关于泡绿豆的观察日记方法(20篇)

这天早上我一齐床，就去看了一下我的凤仙花和吊兰，它们仿佛有些变化。

我发现那株红色凤仙花叶子本来要干枯的，经过我的浇灌没想到它的叶子变绿了，原先要变黄的叶子吸收了水分正生机勃勃地向上生长。突然我发现有一条小虫子，趴在枝叶上，不明白它在干嘛，是不是被那些嫩绿的色彩所吸引来“偷食”?我赶紧喊来妈妈把它活捉了。凤仙花又结了几个花骨朵，那些回老家前开的花已经结出了“种子包”，等那些种子包熟了，轻轻一碰就会爆炸。此刻还有些花正在盛开，也有些花凋谢了，那些还没开的花骨朵正含苞欲放显示出强大的力量。那株紫色的凤仙花，生长得不那么茂盛，花稀稀落落的，叶子也显得不那么健壮，但他还是在努力第向上，刚刚谢的花也结了种子包，有几片新长的叶子也泛绿了，相信经过我的劳动它也会开得更茂盛。

而那盆吊兰的叶子长得更绿了，也更鲜嫩了，枯黄色的叶子几乎没有了，它是那么健康，迎着炎炎烈日示展着它强大的生命力，是阿，炎热怕什么，别看它那么不起眼，只要有拼搏的精神，它就敢和炎热抗争，多么坚强的吊兰!小小的植物都敢和那么炎热的环境抗争，我们小朋友又怎样能被困难吓倒呢?你看这么小的吊兰，都不怕炎热也不怕困难，那我们也学习学习它的精神吧，努力学习、勇于攀登。

怎样样我养的好吧!凤仙花很漂亮，吊兰也很漂亮。你也养养看看吧!这天的收获真不少，还明白了那么多东西。

今天我刚吃完早饭，便听见有人敲门，打开门一看，原来是邻居送来了一小桶螃蟹给我家尝尝鲜的。那些螃蟹身上沾满了沙土，应该是刚捉上岸的。

我好奇地观察它们，发现螃蟹有着扁圆的身体，全身青色，背上有一个大大的壳，活像一个身披铠甲的战士。它的眼睛很小，像两颗黑色的小珍珠，我轻轻一碰，它就像闪电般地缩回去。它眼睛下面有一张小嘴巴，像两扇门一样，一开一合，还时不时地吐着泡泡。最引人注目的部位要属它的腿了，八条腿均匀地分布在身体的两侧。我还惊奇地发现，有的螃蟹断了两只钳子，有的螃蟹断了一只脚，但是它们还是顽强地活着。

螃蟹最厉害的就是它的大钳子，就像两把令人望而生畏的大剪刀似的，上面密密麻麻地分布着许多尖尖的小刺，任何食物只要被它抓住，都难以逃脱。

妈妈把螃蟹刷得干干净净，把它们倒进锅里煮，它们惊慌失措地挣扎起来，一个个都使劲地向锅外爬，差点把锅盖顶翻了，好像在说：“好热啊，好热啊!”它们痛苦地挣扎了一会儿，最后终于不动了。不一会儿，螃蟹熟了，它们原先的青色已经变成了金黄色，香气扑鼻，十分诱人。剥开蟹壳，金黄色的蟹黄露了出来，蘸上醋，真是美味绝伦啊!我一连吃了三个，真是回味无穷!

xxxx年x月x日 星期x 天气x

星期四，我从一批绿色的绿豆中精心选了几粒，泡进了装着水的碗里，我心想，小豆子们，好好泡个冷水澡快快生长吧，你们要是没有变化，我可不会轻易让你们出来的。

第二天，早上六点，我起床去看这些小绿豆们，发现它们都膨胀了起来，有的还裂开了一条大大的缝。

下午四点，我迫不及待地跑进我的房间，去瞧瞧我的那些小豆。哦，不，它们已经是大绿豆了，大部分绿豆全发了芽，芽是白色的，形状犹如羊角一般。

第二天，下午三点，我发现绿豆的芽都已经长得白白胖胖的了，最长的有一厘米，而且都变成弯曲的了。

晚上八点我还是放心不下那些大绿豆，于是，又去瞧了瞧。真让人吃惊，那颗下午还挺短的豆芽都已经长到二厘米长了，而且它直直地穿过绿色的外壳，简直可以用高耸入云来形容。豆芽紧紧地缠住了豆子，有的还毫不客气地缠住了别的豆子上。

真想知道下个星期四它会变成什么样。好期待啊！

一天傍晚，我和妈妈准备了白糖、食盐、米饭、苹果和死昆虫去楼下观察蚂蚁。

我们先把这几样东西放在离蚂蚁窝大约一米的地方，然后站在旁边看反应。过了一会儿，有一只小蚂蚁爬过来了。我高兴极了!我和妈妈静静地边上观察，我发现蚂蚁先往白糖的方向来了。它爬到白糖堆里，这边碰碰，那边碰碰，然后往回爬。

它在路上遇到别的蚂蚁就停下来跟他们碰碰触角，好像在告诉它们哪里有食物。过了几分钟，蚂蚁们排着整齐的队伍往食物的方向爬过来了。有许多蚂蚁都往白糖堆里钻。我数了一下，白糖那儿有22只，食盐那儿有1只，米饭那儿有2只，苹果那儿也有2只，死昆虫那儿有5只。看来蚂蚁最喜欢吃甜的东西了。

大家都说蚂蚁团结友爱，据我今天观察，蚂蚁还真的团结友爱。它们三五成群地来了，我看到几只大蚂蚁在旁边走来走去，好像在指挥。有一只蚂蚁把一只死蚊子往回搬，可是在一个陡坡上，它爬上去滑下来，爬上去又滑下来。这时，另一只蚂蚁看见了，连忙过去帮忙，它们齐心协力把蚊子搬回家。

我想逗逗可爱的小蚂蚁们，于是我就在它们的队伍中间划了一条浅沟，那几只小蚂蚁闻不到前面蚂蚁留下的气味了。“哈哈，成功了!”我高兴地叫道。你们知道这几只小蚂蚁怎么了吗?告诉你们吧!那几只小蚂蚁在浅沟边停了一下，沿着浅沟来回徘徊，然后开始寻找新的路线了。

多可爱的蚂蚁，多团结友爱的蚂蚁，我喜欢这些蚂蚁，这个实验成功了，我想：这些蚂蚁多有趣，我以后还要给它们喂食。

【开头】第一天，我一回家就急急忙忙地跑去问妈妈：“妈妈，我们家有绿豆吗？”妈妈说：“你要绿豆干什么？”“妈妈，老师让我们泡绿豆，观察绿豆的生长。”妈妈说：“有，在冰箱里。”我从橱柜里拿出一个小盘子，装了点水，把绿豆泡在水里，绿豆慢慢胀大了。

第二天早晨，我一醒来就看见绿豆裂开了，一根嫩黄色的根茎长了出来，这嫩黄色的根茎如同一个弯曲的豆号，可爱极了！

第三天，我发现一根戴着“小帽子”的嫩芽冒了出来，我放了一张餐巾纸，这样就保证嫩芽的湿润。

第四天，我惊奇地发现，“小帽子”脱落了，里面冒出了2片嫩绿色的小叶子，经过阳光的照射，嫩芽的茎变成紫红色的了，又经过了两天的等待和观察，嫩芽已经长成了豆芽苗了。

经过这几天的观察，我觉得植物的生长过程非常的奇妙和有趣。

全文语言生动有趣，按照时间的顺序向读者介绍了绿豆变成豆芽的一天天变化，最后告诉大家，自己在观察中的发现：植物的生长过程非常的奇妙和有趣。

回到故乡，我见到老屋檐下正在开花的蒲公英。一株株蒲公英金灿灿，像一朵朵绽放的金菊;笑盈盈的，像一群快乐的孩子。

其实，蒲公英不仅长在屋檐下，在田野河旁，山脚路边，房前屋后，处处可见她的踪影。她一般生长野草荆棘中、石块瓦砾旁，时时被人畜踩踏，但她的枝叶踩断了又长，黄花踏落了又开。她习惯于与荠菜结为姊妹。如今，荠菜被人喜爱，她却被人冷落，无人关注，但她照样舒枝展叶，花开花落。

迎春花开了，柳枝渐渐绿了。她从温暖不久的土地上，探出绿绿的、尖尖的头，聆听隆隆的春雷声。几经春风春雨，她长成嫩绿芊芊、亭亭玉立的“寒门碧玉”。正如诗曰：“小草芳菲独自妍，绣茵流翠悄无喧。”春风送暖，黄花盛开，流金溢彩，摇姿弄影。

在艰难困苦的日子里，她被人当粮充饥，不知养活了多少人的生命。她全身都是宝。她的叶子、枝茎、花朵、根系、绒球都是天然的灵药，可减肥降压，消炎去肿，泻火清热。长期食用，对人体有很好的保健作用。因为她是药材，在那缺吃少穿的年代里，乡亲们利用工休饭后采挖，晒干卖钱。因为有了她，乡亲们点灯有了油，炒菜有了盐，孩子们上学有了作业本。

随着春天的加深，她的黄花落了，头戴一顶顶小白帽。远远望去，如飘飞朵朵白云。春风徐来，她起飞了，如一把把小伞，悠悠地，轻轻地飘向田野河流;她像一只只风筝，在高高的蓝天飞舞，与白云媲美，与苍鹰较劲;她像一只只快乐的小鸟，穿绿杨，伴翠柳，在油菜花开、麦苗青青的田园上翩翩起舞;她像一朵朵飞舞的雪花，徐徐落在土地上，紧贴土地，滋润土地;她像一块块带有种子飞翔的春泥，将一颗颗种子四处播撒。

因为会飞，一代代生生不息，薪火相传;因为会飞，子孙愈来愈多，愈来愈广;因为会飞，乡村处处有芳姿靓影、欢声笑语;因为会飞，春天既有她的精描细画，又有她的浓笔重彩。

然而，她飞而不浮，美而不华，优而不骄。打从出生起，她就身贴大地，即使鲜花绽放，也是低头百卉之下。

前段时间，爷爷在花鸟市场买了三条小鱼，因此我有了三个新伙伴：小花鱼、小金鱼和小黑鱼，陪伴它们的是一些五彩小石头。平时，它们最爱在水中游动，真是可爱极了!

我最喜欢小花鱼。它穿着一身美丽的花裙子，扇子大的裙摆在水中一摇一摆的，好像一个美丽的小姑娘。每次一看到它我就很兴奋，也很高兴。一开始，我不知道如何伺养它们，以为它们和我们人类一样，需要天天吃饭，所以每天去给它们喂一次食，吃过食物的花鱼，肚子撑得胖乎乎的，游起来慢吞吞地，像是在水中散步。每次喂食 小鱼都能飞快地游过去把我撒入的鱼食一抢而光，看着它们欢快抢食的情景我很开心。一天，当我再去给它们喂食换水时却发现平时抢得最欢的花鱼浮在水面上一动不动。我飞快地跑过去一看，呀!发现它已经死了。我心里难过极了，听爸爸说鱼可能是被食物撑死的，我很内疚。为了养好小黑鱼和小金鱼，我决定要科学饲养，于是我上网查询了很多关于鱼的资料。后来，我才明白鱼和人类进食时间是有差别的，它们平时只要三两天喂一次鱼食就足够了，喂多了反而会把鱼撑死。不仅如此，还要勤换水，这样鱼才能活得久。原来它们在水里游动的过程中，水流穿过小鱼的鳃部，鱼鳃就能利用水中的氧气进行呼吸。可如果我们不勤换水，小鱼呼吸不到新鲜空气，它们就会被闷死。

我爱我的小鱼们，它们不仅在课余时间给我带来了快乐。同时还让我掌握了一些关于鱼的知识和习性，更让我懂得了无论做什么事都要遵循科学，尊重知识。

10月27日 晴 星期五

今天中午放学一回家，我就发现绿豆裂开了，上面有点白色的小东西，像宝宝要从妈妈肚子里出来，妈妈说，绿豆要发芽了，我高兴地一蹦三尺高。

10月28日 晴 星期六

今天早上我迫不及待地想去看下我泡的绿豆，咦，绿豆怎么成了“白豆”了，白豆上面有一个个白色的嫩芽，有的像小逗号，有的像小鸭子。但是奇怪了，绿豆怎么变成白色的了呢?我又发现白豆旁边有些绿色的皮，难道它会像昆虫一样“蜕皮”?是不是这样子呢?我只能等第二天继续观察了。

10月29日 晴 星期日

今天我继续观察，我百度搜索了一下。我知道了，原来，因为绿豆吸收水分后，两片豆瓣膨胀，也就是后来的子叶，把外皮涨破，随着芽体越来越大，外皮逐渐脱落。这个道理和鸡蛋孵出小鸡后，小鸡脱离蛋壳是一样的。

我终于明白绿豆为什么脱皮了，原来是和小鸡脱离蛋壳是一样的道理。

9月30日星期四晴

我家有只小乌龟，名叫小可，爸爸给我买的，我十分喜爱它。

这只小乌龟全身披着深绿的外衣，像将军的铠甲，又硬又结实;尾巴又细又尖，像锋利的锋剑;眼睛又大又圆，慢悠悠地转着，却又发出犀利的目光;四只脚像四个“滑翔板”……多么可爱的小东西啊!

10月1日星期五晴

下午，我急匆匆地给小乌龟喂食。可过了半天，小乌龟一点都没吃。妈妈对我说：“小乌龟可能不怎么饿。”我相信了妈妈的话。

可是，又过了30分钟，小乌龟还是没有吃。

10月2日星期六晴

今天，我练完字以后，又来到小乌龟身边，看着他蜷缩着身子正在睡大觉呢!我咧着嘴叫了一声：“小可。”他像是听懂了似的，哎呦呦地伸出了身子，呆呆地看着我，像是在说："您好，小主人。〃

10月3日星期日晴

小乌龟来我家三天了，不吃不喝，我和妈妈都很着急。我们上网查看喂养小乌龟吧的方法!网络果然好用，小乌龟开始吃饭了!

10月4日星期一晴

天气越来越冷了，小乌龟开始冬眠了。他把头和脚都缩到龟壳里面，真像个足球。太可爱了。

10月5日星期二晴

今天，我的小可爱小乌龟开始吐泡泡了。他先把小小的嘴巴张得大大的，然后，只听“噗”的一声，一个可爱的小泡泡出现在了我的面前。小乌龟真是淘气极了。

10月6日星期三晴

我家的小乌龟又懒又胆小，他大多数时间都在睡觉。如果他醒来了，你只要轻轻一摸它，立马就会缩到壳里去。

10月7日星期四晴

我觉得有一只小乌龟真好，因为有了这只小乌龟，我的生活变得很美好。

11月17日

今天下午，我打算泡一些小绿豆，进行观察。我先把晾好的温水倒入保鲜盒，又把一把绿豆放进温水里面，盖上了盖子，只留下了一个小洞。最后，我把它放在向阳的窗台上，就出去和姐姐玩了。

一个多小时后，我连忙到窗台前，看看我的小豆豆怎么样了，只见，一个个豆子躺在水底，好像睡着了的小宝宝似的，那么可爱。有几颗豆子变大了，从小圆粒变成了方形的，其它豆子也有了轻微的变化，中间的小白点突起来了。没想到，短短一小时，豆子就有了这么大的变化，真不可思议。

11月18日

今天早晨，我刚起床，就跑到窗台前，看看我的“绿豆宝宝”有什么变化，呵，一夜没见，我的“小宝宝”都长大了，有的豆豆都开始脱皮了。当我换水的时候，发现水变少了，而且也变绿了，这时我明白了，原来这些小豆子也会“喝水”的，绿豆之所以会“长大”，也是这个原因。

下午，当我再次观察绿豆时，发现有更多的绿豆开始脱皮了，我拿起一粒豆子看了一下，发现豆子长出了“小尾巴”。发现了这个变化，我别提多开心了。我把小豆豆们摇了几下，豆豆们都

翻过身来了，哇!几乎所有的绿豆都长出了“尾巴”，它们的尾巴又细又小，摸一摸很光滑，从下午一直到夜晚，我一直处于兴奋状态。

10月20日

一天没观察我泡的绿豆，也不知它们怎么样了。我一边想，一边走向窗边。打开盖子一看，大部分豆子的绿衣裳都脱掉了，而且豆宝宝的小尾巴都长大了，都变成小辫子了。

时间一分一秒过去，到了下午，豆子宝宝的辫子又长大了，而且，绿豆宝宝的辫子还特别有趣，先是直直的，长着长着，小辫子稍稍有些弯曲，再长长点，小辫子全部翘起来了。真有意思。

过了几天，妈妈看了看我泡的豆子，告诉我：“你泡的豆子可以吃了!”我听了，笑了起来。那天晚上吃着我自己泡的豆芽，我感到无比幸福。

我家的小猫是从家门口捡来的。它虽然外表可爱，但是成天趴在盘子前狼吞虎咽地吃鱼。我给它取了个外号，叫“贪吃猫”。

“贪吃猫”圆圆的脑袋上长着锐利的眼睛，小小的耳朵，灵敏的鼻子随时都能闻到鱼的香味，还有一张贪吃的嘴。它有肥肥的身子，黑白相间的毛。它的尾巴很长，像绳子一样。肥肥的屁股总是坐在地毯上，四条细细的腿跑得比兔子都还快，可爱极了。

它成天都爱吃鱼，所以长的非常肥，也非常喜欢睡在自己的窝里。晚上，老鼠悄悄地走过来，尽管老鼠非常机灵，也逃不过“贪吃猫”锐利的眼睛。“贪吃猫”如离弦的箭一般冲过去，一只爪子按住老鼠的尾巴，另一只爪子抓住老鼠的身子，张开贪吃的大嘴吞进了肚子。

有一次，我正在玩游戏，忽然听见一阵“喵”的声音，我连忙跑过去一看，原来是我家的“贪吃猫”和另一只猫正在争夺一条鱼。那只猫把爪子一放，“贪吃猫”就打了几个滚，抢到了鱼。那只“不明猫”赶紧逃走了。“贪吃猫”身上滚得脏兮兮的，我赶紧给它洗澡，把水泼到它身上的时候，它不时地摇头，把水洒到了我身上。“贪吃猫”突然爬到我的肩膀上，用屁股对着我的脸，只听“扑哧”一声，“真臭!”我脱口而出，原来是“贪吃猫”放了个屁。我也赶紧跑回家洗脸了。

“贪吃猫”，我真喜欢你，因为你给我的生活带来了乐趣。

在我们生活中眼睛是最重要的，但你们知道吗?春天也有眼睛。春天的眼睛无处不在，它的眼睛有大有小。

春天的眼睛在河边的柳树上，你瞧，柳树上的柳叶，它就是春天的眼睛。柳叶细细的、长长的，多像春天那笑成一条线的眼睛。柳叶的姿态各不相同，有的柳叶向上看，好像在说：“小鸟，我要比你长得更高。”有的柳叶往下长好像在看路上的行人，也好像在说：“大家出来了，在看风景呢!”有的柳叶向远方望去，好像在看春天美丽的景色。

春天的眼睛也在池塘里。你看，池塘就是春天的大眼睛，池塘睁开自己的大眼睛来看这个世界。可不是吗，池塘就像是一个大照相机，拍下了四周的一幢幢房子，拍下从周围走过的人们。有朴实的农民，有玩耍的小孩子，还有一位位大老板……池塘里小鱼儿也是春天的眼睛，小鱼儿一条条的，成群结对，它们是一双双可爱的眼睛。

春天的眼睛还在草地上。快看!草地上小草就是春天小小的眼睛，春天来了，草地上小草探出头来，小草那一双双好奇的眼睛好像在欣赏美丽的世界，但小草太小了，世界太大了，所以小草越长越高，终于把春天的风光都尽收眼底了。草地上小花就是五颜六色的眼睛，小花的花瓣是圆圆的，所以是圆眼睛。

春天的眼睛太多了，就像是一位“亿眼观音”，说也说不尽，就让同学们自己去观察吧!

之前，我只看到豆芽，可不知道是怎么生长来的，我回家准备亲自生一次豆芽，看看它是怎么长出来的。

一开始，绿豆没有什么变化，后来就变大了，像喝饱了水一样，饱胀的马上要破裂似的。豆子的皮是绿色的，从中间裂开了一条缝，出现了一条白色的小细缝，细缝越来越大，绿色的皮都脱落了。

绿豆从两边中间细缝的头顶上生出了一条又小又细的小白芽，我非常兴奋，叫来妈妈一起看，过了一个晚上，我再去看的时候，小白芽又长长了一些。我巴望着小豆芽赶快长大，可是一星期过去了，我的小豆芽最长的才一厘米，最短才几毫米，再仔细一看，碗的周围都发霉了，我一闻还有一股怪味，我赶紧跑过去问妈妈，妈妈告诉我可能是我们家的豆子有问题，我们家豆子的时间太长了，已经有两三年了。

等今年再有新鲜的豆子，我要再买一些回家生豆芽，看看它到底能不能长大。

10-7 星期四 雨

今天，老师让我观察绿豆的生长变化。没有浸水水的绿豆样子小小的，大约5毫米，像芝麻一样，颜色绿绿的，在绿豆的另外一面有一个白色点，它是什么呢？它是绿豆的小芽。绿豆摸上去滑溜溜的，硬硬的。绿豆跳起来就像一个孩子在蹦床上左蹦右跳。它也非常顽皮，因为它在桌子上滚来滚去。现在，我把绿豆放入水中，它浸水后会是什么样子的呢？真期待啊！

10-8 星期五 雨

喝饱水以后的绿豆就饱胀了，变得软软的，颜色变浅了，皮开裂了，个子变大了。有的绿豆长出了1毫米的小芽，有的没有长芽的就好像咧开嘴笑了。

10-9 星期六 晴

今天，绿豆脱下了小外套，露出了嫩黄色的小脸蛋。有的长出了小尾巴，就像一个烟斗，有的像个小耳朵在聆听声音，有的像一条小毛毛虫刚从家里钻出来，还有的就像一只天鹅在梳理自己嫩黄色的羽毛。那些绿豆都长出了大约1厘米长的茎。接着，我又闻了一下，我闻到了一阵清香，它散发在我的教室里。我很期待绿豆明天变成的样子。

10-11 星期一 阴

今天，绿豆又长高了。绿豆长出了大约3厘米的根，上面有细碎的根毛，我仿佛看到了一条蛇在炫耀自己锋利的牙齿。前几天的小绿豆都变成了小黄豆了。今天，绿豆有的像一个个尖尖的钩子，有的像一条条小蛇正在向我们点头，也有的像小蝌蚪在水里游来游去。绿豆的茎摸上去黏糊糊的。有几颗绿豆还伸出了小舌头呢！那小舌头很小的，有的透明的。有的绿豆已经脱下了小外套，露出了白白的肚皮，有的长出了小叶子，有的伸出细细的根，真是千姿百态啊！

一天，科学老师叫我们做绿豆发芽的实验。我回到家，拿一个小杯子，上面放上两张吸水纸，绿豆放在上面，放在阳光下。于是，这三颗绿豆便在这里生活下来了。

9月21日 星期一 晴

早上，我上学前，特意跑到阳台看了看。哇!绿豆的外衣褪去，露出了白白嫩嫩的皮肤，仔细一看，还冒出了一点芽呢!

9月22日 星期二 多云

绿豆芽已经发当2——4厘米长了，真牛!还没有想到这么小的绿豆，竟能发出那么长的芽，我太佩服它了。

9月24日 星期四 晴

再看，绿豆芽已经发到约5厘米长了，我便按照老师的要求把绿豆种到泥土中，让它发出叶子。从此绿豆芽改变了生活环境，到了黑爱的泥土中。

9月26日 星期六 雨

“发出叶子啦!发出叶子啦!”我大叫着。这时，你不知道我有多开心啦!我的绿豆实验成功了。绿豆观察日记300左右二

9月21日 星期三 天气晴

今天，王老师让我们种绿豆芽。

绿豆的身子圆溜溜地，就像一个小皮球。绿豆的身上有一个黑乎乎的小圆点，就像一条小虫子在绿豆芽的身上爬来爬去，那翠绿的绿豆在和伙伴们玩耍呢!

我看那个小家伙非常有趣，就把它种了起来：我先把纸巾放入杯子里，再把绿豆放在里面，然后给它加一点点水，最后慢慢地等待。

绿豆芽什么时候长大啊，我已经忍不住了!

10月3日 星期一 天气：多云

10月1日我开始种绿豆了。第二天它们经过了一晚上的浸泡，绿外套胀破开来了，露出了乳白色的肚子，有的不仅露出了肚皮，还出现了一枚小小的嫩芽。还有的像个怎么也睡不醒的婴儿，不愿把漂亮的衣服撕破。我赶紧把它们移到盆子里，铺上湿纸巾，把它们的家布置好，洒上水，让它们快快长大！

现在，绿豆们的小芽慢慢变成了嫩茎。嫩茎是乳白色的，它们全都努力地伸到湿纸巾上吸收水分。有的嫩茎先朝上长再朝下长，形成了一个倒着的U形，可能是因为碰到别的绿豆了只能换个方向吧。它们吸收得很快，我又给它们洒了点水。喝吧，努力地吸收，你才能快快长大哟！

10月4日 星期二 天气：晴

绿豆们的茎越长越长了，逐渐从乳白色变成了嫩绿色，中间长出了两片又长又嫩的新叶。它们有我的小拇指长了。真像是一群迷你版的淡绿色的小蛇吐着芯子。许多绿豆不仅变长了，而且还长出了毛绒绒的毛毛，就像一个个小音符在跳跃，真好看！从底下看，绿豆们的根已经伸得很下面了，细细的根犹如许多根面条，弯弯绕绕的。我好开心。

10月5日，已经是第五天了，绿豆的茎越来越长了，最长的有15厘米左右。嫩茎变成了淡紫色的，仿佛是穿了一件紫纱衣。嫩叶有的草绿色，有的山青色，一望过去，非常地舒服。许多嫩叶里面一鼓一鼓的，是小豆子吗？我往里面瞧了下，许多倒着长的都死了，我真为这些豆子感到惋惜。

第六天，绿豆们长得足够长了，妈妈用剪刀把它们剪下来，泡在盆子里清洗干净。我点上火，学着妈妈的样子，倒上适量的油，妈妈则在一边指挥我。“现在放生姜大蒜了”我抓了一把放进锅子里。我拿着铲子翻炒着生姜大蒜，又把豆芽放进锅子里。我早已被扑鼻而来的香味馋得直流口水。炒好了，我把它们香喷喷地堆在盘子里，顾不得烫我尝了一口，太好吃了。我一口气全部吃完了。自己劳动得来的感觉分外好吃。

9月23日 星期三 晴

今天，老师叫我们泡一些豆子，观察它每天的生长情况。回到家，我把书包随手一扔，马上找绿豆，过了几分钟后，家里已经被我翻了个遍，我才找到一些绿豆和一个杯子。我先装了满满一杯水，然后把绿豆放进杯子里，最后找了一个安全的地方给豆子“兄弟”安家，让它们茁壮成长。

9月24日 星期四 晴

下午一放学，我就飞快跑回家，象昨天一样，把书包一扔，马上跑到杯子前，一看，绿豆的皮已经便鼓了，有的皮已经掉了。它们就像一群小宝宝在比赛自己哪里厉害，大多数比吃的，吃得自己的肚子涨得好大，就好像衣服小了，衣服就要掉了；还有的比赛脱衣服，看谁脱得快，但脱完了谁都不会把衣服穿上。

9月25日 星期五 晴

放学了，我飞一般地跑回家，跑到豆子边一看，豆子的皮全掉了，豆子也裂开了一半，仔细看还能看到一点细细的嫩芽。豆子们静静地躺在水里，像小宝宝在床上呼呼大睡。我要给它们换水了，我不得不吵醒它们，我把它们先拿了出来，然后把水倒掉，接着把它们放回杯子里，然后倒上自来水，就见到绿豆在水里跳来跳去，有的往上冲，有的游泳，有的打闹，十分可爱。过了一会儿，水面上又恢复了平静，我拿了一点水洒在豆子上，希望它能快点长大。

9月26日 星期六 晴

早上，我起了床，什么事都没做，就去看豆子。我来到杯子前，一看，豆芽扎上了1厘米长的绿辫子，不仔细看的话，你根本看不见豆芽的“脸”。我往杯子里又添了一点水，希望它们能快点长大。

9月28日 星期一 晴

今天，放学，我一回到家，看到杯子里的豆子已经长大了。豆芽中最小的“弟弟”有2厘米长，大部分有3——4厘米长了，我心里美滋滋的，像吃了蜜一样，心想：我的豆芽长大了，我种出豆芽菜了，我要继续努力，把我的豆芽再种高一点。

今天，我来看我的绿豆芽们。它们比昨天又长高了好多。它们就像一个个亭亭玉立的小姑娘。其中最长的有11CM，最矮的也有9CM了。豆芽头上的两片“小肉”开始萎缩，出现了皱纹。可能要脱落了。我心想：豆芽的这种样子是不是很快就能开花结果了?

我再仔细观察，发现豆芽头本来低着头像个羞答答的小姑娘，现在高昂着头。头上的“小剪刀”变成了“大剪刀”，就像一个表示胜利的“V”字型。每根豆芽看起来就像伸出“V”字手型的凯旋归来的士兵。

今天，我还有个惊奇的发现。所有豆苗的茎的生长都一个共同的特点，绿色的茎上出现了淡淡的红色。长的高高的茎上半部分都会稍微向南弯曲。连最上面的那把小剪刀似得两片叶子也是朝向南方。我仔细观察我家阳台向南有太阳，我想：这可能是植物向阳性的原因造成的。

为了证明我的猜想，我把杯子来了个180度的转身。等待这些豆芽会不会自己重新弯向太阳。我耐心地等待着……

201X年X月X日 X天

今天老师让我们写观察日记，我突然想起了前两天做的一次试验了————生绿豆芽。

那天，我看到爸爸打豆浆时用的绿豆、黄豆和花生，我就问爸爸：“爸爸是不是绿豆变成的呢”？爸爸说：“你做个试验看看吧！”

开始做试验了。我把爸爸打豆浆的绿豆放在小碗里，接了一点水，放到我的“试验室”里，我希望它们能快快变成豆芽。

第二天，我中午放学回家时，我赶快到我的“试验室”里看我的绿豆，啊！绿豆经过一天的喝水，已经变成一个个“胖子”了第三天一大早，我兴致勃勃看我的绿豆，快看：我的绿豆发芽了，长出了一条条小尾巴，像小蝌蚪的小尾巴，真可爱。它们大口大口地吸着水露，像一个个贪吃的胖娃娃。把身上的绿衣服都给撑破了，露出了白嫩的肚皮。

今天已经是生豆芽的第五天了，绿豆的根已经长出来两三厘米长了，我久久地凝视着杯中的绿豆，我希望我的绿豆快快地长大，变成一棵巨大的绿豆树。

9月19日（星期二） 晴

今天，我从课外书上了解到用水泡绿豆，绿豆就能发芽，我也想亲自尝试一下。于是，我从妈妈那里要了几颗绿豆，把它们放进一个碗里，然后就准备往里倒水了。倒多少合适呢？妈妈说，水一定要没过绿豆，但也不能太多。听了她的话，我加进了适量的自来水，绿豆就泡好了。我会看着这些绿豆宝宝一天一天地长大的。

9月20日（星期三） 阴

早上起来，我发现碗里的水变绿了，也少了许多。一个个绿豆宝宝都敞开了它们绿色的外衣，露出了一个个又白又胖的身体。而且，在身体中间还钻出了一根小嫩芽。我用尺子量了一下，小嫩芽大约有五毫米长。妈妈告诉我，这是它们的根。对了，我还闻到一股清香的豆子的味道呢。

9月21日（星期四） 晴

今天，我发现绿豆宝宝的根又长长了，量了一下大约有十五毫米长。我看到有的绿豆宝宝的衣服都快掉下来了。看来它们是越来越不喜欢这紧巴巴的衣服了，非要把它脱下来不可。“那还是我来帮你们脱吧！”说着，我就轻轻拿起它们，小心地帮它们脱去了绿色的外衣。它们就都变成了一个个小白胖子了，真可爱！

9月22日（星期五） 晴

今天，绿豆宝宝的身上长出了一些锈色，它们的头上则有淡淡的紫色。在它的小脑袋中间钻出了一对淡绿色的小嫩叶。它的根也长长了。我量了一下，已经有四厘米长了。我每天只给它加一点水，因为多给水它的根会烂的。

9月23日（星期六） 小雨

今天的天气真冷。不过，我已经给绿豆宝宝们盖上了一层又厚又湿的“大棉被”。它们的根长得又粗又长，小嫩叶也长到两厘米长了。绿豆宝宝长得可真快呀！

10月2日  星期四  晴

今天，我正闲着没事做，爸爸说：“要不你拿几颗豆子泡芽玩吧！”“好呀！”我立刻答应。我拿了些绿豆，这硬邦邦的绿豆好像比石头还硬似的，怎么能泡出芽儿来呢？我百思不得其解，跑去问爸爸。爸爸笑着说；“现在告诉你就没意思了，你可以自己观察啊！”接着，爸爸又告诉了我泡绿豆的方法，我按他说的去做：先拿一个透明的塑料杯子，往杯子里倒一点儿水，把一张纸弄湿垫在杯底，最后把绿豆放进去，这就是绿豆的新家了。

10月4日  星期六  阴

今天到阳台上看了一下泡的绿豆。啊！那些绿豆脱下了鲜嫩的绿衣服，露出了雪白的肚皮，像一个白白胖胖的娃娃。有的绿豆中间突出的白色小横条儿，慢慢地从中间分成了两半，向左右两边叉开。

10月6日  星期一  晴

今天，我兴奋地跑到阳台上，天啊！那绿豆上面长出了小芽，白绿相间。对着阳光还是透明的呢！真可以说是晶莹剔透了。嫩芽上的两片小叶子向两边张开，可爱极了！

通过这几天的观察，我知道大自然是多么的奇妙，只要我们做有心人，拥有一双善于观察的眼睛，就会有无尽的新发现！