扬州小吃的作文(优秀20篇)

我的家乡扬州最大的变化还是这古运河。站在渡江桥、解放桥上，处处都能见到运河边上翠绿的垂柳，色彩鲜艳的桃花，绿荫荫的草地。运河里的水清清的，鱼儿在悠闲的游动，河面上泛着细细的波纹，阳光照耀下，河面金光闪闪，犹如金色的五线谱。鱼儿是跳动的音符，谱写了一支动听的歌。晚上的运河更加美轮美奂，在五颜六色的灯光照射下，我们仿佛置身遥远的仙境。

我的家乡风格不一的园林就是运河边上盐商的住宅。它们风格各异，有的以竹为主的，有以亭台楼阁为主的。这几年人们对它们进行了修善，使它们变得更具特色，美丽非凡

以前，我们住的都是低矮的平房，但如今，只见一座座高楼大厦拔地而起，已呈现代城市的风景与气派。现在人们上楼，都不用自已爬楼了，直接坐电梯想上几楼就上几楼，反正几秒钟就到了。

祖国每天都在变化着，我们的家乡也在迅速变化着，宽敞平坦的大道、气势雄伟的润扬大桥、星罗棋布的公交车、出租车，扬州双东历史街区新景……比比皆是，美不胜收。我相信这座城市将会越来越绚丽夺目。

[赞美我的家乡扬州作文

我的家乡在河南，这里有很多特色小吃，最有名小吃的莫过于洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面了，这里面，我最喜欢吃的就是烩面。

烩面是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃。以味道鲜美、经济实惠享誉中原，遍及全国。近几年来，随着人民生活水平的日益提高和城市工作节奏的加快，烩面已成为中原地区有口皆碑的佳肴，经营羊肉烩面的饭店林林总总，遍布华街冷巷，乡镇、农村也陆陆续续开起了大大小小的烩面馆。

烩面如此美味，制作起来当然甚是考究。烩面的面选用优质面粉加以盐碱，用温开水和成细腻润白，比饺子面还要软的面团，待筋道十足后，放置若干时间，制成四五指宽、十几公分长的面片，外抹食用油防粘，片片码齐，也可用塑料纸加以覆盖。

烩面的汤更是自成一家，独具特色。羊骨劈开，外加嫩羊肉，大火猛滚，小火细炖，因骨油熬出，汤色嫩白如玉，外有七八味中药，遂唤“白汤”，营养价值极高。

到了中午或晚上吃饭的时间，随便走进一家烩面馆，几乎家家客源爆满。这时，你得快点找个座位，要上一两个小菜，配以酒类或者饮料，慢慢的用着，然后再点上一碗烩面，十几分钟过后，一碗色香味俱全的烩面就端上桌来。

你看，碗里面那嫩白如玉的骨汤，长宽均匀的面，上面在撒点绿色的香菜，红色的枸杞、黑色的木耳、粉白色的羊肉片，再外带一碟辣椒油、糖蒜。这哪是一碗面，分明是一幅画。

芳香四溢的面，让人垂涎欲滴，肚唱空城计，馋虫勾引来。拿起勺子，先喝一口汤，油而不腻，鲜而不厌，润滑的要从嘴中滑出，真是赛过琼浆玉液。再挑起一根粗细均匀的面放入嘴中，筋道的更是有嚼头。

旁边桌子上的人，特别是干重活的打工一族，那个不是一下夹起好几根面，往张得大大的嘴巴里送去，满嘴油光光的，丝毫不注意形象，有的甚至几分钟的功夫，一碗色香味俱全的烩面就被他们连渣都不剩的一扫而光，齿间存有的余香，时不时地还砸吧着一下嘴，真叫“此物只应天上有，人间哪得几回闻?”啊

水一样的温柔，火一样的激情，小南风一样的柔和，细细品味，河南三大小吃之一的烩面，确实当之无愧。

我的家乡坐落于湖北荆州，是一个富饶的地方。我们家乡的特色小吃像天上的星星，数也数不清。现在，我来为你摘下最亮的一颗给你介绍一下吧！

我家乡的特色小吃中，我最爱八宝饭了。

相传八宝饭源于武王伐纣的庆功会。在周武王伐纣，建天下大业中，有八位将士功勋赫赫，深受武王和人名的称誉，疱人应景而作八宝饭庆贺。八宝饭象征有功的八位将士，使用山楂寓意火化纣王。

过年的时候，餐桌上无八宝饭不成宴席，菜上到八宝饭时，人们总是争先恐后，怎么样，你可以看出八宝饭的重要了吧！

八宝饭的地位不仅重要，连做法和特点都很特别呢！

做八宝饭要把红枣泡发，核桃肉炒熟，糯米蒸熟备用，去大碗一个（内涂猪油），碗底摆好青梅、龙眼肉、枣、核桃肉、莲子、白扁豆、薏仁米，最后放熟糯米饭，在上锅蒸20分钟，把八宝饭扣在大圆盘中，再用白糖撒上去。八宝饭色泽鲜丽，甜而不腻，并且每种食材有着独具特色的味道，糯性十足，绵延不绝的甜让你回味。

民间认为八宝饭源于八宝图，象征着婚姻和谐美好、平安团圆、吉利、甜蜜、积极上进。

在外地，想吃一口纯正的八宝饭无疑是一个美好的梦想，所以，你知道我们荆州的八宝饭是多么“特别”了吧！

把星星放回天空，我希望它能传播到各地，让别人也能品尝到它的美味，让它成为最闪亮的一颗星！

烟花三月下扬州，又到了春天江南万物生发的季节，第一站当然逃不开扬州了。每年的清明节节前后，扬州都会举办“烟花三月经贸旅游节”，此时的扬州烟雨蒙蒙，琼花盛开，是诗人眼中最美的季节，也是一年中最热闹的季节。 这个老城，在慢悠悠的步调里，在春天的萌动中，焕发出一年最活力四射的时刻。作为都市人，逃离暂时的喧嚣，到这老城老巷里转悠转悠，到瘦西湖边二十四桥畔聆听古意，到富春茶社街旁小吃品尝“皮包水和水包皮”的生活……扬州就是这样的慢，需要你慢下脚步，才能发现它的精雕细琢。

扬州位于江苏中部，长江下游北岸，江淮平原南端，素有“苏北门户”之称。东与泰州 市交界，东北与盐城 市交界，西南与南京 市、西与安徽 省天长市接壤，南临长江，与镇江隔江相望，北与淮安 市毗邻;中有纵贯南北的京杭大运河 与万里长江在这里交汇，历来是水陆交通枢纽、南北漕运的咽喉。

大家看到我了吗?看我穿着黑色的衬衫，绿色的短裙，紫色的鞋子，头发上还有两个漂亮的小发卡哟。

知道我在哪儿吗?嘿嘿，这就是我和爸爸一起去扬州拍的照片，李白诗云:“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州”。看我后面一片清澈见底的湖面，她就是远近闻名的“瘦西湖”。在远远的树林后面还躲着一个白色的大家伙，看见了吗?白白的高高的，她就是“白塔”，她是仿照北京的北海公园的白塔建造的，说到北海公园，我想起了“让我们荡起双桨”这首歌，情不自禁地唱起来“海面到映着美丽的白塔，四周环绕着绿树红墙……”

再来说说我左边的那个“五亭桥”吧，古时候叫“莲花桥”，是建造在瘦西湖上，远远看去就好像湖面上系的一根腰带。她为什么叫“五亭桥”呢?因为桥的上面有五个亭子，桥的造型秀丽，黄色的瓦红色的木柱，配以白色栏杆，亭内彩绘雕刻，富丽堂皇。桥下有四个孔洞，正侧有十五个卷洞，彼此相通。每当皓月当空，各洞衔月，金色荡漾，众月争辉，倒挂湖中，不可捉摸。亭子里好多老爷爷在下棋，小朋友在那里做游戏，还有好多游人在这拍照留念。

湖水泛着清波，一浪推着一浪，湖面上好多游船划来划去。我是多么想摸摸这“湖姑娘”害羞的脸庞啊!

我觉得每个人都应该带上爸爸妈妈到这个美丽的地方来玩一玩!

家乡的风味小吃有很多，如盒子糕、锅边糊、豆腐丸、臭豆腐......但我最喜欢的要数臭豆腐了。来源:作文网在浦城的大街小巷不时传来一阵阵诱人的叫卖声：“快来买了，正宗的臭豆腐，又香又便宜!”提起臭豆腐，我们浦城人谁都会竖起大拇指的。臭豆腐闻起来臭，吃起来香。今天和妈妈一起上街，我又央求妈妈给我买臭豆腐。只见摊主把一块块一寸见方的臭豆腐从“卤水”里捞出来，再放到油锅内炸。这时，就能听到一阵阵“吱吱”的响声。大约炸了两分钟，一串串臭豆腐便熟了，摊主利落地把一串串臭豆腐便可以吃了。我拿着臭豆腐放在嘴边轻轻地咬一口，“哇，真好吃!”我情不自禁地叫道。我狼吞虎咽地吃着臭豆腐，好像山珍海味也比不上似的。不知不觉地，一串臭豆腐便下肚了，这时，我才觉得嘴巴好辣，辣得我“呼哧、呼哧”地喘着粗气。旁边的妈妈笑嘻嘻地对我说：“还要不要来一串呀?”我搔着头，不好意思地回答道：“想是想，可惜肚子太小了。”

妈妈听了，指着我的头说：“你这只小馋猫。”说完，我们都哈哈大笑起来。我爱家乡的各种风味小吃，但我更爱家乡的臭豆腐。

温州的小吃不计其数，味道鲜美。无论是外焦里嫩，赫赫有名的灯盏糕，香喷喷的永嘉麦饼，还是松软可口的矮人松糕，充满弹性的鱼丸都十分丰富美味;无论是清淡的紫菜汤，个个饱满的麻心汤圆，还是火红的鸭舌都让人赞不绝口、回味无穷。其中，长人馄饨名声在外，凡是吃过的人都十分喜爱。白里透红的馄饨，金黄的蛋丝，粉粉的虾米，黑黑的紫菜，无一不是色彩丰富的。馄饨里的馅儿也十分鲜美，色香味俱全，光是闻着都让人直流口水。如果你吃到了，一定会赞叹它的美味。这是心灵手巧的厨师们做成的，他们手法精湛，做出来的馄饨个个大小相同，像是精密的仪器量出来的。他们让小吃永远流传。

要问扬州人最重要的一餐就是早餐，扬州人把它称为“早茶”。

扬州人十分的讲究，来玩过的旅客都知道，有一句俗话说得好：“早上皮包水，晚上水包皮。”意思也就是说：早上吃蒸饺，晚上去泡澡。今天呢，我就和大家来说说扬州的“皮包水”——蒸饺。

今天一大早，我来到我家附近，名叫“花园茶楼”的一家早茶店里去品尝正宗的“皮包水。刚进入店中，座位都快坐满了，我费了千辛万苦，才找到一个位置，点了两个蒸饺和一碗杂粮粥，不一会儿，香喷喷的蒸饺和杂粮粥上桌了，我拿起筷子小心翼翼地捡起一个蒸饺，吃蒸饺也是有规矩的，先在蒸饺尖上咬出一个小洞，再把里面的汤汁吸掉，然后皮连着肉一起吃掉，最后用舌尖舔一舔嘴角的汤，回味无穷。

吃着吃着，我便想起了爸爸说的话:“蒸饺中的汤是用了很长时间在肉中蒸出肉汁，这肉汁就是蒸饺里的汤了。”

蒸饺真好吃，希望来扬州的旅客可以来品尝一下扬州早茶中的“皮包水”。

我的家乡在江苏扬州，它座落在长江和京杭大运河的交汇处。我爱我的家乡，因为这里有著名的景点，丰富的特产和一群勤劳热情的扬州人。

每年的三四月份大批的中外游客来到我的家乡游玩，这里有许多著名的景点，有瘦西湖、大明寺、个园、何园、宋夹城、茱萸湾、凤凰岛，其中最受欢迎的就是瘦西湖。瘦西湖是著名的湖上园林，租一条小船，行走在曲折蜿蜒的湖道上，沿途白塔、五亭桥和徐园等美景尽收眼底，犹如一幅山水画卷，令人心旷神怡。瘦西湖天沐温泉也颇受游客的青睐，它一共有六十八个温泉池，每个温泉池都有自己的功能。

我的家乡还有许许多多的特产。有香甜可口的三和四美酱菜、皮薄肉厚的黄珏盐水鹅、色红油多的双黄咸鸭蛋、嚼劲十足的绿叶牛皮糖，还有我最喜欢的鲜嫩多汁的富春汤包。

我的家乡还有一群勤劳的扬州人，他们用朴实的双手为扬州的城市建设添砖加瓦，为扬州的美好未来贡献自己的力量。你要是来到了扬州，热情好客的扬州人一定会用最美味的特产来招待你，一定会让你舍不得离去的。

我爱我的家乡，欢迎大家来我的家乡扬州做客！

我出生在美丽的西安，西安是一座历史悠久的古城，不但有许多名胜古迹，小吃也多种多样。有羊肉泡馍、烤肉、凉皮等。其中最好吃、最有名的莫过于肉夹馍了。

肉夹馍不仅是凉皮的最佳搭档，也是我的最爱！肉夹馍色香味美、好吃至极！尤其是那刚烤出来的馍，闻起来阵阵飘香、外皮酥脆、内心软绵。白色的表面上还被烤出了几圈土黄色，吃起来外面硬，里面软，十分有意思。

做腊汁肉时，先把肥瘦适中的新鲜猪肉洗净放入锅中，加上水、陈年老汤和独有的配料，用大火煮上半小时，煮好的肉色泽红润、油亮泛光、气味飘香。

现在，拿一个烤好的馍，从中间一分为二，再把剁好的肥瘦相间的腊汁肉夹在馍里，浇上一勺褐色的腊汁，真是让人口水流下三千尺，忍不住轻轻咬上一口，一点都没有油腻的感觉，入口即化，满口留香，回味无穷。

你想吃肉夹馍吗？那就来我的家乡西安做客吧，享受肉夹馍的可口美味，一定会让你终身难忘！

我爱吃肉夹馍！但我更爱我的家乡，美丽的西安！

星期四下午，雪后放晴，高老师带领我们依次参观了扬州的传习所和科技馆。传习所里有很多体验区：雕版印刷体验区，我们亲自动手，创造了奇迹；老人体验区，我懂得了要尊老爱幼；木偶剧表演，让我感受到了中国民间艺术的博大精深……

科技馆内展示的是一个充满无穷奥妙的科学天地。这对于钟爱科学的我来说，可真是“如鱼得水”啊！

不过，最令我难忘的场景还是发生在传习所的老人体验区……

我兴致勃勃地来到老人体验区排队，终于排到了我。我穿上了工作人员事先准备好的衣服，戴上了老花镜。顿时，我感觉眼前黑漆漆一片，小腿那儿似乎绑了千万袋沙子，肚子上好像多出了一大块赘肉，压得我喘不过气来。各种不便使我头晕脑胀，我刚迈出一步，就“砰”的一声，失足掉下了台，幸好倒在了软绵绵的床上。我在床上使劲地挣扎，手和脚在空中胡乱地舞着，可还是没能坐起来。突然，我的额头撞在了墙壁上，刺痛将我从迷迷糊糊的世界又拽了回来。我好不容易依靠着墙的支撑力坐起来，可又得走到台下。我花尽了自己全身的力气“爬”下了台。工作人员见我这副模样，赶紧帮我将定制的衣服脱下来。我终于回到了正常的世界，一切事物都渐渐清晰……原来，老人的世界如此艰难。

这次扬州之行，留下了我们的欢声笑语，同时，我也明白了一个道理：要孝敬长辈。真是寓教于乐啊！

[难忘的扬州之行小学作文

奶奶家有一只“可耐”到冲破天际的可卡犬——球球。

球球的颜值，可以和鹿晗相提并论，一转头，就会迷倒无数铲屎官，搞得天天都有人来逗球球，还有几个小姐姐回家时绕道也要来和它玩一会。

球球虽然可爱，但绝不相信“瘦”即是正义这种说法。它是个正宗的吃货。每次看到别人吃零食，就目不转睛地盯着，看着那些花花绿绿的零食袋，眼睛流露出贪婪的目光，要是哪天午饭有排骨，球球就两眼放光，绕着餐桌，跑来跑去，谁丢给他一块肉骨头，它就赶紧“汪汪”示好，接着，就像一只饿了很久的狼一样扑过去，大口撕咬着，完全没有了往日“绅士狗”的风采，倒像一只流浪狗一样野蛮，这时，奶奶就会摇摇头：“小吃货，有了骨头，就六亲不认喽。”

前几天，我喂它吃狗粮时，突发奇想：如果把狗粮拿在手里，它会不会双腿站着起来够呢？那肯定很好玩。于是，我拿起球球最爱吃的饼干在它眼前晃了晃，球球纵身一跃，用它粉嫩的小舌头向饼干发起了进攻，我把饼干往左面一移，它扑了个空，接着，我如愿以偿地看到了球球两腿站立的样子，它大张着嘴，腾空举起两个前爪，后爪不停挥动，像是在跳芭蕾舞，它滑稽的模样把在场所有的人都逗笑了。

好几天没去奶奶家了，还真有点想球球呢，估计球球也想我了，妈妈刚买了一盒饼干，偷几块，看球球去喽！

夏季，暮色中的田园，是大自然醉人的美丽与馨香!暑假生活是异彩纷呈的，这不，今年暑假我便随父母来到了美丽富饶的扬州度假。

扬州，一个人杰地灵、令人神往的地方，在浩瀚而美丽的历史长河中，不知有多少文人墨客为之陶醉。扬州又被称为‘月亮城’，扬州的月亮美在它的含蓄而不张扬，美在它的自然而不事雕琢。

天气晴朗的夜晚，皎洁的月光洒在扬州城的每一个角落，秀美、柔和、宁静、优雅。劳累了一天的人们，静静地享受着这宁静的夜晚。托一壶清香淡雅的香茶，与左邻右舍围桌而坐，谈谈闲话、议议家常，清风为舞，明月相伴，真是无限惬意。

信步于秦淮河边，或漫步于瘦西湖畔，你随处可以闻到空气中弥漫着淡淡的水的气息和花与树的清香。月光洒在瘦西湖上，给这美丽的人间仙境又增添了几分迷人的风采。透过月色，远处传来悠扬的箫声，不禁令人浮想联翩：那长发飘飘、手执玉箫的美貌女子此刻仿佛就站在二十四桥上和着晚风轻轻地吹奏着。此刻，水边的垂柳低低地拂着水面，微风拨弄着湖面，湖水在小桥下荡起一层层涟漪。

月光在湖面上闪动着。随意捡起一粒石子丢向湖里，“扑通”一声，画出一道道美丽的弧线，荡漾着向四周扩散。而我的心也如月影一样被均匀地分成了一圈圈，晃着、荡着。水波渐渐地平静了，河面上又映出了一轮明净的月。据说每到皓月当空之夜，站在瘦西湖边往五亭桥下望去，15个桥洞，洞洞有月，形成了水天一色、众月争辉的绝美景观。

“天下三分明月夜，二分无赖是扬州”，道出了扬州无边的月色。就连大诗人杜牧也因“十年一觉扬州梦”而流连忘返，真可谓“半湾星月漾银钩，瘦尽春城十二楼”。

河岸、细柳、拱桥、天幕，越往上越清晰，一轮淡黄中透出白晢的月儿便是这一切的灵魂。它默默地打量着这座千年古城，把它的万般柔情化作了那丝丝缕缕的缠绵洒向每一个角落。湖水清清，杨柳依依，微风习习，箫声阵阵，与皎洁的月光融为一体。这温馨的气氛笼罩在扬州城上空，弥漫着、升腾着，成了数百数千年的永恒，成了永远流传的家乡月和故乡情。

游过扬州，谁能忘的了这扬州的月亮?

我喜欢吃很多小吃，有鸭血粉丝汤、小笼包、盐水鸭……每一种都别有一番风味。其中，我最爱吃小笼包啦。

小笼包是南京的著名小吃，它做法简单，只要将肉和各种各样的菜肴和在一起切碎，剁成馅，再用买来的专用饺子皮包好，再灌点事先熬制好的汤汁，封口后放进蒸笼里蒸熟就行了。

吃小笼包也有学问。吃小笼包，还流传以下几句民谣：“轻轻提，慢慢移。先开窗，后吸汤。”也就是说，吃小笼包讲究轻轻夹起来，不然会撕破面皮儿，汤汁还会喷出来。吃的时候，先咬一个小口，喝掉里面的汤汁，最后蘸上醋，放进嘴中细细品味。

我最爱吃小笼包，经常和爸爸妈妈去吃。进了小笼包店，就能闻到空气中弥漫着的那股鲜香味，让我有一种迫不及待的感觉。不一会儿，服务员就把点好的小笼包和配备的小碟、筷子送上来了。

终于要开吃啦！我心中兴奋不已，只见那半透明的小笼包上有一道道“褶”，个个都“小巧玲珑”。看着它们，我口水都快流出，真是令人飘飘欲“鲜”。我急不可耐地夹起一个，蘸上一点点醋，轻轻一吸，一股汤汁就流了出来，顿时满口鲜气，咸中带鲜，鲜中带甜。我一阵狼吞虎咽，渐渐感觉吃饱了，可是我肚里的“馋虫”还叫我继续吃下去。

正是它的独特风味和回味无穷的鲜气，让它名声在外，成了南京著名的小吃，也让不少来南京旅游的游客一饱口福。小笼包真是一个不错的小吃，有机会你也要来尝尝哦。

山西特色有很多，例如，过年吃饺子，还有各种面：刀削面、饸饹面、拉面、手擀面……还有很多。

在这里面我最推荐的是刀削面，削出的刀削面，一片连一片，好像流星赶月，在空中划出道道弧形白线，面片落进汤锅，汤滚面翻，又好像银鱼戏水，煞是好看。有一首诗这样描写：“一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀，银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树梢。面要揉成尺余长的筒状，削面时，人站锅前，一手托面，一手持刀从上向下往锅里削。削出的面条呈三棱形，宽厚长度一样。工艺精巧的厨师削出的面条“一根落汤锅，一根空中飘，一根刚出刀，根根削面如鱼儿跃”。雪白的面条配上不同的汤汁和肉粒，别有一番风味。人称山西人是“醋老西儿”，所以调料里醋是必不可少的，再加一小勺鲜红的辣椒油，色香味俱全，使人忍不住要多吃几碗。

听说，刀削面还有一个故事：据传当蒙古鞑靼侵占中原后，为防止汉人造反，将家家户户的金属器具全部没收，每十户人家只能用一把厨刀轮流做饭。有位老汉想取刀做面，不料刀已被别人抢先拿走了。老汉在回家的路上看到一块薄铁皮，想到就用这个切吧!他把揉好的面团放在一块木板上用左手端好，右手操起铁片就削了起来，薄薄的面片就这样削好了，这个故事一直流传至今。

品尝刀削面也是一种学问。我总是先舔舔香浓醇厚的酱汁，感受它鲜美的味道，然后夹起俩三根面条和一块五花肉，放进嘴里慢慢咀嚼，品味那外滑内筋乱而不黏的刀削面和鲜嫩口渴的五花肉，任那浓郁的气息在嘴里回荡，接着再将汤一扫而光，吃到满嘴是油才意犹未尽地离开。

刀削面不愧为山西面食之首，怪不得在世界享有盛誉。如果大家有时间，可以来这里平尝平尝。

瘦西湖位于江苏省扬州市西北部，因湖面瘦长，称“瘦西湖”。窈窕曲折的湖道，串以长堤春柳、四桥烟雨、徐园、小金山、吹台、五亭桥、白塔、二十四桥、玲珑花界、熙春台、望春楼、吟月茶楼、湖滨长廊、石壁流淙、静香书屋等两岸景点，俨然一幅天然秀美的国画长卷。湖面迂回曲折，迤逦伸展，仿佛神女的腰带，媚态动人。清朝时，康熙、乾隆二帝曾数次南巡扬州，当地的豪绅争相建园，遂得“园林之盛，甲于天下”之说。

瘦西湖全长4.3公里，游览面积30多公顷，有长堤、徐园、小金山、吹台、月观、五亭桥、凫庄、白塔等名胜。湖区利用桥、岛、堤、岸的划分，使狭长湖面形成层次分明、曲折多变的山水园林景观。

长堤在湖西岸，长数百米。堤边一株杨柳一棵桃，相间得宜，是赏春的好地方。“长堤春柳”是扬州二十四景之一。沿长堤走到尽头，便见一圆洞门，上书“徐园”二字。门内是一池清水，遍植荷花，池周点缀各种形态的山石，几株翠柳迎风飘舞，景色宜人。园内正厅叫“听鹂馆”，构造精致，陈设古雅。正面有红木护墙板壁，屏风式样，每屏有清代山水瓷画5块，外复玻璃，工艺精美。小金山是湖中一小岛，原名长春岭，建于清代中叶。当时扬州豪绅为了打通瘦西湖至大明寺的水上通道，在瘦西湖之西北开挖了莲花埂新河，挖河的土堆成了一座小山，这就是今天的小金山。小金山四周环水，水随山转，山因水活。山顶有“风亭”一座，是全园最高点。小金山西麓有一堤通入湖中，堤端为一方亭，名“吹台”。相传乾隆皇帝在这里钓过鱼，因而又叫钓鱼台。钓鱼台三面临水，各有圆门一孔。从钓鱼台前右侧看去，正中圆洞恰好收入“五亭桥”一景，左面圆洞正好收入“白塔”一景，俨然两张独幅画面，其借景手法之巧，令人钦佩。月观是临湖建筑的厅堂，四面皆为格扇，堂后是桂园。当8月桂花盛开之际，推窗赏月，清香四溢，天上水下两月同收眼底，此情此景，甚为动人。

五亭桥建造在瘦西湖上，好像湖的一根腰带。桥上建有五座亭子，故名五亭桥。这座很具特色的美丽的桥，已经成为扬州风景线的一个标志。五亭桥是清代扬州两淮盐运使为了迎接乾隆南巡，特雇请能工巧匠设计建造的。桥的造型典雅秀丽，黄瓦朱柱，配以白色栏杆，亭内彩绘藻井，富丽堂皇，具有南方建筑的特色。而桥下则是具有北方建筑特色的厚实桥墩，和谐地把南北方建筑艺术，把园林设计和桥梁工程结合起来。五亭桥有15个桥洞，十五月圆之夜，每洞各衔一月，15个圆月倒悬水中，争相辉映，泛舟穿插洞间，别具情趣。凫庄在五亭桥东，是一深入湖中小岛，岛上有一临水建筑，远远看去，如浮在水上的鸭子。白塔距五亭桥不远，为砖石结构，共分三层，上置青铜鎏金塔顶，中层为完室，均作圆形;下层为台基，作正方形。整个造型是模仿北京北海公园喇嘛塔的形式构筑的。

在清秀婉曲的瘦西湖两岸，缀以熔南秀北雄于一炉的扬州古典园林群，形成移步换景、相互因借的山水长轴;名寺古刹和古城墙垣绵延相属，名胜古迹和历史遗存散布其间。风韵独具的自然风光和含蕴丰厚的人文景观相映生辉，是镶嵌在历史文化名城中的一颗璀璨明珠。

扬州，坐落在浩浩长江与千年运河的交汇处，国务院首批公布的24座历史文化名城之一。悠悠历史，璀璨文化，赋予了这座2500年历史古城的厚重、繁荣、精致与儒雅。“烟花三月下扬州”，千百年来，多少文人墨客，多少仁人志士，在这里流连忘返，在这里奋力打拼，创造了几度辉煌，激起后人无数向往。

改革开放30年来，特别是近几年来，扬州全面落实科学发展观，科学把握城市发展规律，挖掘城市内涵，以打造精致扬州为目标，彰显“人文、生态、宜居、和谐”的鲜明特色，不和其他城市比规模、比高楼、比洋气，而是比特色、比秀气、比大气、比文气，“古城要古的经典，新区要新的现代”，着力推进以高新技术为主导的精致产业，以打造文化博览城为目标的精致文化，以建设生态绿杨城郭为特征的精致人居。今天，站在长江岸边，沿江开发的强音，融入历史与现实交织的雄壮乐曲，响彻天地；站在运河岸畔，400公里市域环路产业带错落分明，一股大开发开放的激情点燃区域经济腾飞的新希望。2007年，扬州实现地区生产总值1311亿元，财政收入213.6亿元，规模以上工业产值2580亿元，小康综合得分96分，先后获得“联合国人居奖”、“国家卫生城市”、“国家生态示范市”等一串串闪光的荣誉。

“全面达小康、建设新扬州”。让城市更精致，让民生更幸福，让社会更和谐。460万扬州人民以心血、汗水、智慧，以创业创新创优的故事，续写扬州新的篇章。

“烟花三月，精致扬州。”在发展的热土上，扬州像一颗明珠，在长江之畔，运河之岸，熠熠生辉，再铸辉煌！

梦到了扬州八怪的郑板桥，奇怪怎么有人以怪自诩呢?古代人讲礼仪，却有张狂如李白，古怪如板桥，风流如杜牧。真是江山代有才人出。

时代不断进步，文学不断退步。一个人写点东西有了点成就，就有了出路，一是成了作家协会成员，一个成了入仕的资本。单纯的文学，都被格子给格式化了。

人心不古啊!

如今做人比古人要更精明，更阴险了，书本似乎没有巨大的改变，而书本与现实的差距如今几乎成了反差。才子佳人再不会有佳话。美女爱财，才女爱官，官女爱背景，背景女好色。

举酒约明月，对影成三人。这样的意境已经没了，如今的文学书卷味和文件味集合，没有了超然的感觉。文字本来恣意纵横，无所拘束，如我这样的人，也只能在网络上，自己不加宣传的博客上胡乱敲打键盘，期望偶然的被知音读得，有所收获，若遇到佳人捧场，那一定是怀疑时间回转，到了古代了又。

今夜，约了板桥和杜牧与东坡先生一起吃肉，神游赤壁。又见佛印袒胸露乳，风雨交加，孤舟一叶。天地沙鸥，畅怀激烈，又约武穆，围棋杀镇。席间又买商女，琵琶鼓瑟，唱《后庭花》。

忽然一叶落，天下知秋。如烂柯人，遗憾人生，白驹过隙。

诗曰：不看东山看西山，又赶驽马过平川。感怀身世风和雨，往事不堪一声叹。

宋夹城体育公园位于美丽的瘦西湖畔，她风景优美，是个踏青的好地方。

我们走过一座石拱桥，来到了宋夹城的南门口。南门城墙高大，城门宽阔，两扇大门厚重而古朴。穿过门洞，地势变得异常地开阔、平坦。眼前种类繁多的树木行列整齐，高低错落有致。这儿的树林成了鸟儿们的天堂。他们时而飞上蓝天，时而俯冲而下，时而盘旋，尽情地向人们展示他们高超的飞翔技能。青绿的草叶，嫩嫩的，软软的，一阵风吹过，仿佛含笑颔首，热情欢迎来客呢。忽而低沉，忽而高亢的音乐声不绝于耳，形态各异的音箱设计独特，皆被巧妙地融合于周围的环境中。

这里，迷人的风景尽收眼底，优美的旋律回荡在耳际，清新的芬香潜入心间，难怪来此休闲的人们无不心旷神怡，流连忘返。

宋夹城体育公园不愧为扬州东城区居民首选的休闲胜地呀。

游无锡，一定要游古运河。现在正是春日，是游古运河的好季节。

千里京杭大运河，无锡是唯一一座运河穿城而过的城市。站在惠泉山远望，运河像一条白练般自天而降，那般轻柔、那般飘逸，就那样温情的把城市分成了两半。

无锡是一座因水而兴，傍水而建的古城。世人皆知，大运河是隋朝风流淫逸的隋炀帝为下江南看琼花的杰作，却不知大运河的始作俑者却是3100年前的吴泰伯。商朝末年，周太王长子泰伯从陕西千里奔吴，在无锡梅里建立了一个勾吴国。眼见湖水漫漫，沼泽密布，人栖树上，无路可行，就率领了他的族人和当地先民，用简陋的工具开凿了一条运河，后人称为泰伯渎。公元前486年，吴国末代君王夫差，为了北上伐齐，与诸侯争霸，疏浚沟通了包括他始祖开凿的泰伯渎在内的、自姑苏平门至广陵的水道，成为今天京杭大运河江南段最早的一段雏形。夫差贯通吴古故水道后，无锡先民为了饮水、用水、交通的便利，就在运河两岸定居下来，逐渐形成村落，发展成市镇，建立了县城，成了运河穿城而过的城市。先有运河，后有城市，运河是无锡的母亲河。年轻时，我曾临河而居，夏日在河中洗澡游泳，秋日在柳荫下垂钓，日子过得闲适、惬意。游无锡古运河，要从河中心的小岛黄埠墩开始，方得游河之妙。头天晚上，夜泊墩上。翌日凌晨，东方的启明星渐渐隐去，晓风残月，杨柳拂面。这时，雇一叶轻舟，迎着旭日起航，两岸的桃花、茶花、迎春花和白雪般的樱花在晨露中，渐次亮起来，她们摇曳枝叶，舒展花瓣，微笑着欢迎你的到来。

离开黄埠墩半里水路，回望墩上翠楼月轩，在旭日照耀下，金碧辉煌。泊在河中的大船小舟开始蠕动，渔船上，不时冒起缕缕炊烟。面积220平方米的黄埠墩，不是一般的河中小岛，传说它“洪水不沉没，水枯不见底”，是神龟化身，深得古运河之灵气。在墩前，你似乎能听到当年吴王夫差伐齐时的咚咚战鼓，在墩后你仿佛听得到春申君率众人疏浚河道时的劳动号子。你看，河中流驶来两艘龙凤楼船，船中，笙歌悠扬，芦笛嘹亮，可以想见当年康熙、乾隆下江南的余韵。元至元十六年，民族英雄文天祥被元军羁押北上路过无锡，在黄埠墩上过夜，写下了《过无锡》一诗，诗曰：“金山冉冉波涛雨，锡山茫茫草木春。二十年前曾去路，三千里外作行人。英雄未死心先碎，父老相从鼻欲辛。夜读程婴存国事，一回惆怅一沾巾。”遥望墩上正气楼，让人肃然起敬。清明时节，常有当地居民上墩，在正气楼前烧香祭拜这位不屈的民族英雄。我们无锡人像对待自己家乡人一样，把他载入了《无锡名人录》

离开黄埠墩向南，水流宽阔，垂柳飘荡处是无锡有名的米码头三里桥。透过晓雾，只见河中粮船云集，岸上米仓棋布。清代中叶，无锡逐渐成为皇家漕粮采办的中心，南来北往的运粮船都汇集无锡的三里桥附近，一时形成米市，

现在，三里桥依旧是无锡稻米的集市中心。改革开放初期，我的一位同事下海经商，就在这米市中当了米老板，据说每年进账颇丰。

太阳升起，晓雾消散。河道中金光万道，一片辉煌。随着呜——呜——的船笛声越来越密，河道也渐渐变窄，运河两岸的繁华街市，转换成了粉墙黛瓦的江南民居。这些前门临街，后窗枕水的或三层或两层的木结构小楼，沐浴在一片金色的霞光里。拉开帘栊，一位红衣少女正临水梳妆，走下层层青石台阶，水码头上，彩裙翠袖的少妇嘴里哼着《茉莉花》开始捶衣汏菜。江南的女子温情婉约、秀丽多情，而无锡姑娘独有一份聪颖的天分。晚唐诗人韦庄在他的《菩萨蛮》里这样描写江南的人和水：“人人尽说江南好，游人只合江南老。春水碧于天，画船听雨眠。垆边人似月，皓腕凝霜雪。未老莫还乡，还乡须断肠”。无锡姑娘大多不胜酒力，但待客的惠泉香茶，一样会使客人沉醉。无锡的临水民居，是典型的江南小宅，一般有两进，面宽多在一至三间。其布局、造型、装饰，都是随水而建、随水而行的，表现出一种和水一样的灵动。无论是原木雕门，还是木格花窗，都不施彩绘，而是以褐、黑、墨绿等色与粉墙、黛瓦、绿色的竹、柳、水杉相映成趣。在这些临河的木屋上，你会发现房檐上挂着各式各样的鸟笼，各样的鸟儿抖动着羽毛，唱着各自的调子。窗台上，摆放着大小不一、或方或圆的花盆，真称得上色彩各异，花枝招展。临河的居民，他们的房子贴近水面，身性也像水一样淡泊洁净，悠然安详。如果

有兴趣，你可以舍舟上岸，仔细的欣赏一番。临河人家会开门迎客，待之以茶。“南朝四百八十寺，多少楼台烟雨中”。顺着河道向东弯转，透过柳荫，一座飞檐凌空的宝塔迎面而来。它玲珑精巧、亭亭玉立，这便是当年“南朝四百八十寺”中，最大的一座寺庙——南禅寺中的妙光塔。妙光塔高43米，八面、七层，绝顶复檐，回廊铺地。塔名为宋徽宗所题。我曾在妙光塔下住家十年。听老辈人说，旧时阴雨天，塔尖会发出五颜

六色直冲云霄的妙光，故曰妙光塔。近年有科学家论证，说是雷电作怪，大众方才释疑。妙光塔下的南禅寺，始建于南朝梁武帝太清年间，初名护国寺，号称“江南最胜丛林”。因修在无锡古城的南门外，老百姓俗称南禅寺。现在江苏省内外许多古寺名刹的著名方丈，都曾在此受戒。千年古刹传灯相继，现在香火依然旺盛。八十年代，改革开放，南山寺建成文化商城，里面古玩玉器、鸟鱼花虫，应有尽有，犹若无锡的“城隍庙”，成了无锡人游玩、购物的好去处。这几年，我有了养花的嗜好，每到节假日我都会携了妻儿到庙会上逛逛，选上盆好花带回家。南禅寺每年春秋两季都举办饮食文化节，届时，南北各地甚至港澳台、东南亚的小吃都在庙会上摆摊设点，香气四溢，引人垂涎。南禅寺的小吃由是名闻江南。

站在船头，耳闻钟鼓齐鸣，遥望车水马龙，鼻嗅阵阵小吃香气，没有十足定力，你一定会跳上码头，冲进熙熙攘攘的人流中，奔向南禅寺，去饱你的眼福、耳福和口福的。我的许多来自北方的朋友，就是在这里结束了自己的古运河之旅。如果是这样，我就太为你惋惜了。

顶住南禅寺的诱惑，我们继续南行。河道开始渐渐收窄，穿过一户户的河上人家，游船从一个桥洞钻入另一个桥洞。我们进入了桥的世界。彩虹般横卧河面的一座座精巧的石桥，让你进入江南“小桥流水人家”的诗境。跨塘桥、

耕渎桥、定胜桥?..这大小不等，形态各异的小石桥，犹如一张精心织就得情网，让你不得不陶醉其中。

夕阳西下，水手累了。船愈行愈慢，客人越看越仔细。终于游船停在一座造型均称、稳固雄浑的单孔石桥前。这座与水中倒影形成一个“满月”形状的石桥，就是古运河上最著名的清明桥。清明桥建于明朝万历年间，五米宽，四十三米长，桥孔跨度12米，全用金山石砌成，已经有四百多年的历史。桥面上既有人行的石级，又有古时独轮车车行的石板道。桥的西堍一对望柱石顶上，雕有蹲伏的石狮守护石桥，迎送往来行人。桥的东面建有碑亭，亭中立有石碑，刻有乾隆年间的《重修清宁桥记》。清明桥原名清宁桥，为避道光帝旻宁讳，改为现名，延叫至今。1986年3月日本著名作曲家中山大三郎来无锡旅游，被

清明桥的秀丽所感动，回国后写了《清明桥》和《无锡旅情》两首歌曲。不少日本人听了歌曲后，便提起行囊到神往的无锡古运河来旅游，一时传为美谈。古运河无锡跨塘桥到清明桥的900米河段，被国内外许多历史文化和古建筑专家称为大运河的“绝版之地”。我常常骄傲的告诉我居住在其他沿河城市的朋友，古运河由北到南，经过许多城市，比如江南的扬州、苏州、杭州，它都是从城市的边缘擦过去，唯有无锡市穿城而过。“绝版之地”的古运河段，它以水弄堂与古塔、古寺、古桥、古窑、古渎、古街、古庙、古宅和谐结合，构成了古朴典雅的水乡风情，彰显了灵动、恬静、清幽的江南风光。

如果有兴致，我们可以把船停在水码头上，沿着青石台阶走上清明桥。上了桥，就是条古色古香的长街，这就是被称为古运河“绝版之地”南长街了。南长街的历史可以追溯到北宋。当时在无锡南城门设有驿站，驿道既是南长街。从北宋到明清，自京城来的信史或官员快马经过常州，到这里歇息后，换乘船只后，往南可以直达苏州。因了驿道的便捷，南长街自古繁华，商号林立、酒旗斜矗。现在的南长街，街面由青石铺就，一面临河，一面是明清风格的民居、商铺，间有弄堂、水巷、牌楼、古寺、石桥。居民们依旧保持着旧日的生活习惯，成为稀世古景。在这里，你可以在商铺里淘到别地所没有的古书、古董，领略到醇厚的江南民俗、民情、民风。

晚饭，就在南长街上找家临河轩堂，烫一壶惠泉老酒，点上锡帮菜中的名品太湖白鱼、白虾和银鱼汤羹。这“太湖三白”，鲜美绝伦，让你一日入口，终身不忘江南。特别是太湖银鱼，全身晶莹剔透，可以清晰的看见鱼骨鱼刺，是太湖中的精品。

酒足饭饱之后，月亮升上来了。趁着月色，让我们依旧回到船中。这时节，我们要掉转船头，向西北绕行，向惠泉山前进。我们要到那里去欣赏“二泉映月”的美景。江南的春夜，多少还有些寒气，要加一件单衣再坐回船头。此时，迎头望一眼夜空吧，天上银河，地上运河。天上一个月亮，水中一个月亮。游船在夜色中徐徐的前行，远处是点点灯火，近处是盏盏渔火。二泉映月的琴声渐渐的从惠泉山麓断续飘来，琴声悠扬，还有些凄婉，这时候，朋友，你在想什么呢？你一定陶醉了吧。

厦门的风味小吃久负盛名，发展至今已有200余种。你们去过厦门吗?跟着小编一起看看厦门有什么小吃吧。

厦门小吃1000字作文1

小吃是厦门食俗的一个重要内容。这不仅由于厦门小吃体现了厦门人的想象力和创造性。其品种的丰富多样，全国罕见;也不仅由于厦门小吃的风味独特，令人难忘;更因为对厦门人来说，小吃既可是点心，亦能作正餐，甚至可以上宴席待客。没有一个厦门人不吃小吃，它已经深深溶于厦门人饮食习俗之中，成为一种偏好，一种习惯，一种民风。对于厦门人来说，那深夜街巷里叫的“烧肉粽”，那马路边骑楼下点着“臭十”(乙炔)灯的煎豆子，便是刻骨铭心的故乡印象。可以说，不了解厦门的小吃，就不仅无法了解厦门的食俗，也无法了解厦门人。

据厦门民俗学会近年的调查，目前厦门的小吃大约有200多种，制作售卖小吃的摊点、酒楼、餐厅仅在岛内就有2600多家，许多黄昏之后才出现的流动摊贩尚不计算在内。这么庞大的数目，只能选择其中最具代表性的小吃，最负盛名的摊点、酒楼简略介绍了。

最有名和最普遍的厦门小吃有;土笋冻、烧肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋枣、章鱼、油葱馃、卤豆千、卤鸭、蚝仔粥、面线糊、炸枣、糖葱饼、薄饼、沙茶面、鱼丸、蚝仔煎、麻籽、贡鱿鱼、"翻煎"豆干、加滋螺、花螺、芋馃炸、蚝仔炸、马蹄酥、炒馃条、面茶、虾面、烧豆花、花生汤、炒面线、炒米粉、豆包仔馃等等。

土笋冻是用生长于海边滩涂的一种名叫"土蚯"的无脊椎软体小动物加工制作的，晶莹剔透，柔韧嫩脆，鲜甜爽口，尤其是沾上各种佐料，更别具风味。据说，制作上笋冻的"黑土蚯"，全国只有厦门、海沧、安海一带沿海滩涂才有，而以厦门百谷港出产的品质最佳。可惜围海造地，芫当已不再成港，现在的土笋冻只有靠高浦、海沧、安海等地提供原料了。

五香也是极为可口的美味。它用一种专门的豆皮，裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等，包成如春饼的一条条，再放下油锅炸成焦黄，切成几段，蘸佐料进食，香、酥、脆、鲜，妙不可言。

蚝仔煎则是选黑耳白肚(黑白对比越强烈，说明越新鲜)的"珠蚝"，拌和青蒜、韭菜、地瓜粉，摊入油锅，两面煎透。讲究一点，还要在入锅后，再摊上搅散的蛋，一道煎熟。起锅后，撒点胡椒，放数叶芫荽，吃时再蘸上芥辣、辣酱、香酷，简直连舌头都会一起吞下去。

虾面的主料是虾和面，然而妙处却不在虾，也不在面，而在汤。先把虾去壳水熟，捞起虾仁，再用这汤熬虾壳，熬了第一遍后，把虾壳过滤出来，捣碎，掺上冰糖再熬。然后和上熬过的猪骨头汤，撒上葱花、蒜末，方才成为虾面汤头。食时，将面搅熟。捞置碗中，放上几只承熟的虾仁和几片猪肉，加上一小匙葱头油及些许蒜泥，再舀进熬好的虾汤，撒上胡椒，味道之鲜美，令人难忘。

糖葱饼，过去有许多小贩挑着担沿街走巷叫卖，现在只有在"好清香"酒家才吃得到了。它是用特制的约五六厘米直径的小春饼皮，包上一小段专门炼制的油葱糖和酸萝卜、葱、蒜、辣酱、莽辣。入口后，甜、酸、辛、辣、咸五味俱全，食欲大振。

沙茶面可算是当今厦门最普遍的小吃了，无论闹市或深巷，几乎无处不有。沙茶面的妙处，也是在汤头。好的沙茶面汤，是用猪的大骨汤加上沙茶辣酱、花生酱等熬成的，又鲜又辣，别具口味。

芋泥、芋枣、芋包，则是把槟榔芋头蒸熟，捣成泥，然后包肉、笋等，用蒸笼蒸过，即成芋包。什么也不包，只加糖，搓成一粒粒如大枣，再油炸，即成芋枣。若是加糖，油炒，则成芋泥。芋泥起锅后，面上油多，很快就不冒烟，但内里却是十分烫，不知底细，就要吃亏。也有咸芋泥，如南普陀素菜的"香泥藏珍"，即把苹泥包上各种菜，整碟或整碗蒸熟，边上再撒些油炸过的酥脆可口的青菜叶丝，吃起来十分可口。

蚝仔粥或蟹粥的功夫，在于米要"粒粒清"，不能煮烂。主要喝稀饭汤。

传统中，一种小吃总是和最受欢迎的某一摊点的店名或主人名字连在一起，如黄则和的花生汤，“好清香”的烧肉棕，“碰记”和“真好味”的鱼丸场，“章记”的虾面，关隘内治姐的美人薄饼，思明北路程阿树的蚝仔煎，二舍庙陈汉益的炸五香，泰山口吴唇的韭菜盒，打锡箔巷叶栋梁和笛仔仙陈金水的土笋冻，福茂街口何金钗的沙茶面，海关边王奕然的油葱馃，思明北路猫车的贡鱿鱼，赖厝埕蔡淑贞的芋包，十六崎脚陈玲的麻嵫等等。

岁月流逝，数十年前的这些老字号能留存至今的已经不多。但后起之秀，层出不穷。尤其是80年代以来，八仙过海，各显其能，把小吃又推上了一个新的高潮。

一种潮流是将大众化的小吃“宴席化”，以"好清香"酒楼为代表。像“九龙盘”，借成套餐具为媒介，将九种小吃组成一道风味梅花拼盘，构思相当奇巧。同时将芋包、肉粽、油葱馃、夹饼等小吃小型化精致化，使人们在小吃宴席上，一次可以品尝多种小吃。小吃宴，十二道菜，道道都是厦门街头巷尾可见的风味小吃，但又较那些小摊点工料精致，风味更佳。

另一潮流则是将小吃“家常化”。像芋枣、卤鸭、五香、卤豆干、咸馃等等，各菜市场都有许多摊点，专卖给顾客带回家做家常饭菜。

无论是小吃的“宴席化”或“家常化”，都表明厦门人对小吃的喜爱是何等深切。相信厦门的小吃还会再发展，发展得更丰富多彩，更令人难忘。

厦门小吃作文2

来到厦门，不但可以看到大海，而且厦门小吃闻名中外，可谓是色香味俱全，让人一饱眼福，大饱口福!

人们磨肩接踵，举袂成云，挥汗如雨，各种小吃摊前被人流围得水泄不通。在小吃街上，红壳大海蟹新鲜出炉，香味扑鼻而来，那香味仿佛一只魔爪，引诱着我们的食欲，让人非要尝尝不可。海蟹足足有菜碟子那么大，打开蟹壳吃海蟹肉，就算是没加一丁点儿作料，也是我们当地海鲜比不上的。蟹肉非常软，还有些鲜味的汁，吃起来很嫩，就像吃白豆腐一样，蟹腿很长，我如同一只贪吃的小老鼠，使劲咬开蟹壳，吸着“白豆腐”。

橙汁好像在向我们招手，我们买了几杯，这些橙汁是纯天然的，不加水，不加糖，现榨的，四个橙子才能榨成一杯，酸酸甜甜，果真味美。

挺着满肚子橙汁，我又尝了馅饼，它是鼓浪屿很有名气的小吃，口味有很多，有水果饼、香芋饼、蛋黄饼、绿豆饼……分为甜、咸、荤、素四种。馅饼是一层一层的，薄如纸，又叫千层酥。

肚子已经饱了，可妈妈还在嘀咕：“还是慢慢吃，多吃点，回长沙就没有这些小吃了。”于是，我们又买了一盒麻糍，麻糍是传统美食，已有八十多年历史，它是用熟糯米粉为皮，内包贡糖、外粘芝麻制成。麻糍制作很细致，吃在嘴中不腻，很香甜。

厦门小吃还有咸甜交加的黄金肉松、清香爽口的椰子饼，让人吃得满口流油的鲜肉粽，令人垂涎欲滴的鱼丸，还有风味独特的五香蒜茸花生……

夕阳西下时，我坐在海边，吹着微熏的海风，听着海浪扑打礁石声，嘴里咀嚼着生蚝肉，身边是一大袋各种厦门小吃。在厦门，吃吃吃，除了吃还是吃!你的嘴巴可以永不停止，但是肚子却装不下了。

我最喜欢吃的厦门小吃作文3

在这个世界上，好吃的食物有千百种，但在我品尝过的食品中，令我最难忘，我最喜欢吃的就是厦门小吃啦!

这个暑假，我们来到厦门旅游，所以有幸品尝到了厦门的小吃。

厦门小吃的口味简直是“天下一绝”，不仅色香味样样都处理到了绝佳的程度，而且最最奇特的地方就是，海鲜众多，有了这么多的海鲜，味道一定很鲜美!厦门小吃主要有：蚝干粥、蚵仔煎、海鲜面、海蛎米线和番茄小章鱼等等，蚝干粥鲜美无比、蚵仔煎的香味扑鼻、海鲜面和海蛎米线的味道更是绝佳，小章鱼吃了就让人胃口大增，这么多的食物，请听我一一道来。

蚝干粥的做法很简单，首先厨师会把一粒粒蚝干和一整只海蟹放入锅中再加上许多佐料和米饭煮上个十分钟，再捞到碗里就大功告成了，这碗粥因为加入了若干海鲜，所以味道鲜美无比，尤其是那一粒粒乌黑的蚝干和一只大大的海蟹，闻上去就让人“口水流到三千尺”，接下来介绍蚵仔煎。

蚵仔煎中的蚵仔其实就是海蛎，首先厨师会把鸡蛋、海蛎、蔬菜和番茄酱放在一起搅拌一下，随后放入锅中煎，不一会儿金灿灿的蚵仔煎就做好了，刚刚端上来的时候，香味扑鼻，仔细观察，金灿灿的蛋黄中夹杂着几片蔬菜和海蛎，再咬上一口，香喷喷的味道在嘴中四溢开来，令人回味无穷!

海鲜面和海蛎米线就不用说了，就是在面条中和米线里加入海鲜和海蛎，也是鲜香无比。

番茄小章鱼就是在熟的小章鱼上放一些番茄酱和甜辣酱，吃起来令人开胃，是一款开胃小吃。

怎么样，说到这里，大家是不是都流口水了，赶快去品尝一下厦门小吃吧!