扬州小吃的作文汇总20篇

风流倜傥的大诗人李白早在千年前就向天下人发出了“烟花三月下扬州”的邀请函，到了扬州，自然要游瘦西湖，游瘦西湖最好的时节当然是春天。

走进瘦西湖的北门，瞬间就进入了花的海洋。高贵的郁金香，远远望去犹如许多高脚酒杯，里面盛满了春天的雨露，颜色仿佛是染上去的，紫的、黄的、白的、红的……每种颜色都是那么纯洁，那么无暇;淡雅的桃树像害羞的小姑娘悄悄地躲在那绿树丛中，偷偷伸出纤细的手臂，用白里透红的桃花注视着来来往往的游人。奇特的盆景更是吸引人的目光，有的盘根错节，直指苍穹，仿佛饱含历史的沧桑;有的枝繁叶茂，倾盆而下，表达着浓烈的生命力。芍药、琼花、蝴蝶兰争相开放，许许多多不知名的花儿都跑出来和这些名花争奇斗艳，展示自己的美丽。

依湖而行，河边的垂柳都已吐出了新绿，旁边树林里的千年老桑树高大威武地站在那里，发散出了阵阵古老的气息。远远地，传来高亢洪亮的唱腔。循声而去，一位两鬓苍苍的老人正抑扬顿挫、有板有眼地唱着扬剧。旁边几位老大爷专注地看着谱子，娴熟地拉着二胡、手风琴。他们与花儿、与身后的湖水，构成了瘦西湖最动人的景色。

登上五亭桥，它翼然临于瘦西湖上，古色古香中透出了现代的气息。房檐上挂着一串串风铃，微风拂过，发出阵阵清脆悦耳的叮当声。站在桥上远望波光粼粼的湖面，几只小船缓缓地在水面上行进。穿着印花布衣的船娘一边轻轻拨动船桨，一边娓娓为游客们讲述着扬州的前世今生。

到了二十四桥，自然地默诵起“二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫”，遐想着当时月下玉人临风吹箫，襟飘带舞、曲声悠扬，是何等美轮美奂的夜色。今天，在这里，野鸭追逐嬉戏，鱼儿争相夺食，游客们谈笑风生，怡然自乐，又是另一派生机勃勃、和谐相处的好景致!

人们走在瘦西湖的花海里，走在它的绿荫里，一边欣赏着瘦西湖如诗如画的风景，一边笑着、谈着、吟诵着，仿佛也都成了画中人、成了古代风雅的诗人。

如果说瘦西湖是一幅画，那它也只是扬州这幅旖旎画卷的一角，从它的任何方向展开去，都会是很美丽的!

五月七日，爸爸妈妈带我游玩了扬州瘦西湖，我游兴未尽。晚上做了一个梦，梦见……我独自一人来到瘦西湖边，哇!好多的牡丹花哦!长的比我还高，一朵比一朵开的艳丽，五彩缤纷，争奇斗艳。我贪婪地闻着、看着，突然花丛中窜出一只大蝴蝶挡住了我的去路，我乘机纵身跳上蝴蝶，随着它一起飞翔……蝴蝶越飞越高，我紧紧地伏在蝴蝶背上，眼下湖面波光粼粼，还点缀着五颜六色的花伞，定睛一看，原来是各式各样的游船，我一走神，蝴蝶“呼”的一声争脱了我的约束，我本能地挥动双手，竟然轻轻飘了起来，轻快地降落到树梢上，我可以安心地观赏风景了，对面就是有五个亭子连成一体的五亭桥，坐落在瘦西湖的中心，桥上有许多游客，有的在休息，有的在拍照，还有的在欣赏湖光山色。左边湖中一道长堤伸向湖心，端部有一个别致的小凉亭。右边湖中弯弯曲曲的长廊连接着小岛，岛上绿树成荫，花草满目。我来到一艘游船上，荡起双浆，船儿便轻轻游荡，远处湖面上倒映着美丽的白塔，四周环绕着绿树红花，微风吹来，我闻到了阵阵花香，便情不自禁地唱起了《让我们荡起双浆》。正当我陶醉在歌曲的意境中，空中飞来了一群鸽子，我随着鸽群飞了起来。我们降落在花丛中，我开心地和鸽子们玩了起来，拿出口袋里的零食和它们一起分享，鸽子有的停在我的手上，有的歇在我的肩上，有的在争抢食物，还有的在地上悠闲地散步。一阵清脆的鸟叫声使我一下从梦中醒来，原来是阳台上两只可爱的小鹦鹉又在吵架呢!我揉了揉眼睛，想想刚才的梦境，感觉真有趣，真想多做几个这样的梦。

苏州的小吃名扬海外.观前街有一条美食街叫太监弄,这分布着大大小小的美食店。我在“黄天源”品尝到了豆腐花的美味。

你见过白玉兰花吗？苏州的豆腐花，就像是一片片白玉兰落在小巧的蓝边瓷碗里，随着手的晃动，玉兰花瓣似的豆腐花，竟似活了一般，在小碗里微微浮动。豆腐花形状各异，只要稍稍一动，就会变成另一种形态，总之，变来变去就像花，要不怎么叫“豆腐花”？它看起来就舒心，更不用说品尝。

豆腐花制作很讲究。先将黄豆用水浸泡，洗去豆皮，加清水磨碎，用纱布滤渣，豆浆水煮沸，然后用适量的栗粉、石膏粉和清水调均，一手拿石膏粉，一手拿煮沸的豆浆，同时迅速倒入大盆，盖上盖子。过一会儿，一碗碗色香味具全的豆腐花就做成了。如果要吃咸的，就可洒几粒盐、几粒虾米、紫菜、酱油、香油。大家可根据自己的喜好，加入调料。

我认为吃豆腐花的最佳时节是冬天。手里捧着香味扑鼻、热气腾腾的豆腐花，先对着豆腐花吹一吹，不要让它太烫，然后一小块一小块的吃。是因为太滑的缘故吧，轻轻一咽就顺溜而下，顿时感到肚子热烘烘的，如果一碗全部吃完，身体就会暖和和的，脸蛋红彤彤的。尽管是严寒刺骨的北风，也感觉不到冷。每当我吃着豆腐花，就会想起那洁白纯净、芳香宜人的玉兰花。它们一样的颜色，一样的喷香。所以豆腐花的名字在我心中改变了。

九月，从第一片树叶落地开始，扬州的秋天也就来了。

天空一碧如洗，只有在傍晚才会有几缕流云，这些流云在落日的映照下转眼间变成一道金黄，一道桃红，一道柳绿，一道淡蓝，就像是美丽的仙女在空中抖动着五彩斑斓的锦缎。

古远河清澈见底，好像一条透明的蓝绸子，静静的躺在扬州这块土地的怀抱里，一条条水草从这飘过，明镜一样的水里顿时漾起了一道道波纹。

原野热闹非凡，黄灿灿的黄豆，发出了哗啦啦的笑声，绿油油的花生迎着秋风高兴的喊着秋天来了，稻子成熟了地上变成金黄的颜色，像是在说我是金钱，让人们快速地把它们拿掉。

生活在这里的人过得很愉快，每年都有粮食真幸福呀。

12月13日，下着蒙蒙细雨，我们来到了无锡市科技馆参观。大家先来到了1楼“生命起源”，我和刘亚志同道合，在一旁饶有兴致地观看着纪录片，这样一部充满科学奥秘的影片吸引了我们，却吸引不了大部队，才看了一会儿，大部队却要上二楼了，我俩寡不敌众，只得忍痛割爱上了二楼，能源主题馆。我一眼便瞅见了一个“天气预报”栏，在这里谁都可以当主持人，我在屏幕上摆了几个pose，还没开口说话，却已惹得众人哈哈大笑，我赶紧脸红着下了台。那边一个飞行模拟器成了抢手货，好不容易才轮到了我，控制器上数百个逼真按钮令人眼花缭乱。屏幕上飞机要爬升了，可是一兴奋忘了收起落架，飞机一个倒插栽在了跑道上。岂有此理，第二局我总算把飞机开上了蓝天，不一会，地面报告发现一敌机向我接近，我想开启雷达，急忙寻找，当我“众星寻它千百度”时，却又被乱机击中，机毁人亡。上了四楼——宇宙主题馆，才发现自己的渺小，我们在地球上体验了一下做宇航员的感受……

科技馆内展示的是一个充满无穷奥妙的科学天地。这对于钟爱科学的我来说可真是“如鱼得水”啊!

古人云：“民以食为天。”广东汕头等地区的小吃极富盛名。我的家乡在汕头地区的风顺，所以切身感受到汕头小吃的美味和诱人。

汕头小吃多为糕点类，同时也有油炸类和汤粉类。

在我小时候，每当全家团圆时，家中的成年人就围在一张方桌上包菜粿。首先是由健壮的青年将面粉渗点水，发酵粉等，用手用力的揉来揉去。然后几个人坐着包菜粿，他们用了一个跟鸡蛋大小的石头，又圆又滑的，捏一块揉好的面，洒上点面粉，将它按在掌心中，然后将石头放在上面滚来滚去，转出一个像篮子似的形状（如弯曲的饺子皮）。然后另一个手接过这面皮，用勺子在盆中舀些馅料放在面皮上，后两手一捏，中间轻轻一拍，一个圆圆的菜粿就做好了，菜粿可炸可蒸，炸之焦香入味，蒸之清甜可口。

现在的人大多爱吃油炸类和汤粉类。我最喜欢吃炸豆腐。炸豆腐有两种，一种是用凉粉皮炸的，只不过切成豆腐状罢了；二是用真豆腐炸的。凉粉皮炸的两面呈银白色，表面有些硬，中间依然是凉粉；而用真豆腐炸的，则表皮金黄诱人，里外都不太硬，易咬动。

吃这些豆腐都是有讲究的，例如：吃豆腐时要蘸酱料。酱料以液体为主，一种是清热下火的蒜头酱，由蒜头、醋、水做成；一种是清甜可口的辣椒酱，其实就是几块布丁大小的辣椒皮用盐、糖混合而成。蘸了这两口味酱料的炸豆腐特别美味，会让人越吃越想吃。

还有一种普通而又好吃的粉粿，颜色有点深银色且透明，很爽滑，有点地瓜的味道。它的汤底是猪骨熬成的，汤中还有炸的猪油皮和肉条、猪杂，混合在一起真是五花八门，但汤却清香，没有一点腥味儿。煲好后，在上面撒一些葱花或香菜，粉粿就好了。

哈哈，口馋了吧！

好吃竟在不言中，自己去尝尝吧！

国的大运河与万里长城一样，被列为世界最宏伟的四大古代工程之一，这是中国劳动人民和一大批水利专家利用自然与改造自然的伟大创造。大运河北起中国北京市，南抵浙江省杭州市，全长1794千米。它历史悠久。

在公元前5世纪，由吴国开凿的邗沟，从现在扬州附近的邗沟，引长江水向北流，经高邮、宝应、淮安入淮河，沟通了长江和淮河。这样经过一代一代凿建，直到元代全国政治中心移到了北京以后，为了缩短从北京到杭州绕道洛阳的航线，把运河强行改成直线。当然，古运河扬州段是整个运河中最古老的一段!古运河孕育了古老的扬州文明和经济文化修养。他可谓是扬州人民的“母亲河”。在这条“母亲河”上，拥有的是动听的传说，迷人的风景，华丽的诗歌。

有一个这样的故事：隋炀帝杨广即位位后，为了加强对全国政治上的控制，并且使江南地区的物资能够更方便地运到北方来，加上他个人追求享乐，一开始就办了两件事：一是在洛阳建造一座新的都城，叫东都;二是开一条贯通南北的大运河。隋炀帝下令征发河南、淮北各地百姓一百多万人，从洛阳西苑到淮水南岸的山阳，开通一条运河，叫“通济渠”;又征发淮南百姓十多万人，从山阳到江都(也就是扬州)，把春秋时期吴王夫差开的一条“邗沟”疏通。

这样，从洛阳到江南的水路交通就便利得多了。运河建好后，隋炀帝到了江都，除了尽情游玩享乐，还大摆威风。就这样，运河扬州段在隋炀帝的领导下就疏通完工了。约1800公里的古运河，犹如一条巨型纽带，流穿了全国数十座城市，滋养了沿河的华夏时代子孙，孕育了灿烂的运河文明。从白浪滔滔的长江，驶进宽阔、风平浪静的大运河，映入眼帘的是运河西岸的古寺塔影、婀娜多姿的杨柳、和富有水乡特色的小桥野渡。

河上，破浪前进的船队，巅簸在大河中的小小渔船，是多么富有诗意的一幅画卷啊!在这古老的扬州运河段，留下了历代著名文人墨客写的许多华丽的诗歌：杜牧的“春风十里扬州路，卷上珠帘总不如”;刘禹锡的“沉舟侧畔千帆过，病树前头万木春”;陆游的“楼船夜雪瓜洲渡，铁马秋风大散关”等等。这些千古名句，描绘了运河扬州段美丽的风光。

从古到今，无论是风景还是传说，都给美丽的大运河扬州段曾经的富丽繁华带来了最好的见证。在这里，让我们追千年大运河吧!

“烟花三月下扬州”。在扬州这片烟花之地上，坐落着许许多多充满诗情画意的旅游胜地。阳春三月，我们迎着明媚的阳光来到了古代与现代相结合的文化名城——扬州。

在这次春游中，让我最难以忘怀的不是风景如画的瘦西湖，不是佩弦先生简陋的故居，也不是透着庄严气息的史公祠，而是美丽神奇的何园。

作为“晚清第一园”的何园，自然有它独特的魅力。走进它，仿佛来到了几百年前，那结构奇特的建筑，在浓阴绿树的掩映下分外引人注目，整个园林，房舍与绿树交错在一起，平添了几份自然美。

沿着蜿蜒曲折的石子路向前迈进，来到了后花园，这里的风光不亚于御花园。湖水泛着清波，连绵的假山石连接在一起，完美的结合，有一种说不出的美，石旁高大的白玉兰树早已缀满了洁白如玉的白玉兰花，一阵清风吹过，花瓣飘飞着落入水中。据说，这座花园里隐藏着“镜花水月”，假山石上有一个圆洞，阳光照射在假山上，一部分光线穿过圆洞射到水面上，从不同角度可以看到上弦月，满月和下弦月;花园旁有一座楼，楼的壁嵌着一面镜子，假山上的花儿怒放时，从镜中便可以看到。好一个“镜花水月”，实在让人难以忘却。

楼台的设计也别具匠心。看着那些窗上的精美花纹与雕刻，你不能不从心底佩服这精湛的雕工。飞檐像房屋的翅膀一样，仿佛要把整座楼都带到天上去，不过有一座巴掌大的小楼我却十分喜爱，这小楼里有一个水井，每当水滴溅入水中时，会发出清脆的如古筝弹奏出的琴声，这一神奇的现象更给何园添加了它的神秘感。

何园，虽然不是中国四大园中的一员，但从它那美丽的造型中，仍可以看出我国古代劳动人民的智慧和精湛的建筑水平。

山西特色有很多，例如，过年吃饺子，还有各种面：刀削面、饸饹面、拉面、手擀面……还有很多。

在这里面我最推荐的是刀削面，削出的刀削面，一片连一片，好像流星赶月，在空中划出道道弧形白线，面片落进汤锅，汤滚面翻，又好像银鱼戏水，煞是好看。有一首诗这样描写：“一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀，银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树梢。面要揉成尺余长的筒状，削面时，人站锅前，一手托面，一手持刀从上向下往锅里削。削出的面条呈三棱形，宽厚长度一样。工艺精巧的厨师削出的面条“一根落汤锅，一根空中飘，一根刚出刀，根根削面如鱼儿跃”。雪白的面条配上不同的汤汁和肉粒，别有一番风味。人称山西人是“醋老西儿”，所以调料里醋是必不可少的，再加一小勺鲜红的辣椒油，色香味俱全，使人忍不住要多吃几碗。

听说，刀削面还有一个故事：据传当蒙古鞑靼侵占中原后，为防止汉人造反，将家家户户的金属器具全部没收，每十户人家只能用一把厨刀轮流做饭。有位老汉想取刀做面，不料刀已被别人抢先拿走了。老汉在回家的路上看到一块薄铁皮，想到就用这个切吧!他把揉好的面团放在一块木板上用左手端好，右手操起铁片就削了起来，薄薄的面片就这样削好了，这个故事一直流传至今。

品尝刀削面也是一种学问。我总是先舔舔香浓醇厚的酱汁，感受它鲜美的味道，然后夹起俩三根面条和一块五花肉，放进嘴里慢慢咀嚼，品味那外滑内筋乱而不黏的刀削面和鲜嫩口渴的五花肉，任那浓郁的气息在嘴里回荡，接着再将汤一扫而光，吃到满嘴是油才意犹未尽地离开。

刀削面不愧为山西面食之首，怪不得在世界享有盛誉。如果大家有时间，可以来这里平尝平尝。

“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州。”在这处处繁花绿叶，莺歌燕舞的.阳春三月。我们江南晚报小记者与浙江，山东安徽，河南的同行近千人共同游览了扬州个园和瘦西湖景区。

个园是扬州现存历史最悠久，保存完美的盐商私家园林，整个园子因各种品种的竹子而显得十分幽静，据说是因为三片竹叶形状似个字，所以主人便为这座园林取名为个园。

个园以竹石为主，走在小径上仿佛身陷于幽深的竹林之中，细细观察，蓦然发现这其中竟有我熟识的，毛竹，罗汉竹，龟甲竹，箭竹。走过竹林，便来到了主人最为得意的四季园，春夏秋冬四季便在这里汇聚一堂，其中冬景最纤巧，安徽宣石堆成的小假山，配以冰裂纹状的地面酷似一幅群狮戏雪图。南墙上有二十四个风音洞，对应二十四个节气。每当有风经过，就能听到那大自然特有的声音。西墙上有一扇花瓶状的窄门。穿过窄门，就又回到了春景园，寓意冬去春来。

如果说个园的特点是巧，那瘦西湖的特点就是美。登上五亭桥，凭栏远眺，湖光山色尽收眼中。远处，波光粼粼，

几只游船静静地躺在水面上远处杨柳依依鲜花簇簇一切的一切仿佛定格成了一幅画定格在我的脑海之中。清风拂来夹杂着花草泥土和湖水的气息让人久久不能释怀。

从未见过如此的美景，真希望有幸可以好好再审视这一让我流连忘返之处。三月的天空是湛蓝的，我在着如花般的三月里有了一份与众不同的经历，真的好开心。

篇一

四月三日，我们全家来到了江苏省扬州市游玩。

当天晚上，我们去了福满楼吃饭。第二天，我们去了冶春茶社吃早饭，然后我们又去了何园和瘦西湖，晚上，我们一家又坐船浏览了古运河。第三天，也就是我在扬州的最后一天，我们去富春茶社吃好早饭就恋恋不恋恋不舍地离开了扬州。

扬州之行我最喜欢的景点就是瘦西湖了。

那天，我们买好门票进入瘦西湖游览区，首先映入我们眼帘的是“月观”，你站在地上，往瘦西湖旁边的水里一看，咦?怎么有个月亮呢?原来旁边的石头上有个圆洞，这个洞倒映在水里就像一个月亮，所以叫“月观”。我们沿着瘦西湖边走边看景，三步一桃、五步一柳，恍若置身于人间天堂杭州的西湖。

我们走到了二十四桥，这时我想到了唐朝诗人杜甫的诗“青山隐隐水迢迢，秋尽江南草未凋。二十四桥明月夜，玉人何处教吹萧”。

走到了红桥，瘦西湖的景色大半收在眼底，而且我发现了一件神奇的事，红桥这边河道很窄，但红桥那边的河道就变宽了许多。

还有徐园，徐园这两个字写得有讲究，“徐”是楷体，“园”是草体，关于这两个字有两个传说，我先给你们说一个，还有一个等你们去了就知道了。

一说：风先生和徐园的主人徐先生是好朋友。一天，徐先生被炸死，风先生便主动上门来题字，一开始他的心情很沉重，就把“徐”字写成了楷体，后来越写越激动，就把“园”字写成了草体。

我们还看到了琼花、五亭桥。

扬州的小吃也很好吃。反正，扬州吃得、玩得多得数不胜数。

希望大家有机会也去扬州细细游赏。

篇二

一说起扬州，大家对著名的诗句，如李白的“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州”，杜牧的“二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫?”并不陌生吧!十一长假我怀着对扬州的向往和期待，来到这个梦中美丽而神圣的地方。

到扬州必看当然是瘦西湖了。瘦西湖是国家重点风景区，是清代康乾时期已形成的湖上园林群，融南方之秀和北方之雄于一体。漫步在湖上曲径通幽的小路上，窈窕曲折的一湖碧水，岸边三步一桃，五步一柳，虽已秋天，却绿意盎然。加上隐隐约约的白塔和著名的二十四桥，俨然是一副赏心悦目的国画长卷。湖水碧波荡漾，波光粼粼。湖上不时有几条游船来来往往地穿梭着。我们又来到二十四桥。它高24米，有24个台阶、24根柱子。桥上雕饰明月图案,秀丽典雅。桥东有贴壁黄石假山,西有熙春台,它呈白色，是根据古诗 “二十四桥明月夜，玉人何处教吹笛。” 建造的。那为什么叫24桥呢?有的说是有24个美女、有的说......至今连考古家争论也没一个结果。为了让瘦西湖参观的人更多，因此人们就留下了这个迷团，所以建了这座“24桥”。,真是一个让人流连忘返心旷神怡的好地方。

接下来，我们去了被誉为“晚清第一园”何园，何园分为两个部分，两层串楼和复廊与前面的住宅连为一体。何园虽是平地起筑，但却独具特色，厅楼山亭，错落有致，山水建筑浑然一体，中国私家园林的建筑审美和居游功能在此达到高度和谐与极致完美。刚走进大门，满眼的菊花在秋风中频频点头欢迎游客的到来。何园内陡峭假山很多，这是我见过的最大的假山，里面四通八达、曲径通幽，大洞连着小洞，经常是“山重水复疑无路，柳暗花明又一村”。第一园的声誉果然名不虚传。

扬州的美景可以说是江南风光的缩影，她的美景给我留下了深刻的印象，期待着有机会再来游玩，也期望扬州越来越美丽。

扬州双博馆是我们扬州著名的文博景点。早在三年级时，我就曾在老师的带领下参观过双博馆，只不过那时只是走马观花而已，感觉没有太多的收获。今年暑假，在爸爸妈妈的带领下，我再次来到扬州双博馆参观，心里别提有多高兴呢!

一到双博馆，首先映入眼帘的是“中国雕版印刷博物馆、扬州博物馆”几个刚劲有力的大字。这可是xx爷爷亲自为双博馆题写的馆名啊!转眼间，我们来到了馆内。哇!双博馆可真大呀!有扬州规划展示馆、扬州八怪书画馆、中国古代雕版印刷馆、扬州雕版印刷馆、国宝馆、扬州历史馆等八个展馆。在这里，我第一次真正感受到中国古代文化的博大精深。这里记载着两千五百年前古扬州城的面貌，这里讲述着古扬州城的沧桑岁月，这里重现了古代扬州人的文明和智慧。在这里，我还领略了现代扬州城的繁荣与辉煌。 让我记忆最深刻的要数雕版印刷了。雕版印刷是我国最早的印刷术，它创建于唐代，发展于宋、元、明三朝，而真正兴盛的是清朝时期。一位在博物馆工作的阿姨告诉我们：“扬州不仅是雕版印刷术的发源地，而且还是我国保存古代雕版印刷工艺最完美的城市。”还没等阿姨讲完，我就迫不及待地走到雕版印刷台前试了起来。我首先拿出一张宣纸放在雕版上，然后用红墨在宣纸上轻轻地、不停地刷起来。不一会儿，只见一张栩栩如生的莲花送子图呈现在我的眼前。大家情不自禁地啧啧称赞：“中国的古代文化真是太神奇了!”

双博馆太大了，一圈下来真的感到很累，但心里却感到非常高兴，因为在这里，我不仅了解到我们可爱的家乡——扬州的历史，而且还知道了雕版印刷的全过程，同时还看到了许多价值连城的国宝，尤其是镇馆之宝——齐蓝釉梅瓶……真是不虚此行啊! 再游扬州双博馆，走进那神奇的雕版印刷世界，感觉就是不一样!

初一（6）班 曹磊

“那熟悉的香味！”我感叹道。如同一只等待猎物时“独坐军中帐”的蜘蛛，我几乎也在瞬间便感受到了“网”的触动。轻动鼻翼，使劲儿嗅。没错！随着米浆那润人心脾的芳香，我的思绪飘向远方……

老家的名小吃簸箕板可谓一道不可多得的美食。制作者往往起个大早，用石磨来磨出这道美味中不可缺少的米浆。在制作过程中，这米浆便会成为劲道十足的外皮，令人回味无穷。

当工具一摆全，吃客也来了，大伙儿蜂拥而至。将米浆均匀地涂抹在蒸格上，如同一幅未干的“水墨画”。轻推入笼中，不一会儿再拉出来。烟气弥漫，缓慢地包裹住众人，十分湿润。如一双大手，拂过每个人的脸庞，细腻，柔和。

豆干，韭菜，豆芽……全都包裹在这宛若水晶般毫无一丝暇眦的外皮中，最后，淋上一层香气扑鼻的油葱，便可开吃啦！轻咬破外皮，满满的馅料填满了嘴。不出五分钟，一盘簸箕板，便被三下五除二地一扫而空。

这簸箕板从开始到下肚，早已经过了层层工序。然而，在这“快餐时代”，似乎我们都已忘记了做事的本质，不忘初心，试问谁仍坚持？

亦是它教会了我一个最重要的做事方式：为何不在一次次的前进中，放慢脚步，细腻的去完成每一件事。认真地去观察那“沿途”的“风景”，因为我们真的错过太多太多了。

扬州，地处江苏省中部，长江下游北岸，江淮平原南端，是南京都市圈和上海经济圈的节点城市，国家重点工程南水北调东线水源地(三江口、江都水利枢纽)。唐代扬州是东南地区的最大都会和对外经济文化交流的四大港口之一，当时在扬外商达1万多人。扬州现在是全国首批24座历史文化名城之一，是中国首批优秀旅游城市。

天下西湖，三十有六”，惟扬州的西湖，以其清秀婉丽的风姿独异诸湖。

理由2

湖长十余里，犹如一幅山水画卷，既有天然景色，又有扬州独特风格的园林，是国内着名的风景区之一。

理由3

在参加“走进江苏最美的地方推选”大型活动中，扬州瘦西湖景区被评为“江苏最美地方”，美丽指数为五星。

理由4

“两岸花柳全依水，一路楼台直到山”，其名园胜迹，散布在窈窕曲折的一湖碧水两岸，俨然一幅次第展开的国画长卷。

蚂蜂窝驴友这样评价扬州瘦西湖诗画瘦西湖，人文古扬州。感受园林与湖泊，整体风景不错。——黑白键之舞自然风景，陶冶情操，值得一去。到了扬州，必定要去。——慕思娃娃扬州——水漾扬州清凉寻夏时光扬州——夏荷中的扬州

一句“烟花三月下扬州”成就了扬州，可也局限了人们的视线，扬州岂是仅美在三月，夏日的扬州更有一番清凉之美。朱自清便曾说过，扬州的夏日，好处大半在水上。从瘦西湖的连天荷花到夜游古运河，都能让你寻觅到清凉的夏日好时光。

仲夏消暑，不免心生荷花的样貌，清丽，艳但不妖，满池层叠的绿意，更是让暑气尽消。但说赏荷，怎能不想起扬州瘦西湖畔的绿意擎天、红花映日呢?“2012瘦西湖之夏荷花节”大幕已拉开，游客可欣赏正逢花期的夏荷，据说可开到八月底呢。

扬州——月光下的扬州

扬州的夏夜别有一番风情，若是泛舟瘦西湖或是古运河则更添清凉。

整个暑期，每逢周五和周六19：00-21：00，瘦西湖上的游船将沿着长堤春柳、小金山和五亭桥，无论是观玲珑花界湖心岛，还是赏晴云轩蝴蝶，都是夏夜里的乐事。对于想要夜游古运河的游客来说，时间则更为灵活，每天晚上7时至9时，都可以乘坐游船，领略古运河的风情。

东关古街夜色亦迷离，登高东关城楼俯瞰古街，品尝特色小吃，观赏扬州曲艺，都是消夏扬州的好去处。

扬州瘦西湖详情扬州瘦西湖介绍

“天下西湖，三十有六”，惟扬州的西湖，以其清秀婉丽的风姿独异诸湖。一泓曲水宛如锦带，如飘如拂，时放时收，较之杭州西湖，另有一种清瘦的神韵。清代钱塘诗人汪沆有诗云：“垂杨不断接残芜，雁齿虹桥俨画图。也是销金一锅子，故应唤作瘦西湖。”瘦西湖由此得名，并蜚声中外。

瘦西湖清瘦狭长，水面长约4km，宽不及100m。原是纵横交错的河流，历次经营沟通，运用我国造园艺术的特点，因地制宜地建造了很多风景建筑。瘦西湖从乾隆御码头开始，沿湖过冶春、绿杨村、红园、西园曲水，经大虹桥、长堤春柳，至徐园、小金山、钓鱼台、莲性寺、白塔、凫庄、五亭桥等，再向北至蜀岗平山堂、观音山止。湖长十余里，犹如一幅山水画卷，既有天然景色，又有扬州独特风格的园林，是国内着名的风景区之一。

扬州瘦西湖五亭桥+白塔

五亭桥建造在瘦西湖上，好像湖的一根腰带。桥上建有五座亭子，故名五亭桥。这座很具特色的美丽的桥，已经成为扬州风景线的一个标志。五亭桥有15个桥洞，十五月圆之夜，每洞各衔一月，15个圆月倒悬水中，争相辉映，泛舟穿插洞间，别具情趣。

扬州的白塔高27。5米，下面是束腰须弥塔座，八面四角，每面三龛，龛内雕刻着十二生肖像。和北海白塔的厚重稳健不同，扬州白塔比例匀称，玉立亭亭。和身边的五亭桥相映成趣。

扬州瘦西湖长堤+徐园

长堤在湖西岸，长数百米。堤边一株杨柳一棵桃，相间得宜，是赏春的好地方。“长堤春柳”是扬州二十四景之一。

长堤的尽头便是“徐园”。它是辛亥革命时期军阀徐宝山的祠堂。园中听鹂馆取名来自“两只黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天”的诗意。馆内的楠木罩隔，是扬州现存罩隔中的精品。听鹂馆门前的这两大口铁镬，是1500多年前的镇水神器，当年扬州冶炼业的发达的扬州经济的繁盛由此可见一斑。

徐园中有一馆、一榭、一亭，外有曲水，内有池塘，花木竹石，恰到好处，充分体现了江南园林的精巧雅致

扬州瘦西湖小金山

小金山是瘦西湖中最大的岛屿，也是湖上建筑最密集的地方。风亭、吹台、琴室、木樨书屋、棋室、月观，全都集中在这里。关于“小金山”的名字，还有着一段来历：说是有一回扬州和镇江的两个和尚闲聊，镇江和尚说：“青山也厌扬州俗，多少峰峦不过江。”扬州的当然不同意这种说法，于是两人就下棋打赌。结果扬州的和尚棋高一着，此景定名“小金山”，并在庭中挂了这样一副对联：“弹指皆空，玉局可曾留带去;如拳不大，金山也肯过江来。”只用了一个“小”字，就把镇江的“金山”引渡过来了。

让我们再沿着蜿蜒的山路拾级而上，便能登上小金山的风亭。风亭是瘦西湖景区的制高点，它就是朱自清先生所说的“瘦西湖看水最好，看月也颇得宜”的地方。风亭上有一楹联“风月无边，到此胸怀何以;亭台依旧，羡他烟水全收”。风亭这个名称就取自于上下联第一个字而得名的。所谓“山不在高，贵在层次。水不在宽，妙在曲折。”这就是瘦西湖和小金山的妙处。——风亭

扬州瘦西湖钓鱼台

深入湖心的钓鱼台，原来是演奏丝竹乐器的地方。相传当年的乾隆皇帝逛到这儿，不知怎么的就来了钓鱼的兴趣。于是立即有人送上了鱼杆。可是瘦西湖里的鱼却偏偏不听话，平日里一呼百应的乾隆皇帝钓了半天，就是没有一条鱼上钩。这下陪同的扬州盐商着急了，当即悄悄选了几个水性好的水手带着活鱼潜到水下。举着荷叶，靠荷茎来换气。上面的乾隆鱼杆一落，下面的活龙鱼就被挂上了钩。这下乾隆爷自然是龙心大悦了。

瘦西湖瘦西湖的春夏秋冬

瘦西湖园林以自然风光旖旎多姿着称于世。四时八节，风晨月夕，使瘦西湖幻化出无穷的天然之趣。丰富的历史文化，使瘦西湖如醇厚的佳酿，常看常新，品味其中，回味无穷。瘦西湖的景点经多年修建，变得格外妩媚多姿。荡舟湖上，沿岸美景纷至沓来，让人应接不暇，心迷神驰。

在清秀婉曲的瘦西湖两岸，缀以熔南秀北雄于一炉的扬州古典园林群，形成移步换景、相互因借的山水长轴;名寺古刹和古城墙垣绵延相属，名胜古迹和历史遗存散布其间。风韵独具的自然风光和含蕴丰厚的人文景观相映生辉，是镶嵌在历史文化名城中的一颗璀璨明珠。

瘦西湖园林群景色怡人，融南秀北雄为一体，在清代康乾时期即已形成基本格局，有“园林之盛，甲于天下”之誉。所谓“两岸花柳全依水，一路楼台直到山”，其名园胜迹，散布在窈窕曲折的一湖碧水两岸，俨然一幅次第展开的国画长卷。

瘦西湖周边景点：何园

中国晚清第一名园，又名“寄啸山庄”，被称为“晚清第一园”。

个园

中国四大名园之一，与颐和园、避暑山庄、拙政园并陈四大名园。

扬州瘦西湖温泉度假村

148套园林景观客房，扬州最大的中西式自助餐厅、68个特色露天温泉泡池、SPA、商务会议、商业街等设施一应俱全，距市中心文昌阁仅5分钟车程，交通便捷。

扬州凤凰岛

凤凰岛旅游区位于扬州市东郊，距市区仅10公里，水陆交通十分便利。旅游区由“七河八岛”组成，水域面积138平方公里，岛屿面积6平方公里。

古城扬州的民俗风情，具有浓郁的地方特色，古朴纯雅，令人陶醉。

游人至扬州，如果适逢其时，不妨入乡随俗。体察民风民情，定然别有一番情趣。

维扬灯会 一年一度的灯节，农历正月十三上灯，十八落灯，十五是高潮，称元宵佳节。传统的维扬灯会就在这时举行。《望江南百词》中说：“扬州好，灯节庆元宵。绛蜡满堂家宴集，金龙逐队市声嚣，花鼓又高跷。”扬州扎彩灯，集彩扎、裱糊、书画、诗文、剪纸、刺绣、编结等技艺于一体。灯的式样很多，有简单普及的兔子灯、西瓜灯、元宝灯、荷花灯、蛤蟆灯……有工艺复杂的龙灯、船灯、麒麟灯、寿星灯……还有扬州特产琉璃灯。维扬灯会还和猜谜结合起来，称为灯谜。

扬州时俗，十三日、十五日晚上吃圆子，十八日晚上吃面，俗称“上灯圆子落灯面，正月十五过小年。” 二月二，龙抬头 到了二月，春意萌动，天气渐暖，春耕大忙即将开始。扬州民俗，出嫁女儿于二月初二带子女回娘家小憩。故扬州有“二月二，龙抬头，家家带活猴(外孙)”之说。 百花生日 农历二月十二日为百花生日，也称花朝。扬州时俗，花朝日用红布条系在花枝上，谓之挂红，用祈良辰美景，百花繁盛。 三月三 三月初三，也是传统的踏青挑荠之日。民谚有“三月三，荠菜花赛牡丹”之说。踏青挑荠，采回荠菜，或包饺子，或做圆子，滋味特别鲜美。此外，三月三还是江都仙女庙逢集的日子。 立夏尝新 立夏之时，早种的果蔬菜已成熟登盘。扬州人立夏所尝之“新”，有樱桃、新笋、青蚕豆、扬花萝卜，鲥鱼或咸鸭蛋。此外，扬州人还有立夏称体重，吃绿豆糕、茶叶蛋的习惯，说是这天吃了茶叶蛋，夏天可以不中暑。 端午节 端午节在五月初五，扬州人口语称“五月节”。五月节前几天，家家户户就忙着包粽子。粽子是用新鲜芦叶(俗称粽络)包裹糯米制成，有的还掺红豆、蚕豆瓣、红枣、咸肉、鲜肉、火腿、香肠等，味更鲜美。这天，扬州人有用百草水洗澡，午饭喝雄黄酒和吃“十二红”的习俗，还有插蒲艾以驱邪和用艾草烟熏室内的习俗，也有划龙船的习俗。 六月六晒伏 扬州有“六月六，家家晒红绿”的说法。“红绿”是指五颜六色的衣物。此俗现在已不限于六月初六，只要进入伏天都可以晒衣物，故又称“晒伏”。六月六，扬州还有吃饺子的习惯，说是这天吃了饺子不会疰夏。 六月十九观音会 相传阴历六月十九为观音菩萨生日，扬州信佛的男女都要到观音山烧香，人如潮涌，热闹非常。四乡八镇的人，也都纷纷赶来。上山的路上，有些特别虔诚的信徒，在膝盖上绑了纸，走三步就叩一个头。六月十九算是正日，但六月初一就开始有人烧香，直到六月二十以后，才算完了香事。 乞巧节 七月初七，相传为牛郎织女相会之日，扬州人有七月初七看巧云和月下穿针应“巧”的习俗。旧时七月初七出生的孩子，多取名“巧”字。

我作为一个地道的山西人，今天我就给你介绍介绍榆次的小吃——榆次灌肠。说起榆次灌肠，相信听说过的朋友很多，吃过的人也不少，可是知道这灌肠来历的人可能就不太多了。

相传在民国初年，榆次市场上经营灌肠者较多，但唯有大乘寺街范臭小家是祖传的灌肠经营者。清朝时，范臭小就随父亲范庆林学做灌肠，民国25年后，其子范二毛又继承其业，后又传其孙范玉亭，成为四代经营灌肠世家。 灌肠是用荞面为主料制成的一种面食品，其形状与烧饼相似，只是中间稍厚，四周略薄。

在榆次，以猪血灌肠最为出名。其原料以荞面和猪血为主，猪血灌肠吃起来鲜香可口，颜色为浅褐色，软中有韧而富有弹性。

灌肠冷食时辅以佐料，以盐、蒜、醋、辣酱为主，再滴几滴香油，食之凉爽、利口、香辣适中。热食应切块，以猪油烹炒，佐以蒜、醋，食之清香可口。

我的家乡山西还有许多出名的小吃，大多以面食为主，其中刀削面、焖面、拨鱼儿、碗秃等。故海内外早有“世界面食在中国，中国面食在山西”的说法，我真诚地欢迎海内外的朋友来山西做客，尝一尝山西的面食，一饱口福。

八月的太阳依然热情似火，秋天却已经悄悄地到来，这是浦江葡萄成熟的季节，也是我最开心的季节，因为我是一个不折不扣的葡萄小吃货。在这个甜甜的季节，我要邀请你到我的家乡——美丽的浦江来尝尝葡萄的味道。

八月的浦江，似乎空气中都弥漫着葡萄的香甜。放眼浦江的大地，随处可见白色的塑料大棚，那就是葡萄园了。走进葡萄园中，藤架上挂满了一串串饱满的葡萄，挨挨挤挤的，就像可爱的小娃娃一样。熟透的葡萄紫得发黑，有些紫色中泛着淡淡的粉，也有一些夹杂几颗绿皮的，每串葡萄皮上裹着一层薄薄的霜，看起来水润饱满，新鲜灵动，一串串似乎是天上落入凡间的珍珠。

我喜欢吃葡萄，享受葡萄带给我的满足。从一串葡萄里摘下一颗，小心翼翼地剥开皮，绿绿的果肉就呈现在你的面前，晶莹剔透，饱胀的葡萄汁水似乎正要挣脱果肉的束缚倾泻而下，对着鼻子轻轻吸一口气。

哇，独特的果香扑鼻而来，让人迫不及待就要把葡萄往嘴里塞。待整颗剥掉葡萄皮，放入嘴里，轻轻一咬，满嘴汁水，润滑香甜，同时有一丝若有若无的酸味，热情地拥抱着我的唇齿，就像一条清清甜甜的小溪流过我的口腔，还有什么美味能抵得上葡萄呢？这甜中带酸的味道，多吃也不会太腻，一口气吃上一大串，对我来说，简直就是小菜一碟。

我最喜欢吃的，是放在冰箱里的葡萄。放在冷藏室的葡萄，甜中带着丝丝清凉，轻轻一舔，舌尖传过一道冰凉甜蜜的电流。放在冷冻室的葡萄，已经是一颗颗“冰糖”葡萄，是一种给人带来爽朗，使人兴奋的冰甜。轻轻咬一口，那层如何也盖不住葡萄香的皮里溢出的味道，清甜中带点点儿酸，让人一吃就停不下来，就好像一支果肉棒冰。“冰糖”葡萄可是纯天然水果呀！

浦江的葡萄不仅味道好，品种也很多，偷偷告诉你，这其中的巨峰葡萄是最好吃的，这可是我这个葡萄小吃货的经验哪！小吃货们，赶紧到浦江来尝尝葡萄的味道吧！

扬州，处于长江三角洲，是一座拥有2500年历史的文化古城。这里美景成百上千，数不胜数。

走进扬州，只要你走在河边，就一定能轻松地发现柳树。它们有的把枝条垂在水里，仿佛一个微型的尼亚加拉瀑布；有的长得比一般的树高，是树中的安赫拉瀑布；有的树龄很久很久，枝条却非常茂盛，仿佛绿色的壶口大瀑布；有的刚刚长大，让人想起山涧的小溪流……这些柳树一棵青，一棵绿，一棵高，一棵低，你根本无法找到两棵相同的。比起黄山奇松，它多了点生动可爱；比起美国红杉，它多了点亲近温柔；比起古老银杏，它多了点自然大方；比起秋日枫叶，它多了点高大壮实……其中有一棵，我特别喜欢。它的两条枝干交织在一起，再伸向湖边，多像一个在湖边伸出手臂洗头的小女孩啊！看到这一棵棵形态各异的柳树，游人不禁啧啧赞叹。

扬州的水域面积非常大，因为拥有很多很多的河流，所以扬州的桥也非常多。这里有双亭结构的渡江桥，有三洞结构的大虹桥，有古老的五亭桥，有新建的万福大桥，还有一座中国第一座斜拉、悬索结合的大桥润扬大桥……在这些桥中，我最喜欢润扬大桥。开车一上桥，你就能发现它的不一般。它的第一部分是斜拉桥，两个桥塔都是A字形，和长江三桥一模一样。驶离这里，沿桥向前行驶，你会看到一座座高高的塔楼，这就进入了悬索桥部分。它的桥塔很高，它们由两根六七十米的铁索连接，非常壮观。这一座座桥，引来了游客的赞叹声和惊讶的目光。

扬州，集中了自然和设计的美！

俗话说： “上有天堂，下有苏杭”。杭州市一个非常美丽恬静的城市，这里的小吃当然也是闻名中外，莲子藕粉就是其中之一。

闲话不叙，直接说说莲子藕粉吧。也许，你会觉得藕粉不过最普通不过的东西，有什么稀奇的，又有什么能用文字来详尽描述的呢?那就大错特错了!杭州的藕粉可是色香味一应俱全，别的地方无法比拟的。

小时候，我就对它垂涎三尺。每次出去，听见景点小摊上的叫卖，我总是扯着妈妈的衣角，让她带我去买莲子藕粉。 那碗藕粉晶莹剔透，里面的莲子若隐若现，一碗藕粉在面前掠过，一阵扑鼻的香气就迎面而来，深深地吸一口气，忍不住赞叹一句：“好香啊!”那香甜可口的味道能一直缠绕着跟到你的梦里去。

尝一勺藕粉，那口感凉凉的，柔柔的，只觉得好像要把小嘴黏住似的。缓缓的咽下，就仿佛一道明媚的阳光穿过心房一样，温暖了我的身体;想潺潺的流水一般，滋润了我的心田。嚼一颗莲子，韧韧的，香香的，嚼着嚼着，一股微伴着泥土的清香直入肺腑，就像一朵美丽的联华在身体里绽放开来。

莲子藕粉不光好吃，营养丰富，还能排毒养颜，开胃止血……超市、商场、小店都有卖藕粉的，各种品牌、各种口味，一包包、一盒盒，好看又实惠。常有人在这里驻足停留，有的买回去孝敬老人，有的买回去给自己或孩子吃，还有的是作为礼物送人的。

如果你有幸来到我的家乡，一定要尝尝这道特色小吃，我保证它会让你一辈子也忘不了。

在郑州，在一条条道路和立交桥的环抱中，有一个引人注目的小吃，畅销海内外，郑州爱吃面的人都喜欢吃的，那就是郑州的滋补烩面。一想到它，就想到了它的颜色、香气、味道。

今天，我又大跨步地走向烩面馆。到了面馆，进去后，这香味立刻扑向我的鼻子，原本一点也不饿，这可好，把我胃口全吊了起来。这里人山人海，很难找到一个位置，还好，我刚进来就有人出去了，便坐了下来。妈妈去点菜，我则坐在座位上，等待妈妈回来。这香味真是叫人垂涎三尺，这味道，是那种无法形容的美妙，青菜味、肉味、面味、辣椒味，闻着似乎要吃一个大杂烩。看着别人吃的是那么津津有味，我真有点迫不及待。

终于妈妈回来了，盘子上放着两碗香喷喷的烩面，我情不自禁地拿起筷子，把自己的烩面端了下来。哇，我真没有想到，这烩面看着是那么的舒服，灯光照着这一碗面，面发起了光，多么有光泽呀。许多青菜漂浮在汤上，西红柿衬托着这些青菜，显得像是为面公子穿的衣服。开吃了，我拿起手中的筷子，伸进面里，一捞，那些面条立刻被挑了起来，面上发着光，冒着白烟，中间掺杂着青菜、西红柿和肉，一看就有胃口，急忙送进了嘴里，舌尖刚触到面条，一股暖意从舌头一直暖到心里，汤汁慢慢地在嘴里流淌，里面含着丰富的面味，更多的是肉味，一嚼，面条软软的，里面能感觉到肉汤的味道，青菜里面的肉汁更为丰富，一点一点地咽进食管。不管那么多了，我先吃了，我端着碗，扒着面条，几口就吃完了，太香了。

我们家乡有很多小吃，但我最喜欢的便是烩面了，我又想起了它的颜色、香气、味道。

我的家乡在宁夏，这里以回族居多，信仰伊斯兰教，所以我的家乡菜就以回族风味菜为主体。它汇聚回族饮食之精华，崇尚清真，尤其讲究卫生，处处突出“洁净”二字。回族清真饮食忌食猪、驴、狗、猫、鼠等穆斯林认为不洁的动物，不吃自死的动物及动物的血液。选取的肉食必须经过宰杀并以真主的名义咏经，宰杀的牛、羊、鸡等确保了品质。宁夏小吃多以牛羊肉为主，品种多，风味独特。主要有：手抓羊肉、糖醋黄河鲤鱼、鸽子鱼、清蒸羊羔肉、羊杂碎。

回族面食也很讲究，油香、馓子等香脆可口、颜色金黄；羊肉臊子面、羊排小揪面、粉汤饺子色香味俱全，营养丰富，极具特色。

回族人一般在吃完主食后，还要喝上点盖碗茶，这个盖碗茶可不是普通的大碗茶，而是用一种特制的茶盅，里面盛上清茶、冰糖、红枣、桂圆、葡萄干、枸杞、核桃仁、芝麻等八味原料冲泡而成。茶香浓郁，使人回味无穷。怎么样，馋了吧！有机会来我的家乡宁夏吧，到时一定让你大饱口福。