第一次做饭作文初中作文600字【热门20篇】

今天晚上，我突发奇想，想自己做一回煎鸡蛋。

因为是第一次碰锅碗瓢盆，所以妈妈还得帮助我热好锅。

倒好油后，妈妈拿起一个鸡蛋，先向我示范一遍：她在锅边把鸡蛋磕了几下，随后便手拿鸡蛋，把蛋黄和蛋清“送”进锅里。我自告奋勇，也要试试。我也拿起一个鸡蛋，在锅边磕起来。谁知道我用力过猛，鸡蛋壳碎了，蛋黄和蛋清流了出来。妈妈见状，急忙拿起抹布，擦了擦，我也跑到水池边洗了洗手。妈妈说：“磕鸡蛋，只要磕破一点就可以了，不要用太大的力气，不然，鸡蛋壳就会碎掉的。”说着，妈妈就又示范一遍，让我来磕鸡蛋。这次，我找到了比较合适的力气，把鸡蛋磕破一点，然后用手掰开鸡蛋壳，让里面的蛋黄和蛋清流到锅里去。耶！我的一个的作品成功！

吃着自己做的煎鸡蛋，可真香啊！

暑假的一天下午，我正在家里写作业，妈妈给我电话说：“瑄瑄，我今天要晚点回家，你可以先把饭做起来吗？”我爽快的答应了。可是放下电话，我就有点后悔了，虽然妈妈教过我如何淘米做饭，但是我没有自己独立做过，不过我还是思考了一下做饭流程，下定决心，开始淘米做饭。

首先，我把米缸里的米用量杯盛出来，一共是两杯，倒进电饭煲，然后打开水龙头，清洗三遍，淘米的时候，最难的是沥水，因为我的手太小，无法在沥水的时候拦住米，差点把米掉到水池里……还好，虚惊一场，一粒米也没有浪费。

第二步，也是最关键一步，倒水！但是应该倒多少水呢？我灵机一动，想起来妈妈告诉我，水量应该是超过米，到我的第一个手指头关节部位的水位，就差不多了，我小心翼翼的把水倒进电饭煲，完美！水刚刚好。

最后，我只要把电源一开，就开始煮饭模式了，20分钟以后，饭好了，满屋子的饭香，妈妈也回来了，又烧了几个菜，我们美美的吃了一顿。

“第一次”是多么诱人的字眼啊!一看到它，那一幕幕有趣的往事，像天上的星星一眨一眨的;像一部部电影回放;像街上的冰糖葫芦一串一串的……在众多事情里，第一次做饭令我记忆犹新。

在放暑假的时候，我到外婆家借住几天。

有一天，马上就要中午十二点了，我才从外面回来，肚子正饿得“咕咕”叫着，我发现外婆睡着了。我又不忍心把她叫醒。于是，我想出了一个好主意————自己做饭。可是又有一道难题摆在了我的眼前，做什么好呢?我就做个蛋炒饭吧。

因为以前看过妈妈做蛋炒饭，所以我还会点。想着蛋炒饭，我的眼前好像看见了五颜六色的成品。回忆着妈妈做饭的过程。哈哈!那么简单。说干就干，我把原材料准备好。这是我也把锅热好了，烟在冒着。下一步应该倒油了!我心一急，把油灌进锅里，这一放可不了得。这听见“噼噼啪啪”的一阵响声，锅里溅出的油落在我的手上，疼得我“哇哇”大叫起来。我迅速地把火熄灭，用凉水冲了一下被油溅到的地方，我的心砰砰跳着，像一只好动的兔子。我看着被油溅到的手，红红的，起了一个个红痘，又疼又痒。算了!才把油放进去就这么难，以后还不知道会怎样呢，我走进了卧室，看见了慈祥的外婆，一想到外婆吃到我做的饭那种高兴地神情，一下子充满了信心，外婆每天都有很多活，如果我能帮她分担点该多好啊!想着，我转身进了厨房。

有了上一次的经验，我便不那样大手大脚了。我十分耐心的把火腿肠和青豆放进锅中，不停地用铲子推着菜，几分钟后便闻到了一阵阵香味，馋得我直流口水。耶!成功了。我的眼睛弯了起来，十分高兴，只剩最后一步了：我把米饭到进锅中，然后坐在一旁等待着，一分钟，两分钟过去了，锅中仍没有一点动静，我有点不耐烦了。但我想到妈妈做饭时，不也等了很久吗?我现在打开锅盖可能还不熟吧，我不能为了这几分钟，而前功尽弃啊!我想到了外婆常说的话：做任何事都要有耐心。我现在不正需要耐心吗?我索性坐在了桌子上，看起了书，不是看看手表，期待着饭出锅时的美好。

闻着饭菜的香味，想着做饭的过程。做成这么香的饭，不就是耐心给予了我力量吗?做其他事也是一样。在成就事业的道路上，多一份等待，多一份耐心，也许你迎来的就是另一番人生。

心动无痕，心碎却有声，那一次一种宛如玻璃打碎在地上的声音，

原来心碎的感觉，是这样令人难以释怀，第一次心碎让我感受了人间的冷暖。那是冬至的傍晚，路上的行人都赶着回家吃饭，我与朋友走在街上，遇见一对老夫妻，这对老夫妻衣着朴素，身穿蓝色土布做成的衣服，上边似乎还有些尘土，好像是从乡下进城的农民吧。

她焦急地拉着我和我的朋友说：“小同学，我们是进城来看我儿子的，可却不知道儿子在哪，我们身上的钱也没有了，我们都一天没吃饭了，你看，能否请我们吃个饭?”“不好意思，我忘带钱了。”朋友首先打破沉默续集的寂静。我在那犹豫不定，我身上还有父母给的十元钱，若帮助了他们，我回家无法交差，不帮助我又于心不忍，看着她那真诚的眼神中夹杂着一丝乞求，我便答应了。没走几步，他们停滞不前了，原来有一个小摊卖面条。

哪个老爷爷似乎很激-情，说：“来一份面条。”那摊主看了看站在旁边的我，眼神中似乎透露出不屑。老爷爷急忙说“只要出国留学网一份就够了。”我付了钱，就与朋友一起走了。朋友说那个人是骗子，我不理会朋友的话，回到家，把剩下的钱还给妈妈，希望妈妈会支持我，

但是妈妈却严厉地对我说：“阿娜，现在社会骗子多，像你这么傻的人为数不多，人家就专门吃定你这种人，以后千万不许再这样做!”面对朋友的质疑，母亲的责备，我却依然没有理解我做错了什么。

那天晚上我闷在被子里大哭了一场，如果有一天我的经历像老夫妻一样的遭遇，如果我是他们，那不是要承受一次次被拒绝的打击，一道道犀利的目光，一个个鄙夷的眼神、我无法想象那会是一个怎样的境地，但是，我的心真的碎了，不知是在为那对老夫妻而叫冤，还是因被人误解而难过，我只知道，那是我第一次心碎，一句句话仿佛一根根针插到我的心里，很疼很难受。生活还是要继续，我也不再管别人的闲言碎语，其实只要做好自己就足够了，有时候不要太在意别人的不理解。第一次心碎，让我明白了人世间的冷暖，也让我体会到了做人不容易。

10月30日星期天雨

今天星期天，爸爸妈妈都在家，我觉得爸爸妈妈平时工作台辛苦了，在周末终于有一天来之不易休息的机会，可是他们还要做家务，打扫卫生，特别劳累。所以我决定为他们为顿饭，让他们好好轻松休息一次。妈妈知道了，特别感动，也决定培养我的自理能力，就交代了一些注意事项，就让我放心大胆地去做。

按照妈妈给我建议的菜单，我提着小菜篮，兴冲冲地来到农贸市场，钻进熙熙攘攘的人群中，左瞧右看，寻找起自己要买的菜。没一会儿，我就找到了西红柿、大蒜、土豆等蔬菜，还买了一条鱼准备回家红烧。回到家之后，我先把所有的蔬菜都清洗干净，然后把鱼处理干净。因为以前没有处理过鱼，所以内心还是比较胆怯的，爸爸瞧见了我害怕的样子，提出帮我处理鱼。我就让爸爸把鱼拍晕了，我左手死死按着鱼头，右手拿刀剖开鱼肚子，然后把手伸进去，把鱼肠子等一大串东西统统掏了出来，然后清洗了一下，鱼终于算是处理干净了。

鱼和蔬菜准备好了之后，我就开始煮饭了。水放了一次又一次，米搓了一回又一回，直到淘米水清清亮亮一点儿也不浑浊，小手也搓红了，我才住了手。我通过第一次淘米，明白了淘米时防水的速度不能太快，会把米溅出来，而换水时也不能倒太猛，否则会把米带走。同时也明白了做任何事情并非看似简单就可以松懈，往往那些事做起来并不容易。

我把洗干净的白菜倒进加热的油锅里，加把盐，翻滚着锅铲，一会儿清炒白菜就出锅了。不一会儿，红烧鱼、土豆肉丝、番茄鸡蛋汤等菜都一一上桌。看着满满一桌的菜，我心里的自豪油然而生，我想着终于可以自己动手为父母做一顿可口的饭菜了。

生命的旅途，不是为了能达到目的，而是在达到目的的努力之中去学感悟生活，感悟社会。十三岁的我已经是个六年级的小学生了，然后，我却从来没有试过打扫卫生。今天，我着实体会了一把。

我要做的首先是把家里的东西整理好。我来到鞋柜前，把一双双堆在外面的鞋子放进鞋柜里，整整齐齐的排放好。绕过鞋柜，我来到了客厅的桌子前。桌子上的东西可谓“琳琅满目”-----不但连日常用的牙膏都有，就连本应该在厕所的香皂也存在。我拿起牙膏盒香皂，悠哉哉的跑到卫生间去，小心翼翼单的放好。然后，又把一支支钢笔放回笔筒里。跟着，又拿来抹布把桌子擦了一番。客厅终于被我收拾干净了，接下来我就要向乱七八糟的房间发起攻击。

起初的三个房间都很整洁，不用怎么收拾，唯独我的房间是例外。袜子、衣服被我丢在地上，好几本书的命运也一样。床上跟像一个售货站，铅笔、涂改液、贴纸、剪刀一应俱全。地上纸屑一大片，塑料杯也纵横。我大惊失色：“这。这。这是我的房间吗?”我连忙把这些东西一个个捡起来，放回它们的“小窝里去”。

整理好家里的东西后，我便拿起了扫把，与垃圾们展开了激烈的搏斗。我从客厅扫起，我在角落里发现的纸屑被我一一清除;又把掉落在地上的头发扫成一堆;接着把包装袋和部分果皮揪了出来;又在沙发底下扫出了一堆黑兮兮的垃圾。来到爸爸妈妈的房间，因为是木地板，所以十分扫起来比客厅的水泥地容易多了。飒飒的几下，房间里就变干净了许多。我又来到哥哥的房间，因为哥哥很少在家，所以垃圾也不会很多。扫完哥哥的房间，我便战战兢兢的来到了我们家的垃圾大户头--我的房间。

我的房间可真没让我“失望”，果然是垃圾满地，纸屑乱飞，果皮遍地，纸壳四处啊。我暗暗的下决心：“从今天开始，我一定要养成爱卫生的好习惯，让房间始终保持整洁，也要保持良好的个人习惯。”我二话不说，把我的房间里里外外扫了个干净。没扫多久，我就累得满头大汗。我也深深的体会到妈妈做家务的辛苦了。我继续扫着，好一会，才把房间打扫干净。

最后一个房间我扫的很轻松。我把扫完的垃圾扫成一堆，用垃圾铲铲好。扫完地后，我已满身大汗。我十分想放弃，但是我又想好好的表现给妈妈看，让妈妈知道我可不是吃素的，我也能干活，便鼓足干劲，去卫生间拿来了拖把。我拧开水龙头，把拖把放过去，让拖把变湿。拖把便湿了，重量也增加了。我把拖把拧干，便挑起它，去拖地了。

我从客厅一路拖起。看见有污点就大力些，直到把那个污点去无踪!拖了好一会，我终于完成了我的“光荣伟业”。我把拖把洗好，一屁股砸在了沙发上。

看着自己把一个房间从肮脏变干净，别提有多快乐了。尽管辛苦，但却让我体会到了很多，让我学到了很多。从今以后，我一定要养成爱干净，爱整洁的好习惯，要多帮妈妈分担家务。

星期日，妈妈不在家，只剩我一个人，我想搞点名堂出来。突然，心里冒出来一个鬼主意——做饭。

我来到厨房，拿出一个土豆和两根胡萝卜，还有一个鸡蛋。我先拿刀把土豆的黄衣服和胡萝卜的橙衣服脱了；再用水洗一洗；最后拿起菜刀，把土豆和胡萝卜放在案板上。大叫：“让你看看我的厉害！”嗒……这样，土豆丝和萝卜片就切好了。我有打开煤气，然后拿起鸡蛋在锅边上打了一下，用手一掰，金黄的蛋黄和澄清的蛋清就掉在了锅里，只听呲啦……蓝色的火焰舔着锅底，我把鸡蛋翻了一个一下，不一会，哇！我的鸡蛋出锅了。

正在这时，只听“当当当……”的敲门声，妈妈回来了！我立刻打开门。“妈妈！”当妈妈走进厨房时，惊呆了！睁大眼睛问：“儿子，这是谁弄的？”我骄傲的说：“是我呀！”“真的是你？”妈妈还是将信将疑的又问。“真的是我！”我非常肯定的说。妈妈高兴的搂住了我说：“啊！我的儿子长大了！会帮妈妈做饭了！哈……”

妈妈工作忙，我能帮妈妈做饭心里很骄傲。但是，在此我要提醒小朋友们：帮助家长做饭是好事，但一定要注意安全，不小心切到手可就成坏事了，那就成“帮倒忙”了。

小朋友们，你们说我棒不棒？

第1篇：第一次走夜路作文450字

令人不寒而栗。“老妈，不要打牌了，快走啦！”“千万要说害怕哟！”我们僵持很久。老妈终于火山爆发了！我只好硬着头皮走了。一出门，寒风呼啸，浑身起鸡皮疙瘩。我顿生寒意，我只好又回去了。“怎么了，胆小鬼，害怕了？”“谁说的。”我生气的走了。失去了这气，我的步伐慢了下来。令人想起那妖魔鬼怪，我的背心直冒冷汗，我提这裤子直跑。跑到巷子里，停了下来，很静，除了犬吠和树声就没有其他的声音，静得太可怕。心跳动着，刚转头，突然，一辆车从我的面前飞驰而过，“啊—啊！”心都快下出来了。月亮已被黑云遮住，很黑。

寒风直吹我的脸颊，后面的树随风摇弋，叫着，叫着，奸笑着。于是，把帽子戴上，紧提裤子直跑。在跑的过程中，我想起了老师的一句话“困难就像一个弹簧，你紧压着不放，就会战胜它，反则，就会把你弹得很远。”于是，我顿生战意，直冲黑暗，走向光明。谢了！老师！您让我懂得了浅显易懂的道理；您让我懂得了站胜困难的信念；您让我懂得了什么是勇气。

第2篇：第一次走夜路作文450字

虽说我已经11岁了,但还没独自走过一次夜路.不过,今天,可是躲也躲不掉啦!我和妈妈一起到商店买了件衣服,天就黑了下来.碰巧遇到了妈妈的一个朋友,非让妈妈去她家,本来是要带我去的但我不愿意去,妈妈就让我自己回家,我答应了.一路上,尽管有路灯,但我还是两腿发软,东张西望的,生怕有什么坏人来追杀我.最糟糕的是我家那里的路灯坏了,黑洞洞的,好象怪物张着大嘴,我的心咚咚直跳。

我慢慢的靠到墙根，顺着墙一脚高一脚低的走着．周围静极了，只听到我自己的喘气声．突然，一个人不知从哪里冒了出来，快速的向我逼近，手上好像还拿着短棍．我一下子僵住了，电视里的坏蛋。人贩子的样子一下子全涌进了我的脑海里．他会把我怎么样？我想叫，可喉咙怎么也发不出声来；我想跑，可脚好像粘住了，一动也动不了．＂张琳，一个人站在这干什么，快回家吧！＂原来是陈爷爷出来打醋．＂奥＂我答应了一声，撒腿就跑，一口气跑回家，心才从嗓子眼落回心窝里．夜路不好走，但我终于一个人走下来了。

第3篇：第一次走夜路作文450字

星期三的晚上，天空一片漆黑，我在张老师家里补习作文。写完作文准备回家，突然妈妈打来电话说有事，不来接我，让我自己回家。我只好硬着头皮往回家的路上走。

走了一会儿，我来到了我最害怕的地方??又窄，又长，又黑的一条小路。这原本是妈妈来接我的地方，但她有事。看着这条小路，我硬着头皮走了起来。刚走了三分之一的路程，我所想到的，我所听到的，我所看到的鬼故事都涌进了我的头脑。我被吓着了，于是加快了步伐向家走去。但走着走着，我突然看见前面有一个黑影在晃，吓得我直冒冷汗。我想：他会不会是一个绑架犯呢？但我又想：不要自己吓自己，不会有绑架犯的。于是我慢慢的走了上去。一看，原来是个七十多岁的老爷爷在慢慢地走着。为了早点到家，我就向家里飞快地跑去。

到了家里，但我没有看见妈妈在忙，而是看见妈妈在悠闲地看着电视，我说：“你不是在忙吗？怎么看起电视来了呢？”原来妈妈是为了考验我，看我有没有这个胆，结果我成功了！

经过了这次走夜路，以后走夜路我都不怕了！

第4篇：第一次走夜路作文450字

我虽然已经12岁了，可我从来没有走过夜路，这一次，终于让我品尝到了走夜路的滋味。那天晚上，我独自去超市买东西，回来时，皎洁的月光照耀着我，突然，这条僻静的小巷里的唯一一盏路灯破了，周围立刻暗下来，那月光根本无法照明，我很害怕，腿都软了，东张西望的，生怕有什么坏人从后面追上来，我不时的回过头来，向后面望一望，越走越黑，黑洞洞的，好像怪物张着大嘴，我的新咚咚直跳，简直就要提到嗓子眼儿，我慢慢地靠着墙根，顺着墙深一脚浅一脚地走着。突然，一个人不知从哪里冒了出来，慢慢地向我逼近，手上拿着什么。

我一下子僵住了，电视里那些坏蛋、人贩子、妖魔鬼怪……这些形象一下子涌到了我的脑子里。他会把我怎么样？我想叫，可喉咙怎么也发不出声来；我想跑，我的脚好像灌了铅似的，怎么也跑不动了……就在这千钧一发之际，这路灯又莫名其妙地亮了，原来是一个路人啊！我松了口气，加快脚步回了家，一边自言自语道：“这夜路可真不好走啊！”从那天起，我暗下决心，一定要好好锻炼自己的胆量，让走夜路不成障碍。

第5篇：第一次走夜路作文450字

在每一个人的人生当中，有许许多多的第一次。我也有过许许多多的第一次，但最让我难忘的是第一次走夜路那次，我和妈妈去了舅舅家。9点多时，妈妈要回家了，可我正玩电脑游戏玩的正好呢。当妈妈问我现在回不回家时，我拒绝了。我对妈妈说：“你先回去吧！我一会就回去。”过了一会儿，我走在了回家的路上，可是，那时路上的路灯没开，于是路上便黑不隆咚的。我走在路上，感到害怕。

我总感觉后面有人跟着我，手里不知拿着什么东西，随时准备向我攻击。我不禁紧张极了。我在想，在我身后跟踪我的人是谁呢？歹徒小偷绑票的。他手里拿着什么武器呢？石头、木棒、砖头、绳子，说不定还有刀。我越想越害怕。我想着想着，头顶还出了虚汗，我不停地发抖，忐忑不安地走着。忽然我觉得他离我很近了，我便赶紧跑了起来，跑到家门口，我停了下来。在家门口，我气喘吁吁地想：原来走夜路也不太可怕，但是，如果连走夜路也不敢，还能干些什么呢？看来人人都得克服心里的恐惧。

第6篇：第一次走夜路作文450字

在我们的生活中，有许许多多的第一次，如第一次做饭，第一次自己去上课.....在我脑子里印象最深的就是“第一次走夜路了”。记得四年级的时候上完奥数课，为了早点回家，我就抄小道，走近路。刚开始小道里还有灯，可是越往前，灯光越暗，大概走了20米吧，就伸手不见五指了，我加快了步伐，仔细一听，觉得有人跟着我身后似的，我加快步伐，“他”里的就越近，我越慢，“他”就不见了，我大叫一声：“谁？”小巷里传满了声音，我不禁起了一身鸡皮疙瘩，我又加快了步伐，可他又这过来了，我仔细一向是我的脚和石头摩擦的声音。正当我高兴的时候，前面出现了一个绿色的冷光，时隐时现，而且绿光越来越多，吓得我，四肢发麻，手脚发软，直哆嗦。

忽然几声“喵——喵——”的叫声彻底把我吓破胆了，“我的天呀！不会真的是鬼吧？”我的心跳的越来越快，我咽了口唾沫便撒腿而就跑，一口气跑到了车站。等我喘过气，回过神来才发现是猫叫。每次回想起这一幕，我都不禁会开怀大笑，既为自己的胆小感到好笑，也为自己长大了而高兴、自豪。

第7篇：第一次走夜路作文450字

在我的记忆长河中，有开心、悲伤、愤怒的事，而令我最难忘的是第一次走夜路。

天，渐渐暗下去；夜，不经意间已经笼罩大地。转眼，又到了八点半。我在小姨家玩过了头，为了不让小姨嘲笑我是胆小鬼，我一个人回家。

一出门，刺骨的寒风迎面吹来，怪让人害怕的，门外的苍天大树在风中摇曳着，仿佛在说：来呀，让我吃了你！我心中不禁恐惧起来，使劲地向前跑，跑呀跑，我已经完全跑不动了，站在原地气喘吁吁地望着四周，生怕有什么怪物跳出来吃了我。

忽然，一个黑影从我脚边跑过，鬼！不会是鬼吧！我心中不安极了，连忙拿手电筒在我脚边照来照去。突然，草丛的小草跳起了摇摆舞，这下完了明天再也看不见太阳了。呜呜呜。我在心里嘀咕着。跑吧？人怎么跑得过怪物？不跑吧？还是得被吃。

我站在原地不知所措，霎时间，万物都像是被静止了似的，一切都静的可怕。这是，从草丛中窜出一只老鼠。哎！原来这只老鼠就是我心里所谓的妖怪！

从那以后，我再也不胆小了，再也不会信世界上有妖怪，正如那句：疑神疑鬼，实在愚蠢！

第8篇：第一次走夜路作文450字

走夜路，大家都不好奇，可是我走的夜路可不是大家平常走的大马路，而是一条乡村的小路。那天我到乡下的祖母家玩，到了晚上没事干，就邀请了几个小伙伴一起去走夜路壮壮胆子，走在小路上为了让大家看到我很勇敢，我就走的最前面，我们还没走到一半，后面的伙伴怕就逃之夭夭了，可我还在朦胧之中还不知道就还在前面大摇大摆的走着，忽然我看见前面有一座古墓，当我回去看伙伴然后和他们一起走时，才发现他们全都跑光了，我的心一下子蹦蹦蹦蹦地直跳，再回头看看古墓，我害怕及了恨不得找个近路快速跑回去，可是我的胆子很小，很怕何况没有了小伙伴的胆子。

现在附近夜澜人静，我胆怯地走着好似附近有许多魔鬼随时向我张开它那血盆大口，忽然附近的植物被风吹了一下，我立刻感到全身在冒冷汗。又想起以前的这条路以前非常短，可现在想想这条路好像很长很长永远走不到尽头似的，忽然我看见前方有有团黑影，立马跑得非常快。我隐隐约约看到了前方有光，是祖母家，我飞快的跑了回去。

一个个“第一次” 就像一个个脚印，印在我们成长的道路上。其中，最令我记忆犹新的，就是我第一次炒菜了。

一天中午，爸爸妈妈都不在家，只留下电饭锅里的饭，就出门了。我掩着面叹息着。爸爸妈妈出门没有留下菜，没办法，为了犒劳我的肚子及安慰我幼小的心灵，我只好亲自下厨了。

我决定做一道简单又省力的美食——土豆丝来安慰我咕咕直叫的肚子。

炒土豆丝第一步——削皮。我费了九牛二虎之力，终于削好了，只不过却牺牲了起码五分之一的土豆。为了削皮，我不小心将土豆也削了几层肉。我可怜的土豆啊。

削完了皮，就得切丝了。这个步骤我尤其喜欢，我觉得用刀切东西是一件非常有意思的事情。不过，干起来就没那么容易了，刚开始切的时候，感觉还游刃有余，可越切手就越酸，质量越差，土豆切的片大小、薄厚都不均匀，切好的丝也粗细不均，可也能凑合着用。切好之后，就该炒了，炒菜可就容易多了，炒菜是技术活，另外两个是体力活，又怎么能比呢?

架好锅，倒入油，点着火，等油热了再下土豆丝，翻炒几下，撒上盐，继续翻炒，为了提高香味，我还加入了料油和香油，等快出锅时，加入一勺味精翻炒几下，直至味精融化，一盘色香味俱全的土豆丝就这样诞生了。

炒菜其实并不难，重要的是要拥有一颗敢于尝试的心。父母平时工作辛苦，我们应该照顾好自己，别让他们过度操心。

我11岁了，今年我上五年级。我的学习成绩不太好。但是爸爸妈妈从来不责怪我。他们每天早起晚归，工作很累。回到家还得做饭，洗衣服，打扫卫生。

我很想帮他们做些什么。今天放学回家回的早。我就想给爸爸妈妈做顿饭。做什么饭呢？我看看冰箱里有西红柿和鸡蛋，我就想给他们做一个西红柿鸡蛋吧。就是西红柿炒鸡蛋。然后主食是什么呢？别的我也不会弄，就下面条吧。

然后我打开电，学着以前家长做饭的模样。我先用水把锅给刷干净，然后继续通电。明天接着我就把油倒进锅里，过了一会儿，只听见过哩啪啦啪啦的响。然后我靠近去看，只见油到处飞溅，有的还飞溅到我的胳膊上。因为现在是夏天，正好，我穿的是短袖，那高温的油解密的与我的肌肤接触在一起。痛的我大叫起来，回想起在学校里学到了的自救知识。我赶紧用凉水浇被烫到的地方洗了洗。瞬间就舒服多啦。

正，等会儿再继续去做饭的时候。爸爸妈妈回来了。他们问我在干什么，我羞涩的说。想替你们做顿饭。妈妈，爸爸笑了，对我说做饭，很危险，爸爸妈妈知道你懂事。然后我帮助妈妈洗了西红柿切了西红柿，然后。我们开心的吃了饭。吃完饭，我又帮忙给妈妈刷碗。

虽然没做成饭，但是真的很开心。

时光悄悄溜走，转眼间，暑假快过去一个月了。在过去的日子里我做了许多事情，这里面有我第一次做的。那就是我第一次做饭了。

那时我想：我不小了可以自己做菜了。要做就要做我比较拿手的番茄炒蛋了，因为以前我经常看着爷爷怎么做做番茄炒蛋的，所以我做番茄炒蛋一定会成功的。

首先，我打开了煤气瓶，然后，我就把锅放在煤气炉上，开了火，然后把油倒到锅里，等油冒烟后，把鸡蛋壳一敲，在用手拨开，顿时一股热气迎面扑来我退了好几步又跑上去拿起锅铲在锅里乱炒了几下，然后我忘了一件事就把火关了做那件事了。又打开了火开始炒了起来。又想到爷爷说：“鸡蛋要放盐。”我就马上去放了。

做完了我尝了尝味道还不错，“我终于会做番茄炒蛋了。”作文

一个晴空万里的星期天，我刚起床，首先映入眼帘的是放在床头的一张纸条。我急忙拿过来一看，YE!太好了!原来爸爸出差，妈妈下乡，家里只剩我一个人，“自由了!”我急忙穿好拖鞋，走到客厅，拿了一桶方便面，泡了大约20分钟，开吃了!这时，我突然想起来今天是妈妈的生日，想起大人们平常这么忙碌，我决定今天做一顿饭，让他们大吃一惊。

我先到了我的秘密FJ(洗手间一个洗手液后面一个不起眼的小盒子)到了那儿，我鬼鬼祟祟地打开小盒子，拿出50元钱，急忙上蛋糕房买了一个蛋糕，然后去了菜市场，买了一条鱼，并付了5元钱加工费，买完之后，我蹦蹦跳跳地回到了家。

回到家，我先到厨房把菜挑出来，然后一一列出菜单：炒土豆丝、西红柿炒鸡蛋、炖鱼、水果沙拉、青椒炖牛肉。我先焖米饭，听大人们说：“焖米饭要放2碗水，一碗米。”我按照做了，对了，我忘淘米了。幸亏我还没放呢!我拧开水龙头，把水放在米碗里，之后，把手放在碗上只露出一点点细缝，让脏水慢慢流掉。反复几次，我看了看，生怕有漏网之鱼。我把插头插在插座里，开始蒸米饭了。随后我开始了炒菜生涯，先全副武装，穿上围裙，把刚挑好的土豆洗了几遍，才开始切起来，我不管三七二十一，拿着菜刀乱砍，结果没砍着菜，倒把菜板砍的伤痕累累。我有了经验，先按着土豆，一刀一刀地切，虽然切得不好，也算凑合吧!真是“看花容易绣花难!”我打开了火，放了一些油，等油烧开到了十分八九，开始放菜，放了盐，我开始炒了起来，可是因为我开得火太旺，把我熏得直流泪。啊!炒糊了，我急忙拿淀粉补救，可是因为跑得太快，给摔着了，我忍着疼痛，把菜炒完，放在盘子里。有了上一次的经验，等炒西红柿时，我把西红柿切好，打了个蛋花，把它们放在一块，开始炒了起来，就这样，第二道菜成功了。开始做第三道菜，我先把葡萄洗干净放在盘子里，切了一个苹果、一个梨，放在盘子里，水果沙拉做好了。炖鱼时，我先把鱼切好，然后放在锅里，太好了，这道菜非常成功。“YE”我高兴地喊到。我本来还想做炒牛肉的，可是我不会，于是就放弃了。

这时，门铃响了起来，我急忙把菜一一归位，然后给妈妈开门。妈妈看到这一切，高兴地说：真真长大了。

我听了，心里甜滋滋的。

成长的过程就如同一朵五彩的花朵，每一片花瓣都是一件成长过程中有意义的事情，在我的记忆深处有一片花瓣无比绚丽，那就是——第一次学做饭。

一天下午，妈妈爸爸出门后迟迟没有回来，我的肚子“咕噜咕噜”像个小娃娃一样的乱叫，我走进厨房，一看，没饭没菜。我心想：看妈妈平时煮饭那么简单，今天我也可以大显身手啦！我从冰箱拿出了一袋饺子，一看，哇！个个的馅儿都满满的，像个“大肚将军”，我下定决心一定要做好饭，美美的饱餐一顿。我打开煤气，向锅内填了水，打开火开始煮饺子，煮了一会儿，用筷子碰一碰，饺子软软的，终于熟了，不过有的饺子馅儿漏了，饺子中的油像荷叶一般的漂浮到了水面上。

不能有饭没有菜，我拿起一捆菠菜，一根肠和两个鸡蛋。首先，先把鸡蛋打散搅拌均匀，把菠菜一根一根的洗好，再把肠切成一片一片的，打点水，把菠菜煮好，又把鸡蛋和香肠放进去，放点盐，不一会厨房里便香气四溢，我忍不住拿起汤勺尝了尝，味道还是差了点，看来是盐放少了，我在多放点，又尝了尝，太咸了，又失败了。饺子汤没做好这可怎么办才好，有了，爸爸不喜欢吃饺子，我可以去煮面。我找到了挂面、海带、胡椒粉……把面和调味品放进锅里，面熟了以后，我又把菜放进去，放点胡椒粉，热汤面大功告成，此时的我已经大汗淋漓。

我刚做完饭，只听“砰”的一声，门开了，妈妈爸爸回来了，看到我做得饭，她笑着说：“好棒呀！儿子。”

听到妈妈的夸奖我心里乐开了花，从那以后，我就成了妈妈的.小帮手，这件事深深的印在了我的心里，每每想到这件事我的嘴角便会微微上扬。

从小到大，我们都是在无数个第一次中受到教育和启发，在无数个第一次中漫漫成长以至成熟的。有时第一次是欢欣鼓舞的，有时第一次是痛彻心扉的，但生活中正是有了这些第一次才变得多姿多彩，生命中的第一次愈多，生命也就愈益多姿多彩。

从出生到现在，也不知经历了多少个第一次：第一次做家务、第一次上学、第一次走夜路??，可最是让我难忘的还是第一次罚站，每当回忆起那一次的经历，脸上总会有火辣辣的感觉。

那是上小学五年级的事了，虽事隔两年，但我仍觉得如同昨日发生。那是一节数学课，我跟我的>同桌吵了起来，被老师发现了。老师先叫同桌起来回答问题，同桌回答不出来，老师便叫起了我，我回答的也是语无伦次，这时，老师大吼了一声：“你

们俩刚才干吗？”我没好气的告诉老师同桌刚才骂我，可我的同桌却一味的否认，结果老师一怒之下都被罚站到教室门外。我的同桌站在门外似乎若无其事，可我却难过的要命，毕竟在老师和同学的眼中我是个好学生，在加上我平素里就好面子，如今被罚站，而且是读书以来的第一次被老师惩罚，我直觉的自己有点无地自容，肺甚至都要气炸了，也不知到是怎样挨到下课的，几个高年级的同学从我身边经过，都用异样的眼光来看我，那种被误解的感觉，我真的无法形容那有多难受??

从那以后，我的生活似乎改变了，终日觉的阳光不再明媚，甚至感到刺眼；操场上鸟叫声，也不再悦耳，甚至觉的都是对我的阵阵嘲笑。整整过了两个月后，才走出了这

个阴影。

现在事隔两年多了，我还是没能忘怀，毕竟那次经历让我深切感受到痛苦的滋味。虽然那是一次很不愉快的经历，但它却让我长大，正如周素珊所说的：生命中的第一次愈多，生命也就愈益多姿多彩！

[难忘第一次初中作文

一天，奶奶生病了，奶奶叫我给大姑打电话，让她来帮我们做饭。我一拍胸脯对奶奶说：“不用了，您告诉我怎么做，我来做饭。”奶奶问：“能行吗?”“行!”我满怀信心地说。

奶奶细心地给我讲解怎样做饭。我认真地听，细心地记，把做饭的过程都记在了心里。

来到厨房，我先拿来电饭锅，往锅里舀来了几碗米，用水淘了几遍，然后倒上一点水，用手量得正好，紧接着，插上电源，按下开关，做饭的过程一切顺利。我心想：“做饭就这么简单啊!”

接下来开始做菜，我先切好菜和葱花，然后往锅里倒上油，加点盐，点燃了煤气。油开了，我把菜往锅里一放，锅里的油“噼啪”地响个不停，吓得我连忙退了回来。奶奶在屋里看见了，急忙说：“快加水!”加上水，盖上锅盖，我心想：“真吓人啊，做菜也不容易啊!”不一会儿，锅里传来了饭菜的香味。

开饭了，奶奶吃着香喷喷的饭和菜对我说：“你真长大了，能帮奶奶做饭了。别说，你做的菜还挺香的呢!”我吃着自己做的饭菜，听着奶奶夸我的话，心里甭提多高兴了。这可是我第一次做饭哟!

别人问我有什么本领?我会不假思索地说：“画画，做饭，滑冰……”但是最值得我一提的是做饭这个本领了。

你想知道我为什么要学这门本领吗?请听我娓娓道来，因为，爸爸妈妈经常不在家，没有人给我做饭，我经常中午。早晨。晚上饿肚子，因此，要学这个本领，花费了我好多时间。即使爸爸妈妈不在家，我也不用挨饿了。这就是我要学会做饭的原因。

教我做饭的是妈妈，我和妈妈到市场买了菜，说干就干，妈妈说：“我今天教你两道最简单的菜，西红柿炒鸡蛋，炒茄子。”我和妈妈洗了洗手，妈妈把西红柿洗干净，我的任务是把鸡蛋打到碗里，我把茄子去皮，别小瞧这茄子皮，可难去皮了。我把锅放在火炉上，放上了油，我的准备工作到位了。

一切准备就绪，我把鸡蛋放进锅里，噼噼啪啪的响声清脆入耳，油点子不小心跳上了我的手，哎呀，真疼，我赶紧用冷水冲了冲，对妈妈说：“不想学做饭了，妈妈。”妈妈见我垂头丧气，鼓舞我说：“做事要持之以恒，不要半途而废。”然后，我随手把西红柿倒进锅里，不到五分钟，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋出锅了。马上就要炒茄子了，我的心情又紧张又兴奋，紧张因为：“我又会碰到什么样的困难，兴奋是我会炒成什么样呢?”烧好油，我把葱花，花椒放进去，编香，把茄子倒进去，放酱油，蚝油，盐，翻炒几下，一盘炒茄子就做好了。下面妈妈该教我蒸米饭了，我把电饭锅里放了水，放了米，我忘了插电源，时间过了半小时，我拿开锅盖，发现有水有米，没米饭，我一看电源没插，我哭笑不得的把电源插上，重新蒸起了米饭。

现在，我也不像以前一样了，我现在做饭都比妈妈做的饭好吃了。

我做饭喜怒哀乐都有，这就是我的本领。

人生中有太多的第一次，随着时间的推移，都渐渐消失在岁月的长河中。唯独有一件事深深印在我的脑海里，久久不能忘记。

记得我十岁的时候。有一次，爸爸和妈妈都出去了。我在家里左等右等，还是不见他们的人影。肚子饿得咕咕叫，没办法，我只好拼命想妈妈平时是怎么做饭的？

我开始照猫画虎模仿妈妈的动作，首先放上煎锅，倒了一点油，打开煤气灶。随后转身把事先准备好的鸡蛋放进七八成油温的锅里。鸡蛋立马迅速地膨胀起来。我用铲子小心翼翼将鸡蛋翻了个身，等到差不多金黄色便放到盘子里。一样菜有点单调，我又用刀切起了洗干净的青菜和葱，一股脑扔进冒气的炒锅里，慢慢把菜炒熟。结果，在放调料时盐放多了，我急得如同热锅上的蚂蚁。束手无策的我猛然想起妈妈曾说过，如果盐放多了，可以加一点水来补救。结果，做成了“美味可口”的水煮菜，除了淡淡苦味以外也没什么了！

菜炒“好”后，该煮饭了。我先把大米洗了几遍，倒进电饭锅里，加了两碗水，按下煮饭按钮，静静等待香喷喷的米饭出炉。半天没反应，我心里纳闷：难道是电饭锅不能用了？结果一检查原来是没插电源。我赶紧插好电源，心里美美想着妈妈回来该怎么夸我能干！突然闻到了一股淡淡的烧焦味道，哦，米饭有点糊底了。我手忙脚乱拔掉电源插座，结果饭还是可以吃的。

晚上，妈妈抱着我并一个劲地安慰说：“没事，第一次做饭没把房子烧了就很好啦！乖，不哭了。”我破涕为笑，暗暗下定决心，一定要为父母做一顿像样的饭。

人生中总有许多的第一次，而第一次下厨则是我最难忘的。

那是暑假的一天，由于爸妈中午有事，午饭问题就有我自己解决。我决定自己下回厨，尝试一下炒菜的滋味。冰箱里有新鲜豆腐，就抄豆腐吧，好吃有简单。

先做准备工作。我把豆腐从冰箱中取出，放入清水中泡，以除去表面的脏物。同时我取来葱姜蒜，将它们洗净后，把葱蒜去皮，将葱切成段，将姜蒜切成片。再将泡好的豆腐用清水冲洗两遍放在菜板中央。我学着妈妈的样子，右手持刀，左手扶着豆腐，先纵后横将豆腐切成块待用。

下面的用油炒可就要看真功夫了。我先将炉火点燃，调到低档，放上菜勺，把豆油沿锅边倒入，再将火稍调大。妈妈曾告诉我，油泡没了才能把菜下锅。我仔细看着，片刻后油泡没了，我便迅速把切好的豆腐块像下饺子一般，往锅里扔。谁知油水不相溶，湿豆腐一下锅，便跟热油开了战。菜勺中顿时像放鞭炮一样炸开了花，油星飞溅。吓得我直往后躲，恨不得冲出厨房，可菜还在火上，想跑也不行。这时油花小了，顷刻间油烟弥漫，熏的我眼泪都快流下来了。“赶紧放调料”，我便急中生智，把菜板上的葱姜蒜一齐下锅，边炒边放盐和味精。赶快结束战斗，盛盘端出。

我坐在桌旁，吃着已被炒的稀碎的豆腐，尽管颜色差，可味道不错，吃着自己的劳动成果，心里蛮有点成功感。

这次下厨，不仅使我知道了家长下厨不易，还给了我一次锻炼的机会。同时也给了我一些启示：万事开头难，可只要肯付出，肯实践，即使成绩不十分令人满意，你也会有许多收获。做出了第一次的尝试，就意味着你已经向成功迈出了第一步。

第一次下厨虽然只炒了一盘豆腐，可我的收获却很大。

妈妈每天做饭那么辛苦，我也想体验体验。三八节快到了，我想给妈妈做一顿饭尝尝。

我先往碗里加了几勺米，再一来舀勺水，用水淘了淘。怎么洗米的水越来越黑？我的手也越来越脏。我想了想，突然想起了我忘记洗手了。我连忙把污水倒了，再接了些新水。洗了洗米，我觉得米干净多了。

我刚想把盛米的锅放进电饭煲里，突然，闻到了一股奇怪的味道。我仔细看了看，大吃一惊，我竟然把白醋当成水了，因为我弟弟刚才想做实验，把一碗醋放到了灶台旁边，我以为是水就倒进锅里了，真是白白浪费了一碗醋啊。我把醋倒掉，又淘了淘米，重新加了清水。现在我把盛米的锅放进电饭煲里。最后，盖上锅盖就算大功告成。

我盖上了锅，准备按按钮，可是按钮有这么多，到底要按哪一个呢？要不就随便蒙一个吧。我看到了一个图形是有一碗米饭，散发出热气，就按它了。二十分钟后，电饭煲冒出了热气，跳了闸，我迫不及待地拿出一块布，用布垫着把盛米的锅拿出来。我尝了一口，嗯，真美味啊！

原来做饭并不那么简单，我以后要加强练习，一定要多做家务。

我已经10岁了,妈妈总是和我说她很小就会做饭了,可我现在还不会。由于在妈妈做饭时,我总是帮她打下手, 不知不觉，我对做饭这门生疏的功课也有了一点研究。今天我就来露一手！

做什么呢？因为我是新手上路，只能做一些简单的菜，我苦思冥想，觉得西红柿炒鸡蛋比较容易，再拌一个黄瓜。主食就不费心思了，买几个馒头就ＯＫ了。这就是我“丰盛的美餐”了！

我先做西红柿炒鸡蛋，拿出两个西红柿用水洗干净，然后把它大卸八块。西红柿整理好了，接下来打鸡蛋，我很轻易就打好了。真正考验我的时候到了，该炒了。我打开煤气，倒上油，把打好了的鸡蛋倒了进去，鸡蛋慢慢成形了，我把它翻了个个又煎了一会儿，该出锅了。我把鸡蛋铲起来，哎呀！没拿盘子，慌忙之中，我又把鸡蛋放回了锅中。等我拿来盘子，鸡蛋已有些味了。唉，没办法，谁让这是第一次呢？虽然鸡蛋糊了，但菜还是要炒，我又把西红柿倒入锅中，翻炒了一会儿，放入刚才炒糊了的鸡蛋，有加了一些调料。这道菜终于做好了！我连尝都不敢尝，因为我很有自知之明，知道这道菜难以下咽。

拌黄瓜应该能做好了吧！我把黄瓜切成段，倒上醋，加入盐味精就好了。这道菜还是比较成功的！

这次做饭虽然不是很顺利，但我认为这很正常。俗话说的好：万事开头难！人生中的许多第一次都存在着这样那样的缺陷，它带来了嘲笑和挫折，但它是经验积累的开始，只要你不放弃，努力的去争取，总会收获甜美的果实的！

今天，我和妈妈一回家，发现姥姥、姥爷不在家，还给我们留了一张字条，上面写着：今天我们有事不在家吃午饭，你们自己做饭吃吧!于是，我和妈妈临时决定由我做一顿简单的午餐——荷包蛋和方便面。

我先把炒锅烧热，倒上油，过了一会儿，油开始冒烟，好像在告诉我，快放鸡蛋。我慌忙从冰箱里拿出一个鸡蛋，紧张地闭上眼睛，使劲往台子边上一磕——啪啦一声，我睁眼一看，鸡蛋磕碎了，鸡蛋黄和鸡蛋清流得满地都是，妈妈让我把火关小，再去拿个鸡蛋，这回我可不敢大意了，轻轻地把鸡蛋往台子边上一磕，嘿!劲儿不大不小，鸡蛋磕开一个小缝儿，我用两个拇指，沿着小缝儿轻轻把鸡蛋掰成两半，急忙把将要流出的鸡蛋倒进锅里，锅里“噼哩啪啦”响着，油点儿不听话地到处乱蹦，有的蹦到手上，有的蹦到脸上，还有的蹦到衣服上，我吓得往后一跳，这时妈妈说：“别害怕，把火再关小一点，身体离锅稍远一点儿，就没事了。”我按照妈妈说的做，油点果然蹦不到身上了。接着，我学着大人的样子，把鸡蛋在锅里铲来铲去——为了不让鸡蛋粘锅。大概过了一分多钟，鸡蛋该翻面了，我将锅铲插到鸡蛋下面，抬起锅铲顺势一翻，鸡蛋乖乖的被我翻了过来，看到鸡蛋黄已经凝结，我将鸡蛋盛到盘里，又照样给妈妈煎了一个。我们又泡了方便面。

就这样一顿简单又美味的“大餐”出炉了。我将香喷喷的饭端上桌，妈妈夸奖我说：“明明真能干，会做饭了，以后饿不着了!”听了妈妈的表扬，我心里比吃了蜜还甜。

你看，做饭简单吧!