扬州小吃的作文(汇总20篇)

旷神怡。这是什么味道？这味道让我不禁想起了汉堡，为了证实想法的准确与否，我决定前去看看。

我顺着香气找到了一家卖肉夹馍的店，只见店老板是一位矮小的中年男子，留着短短的胡子，那双因为长时间在炉子边工作的手已经变得干燥，但是肉夹馍却依然香气十足。我忍不住叫了一个肉夹馍，店主爽快地答应了。只见他麻利地把馍放进炉子里慢慢烤，接着又拿出一大块羊肉放在刀板上，随着菜刀的上下飞舞，羊肉被切成了肉丁，散发出阵阵浓郁的肉香，让人食欲大增。最后他取出烤好的馍，用刀分成两半，把肉塞进去。这样，一个香喷喷的中式汉堡就做好了。

我拿过肉夹馍，迫不及待地咬了一口，顿时，酥脆的馍伴着软软的羊肉一股脑地钻进了我的嘴，真不愧是名符其实的“中式汉堡”呀！那小小的馍蕴含着无限的能量，就像是西安这座古城的热情。透过这只小巧玲珑的肉夹馍，我似乎跳进了历史的长河，回首观望这座十四朝古都的悠久历史，小小的它见证了一段历史，一个民族，乃至一个王朝的兴衰，这是多么的了不起！

一段历史，一段忧伤；一个民族，一代富强；一种小吃，一种文化。西安的特色小吃远不止于此，你若感兴趣就马上来吧！

[分享西安的小吃作文

去过多少次扬州已经无法回忆得出来了，每次去都留下了很好的印象。当汽车驶过文昌路时，导游会自豪地告诉我们：唐宋元明清，街尾到街头。修得再好的转盘，哪能跟文昌阁比呀？街上随处可见的文物，蕴含着多少传奇故事！

这次去很幸运，请到了扬州的金牌导游——王导！虽然她刚做过骨髓移植手术，大病初愈，但看上去仍然神采奕奕，两个小导游尊称她老师。金牌导游果然牙尖嘴利，吐字清晰，语速奇快，短短几分钟，已经把扬州吹捧得天花乱坠！古时扬州堪比今日上海，虽未建都，但街头市井，极尽繁华，尤其以盐商为甚，齐聚徽商、晋商、浙商等等，难怪乾隆也要来好多次。还有一说，为何文人也忒多呢？因为钱多了，温饱思淫欲那是俗人，吟诗诵词，把酒当歌，磊园作画才是真正有钱人喜好的事务。所以饱学之士自然备受推崇，才会有扬州八怪的市场。

由于停留时间很短，大家又多是扬州的熟客，所以瘦西湖、平山堂就不用再去了，选了两处稍微僻静的景点——东圈门和何园。

东圈门是为了保护督盐府而后建的城门，保存非常完好，与繁华的文昌路平行，且很近。外面的繁华，更加映衬了这条青石板路的古朴，现在仍然住着很多普通百姓，而每扇门里都蕴藏着很多传奇故事，还和江总书记扯上了关系。

在小巷中一路走去，导游口中的典故层出不穷，从红楼梦到儒林外史，再到李鸿章、曾国藩，甚至还谈到了曹雪芹的爷爷，感觉是个名人都和这东圈门有点关系，让大家欲罢不能。

其实，导游是带大家去参观汪氏小院——一个小盐商的宅子。地方不大，据说都是原物，基本上属于小地主家庭，家里的四位公子，基本都毁于日本鬼子手上，看来国家的大形势才是真正掌握人的命运最重要的因素。

如果没有导游娓娓道来，真得很难自己看出什么名堂，就像周庄、同里似的，除了赞叹人家住的比我们宽敞多了，剩下就是反问他们有网络可以玩吗？

何园可是晚清第一名园，现在正门没法开通，大家统统从后花园潜入。园林建设现在好像没人去操那份心思了，以前估计是最热门的职业之一。没有一大批杰出人物以及激烈竞争，哪能造出那麽多巧夺天工的园林呢？

到了这类院子，一般人就不会与自己家的几十平米豪宅相比了，既然能住到跃层就很满足了，千万不要把人生目标定到建一座园林。现在的暴富者好像也没这方面需要，他们只想着挣更多的钱，没时间、更没心情享受。

这座院子是清何芷舠购得片石山房后改、扩建而成，历时13年。此位前辈当年任道台兼扬州海关关长，清朝海关没有明确的关税，与洋人交易收税可以由海关制定，并且收取后不需上缴国库。因为清政府很害怕洋人，所以想发财最重要的是在不得罪洋人的基础上才行。这也难怪老先生49岁就选择退居二线，钱够用就行了，再受那洋罪怕是没时间享受人生了！当然，冠冕堂皇的理由是回家侍奉老母亲。

宅子里最出名的大概是贯通上下左右前后的回廊，据说还是立交桥的雏形。何氏家族家教很严，尤其注重孩子对文化的态度，说穿了，从小端正学习态度，那才能做到事半功倍。现在的人太急功近利，其实最重要的还是培养孩子做人啊！难怪何氏家族能有两人科举中榜，且至今还在国内具有很大影响力呢！

这回去扬州又算开了眼，学到好多新东西，似乎离中国文化又近了一些。可是这文化太博大精深，真有些无从学起的感觉，更加感觉现在的生活质量实在不敢想，说绝了就是行尸走肉。

还好，俺们有互联网，坐在家里可以走遍全世界，还可以足不出户，呼朋唤友，相互切磋，也不能太妄自菲薄了呀! 扬州，好地方，下次还要去！

[扬州行作文

俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己美味，你看：北京烤鸭、西安羊肉泡馍、内蒙古小肥羊、云南过桥米线、山西刀削面……从宴会上正餐大菜到街头村边风味小吃，可以说举不胜举。

鱼香肉丝是我们这儿著名风味小吃。

鱼香肉丝味道好，看相也不错。一个盘子中有绿油油青椒，红艳艳萝卜，黄澄澄肉丝格外显眼，再浇上火红辣汤，真令人垂涎三尺。

鱼香肉丝做法很简单，把肉，胡萝卜。青椒都切成丝备用。在锅内倒入少许油，放入肉丝炒熟，让后倒在盘子里，再往锅里放入生姜，葱，辣椒，番茄酱，料酒等调料爆炒片刻，然后放入萝卜，青椒，翻炒，几分钟后一盆色香味俱全鱼香肉丝便做成了。

吃鱼香肉丝也挺有趣，吃胡萝卜时，我总爱先用舌头舔一舔上面辣汤味。然后再放进嘴里，慢慢品味它内在味道。有一次，母亲回来晚了，但还是烧了我百吃不厌鱼香肉丝，一端上桌，我迫不及待地夹了一筷子，便香喷喷吃起来，真香啊，辣中带着微甜，简直就是人间美味。就这样，不一会儿，满满一盆鱼香肉丝就到了我肚子里，弄得满嘴都是辣汤，父母看我这副“狼狈”样，都哈哈大笑起来。

我的故乡扬州是一个很美丽的城市.扬州是座古城,人们都称古城扬州.这几年来扬州发生了巨大的变化水更清了,树更密了小花小草也更旺盛了.马路变宽了,铁路也修好了现在我们扬州有火车了去哪旅游都方便了.扬州的润扬大桥最为壮观,是亚洲第1,世界第3长

"天下三分明月夜，二分无赖是扬州"."淮左名都""富甲天下"的扬州城，是将江主席的故乡.

杭州有西湖,我们扬州有瘦西湖.我们扬州的瘦西湖可不比杭州的西湖差到哪哦,瘦西湖一进门就是杨堤春柳可美了.

扬州的小笼包可还吃了叫人吃了以后还想吃.怎么样想吃吧?想吃就来扬州玩.

扬州是一个很美的地方快到扬州来旅游吧。

我美丽的家乡厦门，不仅有旖旎的风光、美妙的琴音，更有许多让人赞不绝口的特色小吃:鱼丸、薄饼、芋包、五香条等。我最喜爱的要数厦门第一风味小吃——土笋冻了。

土笋冻是一种由学名叫星虫的海产加工而成的冻品。传说在郑成功屯兵闽南时，士兵们粮食不够，就学当地百姓用海里挖来的生物土笋(学名星虫)煮汤喝，士兵们觉得很好喝，不仅可以充饥，而且北方士兵到南方的火气还神奇地消除。有一年冬天，将士们因忙于操练，煮好的土笋汤来不及喝，等到凉了变成块才吃，没想到“土笋冻”比“土笋汤”更好吃。于是，美味小吃土笋冻就这样诞生了。

土笋冻的样子仔细一看，倒是别有一番风味:晶莹剔透的外表，里面嵌着白乎乎胖嘟嘟的星虫，让人忍不住想尝尝味儿，再加上调味料芥末、甜辣酱等，给平凡的外表添了一丝美色。

轻咬一口，还没咬到里头的星虫呢，但外面那冰凉冰凉、有点儿鲜香、犹如果冻般的胶质足已让人回味无穷，甚至产生遐想，这是海鲜味的果冻!再吃一口，星虫那富有弹性的身体在嘴里蹦跳着，舌尖一碰，那鲜香味儿慢慢充满口腔。先是整个舌头尝到了星虫特有的鲜甜味，马上过渡到整个口腔，比刚刚第一口的味道更妙、更鲜了。接着，轻轻地吞着刚刚鲜香的、残余的汁，又能使人陶醉其中:不仅仅是口腔、喉咙，甚至是心肺都可以感觉到那凉凉的鲜香味，实在是美味极了!

到最后，一吸，就把整个土笋冻吸到嘴里了。如果调料加得太多，准会让你辣得直流泪。不过，在被辣的同时，却又感到一股妙不可言的清香软嫩、滑溜爽口，可美味了!即使没加调味料，也不会感到太淡，纯正的海鲜味也另有一番风味。

开封，是一个让我值得骄傲的城市，它是我的家乡，一个令我骄傲的故乡。开封是七朝古都，一个天下闻名的城市!

“开封第一楼”人人皆知，开封的灌汤包子也是天下一绝，那些名不见经传的地道风味小吃，比起灌汤包子来，可真是大巫见小巫了。

每当回到老家，一眼看到灌汤包子那微笑的脸庞，我的疲劳就一扫而光，取而代之的是一种无比的优越感，从心中长出了嫩芽。吃一口灌汤小包子，更有一种难以形容的亲切之感，再望一望开封的古楼，一种与朋友久别重逢的感觉油然而生。

如果一个人可以有自己的代表作，那么我认为一个城市也一定有自己的代表作，而古城开封的代表作便是这闻名遐迩的灌汤包子了。

面前就摆着这么几笼灌汤包子，望着那金黄色泽，湿漉漉的包子，不由地让人垂涎欲滴。那股扑鼻的香味随着空气钻进你的鼻孔，再通过肠道进入你的胃，这时，你闭上眼，全身心地放松，深吸上一口气，你的心便会如在天空中翱翔一般，那种飘飘然的感觉更是使你如同进入了天堂，而不能自已。

轻轻地咬上一口,鲜美的肉混着汤汁进入喉中，就如同干旱的土地被滋润了一样，是那么的爽口,真不愧是天下第一绝呀!就算开封不是你的家乡，你也从没来过开封，同样会有一种亲切感、温馨感，这是一种我无法形容的亲切和温馨。我想：就算李白，杜甫再世，恐怕也不能挥洒笔墨写出它的美妙绝伦吧!

啊!灌汤包子，我的最爱，你的美味将永远留在我的心里!

扬州美，美在扬州的水，水又清、又静、又绿，仿佛一条闪光的绿绸带，在扬州的大地上飘动，带着美丽流向远方；扬州美，美在扬州的景，造形奇特的五亭桥、高大的白塔、古老的平山堂，一座座名胜古迹正是扬州古老的印记，记载着扬州古城的辉煌与灿烂，值得人们去赞美；扬州美，美在扬州的灯，各种色彩、各种造形、各种功能的灯把扬州古城的夜晚装扮得像人间仙境，真是一座不夜城，让人心旷神怡！

一个秋高气爽的晚上，我和爸爸、妈妈来到扬州最繁华的汶河路观灯。这里灯多、灯奇、灯亮，灯与灯之间相联，灯与灯之间相接，把我都包围住了，仿佛我也成了一盏会走路的灯，太有趣了！

灯的颜色很多，红的热烈，像火一样在燃烧，给人们带来了兴奋与温暖，让人们感到了节日的喜庆与快乐；绿的清爽，仿佛绿草地看得很舒服，还有紫红的仿佛是一朵朵喇叭花在动情地吹奏着乐曲……这里的灯形态各异，有如小巧花瓣在空中绽放，显得十分秀美；有的古色古香，显得非常典雅，看到这些灯我好像回到了古代，激发了我们的自豪感，为生活在扬州古城而感到自豪。

你看大楼上的轮廓灯把大楼装点得更加雄伟、更加壮丽；橱窗里的壁灯则把琳琅满目的商品照得更加诱人。天上有探照灯，地上有汽车灯，所有的灯汇成一条河，流向远方。

啊！扬州，你因为有这些五彩缤纷的灯而变得更美丽，我爱扬州的灯！

千盼万盼终于盼来了我期盼以久的暑假， 我父母带我去了扬州， 自古杨扬州出美人， 我这次一定要好好见识见识以及， 吃著名的扬州美食！

到了扬州， 住进了旅馆，听说扬州有温泉， 第二天， 我们就出发去泡温泉！

哇， 大大小小的温泉有二十多个呢， 我们先去了中药泉， 细细一看， 黄黄的泉水里漂浮着草药， 特殊的香气夹杂着热风吹来， 说不上舒服， 但能使人神轻气爽， 我长长的地吸了口气， 纵身一越， 跳入了水中。可一不小心呛了一下， 一股苦苦的味儿从嘴里漫延到全身， 我忙吐了出来。“哟， 苦死了１我皱起了眉头。“中药嘛， 良药苦口， 所以要泡嘛， 泡就不苦了。”爸爸诡异地笑了笑， 凑近我， 又说“不知道这温泉水里会不会有"尿液"？“啊， 不要啊１我大声惨叫着， 逃也似冲出了池子， 忙拿矿泉水淑口。

泡完了中药泉， 皮肤又黄又干， 我又冲向了牛奶池， 想着牛奶润肤， 泡完又跳进了红酒池。连妈妈都笑我， 这孩子玩得真开心埃

终于到了小鱼池， 据说会有小鱼来啃你的死皮和细菌， 我们跳进了池子里， 只见一群群小鱼没有一条是围在我们身边的， 全留在其它人旁边， 我不断的地起身寻找聚集鱼儿多的人旁坐下。可那些小鱼也不来啃我， 而是一哄而散， 更令我郁闷的事来了------人们见我“赶走”了鱼儿， 一个个对我吹鼻子瞪眼， 还告诉了我妈， 害我被老妈骂的狗血临头。“黄睿昕， 过来， 安分点做坐好， 会有鱼儿来的。”就连一向宽容我的爸爸也放话了， 我只好心不甘， 情不愿的地走了过来， 别扭的坐下， 死死地盯着那些鱼儿。过了一会儿， 鱼儿渐渐的游过来了， 轻轻地啃咬着我的皮， 痒得我笑出泪来了。我有心抓一条， 可鱼儿一下子又游开了， 过了好一会儿， 才慢慢的地游过来。呵呵， 老爸的脚臭， 引来了好多好多鱼来， 我们笑着看着爸爸的脚， 爸爸好似也明白了什么不好意思地笑了。待我们回旅馆还隐约疼了一下。

这次的扬州之旅， 温泉是让我最难忘的， 对了，扬州没有美女， 也没有好吃的， 不过玩得还是很开心的， 我们在扬州留下了汗水和欢笑， 留下了回忆与照片，令我难忘！

[去扬州旅行作文四百字

古城扬州的民俗风情，具有浓郁的地方特色，古朴纯雅，令人陶醉。

游人至扬州，如果适逢其时，不妨入乡随俗。体察民风民情，定然别有一番情趣。

维扬灯会 一年一度的灯节，农历正月十三上灯，十八落灯，十五是高潮，称元宵佳节。传统的维扬灯会就在这时举行。《望江南百词》中说：“扬州好，灯节庆元宵。绛蜡满堂家宴集，金龙逐队市声嚣，花鼓又高跷。”扬州扎彩灯，集彩扎、裱糊、书画、诗文、剪纸、刺绣、编结等技艺于一体。灯的式样很多，有简单普及的兔子灯、西瓜灯、元宝灯、荷花灯、蛤蟆灯……有工艺复杂的龙灯、船灯、麒麟灯、寿星灯……还有扬州特产琉璃灯。维扬灯会还和猜谜结合起来，称为灯谜。

扬州时俗，十三日、十五日晚上吃圆子，十八日晚上吃面，俗称“上灯圆子落灯面，正月十五过小年。” 二月二，龙抬头 到了二月，春意萌动，天气渐暖，春耕大忙即将开始。扬州民俗，出嫁女儿于二月初二带子女回娘家小憩。故扬州有“二月二，龙抬头，家家带活猴(外孙)”之说。 百花生日 农历二月十二日为百花生日，也称花朝。扬州时俗，花朝日用红布条系在花枝上，谓之挂红，用祈良辰美景，百花繁盛。 三月三 三月初三，也是传统的踏青挑荠之日。民谚有“三月三，荠菜花赛牡丹”之说。踏青挑荠，采回荠菜，或包饺子，或做圆子，滋味特别鲜美。此外，三月三还是江都仙女庙逢集的日子。 立夏尝新 立夏之时，早种的果蔬菜已成熟登盘。扬州人立夏所尝之“新”，有樱桃、新笋、青蚕豆、扬花萝卜，鲥鱼或咸鸭蛋。此外，扬州人还有立夏称体重，吃绿豆糕、茶叶蛋的习惯，说是这天吃了茶叶蛋，夏天可以不中暑。 端午节 端午节在五月初五，扬州人口语称“五月节”。五月节前几天，家家户户就忙着包粽子。粽子是用新鲜芦叶(俗称粽络)包裹糯米制成，有的还掺红豆、蚕豆瓣、红枣、咸肉、鲜肉、火腿、香肠等，味更鲜美。这天，扬州人有用百草水洗澡，午饭喝雄黄酒和吃“十二红”的习俗，还有插蒲艾以驱邪和用艾草烟熏室内的习俗，也有划龙船的习俗。 六月六晒伏 扬州有“六月六，家家晒红绿”的说法。“红绿”是指五颜六色的衣物。此俗现在已不限于六月初六，只要进入伏天都可以晒衣物，故又称“晒伏”。六月六，扬州还有吃饺子的习惯，说是这天吃了饺子不会疰夏。 六月十九观音会 相传阴历六月十九为观音菩萨生日，扬州信佛的男女都要到观音山烧香，人如潮涌，热闹非常。四乡八镇的人，也都纷纷赶来。上山的路上，有些特别虔诚的信徒，在膝盖上绑了纸，走三步就叩一个头。六月十九算是正日，但六月初一就开始有人烧香，直到六月二十以后，才算完了香事。 乞巧节 七月初七，相传为牛郎织女相会之日，扬州人有七月初七看巧云和月下穿针应“巧”的习俗。旧时七月初七出生的孩子，多取名“巧”字。

大年初四，我和爸爸妈妈一起去科技馆参观。

到了科技馆，我们便直奔立体巨幕电影院。这个影院是目前世界上最先进的影院之一，也是中国首家立体巨幕影院，它的放映设备达到了当今世界上技术含量最高的水平集教育与娱乐为一体的、新颖的影视场所。影院内6+1声道的音响系统，通过十几组扬声器同时播出配乐和特殊音响，给观众带来视觉和听觉上的超级享受。我看了排片表选择了一部名叫《北极荒原》的电影。片子里的雪花，碎裂的冰块向我迎面扑来，我感觉自己在北极的冰天雪地之中，还有耳边呼呼的风声，在场的观众们也情不自禁的缩着头伸着手去触摸眼前的一切。这个片子告诉我们，北极的冰山融化的很快，而且北极的夏天也越来越长，北极熊、驯鹿、海象、海豹吃的东西就逐渐变少，这样一来北极熊、驯鹿、海象、海豹就有可能面临灭绝的灾难，我们要保护地球的生态环境，保护濒临动物，让我们的子孙能领略到北极的魅力。

我们又来到智慧之光。智慧之光里面有各种各样的设施，有空中自行车，“斜房子”，我先玩了空中自行车，只见崭新的自行车架在一根结实的钢索上，可那根钢索在微微的摇晃。这下我的心绷的更紧了。妈妈鼓励我说：“加油，要战胜自己内心的恐惧。”我勇敢的骑上了自行车，向前骑去，下了车。我又去玩了“斜房子”一踏进“斜房子”。我看见整个小屋向西倾斜，如果向东走，就有一种天旋地转的感觉，头晕晕的。

我们又来到蜘蛛展，看见了许多蜘蛛，有狼蛛、有捕鸟蛛、有漏斗蛛、有游蛛、有黑寡妇等等。

时间过得真快，不一会儿，科技馆就要闭馆了，虽然，没有全都看完，但是我并不遗憾，因为这让我懂得许多知识。

我的家乡扬州是个历史悠久的名城。这里有风景如画的瘦西湖、古色古香的东关街、美味的扬州炒饭、可口的冶春包子……我十分喜爱这座城市。今年，扬州迎来了建城2500周年。为了这次城庆，扬州城开展了一系列的活动，增设了许多景点，人文气息更浓厚了。

首先闪亮登场的是2500个“月亮”。中秋节那天晚上，妈妈带着我来到“月亮”所在地——扬州广陵新城市民中心广场。在那里，我不仅看到了又大又圆的“月亮”，还看到了讲述扬州历史文化的灯光秀、可爱的“熊猫”科技馆、香气扑鼻的美食街……最令我惊奇的就是2500个“月亮”了。那天晚上天气晴朗，市民广场上悬挂着的2499盏月亮灯与天空中的那一轮明月交相辉映，把扬州城点缀得流光溢彩。

其实，新增的景点还有很多呢!廖家沟城市中央公园、扬州乐园、马可波罗花世界……让扬州城变得更加生机勃勃、绚丽多彩。今天的扬州是清新的，宛如一杯甘醇的梅子酒，让人久久沉醉;今天的扬州又是秀美的，二分无赖的月光下，又有多少故事引得文人墨客低吟浅唱;今天的扬州更是现代的，相信在不久的未来，随着天桥、地铁、高铁的出现，城市的交通也会变得更加快捷与方便，我们这座城市会迎来更大的发展。

人文扬州、科技扬州、精致扬州，这样的扬州怎能不令人心驰神往。扬州市委书记谢正义伯伯在城庆献词中说道：“双手勤，则百姓富。一勤天下无难事，勤劳致富，人勤地灵。”作为小小扬州人的我，会时刻将“勤劳”二字牢记在心，用自己的双手去创造幸福的生活，为扬州的发展出一份力。

爸爸妈妈说今天要带我去瘦西湖玩。我从昨天晚上开始就激动得没睡好觉，今天在车上我也激动得动个不停。

终于到西门了，我们刚下车，就看到很多人在挤一条通道，我们可不跟他们挤，于是我们去了东门的通道。刚一进去，我们就被眼前的景象迷住了，只见河边绿树成阴，成群的蝴蝶在花丛里翩翩起舞，再往前走又出现了一片湖，湖边白花花的芦苇荡里还不时传来几声鸭子的鸣叫声。

这次我们来的主要目的是来这泡温泉。刚好，现在也快到中午了，我们坐上餐船到了对岸，下船就是入口了，我们进去后先去泡了六神福汤，因为六福汤可以防蚊虫叮咬。接着，我们又泡了酒泉、八贤经，还泡了花泉、奶泉、茶泉、咖啡泉和中药泉。最后泡的是脚底针穴，这个泉是由数十个按摩器组成的，每一个按摩器都可以有效地刺激脚底穴位，等于一次免费足疗，真是太舒服了。

回家后，因为太累了，所以我们洗洗就睡了。

这次我悟出了一个道理：机器要保养，人也要适当地保养。

说起风味小吃，我第一时间想起的还是家乡天门的锅盔。

无论你是在冷清寥落的小巷里，还是在热闹非凡的大街上，你总能看到几家卖锅盔的小店。锅盔物美价廉，大一点的也只要两元左右，这种价位对很多吃遍天下大鱼大肉的人来说，这种廉价品，味道肯定不会好。你若这样想，那你就错了。锅盔很有嚼劲，第一口咬下去吃的全是酥酥的芝麻，第二口咬下去是很有劲的老面，第三口咬下去便是香溢四方的肉酱。你若亲自来吃上一口，定会感叹：“此味只应天上有，人间能得几回尝。”

天门最有名的锅盔店要数侨乡客运站旁边的“公安锅盔”了。

他们的制作方法是传统与现代科技的结合：人工和面，机器烘烤。他们从不偷工减料，这样做的锅盔才是最好吃的，他们的锅盔让外面的人感受到天门美食文化的魅力。因为那里紧邻客运站，许多来旅游的人都会首先经过这里。

相传，锅盔是一位将军和他的手下发明出来的。这位将军在打仗时，手头只有面粉了，于是该将军突发奇想，让将士们和面，放在头盔上用火烤。将军一吃，觉得很好吃，锅盔便流传下来了。

锅盔的吃法很简单，可以直接吃，也可以蕉酱，卷菜吃，还可以切成块，放入火锅中吃。因为锅盔的保质期很长，即使是在炎热的夏天也能放上十几天。外地来买锅盔的人不用担心买太多吃不完而坏掉。

锅盔已成为我们天门的一大品牌。吃锅盔，更是一种流行文化。我爱家乡，更爱家乡的锅盔。

她携手无数代人走过了2500年，她注定是不凡的，也孕育了我们这些不凡的——扬州人。

遥望两千年之前，刘濞来到这片荒芜的土地上，“开山筑钱”，“煮海为盐”，成就了一段富有的传奇，并为以后的广陵，如今的扬州打下了坚实的经济基础，为那时西汉国力的发展也做出了不小的贡献!

虽然扬州在历史的长河之中履受惊涛击打，骇浪侵袭，但依旧顽强的屹立。古时，多少帝王将相迷醉于扬州，多少文人墨客挥墨于此。颇有作为的隋炀帝似是读过六一翁的诗吧：琼花芍药世无伦，偶不题诗便怨人，曾向无双亭下醉，自知不负广陵春。否则他怎会留恋于琼花芍药而最终没有负广陵春呢?他没有负广陵，但广陵却负了天下!

《扬州慢》有云：“淮左名都，竹西佳处”，“二十四桥仍在，波心荡，冷月无声”。诗人感情跌宕起伏，但终究离不了扬州，他恋着扬州。我漫步于长河之边，看见唐宋时扬州繁盛，看见欧阳修在任上一心为民，看见苏东坡在吟诗作对，又看见五代时扬州惨遭屠城，看见宋时饱受战乱，看见......时光流逝，南明史可法与扬城共亡，康乾二帝数次下扬州……扬州城多年的变化我都瞧见!

思绪被拉回，原来我正坐在书桌前，品读着《扬州历史》，我扔下书，信步走出，虽已入秋，但扬城依旧如此美丽，河边的柳儿发辫随秋风拂过水面，荡起一层层的涟漪，我继续走，原来泥泞的小路早已坚实，旧时路旁的摊位如今早已换成了门店，原来破旧的村庄早已有了高楼耸立。但古色古香的扬州并未消失，你瞧，那河岸两旁立着的不正是亭台楼阁四美人吗?她们在扬州的每一处都留下了脚印。如今的扬州已不是人文能修饰的了，她还是精致的，文明的!

扬州在同祖国一道发展，光光感受变化与发展是不够的，我想，我们青少年也要紧随他们的脚步，不落队，扬州人!加油!

苦趣

苦趣让我联想到苦中作乐，大约说的也就是这个意思了吧。这是一种乐观积极的精神，值得赞赏，毕竟有好多东西本身压根就不会按着我们的臆想来，很多东西当自己亲身经历后会发现，简直枯燥的要命，难道就要认命吗?当然我们是可以调整自己的心态使自己不觉得苦的，这就让我联想到一年寒假在一家酒店当服务生的经历了。

因为那年寒假放的早，爸妈见我总在家呆着便商议让我出去体验一下生活，我二话不说的答应了，总比老是宅在家里的好。可是当我到了哪里才知道工作并非我预想的那么轻松，

那间酒店有上下两层，服务员的工作除了站在门旁迎接进来用餐的客人外还要帮忙点餐，报单，顺便帮厨师带份菜出来给客人送到桌子上，然后搬啤酒，收拾桌子，搬餐具，摆餐具，拖地、、、、、、几乎是什么杂活都要做，特别是将啤酒一筐筐的往楼上搬时简直要命，晚上生意特别好，楼上楼下的跑不说，后厨忙不过来还得需要人进去帮忙，还好是冬天，厨房里不是那么热，但地上很滑，急急忙忙的不小心就会狠狠地摔一跤。

真是苦了我了，因为已经信誓旦旦的跟父母保证过，所以怎么也不好意思辞掉，必须得做满一个半月，怎么办，之得咬着牙继续坚持了啊，实在坚持不了了怎么办，不得以只好困苦中作了，找找苦趣了，不过还真别说，即使繁杂的工作认真寻找的话还是有很多欢乐的。

比如我开始在忙碌的时候跟同事们开玩笑，因为大家都是学生利用寒假来做事，不免就有很多话题，抓住忙碌的间隙就彼此透漏刚刚遇到的关于与客人交谈的糗事，甚至有的客人见我们一个弱不经风的学生搬着啤酒会主动帮我们一下，后厨里不知谁弄来了个音响，声音大大的播放着，大家干起活来也都充满了干劲。

那个焊接结束后我收获的不仅仅是那点工资，还有那么多可爱搞笑的朋友。

苦趣，就是苦衷作乐，不管怎么说，开心就好，只要能让自己开开心心的度过每一天，管它什么乐趣呢。

今天是12月22日，冬至节气是农历中最重要的节气之一。昨天，记者走访老扬州几个典型家庭，看看他们是怎么准备过大冬的。

家家忙祭祖

煎大粉、烧豆腐不可少

新仓巷社区的78岁的李桂凤奶奶，三天之前就忙着大冬准备祭祖的菜了，因为这一天，她的三个儿女都会统一回家吃饭。“现在无所谓了，百无禁忌，只要摆上几样菜意思意思就可以了，”李奶奶告诉记者，在以前这可是有讲究的。“不管有钱没钱，一般均要办上四个或者六个菜，荤素搭配，其中煎大粉和烧豆腐是必需的，不能是单数，并备上水酒一杯，行三叩九拜之礼，祭拜祖先。”李奶奶说，过去祭拜祖先是很严肃的事情。

祭祖之后便是全家人的聚餐，这时候子孙后代济济一堂，人丁兴旺的家庭就更显得气派热闹。

“现在不讲究了，孙子爱吃羊肉，孙女爱吃牛肉，我都做了。”李奶奶说，现在是主要忙给孩子们吃了，祭祖是个心意，也不要墨守成规。

个个吃汤圆

一家人要团团圆圆

在冬至全家人聚餐的饭桌上，汤圆是必不可少的，因为“圆”意味着“团圆”“圆满”，汤圆不仅寓意着一家人团团圆圆，此举也祈祷祖先保佑子孙平安、健康。何园社区的何兴桂阿姨就包了三种汤圆，实心汤圆、芝麻糖馅的、荠菜馅的。“孙女儿喜欢吃芝麻的、媳妇要吃荠菜的、老太爷要实心蘸糖吃，”何阿姨满足了家庭成员的需求，“吃汤圆，讨个吉兆!”

而年纪大些的老扬州则揭秘，过去制作汤圆的步骤很复杂，绝不像现在和点糯米粉就能随手包成汤圆。因为过去都是自己手工制作糯米粉，将洗干净的糯米，在清水中全部泡酥软，用手一捻就能变成粉末时，提出水面，淋干，送到专门舂米人家，去舂成米粉，由于舂米的人多，有时要半夜就去排队。舂成的米粉，要用很细的筛箩过筛，就成了成品的米粉，由于含水分较多，还要经过几天晾晒，才能成为扬州人制作汤圆的原料——粉子面。“那时候吃个圆子真不容易，我在想是不是祖先让我们祭拜他们的时候，先让我们珍惜目前的家庭团圆，”84岁徐老太的话，值得我们深思。

不作兴送钱给人

大冬有讲究

除了祭祖和吃汤圆，老扬州还有什么其他的习俗?徐凝门社区的赵小姐就遇到件奇怪的事情，她有每个月向母亲上交工资的好习惯，但是昨天说今天把钱给母亲的时候，遭到了极大的反对，母亲直说，“大冬不作兴给钱，过天过天!”赵小姐从母亲的表情中发现，年纪大的人很忌讳大冬拿钱。赵小姐不知道是不是和“大冬大似年，家家吃汤圆，先生不放假，学生不把钱”这一说有关。

“头九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九河边看柳，七九河开冻，八九燕归来，九九加一九，耕牛遍地走，”80多岁的李大爷还能背出这首“数九歌”。而80后的记者，只依稀记得小时候听长辈说过，但是要是能详细背出来，是不可能的，社区90后大学生村官，更加是对“数九歌”没印象，看来“九九消寒图”、“数九歌”之类的老传统民俗文化，已经慢慢淡去。

童年的记忆犹如小船，时间的流逝如流水，一些小船被流水慢慢地冲远了，逐渐无影无踪，可是有那么几条小船如同被绳线牢牢地拴住，永远留在原来的位置，永远地珍藏在我的心里。

我的童年记忆在平阳。呀，你们猜猜平阳什么东西最好吃？是灯盏糕？不对。是炒粉干？还不对。怎么，你猜不着？哈哈！当然是平阳名小吃——钱承恩馄饨了！

钱承恩馄饨有着悠久的历史，不仅价钱便宜，而且那美味还能令人回味无穷。先不说钱承恩馄饨香飘十里，平阳的每位居民一见到“钱承恩馄饨”招牌，准进入店中，来一碗馄饨，可见它是多么吸引人啊！

在碗里撒上紫菜、榨菜、虾皮等配料，再加上肉汤，等着师傅做完馄饨放入沸水中煮熟放入汤中即可。只见师傅眼明手快，夹住肉条放入馄饨皮中，放入手心，一捏，再捏，三捏，有型有样的馄饨便出场了。一眨眼功夫，一碗二十几个馄饨就做好了。烹饪师傅把它放入大锅中，用漏勺左右捣鼓，敲得锅沿“咚咚咚”响。没经验的人还不知道馄饨熟了没有，他心里非常有数，动作灵巧，开锅起盖，热气冲天，在大雾弥漫之时，师傅变着戏法一般三两下子，馄饨就乘到碗里了。

馄饨色香味俱全。一咬，里面不知怎么的流出了浓浓的汁水，馄饨里面的肉丝嚼劲十足，肉香沁人肺腑，一种又鲜美又微微有点儿咸的滋味在口腔中回荡，这时的我仿佛忘记了时间，忘记了地点，为什么？原因还用说吗，馄饨太好吃了。再咬一口，一个小小的馄饨已经被我吞入了“虎口”，它在我嘴里好像正在跳跃，舞蹈，把热量传递到了我身体的各个角落，我顿时觉得美味就在舌尖上，快乐就在舌尖上，幸福就在舌尖上。奶奶见我吃得十分有味道，嘴边还流着汤汁的样子，眉开眼笑，很是一副乐趣十足的样子。拌上青菜，夹入口中，荤素搭配，真是绝配。

很快的，馄饨的味道留在了我的舌头上，而同年的味道却深深地留在了我的心中。平阳馄饨真是个有名的小吃。

安阳，是甲骨文的发源地，景色优美。但是安阳的小吃更是琳琅满目，物美价廉。

来到安阳你一定要先尝尝有“安阳小吃之首”美名的皮渣，它非常的常见，几乎家家户户都能见到。每逢过年时，皮渣可是一个必不可少的美食。不管是煎着吃、炸着吃、还是炖着吃，只要看它的样子就十分诱人，像水晶一样，恨不得一口把它吞掉。

然后再喝上一碗粉浆饭，这可是一种“怪味饭”，它非常酸，但是酸味中还隐隐约约带着一点儿香味，这可是老人和小孩的最爱。如果你身边有一个正在喝粉浆饭的小孩儿，你一定要观察他喝完后的样子。嘴边上全是饭，眼神中流露出满意的样子，一定逗的你哈哈大笑。如果说皮渣是主食，那粉浆饭就是饭后“甜点”了！

接着就是你早餐的食物，里面有菜叶、粉条、猪血和豆腐。如果是外地人不一定能猜出来，可安阳人可不一定，他们十天中有六七天吃，这就是安阳人皆知的扁粉菜！看似平常的粉条，经过安阳人这样一做，配上辣椒，满满的一碗，包你吃得连声叫好。

最后一位是特别神秘的，就连有些安阳人也不知道，它就是滑县老庙牛肉。它肉质鲜美，还有一点点麻味，是一个不错的选择！每当游客来游玩时，都会来尝尝鲜。

安阳的小吃应有尽有，可来源于什么？它是来源于安阳人的智慧与创造！

早就听说“烟花三月下扬州”这句有名的诗句了。虽然三月已经过去了，可我还是要看看这里美不美。

到了扬州，就让人觉得这里没有大都市的繁华景象——没有高楼大厦，但道路却特别宽敞。

听说扬州的瘦西湖很美有的和杭州的西湖有的一拼。刚走进瘦西湖，就看见湖两岸三步一桃，五步一柳，我想：要是再过一个月来的话，那瘦西湖两岸的风景一定非常漂亮、迷人吧!不知不觉，我们来到了钓鱼台，从钓鱼台外面站60度角，从两个洞里正好可以看到五亭桥和白塔呢!

到了，到了!二十四桥呈现在了我眼前，二十四级台阶，二十四根石杆!真是与它的名字有合!传说，二十四桥是因为扬州有许多桥，才叫二十四桥的，这只是一个虚指而已。二十四桥景区的风景更是美不胜收!桥边樱桃花含苞待放，粉红色的花骨朵儿那么娇柔可爱，富有生机。上了桥，向远处眺望，五亭桥和白塔在绿树掩映下如诗如画。望向湖面，亭台楼阁的倒影在碧绿的湖水中依稀可见。

时间悄悄地在我脚下溜走了，一天的旅程就要结束。我仍在出口旁的假山上爬来爬去，不愿踏上归程。望向瘦西湖，在夕阳余辉的照耀下，我觉得它更美丽了。

扬州，处于长江三角洲，是一座拥有2500年历史的文化古城。这里美景成百上千，数不胜数。

走进扬州，只要你走在河边，就一定能轻松地发现柳树。它们有的把枝条垂在水里，仿佛一个微型的尼亚加拉瀑布；有的长得比一般的树高，是树中的安赫拉瀑布；有的树龄很久很久，枝条却非常茂盛，仿佛绿色的壶口大瀑布；有的刚刚长大，让人想起山涧的小溪流……这些柳树一棵青，一棵绿，一棵高，一棵低，你根本无法找到两棵相同的。比起黄山奇松，它多了点生动可爱；比起美国红杉，它多了点亲近温柔；比起古老银杏，它多了点自然大方；比起秋日枫叶，它多了点高大壮实……其中有一棵，我特别喜欢。它的两条枝干交织在一起，再伸向湖边，多像一个在湖边伸出手臂洗头的小女孩啊！看到这一棵棵形态各异的柳树，游人不禁啧啧赞叹。

扬州的水域面积非常大，因为拥有很多很多的河流，所以扬州的桥也非常多。这里有双亭结构的渡江桥，有三洞结构的大虹桥，有古老的五亭桥，有新建的万福大桥，还有一座中国第一座斜拉、悬索结合的大桥润扬大桥……在这些桥中，我最喜欢润扬大桥。开车一上桥，你就能发现它的不一般。它的第一部分是斜拉桥，两个桥塔都是A字形，和长江三桥一模一样。驶离这里，沿桥向前行驶，你会看到一座座高高的塔楼，这就进入了悬索桥部分。它的桥塔很高，它们由两根六七十米的铁索连接，非常壮观。这一座座桥，引来了游客的赞叹声和惊讶的目光。

扬州，集中了自然和设计的美！

温州的小吃不计其数，味道鲜美。无论是外焦里嫩，赫赫有名的灯盏糕，香喷喷的永嘉麦饼，还是松软可口的矮人松糕，充满弹性的鱼丸都十分丰富美味;无论是清淡的紫菜汤，个个饱满的麻心汤圆，还是火红的鸭舌都让人赞不绝口、回味无穷。其中，长人馄饨名声在外，凡是吃过的人都十分喜爱。白里透红的馄饨，金黄的蛋丝，粉粉的虾米，黑黑的紫菜，无一不是色彩丰富的。馄饨里的馅儿也十分鲜美，色香味俱全，光是闻着都让人直流口水。如果你吃到了，一定会赞叹它的美味。这是心灵手巧的厨师们做成的，他们手法精湛，做出来的馄饨个个大小相同，像是精密的仪器量出来的。他们让小吃永远流传。