关于泡绿豆的观察日记方法【汇总20篇】

这学期开始的时候，自然课崔老师让大家回家做实验：观察豆子发芽。我请爷爷奶奶帮忙找来几粒黄豆和绿豆。按照崔老师的要求：在杯子里放了些布(家里没有崔老师要求的棉花)，把豆子按照不同的方向摆放。每天用水把布浇湿几次(有几次我忘记了，是妈妈帮忙浇的)。几天过去后，豆子开始发芽了。

我原来以为豆子发芽后根会很整齐，结果长出来的根乱糟糟的。妈妈问：“发了芽的豆子怎么办?”我说：“那就把它们种在土里吧!”于是，我和妈妈把豆子种在小花盆里。每天给它们浇水。它们渐渐长高了。又过了几天，我发现豆苗们都长得歪歪扭扭，于是和妈妈一起为豆苗做了支撑架(用旧牙刷)。昨天，我突然发现黄豆苗长出了一些豆荚，从外面就可以看出有的豆荚里有两粒毛豆，有的豆荚里只有一粒毛豆。这真是“种豆得豆”啊!

__年6月2日小雨

上午10：00

我惊奇地发现绿豆的外皮已经脱掉了，白白的豆子非常鲜嫩，水润极了。遗憾地是今天下雨，还是不见太阳。

晚上7：30 晴

豆芽的中间已吐出了长长的“牙”，好像小宝宝正在伸着懒腰。我给它们换了一下水，等待着明天更多的惊喜。

__年6月5日 晴

中午我再次揭开纱布时，不由得大吃一惊，绿豆芽已经长了有5毫米，根根竖在了盘子里，洁白、细嫩，十分可爱。今天阳光充足，我把盘子移到了窗前。

__年6月6日晴转雷阵雨

在阳光的照耀下，豆芽们在快乐地成长，今天又比昨天长了许多。我再次给它们换了水，鼓励它们更好地成长。

__年6月7日雷阵雨

昨天去了姥姥家，今天回到家后，我发现豆芽又长了很长了，大约有5厘米了。虽然没有了前几天的惊喜，但看着生机勃勃的豆芽，我的心里还是有一种说不出的喜悦。这可能就是“一分耕耘，一分收获”吧。

__年6月8雷阵雨

晚上，豆芽已经长到了10多厘米，明天就要开学了，爸爸教我用豆芽和海米做了一道菜—“蚂蚁上树”，虽然多少有些舍不得，但看着全家人一起分享我的劳动成果，还是很有成就感的。我劳动，所以我快乐!

前些天，我在家里泡了几颗绿豆。你瞧，那绿豆的样子多好看，小小，圆圆的，小巧玲珑。第一天，绿豆种子没有什么变化，和种之前一模一样。但是，我把绿豆拿出来，仔细观察，看见了一条裂缝。

第二天，我又摸了摸绿豆，感觉皱巴巴的，像是绿豆上长满了皱纹，而且裂缝也越来越大，绿豆呀你快点长大呀!第三天，绿豆的芽探出了脑袋，绿豆已经脱掉了衣裳，豆芽的底部长出了细根。第四天，豆芽的细根逐渐变成大大的，就像龙虾爷爷的胡须，只不过豆芽的根是白色的，豆芽的颜色是淡绿色的，像一个亭亭玉立的少女穿着一件淡绿色的外衣，看上去多么优雅。第五天，豆芽已经长成了，它的头顶由淡绿色变成了绿色，身子又粗又长，白白胖胖的，十分惹人喜爱。

泡绿豆多么有趣，不仅可以收获一株绿豆芽，还可以尝到泡绿豆的快乐。

父爱同母爱一样的无私，不求回报;父爱是一种默默无闻，寓于无形之中的一种感情，只有用心观察的人才能体会，才能发现他对你无尽的爱怜。

上学时，母亲监督着我的学习;调皮时，是母亲抓着戒尺打我的手;放假时，是母亲拉着我一起去逛商场……不经意的一回首，猛然发现，我忘却了他。

小时候，总喜欢像个跟屁虫似的屁颠屁颠地跟在父亲身后，肥嫩嫩的小手拽着他的衣角，听他讲一些稀奇古怪的故事，常常笑到声音都发不出来了。

秋高气爽，无比的惬意舒适。他把我带到村前的梧桐树下，枯黄的叶子落了一地，踩在上面软软的，树上光秃秃的，只剩下干枯的枝丫。但我惊奇地发现上面还挂着两根绳子，下面吊着一个大大的轮胎。他神秘地对我笑了一下，把我抱了上去，抓起我的小手，握好绳子，摇晃起来，渐渐升高，仿佛一松手就能像只小鸟，飞上广阔的天空。我笑着，从未有过的开心，和他一同呐喊着。

不知什么时候，那美好的回忆，那微妙的感受化作了一缕青烟，渐渐变淡，若隐若无。慢慢的，疏远了。

我不再拥进父亲他那温暖、有安全感的怀抱里了，不再握着他有力、暖和和的手了，不再趴在他宽厚、坚固的肩膀上了……

偶尔在我被妈妈骂之后，他总会静静地坐在我的床头，看着我，什么也不说，只是把宽大的手轻轻搭在我的肩膀上。我却不顾三七二十一，把他“臭骂”了一顿。……

现在想来，那时我是多么的幼稚无知，没有用心来观察、来体验父亲寓于无形之中的爱。这样可以扣题，从反面来找出不能体会父爱的原因。他的心也许都伤透了吧!

其实，父爱，它要用心来观察，它要用心来只能放在更要放在心中用一生慢慢咂摸品味的，不是随便言谈的，也是不能轻易就摧毁的。

9月9日     一则

今天上午阴云密布，天空灰蒙蒙的，到了中午就下起了牛毛细雨。天气真是千变万化呀！这丝毫不影响我今天要为“观察日记”做准备的活动。

早上，我先从冰箱的冷藏室里抓一把小绿豆，绿豆刚拿出来的时候是冰凉冰凉的，过了一会就不冰了。我找了一个晶莹剔透的玻璃瓶，把绿豆们放进去再加了点水就可以了。

中午，我去玻璃瓶边观察。绿豆们没有什么明显变化。我仔细地看了一遍，发现绿豆比之前胀了一点，而且有的绿豆上长了一小层膜。而且我通过玻璃瓶居然看到令人惊讶的一幕，装绿豆瓶子里的水竟然有点绿了！我决定晚上再观察一次，看看还会有什么新的变化。

晚上，我又去看了绿豆，发现它们的个子比中午大了大约0.1毫米，而且水从淡淡的绿色变成草绿色，水里还多了一些透明薄膜，我定睛一看，发现这些膜的边上居然是棕色的，太奇怪了！我上网一查，才知道那些膜就是绿豆皮。

我打心里说：“豆子们。快长吧！快长吧，快来看看外面的世界吧！”

9月15日      二则

今天早上，我去拿绿豆，发现它们竟然发芽了！

我透过瓶子，看见小绿豆们比之前大了三四倍，胖嘟嘟的，真可爱！而且它们褪去了以前的旧衣，穿上了白白的连衣裙，我仔细看了看水面，竟发现水面浮着满满的绿豆皮！我连忙给绿豆换了一下水。换完水后，我继续观察。发现绿豆们争先恐后地浮在水面上，有一些在中间一沉一浮，就像失重的宇航员一样。有的依然在瓶底，好似没事人一样。它们太可爱了！

我真心希望它们快点长大。

9月17日    三则

今天，我兴高彩烈地去看绿豆，但是发生了一件不幸的事—绿豆臭了！

我把装绿豆的瓶子，小心翼翼地举起来，看到瓶子里的水变成了灰色，绿豆们都变成了恶心的乌紫色，都漂在水面上，像一大群死鱼，水面上浮着一堆白色的恶臭泡沫，瓶子里弥漫着豆子腐烂的臭气。我把绿豆倒进马桶，心中恋恋不舍。我又从冰箱里抓了很少绿豆，放在干净的瓶子里，又倒了很少的水在瓶中，准备再泡一次。

但愿这一次能顺利地把小绿豆泡成豆芽。

9月18日    四则

今天，我一如既往地去看绿豆。不看不知道，一看吓一跳——我的绿豆居然蜕皮长成小豆芽了！

我小心地对瓶子看了又看，觉得难以置信。瓶子里的水被染成嫩绿色，水里有很多绿豆蜕的皮，有很多绿豆都蜕了皮，冒出很小很小的小芽，看着真像电影《捉妖记》中胡巴的屁股。它们才泡一天就发芽了，该不会被黑心小贩打了激素了吧？我又转念一想，之前泡的豆子有一大把，水也放了一大瓶，几天才蜕皮，这次抓的绿豆很少，而且水也加得很浅，最多不过一厘米，会不会因为生长空间的问题。我上网查了一下，原来就是因为空间的问题。

我真心希望它们快点儿长大。

9月19日    五则

今天，我去看绿豆时，发现了一个重大喜讯——绿豆的芽长长了！

我透过玻璃瓶看豆子和芽。豆子中有四分之三都长芽了。昨天已经发芽的今天长到二厘米了。豆子的头上开始微微泛黄，应该过不了几天就会完全变黄。它们好像一条条白色的蝌蚪一样，长得很慢，芽儿至少也长了两，三毫米了。就像一个女生的头上扎了一个短短的马尾辫一样。

绿豆芽们实在是太可爱了！这次我一定要好好呵护它们成长。

9月20日     六则

今天，发生了一件不幸的事——有一个绿豆芽“壮烈牺牲”了。

我换水的时候，用鱼网轻轻地把水过滤了一遍，再小心翼翼地把豆芽放进瓶子里去。又把瓶子灌满水，看有没有豆子浮上来。如果有浮上来的话那就说明浮上来的已经阵亡KO了，当我灌完水后，还真有一颗豆子浮上来了！那颗豆子有一半已经腐烂了，全是泡沫，真是惨不忍睹！我伤心地把那颗豆子扔进了马桶里，心里默默地发誓：一定要把剩下的豆子都安全地养大！

我今天失去了一颗豆子，这令我非常伤心。我一定要把剩下的豆芽们抚养长大！

9月21日     七则

今天，我的绿豆长成大豆芽了！

我从瓶中向下鸟瞰。看见豆芽们的芽长长了，活像一大群小蝌蚪一样，它们的头从黄色变成了嫩绿色，实在太太太可爱啦！它们懒洋洋的沉在瓶子底部，一看真的像一群从萝卜色渐变成嫩绿色再渐变成月白色的彩色转基因大蝌蚪！可是，问题来了，豆芽们都长大了，该怎么安顿它们呢？经过大脑的一番激烈较量。最终我决定把它们栽进土里，让它们长成绿豆株。

我把绿豆芽栽到土里，心里充满了欣喜和期待。我相信，在阳光的照耀下和雨水的滋润下，它们一定会顺利成长的。

在观察绿豆长大的这一段时间里，我懂得了一个道理：没有努力就没有收获。我感谢小绿豆芽们，是它们让我感到了收获的喜悦！也让我明白了，任何一个小生命都需要细心的呵护！

10月1日星期五晴

今天，在学校里，薛老师给我们布置了一样有趣的作业，让我们在家里种绿豆，我一开始，觉得绿豆这么小，扔进土里就不见了，该怎么办呢?放学了，我让妈妈带我去买绿豆。绿豆买了，我要种绿豆喽!

绿豆刚开始很硬，绿莹莹的，我想直接扔进土里，妈妈匆匆忙忙地向我跑来，说："绿豆千万不要先扔进土里，不然的话长的很慢很慢，就像小乌龟行走的速度。"我变得脸色发白，赶紧把绿豆放在纸杯里，然后加上水。过了24小时，它开始发软，绿绿的绒毛大衣打开了，小头见了外面，以前的旧衣服已经小了，要换上勃勃生机的外套，显显眼了。它的芽是那么柔和，是那么光滑柔润，是那么小巧玲珑。

10月2日星期六阴

绿豆长了一点芽，好像生命力很强大，也变成嫩绿的了。它的小芽会长长大，枝繁叶茂，绿豆上方，一心一意地看着它生长，绿豆的绿皮上衣散开了。绿豆就像小娃娃一样，胖乎乎的。用手摸一摸，不硬也不软，用鼻子闻一闻，没有什么特别的味道，只有一股淡淡清香。用嘴尝一下，我紧张兮兮，想等长大了再尝，可是现在的绿豆小小的，这么可爱，我怎么舍得呢?

10月3日星期天晴

绿豆长弯，弯得像老爷爷，弯又弯变成嫩黄色，长出细长细长的叶子，它的两瓣就要下来了，说着，还真落了。差不多有8cm多高了，就像是爬楼梯，一下就爬到8层了，不是8层就是9层。如果下雨，可能小绿豆受不了这么大的打击。

我种绿豆懂得每个植物都有生命要用心观察、爱护。

星期天的早上，我早早的起床了。心想：“有一节课上要让我们种绿豆芽呢?”我就找来一个一次性杯和绿豆，我将杯子灌满水，然后拿了一把绿豆，它浑身都是绿色的，好像身披着一件绿色披风一样，只有一个椭圆形的地方是白色的，我又把它拿在手里撮了一下，感到是有一些粗糙的感觉，好像握着的是一小把凹凸不平的石头似的。最后，我把它放入了水中，它们有的在水里面翩翩起舞，旋转的沉下去;有的好像不愿意呆在水里似的，它便在白色的部分上升起了一个小小的“降落伞”。可是它的“降落伞”不久就“坏了”，便只好沉入了水底。我好像都听见它们在“咕咚，咕咚”的喝水呢!过了一会儿，绿豆们的身上便结满了小水珠，像一颗颗珍珠似的。

它们是多么可爱啊!就像一个个绿色小精灵一样!

在我们要吃午饭的时候，我去看了一下，发现绿豆身上的小珍珠不见了，只剩下几颗绿豆身上还留着的两三颗珍珠。而且还有几颗绿豆白色的地方下面长出了一颗颗嫩绿的小芽，还裂了一道口子，使它那层绿色的皮开了一道小小的口子。它的速度可正快呀!

下午我来看豆芽菜的时候，看到又有几颗绿豆发芽了，原来的绿豆芽也长到5毫米了，而且脱去了它的一半的“披风”，就像穿了一件有帽子的衣服一样，中间也裂了一道大口子。听妈妈说，发芽了的豆子不能泡太多的水，否则就会淹死的。我赶紧倒掉了杯子里的一些水，我在下面放了一点泥土，浇了一点水，用纱布放了上去，把它们放在有阳光的地方，希望它们能在阳光下的照耀下快乐的生活成长。

20xx年3月18日星期四天气：晴

今天，老师叫我们会家观察豆子。于是下午放学，一到家我就叫妈妈帮我拿一下绿豆，然后我装了三颗绿豆进小碗里，接着往碗里装了点水。本来“皮肤”干燥的绿豆，被我用水浇得浑身上下全湿透了，然后我用一块湿了的纱布把碗口蒙住就去做作业了。

晚上睡觉前，我又去看了一下绿豆，发现它开始有些膨胀了。

20xx年3月19日星期五天气：晴

今天下午放学，我一回到家就迫不及待地冲向阳台观察我的小绿豆，发现昨天被我闷在水里睡觉的绿豆都破皮了露出了白白胖胖的身子。

晚上，它们都争先恐后地长出了白色嫩芽，就像一个白色的小逗号。它们的芽大约有7毫米长了。

20xx年3月22日星期一天气：晴

已经两天没去观察绿豆芽了，今天早上我一起来就去看绿豆。呀！小绿豆是不是“喝”了“生长药水”，就两天没去看，芽就那么长了。我用尺子一量，竟然有3厘米长。看来绿豆的生长速度的确很快，我相信过不了多久，绿豆就会变成一颗完整的豆芽的！

小时候，我一直住在外婆家。那时，外婆家的院子里种了好多好多美丽的花儿。春天在迎春花、牡丹花;夏天有太阳花、荷花;秋天有菊花、一串红;冬天有腊梅花、水仙花。

其中我最喜欢水仙花，喜欢它的外表，更喜欢它的“内心”。它虽然没有牡丹花那样高贵，没有太阳花那样红艳，没有菊花那样引人注意，也没有腊梅花那样清香醉人。可是水仙花亭亭玉立，水仙花玉洁冰清。还有一个更大的理由：“水仙花有着顽强的生命力。”

水仙花素有“凌波仙子”的美称。的确它那动人的身姿使人一见倾心。

外婆家的那几盆水仙花可美了。

一月，水仙花开了!它那翡翠般的碧叶翠绿翠绿，绿得发光，绿得鲜亮，纵横交错的绿叶间，错落有致地开着几朵洁白无瑕的小花，花中嵌着一簇黄金般的花蕊，散发出阵阵淡淡的幽香，显得格外高雅。水仙花与泥土无缘，雨花石是它的“土壤”。我想：我要像它那样在思想上纯粹洁白，没有一点污泥。水仙花的根部像只大洋葱，根下长着白色的根须，它们像一条长长的蚯蚓绕着一块块坚硬的雨花石，又显得十分倔强。

一阵风佛过，小花摇晃着脑袋，摆动着它柔美的身躯，似乎穿着水晶衣裳在水石上翩翩起舞，使人见了心旷神怡。

冬天，很多花儿都经不住严寒的摧残，受不了命运的考验——枯萎了。而水仙花却毫不畏惧，当室外寒风凛冽，冰天雪地的时候，它傲然挺立着，还是那么精神抖擞，生机盎然，仿佛在与寒风搏斗，如此坚忍不拔，使人越来越喜爱它了。

我爱水仙!爱它的美丽芬芳，爱它的高尚纯洁，更爱它的顽强不屈。

听同学们说养绿豆很好玩，一粒小小的绿豆竟然可以长成豆芽，我便试着水培绿豆，盼望着有一天它能变成豆芽。我先找来一个结实的杯子，大概倒了0、6厘米的水，然后就把杯子放到了阳台上，接着我每天都去观察它。

5月3日，天气晴朗，但吹着凉风，使人有点冷，我打开窗子，发现我昨天养的豆芽已经裂开一个小口子，我料到绿豆已经开始发育了，我真盼望它能快点长大。

5月4日，豆芽的口子又裂得大一些了，甚至有些发育的快的还脱去了它的绿衣裳长出了洁白的短短嫩芽。

5月5日，那些发育得慢的豆芽它们不堪示弱，这天它们也脱去了绿衣裳，露出了嫩芽，

5月6日，豆芽的嫩芽又长长了一截，不知为什么长出嫩芽的地方有点变紫了。

5月7日，不止长芽的地方变紫了，就连豆芽整个身子和接近豆芽身子的芽也变成紫色了，这使我很懊恼，我便去请教我的妈妈一家之“煮”妈妈带着不敢确定的语气紧缩着眉头，双手端着装着绿豆的杯子说：“我也不知道，大概是有的绿豆比较老，所以发紫，你可能养到老绿豆了，”豆芽又长长了一截我觉得这个豆芽已经快成型了，真棒！

既须劳动，又长见识这就是养绿豆乐趣。

20xx年X月X日 X天

听同学们说养绿豆很好玩，一粒小小的绿豆竟然可以长成豆芽，我便试着水培绿豆，盼望着有一天它能变成豆芽，绿豆发芽观察日记作文。我先找来一个结实的杯子，大概倒了0、6厘米的水，然后就把杯子放到了阳台上，接着我每天都去观察它。

5月3日，天气晴朗，但吹着凉风，使人有点冷，我打开窗子，发现我昨天养的豆芽已经裂开一个小口子，我料到绿豆已经开始发育了，我真盼望它能快点长大。

5月4日，豆芽的口子又裂得大一些了，甚至有些发育的快的还脱去了它的绿衣裳长出了洁白的短短嫩芽。

5月5日，那些发育得慢的豆芽它们不堪示弱，这天它们也脱去了绿衣裳，露出了嫩芽，

5月6日，豆芽的嫩芽又长长了一截，不知为什么长出嫩芽的地方有点变紫了。

5月7日，不止长芽的地方变紫了，就连豆芽整个身子和接近豆芽身子的芽也变成紫色了，这使我很懊恼，我便去请教我的妈妈一家之“煮”妈妈带着不敢确定的语气紧缩着眉头，双手端着装着绿豆的杯子说：“我也不知道，大概是有的`绿豆比较老，所以发紫，你可能养到老绿豆了。”豆芽又长长了一截我觉得这个豆芽已经快成型了，真棒!

妈妈种了一株朝天椒，我很好奇朝天椒是怎么长大的。我对妈妈说：“这个浇水的任务就交给我吧。”妈妈说：“可以呀。”就这样，浇水的任务就成了我每天必须完成的任务。

在我的精心培育下，小辣椒树渐渐地长高了。它的绿叶又小又滑又嫩，不久开出了许许多多的小白花。过了几天，长成一个一个白白的小辣椒，我发现每个辣椒都是底朝上的，个子小小的。慢慢地成熟了，它就变成了红的，还有黄的，黄的特别好看.

别看它个子小，可辣味十足。有一次，我去摘了一个，一切，就有一股辣味传出来。吃水果时，不小心添到了手指，辣得我直吐舌头，口水直流。

这就是朝天椒的生长过程，怎么样，很神奇吧!

20xx年3月14日星期三多云

今天，老师布置要做一个实验。要观察绿豆的生长过程，那是全班都要做的。放学后，我拿了八颗小小的绿豆，它们长得像椭圆形，它们中间有一个小小的白色长方形，就像一只只小小的眼睛，它只有三毫米长。我把它们分别放在两个杯子，然后我倒了5。5厘米的水进去。然后我再去观察，可是没有什么变化，我扫兴的离开了。

20xx年3月15日星期四阴

今天晚上，我去看一下它们的变化，它们每一颗都裂开了一条缝，还长出了一条小小的芽，好像一个小逗号，它们的小芽大约三毫米，我很高兴。可是有一颗裂开的缝好大，但为什么没发芽呢？哦！原来它的芽躲在绿色的衣服里面，是我没有仔细看。我怀着好奇的心，不知它长大后怎么样呢？

20xx年3远16日星期五晴

今天，我又去看它们了，它们换了新衣服，原本是绿色的，现在是白色的了。现在小逗号又长长了一点。

20xx年3月17日星期六晴

“绿豆怎么样了呢？”我怀着这个疑问去看它们了。现在小逗号不成样了，变得又细又长。长度大概一2厘米长了。绿色的衣服在水中泡得成白色的了。这次用水泡绿豆使我知道了许多道理。

9月21日星期一中雨

我泡的绿豆发芽了

星期天晚上，我拿来一个盘子，它约有两个巴掌那么大，我再往盘子里放上二十几颗绿豆，浇上一点水，水刚好盖住绿豆。那些绿豆十分小巧，椭圆形的身子裹在深绿色的衣服里，很是可爱。

星期一下午，我放学回家，朝装绿豆的盘子里望了望。呀！上面已经长出了一些小芽儿，我走近一看，一个个小绿豆都长胖了，深绿色的“衣服”被涨开了，在“衣服”破裂的地方长出了一个小小的白色的芽儿。“这就是它的根吧！”

那些白色的根好像小绿豆那短短的小头发，又像一只快要从蛋壳中爬出来的小鸡，正把小嘴朝着天在呼吸呢！

小小的绿豆生命力真是旺盛，只要给它水、阳光、空气，它就能生根发芽成长。

9月22日星期三小雨

豆芽有了新变化

今天是泡绿豆的第二天了，放学回到家中，我干的第一件事就是看绿豆。

我走近一看，有些绿豆好像很着急，早已脱掉了绿色的“外衣”，露出了白白胖胖的身子，根也已经长得很长了，最长的有一厘米左右。有些绿豆似乎有些舍不得那件“大外衣”，半脱半穿着，显得有些犹豫，还有一些绿豆好像有些发育迟缓，裹着那件深绿色的“外衣”，一动也不动。

我把鼻子凑近闻了闻，闻到了一股淡淡的清香，让人神清气爽。

这些绿豆中，有一颗长得又高又壮的，我拿红笔给它点了个红点算是鼓励。另一颗还没发芽的，我用蓝色笔给它点了个蓝点，希望它努力赶上。

9月23日星期三阴

绿豆长叶子了

今天是泡绿豆的第三天。绿豆的身子上裂开了一条缝，缝隙中间长出了两片嫩绿色的小叶子，它们是那么小巧，令人难以发觉。在小叶子上套着那件深绿色的小外衣，好像一顶帽子。

原来那白白嫩嫩的身子变成了嫩红色，有些像一个害羞的小姑娘。

根也长长了，扒住盘底，使小绿豆慢慢地立了起来。

它们长得可真快，我每天都好像听到它们“刷刷”向上生长的声音。

9月24日星期四晴

绿豆的叶子长长了

早晨上学时，我让妈妈多给绿豆芽晒晒太阳，希望它们更加茁壮地成长。

放学回家，我急忙奔到阳台上，去看绿豆芽。一棵棵小绿豆苗已经完全立了起来，探头探脑地向外张望着。豆瓣中间的叶子长长了一些，已经有一点点离开嫩红色的豆瓣了。那叶子嫩绿嫩绿的，有些像刚从地面钻出来的小草的小叶尖。

根更长了，最长的已经有6—7厘米了，根底部长出了分叉，牢牢地扒住了盘底。

我可真喜爱它们。

我家最喜欢吃的一道菜就是绿豆芽了，每次吃饭时，妈妈总是告诉我吃绿豆芽的好处，还有绿豆芽的营养价值，其中，妈妈说的一一句话我一纸铭记在心：“绿豆芽是由绿豆经处理后的食品，其中营养成分比绿豆的含量成倍提高。绿豆在发芽过程中，蛋白质所含的氨基酸可重新组合，使绿豆中较为缺乏的氨基酸大幅度提高，并使氨基酸的比例更适合人体的需要，从而提高了绿豆芽的营养价值；绿豆通常不含维生素C，但经发芽后含维生素C十分丰富，尤其发芽4至7天的芽，维生素C含量每100克芽含维生素C达数百毫克，如果在发芽时有日光照射，则维生素C还要明显提高。绿豆芽中还含有丰富的尼克酸、维生素B2?1以及胡萝卜素。中医认为绿豆芽味甘、凉、无毒，经常食用可清热解毒，利尿除湿，绿豆芽好烹饪，又好消化，是有益孩子的食品……”可是，就算妈妈说的在再多。我还是有些不相信！于是，我就在家种起了绿豆芽。

（一）第一天

星期天，我见下午的太阳猛，心想：这正是种豆芽的好机会啊！于是，我拿出绿豆芽的种子，便中了其来“拿来一张纸巾撕掉一些放在瓶子里，再往瓶子里三粒豆芽的种子，个个胖胖绿绿的种子就躺在在纸巾上了，再用一张纸巾同时也撕掉一些盖上去，然后，把一定量的收倒上去，可是，我一不小心把水倒太多了，没关系，有办法，我就用手轻轻地用手把水挤了一些出去，让种子尽量保持湿润，再把种子端到了阳台上，时间一分一秒的过去了，大约过了六个小时左右，我有迫不及待地跑到阳台上看看绿豆种子发芽了没，可是我心里却想着：这种子我看是还没长出来，还是跟原来一样胖！可是当我来到阳台上，用手轻轻地扒开纸巾一看出乎意料的事发生了：绿豆种子竟然被水泡肿了！仔细一看，还能发现绿豆种子似乎破皮了！我欣喜若狂，端着瓶子看了又看。

(二)第二天

（1） 第二天,我早早的起了床,目的就是来看我的绿豆种子,先是我咪着眼睛来到乱摸乱摸地来到阳台上，突然，我睁开了眼睛，只看一跟细小的茎钻出了第一层纸巾，我一看，乐了，拿起瓶子用手轻轻的摸着绿豆种子，就像是一个宝一样，格外爱护，一想似乎忘记了给绿豆种子浇水，我赶紧跑到房间旁边的洗手间里，倒了一大杯水打算要好好种绿豆种子，每天放学回来后给它浇水，早上起来后也给它浇水，这样，它就会长得很好啦！不关这么多了，我赶紧倒了一些水进去，“抚摸”着绿豆种子的“头”，似乎在说：“小宝宝，你要快快成长，长得结结实实的！”我站着看了一会儿点点头笑了。看着还未“成熟”的绿豆种子，心里也别有一番“情趣”。觉得这些绿豆芽很可爱，很坚强，能钻过纸巾长出来，其他的便说不出来了。（2）下午，我一回到家，第一个想的到的便是绿豆中种子了，不出我所料，果然，绿豆种子“长高”了许多，而且并步是弯着长的，而是直着长的，茎看过去是由淡绿到浓绿，我幻想着：绿豆种子长大后茎就是由淡绿到浓绿然后还有几片绿色大的小叶子！

（三）第三天

（1） 说过每天早上要去看绿豆种子和去帮绿豆种子浇水，可要可爱的绿豆种子遵守诺言啊！于是我拿昨天倒起来的一杯水，给绿豆种子倒了一些，其实除了给绿豆种子浇水外，还要观察观察绿豆种子的呢，今天的绿豆种子明显长高了许多茎的颜色也弄了许多，我长长的叹了一口气,但不知怎么的也很欣慰，至少绿豆种子也长高了也不少，再说了也不能勉强它们成长！我跳着蹦着来到了妈妈的房间。（2）我像昨天一样放学后来到了阳台上，绿豆芽的种子似乎看出我早上那郁闷的表情，很明显长高了一大截！这时的我十分高兴，毕竟我才种了绿豆种子几天，它们竟能像我们人类一样说有长大就感觉真的有长大，可是要是说她没长大，仔细看或想似乎确实没长大！今天我似乎看见了绿豆芽种子的另一面，一种无法形容的另一面！

（四）第四天

(1)早上天刚蒙蒙亮，我就早早的起了床，跑去书房里找书刊看，可是找来找去都没有什么好看的书，我就到书包里拿出看过几遍的《快乐日记》，看了起来，不知看了多就，爸爸起来了，叫我赶紧去刷牙，我放下书，慢慢地走向妈妈的房间，突然，我眼前一亮，嘿嘿我的绿豆芽！我赶紧跑到阳台上，看见绿豆芽的茎上似乎露出了小芽！而且茎的最下端有个想小刺猬背上的小刺一样摸过去刺刺的，难道要长出根儿来了？我这么想着。（2）下午，我带着早上的疑问来到了阳台上，一看果然，小刺变长了！我赶紧去问老妈，不问恐怕不知道，一问啊，下一跳，真的是小根儿呢！看来我养绿豆种子要养到老了，把绿豆种子养成“苍天大树”了！这样我会日日幻想，月月幻想，更别说年年幻想了，最后……就会如愿以偿了！我真开心啊！

（五）第五、六、七天

在五、六天的时候我像往日一样早早地起了床，不像第四天一样忘了我的?豆?子，我赶紧跑去阳台上，小刺刺任然越长越长，茎越长越高，仔细看一下也能发现茎上好像快要长出两片叶子来，我端着瓶子在妈妈的眼前炫耀着，妈妈笑了，我也笑了，我心里想着：呵呵，要是我把这个绿豆芽端到学校里的

前几天，老师布置作业让我们观察绿豆。星期六中午，我从爸爸特意买来的绿豆中抓了一大把撒进盆子里，然后在里面放了一些水。一开始，那些墨绿色圆圆的绿豆没什么变化，静静地躺在那里睡大觉，一动不动。急得我像热锅上的蚂蚁，过一点时间就要去看一次。

到了傍晚，绿豆有了明显的变化，好像喝饱了水，肚子胀得大大的，变成了一个大胖姥姥，有些把翠绿色的衣裳胀破了，露出了白白的肚皮。到了睡觉的时候，我又去看了一下，跟傍晚时差不多，只不过露出肚皮的多了一些。我想，它明天会变成什么样？什么时候才能变成豆芽？带着疑问，我进入了梦乡，在梦中，我仿佛听见了绿豆叽叽喳喳在开会，争着抢着要长大。

第二天清早起床后，顾不上吃早点，我就迫不及待地去观察盆中泡着的绿豆，我惊奇地发现，有些绿豆已经把它翠绿的外衣脱了下来，露出了整个白白胖胖的身子，还长出了一根芽，像一个小脑袋，在好奇地看着这个世界呢！有些豆子的外衣虽然还没有全部脱下来，但也钻出小脑袋……我还要继续观察，直到它变成豆芽。

原来，观察绿豆也有这么多趣味。我想，只要我们能细心观察，一定能够发现生活中更多有趣的事，探索到更多的奥妙。

第一天 泡种子

6.29星期日阴

科学暑假作业本上有一个写绿豆发芽观察日记的作业。我顿时来了兴趣，迫不及待的做起了实验。我先抓一小把大小不一的绿豆，端来一小碗水，把绿豆放了进去，绿豆全都沉入了碗底，就像一个个潜水员。我准备让它们在水里“潜伏”一天。不知绿豆明天会变成什么样?

我带着问题开始做起了白日梦……

第二天 破壳了

6.30星期一阴

经过整整一天，我惊奇地发现这些绿色的“潜水员”一个个做好“上岸着陆”的准备。有的绿色外衣裂开了一条小口子，有的全都裂开了，露出了里面雪白的“肉”。我想是时候该让它们上阵了。于是，我把它们一个个撒在事先准备好的一杯沙土里，然后把杯子放在阴凉处，期待它们茁状成长。

第三天 发芽了

7.1星期二阴

今天，我来看我的小绿豆们。果然工夫不负有心人，它们发芽了，一个个破土而出。我看见土壤的最上面出现了许多白中带点黄的小“肉”。它们只有葵花子那么大，很软，仿佛一碰就会碎掉。有点湿，仿佛刚从水里冒出来。只是它们还只露出了一点小脑袋，大部分还藏在土里。不知这些“小脑袋”的庐山真面目会长成什么样儿?

第四天 长高了

7.2星期三晴

今天早上，我迫不及待的来看我的小绿豆们的庐山真面目。没想到，它们一夜之间突然长高了，它们不仅冒出了整颗脑袋，还长出长长的“身体”——绿色的茎。我用尺子量了一下它们的茎，大概有两厘米左右。它们的小脑袋由两片黄中带点绿的“肉片”组成。小脑袋中间还长出了嫩绿的剪刀状的叶子。每根豆芽象一条条伸出信子等待猎物的眼镜蛇，又象一个个对这个世界充满好奇的问号，真盼望它们能早点开花结果。想起科学老师讲过绿色的茎通过光合作用能为植物提供能量，制造养料。于是我把杯子移到了阳台上一阴凉处。下午竟然发现小脑袋上黄中带绿的两片肉”竟神奇的出现了淡淡的粉红色，仿佛一个害羞的小姑娘脸上的红晕，这难道是光合作用的结果吗?

第五天 长得更高了

7.3星期四多云转阴

今天，我来看我的绿豆芽们。它们比昨天又长高了好多。它们就像一个个亭亭玉立的小姑娘。其中最长的有11CM，最矮的也有9CM了。豆芽头上的两片“小肉”开始萎缩，出现了皱纹。可能要脱落了。我心想：豆芽的这种样子是不是很快就能开花结果了?

我再仔细观察，发现豆芽头本来低着头像个羞答答的小姑娘，现在高昂着头。头上的“小剪刀”变成了“大剪刀”，就像一个表示胜利的“V”字型。每根豆芽看起来就像伸出“V”字手型的凯旋归来的士兵。

今天，我还有个惊奇的发现。所有豆苗的茎的生长都一个共同的特点，绿色的茎上出现了淡淡的红色。长的高高的茎上半部分都会稍微向南弯曲。连最上面的那把小剪刀似得两片叶子也是朝向南方。我仔细观察我家阳台向南有太阳，我想：这可能是植物向阳性的原因造成的。

为了证明我的猜想，我把杯子来了个180度的转身。等待这些豆芽会不会自己重新弯向太阳。我耐心地等待着……

第六天 变回来了

7.5晴

今天，我迫不及待的来看我的绿豆苗。它们又长高了不少，最长的17CM，但两片“小肉”萎缩干枯象要快掉了。与此同时，我还惊奇地发现每根绿豆苗又向南弯曲了回去，朝向了太阳，连上“小剪刀”的两片叶面也转向了南方的太阳。

这个发现，让我欣喜若狂。它证明了上次我的猜想是对的。豆芽具有向阳性。于是我给这些绿豆苗取了个有趣的名字—向阳苗。

自然界的植物真神奇啊!只要我们多多观察，就能发现许多有趣的现象和知识。

第七天 猜错了

7.4周五晴

记得第一杯绿豆发芽实验的第四天时，两片“小肉”有点粉红。当时，我认为是太阳照射光合作用的原因，但还不能确定，所以我就做了第二杯绿豆芽发芽实验。当时，我把播种后的第二杯放在房间里太阳照射不到的阴暗处。今天，我做的第二杯绿豆也发芽了。仔细观察这杯绿豆芽上的两片“小肉”也有点淡淡的粉红色。

这个现象证明了我那天的猜想是错误的。两片“小肉“上的粉红色与阳光并无关系。

这时，我又想到平时买过来的豆芽的头是没有粉红色的，这又是怎么回事呢?听妈妈说买的豆芽不是从土壤中长的，而是用水淋出来的。可我的豆芽则是长在土壤里的。难道那个“粉红色”会与土壤有关吗?

于是我又做了第三杯的绿豆发芽实验。我把绿豆种在了水中。

第八天 憔悴了

7.6周日晴

今天，我来看我的绿豆苗，我发现绿豆苗憔悴了。一个个像做错事被老师批评了的孩子一样垂着头。我拿了把尺子量了一下，发现它们都没怎么长高，仍然保持着和昨天差不多的记录。而且它们的两片“小肉”都有点枯萎掉落了。它们的叶子也有点蜷缩起来，没有之前那样展开，这是怎么回事呢?我明明给它们按时浇水，怎么会这样呢?是这几天的太阳照射的太猛了?是我浇得水不够它们喝?看来想让豆苗开花结果是没有希望了。呜呜……

在失望中，我结束了对第一杯绿豆芽的观察。

第九天 迷茫了

7.7 周一 晴

今天，第三杯种在水中的绿豆芽茁壮成长。粉红的胚芽肉，嫩绿的叶子，配上透明的小盆，真是太漂亮了。可是在兴奋之余，我发现种在水中的豆芽，它头上的两片小“肉”，也是粉红的。我顿时迷茫了。这个粉红色与阳光没有关系，与种植的土壤也没有关系。那它倒底与什么有关系呢?看来开学后我要好好向科学老师请教一番。

不甘心

9.11 周四 晴

开学后，我把上次实验中的疑惑向科学老师反映了一下。科学老师建议我把绿豆用黑色的袋子罩起来，看看结果会怎样。

今天，我又做了两杯绿豆发芽的实验。我把其中一杯放在阳台上，暴露于日照中。另一杯用黑色袋子裹起来。可我还是有点不放心，就把它放在房间的阴暗处。那些绿豆就象一个个潜伏在黑暗中的士兵，蓄势待发。

这些让我牵肠挂肚的小绿豆们会像科学老师说的那样吗?它们还会长出粉红色的“小肉”吗?我的绿豆们请你们快快发芽吧。

谜底揭晓了

9.14 周日 阴

在这三天里，我每天都去看我的小绿豆们。小绿豆们一天一个样。真是功夫不负有心人啊。今天，我终于发现两盆小绿豆有了明显的不同。在阳台上的那盆绿豆长出了粉色的“小肉”。而用黑袋子罩住的放在房间里的那盆绿豆长出的都是有些苍白的小黄肉。我为自己的这个发现感到既开心又兴奋。这证明我最初的猜想是对的。绿豆会长出粉色的“小肉”的确与阳光有关。只是当时实验操作不完善，影响了实验的结果。看来以后做实验，考虑要更加周全才行。 哈哈，我是不是一个聪明的小先知啊。

同时这次的实验也让我明白了，菜市场买来的绿豆芽长不出“小粉肉”就是因为关在阴暗不透光的房间里长出来的。

我感叹大自然真是太神奇了!只要我们做个有心人，就会发现多多，收获多多!

小绿豆大小如米粒般，手感摸着比较粗糙，不大舒服。长茎芽的地方在豆儿头上的小黑洞里。它颜色深绿深绿的。

我找一个大缸，把它一个个放缸中。然后又抓了巴放入缸中，接着我接了一盆8~10度的水倒到缸里。现在，我撸起袖子伸出手抓了抓绿豆，手感就越来越好了。它们一会从我指缝里钻出来，一会又缩进去。几个小时后绿豆便掉了层皮。第三天，它有了蛮大的变化：颜色变成嫩绿的了。样儿变化更大；绿豆有的挺将军肚，有的把“内衣”都撑破了，有的……豆芽儿又掉了一层皮，显得更光、更滑了。芽儿探出了头头，紧贴着绿豆。有三个豆特别显眼，一个叫“胖墩子”它太胖了。别一个叫“瘦娃儿”，它又太瘦了。还有个叫“小气鬼”它呢连个皮都不破，专门不让我吃它。到了第五天，一大早，我就跑向厨房，去看绿豆。豆子把身上的衣裳一层一层的脱下，现在再摸摸它，它就会贴在你手上。一个个绿豆比原来更肥了，更胖了，有的甚至裂了道缝。再看看尾巴，已经有一厘米了。那三个外号豆变了。“胖墩子”长的又胖了，“瘦娃儿”更瘦了，“小气鬼”还行，大气了几分。

从泡豆芽我知道：观察要仔细才能成功。

前几天，老师布置了作业，让我们观察一件感兴趣的事物，我选择了观察小绿豆发芽的全部过程，作文 小绿豆生长过程。

我从妈妈那里拿了几颗小绿豆，让爸爸给我找了个小花盆，里面放了些土壤，我把小绿豆种在花盆的土壤里，浇了水，就把花盆放到了阳台上。

第二天，我一大早就从床上爬了起来，立即跑到阳台上，去看我的小绿豆，哇！小绿豆张开了“小嘴巴”，并且露出了“小舌头”我用手轻轻地措它，小绿豆柔柔的，软软的，软软的，摸起来，很舒服。爸爸就在这时候跑了出来，不紧不慢地说：“告诉你，这些小绿豆发芽了。”我又给小绿豆浇了水，高高兴兴地跑去上学了。

过了几天，我迫不及待地来到了阳台，来看我的小绿豆，这时小绿豆长出了两片小叶子，已经有5厘米高了，正在茁壮成长。我让爸爸给小绿豆施了一点点肥，我又浇了此水，把它放到太阳能照射到的地方。

放假后，我再一次来到阳台，观察我的小绿豆。这时，小绿豆已经长成了“盆景”似的。在约有十二厘米高了，无数条绿绿的小叶子长得郁郁葱葱。有的还长出了花骨朵儿，看来要不了几天我的小绿豆就可以开花结果了。

通过观察这一次的绿豆从发芽生长的全部过程，我知道了，只要你不停地去观察身边的事物，就会发现它的特征，揭开事物的奥秘。

周五一放学，我兴冲冲地赶回家里。从厨房中取出五颗绿豆，然后把它们放进一个盛满水的杯子里，最后在一面铺上一层餐巾纸。小绿豆泡在水中的样子可真像是一群调皮的孩子在水里游泳。我为什么这样做，那是因为本周要写观察日记。

晚上睡觉时，我想：“第二天绿豆会发生什么变化呢?”想着想着，我不知不觉地睡着了。

第二天，我早早地起床，迫不及待地跑去看那几颗绿豆。“哇!”我睁大眼睛，“绿豆怎么变成白色的了?”我非常惊讶，然后我找来一个放大镜，全神贯注地盯着它。我在这个时候发现，原来绿豆脱皮了!

它把绿色外衣脱了下来，露出了洁白如雪的脸颊。它和昨天的绿豆相比，似乎软了一些，下面还突出了绿色的小芽，真有趣!

今天，我又看到了一个非常有意义的现象，所以我对绿豆更加感兴趣了!

第三天早晨，明媚的阳光直射到我身上，迷迷糊糊睡着的我一直在想绿豆，于是一骨碌跑到桌子旁边观察，发现绿豆芽长大了不少，健壮了起来，可是在水里的那颗就相对比较矮小。

我不解地看着天，突然想到了一个原因：可能是那颗豆子吃的东西太少了，才那么瘦小。再想想自己也那么瘦小，看来以后我也得多吃些了。

经过这次试验，我看见了有趣的绿豆，领略了自然界充满神奇的植物王国!

以前，老师叫我们回家泡绿豆，观察绿豆的样子。

一到家，我就迫不及待地把绿豆宝宝们拿出来。没泡过的绿豆宝宝们硬硬地，好像一块又小又硬的石头。绿豆宝宝的尾部，有一个又白又圆的小白点，这应该就是它们的肚脐了吧!我打了一小罐水，把绿豆宝宝们放进水里。绿豆宝宝们一下子都变成了潜水员，慢慢地都潜到了水底。它们在水里懒懒洋洋地躺着，过的好休闲!过了一个小时，我跑过来看正在休闲的绿豆宝宝们。它们和刚才一模一样，没有变化。我只好继续去写作业了。

第二天，我放学一到家，就冲进卧室，看绿豆宝宝们长得怎么样了。绿豆宝宝们都变黄了，好像把它那绿油油的衣裳脱掉了，它们的肚脐上长了一根又细又短的茎。这个变化让我欣喜若狂。我觉得，绿豆宝们长大了，应该会变成豆芽菜吧!我把一颗绿豆宝宝拿起来，发现它居然变软了，和以前那个跟石头一样硬的绿豆宝宝完全不一样呢!我轻轻一捏，呜呜，绿豆宝宝被我给捏碎了!

第三天，我看绿豆宝宝肚脐上的根更长了。从侧面看，它像一个音符，从上面看，它像一颗豆子。它的根是透明的，长长的，好像蜗牛的触角，越往上越尖，在阳光的照耀下，显得晶莹剔透。我在想它长大了会是什么样子呢?我把水倒了，小心翼翼地拿出来，在底下垫上一块湿毛巾。

第四天，它们已经长大了，根已经很长了，但我还是不知道它们的什么。

绿豆终于长大了，它们都变成了豆芽菜正在兴奋的向伙伴们炫耀着自己去美丽。