扬州小吃的作文精选20篇

故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州—李白

怀念儿时的扬州，怀念儿时的日子

在这三点一线的忙碌生活中，我竟如此怀念儿时的杨州。小时候，我并不住在四季分明的北方都市，而是闲居在祖国南端，四季如春的江南小镇——杨州。

杨州的安逸之美使人流连。彼时在杨州的日子并没有如今的繁忙充实，却有一种杨州独有风格，精致而小巧，柔美又秀气。那时的日子充满着无限的快乐，彼时的我常常跟随着小伙伴，在那婉约的湖水中潜游摸贝，在那柔软的水藻间捡足有半个拳头大的田螺。在那暖风中洗苋菜，吮甘蔗，在油菜花田里扑蝶捕蝇。玩儿累了，便回家静静的欣赏那时还年轻美丽的母亲扎着一头柔顺乌黑的长发，用一双白皙润滑的手做菜。有时真觉得那是一种艺术的享受。用文火把刚从井里挑上的水烧的漾起波纹，吐出白泡，油菜便可下锅了，那自己小菜园里绿油油，嫩生生，青翠的似乎滴出水的油菜一下锅就开始跳起了舞：那绿色纱裙在水中旋转，越转越快，颜色由浅变深，最后再打一个漂亮的鸡蛋花，给纱裙镶上一层美丽花边，便大功告成。一股扑鼻而来的清新而悠远的香气和明丽青翠的色彩，不禁引得人想先吃为快。而我，早就笑嘻嘻地坐到了餐桌前，摆好碗筷等着开饭了。

现在想想真是怀念那时的安逸和清闲，更怀念那时不加人工雕琢的自然的美。

扬州的植物令人难忘。扬州有阴绵不断雨和四季如春的温度。在这里，也就只有柔韧的杨柳能配得上这绝顶的景色。柔韧的柳枝在微风中飘动着，就像扬州女子们飘散的长发。那时扬州学生是不用剪头的，一阵风吹过，黑亮的头发此起彼伏，一股馨香的皂角香扑面而来，与飘动的柳枝相照映。瞧，多美的一幅画！照常理说，在土地肥沃，水源丰足，四季温暧的杨州，应百花开放，姹紫嫣红的，可这里的花仍然安分守已，该什么时候开一什么时候开，决不早开一天，也决不早凋谢一天，守时的很，就像温文尔雅的杨州人一般守信守时。

母亲在菜园的角落种了几丛花，早晨洒点水，片刻后便可看到牵牛花这个害羞的杨州小姑娘羞答答的绽开了纯美的笑颜，而月季只有在晚春最盛，黄的、紫的、粉的、白色，把菜园妆点的像一个美丽又充满惊喜的迷宫。而我摘朵花别在头上，装的像模像样的学起了母亲喜爱的黄梅戏。那时的日子像花开一样充满了惊喜和快乐，现在想想真是怀念啊！

杨州的夜空令人惆怅，那时的夜，何常不是妩媚。在温暖的杨州，少见的凉爽，只有在夜里出现了。在凉风习习的树荫下，躺着凝望夜空的我，心中突然觉得多一种叫惆怅的伤感，月色如霜，星光却莫名的灿烂，那时真的有星星可数，虽没书上说的那么多，但在我记忆里也是多的数不完的，幼嫩的心中却冒出了一个极煞风景的问题：这样的日子还能过多久？

果然，该来还的来。母亲因工作调动而来到了干冷的北方都市工作。而我家也跟着来了，在这曾经无比向往的高楼林立的繁华街道中，我反而迷失了心路，冒出了一咱莫名的疏离感和恐惧感。母亲的一头黑发在灯红酒绿中显得那么格格不入，无奈，母亲把一头黑发烫成了黄棕色的“方便面”，枯干而叫嚣的在我眼前晃来晃去，第一次觉得母亲的头发那么刺目。城市的油菜显得那么精神，精神到一种病态的碧绿，自来水煮沸后的开水也失去了井水那美丽的涟漪和馨甜的甘爽，母亲费尽心血煮出的美食也唤不起我的胃口，只是像一台机器一样机械的吞食，早以失去了当时的惬意和舒爽。终日灰暗的天，阴沉的让人窒息，天空中一颗星也没有，我只好数月亮来打发时间：“一个月亮，一个月亮，还是一个月亮。”

于是，便出现了开头的那两句话：我真的怀念儿时的扬州，儿时的记忆。怀念，怀里揣着的思念；思念，思念却回不到从前。我辞别了扬州，却留下了一念挂牵。

[江苏扬州的作文

古人云：“烟花三月下扬州。”是的，三月的扬州风景宜人，到处流溢出浓浓的春意，犹如画家泼墨渲染的画卷。

比起春天，夏天也不逊色。今人吟：“盛夏七月醉扬州”，七月的扬州骄阳似火，但到处吹来凉爽的风。

年年都来扬州，只不过都是春天来。今年，我在暑假随泰州晚报小记者团来到扬州。

我们乘车来到了扬州“世界动物之窗”，刚下车，一股浓浓的热气扑面而来，虽然如此，但我还是很兴奋。

导游说，2004年8月，世界轮椅基金会创始人、著名野生动物标本收藏家肯尼斯•贝林先生来扬州访问。参观结束后，贝林先生提出愿意向扬州无偿捐赠价值数百万美元的非洲野生动物标本。扬州“世界动物之窗”就这样建起来了。

位于瘦西湖风景区内的“世界动物之窗”占地137亩，金字塔与城墙砖构成的两座主体建筑表现了非洲文明与中华文化的交融。

我们一边走，导游就一边给我们介绍“世界动物之窗”的各个景点。首先，我们随着导游来到了综合馆，外形呈金字塔状的综合馆位于动物之窗的入口处。导游给我们介绍：“综合馆的设计汲取了中国传统元素，‘天圆地方’，外墙面还采用了古城墙砖纹的材质。”

综合馆的顶部很有特色，一层层向外翻挑。导游说，为使综合馆的建筑与整个非洲原始丛林的环境相协调，该馆采用了大量玻璃作为原材料，透明的玻璃使动物之窗内外的景色相互映衬，达到内外景色交融的效果。

刚进门，哇!好热闹啊，有许多老外。其中有一个个子不高，长的胖胖的老外爷爷向我们走来，导游说，他就是标本的主人——肯尼斯•贝林先生。我非常激动，竟然能亲眼见到他本人。这时，我们一齐喊道：“贝林爷爷好!”贝林爷爷微笑着向我们打招呼，我们还和贝林爷爷一起合了影，我好不开心。

接着我们欣赏了好多精美的动物标本，我还拍了许多照片，我太开心了。

之后，导游又带我们来到旁边一个馆，导游说，这是非洲馆，里面全是非洲动物以及非洲人的标本，让我们进去感受一下“非洲一天”。

进入非洲馆，就仿佛走进了非洲大草原：头顶着蓝天白云，四周墙壁上绘制着非洲风貌，道路旁耸立着一棵棵仿制的热带树木，更让人觉得神奇的是那些栩栩如生的动物标本，它们摆出各种姿态，猛地一看，仿佛都生存在原生状态。

啪啪啪——哗哗哗——这是什么声音?我非常害怕。导游笑着说，这是为了营造身临其境的现场感，馆内利用大规模的场景画结合多媒体技术，营造出白天、黄昏、黑夜的效果，再现电闪雷鸣、夕阳西下、彩虹出现的场景，可是使我们真正领略到“非洲”一天的风貌。

我看到了好多动物的标本，有狮子、鳄鱼、羚羊、狒狒、犀牛、河马等。其中，我觉得身材最高的是一只长颈鹿标本;最小的则是一种鸡的标本;而体积最大的则是非洲象。

一天的“动物标本”之行，让我认识了好多以前没有见过的动物，增长了许多有关动物的知识，让我受益匪浅。

扬州是水做的城市，水是流动的血脉，桥是骨骼，那历经岁月与人事雕琢的模样，富有魅力，娴静端庄，细细诉说过往古今。扬州的历史，便被这岁月一般的流水细细地雕琢在了桥栏上……

古代的扬州，是安定幸福的鱼米之乡。三国两晋南北朝以来，北方人口不断南移，南方的稳定使其成为了当时的经济重心，扬州逐渐发展以致繁荣昌盛，于是思想文化便在这小桥流水之地得以蕴育。文人杜牧，深知扬州景美在于桥，精髓在于月。之后，就有了“二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫”这流传千年的诗词为扬州古城拂上一抹神秘而古朴的色彩。这汉白玉的石桥，也便成为了扬州美景中独树的一帜。

后来，金兵二度南下，屠城而过，曾被历代文人所向往的扬州城沦为一片废墟，破败不堪。然而扬州昂扬的精神不死，扬州人坚定的信念不死，他们便在这残砖瓦砾之上，再次建起一座美丽富饶的城池。洁白如玉的二十四桥依旧静静地卧倒在洒满银辉的扬州土地上，静静的承载这二十四位风姿绰约的玉人教吹箫的梦想……

元末明初，战乱纷繁，淮扬人口流亡多半;太平天国时期，扬州又不幸成为两军交战的重要战场;太平天国失败后，清军烧杀抢掠，扬州百姓外逃不计其数……

滚滚不尽的历史浪潮中，扬州城的命运总是被推向风口浪尖，或沉或浮，只得随波逐流。古往今来，繁荣与破败在写满扬州历史的绸缎上不断交织升华，编织成的是扬州红绿相间的文化积淀……

如今的扬州，桥文化更是闻名于世界。二十四桥无疑成为了这其中最具关注的焦点，她在见证扬州那跌宕起伏的历史命运的同时，也见证了并见证着扬州人不屈不挠，为幸福生活而奋斗的崇高理想与信念!

来到厦门市，不但可以看到大海，而且厦门市小吃闻名中外，可谓是色香味俱全，让人一饱眼福，大饱口福！人们磨肩接踵，举袂成云，挥汗如雨，各种小吃摊前被人流围得水泄不通。在小吃街上，红壳大海蟹新鲜出炉，香味扑鼻而来，那香味仿佛一只魔爪，引诱着我们的食欲，让人非要尝尝不可。海蟹足足有菜碟子那么大，打开蟹壳吃海蟹肉，就算是没加一丁点儿作料，也是我们当地海鲜比不上的。蟹肉非常软，还有些鲜味的汁，吃起来很嫩，就像吃白豆腐一样，蟹腿很长，我如同一只贪吃的小老鼠，使劲咬开蟹壳，吸着“白豆腐”。橙汁好像在向我们招手，我们买了几杯，这些橙汁是纯天然的，不加水，不加糖，现榨的，四个橙子才能榨成一杯，酸酸甜甜，果真味美。

挺着满肚子橙汁，我又尝了馅饼，它是鼓浪屿很有名气的小吃，口味有很多，有水果饼、香芋饼、蛋黄饼、绿豆饼……分为甜、咸、荤、素四种。馅饼是一层一层的，薄如纸，又叫千层酥。

肚子已经饱了，可妈妈还在嘀咕：“还是慢慢吃，多吃点，回长沙就没有这些小吃了。”于是，我们又买了一盒麻糍，麻糍是传统美食，已有八十多年历史，它是用熟糯米粉为皮，内包贡糖、外粘芝麻制成。麻糍制作很细致，吃在嘴中不腻，很香甜。

厦门市小吃还有咸甜交加的黄金肉松、清香爽口的椰子饼，让人吃得满口流油的鲜肉粽，令人垂涎欲滴的鱼丸，还有风味独特的五香蒜茸花生……

夕阳西下时，我坐在海边，吹着微熏的海风，听着海浪扑打礁石声，嘴里咀嚼着生蚝肉，身边是一大袋各种厦门市小吃。在厦门市，吃吃吃，除了吃还是吃！你的嘴巴可以永不停止，但是肚子却装不下了。

小白兔雪儿学习特别好，又是个孝敬父母、懂事的好孩子。

小白兔雪儿跳级升入了三年级，期末考试得了双百分，小白兔雪儿高兴极了，一回家喜气洋洋地对妈妈说：“妈妈，我今天期末考试得了双百分。”妈妈说：“太好了，正好你没吃过披萨，今天我带你去吃披萨吧！”

兔妈妈眼睛不好，是一个盲人，小白兔小心的搀扶妈妈来到小狗青青的春柳披萨店，安排妈妈坐好后，小白兔大声说：“要两份披萨。”其实，这只是给***妈听的。然后，她悄悄的对小狗青青说：“要一份披萨和一份便宜的面条。”披萨和面条来了，小白兔把披萨放到妈妈的面前，请妈妈先吃。妈妈总把披萨饼上面的果酱夹给小白兔，小白兔又悄悄的还给妈妈。小白兔说：“妈妈快吃吧，我的盘子装不下了。”妈妈这才慢吞吞的吃起来。

小狗看到这副情景，十分感动。就叫服务员小猫贝贝赠送给他们一份披萨（一份披萨12元）小白兔雪儿看到了桌子上的披萨，说：“你们放错了。”小猫贝贝说：“现在披萨饼，买一送一。”

后来，又来了一批客人，等小狗青青、小猫贝贝招呼完这批客人，才发现他们母女俩走了。小猫贝贝收盘子的时候，叫小狗青青过来，原来盘子底下有12元钱，那就是小白兔雪儿付披萨的钱。那钱虽然折了一些皱纹，但它整整齐齐地压在盘子底下。

这时，小狗、小猫都说不出话来，只有无限的感动在心中流淌。

今天是大年初二，我和爸爸妈妈一起去前门。姥姥说那里今年新增添了一条台湾小吃街，可以到品尝到很多著名的台湾小吃。

早饭后我们就开车去了前门，那里人真多呀!我们顺着前门步行街道往里面走，路上还看到了最具有老北京特色的铛铛车。天很冷冻得我脸都红红的，我们走了好久才到，站在很远的地方我就闻到了香气，我说：“台湾小吃太香了我们赶紧进去吧。”

在哪里我们吃了红豆仙草，花枝汤，猪蹄面线，肉燥面。我们喝到了黑糖奶茶，好大的一杯，我和爸爸妈妈三人合力还没有喝完。我最喜欢吃的是甜不辣它是由海鲜打成泥，加淀粉油炸而成的。台湾小吃真的很好吃，妈妈说有时间带我去台湾，亲自领略台湾的美丽风光及特色小吃。

从小吃街出来后我们我看到街道两边又买小工艺品的地方，我和妈妈精挑细选的选择了一个京剧脸谱面具。这个面具是蓝颜色的底色上面用红色，白色描绘出五官。带上面具走在街上脸一点也不冷了，但是我看不清楚脚下的路了，只能让让妈妈拉住我的手走路了。

“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州”，终于在这个春暖花开的季节和妈妈一起乘坐高铁下扬州了，而且还请了一天假，这样的出游甭提多开心了！妈妈说烟花三月下扬州也是她多年的愿望。我们从郑州高铁站出发，途径商丘、徐州、南京、镇江，速度真快四个小时就到镇江南站了。一到出站口，一则广告特别有意思，“镇江是一座美到让你吃醋的城市”，至今令我记忆犹新。它的意思应该是镇江这座城市很美，而且醋是这里的特产。由于时间紧张，我们没有在镇江停留，而是直接转车去扬州。晓琳阿姨已早早地在车站等候我们了，阿姨说旅途辛苦，先带我们去“皮包水”，然后再去“水包皮”。我有点儿发懵，什么意思呀？后来才知道，“皮包水，水包皮”原来是指扬州人特有的一种生活方式，早上喝茶，晚上洗浴，扬州人真会生活呀！

其实扬州的蟹黄包也是“皮包水”，它皮薄如纸，汤汁极其鲜美，用吸管慢慢吸入口中，再细细品味，真是人间美味呀！对于蟹黄包我一直念念不忘，每每想起都垂涎欲滴。

游扬州必游瘦西湖，所以我们的第一站也是瘦西湖。作为扬州的旅游名片，瘦西湖果然名不虚传，处处是美景。我和文清妹妹强烈建议去划船，虽然等候的队伍犹如长龙一般，可是我们还是坚持要等。功夫不负有心，终于轮到我们了，我迫不及待地穿上救生衣，一个箭步冲上去当船长。微风吹拂着脸庞，欣赏着两岸的花红柳绿，看着船尾泛起的层层涟漪，那种感觉非常美妙。这时一副极其优美的画面呈现在我的眼前：一位老翁，划着一叶小舟，头戴斗笠，身穿蓑衣，船尾还站着几只鸬鹚，时而跳下湖面，时而游上岸来；这位老者是那么悠闲自得；诗句中的“青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归”，原来是这么个场面啊！美美美！

扬州的美景欣赏不够，美食品尝不完，我和文清妹妹有个约定，有机会我会再来的！

我的家乡——车头，有许多特色小吃。我记忆最深莫过于家乡的米果了。

我最喜欢做米果的这一天了。我盼呀盼，这一天终于来到了。早上太阳公公与我招手见面，我到了奶奶家，便看见桌子上有大团像球似的米果。小姨、姑姑她们围在一起，我见她们每人从那大团米果里挖了一小团，搓了几下后，就捏成一个个圆圆的球，再用那个“机器”一压，就压出一块块铰子皮似的小圆饼来。我见小姨做了一个好像鞋子一样的米果，我就将它称为“鞋子米果”。还可以将米果搓成一根根手指模样。全部做好了，就可以放在灶上蒸了。

我最感兴趣的还是炸的米果。是用香芋磨成的。外婆最爱做炸米果了。一进她家，首先映入眼帘的是外婆手里提的桶，里面是像泥浆一样的米果浆。只见外婆用手捏到再用手用力舀一下，那个泥浆似的小球就会掉到锅里炸了。

两家的米果很快就熟了。我吃着又软又香的米果，心里有说不出来的快乐。一边吃一边想：“真好吃，我还想再要一点儿。”

虽然米果不是最好吃的，但是，米果却已成了人们最常见、最爱吃的食品了。还听说过年吃了米果可以消除你在以前的所有倒霉事，可以将它们吃得干干净净！

额，时隔半年。

那会是一样美丽的杭州，有着对一个人小小的思念。这会是一样美丽的扬州，有着对一个人小小的失望。

不知怎地，我很想远离他。想要像上次杭州之行一般，分开旅行。

去想去的瘦西湖，无论多坑，我只想感受那般感受。有柳树，有拱桥，有绿水，有斜风，有落日。

我一直认为的旅行是放松心境，寻找到另一个自己。而不是去缅怀或者回忆，去寻找另一个人的影子。

我不介意那是什么回忆，或许你来到这片土地，连气息都透着那些旧时光的味道，想念一个人的时候，到处充斥记忆的跌宕，谈何回忆呢?

一个人的自由，我内心向往的自由，惬意，似乎被这些给束缚了。也许吧，和他一起后，我何有过自由?

此次扬州之行，我只想让它成为我自己的扬州之行，无关乎别人的故地，无关乎他人的回忆。这时，真想念和胖子的杭州之旅啊!那种自由自我慢节奏的调调，满眼满世界地都是沁人心脾的美好!

扬州历史悠久,景色优美,既有大名寺等千年古迹,又有瘦西湖的旖旎风光.到了扬州,就让人觉得这里没有大都市的繁华景象——没有高楼大厦,但道路却特别宽敞.听了导游介绍,才会恍然大悟：原来,扬州是座千年古城,不可以造高楼大厦的.瘦西湖本来并不叫瘦西湖,后来,杭州、扬州两个和尚在下棋,杭州和尚输了,因为这里的风景可以与杭州西湖相媲美,相比之下,只是湖比较瘦长狭窄,故得名“瘦西湖”.其旖旎秀丽的风光曾触动过多少文人墨客的灵感,也曾让多少古今中外的游客魂牵梦萦.曾有诗云“故人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬州.孤帆远影碧空尽,惟见长江天际流”.在瘦西湖“L”形狭长河道的顶点上,是眺景最佳处.由历代挖湖后的泥堆积成岭,登高极目,全湖景色尽收眼底.文人雅士看中此地,构堂叠石代有增添,至清代成为瘦西湖最引人处.

有“ 湖上蓬莱”之称.走进瘦西湖,就看见湖两岸三步一桃,五步一柳,来到了钓鱼台,从钓鱼台外面站60度角,从两个洞里正好可以看到五亭桥和白塔呢!二十四桥呈现在了眼前：二十四级台阶,二十四根石杆!真是与它的名字有合!传说,二十四桥是因为扬州有许多桥,才叫二十四桥的,这只是一个虚指而已.二十四桥景区的风景更是美不胜收!桥边樱桃花含苞待放,粉红色的花骨朵儿那么娇柔可爱,富有生机.上了桥,向远处眺望,五亭桥和白塔在绿树掩映下如诗如画.望向湖面,亭台楼阁的倒影在碧绿的湖水中依稀可见……扬州的美景可以说是江南风光的缩影,相比雄浑豪放的北国风光,自是别有一番风味和情趣.如此美景,怎不令人流连往返呢?

茱萸湾，一个风景如画的地方，它座落在古运河与京杭大运河的交接处，所以便有了一份独特的湖上风景，5月1日，我有幸来到了这美丽的风景区。

刚到茱萸湾的大门，首先映入眼帘的是水禽湖，这时，我听到了翅膀扑打水面那“哗哗”的声音，我循声望去，原来是几只黑天鹅与白天鹅在嬉水。咦?天鹅旁边那几只小巧玲珑的水鸟是什么?哦!是一只只成双成对的鸳鸯。水禽湖里还有几只白鹅、大雁在静静地游来游去。

我继续前行，见到许多景点，如海狮表演馆、原始乐园、金鱼池等等，不过最让我留恋的是跑马场。在跑马场里，我骑上了一匹枣红色的马，随心所欲，自由自在地奔驰，有一种返回大自然的感觉。

最后，我穿过竹桥，来到最后一个景点，也是茱萸湾最有魅力的一个景点——花园。花园分成了几个部分：牡丹园、芍药园、紫薇园、桂花园、琼花园等。我最爱看琼花，自然就喜欢琼花园了。现在正是琼花盛开的季节。琼花树上满是琼花，琼花有五个花瓣，每一瓣都根部相连，花芯是乳白色的，花瓣也是乳白色的，像是琼浆玉露滋润着琼花，无怪乎人们称之为琼花。花园里除了盛开的琼花，牡丹花、芍药花也是竞相开放，把花园打扮地姹紫嫣红。这些花的颜色五彩缤纷，有乳白的、粉红的、胭脂红的……各种颜色的花都光彩夺目，花园恰好傍河而建，这些美丽的花朵与波光粼粼的运河水交相辉映，美极了!

啊!美丽而又动人的茱萸湾给予游人的那份适闲、惬意与放松，是任何风景区都没有的。我爱这景色优美风景区——茱萸湾。

俗话说：民以食为天，每个地方都有自己独特的地方特产。我的老家西安那里就有许多著名的风味小吃，如凉皮、米线、羊肉泡馍等。其中，最好吃，最有名的可莫过于西安特产肉夹馍了。

肉夹馍色香味亮，好吃至极。你瞧！那烙好的白吉馍皮薄松脆、内心软绵，白色的表面上还被烤出了几圈土黄色，吃起来外面硬、里面软，十分有意思。再往冒着热气的白吉馍里面夹上有肥有瘦、香味十足腊汁肉，并且浇上一勺褐色的腊汁，撒上一点绿色的香菜，真是令人口水直流三千尺，忍不住咬上一口。

肉夹馍的做法看似简单，其实也有不少学问和技巧包含在其中。肉夹馍分为两个大类——肉和馍，肉是腊汁肉，馍是白吉馍。做白吉馍时，要把软硬适中的面团捏成扁圆形，然后放进专用的机器里。过不多久，那淡淡的香味便徐徐飘了出来，此时，白吉馍就烙好，可以开锅了。做腊汁肉时，要把新鲜的猪肉洗净放入锅里，再加上水和独有的配料，最后用大火煮上半个小时，香喷喷的腊汁肉也就做成了。两样都做好之后，要把白吉馍从中间切开，但不要切到底，接着把剁好的腊汁肉夹在白吉馍中间，再加上香菜和腊汁，喜欢吃辣的朋友还可以在里面加上点朝天椒。这样，肉夹馍就做好了，而且色、香、味样样俱全。

吃肉夹馍时，许多人喜欢馍夹着肉，一口一口的吃掉。而我却与众不同，喜欢先把白吉镆外面的一层硬皮吃掉，然后把馍里夹着的腊汁肉一块一块的一一吃掉，一丁点都不剩。最后再把镆吃掉，这样吃才叫真正的过瘾有一回我回家乡，在正宗的肉夹馍店里买了一个肉夹馍，然后便按着我发明的先后顺序津津有味的吃了起来。当我吃到最后只剩下镆的时候，店主笑嘻嘻的说：“你看你这个小馋猫，都把肉夹馍吃成空心馍了。”从此，肉夹馍又有了一个新的别名——空心馍。

朋友，你想吃肉夹馍吗？如果想，就请到我的家乡做客，我一定让你吃上可口美味而又正宗的肉夹馍！

[河南的肉夹馍小吃作文

说起郑州烩面，那可是我们本地的的特色食品。

每次吃烩面，都能看到烩面厨师精彩的拉烩面表演。只见他不慌不忙的拿出一片椭圆形的圆片儿，双手捏着两端，快速的一拉，面片儿便魔幻似得变成一条二指间宽白色的长条状，然后双手轻轻抖动，上下翻飞间，白面条越来越长，越来越软，还没等它缓过劲儿，就被厨师麻利的分裂为好几条，而中间看不到丝毫断开的痕迹。把这几条等宽的白面条轻轻放入滚热的羊肉高汤里，几分钟后，就等着吃了!

等到一大碗烩面端上来，一阵香气扑面而来。飘着香菜、蒜苗、辣椒油的热汤里，卧着一团白生生的烩面，把面用筷子挑起一根送入嘴中，细细一嚼，软滑可口，很是劲道。烩面里还有豆腐丝儿、海带丝儿、粉条儿，再加上羊肉片儿、鹌鹑蛋儿、枸杞子儿等，不仅营养丰富，味道鲜美，而且具有滋补养颜功效。吃起来热乎乎，香喷喷的。捞完了碗里稠的，把筷子一放，双手端起大碗里的汤，喝呀!喝起来又鲜又美，很是豪爽。此时肚饱腰圆，满头大汗，别提有多舒服了!

你要是来郑州了，一定要尝尝我们郑州的特色烩面，一碗不够就来两碗!

在我们从海安回南京的路上，正好路过扬州，我们就准备去扬州吃饭，品尝那里的狮子头。

说到扬州，我就想到古代诗人笔下那美丽，迷人的扬州。有唐代诗人徐凝笔下的>，“天下三分明月夜，二分无赖是扬州。”还有杜牧笔下的《寄杨州韩绰判官》，“青山隐隐水迢，秋尽江南草未凋。”

一进入扬州城，我发现扬州的建筑很有特色，不管哪一座建筑，都有一点古代建筑的气息，就连路边的书报亭，汽车站也一样古色古香。

中午，我们来到富春酒店吃中饭，点了一道扬州狮子头，我本以为这里的狮子头是用一大盘装好几个，但我看过后才知道，是一小碟装一个，看起来很精美，闻起来很香，吃起来又嫩又滑。我居然连油都给喝掉了。吃完狮子头，我又吃了蟹黄包，它和其他的包子不一样，它是一小笼一个，先用吸管喝里面的汤，吸完后，打开包子皮，里面有一点点蟹黄，其他都是汤，看不到肉，非常美味。

下次我有机会再给你们介绍其他地方名吃。

她携手无数代人走过了2500年，她注定是不凡的，也孕育了我们这些不凡的——扬州人。

遥望两千年之前，刘濞来到这片荒芜的土地上，“开山筑钱”，“煮海为盐”，成就了一段富有的传奇，并为以后的广陵，如今的扬州打下了坚实的经济基础，为那时西汉国力的发展也做出了不小的贡献!

虽然扬州在历史的长河之中履受惊涛击打，骇浪侵袭，但依旧顽强的屹立。古时，多少帝王将相迷醉于扬州，多少文人墨客挥墨于此。颇有作为的隋炀帝似是读过六一翁的诗吧：琼花芍药世无伦，偶不题诗便怨人，曾向无双亭下醉，自知不负广陵春。否则他怎会留恋于琼花芍药而最终没有负广陵春呢?他没有负广陵，但广陵却负了天下!

《扬州慢》有云：“淮左名都，竹西佳处”，“二十四桥仍在，波心荡，冷月无声”。诗人感情跌宕起伏，但终究离不了扬州，他恋着扬州。我漫步于长河之边，看见唐宋时扬州繁盛，看见欧阳修在任上一心为民，看见苏东坡在吟诗作对，又看见五代时扬州惨遭屠城，看见宋时饱受战乱，看见......时光流逝，南明史可法与扬城共亡，康乾二帝数次下扬州……扬州城多年的变化我都瞧见!

思绪被拉回，原来我正坐在书桌前，品读着《扬州历史》，我扔下书，信步走出，虽已入秋，但扬城依旧如此美丽，河边的柳儿发辫随秋风拂过水面，荡起一层层的涟漪，我继续走，原来泥泞的小路早已坚实，旧时路旁的摊位如今早已换成了门店，原来破旧的村庄早已有了高楼耸立。但古色古香的扬州并未消失，你瞧，那河岸两旁立着的不正是亭台楼阁四美人吗?她们在扬州的每一处都留下了脚印。如今的扬州已不是人文能修饰的了，她还是精致的，文明的!

扬州在同祖国一道发展，光光感受变化与发展是不够的，我想，我们青少年也要紧随他们的脚步，不落队，扬州人!加油!

你知道幸福的滋味吗?小时候，我认为幸福的滋味就是吃一颗糖觉得口中甜滋滋的，心中美滋滋的;你知道一个城市的幸福是什么吗?我认为是人民心中觉得甜滋滋的，领导心中美滋滋的吧!扬州市一个人杰地灵的好地方，扬州的各个景点真是太漂亮了。扬州也是长江流经的一段区域，这里是丘陵地区，没有很高的山，于是扬州人就想把假山移动到自家的院子里，就成了现在的各个景点。

扬州的牛皮糖，三把刀都是很有名的。近几年来，扬州发生了翻天覆地的变化，有了文化宫，老年人们清晨会聚集此地，练剑的练剑，打太极的打太极，真是一幅美丽的年轻画面。农村也进入了小康，这我亲自经历过的，农村以前的路是泥路，甚至是烂泥路，我们上学的时候，最怕的就是下雨，只要一下雨我们这些农村的孩子就要遭殃了，不是泥溅得一腿，就是自行车里卡的全市泥巴，这种滋味一点都不好受，反而觉得社会对我们农村一点也不关心。现在不同了，我们农村也走上了水泥路，再也不怕下雨天了，确实挺开心的。现在的农村也通了公交车，路旁还有路灯，再也不怕晚上黑灯瞎火的了，靠着月光找回家的路真的很幸福很快乐。

扬州的景点很漂亮，就比如说是瘦西湖吧，虽然湖泊不是天然形成的，是人工挖成的，但是也很有韵味，瘦西湖顾名思义就是瘦，很瘦，没有杭州西湖的壮阔，里面有白塔，虽然是模仿别的地区的，可是就是给瘦西湖增添了神秘的色彩，即使想走近去看一看。那里的假山很奇妙，千奇百怪的，还有模仿自然界的小溪，你能从一个石头上跳到另一个石头上，真是别有一番风味。那里的树木花草就更不必说了，奇花异草各种各样的都有，站在五亭桥上，你可看到下面泛舟的人们之多，大家觉得泛舟别有一番乐趣吧。有的人坐在五亭桥上喂鸽子，那白白胖胖的鸽子不就是因为城市的和谐而存在的吗?我心目中的幸福扬州就是人们都很惬意的活着，我为我们扬州的美丽景色而感到幸福，为我们扬州的飞速发展进步而感到幸福，为我们扬州的和谐安定而感到幸福。我希望我们的扬州永远幸福安康，美丽和谐，永永远远的美丽下去。

我相信经过我们全市人的努力，扬州会变得更加的美丽的，让我们一起加油吧，向着美好的未来向前冲，美丽的城市会是我们扬州的。

在一个阳光明媚的早晨，我们怀着愉快的心情来到了闻名天下的著名景点——瘦西湖。

一进东大门，首先映入眼帘的是一大片各种各样的花儿，它们有的还是花骨朵儿，有的已经含苞待放，还有的完全张开了花瓣儿。你看，那边五颜六色的郁金香，红的像火，白的如雪，粉的似霞，好看级了。这时，微风吹过，郁金香随风摇晃，仿佛跳起了欢快的“舞蹈"，好像是在欢迎我们的到来。“快来看呀，快来看呀！"顺着这位同学手指着的方向看过去，原来是一些牡丹和芍药。牡丹真不愧是“花中之王”啊，色泽艳丽，芳香扑鼻。而芍药是中国的传统名花，它与牡丹齐名，不仅观赏价值高，而且有很高的药用价值。只见它们争奇斗艳，竞相开放，好像在媲美呢。

沿着一条蜿蜒的小路继续向前走，我们又参观了景色优美的静香书屋。只见这儿的河水清澈见底，蓝天、白云、亭子、假山都倒映在水中，如同一幅幅栩栩如生的山水画，显得格外美丽。在池塘中，一群可爱的小鱼正自由自在地游来游去。它们一会儿冒出水面，一会儿又“扑通”一声钻进水底，好像在捉迷藏呢。

后来，我们又游玩了游乐场，参观了巍峨高大的白塔和万紫千红的万花园。快乐的时光很快就过去了，我依依不舍地离开了瘦西湖。

瘦西湖的美丽景色真是名不虚传啊！

我的家乡在扬州，我就是个地地道道的扬州人，对扬州可谓是了如指掌，下面就让我为大家介绍一下我亲爱的故乡。

扬州是一个风景城。最为著名的就是瘦西湖了：瘦西湖群景色怡人，融南秀北雄为一体，在清代康乾时期即已形成基本格局，有“园林之盛，甲于天下”之誉。所谓“两岸花柳全依水，一路楼台直到山”，其名园胜迹，散布在窈窕曲折的一湖碧水两岸，俨然一幅次第展开的国画长卷。相传在1784年，乾隆皇帝第六次坐船游览扬州瘦西湖。从水上看到五亭桥一带的景色，不由遗憾的说：“只可惜少了一座白塔，不然这而看起来和北海的琼岛春阴就像极了。”说者无心听者有意，财大气粗的扬州盐商当即花了十万两银子跟太监买来了北海白塔的图样，当晚连夜用白色的盐包堆成了一座白塔。这就是在扬州流传至今的“一夜造塔”的故事。

当然扬州的美食也是棒棒的：扬州炒饭又名蛋炒饭，原流传于民间，相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭，即蛋炒饭。隋炀帝巡视江时，随之也将蛋炒饭传入扬州，后经历代厨坛高手逐步创新，柔合进淮扬菜肴的“选料严谨，制作精细，加工讲究，注中配色原汁原味”的特色，终于发展成为淮扬风味有名的主食之一。我从小就非常喜欢吃蛋炒饭。

我—爱—扬—州！

今年三月，我怀着无比激动的心情来到了我们扬州人引以为豪的地方——瘦西湖。早听说瘦西湖在天下都享有盛誉，我倒要看看这“人间仙境”到底有多美！

沐浴着花香走进瘦西湖的万花园，我不禁怔住了：满地都是娇艳的小花儿，一丛丛，一簇簇，有金黄的迎春花，有粉红的芍药，还有洁白的茉莉……它们有的像翩翩起舞的蝴蝶，有的像挺立身躯的舞者，有的像飞向朝阳的小鸟。各式各样的争奇斗艳，看得我眼花缭乱，真是“万紫千红斗芳菲”啊！漫步在沁人心脾的花香中，无不令人感到心旷神怡。

我沿着弯弯曲曲的石头小路向前走去。沿途，总有成群结队的郁金香与挺着大肚皮的琼花在陪伴我们。我抬头一看，哦，到了五亭桥了！它高高跨在瘦西湖上，桥上立着五座小亭，故名“五亭桥”。五亭桥有着金得耀眼的琉璃瓦、红得鲜艳的柱子与壮实的灰白色石墩，色彩十分协调。沿着高高的白色大理石阶走上去，只见亭子里古色古香——楠木做的精致的椅子，粗壮滚圆的柱子，天花板上有许多蓝绿相间、奇妙独特的花纹，再度增添了它的古老的魅力。

站在桥上往湖面看，两岸的树木、亭台楼阁倒映水中，一艘艘复古风格的小船顺着波光粼粼的水流消失在蓝天的尽头。过往的游人都赞不绝口：“哎呀，真是太美了！”

这掩映着烟柳的水，这巍然屹立的五亭桥，这百花盛开的万花园，令我流连忘返啊！瘦西湖的美真是名不虚传。

闽南文化博大精深，有许许多多的文化遗产一直流传到现在。我不是闽南人，所以对闽南文化了解的不是很多，可是我却对闽南小吃——土笋冻充满了好奇。

有一次，我在看书时突然看到了有关土笋冻的文章，上面介绍着：”土笋冻是一道很有特色的闽南小吃。土笋是生长在海滩泥沙中的一种——海沙虫，因形似”小笋“而得名，它体内含有丰富的胶质，经过熬煮后所含的胶质融入水虫，冷却后既成果冻状，所以叫”土笋冻“。

看到这里，我不禁想尝尝自己做的土笋冻。今天我想我人生中第一口土笋冻一定是从我的手里产生。说干就干，首先当然是收集资料，第一当然是去找新鲜海沙虫，光找这个我就花了不少功夫呢，到海滩泥沙中到处挖呀，终于挖到几只像蚯蚓一样的东西，这能吃吗？我不禁想到。

带着疑问，我还是带着沙虫回家清洗了。只见妈妈先用石槌不断碾磨海沙虫，将其滚出体内全部内脏杂物，再把沙虫从里到外翻一遍，最后把沙虫放入清水中，将其体内的泥土清洗干净了，沙虫中呈现白亮时即可捞出。原来清洗沙虫这么麻烦呀！我们平时吃的时候可要珍稀了。

接下来的程序妈妈让我看着书自己完成，这对我真是个挑战。我把锅放在火上，再把水和沙虫一起倒入锅里，放入盐，熬至沸熟，胶质渗出后连着汤一同舀起，分在小碗里，静放在露天过夜，自然冷却成固体物，到这时，土笋冻就可以品尝了，用牙签将土笋冻挑出来，再蘸蘸用醋，酱油，蒜泥，姜丝办好的佐料，那更是好吃再好吃，人间美味啊！我终于尝到了自己做的土笋冻，吃起来味道真不错！

中国闽南文化博大精深，闽南小吃不只是这一个土笋冻，还有好多好多种呢，当然也不是只有小吃，还有数不清的文化遗产，我们要珍惜先人留下来的文物啊，以后我要多阅读闽南文化的书籍，多多了解闽南文化，让我知道更多的闽南文化。

妈妈给我报了名，去扬州的何园、个园、双博物馆玩，我成天想着这件事，连晚上都激动地睡不着觉，我终于盼到了星期天，我要出发了。

当我睁开朦胧的睡眼时才六点半，外面下着淅淅沥沥的小雨，我怎么也睡不着觉了，就穿好衣服。一切都准备好了，七点刚刚好，我按捺不住了，迫不及待地让爷爷将我送到了顺水楼前。巴士还没来，我又等了一会儿，巴士才来到，我第一个冲上车。又过了一会儿，其它小记者也来了，我和贝贝、蒙蒙坐在一起，大家谈笑风生，开心极了!

经过了一个半小时的车程，我们的1号车在何园门口停下来了，大家窃窃私语，大步大步走进了何园。1号车的导游说：何园原叫寄啸山庄，主人也姓何，叫何芷舠，何园的名字就是按主人的姓来订的。我们继续向前走着，首先映入眼帘的是船厅，船厅上写着一句名言：“月作主人梅作客，花为四壁船为家”。当老师才说完的时候，贝贝竟然拍案叫绝，我和其它小记者都对看了一眼，都学贝贝。当老师说：“复道回廊是1500米”，同学们都说：“这太长太长了吧!”前面梅花一片，我想这真是忽如一夜春风来，千树万树梅花开呀!最后一处景点是小河，只见小河清澈见底，简直是一碧如洗呀!五颜六色的鱼儿在河里游来游去，漂亮极了!

游玩的第二个地方是个园，老师说这里是最小的园子，却容下了“春、夏、秋、冬”四个季节，里面有许多竹子，主人姓黄。进了个园，我们大家大吃一惊，里面漫山遍野全是竹子。跟着老师到了“春季”，是由许多的竹子围成的，十分漂亮。“夏季”是由十二生肖的石头组成的，老师和我们讲了以后，问我们懂吗?我似懂非懂地点了点头。“秋季”是由两棵枫树组成的。“冬季”就是许多白色的石头……终于参观好了两个景点，老师将饥肠辘辘的我们领进酒店吃了饭。大家吃得狼吞虎咽，吃完了所有的菜。

双博物馆里令我印象最深的是一个荷花图，非常逼真，十分容易让人认为是真的，还有一件东西让我难忘，就是一个青花瓶，听老师说要三亿呢!全国就三个，另外两个全都有损坏，就扬州这个完好无损，不能用闪光灯拍它，要不然会有损坏的……

这次扬州之旅是多么的美好呀!我一定会把它记进心里，永远不忘!