第一次做饭作文初中作文600字(优秀19篇)

Being a monitor is my dream, because I think it is so cool and I will have the power.

So when I go into the middle school, I make my effort to be a monitor, luckily, all of my classmates trust me and elect me as their monitor. I am so happy, my little dream has come true, but I never expect that the monitor’s duty is so heavy.

I can’t do what I want, every decision I make needs to consider so many things, if I go the wrong way, my classmates will have loss. As the saying that the more power, the more responsibility, I have pressure, but I learn many things, I become mature and can deal things well.

成为班长是我的梦想，因为我觉得班长很酷，我也会有权利。因此当我上初中了，我努力成为一名班长，幸运的，所有的同学都信任我，选我为他们的班长。我很开心，我实现了小小的梦想，但是我没有预料到班长的责任是如此的重。我不能随心所欲，我做的每一个决定都要考虑到很多事情，如果我走错了路，我的同学也会遭受到损失。正如有句话说，能力越大，责任越大，我有压力，但是也学到了很多事情，我变得成熟，可以把事情处理好。

[初中英语作文：第一次成为班长

哈哈!我真是太开心了，没想到，我竟然当了纪律委员。这可是我长这么大第一次做这么大的“官”!

有的同学消息挺灵通的，马上就连珠炮似的对我说：“老师也真是的，给这样一个‘官’让你当。自己带头不说，还经常得罪人，有时甚至还得挨骂。要是我，决不当。”当时，我的心里非常矛盾，想了一个晚上，但终于还是决定：当一当这不好当的‘官’!

没想到，上任头一天我就挨了批评。第一天的早上，班主把我叫到办公室，叫我交出几个讲小话的同学的名单，否则，就要惩罚我。我苦笑着摇摇头。是啊，我可不愿意在新上任的第一天就得罪人，于是，班主把我痛批了一番。

挨了批评，我当然不甘心。这天放学，我、学习委员、班长还有生活委员坐在一起讨论班上的情况，聊着聊着，就聊到纪律上来了。“哎呀，这个俗话说‘国有国法，家有家规’，要想管好纪律，必须得定出几条规则来。”班长杨汝清的意见很快就被我们认同。可是规则由谁来定呢?“依我看，教室纪律既然要大家共同遵守，那就由大家共同定制吧!”还是学习委员王苏婉聪明。于是，纪律很快就被列了出来：

上课铃响后讲话者，罚扫教室一天!

在教室吃零食者，罚扫教室两天!

不好好听课捣乱者，罚扫教室三天!

打那以后，班上纪律就一直保持水平状态，我小日子也依然不咸不淡。可有一次，班主把我叫到办公室，说：“我刚把监控摄像头调出来看了看班上的纪律，还是有人讲话嘛，你看。”班主递过来一张纸条，上面只写了一个人的名字：唐昕!

天啊!这叫我怎么开口跟唐昕说呢，她是我最好的朋友啊!但是想了又想，为了管住班上的纪律，我只好默默地走到她跟前，说：“唐昕，罚扫教室一天。”唐昕懒洋洋地起身，拿着扫帚慢慢地扫起来。她那如同利刃似的眼睛一直盯着我，我只好在内心默默地说着“对不起，对不起!”

足足两天，唐昕都没有跟我说过一句话。我觉得，我是不是有点太过分了，第一次上课讲话，罚轻点就行了，我干嘛还要罚她扫一天的地啊!突然，一个纸团飞了过来，我接住，打开一看，原来是唐昕写的：对不起，我不应该这样的，上课讲话是我不对，也给你带来了麻烦，原谅我吧!

我朝唐昕的位置看看，她坐在那里挥挥手，脸上的笑容依然如往常那般甜美。我也朝她笑着挥手，又看看纸条，终于明白了当“官”的甜头!

每个人都有第一次，第一次洗碗，第一次独自睡觉，第一次拖地，第一次叫妈妈??而我的第一次，却是那样难以忘却??

还记得那一天，妈妈加班，爸爸出差了，没办法，我只好独自在家。看着弯弯的月亮镶嵌在那蓝色的天空中，没有星星，一切都是那么朦胧，软软的月光洒在阳台上，若隐若现，对面的楼房里没有一丝光亮，死一般的寂静。虽然我把家里的灯都打开了，但我依然怕得要命。一阵风吹来，我冷得直打哆嗦，接着，一阵阵脚步声在楼道里徘徊，我意识到有人来了，心里也像有一百只活泼的小兔子，在急躁不安地乱跳。

会不会是小偷来了？想着，我眼前就好像出现了一幅景象，一个蒙着脸的黑衣人，到一户人家里，把那家人的东西翻得乱七八糟，然后，拿着刀走向那个瑟瑟发抖的小孩，他慢慢接近小孩，然后，然后就??呜呜呜，不敢往下想了，那小孩绝望的眼神在我脑海里一次又一次地出现??

“叮咚叮咚”突然门铃响了起来，我的心一下子就提了嗓子眼，一定是小偷。我蜷缩在角落里不敢出声。过了一会儿，我听见门外有人在喊：“然然，开门呀，我是妈妈，今天没带钥匙。”我放心了，打开门，扑进妈妈的怀抱。

现在想起那次一个人在家的情景都要忍不住笑起来。现在，如果小偷之类的不法之徒出现，我已经知道如何对付坏人的方法再不会害怕，我会用我的智慧和勇敢战胜他们。

[初中第一次优秀作文

在我们生活中，每个人都会经历很多事，但令我印象最深的就是第一次做饭。

那天下午放学后，我写完作业，觉得肚子饿了，就对奶奶说：“奶奶，你忙了一天了，也很辛苦，就让我给大家做一顿饭吧！”奶奶一听，高兴地抚摩着我的头，说：“你的孝心我知道了，你就好好学习吧！”但我像一块吸铁石一样缠着奶奶不放，最后，奶奶终于答应了我的请求。

我马上走进厨房，看见柜里有鸡蛋、西红柿，做什么呢？就来个西红柿炒鸡蛋吧！说干就干，我把菜洗好、切好，拿了两个鸡蛋在碗里打好，一切准备工作做好了。我回想起奶奶平时做饭的样子，先往锅里放了一些油，谁知锅里马上就噼里啪啦地响了起来，吓得我扭头就跑。奶奶赶紧走过来，对我说：“不要慌，油热了就不响了。”油热了，我把鸡蛋往锅里一倒，搅了几下，接着又把西红柿放了进去，一会儿锅里便飘出了香味。啊，菜好了。奶奶尝了一口，说：“不错，挺好吃的。”我听了非常高兴。

今天真是一个难忘的日子，因为我学会做饭了。

在我们的生活中，经历过许许多多的第一次。比如；第一次做饭，第一次挨骂，第一次登台表演，第一次溜冰，第一次得奖……我们在许许多多的第一次中快乐成长，克服困难，而取得胜利。在我记忆的长河中，也有过许多的第一次，他像天上的星星数也数不清。最使我难忘的还是第一次走夜路。

这天晚上，我在亲戚家吃饭饭过后，就背着书包朝家的方向走去。我慢悠悠地走在大街上，回味着刚刚吃过的饭菜。当我走到一个岔路口时。我望了望四周说：“咦？怎么没有人呢！”我觉得很奇怪，我又顺着路走着走着，我刚走两三步，就看见前面那段路的灯全都熄灭了。黑漆漆的一片。我又开始走动起来，我越走越觉不对头，总感觉身后有人在跟着。突然，我的脑子闪过一个画面，画面上出现的是一些妖魔鬼怪的模样。又想起那些大姐姐说过的，大晚上别一个人走在大街上，如果身后有动静不要转头去看，有可能会看见鬼！这句话反反复复的在我脑海中回放。这时脚不由自主的走了起来，我害怕的往前走，不敢回头看身后的景象，因为我害怕我一转头，看到的不是空荡的街而是一个鬼。我心里感到恐惧，毕竟是一个人走在街上，而且这里又没有灯，也没有人。此刻我真想走一步就到家，可是这路偏偏和我作对。我刚一出脚就被一块石头绊倒在地，我害怕的闭上眼睛，头上全是汗水。这是手机铃响了，正当把手伸进衣袋时，一个猜想有跑入了我的脑子中。如果打电话的不是人，那我该怎么办。我看也不看就把手机关掉了。我的心跳得很快，汗水一直往下流。我飞快的向家中奔去，心里害怕得发慌，一直忐忑不安。时间一秒秒的过去，我终于跑到了我家的楼下。我飞快的跑上楼梯，急促的脚步声回荡在楼道里。一看就要到家了，我打开门走进屋里，把门狠狠的关上了。这起我才松懈下来，汗水把我的里面穿的衬衣浸湿了。紧张的气息，已近被吹散了。

从这一次之后，我知道，世上没有什么妖魔鬼怪。只是心中的幻觉罢了。生活中，越是自己害怕的东西，都应该勇敢去尝试，勇敢去面对。

[初中难忘的第一次作文700字

每个人的人生中都有“第一次”，第一次画画;第一次骑自行车;第一次钓鱼。这些听起来确实很有趣，但在实际行动中却有意想不到的困难，浮现在眼前。最让我刻骨铭心的是那难忘的第一次做饭。

有一天放学后，我迅速骑着我的电动车回家。肚子突然叫了一声，想必你们也猜到了，哈哈!那当然是我的肚子在生气呀!

终于到家了，我冲进家门，发现家里没人，我叹着气说：“悲哀，真为我自己感到悲哀!好不容易赶到老家，如今家里却没人!”正在我感慨之时，自己的小心脏，却突然有一个惊天地，泣鬼神的大胆想法，那就是自力更生，自己做饭。现在是最能展现我的厨艺的好机会，心动不如行行动，我说干就干。

想想做什么好呢?不如就做妈妈的“拿手好菜”炒青菜吧。我在脑海里绘制画面，想：“先剥掉一大片青菜，然后清洗三遍，先放入一勺半的油，称油还没热时，赶紧把青菜切成小块儿，热的时候把切好的青菜放里，就大功告成了。

我边想边做，我把青菜剥好，清洗三遍，然后把提前算好的油放入锅中，然后把青菜切好，当油热后，准备把青菜放入时。我心想：“见证奇迹的时候到了，我将要会做饭了，哈!哈!哈!”当我把青菜放入后，让人出乎意料的是锅里着火了。燃烧的火焰吓我一跳，我想了又想。把锅盖放在锅上火就灭了，果然这个说法是正确的。可是我的菜被烧糊了，我并没有灰心丧气，而是更加努力的去学了，最后成功了。

通过这件事，我懂的：那些听起来有趣的事情，只有去尝试了才能证明有趣的事情也有很多困难。

人生难免都有第一次，而第一次却总是令人新奇而难忘。每一个第一次都是我们成长足迹中的站点，都会给我们留下难以忘记的不同收获。

“今天我掌大勺，晚饭我包了”。一声令下之后，停顿了3秒后紧接着向我“驶来”的便是全家人的捧腹大笑，然后妈妈边说：“就凭你的技术还做饭，真是搞笑。”话音刚落，我的心里就有种很不服的感觉，不试试咋知道行不行啊!

时间正如白驹过隙般似的，眨眼间便到了晚上该做饭的点了，我一马当先冲进厨房，先把厨房门关紧然后想了下该做什么菜呢。想了半天……那就炒个茄子青椒丝吧，因为这道菜我平时经常见我爸爸做，基本步骤记的差不多。好了，废话不多说，开做!

首先我在冰箱中找出茄子和尖椒并把他们洗净，茄子去皮，尖椒从中间劈开去掉里面的籽，用清水冲洗一下就OK了。然后我便把之前整理好的茄子与尖椒用菜刀仔仔细细的把它切成等量的菜丝，茄子还是好切一些的，但是这个光滑的尖椒就不是那么的“得心应手”了正当我走投无路时我便想起爸爸平时切菜的场景了。原来尖椒是斜着切得啊，怪不刚刚一直在切“圈”玩呢……主材已经全部搞定并放在一个大盘子中等待着下锅，下面该是做配料了。我从厨房里找出葱和一小块姜，并把它们切成丝放在另一个盒子中为了和主材分开。

接下来的步骤也是最关键的一步那就是——下锅炒了。在炒之前我要先刷锅，然后把油烟机打开并拧开煤气开关，紧接着就是打火，然后把锅蹲在上面等待着把锅内的水蒸发掉。过了一分钟后我见国内已经算是干锅了，我便放心的向锅里倒油了，因考虑到茄子吸油较多所以我就倒了大约是平时爸爸妈妈做饭时的2倍多。待油预热完后，我便开始放一些花椒大料等一些提味的食材，而当我把配料往锅里扔时出了点小意外，“擦啦”的油迸溅到我身上了。但是这点小事阻挡不了我前进的脚步，我一咬牙做饭继续进行，眼看所有的准备工作都做完了，下面该放主材了，我小心翼翼的端起盘子，用手把菜慢慢的推入锅中，顿时我便听到之前“擦啦”的声音被消沉了似的。下面我将进行无限次数的翻炒，直到把茄子丝炒到娇古红色时就算是成功了。

不料功夫不负有心人，经过我的苦苦翻炒终于出现了曙光，那就是经过之前的不懈努力我的菜终于光荣出锅了。我端着刚出锅的饭菜，脸上挂着笑容心里暗暗地鼓励自己：谁说我做不到，这回我做到了!我把饭菜端给爸爸妈妈让他们尝了一下，看到他们脸上都浮现出灿烂的笑容，我心里也美滋滋的。

经过这次的尝试也使我懂得了：世上无难事，只要肯登攀。

昨天下午，李老师给我们布置了一项特殊的作业叫“西红柿炒鸡蛋”，而且还是我们炒菜。我一听，高兴极了！真想一蹦蹦个三尺多高！要知道，炒菜对我来说，可是第一次呀，我真想把西红柿炒鸡蛋炒得香香的，让爸爸妈妈尝一尝自己家宝贝儿子的厨艺。

回到家里，我告诉妈妈：“妈妈，今天李老师布置了一项特的作业，叫西红柿炒鸡蛋，你只能在旁边看，可不能帮我哟，这次我要自己动手炒菜。”妈妈听了我的话，非常高兴。

说干就干，我围上小围裙，和妈妈一起来到厨房。我让妈妈坐在一边，

只能看不能给我帮忙。妈妈很乐意这样。我先把炒菜的工作准备好：从冰箱里取出两个新鲜的鸡蛋，洗一个红彤彤的西红柿，再拿起菜刀把西红柿切成一块块的叠饼状。再用右手小习翼翼地把鸡蛋“磕”一下，鸡蛋表面上立即出现一个约一厘米左右的裂缝，我再手用力一掰开，把一个个像娃娃脸蛋的蛋黄倒在碗里。我再拿起筷子把刚倒入碗里的蛋黄和蛋液搅

拌均匀，再往鸡蛋里放一些切好的香葱。

然后，我把火拧到中档，把炒菜锅里的小水珠娃娃给熔化

掉，等锅冒烟了，再拿起油瓶开始倒油炒菜。倒一小勺油就够了，我再把西红柿倒入油锅之中，哎呀！淘气的油宝宝溅到了我的胳膊上，疼得我眼泪都流了出来，妈妈在一边心疼地直冲我叫道：“小心点！小心点！”这时，爸爸走过来，微笑着对我说：“宝贝，第一次炒菜都是这样，出一点儿小差错很正常，你很棒！原因是你把西红柿往锅里倒的时候，离锅太高了，这样的话，就会把油溅到手臂上。”我听了爸爸的话，记住以后炒菜不能出这样的问题了。又开始倒鸡蛋了，我学着以前妈妈炒菜的样子，我端着鸡蛋碗，离锅口只有约五厘米远，才把鸡蛋慢慢地倒入锅里面，最后用锅铲把西红柿和鸡蛋在锅中轻轻搅拌几下，再停留一分钟，我的西红柿炒鸡蛋就圆满成功了！

一分钟过去了，我看到一块块金灿灿的鸡蛋和红彤彤的西红柿出现在我的眼前，哇！炒熟的西红柿和鸡蛋颜色真漂亮啊！真像一朵朵红艳艳的花和金色的花朵呀??然后，我再用锅铲把西红柿炒鸡蛋倒入盘子之中。

接着我请爸爸妈妈品尝一下儿子手艺。爸爸妈妈只尝了一块鸡蛋和一块西红柿就赞不绝口地对我夸道：“这难道是我儿子做的菜吗？这简直就是从人民大会堂请来的厨师呀！”我高兴地笑了，这一盘看似简单的西红柿炒鸡蛋，却让我费了九牛二虎之力才做好。所以，从这件事情中让我明白：我们以后要多帮爸爸妈妈做一些力所能及的事情，争取做一个完美无缺的好孩子！

我人生中的第一次做饭，是我7岁时第一次拿起锅铲学做煎鸡翅。

因为我特别爱吃鸡翅，有一次外婆说要教我做鸡翅，我高兴坏了，心想：要是我学会了，想吃鸡翅吃鸡翅，想吃几个吃几个。心痒得恨不得立马就学会这个技能。

在外婆的指导下，我先将料酒、盐、辣椒、姜、葱、孜然粉倒入碗里，用勺子搅拌均匀，然后把佐料均匀地码在鸡翅上，就像给它们做了个舒舒服服的SPA一样，目的是使它们入味。渐渐地，白白的鸡翅变成了咖啡色，就像一幅平淡无奇的画被刷上了新鲜的颜色，顿时有了光彩。我仿佛看见这一个个鸡翅飘着诱人的香气围着我打转、跳舞，最后直往我嘴里送。我咽了咽口水，兴奋地对外婆说：“外婆，看我的！我们家的大厨即将诞生！”

点上火，我往锅里倒入一点油，待油锅热了以后，我小心翼翼地把鸡翅夹进锅里，锅里顿时发出“滋、滋、滋”的响声，好似鸡翅发出的呜咽，不停地说“哎呦！疼死我了！”我开心地笑，默默地说：“玉不琢不成器，鸡翅不炸不成美味！”突然，“啪”的一声，一颗黄豆大小的滚烫的油溅到了我脸上，我疼得哐当一下就扔掉了锅铲，忍不住号啕大哭起来。

外婆看看我的脸，摸摸我的头，温柔地说：“没事！不哭，你看脸上没有受伤，还是那么帅帅的！”“真的吗？”我一边抽鼻子，一边用袖子擦干了眼泪。正准备放弃的时候，我看到了外婆鼓励的眼神，想起了之前的豪言壮语……于是我压抑着忐忑不安的心，拿起锅铲，重振旗鼓，一鼓作气地将锅里的鸡翅翻了一个面。哇！翻过来的一面已经散发出让人垂涎欲滴的香气，金灿灿的姜黄色那一刻在我眼里就是最美的颜色。等到两面都姜黄的时候，我兴奋地又唱又跳。

外婆说：“不错，恩擘今天学会了煎鸡翅！快尝尝自己的手艺吧！”边说边做出了胜利的手势，我充满喜悦地冲外婆眨了眨眼睛。下一秒便按捺不住地夹起一个鸡翅，放在鼻端深深地吸了一口气，真是香气扑鼻，小心地送进嘴里轻轻一咬，外面的皮又香又脆，里面的汁涌进嘴里，再尝到里面的肉又嫩又滑，连骨头我都啃了又啃，那种满足从嘴里蔓延到心里，真是人间美味！

我选了一个最大的鸡翅夹给了外婆，说：“您也吃，我以后还会学更多的菜做给您吃！”外婆夹着鸡翅乐得合不拢嘴。

直到现在，每当我回忆起自己第一次做饭的那一天，总觉得空气中似乎还飘荡着浓郁的煎鸡翅的香气，还有我和外婆的喜悦和幸福。

[六年级第一次做饭作文

上周星期五，我写完作业回到了家，发现爸爸、妈妈，哥哥、外婆都不在家，此时，我肚子开始“咕咕”地唱起了歌，我决定自己做一道美味佳肴：西红柿炒鸡蛋，再加一碗白米饭。

我先围上围裙，再打开电饭煲往里倒入适量的水，然后倒入适量的米，但是手也不小心沾到了水。“呜——”，我刚一碰到插头，手就被电打了一下，我以迅雷不及掩耳之势将手缩了回来，脑海里瞬间浮现出了科学家做实验失败被炸后嘴里冒黑烟的样子，吓得我一哆嗦。缓了一会儿，我一个鲤鱼打挺跳了起来，拿起了一个木棍，把插头怼进了插座。

米饭开始热了起来，可是西红柿炒鸡蛋，连根毛都没动。所以只见我拿出鸡蛋，西红柿就开始风风火火地干了起来，先把油倒进锅里，等油沸腾后赶紧把鸡蛋打烂，将鸡蛋倒进锅中，再把西红柿放进锅里，开始翻炒，还不停的放调料。突然，可悲的事情发生了，停电了，不过这难不倒我，我掏出百元大钞跑下去把电费交了，我回到家，继续翻炒，不一会儿，香气进入了我的鼻子，于是我把火给关了，放入了适量的盐，做好了，把米饭和西红柿炒鸡蛋端到了桌子上，津津有味地吃了起来。

从中我知道了一个道理：只要你认真的做一件事，就一定能做好。

那是一个风和日丽的日子，我放学回了家发现家里还是‘铁将军把门’——老爸老妈一个也没回来。我一把抓起手机气呼呼的打电话给爸爸妈妈，心里想着他们难道不管我了吗?接电话的是妈妈，我刚准备问妈妈。结果妈妈的电话刚一接就又挂了。我那时也是非常的饿，突然我看见了桌子上面有几根黄瓜和几个鸡蛋，想着就做黄瓜炒鸡蛋吃吧。

说干就干，我拿起鸡蛋又拿了一个碗，把鸡蛋一磕扒开了皮，蛋清和蛋黄都流了出来，水灵灵的，让人忍不住想摸一下。

然后我就又拿了两个鸡蛋，我把两个鸡蛋投到了碗里，然后我就拿一双筷子搅撒了，撒上了盐，又搅了一下。之后我不知道怎么下手了，我突然之间想到婆婆那次炒黄瓜炒鸡蛋的时候，搅完鸡蛋之后婆婆就切黄瓜。于是我便开始切黄瓜，我把黄瓜放在菜板上，用手按着黄瓜，学着婆婆的样子，一下一下地切。结果我一不小心手上挂了彩——被刀割伤了手。但我坚持把黄瓜切好了。

终于，我的准备工作做完了，然后我先就把油倒进了锅里可没想到那个油像小孩在拍球一样，在那噼里啪啦的跳来跳去的，害的我都被烫了。过后我连忙把火关小才没有跳来跳去了，过后我就把蛋倒进了锅里，那个蛋就突然之间冒了起来像一个大气球一样。我把蛋煎好了就把黄瓜也倒进了锅里，翻了翻。倒上了酱油，过后我就把盐和味精倒进了锅里，又翻了翻。然后我等了一会儿，就拿锅铲把菜盛了起来，我连忙尝了一口：‘哇———好咸哟，呸呸’我连忙就吐了。我想做这个黄瓜炒鸡蛋为什么会这么难哟。

虽然这个黄瓜炒鸡蛋虽然看起很简单但是做起来还是很难的……

每天，妈妈总是要早起为我们做早饭，很辛苦，于是我就下定决心一定要帮助妈妈做点事。

我想要不先帮妈妈做家务吧。于是我马上跑到阳台，跟妈妈说：“妈妈，你每天下班回家之后，又要洗衣服、扫地、拖地，我来帮你分担一点家务活吧。”妈妈开心地说：“好啊，要不你先帮我拖地吧。”我马上像个军人一样，立正说到：“没问题。”一开始我以为和学校一样的来回拖，可是妈妈说不能这样拖，要顺着一个方向拖，这样才能把脏垃圾拖到一起。但是我已经这样拖了，结果弄的垃圾到处都是，妈妈只好跟我说：“你还是去看电视吧。”

我坐在沙发上，正好看到电视里正在教别人做菜，我灵机一动，我还可以帮妈妈做菜啊。妈妈看我这么积极，就又给了我一次机会。我决定做一道我最爱吃的西红柿炒蛋来表现一下。我拿出二个鸡蛋，照着妈妈的样子，在碗边上打碎蛋壳，把蛋液倒进碗里，再拿一双筷子，把蛋液搅拌均匀。鸡蛋搞定了，接下去要处理西红柿了，我拿起刀，把洗净的西红柿切成一小块一小块的。材料准备好了，接下去就是最重要的炒了。我先在锅里倒油，等油热了就把蛋液倒了进去。不一会儿，鸡蛋就结成块了，突然我闻到了一点焦味，我赶紧把鸡蛋翻了个面一看，竟然有些地方都煎焦了。妈妈说：“快把火关小一点，煎鸡蛋不能用大火，容易焦”。我赶紧把火关小，一看时机差不多了，马上把西红柿一盆倒了下去，同时进行翻炒。油星一下子就爆开来了，有些都落在了我的手上，烫得我一哆嗦。但是我坚持了下来，并没有害怕地放弃，最后，一盆香气四溢、色彩鲜艳的西红柿炒蛋就出锅了。妈妈表扬了我，我乐开了花，因为我成功了。

这件事让我明白：要做一件事，就要下定决心做，不能半途而废。要学会思考，把困难打败，而不是让困难把你打败。

人生中总有许多的第一次，而第一次下厨则是我最难忘的。

那是暑假的一天，由于爸妈中午有事，午饭问题就有我自己解决。我决定自己下回厨，尝试一下炒菜的滋味。冰箱里有新鲜豆腐，就抄豆腐吧，好吃有简单。

先做准备工作。我把豆腐从冰箱中取出，放入清水中泡，以除去表面的脏物。同时我取来葱姜蒜，将它们洗净后，把葱蒜去皮，将葱切成段，将姜蒜切成片。再将泡好的豆腐用清水冲洗两遍放在菜板中央。我学着妈妈的样子，右手持刀，左手扶着豆腐，先纵后横将豆腐切成块待用。

下面的用油炒可就要看真功夫了。我先将炉火点燃，调到低档，放上菜勺，把豆油沿锅边倒入，再将火稍调大。妈妈曾告诉我，油泡没了才能把菜下锅。我仔细看着，片刻后油泡没了，我便迅速把切好的豆腐块像下饺子一般，往锅里扔。谁知油水不相溶，湿豆腐一下锅，便跟热油开了战。菜勺中顿时像放鞭炮一样炸开了花，油星飞溅。吓得我直往后躲，恨不得冲出厨房，可菜还在火上，想跑也不行。这时油花小了，顷刻间油烟弥漫，熏的我眼泪都快流下来了。“赶紧放调料”，我便急中生智，把菜板上的葱姜蒜一齐下锅，边炒边放盐和味精。赶快结束战斗，盛盘端出。

我坐在桌旁，吃着已被炒的稀碎的豆腐，尽管颜色差，可味道不错，吃着自己的劳动成果，心里蛮有点成功感。

这次下厨，不仅使我知道了家长下厨不易，还给了我一次锻炼的机会。同时也给了我一些启示：万事开头难，可只要肯付出，肯实践，即使成绩不十分令人满意，你也会有许多收获。做出了第一次的尝试，就意味着你已经向成功迈出了第一步。

第一次下厨虽然只炒了一盘豆腐，可我的收获却很大。

在我成长的记忆里，经历过许多有趣的事情，让我回味无穷。最难忘、最有趣的是当属我第一次做饭的事了，今天就讲给大家听听吧！

那是一个夏天的傍晚，我独自一人在家，突然心血来潮想做一顿饭，给妈妈一个惊喜。可是做什么呢？当然得有米饭了，这个简单，经常看妈妈做，早学会了。我哼着小曲儿跑进厨房，舀出半碗米，淘洗干净，倒进电饭煲里。再倒入适量的水，放上鸡蛋、葱花，盖上锅盖，再定个时间，OK了。

光有米饭可不行，得炒点菜才行。妈妈最喜欢吃炒土豆了，就做这个吧。说干就干，我从菜篮子里捡起一只大土豆，洗干净，削掉皮，放在案板上。哎呀，切成一片一片还是一块一块呢？妈妈有时候还会切成细丝呢。可是切细丝是个功夫活，我可不行，还是切成一片一片的吧，既好切，又容易炒熟，就这么办！切好土豆切香葱，切好香葱切辣椒，忙活了好半天，才把菜切完。

该炒菜了。我找出炒锅，倒上油，打开煤气灶。油很快热了，我把土豆、香葱、辣椒倒进锅里，用铲子东铲一下，西铲一下，最后放入盐、味精，一盘美味的炒土豆涎生了！

这时候，米饭也熟了。我打开锅一看，哇还挺漂亮！米饭白嫩嫩的，鸡蛋黄澄澄的，小葱绿油油的。哈哈，妈妈看见了一定会夸奖我能干的。

等到妈妈回家，我把饭菜摆上桌，把妈妈拉过来。妈妈惊讶地说：“这是什么呀？”我高兴地说：“您尝尝。”妈妈拿起筷子夹了一口土豆，送进嘴里，忍不住又吐了出来：“哇！好咸呀。”我不信，自己也尝了一口，呀，真的好难吃，我放了多少盐啊！

好在米饭还不错，妈妈没有饿肚子，我也没有饿肚子。第一次做饭，虽然以失败告终，却给我留下了难忘的回忆。

人的一生中会有多少个第一次，第一次走夜路，第一次坐火车，第一次旅行。随着时间的推移，大多消失在岁月的长河中。唯独有一件事深深地印在我的脑海中，久久不能忘记。

从小酷爱进厨房的我，第一次做饭那可谓是“惊心动魄”啊！

那天，妈妈因事外出久久没有回来。我在家左等右等，还是不见妈妈的身影，肚子早就饿的咕咕叫了。于是，我走进厨房，仔细回忆妈妈平时做饭的场景。

我学着妈妈的样子，先打开煤气，摆上炒锅，倒入一勺菜油，拿出冰箱里的鸡蛋在锅沿用力一敲，蛋液随即滑进锅里，发出“滋啦—滋啦—”的声音。我满意的哼起小曲，正想拿来铲子翻炒一番，不知怎的，锅里突然起火了！这火像个开心鬼似的在锅中玩了起来，“啊！”我吓得大叫起来：“快！水——水———”可我忘记了此时家里只剩下我一人，没有人能够帮我。

我一时手足无措，脑中只想着：水在哪？赶紧拿水！可是我的脚却像粘了胶水似的，粘在了地上，移不开了。就在这时，火势更大了，真像个魔鬼即将像我扑来！我情急之下好不容易摸到了勺子，赶紧舀上一勺水立马向锅里泼去。谁知，火不但没灭，反而更大了！我急得手忙脚乱，像个疯子一般，慌乱中打翻了炒锅和地上的水桶，火终于熄灭了。可是厨房已经被我弄得乌烟瘴气了，我赶紧打开油烟机，希望这油烟机能够把这臭味都吸走。

最后，我还是没有吃上自己做的第一顿饭，反而吃到了妈妈的“爆炒栗子”。

后来，我才知道，要想熄灭锅里的火，只需要轻轻盖上锅盖就行了。现在的我已经能做上一顿可口的饭菜了，但我还是会时常回想起第一次做饭的经历，这次经历使我永生难忘！

记得第一次踏上滑板，心情略微忐忑。

滑板轮是很好的胶质，减震又安全。滑板上有一层薄薄的塑料膜。我并不急着拽下它，而是直接光着脚踩上去慢慢滑行，感觉极为舒适，可以说如游水一般，像有轻轻的鸟儿托着我。

滑板它虽长长一块，看着似乎很笨重，可它实际上很轻快，只要被一拨就能飞快向前奔跑，可以一口气冲出几十米。

但我也摔过跤。

那天，我穿着小凉鞋，踏上心爱的滑板就向公园奔去。踩着滑板，一路顺利。临近公园了，我正要跳下滑板去。但又转念一想，可以骑它下坡呀!我没有注意前方的路，更没见到路上那块"拦路板"。扑通!倒是没有嘴啃泥，可也摔了个“四脚朝天”。它处伤口不大，唯独手肘上伤口最大、流血最多。我抹了把眼泪，把滑板扛在肩上单手托着，跟父亲回家去擦伤口。碘酒味很冲，颜色也不漂亮，但涂在伤口上很管用，止血。父亲说，这是血的教训。我有很长一段时间没碰滑板。除了功课忙，再有就是心里多了点恐惧。

今天，我又踩上滑板。过去的事情不再是阴影，再次出发吧!滑板君。

我们的生活，有过许许多多的“第一次”。我最难忘的第一次是做饭。

那是一个星期天的中午，我躺在床上看书，突然一阵饥饿袭来。我大叫了一声：“老妈，做饭了！”可是没有回应，冲进老妈的房间，这时才恍然大悟——今天是星期天老爸老妈要加班。我默默的坐在沙发上，摸着“咕路咕路”叫的肚子，于是下定决心自己做一顿饭，我走进厨房，看着各种各样的厨具和菜，不禁让我眼花缭乱。

听奶奶说：“蒸米饭时盛一碗米，要倒两碗水。”我就按奶奶说的，我把米淘干净后和水一起倒在电饭锅里蒸；然后把要炒的菜洗干净，该做第一道菜“土豆丝”，首先把土豆洗干净，削皮后切成细丝，开火放锅，倒油后让它把油烧热，把葱洗好，切好放入，油温正好的锅中，由于我的疏忽，没有把上面的水甩干净，油星溅了出来，有几滴溅到我的手上，“疼痛难当”是我最想表达的，我“啊”的一声大叫起来，可是饥饿盖住了疼痛，我将洗净的土豆倒入锅中，这次我吸取教训，用漏斗把水甩干净，才倒进去的，放入作料翻炒了几下，焖了几分钟，美味的土豆丝便出锅了，我又把妈妈上午买的豆花放下锅，我回想妈妈弄豆花的样子，我也学着她，先把豆花放下锅，再放盐，味精，加酱，加醋，再煮一会就好了，我把豆花添到碗里，正准备端上桌子的时候一部小心把豆花打翻在地上，撒了一地，碗也碎了，我真是太大意了，我只好再做一个菜了，我这个菜炒得是番茄炒蛋了。我向锅里倒了一些油，然后鸡蛋迫不及待的滑了下去，成了炒蛋了，差不多后又倒入切好的番茄。使劲的炒，终于皇天不负有心人，我成功做好了，虽然颜色不怎么样，而且味道不怎么样。但是我还是努力了滴，经过一个小时的时间，我总算弄好了两个菜，我把这两个菜端到桌子上，我打开电饭锅，一股热气扑面而来，我闪了一会就拿出一个碗成了一碗饭，我开始吃了，饭还是生不生熟不熟的，我只好将就将就了。我通过这第一次做饭的经历，明白了看似简单的事做起来也是挺不容易的，也明白爸爸、妈妈他们的辛苦！

9岁的那一天，因为父母都不在家，所以我要自己做饭吃。

中午，我跑进厨房时，心情兴奋到无以附加的程度了。但当我旋开煤气灶的开关时：咦，奇怪！煤气灶怎么没有火焰喷出来呢？我又反复试了几次，却还是没有反应。在我对着煤气灶陷入了长时间的沉思后，终于恍然大悟，原来我连煤气灶的供应开关还没有打开呀！于是我一边责骂自己一边蹲下身打开煤气罐的开关。

我觉得在正餐之前应该为自己弄点小吃——荷包蛋。我打开煤气灶，往锅里浇了一点油，过了一会儿就把鸡蛋敲下去。我等了有一段时间，要翻面时，便发现整个荷包蛋都焦了。外壳又黑又硬，我闻了一下立即掩起鼻子。我当时心里别提有多难过、多沮丧了，但我并不打算放弃，你要知道，饿着一个肚子是无法解决任何问题的，我决心一定要重新振作起来。我一定要痛改前非：一“非”，油放得太多；二“非”，火候太大；三“非”等候时间过长。基于我已经找到问题的关键所在，于是我痛下决心，将第一代失败产品倒入垃圾桶。然后就重复了之前的步骤，只不过油放少一点了，火开小一点了，速度加快了而已。最后，香喷喷的荷包蛋出炉了，那味道可真是美妙极了：外焦里嫩，还有着半生不熟的蛋黄。

现在是时候为自己预备正餐——面条了。

我首先把水加进锅里，盖好锅盖，等水沸腾。水煮沸了之后，就可以把面条放进去了。带面条也熟了之后（插一句：我在煮面条这一过程中显得十分焦虑，我几乎每分钟都要揭开锅盖检查一下）就可以放调料了。但面条出锅后，我发现两个问题：一、面条的汤太多了；二、我酱油放得太多，导致汤呈黑色了。不过这也是没办法的事，毕竟冰箱里已经没有面条了，只能将就吃了。但我一尝，味道还是不错的，虽然我的面条不是色香味俱全，但有了其中一项优点，我也感到挺欣慰的。

第一次就是起点，无论你做的好与不好，你从中得到的教训与经验都只是为了把下一次做得更好。

我是个淘气的小女孩，我什么都做过。打雪仗啦。捏泥人啦。搞破坏啦这些我都做过，但唯独，我没有做过一回饭，每次看见妈妈在炒菜我心里总是痒痒的。

终于，机会来了，我见妈妈腰酸背痛，边跑过去说：“妈妈，你累吗？让我帮你做饭吧。”凭我三寸不烂之舌终于把妈妈说服了，我暗暗自喜。妈妈说，要想炒菜，就得先切菜。说着，妈妈便把一颗大白菜给我放在切菜桌上。妈妈告诉我，白菜要切成一块，一块的。我边听着妈妈的教导，边切菜。“呀呀呀，切得小了。”听妈妈的，我便切得大点。“哎呀呀，切得又大了。”我又调整，终于，我切的勉强正好了。

下一步便是热锅炒菜了，我兴奋至极。妈妈又说，要注意安全，小心被热油烫到。我也不知道自己听进去了没，便已经开凿热锅了。我正想添油时，妈妈叫住了我，说：“先不要着急，热热锅，人人都说嘛‘热锅凉油，炒菜更香，更健康’。”热了一会锅，我小心翼翼的把油倒进去，顿时锅里噼里啪啦的，我连忙跑到安全的地方。过了一会，油热了，我便把早就切好的葱花姜末放进去等一会。当闻到香味了，我赶忙把切好的白菜倒进去。刚一到进去，里面便刺啦刺啦的响，打开锅，我拿着铲子翻炒。时间一分一秒的过去，只见白菜越来越少，直至熟了，才停止缩小。我把菜盛出来，满屋里蔓延着炒白菜的香味，“啊，好香啊！谁炒的？”老爸问到。“是咱家的‘小淘气’炒的，多香啊！”

吃着自己炒的菜，心里美美的。这让我爱上了炒菜，真的，没有什么比自己炒的好吃了。

每当我 看到妈妈在做菜的时候，我的手总里痒痒的，心里总是想着：我到底什么时候才可以一显自己的身手呢！盼望着，盼望着，机会终于来了！

今天爸妈都不在，于是我就走进厨房，首先，我打开了煤气瓶，然后，我就把锅放在煤气炉上，开了火，然后把油倒到锅里，等冒了烟后，我就把卷心菜放进裹锅里，忽然，一股热气迎面扑来，吓到我连退几步，过了好一会儿，我大胆地拿起锅铲在锅里乱铲里几下。因为火开的太大，我不小心把菜给烧焦里，隐隐约约闻到了一股苦苦的味道，我手慌脚乱的把火上，最后，我把菜盛到碟子上。然后又在心里嘀咕：把卷心菜烧成这样，能吃吗？

于是，我左看看右看看，被我发现盒子里有几个鸡蛋，我自言自语地说：“不如炒鸡蛋吧！”说干就干，马上开始。 我又在锅里放了一点油，然后学着妈妈平时打鸡蛋的样子，打了几个鸡蛋下锅后，（还好，这次还真顺利）又用锅铲在锅里铲了几下，然后又左铲铲右铲铲，似模似样的。最后，鸡蛋终于熟了。我把火关上后，就把鸡蛋盛在碟子上。刚想拿出去，不知道什么时候。妈妈已经站在我的身后，我连忙把妈妈推出厨房去，把卷心菜和鸡蛋放才妈妈面前，妈妈看了看卷心菜，无奈地说：“这是什么啊？怎么黑黑的，能吃吗？”然后我又把鸡蛋端到妈妈面前，妈妈尝了尝鸡蛋后，微笑地点点头，说：“这个还不错。”我顿时开心的手舞足蹈，连我自己都不知道应该怎样形容我自己了。

啊！我今天终于学会了做菜，好开心啊！