第一次做寿司作文20篇

每个人都经历过许多第一，它们就像天空中的星星；像海边的贝壳；像海滩这样的彩色石头给生活增添了许多乐趣。我也不例外。第一次滑冰的经历让我记忆犹新，受益匪浅。

4岁的时候看到很多兄弟姐妹穿着溜冰鞋在广场上自由的来回走动，羡慕的不得了。所以我一回家就求妈妈给我买双冰鞋。在我的甜言蜜语下，我妈终于答应了。当时我高兴得差点跳了三尺。第二天我妈带我去溜冰鞋店挑溜冰鞋。我选了一双各种各样的冰鞋，我妈出钱买了回家。我背着崭新的溜冰鞋，迈着矫健的步伐，兴奋地回到家外的空地，让妈妈帮我学滑冰。当我穿上冰鞋时，我的重心开始不平衡。妈妈对我说：“宝贝，你要知道，只有勇敢面对和战胜挫折，你才能成功。”所以不需要妈妈的支持，我小心翼翼的走了上去。虽然每次溜走都会摔倒，但我从不放弃，还会再爬起来继续练习。学了很久，终于学会了。当时的心情无法用语言来形容。那时候我爸妈总是不厌其烦的看我滑冰。他们让我充满信心。后来滑冰技术越来越好，越来越爱滑冰。

通过滑冰，我明白了一个道理：世上无难事，只怕有心人。只有对自己有信心，才能成功。

星期天下午，阳光灿烂。真是个郊游的好日子。我三两下写完作业，就和爸爸、妈妈兴致勃勃地奔向翠华山。

翠华山高峰环列，峭壁耸立，险不可攀，山顶有一天然水池，称“天池”。翠华姑娘神奇的爱情故事也让这座山吸引了很多游人。但是，我心里急切得想去一个地方——翠华山跑马场。

跑马场可大了！它座落在翠华山的东部，形状是环形的，场地十分开阔。这里马跑人叫，好热闹。

一匹匹马从马棚里被拉出来供游人挑选，我一一打量它们。其中有一匹马与众不同。它浑身枣红，四肢粗壮，身材高大。别的马都挺温顺的，唯独它不服管束，四蹄乱蹬，摇头摆尾，一看就知道是匹烈马。我想，千万不要把这匹马给我骑呀！可事实总和我过不去，一个驯马人走到我面前，偏偏拉着那匹枣红马说：“上去吧”。

我犹豫不决，不知道该不该上去。我回头望了望爸爸妈妈，他们微笑着，那眼神分明是在鼓励我。

“小姑娘别害怕，快上去吧，别看它外表烈，其实它很通人性的”。驯马人说完爱抚的摸了摸枣红马。

没办法，我只好硬着头皮骑上了。当时与其说是“骑上去”的还不如说是“爬上去”的。我好不容易坐稳，那枣红马撒开四蹄一下子奔了出去，快得像离弦的箭，我拼命地拉住缰绳，眼一闭，心一横，只有任它跑了！

这马“嗒嗒”地跑着，我的身子一会颠到左一会颠到右。奇怪，颠到后来 ，我感觉不像刚才那么害怕了。我慢慢睁开眼睛，发现前方一匹马都没有，往后一看，哈哈，别的马都在后面呢！此时，我真高兴呀，甚至有点得意洋洋了，为自己刚才惊吓的模样而感到好笑。

万事开头难啊！做事情只要有勇气，有决心，就一定能成功。骑马不也是这个道理么?

想到这里，我鼓起勇气，双膝夹住马鞍，保持半蹲的姿势，一抖缰绳，像一名真正的骑士，向终点冲去……

今年开学与以往不同，突如其来的新型冠状病毒的影响，我们不得不推迟开学，老师说:“停课不停学。”我们只能在家用网络学习。

在家上课学习，早晨醒来，不用匆匆忙忙地赶去学校，放学后，爸爸妈妈就不用着急接我，路上节省了时间。

晨读时，以前在学校，老师或小朋友们领读，声音洪亮，有气势;在家里，我自己朗读，感觉气氛不浓。

在家上课的时候，相对自由，想站站，想坐坐，没有学校的规矩，但是没有上课那种课堂师生互动氛围。在教室里上课，要遵守纪律，不可以搞小动作，不可以交头接耳，要认真听老师讲课，还可以举手回答老师提出的每一个问题。

听网课，下课之后，在家只能和弟弟玩会儿;在学校，我可以和同学们玩各种各样的游戏。

每天的作业，做错题，不会做的，老师也不能面对面辅导，只是在网上辅导批改作业。

我现在盼望疫情赶快结束，我们重返校园，与温和的老师，可爱的同学们坐在安静的教室里一起学习。

星期六的上午，我和姐姐去超市买来做寿司的材料：米、糯米、紫菜皮、胡萝卜、火腿肠、肉松、白醋、蛋皮这些东西。

我们回到家里后，我首先拿来寿司帘擦净，然后姐姐把胡萝卜和火腿肠炒熟，再把糯米和大米饭煮熟煮黏，之后又把蛋皮烙好。大概吧，10分钟过后，所有准备工作都做好了，姐姐把寿司帘放在厨桌上，就开始做咯。

我把紫菜皮妥妥当当的放在帘子上;又在紫菜皮上放上一层糯米大米混合黏饭;又放上来了一张薄薄的烙蛋皮;再把已经被切成了小碎子而好看极了的胡萝卜片和火腿肠片弄上去;最后再洒一点白醋，因为怕我洒不均匀，所以是姐姐洒的;但我们没有忘记要放肉松这一道工序。姐姐把寿司包好后，我把菜刀上沾了点水递给姐姐让她切好。

哈哈，香喷喷的寿司被姐姐用一个大碟子端了出来。我迫不及待的拿起叉子叉了一块就往嘴里送。使劲吧唧几下：寿司里有紫菜的可口味道，还有黏黏的米饭，脆脆的蛋皮，和软软的胡萝卜、火腿肠片，再有香香酥酥的肉松，再还有一些酸酸的味道。几块寿司很快被我们姐妹两吃完了，我们抹抹嘴巴上的油渍，就像是吃到了人间美味一般。

寿司真美味!

在家里，大家都夸我是聪明、机智、能干的好孩子。暑假里的一天，爸爸妈妈去上班，奶奶牙疼，照顾妹妹的事就落在我身上了。妹妹可是个难缠的小家伙，动不动就哭得天花板都快裂开了，不得，我得想个办法，有了。她可能饿了，我去泡奶粉给她喝。

说做就做，我走进厨房里，拿起妹妹的奶瓶我拧开奶嘴，接着再倒一些水在奶瓶里，然后舀了勺奶粉放进奶瓶里，我使劲把奶嘴拧紧，使劲摇一摇，泡一瓶奶粉就完成了。我递给妹妹喝，她就不哭了。妹妹果然饿了。

不一会儿，她又哭了，我想了想她可能要睡觉，我轻轻的把她放到摇篮里，我摇啊摇啊她还是不睡，怎么回事？我左思右想，有了。妹妹是要听摇篮邮，我就唱摇篮曲给妹妹听，妹妹就睡了，过一会又醒了，我一边唱摇篮曲一边摇，妹妹终于睡了，我终于可以松口气了。啊照顾妹妹真累啊。

这时我听见了敲门声，我就过去开了一扇门，看见了是妈妈回来了，我就开了门把这件事一五一十的告诉了妈妈，妈妈说：“你真是个好孩子”！我听了心里比吃了蜜还甜。

在我们生活中，有许许多多的“第一次”：第一次说话；第一次走路；第一次登台比赛；第一次动手做饭；第一次走夜路；第一次养小动物……这一个个“第一次”像一个个脚印，深深地印在脑海里，挥之不去。

那是一个夜晚，正在厨房洗碗的妈妈突然大喊一声，我一听，急忙奔向厨房，原来是洗洁精没了，妈妈塞给我二十块钱，叫我去楼下超市买瓶凑合着用。我一听，急了，忙道：“妈，你没搞错吧？要是白天去还可以，可现在是大晚上啊！”妈妈听了我的话后，生气了，二话不说把我推出家门。

我没办法，只能独自面对被我称之为“幽灵小道”的楼梯。你要知道我家可是在七楼啊！万一突然窜出一个女鬼，僵尸之类的话，啧啧，后果不堪设想。但我也不能拒绝妈妈呀？我只好冒着危险，一步一步下着楼梯。但我怎么总觉得这背后有一双恶狠狠的眼睛在盯着我？回头一看，只有一堵灰白色的墙立在那。下到不知道几楼的时候，我的头发不知被什么拉住了，这突然的事让我不禁头涔涔而泪潸潸了。我也不管是不是鬼，飞快地跑下楼去……

风儿正在跟树枝说悄悄话，在山顶上，星星一闪一闪的眨着眼，空中有一股清幽的香气，这一次，让我明白了：一生的道路上，不可能顺利地走到尽头。如没有这许许多多的第一次，又怎能尝到成功的喜悦呢？

人生中，有许许多多的第一次。它们就是洒落在成长沙滩上美丽的贝壳。在我的成长经历当中，也有过许多的第一次，最难忘的莫过于第一次登台表演了。

那是在“六一”儿童节的前几天，一个同学邀请我与她在“六一”联欢会上一起表演相声。我想了想，觉得这是一个锻炼自己的好机会，便欣然同意了。

于是，从那天开始，我们就天天排练，终于等到了那天的到来。

联欢会开始了，第一个就是我的节目。近了，更近了，我的心开始“扑通扑通”直跳，心里非常忐忑不安，心想：这是我第一次上台表演，千万别出什么差错呀！

一开始，我比较紧张，感觉说话的声音都在颤抖，动作也很不自然。慢慢地，慢慢地，我的心平静了下来，说话也有力量了。一切都照剧本上进行着，丝毫没有一点差错。我稍稍松了口气，心想：幸好多排练了几遍，要不然当这么多人的面，可怎么收场呀？

可不巧的是，和我搭档的同学忘了下一句台词，我的心都提到嗓子眼了。我小声提醒她，可她没听清楚，又说错了一句。我急得像热锅上的蚂蚁。忽然，灵机一动，接着她的话茬说了下去，把剧本做了一个小小的改动，就这样圆了场。

讲完了，我和同学径直走下台，台下突然响起了雷鸣般的掌声。我心里感到无比的快乐与兴奋……

我知道当时虽然表演得不怎么好，但是迈出了第一步，也就进入了勇气与信心的大门。

人生中有许多第一次：第一次买书、第一次做饭、第一次打针……今天，我就给您讲讲我第一次独自去商场买牛奶的事儿。

记得那天，妈妈叫我去西单商场买牛奶，不然明天早上没有牛奶喝。我兴奋不已，忙不迭地答应。

我兴高采烈地走向西单，平时五六分钟的路程一会儿就到了。

商场里热闹非凡。顾客们无拘无束的说笑声；售货员小姐甜美的报价声；卖家的喊价声以及广播里美妙的歌声合奏成了一首独特的“购物进行曲”。

货架上琳琅满目、整整齐齐的物品看得我眼花缭乱。什么冰淇淋、薯片、豆腐干、牛肉干、开心果……让我垂涎三尺。可包里只有二十元钱，买不了多少东西，怎么办啊？哎，没办法，因囊中羞涩，我只买了一包土豆片和几袋饼干。

呀！差点把正事给忘了——买牛奶。我直奔牛奶销售区，拿了几包伊利的纯牛奶后冲向柜台付钱。

我选了一个长得最漂亮的姐姐的柜台，把记分卡递给她，她刷了后把卡还给了我。接着，姐姐把所有东西清算了一下，一共是十六元钱。

虽然这件事已经过去了许久，但我仍记忆犹新，因为我从这件事中明白了：做任何事都要勇于尝试，只有迈出了第一步，才会有第二步，第三步，才会有成功的希望。

生活中的“第一次”尝试每个人都有，有些人成功了，有些人却失败了。一个个第一次就像一个个脚印，印在我们成长的路上，我也有许多“第一次”，其中令我印象尤其深刻的是：第一次展示。

记得那时是六年级上册，我被王老师转到奋进组当组长，身为组长的我得第一个带头去展示。“现在，展示能力提升第一题的奋进组上台展示！”王老师说道。于是在组员们鼓励的眼神下，在同学加油的掌声下——我上台了。“乾坤大挪移”，一道微弱得几乎细不可闻的声音传进我的耳朵里，我顿时吃了一惊。难道这个声音是我的吗？我的手里边紧紧捏着导学案，手心里也溢出了汗。我清了清嗓子，我试图增强一些自信。“再来一遍”我在心里说着。“乾坤大挪移”！“移！”全班洪亮的喊声，瞬间又为我增添了一些信心。“停停停！”“静静静！”

“大家好，我是奋进组派出的代表，下面我的展示开始。”这时，有了充足信心的我便开始滔滔不绝的讲了起来。展示完以后，同学们回报了我热烈的掌声，王老师也给奋进组加了5分！“组长。你真厉害！”组员们对我竖起了大拇指，我感到了成功的喜悦。

同学们，这就是我最难忘的“第一次”，经过那次的尝试以后，我的展示更精彩了，自信也增强了。因此，我也懂得了：一件困难的事，你去做了不一定做得好，但是，你会从中得到经验、收获，但如果你不去做的话，你肯定做不好！

对于一个平衡力极不好的人来说，骑单车可谓是一件难事，而我就是这么一个人。

暑假的时候，好朋友欣欣说与我一起去骑单车，我想都没想便说：”不行！我不会骑！“”Donworry啦！有我这个老师在，你还怕什么呢！“”那，好吧！“

于是我便推着单车来到公园，欣欣先让我上车，天啊！上了车后，那车头不停的在摇晃，我立刻用脚把车稳住。欣欣说：”不用怕！我抓住车尾，你放心骑就是了。“欣欣的这一番话令我有了一点 信心。我把脚一瞪，车径直地向前走着。车走了大概100米，我为自己学会骑单车感到骄傲，要知道，我之前学了N次都以失败告终，看来友情的力量还是蛮大滴！我便想边回头：夷？欣欣去哪儿了？我 一慌张，整个人都失衡了，掉了下来……原来信心为了让我学会骑单车，他中途把手放开了，我知道这是一个善意的谎言。

最后只是一个小插曲，我更为高兴的是：我学会了骑单车！

生活中有许许多多的第一次，一个个第一次就像一个个脚印，印在我们成长的道路上。

我很爱吃寿司。在三年级寒假时，我便决定要学做寿司。

说干就干，我在电脑上查找好资料后，便决定开始“大显身手”。

首先，我把一张海苔铺到寿司卷帘上，又把妈妈煮好的米饭和着寿司醋铺在了海苔上面。因为是第一次，所以我铺的米饭就像凹凸不平的小山峰，正在苦恼的时候，我忽然想起了电脑上的提示，便立刻拿出一个保鲜袋套在手上，仔细地铺平了米饭。然后，我又把已经切好了的胡萝卜条、鸡蛋条、火腿条、黄瓜条放在了米饭上，再又在上面洒了一些沙拉酱和很多的肉松。接着，我便使劲地用寿司卷帘把这一大堆东西给卷了起来。最后，我用沾了水的刀，把它切成了片状，一边得意洋洋地欣赏着自己的大作，一边大喊大叫：“爸爸妈妈，我做完啦，快过来尝尝啊!”爸爸妈妈马上过来，边吃边笑眯眯地说：“嘿嘿，挺好吃的，你的手艺不错啊!”我的心里美滋滋的，也马上吃了一个，啊!味道真是好极了!

通过做寿司，我深深地体会到了劳动的辛苦与快乐。我也下定决心，要学会做更多的饭菜，给爸爸妈妈品尝!

今天我和弟弟还有他爸爸一起去仙女山滑雪，虽然说是我第一次滑雪但是我有百分之九十九点九的信心。

我们租了两个雪橇弟弟一个我一个，我好不容易才穿着这笨重的雪橇来到了雪地上，我正准备滑向下面的空地上，可是还没有等我抬起脚时就滑倒了，倒下是容易但是站起来就难了，我怎么也抬不起搭在我脚上的那只雪橇，信好后来我弟弟的爸爸把我抱了起来，经过教练的讲解我终于会了，就在我沾沾自喜滑着的时候一不注意一下子就和大地来了一个“亲吻”，可这次不像上次一样我自己又勇敢的站了起来，哎！不愧是骄兵毕败，我要冲下去了，雪橇就像风一般的“飞”了出去，“不会吧，下面有是一个下坡，而且比这一个下坡还要险峻。”我用力把棍子插到雪里去，可是他就是不刹，我看见弟弟重我后面一下子就冲了下去，我一想我这做哥的不敢滑下去多丢面子呀！于是我冒着胆滑了下去，没想到这一次是我弟弟和大地来了个来了一个“拥抱”，而我却毫无损伤，等他爬起来已经变成了我们大家的笑品了衣服裤子上面全沾满了雪像一个小雪人。

光阴似箭，日月如梭。两个小时就这样在不知不觉中慢慢的过去了，我们也应该会家了，第一次滑雪让我难以忘凡。

“糟糕！糟糕！米漏出来了！怎么办？”你知道我们在做什么吗？我们在做寿司哦！

首先把卷帘放在桌子上，要根据卷帘上的线竖着放，然后把海苔那张粗糙的“脸”朝上，再在上面铺米。我高傲地想着：哼，不就是铺米吗？这还不简单，我看这些男生吓得都快变成植物人了呢！唉！我又想错了，没有想到实际操作起来这么难。我先把米团使劲地压，压好后再铺平，真是费了九牛二虎之力，才让这一个个米娃娃平躺在“床”上。该放材料了，我们先在海苔的一边放上又香又脆的绿黄瓜，再放上两根香味诱人的火腿肠，香香的味道，好像十里之外都能闻得到。然后再放上一根大根，别看大根的“脸”长得特别得黄，这可是制作寿司的主要材料呢！最后的时候，挤上一点沙拉酱。到了最后的难关了，就是卷寿司。我们先把竹帘的最下面部分抓好，再把材料往里握紧，开始卷了，我把竹帘一推，之后再紧紧一握，这样连续做几个回合，再握几下，就好了。老师切开寿司后，我们就拿着亲手制作的寿司品尝了起来，哈哈……我成功啦！

吃着自己制作的寿司，恍然间明白了一个道理：有时候看起来特别容易的事情，做起来不一定简单，真是“亲身下河知深浅，亲口尝梨知酸甜”呀！

我是一个大胆勇敢的女生，可就是这样的一个我，却偏偏怕黑。说以，在许多第一次中，第一次走夜路理所当然的成为了最难忘的一次。

那是零五年的暑假，我在奶奶家认识了一个新朋友，我和她玩的很开心，她邀请我晚上去他家玩，盛情难却，我答应了。刚刚吃过晚饭，就听见他在我家楼的下喊我，我立刻下楼，还没来得及给奶奶说一声。

后来，我到了她家，和她玩得很开心。时间不知不觉溜走了，天色已晚，我该走了。我这才意识到问题的严重性——我忘了叫奶奶来接我。我站在朋友家门口，一动不动。天色越来越暗，我横下心，迈开步子大步的往前走。心想：管他的，走就走。 两旁的草被风吹得沙沙响，和着旁边的树叶声，就像在演奏一首恐怖的曲子。两边的树枝像一只只恐怖的手，想抓住我似的。我总觉得背后有一双阴森的眼睛，死死地盯着我，这种感觉可把我吓得不轻，都吓出了冷汗，风一吹，凉嗖嗖的。我脚一软，一屁股跌下去。屁股这下可惨了，和大地爷爷来了个亲密接触。

我站起来，拍拍土，揉揉摔痛的屁股。抬起头看月亮，平日里最喜欢的月亮确实如此刺眼。我心里打起了退堂鼓，可是，我现在大概已经走了一半的路程，现在又折回去是不是太亏了。算了！还是继续走吧。大路上的等没有几个是好的，还有几根忽闪忽闪的，一会儿凉气，一会儿又灭掉。平时我走这条路无数遍，却没有一次觉得这么恐怖。这时，我听到了奇怪的叫声，我不禁毛骨悚然，身上的每一根汗毛都立起来了。“喵"原来是猫啊。真是虚惊一场。“啊！”这一声惨叫是我发出来的，我没看路，结果摔了个“狗啃泥”。

现在回想起来，不禁觉得好笑了，笑当时的我怎么那么笨呢！

马场里的马儿有很多，不同颜色的都有，但普遍是棕色的，看着马儿们在棚里吃草的样子，心里有种奇妙的感觉，它们是温驯的，安静的低着头吃嚼着青草，现在想起那情景，自然的就想起冰心奶奶写的山中杂记里的一句话：“看着这庞然大物，温驯地磨动它的松软的大口和齐整的大牙，在你手中吃嚼青草的时候，你觉得它有说不尽的妩媚。”

即使是在烈日当空的夏天，喂着马儿吃草你也不会觉得有多难耐，因为它们的安静与妩媚就像是流水般淌过你的心底，浮躁烦躁等负面情绪全都离你而去，剩下的只有心神俱静。

可这安详的画面，妩媚的马儿，都只是一面，马儿真正的性格却并不只是温柔的，它也有豪放与活泼的一面，当然，它的活泼只表现在奔跑上。

到了午后，我便开始了骑马，衣装准备好了后，心里忐忑不安的上了马，是一匹棕黑色的，眼眸里闪着光的马。它的毛很柔和，没有想象中的那么扎人，轻轻地试探性的去摸了摸它的头，不料它没有一丝反抗，乖巧的如同一个孩童般。真是可爱。

心里像是放下了一块石头，以为会很顺利，可是没想到的是在开始骑的时候它却像雕塑般怎么也不肯走，爸爸对我说，拉它的缰绳，可是心里的害怕却愈加浓烈，脑海里总是浮现出摔下马的情节，想到这，我不禁打了个寒颤，此时头顶的太阳像是更加刺眼，火辣辣的使我不停地流汗，现在我可是有种骑虎难下的感觉了，如果在这时毅然跳下马那简直浪费了这次旅程，并且下不下得来还成问题呢，但如果是继续待在这马上，心里的害怕就始终消不了。左右为难的感觉我现在倒是尝了个遍。

者在草原上尽情的奔腾。

有一次，姥姥提议全家动手包一顿团圆的饺子，大家高兴地同意了。姥爷和好面团，我们开始进入了漫长地等待发酵的时间。

两三小时后，姥爷揭开包裹着面团的湿布。哇哦！露出了一个比之前大了两倍的面团，还真有“巨型”面包似的感觉。接下来姥爷先把面团分成三个小团，然后继续揉面，我自告奋勇帮姥爷揉。我拿起面团用力一抻，“啪”得一声面团就断成了两截，哎！我的摔面计划泡汤了。于是，我又将目光转向姥姥，姥姥正在往擀好的面皮里填馅，我干这个吧。我马上又开始帮姥姥包起了饺子，我小心翼翼地拿起一个面皮，往里边填了一大堆的肉馅，然后将面皮对折延边儿包好。好了，我包得第一个饺子诞生了！不过我包得饺子不是合不上口——露馅，就是肉馅放得少饺子看上去瘪瘪地丑极了，忙活了大半天才包好了三个。后来，饺子煮好出锅了，姥姥把饺子端上来，我吃得可香呢。看着热气腾腾地饺子我豁然明白了：世上无难事，只要肯尝试。只要肯自食其力，靠自己动手得来的果实才是最最美味的，也是最最珍贵的。

人生有很多第一次，第一次做饭，第一次一个人睡觉，第一次骑自行车……第一次总是那么美妙又那么难忘，那次是我第一次包饺子。

记得那是在冬至的时候，爸爸妈妈不上班在家休息，冬至大家都清楚不过了吧，每个冬至我们都要吃饺子，以往我们都是在外面买回来已经包好的饺子，然后自己煮着吃的，但这次妈妈准备自己包饺子更有意义，于是我们便开始了我们的包饺子大战。我们先是去超市买好了食材，有猪肉、鸡蛋、韭菜、虾米等等，回到家以后，我站在妈妈的旁边说道：“妈妈，我也想要包饺子。”妈妈笑着说：“可以呀，只要你学得会。”我肯定的说：“那是必须的，就没有我学不会的。”可惜这句话实实地打了我的脸，包饺子可不是这么容易就可以学起来的。

妈妈先是把面粉揉成团，需要很大的力气，再用擀面杖擀成一张张的圆形，我奇怪的问妈妈：“妈妈，为什么不用机器擀的饺子皮呢，这样不是更容易吗？”妈妈说：“自己擀的更好吃，知道吗。”这可让我长了个见识。随后，妈妈又把各种馅都切好了放在碗里，一共有四种口味，看得我直咽口水。很快，我们开始包饺子了，我拿了一张饺子皮，把肉放了进去，放了一筷子的肉，妈妈见了说：“你是想吃破掉的饺子吗，饺子馅不能放太多，要放中等的，不然会把皮给撑破的，放少了也不行，最好是放在饺子皮的中心位置就够了。”我听了后，按照量来放，结果还是不错的，饺子馅好了，接下来就要包了，包饺子这一大工程可是最难的了。我看着妈妈的手法包了起来，捏呀捏结果给捏破了，妈妈看了说：“包饺子要先从一角开始，再慢慢地往旁边捏，记住不能太用力，最主要的要放上一点水，这样饺子就不会裂开了。”我按照妈妈教的方法，小心翼翼的包了起来，虽然最后的饺子不是很正规，但还是有形状的，吃起来肯定不错。在我和妈妈的努力下，饺子包好了，接下来该下锅了，放进沸腾的水里煮，熟了之后就可以捞起来了，妈妈还特意地调制了酱料，有辣的也有清香的，把饺子蘸在上面，吃进嘴里味道好极了。

吃着我第一次包的饺子，很有成就感，虽然没有妈妈包的那么完美，但我还是很欣赏包饺子这个过程的。

11月27日，星期二，我们知道了一个消息，我们以后每个星期三要跳舞，而明天要跳的是骑马舞！你知道骑马舞吗？如果你不知道的话，你就OUT了！连我外婆都知道呢！是的！我们跳得就是韩国“鸟叔”朴宰相的骑马舞。

第二天出操时，我们就开始跳舞了。教我们的是体育老师黄老师。他先用“最炫民族风”作为音乐，教了全校同学、老师们几个基本动作，然后就开始跳了起来。随着“江南Style”的音乐响起，全校师生就每人“上”了一匹马，开始“骑”了起来。操场上顿时就“万马奔腾”了！因为有许多小同学动作不熟练，所以一开始不太整齐。有些同学正骑着一头驴，慢慢地走着；有些同学骑着一只老虎，正在疯跑；还有些一点也不会，干脆不跳了，呆呆地站在一旁看着……许多老师也骑得马不像马，驴不像驴的。仔细看下来，全校老师和同学中骑得最棒的还就是领操的黄老师了。

当黄老师宣布出操结束时，大家才“下了马”，恋恋不舍地走回了教室。我非常开心，因为我喜欢舞蹈。我有跳拉丁舞的基础，学得不太辛苦，有的同学跳完后，就开始支撑不了了，开始大喘气。这次群舞真有趣！

妈妈总在我耳边夸夸其谈，说隔壁的四年级小弟弟有多厉害——会做饭，会洗衣。我不服气，这些活我也会呀！我嚷嚷着要做顿美餐给妈妈品尝，与那小男孩一决高下。

我决定先从最简单的蛋炒饭起步。

我胸有成竹地走进厨房。妈妈跟着进来，那不信任的眼神仿佛怕我会把厨房烧了似的。我撇了撇嘴，冷哼一声。“我一定要证明给你看，我才不会败给一个小毛孩呢！”可是，煤气灶我开不来呀！我有些害怕，想知难而退，却又纠结着不想就此放弃。妈妈冷冷地看了我一眼，嘴角微微一翘，似乎在说：“我的美餐呢？”然后就走开了。

我不甘心败下阵来，鼓起勇气开火。只听“砰”的一声，火苗燃起来了。又细又长的火苗，看得我连连后退。哎，怎么感觉火苗上空荡荡的？啊，锅忘了架上去。铁锅找不到，我决定先把煤气关了。我迅速抓起一旁的一个锅盖，挡在身前，然后慢慢靠近煤气灶，眼疾手快，把煤气关了。

吸取之前的教训，我准备好所有炊具。准备就绪，我再一次开火。我提起油，一点一点往锅里倒。一会儿，油溅了上来，我害怕不已。咽了口气，我手拿鸡蛋，一敲，把蛋黄和蛋清倒入锅中。哧——，锅里冒出一缕轻烟。我扇了扇风，才看清锅里的蛋清，这一块，那一块。我皱紧了眉头，先关了火，跑回了房间，找来头盔、围裙、雨鞋，但凡能穿的通通穿上，这才又卷土重来。

我把锅扔进水槽，为它洗了个舒舒服服的澡，不等它干，就架上煤气灶开火。我又急匆匆地倒油。啪，油跳了上来，打在了我的头盔上。妈呀，我什么都看不见了！我慌慌张张地大喊：“妈妈，救我！”妈妈急忙过来，帮我关了煤气：“做事都有一定的规则。水和油天生不是一对，它俩合不来，你却硬要让它们和在一块，它们自然就大发雷霆。再说，急于求成，不会有什么好结果，这你得懂。一件事，不要只求快，做得好才是主要的。”

尽管这次未能做好蛋炒饭，但我相信，以后我一定能做顿美餐给父母品尝。

记忆如七零八碎的玻璃，有时突然破碎；有时突然出现；有时闪着金光；有时令人惆怅。

每当回想起我煮饭的经历，总会不由自主的暗暗发笑。

一个阳光明媚的早晨，妈妈叫我煮饭。我拿来电饭锅外壳。放上了米，开始淘米了，水加上了，又流出去了；又加水，水又把米冲了出去；米变少了，又加上米。我有些不知所措了。

我想了一个“妙招”。先把电饭锅插上电，然后加水。水一加上我就被触着了。水又流了出来，滴答、滴答……

怪我，都怪我不好好听妈妈讲，现在好了“哑巴吃黄连——-有苦说不出。”这下可好了，妈妈回来肯定又要批评我了。一点小事都做不好，怎没办，怎么办……

满脑子都充满了妈妈的影子，我快傻了。这是，我产生了一个念头。“三十六计，走为上计。”唉！不行这样事情会更糟。这时，有人在敲门，开还是不开，是不是妈妈回来了。我怀着忐忑不安的心艰难地上前，又退了回来，正在徘徊的我的脚步不听使唤的开了门。

果真是妈妈。妈妈问我饭煮好了没。我顿时被吓白了脸。结巴的说：“您……您……自己……去看。”妈妈看到我这副模样，迅速去看我的“杰作”，妈妈惊叫着跑到我面前恼火的说：“小傻瓜，煮饭怎能用外壳呢？”妈妈看到我像一只受惊的小鸟，没有再指责我，只是又详细的给我讲了一遍怎样做饭。

在第一次教训中，我成长了，我深深地懂得：做事很重要，不过向他人学习经验、方法更重要，只有掌握了方法，懂得道理才能把事情做好。

这就是我有苦有乐，有笑有泪，有失误但也有收获的第一次。

人生有许多个第一次，许多第一次都是战胜自己、自我提升的过程。其中，第一次骑自行车给我留下的印象最深刻。

在我十岁生日那天，我收到了我的生日礼物——一辆漂亮的自行车!我开心极了：以前，每次看到别人骑着自行车从我身边飞快地经过，我都羡慕不已，现在好了，我也有了一辆属于我自己的自行车了。

我急急忙忙地推车出去：我要骑车。我要像别人那样潇洒自如地骑车。我想当然地以为：骑自行车还不容易嘛，不就是把两只脚放在踏板上不停地踩嘛，这有什么难的!我跨上去就骑，结果，重重地摔了下来。

爸爸走过来把我拉起来，笑着对我说：“骑自行车时，龙头要把稳，不能两边摇，身子要保持平衡，两脚踩在踏板。骑自行车关键是要掌握平衡。你再试试看!”爸爸扶住后座稳住车子，我上去后，用脚使劲蹬脚踏，车子果然稳稳地向前行。

我开心极了，越蹬越快，我开心地回头喊：“爸爸……”天哪!爸爸怎么没跟上来?他什么时候放手的?我慌了!自行车失去控制左右摇晃，我连人带车重重地摔了下去。爸爸急忙跑过来扶我。我发现自己的裤子摔破了，膝盖摔得又红又肿……

唉!真疼啊!摔成这样真丢脸!不骑了，不骑了!我要回家。

爸爸一边检查我的伤势，一边劝慰我：“刚才你不是骑得很好嘛?怎么一看我没跟上就摔了呢?稳住，别慌!没事的，你再试试!”

我想想也是，自行车已经买回来了，我总不能因为怕摔就不学了啊?在爸爸的扶持下，我又开始练习。我在心里默默地给自己加油鼓劲：“摔倒了就爬起来呗!有志者事竟成!我一定可以的!”就这样，我摔了一次又一次，最后我终于掌握了技巧，学会骑自行车了。“不经历风雨怎么见彩虹，没有人能随随便便成功。”现在的我也可以骑着心爱的自行车到处转悠了。

这个学骑车的过程让我感悟到：要成功就一定要坚持不懈，不能半途而废。