扬州小吃的作文【最新20篇】

凉风习习，艳阳高照。在这样一个好日子里，我们全家来到了扬州瘦西湖游玩。

为什么叫“瘦西湖”呢?那是因为这个湖很长，又很窄，景色跟杭州西湖差不多，所以就叫“瘦西湖”了!

风，吹动着柳树的长辫，吹动着地下散落的花瓣。我们来到荷花池边。我坐在凉亭里，欣赏着各色各样的荷花。瞧啊，那朵荷花真美，它穿着粉红色的衣裳，在风中翩翩其舞。呀，那朵也很美啊，美丽的花瓣半开着，它红着脸，憋足了劲想开放呢!我迷恋地望着花，直到妈妈说该走了，我才依依不舍地离开。

我们继续往前走。不一会儿，就到了鸽场，太好了，又可以喂鸽子了!我立刻拿出一元钱，买了一包鸽食。这群鸽子可聪明了，见我买了鸽食，立刻拥到了我的身边，咕咕地叫了起来。我倒了一些鸽食放在手里，鸽子们立刻啄食起来。这帮家伙，啄得我手心痒痒的，我忍不住狂笑起来。我把手抬高，想给他们一点教训，没想到，它们竟然全飞到了我的肩上啄起食来，直到鸽食吃完了，它们才心满意足地离开。

接着，我们租了一条船划起来。小船漂浮在水面上，划开水中的浮萍，划出了一条水线。小船划过莲花池，我抚摸着一朵朵洁白的睡莲，高兴地笑了。

我的家乡在“六朝古都”南京。这里的小吃品种繁多，有：炒螺丝、鸭血粉丝、油炸臭豆腐、五香茶叶蛋等著名的小吃。而我最喜欢吃的小吃，就是油炸臭豆腐。

有一次，我们一家去夫子庙游玩。穿过小巷，翻过小溪，我们闻到一股油炸臭豆腐的香味。我们顺着香味走了过去，原来是一家南京著名油炸臭豆腐小吃店。经营小吃店的是一位年过百半的老人，老人的小店旁摆放着两个木箱，一个木箱里放着豆腐，另个木箱里放着各种各样的佐料。

老人先用碗装一点点豆腐，然后根据每一位顾客的喜好，把碗里放入各种各样的配料，每一种配料的味道都是独一无二的。

然后，老人的手里拿着一把葱，用刀把葱切的一小根一小根的，再把葱放到碗里，最后放入锅中。

10分钟过去了，油炸豆腐炸好了。一出锅，豆腐就变得金灿灿、香喷喷的了，不像出锅前那么黑糊糊的。许多小孩看到了，口水都差一点留了出来。

我们闻了闻，感到香喷喷的，于是就买了许多块。

买下来的油炸豆腐终于到了，这油炸豆腐可真是闻起来臭吃起来香呀。我吃起来直吃得嘴通红，涕泪交加，热汗直冒，吃了以后舌头发麻。妈妈笑着对我说：“你瞧瞧你的嘴巴，都变成‘香肠嘴’了。”油炸臭豆腐的味道可真好吃，我心里想着。

因为油炸豆腐的味道十分好吃，我们一家又买了酱油味和原味等口味打包带走，别的口味吃起来也十分好吃呢！

这就是我最喜欢的家乡小吃——油炸臭豆腐。

故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州。

那是个风景优美的地方。我们先来到盆景园，里面有各式各样珍贵的花草树木，有五针松、三角梅、一品红 ……

观赏完花木，我们就来到了湖边，只见 一泓曲水宛如锦带，如飘如拂，时放时收，较之杭州西湖，另有一种清瘦的神韵。  湖上横着几艘游船，船上有人舞着扇子在唱曲，引得游人驻足聆听。湖旁边的柳树仿佛一个个姑娘甩着长长的绿辫子，临水照影。

湖边的花丛里有些开败的琼花，那是扬州的市花。它的果实红红黄黄的像豆子一一簇簇挂在枝头上。

沿着湖边，我看到了一个石碑，上面写着二十四桥。

二十四桥的名字有好几种说法。有的说古时有二十四个美女，坐在二十四条船上，后来为了纪念她们就建了一座桥叫二十四桥；有的说二十四桥是指扬州的第二十四座桥  …… 不过现在的这座桥是后来造的，二十四个台阶，二十四根栏杆。

最后，我们又来到了壮观的五亭桥，它是扬州的标志。 五亭桥上建有五座风亭，挺拔秀丽的风亭就象五朵冉冉出水的莲花，所以它又叫莲花桥。  秋风吹来，檐角的铃铛丁丁当当地响着，在这铃铛声中我们结束了南京之旅。

[扬州西湖写景作文

九月，从第一片树叶落地开始，扬州的秋天也就来了。

晴天时，天空一碧如洗，偶尔天上有几缕流云飘过；雨天时，天虽灰蒙蒙的，雨水却洗去了初秋的燥热，让人觉得舒适、清爽。

树林一片金黄，只有枫树叶是那么的火红，那么的美丽。当你漫步树林中，脚下会发出“咔咔”的声音，小树叶们好像在说“别踩我们，疼！”

明镜一样的湖面倒映着五亭桥、钓鱼台、小红桥，犹如一面美丽的画卷。夏日里亭亭玉立的荷花如今已凋零、枯萎。岸边的小草渐渐枯黄，但是他们并没有衰竭，而是在为来年的生长做准备。

登上栖灵塔眺望远方，我情不自禁地吟诵到：“宝塔凌苍茫，登攀览四荒。顶高元气合，标出海云长……”

扬州的秋天宁静、优雅，值得我珍藏。

今天，爸爸和妈妈带我去扬州个园游玩。

进了个园，我看见了好多稀奇古怪的竹子：球竹的竹竿是圆的;方竹的竹干是方的;龟甲竹的竹干像乌龟的龟甲一样，螺旋形的;红竹的竹干和竹叶都是红色的;黄秆乌哺竹的竹干是黄色的，叶子却是嫩绿的;孝顺竹更有趣，它是一堆一堆生的，叫“丛生”，它里面是老竹子，外面是新竹子，新竹护着里面的老竹，所以叫“孝顺竹”;早竹因为生得很早，所以叫“早竹”;铺地竹因为很小，就像铺在地上的草一样而得名。另外还要长叶苦竹、变竹、斑竹、大明竹、乌哺鸡竹、高节竹、螺节竹、光唐竹、鹅毛竹、黄条金岗竹、凤尾竹、芽竹……

我突然问爸爸：“这里的竹子这么多，为什么不叫“竹园”，而叫“个园”呢?”爸爸想了想说：“因为这里的主人认为，他的园子里已经装了全世界一半的竹子了，所以取“竹”这个字的一半“个”作为这个园子的名字。所以叫个园。”“原来是这样啊。”

听了爸爸的讲解，我知道为什么这个园林叫“个园”了。

一说起瓜丁，我就会垂涎欲滴，它可是我们家乡响当当的名片，是潮汕地区最有名的一道小吃。

瓜丁清香可口，甜而不腻，有排毒去火的药效，是居家旅行的必备佳品。下面我就想大家介绍瓜丁的制作过程吧。

首先，要挑出上好的冬瓜，把冬瓜皮削掉，把冬瓜肉切成小长方体，再把切好的冬瓜丁放进热水里洗个热水澡后出水沥干，再把冬瓜丁装在竹筐里，在清凉的泉水里浸泡上三天三夜，再沥干，接着就是敷糖水了，把上等的甘蔗糖和薄荷叶熬成水状，把沥干的冬瓜丁倒进糖水里，均匀地着糖，最后放在竹匾上晾干，就大功告成了。成品后的瓜丁白中泛青，晶莹剔透，像一个个精美的翡翠，令人爱不释手，拿上一块，轻轻一咬，清脆爽口，一股清香令人回味无穷。

由于家乡的瓜丁是原生态的绿色食品，所以深得海内外朋友们的喜爱，现在的瓜丁，不但畅销全国各地，而且走出了国门，一块小小的瓜丁，凝聚着潮汕人民的智慧和热情，一块小小的瓜丁，传递着浓浓的乡音乡情。

我爱你，家乡的瓜丁。

俗话说“民以食为天”几乎每个地方都有自己的美味。你看，北京的烤鸭；西安的羊肉滑镆，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说举不胜举。

面晚最爱的却是妈妈做的“清蒸鱼”。

清蒸鱼的做法说难不难，说易不易，做法如下：

首先将鲫鱼的肚子剖开，清除内脏，洗干净，切几块姜，切得越细越好，将鱼塞进鱼肚子，好清除腥味。接着加上盖子，蒸到10来分钟。现在出锅，还不能吃呢！否则，你将不想再吃。下面还得耍一点小花招。你们想不想听？出锅了，洗净几根葱，将水耍干。耍干后，切成一小段一小段，分别洒在鱼上，现在是最后的阶段了将油煮到一定的火候，把油均匀的浇在鱼上。这有一项特别要注意的了，铲子一定要是干的，不能弄湿。现在可以出锅了，出锅后还需加上盐、酱油。现在可以开吃了。

吃这样的清蒸鱼呀！让你吃了第一口，你还想吃第二口，吃了第二口。你想吃完一整条鱼。

清蒸鱼不仅味儿好，而且看相也好，绿油油的葱映在雪白相间的鱼皮上。鱼的旁边伴着黄色的姜。又黑又能黄的汁像鱼的床，让它躺着。

清蒸鱼真是色、香、呋全呀！看垂涎欲滴的感觉，吃起来像饥饿的老虎吃着刚找到的猎物，狼吞虎咽般，真好吃。

暑假快结束了，我们抓紧最后一次周末的机会，到扬州动物园玩。

扬州动物园跟其他动物园不一样。它是动物园跟植物园结合在一起的。最特别的是，它把许多温驯的动物散养在草坪和林间。在林子里漫步，常常会看见许多可爱的小动物。

我们先来到长臂猿居住的地方。长臂猿像一位体操运动员。只见，那黄色的猿猴飞快地窜上绳梯，脚用力一蹬，像饿狼扑食一般，往另一根绳子扑去。手一伸，抓住了绳子，身子再一晃，就“飞 ”进了它们的小木屋。

它哪里知道，木屋里已经有了一只长臂猿。两只长臂猿撞在一起，便打了起来。它们抱作一团，相互又咬又抓。黄色的长臂猿坚持不住，只好跳出屋子，到吊网里休息。

这一连串的动作，赢得了我们热烈的掌声和欢笑声。它见了，更加卖力。在绳子上翻筋斗、跳跃……做着各种难度极高的花样。令我们惊叹不已！

接着，我们又看到了古代军师姜子牙的坐骑“四不像”麋鹿。

那是一片很大的草坪。几只麋鹿正在悠闲地吃着草。我好心地扯了一把草喂它。谁知，它以为我要伤害它。便把头低得很低，用角来顶我。我一闪，但还是被鹿角顶到了肚子。幸好角不尖，不疼。“哼！我喂草给你，你却顶我，真是不识好人心！”我心想，我还是跟孔雀去玩吧！

我和几个小伙伴想把孔雀逗开屏。萌萌很调皮地说：“孔雀、孔雀，你好丑！除非你开屏才漂亮！”但孔雀还是一副爱理不理的样子。我们用尽各种办法，它就是卖关子，不肯开屏！

后来，我们还去看了熊猫、老虎和狮子呢！下午，我们高高兴兴地坐车回家。唯一遗憾的是没有见到孔雀开屏的样子。真希望下次来时，能够见到！

听说扬州的瘦西湖很有名气，那里不但有清澈的河水，悠悠的木船，而且还有古色古香的建筑。于是我和爸爸就利用暑假，冒着炎暑，经过一上午的奔波，乘车来到了扬州瘦西湖旅游景区。    这里真是一副美丽的风景画，湖水碧波荡漾，波光粼粼。湖上不时有几条游船来来往往地穿梭着。湖中几条鲤鱼在水中嬉戏，溅出一朵朵亮晶晶的水花，“作出”了一圈圈的圆晕。湖边栽上了桃树和柳树，而且是每三棵桃树一枝柳，这正是唐代诗人李白在春天代诗人李白在春天赏花时所描写的“花红柳绿”。瘦西湖在清代康乾时期就已形成了“两堤花柳依水，一路楼台直到山”的湖上园林景色了。    我们乘上小船，荡舟瘦西湖，来欣赏这里的景色。首先来到的是凫庄。这个凫庄是建在水中的，而“凫”字表示的是鸭子的意思，所以凫庄的意思就是浮在水面上的鸭子。    我们又来到了当年乾龙皇帝钓过鱼的地方。说到这儿，还有一段故事哩！那天，皇帝来这儿钓鱼，可是每次钓上来的都同一种鱼，他觉得很奇怪，就问大臣：“朕今天来这钓鱼，为何钓上来的都是同一种鱼？”大臣回答：“这一种鱼肯定听说今天皇上要来，就争先恐后地咬诱饵，希望自己能成为皇上的盘中餐，这样它在水中地位更高了。”皇上听了哈哈大笑。    我们又来到二十四桥。它高24米，有24个台阶、24根柱子。它呈白色是根据古诗 “二十四桥明月夜，玉人何处教吹笛。” 建造的。那为什么叫24桥呢？有的说是有24个美女、有的说．．．．．．至今连考古家争论也没一个结果。为了让瘦西湖参观的人更多，因此人们就留下了这个迷团，所以建了这座“24桥”，余下的就任游客自已去想象了。    我们还看了“五亭桥”。它有十五个桥洞，据说当中秋节夜晚，一轮圆月挂在天空时，每一个桥洞都能映出一个圆圆的月亮。这就是一首诗中所描述的“十五的月亮十六圆。”    瘦西湖还有许多风景秀丽的景点，如白塔晴云、春流画舫、望春楼等。水中有座座亭台楼阁、水面座座古老小桥、水中条条鱼儿、岸上花红柳绿，好一幅国画长卷。    瘦西湖的景色果然名不虚传。

周末，我们去了扬州的个园游玩。

个园是中国四大名园之一，园主叫黄至筠，是个四品盐商，他十分喜爱竹子，把整个园都种满了竹子，据说当时园主想名为黄园，觉得太俗，又想起名为竹园，觉得太普通，最后发现竹子顶端由三片竹叶，像“个”字，所以叫个园。穿过栽满银桂的小道，我们就像主人迎来的贵宾一样，请到了主人的房间。书房、厨房。最后来到了主人的后花园。

主人的后花园有各种各样、造型独特的假山。在春园里，有神龙见首不见尾的巨龙，有张开血盆大口的老虎，有调皮的猴子，顺着“鸡羊如意--吉祥如意”这座小假山，我们来到了夏园，这里的假山构成了小桥流水人家，在这个上面有一个小亭子，上面写着鹤亭，古人写字都是从右往左写的，他是从左往右写，原来旁边有一棵松树叫松鹤亭。顺着一条长廊，我们从夏天走到了秋天。秋园有一座用黄石堆成的山，在假山上长满了红似火的枫叶，象征着主人的生意红红火火，假山里别有洞天，在这里有供人休息的石桌、石凳、石床，我坐在里面，仿佛听到主人和贵宾们在这里谈话聊天，石桌上方有个天洞，外面的桂花可以通过天洞飘进洞里，闭上眼睛，仿佛我也可以闻到淡淡的桂花香。从秋天到了冬天。这里有24个风音洞，代表24个节气，每当风吹过风音洞，会发出呼呼的北方呼啸声，冬景和春景一墙之隔，墙上有两个圆圆的洞，通过洞能看到春景，意思是冬天来了春天还会远吗?

夜幕降临。我依依不舍的离开了这个精致的个园。

1987年的12月31日，我们匆匆离开南京，坐汽车到新兴化纤城仪征办差，在仪征办清事，下午坐汽车途经地势平坦，河湖交织的江都、汽车经轮渡转泰兴赶往扬州。在泰兴的路上，我们稍作停顿，去参观了泰兴化肥厂，在那里与该厂的技术人员交流了锅炉清华炉蓖和热电偶测温两项技术后，我们坐汽车直奔扬州。路上，满目的桑田和麻将字眼，依近傍晚到达了扬州汽车站。没想到的是汽车站破旧不堪，冷冷清清，感觉不与扬州古城相比配。

从汽车站下车出来，一群群拉客的姑娘们蜂拥着我们，硬是拉着我们去了她们旅店住宿。晚上宿于扬州一家私人饭馆。想着明天的元旦，单位都放假休息，吃完晚饭，我们就和饭馆的主人聊起天来，合计着明天扬州的去向。

聊起扬州，苏中门户，园林城市。历史上“富甲天下”的扬州城，地处江苏省中部，东与泰州、盐城市交界；西与南京市六合区和安徽省天长市接壤；南临长江，与镇江隔江相望；北与淮安市毗邻；中有纵贯南北的京杭大运河与万里长江在这里交汇，历来是水陆交通枢纽，南北漕运的咽喉。

扬州，当今一个几乎被忽略的历史文化古城。两千五百年前，江南有吴越两强，江北有一小国，叫“邗”。吴越相争，演绎了一段惊心动魄的历史。吴王夫差打败越国后，挥师北上，占据邗，并在此筑城开河，是为扬州建城之始。而此河，便叫“邗沟”，也就是后来的大运河。

聊起天来，大家没有放过这座古城的闲话。“烟花三月下扬州”，其实，我已对古城扬州有些了解，只是不知面，这回置身其中，心中存有一定的幻想。

最早认识扬州是高中时候读到宋代大词人辛弃疾的名篇永遇乐?京口北固亭怀古，词中有“四十三年，望中犹记，烽火扬州路”之句。而在江西工学院学工的那些年，因为受鲁迅先生的影响，课余加紧了对其它学科的阅读，在周边几所大学和江西省、南昌市几处图书馆的借读书中，增加了对古城扬州的认识。文字留传下来很多的名人和经典故事。

史载扬州名人迭起，被称为是“孤篇盖全唐”的杰作诗人春江花月夜作者张若虚、唐代诗人白居易、杜牧、唐代高僧鉴真、宋代文豪苏轼、元代意大利著名的旅行家和商人马可?波罗、明末政治家，军事家史可法、清代文学家曹寅、著名画家、书法家郑燮、现代著名散文家、诗人朱自清等等。在我的印象中，扬州除了这些历史人物的成就，还有这里的历史金钱繁华和养育出了历代美人。

“腰缠千万贯，骑鹤下扬州”，可见当时扬州的繁华景象。据南朝宋人殷芸的小说记载：“有客相从，各言所志：或愿为扬州刺史，或愿多资财，或愿骑鹤上升。其一人曰：‘腰缠十万贯，骑鹤上扬州’，欲兼三者。”十万贯真是个巨大的数字，虽说有些夸张，但基本可见当时扬州是适合休闲和交易的地方。人啊，为何既想忙碌赚到很多很多钱，又想闲适的悠闲的在扬州游玩。可现实情况是时来天地皆同力，运去英雄不自由。当年李白送孟浩然之广陵，对老朋友要去繁华的扬州充满了羡慕。

扬州自古出美女，“扬州美女不用挑”，可见扬州水养育了代代美人。杜牧当年的“十年一觉扬州梦，赢得青楼薄姓名”。历史上扬州美女虽多出“青楼”，但都才貌双全、琴棋书画兼备，为历代文人所流连。古代文人对扬州女人有着独到的鉴赏力，秦少游一句“柔情似水”成了多少男子的择偶标准和多少女孩的努力方向。

“扬州出美女”不知道已经流传了多少年。扬州女人之所以安宁恬淡与众不同，或许是得宜于扬州的水吧。扬州女人的美就像江淮梅雨季节所产出的梅子，须细细地品，慢慢地嚼，方能感觉其复杂滋味中的那种单纯。从古至今，扬州究竟出了多少美女，无从考证，但她们都集容貌、气质、修养、技艺为一体，仙气、灵气于一身。扬州地处长江、淮河交汇之地，景色宜人，气候温和。这里不仅风光绮丽，且人物妖娆，自古有扬州出美女的佳话。加之饮食恬淡，故女子肤色多细腻、白皙而微红，正所谓“钟灵毓秀”。扬州女用“小家碧玉”来形容是再合适不过的，她们大多安静恬淡，柔婉可人，闺秀型居多。都说女人是水做的，扬州女人更是如此，她们娉娉婷婷地走向你，如吟诗般的温存软语，似夜莺低声呢喃，让人心醉，这样的柔美女子，更能迷醉男人心，那种柔婉自如的气质如同江南山水一样令人心动。

文字记载从扬州走出来代代美妇，如柳依依、刘细君、赵飞燕、大乔小乔、上官婉儿、田贵妃和一代画魂潘玉良。她们总把自己装扮得清爽宜人。看到这样的女人，心会变得安静，没有骚动，没有焦灼，静如止水。这些安安静静随时守分的女人，让男人感到熨贴自如、爽心悦目。她们在淡泊中体现出柔情，在矜持中显示出神秘，她们的安宁恬淡，活出了女人有滋有味有声有色的岁月。

次日元旦，我们依照先日晚上的聊天计划，首先去参观了扬州市中心“文昌阁”。文昌阁——扬州标志，位于文昌路和汶河路交叉处，建于明代万历年间，因是扬州府学的魁星楼，故名“文昌阁”。东关街，绵延十多里的步行街，两边商铺鳞次栉比。唐杜牧赠别：“娉袅袅十三余，豆蔻梢头二月初。春风十里扬州路，卷上珠帘总不如。”现在应该是“春风十里文昌路”了。东关古渡，始建于唐。盐运、漕运均有此进出。唐人传奇南柯太守传云：“东平淳于棼，吴越游侠之士……家住广陵郡东十里。所居宅南有大古槐树一株，树干修密，清荫数亩。”南柯一梦说的就是这里。古城墙、古炮墩，史可法纪念馆、扬州天宁寺，这些都已经成为了厚重的历史。

据说东关街是扬州城里最具有代表性的一条历史老街。它东至古运河边，西至国庆路，全长1122米，原街道路面为长条板石铺设，这条街以前不仅是扬州水陆交通要冲，而且是商业、手工业和宗教文化中心。街面上市井繁华、商家林立，行当俱全，生意兴隆。陆陈行、油米坊、鲜鱼行、八鲜行、瓜果行、竹木行近百家之多。这条街上“老字号”商家就有开业于1817年的四美酱园、1830年的谢馥春香粉店、1862年的潘广和五金店、1901年的夏广盛豆腐店、1909年的陈同兴鞋子店、1912年的乾大昌纸店、1923年的震泰昌香粉店、1936年的张洪兴当铺、1938年的庆丰茶食店、1940年的四流春茶社、1941年的协丰南货店

、1945年的凌大兴茶食店、1946年的富记当铺，此外还有周广兴帽子店、恒茂油麻店、顺泰南货店、恒泰祥颜色店，朱德记面粉店等。这里是扬州手工业的集中地，前店后坊的连家店遍及全街，如樊顺兴伞店、曹顺兴箩匾老铺、孙铸臣漆器作坊、源泰祥糖坊、孙记玉器作坊、董厚和袜厂等。

由于时间关系，我们没有去游览扬州的何园和个园，但听饭馆主人讲，何园坐落在市区的徐凝门街，园名取自陶渊明“归去来兮……登东皋以舒啸，临清流而赋诗”之意，辟为何宅的后花园，故而又称“何园”。园内有大槐树两株，传为双槐园故物，今存有一株。何园又名“寄啸山庄”，是清光绪年间湖北汉黄道台、江汉关监督何芷舠所造的私家花园，被誉为“晚清第一园”。

清代扬州曾有“园林甲天下”之誉，至今还保留着许多优秀的古典园林，其中历史最悠久、保存最完整、最具艺术价值的，要算坐落在古城北隅的“个园”了。个园是一处典型的私家住宅园林。个园因竹而名。个园的另一个特色便是“四季假山”，即运用不同石料堆叠而成“春、夏、秋、冬”四景。

走过文昌阁、东关街，我们去游览了美丽的瘦西湖。瘦西湖，类似一个很大的公园，路上的人不多，湖里的船也不多。沿路走过“二十四桥”，见证杜牧寄扬州韩绰判官诗：“二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫？”，“莲花桥”却是“瘦西湖公园”里面最大的桥。还有一处名为“钓鱼台”的景观亭，都很好的景致，一路走过，没有消停。

午后我们去了大明寺。该寺名闻天下，不能不去。大明寺位于扬州市蜀冈中峰。唐天宝元年（742年），唐代高僧鉴真东渡日本前传经授戒的地方。该寺建“栖灵塔”，塔高九层，宏伟壮观，被誉为“中国之尤峻特者”，故寺又称“栖灵寺”。唐朝鉴真法师任大明寺住持，使大明寺成为中日佛教文物关系史上的重要古刹。大明寺的文化底蕴十分丰厚，历朝历代不乏丽辞华章。秦少游诗句：“游人若论登临美，须作淮东第一观。”自此，大明寺景区为“淮东第一观”而名闻天下。过天王殿，但见庭院开阔，古木参天，香烟缭绕。大明寺内僧人甚众，香火不断，游人如织。据说每年除夕，寺内举行撞钟活动，中外嘉宾咸集，共祈平安多福。在此，我们见证了千年古刹，历经劫难，终获新生。 改日，如果不出预料，我们过镇江，去金山寺重温水漫金山寺的故事。

听说双博馆开放了，10月2日爸爸带我去双博馆参观，双博馆真漂亮，气势恢宏。听说目前开设了八个展馆，调集了全市各文博单位和雕版印刷单位文物精品71800余件。

我们先来到一楼东大厅，展出的是扬州未来规划的全景模型，站在高处看台上，整个扬州全景一览无遗，我还在上面找到了我家所在的位置。

然后我们来到西大厅，这里展出的是西周青铜器和玉饰，有青铜鼎、钟、酒杯、水器等，还有白玉币、玉项链、玉戈等，听爸爸说这些东西是二千多年前古人使用的，有着悠久的历史，保存到现在很不容易。

二楼有四个展厅，我们先看了扬州八怪书画馆，里面展出了许多八怪的书画，每张画都是真品精品，我还知道了，扬州八怪并不是指八位画家，而是指一批有名的画家。中央大厅还有一艘唐代的大木船，是用整根楠木制成的，长约13.5米，有八百多年的历史了。

旁边是国宝馆，就展出了一件宝贝，蓝釉白龙瓶，据介绍全国只有三件，一件较小的在故宫，还有一件摔碎了，扬州这个最大，是扬州博物馆的镇馆之宝。

接着我们来到雕刻艺术馆，这里展出了木雕、象牙雕、石雕、竹雕、砖雕的许多艺术品，各种形象惟妙惟肖、栩栩如生。

给我印象最深，让我最感兴趣的是雕板印刷博物馆，这里有造纸工艺演示台，我还亲自操作了一下，在纸浆桶里捞起纸浆，制成了一张纸，还亲自印刷了一张纸，感觉特别有意思，也对造纸工艺和印刷过程有了了解。

参观了双博馆，我开阔了眼界，增长了知识，感到扬州确实是个名副其实的历史文化名城，作为一名扬州人我感到骄傲。

3月29日，我有幸参加了徐州日报小记者团的活动。 不到凌晨5点，同学们都来到约定的地点集合。虽然天有点冷，冻得人瑟瑟发抖。而天再冷，也挡不住我们烟花三月下扬州的兴奋与热情。随着大巴的缓缓启动，同学们的倦意阵阵袭来。睁开眼，天已蒙蒙亮，高速公路两边的美景尽收眼底。不知不觉，已到了风景如画的扬州。走进瘦西湖，我们就被她迷住了：青翠的柳树围绕着波光粼粼的瘦西湖，显得十分秀丽、典雅。这就是著名的长堤春柳。岸旁的花儿竞相开放，使瘦西湖在花朵的簇拥下越发生机勃勃。五亭桥犹如一条古典的腰带束在湖心，白塔耸立在旁边，像两个亲密无间的好友手拉着手，形影不离。二十四桥、春波桥、吹台、徐园、小金山……这些美丽的景色让我们忙不迭地拍摄，几乎哪儿都留了影，拍都拍不过来。吃完午饭，我们又兴致勃勃地来到个园。这完好的建筑，就像大观园似的。亭台楼阁错落有致，小道狭窄古朴。走在精致的房间里，我们都惊讶它保存的完好。“要是我住在这里肯定会迷路的。”一位同学由衷地感叹。个园以假山堆叠的精巧而著称。置身于四季假山中，我不得不赞叹：“真美!”。春山宜游，夏山宜看，秋山宜登，冬山宜居。春山由青翠茂密的竹子组成，还有几株刚探出头的竹笋，透出春的活力。夏山里的几棵大树枝繁叶茂，旁边围绕着石头做的十二生肖，好像在听树爷爷讲故事。秋山里的枫树缀满红叶，石阶层层叠叠，十分有趣。冬山的苍松不畏严寒，精神、挺拔，透露出吃苦耐劳的品质。出了个园，我们直奔何园。在门口，这“晚清第一园”就给了我们不同的感觉。工作人员身穿古装，笑容可掬，似乎重现了昔日何园的情景。登上玉秀楼俯视楼下，一簇簇圆草就像小姐们抛下的绣球。何家主人的卧室完好无损，华美的床，精致的枕、被，吸引了我们的视线。 而何府大小姐的闺房更洋溢着大家闺秀的气质。公主式的帘帐，精美的梳妆台，都令女孩们睁大了眼睛。给我留下了极其深刻的印象。愉快的一天很快结束了。夕阳下，我们恋恋不舍地同扬州挥手告别，登上回家的路。这次扬州之行使我开拓了视野增长了见识。留下许多美好的回忆。

要说起我们洛阳的特产小吃，最出名的应该就是洛阳的牡丹燕菜了。

牡丹燕菜的来头可是不小，就连这个名字的由来也是有一个故事呢。传说在武则天女皇登基后，天下太平，于是各路“祥瑞”奇出，连麦子稻穗都出了祥瑞。有一处出了个大萝卜，重达数十斤，农夫心中暗喜，这次献上去一定能得到奖赏，赶紧飞快的献给了武则天。御厨费尽心思精心调制，做了一道精美的饭菜，武则天吃后觉得颇有燕窝的风范，于是称之为“假燕菜”。后来民间逐渐传为“洛阳燕菜”。因为周总理在一次宴会上说燕菜里开出了牡丹花，因此得名“牡丹燕菜”。

这么出名的菜，做法却也不难。先把一个萝卜切成一些细丝，然后把萝卜丝浸入水中20分钟，把泡好的萝卜放到干淀粉里搅匀，然后再蒸笼上蒸五分钟。接着，在萝卜丝上撒精盐调味，再放到蒸笼上蒸5分钟。哈哈，素燕菜就大功告成！然后再适当放入一些荤菜，最后用红绿蛋糕分别做成两朵牡丹花即可。做出来的牡丹燕菜色香味俱全，一朵牡丹花在汤中间浮着，看起来十分奇特，看着就让我们这些“小馋虫”心里像猫抓一样，总想吃上一口来解解馋。

牡丹燕菜吃起来也是十分爽快。它是洛阳水席24道菜的第一道菜，洛阳水席每道菜的味道都是酸辣无比、香浓可口，一闻汤的味道，就令人食欲大开，让人喝了一口还想喝，简直都要上瘾了。牡丹燕菜能荣升为第一道菜，可见其色香味都是绝对诱人的。不过，牡丹燕菜里也有一些小骗局，比如说在汤里还有不少肉丝，令人一看就感觉肯定十分好吃。不过要是一吃你就会立马发现，哪里是什么肉丝，明明就是萝卜丝，却稍微“乔装打扮”了一下，可把我蒙骗了一次呢。可是这萝卜肉丝吃起来也别有一番风味，令人赞赏不已。

牡丹燕菜红红火火，我觉得这也寓意着洛阳人的生活也一定能够如同牡丹燕菜一样过得红红火火。牡丹燕菜刚入嘴时吃着辣，让人汗流浃背，但吃多了就会感到这滋味十分美妙。这就像我们学习，现在总觉得学习太苦了，但是书到用时方恨少，等我们都学有所成，自然会感到那美妙的滋味。因此我们现在也要好好学习，为自己的未来蓝图打下基础。

这就是我们洛阳的牡丹燕菜，它也有着它的寓意，怎么样，是不是想来品尝一下呢？

我的家乡在江苏扬州，它座落在长江和京杭大运河的交汇处。我爱我的家乡，因为这里有著名的景点，丰富的特产和一群勤劳热情的扬州人。

每年的三四月份大批的中外游客来到我的家乡游玩，这里有许多著名的景点，有瘦西湖、大明寺、个园、何园、宋夹城、茱萸湾、凤凰岛，其中最受欢迎的就是瘦西湖。瘦西湖是著名的湖上园林，租一条小船，行走在曲折蜿蜒的湖道上，沿途白塔、五亭桥和徐园等美景尽收眼底，犹如一幅山水画卷，令人心旷神怡。瘦西湖天沐温泉也颇受游客的青睐，它一共有六十八个温泉池，每个温泉池都有自己的功能。

我的家乡还有许许多多的特产。有香甜可口的三和四美酱菜、皮薄肉厚的黄珏盐水鹅、色红油多的双黄咸鸭蛋、嚼劲十足的绿叶牛皮糖，还有我最喜欢的鲜嫩多汁的富春汤包。

我的家乡还有一群勤劳的扬州人，他们用朴实的双手为扬州的城市建设添砖加瓦，为扬州的美好未来贡献自己的力量。你要是来到了扬州，热情好客的扬州人一定会用最美味的特产来招待你，一定会让你舍不得离去的。

我爱我的家乡，欢迎大家来我的家乡扬州做客！

中国人几千年来总把过年当作件大事，过年之前要做很多准备，要买很多东西，吃的、用的、穿的、戴的、耍的、供的、干的、鲜的、生的、熟的，统之名曰“年货”。腊八一过，扬州一带到处就有了准备过新年的气象了。

年前

扬州有句俗话叫“有钱没钱，干干净净过年”，可见扬州人迎接新年，并不在于多么富有，第一件事是要洗衣扫尘，清洁卫生。扬州人家新年前的清洁卫生多数在腊月十七、十八前后进行，所以民众中有“十七十八，越扫越发”的谚语。每家每户都有炉灶，在民间信仰中，有灶就有灶神，人们称这尊神为“司命菩萨”或“灶君司命”，传说他是玉皇大帝封的“九天东厨司命灶王府君”，负责管理各家的灶火，被作为一家的保护神而受到崇拜。送灶，民间俗称为“过小年”，多在黄昏入夜之时举行，一家人先到灶房，摆上桌子，向设在灶壁神龛中的灶王爷敬香，并供上糖瓜、糯米饭等食物，再供上竹篾扎成的纸马和喂牲口的草料，用糖瓜供奉灶王爷，是让他老人家甜甜嘴，这种灶糖是一种麦芽糖，粘性很大，因被拉成扁圆型，所以叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外，因为天气严寒，糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡，吃起来脆甜香酥，别有风味，而糯米饭里则掺上松子、花生、栗子等干果，象征着聚宝盆或者摇钱树，这么香甜的糯米饭送灶时是吃不到的，要放到正月初七才能吃，寓意着不瞎眼睛。于是一家人围着灶王爷祷告：今年又到二十三，敬送灶君上西天。有壮马，有草料，一路顺风平安到。供的糖瓜甜又甜，请对玉皇进好言。这样送灶的习俗，在扬州农村仍有百分之九十的家庭还保持着，而在城市，由于厨房用具的现代化，这种习俗已被渐渐淡忘。

扬州是一个文化古城。她美丽而又神秘，她迷人而又可爱，她的文化更是令人折服。

今天就让我们一起走进扬州，感受扬州。熟悉扬州的人们都知道，扬州以丰厚的文化底蕴而文明世界。瘦西湖、个园、何园、大明寺等等都为扬州添上了绚丽的一笔。不光瘦西湖、个园、何园、大明寺等等都为扬州添上了绚丽的一笔，而且扬州双博馆已成为国际、国内颇有影响的藏品丰富、功能齐全、具有鲜明地方特色的综合性博物馆，收藏地方文物30000余件(套)。双博馆，顾名思义就是里面记录了扬州的光辉历史。那么就让我们共同去探索扬州双博馆的奥秘吧!扬州双博馆建筑造型独特，外观采用荷叶造型，使之融入紧邻的湖滨地理环境，实现建筑与自然的交融，反映了“和谐”的建筑理念。自然流畅、没有棱角的建筑外观线条抽象地反映了水的属性，是扬州地方特色文化精神的提炼。双博馆它从春秋时代吴王夫差创建邗城开始;汉代继以广陵城;隋唐由于南北大运河的开通，扬州成为经济发达的国际都市;明、清两代，随着漕运和盐务的兴盛，扬州再度出现令人眩目的繁华。历史上的扬州，虽有“池废木乔”的悲怆，而更多的却是“歌天沸海”的繁盛。陈列以实物、文献为依据，再现了当年的历史场景。

整个展览，犹如澎湃的海潮，波涌潮起，连绵不绝。从分隔巧妙的展厅一路走来，就像在扬州历史的长河中徜徉，可借以了解扬州城市发展的脉络。置身馆中不能不使人感到：扬州是一座“中华民族值得骄傲的城市。”看了以上的介绍，我想大家一定都对双博馆有了一个大概的了解。其实在双博馆里给我留下深刻印象的就是“扬州八怪”了。扬州“八怪”为罗聘、李方膺、李鱓、金农、黄慎、郑燮、高翔和汪士慎。 扬州八怪是一群富有正义感的知识分子，他们生活在社会的中层，对官场的腐败，富商的巧取豪夺，均有所了解。面对现实生活，结合自身的遭际，产生了对社会的强烈不满。在贫富不均面前，他们对遭受苦难的人民，常寄予深切同情，不时代为发出愤怒之声。但由于他们接受的是封建文化教育，当时清王朝又正处在所谓“盛世”，其感慨和不满不可能突破封建思想的藩篱。出仕则期望能有所建树，使百姓安居乐业，以维护封建秩序。绝意宦途或归隐，则洁身自好，不苟同流俗，以清高自我标榜。

然而，他们又不可能摆脱对地主官商的经济依附，因而常处在思想矛盾的极端痛苦之中，在愤世疾俗之外，不得不妥协以求生存。他们当中郑燮可为代表，留下了较多的言论，可谓“八怪”的思想家。李鱓表现的矛盾痛苦最激烈，成为受攻击的主要对象。从扬州“八怪”中我不仅体会到了扬州历史文化的博大精深，还体会出了扬州“八怪”的正义与不败的精神。

相信扬州人都能像“八怪”那样正义，那样的不同流合污，与恶势力作斗争。同时也让我们的美好家园——扬州成为世界文明城市，那就让我们怀着这美好的心愿一起祝福扬州吧!放飞理想，展望未来!

“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州。”在这处处繁花绿叶，莺歌燕舞的.阳春三月。我们江南晚报小记者与浙江，山东安徽，河南的同行近千人共同游览了扬州个园和瘦西湖景区。

个园是扬州现存历史最悠久，保存完美的盐商私家园林，整个园子因各种品种的竹子而显得十分幽静，据说是因为三片竹叶形状似个字，所以主人便为这座园林取名为个园。

个园以竹石为主，走在小径上仿佛身陷于幽深的竹林之中，细细观察，蓦然发现这其中竟有我熟识的，毛竹，罗汉竹，龟甲竹，箭竹。走过竹林，便来到了主人最为得意的四季园，春夏秋冬四季便在这里汇聚一堂，其中冬景最纤巧，安徽宣石堆成的小假山，配以冰裂纹状的地面酷似一幅群狮戏雪图。南墙上有二十四个风音洞，对应二十四个节气。每当有风经过，就能听到那大自然特有的声音。西墙上有一扇花瓶状的窄门。穿过窄门，就又回到了春景园，寓意冬去春来。

如果说个园的特点是巧，那瘦西湖的特点就是美。登上五亭桥，凭栏远眺，湖光山色尽收眼中。远处，波光粼粼，

几只游船静静地躺在水面上远处杨柳依依鲜花簇簇一切的一切仿佛定格成了一幅画定格在我的脑海之中。清风拂来夹杂着花草泥土和湖水的气息让人久久不能释怀。

从未见过如此的美景，真希望有幸可以好好再审视这一让我流连忘返之处。三月的天空是湛蓝的，我在着如花般的三月里有了一份与众不同的经历，真的好开心。

何园是一个淳朴安稳的地方，它不宏伟，也不华丽，只有澄澈的河水蜿蜒缠绕，亭台轩榭坐落其中。它的颜色只属于水浸润过的墨色。

踏上梅花路，两旁广玉兰青灰色的叶片在阳光中银铃般纷飞，声姿悦人，斑驳的树影洒落一地，缭乱的起舞。缠绵在树梢被纷纷扰扰的抛下恰落在那古宅青石板上，凹凼里叩响弦音，点暖了有些清冷的院子。驻足凝视，假山河水间升腾起点点香魂，荡涤去粉墙黛瓦的浮尘。

毫无疑问，何园足以成为一种淡泊而安定的生活。它平静的令人心动，却又大气不敢喘。我对如此富有灵性的宅院有不可抗拒的幻想，我以为住在古朴园林里的人们一定是和睦相爱的，木门里有硕壮的柱子，玲珑剔透的雕花窗户，高高的顶梁，虽然传统，但经历风吹雨打依旧温和可人，是那么令人怀想。

从玉绣楼与水心亭的灵巧精致到片古山房与复道回廊的匠心独运，这“晚清第一名园”已然成了美好与艺术的象征，那影壁前的层层翠竹，在何园圣人的精心布置下，随意几点，如寥寥几笔，在白墙灰瓦下，在透花廊壁后，描出几抹赏心悦目的绿晕。十步一景，百步一变，曲曲折折的复道回廊，像是何园人慎密的情愫，不知会通向何处，走出复道回廊，穿 过一个月芽形的门洞，那堆叠的假山令人豁然开朗，这就是石涛留在人间唯一的作品“片石山房”，清亮的河水映奇形怪状的假山石，水波中荡漾着一轮圆月的倩影，招摇着游人好奇的心思，佛家所云“镜花水月”之景便就以如此真实美妙的手笔为我们铺开了一幅淡淡的水墨画，仿佛置身梦中。

回眸一望 ，还是那依附着千年绿苔的石壁，还是朱漆犹存的斑驳栅栏，墙边古装的女子枕着宁静的阳光，槐树下老叟的絮语装订了再版的《诗经》……喧嚣暂时远离，云翳漂流，迟滞此方天地。

何园也是才子的圣地，美女的天天堂。黄宾虹风流倜偿画技惊人，何祚斋，才华横溢，何祚娴知书达理，巧笑嫣然……尽管才子来来往往，何园还是寂然的，他们的身影在何园精巧的建筑中，若隐若现，像一幅空蒙的山水画，载满了世间的平静与祥和。

现在的何园总是沉浸在细雨之中，是一种有别于北京故宫、别于巍巍长城的独特。

现在的何园总是沐浴在阳光之中，无商场沉浮的杀伐，无世事变迁的悲凉，更无勾心斗角的阴暗，没有悲欢的姿态，没有迷途的苦恼。

这就是一路阳光与寂静的何园，让我们守望何园，听那三月有的东风揭开春帷，感受那历史名园在风雨歌唱……

[扬州何园的作文

“噢，太棒了，暑假终于来到了!”炎热的暑假终于来了，可是去哪儿玩呢?哎，对了，就去我一直梦寐以求的旅游景点――扬州古运河风景线吧。

就这样，我们全家加上我的表哥陈志文踏上了通往扬州的旅程――坐上了直往扬州的专车。来到扬州，哇!真是名副其实呀!机动车道的两边一片绿色，如同贴上去的绿色水彩。近前一瞧，原来全是小树呀。我们直奔古运河风景线。沿着河边曲径，古运河水清澈见底，花岗石栏杆在阳光中闪烁着异样的光彩，河岸边是一盏站美丽的彩灯，岸上长满了碧绿的柳树、翠绿的桃树，宛如一幅幅绿色的壁画。唉，只可惜现在是白天，不是漆黑的夜晚，如果是夜晚，灯全亮了，五光十色，桃“柳”争艳，迷人极啦!

游玩了古运河，我们又奔往另一个旅游景点――茱萸湾公园。一进茱萸湾公园的大门，啊，一阵阵鲜花的芳香扑鼻而来，让人闻了顿时心情舒畅、心旷神怡。一丛丛、一簇簇五彩斑斓，可爱极了，就像一位位美丽的仙女穿着五彩缤纷的衣服下凡人间，在大地上翩翩起舞，把我的眼球紧紧地吸引着不放。

我这双“千里眼”哟，从大门这边就清楚地看到远处有几匹马驮着人潇洒地度着小步，“嗒嗒、塔嗒”欢快的脚步似乎比花儿还有魅力。我闹着要和表哥一起去赛一赛马。等我跑到那儿，惊呆了，没有一匹马是跑的，都是一步一步慢慢走。看来，这“跑马场”应该改成“走马场”啦!也好，这总比没坐过马背和屁股颠得生疼好一点!

实际上我只游了扬州美丽的一角。我很想在以后的节假日能游遍美丽的扬州，有兴趣和我们一起行动吧!我等着你们哦!

今年的国庆节我去了扬州，玩的很开心。在开车去扬州的路上，我看到了许多美丽的风景，农民伯伯的稻田一望无际，还有漂亮的草在风的吹拂下跳舞。来到了我们住的京华宾馆，我一下就扑了上去，抱住枕头，打了个滚，告诉妈妈这床真舒服，有点象软棉棉的蹦蹦床。，吃完午饭，我们来到了瘦西湖，人特多，风景特优美，我被深深地吸引住了。我走呀走呀走的很累，于是决定乘船，我上了船，离开了岸边，我移动方向盘，轻轻的河流，一点也不听我船的话，摇来摇去，我失了手，方向盘转的太大，差点开到岸边，还好我动作快，马上向左拐，可一不小心，方向盘又拐到了右边，我连忙把方向盘放到中间，这才风平浪静。

第二天，我们先来到了大明寺，参观了好多景点，紧接着又来到了个园，爬了假山，假山里有很多洞，走也走不出来，真象迷宫，假山真过瘾。

第三天，我们坐着小汽车轰隆轰隆在高速公路上颠了两个多小时，回到了上海。