扬州小吃的作文(推荐20篇)

“噢，太棒了，暑假终于来到了！”炎热的暑假终于来了，可是去哪儿玩呢？哎，对了，就去我一直梦寐以求的旅游景点――扬州古运河风景线吧。

就这样，我们全家加上我的表哥陈志文踏上了通往扬州的旅程――坐上了直往扬州的专车。来到扬州，哇！真是名副其实呀！机动车道的两边一片绿色，如同贴上去的绿色水彩。近前一瞧，原来全是小树呀。我们直奔古运河风景线。沿着河边曲径，古运河水清澈见底，花岗石栏杆在阳光中闪烁着异样的光彩，河岸边是一盏站美丽的彩灯，岸上长满了碧绿的柳树、翠绿的桃树，宛如一幅幅绿色的壁画。唉，只可惜现在是白天，不是漆黑的夜晚，如果是夜晚，灯全亮了，五光十色，桃“柳”争艳，迷人极啦！

游玩了古运河，我们又奔往另一个旅游景点――茱萸湾公园。一进茱萸湾公园的大门，啊，一阵阵鲜花的芳香扑鼻而来，让人闻了顿时心情舒畅、心旷神怡。一丛丛、一簇簇五彩斑斓，可爱极了，就像一位位美丽的仙女穿着五彩缤纷的衣服下凡人间，在大地上翩翩起舞，把我的眼球紧紧地吸引着不放。

我这双“千里眼”哟，从大门这边就清楚地看到远处有几匹马驮着人潇洒地度着小步，“嗒嗒、塔嗒”欢快的脚步似乎比花儿还有魅力。我闹着要和表哥一起去赛一赛马。等我跑到那儿，惊呆了，没有一匹马是跑的，都是一步一步慢慢走。看来，这“跑马场”应该改成“走马场”啦！也好，这总比没坐过马背和屁股颠得生疼好一点！

实际上我只游了扬州美丽的一角。我很想在以后的节假日能游遍美丽的扬州，有兴趣和我们一起行动吧！我等着你们哦！

俗话说：“民以食为天”，泱泱华夏，不同民族、不同地区在饮食文化上也各有特色。我从小生活在大同，对大同的地方小吃非常熟悉。北京人常说我们大同人“住的是金銮殿，吃的是窝窝头”。但在我们大同，“窝窝头”也是多种多样的：有黄糕、凉粉儿、莜面芋芋、刀削面等数不胜数，每一种都馋得让人流口水。就说刀削面吧!面要揉成尺余长的筒状，削面时，人站锅前，一手托面，一手持刀从上向下往锅里削。削出的面条呈三棱形，宽厚长度一样。工艺精巧的厨师削出的面条“一根落汤锅，一根空中飘，一根刚出刀，根根削面如鱼儿跃”。雪白的面条配上不同的汤汁和肉粒，别有一番风味。人称山西人是“醋老西儿”，所以调料里醋是必不可少的，再加一小勺鲜红的辣椒油，色香味俱全，使人忍不住要多吃几碗。说起刀削面还有一段典故：据传当蒙古鞑靼侵占中原后，为防止汉人造反，将家家户户的金属器具全部没收，每十户人家只能用一把厨刀轮流做饭。有位老汉想取刀做面，不料刀已被别人抢先拿走了。老汉在回家的路上看到一块薄铁皮，就用这个切吧!他把揉好的面团放在一块木板上用左手端好，右手操起铁片就削了起来，薄薄的面片飞入锅中后不住地翻滚，很快就煮熟了。最好吃的要数凉粉儿了，果冻般晶莹剔透的粉块儿，被一刀刀地切成薄薄的粉条，配上翠绿的鲜黄瓜丝与柔嫩的卤煮豆腐干，看着就让人眼谗。先别急着流口水，对咱‘醋老西儿’，醋与辣椒的搭配可谓天作之合，几滴醋，一小勺辣椒加上大颗饱满的莲花豆与浓烈的葱汤、蒜汁，一碗鲜凉润口的凉粉儿就算完成啦!白、黄、灰、绿、红的搭配，使你还来不及欣赏就迫不及待地狼吞虎咽起来。在嘴里咬上几口，凉粉儿的柔滑与莲花豆、黄瓜清脆的声音在嘴里组成了一支有趣的“凉粉儿”交响曲，稍不留心，淘气的凉粉儿便会流进你嗓子。如果你到大同来，一定记得要来品尝这里的小吃。不仅饱眼福，还能饱口福!

真好。扬州的蛋炒饭是出了名的。蛋炒饭相传自隋代越国公杨素爱吃的碎金饭(即蛋炒饭)。隋炀帝巡视江都时，也就把蛋炒饭带入扬州，后经历代厨师逐步创新，糅合进淮扬菜肴的选料严谨，制作精细，加工讲究，注重配料，原汁原味的特色，终于发展成为淮扬风味有名的主食之一。牛皮糖号称"扬州一绝"，是扬州特产，在海内外享有盛誉，早在清朝乾、嘉年间就以面市扬州，后因战争频繁而失传于世。

该厂科技人员和制糖技师决心要让失传已久的牛皮糖重见天日，对前人的制糖工艺进行挖掘整理，通过千百次的尝试，终于使传统产品得以重新问世，并使其在保持原有特色的基础上加以创新，使口感达到了弹性、韧性、柔软性三性为一体的最佳状态。目前已有多种口味面世。甜度低、色泽明、香甜味美、口味适中、老少谈过了小吃，再来说说我们扬州的风景吧!“扬州好，第一是虹桥。扬柳绿齐三尺雨，樱桃红破一声萧，处处驻兰桡。”这里就是扬州历史上赫赫有名的虹桥。

虹桥景色优美，曾吸引了众多的文人雅士在此指点江山，切磋诗文，留下了许多珍贵的墨迹和动人的故事。康熙年间王渔洋有一首：“红桥飞跨水当中，一字栏杆九曲红;日午画船桥下过，衣香人影太匆匆。”更是脍炙人口，就连乾隆皇帝也曾做诗赞赏过虹桥的景色。

我的老家在扬州。它的历史悠久，景色优美，既有大名寺等千年古迹，又有瘦西湖的旖旎风光。那里的特产也特别多，如闻名遐迩的玉石漆器……但我最喜欢的是扬州小吃——富春包。

我叔叔家也会做富春包，所以我最喜欢去他家玩，目的就是能吃上几个富春包。你们可别说我嘴馋，要是你能亲自尝一口呀，也准会吃上瘾呢!

做富春包的面特别白，特别细，包子的皮也要擀得特别薄。包子上面的条纹像刻的一样，又细又匀地扭成一圈。有一次，我拿着叔叔做的富春包，细细地数了一下上面的条纹。天啊!竟然有37条之多。包子的中间还留下了一个圆圆的小嘴，好像小鲫鱼伸长着嘴巴正要吐气泡呢。有时看着这些精心制作的小包子，简直就像在欣赏一件艺术珍品，让你都不忍心张口了。

富春包的馅儿味道真是美极了：香甜可口，咸淡适宜，油而不腻，吃后令人回味无穷。包子的馅心品种繁多，有青菜、干菜、鲜肉、蟹黄、三丁、豆沙等等。就是肉包还分虾肉、熏肉、菜肉等好几十样呢!我最喜欢吃的是蟹黄馅的。用点醋蘸一蘸，比吃新鲜的螃蟹还可口呢。有一次，我一连吃了三个，胀得连腰都弯不下去了。富春包的个儿也不尽相同，大的吃一个就饱了，小的小巧玲珑，一口就能吞进去了。

富春包的色、形、味俱全，难怪被外宾誉为“天下一品”。

3月28日早晨，我们京九晚报的40名小记者坐上了开往扬州的大巴车，不知你是否看到了车前面横幅上的字“京九晚报小记者，烟花三月下扬州”，我们将和其他地区的一千多名小记者相约扬州园林，共同感受那江南美景。

在扬州，我们参观了国家旅游景区凤凰岛、农艺坊、瘦西湖、晚清第一园何园和中国四大名园个园。农艺坊里边的古式纺线机、磨盘和驾车，让我们领略到了扬州的古老文化。在游览的这些景点中，我印象最深的是瘦西湖公园。

瘦西湖公园位于扬州的西北郊，我们一走进公园，就被它的美景陶醉了，瘦西湖的美主要在于蜿蜒曲折，古朴多姿。你看，整个湖面时宽时窄，旁边的建筑有一种古典美。门内是一池清水，遍植荷花， 池周点缀各种形态的山石，几株翠柳迎风飘舞，景色宜人。湖两岸的柳树拂着春风，轻轻舞动着，最逗的是对面的五亭桥，它建在瘦西湖上，好像湖的一根腰带，远远的望去，它像个歪斜的“工”字，每座亭子都那么古老、典雅、苍劲。听导游介绍说，因为这座桥上建有五座亭子，所以名为五亭桥，这座桥已有二百多年的历史了。我们不仅为之赞叹着，从五亭桥上往下看，只见微风吹来，湖面上荡漾起鱼鳞般的波纹，湖水清澈见底。从五亭桥上下来，我们登上了洁白如玉的二十四桥，听老师说，古代就有关于二十四桥的诗句“二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫。”虽然二十四桥不如五亭桥那样苍劲，但比五亭桥多了一份淡雅。日落了，我们依依不舍的离开了这个既有自然风光，又有丰富的历史文化的瘦西湖。

第二天，我们还和各个城市的小记者欢聚一堂，举行了联欢活动，活动结束后，我们互换了爱心卡，还互赠了纪念品，彼此留下了地址，以加深我们的友谊。这次扬州之行虽然时间短，但是扬州的美景却留在了我的心里。

我生活在美丽的安庆，它临近长江，分明的四季给了安庆不一样的味道。比如说小吃。我爸爸曾经对我说：“中国小吃做的最好的地方就要数我们安庆。各种丰富的美味的早点，随便走错了路都能轻而易举的见到。”我为自己生活在这样的家乡而自豪。

早点中的佼佼者就要数安庆大南门的牛肉煎包了，那可是让我百吃不厌的。牛肉包子的原料并不复杂，就是普通的面粉、水和包子馅。我在吃早点的时候看过一个师傅做过。第一步是把很多的面粉放在一个大红盆里，然后往里面加适量的水和在一起揉成团，拉出劲道后醒发片刻，师傅也好休息休息。

等过一会儿，师傅再把面团搓成长条，然后用刀把切成一个个大小差不多的几段，在案板上撒上一些面粉后，师傅取出其中的一段压成圆饼，用擀面杖擀成圆形后，用勺子舀一点肉馅放在中间，灵活的手在包子的周边转一圈，再一捏，一个小巧的包子就做好了。师傅是孰能生巧的，没多大一会儿的功夫，一锅包子就全部做成了。

接下来就是把平底锅里倒油，一个个把包子放进锅里后，小火煎一会，等有了香味后，浇上一些放有淀粉的水开始大火煮沸，不多时，一锅香喷喷且热气腾腾的包子就新鲜出炉了。那包子金黄金黄的，圆乎乎的，看起来直叫人流口水。食客们都迫不及待的排着队买包子，这个人喊：“来十个。”那个人急了：“老板，我来十五个。”还有人有些担忧的说：“这怎么办，一锅包子都快没了，估计是轮不到我了。”包子店的客人太多，包子一直要卖到十一点多呢！有时食客们愿意为了包子排上一个小时的队呢！这样的情况每天都在发生着。

是的，刚出锅的包子又香又脆，大家怎么能不喜欢呢？听到这儿有点迫不及待的想来安庆了吧，这还只是一种简单的小吃呢。

今天，妈妈说要带我去科技馆，我兴奋极了。下午一点，我们准时出发了。

来到科技馆前，我充满好奇地默默想：这个大房子里究竟会有些什么呢？带着好奇，我迫不及待地走进了科技馆。刚走进底楼，就看见一个又圆又大的玻璃球挂在屋顶，仔细一看上面还有影像呢！房子的正中央有一个大水池，小朋友们都在池边玩着。原来这里是喷泉展示区，小朋友们可以通过喊话、弹琴来控制水柱，还能自己设计各种形状的喷泉。除了水池，周围还有很多有趣的项目：电子百科全书、光电竖琴、人工漩涡……最让我感觉奇异的是倾斜小屋。当我们走进小屋，马上有种眩晕的感觉，原来这个小屋的地面是倾斜的，难怪叫倾斜小屋呢！我试着从斜坡上走上去，刚走了几步，妈妈忽然大叫起来：“奚家奇，你在斜着身子走路啊！”我一看，妈妈也在斜着走呢，真是太有意思了。

在科技馆的二楼，有古今中外的各种益智玩具，这些益智玩具看起来很简单，可是我和妈妈摆弄了半天都没做成功一个，看来真不能小看这些简简单单的小木块小铁块呀。幸亏二楼还有许多机械模型，一按按钮它们就会自动运动起来，并且还配有这个机械运动的原理说明。于是，我和妈妈就研究起那些模型来，一个个地看它们演示。

科技馆的三楼是宇宙航空方面的大型模型展示，由于这些模型都比较贵重，所以大多不能亲自体验，只有一个电子秤可以一试。这个电子秤可以称出你在各种星球的体重，我试了一下，我在木星有66千克呢！但在水星上，我却只有12千克！这是什么道理呢？妈妈告诉我：“人在各种星球上体重不同，全是因为各个星球对人的引力有大小。”

科技馆真是个好地方，它让我在玩的过程中学到了很多科学知识。下次，我还要再来科技馆。

[扬州科技馆一日游作文

我的家在江苏省泰州市，常常被人们称为祥泰之州，同时也是最适合居住的城市之一，而且是一座古老历史文化名城，《水浒传》的作者施耐安，扬州八怪的代表人物郑板桥，京剧艺术大师梅兰芳……都是我们泰州历代文化名人中的杰出人物。泰州又有凤凰城之别称，因内城河与外城河交错环绕形似一条腾飞的凤凰，因此而得名。泰州的旅游景点也有很多很多，如泰州溱潼古镇、梅兰芳公园、光孝律寺……

最具泰州特色的小吃要数鱼汤小馄饨和油炸臭干了。

鱼汤小馄饨，汤白如奶，小馄饨的皮薄如一张纸，里面的肉馅看得清清楚楚，真是晶莹剔透。它们像一个个可爱的娃娃脸调皮地躺在碗里，笑眯眯的看着你，好像在说：“快来尝尝吧，我可好吃了。”

拿起勺子舀一个放进嘴里滑滑的，非常润口，再喝一口鱼汤，那味道鲜美得很，让你永远都忘不了。

油炸臭干随炸随卖，臭味相传，不用吆喝，闻着那味道就自然有人光临了。一块块小小方方的臭干放在油锅里翻滚几下，老板就会熟练的用他那又大又粗的筷子夹上来，看着架在铁丝架上的金黄色臭干，口水会不由自主的往下掉，再舀上一匙红灿灿的水大椒浇在干子上，一口咬下去，水大椒的辣味，油炸的香味，独特的臭味，混杂着豆腐的香味，那味道就一个字“绝”。

听了我给大家的介绍，相信你们一定心动了吧，心动不如行动，来吧，请到我的家乡来做客，我和家乡会张开双臂欢迎你们的到来。

星期六上午八点半，我们海光小学的小记者们在老师的带领下上了公交车，一路上我们欢声笑语，过了一个多小时便来到了美丽的扬州。

一到扬州，我们先来到我国四大名园之一——个园。个园原名“半竹园”，因为竹子的一半是个，所以我们又把它叫做“个园”。个园有三大看点，分别是看竹，看山，看豪宅。我们先看了竹子，竹子有长节竹，孝顺竹以及反哺竹等等。走过豪宅我们来到四季假山，我们先来到春季假山，在那里我们发现了生肖假山。在导游的指点下，我们轻而易举地找到了兔、龙、猴三座假山，个个形态逼真，栩栩如生。再往前走，我们到达了夏季假山，在那里我们看见一个个纵横交错的山洞，你可以在山上进去，也可以直走进去，还可以从山中的一些小洞里爬进去，还可以跳进去，可有意思啦!接着我们来到秋季假山，在秋季假山里面的山上，有一种枫叶，一年四季都是红色的。由于时间关系，冬季假山没来得及细细游览，我的心里有一点小小的遗憾，希望下次有机会再来。

回到泰州，当我看见怪石嶙峋的假山，就会想起个园的四季假山，想起竹林片片的个园，想起这次难忘的扬州之旅……

扬州，这个美丽的地方。它没有北京的雄伟壮观，没有桂林山水的平静，也没有上海的高度信息化。它有的是那一座座园林，小编收集关于扬州园林的作文，欢迎阅读。

第一篇：美丽的扬州园林

李白有首著名的诗《送孟浩然之广陵》，其中最著名的要属“烟花三月下扬州”这句了，三月，众位文人雅士来到扬州，一睹扬州杨絮纷飞，垂柳点水时的风采。

而热爱旅游的我，怎会不在这三月时光里去扬州?

在扬州，最有名的是瘦西湖，而瘦西湖坐落在扬州园林中。

一进园林，便有铺天盖地绽放的花，大家都不约而同地扑向花海中，争着与开得最盛最艳的花合影，都显得尤为激动，这里的花有修剪成花卉装饰的，有生长在两边似欢迎游客的，还有一枝酷似郁金香的花儿在草地上伸直了茎独自盛开，其周围都是又矮又绿的野草，而它却怕被抢了风头似的，连叶子都不让在茎上生长，别说，还真有点鹤立鸡群的感觉。

继续向前走，突然听到小孩们兴奋地尖叫声，我循声而望，看见了一条枝蔓缠绕成顶的道路，上方挂了许多鸟笼，笼中有既可爱又漂亮高雅的鸟儿，种类繁多，有五颜六色的鸟，有洁白无瑕的鸟，有黄白相间的鸟，还有像个球一样的小鸟，一个个都甚是可爱。

绕出鸟的世界，拐一个弯，就又回到了花的怀抱，不过这次，瘦西湖重磅出场了。

站在石拱桥的中央，左手边是拿落花当毯子铺地的世界，像一个古代美女，美得惊人，皮肤嫩白，艳红的樱桃嘴，乌黑发亮的眸子，含着笑意，其中映出整个世界的风景，真可谓“浓妆淡抹总相宜”!

右手边是树的天下，浅绿、深绿、草绿，各种各样的绿色，组成了与左边相呼应的风景，如果左边是美人，那右边就是伟丈夫了，尽管只有绿色，但你丝毫不感觉单调，甚至觉得比代表高贵的紫色还尊贵呢!假如你觉得这绿色还不够尊贵，但当它们组合成一个集体时，就足以震撼游人的心灵：那绿色，将能占据的每一寸空间都用来生长，尽力把自己的枝杈伸展到很远很远的地方……你说，这般的景象，谁能不为之动心呢?

不过最妙的是瘦西湖的水了。

看，整个湖面，没有一丝波澜，犹如极文静的女子一般，就连风也不忍心来拜访,仿佛与喧嚣的外界相隔绝。清澈的湖水映出岸边的垂柳，柳枝地伸展像是仕女舞蹈的曼妙腰肢。杨絮纷飞，垂柳点水，像一幅中国山水泼墨画一样精致又典雅，美不胜收，仿佛这世界，就因这个，而突然安静下来了。在你的视野所能触及的范围尽头，被树遮蔽了。

为了能看到全景，我向后退了退，半眯着眼，周围似乎弥漫着一团团绿色的薄雾，湖面上小船轻摇，好像是虚幻的，可又是那么真实，我陶醉了……走出园林，闭上眼，回想园中景，心里更多的是留恋与不舍。

这扬州的园林，具有它自己奇异般独特的韵味，让这世间的芸芸众生前去品味。大自然以最独特的手法，装点了我们周围，让我们无时无刻不在感受心灵的美丽。

第二篇：美丽的扬州园林

双休日时，合家欢聚，大家在家中写作业，看电视舒舒服服过着的时候，我却做了一件意义深刻的事情，参加了徐州日报社组织的“小记者扬州瘦西湖，个园，何园一日游”的活动，我简直是兴奋极了!3月29日早晨五点钟，我便踏上了去扬州的旅程。

扬州离徐州可真不近，行车竟需要四个多小时，等啊!等啊!经过一路的长途跋涉，我们终于到了目的地——扬州。

我们首先游览了全国重点文物保护单位，4A级旅游圣地中国首批重点公园之一。与北京颐和园、承德避暑山庄、苏州拙政园并称中国四大名园——个园。来到个园，就一定要参观古今三大劲观：观竹，观石，观豪宅。园内的四季假山被我国园林泰斗陈从周先生誉为“国内孤例”咫尺之间，以天然石材营造了春、夏、秋、冬四季景色，演绎了周而复始，冬去春来的自然法则。春山淡洽而如笑，夏山苍翠而如滴，秋山明净而如妆，冬山惨淡而如睡。这样描写个园，真是名副其实呀!

接着我们又来到了国家重点风景名胜4A级旅游区———扬州搜西湖。清代乾隆时期即已形成的“两堤花柳全依水，一路楼台直到山”的湖上园林，融南方之秀、北方之雄于一体，风韵独具而蜚声海内外。窈窕曲折的一湖碧水，串以卷石洞天、西园曲水、长堤春柳、四桥烟雨、徐园、钓鱼台以及二十四桥景区、万花园、傍花村等名园胜迹，俨然一幅次第展示的国画长卷。

最后，我们来到了寄啸山庄———何园，该园建筑布局由园居、东、西花园、片石山房组成，环环相扣，内外有别，中西合璧，居游两便的人居环境。由于时间的关系，这里就不多介绍了。

下午四点多，我们坐车从扬州返回，虽然这次旅游只有短短的一天，但我结交了很多好友，也许我们只是暂时分开，以后一定会再相聚。

第三篇：美丽的扬州园林

扬州，这个美丽的地方。它没有北京的雄伟壮观，没有桂林山水的平静，也没有上海的高度信息化。它有的是那一座座园林、寺庙、骚人墨客和他们的故事。

到扬州观光，不去瘦西湖那就太可惜了。在我看来，阳春三月的瘦西湖是最美的。

阳春三月，站在瘦西湖外，烟花由柳絮伴着如煦的春风从你的脸上抚过，轻轻的，柔柔的。步入瘦西湖，租一条船，荡漾在瘦西湖上，两岸绿树葱郁，姹紫嫣红，亭台楼阁，雕梁画栋……湖面上桥梁横跨，造型各异，游船交织，水草丛丛，荷花朵朵……湖面曲折，蜿蜒，时宽，时窄，时直，时曲，给人以山穷水尽疑无路，柳暗花明又一村的感受。

美丽的五亭桥经历了几百年的风雨侵蚀，依然凝静庄重地伫立在瘦西湖上，五个亭子依旧错落有致地立着。阳光下，微风中，五亭桥金光闪闪，银铃声声，远远看去，如一朵硕大的莲花浮在水面上。每当夜晴月满时，五亭桥十五个桥洞中各衔一月，金波荡漾，众月争辉，富有诗情画意。清朝诗人黄惺庵吟道：“扬州好，高跨五亭桥，面面清波涵月影，头头空洞过云桡，夜听玉人箫。”

瘦西湖，对于这个名字，或许不少人都会提出疑问，它与杭州西湖有什么关系呢?为什么叫瘦西湖?这可源于清代诗人汪濠欣赏这里秀美景色，便作诗称赞：“垂柳不断接线芜，雁齿虹桥俨画图。也是销金一锅子，故应唤作瘦西湖。”从此，“瘦西湖”之名广泛传天下。

清代扬州，盐商独霸一方，依恃雄厚财力，修园造馆，个园便是其中之一。

个园是两淮盐业商总黄至筠的私家园林。主人爱竹，在园内种植竹子，并取名“至筠”，雅号“个园”。据说，这也是受了苏东坡“宁可食无肉，不可居无竹;无肉使人瘦，无竹使人俗”的影响。

个园中四季假山，山石怪异。“尽石之妙”的春山，朴素淡雅，纤巧秀媚。夏山宛如一座依山临水的石头房屋。石屋左右峰峦耸峙，其下池水澄澈，秋山气宇恢宏，山势峻伟，非黄山，却神似黄山。冬山纤巧，犹如满园积雪初融，给人以冬去春来之感。传说，个园四季假山乃是出自石涛和尚之手笔。

凡来扬州一游的人，都少不了去大明寺。它殿阁巍峨，松柏参天，林木葱笼，环境幽静，寺内建有栖灵塔，塔高九层，挺拔壮观，高入云霄，引来无数文人墨客登临，留下脍炙人口的诗篇。刘禹锡的《同乐天登栖林寺塔》，白居易的《马梦得同登栖灵塔》等都广为流传。唐代高僧鉴真和尚曾是这的主持，这也是他东渡日本传教的出发地，大明寺西南有欧阳修任扬州知州时营建的平山堂，欧阳修曾在《朝中措平山堂中》写道：“平山槛倚晴空，山色有中无。手种堂前垂柳，别来几度春风。”

扬州人杰地灵。西汉大儒，江都相董仲舒倡导“罢黜百家，独尊儒术”，扬州人张若虚一首《春江花月夜》被誉为“孤篇压全唐”。《红楼梦》的作者曹雪芹与扬州有着亲密的关系，超凡脱俗的“扬州八怪”更是清代画坛的一支异军。《背影》、《荷塘月色》、《我是扬州人》的作者，宁可饿死，不领美国的救济粮的朱自清，也是扬州人的骄傲。

“春江潮水连海平，海上明月共潮生……”如今扬州的月亮还是那么明，水还是那么绿。

“谁知竹西路，歌吹是扬州。”如今的扬州正在成为古代文明和现代文化交相辉映的城市。

今天，天气晴朗，阳光明媚，我和妈妈去了何园。一下车，一个硕大的牌匾映入了眼帘：“晚清第一园”，我不禁有些好奇：何园真的有这么大吗?带着这个疑问，我蹦蹦跳跳地走了进去。

刚进门，一股股的桂花香扑鼻而来，我顺着香味看去，原来，是道路两旁的桂花，白的像雪，美丽极了，她们正努力地向游人释放着沁人心脾的幽香。接着便看到了一块匾上写着“寄啸山庄”四个字，我问妈妈是不是何园的原名，果真如此，妈妈直夸我聪明。

我们先上了玉绣楼，猛地一看，里面房间特别豪华，中式的家具上陈列了许多充满西式风情的物品，可谓中西合璧。我不由得发出感慨：如果单单看这里的景象，不告诉我这是哪儿，我一定会认为我走进了白宫。

走下玉绣楼，我们又来到了观月台，据说这是园主为母亲修建的，让她可以不用上下楼梯就可以观赏明月。我想园主一定很孝顺。

接着，我们又欣赏了走马楼、东二楼等景点，这些地方都很漂亮，典雅幽静，尤其是楠木厅，它是江南园林中规模最大、保存最完整的。我一下子被它的美丽壮观吸引住了，忍不住坐到一把椅子上，仿佛回到了几百年前的晚清，和古人喝茶聊天……

时间过得飞快，天渐渐黑了，我不得不和何园说再见了。坐着回家的车子，我回头一看，美丽的何园正慢慢从我的视线里消失，我对何园摇了摇手，依依不舍的转过了身子。带着美好的记忆，我甜甜地进入了梦乡……

我的家乡在江苏扬州，它座落在长江和京杭大运河的交汇处。我爱我的家乡，因为这里有著名的景点，丰富的特产和一群勤劳热情的扬州人。

每年的三四月份大批的中外游客来到我的家乡游玩，这里有许多著名的景点，有瘦西湖、大明寺、个园、何园、宋夹城、茱萸湾、凤凰岛，其中最受欢迎的就是瘦西湖。瘦西湖是著名的湖上园林，租一条小船，行走在曲折蜿蜒的湖道上，沿途白塔、五亭桥和徐园等美景尽收眼底，犹如一幅山水画卷，令人心旷神怡。瘦西湖天沐温泉也颇受游客的青睐，它一共有六十八个温泉池，每个温泉池都有自己的功能。

我的家乡还有许许多多的特产。有香甜可口的三和四美酱菜、皮薄肉厚的黄珏盐水鹅、色红油多的双黄咸鸭蛋、嚼劲十足的绿叶牛皮糖，还有我最喜欢的鲜嫩多汁的富春汤包。

我的家乡还有一群勤劳的扬州人，他们用朴实的双手为扬州的城市建设添砖加瓦，为扬州的美好未来贡献自己的力量。你要是来到了扬州，热情好客的扬州人一定会用最美味的特产来招待你，一定会让你舍不得离去的。

我爱我的家乡，欢迎大家来我的家乡扬州做客！

1、它被称为“酿皮子”，从唐代冷淘面演变而来。其面皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名，味酸、辣，凉爽可口，宜于夏天食用。如今是关中西府的重要名吃，他就是凉皮！

2、锅盔：唐代传来。传说修乾陵时，工程浩大，人数众多，做饭难，工人用头盔烙食而成，现用铁锅烙制。料选精粉，细面压杆，慢火浅锅烘烤，体呈圆状，直径尺多，厚约寸许。锅盔外表斑黄，切口如白沙，酥活适口，能放好长时间，容易携带。

3、它是我最喜欢的，肉夹馍：在西安，到处是腊汁肉的名词。腊汁肉起源于战国，当时称“寒肉”，经时代的演变，变成今天的腊汁肉。著名的樊记腊汁肉已有近百年历史，由一姓樊小贩所创。由于他选料精、调味好吃、火力到位，又经长时间小火煨制，颜色红润、软烂醇香、长时间放着也不坏。吃的人说：“肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满口油，不用牙咬肉自烂，食后余香久不散”的称赞。西安的小吃还很多呢，下次再说吧！

有这样一条河，它像一位慈爱的母亲，用它清澈的生命之源辅育着扬州人。这条河就是被扬州人称为“母亲河”的古运河。

说道古运河妈妈，它的年纪可有一大把了，从吴王开挖到现在已经有二千五百多岁了。可是，古运河妈妈还是那么的美丽。因为那里有生机勃勃的小草，青翠欲滴的松柏，飞檐峭角的楼台亭阁，五彩缤纷的鲜花……再向前走，只见一棵棵高大挺拔的玉兰、香樟树在花的衬托下更叫人赞不绝口。迎春花那柔美的枝头上面缀满了水灵灵、金灿灿的花朵，不时散发出阵阵清香。

夜幕初垂时，古运河妈妈更俊俏了，好像戴上了美丽的珠宝。不少外地游客，在“五一”期间来古运河游览。华灯齐放时灯光倒映在河中婉如无数的银河在游动。

如今的古运河，是我们扬州人的骄傲，我们一定要珍惜它，保护它，让古运河妈妈变得更美，用独特的风景迎接八方来宾。

记得我二年级放暑假的前夕，爸爸妈妈对我说：“萌萌，马上放暑假了，爸爸7月5日要到扬州去出差，你去吗？”我想了想，7月5日我虽然放假。不上学，但7月5日是领素质报告书的时间。到底是去旅游呢？还是去领素质报告书呢？我犹豫不决。这时，爸爸也等的不耐烦了，便说：“你再考虑考虑吧！“他们说完，就走了。我反复想啊，觉得如果我不去扬州，就领略不到扬州的风采！如果不去学校，那我的考试成绩，报告书和奖状就听不到，拿不到了。唉，怎么办呀？我拿不定主意，便找到妈妈，向妈妈详细“咨询”了一下，“如果我不去领报告书，那么你可以帮我领吗？”妈妈笑了：“如果你去了扬州，我当然帮你领”。我想了想，说：“看情况吧！”

转眼间，期末考试就结束了，妈妈郑重地对我说：“你到底还去不去扬州啊？”我发了发狠“不去了，以后还有机会！”

7月5日到了，我与爸爸“分道扬镳”，一个去学校，一个去车站。我到了学校，看到有许多同学都是家长代领报告书。而且我们一会儿就离校放假了，我大大地后悔了，真想长着一双翅膀现在就飞到如诗如画的扬州啊！

我真后悔没有与爸爸一同去扬州，切身地体会扬州那悠久的历史，欣赏到扬州的风光，可惜，世上没有后悔药卖，如果有，我一定会买回一大瓶吃下去！

[小学作文：后悔没有出游扬州

今天下午我们去扬州的瘦西湖，我们请了个导游，在路上导游问我们一个有趣的问题，是黄鹤楼诗句里面烟花表示的是什么？我们都哑口无言，导游就说：“黄鹤楼诗句里面烟花表示的是柳絮。”

在瘦西湖我们发现了个奇特的东西，就是圆门直望五亭台，这个五亭台就是莲花台，最后我们坐船，在路上，导游告诉我们，五亭台有五个亭子，在天空直看五亭台就像莲花，导游还告诉我们五亭台有十五个洞，坐完了船，上了陆地，导游告诉我们，前方这座桥叫二十四桥，有些人认为原因就是唐朝水多桥自然就多，意思就是有二十四座桥，所以就叫二十四桥，有些人认为原因就是这里面这有一座桥，是随便取的名字，而有些人认为原因就是有二十四个美女在桥上，自然就是二十四桥，导游又告诉我们，其实原因就是左边的楼梯有二十四个，右边的楼梯有二十四个，我们逛完了以后，我们就开开心心，快快乐乐地走了。

[扬州瘦西湖的作文400字

“十一”黄金周，我和爸爸妈妈慕名来到开封小吃街。

古老狭长的小吃街，被四面八方蜂拥而至的吃货们围得水泄不通，放眼望去人山人海，摩肩接踵，十二分的嘈杂。黑花生、章鱼小丸子、炒凉粉、各类烤串串等特色小吃琳琅满目，应有尽有，扑鼻而来的香味勾的我直咽口水。哪能错过大快朵颐的机会，不一会儿，一盘色、香、味俱佳的炒生蚝就被我们仨一扫而光。

随着人流继续前行。忽然，“嘭嘭嘭”的声音从熙熙攘攘的人群中传入耳中。咦，这是什么声响?我循声找寻过去，啊，原来是在现场制作花生糕。花生糕可是开封小吃的招牌，今天竟然能亲眼目睹制作过程，千万不能错过，我连忙挤进人群一看究竟。只见三人围着一个石板，站在中间的一人指挥喊着号子，另外两个人挥舞着长长的大木锤有节奏地卖力捶打。不一会儿，一团冒着热气的花生酱就被锤打成花生饼，一人利索地操起大刀把花生饼切割成块，码齐装盒，制作精美的花生糕就呈了上来。看着香甜的糕点，我二话没说就把两盒揽入怀中。不一会儿功夫，刚刚制作出来的花生糕就被围观的吃货们抢购一空。

继续美食之旅。一股臭味从我鼻尖掠过，哎呀呀，是谁这么缺德，在这闻名遐迩的小吃街倒人胃口?待我定睛细看，长沙臭豆腐的摊位前早已排起了长队。从没有吃过臭豆腐的我也想尝尝鲜儿，熬过令人窒息的臭味熏陶，终于吃到了传说中的臭豆腐。果然名不虚传，闻着臭吃着香，别有一番风味。

就这样，左一看，右一望，不知不觉中已有七八样小吃进肚，让我这个吃货直打饱嗝。临走之前我还意犹未尽，又买了几样糕点打包回家，留作以后细细品味。

当夜间12点的钟声敲响，当宁静的夜晚第一声爆竹声在世间回荡，一个令每一个中国人心情振奋的节日到来了!它就是春节!

春节，是我们中国的传统节日之一。它的意义相当于美国的圣诞节，法国的国庆节。春节，是一个能让身处他乡的游子们急切归乡，能让身处异国的海外侨胞思念祖国、家乡亲人的节日。春节，对每一个中国人来说，是一个意义非常重要的节日，它是一个非常隆重的节日。我们的国家，是一个有五十六个名族组成的大家庭，每一个地方，欢度春节的习俗都有有所不同。我们家乡的习俗也别有一番风趣呢!

我的家乡是扬州市宝应县里的一个小镇——范水镇。别看它小，欢度春节的习俗可真是五花八门呀!让我来向你们介绍一下我们家乡的人们是如何欢度春节的吧!

在春节前一段时间，家乡的人们就已经忙的不亦乐乎了。妈妈和奶奶在忙着为我们选购衣裳(在我们这儿，春节那天都会穿上新衣服，人们都会买比较喜庆的衣服，意味着让来年的生活红红火火的),并做一些在春节期间食用的美味佳肴;爷爷和爸爸在忙着贴春联和挂灯笼;我也没有闲着，和妹妹在家里折元宝。有些人可能会问：“你们折元宝干什么呢?”我先不告诉你们，要想知道，就请接着往下读吧!

在春节的前一天，也就是除夕，家家户户已经张灯结彩，准备迎接春节的到来。中午，奶奶和妈妈会端出一早就准备的拿手好菜，其中“鱼”一定是必不可少的，这意味着让自己年年有余。现在，让我告诉你们我为什么折元宝吧!在中午，家家户户都会祭祀祖先，祈求祖先保佑我们平平安安，家庭和和睦睦!在我们这儿祭祀祖先都会在祖先的坟前烧一些纸钱和“金元宝”，我们这儿叫“送压岁钱”!以示我们过春节了，不忘家里面的祖先!我折的纸元宝就派上了大用场啦!

在我们范水镇，有不少以耕种庄稼为生的农民，在除夕这一天，他们会在家里家外的地上，打上一种名叫“稻囤子”的白色生石灰的圆。爸爸妈妈告诉我：“这是农民伯伯在向上天祈求：‘让来年风调雨顺、五谷丰登’!”

除夕之夜，家家户户都坐在电视机前，观看春节年欢晚会。12点的钟声即将敲响，爸爸已经起床了。随着12点的钟声，第一声爆炸声在人世间回荡……

春节期间，家家户户欢聚一堂，欢声笑语连绵不断，逢人便问一声：“新年好!”晚辈提着礼物携带着家眷去拜年，长辈给晚辈压岁钱。这种风俗已经家喻户晓了吧!有人可能以为，人们都去拜年了，那么，马路上应该冷冷清清的吧!不，正好相反!马路上到处喜气洋洋，行人来来往往。咚咚锵!咚咚锵!哎，这是什么声音?原来是一大群人正在舞龙呀!舞龙的人们穿着同样的喜庆衣裳，个个生龙活虎，脸上带着灿烂的笑容。人们停住了匆匆的脚步，快乐的交谈着，笑声弥漫了整个马路!

农历正月初五就是我们这儿的小年，也是我们这里接财神的日子。在这一天早上，家家户户都会在祖柜香案前放上五只盛有四只汤圆的碗筷，然后焚香放鞭炮，以示五路财神降福，来年发财!

我们家乡春节的习俗怎么样?与你们那里不一样吧?

听说双博馆开放了，10月2日爸爸带我去双博馆参观，双博馆真漂亮，气势恢宏。听说目前开设了八个展馆，调集了全市各文博单位和雕版印刷单位文物精品71800余件。

我们先来到一楼东大厅，展出的是扬州未来规划的全景模型，站在高处看台上，整个扬州全景一览无遗，我还在上面找到了我家所在的位置。

然后我们来到西大厅，这里展出的是西周青铜器和玉饰，有青铜鼎、钟、酒杯、水器等，还有白玉币、玉项链、玉戈等，听爸爸说这些东西是二千多年前古人使用的，有着悠久的历史，保存到现在很不容易。

二楼有四个展厅，我们先看了扬州八怪书画馆，里面展出了许多八怪的书画，每张画都是真品精品，我还知道了，扬州八怪并不是指八位画家，而是指一批有名的画家。中央大厅还有一艘唐代的大木船，是用整根楠木制成的，长约13.5米，有八百多年的历史了。

旁边是国宝馆，就展出了一件宝贝，蓝釉白龙瓶，据介绍全国只有三件，一件较小的在故宫，还有一件摔碎了，扬州这个最大，是扬州博物馆的镇馆之宝。

接着我们来到雕刻艺术馆，这里展出了木雕、象牙雕、石雕、竹雕、砖雕的许多艺术品，各种形象惟妙惟肖、栩栩如生。

给我印象最深，让我最感兴趣的是雕板印刷博物馆，这里有造纸工艺演示台，我还亲自操作了一下，在纸浆桶里捞起纸浆，制成了一张纸，还亲自印刷了一张纸，感觉特别有意思，也对造纸工艺和印刷过程有了了解。

参观了双博馆，我开阔了眼界，增长了知识，感到扬州确实是个名副其实的历史文化名城，作为一名扬州人我感到骄傲。

揪片就是用手往下揪的面片，在山西无论城市与农村，揪片是一种家常便饭。将揉好的面团擀成薄片，用力将面一片一片地揪成纽扣大小、中间有凹的小片，甩进锅里，面片飘起即熟。这种揪片嚼起来感觉有劲，面片清利，食之有味。

揪片是晋中一带的传统面食，它以独特的风味和精湛的工艺，在面食中独树一帜，流行晋中，驰名中外。将面粉用水和好、揉好，放置一会儿。然后，用擀面杖将面擀开，再用刀将面切成五六寸宽的几块，拿一块在锅边往锅里揪成一小块一小块的，这样边揪边煮，一会儿后，锅里的面就熟了。揪片操作简单，面片很容易入味，食之舒畅，容易消化，尤其适合于幼儿和老人。

揪片又称掐疙瘩，也是晋中民间传出的一种家常面。当地人讲究在婚嫁时男女双方在启程前必吃此面，名谓"岁数掐疙瘩"。结婚时的年龄为多少就吃多少片。这里的"片"是指半成品而言的，即用一小瓢面和好后擀成圆形，切开对折，然后根据岁数先切成大片，再将大片用手分别揪入沸水锅内，捞出后约半饭碗。吃此饭有岁岁平安之意。

瘦西湖是我国有名的湖上园林，每年都有成百上千的游客来游玩。

我和妈妈进了瘦西湖的大门，迎面就是长堤春柳。“长堤春柳最依依，才过虹桥便入迷”，阳春三月，长堤春柳的景色十分迷人，我和妈妈漫步在小径上，看三步一桃，五步一柳，让人感受到浓浓春意。此时春姑娘早已漫步在瘦西湖的每一个角落，桃花都盛开了，几乎满树都是花，犹如一个个可爱的娃娃正对着我笑呢!一阵春风吹过，柳丝随风飘飞，好像一位婀娜多姿的少女，美丽极了。时不时的，有几根柳丝拂过我的面颊，又似慈爱的母亲在轻抚孩子的脸庞。

“扬州好，高跨五亭桥。面面清波涵月影，头头空洞过云桡，夜听玉人萧。”我吟着诗来到五亭桥。五亭桥是由五座挺拔秀丽的亭子组成的，亭脚挂着风铃，微风一吹，便发出“叮叮当当”的响声。仔细一看，就像五朵美丽的莲花，所以又叫“莲花桥”。五亭桥既有北方之雄伟，又有南方之秀丽，真是北雄南秀的完美结合呀!我们登上五亭桥，朝下俯视，看见湖边百花齐放，争奇斗艳，美不胜收。湖面上游船点点，远处烟雾迷蒙，给人一种神秘之感。

赏完五亭桥，我和妈妈又来到了二十四桥景区，在“两岸花柳全依水，一路楼台直到山”的乾隆水上游览线中，二十四桥景区是其中浓墨重彩的一笔。据介绍，二十四桥景区由落帆栈道，单孔拱桥，九曲桥及吹箫亭组成。主景单孔拱桥长24米，，宽2.4米，有栏柱24根台阶24级，真是处处都与二十四桥相呼应呀!

告别了二十四桥景区，我们又游览了其他景区，最后依依不舍地离开了。

走出瘦西湖的大门，我回头凝望着“瘦西湖”三个字，觉得它就像是一副天然秀美的国画长卷，正以其清瘦淡雅，秀丽多姿的风采，吸引着八方游客。