扬州小吃的作文实用20篇

俗话说：“民以食为天。”说起我家乡的美食，那可是数不胜数，但说起“最美”的食物，我可要推荐我们家乡的脆皮炸蚝了。脆皮炸蚝是茂名市着名的一道风味小吃，在酒店，在大排挡里，在海鲜城里，都频受人们的喜爱。

生蚝是从海里捕捞上来的，又名牡蛎，绿色的凹凸不平的蚝壳里躺着晶莹柔嫩的蚝肉。

熟后的炸蚝表面呈金黄色的，让人垂涎欲滴。

今年寒假，爸爸妈妈带我来到电城尝美食，特地点了脆皮炸蚝。盘里的蚝粘着一层糊，金黄色里隐隐约约地闪着油星。我忙用筷子趁热夹起一个咬一口。哇!真好吃啊!脆脆的、香气扑鼻、里面的蚝软软的。“别急，”爸爸说，“看好了!”只见他从旁边的篮子里挑了快生青菜叶，再用筷子炸蚝夹起放在菜叶上，接着熟练地把炸蚝包紧，在我眼前摇一摇，表示可以吃了。我也学着样子做了一遍，再大咬一口。更好吃了!这样一来，吃得再多也不会腻了。

可是，这么好吃的脆皮炸蚝到底是怎么做的呢?我怀着好奇心溜进了饭店厨房，一位师傅正在做这道菜。只见他把生蚝洗净抹干水，加盐、味精、胡椒粉腌几分钟。然后把生粉、面粉加清水调成浆，下入生蚝挂上糊。最后，烧锅下油，油热后放入挂上浆的生蚝炸至金黄。

刚捞起滚烫的脆皮炸蚝便让服务生端走了。

怎么样?听了我们家乡的脆皮炸蚝，你一定直流口水，那就快来茂名尝尝脆皮炸蚝吧。

“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州。孤帆远影碧空尽，惟见长江天际流”。你看，大诗人李白也喜欢到扬州游玩呢。在这个金秋十月长假之际，我们一家人也来到了这具有众多名胜古迹和雅致园林还有闻名中外的美食之城------扬州城。

我们七点不到就驱车来到了扬州的“冶春茶社”喝早茶，体验一下扬州人喝早茶的习惯，不过我们排了足足两个多小时才品尝到了正宗的扬州早餐，饿得我肚子是叽里咕噜乱叫！饱肚一番后，我们就直接前往了有名"个园"。

我早听说"个园"里有假山，所以一到"个园"，我就直接奔向假山方向。“好像一个迷宫呀！”我不管三七二十一，就最先跑了进去。刚开始还算顺利，不过没有那么一帆风顺，绕了几圈之后，我就被困住了，里面四通八达、曲径通幽，大洞连着小洞，怎么也出不去，急得我是满头大汗，只能向“山外求助”了，毕竟“当局者迷，旁观者清”嘛。“妈妈，你在外面看得见路吗？帮我指指路吧，我被困住了。”我大喊大叫着，"谁叫你进去的呀？跑那么快！自己想办法吧！多动动你的脑子！”"竟然弃子！妈妈好狠心呀！"正当我感到万般无奈的时候，爸妈已经来到了我身后，我顿时眉开眼笑，赶忙上去拉住了妈妈的手，那一刻感觉好温暖呀！"原来妈妈还是怕我迷路！"我心想。一刻钟左右后，我们终于奇迹般得发现了另一个出口，真可谓是"山重水复疑无路，柳暗花明又一村”呀！之后我们定定心心地逛完了整个"个园"，里面真的好大呀！庭院一间接着一间！真不愧是古代的有钱人家呀！家里那个富丽堂皇真让人耳目一新！感叹不已！

中午我们来到了来到淮扬人家，品尝到了有名的扬州菜，其中蟹粉狮子头、大煮干丝最让我回味无穷！大煮干丝这道菜看似简单，却充分考验了厨师的刀工，干丝切得细如棉线，堆在盘子的中间，顶端撒上葱丝、姜丝、香菜，盘子底部都是金灿灿的汤料，上桌后是现吃现拌的，味道非常鲜美，（比我做的好吃多了）！不愧是扬州有名的菜肴之一呀！之后我们还品尝了扬州有名的点心和小吃。现在想来扬州的菜肴还让垂涎欲滴呢！真想再去吃一顿呀！

美餐一顿后，我们一行人来到了“何园”又名“寄啸山庄”。游览了牡丹厅、船厅、水心亭，接着是赏月楼和玉秀楼。其中最具特色的当属享有“天下第一廊”美誉，长约1500米的复道回廊了，那真叫一个绝啊！让人不禁感叹这座传奇的园林，不愧是古运河畔的晚清第一名园呀！因为要赶着回常州，所以就只能就此打住了！

扬州城是不是一个美丽的城市呢？大家有空不妨也去游玩一下吧！我真心的感觉很不错呢！

因为在出发前爸爸就在网上把厦门的著名小吃包括地址都收集了。所以，我们几乎把厦门所有的特色小吃都吃遍了。

厦门更象是一个热闹的小城市，大的饭店酒店很少，街道两侧到处都是特色小吃，我们就一家挨一家的吃着不同的口味。其中西门土笋冻，峒屿鸭肉粥，劳山扁食，小眼睛海鲜大排挡最好吃！噢！我想起来了，我的最爱实际是鱼丸！我想我应该再多吃点！

"土笋冻"很好吃，筋筋的象果冻一样的感觉。可是你知道"土笋冻"是什么做的吗？后来我知道也看到它里面原来放的是海沙虫，就再也不想吃了。

劳山扁食听上去很奇怪的名字，看到的时候才知道，就是我们经常吃的云吞。哈哈！很好玩吧！

小眼睛大排挡有各种各样的海鲜非常好吃新鲜！

峒屿鸭肉粥也好吃，里面还可以放各种不同的东西，非常奇怪，有趣！

好了，不说了！我要吃我的鱼丸了！这才是我的最爱！再见了！

凉风习习，艳阳高照。在这样一个好日子里，我们全家来到了扬州瘦西湖游玩。

为什么叫“瘦西湖”呢?那是因为这个湖很长，又很窄，景色跟杭州西湖差不多，所以就叫“瘦西湖”了!

风，吹动着柳树的长辫，吹动着地下散落的花瓣。我们来到荷花池边。我坐在凉亭里，欣赏着各色各样的荷花。瞧啊，那朵荷花真美，它穿着粉红色的衣裳，在风中翩翩其舞。呀，那朵也很美啊，美丽的花瓣半开着，它红着脸，憋足了劲想开放呢!我迷恋地望着花，直到妈妈说该走了，我才依依不舍地离开。

我们继续往前走。不一会儿，就到了鸽场，太好了，又可以喂鸽子了!我立刻拿出一元钱，买了一包鸽食。这群鸽子可聪明了，见我买了鸽食，立刻拥到了我的身边，咕咕地叫了起来。我倒了一些鸽食放在手里，鸽子们立刻啄食起来。这帮家伙，啄得我手心痒痒的，我忍不住狂笑起来。我把手抬高，想给他们一点教训，没想到，它们竟然全飞到了我的肩上啄起食来，直到鸽食吃完了，它们才心满意足地离开。

接着，我们租了一条船划起来。小船漂浮在水面上，划开水中的浮萍，划出了一条水线。小船划过莲花池，我抚摸着一朵朵洁白的睡莲，高兴地笑了。

自从爸爸妈妈带我参观过泰州火车站后,就一直想能乘火车去游玩,终于爸妈决定国庆节期间带我乘火车去扬州游瘦西湖,我可高兴了。

坐在火车上看窗外,田野变成了一块块深浅不一的方形地毯,河水清澈见底,如同一条透明的蓝绸子静静地躺在大地的怀抱里,不知不觉就到扬州了。

站在瘦西湖的桥上,放眼远眺,湖边的垂柳宛如轻盈的少女正对着碧绿的湖水梳妆打扮,翩翩起舞呢!

我们随着涌动的人流来到了"徐园",门前有一对威武的大石狮子,左边的狮子爸爸抱着一只绣球,象征着大权在握;右边的狮子妈妈抱着一只可爱的小狮子,象征着子孙绵延,可惜小狮子的头和背都变得滑溜溜的了。原来,在扬州流传着这样一句俗语:摸摸狮子头,一生不用愁;摸摸狮子背,荣华又富贵。步入园中,顿感江南园林的精巧,小小园林中有一馆,一榭,一亭,外有曲水,内有池塘,花木竹石,恰到好处。未到过瘦西湖的人,就以为这就是瘦西湖的风貌,其实这正是构园者的苦心,给人以"山重水复疑无路,柳暗花明又一村"的感觉。

我们穿过徐园的后门,越过小虹桥,来到了小金山。杭州有个西湖,这里就叫瘦西湖;镇江有个金山,这里就叫小金山。原来近人巧取瘦西湖之"瘦",小金山之"小",点明扬州园林之妙在于"借",而借又借得巧,真是"借来西湖一角,堪夸其瘦;移来金山半点,何借乎小"。

这时下起了雨,我指着不远处横跨在瘦西湖上的亭子说:"我们去那边躲雨吧!"爸爸饶有兴致地问:"数数,有几座亭子""五座!""这就是五亭桥,她不仅是扬州瘦西湖的象征,而且是全国风景名胜中独一无二的景观。从上面看,她像一朵大大的莲花,所以又叫’莲花桥’。"我飞奔上桥,的确,莲花出水似的五亭桥,结构巧妙,造型独特,桥亭结合,气势宏伟。人们泛舟湖上,轻歌曼舞,融入这如诗如画的美景中……我也被深深地陶醉了!

穿过五亭桥,一座高大的白塔便矗立在眼前了。据说这座白塔是一夜之间造成的。一天,乾隆的游船到了五亭桥畔,忽然对扬州陪同官员说:"这里多像京城北海的琼岛春阴啊,只可惜差一座白塔。"第二天清晨,乾隆开窗一看,只见五亭桥旁一座白塔巍然耸立,以为是从天而降。原来这座白塔是八大盐商之一的江春用万金贿赂乾隆左右,根据北京白塔的图样,然后用盐包为基础,以纸扎为表面,在一夜之间制作而成的。真塔是后来用砖砌而成的,在瘦西湖中也仅作为点缀而已。

"青山隐隐水迢迢,秋尽江南草未调。二十四桥明月夜,玉人何处教吹萧。"这是唐朝诗人杜牧留给我们的千古绝句,千百年来,二十四桥以其清丽俊爽的画面,迷蒙空幻的意境,浪漫悠扬的情调拨动了无数文人墨客的心弦。整座桥是用汉白玉砌成的单孔拱形石桥。它全长24米,宽2。4米,两端各12级台阶,两边各24根汉白玉雕柱,高,宽各2。4米。桥上雕饰明月图案,秀丽典雅。桥东有贴壁黄石假山,西有熙春台,再现了唐诗中的诗情画意。

迷人的瘦西湖风采拨动了我的心弦,给我留下了清新隽永的回忆。

[扬州春天游记作文600字

“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州”。春天是扬州最美的季节，今天我们晚报小记者带着笔、笔记本、水乘着大巴踏上了去扬州的旅程。

第一站是个园，我一进门就看到青翠欲滴的竹林，春天的气息扑面而来，再往里就看到一个没有门的门，上面写着“个园”两个大字。进去就是一片树荫，再往里就发现一面有二十四个又大又圆的洞的墙，好奇特！就这样我们不知不觉玩到了中午。

中饭是在一个草坪上野餐，饭菜很可口，我吃的好饱。吃好了我们一路走到瘦西湖，在瘦西湖我们来到一广场，广场里集中了来自各地的小记者，过一会就有一些人在舞台上发言，我只顾东张西望也没听清老师们都讲了什么，结束后我们就走到东大门上车去了何园。

何园有一个水上的亭子，还有一棵大树，这棵大树好粗，需要五个人才能把这棵树围起来，到快要走的时候导游带我们去看了一块被槍打竟然没破的玻璃，然后我们就回家了。

扬州的古迹，扬州的湖光，亭榭都给我留下了深刻的印象，无限的情趣，这真是精彩的一天！

[扬州挑战四年级学生作文

瘦西湖位于扬州城区的西北部，是镶嵌在我家乡大地上的一颗明珠。自从隋唐以来，便有富商在这里建造园林，经过几个朝代的修建，就形成了今天美丽的瘦西湖风景区。瘦西湖以秀丽而著称，七八里长的河道，宛如一条蜿蜒曲折的玉带，两岸散布着小巧玲珑的亭台楼榭，别具江南园林的特色韵味。

从瘦西湖大门向北走，是一条长堤，这里就是被称为瘦西湖二十四景之一的“长堤春柳”了。每当春天到来时，长堤上到处开满了桃花，种满了柳树，正可谓“三步一桃，五步一柳”。瞧，那桃花开得多盛呀!近看，一朵朵粉红粉红的桃花，像孩子们那一张张可爱的脸庞;远望，一团团一簇簇，又似那美丽的朝霞。河边的柳树虽不如桃花那般艳丽，却也显得生机勃勃，柳树姑娘换上了新装，正对着平静的湖面梳洗着自己长长的秀发。

瘦西湖里的五亭桥是我们扬州的标志性建筑，也叫莲花桥，因为从高处鸟瞰，它就像一朵大莲花浮在水面上。顾名思义，五亭桥上有五个亭子，大亭子位于中央，四个小亭子对称环围着，每个亭子都是雕梁画栋，巧夺天工。而它构造最精妙的地方就是，每当明月升起，在每个桥洞中你都能找到一个月亮哦!

五亭桥南面是“白塔晴云”景观，关于这座白塔还流传着“一夜造塔”的故事呢。相传，扬州盐商富甲天下，他们为了讨好皇帝，就仿照北京北海的白塔，用盐包连夜堆造了这座塔，引得皇帝龙颜大悦。

瘦西湖是扬州人的骄傲，它既有“长堤春柳”这样的南方之秀，也有五亭桥、白塔这样的北方之雄。几百年来，吸引了多少文人墨客、中外旅客慕名而来，也留下了“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州”等无数动人的诗篇。当你漫步在瘦西湖内，一幅幅美妙画卷应接不暇，不知不觉就有了人在画中游的感觉!

暖扬州，春时节至。

踏遍扬州，不见一人是热火朝天，全都收敛了身心：侧躺着，闲坐着，靠竹椅那是数不胜数。扬州春日散漫悠闲，似烟似尘，又一刹而过，这是品茶麝香的慢生活。龙井，普洱，爱苦茶，扬州人便是如此慢倒慢饮，无不修身，无不养性，这种习惯促使了扬州与扬州人的柔和与平实之感。一江春水去，扬州惊蛰来，这是扬州的美秀风景带来的丝丝眩惑 人似在画中，又却留取一段心冀，自己仍独处树影婆娑的瘦西湖畔，只有那一碗苦茶倾吐着浓厚芳香。也大多有人会去老剧院里听一段儿时的记忆，未完的评戏，惬意惘然，更是放下了世间的纷扰，在这儿得到心灵的安慰。凝望着斑驳的老院墙壁，心中无限感慨然生，眼帘之前的，只有那滋润万物，淅淅沥沥的雨儿，任自徐徐洒落。

每当扬州春日一至，无论是精神矍铄的老者，还是吮着冰糖葫芦的小娃儿，在扬州古城中，无一人不缓摇蒲扇，或是拉去个榆木头凳子，洒洒脱脱地端坐，剪纸。更有会悠悠端上一笼 纷纷坠叶飘香砌 ，正冒着腾腾热气的三丁包子，轻啜一口，凭栏斜倚，凝望画舫凌波的浙水之美，尤其甚意，刹觉扬州更聘婷秀雅，更娥娜翩跹了。

扬州春日极美，别绪扬州之后，，宛如梦惊醒，诸如此类。

我吃过西安的臊子面，吃过北京的烤鸭，还吃过济南周村烧饼。但是我更喜欢吃家乡的名吃---壮馍。

壮馍是河南最著名的小吃，壮馍和普通的饼不一样，它可不是一般的“带馅儿的饼”，而是满含着家乡的味道，吃到嘴里有一种亲切和温暖的感觉。

刚做好的壮馍，外皮金灿灿的，远看就像黄金一样光亮，还没等你走近，就已经让你垂涎三尺了，我想每个人都会走上前去，很想咬上一口。如果你是第一次吃到壮馍，你可能会觉得我们家乡的壮馍很像意大利的披萨饼，不过披萨饼把馅放在上面，烤制而成。而壮馍是把馅包在里面，在锅里烙熟的。刚出锅的壮馍，外焦里嫩，表皮酥脆。用手撕开一块，香味扑鼻而来，让人直流口水，张嘴咬上一口，满嘴流油，馅里还有大块的牛肉、粉皮、鸡蛋、葱等。看上去会更加让你胃口大增。当你吃到第一口时，细细品味，从舌尖到舌根满是这种香味，越嚼越香，使你根本不舍得咽下去，好像是来自天堂的香，那种香会不自然地从你的眼神里透露来，保准让你吃完一口还想吃一口，今天吃完明天还想吃，这种香味是吃在嘴里，香在心里。这时旁边的一个叔叔引起了我的注意。这个叔叔拿起一大块壮馍，眼睛盯着壮馍，旁若无人地大口大口的吃着。那份陶醉和投入，让人觉得他好像有很多天没吃过家乡的壮馍了。在他把最后一口扔到嘴里闭上眼睛，细细地回味着壮馍的香味。这恐怕就是壮馍的魅力吧!

壮馍已经有一百多年的历史了，可谓百年名吃了，如果你有幸来到河南，就一定要尝一尝我们家乡的壮馍。

“二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫。”谈到扬州的月，就会想起扬州的美女，因为她们都是那么温柔，在人们心中，月亮永远都是女神的象征，她代表着女性的光明。

扬州月与天下月不同，扬州月多了几分朦胧与静谧。自古以来，人们描写扬州的诗句中，总少不了这个“月”字，“半湾新月漾银钩，瘦尽春城十二楼”，“今夜扬州月，清光已胜前”，“扬州好明月”，“明月满扬州”……

在朦胧的月光下，一位美女在桥头静静地吹箫。这是多么令人神往的一个夜晚，假如我能亲身体会，我定是最幸福的人。假如你是一位为扬州美景而来扬州的人，我会和你一同欣赏这美好的图景，因为只有人人都感受到的美，才是真正的美。

在扬州，只要有了明月、玉人、箫，便是美。“天下三分明月夜，二分无赖是扬州”，玉人在柔和的月光下，显得白、细、轻、巧、乖、灵、秀、香……再加上玉人吹出那和谐动听的箫声，那才叫美，只有扬州才有的美。

而现在扬州月的美与古人眼中的美已不同。人们喜欢在月圆之夜，泛舟湖上，与家人一起赏月。穿过五亭桥洞时，格外小心，生怕惊醒水中的月。人们对于月，别有一种怜爱之情，怕她的温柔随波而去。

她的美是天生的，她是坚强的。只要你真心地喜欢她，欣赏她，她会把最美的都奉献于您;她也是软弱的。当人们离她而去，进入梦乡时，她也开始惆怅，开始闷闷不乐，孤独地离去，死一般地寂静;而当人们开始呼唤她的时候，她又坚强地站起来，因为她知道，人们需要她，尽管她知道今天的遭遇会和昨天一样，被人们遗弃，但她选择了光明。她希望自己能为人类做些什么，即使没有回报，但当她在云中穿梭，温柔的月光照耀大地时，人们的赞美使她鼓足了勇气，不惧怕黑暗，奔向黑暗，给人们带来光明。

今天的月与昨天的月都是那么温柔，充满了光明，因为她们都是扬州的月，不因时代的变化而变化，都为扬州增了一份光彩。

提到河南小吃，洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面，是河南齐名的三大小吃。今天我就给大家简绍一下这：河南烩面。

这烩面，看上去卖相极好：透白的面条，配上像碧玉般的香菜。可是让人食欲大增，还没吃呢，哈喇子估计就要留下来了。如果再淋上辣椒油，白里透红，绿配红。当艺术品展出都可以了!

看着好看，做法嘛……说简单也不简单，说难也不难。说白了，就是羊汤煮面，但想做好，这里面的门道可就多了去了。

先要熬煮面用的羊汤。用羊肉和羊骨头，配上八角、大料、草果、茴香一起用纱布包裹，制成调料袋，放进锅里煮。先用大火煮开，再用小火慢炖2~3小时。(怎么感觉像某些方便面的广告……)煮完放盐，放在一旁备用。煮完出锅的羊汤，带着一股鲜味。还没吃面呢，胃口都已经打开了。

之后和面。和面前要先加上一勺盐。之后，每揉10分钟，就要醒20分钟。而且要反复3~4次，不然面条可不会劲道。不过，这个步骤，也确实有点麻烦。面条揉完后，擀成合适的形状。还可以抹一些色拉油，增加色泽。再盖上保鲜膜，然后再醒20分钟。在醒面条的时候，还要准备一些配料：羊肉、粉条、黄花菜、香菜、豆腐丝、海带(或选用木耳)、鹌鹑蛋。

接着就要煮面了。锅中放入熬好的羊汤，然后把羊肉、香菜等配料放入搅匀。之后放面，并加盐调味。煮熟出锅。一碗美味的烩面就做好了!

吃的时候，就是一种享受了。依照我的习惯，先把配料吃了。各种鲜味，冲入嘴中。一下把胃口打开。之后吃面，一口口面片带着羊肉的鲜味入口，一点也不觉得腻，而是很爽滑。吃碗面，再喝上一口鲜美的羊汤。一声“爽!”脱口而出，真乃人间第一美味!

不光是好吃，这烩面的来头也很大。传说，在李世民(也就是唐太宗。)登基前。他患病落难与一个农民家。一个老妇人将一头“四不像”(麋鹿)宰杀，炖成汤。做面条给李世民吃。他一吃，病就好了。

怎么样?这就是我们河南的特色美食：烩面。各位“吃货”(指特别喜欢吃的人)们，动心了就赶紧找家烩面馆，买一碗大快朵颐吧!

扬州被誉为木偶之乡。经过历代艺人的艰辛努力，不断探索，在二十一世纪的今天，已是现在的新的绚丽姿容。其表演细腻，栩栩如生，不是真人胜似真人的艺术特色已享誉海内外。

扬州木偶团建立于1957年，现已发展为一百多人的演职员队伍。剧团演出阵容整齐，演员具有国家高级职称10余人，中级职称30余人，近年又培养了两批木偶操作新秀，为扬州木偶表演队伍注入了勃勃生机。 剧团现有保留剧(节)目20多个。《嫦娥奔月》，《琼花仙子》，《三个和尚新传》等是获得殊荣的代表性剧目。《扬州木偶集锦》一台短剧融歌舞，书法，小品，杂技，魔术于一体，其思想性，艺术性，观赏性俱佳。

多年来，剧团继承创新，与时俱进，坚持“面想儿童，服务社会”，年均演出千场以上，获得了广泛的好评。1995年是国家文化部，人事部授予的“全国文化先进集体”，20xx年荣获省政府“集体二等功”

1981年，大型神话剧《嫦娥奔月》获全国木偶皮影戏汇演“优秀演出奖”，1994年，《三个糊涂虫》，《武松打虎》等获得全国木偶片录象“金猴奖”，1997年，大型儿童神话木偶剧《琼花仙子》获江苏省戏剧节“优秀剧目奖”和江苏省，扬州市“五个一工程”奖，1998年《琼花仙子》又获得文化部第八届“文华新剧目奖”和“文华表演奖”，“文华导演奖”，“文华音乐创作奖”。2000年，中国第六届艺术节获“优秀剧目奖”。2003年9月，第二届全国木偶皮影“金狮奖”大赛中，我团参赛的《三个和尚新传》，《扇韵》，《天女散花》节目分别获剧目金，银，铜大奖。

该团先后赴澳大利亚，美国，法国，意大利，西班牙，德国，伊朗，南美八国以及台湾，香港等27个国家及地区演出，曾多次赴日本，在400多个城市商演逾千场。我团的《嫦娥舒袖》1998年赴中-南-海为国家领导人演出。1999年12月参加庆祝澳门回归《爱我中华，爱我澳门》大型文艺演出活动，还曾多次为江-泽-民，李岚清等国家领导人演出，为金日成，希拉克等外国元首演出，获得很高的赞赏。

该团的艺术造型设计制作中心，不仅能设计制作出各种精巧美丽的木偶，还能设计制作各类大型的动态人文景观，先后设计制作了扬州“西游幻宫”，四川丰都“鬼国神宫”，甘肃兰州“西游记艺术宫”，江苏镇江“乾隆皇帝行宫”和“二十一世纪乐园”景观，从而拓宽了木偶艺术的表现领域。

随着时代的发展，剧团以更新的姿态向前迈进，“继承创新，与时俱进”是剧团肩负的重任，“繁荣创作，多出精品”是剧团的历史使命，扬州木偶艺术这朵艳丽的鲜花一定会开得更加灿烂夺目。

今天早晨，舅舅带我和妹妹去扬州茱萸湾动物园玩。

我们坐车来到了动物园里。哇，这里的动物可真多呀!有张牙舞抓的老虎、有活泼爱动的猴子、还有可爱的大熊猫……其中我最喜欢的就要数小猴子了，你看它们多淘气呀，有的和另一只猴子在抢果子，有的在给小猴子挠痒痒，有的在呼呼大睡。真是一群小淘气!

接着我们去看了海狮表演，第一次海狮用脖子套住了四个圈、第二次还是拱过了两个呼啦圈，第三次最厉害了，先在水上跳了一下，又倒回水里跳到水面上翻了两个圈。回到岸上后海狮趴在地上一动也不动，这时广播里说：“大家问问海狮为什么不高兴。”海狮把两只手挥了挥，大家明白了，原来是没有鼓掌，于是游客们都鼓起掌来，海狮听到了热烈的掌声，就又高兴起来了，还为我们表演了更精彩的节目。

出了动物园，舅舅就开车送我们回家了。这一天玩的真开心呀 !

小编介绍许多山西的特色美食，特别带劲。同学们以后有机会的话，可一定要去品尝小编跟你说的这些小吃哦!

山西刀削面作文1

刀削面是山西著名的风味小吃。

刀削面的颜色很好。红色的番茄卤伴着绿色的菜叶，由萝卜、黄豆、芹菜丁组成的桔黄色“三丁卤”，伴着肉末组成的“肉卤”，青、红、桔褐相间，还有白色的面片、汤，真是令人垂涎三尺!

刀削面的做法很容易掌握。先和面，在面里加上适量的盐、鸡蛋，在面板上揉好之后，“醒”一会，再在面板上反复揉，再“醒”一会，再在面板上反复揉……直到面团表面变得十分光滑，既不粘手，又不粘面板为止。把水烧开，把面举到肩膀上方，用一个铁片对准过开始快速地削面。“嗖、嗖、嗖……”一片片面片像飞鱼一样落入沸腾的水中。大约有一碗面时，停止削面，加入青菜，面和青菜都煮熟以后，就可以出锅了。再把事先准备好的番茄卤、肉卤、三丁卤根据自己的喜好，适量放入面中，搅拌均匀，一碗香喷喷的山西刀削面就出锅了。

吃山西刀削面时也很有意思。吃菜时，我喜欢把青菜沾上香中有酸的番茄卤、含有肉的纯香的肉卤、含有浓浓蔬菜清香的三丁卤，三种香味混合在一起，真叫人心旷神怡!我把白面片挑出来，“嘘”的一下吸进嘴里，真是顺爽滑口呀!还有一丝咸咸的、鸡蛋的味道。我喜欢猛地吸到嘴里，再在嘴里细细的品尝。我每次吃刀削面时，总是非常“节约”地用各种卤，为的是留到最后慢慢的品尝它三种不同的香味，最后我恨不得把碗都吃了——真是太好吃了。

听了我的介绍，你一定垂涎欲滴了吧?以后到了山西，可别忘了尝尝哦!

山西刀削面作文2

刀削面是山西有名的风味小吃，因其风味独特、制作方法别具一格，而跻身“五大西食名品”之列，它在国内外都享有很高的声誉。

刀削面绝对是色香味俱全的风味小吃。做好了的刀削面，面条又薄又宽，浸在散发着滚滚浓香的鲜美汤汁里，加上几块闪着小亮点的红烧五花肉，再将绿油油的小青菜、淡黄的豆腐皮和一小片一小片的香菜散落其间，着实令人垂涎三尺。

刀削面的做法十分有趣，这得名于它非比寻常的做法——刀削。先搓一个面团，揉匀，揉软，揉到表面光滑、平整为止。然后左手托着面团，右手持着特制的弧形削刀，“嚓，嚓，嚓……”一刀接一刀地削出薄薄的面片。只见这些面片一叶连一叶，如流星赶月一般，在空中划出一道道白色的弧线，“扑通扑通”落入汤锅。汤滚面翻，这些被翻起的面片好似一个个机灵可爱的小鱼宝宝，自由自在地在水里游来游去，真有意思!等到热气腾腾的刀削面出锅时，再根据个人的口味浇上不同的卤汁，一碗香飘十里的美味佳肴就做成了。

品尝刀削面也是一门学问。我总是先舔一舔香浓醇厚的卤汁，感受它鲜美的味道，然后夹起三两根面条和一块五花肉，放进嘴里慢慢咀嚼，体味那外滑内筋、软而不粘的刀削面和鲜嫩可口的五花肉，任那浓郁的气息在嘴里回荡，接着再将卤汁等一扫而光，吃到满嘴是油才意犹未尽地离开。

记得有一次，由于急着吃五花肉，我没把筷子拿稳，“扑”，五花肉一下子被送到了我的脸上，红色的卤汁也沽在了我的脸上，而我的脸，则像抹了大红胭脂一般红艳光泽。从此，我又为刀削面取了个好听的名字——“胭脂面”。

山西刀削面作文3

俗话说“民以食为天”。几乎每个地方都有自己的美味。你看：北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面……

从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说是举不胜举。今天，我向大家介绍一个风味小吃，那就是——山西的刀削面。山西刀削面风味独特，制作方法别具一格，因此而跻身于“五大西式名品”之列，享有非常高的声誉。山西刀削面色、香、味、形俱全，是山西的风味小吃。山西刀削面看相好。

做好面时，面条又薄又宽，浸在散发着滚滚浓香的鲜美汤汁里，加上几块儿闪着小亮点的红烧五花肉，再将绿油油的小青菜，淡黄的豆腐皮，一小片一小片的香菜散落其间，着食时，真是令人垂涎欲滴!山西刀削面得名于它有非比寻常的做法——一刀削。搓面团时，必须揉匀、揉软，揉到表面光滑并且平整为止。

下锅时，左手托着面团，右手持着特制的弧形削刀，一刀一刀削进锅中，最后煮好时，盛到碗里，加上熟了的红烧五花肉、小青菜、豆腐皮、香菜。山西刀削面的味道更好，吃刀削面的时候还挺有意思呢!吃面条时，我喜欢一根一根地吃，找到面条的“头”以后，“嘘”地一下吸进嘴里，真是顺滑顺口呀!吃红烧五花肉、小青菜、豆腐皮、香菜时，我喜欢慢慢地嚼着吃，一口一口嚼着吃的时候，我感觉好吃极了!

有一次，我吃面条时很急，吸面条时过猛，汤溅的满脸都是，弄得我狼狈不堪，爸爸、妈妈和妹妹看见我这样，都捂着肚子笑了起来。从那以后，我给山西刀削面取了个别名——“溅满脸”。

我已经介绍完了，是不是有一种垂涎欲滴的感觉?其实，山西刀削面非常的好吃，用文字是不可能完全描述出来的，真正的味道还需要你自己去品尝，相信你品尝完以后，绝对会回味无穷!

我的家乡山西作文4

山西，在太行山的西边，因此而得名。山西的省会城市是太原，那里是个好地方。山西也是中华民族的母亲河——黄河经过的地方。

山西，有许多名胜古迹。有普救寺、后土祠、黄河大铁牛、关帝庙……还有很多游玩的地方，比如：夏县的漂流、运城的东花园等等。这些地方足够我们欣赏和游玩十天半月的。

山西的大同被人们称为“煤矿之都”，顾名思义，就是出产煤炭最多的地方，也为此得到了一个“黑色”的奖杯。

山西的风味美食很诱人，有太原的过油肉、六味斋酱肉、平遥的牛肉，还有清和元头脑、刀削面、拨鱼儿、猫耳朵以及闻喜的煮饼，这些食品能让你垂涎三尺。

山西的土特产品有杏花村汾酒、清徐老陈醋、稷山板枣……分布的主要民族有汉族、回族、满族和蒙古族。工艺美术品有新绛石雕、平遥推光漆器、大同铜火锅、绛州澄泥砚。

山西，是我们的家乡，是我们的摇篮，是我们的骄傲啊!我爱你，山西!

山西小吃作文5

今天是来到山西省太原市的第三天，大家都想去街上，品尝一下当地的特色小吃。

早就听说山西是面食之乡，刀削面尤其有名。一路上，导游都在说，山西的刀削面和北京的炸酱面、山东的伊府面、武汉的热干面、四川的担担面是中国五大面食。我平时最喜欢吃面条了，而且特别爱吃刀削面，这次说什么也得尝尝正宗的山西刀削面，到底味道怎么样。在面馆，我看着老板用一块薄片将面团一片片地削出来，滚到沸腾的铁锅里面，等到浮上来后，老板用勺子盛开，洒上一把牛肉、香菜，再加点山西老醋，味道诱人呀。我情不自禁地吃了一大碗，再看大家都赞不绝口。美食带给了我们好心情，这里的刀削面风味独特，我吃得满头大汗，觉得好像所有的烦恼都散发出去了。不信，下次你去的时候不妨也来尝尝这里的面条。

我们在街上逛了一会，接下来去品尝石头饼。石头饼也是山西的名小吃，烧的方法离不开石头，利用石头传热慢，散热也慢的特点，把面团摊成面皮，盖在加热好的石头上面，然后把另外的一些石头也盖上去，慢慢地石头饼就加热成熟了。石头饼历史很悠久，除了这个名字外，它还有其它的两个名字：石予馍、石傲饼。相传唐代叫作石傲饼，后来才叫石头饼的。

我再给大家介绍平遥牛肉，这也是山西特色小吃，而且比刀削面还要有名。在平遥古城，不管是工作日，还是双休日，牛肉店门前人都多得不得了。平遥古城每天都有很多游客，大家都会带点牛肉回去的。我品尝了一下，口味有点重，但还是很好吃，看来平遥古城这条路线还是选对了。我们在购买牛肉的时候，我一边在看说明书，原来这里的牛肉在制作前都要用大剂量的盐进行腌制，难怪比我们仙居牛肉品味要重呢。

今天品尝了许多山西特色美食，特别带劲。同学们以后有机会的话，可一定要去品尝我跟你说的这些小吃哦!

和谐江苏我的家!我的家住在江苏省，历史上淮安、扬州、苏州、杭州是著名的四大都市。江苏是个美好的地方，四处风景如画。我们的江苏是以美为名的。旅游胜地有江南的太湖、江北的洪泽湖、里下河区的白马湖、高邮湖;南京的中山陵、连云港台山、扬州瘦西湖、苏州园林······江苏人杰地灵，物产丰富，历史上有很多精美的故事。江苏的名字是怎么来的呢?原来是以江宁和苏州两地的首字而得名的。我们江苏的面积达10多万平方千米，人口8000万。省会在六朝古都南京。江苏那么大，为什么还那么繁荣?因为我们的江苏人民勤劳、善良、有头脑、敢创新、会赚钱。江苏管理得好，老百姓很高兴。

有好的地理环境，加上大家齐心协力抓发展，争先进，做全国的表率，全省上上下下很和谐。和谐人心舒畅，工作效率高，经济发展快，文化也繁荣。就拿扬州来说吧，扬州这几年经济有了大发展，城市建设很漂亮!今年创建国家卫生城市，我们可心齐了。大家把健康知识背的熟透，生活习惯也有了大改进。这不创建国家这样的事，一次通过国验收。你说不是人心齐泰山移吗?这也是和谐的力量。现在全江苏在向率先达小康而努力，率先实现基本现代化的目标奋斗，创建和谐江苏。我们的心里很高兴，对我们来说就是认真学习文化知识，学好本领为将来建设江苏做贡献。把我们共同的家园建设的更美!

住在这样一个幸福的扬州，我怎么能不爱我的家呢!

东至山区一带有许多特色小吃，但我最钟爱的还是奶奶的拿手小吃——米粑。奶奶家有个习俗，逢年过节，家家户户都会做米粑吃，象征着祥和、欢乐和团圆。每到那个时候，全村到处弥漫着米粑的香味，飘荡着节日的气氛。因为做米粑费功夫，平日里是很少吃到的，除非家里来了贵客或者遇上难得回家的亲人，家里人才会破例做一次米粑。每逢放假，我就迫不急待地回到乡下，缠着奶奶做米粑，一饱口福。

做米粑不是一件容易的事情。首先揉米粉就很有讲究，奶奶说，要用热水搅拌，再使劲揉捏，这样揉出来的米粑皮才不容易破，才会有劲道。奶奶会根据大家的口味炒米粑馅，有肉馅的，也有素馅的；有辣味的，也有清淡味的。准备工作做好之后，奶奶就会招呼大家一起做米粑，就连年幼的我也加入了包米粑的队伍中。

只见大人们熟练地从揉好的米粉上扯下一小块，将它揉成一个团，均匀地捏成薄片，做成米粑皮，再往里面填入各种不同的米粑馅，然后包起来，一个米粑就完成啦！大家包的米粑形状各异，有的足足有巴掌大，有的却比耳朵还小；有的花边整齐漂亮，有的花边奇形怪状。就在我们包米粑的同时，奶奶已将包好的米粑放入蒸笼里了。

一个个香气诱人的米粑终于端上桌了，全家人围拢过来，一边品尝，一边赞叹，其乐融融。我夹起一个萝卜丝馅的米粑，还没来得及吹冷就往嘴里送，刚咬上一口，米粑里面的油就立马涌了出来，薄薄的米粉入口即化，萝卜丝油而不腻，开始觉得有点辣，渐渐地又变得有点甜。接着，我又夹起一个豆角馅的米粑，又是一种不一样的美味。奶奶做的米粑让我百吃不厌、流连忘返，绝对称得上是一种美味佳肴。听了我的介绍，大家一定都直流口水了吧？欢迎来我的家乡品尝这独具风味的米粑哦。

夏季，暮色中的田园，是大自然醉人的美丽与馨香!暑假生活是异彩纷呈的，这不，今年暑假我便随父母来到了美丽富饶的扬州度假。

扬州，一个人杰地灵、令人神往的地方，在浩瀚而美丽的历史长河中，不知有多少文人墨客为之陶醉。扬州又被称为‘月亮城’，扬州的月亮美在它的含蓄而不张扬，美在它的自然而不事雕琢。

天气晴朗的夜晚，皎洁的月光洒在扬州城的每一个角落，秀美、柔和、宁静、优雅。劳累了一天的人们，静静地享受着这宁静的夜晚。托一壶清香淡雅的香茶，与左邻右舍围桌而坐，谈谈闲话、议议家常，清风为舞，明月相伴，真是无限惬意。

信步于秦淮河边，或漫步于瘦西湖畔，你随处可以闻到空气中弥漫着淡淡的水的气息和花与树的清香。月光洒在瘦西湖上，给这美丽的人间仙境又增添了几分迷人的风采。透过月色，远处传来悠扬的箫声，不禁令人浮想联翩：那长发飘飘、手执玉箫的美貌女子此刻仿佛就站在二十四桥上和着晚风轻轻地吹奏着。此刻，水边的垂柳低低地拂着水面，微风拨弄着湖面，湖水在小桥下荡起一层层涟漪。

月光在湖面上闪动着。随意捡起一粒石子丢向湖里，“扑通”一声，画出一道道美丽的弧线，荡漾着向四周扩散。而我的心也如月影一样被均匀地分成了一圈圈，晃着、荡着。水波渐渐地平静了，河面上又映出了一轮明净的月。据说每到皓月当空之夜，站在瘦西湖边往五亭桥下望去，15个桥洞，洞洞有月，形成了水天一色、众月争辉的绝美景观。

“天下三分明月夜，二分无赖是扬州”，道出了扬州无边的月色。就连大诗人杜牧也因“十年一觉扬州梦”而流连忘返，真可谓“半湾星月漾银钩，瘦尽春城十二楼”。

河岸、细柳、拱桥、天幕，越往上越清晰，一轮淡黄中透出白晢的月儿便是这一切的灵魂。它默默地打量着这座千年古城，把它的万般柔情化作了那丝丝缕缕的缠绵洒向每一个角落。湖水清清，杨柳依依，微风习习，箫声阵阵，与皎洁的月光融为一体。这温馨的气氛笼罩在扬州城上空，弥漫着、升腾着，成了数百数千年的永恒，成了永远流传的家乡月和故乡情。

游过扬州，谁能忘的了这扬州的月亮?

“ 故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州。”

我的家乡扬州是座风景优美的千年古都。她有很多名胜古迹，是著名的旅游胜地——瘦西湖，个园、何园、大明寺等，其中最有名的就是瘦西湖了。历史上也有很多的诗人来赞美扬州，如徐凝的《忆扬州》，杜牧的《寄扬州》……扬州的维扬菜也是闻名全国，自称体系，色香味俱全，如“扬州炒饭”，“三头宴”等。

作为一个现代的扬州人，我更爱现在的扬州。特别是这几年，扬州有了翻天覆地的变化。火车开通了，长江上架起了闻名世界的润扬大桥，飞机场也在紧张的建设当中，旅游业的发展给我们带来了巨大的经济效益。我们的生活水平也不断地提高起来。我为自己是一名扬州人而感到骄傲。同时我也会好好学习，为家乡的未来做出自己的贡献，把我们的扬州建设的更加美好。

就像江爷爷说的：“把扬州建设成古代文明和现代文明交相辉映的城市。”

我爱我美丽的家乡--扬州!

贵阳的餐饮以“酸、辣”为特色。比较有代表性的是“酸汤鱼”。贵阳的风味小吃种类繁多，仅地方传统的风味小吃就达100多种。如花溪王记牛肉粉、肠旺面、凉粉、碗耳糕、雷家豆腐圆子、丝娃娃、破酥包、荷叶糍粑、黄粑、怪噜饭、烤臭豆腐等。

无论白天黑夜，街头巷尾的小吃摊点星罗棋布。除了突出酸味以外，黔味菜肴还讲究蘸水，蘸水调料主要是辣椒、蒜泥、姜末等，辣椒的制作方法不同，蘸水调料的口感也不尽相同，这里面很有讲究。黔味火锅制作方法多样，具有浓郁的地方特色，火锅烧开后，香味扑鼻，令人垂涎。典型的有花江狗火锅、凯里酸汤鱼火锅、贵阳青椒童子鸡火锅、鼎罐鸡火锅等。品尝当地小吃是贵州之行中不可缺少的节目。在贵阳，有两条小吃街——合群路和陕西路。

因为本人喜欢喝汤，所以贵阳小吃里边，我觉得最好吃的当属花溪王记牛肉粉，其米粉爽滑微韧、汤味醇厚，辣烫鲜香。 原料是精制米粉100克，熟牛肉50克，酸莲白20克。 加上混合油、煳辣椒面、花椒粉、味精、盐、酱油、糖色、香料、芜荽、原汁汤作为调料。

贵阳另一种名小吃是恋爱豆腐果，其名奇特，意味深长，一则说法是：过去吃豆腐果的大多是情人、恋人，他们一边吃，一边说着悄悄话，这比压马路的谈情说爱别有一番情趣；另一则说法是：吃过这种豆腐果的人，就难以忘记它，总是想来吃，恋着它。恋爱豆腐果是将豆腐切成小块，放在擦有食油的铁网上，用锯木屑小火烘烤，待烤到外壳焦黄油，象吹进气一样的膨胀起来，剖开一个口，放入用辣椒、酱汕食盐、食醋、麻油、味精、葱花、蒜泥、姜末、折耳根等拌成的“蘸水”，辣香嫩烫，咸鲜爽口。

朋友，有空就到贵阳旅游吧，记得品尝这里的小吃哦。我愿意当你的向导。你一定不会后悔。

我的家乡在丽水，那里山清水秀，景色宜人，有许多小吃，其中最有名的是“缙云烧饼”！

“缙云烧饼”是圆形的，就像一个小月亮，里面的馅是肉、梅干菜和葱。做的方法是：先准备一面皮，接着用面皮把馅包住，用擀面杖磙平，最后放进一个桶形烤桶里烤，烤的时候，饼慢慢膨胀，5分钟后，饼就烤好了。烤好的饼金灿灿的、黄黄的。

有些也许不喜欢吃肥肉，这个肉就是肥肉，不过别担心，这个肥肉一点都不肥，吃起来脆脆的，闻起来也很香，吃起来就更香了，还有一点点甜味。外面吃起来松松的、脆脆的，里面吃起来软软的，香香的，真是好吃极了。

家乡的小吃真是美味极了。

扬州是一座拥有着古色古香建筑的城市。瘦西湖是扬州最出名的景点之一。

比赛的休息日，我和爸爸一起来到了瘦西湖。走进瘦西湖，顿时被景色给迷住了，清清的湖水在微风的呼唤下闪烁着波光粼粼的涟漪；一条条褐色的船只在悠闲的滑动。 看到了眼前的美景，我迫不及待对爸爸说：“我们也坐船游瘦西湖吧。” 坐在小船上，我一边欣赏周边的美景，一边轻轻地滑动手上的船桨。两面的垂柳随风飘动，跳着舞蹈；蝉在树上“知了”地叫，好像在和我们打招呼，金灿灿的阳光照耀着湖面，真如同进入仙境一般的美啊！

瘦西湖不仅风景美，还有着一段历史。传说，皇帝来这儿钓鱼，可是每次钓上来的都同一种鱼，他觉得很奇怪，就问大臣：“我今天来这钓鱼，为什么钓上来的都是同一种鱼？”大臣回答：“这一种鱼肯定听说今天皇上要来，就争先恐后地咬诱饵，希望自己能成为皇上的盘中餐，这样它在水中地位更高了。”皇上听了哈哈大笑。

瘦西湖的景色果然名不虚传啊！

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