬着我的皮， 痒得我笑出泪来了。我有心抓一条， 可鱼儿一下子又游开了， 过了好一会儿， 才慢慢的地游过来。呵呵， 老爸的脚臭， 引来了好多好多鱼来， 我们笑着看着爸爸的脚， 爸爸好似也明白了什么不好意思地笑了。待我们回旅馆还隐约疼了一下。

这次的扬州之旅， 温泉是让我最难忘的， 对了， 扬州没有美女， 也没有好吃的， 不过玩得还是很开心的， 我们在扬州留下了汗水和欢笑， 留下了回忆与照片， 令我难忘!

我的故乡扬州是一个很美丽的城市。扬州是座古城，人们都称古城扬州。这几年来扬州发生了巨大的变化水更清了，树更密了小花小草也更旺盛了。马路变宽了，铁路也修好了现在我们扬州有火车了去哪旅游都方便了。扬州的润扬大桥最为壮观，是亚洲第1，世界第3长。

"天下三分明月夜，二分无赖是扬州"。"淮左名都""富甲天下"的扬州城，是将江主席的故乡。

杭州有西湖，我们扬州有瘦西湖。我们扬州的瘦西湖可不比杭州的西湖差到哪哦，瘦西湖一进门就是杨堤春柳可美了。

扬州的小笼包可还吃了叫人吃了以后还想吃。怎么样想吃吧?想吃就来扬州玩。

扬州是一个很美的地方快到扬州来旅游吧!

有一天，小白兔家家肚子饿了，它把冰箱拉开一看，天啊!小白兔家家说：“我昨天拔的萝卜到那去了啊!”于是家家就大哭大闹，生气的出去了。

到了河岸，家家看到一块又大又肥的大萝卜，那个萝卜不正是冰箱里的萝卜吗?小白兔“口水直下三千尺”它直冲，眼看家家就要冲到河里去了，马上停了下来，它说：“慢着，我不会游泳，我该怎么办呢?”

小白兔看到乌龟哥哥在河里逍遥自在的玩耍，就想到一个好办法，它就说：“乌龟哥哥您好，您可以把我送到对面的河岸上吗?”乌龟哥哥说：“好啊!!”家家说：“谢谢，谢谢!”

家家坐在乌龟哥哥的背上，它遇到了危险!一个大旋涡在它们的面前，乌龟一冲，太快了!它冲过了大旋涡。后来它们又遇到了大风大浪，乌龟哥哥见家家害怕，它就把家家放在石头上，啊!终于过了大风大浪。过了河，家家抱起大萝卜说：“乌龟哥哥，你也来吃吧。”乌龟哥哥说：“谢谢，我不是吃萝卜，我是吃河里的生物。”说完乌龟哥哥就走了。

结果，家家吃上了一顿美味大餐!

在第七中学的北边——卫河市场，有一条小吃街。小吃街的旁边还有一个“红磨坊”面包店。每每从那里经过，喷香的饭菜夹着面包的香气扑鼻而来，肚子哪儿会经得起这般诱惑？早已饿得咕咕咕地叫了。

进入小吃街，一位老奶奶大声喊着“热烧饼——”。她已经在这里卖了好多年烧饼了，听妈妈说，我小时候只要从这儿路过，就会模仿老奶奶的叫卖声，周围很多人都说我学得像呢！虽说是像吧，却模仿不到精髓，她的声音是那么响亮、有力，不破音。我敢说，她与音乐家比声音，或许老奶奶更胜一筹呢！

咦？是哪家饭那么香，使人络绎不绝呢？哦，原来是岳家饸络面啊！这家面馆也开了几十年了，听妈妈说，一开始面馆是有老掌夫妻俩儿开的，现在老掌柜把面馆传给他们的儿子儿媳，味道从来都没有变过。面条十分劲道，再配上豆腐和鸡肉丁，简直就是一个字“美！”

与饸络面馆紧挨着的是早餐店。有豆腐脑，大包子和原汁原味的豆浆，来这里吃早点的人也是一个接一个。还别说，味道真地道！滑滑软软的豆腐脑上浇上鸡汤，配上麻酱和黄豆、香菜等，用勺子轻轻一碰它就分成了两半。包子有韭菜馅、羊肉馅、豆腐馅，趁热咬一口，满口满胃的香。而且包子个大份量足，吃上一个肚子就饱了。包子与豆腐脑的结合，就一个字“美！”

……

这就是我家附近的小吃街，不妨你也来尝尝这别样的美味！

中华美食文化源远流长，博大精深。几乎每个地方都有自己独特的美食，令人目不暇接。我的家乡宝丰也有着悠久的饮食文化，这里的美食不胜枚举，其中我最喜欢的就是宝丰油粉。

妈妈经常为我们做油粉，小时候我常常好奇地看着妈妈像魔术师一样表演着魔术，把一大锅清水幻化成浓稠的油粉。妈妈总是先把豌豆粉加水和匀，然后用纱布过滤，她灵巧的双手不断挤压，金黄的豆浆从纱布里、妈妈的指缝间溢出，一旁的我也禁不住伸手去帮忙，妈妈并不会阻止我，不知不觉中我的脸上、手上、衣服上都添上了许多白花，妈妈却从不因我帮倒忙而数落我，她总会在忙完以后悉心为我把脸擦拭干净，笑眯眯地对我说：“小花猫又变漂亮了！”

过滤好的豆浆静静放置两三个小时，就可以进行下一个工序了。这个漫长的等待对我来说是及其煎熬的。我总要好奇的提出那几个妈妈已经回答过无数次的问题。过了好久妈妈终于行动了，只见她把豆浆倒出一些以后，盆底竟沉淀了一层如丝绸般柔滑的淀粉。妈妈把分离出来的豆浆倒入大锅中煮沸，然后把淀粉倒进去不停搅拌，刚开始还很轻松，可瞬间锅里的豆浆越来越浓稠，妈妈搅拌也更吃力，她的额头也渗出几粒汗珠，我真想帮妈妈搅拌一会儿。这时妈妈就会让我把灶膛里的柴火撤了，留下火炭再炖十几分钟。这短暂的等待对我来说也是难以忍受的，谁又能忍受油粉的芳香四溢而不食指大动呢？

当妈妈为我盛上一碗热气腾腾的油粉，我迫不及待地加上辣椒、花椒油，再拌上一坨冷饭，那滋味真是太享受了，丝滑的油粉伴着略有嚼头的饭粒在舌尖上回环往复，我居然吃了两大碗。妈妈把金黄的、粘稠的热油粉盛入盆中，待其慢慢冷却凝固。我的午饭又有着落了。冷却的油粉变得好似果冻一般，妈妈用小刀为我划成条，我总要自己放佐料，只有这样才能调配出我最爱的味道。倒上木瓜醋，加上辣椒油、花椒油、香菜，必不可少的是我的最爱——蒜末，在我看来，大蒜最能激发出油粉的醇香，那酸辣爽口的滋味最能让人神清气爽。晚饭时间到了，妈妈又为我油炸了一盘金黄的油粉块，外酥里嫩、回味悠长。同一种美食却创造出三种不同的滋味，怪不得那么多人对宝丰油粉情有独钟。

一碗喷香的油粉中浸满了妈妈对我浓浓的爱，一碗喷香的油粉中装满我儿时最美的回忆，一碗喷香的油粉中寄托着无数游子最美的乡愁……如果你也想吃油粉的话，一定要来宝丰，宝丰油粉绝对是最美味、最醇香的。

旷神怡。这是什么味道？这味道让我不禁想起了汉堡，为了证实想法的准确与否，我决定前去看看。

我顺着香气找到了一家卖肉夹馍的店，只见店老板是一位矮小的中年男子，留着短短的胡子，那双因为长时间在炉子边工作的手已经变得干燥，但是肉夹馍却依然香气十足。我忍不住叫了一个肉夹馍，店主爽快地答应了。只见他麻利地把馍放进炉子里慢慢烤，接着又拿出一大块羊肉放在刀板上，随着菜刀的上下飞舞，羊肉被切成了肉丁，散发出阵阵浓郁的肉香，让人食欲大增。最后他取出烤好的馍，用刀分成两半，把肉塞进去。这样，一个香喷喷的中式汉堡就做好了。

我拿过肉夹馍，迫不及待地咬了一口，顿时，酥脆的馍伴着软软的羊肉一股脑地钻进了我的嘴，真不愧是名符其实的“中式汉堡”呀！那小小的馍蕴含着无限的能量，就像是西安这座古城的热情。透过这只小巧玲珑的肉夹馍，我似乎跳进了历史的长河，回首观望这座十四朝古都的悠久历史，小小的它见证了一段历史，一个民族，乃至一个王朝的兴衰，这是多么的了不起！

一段历史，一段忧伤；一个民族，一代富强；一种小吃，一种文化。西安的特色小吃远不止于此，你若感兴趣就马上来吧！

[分享西安的小吃作文

西安又名咸阳。这地方的名胜古迹可多得是，如兵马俑、钟鼓楼、华清宫、陕西历史博物馆……数也数不清。但在我看来，西安这个地方最为吸引我的，还是小吃。

你看，在回民街，游人摩肩擦踵，到处有卖小吃的人在吆喝，这吆喝声此起彼伏，不时换着调子，改着唱词，在小巷中回响。街道上卖的主食通常就在进门处的灶火上烹饪，热气腾腾的，因此西安的路边不时冒起热烟，自然也很常见。

我这个小吃货，尝过很多西安小吃后，向你们推荐几种我特别爱吃的吧：

志亮汤饺一份饱

志亮灌汤蒸饺，个儿大馅又足、物美价廉。别看一份就那么几个，如果能全吃完也是件了不起的事。假如你以后有机会到西安，一定要去吃这家灌汤蒸饺，而且最好点大肉馅的。里面的肉饱满极了，一口咬下去，鲜香满溢。不怕烫的赶紧趁着热乎劲，滋溜一下往嘴里吸一口汤汁，特别鲜、特别爽。

陕西一绝数夹馍

要说陕西最出名的小吃，就得说肉夹馍了。你要是在回民坊吃肉夹馍，就是白吉馍配上挂着热汁的牛肉馅，面皮里吸足了浓浓的热气、香气。这肉夹馍热着吃为最佳，一口咬下去，一嘴肉一嘴油，那叫一个乐呵啊！当然，如果要买，千万别买多了。你看那盘子大的个头，一次要吃几个可真有难度啊。

除了肉夹馍，还有它的好兄弟——蛋菜夹馍。蛋菜夹馍，就像它的名字一样，是由一个荷包蛋，加一个鸭蛋黄，再加一些榨菜花生夹在白吉馍里做成的。这种夹馍，好吃的地方就在那个蛋。咬下一口，黄嫩的蛋心，滑溜溜的蛋白，确实不是一般的滋味。那白吉馍和榨菜也很不错，白吉馍软硬刚好，榨菜酱香浓郁，好吃的很。

胡椒酥肉选定家

定家小酥肉非常有名。吃“小酥肉”也有讲究的方法。这是先油后蒸的一道传统菜，吃的方法不好就会被油星儿齁住肠胃，没了胃口，那可糟了。定家小酥肉可不会这样，那小酥肉可称名副其实的酥，但又不算太过烂，肥而不腻，最为难得。特别是那浓郁胡椒味与肉汤凝结起来，成了“胡椒糊糊”，粘稠又入味，一口下去，入口即化的小酥肉让人难以忘怀。

西安还有许多美食，不怕你找不到，只怕你吃不完！我真爱西安的小吃啊！

上个星期五，老妈在饭桌上宣布了一件对我来说很兴奋的事：星期天居然要带我去游玩瘦西湖。我兴奋的一蹦三尺高，乐得合不拢嘴，像个弥勒佛一样。

星期天很快就到了，这真是一个阳光明媚的早晨，我一骨碌爬了起来，穿好衣服和妈妈一起去往瘦西湖了。

刚到瘦西湖，我就被那儿的美景吸引住了，迫不及待地和那些花儿合了个影，顿时心里美滋滋地。

我们来到了二十四桥，那里真是漂亮啊，五彩缤纷的花朵，清澈见底的湖水，还有那二十四桥的石碑，真是美不胜收，秀丽宜人啊!之后我们又来到了号称中国文化遗产的“莲花桥和白塔”，拍了一张又一张的照片作为纪念。

中午在小吃部吃了一些东西后，我们又来到了云步寺，那里有一颗参天的大树，还有十八个小和尚在树旁边打扫呢!我一下子爬上了树，拍了一张照片，再往西一瞧，嘿!有一座古老的白塔。白塔门前加了一道围栏，上面写着“内部装修，游客止步”，但还是有很多游客跨过围栏走了进去。我想：这一定是些不讲文明的人吧!

我们一定要讲文明，无论你在那个公共场所，我们一定要养成：不乱扔垃圾，也不要随地吐痰，遵守公共秩序的好习惯。

瘦西湖是个美丽的地方，我们一定要珍惜它，爱护它，让它永远都保持干净和美丽。

我去过许多旅游胜地，有如若仙境的普陀山，繁华的上海滩，美丽的中山陵，鬼斧神工的宜兴山洞，看过波澜壮阔的大海，还有小巧玲珑的瘦西湖。上个星期，正值扬州举办“烟花三月国际旅游节”，爸爸、妈妈又带我故地重游，来到了美丽的瘦西湖边。

我们买了门票，进了公园。走在林间小道上，柳絮迎面而来，像雪花一样飞飞扬扬，在瘦西湖水面上空飘扬，像笼盖一层层薄薄的烟。这时我不禁想了韩翃的名句“春城无处不飞花”、李白的名句“烟花三月下扬州”和徐疑的名句“天下三分明月夜，二分无赖是扬州”。这些柳的精灵抚摸着我的脸颊，抚摸着我的头发，抚摸着我的手心，怪痒痒的，也许是大自然赐予我的最快乐的享受吧！

我们继续向前走，来到五亭桥，在桥上就闻到一股素雅的清香，淡淡的，令人心醉。朝下俯看，原来是桥的另一端岸边长着扬州的市花——琼花，一朵朵洁白的琼花在春风中怒放，在绿叶上有着闪亮的水珠，这不是生命活力的象征吗？偶尔飞来几只彩蝶停在花蕾上翩翩起舞，仿佛是在欢迎我们的到来。在五亭桥上走了一圈，瘦西湖的美景尽收眼底。美丽的白塔和碧波荡漾的绿水，让人看得心旷神怡。在绿水上，有着许多游船，船上洋溢着每位游客的笑脸，这时的大家脱离都市的市俗，在这美景中返朴归真。“两岸晓烟杨柳绿，一场春雨杏花红”，这样的美景真让我陶醉。

啊！我爱你，扬州！我会永远记住你----瘦西湖！

[扬州话有点儿意思作文

“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州”……有许许多多的诗写了我们可爱的家——扬州。我的家乡古迹遍地，串成了一部完整的中国历史;这里园林众多，名花古木遍地，像一幅幅风光秀美的画卷，我们的家乡改变多大呀!从小公园变成了又大又美的大公园、从家家户户的小平房变成了又高又大的大楼房、从一个没有绿色的小镇变成一个绿树成阴的大镇……这些大大小小的改变都离不开那些曾劳动过的人的努力和付出。扬州的风景美极了!有很多漂亮的建筑：五亭桥、塔、虹桥、徐园……五亭桥是清乾隆二十二年，扬州巡盐乾隆皇帝，建造了五亭桥。扬州白塔是仿造北京北海的白塔修建成的，但稍见清瘦修长，这种风格与瘦西湖的韵致相吻合。亭亭玉立的白塔，在蓝天的映衬下，金顶闪闪发光，气势不凡，为瘦西湖增添了雄姿。大虹桥也叫红桥，是一座三孔供形石桥。桥身曲线优美，姿态端庄，非常壮观。

徐园是辛亥革命时期军阀徐宝山的祠堂，也是清代扬州“桃花坞”的旧址。扬州多美呀!这是我的家乡，因为有我而美，因为有大家而美。生活在这里我骄傲 我幸福我快乐，我爱我的家乡!

你听说过瘦西湖吗？那五亭桥畔的白塔，年年期盼着你在烟花三月的到来，那满院幽静的古巷和青灰墙内飘出的香气，总让人留连忘返，这就是我的家乡——扬州。

扬州的春天，满街飘荡着如雪一般的柳絮，艳如红霞一样的桃花竞相恕放着，燕子在桃红柳绿中“剪”出一个又一个美丽的画卷。

扬州的夏天，清晨的荷花犹如仙子一般在水中“舞蹈”，中午只有知了在树上“引吭高歌”，“知了！”“知了！”，吭唱着扬州的小调，傍晚的人们在悠闲中吃着绿豆汤、闲谈着古今中外。

扬州的秋天，那一叶叶飘落的银杏像诗人一样吟诵着古城优雅的诗篇。果园里满园的果香常勾住我们的脚步不想前行。

扬州的冬天，耸立在白雪中的栖灵塔、挺立在个园的翠竹、傲放在何园墙角的红梅，又给这寒冬添加了几分冷韵。

撑一把纸油伞，漫步在雨中的东关街，尝几口晶莹剔透的蛋炒饭，品味一下盛出四季的四喜汤元，体会一下世上还有比这更惬意的生活吗？

啊！我可爱的家乡——扬州。

我出身在扬州这个城市中，它历史悠久，景色令人心旷神怡。从有了扬州那一天开始，我们这儿就一直在变化着，但唯一不变的就是繁荣。

先讲讲古代，就说扬州，它在古代可是一个重镇，因为它是个交通枢纽要道。古人出行，大多是乘船。而扬州恰好坐落在长江旁边，乘船十分方便。因此，乘船的人都会在这里。更多的人是冲着江南来的，不是因为它的景，它的景当然迷人，但人们不是来看景的，而是丝绸。江南的双重诱惑使商人，游客络绎不绝。此外，本地还有很多商人，他们卖的不是丝绸，而是盐，很有名的盐商，所以他们很富有，他们一直过着这样的生活，直至如今。

当今的扬州，衣食住行，吃喝玩乐，每样都能满足。我们站在大街上，哪儿没有人的气息?你只要在街上，就能见到座座直冲云霄的高楼大厦，过去的“危楼高百尺，手可扪星辰”也许就是这样的感觉吧!经过白天的车水马龙，晚上的扬州多了几份灯火和宁静，站在楼顶，环顾四周，灯火尽收眼底。万家灯火映亮了黑布般的天空，让人联想翩翩……黑夜过去，白昼到来。照进房内的阳光向我们宣告：新的一天开始了。

这就是我的家乡，这就是无比繁荣的扬州!

小吃是厦门食俗的一个重要内容。这不仅由于厦门小吃体现了厦门人的想象力和创造性。其品种的丰富多样,全国罕见;也不仅由于厦门小吃的风味独特,令人难忘;更因为对厦门人来说,小吃既可是点心,亦能作正餐,甚至可以上宴席待客。没有一个厦门人不吃小吃,它已经深深溶于厦门人饮食习俗之中,成为一种偏好,一种习惯,一种民风。对于厦门人来说,那深夜街巷里叫的"烧肉粽",那马路边骑楼下点着"臭十"(乙炔)灯的煎豆子,便是刻骨铭心的故乡印象。可以说,不了解厦门的小吃,就不仅无法了解厦门的食俗,也无法了解厦门人。

据厦门民俗学会近年的调查,目前厦门的小吃大约有200多种,制作售卖小吃的摊点、酒楼、餐厅仅在岛内就有2600多家,许多黄昏之后才出现的流动摊贩尚不计算在内。这么庞大的数目,只能选择其中最具代表性的小吃,最负盛名的摊点、酒楼简略介绍了。

最有名和最普遍的厦门小吃有;土笋冻、烧肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋枣、章鱼、油葱馃、卤豆千、卤鸭、蚝仔粥、面线糊、炸枣、糖葱饼、薄饼、沙茶面、鱼丸、蚝仔煎、麻籽、贡鱿鱼、"翻煎"豆干、加滋螺、花螺、芋馃炸、蚝仔炸、马蹄酥、炒馃条、面茶、虾面、烧豆花、花生汤、炒面线、炒米粉、豆包仔馃等等。

土笋冻是用生长于海边滩涂的一种名叫"土蚯"的无脊椎软体小动物加工制作的,晶莹剔透,柔韧嫩脆,鲜甜爽口,尤其是沾上各种佐料,更别具风味。据说,制作上笋冻的"黑土蚯",全国只有厦门、海沧、安海一带沿海滩涂才有,而以厦门百谷港出产的品质最佳。可惜围海造地,芫当已不再成港,现在的土笋冻只有靠高浦、海沧、安海等地提供原料了。

五香也是极为可口的美味。它用一种专门的豆皮,裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等,包成如春饼的一条条,再放下油锅炸成焦黄,切成几段,蘸佐料进食,香、酥、脆、鲜,妙不可言。

蚝仔煎则是选黑耳白肚(黑白对比越强烈,说明越新鲜)的"珠蚝",拌和青蒜、韭菜、地瓜粉,摊入油锅,两面煎透。讲究一点,还要在入锅后,再摊上搅散的蛋,一道煎熟。起锅后,撒点胡椒,放数叶芫荽,吃时再蘸上芥辣、辣酱、香酷,简直连舌头都会一起吞下去。

扬州，地处江苏省中部，长江下游北岸，江淮平原南端，是南京都市圈和上海经济圈的节点城市，国家重点工程南水北调东线水源地(三江口、江都水利枢纽)。唐代扬州是东南地区的最大都会和对外经济文化交流的四大港口之一，当时在扬外商达1万多人。扬州现在是全国首批24座历史文化名城之一，是中国首批优秀旅游城市。

天下西湖，三十有六”，惟扬州的西湖，以其清秀婉丽的风姿独异诸湖。

理由2

湖长十余里，犹如一幅山水画卷，既有天然景色，又有扬州独特风格的园林，是国内着名的风景区之一。

理由3

在参加“走进江苏最美的地方推选”大型活动中，扬州瘦西湖景区被评为“江苏最美地方”，美丽指数为五星。

理由4

“两岸花柳全依水，一路楼台直到山”，其名园胜迹，散布在窈窕曲折的一湖碧水两岸，俨然一幅次第展开的国画长卷。

蚂蜂窝驴友这样评价扬州瘦西湖诗画瘦西湖，人文古扬州。感受园林与湖泊，整体风景不错。——黑白键之舞自然风景，陶冶情操，值得一去。到了扬州，必定要去。——慕思娃娃扬州——水漾扬州清凉寻夏时光扬州——夏荷中的扬州

一句“烟花三月下扬州”成就了扬州，可也局限了人们的视线，扬州岂是仅美在三月，夏日的扬州更有一番清凉之美。朱自清便曾说过，扬州的夏日，好处大半在水上。从瘦西湖的连天荷花到夜游古运河，都能让你寻觅到清凉的夏日好时光。

仲夏消暑，不免心生荷花的样貌，清丽，艳但不妖，满池层叠的绿意，更是让暑气尽消。但说赏荷，怎能不想起扬州瘦西湖畔的绿意擎天、红花映日呢?“2012瘦西湖之夏荷花节”大幕已拉开，游客可欣赏正逢花期的夏荷，据说可开到八月底呢。

扬州——月光下的扬州

扬州的夏夜别有一番风情，若是泛舟瘦西湖或是古运河则更添清凉。

整个暑期，每逢周五和周六19：00-21：00，瘦西湖上的游船将沿着长堤春柳、小金山和五亭桥，无论是观玲珑花界湖心岛，还是赏晴云轩蝴蝶，都是夏夜里的乐事。对于想要夜游古运河的游客来说，时间则更为灵活，每天晚上7时至9时，都可以乘坐游船，领略古运河的风情。

东关古街夜色亦迷离，登高东关城楼俯瞰古街，品尝特色小吃，观赏扬州曲艺，都是消夏扬州的好去处。

扬州瘦西湖详情扬州瘦西湖介绍

“天下西湖，三十有六”，惟扬州的西湖，以其清秀婉丽的风姿独异诸湖。一泓曲水宛如锦带，如飘如拂，时放时收，较之杭州西湖，另有一种清瘦的神韵。清代钱塘诗人汪沆有诗云：“垂杨不断接残芜，雁齿虹桥俨画图。也是销金一锅子，故应唤作瘦西湖。”瘦西湖由此得名，并蜚声中外。

瘦西湖清瘦狭长，水面长约4km，宽不及100m。原是纵横交错的河流，历次经营沟通，运用我国造园艺术的特点，因地制宜地建造了很多风景建筑。瘦西湖从乾隆御码头开始，沿湖过冶春、绿杨村、红园、西园曲水，经大虹桥、长堤春柳，至徐园、小金山、钓鱼台、莲性寺、白塔、凫庄、五亭桥等，再向北至蜀岗平山堂、观音山止。湖长十余里，犹如一幅山水画卷，既有天然景色，又有扬州独特风格的园林，是国内着名的风景区之一。

扬州瘦西湖五亭桥+白塔

五亭桥建造在瘦西湖上，好像湖的一根腰带。桥上建有五座亭子，故名五亭桥。这座很具特色的美丽的桥，已经成为扬州风景线的一个标志。五亭桥有15个桥洞，十五月圆之夜，每洞各衔一月，15个圆月倒悬水中，争相辉映，泛舟穿插洞间，别具情趣。

扬州的白塔高27。5米，下面是束腰须弥塔座，八面四角，每面三龛，龛内雕刻着十二生肖像。和北海白塔的厚重稳健不同，扬州白塔比例匀称，玉立亭亭。和身边的五亭桥相映成趣。

扬州瘦西湖长堤+徐园

长堤在湖西岸，长数百米。堤边一株杨柳一棵桃，相间得宜，是赏春的好地方。“长堤春柳”是扬州二十四景之一。

长堤的尽头便是“徐园”。它是辛亥革命时期军阀徐宝山的祠堂。园中听鹂馆取名来自“两只黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天”的诗意。馆内的楠木罩隔，是扬州现存罩隔中的精品。听鹂馆门前的这两大口铁镬，是1500多年前的镇水神器，当年扬州冶炼业的发达的扬州经济的繁盛由此可见一斑。

徐园中有一馆、一榭、一亭，外有曲水，内有池塘，花木竹石，恰到好处，充分体现了江南园林的精巧雅致

扬州瘦西湖小金山

小金山是瘦西湖中最大的岛屿，也是湖上建筑最密集的地方。风亭、吹台、琴室、木樨书屋、棋室、月观，全都集中在这里。关于“小金山”的名字，还有着一段来历：说是有一回扬州和镇江的两个和尚闲聊，镇江和尚说：“青山也厌扬州俗，多少峰峦不过江。”扬州的当然不同意这种说法，于是两人就下棋打赌。结果扬州的和尚棋高一着，此景定名“小金山”，并在庭中挂了这样一副对联：“弹指皆空，玉局可曾留带去;如拳不大，金山也肯过江来。”只用了一个“小”字，就把镇江的“金山”引渡过来了。

让我们再沿着蜿蜒的山路拾级而上，便能登上小金山的风亭。风亭是瘦西湖景区的制高点，它就是朱自清先生所说的“瘦西湖看水最好，看月也颇得宜”的地方。风亭上有一楹联“风月无边，到此胸怀何以;亭台依旧，羡他烟水全收”。风亭这个名称就取自于上下联第一个字而得名的。所谓“山不在高，贵在层次。水不在宽，妙在曲折。”这就是瘦西湖和小金山的妙处。——风亭

扬州瘦西湖钓鱼台

深入湖心的钓鱼台，原来是演奏丝竹乐器的地方。相传当年的乾隆皇帝逛到这儿，不知怎么的就来了钓鱼的兴趣。于是立即有人送上了鱼杆。可是瘦西湖里的鱼却偏偏不听话，平日里一呼百应的乾隆皇帝钓了半天，就是没有一条鱼上钩。这下陪同的扬州盐商着急了，当即悄悄选了几个水性好的水手带着活鱼潜到水下。举着荷叶，靠荷茎来换气。上面的乾隆鱼杆一落，下面的活龙鱼就被挂上了钩。这下乾隆爷自然是龙心大悦了。

瘦西湖瘦西湖的春夏秋冬

瘦西湖园林以自然风光旖旎多姿着称于世。四时八节，风晨月夕，使瘦西湖幻化出无穷的天然之趣。丰富的历史文化，使瘦西湖如醇厚的佳酿，常看常新，品味其中，回味无穷。瘦西湖的景点经多年修建，变得格外妩媚多姿。荡舟湖上，沿岸美景纷至沓来，让人应接不暇，心迷神驰。

在清秀婉曲的瘦西湖两岸，缀以熔南秀北雄于一炉的扬州古典园林群，形成移步换景、相互因借的山水长轴;名寺古刹和古城墙垣绵延相属，名胜古迹和历史遗存散布其间。风韵独具的自然风光和含蕴丰厚的人文景观相映生辉，是镶嵌在历史文化名城中的一颗璀璨明珠。

瘦西湖园林群景色怡人，融南秀北雄为一体，在清代康乾时期即已形成基本格局，有“园林之盛，甲于天下”之誉。所谓“两岸花柳全依水，一路楼台直到山”，其名园胜迹，散布在窈窕曲折的一湖碧水两岸，俨然一幅次第展开的国画长卷。

瘦西湖周边景点：何园

中国晚清第一名园，又名“寄啸山庄”，被称为“晚清第一园”。

个园

中国四大名园之一，与颐和园、避暑山庄、拙政园并陈四大名园。

扬州瘦西湖温泉度假村

148套园林景观客房，扬州最大的中西式自助餐厅、68个特色露天温泉泡池、SPA、商务会议、商业街等设施一应俱全，距市中心文昌阁仅5分钟车程，交通便捷。

扬州凤凰岛

凤凰岛旅游区位于扬州市东郊，距市区仅10公里，水陆交通十分便利。旅游区由“七河八岛”组成，水域面积138平方公里，岛屿面积6平方公里。